Собирательство

В начало магазина
Категория: Охота. Рыбалка. Собирательство - Собирательство
Сортировка:
Вид просмотра:
Рекламные предложения от интернет-магазина "Лабиринт.ru"
Страницы: 1 2
Заготовки из грибов
Реклама
Лабиринт.ru
Заготовки из грибов
Сборник рецептов.

Серия: Популярная лит-ра/кулинария и домоводство
Год: 2004
Производитель: Лабиринт
Артикул: 551
ISBN: 5-7811-0170-5


Заготовки из грибов
7 руб.
Практические советы грибника-любителя. Справочник
Реклама
Лабиринт.ru
Практические советы грибника-любителя. Справочник
В данную книгу вошли житейские практические советы по организации похода по грибы, которые будут полезны как опытным, так и начинающим грибникам.

Серия: Охотник, рыболов
Год: 2005
Производитель: ИД Рученькиных
Артикул: 77589
ISBN: 5-93369-177-8
Автор: Макаренко Игорь


Практические советы грибника-любителя. Справочник
31 руб.
Русский трюфель: идея своего бизнеса
Реклама
Лабиринт.ru
Русский трюфель: идея своего бизнеса
Представлен интереснейший рассказ о загадочном и ценимом наравне с бриллиантами трюфеле, а также забытом в России трюфельном промысле, который, как надеется автор, может быть с большой пользой возрожден. Первым подспорьем в этом деле и призвана стать настоящая книга.

Серия: Кулинария, домашние заготовки
Год: 2007
Производитель: Диля
Артикул: 134944
ISBN: 978-5-88503-469-2
Автор: Филиппова Ирина Александровна


Русский трюфель: идея своего бизнеса
33 руб.
Грибы. Краткий справочник
Реклама
Лабиринт.ru
Грибы. Краткий справочник
Описаны съедобные, условно-съедобные и несъедобные грибы - 380 видов. Рассказано, какие грибы, когда и где собирать. Даны советы по сбору грибов и их использованию.

Книга иллюстрирована цветными рисунками.

Для массового читателя.

Серия: Прикладная литература
Год: 2002
Производитель: Современное Слово
Артикул: 7737
ISBN: 985-443-255-6
Автор: Сержанина Галина


Грибы. Краткий справочник
42 руб.
Краткая энциклопедия грибов
Реклама
Лабиринт.ru
Краткая энциклопедия грибов
В книге подробно рассмотрены все характеристики существующих грибов, как съедобных, так и несъедобных. Приводятся лекарственные и пищевые свойства грибов, а также рецепты грибной кулинарии.

Для широкого круга любителей грибов.

Серия: Без проблем
Год: 2007
Производитель: Феникс
Артикул: 142301
ISBN: 978-5-222-11301-1
Автор: Суворова Татьяна


Краткая энциклопедия грибов
43 руб.
Энциклопедия грибника
Реклама
Лабиринт.ru
Энциклопедия грибника
В этой книге описано более двухсот видов съедобных, условно съедобных и ядовитых грибов. Показаны их отличительные признаки и биологические особенности, рассказано об их стремлении, жизни и питательной ценности. Все это поможет вам отличить ядовитый гриб от его съедобного двойника и придаст уверенности в сборе грибного урожая.
Год: 2004
Производитель: Столица-Принт
Артикул: 76204
ISBN: 5-98132-035-4

Энциклопедия грибника
44 руб.
Грибы
Реклама
Лабиринт.ru
Грибы
Книга повествует о грибах, их значении в жизни природы и человека, правилах и сроках сбора грибов. Основная часть книги посвящена описанию отличительных признаков грибов по принципу их парности, а именно, рядом с описанием съедобного гриба даются отличительные признаки его несъедобного `двойника`. Книга адресована широкому кругу читателей и, прежде всего, любителям грибной охоты.
Год: 2013
Производитель: Гамма-Пресс
Артикул: 519003
ISBN: 5-9223-0091-1
Автор: Клепинина Зоя Александровна, Клепинина Елена Вадимовна

Грибы
46 руб.
Мини-энциклопедия. Грибы
Реклама
Лабиринт.ru
Мини-энциклопедия. Грибы
Многие посвященные грибам книги обладают избыточной информацией. Этого недостатка лишена данная компактная мини-энциклопедия. Она содержит информацию о самых популярных и распространенных грибах, произрастающих на территории России. В книге каждому виду отведена всего одна страница, однако она содержит очень много полезной информации. Описаны подробные внешние признаки вида:

строение и цвет шляпки, ножки, цвет и запах мякоти. Указаны места произрастания и сезон сбора грибов данного вида. Каждый вид проиллюстрирован минимум двумя цветными фотографиями. Приводится сантиметровая шкала, которая позволяет составить представление о размере гриба. Компактный размер издания позволяет использовать его как удобный справочник, который удобно взять с собой для прогулки в лес.

Серия: Мини-энциклопедия
Год: 2012
Производитель: Кристалл
Артикул: 259707
ISBN: 978-5-9603-0139-8, 978-609-456-056-9


Мини-энциклопедия. Грибы
58 руб.
Энциклопедия грибника
Реклама
Лабиринт.ru
Энциклопедия грибника
В этой энциклопедии вы найдете более 100 видов съедобных, условно съедобных и ядовитых грибов, в том числе и малоизвестных, показаны их отличительные особенности. Вы найдете много полезных советов по заготовке, переработке и хранению грибов в домашних условиях (сушке, маринованию, солению), выращиванию грибов в саду. Отдельная глава посвящена лечению грибами.

Для широкого круга читателей.

Твердый переплет, бумага офсетная.

Серия: Популярная лит-ра/кулинария и домоводство
Год: 2004
Производитель: Лабиринт
Артикул: 45679
ISBN: 5-9287-0677-4
Автор: Гарибова Лидия Васильевна


Энциклопедия грибника
64 руб.
Грибы
Реклама
Лабиринт.ru
Грибы
Кто они? Долгое время не стихали жаркие споры: животные они или растения? Одни их называли "детьми богов", другие - "порождением дьявола". А между тем, это просто грибы. Все, что должен знать грибник о грибах: виды, где и как собирать, что делать при отравлении - вы отыщете в этой книге. Она не займет много места в вашем лукошке, а цветные иллюстрации быстро помогут определить, будет ли найденному грибу место на вашем столе.

Серия: Популярная энциклопедия
Год: 2003
Производитель: Терра
Артикул: 74404
ISBN: 5-275-00856-2
Автор: Аристамбекова Наталья


Грибы
66 руб.
Съедобные грибы и их двойники
Реклама
Лабиринт.ru
Съедобные грибы и их двойники
Книга содержит полезную информацию о съедобных, несъедобных и ядовитых грибах как для опытных грибников, так и для людей, только начинающих знакомиться с "грибной охотой". Описание грибов составлено по принципу грибов-двойников, чтобы можно было легко отличить съедобные грибы. Помогут этому и подробные, точные иллюстрации. В книге около 180 видов грибов.
Год: 2005
Производитель: Кладезь
Артикул: 38288
ISBN: 978-5-93395-049-1
Автор: Сергеева Мария

Съедобные грибы и их двойники
73 руб.
Народные советы грибникам
Реклама
Лабиринт.ru
Народные советы грибникам
Книга предоставляет любителям "тихой охоты" самые полные сведения о грибах. Вы узнаете, что такое грибы с научной точки зрения; какие грибы растут на территории нашей страны и как отличить съедобные от ядовитых; в какое время года вырастает тот или иной вид грибов и в каких лесах его можно найти; и наконец, вниманию читателя предлагаются рецепты грибных блюд и полезные советы по заготовке грибов на зиму. В книге приводится подробное описание грибов, растущих в наших широтах, а также их цветные изображения.
Год: 2008
Производитель: Мир книги
Артикул: 171077
ISBN: 978-5-486-02226-5
Автор: Серикова Галина Алексеевна

Народные советы грибникам
74 руб.
Выращивание грибов дома и на участке
Реклама
Лабиринт.ru
Выращивание грибов дома и на участке
Описаны методики выращивания шампиньонов и вешенки в подсобных помещениях хозяйств, а также опыт грибоводов-экспериментаторов.

Приводятся рецепты грибных блюд, а также способы заготовки грибов впрок.

Для широкого круга читателей.

Серия: Мои 6 соток
Год: 2010
Производитель: МСП
Артикул: 176530
ISBN: 978-5-7578-0351-7
Автор: Челищев Анатолий, Иванов Станислав Викторович


Выращивание грибов дома и на участке
75 руб.
Грибное лукошко. Лисички. Белые. Опята. Грузди
Реклама
Лабиринт.ru
Грибное лукошко. Лисички. Белые. Опята. Грузди
Грибы - начиная со сморчков и заканчивая опятами - это впечатление, это наслаждение. Находить их - чудо! Готовить и пробовать - особое кулинарное удовольствие. В этой книге вы найдете оригинальные рецепты закусок, супов, вторых блюд из самых разных грибов летнего леса.

Серия: Летоbook каждый день
Год: 2010
Производитель: Эксмо-Пресс
Артикул: 244782
ISBN: 978-5-699-43246-2


Грибное лукошко. Лисички. Белые. Опята. Грузди
76 руб.
Грибы
Реклама
Лабиринт.ru
Грибы
Эта книга предназначена для любителей природы, тем, кому прогулки по лесу доставляют ни с чем не сравнимое удовольствие. В книге перечислены и описаны самые известные виды съедобных, несъедобных и ядовитых грибов, распространенные на территории России.

Серия: Мини-атлас Мир природы
Год: 2005
Производитель: Кристалл
Артикул: 33435
ISBN: 5-306-00345-1, 5-9603-0023-0


Грибы
80 руб.
12 лучших съедобных грибов Центральной России, которые должен знать каждый грибник
Реклама
Лабиринт.ru
12 лучших съедобных грибов Центральной России, которые должен знать каждый грибник
По результатам опросов "грибные" книги Михаила Вишневского оказываются самыми покупаемыми среди прочих аналогичных изданий. Это объясняется не только тем, что они написаны профессионалом, но и тем, что стиль изложения прост и доступен для любого читателя. В отличие от многих имеющихся в продаже переводных книг европейских авторов, которые в глаза не видели ни наших лесов, ни наших грибов, М.Вишневский рассказывает только то, что изучал на российских просторах на протяжении многих лет. Если же к вышеизложенному прибавить высококачественные авторские фотографии, подробно иллюстрирующие каждый гриб, станет понятно, почему книги М.Вишневского пользуются такой популярностью.

