Плодово-ягодная и цветочная кулинария

Категория: - Кулинария - Специальная кулинария

Формат посмотра: Полный многострочный, Полный в две строчки, Полный в одну строчку, Полный без аннотации, Средний, Наименование-Цена-Автор, Наименование-Цена

Сортировка: Наименование, Цена, Автор, Год, Производитель

Страницы: 1 2

Банановый рай: 500 блюд из бананов для суперфигуры, хорошего настроения и привлечения удачиБанановый рай: 500 блюд из бананов для суперфигуры, хорошего настроения и привлечения удачи

Автор: Краснощеков Михаил Юрьевич

Эта книга сенсационна и обречена на успех. В ней вы найдете уникальные разработки и рецепты сверхсекретной Кулинарной лаборатории, созданной по заданию спецслужб. Отныне суперэффективная банановая диета для разведчиков работает на вас! Это первая в истории человечества диета для привлечения удачи! Рецепты и медитации, представленные в книге, разработаны специалистами Кулинарной лаборатории с учетом законов астрологии и фэн-шуй и не только стимулируют обмен веществ, улучшают настроение, но и приносят удачу в делах и любви. Попробуйте золотой банан своей удачи! Приятного аппетита!

Серия: Вкусные штучки

Цена: 49 руб.
Год: 2006
Производитель: Феникс
ISBN: 5-222-09929-6

Купить


Блюда из авокадоБлюда из авокадо

Автор: Аксенова Ольга

Авокадо, очень мягкий и нежный плод, который вкусен сам по себе, а в сочетании с другими продуктами просто бесподобен. В данной книге собрано 30 оригинальных рецептов закусок, супов, основных блюд и десертов из авокадо. Помимо состава продуктов и этапов приготовления указана пищевая ценность каждой порции.

Серия: Тридцать лучших рецептов

Цена: 102 руб.
Год: 2008
Производитель: Современная школа
ISBN: 978-985-513-201-2

Купить


Блюда из овощей, грибов и фруктовБлюда из овощей, грибов и фруктов

Автор: Погожева Н

В этой книге собраны сотни рецептов на любой вкус буквально из всего, чем щедро одаривает нас земля. Здесь много приятных сюрпризов: аристократичные артишоки, хорошо забытая брюква и интригующий мангольд. Полно и оригинально представлены рецепты блюд национальной кухни, а также "сладкие" рецепты: от морковной халвы до соблазнительного парфе "Тутти-фрутти".Сборник рецептов.Твердый переплет, бумага офсетная.

Серия: Популярная лит-ра/кулинария и домоводство

Цена: 70 руб.
Год: 2002
Производитель: Лабиринт
ISBN: 5-9287-0079-2

Купить


Блюда из яблокБлюда из яблок

Автор: Астахов А. П

В книге предложены простые и доступные рецепты блюд из яблок для повседневного и праздничного стола.Адресуется широкому кругу читателей.

Серия: Лучшие рецепты

Цена: 13 руб.
Год: 2001
Производитель: Современное Слово
ISBN: 985-443-192-4

Купить


Блюда с фруктамиБлюда с фруктами

Автор: Капрари Малгожата

В этой книге читатели найдут много новых идей для приготовления питательных и низкокалорийных блюд с фруктами - от мяса по-королевски и фаршированного гуся до оригинальных закусок и нежнейших десертов. Вкусные, полезные, несложные в приготовлении и недорогие, эти угощения придутся по вкусу и взрослым, и детям, разнообразят домашнее меню и украсят праздничный стол.

Серия: Кулинарная серия

Цена: 93 руб.
Год: 2007
Производитель: Мой мир
ISBN: 978-3-86605-635-0

Купить


Букет на обедБукет на обед

Автор: Левинских Маргарита

В последнее время во многих странах появилось новое увлечение - цветочная кулинария. Но на самом деле искусство приготовления блюд из съедобных цветов имеет длительную историю, свои традиции и проверенные временем рецепты. Цветочные салаты, десерты, вина и прочее очень вкусны, полезны и восхитительно красивы! В данной книге представлены история цветочной кулинарии, основные правила использования цветов в кулинарии и рецепты блюд из самых вкусных цветов. Для широкого круга читателей.Цветные фотографии О. Петина, В. Панфилова.

