Блюда из овощей, фруктов и грибов (страница 2)

В начало магазина
Категория: Кулинария - Кулинарные рецепты - Блюда из овощей, фруктов и грибов
Сортировка:
Вид просмотра:
Рекламные предложения от интернет-магазина "Лабиринт.ru"
Страницы: 1 2 3 4
Букеты из овощей
Реклама
Лабиринт.ru
Букеты из овощей
Красивые цветы способны преобразить любую сервировку, придать праздничному столу неповторимое очарование и произвести впечатление на гостей. Особенно если цветы эти не простые, а вырезанные из... овощей, и расцвели они благодаря вашей фантазии и советам известного кулинара, мастера карвинга Маргариты Егоровны Кузнецовой. В своей книге автор делится с читателями секретами уникальной техники. Следуя подробному описанию, шаг за шагом вы научитесь вырезать из самых разных овощей роскошные розы, огненные маки, изысканные лилии, нежные орхидеи, скромные фиалки, астры и многие другие цветы.

Серия: Золотая библиотека хозяйки
Год: 2008
Производитель: АСТ-Пресс
Артикул: 185657
ISBN: 978-5-462-00901-3


Букеты из овощей
306 руб.
Бюджетные блюда из картофеля, капусты, моркови
Реклама
Лабиринт.ru
Бюджетные блюда из картофеля, капусты, моркови
Овощи - настоящая кладовая необходимых человеческому организму витаминов и микроэлементов. А сколько всего вкусного можно из них приготовить! В этой книге вы найдете множество рецептов холодных и горячих блюд из сырых, вареных, тушеных, припущенных, жареных и запеченных картофеля, капусты, моркови, свеклы, лука и других даров огорода. Все блюда достаточно просты в приготовлении, а ингредиенты более чем доступны.

Серия: Полезная книга
Год: 2017
Производитель: Виват
Артикул: 635683
ISBN: 978-966-942-314-6
Автор: Петрова Ольга Сергеевна


Бюджетные блюда из картофеля, капусты, моркови
345 руб.
Ваш домашний повар. Кулинарная книга грибника
Реклама
Лабиринт.ru
Ваш домашний повар. Кулинарная книга грибника
Волшебный русский лес... Кто хоть раз в жизни не поддался соблазну взять в руки корзинку и отправиться на "тихую охоту" - за грибами да ягодами.

Грибы недаром называют лесными овощами, ведь они просто кладезь витаминов и минералов, а по содержанию белков лесные красавцы в два раза опережают говядину.

Как правильно собирать и хранить грибы, как их мариновать и солить, какие существуют блюда, призванные украсить ваш стол и в будни, и в праздники, - обо всем этом вы узнаете из нашей книги.

Составитель: Кашин С. П.

Серия: Карманная библиотека
Год: 2014
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 402627
ISBN: 978-5-386-06279-8


Ваш домашний повар. Кулинарная книга грибника
157 руб.
Ваш домашний повар. Кулинарная книга грибника
Реклама
Лабиринт.ru
Ваш домашний повар. Кулинарная книга грибника
Волшебный русский лес... Кто хоть раз в жизни не поддался соблазну взять в руки корзинку и отправиться на "тихую охоту" - за грибами да ягодами.

Грибы недаром называют лесными овощами, ведь они просто кладезь витаминов и минералов, а по содержанию белков лесные красавцы в два раза опережают говядину.

Как правильно собирать и хранить грибы, как их мариновать и солить, какие существуют блюда, призванные украсить ваш стол и в будни, и в праздники, - обо всем этом вы узнаете из нашей книги.

Составитель: Кашин С. П.

Серия: Карманная библиотека
Год: 2024
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 10001556
ISBN: 978-5-386-06279-8


Ваш домашний повар. Кулинарная книга грибника
59 руб.
Ваш домашний повар. Лучшие блюда из кабачков
Реклама
Лабиринт.ru
Ваш домашний повар. Лучшие блюда из кабачков
Лето дарит нам огромное количество овощей, фруктов и витаминов, которые они содержат. И надо обязательно успеть запастись всем этим на целый год!

В этой книге вы найдете огромное количество разнообразных рецептов блюд из перца, кабачков и баклажанов. Салаты свежие и консервированные, икра и сотэ, запеченные овощи с мясом и без, кабачковые оладьи и множество других оригинальных и вкусных блюд смогут украсить ваш стол с помощью этой книги.

Составитель: С.П. Кашин.

Серия: Карманная библиотека
Год: 2024
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 10001340
ISBN: 978-5-386-05016-0


Ваш домашний повар. Лучшие блюда из кабачков
59 руб.
Ваш домашний повар. Лучшие блюда из кабачков
Реклама
Лабиринт.ru
Ваш домашний повар. Лучшие блюда из кабачков
Лето дарит нам огромное количество овощей, фруктов и витаминов, которые они содержат. И надо обязательно успеть запастись всем этим на целый год!

В этой книге вы найдете огромное количество разнообразных рецептов блюд из перца, кабачков и баклажанов. Салаты свежие и консервированные, икра и сотэ, запеченные овощи с мясом и без, кабачковые оладьи и множество других оригинальных и вкусных блюд смогут украсить ваш стол с помощью этой книги.

Составитель: С.П. Кашин.

Серия: Карманная библиотека
Год: 2012
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 349082
ISBN: 978-5-386-05016-0


Ваш домашний повар. Лучшие блюда из кабачков
218 руб.
Ваш домашний повар. Лучшие блюда из помидоров, огурцов, перца, капусты и кабачков
Реклама
Лабиринт.ru
Ваш домашний повар. Лучшие блюда из помидоров, огурцов, перца, капусты и кабачков
В этой книге вы найдёте лучшие рецепты блюд из помидоров, огурцов, перца, капусты и кабачков. Специально для вас их подобрали и испробовали наши авторы. Закуски, салаты свежие и консервированные, икра, первые и вторые блюда, а также множество других оригинальных рецептов, приготовление которых не отнимет много времени, зато украсит и разнообразит ваш стол. Готовьте и наслаждайтесь!

Составитель: Кашин С. П.

Серия: Карманная библиотека
Год: 2024
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 10001523
ISBN: 978-5-386-06067-1


Ваш домашний повар. Лучшие блюда из помидоров, огурцов, перца, капусты и кабачков
59 руб.
Ваш домашний повар. Лучшие блюда из помидоров, огурцов, перца, капусты и кабачков
Реклама
Лабиринт.ru
Ваш домашний повар. Лучшие блюда из помидоров, огурцов, перца, капусты и кабачков
В этой книге вы найдёте лучшие рецепты блюд из помидоров, огурцов, перца, капусты и кабачков. Специально для вас их подобрали и испробовали наши авторы. Закуски, салаты свежие и консервированные, икра, первые и вторые блюда, а также множество других оригинальных рецептов, приготовление которых не отнимет много времени, зато украсит и разнообразит ваш стол. Готовьте и наслаждайтесь!

Составитель: Кашин С. П.

Серия: Карманная библиотека
Год: 2013
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 393583
ISBN: 978-5-386-06067-1


Ваш домашний повар. Лучшие блюда из помидоров, огурцов, перца, капусты и кабачков
309 руб.
Вешенка, шампиньоны, шиитаке, опята. Выращиваем грибы дома
Реклама
Лабиринт.ru
Вешенка, шампиньоны, шиитаке, опята. Выращиваем грибы дома
Эта книга - незаменимый справочник по домашнему разведению самых популярных видов грибов! Здесь подробно в доступной форме описана подготовка помещений и материалов для выращивания вешенки, шампиньонов, шиитаке и опят. Вы узнаете, как за ними правильно ухаживать, бороться с болезнями и вредителями и собирать урожай за урожаем круглый год. В результате вы получите в изобилии очень вкусный и питательный продукт!
Год: 2013
Производитель: Клуб семейного досуга
Артикул: 371371
ISBN: 978-5-9910-2234-7, 9789661442992
Автор: Цветкова-Верниченко Мария Всеволодовна

Вешенка, шампиньоны, шиитаке, опята. Выращиваем грибы дома
388 руб.
Витамины к вашему столу
Реклама
Лабиринт.ru
Витамины к вашему столу
Почему-то бытует мнение, что питаться возможно либо с пользой, либо - вкусно. А ведь пользу и вкус можно удачно сочетать! Главное - знать рецепт. В этой книге собраны такие рецепты. Воспользуйтесь ими, и вы не только порадуете родных, друзей и знакомых, но и позаботитесь об их здоровье. Кроме того, вы узнаете, в каких продуктах содержатся те или иные витамины, и как правильно готовить, чтобы они без потерь дошли до вашего стола.

Серия: Просто и вкусно
Год: 2006
Производитель: Диамант
Артикул: 127489
ISBN: 5-86188-055-7


Витамины к вашему столу
25 руб.
Вкусная тыква
Реклама
Лабиринт.ru
Вкусная тыква
Сборник интересных рецептов блюд из тыквы и патиссонов, предлагаемых отечественной и мировой кулинарией. Во всем мире из тыквы, богатой множеством полезных для человека веществ, издавна готовили разнообразные кушанья. Салаты и закуски, супы и запеканки, пудинги и пироги, маринады и варенье, даже оригинальные десерты - все это достаточно просто приготовить из такой знакомой и повсеместно растущей тыквы.

Серия: Новые рецепты
Год: 2007
Производитель: Мир книги
Артикул: 138414
ISBN: 978-5-486-01338-6


Вкусная тыква
33 руб.
Вкусно очень. Рыба и овощи
Реклама
Лабиринт.ru
Вкусно очень. Рыба и овощи
Кулинар становится настоящим Волшебником, владеющим ключом к здоровью, когда готовит не только вкусные, но и полезные блюда. Сбалансировав рацион питания, можно повысить иммунитет, избавиться от различных заболеваний и даже снять стресс!

Включение в рацион блюд из рыбы и овощей - один из простых способов улучшить качество питания и сделать его более здоровым. Диетологи рекомендуют есть рыбу не менее трех раз в неделю и ежедневно включать в меню как можно больше овощей, ведь эти полезные продукты содержат необходимые организму человека вещества и способствуют улучшению пищеварения.

В этой книге вы найдете рецепты вкусных и оригинальных блюд из рыбы и овощей, которые можно подавать к столу как в будни, так и в праздники. Каждый рецепт сопровождается иллюстрацией готового блюда и пошаговыми фотографиями, что поможет вам приготовить и оформить кушанья наилучшим образом. Также приводится информация о времени приготовления каждого блюда и его калорийности. Желаем вам приятного аппетита!

