Вегетарианские блюда. Постный стол

Обрядовая кулинария
В этой книге вы найдете разнообразные рецепты блюд русской кухни, которые украсят собой как постный, так и праздничный стол. Это простая, здоровая постная пища: щи, каши, пироги с грибами, - и праздничные православные блюда.

Серия: К Вашему столу
Год: 2001
Производитель: Владис
Артикул: 25782
ISBN: 5-94194-048-3

Постная кулинария
Данная книга представляет более сотни рецептов постной кухни разных народов и особенно актуальна в наши дни, когда возвращение людей к вере и соблюдение ими постов стало одной из важнейших сторон жизни человека. "Пост тела есть пища души", - говорил святой Иоанн Златоуст.

Серия: Рецепты для Вас
Год: 2006
Производитель: Цитадель
Артикул: 78242
ISBN: 5-7717-0026-6

Блюда постной кухни
Сборник рецептов.

Серия: Популярная лит-ра/кулинария и домоводство
Год: 2003
Производитель: Лабиринт
Артикул: 1850
ISBN: 5-9287-0058-X, 5-9287-0058-Х

250 рецептов вегетарианских блюд
Вегетарианство - образ жизни и образ мышления, это ответственность перед собой и миром, это первая ступень личностного роста и духовного развития. При этом вегетарианский стол - не обязательно бедный стол. Тому, как сделать его разнообразным, и посвящена эта книга, - сборник лучших рецептов мировой вегетарианской кухни.

Серия: Мини
Год: 2005
Производитель: Виктория Плюс
Артикул: 75441
ISBN: 5-89173-852-X, 5-89173-852-Х
Автор: Голубева Е.А

250 постных блюд
Миниатюрное издание.

В книге представлены рецепты постных блюд.

Составитель: Голубева Е. А.

Серия: Мини
Год: 2006
Производитель: Виктория Плюс
Артикул: 67869
ISBN: 5-89173-896-1
Автор: Голубева Е.А

Сборник: Блюда постной кухни
Сборник рецептов.

Серия: Сборник кулинарных рецептов
Год: 2005
Производитель: Алтей
Артикул: 106270
ISBN: 5-94132-627-0

Вегетарианское меню на неделю
Мы предлагаем вам меню на неделю с 3 оригинальными рецептами вегетарианской кухни на каждый день. Меню составлено с таким расчетом, чтобы блюда были не только вкусными и полезными, но и легкими и быстрыми в приготовлении.

Может крепиться магнитом на холодильник.
Год: 2010
Производитель: Сибирское университетское издательство
Артикул: 254727
ISBN: 978-5-379-01669-3

Питание в дни поста: Сборник
В этой книге даны советы и рецепты, которые помогут овладеть некоторыми приемами приготовления постных блюд и подскажут, как разнообразить свой стол в дни поста.

Рецепты блюд составлены и переработаны по тексту кулинарной книги Елены Молоховец "Подарок молодым хозяйкам" (С.-Петербург, 1901).

Мягкая обложка, бумага офсетная.

Серия: Популярная литература/здоровье
Год: 2005
Производитель: Лабиринт
Артикул: 79401
ISBN: 5-9287-1108-5
Автор: Гурвич Михаил Меерович

Кремлевская диета и посты
Если вы хотите соблюдать православные посты, очистить организм и похудеть, не отказывая себе в еде, то эта книга предназначена для вас. Помните: "кремлевская" переносится гораздо легче других диет, потому что ее рацион необычайно разнообразен и даже совмещается с ограничениями в посты!

Познакомьтесь с постной "кремлевской" кухней - не пожалеете!

Серия: Я привлекаю здоровье
Год: 2007
Производитель: Эксмо-Пресс
Артикул: 129563
ISBN: 5-699-15838-3

Необычные вегетарианские блюда: более 300 оригинальных рецептов
В книгу включены рецепты блюд и для "серьезных" вегетарианцев - тех, кто ест только растительную пищу, и для тех, кто позволяет себе использовать молочные продукты и яйца, а также для "несерьезных" вегетарианцев - тех, кто отказывается только от мяса, но ест рыбу. Все рецепты проверены, блюда можно легко приготовить, а продукты приобрести в обычных магазинах, так и на рынках или в супермаркетах. Рецепты необычных по составу и способу приготовления холодных и горячих блюд помогут любой хозяйке удивить вкусным, красивым вегетарианским столом не только приверженцев растительной пищи, но и просто людей, любящих вкусно поесть. Особенное внимание на книгу стоит обратить тем, кто соблюдает посты. Для широкого круга читателей.
Год: 2004
Производитель: Невский проспект
Артикул: 47646
ISBN: 5-94371-616-5

Необычные постные блюда
В книгу включены рецепты блюд, которые можно использовать во время православных постов. В прошлые века у людей не возникало особых затруднений с тем, что можно приготовить к постному столу. Нынче многие рецепты утрачены. В этой книге приведены рецепты, которые использовали наши предки, а также даны новые, ориентированные на современный тип питания. Издание ориентировано на широкий круг читателей.
Год: 2004
Производитель: Невский проспект
Артикул: 54263
ISBN: 5-94371-674-2

Необычные блюда православной кухни к праздникам и постам: более 300 оригинальных рецептов
О том, как надо питаться, следуя канонам православия, рассказано в нашей книге. Она поможет всем, кто стремиться соблюдать православный календарь, построить свой график питания в соответствии с праздничными и постными днями. Блюда православной кухни вкусны и полезны, надо только знать, к какому дню что приготовить. И в этом неоценимую помощь вам окажет наша книга.
Год: 2005
Производитель: Невский проспект
Артикул: 71260
ISBN: 5-94371-837-0
Автор: Алешина Светлана

Постные блюда
В предлагаемой книге рецепты постных блюд приводятся в соответствии с календарём православных постов и с учетом их строгости. Рецепты сгруппированы по составу продуктов, характерных для определённого времени года, и включены в соответствующие разделы книги: блюда из корнеплодов, круп и морепродуктов - в раздел "Великий пост", блюда из летних овощей и ягод - в "Петров пост", блюда из яблок, мёда, орехов - в "Успенский пост", рыбные блюда - в раздел "Рождественский пост". Отдельный раздел посвящён блюдам из грибов, так их можно употреблять во время любого поста.

Серия: 100 лучших рецептов
Год: 2013
Производитель: Айрис-Пресс
Артикул: 286969
ISBN: 978-5-8112-4293-1, 978-5-8112-4655-7, 978-5-8112-4992-3
Автор: Гончарова Елена Михайловна

700 блюд вегетарианской кухни
В книге собраны рецепты как для вегетарианцев, так и для тех, кто желает похудеть, избавиться от болезней, обеспечить активное долголетие. Помните, что исключение хотя бы на время пойдет на пользу вашему организму и улучшит здоровье.

Серия: Карманная библиотека
Год: 2000
Производитель: Вече
Артикул: 24017
ISBN: 5-7838-0797-4
Автор: Баукова Наталья

500 постных блюд
Книга представляет собой сборник уникальных рецептов постной кухни. В блюдах исключено использование мяса, яиц, майонеза. Эти блюда не только вкусны, но и полезны, так как помогают нормализовать работу внутренних органов, а следовательно, оздоравливают организм.

Серия: Карманная библиотека
Год: 2002
Производитель: Вече
Артикул: 19245
ISBN: 5-7838-1182-3
Автор: Поливалина Любовь Александровна

Православный стол
Каждый православный христианский праздник отличается не только религиозными обрядами, но и блюдами, подаваемыми в эти дни. Данная книга предлагает большой выбор старинных и современных закусок, блюд, напитков и мучных изделий, которые можно приготовить как в праздники, так и в постные дни. Представлены рецепты забытых кушаний русской кухни, а также ритуальные и обрядовые блюда, отражающие многовековой кулинарный опыт православных христиан.

Серия: Повар и поваренок
Год: 2007
Производитель: Эксмо-Пресс
Артикул: 130279
ISBN: 5-699-13968-0

Постная кухня: быстро и вкусно
В русской кухне всегда существовала традиция - в дни православных постов готовить постные блюда. В наше время эта традиция возвращается. Употребление постной пищи благотворно сказывается на нашем здоровье. Современная наука утверждает, что в постные дни организм "отдыхает" от чрезмерно калорийной пищи. К тому же постные блюда не только полезны, но и вкусны. Существует множество рецептов разнообразных постных блюд, их основа - овощи, грибы, крупы, соленья, выпечка. Лучшие из этих рецептов приведены в данной книге. Постные блюда хороши не только в дни поста, но и в любое другое время, ведь бодрость и отличное самочувствие нужны нам всегда.

