№ | Наименование | Цена | Автор | Год | Производитель | Код ISBN | Артикул |
Аннотация |
1 | 100 лучших рецептов блюд из мяса и рыбы | 325 | | 2015 | Эксмо | 978-5-699-78866-8 | 472735 |
Реклама Лабиринт.ru | Блюда из мяса, птицы и рыбы - основа любого стола, как будничного, так и праздничного! Существует бесчисленное множество вариаций этих блюд: жареные, тушеные, вареные, запеченные на открытом огне и в духовке... Но 100 самых популярных, вкусных и аппетитных из них собраны именно в этой книге. Наша книга позволит вам не терять времени в поисках нужного рецепта - все уже перед вами! Подробные пошаговые описания способа приготовления каждого блюда помогут вам без труда справиться с поставленной задачей. А яркие иллюстрации создадут подходящее настроение. Приятного аппетита! Серия: Кулинария. 100 лучших рецептов Купить
|
|
2 | 100 рыбных блюд | 292 | | 2013 | Фолио | 978-966-03-6180-5 | 387383 |
Реклама Лабиринт.ru | Книги-магниты - это чудесное украшение Вашей кухни и кулинарная книга под рукой. Замечательные, вкусные и быстрые блюда из рыбы.
Книгу можно прикрепить на металлическую поверхность с помощью небольшого магнита. Серия: Микро Купить
|
|
3 | 1000 блюд из рыбы | 153 | Румянцева Ирина Сергеевна | 2010 | Мир книги | 978-5-486-03544-9 | 246013 |
Реклама Лабиринт.ru | Рулетики из маринованной сельди с душистым горошком и гвоздикой - пряно, филе лосося с сыром - ароматно, хрустящие палочки из камбалы во фритюре - нежно, тунец по-сицилийски - остро и пикантно, морской окунь в сметане - удивительно вкусно, форель с миндалем и имбирем - изысканно... Рыба - это настоящий деликатес! Хотите поразить домашних гостей чем-то новеньким и вкусным? Тогда за дело! Перед вами самые интересные кулинарные рецепты разных народов мира. Готовьте с удовольствием, и море комплиментов вам гарантировано! Серия: Кулинария Купить
|
|
4 | 250 блюд из рыбы и морепродуктов | 9 | Елохин Л. М., Мухина Э.Н. | 2005 | Виктория Плюс | 5-89173-957-7 | 76235 |
Реклама Лабиринт.ru | Рыба является важным источником пищевых веществ высокой биологической ценности. В состав мяса рыб входят белки, жиры, жироподобные, минеральные и экстрактивные (растворимые) вещества, витамины, вода.
В этом мини-издании вы найдете более 250 блюд из рыбы и морепродуктов.
Составители: Елохина Л. Н., Мухина Э. Н. Серия: Мини Купить
|
|
5 | 365 рецептов блюд из рыбы | 294 | | 2009 | Эксмо | 978-5-699-36459-6 | 202948 |
Реклама Лабиринт.ru | Большинство людей считают рыбу идеальным продуктом, и это неудивительно, ведь она очень питательна, полезна и вкусна. Рыбные лакомства можно есть, не боясь потерять стройность фигуры, они очень полезны как для детей, так и для взрослых.
На страницах этого издания собраны 365 рецептов рыбных блюд. Сюда вошли как традиционные рецепты, известные нам с детства, так и самые новые блюда. Прочитав эту книгу, вы сможете каждый день баловать рыбными деликатесами себя и своих близких.
Редактор-составитель А.В. Чугунова. Серия: 365 вкусных рецептов Купить
|
|
6 | 365 рецептов. Готовим вкусную рыбу | 421 | Иванова С. | 2014 | Эксмо | 978-5-699-73892-2 | 447293 |
Реклама Лабиринт.ru | Рыба и блюда из нее всегда будут привлекать внимание кулинаров, потому что это вкусно, это разнообразно, это полезно. 365 салатов и закусок, первых и вторых блюд, запеканок и выпечки представлено в нашей новой книге. О ценности рыбы вы прочитаете в предисловии, а рецепты нужных блюд увидите в иллюстрированном содержании на обороте обложки. Серия: 365 вкусных рецептов Купить
|
|
7 | 50 блюд с мясным и рыбным фаршем. Котлеты, тефтели, пирожки, рулеты, голубцы | 411 | Стейси Дженни | 2015 | Клуб семейного досуга | 978-5-9910-3097-7, 9789661482950 | 472039 |
Реклама Лабиринт.ru | На основе мясного фарша можно легко и быстро приготовить множество вкусных и оригинальных блюд. Аппетитная самса, сытный мясной пирог, ароматный кебаб, сочные котлеты, нежные запеканки и рулеты... Это великолепие не оставит равнодушным никого! В каждом рецепте вы найдете пошаговое описание приготовления и красочные иллюстрации готовых блюд, а также рекомендации, с каким соусом или гарниром лучше их подать. Серия: Кулинария Купить
|
|
8 | 50 лучших блюд. Рыба | 162 | Узун Оксана Васильевна | 2010 | ОлмаМедиаГрупп/Просвещение | 978-5-373-03638-2 | 247994 |
Реклама Лабиринт.ru | В книге представлено 50 самых аппетитных, самых вкусных и проверенных временем рецептов блюд из рыбы.
Крепление: пружина. Серия: 50 лучших блюд Купить
|
|
9 | 50 рецептов суши + Бонус: легкие закуски к суши | 222 | Швилус Мариса | 2012 | Астрель | 978-5-271-37605-4 | 348152 |
Реклама Лабиринт.ru | Суши? Да, только приготовленные дома! Вы тоже любите эту модную еду? И не хотите постоянно звонить в службу доставки суши? Тогда отправляйтесь на кухню! Поскольку приготовить суши самостоятельно легче, чем вам кажется. Маленькие лакомства выглядят привлекательными и на вкус тоже великолепны! И вы освоите современную японскую кухню прямо в четырех стенах собственного дома. Легкие доступные новые рецепты и точные пошаговые инструкции сделают приготовление блюд понятным как новичкам, так и опытным кулинарам. Для этого существует большое количество подсказок и советов. А необходимые японские ингредиенты, которые понадобятся для приготовления суши, вы легко найдете сейчас в каждом супермаркете. Немного классические, немного новаторские, всегда свежие и здоровые - вот закуски на каждый день - для повседневной еды и для торжественных случаев. Всюду, где ищут удовольствие и хорошее настроение, придутся ко двору эти азиатские лакомства.
