Блюда из макарон и круп

Категория: - Кулинария - Кулинарные рецепты

Формат посмотра: Полный многострочный, Полный в две строчки, Полный в одну строчку, Полный без аннотации, Средний, Наименование-Цена-Автор, Наименование-Цена

Сортировка: Наименование, Цена, Автор, Год, Производитель

Страницы: 1 2

Аппетитные каши. 365 лучших рецептовАппетитные каши. 365 лучших рецептов

Что может быть вкуснее и полезнее ароматной каши? Каши с мясом, ливером или маслом, на молоке или бульоне, каши с рыбой, овощами или зеленью на воде в дни поста, каши, запеченные в горшочке - каждый найдет себе кашку по вкусу!Из этой книги вы узнаете, какими полезными свойствами обладают различные виды круп, как правильно подготовить крупу к варке. Здесь вы найдете рецепты приготовления рассыпчатых, вязких и жидких каш на воде, бульоне и молоке, а также оригинальные рецепты каш с самыми различными добавками - мясом, рыбой, зеленью, овощами, фруктами и другими продуктами.

Серия: Кулинария

Цена: 69 руб.
Год: 2011
Производитель: Мир книги
ISBN: 978-5-486-03808-2

Купить


Блюда для повышения иммунитета. Злаковая кулинарияБлюда для повышения иммунитета. Злаковая кулинария

Автор: Боровска Элга

Основой известной пищевой пирамиды являются злаковые культуры. Полезные злаки - гречку, бурый и черный рис, овсянку, пшено, ячмень, перловку, а также цельнозерновой хлеб, мюсли, макароны из муки грубого помола, - следует употреблять каждый день, лишь чередуя их.В этой книге представлены любые каши со всевозможными добавками, пловы, пасты, пудинги, салаты на основе злаковых, выпечку с ними.

Серия: Кулинария. Здоровое питание

Цена: 409 руб.
Год: 2013
Производитель: Эксмо
ISBN: 978-5-699-63566-5

Купить


Блюда из крупБлюда из круп

Книги серии "Любимые блюда" - это великолепная коллекция самых популярных рецептов на все случаи жизни. В наших книгах вы найдете простые и доступные способы приготовления разнообразных закусок, супов, основных блюд, десертов и напитков. Каждый рецепт сопровождается цветной фотографией и информацией о времени приготовления.

Серия: Любимые блюда

Цена: 61 руб.
Год: 2011
Производитель: Урал ЛТД
ISBN: 978-5-271-36064-0

Купить


Блюда из круп. Снова в модеБлюда из круп. Снова в моде

Вашему вниманию предлагается сборник с рецептами различных блюд из круп.Составитель: Щербо Г.

Цена: 333 руб.
Год: 2014
Производитель: Слог
ISBN: 978-5-4346-0231-0

Купить


Блюда из крупы на четверых за 50 рублейБлюда из крупы на четверых за 50 рублей

Каши - наша традиция. Каши - очень дешево и сытно. Каши - блюда, которые всегда можно усовершенствовать. Каши - это разнообразие. Каши - это здоровье. В рецептах этой книги использованы всевозможные крупы: гречневая, ячневая, рисовая, манная, перловая, овсяная, пшенная, пшеничная и даже крупа саго. Кроме того, вы сможете приготовить так называемые овощные каши и другие блюда уже из самих каш.

Серия: Антикризисная кулинария

Цена: 106 руб.
Год: 2009
Производитель: Эксмо-Пресс
ISBN: 978-5-699-35726-0

Купить


Блюда из макаронБлюда из макарон

Автор: Эммануилиди Кики, Гарсия Леонардо, Маргарис Джон

Серия поваренных книг "Рецепты средиземноморской кухни" создана на основе кулинарных традиций Средиземноморья, в особенности острова Крит. Так называемая средиземноморская диета приобрела всемирную известность после длительных научных исследований, подтвердивших ее позитивное влияние на здоровье и продолжительность жизни. В этой книге вы найдете подборку рецептов вкусных, а главное, полезных и разнообразных блюд из макарон.

Серия: Рецепты средиземноморской кухни

Цена: 90 руб.
Год: 2012
Производитель: Попурри
ISBN: 978-985-15-1586-4

Купить


Блюда из макаронБлюда из макарон

Каких макарон сейчас только не найдешь! Есть и бабочки, и зверюшки, и лапша всех форм и размеров, бывают они не только белые, но и оранжевые, зеленые и даже черные... Готовить - одно удовольствие!В нашей очередной книге из серии "Еда с секретом" вы найдете рецепты разнообразных блюд с макаронами - от салатов до выпечки, сможете подобрать соус на свой вкус, узнаете, как правильно варить и с чем подавать разные виды пасты, а также научитесь отличать фарфалле от букатини и мафалде от пенне.

