Готовим для детей (страница 2)

Еда должна быть вкусной и полезной. С этим утверждением трудно поспорить. А вот дополнить его можно! Любой ребенок скажет, что еда должна быть красивой и интересной. Такой, чтобы при виде ее потекли слюнки, чтобы фантазия - через край, чтобы застолье превратилось в веселую игру и было не чем-то взрослым и серьезным, а стало продолжением веселого детского праздника.
У каждой мамы есть свои секреты, как этого добиться. Но дети всегда хотят чего-то новенького! Поэтому мы собрали замечательную коллекцию рецептов блюд, которые смогут сделать вкусным праздник любого привереды и лакомки.
Мы посвящаем ее самым любимым детям, тем, кому готовы давать только самое лучшее, и конечно, вам - самым любящим мамам.

Серия: Просто и вкусно

Купить

В книгу вошли рецепты:
- Закуска из морковки
- "Лодочки" из дыни с ветчиной и сыром
- Картофель запеченный
и так далее.

Серия: Приготовим и съедим

Купить

Хорошее здоровье зависит от состояния иммунной системы. Из этой книги вы узнаете, как уберечь своего ребенка от распространенных детских заболеваний, как с помощью сбалансированного питания сформировать здоровую иммунную систему. Для каждой возрастной группы приводятся советы о том, как справиться с иммунным дефицитом и дать все необходимые витамины, минералы и другие необходимые для роста и развития организма вещества, не прибегая к искусственным добавкам.
Простые рецепты и примеры рационов, составленные автором для детей разных возрастов, помогут обеспечить сбалансированное питание для ребенка любого возраста.
Богато иллюстрированное издание никого не оставит равнодушным и будет замечательным подарком для молодых родителей, бабушек и дедушек, а также для специалистов-диетологов и педагогов.

Купить

Все родители стремятся дать своим детям самое лучшее. "Здоровое питание для младенцев и детей" - источник важной информации о продуктах и питательных веществах, которые необходимы малышу, чтобы расти здоровым и сильным, развивать свои способности и успешно учиться. В книге рассказывается об основных принципах питания, значении витаминов и минеральных веществ, указывается на распространенные ошибки и заблуждения в вопросах питания.
Простые рецепты и примеры рационов, составленные автором - педиатром-гастроэнтерологом, - помогут обеспечить сбалансированное питание для ребенка любого возраста.
Богато иллюстрированное издание никого не оставит равнодушным и будет замечательным подарком для молодых родителей, бабушек и дедушек, а также для специалистов-диетологов и педиатров.

Купить

Эта книга - вторая работа Н. А. Семеновой по кухне раздельного питания. В ней небольшие разделы: "Азбука здоровья", пищеварительная система человека вообще и детского организма в частности. Описаны способы очищения кишечника ребенка с первых дней жизни. Дана логика необходимости питаться раздельно. Изложены особенности питания в атомном веке. И, наконец, приведена поваренная книга для питания детей.

Серия: Исцелит тебя Надежда!

Купить

Врачи любят сегодня яркие образы. "Чтобы малыш развивался гармонично, мама и её ребенок должны быть слаженным дуэтом!" - уверяют они. На самом деле, "дуэт" здесь - верное слово. Но что стоит за красивым образом? Ответственность! Ответственность родителей за своего ребенка. Она начинается не в момент рождения нового человека, а, как минимум, девятью месяцами ранее. Один из важнейших аспектов ответственности - питание будущей мамы. Именно в период беременности от того, что она ест, зависит физическое благополучие ребенка.
С его рождением эта ответственность лишь нарастает. Как и вопросы, которые задают себе молодые родители. Почему искусственное вскармливание никогда не станет полноценной заменой грудному молоку? Что делать, если молоко у мамы пропало? Что такое адаптированные молочные смеси, и в каких ситуациях их не только можно, но и нужно применять? Что такое докорм и прикорм? Какие продукты и почему детские врачи советуют исключить из рациона ребенка? Как, в конце концов, его питание становится элементом воспитания личности?!
На эти и другие вопросы дают ответы авторы этой книги. Которая, надеемся, будет интересна не только молодым родителям, но и студентам медицинских вузов, и даже врачам-педиатрам.
Грибакин Сергей Германович - врач-педиатр, доктор медицинских наук, профессор Кафедры диетологии и нутрициологии Российской медицинской академии последипломного образования (РМАПО);
Берестов Серафим Анатольевич - медицинский журналист.