Бонус! Глава с такими же легкими закусками, которые можно подавать перед суши, после них или вместе с ними. Серия: Иллюстрированная технология приготовления Купить
|
|
10 | 50 рецептов. Рыба. Продукты и приготовление. Закуски. Первое. Второе. Выпечка | 160 | Кутищева Н., Гидаспова А. | 2016 | Эксмо | 978-5-699-83725-0 | 511186 |
Реклама Лабиринт.ru | Последнее время рыбы стало меньше. Везде. А есть ее необходимо. И из того, что все же можно купить в наших магазинах, вы по нашей книге приготовите вкусные блюда. На закуску, на первое и второе, и что-нибудь рыбное в тесте. Серия: Кулинарная коллекция 50 рецептов Купить
|
|
11 | 500 блюд из рыбы и морепродуктов | 33 | Ткач Михаил, Грицак Е. Н. | 2002 | Вече | 5-7838-1151-3 | 19238 |
Реклама Лабиринт.ru | В книге представлены рецепты самых разнообразных блюд из рыбы и морепродуктов: от очень простых до самых сложных и изысканных. Серия: Карманная библиотека Купить
|
|
12 | 500 лучших блюд из рыбы и морепродуктов | 889 | | 2021 | Клуб семейного досуга | 978-617-12-8619-1 | 802695 |
Реклама Лабиринт.ru | Нежная, тушеная с овощами или прожаренная до хрустящей корочки, запеченная в собственном соку или сваренная на пару, в пикантном маринаде, со специями, в качестве основного блюда или гарнира, в ухе или запеканке, на бутерброде или в салате - рыба может быть разная, но всегда вкусная! В этой книге собраны 500 рецептов для любого кулинарного повода! Треска с овощным соусом, морская рыба с рисом, рыбные котлеты с зеленью, жюльен из рыбы с грибами, кальмары, фаршированные шампиньонами, профитроли с крабовой начинкой, слоеный пирог с рыбой и картофелем, салат с рисом и форелью, горячие бутерброды со шпротами - эти морские блюда превратят обыденность в сказку, покорив сердца любителей и гурманов! Купить
|
|
13 | Fish и не только. Кулинарное путешествие по морям и океанам без виз | 965 | Малева Елизавета Борисовна | 2020 | ХлебСоль | 978-5-04-110910-3 | 761684 |
Реклама Лабиринт.ru | Автор книги "Fish и не только" фуд-блогер и рыбоголик Елизавета Малева утверждает, что родилась уже с рыбкой в обнимку, и поэтому ее миссия - приучить людей к этому полезнейшему продукту.
Елизавета охотно делится рецептами блюд из обычных видов рыбы, которые доступны в любом магазине. Но сами блюда при этом трудно назвать тривиальными: биточки из кильки, кальмары на гриле с голландским соусом, караси с битыми огурцами, палтус с пармезаном, закарпатская уха, английский рыбный пирог - и это еще далеко не все. По рецептам Елизаветы Малевой можно легко готовить рыбные завтраки, обеды и ужины, как минимум, на протяжении нескольких месяцев: здесь представлены и закуски, и супы, и десерты, 8 видов котлет, 10 видов жареной рыбы, 6 - запеченной Процесс приготовления описан так подробно, что справится даже начинающий кулинар. Миссия выполнима! Серия: Кулинарное открытие Купить
|
|
14 | А как же без селедки! Лучшие рецепты из сельди и другой соленой рыбы | 789 | Кравецкая Леся Любомировна | 2019 | Клуб семейного досуга | 978-617-12-6888-3 | 735201 |
Реклама Лабиринт.ru | Рыба? Селедка! А еще скумбрия, килька, мойва. Эти сорта морской рыбы достойны того, чтобы украсить собой не только повседневный, но и праздничный стол. При содержании большого количества витаминов, минералов и жирных кислот морская рыба радует приемлемой ценой и простотой приготовления. Удачно подобранные специи, ароматные травы, лимонный сок и цедра, сухофрукты - и перед вами настоящий шедевр. Приготовьте из сельди свекольный чизкейк, а из скумбрии карпаччо, рулеты или закусочный торт. Попробуйте сделать домашнюю засолку по авторскому рецепту. Поэкспериментируйте с килькой пряного посола. Удивите родных яичным рулетом с салакой или картофельными роллами с сельдью, орешками из бородинского хлеба с начинкой из сельди или форшмаком по-новому. Не ограничивайтесь лишь одним "рыбным днем". Фантазируйте ежедневно!
- Вертикальная засолка сельди
- Маринованная килька острая
- Форшмак по-одесски
- Холодный борщ с хреном и сельдью Купить
|
|
15 | Авторские блюда из дичи и рыбы | 322 | | 2013 | Слог | 978-5-4346-0224-2 | 405857 |
Реклама Лабиринт.ru | Над созданием этой книги потрудилось немало авторов из самых разных уголков нашего мира - из Приморья, богатого рыбой, и Кировской области, в лесах которой водится разнообразная дичь, из суровой Норвегии и далеких США...
в книге вы найдете не только проверенные временем и не одной хозяйкой рецепты, наши авторы раскроют свои секреты приготовления дичи и рыбы, дадут полезные советы и расскажут веселые и трогательные истории из охотничьей и рыбацкой жизни. Серия: Лучшие рецепты наших читателей Купить
|
|
16 | Аппетитные блюда из селедки | 133 | | 2012 | Контэнт | 978-5-91906-317-9 | 373596 |
Реклама Лабиринт.ru | Селедка считается в России традиционным блюдом, и редкий праздничный стол обходится без нее. Как правило, сельдь употребляют в соленом и, реже, в копченом виде, но неизменно холодную. Обычными "хитами" нашего праздничного стола - селедкой под шубой и селедкой с картошечкой и лучком - уже никого не удивишь, хотя и они остаются неизменными радостями русского застолья. Мы предлагаем вам необычные и очень простые в исполнении рецепты разнообразных блюд из селедки - рулетов, салатов, тостов, нежных и пикантных закусок, - которые порадуют всех членов семьи не только в праздники, но и в будни.