Серия: Еда с секретом

Цена: 238 руб.
Год: 2011
Производитель: Газетный Мир
ISBN: 978-5-434-600-03-3

Купить


Блюда из соиБлюда из сои

В книге даны разнообразные рецепты приготовления блюд из соевых ростков, самой сои, а также из продуктов ее переработки - молока, муки, масла, сыра, текстурного соевого белка и т.д.

Серия: Лучшие рецепты

Цена: 35 руб.
Год: 2001
Производитель: Современное Слово
ISBN: 985-443-086-3, 985-443-209-2

Купить


Блюда из сои и соевых продуктовБлюда из сои и соевых продуктов

Автор: Водолазький В.Н

В книге рассказывается о полезных свойствах сои, в каких случаях она рекомендуется к употреблению. Подробно приводятся самые разнообразные рецепты блюд из соевых бобов, соевого мяса, соевого молока, соевой муки.Для гурманов и людей, сведущих здоровый образ жизни.

Серия: Вкусные штучки

Цена: 49 руб.
Год: 2006
Производитель: Феникс
ISBN: 5-222-08508-2

Купить


Блюда с рисомБлюда с рисом

В книге собраны рецепты закусок, основных блюд и десертов, в состав которых входит рис.Семь поварят - ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства "Аркаим". Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией, информацией о времени приготовления и калорийности блюда.5-е издание.

Серия: Семь поварят

Цена: 58 руб.
Год: 2014
Производитель: Урал ЛТД
ISBN: 5-8029-0533-6, 5-8029-1027-5, 5-8029-1348-7, 978-5-271-41916-4, 978-5-8029-2229-3

Купить


Блюда с рисомБлюда с рисом

Книги серии "Любимые блюда" - это великолепная коллекция самых популярных рецептов на все случаи жизни. В этих книгах вы найдете простые и доступные способы приготовления разнообразных закусок, супов, основных блюд, десертов и напитков. Каждый рецепт сопровождается цветной фотографией и информацией о времени приготовления. Книги серии "Любимые блюда", благодаря оригинальному дизайну, можно собрать в специальную папку, формируя ее по вашему вкусу.Пусть всегда на вашем столе будут только ваши любимые блюда!

Серия: Любимые блюда

Цена: 49 руб.
Год: 2010
Производитель: Урал ЛТД
ISBN: 978-5-8029-2564-5

Купить


Блюда с рисомБлюда с рисом

В этой книге вы найдете: подробное описание процесса приготовления блюда, цветную иллюстрацию, которая подскажет вам идеи по оформлению и подаче блюда, информацию о времени приготовления и калорийности блюда.

Серия: Вкусные хлопоты

Цена: 73 руб.
Год: 2004
Производитель: Урал ЛТД
ISBN: 5-8029-0647-2, 5-8029-1013-5

Купить


Великолепные блюда из муки и круп. Лучшие рецептыВеликолепные блюда из муки и круп. Лучшие рецепты

Автор: Константинова Ирина Геннадьевна

Редко кто из россиян не знает вкуса каши, пирогов или блинов. Недаром именно русскому народу принадлежит пословица: "хлеб - всему голова". Однако сегодня многие, желая похудеть, почему-то отказываются именно от блюд из муки и круп. Организм перестает получать белки, витамины группы В, пищевые волокна (клетчатку), железо и другие важные минеральные вещества - в результате здоровью наносится урон. Внимательно прочтите вступительную статью доктора медицинских наук Арсения Мартинчика и готовьте вкусные, полезные блюда, которые вам предлагает автор Ирина Константинова.

Цена: 174 руб.
Год: 2010
Производитель: Рипол-Классик
ISBN: 978-5-386-02269-3

Купить


ВкуснокашаВкуснокаша

Автор: Куприянова Полина

В книге описаны пошаговые рецепты по приготовлению различных каш — манных, овсяных, пшенных, «ленивых-» . Здесь можно найти рецепты на любой вкус, а также описание приготовлению, которое включает и время готовки, и остальные важные мелочи.

Серия: Вкусные штучки

Цена: 129 руб.
Год: 2015
Производитель: Феникс
ISBN: 978-5-222-24657-3

Купить


Вкусные блюда из бобовых. Дешево, сытно, полезноВкусные блюда из бобовых. Дешево, сытно, полезно

Автор: Звонарева Агафья Тихоновна

Бобовые - уникальный продукт. Они очень питательны и полезны. Горох и бобы, чечевица и нут, соя и фасоль всегда должны присутствовать в нашем рационе. Зернобобовые куль­туры богаты ценными аминокислотами и являются источником растительного белка и клетчатки, которая помогает очищать организм от вредных токсинов и шлаков, а также солей тяжелых металлов и радионуклидов. Они способны поднимать гемоглобин, разрушать отложения холестерина. Помимо других полезных свойств, этот продукт обладает желчегонным свойством, отлично выводит холестерин и стабилизирует уровень сахара в крови. Поддерживает микрофлору кишечника, предотвращает воспаления и, как считают некоторые ученые, раковые опухоли...Кроме того, правильно приготовленные блюда из бобовых очень вкусны и сытны. Они незаменимы для вегетарианцев и в православные посты, когда организм испытывает белковое голодание. Бабушка Агафья научит вас правильно готовить салаты, супы, вторые блюда и разные вкусности из бобовых. Приятного аппетита!

