Безалкогольные напитки

В начало магазина
Категория: Кулинария - Напитки - Безалкогольные напитки
Сортировка:
Вид просмотра:
Рекламные предложения от интернет-магазина "Лабиринт.ru"
Страницы: 1 2 3
200 любовных напитков для эффективного обольщения
Реклама
Лабиринт.ru
200 любовных напитков для эффективного обольщения
Перед Вами, дорогие читатели, книга-праздник, книга-наслаждение - настоящий усилитель любви! С ней так легко стать Казановой и Луи де Фюнесом, Клеопатрой и Екатериной Великой - и испытать силу страсти и чувств этих самых знаменитых любовников всех времен и народов!

По рецептам тысячелетий, согласно древним любовным ритуалам, Вы без труда приготовите сногсшибательные любовные зелья, которые унесут Вас в Страну Блаженства.

Наши любовные напитки столь эффективны, что помогут Вам приворожить, кого пожелаете. Впервые широкой публике представлены тайные рецепты любовных зелий самых знаменитых любовников человечества.

Книга станет желанным участником ваших упоительных любовных свиданий, и это тот самый случай, когда третий - не лишний!

Серия: Книга-сенсация
Год: 2007
Производитель: Феникс
Артикул: 128757
ISBN: 5-222-09928-8, 978-222-11312-8, 978-5-2221-1312-7
Автор: Краснощеков Михаил Юрьевич, Краснощеков Александр


200 любовных напитков для эффективного обольщения
50 руб.
30 рецептов кофе
Реклама
Лабиринт.ru
30 рецептов кофе
Карточки с рецептами в картонной коробке.

От издателя:

"Готовить по нашим карточкам исключительно удобно! Вы можете взять их с собой на рынок или в магазин, купить все необходимые продукты, а затем следовать нашим рекомендациям при приготовлении блюда.

Отличный результат мы гарантируем!"

Серия: Удобно! Просто! Вкусно!
Год: 2010
Производитель: Урал ЛТД
Артикул: 234576
ISBN: 978-5-8029-2324-5


30 рецептов кофе
152 руб.
30 способов приготовления кофе
Реклама
Лабиринт.ru
30 способов приготовления кофе
Миллионы людей не представляют сегодня своей жизни без кофе. Эта книга для тех, кто любит и ценит кофе, кто хочет попробовать новые рецепты и больше узнать про любимый напиток.
Год: 2013
Производитель: Астрель
Артикул: 376449
ISBN: 978-5-271-45659-6
Автор: Бузмаков Александр Витальевич, Васильчикова Ирина

30 способов приготовления кофе
157 руб.
50 рецептов коктейлей и напитков. От простого до изысканного
Реклама
Лабиринт.ru
50 рецептов коктейлей и напитков. От простого до изысканного
Размешать или взболтать? Это не единственный вопрос, на который вы получите ответ, прочитав эту книгу! Профессиональные бармены выбрали для вас лучшие рецепты коктейлей. Все те коктейли, которые готовятся в барах по всей планете: от классического мартини и его варианта "Breakfast Martini" до экзотического "Регги-ром-панча".

Не важно, размешаны ингредиенты или взболтаны, идет ли речь о фруктово-кислой или сливочно-кремовой вкусовой палитре - вы узнаете все секреты технологии приготовления напитков.

Смешивать легко!

- Рецепты самых брендовых баров

- Классические аперитивы

- Фруктовые классические коктейли

- Напитки, наслаждаться которыми вы сможете в одиночку, вдвоем или с друзьями на предстоящей вечеринке.

Учитесь шаг за шагом всем хитростям профессионалов!

Серия: Иллюстрированная технология приготовления
Год: 2012
Производитель: Астрель
Артикул: 340796
ISBN: 978-5-271-38205-5
Автор: Адам Хельмут, Хассенбейн Йенс


50 рецептов коктейлей и напитков. От простого до изысканного
222 руб.
555 лучших напитков для красоты и здоровья
Реклама
Лабиринт.ru
555 лучших напитков для красоты и здоровья
Данная книга - энциклопедия всех полезных и популярных напитков: медовых, пива, кваса, водки, вина, какао, шоколада, чая, кофе, кумыса, чайного и молочного гриба. Пить можно - важно знать, что, когда и в каком количестве. Чтобы напитки оздоравливали, а не наносили вред, важно уметь их выбирать и готовить, подбирать индивидуально. Дано описание целебных свойств и вредного действия напитков на организм человека, рецепты оздоравливающих отваров, настоек, кваса. Также мы с вами проведем экскурс в историю изготовления и употребления лечебных напитков в России от древних времен до нынешнего времени.

Приведенные рецепты просты в приготовлении. Книга рассчитана на широкий круг читателей.

Составитель: Сергеева Г.
Год: 2014
Производитель: Омега-Л
Артикул: 428991
ISBN: 978-5-370-03175-5

555 лучших напитков для красоты и здоровья
520 руб.
Аристократический буфет
Реклама
Лабиринт.ru
Аристократический буфет
Репринт с издания. Книга-сокровище для водочных заводчиков, виноделов, пивоваров, уксусоделов, квасников, кислощенников, лимонадчиков. Справочная книга для тех, кто хочет знать, что пьет и для какой пользы. Необходимое руководство буфетчиков, железных дорог, гостинниц, погребщиков и кондитеров почасти приготовления хмельных, спиртуозных и прхладительных шипучих напитков. С новыми проектами и рис. по устройству общественных буфетов, трактиров и вообще заведений. Москва. Тип. М.П. Погодина, 1872.

Книга изготовлена по технологии "печать по требованию". Тираж 30 экз.
Год: 2017
Производитель: Секачев В.Ю.
Артикул: 615459
ISBN: 978-5-4481-0190-8

Аристократический буфет
1207 руб.
Банка кофе. 100% аромата
Реклама
Лабиринт.ru
Банка кофе. 100% аромата
Мы приглашаем вас в мир кофе - мир незабываемого вкуса и аромата.

На страницах нашей книги вы найдете несколько десятков рецептов приготовления кофе: крепкого и мягкого сливочного, с яркими нотами цитрусовых и с бархатным послевкусием коньяка, рома или виски. Кроме того, мы подобрали для вас рецепты лучших кофейных коктейлей, а также кофейных десертов и выпечки.
Год: 2013
Производитель: АСТ
Артикул: 417688
ISBN: 978-5-17-078671-8

Банка кофе. 100% аромата
333 руб.
Банкетные и гастрономические напитки. Холодные и горячие. Пунши и крюшоны, кардиналы, бишофы, коблер
Реклама
Лабиринт.ru
Банкетные и гастрономические напитки. Холодные и горячие. Пунши и крюшоны, кардиналы, бишофы, коблер
Репринт с издания. СПб. Изд. Губинского. 1911 г. Для вечеринок, пирушек, пикников, балов, парадных обедов и роскошных ужинов. С 47 рисунками в тексте. Более 400 рецептов.

Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.
Год: 2016
Производитель: Секачев В.Ю.
Артикул: 571804
ISBN: 978-5-4481-0008-6

Банкетные и гастрономические напитки. Холодные и горячие. Пунши и крюшоны, кардиналы, бишофы, коблер
511 руб.
Библия бармена. Все спиртные напитки, вина и коктейли
Реклама
Лабиринт.ru
Библия бармена. Все спиртные напитки, вина и коктейли
Настоящая сенсация! Вот как можно прокомментировать выход в свет 2-го издания известнейшей Библии бармена - самой продаваемой в России книги о спиртных напитках, винах и коктейлях.

Библия бармена, полностью обновленная, обогащенная 900-ми яркими иллюстрациями, 700-ми рецептами коктейлей и опытом лучших барменов мира обладает широким форматом, высочайшим полиграфическим качеством и неповторимым дизайном. Она станет лучшим подарком для профессионала и любителя, поскольку новая Библия Бармена - это просто must have!

Библия бармена - это...

Книга знаний:

Абсолютно все обо всех напитках: Аперитивы; Абсент; Виски; Водка; Джин; Ром; Текила; Коньяк; Арманьяк; Бренди; Ликеры; Вина мира; Шампанское; Игристые вина; Пиво; Безалкогольные напитки.

Свыше 600 рецептов коктейлей: от наиболее классических до самых современных, отобранных в престижных заведениях мира.

Книга мирового опыта:

Передовые профессионалы баров и ресторанов планеты делятся с российскими читателями секретами своей увлекательной работы.

Книга ощущений:

- школа дегустации

- атмосфера лучших баров мира

- путешествие на машине времени по вселенной коктейлей.

Книга праздника:

Практичные советы о том, как обустроить домашний бар, самим приготовить лучшие коктейли и подать напитки по всем правилам искусства, приятно удивив своих гостей.
Год: 2009
Производитель: Евробукс
Артикул: 162897
ISBN: 978-5-9900239-4-9, 978-5-9900239-6-3
Автор: Евсевский Федор

Библия бармена. Все спиртные напитки, вина и коктейли
3791 руб.
Библия кофе
Реклама
Лабиринт.ru
Библия кофе
Миллионы людей не представляют сегодня своей жизни без кофе. Эта книга для тех, кто любит и ценит кофе, кто хочет попробовать новые рецепты и узнать про любимый напиток больше.

- Сорта кофе

- На что обратить внимание при покупке зерен

- Как хранить кофе

- Рецепты кофе, сваренного в кофемашине

- Рецепты кофе, сваренного в турке

- Кофейные коктейли

- Музеи кофе

- Анекдоты про кофе

- Цветные иллюстрации

- Иллюстрированное поэтапное руководство приготовления
Год: 2011
Производитель: АСТ
Артикул: 305948
ISBN: 978-5-17-074479-4
Автор: Бузмаков Александр Витальевич, Васильчикова Ирина

Библия кофе
439 руб.
Библия кофе
Реклама
Лабиринт.ru
Библия кофе
Миллионы людей не представляют сегодня своей жизни без кофе. Эта книга для тех, кто любит и ценит кофе, кто хочет попробовать новые рецепты и узнать про любимый напиток больше.

- Сорта кофе

- На что обратить внимание при покупке зерен

- Как хранить кофе

- Рецепты кофе, сваренного в кофемашине

- Рецепты кофе, сваренного в турке

- Кофейные коктейли

- Музеи кофе

- Анекдоты про кофе

- Цветные иллюстрации

- Иллюстрированное поэтапное руководство приготовления
Год: 2011
Производитель: АСТ
Артикул: 307262
ISBN: 978-5-17-074480-0
Автор: Бузмаков Александр Витальевич, Васильчикова Ирина

Библия кофе
350 руб.
Библия кофе: От ростка до чашки
Реклама
Лабиринт.ru
Библия кофе: От ростка до чашки
Книга Ольги Фурта "Библия кофе. От ростка до чашки" - уникальное издание для всех любителей, ценителей, производителей... словом, всех тех, кто не представляет своей жизни без кофе, и тех, кто еще мало знаком с этим уникальным продуктом.

Любителям посидеть за чашечкой ароматного напитка будет интересно узнать историю выращивания кофе, научиться разбираться в сортах и качестве кофейных зерен, понять, что означают многочисленные знаки на упаковках. А для профессионалов наверняка будет полезна информация о кофемашинах, способах заваривания и профессиональном приготовлении кофе. Создавайте! Радуйте! Наслаждайтесь!

Серия: Кулинария VIP-класса
Год: 2009
Производитель: Эксмо
Артикул: 307821
ISBN: 978-5-699-30489-9
Автор: Фурта Ольга


Библия кофе: От ростка до чашки
1215 руб.
Библия соков
Реклама
Лабиринт.ru
Библия соков
Соки играют важнейшую роль в здоровом питании. Один большой стакан свежевыжатого сока в день поможет усилить иммунитет, увеличить запасы энергии, укрепить костную ткань, очистить кожу и снизить риск развития некоторых заболеваний. В нашей книге вы можете найти всю информацию по правильному приготовлению и употреблению соков. Какие овощи, фрукты и лекарственные растения можно использовать в приготовлении соков; важные сведения о системах организма; какие соки лучше всего употреблять при том или ином заболевании или состоянии организма. А также 350 рецептов фантастических соков, тоников, смузи, целебных чаев и других полезных напитков.

Серия: Вина и напитки мира
Год: 2014
Производитель: Эксмо
Артикул: 441198
ISBN: 978-5-699-69626-0
Автор: Крокер Пэт


Библия соков
1058 руб.
Большая книга кофе
Реклама
Лабиринт.ru
Большая книга кофе
Любите ли вы волшебный аромат только что приготовленного кофе? Современный человек уже не представляет свой день без чашечки этого бодрящего и согревающего напитка. Но много ли мы знаем о нём? Задумываемся ли мы о том, сколько преображений предстоит кофейному зернышку прежде, чем мы сможем насладиться любимым напитком? И почему вообще нам так сильно нравится кофе? Если только одна мысль об этом удивительном напитке заставляет ваше сердце биться чаще, и вы просто не можете пройти мимо любимой кофейни, то "Большая книга кофе" знаменитого миксолога и настоящего знатока своего дела, имевшего опыт плодотворного сотрудничества с Джейми Оливером, Тристана Стивенсона станет для вас настоящей находкой!

