Готовим для детей (страница 3)

Эта книга - для мам, у которых часто нет времени ни на готовку, ни на общение с подрастающими детками. Предлагаю объединить общение и готовку!
Надеюсь, дети и родители переймут наш опыт детского домашнего "фастфуда", а также опробованные рецепты старых и новых блюд, подходящих для семейного стола.
Как хлебопек, выпекающий самый разный хлеб в обычной газовой духовке, хочу поделиться секретами домашних караваев и батонов - без их аромата наш дом был бы совсем другим.
Татьяна Коршунова

Серия: Вместе с детьми

Купить

Дети питаются однообразно, не любят полезное и обожают фаст-фуд? Марика Кравцова телеведущая, блогер и мама двух замечательных ребятишек спешит на помощь! Вы узнаете главное о первом прикорме, питательных завтраках, сбалансированных обедах и полезных перекусах. Попробуйте готовить без глютена и лактозы, откройте для себя новые вкусы: домашние гречневые хлопья и полезную шоколадную кашу, идеальные сырники и вафли с овощами. А также оладьи для супер-силы, пиццу без дрожжей, нутеллу, идеальные чипсы и самые вкусные десерты: конфеты с мятой и с манго, марципановый и черничный пирог, мороженое со свеклой и с авокадо.

Серия: Приятного аппетита

Купить

Все родители знают, как увлекательно наблюдать за взрослением ребенка. Хочется, чтобы у вашего крохи было все самое лучшее, в том числе - вкусная и полезная пища. Поэтому важно, чтобы эта еда была приготовлена только на вашей кухне. Самостоятельно создавая детское питание, вы будете на 100% уверены, что в нем содержатся только полезные и здоровые компоненты. Ведь еда домашнего приготовления натуральнее, вкуснее и гораздо экономичнее.
Используя систему, описанную в этой книге, вы научитесь без труда готовить разовые порции для своего малыша. Буквально за две минуты можно сделать полноценное детское блюдо, включающее в себя злаки, пару овощей, фрукт или сок. Приведенные рецепты настолько вкусны и разнообразны, что ваш малыш обязательно попросит добавки!
Внимание! Информация, содержащаяся в книге, не может служить заменой консультации врача. Необходимо проконсультироваться со специалистом перед применением любых рекомендуемых действий.

Серия: Ребенок и уход за ним

Купить

Какие продукты необходимы растущему организму? Какие блюда готовить, чтобы ребенок получал витамины и микроэлементы в полном объеме? Ответы на эти и другие важные вопросы о детском питании ждут вас на страницах книги. В издании поданы рекомендации по составлению сбалансированного рациона, а также примерные меню для разных возрастов. Блюда, приготовленные по предложенным рецептам, придутся по вкусу даже малоежкам. Приятного аппетита!

Серия: Полезная книга

Купить

В энциклопедии представлена новейшая информация о правильном питании при беременности, кормлении грудью, искусственном вскармливании ребенка. Подробно изложены вопросы питания ребенка от рождения до юношеского возраста: профилактическое и лечебное питание детей при общих, инфекционных, аллергических, желудочно-кишечных заболеваниях, при простуде, аллергии, малокровии, ожирении и других частых болезнях. Даны специальные рекомендации по режиму питания ребенка, активно занимающегося спортом. Книга адресована родителям, желающим организовать здоровое питание ребенка и обеспечить его нормальное физическое развитие.

Купить

Александра Ситнова - нутрициолог, сертифицированный специалист по питанию детей, автор популярного блога, курсов по питанию детей и книг о детском питании.
В новой книге Александра делится простыми и быстрыми рецептами, которые подходят для всей семьи.

В книге вы найдете 5 готовых меню на неделю:
- обычное меню
- вегетарианское
- безмолочное
- безглютеновое
- без использования яиц.

Даже если у вас аллергия, вы можете есть вкусно и разнообразно!
Как рационально подходить к составлению списка покупок, чтобы каждый продукт использовался, а не залеживался в холодильнике?
Как планировать рацион так, чтобы он был не только полезным, но и разнообразным?
Как правильно хранить продукты и использовать замороженные и сушеные овощи и фрукты в своем рационе?
Ответы на эти вопросы вы найдете в книге.

Серия: Код питания

Купить

Представляем вашему вниманию книгу "Меню для детского праздника".
Составитель: Руфанова Е.

Купить

Коллекцию "Мир ребенка" мы рекомендуем читать всей семьей: в каждом выпуске и взрослые, и дети найдут для себя много нового и интересного!
Дети научатся мастерить забавные игрушки, показывать хитроумные фокусы и готовить простые, но вкусные блюда; узнают, как одеваться со вкусом и устроить домашнюю научную лабораторию; познакомятся с основами художественного творчества и русскими народными обрядами... А взрослым будет полезно узнать об актуальных методах обучения, о детской психологии, об особенностях воспитания девочек и мальчиков и еще о многом другом!
Многие родители задают себе вопрос: как заставить ребенка есть полезные продукты? Как убедить маленького капризулю попробовать новое блюдо? "Ложечку за маму, ложечку за папу..." К сожалению, "бабушкины" методы не всегда приносят желаемые плоды. Автор книги Аннабель Кармель - мать троих детей, один их которых, маленький привереда, вдохновил ее на создание "Меню для капризули". В течение нескольких лет Аннабель подбирала рецепты аппетитных блюд, сочетающих в себе множество полезных ингредиентов.
В этом выпуске представлены блюда из овощей, мяса, куры, макарон... Здесь вы найдете идеи вкусных десертов, а также ценные советы и рекомендации. Накормить капризулю совсем не сложно! Главное - найти подход к ребенку и подобрать для него лучшие рецепты.