Автор-составитель Арсланова Альбина Винировна

Серия: Вкусно-О-очень!
Год: 2010
Производитель: Урал ЛТД
Артикул: 226565
ISBN: 978-5-8029-2277-4


Вкусно очень. Рыба и овощи
200 руб.
Вкусности из грибочков
Реклама
Лабиринт.ru
Вкусности из грибочков
В издании представлены рецепты блюд из грибов.

Составитель: Елена Руфанова.

Серия: Еда с секретом
Год: 2012
Производитель: Слог
Артикул: 353488
ISBN: 978-5-4346-0081-1


Вкусности из грибочков
276 руб.
Вкусности из картошки
Реклама
Лабиринт.ru
Вкусности из картошки
С тех пор как картофель завезли в Европу, хозяйки разных стран придумали тысячи блюл с этим корнеплодом. Что совсем не удивительно - ведь это поистине универсальный продукт, из него одинаково вкусными получаются и салаты, и супы, и даже выпечка. Убедитесь сами вместе с нашей книгой, в которой вы найдете рецепты:

- легких и сытных салатов и закусок;

- вкусных рулетов и картофельных половинок с начинками;

- жидких и густых супчиков;

- основных блюд из картофеля жареного, вареного, тушеного и запеченного;

- пончиков, хвороста, пирогов и пирожков.

Составитель Елена Руфанова

Серия: Еда с секретом
Год: 2011
Производитель: Газетный Мир
Артикул: 306561
ISBN: 978-5-904324-97-1


Вкусности из картошки
276 руб.
Вкусные блюда и заготовки к столу из вашего сада и огорода
Реклама
Лабиринт.ru
Вкусные блюда и заготовки к столу из вашего сада и огорода
Садоводов-огородников в нашей стране объединяет одна идея: максимально сохранить и использовать выращенный урожай. Тем более климатические условия стимулируют жителей наших широт обходиться с дарами природы достаточно ответственно.

Фрукты, ягоды и овощи должны составлять 15-20 % общей суточной энергетической ценности рациона человека, их необходимо употреблять круглый год. Они являются основными источниками витаминов, минералов, углеводов, клетчатки и многих других ценных веществ.

Эта книга станет хорошим подспорьем в течение всего дачного сезона, как для начинающих, так и для опытных кулинаров. В ней обнародованы кулинарные секреты и небанальные рецепты бывалых борцов за 100%-е использование урожая. Они помогут найти кулинарное применение всем овощам, травам, ягодам и фруктам, все сохранить.

Серия: Лакомка (новое оригинальное оформление)
Год: 2014
Производитель: Эксмо
Артикул: 439240
ISBN: 978-5-699-72224-2
Автор: Михайлова Ирина Анатольевна


Вкусные блюда и заготовки к столу из вашего сада и огорода
293 руб.
Вкусные блюда из картофеля
Реклама
Лабиринт.ru
Вкусные блюда из картофеля
В нашей книге вы найдете рецепты лучших традиционных блюд из картофеля, известных во всем мире. С использованием картофеля можно приготовить множество блюд: супы, салаты, гарниры и др. Закуска ли это или основное блюдо, картофель подходит для любого кулинарного рецепта.

Серия: Кулинария
Год: 2008
Производитель: Клуб семейного досуга
Артикул: 177993
ISBN: 978-5-9910-0401-5


Вкусные блюда из картофеля
1077 руб.
Вкусные блюда из тыквы. Запеканки, рулеты, выпечка, суры, каши, вторые блюда
Реклама
Лабиринт.ru
Вкусные блюда из тыквы. Запеканки, рулеты, выпечка, суры, каши, вторые блюда
Тыкву по праву называют королевой осени, ведь из нее можно приготовить множество простых и вкусных блюд супы и салаты, каши и запеканки, пироги и пиццу, десерты и выпечку. Тыква сочетается с любым мясом и птицей, всеми видами рыбы и круп, украшает любое тесто. Попробуйте, вас ожидает масса чудесных открытий!

В этой книге собрано 60 любимых рецептов автора с тыквой, которые непременно обогатят ваше повседневное меню: ризотто с тыквой и запеченной телятиной, рис с курицей в тыкве, творожно-тыквенная запеканка, тыквенное рагу с колбасками, пицца с тыквой, грудинкой и сыром, тыквенное печенье с шоколадом
Год: 2016
Производитель: Клуб семейного досуга
Артикул: 556818
ISBN: 978-5-9910-3676-4, 9786171214453
Автор: Ивченко Зоряна

Вкусные блюда из тыквы. Запеканки, рулеты, выпечка, суры, каши, вторые блюда
431 руб.
Вкусные бобовые
Реклама
Лабиринт.ru
Вкусные бобовые
Бобовые овощи содержат значительное количество полноценных белков, углеводов, минеральных веществ и витаминов, вот почему блюда из бобовых не только вкусны, но и полезны для здоровья. Поэтому настоятельно рекомендуется включать в рацион жителей средней полосы фасоль, горох, особенно сою и соевые продукты.

Серия: Вкусные овощи
Год: 2008
Производитель: Мир книги
Артикул: 166132
ISBN: 978-5-486-02126-8


Вкусные бобовые
46 руб.
Вкусные кабачки
Реклама
Лабиринт.ru
Вкусные кабачки
Сборник рецептов для приготовления блюд из кабачков и цуккини, заимствованные из кулинарий разных стран.

По ним легко приготовить салаты к завтраку и ужину, сварить вкусный супчик, запечь в духовке фаршированные кабачки, потушить и пожарить молодые цуккини, а также заготовить консервы на зиму.

Без иллюстраций.

Бумага офсетная.

Серия: Новые рецепты
Год: 2007
Производитель: Мир книги
Артикул: 138415
ISBN: 978-5-486-01356-0
Автор: Румянцева Ирина Сергеевна


Вкусные кабачки
33 руб.
Вкусные кабачки, баклажаны, капуста, помидоры, перец
Реклама
Лабиринт.ru
Вкусные кабачки, баклажаны, капуста, помидоры, перец
Блюда из овощей - находка для хозяйки и универсальное кулинарное решение. Яркие и сочные кабачки, баклажаны, капуста, помидоры и перец одинаково аппетитно хрустят в свежем салате, рагу или запеканке. Смело сочетайте основные ингредиенты с другими овощами, мясом и рыбой. Маринуйте их, чтобы почувствовать пикантную остроту, тушите в горшочках, делайте всевозможные соусы, фаршируйте, готовьте потрясающие овощные роллы, рулетики, киши и нежнейшие пироги - экспериментируйте вкусно!

- Тыквенно-кабачковая икра

- Маринованные баклажаны с морковью

- Салат из краснокочанной капусты с мандаринами и орехами

- Суп из цукини и картофеля

- Кабачковые оладьи с укропом

- Овощное рагу с курицей

- Пирог с капустой
Год: 2019
Производитель: Клуб семейного досуга
Артикул: 696521
ISBN: 978-617-12-5948-5

Вкусные кабачки, баклажаны, капуста, помидоры, перец
767 руб.
Вкусные овощи. Морковь, свекла, репа
Реклама
Лабиринт.ru
Вкусные овощи. Морковь, свекла, репа
Блюда из корнеплодов представлены в мировой кулинарии довольно значительно. Великолепные салаты готовят из свежих редиса, редьке и дайкона. Репу, брюкву и. свеклу употребляют в свежем, тушеном, печеном и фаршированном виде. Кроме того, свекла - главная составляющая разнообразных винегретов, основа борщей и свекольников. Сельдерей и пастернак применяют как ароматическую приправу к различным блюдам, а также для приготовления самостоятельных кушаний.

Серия: Вкусные овощи
Год: 2008
Производитель: Мир книги
Артикул: 175157
ISBN: 978-5-486-02188-6


Вкусные овощи. Морковь, свекла, репа
46 руб.
Вкусные овощи. Набор карточек
Реклама
Лабиринт.ru
Вкусные овощи. Набор карточек
Нежные и изысканные блюда из овощей с пикантными начинками необычайно вкусны, ароматны и просты в приготовлении. Гости будут в восторге! 20 карточек-рецептов самых вкусных овощных блюд. Вдохновляйтесь новыми кулинарными идеями и наслаждайтесь полезными угощениями! Слоеный торт из овощей, штрудель с мясным фаршем и кукурузой, бобы и овощи с белыми грибами Все самое лучшее, что можно приготовить из овощей, - в этом удобном подарочной комплекте! В одно мгновение найдите нужный и любимый рецепт, и отныне он всегда под рукой!

Серия: Готовим дома
Год: 2007
Производитель: Мир книги
Артикул: 152495
ISBN: 978-5-486-01623-3


Вкусные овощи. Набор карточек
152 руб.
Вкусные томаты, перец, баклажаны
Реклама
Лабиринт.ru
Вкусные томаты, перец, баклажаны
По предлагаемым в книге рецептам из томатов, перца, баклажанов и физалиса легко приготовить закуски, своеобразные супы-пюре, фаршированные, запеченные, жареные, тушеные блюда и, конечно, многочисленные консервы.

Серия: Вкусные овощи
Год: 2008
Производитель: Мир книги
Артикул: 166133
ISBN: 978-5-486-02124-4


Вкусные томаты, перец, баклажаны
46 руб.
Вкусные фантазии из овощей
Реклама
Лабиринт.ru
Вкусные фантазии из овощей
О том, что овощи и фрукты вкусны да еще и полезны, знают все. А полистав странички этой книги, вы с удивлением обнаружите, что они еще и источник хорошего настроения.

Для того, чтобы сделать забавные фигурки, предлагаемые в этой книге, не нужны специальные знания и кулинарные навыки. Готовить их совсем несложно, ведь каждый рецепт сопровождается поэтапными иллюстрациями, которые откроют вам все секреты. С их помощью вы сможете повторить любой рецепт и стать мастером по изготовлению потрясающих композиций.

Эти забавные фигурки из овощей и фруктов украсят праздничный стол и произведут неизгладимое впечатление на ваших гостей. И тогда хорошее настроение вам и вашим близким будет обеспечено! Дерзайте, выдумывайте, пробуйте - и у вас непременно получится!

Цветные иллюстрации.

Бумага мелованная.