Купить

"Для вас готовят Варюша и Катюша" - Instagram Анны Гуралевич, молодой энергичной мамы очаровательных малюток, не оставляет равнодушным никого. Вы узнаете, как провести время с детьми на кухне с пользой, как превратить приготовление завтраков, обедов и ужинов в увлекательную игру и развивающее занятие. Вместе с маленькими поварятами вы напечете блинчики и сварите супы, украсите десерты кремом, а к котлеткам сварганите полезный гарнир.
Все рецепты одобрены диетологами, содержат минимум сахара и максимум полезных для растущего организма веществ. Очень вкусная, полезная и 100% мимишная книга. Ваш малыш точно попросит добавки!

Серия: Приятного аппетита

Купить

Дети питаются однообразно, не любят полезное и обожают фаст-фуд? Марика Кравцова телеведущая, блогер и мама двух замечательных ребятишек спешит на помощь! Вы узнаете главное о первом прикорме, питательных завтраках, сбалансированных обедах и полезных перекусах. Попробуйте готовить без глютена и лактозы, откройте для себя новые вкусы: домашние гречневые хлопья и полезную шоколадную кашу, идеальные сырники и вафли с овощами. А также оладьи для супер-силы, пиццу без дрожжей, нутеллу, идеальные чипсы и самые вкусные десерты: конфеты с мятой и с манго, марципановый и черничный пирог, мороженое со свеклой и с авокадо.

Серия: Приятного аппетита

Купить

В этой необычной кулинарной книге вы найдете невероятное множество вкусных и полезных блюд, которые помогут вам разнообразить детский рацион. Но самое главное в этих блюдах не только то, из чего они сделаны, но и то, как они оформлены. Забавные рожицы и зверушки, любимые сказочные персонажи и герои мультфильмов, цветы, фруктовые пейзажи и овощные натюрморты Теперь вам не придется подолгу уговаривать свое драгоценное чадо съесть еще хотя бы одну ложечку за маму, папу или за любимого плюшевого мишутку. Со сборником вкусных и красивых кулинарных шедевров ваш ребенок будет сам уплетать приготовленные вами блюда за обе щеки. Книга оформлена в виде "перекидного календаря", что делает ее использование на кухне очень удобным, ведь поставив ее рядом с собой на кухонный стол, вы всегда сможете подсмотреть, все ли идет по плану.

Купить

В этой книге вы найдете множество рецептов, которые сделают питание максимально комфортным для малыша и помогут мягко адаптировать его пищеварительную систему к новому рациону начиная с периода первого прикорма. Рецепты овощных и фруктовых пюре, кашек на молоке или бульоне, легких супчиков и нежирных мясных блюд, запеканок, кексов и суфле - самые разнообразные варианты приготовления традиционных детских блюд на каждый день.
Кроме этого, вы узнаете, с чего начать прикорм и как правильно это делать, как украшать и подавать еду, чтобы увлечь малыша процессом питания, в какой период пора давать ребенку мясо и как быть, если малыш отказывается кушать? Все ответы и все самое вкусное и полезное для вашего малыша - в этой книжке!

Купить

Чтобы ваш ребенок рос здоровым, он должен питаться полноценно, получая все необходимые ему витамины. Блюда должны быть свежими, вкусными и правильно приготовленными - а значит, полезными. Автор книги, врач высшей категории, дает советы, как лучше всего организовать питание детей в возрасте до 5 лет. Приведены характеристики пищевых продуктов, рецепты и рекомендации по приготовлению.

Серия: Заботливым родителям

Купить

Книга рассказывает о правильном питании малышей от рождения до трех лет. Представлена информация о правилах грудного вскармливания и отлучения от груди, описаны продукты, необходимые для здорового развития ребенка, приведены разнообразные недельные меню и рецепты блюд.