Серия: Цветочная кулинария

Цена: 112 руб.
Год: 2006
Производитель: Ниола-пресс
ISBN: 5-366-00054-8

Купить


Варенье и другие запасы из фруктов и ягодВаренье и другие запасы из фруктов и ягод

В книге представлены рецепты приготовления варения и джема из различных ягод.Издание для досуга.

Серия: Кулинария. Моя кулинарная библиотечка

Цена: 54 руб.
Год: 2011
Производитель: Эксмо
ISBN: 978-5-699-49903-8

Купить


Варенье на любой вкусВаренье на любой вкус

Кто из нас не любит варенье? Это лакомство из детства, которое пробовал каждый.Оно по вкусу и совсем маленьким детям, и взрослым. Варенье можно есть ложкой, пить с ним чай, намазывать булочки, делать из варенья морс и даже употреблять в лечебных и профилактических целях.Варенье органично сочетает в себе вкусовые и полезные свойства.На страницах этой книги представлено множество рецептов, как самим приготовить это сладкое лакомство. Помимо традиционных и полюбившихся рецептов здесь найдутся рецепты из знакомых ягод и фруктов, но в необычных сочетаниях, с интересными дополнениями, а также варенья из овощей и цветов.Даже гурман отыщет здесь то варенье, вкусом которого он сможет восхититься!Составитель: Е.Мартынова.

Серия: Полезная книга

Цена: 121 руб.
Год: 2012
Производитель: Слог
ISBN: 4607074338686, 978-5-4346-0115-3

Купить


Витамины к вашему столуВитамины к вашему столу

Почему-то бытует мнение, что питаться возможно либо с пользой, либо - вкусно. А ведь пользу и вкус можно удачно сочетать! Главное - знать рецепт. В этой книге собраны такие рецепты. Воспользуйтесь ими, и вы не только порадуете родных, друзей и знакомых, но и позаботитесь об их здоровье. Кроме того, вы узнаете, в каких продуктах содержатся те или иные витамины, и как правильно готовить, чтобы они без потерь дошли до вашего стола.

Серия: Просто и вкусно

Цена: 46 руб.
Год: 2006
Производитель: Диамант
ISBN: 5-86188-055-7

Купить


Вишня, груша, слива. Рецепты от сладкоежкиВишня, груша, слива. Рецепты от сладкоежки

Автор: Вульф Катерина

Автор этой книги, Катерина Вульф, и в самом деле сладкоежка. Наслышавшись о вреде излишнего пристрастия к сахару, она начала заниматься изобретением сладких блюд, в основе которых не сахар, а натуральные сладкие продукты - ягоды и фрукты. Теперь уже Катерину Вульф можно назвать профессионалом: ее интересные и полезные рецепты систематически публикуются в самых разных изданиях.

Серия: Питание и здоровье

Цена: 100 руб.
Год: 2007
Производитель: Проф-Издат
ISBN: 978-5-255-01524-5

Купить


Вкусные фантазии из овощей и фруктовВкусные фантазии из овощей и фруктов

Автор: Соцкова Анастасия Геннадьевна

Эта замечательная книга шаг за шагом научит любого желающего всего несколькими движениями ножа создавать из овощей и фруктов удивительные украшения. Вам понадобится лишь терпение, немного фантазии и остро заточенные кухонные ножи. Оригинальные украшения сделают повседневные блюда более аппетитными и добавят сервировке стола изящество и утонченность. Заниматься этим увлекательным делом можно всей семьей, вместе с детьми. Все приведенные здесь способы очень просты в исполнении, но результаты превосходны!

Цена: 758 руб.
Год: 2008
Производитель: Клуб семейного досуга
ISBN: 978-5-9910-0446-6

Купить


Вкусные фантазии из фруктовВкусные фантазии из фруктов

Великолепный подарок для тех, кто любит готовить. Издание с пошаговыми инструкциями, цветными иллюстрациями, бумага мелованная.Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книги нашей серии. С ними каждый сможет стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг за шагом. Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки. Вы можете буквально следовать нашим рецептам, а можете проявиться свою кулинарную фантазию. В любом случае у вас получится вкусно, быстро и доступно. Та что за дело, друзья!