Серия: Вкусно. Быстро. Доступно. Шаг за шагом (мяг)
Год: 2007
Производитель: Эксмо-Пресс
Артикул: 132939
ISBN: 5-699-17855-4
Автор: Степанова Ирина Викторовна


Вкусные фантазии из овощей
54 руб.
Вкусные фантазии из овощей и фруктов
Реклама
Лабиринт.ru
Вкусные фантазии из овощей и фруктов
Эта замечательная книга шаг за шагом научит любого желающего всего несколькими движениями ножа создавать из овощей и фруктов удивительные украшения. Вам понадобится лишь терпение, немного фантазии и остро заточенные кухонные ножи. Оригинальные украшения сделают повседневные блюда более аппетитными и добавят сервировке стола изящество и утонченность. Заниматься этим увлекательным делом можно всей семьей, вместе с детьми. Все приведенные здесь способы очень просты в исполнении, но результаты превосходны!
Год: 2008
Производитель: Клуб семейного досуга
Артикул: 174548
ISBN: 978-5-9910-0446-6
Автор: Соцкова Анастасия Геннадьевна

Вкусные фантазии из овощей и фруктов
655 руб.
Вкусный гороскоп: Фантазии из помидора, оливки, яблока
Реклама
Лабиринт.ru
Вкусный гороскоп: Фантазии из помидора, оливки, яблока
Все мы знаем, что помидоры, оливки, яблоки - это продукты, которые вкусны, полезны и многими любимы до страсти. Но оказывается, что те же самые продукты служат прекрасными украшениями для других блюд, очень удобными для нарезки и живописными для глаз. И совсем эксклюзивными они становятся в руках автора этой книги и ее помощника в приготовлении блюд, потому что теперь наши кулинары предлагают всем нам знаки Зодиака, выполненные именно из помидора, оливки или яблока. Весь процесс создания знаков подробно описан и проиллюстрирован. И теперь каждому вашему гостю вы сможете преподнести блюдо с его знаком. Очень неожиданно и очень приятно!

Серия: Вкусные фантазии
Год: 2007
Производитель: Эксмо
Артикул: 141885
ISBN: 5-699-19723-0
Автор: Степанова Ирина Викторовна


Вкусный гороскоп: Фантазии из помидора, оливки, яблока
135 руб.
Вкусный картофель
Реклама
Лабиринт.ru
Вкусный картофель
Из обычного картофеля довольно просто приготовить множество необычных блюд. С картофелем можно затеять настоящий пир, приготовив любой традиционный салат в современном стиле, оригинальную запеканку со сборной начинкой, картофель "Гассель", румяный пирог и даже картофельную пиццу с грибами - таких рецептов в книге достаточно много.

Без иллюстраций.

Бумага офсетная.

Серия: Новые рецепты
Год: 2007
Производитель: Мир книги
Артикул: 138416
ISBN: 978-5-486-01337-9
Автор: Румянцева Ирина Сергеевна


Вкусный картофель
33 руб.
Вкусный перец. Любимые рецепты
Реклама
Лабиринт.ru
Вкусный перец. Любимые рецепты
Перец любят за изумительные вкусовые качества, аппетитный вид и ценят за богатое содержание витаминов и минеральных веществ. В этой книге вы узнаете об истории этого овоща, получите советы по его выращиванию, покупке и хранению и главное - познакомитесь с секретами приготовления блюд из перца со всего света. Новые рецепты закусок и супов, основных блюд и соусов, маринадов и подливок подарят радость и здоровье вашей семье.

Серия: Любимые рецепты
Год: 2007
Производитель: Мой мир
Артикул: 152908
ISBN: 978-3-86605-715-9
Автор: Микош Хелен


Вкусный перец. Любимые рецепты
129 руб.
Все будет HappyFood
Реклама
Лабиринт.ru
Все будет HappyFood
Вы решили стать вегетарианцем, но не знаете, что приготовить кроме овощного салата? Или вы уже давно отказались от животной пищи и просто хотите свежих идей, чем угостить себя и друзей пятничным вечером? А может, вы и вовсе не вегетарианец, но всегда открыты для новых необычных и ярких сочетаний?

Кем бы вы ни были, книга Эдуарда Насырова впишется в вашу жизнь так легко, словно все время лежала под рукой. Ну кто откажется от горячих картофельных лодочек, изысканного салата с виноградом и козьим сыром, ароматного кекса с кокосом и персиками? А как насчет супа с шоколадом? Или крапивных равиоли? А соленые лимоны делали?

В общем, открывайте книгу Эдуарда Насырова, доставайте свое любимое вино, зовите друзей - сегодня вас ждет праздничный ужин, для которого не нужен повод!

Эдуард Насыров - энтузиаст, фотограф, блогер и вегетарианец, который почти всегда в приподнятом настроении. В чем секрет? В образе жизни, конечно!

Ведь его рацион - это не мучение и адские муки, это вкусные разнообразные блюда, рецепты которых он собрал для вас под этой обложкой.

Серия: Кулинарное открытие
Год: 2018
Производитель: ХлебСоль
Артикул: 655843
ISBN: 978-5-04-093565-9
Автор: Насыров Эдуард


Все будет HappyFood
669 руб.
Все из капусты
Реклама
Лабиринт.ru
Все из капусты
В книге собраны уникальные рецепты всевозможных эксклюзивных салатов, изысканных закусок, горячих деликатесов из:

* традиционной белокочанной капусты

* брокколи

* брюссельской

* цветной

* краснокочанной

* савойской

* кольраби и т.д.

Составитель М.В. Калинина.

Серия: Вкусно и полезно
Год: 2018
Производитель: Слог
Артикул: 647150
ISBN: 978-5-4346-0606-6


Все из капусты
228 руб.
Все из картошки
Реклама
Лабиринт.ru
Все из картошки
В книге представлены рецепты из картошки.

Составитель: Елена Руфанова.

Серия: Лучшее из лучшего
Год: 2012
Производитель: Слог
Артикул: 329854
ISBN: 978-5-4346-0031-6


Все из картошки
279 руб.
Все из картошки
Реклама
Лабиринт.ru
Все из картошки
Сложно представить себе рацион любой семьи без использования картофеля. Этот южноамериканский овощ за несколько веков очень прижился в России, хозяйки научились готовить из него кушанья на завтрак, обед и ужин.

В книге приведены как традиционные, так и "заморские" версии известных нам блюд. Книга поможет разнообразить ваши семейные обеды простыми в приготовлении, но очень вкусными итальянскими клецками ньокки, а также классической болгарской запеканкой гювеч, различными картофельными супчиками-пюре и легкими салатами.

Любители лакомств к чаю оценят рецепты традиционного немецкого картофельного штруделя с фруктовыми начинками, литовских блинчиков и другой полезной и вкусной выпечки, приготовленной из самого распространенного в мире овоща - картофеля.

Составитель: Бледных О.

Серия: Кулинарные хитрости
Год: 2014
Производитель: Слог
Артикул: 464895
ISBN: 4620011166043, 978-5-4346-0331-1, 978-5-4346-0331-7


Все из картошки
248 руб.
Все из овощей
Реклама
Лабиринт.ru
Все из овощей
Соберите свою коллекцию лучших авторских рецептов!

Составитель: Елена Руфанова.

Серия: Лучшие рецепты наших читателей
Год: 2012
Производитель: Газетный Мир
Артикул: 344438
ISBN: 4607074336866, 978-5-4346-0050-7


Все из овощей
279 руб.
Все из ягод
Реклама
Лабиринт.ru
Все из ягод
В книге представлены рецепты приготовления блюд и напитков из ягод.

Серия: Лучшее из лучшего
Год: 2012
Производитель: Слог
Артикул: 340670
ISBN: 4607074336781, 978-5-4346-0043-9


Все из ягод
302 руб.
Все о грибах. Рецепты. Виды. Советы
Реклама
Лабиринт.ru
Все о грибах. Рецепты. Виды. Советы
Грибы - удивительное создание природы. Они вызывают восторг, когда их находишь в лесу, например, желтых лисичек во мху после теплого дождика, или красную шляпку подосиновика в траве на лужайке. Но какие же грибы вкусные в супчике или в жаркое!

Эта маленькая по формату, но объемная по наполнению книга сообщит полезную информацию-напоминание о том, какие бывают грибы, о их свойствах и особой обработке. А также добавит в вашу коллекцию много новых блюд и заготовок, которые без сомнения нужно приготовить.

Серия: Вкусные блюда для дома, для семьи
Год: 2013
Производитель: Эксмо
Артикул: 401096
ISBN: 978-5-699-64136-9


Все о грибах. Рецепты. Виды. Советы
219 руб.
Все самые лучшие кулинарные рецепты с вашего огорода
Реклама
Лабиринт.ru
Все самые лучшие кулинарные рецепты с вашего огорода
Вкуснейшие закуски, необычные салаты, полезные супы и горячие блюда, приготовленные на обычной плите или в аэрогриле, - разнообразные рецепты помогут вам снова и снова радовать близких. Вы узнаете как правильно солить огурцы, консервировать помидоры, делать варенья и джемы. В специальном разделе книги Октябрина Ганичкина делится с читательницами секретами использования растений в косметологии и народном целительстве.

Серия: Все о саде и огороде
Год: 2011
Производитель: Оникс
Артикул: 276370
ISBN: 978-5-488-02816-6
Автор: Ганичкина Октябрина Алексеевна, Ганичкин Александр Владимирович


Все самые лучшие кулинарные рецепты с вашего огорода
362 руб.
Горячие и холодные блюда из овощей
Реклама
Лабиринт.ru
Горячие и холодные блюда из овощей
Только из одной картошки можно приготовить десяток вкусных блюд! А если добавить к ней морковь, сельдерей, брокколи, болгарский перец или другие овощи и сдобрить ароматными травами и пряностями, можно накрыть шикарный стол!

В книге найдете:

- легкие овощные салаты

- салаты с добавлением мяса, рыбы и макарон

- горячие и холодные закуски: рулеты, жюльены, канапе, заливное

- малокалорийные супы из овощей

- овощи, запеченные с начинкой, томленные в соусе и в собственном соку в горшочках

- рецепты пирогов и пирожков из дрожжевого, песочного и слоеного теста с самыми разными начинками.

Составитель: Руфанова Е. В.

Серия: Вкусно и полезно
Год: 2017
Производитель: Слог
Артикул: 586819
ISBN: 978-5-4346-0545-8


Горячие и холодные блюда из овощей
178 руб.
Готовим без ошибок из овощей
Реклама
Лабиринт.ru
Готовим без ошибок из овощей
Вы хотите легко и профессионально готовить овощные блюда? Тогда эта книга - для вас. В ней вы найдет рецепты полезных и одновременно низкокалорийных овощных блюд, позволяющих разнообразить ваше меню, как в будни, так и в праздники. Каждый рецепт проиллюстрирован фотографией готового блюда. Готовьте без ошибок!

Серия: Готовим без ошибок
Год: 2007
Производитель: Урал ЛТД
Артикул: 150150
ISBN: 5-8029-1433-5
Автор: Самойлов А. А


Готовим без ошибок из овощей
174 руб.
Готовим блюда из фруктов и ягод
Реклама
Лабиринт.ru
Готовим блюда из фруктов и ягод
Рецепты, собранные в этой книге, позволяют читателям по-новому взглянуть на приготовление блюд из таких широко распространенных продуктов, как фрукты и ягоды. Необычные идеи, оригинальные вкусовые сочетания, авторские находки знаменитых шеф-поваров помогут превратить собранный на даче урожай в настоящий гастрономический праздник.