Серия: Кулинария

Купить

С чего начать прикорм? Почему малыш играет с едой и в каких случаях это даже стоит поощрить? Как реагировать на капризы и обеспечить полноценное питание? Что готовить, если у ребенка пищевая аллергия? Элли Гонт, мама троих детей, Джессика Битон, профессиональный диетолог и увлеченный кулинар, Сара Бакл, учитель начальных классов и фуд-стилист, создатели самого популярного австралийского кулинарного сайта для родителей, помогут вам справиться со всеми сложностями на каждом этапе знакомства ребенка со взрослой едой и легко привнести разнообразие в повседневную готовку. Болоньезе с курицей и грибами, бананово-коричные гренки, тыквенные палочки с кленовым сиропом, куриное буррито с огуречной сальсой, роллы с салатом и сыром, хумус с цветной капустой, яблочно-грушевый крамбл, пестрые овощные оладьи и малиновые оладушки, мюсли Суперстарт , пицца с тремя начинками, сконы с джемом и сливками, дип из горошка и бобов, вкусные находки для ланчбокса и ванильный торт ко дню рождения вам больше не придется гадать, чем накормить маленьких приверед, и тратить время на поиски работающих рецептов.
Каждый мечтает о том, чтобы его ребенок ел с удовольствием, был готов пробовать новое, любил разнообразную и полезную еду и понимал основные принципы здорового питания; мы постараемся помочь вам воплотить эту мечту в реальность .

Серия: Высокая кухня

Купить

Эта книга посвящена детскому питанию, но рецепты в ней предназначены и для взрослых. Не думаю, что нужно делать четкое различие между "едой для младенца", "для детей постарше" и "для взрослых". Просто с развитием ребенка блюда постепенно становятся все более изысканными и, возможно, более пряными.
Приобщать детей к семейным застольям никогда не рано. В книге "Еда для самых маленьких" много рецептов вкусных и питательных блюд, которые, во-первых, подойдут для малышей, а во-вторых, понравятся взрослым. Это овощные и фруктовые пюре, супы, закуски, запеканки, жаркое, рагу и простые десерты. Кроме того, здесь вы найдете четкие советы по поводу кормления и отлучения от груди. Книга станет прекрасным помощником для всех, кто хочет, чтобы начало великого гастрономического путешествия ребенка было приятным и полезным.

Купить

100 аппетитных и очень простых блюд, которые понравятся детям любого возраста. Благодаря прекрасным иллюстрациям и четким инструкциям готовить по этой книге будет легко и приятно любому кулинару.

Серия: Просто. Быстро. Вкусно

Купить

Это издание - домашнее руководство, которое поможет молодым мамам выбрать оптимальные варианты питания детей в разные периоды детского возраста.

Серия: Популярная лит-ра/кулинария и домоводство

Купить

От питания во многом зависит здоровье ребенка, его рост и развитие. Как правильно организовать детское питание, сделать его полноценным и разнообразным?
Авторы книги - признанные специалисты в области детского питания - отвечают на самые распространенные вопросы, предлагают большое количество рецептов, практических советов, справочных материалов. Здесь собрана информация о грудном и смешанном вскармливании, о введении прикорма, питании при различных заболеваниях.
Книга будет полезна и будущим мамам, которые найдут здесь много полезной информации о питании во время беременности.

Серия: Популярная литература

Купить

Эта книга поможет вам правильно организовать питание ребенка от рождения до семи лет. В ней дано множество полезных советов по грудному вскармливанию, по введению прикорма, по приготовлению различных блюд, рассказано о питании при заболеваниях, приведено большое количество рецептов и справочных материалов.
Авторы книги - известные специалисты-практики в области детского питания.

Серия: Популярная лит-ра/Линия здоровья для родителей

Купить

Ни для кого не секрет, что здоровье малыша зависит в первую очередь от правильного питания. Ответы на вопросы, практические советы, многочисленные рецепты, собранные в книге, помогут молодым мамам избежать ошибок и сделать питание грудного ребенка полноценным, разнообразным.
Подарите малышу здоровье!
Авторы книги - известные специалисты-практики в области детского питания.
Мягкая обложка, бумага офсетная.

Серия: Популярная лит-ра/Линия здоровья для родителей

Купить

Из данной книги вы узнаете, какие блюда подойдут для малышей до года, какие лакомства обрадуют детей постарше, как приготовить красивые угощения на детские праздники. Также здесь вы найдете информацию о правильном выборе продуктов для детей, ознакомитесь с ГОСТами на основные продукты питания. Отдельная глава посвящена питанию детей во время различных заболеваний. Все приведенные рецепты строго соответствуют требованиям нормативных документов РФ.

Серия: Ваш дом

Купить

Чтобы не лишать организм ребенка веществ, необходимых ему для роста, Вы должны ежедневно снабжать его витаминами.
Витаминные коктейли лучше всего подходят для этой цели.
Кулинарные книги для детей и специальные сайты не всегда есть под рукой, да и пользоваться ими на кухне неудобно.
Покупая "Детские напитки", Вы получаете 50 карточек, в которых:
- короткие и понятные рецепты напитков для детей
- фруктовые, молочные, медовые, кефирные, травные, сливочные, овощные и другие виды напитков
- яркие стильные картинки.
Карточками удобно пользоваться дома и брать с собой в магазин.
Ребёнок наугад выбирает рецепт коктейля!