Серия: Мир ребенка

Купить

Сегодня руководство Аннабель Кармель по питанию малышей, впервые изданное в Англии в 1991 году, является признанной во всем мире классикой. Горячее одобрение сотен тысяч мам и, что еще более важно, самих малышей, за обе щеки уплетавших вкусные и очень полезные блюда, приготовленные по рецептам Кармель, свидетельствует о том, что на протяжении всех этих лет "Меню для малыша" было и остается общепризнанным бестселлером. Предлагаемое нами руководство по детскому питанию - это полностью пересмотренное и обновленное издание. Аннабель обновила свои вкуснейшие рецепты с учетом современных продуктов и включила в него 20 новых блюд. Читайте, готовьте, наслаждайтесь, кормите и растите своих малышей. Пусть кушают на здоровье!
Издание 2-е, переработанное и исправленное.

Купить

С чего начать прикорм? Почему малыш играет с едой и в каких случаях это даже стоит поощрить? Как реагировать на капризы и обеспечить полноценное питание? Что готовить, если у ребенка пищевая аллергия? Элли Гонт, мама троих детей, Джессика Битон, профессиональный диетолог и увлеченный кулинар, Сара Бакл, учитель начальных классов и фуд-стилист, создатели самого популярного австралийского кулинарного сайта для родителей, помогут вам справиться со всеми сложностями на каждом этапе знакомства ребенка со взрослой едой и легко привнести разнообразие в повседневную готовку. Болоньезе с курицей и грибами, бананово-коричные гренки, тыквенные палочки с кленовым сиропом, куриное буррито с огуречной сальсой, роллы с салатом и сыром, хумус с цветной капустой, яблочно-грушевый крамбл, пестрые овощные оладьи и малиновые оладушки, мюсли Суперстарт , пицца с тремя начинками, сконы с джемом и сливками, дип из горошка и бобов, вкусные находки для ланчбокса и ванильный торт ко дню рождения вам больше не придется гадать, чем накормить маленьких приверед, и тратить время на поиски работающих рецептов.
Каждый мечтает о том, чтобы его ребенок ел с удовольствием, был готов пробовать новое, любил разнообразную и полезную еду и понимал основные принципы здорового питания; мы постараемся помочь вам воплотить эту мечту в реальность .

Серия: Высокая кухня

Купить

Ломаете голову чем накормить любимое чадо? Наша книга поможет вам справиться с этим решением. Блюда, приготовленные по собранным здесь рецептам, придутся по вкусу даже самым взыскательным маленьким гурманам. Яркие иллюстрации подскажут, как оформить блюда, и у вас на тарелке оживут Царевна-лягушка и цыпленок Цып, забавные стрекоза и крокодил, а паровозик из Ромашково вот-вот даст гудок и отправится в сказку И тогда любой завтрак, обед или ужин из скучного процесса поглощения пищи превратится для вашего малыша в увлекательную игру и, будьте уверены, принесет ему гораздо больше пользы.
Книга содержит три блока:
- Закуски и супы.
- Основные блюда.
- Десерты, выпечка, напитки.
Блюда приготовлены и апробированы в кулинарной лаборатории издательства "Аркаим".
Составитель: Маханькова Алена Леонидовна.
Крепление: спираль.

Серия: Миллион меню

Купить

О питании ребенка в период внутриутробного развития, рационе кормящей матери, грудном, искусственном и смешанном вскармливании, прикармливании, питании ребенка до пяти лет, гигиене и режиме питания. Приведены рецепты питания детей от семи месяцев до года и от года до пяти лет.

Серия: Я и мой малыш

Купить

Пора вводить прикорм ребенку, а вы в ужасе от того, что станете надолго заложницей кашек и пюрешек? Наученные горьким опытом со старшим, твердо решили больше не устраивать театральные представления с целью накормить младшего? Или с нетерпением ждете прикорма, в надежде, что ваш малыш станет таким же гурманом, как и вы?

В этой книге вы узнаете всё о самоприкорме, методе введения прикорма, при котором ребенок с самого начала начинает питаться самостоятельно с общего семейного стола. Этот подход уже более десяти лет практикуется в Великобритании (где рекомендован министерством здравоохранения), США, Канаде, Новой Зеландии и многих странах Европы.

Здесь вы не найдете устаревших схем и таблиц по введению монопродуктов. Вы обретете современные знания, подтвержденные научными исследованиями. Получите проверенные и четкие инструкции, которые гарантируют вам успешное введение прикорма. Кардинально измените ваш взгляд на питание детей.

Автор книги - Полина Казимирова - детский нутрициолог, последовательница Джилл Рэпли - доктора наук, впервые описавшего этот метод в 2008 году в своей книге Baby-Led Weaning. Полина живет в Италии, мама двоих детей. Она успешно ввела прикорм своей младшей дочери методом самоприкорма. Автор многочисленных статей о проблемах детского питания, создательница обучающего курса по самоприкорму, основательница и автор проекта "Прикорм с удовольствием".

После прочтения книги вы поймете, как ввести прикорм малышу с наибольшей пользой для него и наименьшими затратами для семьи. Экспертные мнения педиатров, аллергологов и других специалистов развеют любые сомнения.

Серия: Казимирова Полина. Книги от детского нутрициолога

Купить

Мультиварка - вещь очень нужная, но перед каждой мамой встает вопрос: можно ли в ней готовить пищу для маленьких гурманов? Конечно можно! Более того, можно одновременно готовить "блюда дуэты": одно - для взрослых, другое - для малышей. Возможности мультиварки позволяют использовать ее в приготовлении детских блюд, начиная с самых первых. Для приготовления еды в этом чуде техники не требуется масло, овощи можно варить на пару, супы и вторые блюда томить. Все это очень полезно для малышей, желудочно кишечный тракт которых очень нежен. Все приготовленные блюда могут долгое время оставаться на подогреве или могут быть приготовлены в отложенное время, так что ребенка не придется кормить повторно разогретым продуктом. "Умная машина" высвобождает мамино время и готовит вкусную и полезную пищу, а вы тем временем можете заняться со своим чадом чем-то приятным и интересным. Приятного аппетита!
Составитель: Вечерская И.С.