Не откажите себе в удовольствии поставить на полку еще одну книгу, посвященную российским грибам!
Год: 2011
Производитель: Восток-Запад
Артикул: 490987
ISBN: 978-5-17-052663-5
Автор: Вишневский Михаил Владимирович

12 лучших съедобных грибов Центральной России, которые должен знать каждый грибник
91 руб.
Грибы. Иллюстрированный справочник
Реклама
Лабиринт.ru
Грибы. Иллюстрированный справочник
В книге подробно описаны внешние признаки грибов, места их произрастания и, что особенно ценно, разновидности их двойников, в том числе ядовитых. В справочнике вы найдете также ключ-определитель, при помощи которого можно по отдельным деталям шаг за шагом прийти к максимально точному определению вида грибов.
Год: 2004
Производитель: Мир книги
Артикул: 71014
ISBN: 5-8405-0436-X, 5-8405-0436-Х
Автор: Кнудсен Хеннинг

Грибы. Иллюстрированный справочник
97 руб.
Грибная энциклопедия
Реклама
Лабиринт.ru
Грибная энциклопедия
Грибы были и остаются одним из важнейших продуктов питания. Из них можно приготовить множество питательных и великолепных по вкусу блюд как на каждый день, так и для праздничного стола. Однако собирать их нужно с большой осторожностью, чтобы в корзинку не попали ядовитые экземпляры. В этой энциклопедии описывается более 300 видов грибов, которые произрастают на территории нашей страны. Подробное описание позволит вам отличить ядовитые грибы от их съедобных собратьев, рецепты помогут вам вкусно их приготовить, а советы по выращиванию - развести на своем дачном участке. Грибник с большим стажем поделится с вами секретами такой охоты, чтобы каждый ваш поход в лес был увенчан успехом!
Год: 2024
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 10001756
ISBN: 978-5-386-07488-3

Грибная энциклопедия
99 руб.
Справочник грибника
Реклама
Лабиринт.ru
Справочник грибника
В России более 300 видов грибов, которые можно употреблять в пищу, но в корзинки попадает лишь 15-20 из них. подробное описание и около 300 цветных иллюстраций сделают вас настоящим знатоком грибов. Кроме того, из нашей книги вы узнаете все о грибном календаре, а также о тонкостях грибной кулинарии.

Серия: 1000 советов
Год: 2007
Производитель: АСТ-Пресс
Артикул: 45422
ISBN: 5-462-00237-8, 978-5-4620-0679-1
Автор: Клепинина Зоя Александровна, Коршунов Геннадий Иванович


Справочник грибника
100 руб.
Справочник грибника
Реклама
Лабиринт.ru
Справочник грибника
В России более 300 видов грибов, которые можно употреблять в пищу, но в корзинки попадает лишь 15-20 из них. А ведь в природе не бываег поганок. Очень часто и несправедливо применяется этот термин к дождевикам, зонтикам, валуям и т. д. По питательности и вкусовым качествам они не уступают подосиновикам, подберезовикам и даже белым. Подробное описание и около 300 цветных I иллюстраций сделают вас настоящим знатоком грибов. Кроме того, из нашей книги вы узнаете все о грибном календаре, а также о тонкостях грибной кулинарии.

Серия: Мое хобби
Год: 2011
Производитель: АСТ-Пресс
Артикул: 274523
ISBN: 978-5-462-01122-1
Автор: Клепинина Зоя Александровна, Клепинина Е. В


Справочник грибника
104 руб.
Лекарственные растения Урала и Западной Сибири
Реклама
Лабиринт.ru
Лекарственные растения Урала и Западной Сибири
В книге описывается 184 вида лекарственных растений, встречающихся на Среднем Урале и в Западной Сибири. Среди них как дикорастущие, так и культивируемые. В первой части дается общий обзор по применению растений в научной и народной медицине разных стран и времен. Приводятся рецепты приготовления настоев, отваров и других лекарственных препаратов из описываемых растений, в ряде случаев даются предостережения от их неправильного использования.

Вторая часть представляет собой справочник, где по названию болезни или недомогания можно отыскать лекарственное растение, способное помочь. Особая ценность книги в том, что она может служить своего рода путеводителем по литературе о лекарственных растениях, так как автор приводит ссылки на источник, откуда взят материал. Приводимый в конце книги список литературы поможет заинтересованному читателю при желании углубить свои познания.
Год: 2010
Производитель: КнигоМир
Артикул: 570455
ISBN: 978-5-9780-0376-5
Автор: Федоров В

Лекарственные растения Урала и Западной Сибири
108 руб.
Энциклопедия грибника
Реклама
Лабиринт.ru
Энциклопедия грибника
"Энциклопедия грибника" представляет собой уникальное издание, содержащее интереснейшие сведения о самых разнообразных грибах, в том числе и о малоизвестных. Много способов читатель узнает о способах переработки и хранения этих даров природы.

Серия: Энциклопедия
Год: 2004
Производитель: Локид
Артикул: 25252
ISBN: 5-320-00480-X, 5-320-00480-Х
Автор: Умельцев Алексей


Энциклопедия грибника
111 руб.
Грибная охота. Как, где и когда собирать грибы
Реклама
Лабиринт.ru
Грибная охота. Как, где и когда собирать грибы
Общие сведения о грибах

Когда и где собирать грибы

Какие бывают грибы

Что делать при отравлении

Разведение и хранение грибов

Грибная кулинария.

Серия: Удобная библиотека
Год: 2009
Производитель: Владис
Артикул: 523139
ISBN: 978-5-9567-0845-3
Автор: Шанина Светлана Анатольевна, Алешина Наталия Алексеевна, Гаврилова Анна


Грибная охота. Как, где и когда собирать грибы
117 руб.
Ядовитые растения России
Реклама
Лабиринт.ru
Ядовитые растения России
В книге рассматриваются 36 видов ядовитых растений (включая грибы), которые накапливают в разных своих частях токсические вещества. Представлены краткий морфологический разбор растений и грибов, области распространения, химический состав, лекарственные свойства и действие ядовитых веществ на организм человека. Также рассматриваются методы оказания первой помощи при отравлении ядовитыми растениями и грибами.

Книга рассчитана на широкий круг читателей.

Серия: Панацея
Год: 2015
Производитель: Феникс
Артикул: 476099
ISBN: 978-5-222-23847-9
Автор: Пикунов Евгений Юрьевич


Ядовитые растения России
117 руб.
Грибы. Собираем, выращиваем, заготавливаем
Реклама
Лабиринт.ru
Грибы. Собираем, выращиваем, заготавливаем
Анна Зорина - большой любитель "тихой охоты". В своей новой книге она рассказывает о грибах. Не растения и не животные, сытные, как мясо, и в то же время постные Но самое главное - вкусные и полезные в любом виде: сыром, жареном, соленом, маринованном!

Где искать и когда собирать, какие грибы хороши на тарелке, а какие опасны для здоровья и как сохранить "добычу" - обо всем этом вы узнаете из книги. А любителям экзотики, не желающим часами бродить по лесу, - рассказ о том, как вырастить грибы дома или на даче.

Серия: Умная усадьба
Год: 2016
Производитель: Центрполиграф
Артикул: 539800
ISBN: 978-5-227-06901-6
Автор: Зорина Анна


Грибы. Собираем, выращиваем, заготавливаем
135 руб.
Грибоводство: Учебное пособие
Реклама
Лабиринт.ru
Грибоводство: Учебное пособие
В учебном пособии представлены этапы развития искусственного культивирования съедобных грибов. Описаны технологии разведения широко известных грибов, таких как шампиньон двуспоровый и вешенка обыкновенная, и экзотических, малораспространенных, но обладающих ценными вкусовыми качествами и лечебными свойствами. Включены разделы, посвященные организации агрохимического контроля и защите грибов от болезней и вредителей; предлагаются советы по переработке и хранению полученного урожая.

Предназначено для студентов агрономических специальностей, а также окажется полезным специалистам грибоводческих хозяйств и начинающим грибоводам.
Год: 2007
Производитель: Колос
Артикул: 154242
ISBN: 978-5-9596-0299-4
Автор: Лобанкова О., Есаулко А., Агеев В., Гречишкина Ю., Подколзин А

Грибоводство: Учебное пособие
140 руб.
Грибы
Реклама
Лабиринт.ru
Грибы
Это замечательный иллюстрированный справочник с ключами для определения грибов в их естественных местообитаниях. Вне зависимости от того, являетесь ли вы начинающим или опытным натуралистом, эта книга будет полезна вам и вашим товарищам при каждой прогулке в лес.
Год: 2008
Производитель: АСТ
Артикул: 490995
ISBN: 978-5-17-055268-9
Автор: Кибби Джеффри, Эванс Шелли

Грибы
143 руб.
Азбука грибника
Реклама
Лабиринт.ru
Азбука грибника
Кто из нас не любит собирать грибы? Но все ли они знакомы? Не притаится ли в нашей корзинке ядовитая поганка? Не останется ли под еловой лапой замечательный и абсолютно съедобный гриб? Прежде чем отправляться в лес, познакомьтесь с "Азбукой грибника" - и тогда эти вопросы перестанут вас тревожить.

Серия: Полезная книга: от "А" до "Я"
Год: 2006
Производитель: Дрофа Плюс
Артикул: 110612
ISBN: 5-9555-0960-7
Автор: Гарибова Лидия Васильевна


Азбука грибника
144 руб.
Лекарственные растения Урала и Западной Сибири
Реклама
Лабиринт.ru
Лекарственные растения Урала и Западной Сибири
В книге описывается 184 вида лекарственных растений, встречающихся на Среднем Урале и в Западной Сибири. Среди них как дикорастущие, так и культивируемые. В первой части дается общий обзор по применению растений в научной и народной медицине разных стран и времен. Приводятся рецепты приготовления настоев, отваров и других лекарственных препаратов из описываемых растений, в ряде случаев даются предостережения от их неправильного использования.

Вторая часть представляет собой справочник, где по названию болезни или недомогания можно отыскать лекарственное растение, способное помочь. Особая ценность книги в том, что она может служить своего рода путеводителем по литературе о лекарственных растениях, так как автор приводит ссылки на источник, откуда взят материал. Приводимый в конце книги список литературы поможет заинтересованному читателю при желании углубить свои познания.

Серия: Мастерская человека
Год: 2010
Производитель: Литур
Артикул: 570454
ISBN: 978-5-9780-0378-9
Автор: Федоров Владимир Яковлевич


Лекарственные растения Урала и Западной Сибири
145 руб.
Съедобные грибы и их несъедобные двойники. Карманный гид грибника
Реклама
Лабиринт.ru
Съедобные грибы и их несъедобные двойники. Карманный гид грибника
Вашему вниманию предлагается подробное красочное руководство, которое поможет вам чувствовать себя уверенно, когда вы отправляетесь в лес за грибами. В первую очередь этот миниатюрный справочник адресован горожанам, которые зачастую теряются при определении съедобности или ядовитости гриба. Но это уникальное пособие развеет ваши сомнения! И вы с легкостью сможете отличить ядовитый гриб от съедобного.