Вы узнаете об истории возникновения вашего любимого напитка и о том, как он приобрёл такую огромную популярность во всём мире. Тристан подробно и со знанием дела описывает всё стадии приготовления кофе, а также необходимое для этого оборудование, приглашая читателя заглянуть за кулисы кофейной сцены. Кроме того, в "Большой книге кофе" содержится огромное количество хитростей и полезных советов по приготовлению этого напитка в домашних условиях, что особенно ценно, ведь после прочтения вы, безусловно, захотите угостить своих друзей самостоятельно сваренной чашечкой кофе! Но и это ещё не всё! Знаете ли вы, как найти идеальный френч-пресс? А как правильно выбрать кофе? На страницах "Большой книги кофе" вы не только узнаете самые вкусные рецепты кофе от Тристана Стивенсона, но и получите уникальные практические рекомендации, которые пригодятся не только начинающим, но даже опытным бариста.

Если вы хотите погрузиться в удивительный кофейный мир, то "Большая книга кофе" осуществит ваше желание! Наслаждайтесь чтением и не забудьте о горячей чашечке ароматного кофе!

Серия: Вина и напитки мира
Год: 2020
Производитель: Эксмо
Артикул: 572369
ISBN: 978-5-699-94423-1
Автор: Стивенсон Тристан


Большая книга кофе
1480 руб.
Большая книга кофе
Реклама
Лабиринт.ru
Большая книга кофе
Любите ли вы волшебный аромат только что приготовленного кофе? Современный человек уже не представляет свой день без чашечки этого бодрящего и согревающего напитка. Но много ли мы знаем о нём? Задумываемся ли мы о том, сколько преображений предстоит кофейному зернышку прежде, чем мы сможем насладиться любимым напитком? Что нужно, чтобы добиться тог самого незабываемого кофейного вкуса и потрясающего аромата, который никого не оставит равнодушным? И почему вообще нам так сильно нравится кофе? Если только одна мысль об этом удивительном напитке заставляет ваше сердце биться чаще, и вы просто не можете пройти мимо любимой кофейни, то "Большая книга кофе" знаменитого миксолога и настоящего знатока своего дела, имевшего опыт плодотворного сотрудничества с Джейми Оливером, Тристана Стивенсона станет для вас настоящей находкой! "Большая книга кофе" выходит за рамки банального изложения способов приготовления кофе, это увлекательное кофейное путешествие, которое вы совершаете вместе с её автором. Вы узнаете об истории возникновения вашего любимого напитка и о том, как он приобрёл такую огромную популярность во всём мире. Тристан подробно и со знанием дела описывает всё стадии приготовления кофе, а также необходимое для этого оборудование, приглашая читателя заглянуть за кулисы кофейной сцены. Кроме того, в "Большой книге кофе" содержится огромное количество хитростей и полезных советов по приготовлению этого напитка в домашних условиях, что особенно ценно, ведь после прочтения вы, безусловно, захотите угостить своих друзей самостоятельно сваренной чашечкой кофе! Но и это ещё не всё! Знаете ли вы, как найти идеальный френч-пресс? А как правильно выбрать кофе? На страницах "Большой книги кофе" вы не только узнаете самые вкусные рецепты кофе от Тристана Стивенсона, но и получите уникальные практические рекомендации, которые пригодятся не только начинающим, но даже опытным бариста. Если вы хотите погрузиться в удивительный кофейный мир, то "Большая книга кофе" осуществит ваше желание! Наслаждайтесь чтением и не забудьте о горячей чашечке ароматного кофе!

Серия: Вина и напитки мира
Год: 2017
Производитель: Эксмо
Артикул: 573532
ISBN: 978-5-699-89069-9
Автор: Стивенсон Тристан


Большая книга кофе
1596 руб.
Большая книга кофе. Полный путеводитель
Реклама
Лабиринт.ru
Большая книга кофе. Полный путеводитель
Любите ли вы волшебный аромат только что приготовленного кофе? Современный человек уже не представляет свой день без чашечки этого бодрящего и согревающего напитка. Но много ли мы знаем о нём? Задумываемся ли мы о том, сколько преображений предстоит кофейному зернышку, прежде чем мы сможем насладиться любимым напитком? Что нужно, чтобы добиться того самого незабываемого кофейного вкуса и потрясающего аромата, который никого не оставит равнодушным? И почему вообще нам так сильно нравится кофе? Если только одна мысль об этом удивительном напитке заставляет ваше сердце биться чаще и вы просто не можете пройти мимо любимой кофейни, то "Большая книга кофе" знаменитого миксолога и настоящего знатока своего дела, имевшего опыт плодотворного сотрудничества с Джейми Оливером, Тристана Стивенсона, станет для вас настоящей находкой!

"Большая книга кофе" выходит за рамки банального изложения способов приготовления кофе, это увлекательное кофейное путешествие, которое вы совершаете вместе с ее автором. Вы узнаете об истории возникновения вашего любимого напитка и о том, как он приобрел такую огромную популярность во всем мире. Тристан подробно и со знанием дела описывает все стадии приготовления кофе, а также необходимое для этого оборудование, приглашая читателя заглянуть за кулисы кофейной сцены. Кроме того, в "Большой книге кофе" содержится огромное количество хитростей и полезных советов по приготовлению этого напитка в домашних условиях, что особенно ценно, ведь после прочтения вы, безусловно, захотите угостить своих друзей самостоятельно сваренной чашечкой кофе! Но и это еще не всё! Знаете ли вы, как найти идеальный френч-пресс? А как правильно выбрать кофе? На страницах "Большой книги кофе" вы не только узнаете самые вкусные рецепты кофе от Тристана Стивенсона, но и получите уникальные практические рекомендации, которые пригодятся не только начинающим, но даже опытным бариста.

Если вы хотите погрузиться в удивительный кофейный мир, то "Большая книга кофе" осуществит ваше желание! Наслаждайтесь чтением и не забудьте о горячей чашечке ароматного кофе!

Серия: Кофе и чай. Магия напитка
Год: 2023
Производитель: Эксмо
Артикул: 918266
ISBN: 978-5-04-176632-0
Автор: Стивенсон Тристан


Большая книга кофе. Полный путеводитель
1407 руб.
Большая книга кофе. Полный путеводитель
Реклама
Лабиринт.ru
Большая книга кофе. Полный путеводитель
Любите ли вы волшебный аромат только что приготовленного кофе? Современный человек уже не представляет свой день без чашечки этого бодрящего и согревающего напитка. Но много ли мы знаем о нём? Задумываемся ли мы о том, сколько преображений предстоит кофейному зернышку, прежде чем мы сможем насладиться любимым напитком? Что нужно, чтобы добиться того самого незабываемого кофейного вкуса и потрясающего аромата, который никого не оставит равнодушным? И почему вообще нам так сильно нравится кофе? Если только одна мысль об этом удивительном напитке заставляет ваше сердце биться чаще и вы просто не можете пройти мимо любимой кофейни, то "Большая книга кофе" знаменитого миксолога и настоящего знатока своего дела, имевшего опыт плодотворного сотрудничества с Джейми Оливером, Тристана Стивенсона, станет для вас настоящей находкой!

"Большая книга кофе" выходит за рамки банального изложения способов приготовления кофе, это увлекательное кофейное путешествие, которое вы совершаете вместе с ее автором. Вы узнаете об истории возникновения вашего любимого напитка и о том, как он приобрел такую огромную популярность во всем мире. Тристан подробно и со знанием дела описывает все стадии приготовления кофе, а также необходимое для этого оборудование, приглашая читателя заглянуть за кулисы кофейной сцены. Кроме того, в "Большой книге кофе" содержится огромное количество хитростей и полезных советов по приготовлению этого напитка в домашних условиях, что особенно ценно, ведь после прочтения вы, безусловно, захотите угостить своих друзей самостоятельно сваренной чашечкой кофе! Но и это еще не всё! Знаете ли вы, как найти идеальный френч-пресс? А как правильно выбрать кофе? На страницах "Большой книги кофе" вы не только узнаете самые вкусные рецепты кофе от Тристана Стивенсона, но и получите уникальные практические рекомендации, которые пригодятся не только начинающим, но даже опытным бариста.

Если вы хотите погрузиться в удивительный кофейный мир, то "Большая книга кофе" осуществит ваше желание! Наслаждайтесь чтением и не забудьте о горячей чашечке ароматного кофе!

Серия: Кофе и чай. Магия напитка
Год: 2022
Производитель: Эксмо
Артикул: 918267
ISBN: 978-5-04-176633-7
Автор: Стивенсон Тристан


Большая книга кофе. Полный путеводитель
1803 руб.
Большая книга напитков. Крюшоны, коктейли, смузи, компоты, квасы
Реклама
Лабиринт.ru
Большая книга напитков. Крюшоны, коктейли, смузи, компоты, квасы
Эта книга познакомит вас с самыми разнообразными напитками. В ней вашему вниманию предложены рецепты напитков для любого времени года, для будней и праздников, холодных и горячих, безалкогольных и с алкоголем. С помощью издания вы сможете самостоятельно приготовить чудесные витаминизированные компоты, крюшоны, морсы и фруктовые коктейли, ароматные напитки на основе чая и кофе, полезные для здоровья смузи, питательные кисели, бодрящие квасы и сбитни. А праздничный стол украсят традиционные слабоалкогольные коктейли, пунши, глинтвейны и не только.

Серия: Полезная книга
Год: 2018
Производитель: Виват
Артикул: 647027
ISBN: 978-966-942-690-1
Автор: Тарасова Надежда Павловна


Большая книга напитков. Крюшоны, коктейли, смузи, компоты, квасы
290 руб.
Большая книга соков: 365 рецептов напитков из свежих фруктов и овощей (тв)
Реклама
Лабиринт.ru
Большая книга соков: 365 рецептов напитков из свежих фруктов и овощей (тв)
Известный диетолог Натали Савона предлагает 365 превосходных рецептов приготовления соков из овощей и фруктов. Каждый рецепт сопровождается перечнем питательных веществ, которые содержатся в предлагаемом напитке, а также сведениями о пользе напитка как источника энергии, средства очищения организма, защиты иммунитета, пищеварительной системы и кожи. В конце книги даны сведения о соках, помогающих при распространенных заболеваниях.

Для широкого круга читателей.
Год: 2008
Производитель: Гранд-Фаир
Артикул: 168221
ISBN: 978-5-8183-1437-2
Автор: Савона Натали

Большая книга соков: 365 рецептов напитков из свежих фруктов и овощей (тв)
612 руб.
Большая книга чая
Реклама
Лабиринт.ru
Большая книга чая
Чай - самый популярный напиток в мире. Его пьют в самых различных вариантах от Крайнего Севера до отдаленных южных деревень в Аргентине. Он согреет вас в холод и освежит в жару. В каждой стране своя чайная церемония, свой ритуал, свой уникальный способ приготовления. Наша книга - это гид по чарующему миру чайных культур различных стран и народов. Вы узнаете о вкусовых особенностях лучших сортов чая, историю их происхождения, познакомитесь с регионами, где их традиционно выращивают, и со способами их обработки. Также в нашей книге вашему вниманию представлены рецепты разнообразных блюд с использованием чая и секреты искусства приготовления этого магического напитка. Вместе с авторами-экспертами вы побываете на главных плантациях мира в Китае, Японии, Индии, Шри-Ланке и не только. Откройте для себя дверь в удивительный мир чая и познайте его истинную ценность и красоту.

Серия: Вина и напитки мира
Год: 2015
Производитель: Эксмо
Артикул: 465780
ISBN: 978-5-699-77369-5


Большая книга чая
1261 руб.
Большая книга чая
Реклама
Лабиринт.ru
Большая книга чая
Большая книга чая - это гид по чарующему миру чайных культур различных стран и народов. Вы узнаете о вкусовых особенностях лучших сортов чая, истории их происхождения, познакомитесь с регионами, где чаи традиционно выращивают, и со способами их обработки. Также в нашей книге вашему вниманию представлены рецепты разнообразных блюд с использованием чая и секреты искусства приготовления этого магического напитка Дмитрий Журавлев - востоковед и популярный блогер, пишущий на гастрономические темы, известный в кулинарном Рунете под ником DeJur. Признанный авторитет и знаток китайской кухни. О еде пишет увлекательно и со знанием дела. В книге вы найдете: описание традиционных продуктов и утвари, базовые рецепты китайской кулинарии; красочные авторские иллюстрации приготовленных блюд; истории и обычаи, связанные и тем или иным блюдом; подробные шаги и нюансы приготовление каждого блюда. Вы сможете убедиться, что древняя и богатая традициями китайская кухня не так сложна, как казалось, и вполне доступна для воспроизведения в домашних условиях!