Серия: Советы бабушки Агафьи

Цена: 85 руб.
Год: 2014
Производитель: Центрполиграф
ISBN: 978-5-227-05518-7

Купить


Волшебные пловыВолшебные пловы

Карточки с рецептами в картонной коробке.От издателя:"Готовить по нашим карточкам исключительно удобно! Вы можете взять их с собой на рынок или в магазин, купить все необходимые продукты, а затем следовать нашим рекомендациям при приготовлении блюда. Отличный результат мы гарантируем!"

Серия: Удобно! Просто! Вкусно!

Цена: 270 руб.
Год: 2010
Производитель: Урал ЛТД
ISBN: 978-5-8029-2409-9

Купить


Готовим рис и крупыГотовим рис и крупы

Книга представляет собой сборник авторских рецептов лучших шеф-поваров Москвы, и посвящена неизменно популярным в России блюдам из разнообразных круп и, прежде всего, риса - полезным, вкусным и сытным.

Серия: Уроки шеф-повара

Цена: 480 руб.
Год: 2012
Производитель: ОлмаМедиаГрупп/Просвещение
ISBN: 978-5-373-04883-5

Купить


Злаки, крупы и бобовые в медицине и кулинарииЗлаки, крупы и бобовые в медицине и кулинарии

Автор: Сергеева Галина

Злаки, крупы и бобовые содержат множество полезных для организма веществ, однако зачастую мы незаслуженно обходим вниманием эти продукты. А между тем из них можно приготовить не только привычные каши, но и много различных вкусных и разнообразных блюд - салатов, супов, запеканок, пудингов и вареников. В книге вы найдете не только кулинарные рецепты, но и познакомитесь с целебными свойствами круп и бобовых, научитесь использовать их для сохранения своего здоровья и здоровья своих близких. Многие из приведенных рецептов разработаны автором в процессе многолетней деятельности по изучению влияния различных продуктов питания на здоровье человека и не встречаются в аналогичной литературе по кулинарии и лечебному питанию.

Серия: Вкусные штучки

Цена: 148 руб.
Год: 2012
Производитель: Феникс
ISBN: 978-5-222-19334-1

Купить


Каша-целитильница. Об уникальных свойствах крупКаша-целитильница. Об уникальных свойствах круп

Автор: Морозова Елена Владимировна

Эта книга расскажет читателям об уникальных свойствах продуктов, которые традиционно относятся к "простой русской пище". У читателей появится возможность побольше узнать о таких давних "знакомцах", как греча, овес, рис, манная крупа, чечевица, кукуруза и так далее. Открыть некоторые неизвестные кому-то тайны хорошей кухни - тоже одна из задач данной книги. Книга рассчитана на любознательных читателей с обязательным чувством юмора.

Цена: 31 руб.
Год: 2004
Производитель: Весь
ISBN: 5-9573-0109-4

Купить


Каши здоровьяКаши здоровья

Каши чаще всего подают на завтрак или ужин, используют в качестве гарнира. После тепловой обработки содержащийся в крупах белок хорошо усваивается организмом, кроме того, в них много углеводов. Все это делает каши хорошим источником энергии для организма, они незаменимы в детском питании.

Серия: С пылу с жару

Цена: 186 руб.
Год: 2010
Производитель: Астрель
ISBN: 978-5-5-271-36062-, 978-5-8029-2402-0

Купить


Каши: Сборник кулинарных рецептовКаши: Сборник кулинарных рецептов

Автор: Лагутина Лидия Анатольевна, Лагутина Светлана Владимировна

В рецептах этого сборника хозяйки узнают как правильно и вкусно приготовить пловы и каши из самых разных, в том числе домашнего приготовления, круп "на пропасть ладов" как в будни, так и в праздники. Кроме того, в издании предложены хозяйкам рецепты приготовления разнообразных кашиц, крупеников и других блюд из круп. Предназначена для массового читателя.