Подробные красочные изображения наглядно иллюстрируют все сходства и различия. А условные обозначения помогут быстро запомнить весь объем информации.

Удобный формат позволит даже брать этот гид с собой в лес, чтобы на месте определить, нужно ли класть в корзину тот или иной гриб. Собирайте грибы и не сомневайтесь!
Год: 2012
Производитель: АСТ
Артикул: 490993
ISBN: 978-5-17-075229-4
Автор: Вишневский Михаил Владимирович

Съедобные грибы и их несъедобные двойники. Карманный гид грибника
148 руб.
ГРИБЫ. 250 видов съедобных, ядовитых и лечебных грибов
Реклама
Лабиринт.ru
ГРИБЫ. 250 видов съедобных, ядовитых и лечебных грибов
Книга содержит полезные сведения о сборе, загтовке и приготовлении грибов. В ней представлено около 250 видов съедобных, ядовитых и целебных грибов, легко узнаваемых не только по иллюстрациям, но и по точным и подробным описаниям в тексте. Отдельная глава посвящена способам выращивания грибов в домашних условиях.
Год: 2006
Производитель: Культура и традиции
Артикул: 55630
ISBN: 5-86444-080-9
Автор: Сергеева Мария

ГРИБЫ. 250 видов съедобных, ядовитых и лечебных грибов
153 руб.
Грибы. Энциклопедия
Реклама
Лабиринт.ru
Грибы. Энциклопедия
Белые грибы, подосиновики, лисички, опята, маслята, свинушки, сыроежки для истинных любителей собирать грибы важен любой обитатель леса. Грибники найдут в этой энциклопедии всю информацию о структуре, существовании, размножении грибов, их питательной ценности и способах заготовки. Особенное внимание автор уделяет съедобным грибам и их опасным для человека, то есть ядовитым, двойникам, дает детальное описание более 300 грибов, растущих в лесах и на лугах. Цветные иллюстрации представляют грибы в естественной среде, в местах их произрастания.
Год: 2008
Производитель: Мой мир
Артикул: 168605
ISBN: 978-5-9591-0260-9
Автор: Аристамбекова Наталья

Грибы. Энциклопедия
155 руб.
Карта грибника. Московская область
Реклама
Лабиринт.ru
Карта грибника. Московская область
Предлагаемая карта грибника поможет Вам наметить маршруты сборов этих даров природы. Карта отражает распространение грибов в лесных массивах Подмосковья. На карте, в лесных контурах, стоят значки тех грибов, которые Вы там можете найти. Прежде чем ехать в лес, сосредоточенно познакомьтесь с таблицами грибных комплексов, календарем роста и сбора грибов, обратите внимание на карты-врезки, размещенные на полях.
Год: 2010
Производитель: АСТ
Артикул: 490992
ISBN: 978-5-17-068850-0

Карта грибника. Московская область
157 руб.
Грибы. Иллюстрированный справочник
Реклама
Лабиринт.ru
Грибы. Иллюстрированный справочник
В книге описаны около 280 видов грибов, как съедобных, так и ядовитых. Приведены их характерные признаки, места обитания, сезоны плодоношения, даны рекомендации по использованию в кулинарных целях. Книга прекрасно иллюстрированна репродукциями цветных рисунков конца XiX - начала ХХ веков. она будет интересна широкому кругу читателей.
Год: 2011
Производитель: Кристалл
Артикул: 328443
ISBN: 978-5-9603-0202-9

Грибы. Иллюстрированный справочник
161 руб.
Все о съедобных грибах. Атлас-справочник
Реклама
Лабиринт.ru
Все о съедобных грибах. Атлас-справочник
В книге описаны свыше 450 видов съедобных грибов, произрастающих на территории Европы, Сибири и Дальнего Востока. Приведены их характерные признаки, места обитания, сезоны плодоношения, даны рекомендации по использованию в кулинарных целях. Книга прекрасно иллюстрирована цветными фотографиями. Она будет интересна широкому кругу читателей.

Серия: Все о ...
Год: 2012
Производитель: Кристалл
Артикул: 277748
ISBN: 978-5-9603-0172-5, 978-609-456-050-7
Автор: Стоун Джаспер


Все о съедобных грибах. Атлас-справочник
164 руб.
Все о грибах
Реклама
Лабиринт.ru
Все о грибах
Долгое время ученые делили все живые существа нашей планеты на две большие группы - растений и животных. Грибы традиционно относили к первой. Затем удалось установить, что особенности строения и жизнедеятельности грибов говорят о том, что они являются одними из самых древних организмов на Земле и не имеют прямой связи с растительным миром, то есть развивались независимо от растений, параллельно с ними. Поэтому в наши дни систематики выделяют грибы в особое царство живых организмов, сочетающих в себе признаки и растений, и животных.

В наши дни известно более 100 тысяч видов грибов, но есть предположение, что их в 2-3 раза больше. Грибы принято разделять на 2 большие группы - низшие и высшие. Понятно, что любителей "тихой охоты" интересует, прежде всего, вторая из них. Много видов высших грибов живут в симбиозе с высшими растениями. Тесное переплетение грибного мицелия с корнями деревьев принято называть микоризой. Например, подосиновик образует микоризу с осиной, подберезовик - с березой. Грибница, мицелий занимают большую территорию. Известны грибы, у которых площадь мицелия оценивается в несколько гектаров. Через мицелий происходит всасывание питательных веществ. Есть и грибы-паразиты, питающиеся разлагающейся древесиной и поражающие ослабевшие деревья.

Вкусовые качества и питательная ценность грибов зависят от их химического состава. По данным микологов съедобные грибы содержат углеводы, жировые вещества, органические кислоты, витамины, минеральные соли, микроэлементы и азотистые вещества, основу которых составляет белок. В зависимости от вкусовых качеств и пищевой ценности съедобные грибы несколько условно подразделяют на четыре категории. Например, в России груздь настоящий является первосортным грибом, а в некоторых странах Западной Европы считается несъедобным и даже ядовитым. С грибом-зонтиком пестрым все наоборот. У нас он относятся к IV категории, а в некоторых странах Европы считается деликатесом.

Некоторые виды грибов можно есть только после специальной обработки (высушивание, отваривание или вымачивание). Такие грибы называются условно-съедобными.

Грибы, как ни один другой живой организм, способны "вытягивать" из почвы и воздуха различные вещества. Среди них есть и вредные для человека. Потому употребление в пищу даже хорошо известных съедобных грибов, набранных в местах с нездоровой экологической обстановкой, может привести к отравлению.

Из всего многообразия съедобных грибов (только на территории нашей страны их произрастает свыше 450 видов), подавляющее большинство грибников собирает не более 3-4 десятков, а то и значительно меньше. Это вполне оправдано. Многие съедобные виды внешне схожи с ядовитыми. Человек по незнанию может их спутать, что нередко приводит к крайне тяжелым последствиям. Эта книга не является определителем грибов, дающим гарантию их безопасного употребления в пищу. Такой уверенности не даст ни один справочник. Общее же представление о съедобных грибах России читатель, несомненно, получит.

Серия: Все о ...
Год: 2011
Производитель: Кристалл
Артикул: 273839
ISBN: 978-5-9603-0163-3, 978-609-456-013-2
Автор: Янсен Пелле


Все о грибах
164 руб.
Все о лечебных свойствах грибов
Реклама
Лабиринт.ru
Все о лечебных свойствах грибов
В книге дается характеристика пищевой ценности всех грибов и лечебные свойства основных 92 видов. Она также является справочником-определителем целебных грибов. Зная название болезни, можно найти названия грибов, по алфавитному указателю определяют конкретные виды, находят их описание и внешний вид.

Книга предназначена для широкого круга любителей природы, грибников, а также для студентов, медиков и фармацевтов.

Серия: Все о ...
Год: 2012
Производитель: Кристалл
Артикул: 332481
ISBN: 978-609-456-023-1
Автор: Матанцев Александр, Матанцева Светлана Григорьевна


Все о лечебных свойствах грибов
164 руб.
Грибы от А до Я: Иллюстрированный справочник
Реклама
Лабиринт.ru
Грибы от А до Я: Иллюстрированный справочник
Эта книга - настоящая энциклопедия. В ней описано все многообразие грибов, встречающихся в наших лесах - съедобных, условно съедобных и ядовитых. Пользуясь подробным описанием грибов, приведенным в этой книге, вы можете определить найденный вами гриб и отличить съедобный от его ядовитого двойника.

Серия: Иллюстрированные справочники
Год: 2009
Производитель: Фитон+
Артикул: 43634
ISBN: 5-93457-054-4, 978-5-93457-160-4
Автор: Гарибова Лидия Васильевна


Грибы от А до Я: Иллюстрированный справочник
171 руб.
Полная энциклопедия грибов
Реклама
Лабиринт.ru
Полная энциклопедия грибов
В книге вы найдете описание основных видов грибов, узнаете, как отличить съедобный гриб от ядовитого, где и в какое время тот или иной вид растет, как правильно их собирать и многое другое. Также в этой книге содержатся советы по хранению, переработке и выращиванию грибов.

Эта книга заинтересует как начинающих грибников, так и профессионалов.

Серия: Карманная библиотека
Год: 2011
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 346291
ISBN: 978-5-386-03235-7
Автор: Лагутина Татьяна Владимировна


Полная энциклопедия грибов
177 руб.
Съедобные грибы и их несъедобные и ядовитые двойники. Сравнительные таблицы
Реклама
Лабиринт.ru
Съедобные грибы и их несъедобные и ядовитые двойники. Сравнительные таблицы
Вспомните, как тягостно вы старались нарисовать мысленным взором сравнительные картинки съедобных грибов и их ядовитых двойников по одним только скупым текстовым описаниям или добавить живых красок в тусклые акварели иллюстраций минувшего века. И как расходилось все это с живым реальным грибом, который, хоть и стиснутый вашей твердой рукой грибника, стойко хранил тайну своего родства и никак не желал предоставить ответ: съедобный он или ядовитый. Ведь прочитанные и накрепко затверженные признаки съедобности и ядовитости почему-то подходили к нему в равной степени... Предлагаемая книга навсегда избавит вас от аналогичных сомнений. Издание адресовано всем без исключения грибникам, а также тем, кто желает сделать своему родному или близкому грибнику недорогой и только полезен презент.
Год: 2010
Производитель: АСТ
Артикул: 490988
ISBN: 978-5-17-053786-0
Автор: Вишневский Михаил Владимирович

Съедобные грибы и их несъедобные и ядовитые двойники. Сравнительные таблицы
201 руб.
Способы автономного выживания человека в природе
Реклама
Лабиринт.ru
Способы автономного выживания человека в природе
В учебнике систематизированы основные правила, нормы, закономерности и способы обеспечения безопасности жизни в условиях автономного выживания человека в природе. Учебник составлен на базе большого теоретического и практического материала, разработанного группой ветеранов спецназа, участников боевых действий, психологов, изучающих влияние экстремальных ситуаций на человека, педагогов учебных заведений высшего, среднего профессионального образования и учителей общеобразовательной школы. Он предназначен для студентов, обучающихся организации обеспечения безопасности человека в чрезвычайных ситуациях, специалистов силовых структур и спасателей, а также для жителей нашей страны, проживающих в отдаленных регионах и в районах, подверженных риску нахождения в автономном состоянии ввиду экстремальных природных условий. Излагаемый в учебнике материал может быть полезен спортсменам, туристам, работникам лесных и рыбных хозяйств и всем нем, кто увлекается лесным промыслом.