Серия: Кулинария

Купить

При сегодняшнем изобилии кухонных электроприборов порой сложно разобраться, что действительно функционально и необходимо, а что - всего лишь модная прихоть. Это познается только на практическом опыте - своем или чужом. Но метод проб и ошибок крайне нежелателен, особенно в том случае, если у вас ребенок - маленький или не очень. И чтобы избежать лишних хлопот, мы предлагаем вам воспользоваться настоящим изданием, где представлена вся необходимая информация по применению такого ноу-хау, как мультиварка.
Открыв книгу, вы найдете техническое описание этого кухонного помощника, а также практические советы по его выбору и эксплуатации. Возможность приготовления блюд не только вкусных, но и полезных, с минимальным количеством жиров и максимальным содержанием ценных для растущего организма веществ, делает мультиварку весьма практичной для детского питания. Именно поэтому в нашей книге предложено множество рецептов супов, вторых блюд и десертов специально для детей. А быстрота готовки даст возможность меньше времени проводить на кухне, а значит, его больше останется для общения с малышом.

Серия: Домашняя кухня

Купить

Иногда дети отказываются принимать пищу просто потому, что их еда элементарно безвкусная и скучная, а сам процесс кормления - неинтересный. Из этой книги вы узнаете, как с помощью мультиварки это все изменить и любое блюдо сделать вкусным и полезным.
Каши, супы, котлеты, фрикадельки, тефтели, запеканки, кексы, бисквиты и другие блюда, приготовленные в мультиварке, отличаются непревзойденным вкусом и ароматом. Кроме того, в них максимально сохраняются все необходимые для полноценного развития ребенка витамины и минеральные вещества.

Серия: Вкусные штучки

Купить

В этой книге собраны кулинарные рецепты для детского меню, блюда по которым можно приготовить в мультиварке. Для малышей подойдут молочные блюда и продукты домашнего изготовления, супы-пюре, мясные и рыбные паровые блюда. Детям постарше по предложенным рецептам вы сможете приготовить первые и вторые блюда, гарниры, овощи, фруктовые десерты, выпечку и напитки.

Серия: Полная книга рецептов

Купить

В этой книге собраны кулинарные рецепты для детского меню, блюда по которым можно приготовить в мультиварке. Для малышей подойдут молочные блюда и продукты домашнего изготовления, супы-пюре, мясные и рыбные паровые блюда. Детям постарше по предложенным рецептам вы сможете приготовить первые и вторые блюда, гарниры, овощи, фруктовые десерты, выпечку и напитки.

Серия: Практика домашней кулинарии

Купить

Книга "Натюр. Малышам" посвящается детскому питанию. Самый титулованный французский шеф-повар Ален Дюкасс и известный диетолог Поль Нейра помогают ввести ребенка с самого младенчества в громадный, богатейший и разносторонний мир вкусов. Авторы предлагают простые рецепты из верных, сезонных и только свежих продуктов, заботясь о том, чтобы они были вкусными и полезными, скрупулезно раскладывают совершенно "взрослую" еду на ингредиенты и создают из них выверенное детское меню для карапузов от 6 месяцев до 3 лет. Доходчиво и весело они объясняют, почему необходимо готовить как раз так, расширяют представления взрослых о приготовлении верной и полезной детской еды, доказывают, что она может быть очень вкусной и для всей семьи. Ну как ребенку и вам может не понравиться мороженое-граните и тартар из помидоров, пюре из перловки с ананасом, лосось с манкой и шпинатом, кексики с кальмаром и огурцом? "У меня такое впечатление, что папа с мамой будут таскать гресены у малыша!" - восклицает в какой-то момент великий шеф. С ним трудно не согласиться. Прививка хорошего вкуса, в отличие от многих других, уместна в любом возраста.

Купить

Здоровое питание - одна из важнейших потребностей человека, которая напрямую определяет его здоровье, качество и продолжительность жизни. Для детей правильное питание особенно важно: оно обеспечивает нормальный рост и развитие, способность к обучению, школьную успеваемость и здоровье в целом.
Энциклопедия познакомит читателей с правилами здорового и сбалансированного питания женщин в период грудного вскармливания, а также детей всех возрастных групп: раннего и дошкольного возраста, учащихся начальной, средней и старшей школы, а также детей с избыточной массой тела и ожирением. В доступной форме представлена информация о витаминах и БАДах в питании детей, о правилах маркировки продукции.
Издание предназначено для родителей, интересующихся вопросами формирования здорового образа жизни в семье, направленного на сохранение и укрепление здоровья детей.
Авторы - сотрудники ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии". Идейный вдохновитель и руководитель проекта - Геннадий Онищенко, академик РАН, доктор медицинских наук, профессор.

Серия: ОБЖ под редакцией Г.Г. Онищенко

Купить

В книге самые любимые блюда, которые любят дети, и их многочисленные разновидности. Книга многообразна по темам и по рецептам.

Серия: Моя кулинарная библиотечка

Купить

Для нормального роста и развития детей важно рациональное питание. Оно должно обеспечивать поступление в организм пищевых веществ, составляющих основу формирования новых клеток, внутренних органов и тканей, восполняющих энергетические затраты организма. Правильное питание способствует нормальному физическому и нервно-психическому развитию детей, увеличивает способность организма сопротивляться инфекционным заболеваниям, повышает работоспособность.
При организации детского питания необходимо учитывать процессы роста и обмена веществ, растущие умственные нагрузки, нагрузки, обусловленные занятиями физкультурой и спортом. Питание должно соответствовать по количеству и качеству потребностям детей, ввиду чувствительности детского организма как к дефициту, так и к избытку пищевых веществ.