Серия: Шпаргалки для мамы.Малый набор

Купить

Обучающие карточки "ШПАРГАЛКИ ДЛЯ МАМЫ"
Карточки - удобный способ обучения ребенка.
Карточки всегда под рукой - дома, на природе, в машине и в гостях
Ребенок наугад выбирает карточку!
С карточками ребенок растет умным и здоровым!

Серия: Шпаргалки для мамы

Купить

Чтобы не лишать организм ребенка веществ, необходимых ему для роста, Вы должны кормить его разнообразно.
Кулинарные книги для питания детей и специальные сайты не всегда есть под рукой, да и пользоваться ими на кухне неудобно.
Покупая "Детское питание", Вы получаете 50 карточек, в которых:
- короткие и понятные рецепты для детей
- салаты, супы, каши, вторые блюда, десерты и напитки
- яркие стильные картинки.
Карточки удобно использовать на кухонном столе и брать с собой на рынок.
Разнообразное питание на каждый день!
Составитель: Н. Шишова.

Серия: Шпаргалки для мамы.Малый набор

Купить

В этом издании собраны рецепты наиболее распространенных блюд для детского питания. В книге представлены как рецепты для питания детей до 1 года, так и рецепты, рекомендуемые детям от 1 года до 5 лет.

Серия: Быстро и вкусно

Купить

Книга является не только сборником кулинарных рецептов, но и ставит перед собой задачу сформировать у ребенка правильные предпочтения в еде. Все рецепты даны с учетом совместимости продуктов и подходят для безглютеновой диеты.
Для детей, родителей и всех тех, кто интересуется вопросами оздоровления.

Серия: От 3 до 5 лет

Купить

Сначала суп, потом десерт. Как составить полноценное меню и сформировать у ребенка правильные пищевые привычки.
О книге
С детства мы усвоили, что нужно хорошо питаться, чтобы быть здоровым и сильным. Сейчас мы "автоматом" применяем этот подход к собственным детям, полагая, что они обязаны есть определенные продукты, которые мы считаем полезными и необходимыми для роста и развития. На практике это часто приводит к тому, что мы кормим ребенка через силу, прием пищи становится источником стресса - как для малыша, так и для родителей. По мнению Марии Кардаковой, важно, скорее, не то, что ребенок съест "здесь и сейчас", а то, что он будет есть, когда вырастет. Нужно сосредоточить усилия не на том, чтобы во что бы то ни стало "запихнуть" в ребенка необходимые витамины и микроэлементы, а на том, чтобы сформировать у него правильные пищевые привычки - это и есть залог здоровья на долгие годы (а вовсе не набор правильной еды).

Вы узнаете:
- откуда берутся родительские страхи по поводу еды;

- как определить, получает ли ребенок достаточно витаминов и не переедает ли вредностей;

- какой рацион можно назвать полноценным;

- что делать, если ребенок ест мало и постоянно отказывается пробовать новые продукты;

- как помочь ребенку полюбить овощи и избавиться от тяги к сладкому;

- можно ли кормить детей до года едой с общего стола;

- как влиять на питание ребенка в садике, школе или в гостях у бабушки;

- что делать, если у ребенка аллергия на определенные продукты;

- как организовать режим питания маленьких спортсменов или детей с особенностями развития.

Нередко родители, которые со всей ответственностью подходят к вопросу детского питания, переживают из-за того, что ребенок, по их мнению, недоедает, или переедает, или недобирает витаминов, или ест слишком быстро/медленно - одним словом, как-то "не так". В книге есть инструменты, которые помогут определить, относится ли ваш ребенок к "недоедайкам" или "переедайкам", и конкретные шаги для решения каждой проблемы. Еще вы научитесь вести пищевой дневник и получите множество советов и практических рекомендаций по формированию детского меню в разном возрасте.

Для кого эта книга
Для молодых родителей, которые хотят, чтобы их ребенок питался правильно.

Для всех взрослых членов семьи, принимающих участие в составлении детского меню.

Для родителей детей, склонных к недоеданию или перееданию, аллергии или пищевой непереносимости.