Редактор-составитель: Бурнашева Е. Серия: Аппетитные блюда Купить
|
|
17 | Барбекю. Шашлык из рыбы и морепродуктов | 58 | | 2014 | Рипол-Классик | 978-5-386-07337-4 | 614764 |
Реклама Лабиринт.ru | Для любого из нас вполне естественно желание вкусно поесть, не затрачивая при этом много усилий на приготовление блюд. Рецепты, представленные в нашей книге, полностью отвечают принципу "еще вкуснее и проще". Лучшие пиццы с рыбой и морепродуктами, приготовленные с помощью этой книги, не оставят равнодушными никого!
Составитель: Кашин С. П. Серия: Еще вкуснее и проще Купить
|
|
18 | Барбекю. Шашлык из рыбы и морепродуктов | 29 | | 2024 | Рипол-Классик | 978-5-386-07337-4 | 10001728 |
Реклама Лабиринт.ru | Для любого из нас вполне естественно желание вкусно поесть, не затрачивая при этом много усилий на приготовление блюд. Рецепты, представленные в нашей книге, полностью отвечают принципу "еще вкуснее и проще". Лучшие пиццы с рыбой и морепродуктами, приготовленные с помощью этой книги, не оставят равнодушными никого!
Составитель: Кашин С. П. Серия: Еще вкуснее и проще Купить
|
|
19 | Блюда из замороженных продуктов | 28 | Тихомирова Вера Анатольевна | 2013 | Айрис-Пресс | 978-5-8112-4761-5 | 371928 |
Реклама Лабиринт.ru | Сегодня практически в любом магазине можно купить замороженные продукты. Глубокая заморозка - один из наиболее эффективных способов заготовки, поэтому такие продукты часто оказываются даже полезнее свежих, которые хранятся в овощехранилищах. Воспользовавшись предложенными рецептами, вы сможете приготовить блюда из овощей, овощных смесей, грибов, морепродуктов и ягод. Салаты, супы, горячие блюда, пироги и напитки - широчайший выбор на ваш вкус. Серия: 100 лучших рецептов Купить
|
|
20 | Блюда из красной рыбы. Готовим как профессионалы! | 59 | | 2024 | Рипол-Классик | 978-5-386-07122-6 | 10001681 |
Реклама Лабиринт.ru | Рыба - обязательная составляющая здорового питания. А блюда из красной рыбы не только полезны, но и вкусны, особенно если приготовить их по рецептам, представленным в нашей книге. Здесь вы найдете не только традиционные, но и современные закуски, салаты, первые и вторые блюда, а также выпечку. Это поможет разнообразить каждодневный рацион и украсить праздничный стол. Серия: Кулинарные секреты Купить
|
|
21 | Блюда из красной рыбы. Готовим как профессионалы! | 353 | Серикова Галина Алексеевна | 2014 | Рипол-Классик | 978-5-386-07122-6 | 427057 |
Реклама Лабиринт.ru | Рыба - обязательная составляющая здорового питания. А блюда из красной рыбы не только полезны, но и вкусны, особенно если приготовить их по рецептам, представленным в нашей книге. Здесь вы найдете не только традиционные, но и современные закуски, салаты, первые и вторые блюда, а также выпечку. Это поможет разнообразить каждодневный рацион и украсить праздничный стол. Серия: Кулинарные секреты Купить
|
|
22 | Блюда из лосося | 336 | | 2004 | Кладезь | 978-5-93395-075-0 | 57125 |
Реклама Лабиринт.ru | Казалось бы, сколько блюд можно приготовить из лосося? Пять, десять, ну, двадцать. Оказывается более сотни! Оригинальные рецепты, приведенные в книге, удивят даже искушенных хозяек. И при этом их довольно легко приготовить. Купить
|
|
23 | Блюда из морепродуктов | 7 | | 2002 | Лабиринт | 5-9287-0065-2 | 3629 |
Реклама Лабиринт.ru | Сборник рецептов. Серия: Популярная лит-ра/кулинария и домоводство Купить
|
|
24 | Блюда из морепродуктов | 52 | Светлая Галина | 2005 | Феникс | 5-222-07192-8 | 80447 |
Реклама Лабиринт.ru | В предлагаемой вашему вниманию книге "Блюда из морепродуктов" собраны рецепты самых разнообразных блюд. Как правило, они не сложны в приготовлении, но способны поразить воображение домашней хозяйки и порадовать ваших домашних и гостей. Серия: На столе через 20 минут Купить
|
|
25 | Блюда из морепродуктов и рыбы | 239 | Сладкова Злата | 2015 | Феникс | 978-5-222-24570-5 | 478590 |
Реклама Лабиринт.ru | Эта книга - настоящий подарок гурманам и тем, кто заботится о здоровом и полноценном питании. В ней вы сможете найти простые рецепты интересных, ярких, а главное полезных блюд. Красочные иллюстрации и пошаговые рецепты помогут создать настоящий кулинарный шедевр. Порадуйте родных и близких вкусной и здоровой едой! Серия: Вкусные штучки Купить
|
|
26 | Блюда из мяса, птицы и рыбы | 66 | | 2002 | Урал ЛТД | 5-8029-0243-4 | 12741 |
Реклама Лабиринт.ru | Великолепное собрание кулинарных шедевров включает в себя любимые рецепты современной хозяйки, проверенные временем, - все разнообразие блюд из мяса, птицы и рыбы, без которых невозможно представить себе праздничного обеда, романтического ужина, семейного торжества. Серия: Вкусный мир Купить
|
|
27 | Блюда из мяса, птицы и рыбы | 280 | | 2010 | Клуб семейного досуга | 978-5-9910-1313-0 | 256291 |
Реклама Лабиринт.ru | Кулинария - это, несомненно, искусство. И как в любом искусстве, у нее много тайн, секретов, маленьких хитростей. Эта серия станет отличным подспорьем для каждой хозяйки, потому что в иве включены вкусные, питательные, недорогие блюда, которые станут украшением любого стола и удовлетворят самый взыскательный вкус.