Издание является фундаментальным для подготовки специалистов безопасности, бакалавров по профилю "Безопасность жизнедеятельности", курсантов и слушателей всех высших учебных заведений силовых структур.

Серия: Учебник для ВУЗов
Год: 2008
Производитель: Питер
Артикул: 202511
ISBN: 978-5-91180-550-0
Автор: Михайлов Л.А


Способы автономного выживания человека в природе
208 руб.
Все о грибах
Реклама
Лабиринт.ru
Все о грибах
Книга, которую вы держите в руках, является наиболее полным русскоязычным справочником, посвященным грибам Северной Европы и северной части Азии.

Издание рассказывает о более чем шестистах видах грибов, охватывая практически все известные семейства грибов - макромицетов. Подробное описание каждого гриба проиллюстрировано несколькими оригинальными цветными фотографиями. Читатели смогут не только найти в этом издании данные о тонкостях отличий съедобных и ядовитых грибов, но и значительно расширить свое представление о видовом составе грибов, произрастающих в хвойных, смешанных и листопадных лесах Северного Полушария нашей планеты.

Книга послужит не только прекрасно изданным справочником-определителем для любителей сбора грибов, но и вызовет интерес у людей, всерьез интересующихся микологией.

Серия: Все о ...
Год: 2009
Производитель: Кристалл
Артикул: 51079
ISBN: 978-5-306-00350-4
Автор: Янсен Пелле


Все о грибах
209 руб.
Все о съедобных грибах
Реклама
Лабиринт.ru
Все о съедобных грибах
В книге описаны свыше 450 видов съедобных грибов, произрастающих на территории Европы, Сибири и Дальнего Востока. Приведены их характерные признаки, места обитания, сезоны плодоношения, даны рекомендации по использованию в кулинарных целях. Книга прекрасно иллюстрирована цветными фотографиями. Она будет интересна широкому кругу читателей.

Серия: Все о ...
Год: 2009
Производитель: Кристалл
Артикул: 216985
ISBN: 978-5-9603-0104-6


Все о съедобных грибах
209 руб.
Грибы. Собираем, выращиваем, заготавливаем
Реклама
Лабиринт.ru
Грибы. Собираем, выращиваем, заготавливаем
Николай Михайлович - большой любитель "тихой охоты". В своей новой книге он рассказывает о грибах. Не растения и не животные, сытные, как мясо, и в то же время постные Но самое главное - вкусные и полезные в любом виде: сыром, жареном, соленом, маринованном!

Где искать и когда собирать, какие грибы хороши на тарелке, а какие опасны для здоровья и как сохранить "добычу" - обо всем этом вы узнаете из книги. А любителям экзотики, не желающим часами бродить по лесу, рассказ о том, как вырастить грибы дома или на даче.

Серия: Советы от Михалыча
Год: 2010
Производитель: Центрполиграф
Артикул: 201842
ISBN: 978-5-227-02288-2, 978-5-9524-3659-6, 978-5-9524-4418-8
Автор: Звонарев Николай Михайлович


Грибы. Собираем, выращиваем, заготавливаем
209 руб.
Грибы. Определитель грибов русских лесов и полей
Реклама
Лабиринт.ru
Грибы. Определитель грибов русских лесов и полей
Данный определитель содержит описания и изображения 60 видов грибов, часто встречающихся в лесах, на полях и лугах в средней полосе России.

Перед вами краткое и удобное описание 60 видов грибов, встреча с которыми во время вашей грибной охоты, наиболее вероятна. С помощью нашего определителя, вы узнаете характерные и важные особенности наиболее распространенных в средней полосе России съедобных и ядовитых грибов, узнаете сроки плодоношения, места сбора и тонкости переработки и употребления их в пищу. Благодаря удобному формату, наш определитель станет вашим верным спутником в ваших вылазках на природу.

Карманный определитель - незаменимый помощник каждого грамотного и эрудированного грибника.

Серия: Наглядный мини-гид
Год: 2014
Производитель: Эксмо-Пресс
Артикул: 432195
ISBN: 978-5-699-60299-5
Автор: Вишневский Михаил Владимирович


Грибы. Определитель грибов русских лесов и полей
216 руб.
Справочник грибника от А до Я
Реклама
Лабиринт.ru
Справочник грибника от А до Я
Съедобных грибов на свете очень много, но в наши корзинки попадает лишь малая их часть. Эта книга содержит интересные сведения о самых разнообразных грибах, растущих в наших лесах и на лугах, а также за пределами России. В ней вы найдете детальное описание съедобных, условно-съедобных грибов, а также их опасных двойников - ядовитых грибов. Прочитав эту книгу, вы не обойдете стороной дубовик, валуй, дождевик, говорушку, подвишенник, гриб-зонтик, которые по питательности и вкусовым качествам не уступают опятам, маслятам, подберезовикам и даже белым грибам.

Серия: Прикладная литература
Год: 2012
Производитель: Мир книги
Артикул: 330088
ISBN: 9785501002319
Автор: Хамидова Виолетта Романовна


Справочник грибника от А до Я
219 руб.
Самые собираемые съедобные грибы, имеющие ядовитых двойников. Сравнительные таблицы
Реклама
Лабиринт.ru
Самые собираемые съедобные грибы, имеющие ядовитых двойников. Сравнительные таблицы
Вашему вниманию представлена брошюра "Самые собираемые съедобные грибы, имеющие ядовитых или несъедобных двойников". Материал подготовлен в виде сравнительных таблиц.
Год: 2023
Производитель: Проспект
Артикул: 544147
ISBN: 978-5-392-21596-6, 9785392240326, 9785392266920, 978-5-392-29777-1, 978-5-392-30619-0, 978-5-392-34470-3
Автор: Вишневский Михаил Владимирович

Самые собираемые съедобные грибы, имеющие ядовитых двойников. Сравнительные таблицы
221 руб.
Самые распространенные и вкусные грибы России. Как правильно отличить, собрать и приготовить
Реклама
Лабиринт.ru
Самые распространенные и вкусные грибы России. Как правильно отличить, собрать и приготовить
Вашему вниманию предлагается справочник-определитель "Самые распространенные и вкусные грибы России" от Михаила Вишневского.
Год: 2020
Производитель: Проспект
Артикул: 544146
ISBN: 978-5-392-21579-9, 978-5-392-26691-3, 978-5-392-29778-8, 978-5-392-31343-3, 978-5-392-35000-1
Автор: Вишневский Михаил Владимирович

Самые распространенные и вкусные грибы России. Как правильно отличить, собрать и приготовить
221 руб.
Справочник грибника
Реклама
Лабиринт.ru
Справочник грибника
Заядлые грибники недаром называют себя спортсменами: в лесу требуется выносливость, внимательность, умение ориентироваться в любой ситуации. А еще любитель "тихой охоты" должен досконально разбираться в грибах, чтобы получать затем истинное наслаждение от найденных трофеев. Поэтому авторы, сами заядлые грибники, подробно описали внешний вид, вкусовые качества и лекарственные свойства грибов, подобрали такие рецепты блюд из грибов, что пальчики оближешь, ну и, наконец, что это за охота без правдивых охотничьих баек? Пусть эта книга станет для вас, уважаемый читатель, компасом в российских лесных просторах!

Серия: Четыре сезона
Год: 2013
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 344969
ISBN: 978-5-386-04666-8
Автор: Уханова Ирина Александровна, Манжура Юрий Михайлович


Справочник грибника
221 руб.
Съедобные грибы
Реклама
Лабиринт.ru
Съедобные грибы
Многие наши соотечественники являются страстными грибниками. Это и неудивительно. На территории России произрастает множество съедобных грибов. Их сбор - увлекательное занятие, позволяющее не только удовлетворять древние инстинкты охотника и добытчика, но и в полной мере наслаждаться красотами родной природы. Опытные грибники начинают свою "тихую охоту" рано весной, а заканчивают поздней осенью. Даже зимой в лесу можно найти съедобные плодовые тела грибов. Однако чтобы стать экспертом, надо хорошо знать грибы, уметь их четко определять, знать сроки созревания плодовых тел разных видов. Следует уметь отличать съедобные виды от ядовитых, знать о существовании грибов, которые лишь на первый взгляд выглядят как съедобные. Предлагаемая книга предоставляет возможность даже начинающему грибнику познакомиться с множеством грибов, которые можно употреблять в пищу.

Серия: Карманные энциклопедии
Год: 2011
Производитель: Кристалл
Артикул: 332517
ISBN: 978-5-9603-0214-2


Съедобные грибы
224 руб.
За грибами с ноября по май
Реклама
Лабиринт.ru
За грибами с ноября по май
В книге приводятся сведения о грибах, растущих в непривычное для грибников, холодное время года - с начала ноября до конца мая. Издание сопровождается цветными фотографиями, что в большой мере упростит распознавание грибов в природе.

Карманный формат книги позволит взять ее в поход за грибами. Справочник предназначен для грибников-любителей средней полосы России.
Год: 2005
Производитель: Восток-Запад
Артикул: 490991
ISBN: 5-478-00061-2
Автор: Вишневский Михаил Владимирович

За грибами с ноября по май
226 руб.
Какие съедобные грибы остались расти рядом с городом. Новая реальность
Реклама
Лабиринт.ru
Какие съедобные грибы остались расти рядом с городом. Новая реальность
"Ну как сходил?" - "Нормально, два белых нашел" - "Повезло... А я в прошлое воскресенье - только один подберезовик..."