Об авторе
Мария Кардакова - нутрициолог, специалист в области общественного здравоохранения Великобритании, Senior Associate Royal Society of Medicine; работает в сфере изучения влияния различных продуктов питания на состояние микрофлоры кишечника человека. Мария ведет научно-познавательный блог о питании и является создателем популярного приложения для здорового образа жизни Mary's Recipes.

Серия: Здоровое питание

Купить

Это уникальное издание о питании, кормлении, развитии и воспитании детей от рождения до 5 лет несомненно будет настольной книгой для всех родителей и полезным справочником для специалистов. Эллин Сэттер не просто дает практические советы, она подкрепляет их рассказами из своего обширного опыта и результатами солидных исследований, изложенными доступным языком.
"Кормление и питание ребёнка от о до 5 лет с любовью и здравым смыслом" является разумным руководством, призванным помочь родителям наладить теплые отношения с детьми во время кормления, а содержащиеся там принципы умеренности и здравого смысла способствуют укреплению здоровья и помогают обрести правильные пищевые привычки.

Серия: Ваш ребенок

Купить

Введение густой и твердой пищи в рацион ребенка - один из важнейших этапов в развитии детского организма. Эта книга дает множество полезных советов и практических рекомендаций, которые помогут вам в выборе полноценных продуктов для малыша. Вы получите исчерпывающую информацию по самому широкому кругу вопросов, связанных с детским питанием.

Серия: Семейная библиотека

Купить

Многие люди питаются беспорядочно, не соблюдая физиологических часов, - едят, когда придется, всухомятку, на бегу, "садятся" на варварские диеты... Если во всем этом безумстве поневоле принимает участие ребенок, ждите беды. Растущему организму жизненно необходимо сбалансированное питание, и эта книга поможет молодым родителям правильно его организовать. Для широкого круга читателей.

Серия: Домашняя энциклопедия

Купить

Норвежка Ида Шивенес не профессиональный повар и не художник. Она обычная девушка, которая любит готовить. Но скучный бутерброд с сыром, овсяную кашу или горстку творога она превращает в настоящий шедевр на тарелке. Причем делает это за считанные минуты и при помощи самого обычного набора продуктов и кухонной утвари.
Раз - и у вас на завтрак вкусный и полезный тост в виде Биг-Бена, Эйфелевой башни, смешного лося или даже картины Пикассо. Овсяную кашу, "превратившуюся" в симпатичную панду, поросенка или льва с пышной гривой, любой ребенок съест в два счета и попросит добавки. И совершенно точно, что детей не нужно долго уговаривать съесть творог, выложенный на тарелке в виде забавных овечек или облачков, над которыми летит банановый самолет с изюминками-иллюминаторами.
Кроме того, книга Иды Шивенес не только очень питательная, но и познавательная. Ведь за основу для многих своих бутербродов автор берет известные полотна знаменитых мастеров - Ван Гога, Дали, Матисса, Марка Ротко, Фриды Кало и т.д., попутно успевая дать краткие сведения о творчестве художника и обстоятельствах создания той или иной картины. Хотите удивить домашних - тогда воссоздайте одну из самых дорогих в мире картин "Крик" Эдварда Мунка из ломтика хлеба, творожного сыра, сладкого перца и сельдерея. Поистине, все гениальное - просто!
Открыв книгу на любой странице, хочется приняться за создание собственных съедобных картинок немедленно. Фотографии блюд выглядят так аппетитно и так наглядно, что в большинстве случаев даже необязательно читать пояснительный пошаговый текст рецепта - всё уже понятно без слов. Остается только воспроизвести понравившуюся картинку в точности у себя на тарелке. А еще лучше - взять и придумать свои собственные сюжеты и картинки, вдохновившись примером автора. Ведь главный девиз Иды Шивенес - "Не стоит запрещать детям играть с едой. Лучше возьмите и поиграйте вместе с ними!"
"Съедобные картинки" прекрасно подойдут для творческого семейного досуга взрослым и детям.

Купить

Ежедневно у родителей маленького ребенка возникают разнообразные вопросы о его кормлении. Ответы на наиболее распространенные из них можно найти в этой книге. Воспользовавшись полученными знаниями, читатель сможет избежать многих проблем, возникающих при кормлении малыша.
Для широкого круга читателей.

Серия: Практические советы для молодой мамы

Купить

В книге представлено около 100 рецептов полезных для малышей кушаний, приготовление которых не займет много времени и они придутся ребенку по вкусу.
Рецепты рассчитаны на детей от 6 месяцев.