Серия: Сердце отдаю детям

Купить

Эта книга станет верной советчицей как для молодых мам, так и для тех женщин, которые еще только планируют рождение ребенка. В этой книге диетологи, научные сотрудники и профессора ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии" (бывш. НИИ питания РАМН) рассказывают об особенностях питания женщин в период беременности и кормления грудью, а также о питании детей первых трех лет жизни. Здесь вы найдете индивидуальные практические советы по питанию для вас и вашего ребенка.
В издании представлена полная, основанная на лабораторных тестированиях информация о современных продуктах детского питания, которые помогают молодой маме с первых дней жизни ребенка обеспечить ему полноценный рацион и существенно облегчают труд женщины по вскармливанию малыша.
Рекомендовано ведущими экспертами по питанию в России.

Серия: НИИ питания РАМН. Эксперты рекомендуют

Купить

Многие люди питаются беспорядочно, не соблюдая физиологических часов, - едят, когда придется, всухомятку, на бегу, "садятся" на варварские диеты... Если во всем этом безумстве поневоле принимает участие ребенок, ждите беды. Растущему организму жизненно необходимо сбалансированное питание, и эта книга поможет молодым родителям правильно его организовать. Для широкого круга читателей.

Серия: Домашняя энциклопедия

Купить

От первых мыслей о ребенке каждые мама и папа заботятся о том, чтобы выбрать лучшее для своего крохи.
Известный педиатр, врач высшей категории, автор знаменитой "Большой энциклопедии матери и ребенка" Юрий Белопольский и кандидат медицинских наук Сергей Бабанин помогут сделать правильный выбор.
Что есть будущей маме при анемии и токсикозе?
Когда вводить прикорм?
Стоит ли бояться детских консервов?
Чем кормить, когда режутся зубы и во время болезней крохи?
Авторы-врачи расскажут обо всем, что волнует молодых родителей на приеме у опытного педиатра. Из этой книги вы узнаете все, что нужно, чтобы кроха получал необходимые питательные вещества, рос здоровым и быстро развивался.

Серия: Детский доктор Юрий Белопольский (обложка)

Купить

В книге освещены современные принципы организации питания детей: почему сейчас рекомендуется начинать прикорм с 6 месяцев, что такое педиатрический и педагогический прикормы, критерии готовности ребенка к введению прикорма, рекомендации педиатров по вводу новых продуктов в рацион малыша, схемы введения и характеристика продуктов прикорма, дается много другой полезной информации. Эта книга не учебник, она содержит в себе общую информацию, советы и рекомендации, которые необходимо согласовывать с вашим педиатром.

Серия: Сердце отдаю детям

Купить

Хорошее здоровье зависит от состояния иммунной системы. Из этой книги вы узнаете, как уберечь своего ребенка от распространенных детских заболеваний, как с помощью сбалансированного питания сформировать здоровую иммунную систему. Для каждой возрастной группы приводятся советы о том, как справиться с иммунным дефицитом и дать все необходимые витамины, минералы и другие необходимые для роста и развития организма вещества, не прибегая к искусственным добавкам.
Простые рецепты и примеры рационов, составленные автором для детей разных возрастов, помогут обеспечить сбалансированное питание для ребенка любого возраста.
Богато иллюстрированное издание никого не оставит равнодушным и будет замечательным подарком для молодых родителей, бабушек и дедушек, а также для специалистов-диетологов и педагогов.

Купить

Уровень здоровья человека во многом определяется качеством питания именно в детском возрасте, когда ребенок стремительно растет и все обменные процессы протекают интенсивно. Поэтому важно составить ежедневный рацион так, чтобы в его организме усваивались все необходимые вещества. На страницах этой книги вы познакомитесь с основными принципами такого питания, обеспечивающего полно-ценное развитие ребенка и предупреждающего многие заболевания. А если ребенок заболел, то существенную помощь окажет тоже питание, но уже - лечебное, которое является одним из основных факторов в комплексе терапевтических мероприятий. В этой книге вы найдете рекомендации по приготовлению блюд, способствующих лечению инфекционных болезней, анемий, ожирения, заболеваний пищеварительной и мочевыделителыюй систем, а также аллергии. Большое внимание уделено анализу детских смесей, используемых в кормлении детей до года, приведены рецепты, гарантирующие сблансированное питание ребенка младшего и старшего возраста. А в третьей части книги вы прочитаете о том, как должна питаться будущая и кормящая мать, чтобы обеспечить нормальное развитие ребенка.

Серия: Красота и здоровье

Купить

Проект известного российского журнала. Каждый период взросления ребенка требует особого внимания, а правильное питание - это основа крепкого здоровья и счастливой жизни малыша.

Серия: Библиотека Няни.ру

Купить

В последние годы подходы к питанию ребенка кардинально изменились. В предлагаемом вам издании рассказывается именно о современных принципах питания детей, даются практические рекомендации, а также приводится около 3000 рецептов полезных и вкусных блюд для детского питания. Охватываемый возраст детей - от рождения до совершеннолетия. Отличительные особенности издания - актуальность и компетентность. Авторы утверждают: правильное питание - условие и залог здоровья ребенка.
Большое внимание уделено преимуществам грудного вскармливания, современным смесям, применяемым для искусственного вскармливания, а также продуктам детского питания, используемым для прикорма. Рассказывается об особенностях питания дошкольников и школьников, диетах, которых следует придерживаться при тех или иных заболеваниях ребенка.
Хозяйки оценят и тот факт, что рецепты, приводимые в книге, не только полезны и вкусны, но и позволяют экономить время, так как в большинстве случаев могут быть использованы для питания всей семьи. Эта книга будет незаменима в каждом доме, где есть дети.
Для широкого круга читателей.

Серия: Большая энциклопедия

Купить

Ежедневно у родителей маленького ребенка возникают разнообразные вопросы о его кормлении. Ответы на наиболее распространенные из них можно найти в этой книге. Воспользовавшись полученными знаниями, читатель сможет избежать многих проблем, возникающих при кормлении малыша.
Для широкого круга читателей.