Все представленные блюда несложно приготовить на домашней кухне, многие из них сопровождаются иллюстрированными мастер-классами.

Серия: Мастер-класс журнала "Ресторанные ведомости"
Год: 2011
Производитель: Астрель
Артикул: 311890
ISBN: 978-5-271-35885-2


Готовим блюда из фруктов и ягод
471 руб.
Готовим грибы
Реклама
Лабиринт.ru
Готовим грибы
Сборник рецептов блюд из арсенала лучших московских шеф-поваров, в состав которых входят грибы: от обычных шампиньонов и лесных до экзотических азиатских шиитаке и эноки.

Серия: Уроки шеф-повара
Год: 2013
Производитель: ОлмаМедиаГрупп/Просвещение
Артикул: 405526
ISBN: 978-5-373-05264-1


Готовим грибы
809 руб.
Готовим из абрикосов, персиков, нектаринов
Реклама
Лабиринт.ru
Готовим из абрикосов, персиков, нектаринов
Приготовить завтрак, обед, ужин вкусно и быстро? Легко!

Серия "Вкусно. Быстро. Доступно" поможет вам приготовить вкусные и разнообразные блюда без особых усилий! Следуя подробным инструкциям с пошаговыми фотографиями, вы сможете приготовить даже самое сложное блюдо быстро и легко!

Закуска и выпечка, блюда из мяса и рыбы, десерты и напитки, традиционные или оригинальные блюда... Теперь не нужно задумываться о том, как разнообразить ваш стол, ведь все самые яркие и только проверенные рецепты вы сможете найти в наших книгах. Теперь удивлять своих близких каждый день разными и вкусными блюдами вам будет проще и интересней!

Составитель: Першина С.

Серия: Кулинария. Вкусно. Быстро. Доступно. Шаг за шагом
Год: 2014
Производитель: Эксмо-Пресс
Артикул: 443875
ISBN: 978-5-699-72584-7


Готовим из абрикосов, персиков, нектаринов
156 руб.
Готовим из дикоросов. Деревья и кустарники
Реклама
Лабиринт.ru
Готовим из дикоросов. Деревья и кустарники
Эта книга открывает серию "Готовим из дикоросов", посвященную съедобным дикорастущим деревьям, кустарникам, травам, папоротникам, водорослям, грибам и лишайникам, которые можно встретить на просторах России. Основная задача серии - сориентировать читателя среди многообразия съедобных дикоросов, рассказать, какие именно части этих организмов можно собирать, и показать, какие способы заготовки и кулинарной переработки подходят им лучше всего. Издание представляет собой популярный справочник и не требует от читателя специальных знаний по ботанике.

Предлагаемый том описывает деревянистые растения России (деревья, кустарники и лианы), обладающие съедобными плодами, бутонами и цветами, зелеными частями (почки, листья, побеги), корой и соком или содержащие съедобные смолистые и сахаристые выделения. В подборку включены также древесные растения, определенные части которых используются в качестве ароматических приправ. Упомянуты и напиточные растения, которые используются населением (а иногда и пищевой промышленностью) для приготовления алкогольных и прохладительных напитков, а также как суррогаты чая и кофе.

Помимо описания самих растений, книга содержит множество рецептов и практических рекомендаций, которые будут полезны самому широкому кругу читателей.
Год: 2019
Производитель: РГ-Пресс
Артикул: 608010
ISBN: 978-5-998-80561-5, 978-5-998-80651-3, 978-5-9988-0765-7
Автор: Вишневский Михаил Владимирович

Готовим из дикоросов. Деревья и кустарники
1154 руб.
Готовим из дикоросов. Деревья и кустарники
Реклама
Лабиринт.ru
Готовим из дикоросов. Деревья и кустарники
Эта книга открывает серию "Готовим из дикоросов", посвященную съедобным дикорастущим деревьям, кустарникам, травам, папоротникам, водорослям, грибам и лишайникам, которые можно встретить на просторах России. Основная задача серии - сориентировать читателя среди многообразия съедобных дикоросов, рассказать, какие именно части этих организмов можно собирать, и показать, какие способы заготовки и кулинарной переработки подходят им лучше всего. Издание представляет собой популярный справочник и не требует от читателя специальных знаний по ботанике.

Предлагаемый том описывает деревянистые растения России (деревья, кустарники и лианы), обладающие съедобными плодами, бутонами и цветами, зелеными частями (почки, листья, побеги), корой и соком или содержащие съедобные смолистые и сахаристые выделения. В подборку включены также древесные растения, определенные части которых используются в качестве ароматических приправ. Упомянуты и напиточные растения, которые используются населением (а иногда и пищевой промышленностью) для приготовления алкогольных и прохладительных напитков, а также как суррогаты чая и кофе.

Помимо описания самих растений, книга содержит множество рецептов и практических рекомендаций, которые будут полезны самому широкому кругу читателей.

К книге прилагается вкладыш с цветными фотографиями растений.
Год: 2022
Производитель: Проспект
Артикул: 837587
ISBN: 978-5-9988-1383-2
Автор: Вишневский Михаил Владимирович

Готовим из дикоросов. Деревья и кустарники
1095 руб.
Готовим из дикоросов. Папоротники, водоросли, лишайники и грибы
Реклама
Лабиринт.ru
Готовим из дикоросов. Папоротники, водоросли, лишайники и грибы
Эта книга продолжает серию "Готовим из дикоросов", посвященную съедобным дикорастущим растениям и грибам, которые можно встретить на просторах России. Основная задача серии - сориентировать читателя среди многообразия съедобных дикоросов, рассказать, какие именно части этих организмов можно собирать, и показать, какие способы заготовки и кулинарной переработки подходят им лучше всего. Издание представляет собой популярный справочник и не требует от читателя специальных знаний по ботанике или особой кулинарной подготовки.

В этом томе будут рассмотрены съедобные российские дикоросы, относящиеся к трем царствам жизни: зеленые растения (папоротники, хвощи, мхи и водоросли), грибы (собственно грибы и лишайники) и бактерии (цианобактерии, которые раньше называли сине-зелеными водорослями).

Помимо описания самих дикоросов, книга содержит множество рецептов и практических рекомендаций, которые будут полезны самому широкому кругу читателей.
Год: 2023
Производитель: Проспект
Артикул: 652661
ISBN: 978-5-392-27396-6, 978-5-392-372348
Автор: Вишневский Михаил Владимирович

Готовим из дикоросов. Папоротники, водоросли, лишайники и грибы
1330 руб.
Готовим из дикоросов. Травы
Реклама
Лабиринт.ru
Готовим из дикоросов. Травы
Эта книга продолжает серию "Готовим из дикоросов", посвященную съедобным дикорастущим деревьям, кустарникам, травам, папоротникам, водорослям, грибам и лишайникам, которые можно встретить на просторах России. Основная задача серии - сориентировать читателя среди многообразия съедобных дикоросов, рассказать, какие именно части этих организмов можно собирать и показать, какие способы заготовки и кулинарной переработки подходят им лучше всего. Издание представляет собой популярный справочник и не требует от читателя специальных знаний по ботанике.

Предлагаемый том описывает травянистые растения России, обладающие съедобными плодами, бутонами и цветами, зелеными (почки, листья, побеги) и подземными частями (корневища, корни, клубни, луковицы и пр.). В подборку включены также растения, определенные части которых используются в качестве ароматических приправ. Упомянуты и напиточные растения, которые используются населением (а иногда и пищевой промышленностью) для приготовления алкогольных и прохладительных напитков, а также как суррогаты чая и кофе.

Помимо описания самих растений, книга содержит множество рецептов и практических рекомендаций, которые будут полезны самому широкому кругу читателей.
Год: 2023
Производитель: Проспект
Артикул: 797265
ISBN: 978-5-392-34228-0, 978-5-392-35452-8, 978-5-392-36827-3
Автор: Вишневский Михаил Владимирович, Замятина Наталья Георгиевна

Готовим из дикоросов. Травы
1095 руб.
Готовим из капусты на завтрак, обед и ужин. Первые и вторые блюда, салаты и пироги, маринады
Реклама
Лабиринт.ru
Готовим из капусты на завтрак, обед и ужин. Первые и вторые блюда, салаты и пироги, маринады
Капусту используют для приготовления салатов, начинок для пирогов, маринадов, солений, супов и вторых блюд. Ее можно есть как в сыром виде, так и после тепловой обработки. Бабушка Агафья, кулинар со стажем, поделится с вами лучшими рецептами блюд из капусты. Кочанная и кольраби, цветная и савойская, брюссельская и даже заморская морская - все они предстанут перед вами во всей красе. Вы с легкостью приготовите щи и кулебяки, голубцы и винегрет, запеканку и рагу... На завтрак, обед и ужин, взрослым и малышам, летом и зимой. Приятного аппетита!

Серия: советы бабушки Агафьи
Год: 2012
Производитель: Центрполиграф
Артикул: 293332
ISBN: 978-5-227-03009-2, 978-5-227-03271-3
Автор: Звонарева Агафья Тихоновна


Готовим из капусты на завтрак, обед и ужин. Первые и вторые блюда, салаты и пироги, маринады
124 руб.
Готовим из картофеля
Реклама
Лабиринт.ru
Готовим из картофеля
Русская поговорка гласит: "Хлеб да картошка - основная кормежка". В книге вы найдете рецепты недорогих, сытных, полезных и очень вкусных блюд из картофеля.

Семь поварят - ваши незаменимые помощники в будни и праздники.

Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства "Аркаим".

Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией, информацией о времени приготовления и калорийности блюда.

6-е издание.

Серия: Семь поварят
Год: 2012
Производитель: Урал ЛТД
Артикул: 72198
ISBN: 5-8029-0645-6, 5-8029-1041-0, 5-8029-1241-3, 978-5-2713-9390-7, 978-5-8029-1785-5, 978-5-8029-2685-7


Готовим из картофеля
107 руб.
Готовим из овощей
Реклама
Лабиринт.ru
Готовим из овощей
В этой книге вы найдете рецепты самых полезных и вкусных блюд из овощей:

- салаты и закуски;

- яркие и ароматные супчики;

- сытные и сочные вторые блюда;

- румяные пирожки;

- рецепты-ассорти заготовок.

Серия: Скатерть-самобранка
Год: 2011
Производитель: Газетный Мир
Артикул: 295461
ISBN: 978-5-904324-95-7


Готовим из овощей
102 руб.
Готовим из фруктов и ягод. Лучшие кулинарные рецепты
Реклама
Лабиринт.ru
Готовим из фруктов и ягод. Лучшие кулинарные рецепты
Десерты и выпечка, напитки и заготовки "в зиму" - все это, безусловно, можно приготовить из фруктов и ягод. Но эта книга - настоящий сюрприз, ведь предложенные в ней рецепты использования "даров лета" выходят далеко за пределы традиций. Добавив в салаты и закуски, первые и вторые блюда, в соусы и подливы фрукты и ягоды, вы подарите привычным продуктам новые оттенки. А поможет вам в этом наша книга.