Купить

Правильное питание с первых дней жизни - основа здоровья ребенка и необходимое условие его нормального развития. В книге дана необходимая информация о питании детей от рождения до восьми лет: преимуществах грудного вскармливания, питании кормящих матерей, режиме питания и как грамотно составить рацион соответственно возрасту ребенка. Представленные в книге разнообразные рецепты аппетитных блюд, которые готовятся легко и быстро, обеспечат сбалансированное питание вашему ребенку.

Серия: Прикладная литература

Купить

Эта книга - настоящий подарок для заботливой мамы. Ценные рекомендации диетологов и педиатров помогут выработать оптимальный режим питания для малыша, разнообразить его рацион с помощью полезных для здоровья, питательных и аппетитных блюд. Здесь вы найдете множество быстрых и практичных рецептов - от каши до мясных, рыбных, овощных блюд и нежных десертов, советы по приготовлению семейного обеда и праздничных угощений, варианты украшения кушаний. Книга снабжена красочными иллюстрациями, в каждом рецепте указана энергетическая ценность блюда и время его приготовления.
Переводчик: А. Ковалевская.

Купить

Основа формирования здорового организма ребёнка - правильное питание. Очень важно, чтобы оно было сбалансировано и отвечало индивидуальным особенностям ребёнка. От качества питания малыша зависит его рост, умственное и физическое развитие, и, самое главное - здоровье.
Эта книга содержит подробную информацию о детском питании. В ней рассмотрены особенности физического развития детей, принципы правильного питания в зависимости от возраста, приведены варианты меню и оздоровительных диет при различных заболеваниях, даны рекомендации по уходу и кормлению новорождённых, питанию кормящих женщин.
Данное издание будет полезно прочитать каждой заботливой маме.

Купить

Каковы принципы и нормы здорового питания ребенка от рождения до 5 лет? Как разнообразить питание ребенка? Как приготовить вкусное и полезное блюдо? Какие трудности возникают при вскармливании ребенка и как их преодолеть? С рождением ребенка у женщины появляется множество вопросов, о которых она раньше даже не задумывалась. Данная книга затрагивает эти и многие другие темы, связанные со здоровым питанием детей. Здесь обозначены общие принципы рационального питания, а также - что очень ценно для матерей - представлены простые и разнообразные рецепты блюд на любой вкус. Это и каши, и супы, и запеканки, и овощные блюда, и компоты, и даже десерты и витаминные заготовки на зиму. Практическую помощь в организации здорового питания окажут таблицы в приложении: перевод мер различных продуктов на граммы и схема вскармливания ребенка первого года жизни. Данное пособие должно стать настольной книгой и незаменимым помощником матери в первые годы жизни ее ребенка.

Купить

В энциклопедии представлена новейшая информация о правильном питании при беременности, кормлении грудью, искусственном вскармливании ребенка. Подробно изложены вопросы питания ребенка от рождения до юношеского возраста: профилактическое и лечебное питание детей при общих, инфекционных, аллергических, желудочно-кишечных заболеваниях, при простуде, аллергии, малокровии, ожирении и других частых болезнях. Даны специальные рекомендации по режиму питания ребенка, активно занимающегося спортом. Книга адресована родителям, желающим организовать здоровое питание ребенка и обеспечить его нормальное физическое развитие.

Купить

Издание подготовлено заслуженным деятелем науки России, академиком РАЕН, профессором, главным диетологом Комитета по здравоохранению администрации Санкт-Петербурга, зав. кафедрой гигиены питания и диетологии с курсом гигиены детей и подростков СПбГМА им. И.И.Мечникова В.А.Доценко; ассистентом кафедры педиатрии СПбГМА им. И.И.Мечникова М.И.Батыревым; научным сотрудником Санкт-Петербургского НИИ уха, горла, носа и речи В.В.Власовой и ассистентом кафедры акушерства и гинекологии СПбГМА им. И.И.Мечникова Е.А.Островской.
В энциклопедии представлена новейшая информация о рациональном и лечебно-профилактическом питании при беременности, кормлении грудью, искусственном вскармливании ребенка. Подробно изложены вопросы питания ребенка раннего возраста при непереносимости отдельных продуктов, расстройствах кишечника и дисбактериозе, при болях в горле. Приведены практические рекомендации по применению продуктов детского питания и приготовлению безопасной пищи для детей. Читатель познакомится с полезными советами, рецептами, меню и рекомендациями Всемирной организации здравоохранения и личным опытом авторов.
Книга предназначена для беременных и кормящих женщин, молодых родителей, желающих организовать здоровое питание ребенка и обеспечить его нормальное физическое развитие.