Составитель: Лобеева Ксения. Серия: Готовим по-домашнему Купить
|
|
28 | Блюда из мяса, птицы, рыбы | 837 | | 2013 | Эксмо | 978-5-699-65443-7 | 419612 |
Реклама Лабиринт.ru | Угостить родных и близких блюдом из мяса, птицы или все же рыбы? Как часто этот вопрос мучает хозяек! Эта необычная книга решит проблему раз и навсегда. Еще никогда не было так просто подобрать блюдо под повод и настроение. А все благодаря исполнению книги: страница разрезана на три карточки. На верхней приведен рецепт из мяса, на средней - из птицы, на нижней - из рыбы. Просто листайте карточки и находите то, что вам по душе. Серия: Кулинария. Миллион рецептов Купить
|
|
29 | Блюда из рыбы | 127 | | 2011 | Газетный Мир | 4607074336163, 978-5-9043-2492-6 | 314842 |
Реклама Лабиринт.ru | Всем известно, что рыба - это ценнейший и питательный продукт. По своей пищевой ценности она не только ни в чем не уступает мясу, но и превосходит его во многих отношениях. Тем, кто заботится о своем здоровье, следует почаще включать в свое меню блюда из рыбы. Ведь рыба, приготовленная по всем правилам, вкусна и полезна.
А какие замечательные кушанья можно из нее приготовить!
- салаты - на праздник и на каждый день;
- супы - вкусно и полезно;
- рыба на второе - никто не уйдет голодным;
- выпечка с рыбой - удивите ваших гостей;
- соленая и маринованная рыба - закуска для гурманов;
- рыба, припасенная на зиму, - самая лучшая заготовка. Купить
|
|
30 | Блюда из рыбы | 28 | Тихомирова Вера Анатольевна | 2013 | Айрис-Пресс | 5-8112-1408-1, 978-5-8112-4254-2, 978-5-8112-4543-7, 978-5-8112-4900-8 | 115170 |
Реклама Лабиринт.ru | В книге собраны самые разнообразные рецепты рыбных блюд: салаты и закуски, первые и вторые блюда, вкусная выпечка с рыбой. Среди них вы найдете как привычные и знакомые рецепты: сельдь под шубой, "Мимоза", суп из лосося, так и неожиданные сочетания рыбы с шампиньонами, орехами, яблоками, сливками. Блинчики с семгой, судак в винном соусе, треска с шампиньонами - лучшие рецепты для вашего стола! Серия: 100 лучших рецептов Купить
|
|
31 | Блюда из рыбы | 133 | Анисина Елена Викторовна | 2012 | Айрис-Пресс | 97858112-4502-4 | 323278 |
Реклама Лабиринт.ru | Разнообразные, вкусные, полезные - эти слова, без сомнения, можно отнести к рыбным блюдам. Множество закусок: заливное, салаты, суши; ароматные супы из рыбы и морепродуктов; горячие блюда - жареные и запечённые, на пару и на решётке, в кляре и панировке, фаршированные и под различными соусами. Наслаждайтесь нежным и полезным мясом рыбы. Серия: Быстро. Вкусно. Доступно Купить
|
|
32 | Блюда из рыбы | 348 | | 2013 | Эксмо | 978-5-699-59773-4 | 371722 |
Реклама Лабиринт.ru | Блюда из рыбы должны быть в рационе каждого человека, ведь это важный источник полезных веществ и микроэлементов для организма. В нашей книге, вы найдете самые вкусные и оригинальные рецепты блюд из рыбы. Денис Светов - технолог и шеф-повар с многолетним опытом ведения ресторанного бизнеса, неоднократный участник международной кулинарной олимпиады, преподаватель кулинарной школы. Он подробно расскажет, как испечь расстегаи из красной рыбы, сварить рыбный крем-суп, приготовить заливное из рыбы, а также даст полезные советы и рекомендации по приготовлению морепродуктов. Серия: Кулинария. Готовят все! Купить
|
|
33 | Блюда из рыбы | 444 | | 2004 | Астрель | 978-5-271-37924-6 | 337445 |
Реклама Лабиринт.ru | В этой книге вы найдете множество рецептов вкусных и полезных блюд из рыбы. Закуски, салаты, первые и вторые блюда подойдут как для повседневных обедов, так и для изысканных ужинов. А подробные описания в каждом рецепте сделают процесс приготовления быстрым, легким и интересным.
Благодаря оригинальной конструкции книга не занимает много места на кухонном столе и удобна в использовании.
Составитель: Наталья Ильиных. Серия: Сам себе повар Купить
|
|
34 | Блюда из рыбы | 15 | Хлебников Владимир | 2007 | АСС-Центр | 5-94832-234-3, 978-5-94832-234-6 | 133164 |
Реклама Лабиринт.ru | Искусство приготовления рыбы высоко ценилось везде и во все времена. Как один из наиболее древних продуктов питания человека рыба используется в национальных кухнях многих народов мира. Обилию рыбных блюд в русской кухне способствовали традиционные в старые времена посты.
В этой книжке собраны наиболее интересные рецепты рыбной кулинарии русской традиционной кухни и кухни других народов. Серия: Азбука кулинарии Купить
|
|
35 | Блюда из рыбы | 7 | | 2004 | Цитадель | 5-9564-0022-6 | 49413 |
Реклама Лабиринт.ru | Если вы хотите приготовить вкусное блюдо из рыбы, то его рецепт вы обязательно найдете в этой книге. Только для вас - лучшие рецепты горячих блюд, рыбных салатов, ухи, пирогов и бутербродов с рыбой. Серия: Рецепты для Вас Купить
|
|
36 | Блюда из рыбы и морепродуктов | 385 | | 2012 | Астрель | 978-5-271-41117-5 | 367737 |
Реклама Лабиринт.ru | В книге представлены рецепты блюд из рыбы и морепродуктов.
Каждый рецепт сопровождается красочной фотографией готового блюда. Серия: Секреты домашней кухни Купить
|
|
37 | Блюда из рыбы и морепродуктов | 1306 | | 2011 | Клуб семейного досуга | 978-5-88353-344-9, 978-5-9910-0190-8 | 167331 |
Реклама Лабиринт.ru | Блюда из рыбы и морепродуктов всегда отличались легкостью и изысканностью, и сегодня кухни разных народов предлагают многообразие яств, которые удовлетворят запросы любого гурмана. В книге приводятся лучшие рецепты блюд со всего мира, которые читатель может включить в свой поварской репертуар. Купить
|
|
38 | Блюда из рыбы и морепродуктов | 41 | | 2006 | Диамант | 5881555368 | 97764 |
Реклама Лабиринт.ru | В книгу вошли рецепты:
- Щука паровая
- Стерлядь паровая
- Треска, припущенная в рассоле
- Судак по-русски
- Судак запеченный с картофелем
и так далее. Серия: Приготовим и съедим Купить
|
|
39 | Блюда из рыбы и морепродуктов | 864 | | 2010 | Микко | 978-966-2269-19-2 | 292380 |
Реклама Лабиринт.ru | Предлагаем вашему вниманию вкусные и красивые блюда из рыбы и морепродуктов, которые можно приготовить в домашних условиях. Изысканные легкие салаты и закуски, ароматные супы, необыкновенные паштеты и ароматная выпечка - из всего этого разнообразия легко составить меню на любой день. Все рецепты сопровождаются пошаговыми инструкциями и цветными иллюстрациями.