Правда, знакомый диалог? Благородные грибы, к которым мы так привыкли, все дальше отступают от мегаполисов. Найти белые, подосиновики и лисички в 50 км от города трудно, а грузди и рыжики - просто невозможно. Ежегодный сбор, вытаптывание и загрязнение заставляют эти классические грибы "уйти". 150-200 км - вот на каком расстоянии от города можно более или менее уверенно собирать то, что наши предки собирали на опушке рядом с домом. И что, возвращаться домой с пустой корзиной? Конечно же, нет. Пришло время осваивать новые виды грибов, не боящиеся антропогенной нагрузки, уверенно и обильно растущие в окрестных лесах и даже городских парках, отличные съедобные грибы, по вкусу не уступающие своим благородным собратьям. Давайте разберемся, кто они - скрипицы и молоканки, дождевики и чешуйчатки, рядовки и говорушки, денежки и лаковицы, шампиньоны и вешенки.

Не можете уехать от города на 200 км за белыми и рыжиками? И не надо! Садитесь в автобус, проезжайте несколько остановок до ближайшего леса, и новые виды грибов, описанные в этой книге, найдут достойное место в вашей корзине!

Книга предназначена для всех грибников Центральной России. В ней приведены описания более 70 видов широко распространенных съедобных грибов, и при этом ни одного традиционного. Вы не найдете здесь белых, подосиновиков, подберезовиков, моховиков, сыроежек и лисичек, на страницах книги - только те грибы, которые дадут вам преимущество перед другими грибниками.
Год: 2009
Производитель: АСТ
Артикул: 490989
ISBN: 978-5-17-055880-3
Автор: Вишневский Михаил Владимирович

Какие съедобные грибы остались расти рядом с городом. Новая реальность
227 руб.
Ваш домашний урожайник. Грибная энциклопедия
Реклама
Лабиринт.ru
Ваш домашний урожайник. Грибная энциклопедия
Заядлые грибники недаром называют себя спортсменами: в лесу требуется выносливость, внимательность, умение ориентироваться в любой ситуации. А ещё любитель "тихой охоты" должен досконально разбираться в грибах, чтобы получать затем истинное наслаждение от найденных трофеев. Поэтому авторы, сами заядлые грибники, подробно описали внешний вид, вкусовые качества и лекарственные свойства грибов, и, конечно, что это за охота без правдивых охотничьих баек? пусть эта книга станет для вас, уважаемый читатель, компасом в российских лесных просторах!

Серия: Карманная библиотека
Год: 2013
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 405294
ISBN: 978-5-386-06501-0
Автор: Уханова Ирина Александровна, Манжура Юрий Михайлович


Ваш домашний урожайник. Грибная энциклопедия
227 руб.
Грибы от А до Я. Иллюстрированный справочник
Реклама
Лабиринт.ru
Грибы от А до Я. Иллюстрированный справочник
Эта книга - настоящая энциклопедия. В ней описано все многообразие грибов, встречающихся в наших лесах - съедобных, условно съедобных и ядовитых, грибов весенних, летних и осенних. Пользуясь подробным описание грибов, приведенным в этой книге, вы сможете безошибочно определить найденный вами гриб и отличить съедобный от его ядовитого двойника. Автор книги, крупнейший отечественный специалист по грибам, знает о них все и поделится своими знаниями с вами. Она расскажет много интересного об особенностях их роста и распространения о лечебных и пищевых свойствах различных грибов, о том, как правильно их заготовить впрок, а также поможет вам вырастить съедобные лесные грибы на вашем дачном участке.

Серия: Иллюстрированные справочники
Год: 2012
Производитель: Фитон+
Артикул: 137991
ISBN: 978-5-93457-162-8, 978-5-93457-377-6
Автор: Гарибова Лидия Васильевна


Грибы от А до Я. Иллюстрированный справочник
251 руб.
Все о грибах. Эта книга вам пригодится!
Реклама
Лабиринт.ru
Все о грибах. Эта книга вам пригодится!
Из этой книги вы узнаете:

Общие сведения о грибах;

Когда и где собирать грибы;

Какие бывают грибы;

Что делать при отравлении;

Разведение и хранение грибов;

Грибная кулинария.
Год: 2009
Производитель: Владис
Артикул: 397791
ISBN: 978-5-95670-764-7
Автор: Шанина Светлана Анатольевна, Алешина Наталия Алексеевна, Гаврилова Анна

Все о грибах. Эта книга вам пригодится!
255 руб.
Иллюстрированная энциклопедия. Грибы
Реклама
Лабиринт.ru
Иллюстрированная энциклопедия. Грибы
Грибы составляют отдельное царство живых организмов нашей планеты. Число различных их видов оценивается учеными в полтора миллиона. Доля крупных, видимых глазом грибов макромицетов составляет лишь малую часть этого гигантского разнообразия форм. Однако именно они интересуют в первую очередь неспециалистов, любителей "тихой охоты". Именно для них в первую очередь предназначена данная иллюстрированная энциклопедия. Она включает описания более шести сотен видов грибов, произрастающих на территории Северной Европы и северной части Азии. Подробное описание каждого вида проиллюстрировано несколькими оригинальными цветными фотографиями. Указаны наиболее значимые, ключевые признаки данного гриба: форма, строение и окраска плодовых тел, фактура поверхности шляпки, форма ее края, строение пластинок и способ их крепления к ножке. Важным критерием является запах, цвет и вкус мякоти. Некоторые сходные виды грибов можно различить по цвету их спор. Такие данные также приведены в энциклопедии. Каждый вид гриба в книге имеет свое научное латинское биноминальное название. Именно на него следует ориентироваться, занимаясь идентификацией тех или иных видов грибов. Народные наименования менее надежны, поскольку они разнятся даже в пределах одного языка. К тому же не все научно описанные виды грибов макромицетов имеют соответствующие бытовые названия. Читатели смогут найти в энциклопедии данные о тонкостях отличий съедобных и ядовитых грибов. Как известно, у многих съедобных существуют ядовитые "двойники", которые по совокупности признаков удивительно напоминают своих неядовитых собратьев. В книге на них обращается особое внимание.

Данная иллюстрированная энциклопедия не только ярко демонстрирует впечатляющее разнообразие удивительного мира грибов. Она является одновременно одним из наиболее полных русскоязычных практических справочников, которые можно использовать при сборе грибов на территории России.

Серия: Иллюстрированная энциклопедия
Год: 2011
Производитель: Кристалл
Артикул: 262142
ISBN: 978-5-9603-0145-9


Иллюстрированная энциклопедия. Грибы
268 руб.
Грибы. Карманный атлас-определитель. Съедобные грибы и их несъедобные двойники
Реклама
Лабиринт.ru
Грибы. Карманный атлас-определитель. Съедобные грибы и их несъедобные двойники
Книга содержит полезную информацию о съедобных, несъедобных и ядовитых грибах, как для опытных грибников, так и для людей, только начинающих знакомиться с грибной "охотой".

Описание грибов составлено по принципу грибов-двойников, чтобы можно было легко отличить съедобные грибы. Помогут этому и подробные, точные иллюстрации.

В книге представлено около 180 видов грибов.
Год: 2014
Производитель: АСТ
Артикул: 449874
ISBN: 978-5-17-085883-5
Автор: Сергеева Мария Николаевна

Грибы. Карманный атлас-определитель. Съедобные грибы и их несъедобные двойники
278 руб.
Самые распространенные съедобные грибы. Справочник-определитель начинающего грибника
Реклама
Лабиринт.ru
Самые распространенные съедобные грибы. Справочник-определитель начинающего грибника
Первый в России, не имеющий аналогов фотографический атлас-определитель, составленный известным специалистом-микологом, кандидатом биологических наук М. В. Вишневским, позволит вам без каких-либо опасений проводить время за любимым в народе занятием - сбором грибов. Вы сможете научиться узнавать не менее 60 видов наших лучших съедобных грибов и с уверенностью отличать их от грибов ядовитых. Вы сумеете правильно их приготовить или заготовить. Вы будете твердо знать, в какое время и в какой лес идти за каким-либо определенным грибом.

2-е издание, исправленное и дополненное.
Год: 2014
Производитель: АСТ
Артикул: 185976
ISBN: 978-5-17-052648-2, 978-5-2712-5494-9
Автор: Вишневский Михаил Владимирович

Самые распространенные съедобные грибы. Справочник-определитель начинающего грибника
278 руб.
Грибы. Атлас-определитель. Самые распространенные съедобные
Реклама
Лабиринт.ru
Грибы. Атлас-определитель. Самые распространенные съедобные
К сожалению, корзина опытных грибников мало чем отличается от корзины начинающих: стандартный набор из лисичек, пара-тройка разновидностей сыроежек и подосиновиков. Тем и довольствуются сотни тысяч любителей "тихой охоты". И напрасно. В справочнике-определителе, который вы держите в руках, дано описание грибов, распространенных на всей территории России. Благодаря ему вы сможете расширить свой "улов". Здесь же дана информация о категории съедобности каждого вида, сезоне роста, вариациях окраски и местах произрастания.

Серия: Самые распространенные съедобные грибы
Год: 2015
Производитель: АСТ
Артикул: 495414
ISBN: 978-5-17-091964-2
Автор: Матанцев Александр Николаевич, Матанцева Светлана Григорьевна


Грибы. Атлас-определитель. Самые распространенные съедобные
278 руб.
Искусство сушить травы. Репринт
Реклама
Лабиринт.ru
Искусство сушить травы. Репринт
Правильное сушение трав способствует сохранению их полезных свойств, а правильное их хранение позволяет быть уверенным, что всегда под рукой будет приправа ко всякому блюду.

Серия: Дореволюционные наставления
Год: 2021
Производитель: Т8
Артикул: 838415
ISBN: 978-5-517-06327-4
Автор: Ейзен Йоганн Жорж


Искусство сушить травы. Репринт
290 руб.
Опята круглый год
Реклама
Лабиринт.ru
Опята круглый год
Опята - любимые грибы наших отечественных грибников, их кладут в супы, готовят из них деликатесные вторые блюда, к тому же эти грибы - самые желанные для массовых заготовок. Однако необходимо быть внимательным при сборе опят, так как рядом с опятами растут и их ложные двойники. Научитесь выбирать съедобные грибы и готовить из них вкусные блюда, узнайте весь широкий ассортимент зимних, летних и осенних опят и продлите грибной сезон на целый год!