Купить

Если вы собираетесь устроить дома веселый детский праздник, эта книга станет вашим незаменимым помощником. Порадуйте своих малышей волшебно украшенными тортиками собственного приготовления. В книге вы найдете не только оригинальные идеи по декорированию кондитерских изделий, но и рецепты приготовления глазурей, кремов и паст, а также подробное описание технологии их приготовления.

Купить

Казалось бы, яичница - она и в Африке яичница. А вот и нет! Яичница может быть и изысканной, и экзотической, и целебной. Наверняка найдется много блюд из яиц, которые вы еще не пробовали. А приготовить их крайне просто. Кроме того, яйца полезны и питательны, как никакой другой продукт.
Эта кулинарная книга для занятых и любопытных. Все приведенные здесь рецепты опробованы лично автором - настоящим знатоком Александром Бялко.

Купить

В книге вы найдете исчерпывающие ответы на вопросы о том, как питаться беременной и кормящей женщине, как вскармливать ребенка первого года жизни, как обеспечить его материнским молоком - самой питательной и идеальной пищей - когда вводить в его рацион различные продукты и блюда.
Вы получите рекомендации по рациональному питанию детей раннего и дошкольного возраста, узнаете об особенностях организации питания ребенка в зимний и летний периоды, в праздничные дни, при соблюдении постов.
Специальный раздел посвящен организации питания детей при различных заболеваниях и отклонениях в состоянии здоровья.
В книге много рецептов приготовления различных блюд детского питания.

Серия: Школа здоровья

Купить

В книге вы найдете исчерпывающие ответы на вопросы о том, как питаться беременной и кормящей женщине, как вскармливать ребенка первого года жизни, как обеспечить его материнским молоком - самой питательной и идеальной пищей, - когда вводить в его рацион различные продукты и блюда.
Вы получите рекомендации по рациональному питанию детей раннего и дошкольного возраста, узнаете об особенностях организации питания ребенка в зимний и летний периоды, в праздничные дни, при соблюдении постов.
Специальный раздел посвящен организации питания детей при различных заболеваниях и отклонениях в состоянии здоровья.
В книге много рецептов приготовления различных блюд детского питания.

Серия: Азбука матери

Купить

Единственный путь, для того чтобы вырастить здоровое поколение - давать детям только здоровую пищу. Как это делать? Ответ найдете в этой книжке, которая посвящена самому ответственному периоду в жизни ребенка - от 2 до7 лет. Чтобы получить всестороннее представление о детском питании, мы рассмотрим его с трех сторон: " с точки зрения врача; " с точки зрения родителей; " с точки зрения самого ребенка.
Бумага офсетная.

Серия: Мамина школа

Купить

Мамам хорошо известно, что еда для малыша - очень важное занятие, которое можно и нужно сделать увлекательным. Детская кулинария - это иногда сложно, но интересно, это метод проб и ошибок, зато и результат радует, если ребенок с аппетитом ест то, что с любовью приготовила для него мама. Рецепты лучших московских поваров, рассчитанные на самых маленьких и отвечающие современным требованиям диетологии, помогут в решении такой важнейшей задачи, как организация правильного детского питания.

Серия: Уроки шеф-повара

Купить

Новая книга Мишеля Монтиньяка, создателя прославленного метода похудания, посвящена здоровью детей начала третьего тысячелетия. Знаменитого диетолога тревожит угрожающее распространение ожирения и связанных с ним патологий у подрастающего поколения. В рационе наших детей преобладают продукты, прошедшие промышленную обработку и далеко не безвредные для детского организма.
Хотите вырастить здорового ребенка? Прочитайте эту книгу.
Хотите стать родителями крепкого малыша? Подумайте над советами Монтиньяка, адресованными беременным женщинам и будущим отцам.
Решение многих проблем лежит у нас на тарелке.