Серия: Полезная книга
Год: 2017
Производитель: Виват
Артикул: 635691
ISBN: 978-617-690-972-9
Автор: Сайдакова Раиса Ивановна


Готовим из фруктов и ягод. Лучшие кулинарные рецепты
325 руб.
Готовим кабачки и баклажаны
Реклама
Лабиринт.ru
Готовим кабачки и баклажаны
Приготовить завтрак, обед, ужин вкусно и быстро? Легко!

Серия "Вкусно. Быстро. Доступно" поможет вам приготовить вкусные и разнообразные блюда без особых усилий! Следуя подробным инструкциям с пошаговыми фотографиями, вы сможете приготовить даже самое сложное блюдо быстро и легко!

Закуска и выпечка, блюда из мяса и рыбы, десерты и напитки, традиционные или оригинальные блюда... Теперь не нужно задумываться о том, как разнообразить ваш стол, ведь все самые яркие и только проверенные рецепты вы сможете найти в наших книгах. Теперь удивлять своих близких каждый день разными и вкусными блюдами вам будет проще и интересней!

Составитель: Савинова Н.

Серия: Кулинария. Вкусно. Быстро. Доступно. Шаг за шагом
Год: 2013
Производитель: Эксмо-Пресс
Артикул: 399439
ISBN: 978-5-699-65245-7


Готовим кабачки и баклажаны
143 руб.
Готовим овощи
Реклама
Лабиринт.ru
Готовим овощи
Продукты растительного происхождения, как известно, богаты витаминами, углеводами, минеральными веществами, органическими кислотами, столь необходимыми для нормальной жизнедеятельности организма. Клетчатка и бактерицидные вещества (фитонциды), содержащиеся в этих продуктах, благоприятно влияют на процесс пище варения. Белки овощей в основном неполноценны, но сочетание овощей с мясом и рыбой повышает биологическую ценность приготовляемых из них блюд. Наибольшее распространение в традиционной кулинарии получили блюда из картофеля, капусты, моркови, свеклы, брюквы, кабачков, тыквы, баклажанов, помидоров, сладкого перца, сельдерея, лука, шпината и др. Из овощей готовят разнообразные вторые блюда и гарниры к мясным и рыбным блюдам. В зависимости от вида тепловой обработки различают отварные, припущенные, жареные, тушеные и запеченные овощные блюда.

Важную роль в питании благодаря высоким вкусовым качествам и питательности играют грибы. Особенно хороши для кулинарной обработки боровики, шампиньоны, подосиновики, лисички, рыжики, опята и др. От 15 до 76% массы сухих грибов составляют азотистые вещества, а из них около половины - белки. Поэтому грибы и называют растительным мясом. Грибные отвары являются одним из сильнейших возбудителей деятельности пищеварительных желез.

Серия: Любимые рецепты
Год: 2011
Производитель: АСТ-Пресс
Артикул: 300645
ISBN: 978-5-462-01167-2
Автор: Ванина Татьяна Михайловна


Готовим овощи
140 руб.
Готовим овощи в микроволновке
Реклама
Лабиринт.ru
Готовим овощи в микроволновке
"Каждому овощу - свое время" - гласит пословица, а диетологи и кулинары утверждают, что овощи полезны всем в любое время года. Овощи, как и грибы, имеют в своем составе множество питательных веществ, минеральных солей, пищевых волокон, витаминов. А как ароматны и красивы правильно приготовленные блюда из овощей!

Данная книга содержит рецепты лучших блюд из самых различных овощей, приготовленных в микроволновой печи. Эти блюда просты в выполнении, а использование микроволновой печи позволит сохранить необходимые витамины и минералы.

Серия: Повар и поваренок
Год: 2007
Производитель: Эксмо-Пресс
Артикул: 130259
ISBN: 5-699-15559-7


Готовим овощи в микроволновке
34 руб.
Готовим овощи. Оригинальные рецепты от профессионалов
Реклама
Лабиринт.ru
Готовим овощи. Оригинальные рецепты от профессионалов
Овощи едим мы все. И убежденные вегетарианцы, и те, кто не представляет себе жизни без мяса, дети и взрослые, сидящие на строгой диете и настоящие гурманы. Диетологи всех стран придерживаются единодушного мнения, что овощи должны составлять значительную долю нашего рациона. Содержащиеся в них витамины, минералы и другие полезные вещества помогают поддерживать иммунитет и сохранять здоровье долгие годы. Но, к сожалению, не все ценят овощи и блюда из них. Почему? Наверное, потому, что они мало пробовали правильно приготовленные овощи, которые не только полезны, но и невероятно вкусны. Представьте себе кусочки свеклы, запеченной в фольге с солью, перцем, чесноком, бальзамическим уксусом, и оливковым маслом, подданные с ароматным мягким козьим сыром, - это блюдо достойно истинного ценителя высокой кухни!

Кстати, не только экзотические артишоки, спаржу или трюфельный картофель можно встретить в меню лучших ресторанов. Правильно приготовленные, самые привычные овощи становятся невероятно аппетитными, и не могут оставить равнодушными даже тех, кто заявляет, что совершенно их не любит. Запеченный на гриле сладкий перец, обжаренные до золотистой корочки ломтики баклажана или цукини, чуть хрустящие изумрудные соцветия брокколи под изысканным французским соусом беарнез, ароматная тушеная фасоль с шалфеем и розмарином.... Даже звучит аппетитно, а уж приготовленные своими руками, эти блюда станут настоящим сюрпризом для тех, кого вы ими угостите.

Серия: Уроки шеф-повара
Год: 2012
Производитель: ОлмаМедиаГрупп/Просвещение
Артикул: 324940
ISBN: 978-5-373-04519-3


Готовим овощи. Оригинальные рецепты от профессионалов
641 руб.
Грибная кухня. Лучшие рецепты
Реклама
Лабиринт.ru
Грибная кухня. Лучшие рецепты
Грибные блюда считаются деликатесом во многих национальных кухнях мира. В данный сборник вошли лучшие рецепты приготовления блюд из грибов: супы, холодные и горячие закуски, грибные соусы, рыбные блюда с грибами, бутерброды, салаты, выпечка с грабами, маринады, грибные блюда в микроволновой печи и многое другое. В книге подробно и интересно рассказано о сборе, обработке, хранении грибов. Прилагаются статьи об их полезных свойствах. С помощью этой книги вы сможете устроить для себя настоящий праздник гурмана!

Серия: Без проблем
Год: 2005
Производитель: Феникс
Артикул: 73886
ISBN: 5-222-06349-6
Автор: Пономаренко Татьяна Владимировна


Грибная кухня. Лучшие рецепты
54 руб.
Грибная энциклопедия
Реклама
Лабиринт.ru
Грибная энциклопедия
"Грибная энциклопедия" даст вам ответ на любой вопрос о грибах: как правильно определять грибы, где, когда и как собирать, как вырастить в домашних условиях, как уберечься от опасности отравления ядовитыми грибами. Читатель найдет здесь много нужных советов по заготовке, переработке и хранению. О том, как их правильно готовить, вы прочитаете в кулинарном разделе, где представлено множество разнообразных и оригинальных рецептов.

В книге вы найдете описание 130 видов грибов, а великолепные цветные фотографии позволят вам безошибочно определить, будет ли найденному грибу место в вашем лукошке.

Составитель: Арчер В.

Серия: Кулинария
Год: 2016
Производитель: Центрполиграф
Артикул: 548189
ISBN: 978-5-227-06908-5


Грибная энциклопедия
475 руб.
Грибное ассорти. Супы, горячие блюда, закуски, выпечка, заготовки
Реклама
Лабиринт.ru
Грибное ассорти. Супы, горячие блюда, закуски, выпечка, заготовки
Грибные блюда - одно из самых любимых лакомств в России. Грибы подавали и подают в любом виде - свежими, вареными, жаренными, маринованными, солеными. Грибы богаты белковыми веществами, причем их белок считается наиболее полноценным, т.к. в нем содержатся важнейшие аминокислоты.

В этой книге собраны все возможные блюда с грибами, которые можно себе представить: закуски, салаты, супы, соусы, пироги, большое количество горячих блюд для обедов и ужинов, даны рецепты консервирования.

Серия: Кулинария. Книга о вкусной и здоровой пище
Год: 2019
Производитель: Эксмо-Пресс
Артикул: 703294
ISBN: 978-5-04-101589-3


Грибное ассорти. Супы, горячие блюда, закуски, выпечка, заготовки
300 руб.
Грибное лукошко. Рецепты любимых блюд
Реклама
Лабиринт.ru
Грибное лукошко. Рецепты любимых блюд
Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно?

Вовсе нет, если под рукой у вас книги нашей серии. С ними каждый сможет стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг за шагом.

Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки.

Вы можете буквально проявить свою кулинарную фантазию.

В любом случае у вас получится вкусно, быстро и доступно.

Серия: Вкусно. Быстро. Доступно. Шаг за шагом (мяг)
Год: 2008
Производитель: Эксмо-Пресс
Артикул: 142567
ISBN: 978-5-699-22054-0


Грибное лукошко. Рецепты любимых блюд
100 руб.
Грибное меню
Реклама
Лабиринт.ru
Грибное меню
В книге рассказано о пищевой ценности грибов, их обработке после сбора, приготовлении из них холодных, первых, вторых блюд и соусов, о заготовке грибов впрок путем сушки, соления и маринования.

Составитель: Е.Л. Мартынова

Серия: Полезная книга
Год: 2011
Производитель: Газетный Мир
Артикул: 292791
ISBN: 978-5-904324-91-9


Грибное меню
64 руб.
Грибной букварь
Реклама
Лабиринт.ru
Грибной букварь
Книга посвящена грибам, которые по праву считаются удивительной загадкой природы. В букваре описываются наиболее известные съедобные, условно-съедобные, ядовитые и лечебные грибы. Приводятся полезные советы и любопытные факты. Даются рецепты грибных заготовок и блюд с использованием грибов. Для широкого круга читателей

Серия: Кулинарный букварь
Год: 2010
Производитель: ОлмаМедиаГрупп/Просвещение
Артикул: 247997
ISBN: 978-5-373-03521-7
Автор: Булле Максим Ярович


Грибной букварь
242 руб.
Грибной пир
Реклама
Лабиринт.ru
Грибной пир
Семь поварят - ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства "Аркаим". Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией, информацией о времени приготовления и калорийности блюда.