Для всех, кто любит готовить. Серия: Коллекция лучших рецептов Купить
|
|
40 | Блюда из рыбы и морепродуктов | 293 | Боровска Элга | 2014 | Эксмо | 978-5-699-63870-3 | 424357 |
Реклама Лабиринт.ru | Жареная, запеченная, тушеная, соленая, копченая рыба. В салатах, закусках, супах, запеканках, соусах. Сколько белка содержится в разных видах рыбы, как разделывать, как приготовить тот или иной сорт рыбы, А также кое-что о морепродуктах и блюдах из них. Все это - в новой книге кулинарной серии "Лакомка". Серия: Лакомка Купить
|
|
41 | Блюда из рыбы и морепродуктов | 31 | Воробьева Тамара | 2007 | Эксмо-Пресс | 5-699-12733-X, 5-699-12733-Х | 130253 |
Реклама Лабиринт.ru | Рецепты данной книги помогут вам приготовить из рыбы и морепродуктов разнообразные блюда - от самых простых до экзотических, от повседневных до праздничных. Всем им будут присущи отменные вкусовые качества, аппетитный вид, их приготовление доставит вам истинное удовольствие, а регулярное потребление зарядит бодростью и здоровьем. Серия: Повар и поваренок Купить
|
|
42 | Блюда из рыбы и морепродуктов | 66 | Поскребышева Галина Ивановна | 2005 | Олма-Пресс | 5-94848-202-2 | 112192 |
Реклама Лабиринт.ru | Рыба как полноценный продукт питания полезна и детям, и взрослым. В книге собраны рецепты разнообразных блюд из рыбы и морепродуктов от простых до изысканных, но непременно вкусных и полезных.
Для широкого круга читателей. Купить
|
|
43 | Блюда из рыбы и морепродуктов | 20 | | 2004 | Фонд Галерея | 5-470-00125-3 | 56616 |
Реклама Лабиринт.ru | В этой книге вы найдете множество рецептов, советы по приготовлению рыбы и морепродуктов и даже "Таблицу соотношения мер объема и массы различных продуктов". Серия: Академия кулинарии Купить
|
|
44 | Блюда из рыбы и морепродуктов. Вкусно и быстро | 64 | | 2005 | Ранок | 966-08-0377-X, 966-08-0377-Х | 121430 |
Реклама Лабиринт.ru | Рыба, мидии, кальмары и другие дары моря - это необычайно вкусно и очень полезно для здоровья. В этой книге вы найдете оригинальные несложные рецепты блюд из рыбы и морепродуктов, которые станут украшением любого стола. Купить
|
|
45 | Блюда из рыбы и морепродуктов. Европейская кухня | 40 | | 2005 | Диамант | 5-88155-526-0 | 90994 |
Реклама Лабиринт.ru | По пищевым и кулинарным качествам рыба не уступает мясу, а по легкости усвоения превосходит его. Пользуйтесь этим ее достоинством - чаще ешьте рыбу. Серия: Приготовим и съедим Купить
|
|
46 | Блюда из рыбы и морепродуктов. Коллекция рецептов | 213 | Будный Леонид Федорович | 2008 | Эксмо | 978-5-699-27958-6 | 307831 |
Реклама Лабиринт.ru | Рыба - источник полноценных белков. В ней представлены все незаменимые аминокислоты. Пищевая ценность рыбы обусловлена также содержанием в ней высококачественных и легкоусвояемых жиров. Рыбные продукты могут удовлетворить потребности нашего организма в основных минеральных веществах. Рыба прекрасно поддается различным видам кулинарной обработки, ее можно употреблять в холодном и горячем виде, она хорошо сочетается с различными гарнирами. Серия: Полный кулинарный справочник Купить
|
|
47 | Блюда из рыбы. Вкусно и питательно | 122 | | 2010 | Эксмо-Пресс | 978-5-6994-2278-4 | 236911 |
Реклама Лабиринт.ru | Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки. Вы можете буквально следовать нашим рецептам, а можете проявить свою кулинарную фантазию. Так что за дело, друзья!
С нашими книгами каждый может стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг за шагом. Серия: Кулинария. Вкусно. Быстро. Доступно. Шаг за шагом Купить
|
|
48 | Блюда из рыбы. Недорого и вкусно | 178 | | 2017 | Слог | 978-5-4346-0547-2 | 592695 |
Реклама Лабиринт.ru | Если хотите выглядеть моложе и оставаться в отличной физической форме, чаще ешьте блюда из рыбы. Книга порадует отличными рецептами, полезной информацией о тонкостях приготовления разных видов рыбы и добрыми советами.
