| № | Наименование | Цена | Автор |
| 401 | Операционный менеджмент в сфере туризма и гостеприимства. Учебник | 5108 | Кошелева Анна Игоревна, Лебедева Ольга Евгеньевна, Пониматкина Людмила Александровна |
| 402 | Основы турагентской и туроператорской деятельности | 5350 | Агешкина Наталья Александровна |
| 403 | Организация гостиничного дела. Учебное пособие | 5361 | Быстров Сергей Александрович |
| 404 | Технология и организация ресторанного бизнеса и питания туристов. Учебник | 5457 | Быстров Сергей Александрович |
| 405 | Гостиничное и ресторанное дело. Учебник | 5925 | |
| 406 | Рекреационные ресурсы | 6596 | Челноков Александр Антонович, Ющенко Людмила Федоровна, Мирончик Александр Федорович |