Серия: Вина и напитки мира
Год: 2014
Производитель: Эксмо
Артикул: 466066
ISBN: 978-5-699-71538-1


Большая книга чая
1010 руб.
Большая книга чая
Реклама
Лабиринт.ru
Большая книга чая
Чай - самый популярный напиток в мире. Его пьют в самых различных вариантах от Крайнего Севера до отдаленных южных деревень в Аргентине. Он согреет вас в холод и освежит в жару. В каждой стране своя чайная церемония, свой ритуал, свой уникальный способ приготовления.

Наша книга - это гид по чарующему миру чайных культур различных стран и народов. Вы узнаете о вкусовых особенностях лучших сортов чая, историю их происхождения, познакомитесь с регионами, где их традиционно выращивают, и со способами их обработки. Также в нашей книге вашему вниманию представлены рецепты разнообразных блюд с использованием чая и секреты искусства приготовления этого магического напитка.

Вместе с авторами-экспертами вы побываете на главных плантациях мира в Китае, Японии, Индии, Шри-Ланке и не только. Откройте для себя дверь в удивительный мир чая и познайте его истинную ценность и красоту.

Серия: Вина и напитки мира
Год: 2020
Производитель: ХлебСоль
Артикул: 737810
ISBN: 978-5-04-088833-7
Автор: Расин Джонатан


Большая книга чая
2610 руб.
Большая книга чая
Реклама
Лабиринт.ru
Большая книга чая
Чай - самый популярный напиток в мире. Его пьют в самых различных вариантах от Крайнего Севера до отдаленных южных деревень в Аргентине. Он согреет вас в холод и освежит в жару. В каждой стране своя чайная церемония, свой ритуал, свой уникальный способ приготовления. Наша книга - это гид по чарующему миру чайных культур различных стран и народов. Вы узнаете о вкусовых особенностях лучших сортов чая, историю их происхождения, познакомитесь с регионами, где их традиционно выращивают, и со способами их обработки. Также в нашей книге вашему вниманию представлены рецепты разнообразных блюд с использованием чая и секреты искусства приготовления этого магического напитка. Вместе с авторами-экспертами вы побываете на главных плантациях мира в Китае, Японии, Индии, Шри-Ланке и не только. Откройте для себя дверь в удивительный мир чая и познайте его истинную ценность и красоту.

Серия: Вина и напитки мира
Год: 2017
Производитель: Эксмо
Артикул: 562735
ISBN: 978-5-699-92022-8


Большая книга чая
1629 руб.
Большая книга чая (листья)
Реклама
Лабиринт.ru
Большая книга чая (листья)
Чай - самый популярный напиток в мире. Его пьют в самых различных вариантах от Крайнего Севера до отдаленных южных деревень в Аргентине. Он согреет вас в холод и освежит в жару. В каждой стране своя чайная церемония, свой ритуал, свой уникальный способ приготовления. Наша книга - это гид по чарующему миру чайных культур различных стран и народов. Вы узнаете о вкусовых особенностях лучших сортов чая, историю их происхождения, познакомитесь с регионами, где их традиционно выращивают, и со способами их обработки. Также в нашей книге вашему вниманию представлены рецепты разнообразных блюд с использованием чая и секреты искусства приготовления этого магического напитка. Вместе с авторами-экспертами вы побываете на главных плантациях мира в Китае, Японии, Индии, Шри-Ланке и не только. Откройте для себя дверь в удивительный мир чая и познайте его истинную ценность и красоту.

Серия: Вина и напитки мира
Год: 2017
Производитель: Эксмо
Артикул: 562734
ISBN: 978-5-699-92024-2


Большая книга чая (листья)
1899 руб.
Большая книга чая: разновидности, приготовление, история
Реклама
Лабиринт.ru
Большая книга чая: разновидности, приготовление, история
Чай - самый популярный напиток в мире. Его пьют в самых различных вариантах от Крайнего Севера до отдаленных южных деревень в Аргентине. Он согреет вас в холод и освежит в жару. В каждой стране своя чайная церемония, свой ритуал, свой уникальный способ приготовления.

Наша книга - это гид по чарующему миру чайных культур различных стран и народов. Вы узнаете о вкусовых особенностях лучших сортов чая, историю их происхождения, познакомитесь с регионами, где их традиционно выращивают, и со способами их обработки. Также в нашей книге вашему вниманию представлены рецепты разнообразных блюд с использованием чая и секреты искусства приготовления этого магического напитка.

Вместе с авторами-экспертами вы побываете на главных плантациях мира в Китае, Японии, Индии, Шри-Ланке и не только. Откройте для себя дверь в удивительный мир чая и познайте его истинную ценность и красоту.

Серия: Вина и напитки мира
Год: 2020
Производитель: ХлебСоль
Артикул: 738846
ISBN: 978-5-04-110106-0
Автор: Расин Джонатан


Большая книга чая: разновидности, приготовление, история
2728 руб.
Ваш домашний повар. Пиво и квас. 1000 лучших рецептов
Реклама
Лабиринт.ru
Ваш домашний повар. Пиво и квас. 1000 лучших рецептов
Пиво и квас, которые мы покупаем в магазинах, содержат различные консерванты, позволяющие продлить срок годности продуктов, но при этом значительно ухудшающие их вкус и качество.

Именно поэтому мы предлагаем вам научиться варить эти напитки самостоятельно! В этой книге вы найдете 1000 лучших рецептов пива и кваса, которые приятно удивят вас, а также ваших друзей и близких.

Составитель: Кашин С. П.

Серия: Карманная библиотека
Год: 2014
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 438267
ISBN: 978-5-386-07212-4


Ваш домашний повар. Пиво и квас. 1000 лучших рецептов
238 руб.
Винокур, пивовар, медовар и других дел мастер
Реклама
Лабиринт.ru
Винокур, пивовар, медовар и других дел мастер
Перед вами новое издание книги, впервые опубликованной более 200 лет назад. Это одно из первых русских печатных руководств по приготовлению в домашних условиях разнообразных напитков: водки, вина, пива, кваса, сидра, меда, наливок, ликеров, морсов и т. д. В книге вы найдете рецепты алкогольных и безалкогольных напитков на любой вкус: и сохранивших популярность до наших дней, и старинных редких, и простых, которые можно сделать из всегда доступных продуктов, и необычных, требующих особого оборудования и экзотических ингредиентов. Также представлены рецепты различных видов уксуса, которые, несомненно, будут интересны тем, кто увлекается приготовлением продуктов по старинным технологиям.

По изданию 1792 г.

Серия: Кулинария. Классические издания
Год: 2015
Производитель: Эксмо
Артикул: 489576
ISBN: 978-5-699-80075-9
Автор: Осипов Николай Петрович


Винокур, пивовар, медовар и других дел мастер
599 руб.
Вкусные напитки для взрослых и малышей
Реклама
Лабиринт.ru
Вкусные напитки для взрослых и малышей
Слово "напиток" пришло к нам из древности. В старину оно обозначало не просто жидкость для питья. Напитки служили для того, чтобы "напитывать" организм, насыщать его всем необходимым: влагой, силой, энергией, витаминами

Бабушка Агафья поделится с вами рецептами всевозможных вкусных напитков для взрослых и малышей. Старинный рецепт русского кваса и заварной монастырский сбитень, земляничный чай и восточный пунш, морсы, оригинальные компоты и кисели, молочные коктейли и щербеты, многочисленные рецепты кофе, какао, горячего шоколада

Освежающие в жару и согревающие в мороз, бодрящие и успокаивающие - огромный выбор оригинальных и редких рецептов удовлетворит самый капризный вкус!

Серия: Советы бабушки Агафьи
Год: 2014
Производитель: Центрполиграф
Артикул: 452120
ISBN: 978-5-227-05358-9
Автор: Звонарева Агафья Тихоновна


Вкусные напитки для взрослых и малышей
128 руб.
Вкусный кофе   это просто
Реклама
Лабиринт.ru
Вкусный кофе это просто
Книга от известных французских бариста. Яркие авторские иллюстрации и инфографика. Информативный и веселый учебник, который представляет совершенно новый способ узнать много нового о своем любимом напитке.



Кофе - второй самый употребляемый в мире напиток после воды. И все же - кто знает, как сделать по-настоящему хороший кофе? Благодаря объяснениям авторов, известных французских бариста, иллюстрациям и инфографике, книга "Вкусный кофе - это просто" станет самым нужным путеводителем для улучшения вкуса вашего кофе каждый день.



Книга поможет вам:

- узнать все способы приготовления кофе;

- научиться пробовать кофе;

- познакомится с искусством латте;

- выбрать способ приготовления или кофемашину, которая подходит именно вам;

- понять кофейную культуру и узнать секреты обжарки;

- открыть для себя различные регионы производства кофе в мире;

- покупать и правильно хранить кофе, который нравится именно вам.

Серия: Вина и напитки мира
Год: 2020
Производитель: ХлебСоль
Артикул: 737135
ISBN: 978-5-04-103782-6
Автор: Расино Себастьян, Чунг-Ленг Трэн


Вкусный кофе это просто
1596 руб.
Волшебство чая
Реклама
Лабиринт.ru
Волшебство чая
Семь поварят - ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства "Аркаим". Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией, информацией о времени приготовления и калорийности блюда.

Серия: Семь поварят
Год: 2010
Производитель: Урал ЛТД
Артикул: 220939
ISBN: 978-5-8029-2246-0


Волшебство чая
50 руб.
Все о напитках
Реклама
Лабиринт.ru
Все о напитках
Какая вода полезнее? Откуда родом самый ароматный кофе? В каком соке больше витаминов? Как выбрать престижное шампанское? Как отличить настоящую текилу от подделки? Чем шотландское виски отличается от ирландского, а американское от канадского? Где делают самую чистую в мире водку? На эти и многие другие вопросы, волнующие всех любителей прохладительного и горячительного, расслабляющего и возбуждающего пития, вы найдете ответы в этом уникальном издании - первом путеводителе по безбрежному морю напитков современного российского рынка.

Серия: 1000 советов
Год: 2003
Производитель: АСТ-Пресс
Артикул: 43939
ISBN: 5-462-00064-2
Автор: Дружинина Алла


Все о напитках
72 руб.
Все тайны чая
Реклама
Лабиринт.ru
Все тайны чая
Богато иллюстрированная книга-альбом, гимн любви и хвалебная ода чаю, древнейшему напитку, завоевавшему миллионы сердец во всем мире.

"Человек, не выпивший чаю, находится в разладе со Вселенной", - гласит японская пословица. "Проникнув в тайны чая, вы прикоснетесь к миру, исполненному Гармонии, Мудрости и Красоты, познакомитесь с особой чайной философией, наложившей отпечаток на культурные традиции многих народов". У каждого народа есть свои национальные напитки. Некоторые - весьма своеобразны, даже попробовать не решишься. Но чай знают все, он всем понятен и приятен. Чай объединяет весь мир. Даже если пить не хочется, но желаешь продолжить общение, почему бы не позволить себе еще одну чашечку чая? Кроме множества интересных, мало известных широкому читателю сведений, в книге содержится много ценной информации для технологов, дилеров и "титестеров", продвигающих чудо-напиток на российский рынок.
Год: 2007
Производитель: Инфомедиа Паблишерз
Артикул: 163842
ISBN: 978-5-91057-002-7
Автор: Милешина Лили, Ермакова Екатерина, Панков Владимир, Сараева Юлия, Жабин Василий

Все тайны чая
1753 руб.
Всемирный атлас кофе. Кофе как профессия (в 2-х книгах)
Реклама
Лабиринт.ru
Всемирный атлас кофе. Кофе как профессия (в 2-х книгах)
Всемирный атлас кофе

"Всемирный атлас кофе" приглашает читателя в кругосветное путешествие по миру кофе. Вы узнаете все о его происхождении, о странах-производителях и культурах, где кофе стал образом жизни. Атлас раскроет всемирный опыт употребления кофе: способы обработки зерен и методы приготовления напитков. Это знаковая книга о кофе одного из самых известных и передовых профессионалов индустрии.

3-е издание, исправленное.



Кофе как профессия

В годы мирового бума спешалти кофе признанный эксперт Джеймс Хоффманн фиксировал все этапы эволюции кофейной индустрии в своем блоге. Автор исследует самые разные аспекты кофейной культуры: от способов приготовления до выбора кофе в качестве профессиональной стези и тонкостей ведения бизнеса. "Кофе как профессия" - это настольная книга для всех, кто влюблен в кофе.