Серия: Кулинарная школа Лагутиных

Цена: 55 руб.
Год: 2006
Производитель: Феникс
ISBN: 5-222-08407-8

Купить


Книга Гастронома. Про рис и крупыКнига Гастронома. Про рис и крупы

Автор: Мосолова Ирина

Рис и самые разные крупы - это основная пища человечества, в них содержится масса полезных веществ и мало калорий. И большинство из них так дешево стоят! Вы думаете, что крупы скучноваты? Скорее открывайте эту книгу! Авторы поделятся с вами удивительными рецептами со всех континентов. Роскошные среднеазиатские пловы и итальянское ризотто, африканский праздничный рис с рыбой и испанская паэлья, филиппинское чампорадо и китайские рисовые шарики со свининой, американская джамбалайя и кавказская халтама, швейцарский канадский салат с перловкой и индийский бириани с креветками, японский рис с лососем и зеленым чаем и русский гусь с гречкой... А еще в книге есть мини-энциклопедия круп, мастер-классы по их варке и приготовлению рисовой лапши и японской собы. Вы найдете здесь много рецептов, которые до сих пор не публиковались. Авторы их проверили, то есть каждое блюдо приготовили и съели. И если было нужно, что-то в рецепте исправили. Чтобы вам все понравилось и все у вас получилось.

Серия: Книга гастронома

Цена: 1038 руб.
Год: 2009
Производитель: Эксмо
ISBN: 978-5-699-35903-5

Купить


Коллекция Едим дома! . Рис, паста и не толькоКоллекция "Едим дома!". Рис, паста и не только

Автор: Высоцкая Юлия Александровна

"Коллекция "Едим Дома!" собрана для тех, кто любит книги Юлии Высоцкой "Едим Дома. Рецепты Юлии Высоцкой", "Едим дома круглый год" и "Едим Дома каждый день", кто готовит по ее рецептам. Теперь у вас есть возможность быстро и легко находить блюда на все случаи жизни.В этой книге Юлия Высоцкая призывает пересмотреть отношение к рису и пасте исключительно как к гарниру. И ароматный рис, и макароны, и гречка, и не так часто встречающиеся на наших столах чечевица и фасоль могут прекрасно выступить в качестве легкого основного блюда!

Серия: Едим дома

Цена: 505 руб.
Год: 2008
Производитель: Эксмо
ISBN: 978-5-699-27721-6

Купить


КрупыКрупы

Крупы - вкусный, полезный и универсальный продукт. Их используют не только для приготовления каш, из них готовят самые разнообразные блюда: от салатов до десертов. А чтобы вы убедились в этом сами, мы собрали для вас лучшие рецепты русской, европейской и восточной кухонь. Не забыли мы и о бобовых. Из привычных фасоли, чечевицы, гороха можно приготовить очень необычные кушанья.Приятных вам открытий!Редактор-составитель: Ершова Ю.А.

Серия: Полная энциклопедия продуктов

Цена: 491 руб.
Год: 2013
Производитель: Астрель
ISBN: 978-5-271-41116-8

Купить


Крупы, макаронные изделия и бобовыеКрупы, макаронные изделия и бобовые

В книге рассказывается об основном продукте питания человека - зерновых культурах. В первой части описаны способы приготовления макаронных изделий и бобовых, во второй части помещены рецепты национальных кухонь 36 стран. Многочисленные фотографии помогут вам приготовить вкусные блюда.

Серия: Хорошая кухня

Цена: 513 руб.
Год: 2010
Производитель: Терра
ISBN: 978-5-273-00777-2

Купить


Крупы. Секреты русской кухниКрупы. Секреты русской кухни

Русская кухня за многовековую историю накопила немало "вкусных" секретов. Крупы всегда занимали особое место в русской кухне, их польза известна всем. Все секреты русской кухни на вашем столе.

Серия: Секреты русской кухни

Цена: 195 руб.
Год: 2006
Производитель: Урал ЛТД
ISBN: 5-8029-1493-9

Купить


Лапша, вермишель, макароныЛапша, вермишель, макароны

Макаронные изделия - универсальный ингредиент. С макаронами можно делать запеканки, супы, гарниры и салаты. Они хороши и сами по себе - с сыром или соусом. Блюда из макаронных изделий присутствуют в меню каждой хозяйки. Они просты в приготовлении, вкусны, их любят и дети, и взрослые.Кроме того, именно макаронные изделия (pasta) составляют основу средиземноморской кухни, признанной всеми диетологами мира самой здоровой и полезной. Ведь макароны - источник углеводов, которые сжигаются организмом в первую очередь!На страницах этой книги вы найдете не только рецепты домашней лапши, салатов, первых и вторых блюд, всевозможных запеканок и лапшевников, но и разнообразные десерты с использованием лапши, которые порадуют сладкоежек.Макароны - это вкусно!Составитель Е. Мартынова