Серия: Азбука садовода
Год: 2010
Производитель: Эксмо-Пресс
Артикул: 244995
ISBN: 978-5-699-41374-4
Автор: Матанцев А.Н., Матанцева Светлана Григорьевна


Опята круглый год
291 руб.
Как выжить в экстремальных условиях
Реклама
Лабиринт.ru
Как выжить в экстремальных условиях
Пособие по выживанию в экстремальных условиях создано на основе опыта подразделений специального назначения. Вы узнаете, как построить надежное укрытие, развести огонь в любых условиях, отличить съедобные растения от несъедобных, расставлять ловушки, охотиться, добывать воду... Ваши шансы выжить в чрезвычайной ситуации повысятся, если вы научитесь ориентироваться на местности, правильно подавать сигналы, оказывать первую медицинскую помощь!

Серия: Советы на все случаи жизни
Год: 2015
Производитель: Клуб семейного досуга
Артикул: 472035
ISBN: 978-5-9910-3000-7, 9789661476522
Автор: Макнаб Крис


Как выжить в экстремальных условиях
291 руб.
Грибная энциклопедия
Реклама
Лабиринт.ru
Грибная энциклопедия
Грибы были и остаются одним из важнейших продуктов питания. Из них можно приготовить множество питательных и великолепных по вкусу блюд как на каждый день, так и для праздничного стола. Однако собирать их нужно с большой осторожностью, чтобы в корзинку не попали ядовитые экземпляры. В этой энциклопедии описывается более 300 видов грибов, которые произрастают на территории нашей страны. Подробное описание позволит вам отличить ядовитые грибы от их съедобных собратьев, рецепты помогут вам вкусно их приготовить, а советы по выращиванию - развести на своем дачном участке. Грибник с большим стажем поделится с вами секретами такой охоты, чтобы каждый ваш поход в лес был увенчан успехом!
Год: 2014
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 440064
ISBN: 978-5-386-07488-3
Автор: Лагутина Татьяна Владимировна

Грибная энциклопедия
295 руб.
Грибы. Справочник-определитель
Реклама
Лабиринт.ru
Грибы. Справочник-определитель
В книге приводится описание 379 видов грибов, растущих на всей территории России, а также привозимых из-за рубежа, и широко продаваемых в магазинах. Текст иллюстрирован 1500 авторскими фотографиями грибов, которое показаны в разных ракурсах, в природных биотопах. Приведены характерные для каждого вида детали, поэтому представленный материал относится к классу определителей. Дается информация по описанию вида, по категориям съедобности, месту обитания, сезону произрастания, указываются ядовитые двойники. Грибы систематизированы по семействам, начиная от самого популярного семейства болетовых, куда входят белые, подосиновики, подберезовики, моховики, маслята.

Книга может быть рекомендована школьникам, студентам и специалистам, а также широкому кругу грибников, экологов и любителей природы.

Серия: Справочники
Год: 2014
Производитель: Феникс
Артикул: 416708
ISBN: 978-5-222-21634-7
Автор: Матанцев Александр Николаевич, Матанцева Светлана Григорьевна


Грибы. Справочник-определитель
306 руб.
Справочник грибника
Реклама
Лабиринт.ru
Справочник грибника
Бесчисленное множество грибов ныне выделяется учеными в отдельное царство. Однако нас подстерегают несъедобные и даже ядовитые двойники известных и любимых нами грибов. Безошибочно опознавать грибы, собирая в корзинку лишь по-настоящему вкусные и полезные, поможет вам эта книга.
Год: 2008
Производитель: Бертельсманн
Артикул: 170612
ISBN: 978-5-88353-292-3
Автор: Герхардт Эвальд

Справочник грибника
314 руб.
Карманный справочник грибника
Реклама
Лабиринт.ru
Карманный справочник грибника
В этом карманном справочнике вы найдете описание съедобных грибов, которые являются самыми популярными для сбора в лесах и на лугах средней полосы России. Всего приводится более 200 распространенных видов, а также их опасные, ядовитые двойники. Книга адресована самому широкому кругу грибников и любителей природы.

Серия: Грибы
Год: 2010
Производитель: Эксмо
Артикул: 250156
ISBN: 978-5-699-37167-9
Автор: Матанцев Александр Николаевич


Карманный справочник грибника
319 руб.
Грибы: съедобные и ядовитые. Иллюстрированный определитель
Реклама
Лабиринт.ru
Грибы: съедобные и ядовитые. Иллюстрированный определитель
В справочнике-определителе описано более 320 видов съедобных, условно съедобных и ядовитых грибов, растущих в средней полосе России. Книга предназначена для широкого круга читателей.
Год: 2013
Производитель: АСТ
Артикул: 348621
ISBN: 978-5-17-080130-5, 978-5-271-44209-4
Автор: Юдин А. В

Грибы: съедобные и ядовитые. Иллюстрированный определитель
320 руб.
Кулинарная книга грибника
Реклама
Лабиринт.ru
Кулинарная книга грибника
Издание "Кулинарная книга грибника" представляет собой наиболее полный и интересный сборник о грибах. Данная книга содержит практически все сведения о грибах, начиная с их классификации и сбора и заканчивая способами обработки и самыми лучшими и полезными рецептами. "Кулинарная книга грибника" станет хорошим помощником для хозяек, желающих усовершенствовать свое кулинарное искусство и разнообразить свой стол интересными и вкусными блюдами. Этот иллюстрированный сборник будет интересен не только заядлым грибникам, но и настоящим гурманам.

Серия: Подарочные издания. Кулинария
Год: 2008
Производитель: Эксмо
Артикул: 176252
ISBN: 978-5-699-27710-0
Автор: Соболев Антон


Кулинарная книга грибника
324 руб.
Растения России. Определитель
Реклама
Лабиринт.ru
Растения России. Определитель
Книга "Растения России. Определитель" поможет вам узнать многие травянистые растения нашей родины в природе: самые обычные, самые красивые, редкие. В ней содержатся прекрасные иллюстрации к каждому виду и понятные разъяснения, на какие признаки следует обращать внимание, чтобы определить растение, даже если до этого вы его никогда не видели. Ареалы, нанесённые на карту, и перечисление местообитаний также помогут понять, какой вид вы встретили.

Для среднего школьного возраста.

Серия: Наглядный определитель
Год: 2015
Производитель: АСТ
Артикул: 490937
ISBN: 978-5-17-090607-9
Автор: Пескова Ирина Михайловна


Растения России. Определитель
331 руб.
Ягоды. Карманный атлас-определитель. Съедобные лесные плоды и ягоды и их несъедобные двойники
Реклама
Лабиринт.ru
Ягоды. Карманный атлас-определитель. Съедобные лесные плоды и ягоды и их несъедобные двойники
В наших лесах, садах и населенных пунктах можно встретить многочисленные растения с яркими привлекательными плодами. Некоторые из них вкусны и полезны, некоторые съедобны, но не вкусны, а некоторые опасны для здоровья и даже жизни. К сожалению, не все они хорошо известны населению. Для того, чтобы научить читателей разбираться в многообразии красивых плодов, и написана эта книг.

Книга скомпонована так, что похожие съедобные и несъедобные растения расположены по возможности рядом.
Год: 2014
Производитель: АСТ
Артикул: 449875
ISBN: 978-5-17-085433-2
Автор: Сергеева Мария Николаевна, Замятина Наталья Георгиевна

Ягоды. Карманный атлас-определитель. Съедобные лесные плоды и ягоды и их несъедобные двойники
332 руб.
Грибы русских лесов и полей. Наглядный карманный справочник
Реклама
Лабиринт.ru
Грибы русских лесов и полей. Наглядный карманный справочник
Благодаря удобному формату, этот определитель станет верным спутником и незаменимым помощником каждого начинающего грибника. Здесь содержатся описания и изображения 60 видов грибов, часто встречающихся в лесах, на полях и лугах в средней полосе России.

Вы узнаете характерные и важные особенности наиболее распространенных съедобных и ядовитых грибов, узнаете сроки плодоношения, места сбора и тонкости переработки и употребления их в пищу.

Серия: Природа в кармане
Год: 2020
Производитель: Эксмо-Пресс
Артикул: 761938
ISBN: 978-5-04-111881-5
Автор: Куценко Михаил Евгеньевич


Грибы русских лесов и полей. Наглядный карманный справочник
333 руб.
Лекарственные цветы и травы. Наглядный карманный определитель
Реклама
Лабиринт.ru
Лекарственные цветы и травы. Наглядный карманный определитель
Этот карманный определитель станет незаменимым спутником каждого любознательного и эрудированного любителя природы! Перед вами описание 60 наиболее распространенных в средней полосе России растений, которые можно повстречать и в лесах, и на лугах, на даче и в городской среде. С помощью определителя вы научитесь с легкостью распознавать цветы и травы по внешнему виду, узнаете об их лекарственных свойствах и местах произрастания.

Серия: Природа в кармане
Год: 2018
Производитель: Эксмо-Пресс
Артикул: 648106
ISBN: 978-5-699-66796-3
Автор: Митителло Ксения Борисовна


Лекарственные цветы и травы. Наглядный карманный определитель
333 руб.
Грибы. Атлас-определитель
Реклама
Лабиринт.ru
Грибы. Атлас-определитель
Ни для кого не секрет, что все съедобные грибы являются ценным продуктом питания. В них содержится широкий набор микроэлементов, витаминов, а также незаменимых аминокислот.

Однако каждого из нас может подстерегать опасность - если обладать недостаточными знаниями при сборе, есть риск употребить в пищу "нехороший" гриб, способный нанести непоправимый вред вашему организму. Эта книга научит вас с легкостью отличать съедобные грибы от ядовитых и несъедобных.

Благодаря удобному формату, издание можно брать с собой в лес и определять пригодность грибов на месте.

Серия: Грибы
Год: 2012
Производитель: Эксмо
Артикул: 348375
ISBN: 978-5-699-56836-9
Автор: Ильина Татьяна Александровна


Грибы. Атлас-определитель
337 руб.
Грибы
Реклама
Лабиринт.ru
Грибы
Свыше 1800 цветных иллюстраций.

Описание более 580 видов грибов.

Все основные съедобные и ядовитые грибы.

Подробные описания каждого вида с иллюстрациями.

Серия: Карманные энциклопедии
Год: 2010
Производитель: Кристалл
Артикул: 233896
ISBN: 978-5-9603-0128-2


Грибы
343 руб.
Самые распространенные съедобные грибы. Справочник-определитель начинающего грибника
Реклама
Лабиринт.ru
Самые распространенные съедобные грибы. Справочник-определитель начинающего грибника
В третьем издании по многочисленным пожеланиям читателей добавлены латинские названия основных описываемых видов, таблицы дополнены поясняющими комментариями по наиболее характерным отличительным признакам грибов, уточнены время и места произрастания, добавлен "Календарь грибника", где каждому месяцу года соответствует самый массовый и вкусный гриб, а также исправлен ряд опечаток.