Серия: Пальмира_Атлас
Год: 2020
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 733115
ISBN: 978-5-386-13592-8
Автор: Хоффманн Джеймс


Всемирный атлас кофе. Кофе как профессия (в 2-х книгах)
5335 руб.
Всемирный атлас кофе. От зерна до чашки. Полный путеводитель по странам производителям, сортам
Реклама
Лабиринт.ru
Всемирный атлас кофе. От зерна до чашки. Полный путеводитель по странам производителям, сортам
"Всемирный атлас кофе" приглашает читателя в кругосветное путешествие по миру кофе. Вы узнаете все о его происхождении, о странах-производителях и культурах, где кофе стал образом жизни. Атлас раскроет всемирный опыт употребления кофе: способы обработки зерен и методы приготовления напитков. Это знаковая книга о кофе одного из самых известных и передовых профессионалов индустрии.

2-е издание, исправленное.

Переплёт ручной работы из натуральной кожи. Форзац из дизайнерской бумаги. 3 бинта на корешке, ручной обработки. Каптал золотой из натуральной кожи. Обрез блока торшонированный золотой. Тиснение блинтовое, золотой и цветной фольгой. Ляссе.

Серия: Пальмира_Атлас
Год: 2018
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 910674
ISBN: 978-5-521-15522-4
Автор: Хоффманн Джеймс


Всемирный атлас кофе. От зерна до чашки. Полный путеводитель по странам производителям, сортам
35847 руб.
Всемирный атлас кофе. От зерна до чашки. Путеводитель по странам, сортам и способам приготовления
Реклама
Лабиринт.ru
Всемирный атлас кофе. От зерна до чашки. Путеводитель по странам, сортам и способам приготовления
"Всемирный атлас кофе" приглашает читателя в кругосветное путешествие по миру кофе. Вы узнаете все о его происхождении, о странах-производителях и культурах, где кофе стал образом жизни. Атлас раскроет всемирный опыт употребления кофе: способы обработки зерен и методы приготовления напитков. Это знаковая книга о кофе одного из самых известных и передовых профессионалов индустрии.

2-е издание, исправленное.

Серия: Пальмира_Атлас
Год: 2018
Производитель: Пальмира
Артикул: 627321
ISBN: 20181024, 978-5-386-10936-3, 978-5-521-00790-5, 978-5-521-00865-0
Автор: Хоффманн Джеймс


Всемирный атлас кофе. От зерна до чашки. Путеводитель по странам, сортам и способам приготовления
2996 руб.
Глегг, крюшон, мохито и другие согревающие и освежающие напитки
Реклама
Лабиринт.ru
Глегг, крюшон, мохито и другие согревающие и освежающие напитки
Хотели бы вы приготовить настоящий тирольский глинтвейн по оригинальному рецепту или согреться английским поссетом? А удивить друзей на летней вечеринке потрясающим арбузным пуншем или освежиться ананасовым фризом? Эти и другие согревающие и освежающие напитки собраны в нашей книге, которая поможет создать атмосферу незабываемого праздника или наполнить вечер уютным теплом.

Серия: Коллекция ярких напитков
Год: 2012
Производитель: Эксмо
Артикул: 314765
ISBN: 978-5-699-51020-7


Глегг, крюшон, мохито и другие согревающие и освежающие напитки
471 руб.
Глинтвейны. Пунши. Горячий шоколад
Реклама
Лабиринт.ru
Глинтвейны. Пунши. Горячий шоколад
Горячие напитки не экзотика и не роскошь. Они согревают в холодную погоду, возвращают бодрость, насыщают летним теплом. Согласитесь, как приятно иногда укрыться теплым пледом и взять в руки любимую кружку с вкусным какао. А если к вам пришли гости, то пряный глинтвейн или оригинальный горячий коктейль будет очень кстати.

В нашей книге мы предлагаем вам рецепты оригинальных горячих напитков на все случаи жизни. Здесь вы найдете как традиционные рецепты различных народов, так и принципиально новые сочетания и вкусы.

2-е издание, исправленное

Серия: Коллекция ярких напитков
Год: 2010
Производитель: Эксмо
Артикул: 217009
ISBN: 978-5-699-37976-7, 978-5-699-41095-8
Автор: Пикфорд Луиза


Глинтвейны. Пунши. Горячий шоколад
381 руб.
Десерты и напитки
Реклама
Лабиринт.ru
Десерты и напитки
Прекрасным завершением трапезы являются десерты. Ассортимент десертов необычайно широк: это - различные свежие ягоды и фрукты и приготовленные из них салаты и салаты-коктейли, мороженое и шоколад. компоты, кисели и варенья. Что касается напитков, то в домашней мировой кулинарии наиболее популярны чай и кофе, а также сбитни, медовухи, пуншы, глинтвейны, гроги. В этой книге вы найдете рецепты именно таких десертов и напитков, приготовленных и опробованных автором, Эльмирой Меджитовой, что всегда гарантирует удавшиеся и вкусные блюда.

Серия: Кулинарные шедевры Эльмиры Меджитовой
Год: 2012
Производитель: Эксмо
Артикул: 318971
ISBN: 978-5-699-53875-1
Автор: Меджитова Эльмира Джеватовна


Десерты и напитки
429 руб.
Детские коктейли
Реклама
Лабиринт.ru
Детские коктейли
В книге приведены рецепты детских коктейлей.

Страницы книги скреплены оригинально оформленной липучкой, на обратной стороне обложки - магнит.

Серия: Книга на магните
Год: 2008
Производитель: Урал ЛТД
Артикул: 165880
ISBN: 978-5-8029-1765-7


Детские коктейли
36 руб.
Детские коктейли. 3-10 лет. 50 витаминных коктейлей. 50 карточек
Реклама
Лабиринт.ru
Детские коктейли. 3-10 лет. 50 витаминных коктейлей. 50 карточек
Обучающие карточки "Шпаргалки для мамы".

50 карточек с рецептами витаминных коктейлей:

- картинка, состав и способ приготовления напитков.

Побалуйте своего ребенка!

Серия: Шпаргалки для мамы
Год: 2012
Производитель: Лерман
Артикул: 301341
ISBN: 460240154005, 4602401540121
Автор: Лерман Александр Германович


Детские коктейли. 3-10 лет. 50 витаминных коктейлей. 50 карточек
173 руб.
Дикий чай. Новые вкусовые территории
Реклама
Лабиринт.ru
Дикий чай. Новые вкусовые территории
Что такое дикий чай? Наверно, такой же вопрос можно задать, например, и дикому меду: что это такое? Разве может быть чай домашним, ведь плантации чая произрастают в определенных природных местах на воле! Ник Мойл и Худ Ричард тут же как бы отвечают на вопрос: их "чаи" в общем употреблении называются настоями, отварами, тизанами. Но для авторов книги вкусовые качества напитков, созданных из выращенных на огороде или в саду растений, являются именно ЧАЕМ - ароматным, вкусным, полезным напитком, доставляющим здоровье и радость окружающим. Главным же достоинством "дикого чая" является бесконечное разнообразие ингредиентов и сборов из них для приготовления каждодневного пития.

В книге предложены основные 40 ингредиентов, среди которых вишня, малина, календула, фенхель, имбирь, ель (сосна), бузина, мята, лаванда, земляника, лакрица, свекла, кукуруза, хмель, эхинацея, овес, лимон и т.д. К каждому даны его: выращивание, рецепт заварки, польза и сборы из нескольких растений. О сборах - рецепты напитков из нескольких видов растений - написана целая глава.

Бесценная книга для любителей открывать новые вкусы перед вами. Готовьте, наливайте и наслаждайтесь еще одной чашечкой чая!

Серия: Кофе и чай. Магия напитка
Год: 2022
Производитель: ХлебСоль
Артикул: 854749
ISBN: 978-5-04-162476-7
Автор: Мойл Ник, Худ Ричард


Дикий чай. Новые вкусовые территории
1803 руб.
Дикий чай. Новые вкусовые территории
Реклама
Лабиринт.ru
Дикий чай. Новые вкусовые территории
В этой книге используется термин "дикий чай" для настоев и отваров, сделанных из ингредиентов, отличающихся от "настоящего" чая из листьев чайного растения. Эти цветы, листья, семена, плоды и корни можно превратить во всевозможные вкусные напитки, затратив, как правило, усилий не больше, чем на обычную чашку чая. Они подарят вам бесконечный выбор вкусов, которыми можно наполнить ваши чайники, чашки и кружки. Большинство растений, описанных в книге, встречаются в дикой природе, другие можно выращивать на просторах вашего сада или огорода (или даже в ящике на подоконнике), но для авторов этой книги их "дикость" прежде всего связана с экспериментальным процессом отказа от привычных чаев и перехода на новые вкусовые территории.

Серия: Кофе и чай. Магия напитка
Год: 2022
Производитель: ХлебСоль
Артикул: 854738
ISBN: 978-5-04-166473-2
Автор: Мойл Ник, Худ Ричард


Дикий чай. Новые вкусовые территории
1670 руб.
Домашнее мороженое и лимонады
Реклама
Лабиринт.ru
Домашнее мороженое и лимонады
Один из лучших моментов лета - это возможность бесконечно наслаждаться прохладными лимонадами и, конечно, мороженым. Какое вы любите больше всего? Знакомый с детства сливочный пломбир? Нежный тающий фруктовый лед? А может, вы открыты для экспериментов и не прочь отведать загадочную граниту? В этой книге мы познакомим вас с десятками рецептов самого вкусного мороженого и освежающих напитков, которые полюбятся и взрослым, и детям.

Все, что нужно для незабываемого лета!

Серия: Кулинария. Ты классная хозяйка!
Год: 2016
Производитель: Эксмо
Артикул: 540997
ISBN: 978-5-699-89152-8
Автор: Гидаспова А


Домашнее мороженое и лимонады
689 руб.
Домашние компоты, морсы и соки. Лучшие рецепты
Реклама
Лабиринт.ru
Домашние компоты, морсы и соки. Лучшие рецепты
Растущая популярность натуральных домашних продуктов полностью оправданна - ведь каждый человек знает, что самыми качественными и полезными напитками являются те, что приготовлены дома собственными руками. Из этой книги вы узнаете, как самостоятельно приготовить компоты, морсы и соки. Ведь, как известно, они содержат большое количество полезных микроэлементов и витаминов, помогают укрепить иммунитет, нормализовать обмен веществ и даже вылечить многие заболевания.

Серия: Жизнь удалась
Год: 2016
Производитель: Феникс
Артикул: 500045
ISBN: 978-5-222-25827-9
Автор: Солнечная Мила


Домашние компоты, морсы и соки. Лучшие рецепты
158 руб.
Домашние напитки. Для праздников и на каждый день
Реклама
Лабиринт.ru
Домашние напитки. Для праздников и на каждый день
Апельсиновое вино, свекольный смузи, ласси из граната, мятный ликер, кюммель, виноградная ратафия, вишневое пиво, эльзасский глинтвейн Напитки, приготовленные своими руками, всегда отличаются особым, неповторимым вкусом ведь кроме самых свежих и самых любимых вами и вашими близкими ингредиентов вы добавляете в них частичку своей души. Проверенные рецепты и пошаговые фотографии с пояснениями, представленные в этой книге, помогут вам открыть новые вкусовые оттенки и сочетания компонентов и создать неповторимые напитки для разных поводов. Их приготовление не требует много времени, редких продуктов и сложного оборудования, необходимы лишь желание, хорошее настроение и эта книга.

Серия: ДомаВкусно
Год: 2023
Производитель: КоЛибри
Артикул: 918341
ISBN: 978-5-389-21437-8
Автор: Блен Аглая, Цурбах Карина


Домашние напитки. Для праздников и на каждый день
1015 руб.
Домашние приготовления фруктовых прохладительных напитков
Реклама
Лабиринт.ru
Домашние приготовления фруктовых прохладительных напитков
Квас, мед, брагу и многие другие напитки, слабо или совсем не хмельные, приятные на вкус и не опьяняющие человека, очень нетрудно приготовить домашним способом. Для этого не потребуется никаких машин. А само изготовление напитков настолько просто, что каждый сможет легко и быстро ему научиться. Автор - Полевицкий Николай Иванович. Учился в Уманском училище Земледелия и Садоводства. В 1900 году, ещё находясь в училище, Николай Иванович избрал своей специальностью техническую переработку плодов и овощей, которую продолжал изучать и по окончании училища, в Крыму, куда был командирован на практику по садоводству. Здесь Николай Иванович работал на фабриках Товарищества Абрикосовых, Кефели и др.