3-е издание.

Серия: Семь поварят
Год: 2004
Производитель: Урал ЛТД
Артикул: 68830
ISBN: 5-8029-0849-0, 5-8029-0849-1, 978-5-8029-2184-5


Грибной пир
50 руб.
Грибной пир
Реклама
Лабиринт.ru
Грибной пир
Блюда из грибов - традиционные блюда русской кухни. Рецепты этой книги помогут вам устроить настоящий грибной пир.

Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства "Аркаим".

Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией, информацией о времени приготовления и калорийности блюда.

Серия: Семь поварят
Год: 2011
Производитель: Астрель
Артикул: 311860
ISBN: 978-5-271-38291-8


Грибной пир
118 руб.
Грибной разносол
Реклама
Лабиринт.ru
Грибной разносол
Блюда из грибов в русской кухне всегда занимали особое место. Грибной суп, пельмени с грибами, грибные соусы, вторые блюда с грибами - эти и многие другие блюда из грибов служат украшением русского стола.

В этой книге вы найдете рецепты оригинальных холодных закусок, теплых салатов, вкусных грибных оладьев и котлет, ароматных супов, горячих вторых, пирогов.

Существуют разные способы заготовки грибов впрок. Рекомендуем некоторые из них, наиболее распространенные среди любителей. Засолка, маринование, консервирование, сушка грибов, приготовление грибной икры и многое другое.

Составитель Чернова О.

Серия: Скатерть-самобранка
Год: 2013
Производитель: Слог
Артикул: 403035
ISBN: 978-5-4346-0219-8


Грибной разносол
165 руб.
Грибной сезон
Реклама
Лабиринт.ru
Грибной сезон
Чтобы не возвращаться из леса с пустыми руками, надо научиться собирать грибы. А потом устроить дома грибной пир.

Чего только не готовят с грибами! Чудесные салаты, ароматные супы, замечательное жаркое!

А какими вкусными бывают пироги с грибами и грибные запеканки! А грибы в горшочке, а жюльен! Да разве все перечислишь!

И конечно, любая хозяйка сумеет запасти грибы на зиму - маринованные, соленые, квашеные, пряные, закусочные - с различными добавками и на любой вкус.

Составитель: Шабанова В.

Серия: Полезная книга
Год: 2014
Производитель: Слог
Артикул: 433256
ISBN: 978-5-4346-0263-1


Грибной сезон
167 руб.
Грибные деликатесы
Реклама
Лабиринт.ru
Грибные деликатесы
Грибы не только полезны для организма человека, но и обладают лечебными свойствами. Блюда из грибов, как правило, аппетитны и внешне привлекательны. Приведенные в книге рецепты, используемые в кулинарии разных стран, несомненно, будут полезны как начинающим, так и опытным хозяйкам.

Серия: Питание и здоровье
Год: 2021
Производитель: Проф-Издат
Артикул: 139374
ISBN: 978-5-255-01541-2, 978-5-255-01951-9
Автор: Тиволи Марта


Грибные деликатесы
639 руб.
Грибные рецепты. Готовим, как профессионалы!
Реклама
Лабиринт.ru
Грибные рецепты. Готовим, как профессионалы!
Грибы можно солить, мариновать, жарить Они сочетаются с мясом, рыбой, овощами, яйцами, тестом и другими продуктами. Грибные блюда разнообразны и, как правило, отличаются изысканным вкусом и ароматом. В нашей книге собраны рецепты разнообразных горячих, холодных блюд, а также соусов и выпечки с грибами.

Серия: Кулинарные секреты
Год: 2024
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 10001757
ISBN: 978-5-386-07508-8


Грибные рецепты. Готовим, как профессионалы!
59 руб.
Грибные рецепты. Готовим, как профессионалы!
Реклама
Лабиринт.ru
Грибные рецепты. Готовим, как профессионалы!
Грибы можно солить, мариновать, жарить Они сочетаются с мясом, рыбой, овощами, яйцами, тестом и другими продуктами. Грибные блюда разнообразны и, как правило, отличаются изысканным вкусом и ароматом. В нашей книге собраны рецепты разнообразных горячих, холодных блюд, а также соусов и выпечки с грибами.

Серия: Кулинарные секреты
Год: 2014
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 443671
ISBN: 978-5-386-07508-8
Автор: Кривцова Анастасия Владимировна


Грибные рецепты. Готовим, как профессионалы!
329 руб.
Грибочки в супах, поджарках, пирогах
Реклама
Лабиринт.ru
Грибочки в супах, поджарках, пирогах
Блюда из грибов в русской кухне всегда занимали особое место. Только представьте себе: ароматный супчик из боровиков, поджарочка из лисичек в сметане, румяные пирожки с подосиновиками - эти и многие другие угощения служат настоящим украшением любого стола.

В этой книге вы найдете десятки рецептов самых любимых блюд из грибов. Подберезовики и подосиновики, белые и грузди, лисички и опята, шампиньоны и вешенки - каждый день новый вкус, аромат и настроение. А как изысканно грибочки сочетаются с различными ингредиентами - дуэты с крупой или картофелем, овощами или мясом, с рыбой или птицей... Всех кулинарных "композиций" с грибами и не перечислишь! Приобретите эту книгу и погрузитесь в мир лесных фантазий - любой гурман оценит ваши кулинарные эксперименты по достоинству.

Составитель: Торопова А.
Год: 2014
Производитель: Газетный Мир
Артикул: 441250
ISBN: 978-5-4346-0306-5

Грибочки в супах, поджарках, пирогах
165 руб.
Грибы
Реклама
Лабиринт.ru
Грибы
В этом красочном справочнике собрана полная информация о наиболее распространенных европейских грибах: точное описание, сходные виды, пищевые качества. Рассказано, как правильно собирать грибы, и даны замечательные рецепты их приготовления.
Год: 2009
Производитель: АСТ
Артикул: 210988
ISBN: 978-5-17-059247-0

Грибы
320 руб.
Грибы
Реклама
Лабиринт.ru
Грибы
Ах, как вкусно зимним воскресным днем отведать ароматного грибного супчика или намазать на хлеб благоухающую лесом грибную икру! Книга Наталии Потаповой сделает эту мечту реальностью. Вы научитесь не только правильно сушить и замораживать грибы, но еще готовить грибные консервы, да так, что за уши не оттянешь!

Серия: Домашние заготовки
Год: 2012
Производитель: Амфора
Артикул: 294186
ISBN: 978-5-367-02055-7
Автор: Потапова Наталия Валерьевна


Грибы
182 руб.
Грибы
Реклама
Лабиринт.ru
Грибы
Книга в популярной форме рассказывает о съедобных и ядовитых грибах, способах размножения, приготовления различных блюд и хранения. Для широких масс читателей.

7-е издание.
Год: 2011
Производитель: Чувашское книжное издательство
Артикул: 619290
ISBN: 978-5-7670-1768-3
Автор: Федоров Федор Владимирович

Грибы
628 руб.
Грибы
Реклама
Лабиринт.ru
Грибы
Эта книга - настоящий подарок для любителей грибов. В этом уникальном сборнике собраны более 300 проверенных рецептов заготовок из грибов.

Грибы обычно солят и маринуют, из них делают салаты и суповые заправки, многие часто варят икру и соусы. Все эти рецепты есть в книге.

Книга интересна не только традиционными рецептами заготовок, которые есть в арсенале каждой хозяйки, но и оригинальными находками, которые понравятся гурманам.

А также:

* грибы в вине,

* грибы в соке,

* грибы с горчицей,

* панированные грибы.

Полезные советы, дополнения и предупреждения позволят избежать ошибок, с которыми часто встречаются хозяйки.

Составитель Шабанова В. В.

Серия: Азбука заготовок
Год: 2018
Производитель: Слог
Артикул: 652965
ISBN: 978-5-4346-0608-0


Грибы
178 руб.
Грибы. Большая энциклопедия рецептов и навыков
Реклама
Лабиринт.ru
Грибы. Большая энциклопедия рецептов и навыков
В этой книге мы рассмотрим несколько, а точнее 15 самых популярных видов грибов: их местонахождение и характеристики.

И дадим рецепты вкусных оригинальных блюд, которые лучше всего готовить из каждого вида.

Будьте уверены: встреча со старыми знакомцами будет полезной и приятной!

Серия: Кулинария. Вилки против ножей
Год: 2019
Производитель: ХлебСоль
Артикул: 707782
ISBN: 978-5-04-101595-4
Автор: Сотникова Татьяна Игоревна


Грибы. Большая энциклопедия рецептов и навыков
1156 руб.
Грибы. Иллюстрированная энциклопедия. Собираем и готовим
Реклама
Лабиринт.ru
Грибы. Иллюстрированная энциклопедия. Собираем и готовим
Грибы в России собирают традиционно, испокон веков, и так же традиционно используют в пищу, поэтому грибная кухня у нас разнообразна как нигде. Но прежде чем отправляться на "тихую охоту" в заповедные леса, необходимо знать растущие в них съедобные грибы и уметь отличать их от ядовитых.

Данная книга содержит характеристики практически всех видов грибов, растущих в Средней полосе России, и описания конкретных видов, пригодных в пищу. Отдельно описаны ядовитые грибы, дан их "криминальный портрет" и особые приметы.

Подробные цветные фотографии помогут Вам найти различия между похожими съедобными и ядовитыми грибами и таким образом уберечь себя от неприятностей. В издании также приведено множество рецептов вкусных блюд из грибов, описаны хорошо отработанные способы заготовки и консервирования.

Серия: Подарочные издания
Год: 2016
Производитель: Эксмо
Артикул: 248582
ISBN: 978-5-699-21727-4
Автор: Ильина Татьяна Александровна


Грибы. Иллюстрированная энциклопедия. Собираем и готовим
720 руб.
Грибы. Оригинальные рецепты от профессионалов
Реклама
Лабиринт.ru
Грибы. Оригинальные рецепты от профессионалов
Сборник рецептов блюд мировой кухни (закусок, салатов, супов, горячих блюд) с любыми грибами, имеющимися в продаже, от обычных шампиньонов и вешенок до экзотических азиатских эноки и шиитаке.

Серия: Современная кулинария
Год: 2014
Производитель: ОлмаМедиаГрупп/Просвещение
Артикул: 444880
ISBN: 978-5-373-06101-8


Грибы. Оригинальные рецепты от профессионалов
540 руб.
Грибы. Полная иллюстрированная энциклопедия
Реклама
Лабиринт.ru
Грибы. Полная иллюстрированная энциклопедия
Грибы в нашей стране любят собирать испокон веков. А вкусные и полезные грибные блюда давно стали традиционными для русской кухни.