Серия: Повар и поваренок
Год: 2007
Производитель: Эксмо-Пресс
Артикул: 130278
ISBN: 5-699-09480-6

Лучшие блюда вегетарианской кухни
Вегетарианство становится все более модным стилем жизни, у которого миллионы поклонников по всему свету. Но не смотря на это, вегетарианство до сих пор ассоциируется с аскетизмом и скудностью питания. Автор этого уникального сборника рецептов, известный кулинар Анна Сударушкина, позаботилась о вегетарианцах всех возможных направлений: от самых строгих, кто ест только растительную пищу до менее серьезных , кто отказывается только от мяса, но ест рыбу. Рецепты необычных по составу и способу приготовления холодных и горячих блюд помогут любой хозяйке удивить вкусным и красивым вегетарианским столом не только приверженцев растительной пищи, но и просто людей, любящих вкусно поесть. А продукты легко приобрести в любых продуктовых магазинах или на рынках. Также книга будет весьма полезна тем, кто соблюдает посты. Практичная, простая, но в то же время, содержащая рецепты изысканных блюд, книга кулинарных советов мечта любой хозяйки!

Серия: Страна гурмания
Год: 2009
Производитель: Вектор
Артикул: 213182
ISBN: 978-5-9684-1277-5
Автор: Сударушкина Анна Георгиевна

Православная кухня для постов и праздников
Более 300 оригинальных рецептов блюд православной кухни для постов и праздников!

Опытный эксперт в вопросах кулинарии - Анна Сударушкина расскажет о том, как надо питаться, следуя канонам православия. Ее книга поможет всем, кто стремиться соблюдать православный календарь, построить свой график питания в соответствии с праздничными и постными днями.

Блюда православной кухни вкусны и полезны, надо только знать, к какому дню что и как приготовить. И в этом неоценимую помощь читателям окажет наша книга.

Серия: Страна гурмания
Год: 2009
Производитель: Вектор
Артикул: 205499
ISBN: 978-5-9684-1276-8
Автор: Сударушкина Анна Георгиевна

Постные блюда на любой вкус: необычные рецепты православной кухни
Только на первый взгляд постный стол кажется однообразным. Заглянув в эту книгу, вы поймете, что и во время поста можно питаться вкусно и сытно, часто варьируя блюда.

Адресована широкому кругу читателей.

Серия: Страна гурмания
Год: 2009
Производитель: Вектор
Артикул: 199917
ISBN: 978-5-9684-1279-9
Автор: Сударушкина Анна Георгиевна

Пост: исцеление души и тела
Актуальная книга к началу Великого поста!

Во время поста с нашим организмом происходят удивительные изменения: из тканей выводится соль, из тела выходят токсины, нормализуется работа кишечника, исчезает лишний вес, "молодеют" артерии и сосуды, свободнее начинают работать почки, улучшается тонус мышц, повышается упругость кожи. Мы молодеем в прямом смысле слова! Так что пост - это возможность очистить не только душу, но и тело. Как помочь своему организму, если с умом воспользоваться предоставленной возможностью.

Михаил Андреев рассказывает о том, что необходимо знать и понимать человеку, если он хочет, чтобы пост действительно помог ему.

- Что происходит с нами во время поста?

- Какова его внутренняя сущность?

- Зачем нужен пост?

- С какого поста начать.

- Как выбрать духовного отца.

- От чего придется отказаться.

- Что можно употреблять в пищу.

- Очищение питанием.

Серия: Здоровье на все 100!
Год: 2010
Производитель: Вектор
Артикул: 228782
ISBN: 978-5-9684-1480-9
Автор: Андреев Михаил

Кулинарная книга-календарь православных постов. Календарь, история, рецепты, меню
Кулинарная книга предназначена для широкого круга читателей, которых интересуют христианская культура и традиции и которые хотят знать, как правильно поститься и для чего это нужно. В книге приведено множество рецептов, которые помогут разнообразить обеденный стол и перенести постные дни с легким сердцем.

Составитель: Л. Ж. Жалпанова.
Год: 2024
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 10000919
ISBN: 978-5-386-00297-8

Куличи, пасха, блины и другие блюда православной праздничной кухни
В этой книге, предназначенной для тех, кто чтит традиции, представлены рецепты вкуснейших блюд, которые можно приготовить к Рождеству, Пасхе и другим православным праздникам. Читатель может отыскать на ее страницах молитвы для праздничных дней и описание обычаев и ритуалов, связанных со знаменательными для всего христианского мира датами.
Год: 2024
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 10001070
ISBN: 978-5-386-02887-9

Ваш домашний повар. Кулинарная книга православных постов
В православном церковном календаре почти двести дней в году приходится на посты, а ведь известно, что каждый пост имеет свое правило. С этой книгой вы узнаете, какие блюда принято готовить в тот или иной православный пост. В ней представлены многочисленные рецепты постных блюд, которые помогут внести разнообразие в ваш рацион и украсить любой стол.

Составитель С.П. Кашин.

Серия: Карманная библиотека
Год: 2024
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 10001682
ISBN: 978-5-386-07134-9

Энциклопедия православной обрядовой кухни
Популярно и исторически достоверно написанная книга знакомит с истоками православных праздников, с народными традициями, обычаями, обрядами. В книге использованы мысли отцов Православной Церкви, приводятся выдержки из Евангелия. Рецепты, приведенные в этом издании, апробированы в санкт-петербургском клубе "Хлебосолы".
Год: 2000
Производитель: МСП
Артикул: 820
ISBN: 5-7578-0008-9

Постимся вкусно
С каждым днем все больше людей стремятся следовать христианским традициям. Пост является одним из важнейших условий христианской жизни. Соблюдение постов оправдано и современной медициной, так как постная пища благотворно сказывается на здоровье человека. В книге представлены рецепты постных блюд, которые не только чрезвычайно вкусны, но и питательны. Пошаговые рекомендации помогут с легкостью приготовить любое блюдо.

Серия: Вкусно. Быстро. Доступно. Шаг за шагом (мяг)
Год: 2007
Производитель: Эксмо-Пресс
Артикул: 127046
ISBN: 5-699-15977-0

Вегетарианская умная кухня
Вегетарианская пища очень полезна, ее можно сделать, к тому же, очень вкусной. Вегетарианство, основанное на растительных продуктах, развивает вкус до утонченности. Предлагаемые рецепты - подтверждение тому.

Серия: O Key
Год: 2005
Производитель: Феникс
Артикул: 64352
ISBN: 5-222-05751-0, 5-222-05751-8
Автор: Самойлов Э

Вегетарианство. Секреты солнечной пищи
Многие из вас часто задумываются над непростой задачей: как жить и не болеть. Болезнь приносит страдание, ухудшает и укорачивает жизнь.

Сегодня существует немало книг о различных диетах, голодании, вылечивающем все болезни "дыхании", как, повторяя только молитвы и ничего больше не делая, стать здоровым телом и духом.

Но волшебной палочки в окружающем мире не существует. Плата за здоровье только одна - ваши усилия в преодолении старых привычек и желание идти к цели. Вегетарианство - одна из ступеней здоровья. Об этом и рассказывает данная книга.

Серия: Живая линия
Год: 2004
Производитель: Феникс
Артикул: 64925
ISBN: 5-222-04894-2
Автор: Зяблицева Маргарита

Полезная и вкусная постная кухня
Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книги нашей серии. С ними каждый сможет стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг за шагом. Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки. Вы можете буквально проявить свою кулинарную фантазию. В любом случае у вас получится вкусно, быстро и доступно. Так то за дело, друзья!

Серия: Вкусно. Быстро. Доступно. Шаг за шагом (мяг)
Год: 2007
Производитель: Эксмо-Пресс
Артикул: 134287
ISBN: 978-5-699-20987-3

Посты и праздники. Православная кухня для всей семьи
Эта книга рассказывает об отмечаемых православными верующими праздниках, их значении и происхождении, а также об установленных Церковью постах, их глубинном смысле и правилах соблюдения.