Серия: Ешьте - чтобы похудеть

Купить

Новая книга Мишеля Монтиньяка, создателя прославленного метода похудания, посвящена здоровью детей начала третьего тысячелетия. Знаменитого диетолога тревожит угрожающее распространение ожирения и связанных с ним патологий у подрастающего поколения. В рационе наших детей преобладают продукты, прошедшие промышленную обработку и далеко не безвредные для детского организма.
Хотите вырастить здорового ребенка? Прочитайте эту книгу.
Хотите стать родителями крепкого малыша? Подумайте над советами Монтиньяка, адресованными беременным женщинам и будущим отцам.
Решение многих проблем лежит у нас на тарелке.

Серия: Ешьте - чтобы похудеть

Купить

Готовим детям только из полезных продуктов.
К сожалению, многим родителям знакома такая ситуация: ребенок отказывается есть любую еду, хотя бы отдаленно напоминающую полезную для здоровья, и просит гамбургеров, чипсов, шоколадных батончиков и прочих вредных блюд и закусок. А ведь хочется, чтобы дети питались правильно, не вредили своему организму, нормально росли и развивались. Выход есть! В этой книге мы расскажем вам о том, как замаскировать полезные блюда таким образом, чтобы они понравились детям. Вы найдете здесь много оригинальных секретов и хитростей, а также рецепты, включающие диетические продукты - даже те, от которых малыш раньше отказывался наотрез.
Как избавить ребенка от лишнего веса.
Каждый год в России, как и во многих других странах мира, растет число детей с лишним весом. А для ребенка лишний вес - это проблемы со здоровьем, трудности в общении со сверстниками, сложности в школе и ненужные комплексы. Что мы можем сделать, чтобы помочь ребенку избежать этих неприятностей? Пора ли бить тревогу, если ребенок начал заметно поправляться?
Прежде всего необходимо понять, что заставляет детей есть больше и выбирать более калорийную пищу, чем требуется их растущему организму. Очень часто дети, как и взрослые, "заедают" стресс и замещают "невыполнимые" желания куском сладкого пирога или лишней порцией мороженого. А на самом деле ребенку нужно чуть больше внимания родителей и, конечно, здоровый образ жизни.
В этой книге вы найдете советы специалистов, которые помогут вам выяснить, во-первых, по какой причине ребенок стал есть больше, а во-вторых, как вы можете изменить ситуацию. Рекомендации по здоровому питанию, включая рецепты вкусных и полезных блюд, физической активности и режима дня для детей различного возраста, а также секреты детской психологии вы сможете применить на практике, и ребенок обязательно оценит ваши усилия и заботу.

Купить

Если вы хотите, чтобы ваш малыш рос здоровым и правильно развивался, нужно позаботиться о правильном и сбалансированном питании, соответствующем его возрасту. В данной книге рассмотрен один из важнейших периодов развития ребенка - от рождения до 3 лет. Авторы книги, врачи-педиатры, подробно рассказывают о естественном и искусственном вскармливании малыша, о сроках введения прикорма, о проблемах, связанных с отсутствием у ребенка аппетита, детским ожирением и пищевыми аллергиями.
Вы также найдете здесь множество рецептов детской кухни, отвечающих современным требованиям врачей-педиатров и одобренных мамами.
2-е издание

Серия: Школа молодых родителей

Купить

Простые и здоровые домашние блюда - лучший выбор для ребенка с самого начала введения прикорма. В этой книге вы найдете подробные рекомендации по кормлению ребенка - когда, в какой последовательности и как именно вводить новые продукты, более 100 рецептов здоровых и вкусных блюд, которые понравятся малышу. Рецепты собраны в разделы в соответствии с возрастом ребенка. Приготовление по ним не займет у вас много времени - в большинстве случаев вы будете тратить не более 10 минут! Мы расскажем вам, как и в каких случаях можно пользоваться микроволновкой, готовя для ребенка, какие продукты можно замораживать, чтобы использовать их позже. Выберите для своего ребенка здоровое питание с самого рождения!

Серия: Школа молодых родителей

Купить

К сожалению, многим родителям знакома такая ситуация: ребенок отказывается есть любую еду, хотя бы отдаленно напоминающую полезную для здоровья, и просит гамбургеров, чипсов, шоколадных батончиков и прочих вредных блюд и закусок. А ведь хочется, чтобы дети питались правильно, не вредили своему организму, нормально росли и развивались. Выход есть! В этой книге мы расскажем вам о том, как замаскировать полезные блюда таким образом, чтобы они понравились детям. Вы найдете здесь много оригинальных секретов и хитростей, а также рецепты, включающие диетические продукты - даже те, от которых малыш раньше отказывался наотрез.

Купить