Серия: Практические советы для молодой мамы

Купить

Для того чтобы ребенок рос здоровым и умным, хорошо учился и развивался, очень важно обеспечить ему правильное, сбалансированное питание, богатое витаминами, минералами и другими полезными веществами. Эта книга, содержащая сведения о целебных свойствах продуктов, - хорошая подсказка для родителей! Завтраки и обеды, полдники и ужины, приготовленные с помощью предлагаемых кулинарных рецептов, наверняка доставят радость и удовольствие детям, а также помогут сбалансировать и разнообразить их ежедневное меню. Будьте здоровы и приятного аппетита!

Серия: Кладовая здоровья

Купить

Общеизвестно, что питание влияет на состояние здоровья. Однако современные исследования показали, что меню может оказать благотворное воздействие и на умственные способности. В этой книге вы найдете рецепты блюд, которые помогут вашему ребенку стать собраннее, внимательнее, а в конечном счете - умнее и сообразительнее!

Купить

Репринт с издания Киев, Харьков, Ф. А. Иогансон, 1893. Пер. с итал. Tedeschi, пр.-доц. детских болезней в Падуанском ун-те. Исследование о молоке для питания маленьких детей. Рекомендации по питанию и обращению с ребенком. Сравнение пригодеости разных видов молока. Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.

Купить

Репринт с издания. Москва, тип. т-ва А.И. Мамонтова, 1907. Необходимое руководство для всякой молодой порядочной куклы, как устроить простой и вкусный обед, который всегда скушают за них дети. (Великолепная методика заставит плохо едящих детей кушать без уговоров). Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.

Купить

Эта книга поможет молодым родителям избежать детских капризов при кормлении, сделать его не только полезным для ребенка, но и радостным. Ваш малыш будет ждать каждого приема пищи, как интересного приключения. По нашим рецептам вы легко и быстро приготовите для него сказочные угощения, а оставшееся время проведете в игре с ним. Именно поэтому мы и назвали книгу "Покорми меня как в сказке!", изменив первоначальное "Покорми меня! Я твой ребенок". Кроме кулинарных рецептов, вы найдете здесь сценарии детских праздников, в подготовке которых сможет участвовать и сам ребенок. А в конце книги приведены полезные советы и рекомендации, как преодолеть типичные проблемы, с которыми сталкиваются все родители: какую еду взять малышу в дорогу, как избавиться от жевательной резинки в волосах и др.

Серия: Живи естественно

Купить

Основа формирования здорового организма ребёнка - правильное питание. Очень важно, чтобы оно было сбалансировано и отвечало индивидуальным особенностям ребёнка. От качества питания малыша зависит его рост, умственное и физическое развитие, и, самое главное - здоровье.
Эта книга содержит подробную информацию о детском питании. В ней рассмотрены особенности физического развития детей, принципы правильного питания в зависимости от возраста, приведены варианты меню и оздоровительных диет при различных заболеваниях, даны рекомендации по уходу и кормлению новорождённых, питанию кормящих женщин.
Данное издание будет полезно прочитать каждой заботливой маме.

Купить

В книге рассказывается, как правильно организовать питание ребенка в зависимости от возраста, представлено большое количество рецептов блюд из самых разных и, главное, полезных продуктов. Эта книга - отличный советчик в затруднительных ситуациях и спорах о полезности и важности детского питания.
Эта книга предназначена для широкого круга читателей, но особенно полезной она будет молодым мамам.

Купить

Используя информацию этой книги, вы сможете уверенно решить проблемы своего ребенка, связанные с питанием: она дает понятные рекомендации и простые ответы на вопросы, с которыми сталкиваются родители, содержит более 100 несложных рецептов вкусных и питательных блюд.

Купить

Вам не безразлично здоровье ваших детей и вы хотите, чтобы они правильно питались? Тогда эта книга для вас! Здесь нет общих фраз и сложных терминов, вы найдете конкретную информацию о том, как заставить юных любителей чипсов есть овощи и фрукты, как научиться читать этикетки на продуктах или планировать диету малыша-вегетарианца.
Полезная еда на скорую руку, здоровое меню для школьников, борьба с избыточным весом ребенка - все это и многое другое покажется не таким сложным, как вы думали раньше!

Серия: 59 секунд, которые изменят вашу жизнь

Купить

Книга является не только сборником кулинарных рецептов, но и ставит перед собой задачу сформировать у ребенка правильные предпочтения в еде. Все рецепты даны с учетом совместимости продуктов и подходят для безглютеновой диеты.
Для детей, родителей и всех тех, кто интересуется вопросами оздоровления.

Серия: От 3 до 5 лет

Купить

Многие родители полагают, что упитанный ребенок - это здоровый ребенок. Пухлый неповоротливый малыш - источник не огорчений, а гордости.
Но статистика утверждает, что полные дети больше подвержены различным инфекционным заболеваниям, у них чаще происходят сбои в работе сердца и сосудов, замедляется развитие опорно-двигательной системы.
Прочитав эту книгу, вы сможете помочь своему ребенку избавиться от лишнего веса, и тем самым обеспечите счастливое и здоровое будущее.

Серия: Неотложка для родителей

Купить

Здоровье ребенка в первую очередь зависит от правильного питания. И первый прикорм, который попробует ваш малыш, будет пюре. Повар и его помощник поваренок нашли самые полезные рецепты детского пюре для детей от 4-х месяцев. С их помощью вы сможете приготовить овощное, фруктовое или рисовое пюре, которое поможет вашему ребенку правильно расти и быть здоровым.