Серия: Вкусно. Быстро. Доступно. Шаг за шагом (мяг)

Цена: 73 руб.
Год: 2007
Производитель: Эксмо-Пресс
ISBN: 5-699-17859-7

Купить


Готовим из яблокГотовим из яблок

Автор: Жук К

Приготовить завтрак, обед, ужин вкусно и быстро? Легко! Серия "Вкусно. Быстро. Доступно" поможет вам приготовить вкусные и разнообразные блюда без особых усилий! Следуя подробным инструкциям с пошаговыми фотографиями, вы сможете приготовить даже самое сложное блюдо быстро и легко!Закуска и выпечка, блюда из мяса и рыбы, десерты и напитки, традиционные или оригинальные блюда... Теперь не нужно задумываться о том, как разнообразить ваш стол, ведь все самые яркие и только проверенные рецепты вы сможете найти в наших книгах. Теперь удивлять своих близких каждый день разными и вкусными блюдами вам будет проще и интересней!

Серия: Кулинария. Вкусно. Быстро. Доступно. Шаг за шагом

Цена: 91 руб.
Год: 2014
Производитель: Эксмо-Пресс
ISBN: 978-5-699-74939-3

Купить


Готовим с ягодамиГотовим с ягодами

Лето - ягодная пора. Поэтому мы собрали для вас яркую коллекцию всевозможныхягодных блюд - от привычных варенья, компотов и желе до тортов и пирогов.О том, как приготовить эти лакомства, расскажет наша книга. Она станет хорошим подспорьем как для начинающих, так и для опытных кулинаров.Составитель: Т.Чернышова.

Цена: 97 руб.
Год: 2012
Производитель: Слог
ISBN: 978-5-4346-0111-5

Купить


Джемы, конфитюры, пастила, варенье из ягод и фруктовДжемы, конфитюры, пастила, варенье из ягод и фруктов

Рецепты сладких домашних заготовок. - Простые рецепты из яблок, груш, клубники, вишни, абрикосов, смородины, слив и др.- Вкуснее и полезнее магазинных сладостей. В книге собраны рецепты самых вкусных джемов, конфитюров, пастилы, варенья, сиропов и компотов, которые вы с легкостью сможете повторить на своей кухне. - Яблочное варенье на сковороде - конфитюр из абрикосов, черешни, малины - персики в ванильном сиропе - пюре из яблок, груш и айвы- пастила из слив, смородины, облепихи - джем из вишни, персиков, слив - засахаренный барбарис - компот-ассорти из яблок, слив и груш.Эта книга станет отличным подарком для любителей сладких заготовок!Составитель: Сластенова Наталья.

Цена: 323 руб.
Год: 2016
Производитель: Клуб семейного досуга
ISBN: 978-5-9910-3643-6

Купить


Завтрак на травеЗавтрак на траве

Автор: Левинских Маргарита

Меню пикника на природе всегда может быть дополнено вкусными, красивыми и полезными блюдами из дикорастущих цветов. Собранные во время загородных прогулок съедобные цветы можно также сохранить и использовать в зимнее время для приготовления чаев, соусов, десертов. В книге приведены основные правила использования цветов диких растений в кулинарии, способы их консервирования и оригинальные рецепты блюд из цветов.Для широкого круга читателей.Цветные фотографии О. Петина, М. Долинина.

Серия: Цветочная кулинария

Цена: 103 руб.
Год: 2006
Производитель: Ниола-пресс
ISBN: 5-366-00060-2

Купить


Клумба для гурмановКлумба для гурманов

Автор: Левинских Маргарита

В наших садах выращивается около 50 различных растений со съедобными цветами. На их основе можно создать особый садик, который в течение всего сезона будет не только радовать ваш взор, но и "поставлять" цветы и лепестки для приготовления самых разнообразных блюд цветочной кулинарии. А какие растения посадить и как их приготовить, вы узнаете из этой книги. Для широкого круга читателей.