* максимум пользы от еды: рецепты из рыбы, приготовленной на гриле или пару
* пикантность вкуса: закуски с подкопченной сельдью и анчоусами, роллы с угрем и заливное из нескольких сортов рыбы
* обычные и кремообразные супы
* любителям выпечки: пироги с начинкой из сома, тунца и сайры
Составитель Е. В. Руфанова. Купить
|
|
49 | Блюда из селёдочки | 278 | Треер Гера Марксовна | 2014 | Рипол-Классик | 978-5-386-07415-9 | 443670 |
Реклама Лабиринт.ru | Кладезь витаминов, минералов, источник наиполезнейших жирных кислот, продлевающих молодость, но главное - основа чудо-блюд: салатов, бутербродных тортов, паштетов, отменных супов и интересных горячих. Ее обожали русские цари, европейские вельможи, голландские рыбаки, да и сегодня без нее невозможно представить кухню многих стран. Мы отобрали лучшие мировые рецепты, чтобы вы сполна могли насладиться традиционными классическими и новомодными кушаньями из уникального продукта - ее величества селедки. Серия: Бабушкины рецепты Купить
|
|
50 | Блюда из сельди | 65 | Барович Тадеуш | 2008 | Мой мир | 978-5-9591-0217-3 | 172095 |
Реклама Лабиринт.ru | Вкусовые качества и питательная ценность сельди известны с древних времен. Сельдь - великолепный источник витаминов и минеральных веществ. Вариантов приготовления этого замечательного продукта существует множество. Сельдь подают в качестве закуски, горячего блюда, добавляют в салаты и супы. Попробуйте изысканные рулеты, рольмопсы, копченую и жареную сельдь, и вы навсегда полюбите этот ароматный и полезный продукт. Серия: Кулинарная серия Купить
|
|
51 | Блюда из сельди | 28 | Тихомирова Вера Анатольевна | 2013 | Айрис-Пресс | 978-5-8112-3145-4, 978-5-8112-3929-0, 978-5-8112-4531-4, 978-5-8112-4979-4 | 165608 |
Реклама Лабиринт.ru | Обычная селедочка, а сколько блюд из нее можно приготовить! В книге собраны рецепты из свежей, копченой и соленой сельди. Это бутерброды и закуски, различные пасты, селедочное масло и икра, салаты, первые и вторые блюда и даже выпечка. И каждому блюду селедочка придает пикантный вкус и изюминку. Серия: 100 лучших рецептов Купить
|
|
52 | Большая книга повара. Мясо, рыба, овощи. Учимся готовить шедевры | 2228 | Манье-Морено Марианна | 2023 | КоЛибри | 978-5-389-13880-3 | 913485 |
Реклама Лабиринт.ru | Восхитительная коллекция рецептов самой изысканной в мире кухни с подробными пошаговыми инструкциями и фотографиями! Луковый суп, консоме из птицы, суп-биск, гравлакс из лосося, лакированная утка, антрекот под соусом рокфор, картофель пон-нёф, сырное суфле, беарнский соус Около 100 вкусных блюд для тех, кто разбирается в еде и любит готовить. Марианна Манье-Морено, авторитетный французский шеф-повар, делится секретами мастерства и профессиональными хитростями, а основатель Cuisine Innovation Анна Казор объясняет привычные кулинарные процессы с научной точки зрения. Иллюстрированный глоссарий поможет овладеть важнейшими поварскими приемами и способами обработки продуктов. Серия: Высокая кухня Купить
|
|
53 | Большая кулинарная книга. Рыба и морепродукты | 13579 | Дюкасс Ален | 2019 | Чернов и К | 978-5-98937-095-5 | 703824 |
Реклама Лабиринт.ru | Серия "Больших (Великих) кулинарных книг" Алена Дюкасса - Grand Livre de Cuisine ("Гран Ливр де Кюизин") - изменила мир гастрономической литературы и вывела его на высочайший уровень. Эти книги получили главный приз - место в Зале Славы - самого престижного конкурса кулинарных книг Gourmand World Cookbook Awards.
Для многих шеф-поваров и кондитеров мира они стали своеобразным учебником высшего кулинарного мастерства.
Третья книга этой серии посвящена любимым продуктам Алена Дюкасса. Вы найдете здесь наименования практически всех основных видов рыб, морепродуктов и земноводных, которые традиционно встречаются в ресторанных меню.
Особенностью книг Алена Дюкасса из этой серии являются необыкновенные вкусовые комбинации из знакомых всем продуктов и "мишленовская" подача, секреты которой описываются после каждого рецепта. Купить
|
|
54 | Ваш домашний повар. Кулинарная книга рыбака | 59 | | 2024 | Рипол-Классик | 978-5-386-06254-5 | 10001552 |
Реклама Лабиринт.ru | В эту книгу вошли лучшие рецепты блюд для рыбаков. В основном это блюда из рыбацких трофеев, которые могут быть приготовлены как на берегу реки, так и в домашних условиях. Мы предлагаем вам воспользоваться советами опытных кулинаров и рыбаков, знающих как придать блюдам неповторимый вкус и аромат, и как украсить застолье рыбацкими изысками. Рецепты, описанные в ней, доступны, понятны и специально подобраны так, чтобы человек с любыми кулинарными навыками мог бы исполнить их. Порадуйте себя и близких вкусными блюдами из рыбы!
Составитель Кашин С.П. Серия: Карманная библиотека Купить
|
|
55 | Ваш домашний повар. Кулинарная книга рыбака | 288 | | 2013 | Рипол-Классик | 978-5-386-06254-5 | 399276 |
Реклама Лабиринт.ru | В эту книгу вошли лучшие рецепты блюд для рыбаков. В основном это блюда из рыбацких трофеев, которые могут быть приготовлены как на берегу реки, так и в домашних условиях. Мы предлагаем вам воспользоваться советами опытных кулинаров и рыбаков, знающих как придать блюдам неповторимый вкус и аромат, и как украсить застолье рыбацкими изысками. Рецепты, описанные в ней, доступны, понятны и специально подобраны так, чтобы человек с любыми кулинарными навыками мог бы исполнить их. Порадуйте себя и близких вкусными блюдами из рыбы!
Составитель Кашин С.П. Серия: Карманная библиотека Купить
|
|
56 | Ваш домашний повар. Лучшие блюда из рыбы в праздники и на каждый день | 59 | | 2024 | Рипол-Классик | 978-5-386-07200-1 | 10001691 |
Реклама Лабиринт.ru | Блюда из рыбы должны быть в рационе каждого человека, ведь это важный источник полезных веществ и микроэлементов для организма. В нашей книге вы найдете самые вкусные и оригинальные рецепты блюд из рыбы. Расстегаи, рыбный крем-суп, заливное из рыбы, салаты и горячие блюда, а также многие другие полезные блюда порадуют неповторимым вкусом вас и ваших близких.
Составитель: С. П. Кашин Серия: Карманная библиотека Купить
|
|
57 | Ваш домашний повар. Лучшие блюда из рыбы в праздники и на каждый день | 329 | | 2014 | Рипол-Классик | 978-5-386-07200-1 | 428193 |
Реклама Лабиринт.ru | Блюда из рыбы должны быть в рационе каждого человека, ведь это важный источник полезных веществ и микроэлементов для организма. В нашей книге вы найдете самые вкусные и оригинальные рецепты блюд из рыбы. Расстегаи, рыбный крем-суп, заливное из рыбы, салаты и горячие блюда, а также многие другие полезные блюда порадуют неповторимым вкусом вас и ваших близких.