Книги изготовлены по технологии "печать по требованию". Репринт с издания. Ленинград, 1927. 17 рисунков в тексте. Тираж 30 экз.
Год: 2018
Производитель: Секачев В.Ю.
Артикул: 672749
ISBN: 978-5-4481-0263-9
Автор: Полевицкий Николай Иванович

Домашние приготовления фруктовых прохладительных напитков
604 руб.
Живые соки. Рецепты здоровья от Снежной Королевы
Реклама
Лабиринт.ru
Живые соки. Рецепты здоровья от Снежной Королевы
В последнее время ученые бьют тревогу: наша пища все больше и больше становится неживой. Она лишена "живых" витаминов и богата пищевыми консервантами. Ассортимент свежих ягод, овощей и фруктов ограничен вследствие сезонности. Их не могут полностью заменить пищевые добавки. Синтетические витамины тоже не решают проблемы. Предложенный автором этой книги способ консервирования свежих соков путем замораживания в пакетиках для ледяных шариков прост и доступен каждому, а витаминосберегающая технология приготовления пищи помогает решить многие проблемы по оздоровлению нашего пищевого рациона.

Серия: Для дома, для семьи
Год: 2006
Производитель: Эксмо
Артикул: 123454
ISBN: 5-699-17013-8
Автор: Якушева Любовь


Живые соки. Рецепты здоровья от Снежной Королевы
62 руб.
Зеленый чай. Руководство пользователя
Реклама
Лабиринт.ru
Зеленый чай. Руководство пользователя
Автор этой книги - профессиональный журналист, работал в печати и на телевидении. Много лет серьезно изучает древнейшее растение и напиток - чай. Выезжает в Китай и Японию в составе научно-исследовательских "чайных экспедиций". Организовал собственную школу "чайного искусства", где преподает науку чайной церемонии, консультирует, как обустроить чайный клуб, чайный бар, организовать торговлю чаем. Публикуется в популярных и специализированных изданиях.

Книга издана в "подарочном" оформлении, иллюстрирована цветными фотографиями, в том числе и авторскими.

Из книги вы узнаете, что такое зеленый чай, каков его состав, каковы полезные свойства, где его купить, как сохранить и правильно приготовить, в какой посуде, на какой воде, где можно познакомиться с традиционной чайной церемонией.

Художник А.Ю. Литвиненко.

Серия: Классика чая
Год: 2006
Производитель: Русская книга XXI век
Артикул: 121358
ISBN: 5-91123-004-6
Автор: Мамонтов Борислав


Зеленый чай. Руководство пользователя
311 руб.
Зеленый чай: оцените китайский чай
Реклама
Лабиринт.ru
Зеленый чай: оцените китайский чай
Почему чай является национальным напитком в Китае? Почему этот напиток считают символом гармонии и таинственного единства вселенной?

Почему предпочтительнее выбирать для заваривания рассыпной китайский чай, а не чай в пакетиках?

Сколько типов чая существует в Китае?

Как приготовить самую вкусную чашечку зеленого чая?..

Настоящая книга проведет вас шаг за шагом по удивительному миру чая.

Серия: Окно в Азию
Год: 2012
Производитель: Феникс
Артикул: 343400
ISBN: 978-5-222-19511-6
Автор: Ли Хун


Зеленый чай: оцените китайский чай
276 руб.
Золотая коллекция лучших рецептов напитков. Готовим, наливаем, подаем
Реклама
Лабиринт.ru
Золотая коллекция лучших рецептов напитков. Готовим, наливаем, подаем
В книге содержатся рецепты приготовления разнообразных холодных и горячих безалкогольных и алкогольных напитков, приводятся сведения о том, какие напитки принято подавать к тому или иному блюду во время завтрака, обеда или ужина, а также в начале застолья или после него, рассказывается о том, как и в какой посуде следует подавать прохладительные, горячие и спиртные напитки, коктейли.

Серия: Вкусные штучки
Год: 2007
Производитель: Феникс
Артикул: 133244
ISBN: 978-5-222-10580-1
Автор: Берков Борис Викторович


Золотая коллекция лучших рецептов напитков. Готовим, наливаем, подаем
71 руб.
Иван-чай своими руками. Технологии и искусство
Реклама
Лабиринт.ru
Иван-чай своими руками. Технологии и искусство
Читателю предлагается второе и дополненное издание этой книги. В ней появились новые разделы, некоторые главы существенно переработаны. Что осталось неизменным, это описание многолетнего опыта автора по заготовке чая из кипрея.

Чай как искусство - это не только возможно, но и реально для каждого жителя России. Так же, как это было реальностью и двести, и триста лет назад. Стоит только попробовать, как возникает ощущение живой связи времён. Возможно, кому-то из читателей придётся потрудиться, чтобы восстановить эту связь, но это уже более вопрос собственного бытия. Как живём? Если одним словом, то книга имеет философски-патриотически-практическое содержание. Большинство из того, что автору пришлось прочесть, увидеть и делать, критически переосмыслено на страницах этой книги и не только с целью установления истины, но и для того чтобы как можно больше людей приняли участие в становлении и развитии традиции русского чаепития.

В книге много рисунков и фотографий, а хорошее полиграфическое исполнение этой книги делает её не только познавательно-практической, но и художественно-эстетической. Иллюстрации, удачно отражающие дух и традиции этого промысла, выполнены биотехнологом, доктором технических наук и одновременно художником В. Похиленко.
Год: 2020
Производитель: Филинъ
Артикул: 639827
ISBN: 978-5-9216-0124-6, 978-5-9216-0169-7
Автор: Доманский Евгений Витальевич

Иван-чай своими руками. Технологии и искусство
1380 руб.
Идеальный кофе. Наука и искусство приготовления
Реклама
Лабиринт.ru
Идеальный кофе. Наука и искусство приготовления
Прежде всего, книга Лани Кингстон - о научных принципах приготовления кофе для всех любителей этого напитка. Легко, непринужденно и доступно автор раскрывает научные основы процесса приготовления идеальной чашки кофе. На молекулярном уровне подробно рассматривается воздействие химических веществ, содержащихся в кофе, на разум, организм и настроение человека. Что происходит во время обжарки и помола, как изменяется химический состав кофе и как он затем ведет себя в кофейнике или чашке. Наконец, вы сможете познакомиться с инструкциями по приготовлению правильного кофе, которые разработаны на основе использования основных методов, чтобы вы всегда смогли приготовить самый лучший напиток.

Серия: Вина и напитки мира
Год: 2020
Производитель: ХлебСоль
Артикул: 736179
ISBN: 978-5-699-91494-4
Автор: Кингстон Лани


Идеальный кофе. Наука и искусство приготовления
1530 руб.
Идеальный чай. Наука и искусство приготовления
Реклама
Лабиринт.ru
Идеальный чай. Наука и искусство приготовления
Перед вами полное руководство о том, как усовершенствовать свой опыт чаепития и создать замечательный напиток из чайных листьев и горячей воды. Увлекательная история чая, исследования из области чайной химии, справочник терминов, которые помогут вам при покупке чая, - все это поможет вам сделать свой чай идеальным. Погружение в науку приготовления основных видов чая сопровождают не только описания различных способов заваривания и специальных инструментов-помощников, а также истории о значении этого напитка в разных культурах. Заваривать хороший чай легко; заваривание великолепного чая требует лишь немного дополнительных знаний и подготовки.

Серия: Вина и напитки мира
Год: 2020
Производитель: ХлебСоль
Артикул: 736385
ISBN: 978-5-04-105899-9
Автор: Китинг Брайан, Лонг Ким


Идеальный чай. Наука и искусство приготовления
1455 руб.
Искусство заваривания чая: оцените китайский чай
Реклама
Лабиринт.ru
Искусство заваривания чая: оцените китайский чай
Почему чай считается национальным напитком Китая? Почему утверждают, что чай символизирует гармонию и непостижимое единство Вселенной? Почему крупнолистовой китайский чай ценится выше чайных пакетиков? Сколько всего существует сортов китайского чая? Как следует заваривать китайский чай?..

На эти и множество других вопросов, раскрывающих историю и тайны восхитительного напитка, отвечает книга "Искусство заваривания чая".

Серия: Окно в Азию
Год: 2013
Производитель: Феникс
Артикул: 359897
ISBN: 978-5-222-19512-3
Автор: Ли Хун


Искусство заваривания чая: оцените китайский чай
251 руб.
Искусство чайной церемонии
Реклама
Лабиринт.ru
Искусство чайной церемонии
Книга рассказывает об истории и философии чая, о том, как пьют чай в разных странах мира. Особое внимание уделено чаепитию в Японии, Китае, Англии, России и питью матэ. Воспользовавшись рекомендациями по проведению чайных церемоний, вы сможете самостоятельно организовать их дома. Вы узнаете о том, как выбирать и заваривать чай, какие аксессуары понадобятся для правильного приготовления и хранения чая.

Серия: Это модно
Год: 2005
Производитель: Феникс
Артикул: 83358
ISBN: 5-222-07312-2
Автор: Давыдова Юлия Сергеевна, Барыбин Евгений Владимирович


Искусство чайной церемонии
42 руб.
Истоки кофе (в футляре)
Реклама
Лабиринт.ru
Истоки кофе (в футляре)
Прошло уже около четырех столетий с тех пор, как кофе впервые появился в Европе. Сегодня миллионы людей по всему свету выпивают ежедневно чашечку-другую эспрессо, не догадываясь, откуда родом сей чудесный продукт. Если зайти в кафе и спросить первого попавшегося человека, в какой стране впервые стали культивировать кофейное дерево вам, вероятно, ответят: "В Бразилии!"

Наша книга - это путешествие через время и пространство к самым корням кофейной культуры. Не спеша попивая кофе маленькими глоточками, люди отмечают дни рождения и другие праздники, с любовью вспоминают о навсегда ушедших близких, мужчины просят руки любимой женщины. За чашкой кофе люди размышляют о том, что принесет им будущее, решают семейные и другие проблемы, строят свой бизнес.

Кофе - это напиток, связывающий различные культуры и позволяющий уважать различия между ними. В Африке, Азии, на Ближнем Востоке, на Балканах - везде кофе говорит на одном, понятном для всех языке. Христиане, иудеи, мусульмане, язычники, аскеты и мистики одинаково любят этот волшебный напиток.

Серия: Практическая энциклопедия
Год: 2008
Производитель: Урал ЛТД
Артикул: 170512
ISBN: 978-5-8029-2030-5
Автор: Кастеллани Витторио


Истоки кофе (в футляре)
1883 руб.
История мира в 6 бокалах
Реклама
Лабиринт.ru
История мира в 6 бокалах
Кофе давно стал символом бодрости и заряда для многих, у которого утро началось не с той ноги. А можете ли вы представить, что тот же самый кофе когда-то пили знаменитые ученые из эпохи Просвещения? Или вино, купить которое сейчас не составляет особого труда, в древние времена считалось напитком знати и элиты. "История мира в 6 бокалах" поведает вам не только об этом, но и кроме того: поможет развеять миф, действительно ли Coca-cola использовалась как лекарство, как и когда впервые появилось пиво и почему именно англичане поддерживают особую связь с чаем. Узнайте как можно больше о вашем любимом напитке!

Серия: Вина и напитки мира
Год: 2018
Производитель: ХлебСоль
Артикул: 659900
ISBN: 978-5-699-97978-3
Автор: Стендейдж Том


История мира в 6 бокалах
893 руб.
История чая
Реклама
Лабиринт.ru
История чая
Чай - это уникальный напиток. Его пьют во всем мире, а в нашей стране и вовсе придумали поговорку: "Чая не пить - так на свете не жить". Что мы знаем о пути, который прошел чайный лист за тысячелетия своей истории? Эта книга расскажет о том, как чай распространялся по свету, как менялось отношение к нему, какие сорта предпочитали китайские императоры и каким образом этот напиток может лечить болезни и продлевать жизнь. Книга подойдет и специалисту, и любителю - ведь каждый может найти чай себе по вкусу.

2-е издание.

Серия: Исторические беседы
Год: 2017
Производитель: Шанс
Артикул: 576025
ISBN: 978-5-906840-30-1, 978-5-906892-83-6
Автор: У Шаохуэй


История чая
303 руб.
История чая и человека в фактах, легендах, литературе и произведениях искусства
Реклама
Лабиринт.ru
История чая и человека в фактах, легендах, литературе и произведениях искусства
Не будет преувеличением сказать, что чай - один из самых популярных напитков мира. Он сопровождает человечество с незапамятных времен, и, конечно, неотделим от его культуры и истории, особенно - от культуры и истории Китая. Автор этой книги, ведущий эксперт Исследовательского института чая Ван Сюйфэн, понимает это как никто другой.

Вы узнаете, как и где зародился чай, почему он занял столь важное место в культуре Китая, как и что писали о чае великие поэты и как его изображали великие художники... Эта книга проведет вас по самым таинственным закоулкам истории чая.