3-е издание, исправленное и дополненное.
Год: 2023
Производитель: Проспект
Артикул: 538398
ISBN: 978-5-392-21426-6, 978-5-392-23366-3, 978-5-392-24044-9, 978-5-392-28217-3, 978-5-392-29780-1, 978-5-392-31328-0, 978-5-392-33210-6, 978-5-392-35419-1, 978-5-3923-7368-0
Автор: Вишневский Михаил Владимирович

Самые распространенные съедобные грибы. Справочник-определитель начинающего грибника
346 руб.
Путеводитель по грибным местам. Грибной календарь
Реклама
Лабиринт.ru
Путеводитель по грибным местам. Грибной календарь
Горы и равнины, леса и болота, степи и тундра грибы в России растут повсюду. И всегда, в жару и холод, в дождь и сушь выходят за ними грибники. Сбор грибов у нас не просто добыча еды, но и активный отдых, и приобщение к природе, и дань традициям.

Эта серия путеводителей предназначена начинающим грибникам, которые еще не успели обзавестись собственными заветными грибными местами и пока только решают, в какую сторону и как далеко им податься от города. В предлагаемом выпуске вам будет представлен грибной календарь России, познакомившись с которым, вы сделаете для себя настоящее открытие: за грибами у нас можно ходить круглый год!

Для самого широкого круга читателей.
Год: 2021
Производитель: Проспект
Артикул: 794784
ISBN: 978-5-392-29247-9
Автор: Вишневский Михаил Владимирович

Путеводитель по грибным местам. Грибной календарь
346 руб.
Грибы. Ваша первая энциклопедия
Реклама
Лабиринт.ru
Грибы. Ваша первая энциклопедия
Это издание содержит массу интересной, полезной и необходимой информации:

Общие сведения о грибах.

Когда и где собирать грибы.

Какие бывают грибы.

Что делать при отравлении.

Разведение и хранение грибов.

Грибная кулинария.

Книга написана в легкой, доступной форме и будет интересна самому широкому кругу читателей.
Год: 2009
Производитель: Владис
Артикул: 397787
ISBN: 978-5-95670-763-0
Автор: Шанина Светлана Анатольевна, Алешина Наталия Алексеевна, Гаврилова Анна

Грибы. Ваша первая энциклопедия
351 руб.
Самые распространенные съедобные грибы
Реклама
Лабиринт.ru
Самые распространенные съедобные грибы
К сожалению, корзина опытных грибников редко чем отличается от корзины начинающих: стандартный набор из лисичек, пары-тройки разновидностей сыроежек и подосиновиков. Тем и довольствуются сотни тысяч любителей "тихой охоты". И напрасно. В справочнике-определителе, который вы держите в руках, дано описание 50 самых известных (а значит и надежных) и 50 малоизвестных (но не менее вкусных) грибов, распространенных на всей территории России. Благодаря ему вы сможете расширить свой "улов". Здесь же дана информация о категории съедобности каждого вида, сезоне роста, вариациях окраски и местах произрастания.

Серия: Карманный атлас - определитель
Год: 2017
Производитель: АСТ
Артикул: 594148
ISBN: 978-5-17-104646-0
Автор: Матанцева Светлана Григорьевна, Матанцев Александр Николаевич


Самые распространенные съедобные грибы
374 руб.
Справочник-определитель. Грибы. Более 120 видов
Реклама
Лабиринт.ru
Справочник-определитель. Грибы. Более 120 видов
В книге описаны строение, развитие и способы размножения съедобных и ядовитых грибов, приведены цветные иллюстрации.
Год: 2010
Производитель: АСТ
Артикул: 197808
ISBN: 978-5-17-013626-1
Автор: Макарова Наталья Евгеньевна

Справочник-определитель. Грибы. Более 120 видов
374 руб.
Белые грибы. Описание видов камчатских белых грибов, рецепты домашних заготовок и блюд из них
Реклама
Лабиринт.ru
Белые грибы. Описание видов камчатских белых грибов, рецепты домашних заготовок и блюд из них
В брошюре рассказано о трех видах самых популярных съедобных грибов, их ботанические описания, сведения о распространенности на полуострове, периодах сбора, а также рецепты домашних заготовок и разнообразных блюд из них.

Брошюра адресована всем любителям камчатской природы, тем, кто любит собирать и заготавливать впрок грибы.

Составитель: Семенов В. А.

Серия: Дары природы Камчатки
Год: 2017
Производитель: ХК Новая книга
Артикул: 629729
ISBN: 978-5-87750-348-9


Белые грибы. Описание видов камчатских белых грибов, рецепты домашних заготовок и блюд из них
378 руб.
Путеводитель по грибным местам. Город и окрестности
Реклама
Лабиринт.ru
Путеводитель по грибным местам. Город и окрестности
Не можете уехать от города на 200 км за белыми и рыжиками? И не надо! Садитесь в автобус, проезжайте несколько остановок до ближайшего леса - и новые виды грибов, описанные в этой книге, найдут достойное место в вашей корзине!

Книга предназначена для всех грибников Центральной России, но в первую очередь - для жителей Москвы и ближайшего Подмосковья.
Год: 2023
Производитель: Проспект
Артикул: 683716
ISBN: 978-5-392-28791-8
Автор: Вишневский Михаил Владимирович

Путеводитель по грибным местам. Город и окрестности
391 руб.
Грибы
Реклама
Лабиринт.ru
Грибы
В этом красочном справочнике собрана полная информация о наиболее распространенных европейских грибах: точное описание, сходные виды, пищевые качества. Рассказано, как правильно собирать грибы, и даны замечательные рецепты их приготовления.
Год: 2009
Производитель: АСТ
Артикул: 490994
ISBN: 978-5-17-014568-3

Грибы
393 руб.
Грибы. Иллюстрированный справочник
Реклама
Лабиринт.ru
Грибы. Иллюстрированный справочник
С помощью этой книги вы легко сможете определить более 450 видов грибов. Здесь даны четкие характеристики каждого вида и его отличительные черты, а также сведения о месте произрастания. Для грибов, которые можно перепутать с ядовитыми, приведены описания двойников.

Перевод с немецкого Натальи Лилиенталь.
Год: 2009
Производитель: Бертельсманн
Артикул: 199114
ISBN: 978-5-88353-350-0
Автор: Гминдер Андреас, Бенинг Таня

Грибы. Иллюстрированный справочник
397 руб.
О грибах, употребляемых в пищу, как-то: шампиньонах, опенках, маслениках, рыжиках, березовых
Реклама
Лабиринт.ru
О грибах, употребляемых в пищу, как-то: шампиньонах, опенках, маслениках, рыжиках, березовых
Репринт с издания Москва, тип. М. Пономарева, 1834. Первая на русском языке книга о грибах: О грибах, употребляемых в пищу, как-то: шампиньонах, опенках, маслениках, рыжиках, березовых, осиновых, сморчках, труфелей и проч. приготовлении из оных различных кушаньев, заготовлении впрок, сушении, отваривании и составлении грибного порошка также средство распознавать хорошие грибы от худых. Перевод с немецкого.

Книга изготовлена по технологии "печать по требованию". Тираж 30 экз.
Год: 2017
Производитель: Секачев В.Ю.
Артикул: 610978
ISBN: 978-5-4481-0171-7

О грибах, употребляемых в пищу, как-то: шампиньонах, опенках, маслениках, рыжиках, березовых
399 руб.
Съедобные грибы и их двойники
Реклама
Лабиринт.ru
Съедобные грибы и их двойники
Эта книга - наглядное пособие как для начинающих, так и для опытных грибников. Начинающие смогут самостоятельно определить гриб, глядя на многочисленные цветные фотографии всех представленных в книге видов в разных ракурсах. И что самое главное, узнают, как отличить съедобный гриб от его двойника, который может быть как съедобным, так и ядовитым. А опытные грибники, благодаря книге, смогут расширить свой диапазон поиска, отправляясь на тихую охоту, ведь вкусных грибов гораздо больше, чем собирают даже самые бывалые.

Серия: Дачный навигатор
Год: 2018
Производитель: АСТ
Артикул: 645189
ISBN: 978-5-17-109056-2
Автор: Матанцев Александр, Матанцева Светлана Григорьевна


Съедобные грибы и их двойники
401 руб.
Грибы. Непромокаемый карманный справочник
Реклама
Лабиринт.ru
Грибы. Непромокаемый карманный справочник
Этот непромокаемый справочник грибника не боится лесной сырости.

Держите его в кармане куртки, чтобы с легкостью находить любимые грибы и отличать самые популярные виды съедобных грибов от их ядовитых двойников.

Серия: Карманный гид
Год: 2023
Производитель: АСТ
Артикул: 956698
ISBN: 978-5-17-156152-9
Автор: Сергеева Мария Николаевна


Грибы. Непромокаемый карманный справочник
403 руб.
Иллюстрированный справочник грибника
Реклама
Лабиринт.ru
Иллюстрированный справочник грибника
Иллюстрированный справочник содержит систематизированное описание свыше 300 самых популярных видов грибов.

- Подробные характеристики грибов.

- Как и когда нужно собирать грибы.

- Авторские советы о тонкостях грибной кулинарии.

- Рецепты вкусных грибных блюд и вариаций грибов с другими продуктами.

Серия: Иллюстрированная энциклопедия для детей
Год: 2010
Производитель: Клуб семейного досуга
Артикул: 245100
ISBN: 978-5-9910-1215-7
Автор: Афанасьев Евгений Михайлович


Иллюстрированный справочник грибника
407 руб.
Лекарственные растения на даче и вокруг нас. Полная энциклопедия
Реклама
Лабиринт.ru
Лекарственные растения на даче и вокруг нас. Полная энциклопедия
Умелые руки садовода способны превратить в зеленую аптечку и трудолюбиво взращенный дачный огород, и таинственный сад, спрятавшийся на лоджии в городской квартире. Бережливо собранные и запасенные и грамотно приготовленные, декоративные астра и фиалка, признанные "лекари" календула и зверобой и многие другие растения станут природным лекарством, натуральным и полезным при болезнях и травмах. Из этой книги вы узнаете о химическом составе, применении в научной и народной медицине, рецептах использования и способах выращивания более 170 видов цветочных и травянистых растений, растущих в средней полосе России. Гид по "зеленой аптеке" убережет от ошибок при сборе, хранении и употреблении лекарственного сырья и поможет извлечь из заготовок максимальную пользу.

Серия: Подарочные издания. Красота и здоровье
Год: 2014
Производитель: Эксмо
Артикул: 435000
ISBN: 978-5-699-63269-5
Автор: Цицилин Андрей Николаевич


Лекарственные растения на даче и вокруг нас. Полная энциклопедия
408 руб.
Грибы. Иллюстрированный справочник
Реклама
Лабиринт.ru
Грибы. Иллюстрированный справочник
В этом прекрасно иллюстрированном справочнике представлены подробные описания более 300 видов грибов: их общий вид, распространенные и научные названия, место и время произрастания, а главное - отличительные особенности, которые помогут не ошибиться при выборе съедобного гриба. Для грибов, которые можно перепутать с ядовитыми, даются описания двойников.