Составитель: С. П. Кашин Серия: Карманная библиотека Купить
|
|
58 | Веер. Блюда из рыбы | 73 | Узун Оксана Васильевна | 2010 | ОлмаМедиаГрупп/Просвещение | 978-5-373-03329-9 | 239045 |
Реклама Лабиринт.ru | Что приготовить?
Признайтесь, у вас не раз возникал этот вопрос.
Если этот кулинарный веер окажется на вашей кухне, вам не придется ломать голову! Вы всегда будете знать, что приготовить из рыбы и чем порадовать близких. Серия: Кулинария Купить
|
|
59 | Великолепная рыбацкая и охотничья кухня | 212 | | 2010 | Рипол-Классик | 978-5-386-02614-1 | 347255 |
Реклама Лабиринт.ru | Мясо и рыба - основной продукт приготовления всех блюд. Кроме того, это залог здоровья и долголетия. В книге содержится масса рецептов, а также рекомендаций и советов по приготовлению различных блюд из мяса и рыбы. Рассказывается о его ценности и пользе. Книга будет полезна мужчинам - охотникам и рыболовам, а также их спутницам.
Составитель: В.Н. Петров. Серия: Лучшие рецепты Купить
|
|
60 | Великолепные блюда из рыбы и морепродуктов. Лучшие рецепты | 45 | | 2024 | Рипол-Классик | 978-5-386-02099-6 | 10000995 |
Реклама Лабиринт.ru | В этой книге вы найдете множество рецептов вкусных и полезных блюд из рыбы. Закуски, салаты, первые и вторые блюда подойдут как для повседневных обедов, так и для изысканных праздничных ужинов. Подробные рецепты сделают процесс приготовления быстрым, легким и интересным.
Составитель: Е.А. Бойко. Купить
|
|
61 | Великолепные блюда из рыбы и морепродуктов. Лучшие рецепты | 212 | | 2010 | Рипол-Классик | 978-5-386-02099-6 | 346000 |
Реклама Лабиринт.ru | В этой книге вы найдете множество рецептов вкусных и полезных блюд из рыбы. Закуски, салаты, первые и вторые блюда подойдут как для повседневных обедов, так и для изысканных праздничных ужинов. Подробные рецепты сделают процесс приготовления быстрым, легким и интересным.
Составитель: Е.А. Бойко. Купить
|
|
62 | Вкус моря | 1190 | Маркович Серж | 2010 | Эксмо | 978-5-6994-5568-3 | 259198 |
Реклама Лабиринт.ru | Серж Маркович влюблен в кулинарное искусство с детства и работает шеф-поваром уже около 20 лет. Россия - одиннадцатая страна, в которой он кормит людей. Много лет он достигал мастерства и осваивал кухни разных стран: работал в Болгарии, Швеции, Германии, Испании, Италии, Сербии, Черногории, Греции, Канаде... Серж говорит: "Готовьте любую рыбу: морскую, речную, озерную. Любым из способов, рассказанных в книге. Важно получать удовольствие, быть увлеченным процессом, доверять своим навыкам и своему вкусу". Серия: Подарочные издания. Кулинария VIP Купить
|
|
63 | Вкус моря: Изысканные рецепты из рыбы и морепродуктов | 1800 | Маркович Серж | 2009 | Эксмо | 978-5-699-40405-6 | 226144 |
Реклама Лабиринт.ru | Я, как фанат кулинарных книг, часто хожу в магазин и подолгу и с удовольствием их выбираю, слежу за новинками. В какой-то момент я заметил, что очень мало хороших книг про блюда из рыбы и морепродуктов. Таких книг, в которых было бы собрано много рецептов, позволяющих подчеркнуть изысканный вкус продукта, не исказив его, не "убив" пищевую ценность. И мне, конечно, пришла идея сделать такую книгу самому, собрав свои любимые рецептуры в одно место.
Только представьте себе, как мало порой нужно для счастья - удобная сковорода, оливковое масло, пучок петрушки, свежая рыбка. А если найдется розмарин, помидорка, цукини - это уже экстаз.
Готовьте любую рыбу - морскую, речную, озерную - любым из этих способов. Важно получать удовольствие, а не строго блюсти рецептуру."
Серж Маркович Серия: Подарочные издания. Кулинария VIP Купить
|
|
64 | Вкусно очень. Рыба и овощи | 200 | | 2010 | Урал ЛТД | 978-5-8029-2277-4 | 226565 |
Реклама Лабиринт.ru | Кулинар становится настоящим Волшебником, владеющим ключом к здоровью, когда готовит не только вкусные, но и полезные блюда. Сбалансировав рацион питания, можно повысить иммунитет, избавиться от различных заболеваний и даже снять стресс!
Включение в рацион блюд из рыбы и овощей - один из простых способов улучшить качество питания и сделать его более здоровым. Диетологи рекомендуют есть рыбу не менее трех раз в неделю и ежедневно включать в меню как можно больше овощей, ведь эти полезные продукты содержат необходимые организму человека вещества и способствуют улучшению пищеварения.
В этой книге вы найдете рецепты вкусных и оригинальных блюд из рыбы и овощей, которые можно подавать к столу как в будни, так и в праздники. Каждый рецепт сопровождается иллюстрацией готового блюда и пошаговыми фотографиями, что поможет вам приготовить и оформить кушанья наилучшим образом. Также приводится информация о времени приготовления каждого блюда и его калорийности. Желаем вам приятного аппетита!
Автор-составитель Арсланова Альбина Винировна Серия: Вкусно-О-очень! Купить
|
|
65 | Вкусности из рыбки | 228 | | 2015 | Слог | 978-5-4346-0371-3 | 499530 |
Реклама Лабиринт.ru | Блюда из рыбы готовить быстро и просто, они всегда получаются вкусными, а также обогащают организм ценными веществами и продлевают молодость. Включите в свое меню хотя бы несколько рецептов из этой книги, и очень скоро заметите положительный результат! Предлагаем попробовать салаты и закуски из консервированной, соленой и свежей рыбки, уху и супчики, рыбку запеченную, тушеную, жареную и фаршированную -с овощами и грибами, под нежными соусами, с оригинальными подливками и гарнирами. Для любителей выпечки - рецепты пирогов, пончиков и кексиков с рыбой.