Серия: Полезная книга

Цена: 134 руб.
Год: 2012
Производитель: Слог
ISBN: 978-5-4346-0117-7

Купить


Лапша. Основа основ азиатской кухниЛапша. Основа основ азиатской кухни

Автор: Ватчарин Бхумичитр

На первый взгляд, лапша - штука простая. Сытная и недорогая, она стала непобедимым хитом в меню азиатских уличных ресторанов и основой быстрых домашних обедов и ужинов по всему миру. С другой стороны, в кухне разных стран существует бесчисленное количество способов приготовления и поедания лапши. Пересчитать их все невозможно: в каждом регионе лапшу сочетают с самыми разными продуктами и готовят на свой лад.Ватчарин Бхумичитр, ресторатор и знаток тайской кухни, собрал под одной обложкой более сотни рецептов. Их происхождение различно: Китай и Япония, Таиланд и Камбоджа, Вьетнам, Лаос, Индонезия. Простые, быстрые, но при этом сохраняющие национальное своеобразие рецепты сопровождаются размышлениями автора о характерных продуктах и способах приготовления в различных азиатских кухнях. Эта книга - больше, чем просто сборник рецептов: она скорее похожа на гастрономический путеводитель, который поможет каждому читателю совершить свое собственное увлекательное путешествие.Серия "Мировая еда" издательства "ВОКРУГ СВЕТА" рассказывает о самых главных продуктах, на которых строится глобальная кухня. Картофель и лапша, рис и паста, мясо и рыба - все это основа основ множества кулинарных традиций. От Европы до Южной Азии, от Италии до Калифорнии - рецепты со всего мира в серии "Мировая еда"!

Цена: 410 руб.
Год: 2010
Производитель: Вокруг света
ISBN: 978-5-9865-2394-1

Купить


Лучшее из лучшего. Все из крупЛучшее из лучшего. Все из круп

В книге представленные рецепты блюд из круп.В комплекте с книгой картонная папка-подставка для книги.Составитель: Елена Руфанова.

Серия: Лучшее из лучшего

Цена: 349 руб.
Год: 2012
Производитель: Слог
ISBN: 978-5-4346-0019-4

Купить


Лучшие блюда из соиЛучшие блюда из сои

Лучшие блюда из сои

Серия: Популярная лит-ра/кулинария и домоводство

Цена: 14 руб.
Год: 2003
Производитель: Лабиринт
ISBN: 5-9287-0026-1

Купить


Магия пловаМагия плова

"Семь поварят" - ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Доверяйте их опыту и смело следуйте их советам! Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией, информацией о времени приготовления и калорийности блюда.

Серия: Семь поварят

Цена: 58 руб.
Год: 2012
Производитель: Астрель
ISBN: 978-5-271-39294-8, 978-5-8029-1962-0, 978-5-8029-2341-2, 9785802926819

Купить


МакароныМакароны

Книга содержит кулинарные рецепты из британского журнала "BBC Good Food Magazine".Порадуйте своих близких различными вариантами блюд из всеми любимых макарон, которые предлагает эта книга. Восторг, вызванный вашим кулинарным мастерством, доставит вам много приятных минут!

Серия: Хорошая кухня

Цена: 114 руб.
Год: 2011
Производитель: Амфора
ISBN: 978-5-367-01827-1

Купить


МакароныМакароны

Макароны давно уже переросли статус простенького гарнира. Блюда из них сегодня можно встретить даже в меню респектабельных ресторанов. Из макарон готовят салаты и супы, их подают с соусами из овощей, мяса, рыбы или птицы, наполняют различными начинками и запекают, из них делают десерты. Эта книга познакомит вас с оригинальными разновидностями макарон и научит делать их своими руками. В ней вы найдете великолепно иллюстрированные рецепты разнообразных блюд с макаронными изделиями и много интересной и полезной информации.Составители: Н.В. Ильиных, Н.В. Полетаева, Н.С. Кутищева.

Серия: Полная энциклопедия продуктов

Цена: 373 руб.
Год: 2012
Производитель: Астрель
ISBN: 978-5-271-40528-0

Купить


МакароныМакароны

Макароны давно уже переросли статус простенького гарнира. Блюда из них сегодня можно встретить даже в меню респектабельных ресторанов. Из макарон готовят салаты и супы, их подают с соусами из овощей, мяса, рыбы или птицы, наполняют различными начинками и запекают, из них делают десерты. Эта книга познакомит вас с оригинальными разновидностями макарон и научит делать их своими руками. В ней вы найдете великолепно иллюстрированные рецепты разнообразных блюд с макаронными изделиями и много интересной и полезной информации.Составители: Н.В. Ильиных, Н.В. Полетаева, Н.С. Кутищева.

Серия: Полная энциклопедия продуктов

Цена: 373 руб.
Год: 2012
Производитель: Астрель
ISBN: 978-5-271-38168-3

Купить


Макароны - просто объеденье!Макароны - просто объеденье!

Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книги серии "Кулинария. Вкусно. Быстро. Доступно. Шаг за шагом". С нашими книгами каждый может стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг за шагом. Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки. Вы можете буквально следовать нашим рецептам, а можете проявить свою кулинарную фантазию. Так что за дело, друзья!