Эта полная иллюстрированная энциклопедия научит вас с легкостью отличать съедобные грибы от ядовитых и несъедобных. В ней представлены описания и фотографии более 400 разновидностей грибов, а также исчерпывающая информация о том, как найти, определить, отличить от похожих видов и подать к столу лесной деликатес. Книга содержит более 100 проверенных рецептов приготовления грибных блюд: от супов и салатов до потрясающе вкусных заготовок. Кроме этого вы узнаете о целебных свойствах грибов.

Эта книга будет полезна как начинающим, так и опытным грибникам.

2-е издание, переработанное.

Серия: Дом, быт, досуг
Год: 2020
Производитель: Мартин
Артикул: 420579
ISBN: 978-5-8475-0719-8, 978-5-8475-1047-9
Автор: Куреннов Иван Петрович


Грибы. Полная иллюстрированная энциклопедия
902 руб.
Грибы. Секреты русской кухни
Реклама
Лабиринт.ru
Грибы. Секреты русской кухни
В книге собраны рецепты разнообразных блюд из грибов. Закуски и супы, основные блюда и выпечка - все секреты русской кухни на вашем столе.

Серия: Секреты русской кухни
Год: 2005
Производитель: Урал ЛТД
Артикул: 118939
ISBN: 5-8029-1359-2


Грибы. Секреты русской кухни
173 руб.
Грибы. Собираем, выращиваем, заготавливаем
Реклама
Лабиринт.ru
Грибы. Собираем, выращиваем, заготавливаем
Николай Михайлович - большой любитель "тихой охоты". В своей новой книге он рассказывает о грибах. Не растения и не животные, сытные, как мясо, и в то же время постные Но самое главное - вкусные и полезные в любом виде: сыром, жареном, соленом, маринованном!

Где искать и когда собирать, какие грибы хороши на тарелке, а какие опасны для здоровья и как сохранить "добычу" - обо всем этом вы узнаете из книги. А любителям экзотики, не желающим часами бродить по лесу, рассказ о том, как вырастить грибы дома или на даче.

Серия: Советы от Михалыча
Год: 2010
Производитель: Центрполиграф
Артикул: 201842
ISBN: 978-5-227-02288-2, 978-5-9524-3659-6, 978-5-9524-4418-8
Автор: Звонарев Николай Михайлович


Грибы. Собираем, выращиваем, заготавливаем
209 руб.
Грибы. Сумел собрать - сумей приготовить
Реклама
Лабиринт.ru
Грибы. Сумел собрать - сумей приготовить
Есть смешная поговорка: "Гри6ы вкусны, но некоторые из них едят только один раз".

Эта книга предназначена тем, кто хочет разобраться, какие грибы можно смело класть в корзинку, когда и куда идти за грибами, какие отличительные особенности есть у грибов и какие опасности подстерегают неумелых любителей "тихой охоты".

Чтобы каждый год считался грибным, чтобы не возвращаться из леса с пустым кузовком, надо научиться различать грибы. И это совсем нетрудно, если внимательно рассмотреть цветные вкладки в книге.

А потом устроить дома грибной пир. Потому что с грибами можно приготовить чудесные салаты, ароматные супы, замечательное жаркое! А какими вкусными бывают пироги с грибами! И конечно, любая хозяйка, руководствуясь рецептами, приведенными в этой книге, сумеет запасти грибы на зиму - маринованные, соленые, квашеные, пряные, закусочные - с различными добавками и на любой вкус.

Составитель: В. Морозова.
Год: 2012
Производитель: Слог
Артикул: 342388
ISBN: 4607074336804, 978-5-4346-0045-3

Грибы. Сумел собрать - сумей приготовить
81 руб.
Грибы: консервируем, солим, маринуем, сушим, жарим
Реклама
Лабиринт.ru
Грибы: консервируем, солим, маринуем, сушим, жарим
Пироги, салаты, запеканки и первые блюда - с добавлением грибов привычные рецепты сразу становятся пикантными и праздничными. Шампиньоны, опята, лисички, грузди так и просятся на стол. С этой книгой вы сможете легко разобраться в грибном ассортименте, замариновать, засушить, законсервировать и правильно приготовить тот или иной вид, отличить хорошие грибы от плохих и хранить их свежими и ароматными круглый год.

500 рецептов закусок и салатов, первых блюд и заготовок - универсальные угощения из грибов, которые приятно есть в любое время года.

Составитель Ольга Кузьмина.
Год: 2019
Производитель: Клуб семейного досуга
Артикул: 715229
ISBN: 978-617-12-5951-5

Грибы: консервируем, солим, маринуем, сушим, жарим
642 руб.
Дары нашего леса
Реклама
Лабиринт.ru
Дары нашего леса
В книге даны разнообразные сведения о полезных свойствах и хозяйственном использовании деревьев, ягод, грибов, орехов, а также о лесных травах и приготовлении из них лекарственных препаратов. Раскрыты правила заготовки лесного урожая на зиму.
Год: 2000
Производитель: У-Фактория
Артикул: 509
ISBN: 5-89178-156-5

Дары нашего леса
27 руб.
Деликатес в мундире. Вкуснейшие блюда из картофеля
Реклама
Лабиринт.ru
Деликатес в мундире. Вкуснейшие блюда из картофеля
Картофель отварной, тушеный, жареный, запеченный в фольге: Основные способы приготовления этого популярного во всем мире овоща известны каждому. Но мало кто знает, сколько на самом деле интересных и вкуснейших блюд можно приготовить из картофеля. В этой книге собраны рецепты, которые помогут разнообразить ваше меню. В будни и праздники вы сможете удивлять и радовать гостей и членной своей семьи изысканными блюдами.

Составитель С. Аппетитная.

Серия: Лучшие рецепты
Год: 2010
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 347271
ISBN: 978-5-386-02211-2


Деликатес в мундире. Вкуснейшие блюда из картофеля
223 руб.
Домашние заготовки из овощей и грибов
Реклама
Лабиринт.ru
Домашние заготовки из овощей и грибов
Недостаточно вырастить на грядках или в теплице хороший урожай овощей или набрать несколько полных корзин грибов, необходимо еще и сохранить излишки, и эта книга вам в этом поможет! В ней вы найдете не только интересные рецепты, но и полезные рекомендации по консервированию.

И пусть на вашем столе зимой не переводятся хрустящие огурчики, маринованные помидоры, соленые грибочки, острые и сладкие перчики и другие домашние припасы!

Серия: Просто и вкусно
Год: 2006
Производитель: Диамант
Артикул: 106125
ISBN: 5-86188-063-8
Автор: Вайник В.А


Домашние заготовки из овощей и грибов
25 руб.
Доступные блюда из капусты, свеклы, моркови. Лучшие рецепты
Реклама
Лабиринт.ru
Доступные блюда из капусты, свеклы, моркови. Лучшие рецепты
Лето и осень щедро балуют нас всевозможными овощами, богатыми всеми необходимыми организму элементами и витаминами. В этой книге вы найдете много рецептов холодных и горячих блюд из сырых, вареных, тушеных, припущенных, жареных и запеченных капусты, свеклы, моркови. Все блюда очень просты в приготовлении, не требуют особого кулинарного опыта, а ингредиенты более чем доступны. Приятного аппетита!

Серия: Полезная книга
Год: 2017
Производитель: Виват
Артикул: 854483
ISBN: 978-966-942-047-3
Автор: Сайдакова Раиса Ивановна


Доступные блюда из капусты, свеклы, моркови. Лучшие рецепты
306 руб.
Жюльены
Реклама
Лабиринт.ru
Жюльены
Жюльен - это разновидность горячей закуски, которую готовят из самых разных продуктов со сливочным соусом. Жюльен пришел в русскую кухню из Франции, но удивительно то, что у себя на родине это вовсе не горячая закуска, а мелко нарезанные овощи, используемые для приготовления супов и соусов. У нас эта красивая нарезка тоже используется, и не только для супов и соусов, но и для других блюд.

Приготовить жюльен очень просто. Для этой горячей закуски подходят грибы, все виды мяса, птицы, рыбы и морепродуктов, а также овощи и фрукты. Соус для жюльена готовят на основе сливок или сметаны. Сверху все это великолепие посыпается тертым сыром, который при запекании образует ароматнейшую румяную корочку.

По традиции жюльены готовят и подают в кокотницах - металлических порционных кастрюльках с длинной ручкой. Но если у вас их нет, можно использовать любую другую порционную посуду: стеклянные формочки, керамические горшочки и т. д. Можно приготовить и подать жюльен в корзиночках из песочного теста, в крупных тарталетках или булочках и даже в раковинах морских гребешков.

В этой книге вы найдете лучшие рецепты жульенов.

Составитель: И.Г. Ройтенберг.

Серия: С пылу с жару
Год: 2011
Производитель: Астрель
Артикул: 312870
ISBN: 978-5-271-37444-9


Жюльены
259 руб.
Заготовки и блюда из овощей
Реклама
Лабиринт.ru
Заготовки и блюда из овощей
Диетологи и кулинары утверждают, что овощи полезны всем в любое время года. В овощах содержится множество питательных веществ, минеральных солей, пищевых волокон, витаминов. А как ароматны и красивы правильно приготовленные блюда из овощей!

Данная книга содержит рецепты блюд из самых различных овощей и рецепты консервирования, как простых в приготовлении, так и таких, которые требуют от вас опыта и знаний в кулинарии. Но ваши усилия не пропадут даром - вы порадуете себя и своих близких безусловно вкусным и полезным блюдом.

Серия: Готовим вкусно
Год: 2007
Производитель: Эксмо-Пресс
Артикул: 142622
ISBN: 978-5-699-21055-8
Автор: Рубальская Лариса Алексеевна


Заготовки и блюда из овощей
43 руб.
Заготовки из грибов
Реклама
Лабиринт.ru
Заготовки из грибов
Сборник рецептов.

Серия: Популярная лит-ра/кулинария и домоводство
Год: 2004
Производитель: Лабиринт
Артикул: 551
ISBN: 5-7811-0170-5


Заготовки из грибов
7 руб.
Запеченные овощи
Реклама
Лабиринт.ru
Запеченные овощи
Овощи полезны - спору нет. Но не все их любят. Может, потому, что не умеют правильно готовить? Овощные блюда станут любимыми в семье, если знать некоторые секреты.

Первый секрет - в минимуме прилагаемых усилий при их приготовлении.

Второй - овощи сочетаются практически со всеми продуктами: рыбой, мясом, творогом, яйцами, крупами.

Третий секрет - разнообразие возможных блюд. Готовьте запеканку, плов, биточки, паэлью, драники, голубцы, рагу, оладьи, котлеты - да всего и не перечислишь.

Четвертый секрет: готовить овощи просто, а получается вкусно.

Пятый секрет овощей на столе: экономно, но сытно, причем для всей семьи.