Серия: Повар и поваренок

Купить

Врачи любят сегодня яркие образы. "Чтобы малыш развивался гармонично, мама и её ребенок должны быть слаженным дуэтом!" - уверяют они. На самом деле, "дуэт" здесь - верное слово. Но что стоит за красивым образом? Ответственность! Ответственность родителей за своего ребенка. Она начинается не в момент рождения нового человека, а, как минимум, девятью месяцами ранее. Один из важнейших аспектов ответственности - питание будущей мамы. Именно в период беременности от того, что она ест, зависит физическое благополучие ребенка.
С его рождением эта ответственность лишь нарастает. Как и вопросы, которые задают себе молодые родители. Почему искусственное вскармливание никогда не станет полноценной заменой грудному молоку? Что делать, если молоко у мамы пропало? Что такое адаптированные молочные смеси, и в каких ситуациях их не только можно, но и нужно применять? Что такое докорм и прикорм? Какие продукты и почему детские врачи советуют исключить из рациона ребенка? Как, в конце концов, его питание становится элементом воспитания личности?!
На эти и другие вопросы дают ответы авторы этой книги. Которая, надеемся, будет интересна не только молодым родителям, но и студентам медицинских вузов, и даже врачам-педиатрам.
Грибакин Сергей Германович - врач-педиатр, доктор медицинских наук, профессор Кафедры диетологии и нутрициологии Российской медицинской академии последипломного образования (РМАПО);
Берестов Серафим Анатольевич - медицинский журналист.

Купить

В книге приводится рецептура блюд детского питания, используемых в рационе детских яслей, садов и других образовательных учреждений.
Книга будет полезна родителям, которые хотят не только знать, чем кормят их детей, но и иметь возможность приготовить такие же блюда в домашних условиях.
2-е издание.

Серия: Сердце отдаю детям

Купить

Книга рассказывает о том, как правильно готовить различные блюда для детей с грудничкового возраста до 4 лет. Представлена огромная коллекция рецептов вкусных, а главное, полезных блюд. Дан перечень продуктов, которые лучше использовать в детском меню, а также правила, в какой последовательности их нужно вводить в рацион ребенка.

Серия: Родительский клуб

Купить

Уникальность книги в том, что она не только рассказывает, как правильно готовить различные блюда для детей и какие продукты использовать, но и раскрывает секрет, в какой последовательности их следует вводить в рацион ребенка.
Бумага газетная.

Серия: Родительский клуб

Купить

В этой книге вы найдете ответы на самые актуальные вопросы о питании ребенка с 4 до 7 лет. Почему дети едят мел? Как справиться с плохим аппетитом? Чем лучше кормить ребенка в жару? Обязательно ли есть суп? А также простые и разнообразные рецепты для повседневного и праздничного стола (салаты, супы, овощные и мясные блюда, десерты, напитки). Все они подобраны с учетом особенностей детского питания. Книга адресована родителям и всем, кто хочет готовить ребенку вкусную и полезную пищу.

Серия: Родительский клуб

Купить

Совместный проект издательства "Эксмо" и первого в России кулинарного канала "Кухня ТВ". "Мамина кухня" - одноименная печатная версия одного из самых успешных телевизионных продуктов "Кухни ТВ". Автор книги - известная телеведущая, главный редактор модного глянца, светская львица и счастливая мама Екатерина Одинцова. Своих чудо-детей - 13-летнего Антона и 6-летнюю Дину - она в шутку называет самым успешным и долгосрочным проектом, созданным с Борисом Немцовым. На собственной кухне Катя вместе с детьми готовит легкие, красивые и, конечно, вкуснейшие блюда для всей семьи. На "Маминой кухне" не только разрешается, но и поощряется играть, веселиться, общаться... и спорить. Эксклюзивные фото, простое изложение рецептов и советы от мамы и ее помощников.
"Обещаю, что не буду ревновать, когда мой сын скажет: "Моя жена готовит так же вкусно, как и моя мама!" (Е. Одинцова)

Серия: Мамина кухня

Купить

От питания во многом зависит здоровье ребенка, его рост и развитие. Как правильно организовать детское питание, сделать его полноценным и разнообразным?
Авторы книги - признанные специалисты в области детского питания - отвечают на самые распространенные вопросы, предлагают большое количество рецептов, практических советов, справочных материалов. Здесь собрана информация о грудном и смешанном вскармливании, о введении прикорма, питании при различных заболеваниях.
Книга будет полезна и будущим мамам, которые найдут здесь много полезной информации о питании во время беременности.

Серия: Популярная литература

Купить

Как ты думаешь, сколько рецептов салатов существует на свете? Оказывается, очень много, бесконечное множество! А все потому, что салат можно приготовить из чего угодно и какой угодно: сытный - из птицы, рыбы, мяса; легкий - из овощей или фруктов И любой из них будет вкусным, полезным, а если постараться, еще и красивым. Ты ведь любишь салаты? Тогда - за дело! В этой книге ты найдешь рецепты замечательных салатов, которые легко сможешь приготовить самостоятельно. А помогут тебе в этом подсказки нашего веселого поваренка.
Для среднего школьного возраста.
Рисунки - Е.М. Хохлович.

Серия: Поваренок

Купить

Из этой книги вы узнаете о том, как Япония - в какой-то степени случайно - открыла естественную модель питания, физической активности и душевного настроя, в результате чего опередила по показателю продолжительности здоровой жизни все остальные, даже самые высокоразвитые страны мира.
Работая над этой книгой, авторы вовсе не ставили своей целью убедить будущих читателей, что японская система воспитания - лучшая в мире. Эта книга не касается вопросов психологического или душевного здоровья. Говоря о "самых здоровых на Земле детях", авторы имеют в виду исключительно их физическое здоровье, которое является главным залогом долгой и счастливой жизни человека.
Японские дети не просто живут в развитой стране с эффективной системой здравоохранения, но также пользуются всеми преимуществами традиционной модели поведения, в том числе пищевого, направленной на поддержание здорового образа жизни. Наверное потому, японцы живут дольше всех на планете.

Серия: Мировые родители

Купить

Новая книга Мишеля Монтиньяка, создателя прославленного метода похудания, посвящена здоровью детей начала третьего тысячелетия. Знаменитого диетолога тревожит угрожающее распространение ожирения и связанных с ним патологий у подрастающего поколения. В рационе наших детей преобладают продукты, прошедшие промышленную обработку и далеко не безвредные для детского организма.
Хотите вырастить здорового ребенка? Прочитайте эту книгу.
Хотите стать родителями крепкого малыша? Подумайте над советами Монтиньяка, адресованными беременным женщинам и будущим отцам.
Решение многих проблем лежит у нас на тарелке.