Издание предназначено для широкого круга читателей.

3-е издание, исправленное и дополненное.
Год: 2017
Производитель: Шанс
Артикул: 576040
ISBN: 978-5-906892-10-2, 978-5-906892-23-2, 978-7-906892-10-2, 978-7-906892-23-2
Автор: Ван Сюйфэн

История чая и человека в фактах, легендах, литературе и произведениях искусства
444 руб.
История чая. Новые документы и материалы
Реклама
Лабиринт.ru
История чая. Новые документы и материалы
Издание вводит в научный оборот документы и материалы по истории чая. Представлены рецепты XIX в. в которых чай смешивается с алкогольными напитками, материалы о чае в Японии, чае в русской живописи XIX - XX вв., цены на чай в дореволюционный период и в советских ресторанах периода "застоя", реклама, редкие документы Советской Эпохи на чайных этикетах начала ХХ в. Большой блок иллюстраций: семейные фотографии XIX - XX вв., рекламу и упаковку чая царского и советского периода, гравюры, карты, рисунки, фотографии чайных пломб, талонов на чай, фотографий и рисунков Китая эпохи Цин.

Книга будет востребована историками, экономистами, социологами, культурологами, работниками пищевой промышленности, краеведами, сфрагистами, учителями средних и высших учебных заведений, специалистами в области рекламы и генеалогии.

Серия: Русский чай
Год: 2017
Производитель: Спутник+
Артикул: 606753
ISBN: 978-5-9973-4361-3
Автор: Соколов Иван Алексеевич


История чая. Новые документы и материалы
13041 руб.
Как правильно пить. От зимнего глинтвейна до летнего крюшона
Реклама
Лабиринт.ru
Как правильно пить. От зимнего глинтвейна до летнего крюшона
Из книги Виктории Мур - знатока и тонкого ценителя напитков - вы узнаете, как правильно подбирать их в соответствии с сезоном, временем дня и подаваемым блюдом. Автор колонок The Guardian и Daily Mail расскажет, как приготовить самый ароматный кофе, правильно заварить чай, поможет разобраться в тонкостях выбора вина. В интересной и весьма информативной книге вы найдете способы приготовления коктейлей - безалкогольных и на основе крепких напитков - на все случаи жизни: для барбекю в саду, пляжной вечеринки, рождественского ужина, детских праздников. Кроме того, автор делится изумительными рецептами блюд экзотической кухни и домашних десертов.

Виктория Мур приводит захватывающие факты из исторического прошлого крепких напитков, таких как ром, джин, виски; излагает правила хранения, подачи и употребления саке, бразильской кашасы и русской водки. Особое внимание автор уделяет незаслуженно забытым шерри, кампари и арманьяку. "Как правильно пить" - не только авторитетный источник информации, но и увлекательная книга для чтения.

Серия: Кулинария
Год: 2015
Производитель: Центрполиграф
Артикул: 465382
ISBN: 978-5-227-05665-8
Автор: Мур Виктория


Как правильно пить. От зимнего глинтвейна до летнего крюшона
577 руб.
Каким вином нас угощали. Напитки с градусом и без
Реклама
Лабиринт.ru
Каким вином нас угощали. Напитки с градусом и без
Каким вином нас угощали? С нашей книгой - конечно же, самым лучшим, домашним, приготовленным с любовью из плодов, выращенных своими руками. И не только вином, но и старинными наливками, оригинальными настойками, восхитительными ликерами, нежнейшим пивом, утоляющими жажду крюшонами, согревающими в непогоду глинтвейнами. Наши рецепты для любого времени года и для самых разных поводов к торжеству - от скромного в узком семейном кругу до многодневного свадебного или значительного юбилейного.

Серия: Бабушкины рецепты
Год: 2013
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 399883
ISBN: 978-5-386-06258-3
Автор: Треер Гера Марксовна


Каким вином нас угощали. Напитки с градусом и без
295 руб.
Канон чая в иллюстрациях
Реклама
Лабиринт.ru
Канон чая в иллюстрациях
"Канон чая" - первый в истории трактат о чае, написанный отшельником Лу Юем в VIII веке. В Китае его почитают как "чайного бессмертного". ""Канон чая" в иллюстрациях" комментирует этот древний трактат.

Автор книги, Цю Цзипин, проиллюстрировал все этапы производства, приготовления и питья чая, которые описал Лу Юй, а также пояснил трудные для понимания фрагменты его текста. В книге есть фотографии обнаруженной на раскопках чайной посуды различных эпох и собственные рисунки автора, в которых он реконструировал внешний вид утвари эпохи Лу Юя. Она поможет читателю представить, как готовили и пили чай на заре становления чайной традиции.

Для широкого круга читателей.
Год: 2023
Производитель: Шанс
Артикул: 674139
ISBN: 978-5-907015-51-7
Автор: Цю Цзипин

Канон чая в иллюстрациях
765 руб.
Квас
Реклама
Лабиринт.ru
Квас
В книге приведены рецепты приготовления квасов.

Страницы книги скреплены оригинально оформленной липучкой, на обратной стороне обложки - магнит.

Серия: Книга на магните
Год: 2008
Производитель: Урал ЛТД
Артикул: 165881
ISBN: 978-5-8029-1707-7


Квас
36 руб.
Квас, брага, медовуха
Реклама
Лабиринт.ru
Квас, брага, медовуха
Сборник рецептов.

Серия: Популярная лит-ра/кулинария и домоводство
Год: 2002
Производитель: Лабиринт
Артикул: 479
ISBN: 5-7811-0174-8


Квас, брага, медовуха
7 руб.
Квас. Способы приготовления
Реклама
Лабиринт.ru
Квас. Способы приготовления
Представлены основы промышленной и домашней технологии квасоварения. В ней рассказано о многих народных способах, режимах и рецептах, по которым в прошлом приготовляли хлебные и фруктовые квасы в домашних условиях. Приведенные технологии квасоварения и рецепты, основанные на многовековом опыте русского народа, позволят приготовить квас в домашних условиях, а также помочь потребителю отличить настоящий русский квас от многочисленных промышленных подделок. Для широкого круга читателей

Серия: Советы потребителю
Год: 2006
Производитель: Феникс
Артикул: 118896
ISBN: 5-222-08996-7
Автор: Кремнев И


Квас. Способы приготовления
31 руб.
Квасовар. Сборник из 2-х репринтных книг
Реклама
Лабиринт.ru
Квасовар. Сборник из 2-х репринтных книг
Репринт с изданий. 2 книги в одном переплете: I - Фролов Е. И. Квасовар. Боярский квас. Хлебные, фруктовые и ягодные квасы; меды, соки, сиропы; пива и разные прохладительные напитки домашнего приготовления. Репринт с издания. СПб. 1899. С 3 издания. Рецепты приготовления: квасы - 40 рецептов; Кислые щи - 13; меды - 41; воды - 31; морсы и соки - 12; сиропы, эссенции, шербеты и сидры - 44; пива - 24; фруктовые вина и разные пунши 18; квасы торгово-промышленного производства - 22. II- Васильев Ф. Домашний квасовар-практик (Шипучие напитки, минеральные воды и проч.) Репринт с 2-го издания. Приготовление домашним способом различных квасов как хлебных, так фруктовых и ягодных, меда, фруктовых и ягодных вод, разных прохладительных напитков, фруктовых и ягодных соков, сиропов, сбитню, "Русского шампанского". Москва, П. К. Комисаренко, 1917.

Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.
Год: 2016
Производитель: Секачев В.Ю.
Артикул: 572331
ISBN: 978-5-4481-0060-4

Квасовар. Сборник из 2-х репринтных книг
464 руб.
Китайский чай
Реклама
Лабиринт.ru
Китайский чай
Репринт с издания. Москва. 1856 г. Подробное описание его открытия, произрастания, разведения... С присовокуплением статей: о кофе, шоколаде и сахаре, с кратким описанием добывания сего последнего, из свекловицы, домашними простыми средствами. С политипажными рисунками: китайцев, оригинально изображенных, и растений: чая, кофе, какао и сахарного тростника.
Год: 2019
Производитель: Секачев В.Ю.
Артикул: 700865
ISBN: 978-5-4481-0390-2

Китайский чай
604 руб.
Китайский чай
Реклама
Лабиринт.ru
Китайский чай
Чай - древнейший и самый популярный напиток в мире. Китайцы пили чай для профилактики болезней или избавления от них. В медицинских трактатах всех эпох упоминалась его польза для здоровья. Этот напиток влияет на самочувствие, поэтому его любят не только в Китае, но и во многих других странах.

"Китайский чай" - научно-популярная книга, которая подробно описывает вкус, аромат и состав чая, технологии сбора и приготовления, легенды и истории, связанные с ним, культуру потребления чая. Это произведение - результат десятилетних исследований.

Книга предназначена для всех любителей чая.
Год: 2023
Производитель: Шанс
Артикул: 930179
ISBN: 978-5-907646-10-0
Автор: Ло Цзюнь

Китайский чай
730 руб.
Китайский чай, Великий Чайный Путь и субкультура  чайных пьяниц : новые материалы
Реклама
Лабиринт.ru
Китайский чай, Великий Чайный Путь и субкультура "чайных пьяниц": новые материалы
Книга содержит материалы, дополняющие изданный в 4 томах справочник "Большой словарь чайных терминов, отраслевого жаргона чайного бизнеса и российских чайных субкультур". Новое издание существенно расширяет и дополняет опубликованные ранее материалы по истории и культуре китайского чая, субкультуре чайных пьяниц . Часть материалов касается истории Великого Чайного Пути, который в XVIII - начале XX вв. был связующей нитью трансграничной торговли между Азией (в первую очередь - Китаем) с Европой и проходил через российскую Сибирь. Справочник будет полезен историкам, экономистам, культурологам, этнографам, торговцам чаем, чайным коммерсантам и всем увлечённым чайной культурой.

Серия: Русский чай
Год: 2021
Производитель: Спутник+
Артикул: 804250
ISBN: 978-5-9973-5869-3
Автор: Соколов Иван Алексеевич


Китайский чай, Великий Чайный Путь и субкультура "чайных пьяниц": новые материалы
4234 руб.
Книга о кофе
Реклама
Лабиринт.ru
Книга о кофе
Кофе сегодня пользуется огромной популярностью во всем мире. В "Книгу о кофе" вошли наиболее интересные рецепты приготовления и подачи как самого этого напитка, так и всевозможных коктейлей и десертов с добавлением кофе. Все рецепты сопровождаются красочными иллюстрациями. Кроме того, книга познакомит читателя с историей кофе, этапами обработки зерен, поможет разобраться в сортах кофе и способах его приготовления, научит основам кофейного этикета. "Книга о кофе" станет великолепным подарком всем любителям этого напитка.
Год: 2007
Производитель: Урал ЛТД
Артикул: 159261
ISBN: 978-5-8029-2007-7
Автор: Першина Светлана Евгеньевна

Книга о кофе
471 руб.
Коктейли
Реклама
Лабиринт.ru
Коктейли
Создание коктейля - сродни созданию музыки!

Мало расположить ноты в определенном порядке, нужно, чтобы они ожили и зазвучали.

Сочиняя коктейли, вдохните в них блюз, джаз, этно, классику...

Удивите друзей своими шедеврами!

Состав набора:

- книга с рецептами коктейлей 96 страниц с цветными иллюстрациями;

- шейкер 250 мл;

- мерный стаканчик.

Сделано в Китае.

Серия: iCube
Год: 2014
Производитель: Новый формат
Артикул: 465560
ISBN: 4620757020623
Автор: Летова Наталья


Коктейли
1472 руб.
Коктейли для взрослых и малышей
Реклама
Лабиринт.ru
Коктейли для взрослых и малышей
Коктейли - это напитки, смешанные из нескольких компонентов. Ничего сложного в их приготовлении нет, главное - соблюдать рецептуру и знать, какие продукты сочетаются друг с другом. Бабушка Агафья предлагает вам разнообразные рецепты этих вкусных напитков. Для тех, кто постарше, - слабоалкогольные коктейли, для малышей - молочные, шоколадные и фруктовые, коктейли праздничные и вечерние, коктейли для похудения и даже лечебные при различных заболеваниях.

Серия: Советы бабушки Агафьи
Год: 2015
Производитель: Центрполиграф
Артикул: 492109
ISBN: 978-5-227-05545-3
Автор: Звонарева Агафья Тихоновна


Коктейли для взрослых и малышей
128 руб.
Коктейли молочные, фруктовые
Реклама
Лабиринт.ru
Коктейли молочные, фруктовые
Сборник рецептов.