Серия: Цветочная кулинария

Цена: 103 руб.
Год: 2006
Производитель: Ниола-пресс
ISBN: 5-366-00056-4

Купить


Композиции из фруктов и овощей для вашего столаКомпозиции из фруктов и овощей для вашего стола

Автор: Кристанини Ди Фидио Джина, Страбелло Вилма Беллини

Создание украшений из овощей и фруктов долгое время было искусством, подвластным только умелым поварам. Сегодня все тайны и маленькие секреты кулинарного искусства открываются вам, наши дорогие читатели: взмах вашей волшебной палочки - и обыкновенная картофелина превращается в розу, а яблоко - в лебедя…

Серия: Кулинария

Цена: 161 руб.
Год: 2008
Производитель: Ниола 21 век
ISBN: 5-366-00023-8

Купить


Консервирование фруктов и овощейКонсервирование фруктов и овощей

Консервирование — искусство домашней заготовки. Это искусство обрабатывать, хранить иготовить дары природы. Варенье, соусы, сиропы, сушеные овощи и фрукты, приправы, заспиртованные и законсервированные продукты станут вкусным и полезным десертом, дополнением и деликатесом. Изюм, черешня в бренди, виноград в граппе, фасоль по-тоскански, вяленые оливки и многие другие блюда разнообразят ваш стол и удивят своим восхитительным вкусом.Книга подробно расскажет о способах консервирования, об обработке различных овощей и фруктов, к каждому из которых нужен свой подход, и подскажет, как жить в гармонии с природой.

Серия: Кулинария

Цена: 399 руб.
Год: 2013
Производитель: Арт-родник
ISBN: 978-5-4449-0087-1

Купить


Кулинарная книга дачника: готовим быстро, вкусно, полезноКулинарная книга дачника: готовим быстро, вкусно, полезно

Автор: Сударушкина Анна Георгиевна

Что на земле родится - все впрок, надо только уметь приготовить растения и плоды вкусно, сытно и здоровью не во вред. И не надо думать, что сады-огороды могут быть полезны только летом и осенью, щедро одаривая овощами и фруктами в период урожая. С самой ранней весны наши участки превращаются в настоящий заповедник витаминов. Малопочтенные сорняки непременно привлекут внимание умелого кулинара. И появятся на столах необычные блюда: салат из одуванчика, суп из сныти, чай с крапивой. И, между прочим, у таких умелиц-хозяек дети и внуки авитаминоза весеннего знать не знают. Вот и предлагаю я вам в своей новой книге рецепты, в которые вошло все, что можно взять с огорода в любое время года. Так и читать можно, по месяцам: открыли книгу в апреле и сразу нашли нужные блюда, перелистнули на август - и снова рецепты на каждый день. Приятного вам аппетита и доброго здоровья!

Серия: Страна гурмания

Цена: 61 руб.
Год: 2009
Производитель: Вектор
ISBN: 978-5-9684-1222-5

Купить


Кухня Робинзона. Рецепты блюд из дикорастущих растений и цветовКухня Робинзона. Рецепты блюд из дикорастущих растений и цветов

Автор: Замятина Наталья Георгиевна

Знаете ли вы, что нас везде окружает еда? Куда бы вы ни направились: в лес, в поле или в собственный сад, она повсюду. Она в буквальном смысле растет у нас под ногами, и многое из этого люди обычно называют сорняками. Оказывается, всеми гонимые сорняки вовсе не бесполезны, а, напротив, вкусны и полны витаминов.Съедобных дикорастущих растений - более 1000 видов. Более того, в пищу годятся даже садовые цветы с клумб. И из всего этого можно приготовить изысканные и простые, низкокалорийные и питательные блюда: закуски, супы, вторые блюда, десерты, напитки. Приготовьте и попробуйте салат из настурции, суп из ряски, котлеты из клевера, мармелад из акации, вино из одуванчиков... На любой вкус!