Серия: Ешьте - чтобы похудеть

Купить

Новая книга Мишеля Монтиньяка, создателя прославленного метода похудания, посвящена здоровью детей начала третьего тысячелетия. Знаменитого диетолога тревожит угрожающее распространение ожирения и связанных с ним патологий у подрастающего поколения. В рационе наших детей преобладают продукты, прошедшие промышленную обработку и далеко не безвредные для детского организма.
Хотите вырастить здорового ребенка? Прочитайте эту книгу.
Хотите стать родителями крепкого малыша? Подумайте над советами Монтиньяка, адресованными беременным женщинам и будущим отцам.
Решение многих проблем лежит у нас на тарелке.

Серия: Ешьте - чтобы похудеть

Купить

Если вы собираетесь устроить дома веселый детский праздник, эта книга станет вашим незаменимым помощником. Порадуйте своих малышей волшебно украшенными тортиками собственного приготовления. В книге вы найдете не только оригинальные идеи по декорированию кондитерских изделий, но и рецепты приготовления глазурей, кремов и паст, а также подробное описание технологии их приготовления.

Купить

Из творога можно придумать всякую всячину. В лаваш можно заворачивать все, что угодно. Профитроли можно превратить в эклеры или в "посуду" для салата. В общем, из всего можно делать все. Так советует и делает Лариса Рубальская. А ей можно верить!
Фотограф: В. Соломонов.

Серия: Готовим с удовольствием

Купить

Сначала суп, потом десерт. Как составить полноценное меню и сформировать у ребенка правильные пищевые привычки.
О книге
С детства мы усвоили, что нужно хорошо питаться, чтобы быть здоровым и сильным. Сейчас мы "автоматом" применяем этот подход к собственным детям, полагая, что они обязаны есть определенные продукты, которые мы считаем полезными и необходимыми для роста и развития. На практике это часто приводит к тому, что мы кормим ребенка через силу, прием пищи становится источником стресса - как для малыша, так и для родителей. По мнению Марии Кардаковой, важно, скорее, не то, что ребенок съест "здесь и сейчас", а то, что он будет есть, когда вырастет. Нужно сосредоточить усилия не на том, чтобы во что бы то ни стало "запихнуть" в ребенка необходимые витамины и микроэлементы, а на том, чтобы сформировать у него правильные пищевые привычки - это и есть залог здоровья на долгие годы (а вовсе не набор правильной еды).

Вы узнаете:
- откуда берутся родительские страхи по поводу еды;

- как определить, получает ли ребенок достаточно витаминов и не переедает ли вредностей;

- какой рацион можно назвать полноценным;

- что делать, если ребенок ест мало и постоянно отказывается пробовать новые продукты;

- как помочь ребенку полюбить овощи и избавиться от тяги к сладкому;

- можно ли кормить детей до года едой с общего стола;

- как влиять на питание ребенка в садике, школе или в гостях у бабушки;

- что делать, если у ребенка аллергия на определенные продукты;

- как организовать режим питания маленьких спортсменов или детей с особенностями развития.

Нередко родители, которые со всей ответственностью подходят к вопросу детского питания, переживают из-за того, что ребенок, по их мнению, недоедает, или переедает, или недобирает витаминов, или ест слишком быстро/медленно - одним словом, как-то "не так". В книге есть инструменты, которые помогут определить, относится ли ваш ребенок к "недоедайкам" или "переедайкам", и конкретные шаги для решения каждой проблемы. Еще вы научитесь вести пищевой дневник и получите множество советов и практических рекомендаций по формированию детского меню в разном возрасте.

Для кого эта книга
Для молодых родителей, которые хотят, чтобы их ребенок питался правильно.

Для всех взрослых членов семьи, принимающих участие в составлении детского меню.

Для родителей детей, склонных к недоеданию или перееданию, аллергии или пищевой непереносимости.

Об авторе
Мария Кардакова - нутрициолог, специалист в области общественного здравоохранения Великобритании, Senior Associate Royal Society of Medicine; работает в сфере изучения влияния различных продуктов питания на состояние микрофлоры кишечника человека. Мария ведет научно-познавательный блог о питании и является создателем популярного приложения для здорового образа жизни Mary's Recipes.

Серия: Здоровое питание

Купить

Все родители знают, как увлекательно наблюдать за взрослением ребенка. Хочется, чтобы у вашего крохи было все самое лучшее, в том числе - вкусная и полезная пища. Поэтому важно, чтобы эта еда была приготовлена только на вашей кухне. Самостоятельно создавая детское питание, вы будете на 100% уверены, что в нем содержатся только полезные и здоровые компоненты. Ведь еда домашнего приготовления натуральнее, вкуснее и гораздо экономичнее.
Используя систему, описанную в этой книге, вы научитесь без труда готовить разовые порции для своего малыша. Буквально за две минуты можно сделать полноценное детское блюдо, включающее в себя злаки, пару овощей, фрукт или сок. Приведенные рецепты настолько вкусны и разнообразны, что ваш малыш обязательно попросит добавки!
Внимание! Информация, содержащаяся в книге, не может служить заменой консультации врача. Необходимо проконсультироваться со специалистом перед применением любых рекомендуемых действий.