Серия: Вкусно. Быстро. Доступно. Шаг за шагом (мяг)

Цена: 88 руб.
Год: 2009
Производитель: Эксмо-Пресс
ISBN: 978-5-699-36463-3

Купить


Макароны. От Анелли до ЯичныхМакароны. От Анелли до Яичных

Автор: Ратокова Светлана

Wеizеn, bl, grano, trigo, wheat, grure, vehn,... Все эти слова - название пшеницы, простого, но важного для всего человечества продукта. Той самой пшеницы, которая является важнейшей стратегической сельскохозяйственной культурой большинства стран мира. "Хлеб - всему голова". Наверное, поэтому вы и держите в руках эту книгу. Вроде совсем незамысловатая поговорка, но, как и в любой поговорке, в этой наложена мудрость, проверенная веками. Главные продукты любого стола в любой стране мира - хлеб и соль. Эта книга о том, какой данный и тернистый путь прошла пшеница, прежде чем превратиться в муку и затем в любимые всеми макаронные изделия.

Цена: 331 руб.
Год: 2014
Производитель: Феникс
ISBN: 978-5-222-21656-9

Купить


Настоящая итальянская пастаНастоящая итальянская паста

Автор: Бреддо Джангуидо

Паста с кальмарами и баклажанами, с пикантным соусом, грибами, морепродуктами, соусом болоньезе… Звучит восхитительно! Когда речь заходит о пасте, то страной мечты всех любителей этого блюда можно назвать Италию.Итальянская паста покоряет быстротой приготовления, разнообразием вариаций, богатым вкусом и питательностью, а рецепты ее настолько просты, что вы с легкостью удивите каждого, кто попробует самые изысканные блюда итальянской кухни в вашем исполнении.Нигде в мире нет такого многообразия пасты, как в стране макарон, где они - самых невероятных форм и цветов. Только итальянцы поистине знают, какой соус и вино лучше всего сочетается с той или иной пастой.Джангуидо Бреддо - итальянский гурман, живущий в России, от всей души делится с вами всеми секретами восхитительной итальянской кухни: как правильно выбрать макароны, как их правильно сварить, чем заправлять и с чем подавать… И конечно, только в итальянской кухне вы найдете огромнейшее количество рецептов вкусной и полезной пасты… так же, как и в этой книге.Авторские рецепты составлены по домашним итальянским традициям так, чтобы их смог приготовить даже начинающий кулинар, а все продукты, необходимые для приготовления восхитительных паст, можно найти и в России. Настоящая итальянская паста с любовью от Джангуидо Бреддо!Buon appetit!

Цена: 875 руб.
Год: 2013
Производитель: Астрель
ISBN: 978-5-271-37963-5

Купить


Начни день с кашиНачни день с каши

Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас эта книга. С ними каждый сможет стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг за шагом. Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки. Вы можете буквально проявить свою кулинарную фантазию. В любом случае у вас получится вкусно, быстро и доступно. Так то за дело, друзья!

Серия: Вкусно, быстро, доступно

Цена: 94 руб.
Год: 2011
Производитель: Эксмо-Пресс
ISBN: 978-5-699-50824-2

Купить


ПастаПаста

Автор: Бонтемпи Валентино

Каждая область Италии славится своими фирменными блюдами, но какой бы не был регион северная Эмилья-Романья или южная Апулия основным блюдом была и будет паста. Разнообразию блюд из пасты нет предела. Но для того чтобы попробовать настоящую итальянскую пасту не обязательно ждать отпуска, можно приготовить дома лингвине с артишоками, камбалой, спагетти карбона, "петушиные гребешки" с цитрусовыми и овощами, рисовые фузилли с креветками и многое другое. Что для этого нужно? Да всего ничего: качественные ингредиенты, солнечное настроение и рецепты от Валентино Бонтемпи - гуру итальянской кухни.

Серия: Повар и поваренок

Цена: 78 руб.
Год: 2012
Производитель: Эксмо-Пресс
ISBN: 9785699564293

Купить


ПастаПаста

Эта книга посвящена, пожалуй, одному из самых универсальных продуктов. В нашей стране его традиционно именуют "макаронными изделиями", а в солнечной Италии - музыкальным словом "паста". Чрезвычайное разнообразие видов пасты позволяет готовить ее самыми разными способами, а подавать с вкуснейшими соусами, а также овощами, грибами, мясом, птицей, рыбой и морепродуктами. В этой книге вы найдете множество рецептов спагетти, пенне, лазаньи, равиоли, ньокки и многих других блюд от лучших московских шеф-поваров. Представленные в этой книге рецепты станут достойным украшением вашего повседневного и праздничного стола.

Серия: Современная кулинария

Цена: 314 руб.
Год: 2015
Производитель: ОлмаМедиаГрупп/Просвещение
ISBN: 978-5-373-06964-9

Купить


Паста, а еще лазанья, равиоли и каннеллониПаста, а еще лазанья, равиоли и каннеллони

Автор: Друэ Валери

В книге собраны простые, понятные и при этом необычные рецепты приготовления пасты: макарон, рожков, ракушек, равиоли, лазаньи...Горячие и холодные закуски, основные блюда и оригинальные десерты. Пасту любят и дети и взрослые: этот древний продукт отличается отменным вкусом и очень полезен – если, конечно, его правильно приготовить!