Серия: Кулинария

Цена: 540 руб.
Год: 2015
Производитель: Центрполиграф
ISBN: 978-5-227-063-15-0, 978-5-227-063-15-1

Купить


Лучшие блюда из меда и яблок. Домашние ликеры и наливкиЛучшие блюда из меда и яблок. Домашние ликеры и наливки

Вот и урожай поспел! Наливные яблочки и груши, ароматный мед, фрукты, овощи и ягоды из собственного сада... Наша задача - превратить все эти богатства в умопомрачительные блюда и напитки, которые будут радовать всех домашних круглый год, до следующего урожая. И вкусно, и полезно - есть да нахваливать! Книга "Лучшие блюда из меда и яблок" - это уникальный сборник рецептов простых, но необыкновенно вкусных блюд, приготовленных из яблок и ароматного меда. Сезонные и праздничные салаты, аппетитные горячие блюда, например, куриные крылышки в медовом соусе или традиционный поросенок с яблоками, ароматные десерты, такие как запеченные яблочки со взбитыми сливками, пикантные заготовки и домашнее варенье... Всё это настолько же вкусно и ароматно, насколько хорошо звучит. В конце книги вас ждут "также рецепты домашних вин, наливок и ликеров из сезонных фруктов и меда. Попробуйте приготовить, к примеру, наш клюквенный мед, и однажды холодным зимнем вечером, открыв бутылку, вы впустите в дом ароматы жаркого лета!

Цена: 840 руб.
Год: 2012
Производитель: Контэнт
ISBN: 978-5-91906-269-1

Купить


Лучшие рецепты из лимонов и апельсиновЛучшие рецепты из лимонов и апельсинов

Серия "Лучшие рецепты" поможет вам приготовить совершенно оригинальные, но при этом вкусные и несложные блюда, устроить "кулинарный сюрприз" родным и друзьям, по-новому взглянуть на давно привычные продукты. Многие хозяйки уверены, что яблоки и груши годятся только на пироги и варенье, что с лимоном можно пить чай, а апельсины хороши на десерт. А вы пробовали когда-нибудь паштет из яблок и печени? А сельдь с грушами?А Императорский (да-да, именно так, с большой буквы!) омлет с яблочным муссом, картошку под кока-колой, кокосовый суп с арахисом? Думаете, слишком смело?Попробуйте приготовить - и убедитесь, что все эти экзотические блюда очень вкусны. Пора ломать стереотипы: повязываем фартук, открываем книгу и - за дело!

Серия: Кулинария

Цена: 163 руб.
Год: 2006
Производитель: Фитон+
ISBN: 5-93457-129-Х

Купить


Лучшие рецепты из яблок и грушЛучшие рецепты из яблок и груш

Серия "Лучшие рецепты" поможет вам приготовить совершенно оригинальные, но при этом вкусные и несложные блюда, устроить "кулинарный сюрприз" родным и друзьям, по-новому взглянуть на давно привычные продукты. Многие хозяйки уверены, что яблоки и груши годятся только на пироги и варенье, что с лимоном можно пить чай, а апельсины хороши на десерт. А вы пробовали когда-нибудь паштет из яблок и печени? А сельдь с грушами?А Императорский (да-да, именно так, с большой буквы!) омлет с яблочным муссом, картошку под кока-колой, кокосовый суп с арахисом? Думаете, слишком смело?Попробуйте приготовить - и убедитесь, что все эти экзотические блюда очень вкусны. Пора ломать стереотипы: повязываем фартук, открываем книгу и - за дело!

Серия: Кулинария

Цена: 163 руб.
Год: 2006
Производитель: Фитон+
ISBN: 5-93457-123-0

Купить


Магнит: АбрикосМагнит: Абрикос

Книга в форме абрикоса на магните с липучкой. Книга содержит рецепты блюд с абрикосами.

Серия: Рецепты на магните

Цена: 56 руб.
Год: 2005
Производитель: Урал ЛТД
ISBN: 5-8029-0984-6

Купить


Магнит: АнанасМагнит: Ананас

Книга в форме ананаса на магните с липучкой. Книга содержит рецепты блюд с ананасами.

Серия: Рецепты на магните

Цена: 56 руб.
Год: 2005
Производитель: Урал ЛТД
ISBN: 5-8029-0908-0

Купить


Магнит: АпельсинМагнит: Апельсин

Книга в форме апельсина на магните с липучкой. Книга содержит рецепты блюд с апельсинами.