Серия: Популярная лит-ра/кулинария и домоводство
Год: 2002
Производитель: Лабиринт
Артикул: 1436
ISBN: 5-9287-0052-0


Коктейли молочные, фруктовые
7 руб.
Коктейли: 100 % удовольствия
Реклама
Лабиринт.ru
Коктейли: 100 % удовольствия
В последнее время коктейли становятся все более популярными и в нашей стране. Коктейль - не просто напиток. Это нечто утонченно-изысканное, не терпящее суеты. Его не пьют, им наслаждаются - на отдыхе, вместе с любимым человеком, в кругу друзей. В нашей книге вы найдете разнообразные рецепты приготовления алкогольных и безалкогольных коктейлей.

Серия: Кулинария
Год: 2011
Производитель: Микко
Артикул: 297727
ISBN: 978-617-588-056-2
Автор: Кастеллон Фернандо


Коктейли: 100 % удовольствия
824 руб.
Комбуча. Искусство сочетания вкуса и пользы. Рецепты чайного гриба и напитков из него
Реклама
Лабиринт.ru
Комбуча. Искусство сочетания вкуса и пользы. Рецепты чайного гриба и напитков из него
Познакомьтесь с легендарным напитком в новых прочтениях!

Комбуча это не просто чайный гриб в трехлитровой банке под марлей. Полученная методом ферментации, она способна оказывать положительное влияние при многих проблемах со здоровьем, а ее сочетаемость с другими продуктами делает ее универсальным напитком на все случаи жизни.

В этой книге вы найдете руководство по выращиванию чайного гриба и 38 рецептов комбучи и коктейлей из нее. Сочетайте комбучу с сиропами, фруктами и ягодами, чтобы получить потрясающе полезный газированный напиток.

Разве не прекрасно, что можно самому не просто выращивать чайный гриб, но и сделаться настоящим миксологом, создавая на его основе новые восхитительные напитки? Если вы заботитесь о своем здоровье, любите эксперименты и готовы пуститься в чрезвычайно увлекательное приключение, связанное с созданием волшебных напитков на основе комбучи, эта книга вам поможет!

Серия: ПП. Теория и практика правильного питания
Год: 2023
Производитель: ХлебСоль
Артикул: 971322
ISBN: 978-5-04-184396-0
Автор: Ивенская Ольга Семеновна


Комбуча. Искусство сочетания вкуса и пользы. Рецепты чайного гриба и напитков из него
798 руб.
Комбуча. Чайный гриб. Самая полная энциклопедия рецептов
Реклама
Лабиринт.ru
Комбуча. Чайный гриб. Самая полная энциклопедия рецептов
Комбуча! Это приятный газированный напиток, который благотворно влияет на организм, повышая иммунитет, улучшая пищеварение. Эксперты по комбуче Ханна Крум и Алекс Лагори рассказывают, как легко, недорого и безопасно приготовить вкусный чайный гриб у себя дома! Знаете ли вы, что комбучу можно использовать как маску или крем для лица? Помимо альтернативного использования, в книге вы найдете понятные и подробные инструкции по приготовлению комбучи, а также необычные рецепты алкогольных и безалкогольных коктейлей, смузи, закусок, сладостей и многое другое! Книга сопровождается необычными фактами о чайном грибе, интересными историческими справками и научными исследованиями. Книга обязательна к прочтению как новичкам, так и давним любителям комбучи!

Серия: Библия напитков мира
Год: 2020
Производитель: АСТ
Артикул: 763278
ISBN: 978-5-17-117295-4
Автор: Крум Ханна, Лагори Алекс


Комбуча. Чайный гриб. Самая полная энциклопедия рецептов
1079 руб.
Компоты и квасы
Реклама
Лабиринт.ru
Компоты и квасы
Приготовленные дома из качественных фруктов и ягод компоты, вне всякого сомнения, придутся по вкусу всем вашим близким. А если вы еще побалуете их русским квасом и сбитнем, восторгу их не будет предела!

Серия: Домашние заготовки
Год: 2012
Производитель: Амфора
Артикул: 294188
ISBN: 978-5-367-02054-0
Автор: Потапова Наталия Валерьевна


Компоты и квасы
364 руб.
Компоты, кисели, морсы
Реклама
Лабиринт.ru
Компоты, кисели, морсы
Компоты, кисели и морсы - вкусные и полезные прохладительные напитки, которые легко приготовить и которые будут хороши на вашем столе в любой сезон. В этой книге вы найдете множество традиционных и оригинальных рецептов приготовления фруктово-ягодных напитков.

Серия: Очень просто: от завтрака до ужина
Год: 2007
Производитель: Эксмо-Пресс
Артикул: 129140
ISBN: 5-699-00660-5
Автор: Савельева О.К


Компоты, кисели, морсы
15 руб.
Компоты, соки, наливки
Реклама
Лабиринт.ru
Компоты, соки, наливки
Редкий сборник заготовок компотов, соков, наливок. Аналогов на рынке нет!

Все приведенные в книге рецепты - беспроигрышные: одобрены и похвалены читателями, надежны в хранении, а самое важное - вкусны и полезны.

Это только кажется, что очень просто сварить компот или сок.

А на самом деле надо учитывать массу тонкостей, чтобы получить:

- натуральные соки с мякотью и живыми витаминами

- полезные прозрачные компоты

- соки-миксы для детского и диетического питания

Домашняя наливка по нашим рецептам получится гораздо приятнее, ароматнее и вкуснее любых покупных ликеров, потому что приготовлена с любовью и знанием дела.

Составитель: Мартынова Е. Л.

Серия: Заготовки: только проверенные рецепты.
Год: 2017
Производитель: Слог
Артикул: 573710
ISBN: 978-5-4346-0529-8


Компоты, соки, наливки
160 руб.
Кофе
Реклама
Лабиринт.ru
Кофе
В нашу книгу вошли наиболее интересные рецепты приготовления и подачи как самого этого напитка, так и всевозможных холодных и горячих напитков и коктейлей, а также десертов с добавлением кофе.

Кроме того, книга познакомит читателей с историей кофе, этапами обработки зерен, поможет разобраться в сортах кофе и способах его приготовления, расскажет об основах кофейного этикета.
Год: 2014
Производитель: АСТ
Артикул: 428383
ISBN: 978-5-17-080767-3
Автор: Першина Светлана Евгеньевна

Кофе
871 руб.
Кофе
Реклама
Лабиринт.ru
Кофе
В книгу вошли различные рецепты кофе - по-венски и по-турецки, по-мексикански и по-ирландски, глясе и мокко "в облаке" и другие - а также рецепты коктейлей с добавлением кофе.

Теперь всю эту экзотику вы без труда сможете приготовить у себя на кухне. Пейте на здоровье!

Серия: С пылу, с жару
Год: 2011
Производитель: Урал ЛТД
Артикул: 165890
ISBN: 978-5-271-36061-9, 978-5-8029-2062-6


Кофе
259 руб.
Кофе
Реклама
Лабиринт.ru
Кофе
О чем книга

Эта книга - об искусстве и творчестве, о многообразии экспериментов с кофе и разными ингредиентами, о том, что необходимо знать, чтобы кофейные зерна полностью раскрыли в вашей чашке свой вкус и аромат, и о том, как сделать напиток по-настоящему красивым. Петер Херноу объясняет, как приготовить кофе, который будет прекрасным на вид и божественным на вкус. Вы откроете подлинное великолепие этого напитка, и если до сих пор вы не причисляли себя к ценителям кофе, то прочитав эту книгу, уже никогда не останетесь к нему равнодушными. Кофе перестанет быть для вас просто кофе.



Для кого эта книга

Если вы истинный любитель кофе, то эта книга для вас, так как вам, несомненно, будет интересно узнать, как правильно выбрать зерна, как обжарить, смолоть и сварить их так, чтобы получить идеальную чашку ароматного напитка. Если вы профессиональный бариста, то эта книга для вас, так как о кофе пишет Петер Херноу - человек-легенда в мире кофе. Если вы до сих пор не любите кофе, то эта книга для вас - она откроет вам мир несравненного вкуса настоящего кофе.



Фишка книги

Это лучшая книга Gourmand Cookbook Award 2013 в номинации "Кофе".
Год: 2013
Производитель: Манн, Иванов и Фербер
Артикул: 399383
ISBN: 978-5-91657-733-4
Автор: Херноу Питер

Кофе
2090 руб.
Кофе
Реклама
Лабиринт.ru
Кофе
Сборник рецептов.

Серия: Популярная лит-ра/кулинария и домоводство
Год: 2002
Производитель: Лабиринт
Артикул: 4336
ISBN: 5-9287-0104-7


Кофе
7 руб.
Кофе - аромат дома
Реклама
Лабиринт.ru
Кофе - аромат дома
Кофе - один из самых древних напитков. Он пользовался и до сих пор пользуется огромной популярностью, ему отдают свое предпочтение миллионы людей разных возрастов и национальностей. Для чего нужно уметь готовить кофе? Для того, чтобы узнать подлинный вкус этого замечательного напитка. Эта книга откроет перед вами чудесный мир кофе, наполненный великолепными ароматами и изысканными напитками, а так же поможет познать все тонкости мастерства бариста.

В книге рассказывается история возникновения и распространения кофе, рассмотрены сорта и современные технологии производства кофе, классификация кофейных зерен и их правильное хранение. Освещается культура подачи и потребления кофейных напитков. Предлагаются оригинальные рецепты приготовления напитка.

Серия: Домашний ресторан для всех
Год: 2007
Производитель: Эксмо
Артикул: 161386
ISBN: 978-5-699-22745-7
Автор: Ходоров Владимир


Кофе - аромат дома
503 руб.
Кофе - аромат дома
Реклама
Лабиринт.ru
Кофе - аромат дома
Кофе - один из самых древних напитков. Он пользовался и до сих пор пользуется огромной популярностью, ему отдают свое предпочтение миллионы людей разных возрастов и национальностей. Для чего нужно уметь готовить кофе? Для того, чтобы узнать подлинный вкус этого замечательного напитка. Эта книга откроет перед вами чудесный мир кофе, наполненный великолепными ароматами и изысканными напитками, а так же поможет познать все тонкости мастерства бариста.

В книге рассказывается история возникновения и распространения кофе, рассмотрены сорта и современные технологии производства кофе, классификация кофейных зерен и их правильное хранение. Освещается культура подачи и потребления кофейных напитков. Предлагаются оригинальные рецепты приготовления напитка.

2-е издание, дополненное.

Серия: Домашний ресторан для всех
Год: 2010
Производитель: Эксмо
Артикул: 255384
ISBN: 978-5-699-43282-0
Автор: Ходоров Владимир


Кофе - аромат дома
917 руб.
Кофе в турке. 50 уникальных рецептов
Реклама
Лабиринт.ru
Кофе в турке. 50 уникальных рецептов
Многие считают, что приготовить вкусный кофе в турке - это талант, которым обладает не каждый. Наверняка, вы не раз слышали от кого-то из своих знакомых нечто подобное: "Мы сейчас, поедем к одному человеку. Он варит кофе так, как никто не умеет!". На самом деле, божий дар в этом деле вовсе не требуется. Кофе нужно просто любить. Так всегда: если вы что-то искренно полюбите, вы будете знать об этом всё, что вам нужно. Все рецепты, описанные в этой книге, собирались годами и посвящены исключительно кофе в турке. Некоторые из них уникальны: они привозились из других стран, доставались от друзей и случайных знакомых, переводились с иностранных языков, а иногда просто откровенно воровались (речь идёт о фирменных рецептах, записанных со слов бариста). Вот что я называю идеальным сочетанием коммуникабельности и кофе.
Год: 2014
Производитель: Феникс
Артикул: 421467
ISBN: 978-5-222-21455-8
Автор: Токарев Герман

Кофе в турке. 50 уникальных рецептов
163 руб.
Кофе для profi. Зерно. Технологии. Оборудование. Рецепты от бариста
Реклама
Лабиринт.ru
Кофе для profi. Зерно. Технологии. Оборудование. Рецепты от бариста
Это качественное учебное пособие для подготовки бариста. Книга содержит подробные практические рекомендации по профессиональной работе с кофе в кофейнях, ресторанах, барах. Также здесь собраны оригинальные рецепты и мастер-классы от лучших бариста по приготовлению кофе, напитков и коктейлей на его основе.

Для кого эта книга. Для начинающих бариста, которые только постигают азы профессии; для опытных специалистов в качестве настольной книги; для рестораторов, открывающих кофейню; для всех ценителей кофе как напитка с богатой культурой.

Почему мы решили издать эту книгу. Мы решили переработать и обновить нашу каноническую книгу о кофе для того, чтобы у наших читателей была возможность пользоваться только самой актуальной информацией о кофе. Книгу "Кофе для Profi. Зерно. Технологии. Оборудование. Рецепты от бариста" мы готовили к изданию, учитывая все современные тенденции ресторанной отрасли; брали комментарии у авторитетных экспертов. Отдельно хочется сказать о рецептах: помимо проверенной временем классики, мы добавили в книгу много новых интересных коктейлей на основе кофе. В конечном итоге издание получилось интересным и полезным для рынка.