Составитель Елена Руфанова. Купить
|
|
66 | Вкусные хлопоты: Рыба и морепродукты | 50 | | 2005 | Урал ЛТД | 5-8029-0994-3 | 88044 |
Реклама Лабиринт.ru | В этой книге вы найдете: подробное описание процесса приготовления блюда, цветную иллюстрацию, которая подскажет вам идеи по оформлению и подаче блюда, информацию о времени приготовления и калорийности блюда. Серия: Вкусные хлопоты Купить
|
|
67 | Вообще огонь! Самые горячие рецепты мяса, птицы и рыбы от Александра Бона | 1670 | Бон Александр Викторович | 2023 | ХлебСоль | 978-5-04-157926-5 | 882276 |
Реклама Лабиринт.ru | Долгожданная вторая книга от Александра Бона - ведущего утреннего шоу "Подъемники" на Нашем радио и настоящего профи в теме мяса. На этот раз дело не ограничится только стейками: Александр виртуозно зажарит на гриле свиные ребрышки, запечет в духовке курицу и говяжью голяшку, подаст рулет из лосося. А в дополнение приготовит салаты на гарнир и несколько супов, пока все замерли в ожидании мяса! Серия: Мясо. Секреты, правила, рецепты Купить
|
|
68 | Глиняные горшочки. Блюда из рыбы и морепродуктов | 29 | | 2024 | Рипол-Классик | 978-5-386-07342-8 | 10001730 |
Реклама Лабиринт.ru | В глиняных горшочках все блюда получаются невероятно вкусными, особенно овощи и грибы. В горшочках они преображаются, их можно готовить с разными приправами и подавать вместе с мясом или рыбой. А с помощью этой книги процесс приготовления станет проще, а блюда еще вкуснее!
Составитель: Кашин С. П. Серия: Еще вкуснее и проще Купить
|
|
69 | Глиняные горшочки. Блюда из рыбы и морепродуктов | 49 | | 2014 | Рипол-Классик | 978-5-386-07342-8 | 614765 |
Реклама Лабиринт.ru | В глиняных горшочках все блюда получаются невероятно вкусными, особенно овощи и грибы. В горшочках они преображаются, их можно готовить с разными приправами и подавать вместе с мясом или рыбой. А с помощью этой книги процесс приготовления станет проще, а блюда еще вкуснее!
Составитель: Кашин С. П. Серия: Еще вкуснее и проще Купить
|
|
70 | Горячие блюда из рыбы | 263 | Маркович Серж | 2011 | Эксмо | 978-5-699-51777-0 | 303902 |
Реклама Лабиринт.ru | Серж Маркович - талантливый сербский повар, виртуоз своего "рыбного" дела, дарит кулинарам замечательную серию. Все виды блюд из рыбы и морепродуктов - и закуски, и салаты, и горячее, и суши. Поскольку Серж давно работает в России, он использует только те продукты, которые вы можете купить на ближайшем рынке. Простота и доступность рецептов, юмор изложения и великолепные фото позволят приготовить вам настоящие гастрономические шедевры, изысканную повседневную еду и пахнущие морем заготовки на дружеские посиделки. Серия: Кулинария от Сержа Марковича Купить
|
|
71 | Готовим без ошибок из рыбы | 174 | Черепанова О. С. | 2007 | Урал ЛТД | 5-8029-1551-6 | 150151 |
Реклама Лабиринт.ru | Вы хотите легко и профессионально готовить блюда из рыбы? Тогда эта книга - для вас. В ней вы найдете рецепты оригинальных блюд из рыбы, которые украсят ваш стол в будни и в праздники. Каждый рецепт проиллюстрирован фотографией готового блюда. Готовьте без ошибок! Серия: Готовим без ошибок Купить
|
|
72 | Готовим рыбу | 225 | Николенко Тамара Даниловна | 2011 | АСТ-Пресс | 978-5-462-01160-3 | 284837 |
Реклама Лабиринт.ru | Рыба и морепродукты вкусны, но главное, очень полезны. Сложно представить себе страну, где не готовили бы рыбу. Тем более что блюда из нее отличаются огромным разнообразием: холодные и горячие закуски, салаты, супы, вторые блюда - из рыбы и морепродуктов. Серия: Любимые рецепты Купить
|
|
73 | Готовим рыбу | 157 | Альхабаш О. А. | 2013 | Аргумент Принт | 978-617-594-792-0 | 854463 |
Реклама Лабиринт.ru | Рыба с аппетитной корочкой, только что снятая с решетки и заправленная лимонным соком... Вкус ная паэлья с морепродуктами... В нашей книге вы найдете множество рецептов блюд из даров моря, которые позволят вам разнообразить свое меню полезными и вкусными блюдами не только в будни, но и по праздникам. Приятного аппетита! Серия: Готовим с удовольствием Купить
|
|
74 | Готовим рыбу и морепродукты | 839 | | 2013 | ОлмаМедиаГрупп/Просвещение | 978-5-373-04584-1 | 341661 |
Реклама Лабиринт.ru | Дары моря не только полезны, но и очень вкусны, поэтому они занимают в нашем повседневном меню важнейшее место. В этой книге собраны рецепты блюд из рыбы и морепродуктов из арсенала лучших московских поваров, они подойдут на каждый день и для торжественного застолья. Холодные и горячие закуски, аппетитные салаты, роскошные горячие блюда, сытная лапша или ризотто - каждый найдет для себя подходящий рецепт, а подробная пошаговая инструкция поможет без затруднений приготовить блюда, достойные банкетного стола. Серия: Уроки шеф-повара Купить
|
|
75 | Готовим суши дома | 216 | | 2015 | Газетный Мир | 978-5-904324-13-1 | 268759 |
Реклама Лабиринт.ru | Суши - полезная, здоровая и вкусная еда.
Чтобы научиться готовить суши дома, воспользуйтесь этой книгой. Подробное описание приготовления поможет не ошибиться в пропорциях, а цветные иллюстрации подскажут, как украсить блюдо. Серия: Лучшие рецепты наших читателей Купить
|
|