Серия: Рецепты на магните

Цена: 54 руб.
Год: 2005
Производитель: Урал ЛТД
ISBN: 5-8029-0843-2

Купить


Магнит: ГранатМагнит: Гранат

Книга в форме граната на магните с липучкой. Книга содержит рецепты блюд с гранатами.

Серия: Рецепты на магните

Цена: 61 руб.
Год: 2005
Производитель: Урал ЛТД
ISBN: 5-8029-1138-7

Купить


Магнит: ГрушаМагнит: Груша

Книга в форме груши на магните с липучкой. Книга содержит рецепты блюд с грушами.

Серия: Рецепты на магните

Цена: 56 руб.
Год: 2005
Производитель: Урал ЛТД
ISBN: 5-8029-0907-2

Купить


Магнит: КивиМагнит: Киви

Книга в форме киви на магните с липучкой. Книга содержит рецепты блюд с киви.

Серия: Рецепты на магните

Цена: 54 руб.
Год: 2005
Производитель: Урал ЛТД
ISBN: 5-8029-1063-1

Купить


Магнит: КлубникаМагнит: Клубника

Книга в форме клубники на магните с липучкой. Книга содержит рецепты блюд с клубникой.

Серия: Рецепты на магните

Цена: 56 руб.
Год: 2005
Производитель: Урал ЛТД
ISBN: 5-8029-0989-7

Купить


Магнит: ПерсикМагнит: Персик

Книга в форме персика на магните с липучкой. Книга содержит рецепты блюд с персиками.

Серия: Рецепты на магните

Цена: 56 руб.
Год: 2005
Производитель: Урал ЛТД
ISBN: 5-8029-0988-9

Купить


Магнит: ХурмаМагнит: Хурма

Книга в форме хурмы на магните с липучкой. Книга содержит рецепты блюд с хурмой.

Серия: Рецепты на магните

Цена: 56 руб.
Год: 2005
Производитель: Урал ЛТД
ISBN: 5-8029-1136-0

Купить


Магнит: ЯблокоМагнит: Яблоко

Книга в форме яблока на магните с липучкой. Книга содержит рецепты блюд с яблоками.

Серия: Рецепты на магните

Цена: 56 руб.
Год: 2005
Производитель: Урал ЛТД
ISBN: 5-8029-0840-8

Купить


Мировые шедевры цветочной кулинарииМировые шедевры цветочной кулинарии

Автор: Левинских Маргарита

В искусстве приготовления блюд из съедобных цветов накоплен немалый опыт. Из этой книги вы узнаете о популярных в Европе США ресторанах, где традиционно готовят такие блюда. Вкуснейшие блинчики с цветами черной бузины, цветы тыквы во фритюре, засахаренные цветочки фиалки - вот лишь немногие шедевры цветочной кулинарии, которые можно не только отведать в изысканнейшем ресторане, но и попробовать приготовить на своей кухне на радость близким и гостям. Для широкого круга читателей.

Цена: 113 руб.
Год: 2006
Производитель: Ниола 21 век
ISBN: 5-366-00055-6

Купить


Оригинальные салатыОригинальные салаты

Говорят, что женщина может из ничего сделать скандал, шляпку и салат. С первыми двумя утверждениями можно поспорить. А вот с последним трудно не согласиться. Наверняка и в вашей кулинарной копилке есть много замечательных рецептов салатов. Но фантазия даже самой изобретательной хозяйки не безгранична. Если вы испытываете временные трудности с новыми идеями, а чего-то необычного все-таки хочется, то вам поможет эта книга. В ней вы найдете рецепты удивительно вкусных салатов, состоящих из привычных ингридиентов в необычных сочетаниях, и узнаете, что можно сделать из продуктов, с приготовлением которых вы, возможно, еще не сталкивались. Желаем вам удачи в кулинарном путешествии с новой книгой из серии "28 вкусных страниц"!