Разделы книги снабжены рецептами как традиционных, так и современных праздничных и постных блюд для всей семьи. Постные рецепты подобраны с учетом доступности продуктов питания в зависимости от времени года, на которое приходится пост. Предлагаемые рецепты удивят даже самого требовательного человека своим разнообразием. Вы убедитесь, что питание в пост может быть даже богаче вашего привычного рациона!

Серия: Для дома, для семьи
Год: 2006
Производитель: Эксмо
Артикул: 123436
ISBN: 5-699-10837-8

Постный стол. Вкусные блюда
Поститься - не значит голодать. В дни поста можно побаловать себя пирожками с овощной и грибной начинкой, жаренной на растительном масле картошкой, блинчиками и печеными яблоками... Овощи, фрукты, зелень, фасоль, грибы в любом виде, орехи, каши и всевозможные салаты - постные блюда могут быть сытными и вкусными. В книге вы найдете рецепты блюд вкусной и здоровой пищи.

Серия: Для дома и семьи
Год: 2005
Производитель: Просвещение/Дрофа
Артикул: 56469
ISBN: 5-9555-0518-0
Автор: Ружинская Татьяна Александровна

Лучшие рецепты Аюрведы. Вкусные пряности для здоровья, молодости и красоты
Данная книга посвящена традициям ведической кулинарии, в основе которой лежат представления о том, что пища, употребляемая человеком, оказывает влияние не только на его физическое состояние, но и на умственные способности, а также нравственные и духовные качества. Благодаря этой книге читатель узнает: в чем особенность ведической пищи; каковы принципы здорового питания согласно ведической традиции; о целебных свойствах продуктов и как лечиться с помощью ведической пищи; и самое главное - почти 200 рецептов лучших блюд ведической кухни, исцеляющих тело и душу.

Книга, без сомнения, будет интересна не только давним поклонникам ведической кулинарии, но и всем, кто стремится к гармонии духовного и телесного, ищет новые пути совершенствования, оздоровления и вечной молодости.

Серия: Страна гурмания
Год: 2008
Производитель: Вектор
Артикул: 154879
ISBN: 978-5-9684-0886-0
Автор: Горяев Ларий

Православные посты, праздники, дни поминовения. Календарь 2011
Лучшие кулинарные традиции православия

Эта книга - драгоценное подспорье верующим и членам их семей. На ее страницах вы сможете найти превосходные рецепты разнообразных блюд постной и праздничной православной кухни.

Вместе с календарем вам будет легко составить меню к любому празднику, посту, дню поминовения.

Блюда повседневные, простые в приготовлении и недорогие, изысканные затейливые деликатесы для самых торжественных случаев, старинные рецепты наших прабабок и самые последние веяния современной кулинарии - все найдется на страницах нашего издания.

Для каждого поста подобраны рецепты в соответствии с сезоном, на который приходится пост, а предложения рождественского и новогоднего меню, равно как и меню на Масленицу способны вызвать приступ аппетита у любого гурмана!

Кроме того, вы сможете воспользоваться Пасхалией на 2011 год с указанием дат всех праздников, постов и дней поминовения.

Серия: Книги-календари 2011
Год: 2010
Производитель: Вектор
Артикул: 238713
ISBN: 978-5-9684-1532-5

Что приготовить в пост: сборник кулинарных рецептов
Книга знакомит читателей с различными блюдами, которые можно приготовить во время поста: закусками и салатами, постными горячими и холодными супами, блюдами из рыбных и овощных котлетных масс, изделиями из постного домашнего теста. Знакомство с изданием поможет войти в пост начинающим и организовать в дни поста рациональное и правильное питание семьи.

Предназначена для широкого круга читателей.

Серия: Скатерть-самобранка
Год: 2006
Производитель: Феникс
Артикул: 64387
ISBN: 5-222-04401-7, 5-222-08378-0
Автор: Лагутина Лидия Анатольевна, Лагутина Светлана Владимировна

Православные посты, праздники, дни поминовения. Календарь 2010
Эта замечательная книга рассказывает о глубинном смысле, происхождении и значении всех православных праздников, о правилах соблюдения постов, о днях поминовения и днях почитания святых.

Также в ней собраны лучшие рецепты приготовления блюд как постной, так и праздничной русской православной кухни. На их основе легко составить разнообразное меню к любому празднику и посту, встретить Новый год, Рождество и Масленицу, собрать достойный стол ко дню поминовения. Приведены рецепты как простых повседневных блюд, так и шикарных праздничных.

Серия: Книги-календари 2010
Год: 2009
Производитель: Вектор
Артикул: 197345
ISBN: 978-5-9684-1260-7

Вегетарианские блюда
Основа вегетарианских блюд - фрукты и овощи, поэтому такая еда не только вкусная, но и полезная. Рецепты, собранные в данной книге, охватывают рецепты кухонь всего мира. Большинство предложенных блюд можно приготовить из доступных овощей и фруктов, а также при желании легко разнообразить их, добавив мясную нарезку.

Оригинальные идеи для завтраков, обедов и ужинов удивят как настоящих кулинаров, так и просто любителей вкусной еды.

Перевод с польского М. Монаховой

Серия: Кулинарная серия
Год: 2007
Производитель: Мой мир
Артикул: 152648
ISBN: 3-86605-351-7, 978-5-9591-0137-4
Автор: Орлинска Барбара

Постный стол
В данной книге представлены лучшие рецепты постных блюд, которые по своему витаминному составу, наличию клетчатки, легкости усвоения и питательности ничем не уступают, например, блюдам из мяса. Вам остается только выбрать понравившийся рецепт блюда, сообразуясь со степенью ограничения поста, которую вы для себя считаете посильной, и приготовить его в сответствии с подробным описанием, данным в книге.
Год: 2006
Производитель: Мир книги
Артикул: 71203
ISBN: 5-486-00110-X, 5-486-00110-Х, 5-8405-0763-6
Автор: Исаев Е.Л

Чем питаться в пост?Книга правильных рецептов
Церковный годовой круг включает 4 многодневных, 3 однодневных поста и пост по средам и пятницам (за исключением нескольких недель).

Соблюдение постов благотворно влияет на организм. Изменение рациона питания помогает избавиться от шлаков и восполнить запасы витаминов и микроэлементов, которые в большом количестве содержатся в постной пище - овощах, фруктах и орехах.

На время поста из пищи исключаются продукты животного происхождения, алкоголь. В некоторые дни допускается употребление рыбы и морепродуктов. Изменяется и порядок приема пищи: есть лучше два раза в день отказываясь от завтрака, а иногда и от ужина.

Но это вовсе не означает, что пища во время поста должна быть однообразной.

Предлагаемая книга содержит более 400 рецептов блюд, которые составляют полноценный рацион питания.

Рецепты расположены в порядке возрастания "энергетических единиц" (э.е.) которые рассчитаны на каждую порцию (для салатов, закусок и вторых блюд порция составляет 200 г. для первых блюд - 250 г. для бутербродов, десертов и выпечки - 100 г.) и указаны цифрой в кружочке. Для нормальной жизнедеятельности человеку нужно в сутки 100 э.е.

подбирая рецепты по своему вкусу, вы одновременно сможете подсчитывать необходимое вам количество энергетических единиц, чтобы чувствовать себя бодро и всегда оставаться в прекрасной форме.
Год: 2006
Производитель: Юнипресс
Артикул: 107680
ISBN: 985-474-927-4
Автор: Аксенова Ольга

222 рецепта для здоровых и полезных постов
Многие диетологи поддерживают древние обрядовые традиции, считая разумным предоставлять организму разгрузку и облегчая рацион. Они указывают на необходимость периодического отказа от употребления животных белков и жиров, что и является основополагающим для самых разных типов постов.

Нередко возникают споры о том, насколько в действительности полезны посты, особенно если религиозная традиция требует придерживаться частого и долгого ограничения в пище. К посту нужно подходить разумно: при ограничении продуктов питания важно учитывать свои возможности, чтобы не нанести вред организму. В некоторых случаях важно послабление, особенно оно необходимо больным людям, беременным женщинам, маленьким детям, а также тем, кто выполняет тяжелую физическую работу.