Составители: Полякова Т. А., Денисов Д. И., Цыро С. В.

Серия: КОФЕ. Библия бариста: новые технологии вкуса
Год: 2022
Производитель: Ресторанные ведомости
Артикул: 587082
ISBN: 978-5-9908119-5-9


Кофе для profi. Зерно. Технологии. Оборудование. Рецепты от бариста
3116 руб.
Кофе и алкоголь. Искусство приготовления кофе и кофейных коктейлей
Реклама
Лабиринт.ru
Кофе и алкоголь. Искусство приготовления кофе и кофейных коктейлей
Перед вами книга о самых трендовых напитках в мире: кофейных коктейлях. Вы узнаете о различных сортах кофе, о том, как их готовить, и поймете, почему автор выбирает определенные сорта под каждый коктейль, описанный в его книге. Возможно, после прочтения этой книги вы станете квалифицированным специалистом по приготовлению кофе! Автор представляет вашему вниманию замечательную коллекцию из более чем 75 простых в исполнении рецептов, созданных им за двадцать с лишним лет работы в барменской индустрии.

Книга предназначена для обучения, мотивации и вдохновения читателей всех уровней, от новичков до уже опытных барменов и бариста, сочетанию двух величайших удовольствий в жизни кофе и алкоголя творческими и, главное, вкусными способами!

Серия: Кофе и чай. Магия напитка
Год: 2023
Производитель: ХлебСоль
Артикул: 994675
ISBN: 978-5-04-177444-8
Автор: Кларк Джейсон


Кофе и алкоголь. Искусство приготовления кофе и кофейных коктейлей
2178 руб.
Кофе как профессия
Реклама
Лабиринт.ru
Кофе как профессия
В годы мирового бума спешалти кофе признанный эксперт Джеймс Хоффманн фиксировал все этапы эволюции кофейной индустрии в своем блоге. Автор исследует самые разные аспекты кофейной культуры: от способов приготовления до выбора кофе в качестве профессиональной стези и тонкостей ведения бизнеса. "Кофе как профессия" - это настольная книга для всех, кто влюблен в кофе.

Серия: Пальмира_Атлас
Год: 2024
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 10002519
ISBN: 978-5-386-12442-7


Кофе как профессия
790 руб.
Кофе как профессия
Реклама
Лабиринт.ru
Кофе как профессия
В годы мирового бума спешалти кофе признанный эксперт Джеймс Хоффманн фиксировал все этапы эволюции кофейной индустрии в своем блоге. Автор исследует самые разные аспекты кофейной культуры: от способов приготовления до выбора кофе в качестве профессиональной стези и тонкостей ведения бизнеса. "Кофе как профессия" - это настольная книга для всех, кто влюблен в кофе.

Серия: Пальмира_Атлас
Год: 2019
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 684953
ISBN: 978-5-386-12442-7
Автор: Хоффманн Джеймс


Кофе как профессия
3656 руб.
Кофе как профессия. Гид по искусству приготовления кофе
Реклама
Лабиринт.ru
Кофе как профессия. Гид по искусству приготовления кофе
В годы мирового бума спешалти кофе признанный эксперт Джеймс Хоффманн фиксировал все этапы эволюции кофейной индустрии в своем блоге. Автор исследует самые разные аспекты кофейной культуры: от способов приготовления до выбора кофе в качестве профессиональной стези и тонкостей ведения бизнеса. "Кофе как профессия" - это настольная книга для всех, кто влюблен в кофе.

Серия: Секреты професии
Год: 2022
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 854915
ISBN: 978-5-386-14656-6
Автор: Хоффман Джеймс


Кофе как профессия. Гид по искусству приготовления кофе
3065 руб.
Кофе-эспрессо. 30 рецептов с добавлением кофе для гурманов. Сладкое и соленое удовольствие
Реклама
Лабиринт.ru
Кофе-эспрессо. 30 рецептов с добавлением кофе для гурманов. Сладкое и соленое удовольствие
Растворимый кофе, кофеварки, мокко, кипятильники для кофе, дозаторы - это различные способы приготовления хорошего кофе! Но кто знает, как использовать кофе и все эти приборы для кулинарии? Книга "Кофе-эспрессо" предлагает 30 легких в исполнении рецептов на основе кофе:

- Горячие и холодные коктейли

- Соленые блюда

- Закуски и десерты

Книга, открывающая все грани благородного и нежного продукта!

Жан-Шарль Карманн - главный повар в "Гастрономии Сен-Лоран" в Париже и действительный член международного сообщества "Белые колпаки". Он также является автором нескольких книг по кулинарии.

Серия: Кулинария
Год: 2010
Производитель: Арт-родник
Артикул: 252390
ISBN: 978-5-404-00148-8
Автор: Карманн Жан-Шарль


Кофе-эспрессо. 30 рецептов с добавлением кофе для гурманов. Сладкое и соленое удовольствие
314 руб.
Кофе. 100 правил, историй, рецептов
Реклама
Лабиринт.ru
Кофе. 100 правил, историй, рецептов
Вся самая полезная информация по кофе собрана в этой книге. Как приготовить, как выбрать, где хранить, с чем пить. Когда появилось, как производят самый дорогой кофе на свете, - кратко, емко и очень любопытно.

Серия: Кулинарные типсы
Год: 2016
Производитель: Эксмо-Пресс
Артикул: 511330
ISBN: 978-5-699-82726-8
Автор: Юрышева Яна Вадимовна


Кофе. 100 правил, историй, рецептов
210 руб.
Кофе. Советы знатока
Реклама
Лабиринт.ru
Кофе. Советы знатока
Предлагаемое читателям издание - настоящий путеводитель по миру кофе. Книга рассказывает об этом удивительном растении, о его истории, о том, какую роль играет кофе в жизни человека. Вы узнаете, какой путь проходит кофе от плантации до чашки на нашем столе, каковы традиции приготовления этого напитка в различных частях света.

Кроме того, в книге рассказывается о лучших сортах кофе, о способах его приготовления и о том, как стать истинным ценителем этого вечно молодого напитка.

Переводчик: M. Г. Лебедева.

Редактор: И. В. Андоньева.

Фотограф: Paul Forrester.

Иллюстрации: Katy Sleight.
Год: 2008
Производитель: Бертельсманн
Артикул: 177972
ISBN: 978-5-88353-301-2
Автор: Торн Джон, Сегал Майкл

Кофе. Советы знатока
595 руб.
Кофе: Рецепты. Коктейли. Советы. Мастер-классы
Реклама
Лабиринт.ru
Кофе: Рецепты. Коктейли. Советы. Мастер-классы
Книга "Кофе: рецепты, коктейли, советы, мастер-классы" составлена в качестве основного учебного пособия для подготовки бариста и содержит подробные практические рекомендации по профессиональной работе с кофе в барах и ресторанах. В ней также собраны оригинальные рецепты приготовления кофе, напитков и коктейлей на его основе, представленные в формате иллюстрированных мастер-классов.

Книга будет полезна начинающим бариста и барменам, которые хотят получить базовые знания о том, как делать "правильный" кофе в кофейне, ресторане, баре, кафе; опытным бариста в качестве справочного материала, который удобно держать под рукой; управляющим и владельцам различных предприятий общественного питания, которые понимают, что хороший кофе - важная составляющая репутации заведения; менеджерам, проводящим обучение персонала.

Составители: Дмитрий Иванович Денисов, Сергей Викторович Цыро.
Год: 2013
Производитель: Ресторанные ведомости
Артикул: 393696
ISBN: 978-5-98176-095-2

Кофе: Рецепты. Коктейли. Советы. Мастер-классы
1227 руб.
Кофеварка
Реклама
Лабиринт.ru
Кофеварка
Если на долгие приготовления времени не хватает, а так хочется позволить себе упоительную кофейную паузу, с наслаждением вкусив аромат сваренного по всем правилам кофе, - на помощь придет кофемашина, или попросту кофеварка.

В нашей книге вы найдете интересные рецепты приготовления кофе в кофеварках различных типов. Кофе с взбитыми сливками, шоколадом, медом, апельсиновым соком и другими ингредиентами, освежающие кофейные напитки, эспрессо и его разновидности, чудесные кофейные десерты - все это вы сможете приготовить своими руками за считанные минуты.

Вы также узнаете множество интересных фактов из истории кофе, подробную информацию о полезных свойствах напитка. Наши рецепты идеально подойдут как начинающим, так и искушенным любителям кофе, а удобная навигация сделает книгу вашей незаменимой помощницей.

Серия: Кулинария. Помощники на кухне
Год: 2013
Производитель: Эксмо
Артикул: 407783
ISBN: 978-5-699-65439-0


Кофеварка
318 руб.
Кофеварка. Техника на кухне
Реклама
Лабиринт.ru
Кофеварка. Техника на кухне
Откройте для себя целую палитру новых вкусов, приготовив по нашим рецептам кофе по-русски и классический эспрессо, маккиато, кофе глясе и мокко "в облаке", кофе микс, кофейный пунш и грог с лимоном и другие замечательные напитки. Вам поможет кофеварка! Ведь в современных моделях учтены все особенности технологии приготовления кофе.

Руководитель проекта М.В.Васильева.

Серия: Техника на кухне
Год: 2009
Производитель: Урал ЛТД
Артикул: 190570
ISBN: 978-5-8029-2481-5


Кофеварка. Техника на кухне
173 руб.
Кофеман. Как найти, приготовить и пить свой кофе
Реклама
Лабиринт.ru
Кофеман. Как найти, приготовить и пить свой кофе
Кофе - это круто! За последнее десятилетие произошли уникальные перемены в том, что касается продажи и употребления кофе: из повседневного дешевого напитка из скромной забегаловки на углу он превратился в дорогой и обретший массу новых разновидностей статусный напиток, который готовят виртуозы-бариста и подают в модных кофейнях. Это коснулось всех развитых стран мира, и вряд ли эпоха "высокого" кофе быстро закончится.

Автор решила написать свою книгу как человек извне, а не изнутри кофейного бизнеса, чтобы познакомить читателя не только с историей, но и со всеми нюансами, позволяющими сделать его истинным ценителем и знатоком современного кофе.

"Начиная с подбора подходящего кафе до приготовления напитка собственноручно, я отсею всю чепуху и "сварю" именно то, что вам нужно, чтобы знать практически все о том, что в вашей чашке, и не прослыть идиотом в самом навороченном кофе-шопе. Кофе - это круто, так почему бы и вам не стать крутым?"

Серия: Кулинария. Есть. Читать. Любить
Год: 2018
Производитель: ХлебСоль
Артикул: 633848
ISBN: 978-5-04-090902-5
Автор: Браун Рут


Кофеман. Как найти, приготовить и пить свой кофе
1064 руб.
Кофеология. История кофе: от плода до вдохновляющей чашки спешалти-кофе
Реклама
Лабиринт.ru
Кофеология. История кофе: от плода до вдохновляющей чашки спешалти-кофе
Мы пьем кофе и не задумываемся, какой шлейф, сотканный из истории земли и взросления человечества, тянется от маленькой чашечки с ароматным напитком. Знаете, сколько лет кофейному дереву? 27 миллионов! Оказывается, оно нуждается в многоярусных лесах, которые защищают его как от жажды, так и от большой влажности. А ДНК кофе и человека почти равны по хромосомам: 44 и 46, соответственно. Чувствуете, чего мы лишаемся, вырубая леса? Кофеология, академия которой создана Глорией Монтенегро, автором этой книги, фантастическая наука. Она объединяет в себе многие отрасли, такие как климатологию, почвоведение, географию, социологию, политологию, философию, психологию. И в этой книге, настоящем кофейном атласе, вы найдете информацию о самом дереве и человеке, странах и торговле, сообществах и кофейнях. Но главная прелесть книги в том, что автор решительно поставила знак равенства между дегустацией хорошего вина и хорошего кофе: этот напиток заслуживает того, чтобы его вкушали по всем правилам высокого искусства наслаждения.

Серия: Вина и напитки мира
Год: 2021
Производитель: ХлебСоль
Артикул: 776468
ISBN: 978-5-04-110899-1
Автор: Монтенегро Глория, Шируз Кристина


Кофеология. История кофе: от плода до вдохновляющей чашки спешалти-кофе
3672 руб.
Страницы: 1 2 3

Сортировка: Наименование, Цена, Автор, Производитель

Вид просмотра: Миниатюры, Полный многострочный, Полный в две строчки, Наименование-Цена-Автор, Наименование-Цена-Производитель, Наименование-Цена