Серия: Просто и вкусно

Цена: 46 руб.
Год: 2006
Производитель: Диамант
ISBN: 5-86188-065-4

Купить


Праздник на столе: украшения из овощей, фантазии из фруктов и сладостейПраздник на столе: украшения из овощей, фантазии из фруктов и сладостей

Автор: Прач Эрик, Мюллер Марианна

Книга порадует многих, кто любит принимать гостей. В ней представлены превосходные блюда, привлекательно и красиво оформленные. Вы познакомитесь с основными приемами составления гарниров, а также с профессиональными мелочами, которые порой и определяют успех праздничного стола. Подробные иллюстрации помогут устроить фуршетный буфет.

Цена: 333 руб.
Год: 2003
Производитель: Ниола 21 век
ISBN: 5-322-00032-1

Купить


Сад-кормилецСад-кормилец

Автор: Дубровин Иван

Как сделать так, чтобы летнее изобилие присутствовало на вашем столе круглый год? Решить эту проблему вам помогут замечательные практические советы и рекомендации, которые содержатся в книге "Сад-кормилец".

Серия: Библиотека домохозяйства

Цена: 57 руб.
Год: 2004
Производитель: Славянский Дом Книги
ISBN: 5-85550-027-6

Купить


Самые вкусные блюда из яблок, груш, вишен и слив. Каждый день - новый рецептСамые вкусные блюда из яблок, груш, вишен и слив. Каждый день - новый рецепт

Автор: Куликова Вера Николаевна

Книга, представленная вашему вниманию, содержит полезные рекомендации и разнообразные рецепты консервирования фруктов и ягод, произрастающих в наших садах и лесах. Из них можно не только приготовить традиционное повидло или компот, но и сделать такие вкусные, полезные и долго хранящиеся блюда, как холодное варенье, мармелад, желе, цукаты, пастила и т.д.

Серия: Кулинарные фантазии

Цена: 189 руб.
Год: 2011
Производитель: Рипол-Классик
ISBN: 978-5-386-03255-5

Купить


Секреты из лукошка: ягода садовая, ягода леснаяСекреты из лукошка: ягода садовая, ягода лесная

Автор: Вульф Катерина

Малина, ежевика, клюква, брусника, черника, голубика, смородина, клубника и земляника знакомы каждому. Во все времена эти ягоды были излюбленным лакомством как детей, так и взрослых. Они не только вкусные, но и полезные. Из ягод можно приготовить разнообразные блюда и напитки: салаты, компоты, кисели, желе, мармелад, повидло, настойки, вино, соусы. Ознакомившись с рецептами из книги, сделать это будет несложно.

Серия: Питание и здоровье

Цена: 100 руб.
Год: 2007
Производитель: Проф-Издат
ISBN: 978-5-255-01548-1

Купить


Секреты русской кухни. Фрукты и ягодыСекреты русской кухни. Фрукты и ягоды

В книге собраны рецепты блюд из фруктов и ягод: от легких закусок до основательных домашних заготовок. Все секреты русской кухни на вашем столе.

Серия: Секреты русской кухни

Цена: 245 руб.
Год: 2006
Производитель: Урал ЛТД
ISBN: 5-8029-1361-4

Купить


Сласти без сахараСласти без сахара

Без сахара наш организм обойтись не может, ибо он восполняет энергию, благотворно влияет на работу мозга и печени и даже поднимает настроение. Однако далеко не всегда он бывает полезен. Кроме того, многим людям сахар попросту противопоказан. Но любителям сладкого не стоит огорчаться. Существует немало заменителей сахара, с помощью которых можно приготовить множество превосходных блюд. В этой книге вы найдете рецепты блюд, которые приготовлены без сахара, но вполне могут доставить удовольствие любому сладкоежке.Составитель: Г.Выдревич.

Серия: Очень просто!

Цена: 29 руб.
Год: 2009
Производитель: Эксмо-Пресс
ISBN: 978-5-699-36554-8

Купить


СоковыжималкаСоковыжималка

Свежевыжатые соки из овощей, фруктов и ягод - настоящий кладезь витаминов и других полезных веществ, кроме того, они очень вкусны. Современный кухонный прибор - соковыжималка - делает процесс получения сока из плодов необыкновенно быстрым и удобным. В книге не только приведены рецепты чистых и смешанных соков, супов, соусов и десертов на их основе, но также дается полезная информация о лечебных свойствах соков, об их консервировании и обо всех тонкостях, которые нужно знать при использовании соковыжималки.