Серия: Ребенок и уход за ним

Купить

Норвежка Ида Шивенес не профессиональный повар и не художник. Она обычная девушка, которая любит готовить. Но скучный бутерброд с сыром, овсяную кашу или горстку творога она превращает в настоящий шедевр на тарелке. Причем делает это за считанные минуты и при помощи самого обычного набора продуктов и кухонной утвари.
Раз - и у вас на завтрак вкусный и полезный тост в виде Биг-Бена, Эйфелевой башни, смешного лося или даже картины Пикассо. Овсяную кашу, "превратившуюся" в симпатичную панду, поросенка или льва с пышной гривой, любой ребенок съест в два счета и попросит добавки. И совершенно точно, что детей не нужно долго уговаривать съесть творог, выложенный на тарелке в виде забавных овечек или облачков, над которыми летит банановый самолет с изюминками-иллюминаторами.
Кроме того, книга Иды Шивенес не только очень питательная, но и познавательная. Ведь за основу для многих своих бутербродов автор берет известные полотна знаменитых мастеров - Ван Гога, Дали, Матисса, Марка Ротко, Фриды Кало и т.д., попутно успевая дать краткие сведения о творчестве художника и обстоятельствах создания той или иной картины. Хотите удивить домашних - тогда воссоздайте одну из самых дорогих в мире картин "Крик" Эдварда Мунка из ломтика хлеба, творожного сыра, сладкого перца и сельдерея. Поистине, все гениальное - просто!
Открыв книгу на любой странице, хочется приняться за создание собственных съедобных картинок немедленно. Фотографии блюд выглядят так аппетитно и так наглядно, что в большинстве случаев даже необязательно читать пояснительный пошаговый текст рецепта - всё уже понятно без слов. Остается только воспроизвести понравившуюся картинку в точности у себя на тарелке. А еще лучше - взять и придумать свои собственные сюжеты и картинки, вдохновившись примером автора. Ведь главный девиз Иды Шивенес - "Не стоит запрещать детям играть с едой. Лучше возьмите и поиграйте вместе с ними!"
"Съедобные картинки" прекрасно подойдут для творческого семейного досуга взрослым и детям.

Купить

Единственный путь, для того чтобы вырастить здоровое поколение - давать детям только здоровую пищу. Как это делать? Ответ найдете в этой книжке, которая посвящена самому ответственному периоду в жизни ребенка - от 2 до7 лет. Чтобы получить всестороннее представление о детском питании, мы рассмотрим его с трех сторон: " с точки зрения врача; " с точки зрения родителей; " с точки зрения самого ребенка.
Бумага офсетная.

Серия: Мамина школа

Купить

Французские дети едят все. Причем с удовольствием. Им нравится проводить время за обеденным столом. Они едят то же, что их родители, не капризничают, любят самые разные овощи, с удовольствием пробуют новые блюда, не "кусочничают" между завтраком, обедом и ужином В школьных меню во Франции нет детских блюд. А есть много овощей, рыба, курица, мясо - все свежее, выращенное неподалеку Увиденное стало потрясением для канадки Карен Ле Бийон, переехавшей с семьей в Бретань, на родину своего мужа. Она открыла для себя французскую систему питания и воспитания, о которой увлекательно и остроумно рассказала в своей книге. Научить детей питаться правильно и с удовольствием помогут не только приведенные в книге 10 французских правил питания, но и рецепты вкусных, полезных и разнообразных блюд, любимых французскими малышами.

Серия: Мировые родители

Купить

Вера Николаевна Репина долгое время вела в родном городе Сарове клуб "Хозяюшка", который перерос в частное предприятие "Метелица". Здесь желающих учили шить, вязать, плести кружева, делать корзины и короба из лозы... Но больше всего было охотников, вернее охотниц, научиться красиво оформлять праздничный стол к какому-то событию в семье, украшать самые простые блюда, делая их привлекательными с помощью элементарного кухонного ножа.
Прочитав книгу "Чудеса на столе", вы научитесь мастерски придавать каждому блюду вашего стола своеобразный внешний вид. Книга предназначена широким кругам читателей, понятна и доступна как взрослым, так и детям.

Серия: Питание и здоровье

Купить

В книге представлено около 100 рецептов полезных для малышей кушаний, приготовление которых не займет много времени и они придутся ребенку по вкусу.
Рецепты рассчитаны на детей от 6 месяцев.

Купить

Все рецепты протестированы на редакционной кухне, проверены и одобрены многочисленными поклонниками журнала "Школа гастронома".

Серия: Школа гастронома

Купить

В книге вы найдете исчерпывающие ответы на вопросы о том, как питаться беременной и кормящей женщине, как вскармливать ребенка первого года жизни, как обеспечить его материнским молоком - самой питательной и идеальной пищей, - когда вводить в его рацион различные продукты и блюда.
Вы получите рекомендации по рациональному питанию детей раннего и дошкольного возраста, узнаете об особенностях организации питания ребенка в зимний и летний периоды, в праздничные дни, при соблюдении постов.
Специальный раздел посвящен организации питания детей при различных заболеваниях и отклонениях в состоянии здоровья.
В книге много рецептов приготовления различных блюд детского питания.

Серия: Азбука матери

Купить

Издание подготовлено заслуженным деятелем науки России, академиком РАЕН, профессором, главным диетологом Комитета по здравоохранению администрации Санкт-Петербурга, зав. кафедрой гигиены питания и диетологии с курсом гигиены детей и подростков СПбГМА им. И.И.Мечникова В.А.Доценко; ассистентом кафедры педиатрии СПбГМА им. И.И.Мечникова М.И.Батыревым; научным сотрудником Санкт-Петербургского НИИ уха, горла, носа и речи В.В.Власовой и ассистентом кафедры акушерства и гинекологии СПбГМА им. И.И.Мечникова Е.А.Островской.
В энциклопедии представлена новейшая информация о рациональном и лечебно-профилактическом питании при беременности, кормлении грудью, искусственном вскармливании ребенка. Подробно изложены вопросы питания ребенка раннего возраста при непереносимости отдельных продуктов, расстройствах кишечника и дисбактериозе, при болях в горле. Приведены практические рекомендации по применению продуктов детского питания и приготовлению безопасной пищи для детей. Читатель познакомится с полезными советами, рецептами, меню и рекомендациями Всемирной организации здравоохранения и личным опытом авторов.
Книга предназначена для беременных и кормящих женщин, молодых родителей, желающих организовать здоровое питание ребенка и обеспечить его нормальное физическое развитие.

Купить