В этой книге мы предлагаем вам большое количество рецептов полезных блюд для ежедневного меню в период поста. Используя наши рецепты для составления семейного меню, вы убедитесь, что пост не означает невкусные блюда, и сможете сытно и вкусно накормить ваших близких.

Серия: Еда, которая лечит
Год: 2014
Производитель: Вектор
Артикул: 425769
ISBN: 978-5-9684-2240-8
Автор: Синельникова А. А

Веер. Вегетарианское застолье
Что приготовить?

Признайтесь, у вас не раз возникал этот вопрос.

Если этот кулинарный веер окажется на вашей кухне, вам не придется ломать голову как устроить вегетарианское застолье.

Серия: Кулинария
Год: 2011
Производитель: ОлмаМедиаГрупп/Просвещение
Артикул: 267058
ISBN: 978-5-373-03988-8

Большая книга рецептов для православных постов и праздников
В этой книге собраны рецепты приготовления традиционных блюд русской православной кухни. К каждому церковному празднику и посту приурочен определенный выбор яств. В книге приводятся рецепты блюд повседневных, простых в приготовлении, и праздничных, затейливых, приуроченных к торжественным застольям. Конечно же, не обойдены вниманием главные православные праздники, такие как Пасха и Рождество.

Людям верующим эта книга значительно облегчит выбор блюд во время любого поста.

Составитель: А. Родионова.
Год: 2024
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 10001249
ISBN: 978-5-386-04048-2

Ангела Вам за трапезой. Кулинарные рецепты для будней, постов и праздников
В книге собраны рецепты, по которым можно приготовить разнообразные блюда в обычные дни, в посты и праздники.

В ней рассказывается, какие блюда и как можно приготовить в тот или иной день года в полном соответствии с церковными постами, требованиями Церковного Устава и православными обрядами. Предлагаются рецепты скоромных (непостных) блюд, причем мясные блюда исключены даже из этого раздела; приводятся рецепты блюд, которые разрешается вкушать в Рождественский и Петров посты (то есть постный стол с рыбой); рецепты блюд для Великого и Успенского постов (стол без рыбы). Особо выделены рецепты блюд для строгого поста (блюд без растительного масла). В разделе "Выпечка из постного теста" дается множество различных рецептов - все они могут быть приготовлены во время постов.
Год: 2002
Производитель: Престиж
Артикул: 64926
ISBN: 5-86809-031-4

Постный стол
Значение в питании постных кушаний, часто приготовляемых по традиционным рецептам мировой кулинарии, очень велико. Многие из них включены в оздоровительные диетические и лечебные методики разных стран, применяемые при определенных заболеваниях. Кроме того, постные блюда представляют огромный интерес для верующих, вегетарианцев, да и просто для людей, следящих за своим весом.

Серия: Школа кулинарии
Год: 2007
Производитель: Мир книги
Артикул: 128533
ISBN: 978-5-486-01061-3
Автор: Румянцева Ирина Сергеевна

Православная кухня: 1000 рецептов
Христианские посты - вовсе не способ самоистязания для религиозных фанатиков, а разумное чередование и разнообразие принимаемой пищи, полезное любому человеку независимо от его вероисповедания. Здесь вы найдёте множество традиционных рецептов православной обрядовой кухни, упорядоченных согласно церковному календарю и сопровождаемых соответствующими молитвами и песнопениями для здоровья как телесного, так и духовного.

Серия: Без проблем
Год: 2007
Производитель: Феникс
Артикул: 131571
ISBN: 5-222-10121-5
Автор: Киреевский Игорь Ростиславович

Экспресс-рецепты. Сыроедение
Виктория Бутенко - основоположник сыроедения в России, автор многих книг ("Зелень для жизни", "12 шагов к сыроедению" и других). В результате ее просветительской деятельности миллионы людей сегодня пьют зеленые коктейли и едят сырую пищу.

Экспресс-рецепты блюд живой кухни от Виктории Бутенко и известных русских сыроедов включают в себя сухие завтраки и йогурты, закуски и салаты, супы и соусы, основные блюда и вкуснейшие десерты, а также знаменитые зеленые коктейли. Они порадуют любого человека, заботящегося о своем здоровье, и разнообразят меню тех, кто ищет интересные и полезные блюда для повседневного рациона!

Серия: Экспресс-рецепты
Год: 2013
Производитель: Питер
Артикул: 390138
ISBN: 978-5-496-00320-9
Автор: Бутенко Виктория

Драгоценная энциклопедия православной кухни
В этой замечательной книге представлены любовно собранные рецепты традиционной православной кухни, которые неразрывно связаны с постами и праздниками годового цикла. Также в книгу вошли основные молитвы и песнопения, совершаемые за трапезой во дни церковных торжеств.

Издание рассчитано на массовую аудиторию.
Год: 2007
Производитель: Бао-Пресс
Артикул: 147551
ISBN: 978-966-338-531-0
Автор: Киреевский Игорь Ростиславович

Большая книга постных салатов и супов
Во время постов православные люди стараются отказаться от скоромной пищи и готовят только постные блюда, в частности салаты и супы. Пост - это не только соблюдение церковного устава, но и прекрасная разгрузка для организма. Так что пост полезен не только для нашего духовного, но и для физического здоровья.

В книге содержится около 100 рецептов постных салатов и супов. Вы узнаете, как можно приготовить вкусные и полезные блюда из овощей и фруктов, из морепродуктов и грибов, из орехов и круп и т. д. Надеемся, наша книга поможет вам поститься не только с пользой, но и с удовольствием.

Серия: Золотой фонд
Год: 2009
Производитель: Феникс
Артикул: 190692
ISBN: 978-5-222-15191-4
Автор: Давыдова Юлия Сергеевна, Елецкая Елена Анатольевна

Веганская и вегетарианская кулинария
Думаете, вегетарианская кухня скромна и безвкусна? Думаете, нельзя приготовить много блюд только из моркови? Предлагаем рецепты самых здоровых и вкусных блюд для веганов, вегетарианцев и сыроедов - супы и основные блюда, салаты и десерты, а также замечательные напитки, среди которых важное место занимают смузи.

Серия: Экспресс-рецепты
Год: 2014
Производитель: Питер
Артикул: 404737
ISBN: 978-5-496-00498-5
Автор: Невская Любовь

Пост и Пасха
С давних времен регулятором здорового питания были посты, которых верующие придерживаются и сейчас. Но посты кончаются, а на смену строгому Великому посту приходит светлый весенний праздник Пасхи. Это день добра и света, который несет с собой веру, надежду и любовь. На стол подаются самые лучшие угощения: куличи, пасху, торты, кексы, запеченные птицу и мясо, рыбные блюда, изысканные десерты. Воспользуйтесь нашими рецептами и порадуйте своих любимых и родных вкусными и полезными блюдами.
Год: 2011
Производитель: Мир книги
Артикул: 266221
ISBN: 978-5-486-03784-9
Автор: Румянцева Ирина Сергеевна

Пасха и пост: Традиции, обряды, лучшие рецепты
Эта книга поможет восполнить пробелы в образовании православного человека. Она расскажет о многодневных и однодневных постах, которые, прежде всего, имеют нравственный аспект, и познакомит с их историей и традициями. И конечно же раскроет секреты православной трапезы - множество разнообразных рецептов: от "золотых" из старинной русской кухни до самых современных, разработанных мастерами отечественной и европейской кулинарии.

Серия: 1000 советов
Год: 2007
Производитель: АСТ-Пресс
Артикул: 45803
ISBN: 5-462-00145-2
Автор: Костин Андрей

Православная кулинария. Постные блюда
Православная кухня насчитывает почти тысячелетнюю историю, неразрывно связанную с нравами и обычаями русского народа.

Более тысячи лет русские люди жили по церковному календарю, в основу которого положены церковные праздники, а подготовка ко многим из них непременно сопровождалась приготовлением определенных блюд.

Данная книга значительно облегчит выбор блюд во время любого поста или праздника.

Здесь Вы найдете рецепты приготовления блюд к пасхальному, рождественскому, повседневному, постному столу, а также блюда на масленицу.