Для удобства пользования все грибы разделены на группы трубчатые, пластинчатые и прочие. Чтобы найти нужный вам гриб, воспользуйтесь цветными указателями на страницах. Благодаря красочным иллюстрациям и интересным фактам справочник пригодится не только начинающим, но и опытным грибникам.

2-е издание, сокращенное.

Серия: Словари, справочники
Год: 2013
Производитель: Клуб семейного досуга
Артикул: 408303
ISBN: 978-5-9910-2569-0
Автор: Гминдер Андреас, Бенинг Таня


Грибы. Иллюстрированный справочник
434 руб.
Большой определитель грибов
Реклама
Лабиринт.ru
Большой определитель грибов
В справочнике-определителе описано более 320 видов съедобных, условно съедобных и ядовитых грибов, растущих в средней полосе России.

Книга предназначена для широкого круга читателей.
Год: 2008
Производитель: АСТ
Артикул: 199020
ISBN: 978-5-17-039536-1
Автор: Юдин Александр Викторович

Большой определитель грибов
435 руб.
Камчатская береза
Реклама
Лабиринт.ru
Камчатская береза
В брошюре рассказывается о двух видах камчатских берез. Приведены фотографии растений и их частей (листьев, почек), ботанические описания, карты распространенности на полуострове, сведения о пищевых и лекарственных свойствах, а также рецепты напитков из березового сока, лекарственные формы из листьев и почек березы.

Брошюра адресована всем любителям камчатской природы, тем, кто любит собирать и заготавливать впрок дары леса.

Составитель: Семенов В. А.

Серия: Дары природы Камчатки
Год: 2014
Производитель: ХК Новая книга
Артикул: 629695
ISBN: 978-5-87750-265-9


Камчатская береза
438 руб.
Справочник грибника
Реклама
Лабиринт.ru
Справочник грибника
Если вы любите побродить туманным ранним утром по лесу в поисках грибных мест, если вы хоть однажды испытали радость при виде спрятавшегося под листом подберезовика или рыжика, то эта книга для вас. Страсть к сбору грибов, как и к охоте и ловле рыбы, - одна из древнейших. Но каждый открывает для себя впервые это удивительнейшее занятие, которое, однако, требует и знаний, и умений. Книга, которую вы держите в руках, поможет вам сориентироваться в мире грибов. Здесь приводятся не только общие сведения об их строении и биологии, но и характеристики наиболее распространенных съедобных и ядовитых видов. Вы также узнаете, как избежать отравления грибами, получите рекомендации относительно искусственного выращивания съедобных грибов. Ну а рецепты, включенные в книгу, позволят не только насладиться ни с чем не сравнимым вкусом грибных блюд, но и вспомнить чудесные часы, проведенные в лесу в поисках столь желанных грибов.

Составитель: Онищенко Владимир Владимирович.

Серия: Мир увлечений
Год: 2013
Производитель: Фолио
Артикул: 397466
ISBN: 978-966-03-6301-4


Справочник грибника
439 руб.
Собираем грибы без страха. Все о том, как находить, определять, собирать и заготавливать грибы
Реклама
Лабиринт.ru
Собираем грибы без страха. Все о том, как находить, определять, собирать и заготавливать грибы
Это не просто красивая книга, пробуждающая азарт у каждого, кто любит лесные прогулки и аромат свежесобранных грибов. Вы держите в руках уникальный иллюстрированный справочник, благодаря которому без труда, но с огромным удовольствием научитесь находить и определять различные виды грибов, правильно их собирать и заготавливать.
Год: 2013
Производитель: Весь
Артикул: 276748
ISBN: 978-5-9573-2219-1
Автор: Шваб Александр

Собираем грибы без страха. Все о том, как находить, определять, собирать и заготавливать грибы
441 руб.
Всё о грибах. Иллюстрированный справочник
Реклама
Лабиринт.ru
Всё о грибах. Иллюстрированный справочник
Влажный густой мох пахнет лесной свежестью. Раздвигаешь его руками, а там - крупный, упругий, душистый белый гриб. Да не один, а целое семейство! Вот оно, счастье грибника! Итак, берем корзину, ножик, эту книгу и отправляемся по грибы! Этот замечательный иллюстрированный справочник познакомит читателя с грибами, которые встречаются в наших лесах, а также научит с уверенностью отличать "добрых друзей" от ядовитых "недругов". Вас ждет подробное описание наиболее распространенных грибов. Статьи о характерных признаках, пригодности в пищу и сходстве с другими грибами составлены по самым последним научным данным. На иллюстрациях представлены наиболее важные признаки и различные стадии развития грибов. Большая часть фотографий была специально подготовлена для этой книги. В статьях приводятся все типичные признаки и особенности, а также даются детальные рекомендации по употреблению тех или иных грибов. Удачной вам охоты, грибники!

Серия: Всё о...
Год: 2012
Производитель: Контэнт
Артикул: 345296
ISBN: 978-5-91906-267-7
Автор: Фольк Ренате, Фольк Фридхельм


Всё о грибах. Иллюстрированный справочник
443 руб.
Грибы Европейской части России
Реклама
Лабиринт.ru
Грибы Европейской части России
Главная цель этой книги - научить читателя находить и распознавать грибы, помочь разобраться, какие среди них съедобные, ядовитые или просто неприятные на вкус. Познакомить с малоизвестными съедобными грибами, которые порой совсем не хуже, чем популярные боровики, подосиновики, маслята и сыроежки.

В книге приводятся подробные описания внешнего вида грибов, даны советы, где и в какие месяцы их лучше всего искать. И, разумеется, присутствует информация о грибах-двойниках, то есть сведения о том, с каким ядовитым или просто несъедобным грибом можно перепутать самый безобидный подберезовик или лисичку. Каждое описание гриба сопровождается его качественной фотографией, если надо - то и двумя.

Благодаря небольшому формату справочника его удобно брать с собой на дачу, в парк, на прогулку в лес.
Год: 2018
Производитель: Фитон XXI
Артикул: 490112
ISBN: 978-5-906171-89-4, 978-5-906811-13-4
Автор: Карпов Федор Федорович

Грибы Европейской части России
447 руб.
Грибы. Справочник-определитель
Реклама
Лабиринт.ru
Грибы. Справочник-определитель
В книге описаны строение, развитие и способы размножения съедобных и ядовитых грибов, приведены цветные иллюстрации. Кроме того имеется раздел, посвященный заготовке и консервированию грибов.

Серия: Справочник-определитель
Год: 2020
Производитель: Харвест
Артикул: 748300
ISBN: 978-985-18-4796-5
Автор: Адамчик Владимир Вячеславович


Грибы. Справочник-определитель
456 руб.
Грибная энциклопедия
Реклама
Лабиринт.ru
Грибная энциклопедия
"Грибная энциклопедия" даст вам ответ на любой вопрос о грибах: как правильно определять грибы, где, когда и как собирать, как вырастить в домашних условиях, как уберечься от опасности отравления ядовитыми грибами. Читатель найдет здесь много нужных советов по заготовке, переработке и хранению. О том, как их правильно готовить, вы прочитаете в кулинарном разделе, где представлено множество разнообразных и оригинальных рецептов.

В книге вы найдете описание 130 видов грибов, а великолепные цветные фотографии позволят вам безошибочно определить, будет ли найденному грибу место в вашем лукошке.

Составитель: Арчер В.

Серия: Кулинария
Год: 2016
Производитель: Центрполиграф
Артикул: 548189
ISBN: 978-5-227-06908-5


Грибная энциклопедия
475 руб.
Грибная палитра. Карманный справочник-определитель
Реклама
Лабиринт.ru
Грибная палитра. Карманный справочник-определитель
Уникальный справочник, составленный опытным грибником, кандидатом биологических наук и автором многочисленных бестселлеров о лесных и садовых растениях, Татьяной Ильиной, позволит расширить свои познания в мире грибов. Особая группировка наименований (все грибы располагаются по цвету шляпок), подробная характеристика и красочная коллекция фотографий помогут с легкостью идентифицировать любую вашу находку. Вначале обратите внимание, какие характерные особенности имеет найденный экземпляр: пластинки или губчатый слой на обороте шляпки, необыкновенной формы плодовое тело, кольцо на ножке, чешуйки по шляпке - подобные характерные признаки отражены в тексте. Значение имеет также размер гриба - для сравнения найденного объекта на обложке имеется сантиметровая линейка. Алфавитный указатель также поможет вам в поиске, а несложные рекомендации по обработке и приготовлению изысканных блюд позволят

Серия: Грибы
Год: 2013
Производитель: Эксмо-Пресс
Артикул: 397293
ISBN: 978-5-699-63286-2
Автор: Ильина Татьяна Александровна


Грибная палитра. Карманный справочник-определитель
479 руб.
Грибы. Иллюстрированный справочник
Реклама
Лабиринт.ru
Грибы. Иллюстрированный справочник
С помощью этой книги вы легко сможете определить более 450 видов грибов. Здесь даны четкие характеристики каждого вида и его отличительные черты, а также сведения о месте произрастания. Для грибов, которые можно перепутать с ядовитыми, приведены описания двойников.

- Описаны отличительные признаки гриба

- Представлено несколько фотографий данного вида

- Цветной код позволяет легко ориентироваться в материале
Год: 2009
Производитель: Клуб семейного досуга
Артикул: 241957
ISBN: 978-5-9910-0738-2
Автор: Гминдер Андреас, Бенинг Таня

Грибы. Иллюстрированный справочник
479 руб.
Грибы Беларуси. Справочник-определитель
Реклама
Лабиринт.ru
Грибы Беларуси. Справочник-определитель
В книге описаны строение, развитие и способы размножения съедобных и ядовитых грибов, приведены цветные иллюстрации. Кроме того имеется раздел, посвященный заготовке и консервированию грибов.

Серия: Справочник-определитель
Год: 2017
Производитель: Харвест
Артикул: 708436
ISBN: 978-985-18-4008-9, 985-18-4008-4
Автор: Адамчик Владимир Вячеславович


Грибы Беларуси. Справочник-определитель
481 руб.
Страницы: 1 2

Сортировка: Наименование, Цена, Автор, Производитель

Вид просмотра: Миниатюры, Полный многострочный, Полный в две строчки, Наименование-Цена-Автор, Наименование-Цена-Производитель, Наименование-Цена