Серия: Вкусно. Понятно. Красиво

Цена: 402 руб.
Год: 2015
Производитель: КоЛибри
ISBN: 978-5-389-08817-7

Купить


Паста, лазанья, ризотто. Подробные пошаговые инструкцииПаста, лазанья, ризотто. Подробные пошаговые инструкции

Автор: Каленик Антон

"Приготовить любимые итальянские блюда дома может каждый. Но отведав на ужин макароны с кетчупом вы, к сожалению, не станете ближе к Италии. А ведь приготовить настоящую итальянскую пасту не так уж и сложно. С помощью нашей книги вы научитесь готовить восхитительные блюда Средиземноморья, такие как ароматная паста, сочная лазанья и нежное ризотто. Наш опытный шеф-повар откроет вам кулинарные секреты приготовления итальянских шедевров, таких как феттуччине "Примавера" или ризотто "Фрутти де маре" и многих других. Антон Каленик - преподаватель нескольких кулинарных школ, шеф-повар с многолетним опытом ведения ресторанного бизнеса. Антон проходил стажировку в Италии в Интернациональной академии итальянской кухни, ежегодно проходит курсы повышения квалификации, подтверждает мастерство и ведет мастер-классы".

Серия: Кулинария. Готовят все!

Цена: 323 руб.
Год: 2012
Производитель: Эксмо
ISBN: 978-5-699-59652-2

Купить


Паста, ризоттоПаста, ризотто

Помните, была когда-то популярной песенка "Люблю я макароны!"? Конечно, можно ограничиться рецептом ее героя: "Полейте их томатом, посыпьте черным перцем, смешайте с тертым сыром, запейте их вином!" Поверьте, будет вкусно. Но можно пойти дальше и приготовить настоящую итальянскую пасту - она станет украшением стола и для двоих, и для большой компании. Приготовление пасты не потребует много времени или набора экзотических продуктов, ведь итальянскую кухню иногда называют кухней бедняков, проложившей дорогу в высшее общество. Итальянские хозяйки подарили мировой кулинарии множество рецептов пасты и ризотто, секрет которых - в правильном сочетании продуктов и приправ. Такая кухня охотно допускает импровизацию, поэтому каждая хозяйка может добавить в рецепт что-то свое. Только не забудьте о свежайших овощах, ароматных травах и, конечно, оливковом масле - без них вы не почувствуете вкус Италии.Ваш Игорь Артамонов.Составитель: Щербо Г.

Серия: Готовим дома с бренд-поваром Артамоновым

Цена: 333 руб.
Год: 2014
Производитель: Газетный Мир
ISBN: 978-5-4346-0236-5

Купить


Паста. 50 простых рецептовПаста. 50 простых рецептов

Автор: Вилла Мария Грация

"... есть там гора вся из тертого пармезана, на которой живут люди и ничем другим не занимаются, как только готовят макароны и равиоли, варят их в курином бульоне и бросают вниз..."Джованни Боккаччо "Декамерон", день восьмой,новелла третья, 1349Есть ли на свете что-нибудь более аппетитное, чем правильно приготовленные спагетти? Есть ли что-нибудь более изысканное, чем тартелли с их мягкой начинкой? Или что-либо более сытное, чем мясной бульон с пастой? Благодаря своему восхитительному вкусу, паста популярна во всем мире.

Серия: Академия Барилла

Цена: 743 руб.
Год: 2013
Производитель: Стрекоза
ISBN: 978-5-9951-1872-5

Купить


Паста. 58 вкуснейших рецептов для любителей пастыПаста. 58 вкуснейших рецептов для любителей пасты

Автор: Барди Карла

В этой прекрасно иллюстрированной книге вы найдете 58 рецептов вкуснейшей пасты. Здесь представлены различные варианты приготовления пасты, включая блюда из готовых макаронных изделий, домашнюю лапшу, пельмени и пасту, запеченную в духовке.Каждое блюдо сфотографировано на тарелке ручной работы из Италии, соединив в себе самое лучшее из итальянского ремесла и кулинарного искусства.- Подлинные рецепты приготовления пасты со всех регионов Италии.- Все классические рецепты - спагетти с соусом песта, спагетти карбонара, тальятетте с ветчиной и сливками, тортеллини с мясным соусом и многое другое.- Приготовление в домашних условиях спагетти, тальятелле, папарделле, равиоли и тортелли.Приятного аппетита!