Готовьте с удовольствием и приятного Вам аппетита!
Год: 2010
Производитель: АСТ
Артикул: 478804
ISBN: 978-985-16-6370-1

Оригинальные постные блюда
Соблюдать пост - это не значит голодать. В дни поста можно приготовить овощные салаты, питательные супы, блюда из рыбы и морепродуктов, вкусное печенье. Именно такие, сытные и аппетитные, блюда предлагает данная книга.

Серия: Быстро. Вкусно. Доступно
Год: 2005
Производитель: Айрис-Пресс
Артикул: 66798
ISBN: 5-8112-1204-6
Автор: Анисина Елена Викторовна

Пост и Пасха. Традиции и кулинария
Постное питание - это не просто выполнение закона Церкви, но и путь к здоровью и долголетию. Причем постные яства очень разнообразны и аппетитны. Не хотите ли попробовать закуску из соленых грибов с картофелем и щавелевый суп с луком-пореем? Горбушу в шубе и вареники с вишней, брусничный морс и десерт из замороженных ягод?

Вторая часть книги посвящена Пасхальному столу! Она поделится с вами рецептами куличей и всевозможных праздничных закусок, блюд из мяса, рыбы и птицы, пирожков с различными начинками, тортов, сладостей и десертов.

- Описание традиций поста и Пасхи.

- Все разнообразие постного меню.

- Вкусные секреты пасхальных блюд.
Год: 2008
Производитель: Мир книги
Артикул: 159607
ISBN: 978-5-486-01949-4
Автор: Мещерякова Ольга Викторовна

Православная кухня в пост и в праздник
Сегодня возрождается интерес к православной кухне, как к неотъемлемой части русской культуры. В этой книге мы собрали рецепты и для постного стола, и для праздничного угощенья. Здесь вы найдете современные блюда, узнаете секреты старинной монастырской трапезы.

Серия: 101 замечательный рецепт
Год: 2017
Производитель: Лада/Москва
Артикул: 583083
ISBN: 978-5-94832-435-7
Автор: Хлебников Владимир

Вегетарианство - спутник долгожителя
Книга посвящена одному из самых древних и наиболее распространенных направлений нетрадиционного питания - вегетарианству. Ему более 2, 5 тысяч лет!

Несмотря на то, что исключительно постные рационы вызывали и вызывают много споров в научной среде, эффективность вегетарианства несомненна. Проведенные исследования доказали, что риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, болезней органов пищеварения и даже злокачественных опухолей у приверженцев этой системы значительно ниже, чем у тех, кто употребляет смешанную пищу.

Сами вегетарианцы отмечают следующее:

-уменьшение массы тела и нервозности;

-улучшение настроения;

-нормализацию стула и исчезновение вздутия и болей в животе;

-усиление защитных сил организма.

Не вызывает сомнения, что вегетарианство способствует также увеличению продолжительности жизни!

На радость читателям в книге приводится большое количество рецептов вегетарианских блюд, которые пригодятся всем без исключения.

Серия: Целительные практики. Энциклопедия
Год: 2009
Производитель: Вектор
Артикул: 183955
ISBN: 978-5-9684-1197-6
Автор: Панин Иван Георгиевич

Вкусные блюда к посту
Издание содержит рецепты вкусных и полезных блюд к посту.

Составитель: Елена Руфанова.
Год: 2015
Производитель: Слог
Артикул: 464897
ISBN: 978-5-4346-0348-5

Вкусная энциклопедия постных салатов
Салаты давно завоевали популярность во всем мире. Они вкусны, полезны, просты в приготовлении. В книгу вошли рецепты классических и экзотических постных салатов. В их состав не входят животные продукты, поэтому они незаменимы в диетическом питании, да и в праздник порадуют гостей приятным вкусовым разнообразием.
Год: 2008
Производитель: Бао-Пресс
Артикул: 158232
ISBN: 978-5-91314-105-7, 978-966-338-886-1
Автор: Пекер Полина Борисовна

Исцеление постом. Советы и рекомендации
В древней Руси не существовало кулинарных книг, рецепты передавались из поколения в поколение. Существует много рецептов постных блюд, о которых мы рассказываем в книге. Традиции православной кухни, ее история, связь с современностью, отношение к еде - обо всем этом вы узнаете, прочитав нашу книгу.

Серия: Православие
Год: 2012
Производитель: Ленинградское издательство
Артикул: 369659
ISBN: 978-5-9942-1006-2

Монастырская кухня. Пост и Рождество. Рецепты
Рецепты особых постных блюд монастырской кухни, советы православных священников, а также история великого и радостного праздника Рождества Христова, который предваряется Рождественским постом (с 28 ноября по б января). Этот пост установлен, чтобы люди очистили себя покаянием и молитвой и с чистым сердцем встретили явившегося в мир Спасителя.

Составитель В. Зоберн.

Серия: Православный бестселлер
Год: 2024
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 10002463
ISBN: 978-5-386-12251-5

Кухня православного пост
ПОСТ ДЛЯ ПРАВОСЛАВНОГО ЧЕЛОВЕКА - это совокупность добрых дел, искренней молитвы, воздержания во всем, в том числе и в пище. Пост телесный необходим для совершения поста духовного, тот и другой пост в своем объединении образуют пост истинный, способствующий духовному воссоединению постящихся с Богом. В дни поста (дни говения) церковным Уставом запрещается скоромная пища - мясные и молочные продукты; рыба разрешается лишь в некоторые постные дни. В дни строгого поста не позволяется не только рыба, но всякая горя чая пища и пища, приготовленная на растительном масле, только холодная пища без масла и неподогретое питьё (иногда называется сухоядением). В Русской Православной Церкви четыре многодневных поста, три однодневных и, кроме того, пост в среду и пятницу (за исключением особых недель) в течение всего года.

В книге представлены рецепты кухни православного поста.

4-е издание, исправленное и дополненное
Год: 2013
Производитель: Сибирская Благозвонница
Артикул: 383004
ISBN: 5-88013-015-0
Автор: Мельников В. Г

Вегетарианский стол
Рецепты закусок, супов, основных блюд и десертов, собранные в этой книге, будут по достоинству оценены приверженцами вегетарианства.

Серия: Семь поварят
Год: 2012
Производитель: Урал ЛТД
Артикул: 79875
ISBN: 5-8029-1123-9, 5-8029-1378-9, 978-5-271-43558-4, 978-5-8029-1809-8, 978-5-8029-2688-8

Традиции православной кухни
Книга рассказывает о главных православных праздниках и постах; содержит православный календарь на 2011 год, пасхалию на 2011-2016 годы; рецепты блюд для постов и повседневного скоромного стола.

Серия: Скатерть-самобранка
Год: 2011
Производитель: Газетный Мир
Артикул: 269797
ISBN: 978-5-904324-69-8

Постный стол
По рецептам этой книги каждая хозяйка сможет приготовить оригинальные блюда постного стола.

Серия: Семь поварят
Год: 2012
Производитель: Астрель
Артикул: 45296
ISBN: 5-8029-0446-0, 5-8029-0446-1, 5-8029-1010-0, 978-5-271-41913-3, 978-5-8029-1788-6, 978-5-8029-2575-1

Постный стол
Вам кажется, что постная трапеза не отличается разнообразием? Мы готовы доказать обратное! Поститься можно вкусно, с пользой и для души и для тела. Главное правило: готовить с любовью и по хорошим рецептам. Помните также, что посты - это не только ограничение в потребление каких-либо продуктов, но и забота о чистоте души

В этой книге вы найдете сотни кулинарных рецептов постных блюд: салаты, супы, вторые блюда, каши, выпечка, десерты, соусы, напитки

Прочитав эту книгу, вы поймете, что подобрать меню на каждый день поста довольно просто.

Серия: Полезная книга
Год: 2015
Производитель: Газетный Мир
Артикул: 318825
ISBN: 978-5-4346-0016-3
Автор: Тихова А

Постный стол
Борщ с черносливом, солянка грибная, окунь по-домашнему, сладкая фасоль с грушами, яблоки медовые... Представляем вам лучшую коллекцию рецептов из постных блюд, которые по вкусу не уступают блюдам из мяса. Достаточно лишь выбрать рецепт, и теперь вы без труда сможете составить полноценное меню на каждый день.

Приятного вам аппетита!