Шестой секрет: овощи - просто находка для тех, кто бережет фигуру.

И наконец, овощи - это здоровье, без них не прожить.

Давайте дружить с ними каждый день!

Составитель: Шабанова В.
Год: 2015
Производитель: Слог
Артикул: 482825
ISBN: 978-5-4346-0343-0

Запеченные овощи
165 руб.
Зеленый горошек, желтая кукуруза, черная маслинка - красота и польза
Реклама
Лабиринт.ru
Зеленый горошек, желтая кукуруза, черная маслинка - красота и польза
Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книги нашей серии. С ними каждый сможет стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг за шагом. Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки. Вы можете буквально проявить свою кулинарную фантазию. В любом случае у вас получится ВКУСНО, БЫСТРО И ДОСТУПНО. Так то за дело, друзья!

Мягкая обложка, бумага мелованная.

Серия: Вкусно. Быстро. Доступно. Шаг за шагом (мяг)
Год: 2007
Производитель: Эксмо-Пресс
Артикул: 139789
ISBN: 978-5-699-21715-1


Зеленый горошек, желтая кукуруза, черная маслинка - красота и польза
54 руб.
Зеленый образ жизни. Очень вкусные вегетарианские блюда за 30 минут
Реклама
Лабиринт.ru
Зеленый образ жизни. Очень вкусные вегетарианские блюда за 30 минут
Зеленый образ жизни - это совсем не сложно! Это доказывает Аля Самохина, автор бестселлеров "Переходи на зеленый" и "45 оттенков зеленого". В своей новой книге Аля представляет 48 быстрых и легких рецептов на каждый день, которые пробудят вкусовые рецепторы. На вашей кухне заиграют азиатские и индийские кулинарные мотивы, перемешаются со сладковатыми ароматами полезной выпечки, а затем растворятся в свежей зелени. Если вы давно хотели перейти на растительное питание - сейчас самое время. С таким неоценимым помощником, как Аля, можно перестать ломать голову над вечным вопросом "Что поесть?" и быстро научиться питаться легче, полезнее и сбалансированнее.

Серия: Кулинарное открытие
Год: 2019
Производитель: ХлебСоль
Артикул: 690626
ISBN: 978-5-04-101350-9
Автор: Самохина Аля Игоревна


Зеленый образ жизни. Очень вкусные вегетарианские блюда за 30 минут
819 руб.
Из капусты и морковки
Реклама
Лабиринт.ru
Из капусты и морковки
Семь поворят - ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Доверяйте их опыту и смело их советам! Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией, информацией о времени приготовления и калорийности блюда.

Серия: Семь поварят
Год: 2011
Производитель: Астрель
Артикул: 313044
ISBN: 978-5-271-37440-1


Из капусты и морковки
107 руб.
Из овощей
Реклама
Лабиринт.ru
Из овощей
Для традиционной кухни многих регионов, от Северной Франции до островов Средиземноморья, характерны блюда из овощей, риса, пасты, яиц и самых разных бобовых, приготовляемых с травами и специями, местным вином, сливочным или оливковым маслом.

Я сделала подборку рецептов из всех книг Элизабет Дэвид для этого сборника. Из ее блюд можно составлять меню разнообразных овощных или вегетарианских обедов, и, конечно, их же можно подавать как гарнир к рыбе, мясу или птице. Здесь вы найдете легкие летние и питательные зимние супы, на закуску - лимскую фасоль, фенхель с пармезаном или лук-порей в красном вине и такие основные блюда, как гратен из тыквы с помидорами, тарт со спаржей или кисло-сладкая капуста с черносливом.

Прекрасные рецепты проиллюстрированы великолепными фотографиями. В книгу вошли и несколько заметок автора - выразительных очерков, включающих не только исторические сведения и забавные истории, но и практические советы для повара. (Джилл Норман)

Серия: Высокая кухня
Год: 2014
Производитель: КоЛибри
Артикул: 463901
ISBN: 978-5-389-07014-1
Автор: Дэвид Элизабет


Из овощей
1410 руб.
Имбирь и сельдерей. Молодость, красота, здоровье
Реклама
Лабиринт.ru
Имбирь и сельдерей. Молодость, красота, здоровье
Настоящее открытие для тех, кто следит за внешностью и здоровьем! Всего две пряности сделают вашу фигуру совершенной. Имбирь и сельдерей быстро и безопасно сжигают жиры, улучшают обмен веществ, устраняют целлюлит. В это издание вошли лучшие рецепты полезных, вкусных и низкокалорийных блюд с имбирем и сельдереем. Такая диета превратится в наслаждение!

Серия: Красота и здоровье
Год: 2012
Производитель: Мир книги
Артикул: 331196
ISBN: 9785501000629
Автор: Куликова Вера Николаевна


Имбирь и сельдерей. Молодость, красота, здоровье
118 руб.
К Вашему столу: Фаршированные овощи (скр)
Реклама
Лабиринт.ru
К Вашему столу: Фаршированные овощи (скр)

Серия: К Вашему столу
Год: 2003
Производитель: Владис
Артикул: 25742
ISBN: 5-94194-171-4


К Вашему столу: Фаршированные овощи (скр)
6 руб.
Кабачки и баклажаны
Реклама
Лабиринт.ru
Кабачки и баклажаны
Семь поварят - ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Доверяйте их опыту и смело следуйте их советам!

Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства "Аркаим".

Для достижения наилучшего результата используйте только качественные продукты.

Серия: Семь поварят
Год: 2011
Производитель: Астрель
Артикул: 328687
ISBN: 978-5-271-38179-9


Кабачки и баклажаны
107 руб.
Кабачки и баклажаны
Реклама
Лабиринт.ru
Кабачки и баклажаны
Необычайно вкусные блюда из кабачков и баклажанов хороши в любое время года в виде салатов, закусок, горячих блюд. А для тех, кто следит за фигурой - это самая настоящая находка, потому что это невероятно легкие и сытные блюда. В нашей книге вы найдете как традиционные, так и оригинальные рецепты.

Серия: Готовим с удовольствием
Год: 2013
Производитель: Аргумент Принт
Артикул: 854450
ISBN: 978-617-594-830-9
Автор: Санина Ирина Леонидовна


Кабачки и баклажаны
230 руб.
Кабачки. Баклажаны. Помидоры. Перец
Реклама
Лабиринт.ru
Кабачки. Баклажаны. Помидоры. Перец
В книге предлагаются рецепты блюд из четырех самых востребованных овощей. Каждый овощ представлен в бутербродах, закусках и салатах, в первых и вторых блюда, и, разумеется, в маринадах. В книге даны правила обработки и приготовления овощей с наименьшими потерями тех полезных элементов, которыми эти плоды наделены.

Серия: Лакомка (новое оригинальное оформление)
Год: 2012
Производитель: Эксмо
Артикул: 352697
ISBN: 978-5-699-59005-6


Кабачки. Баклажаны. Помидоры. Перец
261 руб.
Капуста
Реклама
Лабиринт.ru
Капуста
Капуста - один из главных овощей на русском столе в любое время года, но зимой она просто незаменима.

В книге представлены более 350 рецептов домашних заготовок с капустой.

Заготовить впрок можно не только любимую всеми белокочанную капусту. С успехом солят и маринуют краснокочанную и цветную капусту, брокколи, кольраби

Квашение и соление - самые полезные виды заготовок: в таких овощах до весны сохраняется максимум полезных веществ.

- Для тех, кто любит поострее, - рецепты маринованной капусты, которая хороша и сама по себе, и в салатах.

- Для гурманов подготовили рецепты оригинальных заготовок.

- Для тех, кто соблюдает диету, рецепты без уксуса.

- А суповые заправки помогут без проблем приготовить зимой вкусный витаминный обед.

Также в сборнике собраны советы:

* как выбрать капусту для засолки,

* какие секреты помогут засолить вкусную капусту,

* как избежать типичных ошибок при домашнем консервировании.

Составитель Щербо Г. П.

Серия: Азбука заготовок
Год: 2018
Производитель: Слог
Артикул: 652964
ISBN: 978-5-4346-0607-3


Капуста
178 руб.
Капуста - на столе не пусто. Рецепты приготовления блюд из капусты
Реклама
Лабиринт.ru
Капуста - на столе не пусто. Рецепты приготовления блюд из капусты
В этой книге вы найдете разнообразные рецепты приготовления блюд из капусты: морской, пекинской, брюссельской, белокочанной, цветной, кольраби Как всегда, в легкой и доступной форме автор доносит до читателя необходимую информацию о продукте, делится ювелирно тонкими секретами приготовления кулинарных шедевров.

Вы сможете самостоятельно приготовить простые и удивительно вкусные блюда: пигоди, кальцоне с брокколи, бигос, пхали, голубцы, похмельные щи и конечно же всеми любимые пироги с капустой. Побалуйте себя, друзей и близких. Приятного вам аппетита!

Серия: Соло для гурмана
Год: 2009
Производитель: Центрполиграф
Артикул: 195732
ISBN: 978-5-9524-4214-6
Автор: Лазерсон Илья Исаакович


Капуста - на столе не пусто. Рецепты приготовления блюд из капусты
1312 руб.
Капуста - царица стола
Реклама
Лабиринт.ru
Капуста - царица стола
Капуста - очень полезный овощ в любом виде. О том, как максимально сохранить его пользу, рассказывает наша книга. Содержание этого издания - рецепты квашения, засолки капусты, рекомендации по приготовлению консервированных салатов и закусок из нее. Кроме того, книга станет отличным справочником по приготовлению блюд из капусты.

Составитель Чернышова Т.

Серия: Скатерть-самобранка
Год: 2013
Производитель: Газетный Мир
Артикул: 401155
ISBN: 4620011161901, 978-5-4346-0200-6


Капуста - царица стола
127 руб.
Капуста, кабачки, перец. 1000 лучших блюд
Реклама
Лабиринт.ru
Капуста, кабачки, перец. 1000 лучших блюд
Капуста, кабачки и перец - овощи, без которых трудно представить русскую кухню. Блюда, приготовленные из этих овощей, полезны, питательны, а главное - разнообразны. В чем польза кабачков, капусты и перца и какие блюда можно из них приготовить вы узнаете из этой книги.

Серия: Для дома, для семьи
Год: 2011
Производитель: ОлмаМедиаГрупп/Просвещение
Артикул: 297342
ISBN: 978-5-373-01306-2
Автор: Гаврилова Анна


Капуста, кабачки, перец. 1000 лучших блюд
105 руб.
Страницы: 1 2 3 4

Сортировка: Наименование, Цена, Автор, Производитель

Вид просмотра: Миниатюры, Полный многострочный, Полный в две строчки, Наименование-Цена-Автор, Наименование-Цена-Производитель, Наименование-Цена