Серия: Вкусная книга

Цена: 579 руб.
Год: 2012
Производитель: Стрекоза
ISBN: 978-5-9951-1205-1

Купить


Паста. Более 55 отличных рецептов пастыПаста. Более 55 отличных рецептов пасты

Автор: Барди Карла

В НАШЕЙ КНИГЕ ВСЕ РЕЦЕПТЫ:ПОДЛИННЫЕЗдесь вы найдете более 58 итальянских рецептов пасты и равиоли.КЛАССИЧЕСКИЕОт спагетти с мясным соусом Болоньезе до домашней лозаньи.ПОМИМО КЛАССИЧЕСКИХ РЕЦЕПТОВ МНОГО ИЗВЕСТНЫХ СОВРЕМЕННЫХ БЛЮДРАЗНООБРАЗНЫЕСмешивая и сочетая разного вида пасты с соусами вы получите более 100 блюд.ПОЛЕЗНЫЕПаста богата углеводами, которые питают нас энергией. А соусы содержат много витаминов и антиоксидантов.БЫСТРЫЕ И ВКУСНЫЕПо нашим рецептам можно готовить каждый день для своей семьи и друзей.СПЕЦИАЛЬНЫЕСодержат инструкции по изготовлению пасты в домашних условиях.

Серия: Вкусная книга

Цена: 684 руб.
Год: 2012
Производитель: Стрекоза
ISBN: 978-5-9951-1552-6

Купить


Паста. Лучшие рецептыПаста. Лучшие рецепты

Автор: Шедевр Олеся

Паста - самая популярная еда во всем мире. И это факт, который подтверждают последние исследования. Готовить первоклассную пасту просто - и в то же время без знания некоторых секретов не обойтись. Стать настоящим профессионалом в этом деле поможет наша книга. Мы собрали для вас более 60 простых и вкусных рецептов - от салатов до запеканок. В книге вы найдете практические советы и рекомендации, а также много полезной и просто занимательной информации о пасте. Готовьте с удовольствием!

Серия: Твоя кулинарная книга

Цена: 561 руб.
Год: 2012
Производитель: Твоя Книга
ISBN: 978-5-905882-02-9

Купить


#Пастапаста#Пастапаста

Автор: Белоцерковская Ника

Хотя самое узнаваемое и знаковое в итальянской кухне это, без сомнения, паста, мир ее гораздо богаче привычных всем макарон и спагетти. Бизачче, баветти, фарфалле, фузиллони, саккоттини, паккери, каламарата, каппелаччи, пичи, орзо, меццеманике, маккерончини, диталини, равиолини, равиоло - всего не перечесть. Современное прочтение классики и аутентичные рецепты на любое время года и любой вкус в исполнении звездных шефов Тосканы, Пьемонта и Сицилии в новой книге Ники Белоцерковской - фотографа, кулинарного блогера, писателя и издателя.

Серия: Ника Белоцерковская. Гастрономическая литература

Цена: 2092 руб.
Год: 2015
Производитель: Эксмо
ISBN: 978-5-699-81383-4

Купить


Пельмешки со всего светаПельмешки со всего света

В книге собрано множество всевозможных рецептов пельменей.Составитель: Елена Руфанова.

Серия: Еда с секретом

Цена: 217 руб.
Год: 2014
Производитель: Газетный Мир
ISBN: 978-5-4346-0240-2

Купить


Пицца и пастаПицца и паста

Что за чудо - пицца! Нельзя не восхититься!Так может воскликнуть каждый, кто отведает такую замечательную выпечку, приготовленную по приведенным в этой книге рецептам.Пицца всем хороша. Годится на завтрак, обед и ужин, ее можно взять с собой на пикник и на работу. Можно с нею устроить праздник, а можно легкий перекус. Она может быть очень сытной, а может - легкой, малокалорийной.Паста - это итальянское название наших привычных макарон. Это простой вариант приготовления самых разных блюд, потому что подаются они обычно с мясом, рыбой, сыром, овощами, А главное - с пикантным соусом.Макаронами можно легко и быстро, сытно и вкусно накормить большую семью, подобрав подходящий рецепт из этой книги.Составитель Шабанова В.

Цена: 234 руб.
Год: 2015
Производитель: Газетный Мир
ISBN: 978-5-4346-0403-1

Купить


Плов, ризотто, паэльяПлов, ризотто, паэлья

В каждой стране мира есть свой вариант приготовления блюд из риса: в Азии и на Востоке - пряный плов, в Италии - нежнейшее, тающее во рту ризотто, в Испании - правильная паэлья с шафраном и морепродуктами.Единого, верного рецепта приготовления этих блюд просто не может быть - в каждом уголке их готовят по - своему, однако есть основные правила, следуя которым вы исполните горячую гастрономическую песню из риса.В этом издании вы найдете рецепты пловов с разных стран (узбекские и арабские, армянские и казахские, таджикские и турецкие); рецепты нежнейших ризотто, собранные из самых дивных уголков Италии; и, конечно же, десятки вариантов вкусной паэльи, гордости Испании.Составитель Торопова А.

Цена: 206 руб.
Год: 2015
Производитель: Слог
ISBN: 4620011162137, 978-5-4346-0216-7

Купить


Страницы: 1 2

© 2000- NIV