Серия: 99 гениальных рецептов
Год: 2010
Производитель: Мир книги
Артикул: 242911
ISBN: 978-5-486-03508-1
Автор: Деревянко Т. М

Православная кухня для постов и праздников
О том, как надо питаться, следуя канонам православия, рассказано в нашей книге. Она поможет всем, кто стремится соблюдать православный календарь, построить свой график питания в соответствии с праздничными и постными днями. Блюда православной кухни вкусны и полезны, надо только знать, к какому дню что приготовить. И в этом неоценимую помощь вам окажет наша книга.

В книге собрано более 400 оригинальных рецептов: блюда из мяса, птицы, рыбы, фруктов, овощей, грибов, яиц, супы, выпечные изделия и самые разнообразные напитки.

Серия: Страна гурмания
Год: 2011
Производитель: Вектор
Артикул: 324289
ISBN: 978-5-9684-1707-7
Автор: Сударушкина Анна Георгиевна

Царский пир всем по карману. Итальянская кухня
Про итальянскую кухню слышал, наверно, каждый. Пицца, спагетти, ризотто, бискотти - эти названия сегодня на слуху во многих странах мира. Рецепты итальянских кулинаров получили широкое распространение благодаря яркому вкусу блюд и сравнительной простоте приготовления.

Четвертый выпуск уже ставшей известной и всеми любимой серии познакомит вас с некоторыми и этих рецептов.

Тридцать шесть рецептов простых в приготовлении вегетарианских блюд традиционной итальянской кухни.

Для широкого круга читателей.

Серия: Фонд "Бхактиведанта"
Год: 2017
Производитель: Вкусы мира
Артикул: 637302
ISBN: 978-5-906941-06-0
Автор: Ведаприя-деви даси

Царский пир всем по карману. Украинская кухня
Украинская кухня богата и разнообразна, и вегетарианских блюд в ней существует множество - на плодородной почве, щедро залитой солнцем, издавна выращивают злаки, овощи и фрукты. В этой книге вы найдете как традиционные рецепты, так и современные варианты всеми любимых блюд.

Тридцать два рецепта простых в приготовлении вегетарианских блюд традиционной украинской кухни.

Для широкого круга читателей.
Год: 2017
Производитель: Философская книга
Артикул: 637303
ISBN: 978-5-906941-11-4
Автор: Ведаприя-деви даси

Православный пост: Великий пост, Петров пост, Успенский пост, Рождественский пост
В последние годы, когда массовое возвращение людей к вере стало одной из примет нашего времени, бытует ошибочное мнение, что православный пост - это лишь определенные гастрономические ограничения. Но еще святитель Иоанн Златоуст предостерегал верующих "Ошибается тот, кто считает, что пост лишь в воздержании от пищи. Истинный пост есть удаление от зла..." Поэтому данная книга призвана восполнить пробелы в православном воспитании. Она рассказывает о многодневных и однодневных постах, принятых Уставом Православной Церкви, знакомит с историей, традициями и правилами соблюдения постов, которые, прежде всего, имеют нравственный аспект, и, конечно, представляет постную кухню со множеством разнообразных рецептов - от салатов и супов до сладостей и напитков.

Серия: Правила. Традиции. Кухня
Год: 2007
Производитель: Локид
Артикул: 22614
ISBN: 5-320-00470-2
Автор: Сергеева Татьяна

Постный стол
С нашими книгами каждый может стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг за шагом.

Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки. Вы можете буквально следовать нашим рецептам, а можете проявить свою кулинарную фантазию. Так что за дело, друзья!
Год: 2010
Производитель: Эксмо-Пресс
Артикул: 227024
ISBN: 978-5-699-39856-0

Вегетарианская кухня
Сборник рецептов.

Серия: Популярная лит-ра/кулинария и домоводство
Год: 2002
Производитель: Лабиринт
Артикул: 4503
ISBN: 5-9287-0124-1

Постный стол
Постные блюда, традиционно приготовляемые на Руси, не утратили своей актуальности. Они представляют интерес не только для верующих - многие современные оздоровительные диетические методики пользуют практический опыт постов, ограничивающих потребление определенных продуктов. Кроме того, постные блюда, особенно рыбные, являются неотъемлемой частью лечебного питания, сторонники вегетарианства также найдут для себя ряд интересных рецептов.

Серия: Библиотека журнала "Самая"
Год: 2006
Производитель: Мир книги
Артикул: 97027
ISBN: 5-486-00440-0

Сыроедение. Книга переходного периода. Дневник. Рекомендации. Рецепты
Что означает название "Книга переходного периода"? Кэти Грант на собственном опыте убедилась, что полностью изменить свой тип питания без сторонней поддержки очень сложно, и решила поделиться своим уникальным опытом перехода на сырой рацион. Переход на сыроедение не так прост, как кажется. Именно поэтому тем, кто решился питаться сырой пищей, необходима поддержка. И эта книга действительно может поддержать вас! Она содержит полезную информацию о том, как подготовиться к сыроедению, как преодолеть возможные трудности при таком питании. Ведь у сыроедов-новичков возникает колоссальное количество вопросов: что есть, как готовить, как продержаться и многие другие Если вы решились на этот "эксперимент" - попробовать в течение сорока дней питаться только сырой здоровой пищей, советы автора будут поддерживать и подбадривать вас на этом пути, а предложенные рецепты помогут максимально комфортно преодолеть "переходный период". Рецепты будут интересны и тем читателям, кто не собирается полностью переходить на сыроедение, а хотел бы разнообразить свое питание не совсем обычными блюдами.

Чем эта книга отличается от других книг по сыроедению?

- она оказывает книга не может оказывать моральную поддержку, автор может дать советы, которые окажут моральную поддержку для тех, кто находится в переходном периоде;

- содержит информацию из "из первых рук", от человека, который сам перешел на сыроедение других книг;

- автор описывает психологические аспекты перехода на сыроедение, объясняет некоторые психологические феномены, и делает это в весьма увлекательной форме!

Серия: Библиотека здоровья
Год: 2019
Производитель: Весь
Артикул: 371394
ISBN: 978-5-9573-2497-3
Автор: Грант Кэти

Питание человека в его настоящем и будущем
В брошюре известного русского ботаника и популяризатора науки А. Н. Бекетова (1825-1902) даётся краткий сравнительный обзор основных способов питания человека - мясного и вегетарианского, и делается вывод о том, что последнее для человека естественно и полезно для здоровья. Для широкого круга читателей, интересующихся вопросами правильного питания.
Год: 2019
Производитель: Амрита
Артикул: 719093
ISBN: 978-5-413-02119-4
Автор: Бекетов А. Н

Сытные постные блюда на каждый день
Игнатий Брянчанинов писал, что тот, кто по настоящему постится, воздерживается от гнева, ярости, злобы и мщения, а также воздерживает язык от празднословия, сквернословия, пустословия, клеветы .

Пост не цель, а средство отвлечься от услаждения своего тела, сосредоточиться и подумать о своей душе; без всего этого он становится всего лишь диетой

В нашей книге собраны рецепты для постных столов. Вы увидите, что это очень простые блюда, и к тому же они вкусны и полезны. Представлены разнообразные рецепты как традиционных православных блюд, так и современных. Предлагаемые технологии достаточно быстры и просты в исполнении. А некоторые рецепты вас даже удивят. Такие блюда украсят постный стол своей формой и оригинальностью. И вы, несомненно, согласитесь, что и в постные дни можно сытно накормить семью. К тому же все эти рецепты можно использовать не только в постные дни.

Составитель Вера Светлова.

Серия: Православный помощник
Год: 2020
Производитель: Центрполиграф
Артикул: 744838
ISBN: 978-5-227-09006-5

100 рецептов вегетарианских блюд. Вкусно, полезно, душевно, целебно
Данная книга расскажет о том, как питаться приверженцам вегетарианства. Польза вегетарианства очевидна даже для тех, кто не является убежденным защитником животных. Сбалансированная вегетарианская диета полезна вне зависимости от того, какой из вариантов вегетарианства вы практикуете: можно отказаться только от мяса и рыбы или же стать строгим веганом, исключив из рациона также еще молочные продукты и яйца.

Вегетарианская диета состоит из продуктов, содержащих меньше калорий и жиров, а это значит, что и здоровье укрепится, и вес придет в норму. Растительные белки гораздо легче усваиваются и расщепляются - почки будут вам благодарны. Снижается количество холестерина и уменьшается вероятность возникновения ряда серьезных заболеваний - например, сахарного диабета, ишемической болезни сердца, высокого давления и некоторых форм рака

Серия: Душевная кулинария
Год: 2015
Производитель: Центрполиграф
Артикул: 492107
ISBN: 978-5-227-06047-1
Автор: Вечерская Ирина

Кулинария поста
В книге представлены рецепты блюд из продуктов растительного происхождения - овощей, грибов, плодов, зернобобовых и мучных изделий, а также рыбных блюд, которые разрешаются к употреблению в субботу, воскресенье и религиозные праздники, приходящиеся на период постов. Большинство из них содержит набор самых простых и доступных по цене продуктов.

Книга содержит цветные фотографии.

Серия: Кулинария
Год: 2007
Производитель: Вече
Артикул: 144344
ISBN: 978-5-9533-2285-0
Автор: Путинцева Лидия Филипповна

Веганство: плюсы и минусы
Некоторые эксперты уверены, что уже к концу XXI века подавляющее большинство людей перейдет на веганство - не только из соображений заботы о здоровье, но и по социальным, экологическим и этическим причинам.

Известный диетолог Клаус Лейцман описывает историю и виды веганской диеты, исследует мотивы веганов. Он подробно рассматривает доказанные преимущества и потенциальные риски веганства, чтобы каждый, кто задумывается о таком стиле питания, смог принять взвешенное решение. Кроме того, в книге описано влияние растительной диеты на заболевания, связанные с питанием.

Серия: Человек
Год: 2020
Производитель: Дискурс
Артикул: 749188
ISBN: 978-985-90508-7-9
Автор: Лецман Клаус

Вегетарианские блюда
Серия "Вкусно. Быстро. Доступно" поможет вам приготовить вкусные и разнообразные блюда без особых усилий! Следуя подробным инструкциям с пошаговыми фотографиями, вы сможете воспроизвести даже самое сложное блюдо быстро и легко!

Серия: Кулинария. Вкусно. Быстро. Доступно. Шаг за шагом
Год: 2013
Производитель: Эксмо-Пресс
Артикул: 383219
ISBN: 978-5-699-61300-7
Автор: Савинова Н

Пасхальная и постная выпечка. Старинные русские рецепты
В этой книге вы найдете старинные русские рецепты пасхальной и постной выпечки. С ее помощью вы сможете приготовить такие почти забытые блюда, как калачи, сайки молочные, штрицель, булочное пирожное "Шман", пряничные батоны "Друа", печенье "Бисквит Ливадия", лепешки испанские и другую выпечку.

Рекомендовано к публикации Издательским Советом Русской Православной Церкви.

Составитель: В. Каткова.
Год: 2011
Производитель: Сестричество во имя свт.Игнатия Ставропольского
Артикул: 266344
ISBN: 978-5-98891-379-5, 978-598891-470-9

1000 вкуснейших блюд для православных постов и праздников
В этой замечательной книге собраны сотни рецептов приготовления традиционных блюд русской православной кухни. К каждому церковному празднику и посту приурочен определенный выбор яств. В книге приводятся рецепты блюд повседневных, простых по приготовлению, и дорогих, затейливых, приуроченных к торжественным праздничным застольям. Не обойдены вниманием и такие события, как свадьба, поминки, праздник проводов русской зимы - Масленица. Людям верующим эта книга значительно облегчит выбор блюд во время любого поста. Рецептов такое множество, что каждый найдет то, что ему подойдет. Книга будет весьма полезна людям любого уровня достатка.

Серия: Карманная библиотека
Год: 2011
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 346231
ISBN: 978-5-386-02736-0
Автор: Зданович Леонид

Просто и со вкусом. Рецепты постных блюд
Сборник рецептов постных блюд. Вторые блюда, салаты и закуски, супы и соусы.

Составитель Котова М. В.
Год: 2012
Производитель: Светлый берег
Артикул: 382053
ISBN: 13033101

Полезная и вкусная постная кухня
В книге приведены рецепты блюд из растительных продуктов - овощей, грибов, плодов и ягод, а также мучных изделий, которые можно приготовить в дни поста.

Серия: Коллекция лучших рецептов
Год: 2008
Производитель: Клуб семейного досуга
Артикул: 164627
ISBN: 978-5-9910-0276-9
Автор: Воробьева Т., Гаврилова Татьяна

Исцеление постом
Православный пост - время духовного просветления, великого очищения души и тела.

Мы отказываемся от земных, бренных радостей и устремляем свои помыслы к радостям вечным - к Господу, к добру, к истине. Наша душа обретает новые жизненные силы, которые позволят человеку выдержать любые испытания. Наше тело, избавляясь от внутренней грязи, омолаживается и наполняется энергией здоровья

"Прекрасен пост, потому что грехи наши он подавляет, как сорную траву, а правду, как цвет, поднимает и растит.

Если ты приступил к посту по желанию, то не будь мрачен, но радуйся: он очищает твою душу от яда "

Иоанн Златоуст

Серия: Золотой фонд
Год: 2018
Производитель: Крылов
Артикул: 193169
ISBN: 978-5-9717-0846-9
Автор: Семенова Анастасия Николаевна

Православная кухня. Твой первый пост
Книга поможет всем, кто стремится построить свой график питания в соответствии с праздничными и постными днями.

В этой книге вы найдете лучшие рецепты как постных, так и праздничных блюд православной кухни и убедитесь в их разнообразии. И, несомненно, согласитесь, что и в постные дни можно красиво и изысканно накрыть стол для всей семьи.

К тому же многие рецепты можно использовать не только в постные дни, они всегда порадуют людей, желающих сделать свое меню легким и низкокалорийным.

Составитель: М.Ю. Трухина.
Год: 2012
Производитель: Светлый берег
Артикул: 325222
ISBN: 957212645

Православная кухня. Посты и праздники
Вашему вниманию предлагается издание, с помощью которого вы сможете во время поста готовить разнообразные и вкусные блюда.

Составитель: М.Ю. Трухина.
Год: 2008
Производитель: Светлый берег
Артикул: 370161
ISBN: 20127212645

Постная кухня
Описанные в книге постные блюда не являются ни диетическими, ни лечебными. Автор выбрала несложные в приготовлении кушанья, увеличивающие количество крупяных, рыбных и овощных блюд в меню. Приведенные рецепты, несомненно, помогут разнообразить стол в дни, когда вам захочется последовать традициям поста.

Серия: Все секреты приготовления
Год: 2009
Производитель: Клуб семейного досуга
Артикул: 161753
ISBN: 978-5-9910-0253-0, 9789663438160
Автор: Шимандерска Ханна

10 лучших меню вегетарианской кухни
Вегетарианские блюда - это здоровая и вкусная еда, к тому же и недорогая, особенно если покупать сезонные овощи и фрукты отечественного производства. Блюда, в состав которых входят овощи и фрукты, украшают стол всегда. Морозной зимой можно забыть о холоднике-свекольнике, в это время, мы должны чаще есть сытные, горячие блюда. Летом же особенно хороши летние салаты. На протяжении всего года в продаже есть зелень и овощи, выращенные в теплицах. В магазинах все больше появляется овощей и фруктов, привезенных из жарких стран. Однако они все равно остаются для нас экзотикой.

Миниатюрное издание на магните.

Серия: Микро
Год: 2013
Производитель: Фолио
Артикул: 387378
ISBN: 978-966-03-6277-2

30 минут. Вегетарианский стол
Внушительная коллекция быстрых и простых рецептов блюд, приготовление которых не займет более 30 минут. Здесь вы найдете идеальный подбор блюд на все случаи жизни, от легких закусок и полдников до вечеринок, деловых обедов и приемов. Такие современные блюда, как кукурузные чипсы с грибами и шафраном, рулеты из тофу с тайской заправкой и рисовые пирожки с каштаном, несомненно доставят вам удовольствие.

Серия: Быстро. Вкусно. Полезно
Год: 2004
Производитель: Кладезь
Артикул: 67591
ISBN: 978-5-93395-069-6
Автор: Фарроу Джоанна

Постная кухня. Универсальные рецепты для всей семьи
Пост - время примирения и разумного воздержания. Но как быть, если не все близкие могут держать строгий пост: кто-то вкушает рыбу, другие - молочные продукты, а кто-то совсем не может поститься? Как приготовить пищу так, чтобы накормить всех? В нашем сборнике вы найдете рецепты для подобных случаев: каждое блюдо может быть приготовлено в нескольких вариантах на одной основе, что позволит всей семье полноценно питаться в пост. Также вниманию хозяек предлагаются полезные постные сладости, которые можно приготовить всей семьей.

Каждое блюдо готовилось составителями, рецептура многократно проверена. Книга построена следующим образом: сначала мы пошагово рассказываем как приготовить постную основу блюда на растительном масле, затем предлагаем вариант рецепта для дней, когда уставом разрешена рыба, а следом - когда из трапезы исключается мясо (сырная седмица). В заключение приводим рецепт для непостных дней.

Составители: А. В. Дерзновенко, А. В. Минайлова.
Год: 2017
Производитель: Духовное преображение
Артикул: 584078
ISBN: 978-5-00059-140-6

Постные блюда
В этом издании представлено более 50 рецептов постных блюд, объединенных самыми популярными темами: салаты и закуски, первые блюда, горячие блюда, выпечка и десерты, напитки. Благодаря этой книге ваш стол будет разнообразным и оригинальным даже в дни самого строгого поста.

Составитель: Руфанова Елена.
Год: 2013
Производитель: Слог
Артикул: 372863
ISBN: 978-5-4346-0168-9

Рецепты православной кухни
Можно ли спастись живя в миру? Пастыри церкви нередко слышат от вас, благочестивые читатели, такой ответ: "Где уж нам спастись, батюшка. Вот если бы мы жили в монастыре или в пустыни какой - другое дело. А тут иной раз и хочешь помолиться, хочешь подумать о грехах, да некогда: либо на поле зовут, либо домашние дела надо справлять. Далеки мы, грешные, от спасения. Трудно нам спастись в миру".

А я вам говорю, благочестивые читатели, что и вы так же близки ко спасению, как и те, которые живут в монастырях и пустынях. И вам есть возможность пещись о душе своей, как и тем, которые всю жизнь свою посвятили служению одному Богу. Ведь не дела житейские губят нас, а злая наша воля: не место и сан спасают нас, а вера и добрые дела. Конечно, в миру больше соблазнов и препятствий ко спасению, нежели в монастырях и пустынях, но, чем труднее борьба, тем славнее победа, чем опаснее подвиг, тем блистательнее венцы. Нетрудно быть постником при недостатке пищи и пития, но славно воздержаться от объядения и пьянства, когда в обилии предлагаются явствие и питие. Не мудрено быть нестяжательным тому, кто не обременен семейством, но удивительно видеть безсребреника, когда у него есть жена и дети. В немалой степени сохранению душевного равновесия, мира в семье способствует избавленное от излишеств, правильное питание. Даже в строгий пост можно приготовить вкусное сытное блюдо, используя самые простые продукты.

Создателями и хранителями секретов приготовления пищи были монастыри с их очень активной хозяйственной деятельностью. Отрезанное от мира, уединенное размещение их в тиши лесов и на берегах озер и рек побуждало к использованию в пищу всего, чем была богата окружающая природа, - рыбы, дичи, грибов, ягод, орехов, меда.

В этой книге вы найдете и самые распространенные, и давно забытые, малоизвестные, и совсем новые рецепты блюд.
Год: 2004
Производитель: Клуб 36`6
Артикул: 386775
ISBN: 5-88283-087-7

Вегетарианская кухня. Просто, вкусно, полезно
Убедитесь, что здоровая еда может быть вкусной! Приготовьте для своих близких изысканные вегетарианские яства, которые станут украшением любого пиршества!

Серия: Кулинарная серия
Год: 2007
Производитель: Мой мир
Артикул: 156886
ISBN: 978-5-9591-0117-6
Автор: Капрари Малгожата

Постные блюда из мультиварки
Соблюдение поста - подвиг, требующий значительных моральных и физических усилий. Наша книга станет вашим незаменимым помощником в этом нелегком пути! В ней собраны 28 рецептов очень простых в приготовлении и очень вкусных блюд. Вы не поверите, но постное меню может быть действительно разнообразным: ароматное грузинское чакапули из грибов, незабываемый армянский айлазан, пряный венгерский рыбный суп "Халасле", изысканная греческая долма, аппетитный маковый пирог, сочная капоната по-сицилийски, тающий во рту морковный цимес, сытная рисовая лапша с овощами и креветками в азиатском стиле и многое другое. Все рецепты из этой книги готовить не так сложно, а продукты для них есть в каждом доме.

Серия: Азбука домашней кулинарии
Год: 2014
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 609790
ISBN: 978-5-386-06896-7
Автор: Любомирова Ксения

Постно и вкусно! Выпуск 1. Рецепты постных блюд
Предлагаемый сборник рецептов фирменных блюд с постной трапезы Сестричества во имя свт. Игнатия Ставропольского поможет читателям провести дни поста с радостью и в воздержании, употребляя в пищу разнообразные, насыщенные витаминами и вкусные кушанья.

Составитель Елена Горбунова.

Допущено к распространению Издательским Советом РПЦ.
Год: 2019
Производитель: Приход Хр. Святаго Духа сошествия на Лазаревском кладбище
Артикул: 681853
ISBN: 681-8-53050220-1

Новые блюда постной кухни. 225 вкусных, полезных
Пост - это прекрасная возможность очиститься и духовно, и физически! А сделать эти дни радостными и светлыми вам помогут интересные и разно образные рецепты постных блюд. В книге представлены 225 новых, оригинальных рецептов для постного стола, которые по вкусу не уступают блюдам из мяса. Достаточно лишь выбрать рецепт, и вы без труда составите полноценное меню на каждый день.

Приятным бонусом станет раздел "Праздничные блюда", где собраны рецепты особенных кушаний - от салатов до десертов - с которыми так просто устроить вкусное и сытное застолье, не нарушая данного себе обета.

Все рецепты этой книги подойдут не только постящимся, но и приверженцам легкой и здоровой пищи.

Составитель: Борщевская Т. В.

Серия: Дом. Кулинария
Год: 2015
Производитель: Мартин
Артикул: 476296
ISBN: 978-5-8475-0851-3

Вегетарианство для начинающих
Эта книга о том, как стать вегетарианцем. Для одних это образ жизни, для других - временная диета. Тем не менее очень важно понять плюсы и минусы отказа от мясной пищи и найти ей достойную замену.

Опытный врач-диетолог поможет вам выбрать свою модель вегетарианского питания, а также раскроет множество интересных фактов об этом образе жизни.

Книга адресована широкому кругу читателей.

Серия: Жизнь удалась
Год: 2015
Производитель: Феникс
Артикул: 479396
ISBN: 978-5-222-24112-7
Автор: Круглова Наталья Андреевна

Постно, но вкусно! Выпуск 3. Рецепты постных блюд с рыбой
Сборник содержит рецепты разнообразных рыбных блюд с трапезы Сестричества во имя свт. Игнатия Ставропольского, которые можно приготовить в праздничные дни, когда по Уставу Церкви положен пост, но разрешается вкушение рыбы.

Составитель: Горбунова Елена.
Год: 2017
Производитель: Приход Хр. Святаго Духа сошествия на Лазаревском кладбище
Артикул: 487481
ISBN: 978-5-98891-869-1

Кулинария поста
В книге обобщен вековой опыт кулинарии поста наших предков, дошедший до нас в основном в уникальных дореволюционных изданиях. Будет полезна и интересна не только верующим, но и многим читателям, желающим постичь азбуку или тонкости кулинарного искусства.

Серия: Кулинария
Год: 2003
Производитель: Вече
Артикул: 24018
ISBN: 5-9533-0046-8
Автор: Путинцева Лидия Филипповна

Постно и вкусно! Выпуск 5. Рецепты постных блюд
Представленные в сборнике рецепты постных блюд с трапезы Сестричества во имя свт. Игнатия Ставропольского помогут православному читателю провести время святых постов, подкрепляя свои силы вкусными и полезными для здоровья блюдами.

Составитель: Горбунова Е.
Год: 2017
Производитель: Приход Хр. Святаго Духа сошествия на Лазаревском кладбище
Артикул: 581864
ISBN: 177020054