Серия: Кулинария. Помощники на кухне

Цена: 279 руб.
Год: 2012
Производитель: Эксмо
ISBN: 978-5-699-59452-8

Купить


Сушение овощей, плодов и ягодСушение овощей, плодов и ягод

В книге собраны самые лучшие методы и способы сушения овощей, плодов и ягод.

Серия: Популярная лит-ра/кулинария и домоводство

Цена: 13 руб.
Год: 2002
Производитель: Лабиринт
ISBN: 5-7811-0185-3

Купить


Съедобный гороскопСъедобный гороскоп

Автор: Степанова Ирина Викторовна

Все мы знаем, что помидоры, оливки, яблоки, - это продукты, которые вкусны, полезны и многими любимы до страсти. Но оказывается, что те же самые продукты служат прекрасными украшениями для других блюд, очень удобными для нарезки и живописными для глаз. Наша книга предлагает Знаки Зодиака, выполненные именно из помидора, оливки или яблока. Весь процесс создания "знаков" подробно описан и проиллюстрирован. И теперь каждому вашему гостю вы сможете преподнести блюдо с его знаком. Очень неожиданно и очень приятно!Мягкая обложка, бумага мелованная.

Серия: Повар и поваренок

Цена: 58 руб.
Год: 2007
Производитель: Эксмо-Пресс
ISBN: 978-5-699-21822-6

Купить


Украшение блюд из овощей и фруктовУкрашение блюд из овощей и фруктов

Автор: Титц Ода, Флориан Хельга

Самое простое блюдо превратится в деликатес, если его украсить с фантазией и вкусом.Из этой книги вы узнаете, как украсить горячие блюда, холодные закуски и десерты оригинальными и очень аппетитными фигурками из овощей, фруктов и зелени. Благодаря подробному описанию Ваших действий приготовление необычных и оригинальных изделий превратится в увлекательный творческий процесс, результаты которого наверняка приятно удивят ваших близких и гостей.

Цена: 139 руб.
Год: 2007
Производитель: Мой мир
ISBN: 978-3-86605-801-9

Купить


Украшение блюд. Фантазии из овощей и фруктовУкрашение блюд. Фантазии из овощей и фруктов

Красивый стол - мечта каждой хозяйки. Наша книга - настоящая энциклопедия кулинарного декора. Подробное описание и более тысячи иллюстраций познакомят вас со всеми возможными приемами и способами оформления разнообразных блюд и напитков. вы не только освоите общие принципы декорирования, но и узнаете все тонкости украшения закусок, первых и вторых блюд, выпечки и напитков.

Серия: 1000 советов

Цена: 125 руб.
Год: 2008
Производитель: АСТ-Пресс
ISBN: 5-462-00413-3, 5-462-00575-Х, 978-5-462-00814-6

Купить


Фантазии из овощей и фруктовФантазии из овощей и фруктов

Автор: Калдирола Мануэла, Барцетти Серджо

Самое простое блюдо превратится в деликатес, если его украсить с фантазией и вкусом. С помощью этой книги вы сможете порадовать своих гостей кулинарными изысками. Дается поэтапное описание ваших действий в сопровождении цветных фотографий. Для широкого круга читателей.Цветные фотографии Альберто Бертольди.Перевод с итальянского.

Серия: Кулинария

Цена: 200 руб.
Год: 2008
Производитель: Ниола-пресс
ISBN: 5-322-00316-9, 978-5-366-00130-4

Купить


Фантазии из овощей и фруктовФантазии из овощей и фруктов

Автор: Степанова Ирина Викторовна

О том, что овощи и фрукты вкусны да еще и полезны, знают все. А полистав странички этой книги, вы с удивлением обнаружите, что они еще и источник хорошего настроения.Для того, чтобы сделать забавные фигурки, предлагаемые в этой книге, не нужны специальные знания и кулинарные навыки. Готовить их совсем несложно, ведь каждый рецепт сопровождается поэтапными иллюстрациями, которые откроют вам все секреты. С их помощью вы сможете повторить любой рецепт и стать мастером по изготовлению потрясающих композиций. Эти забавные фигурки из овощей и фруктов украсят праздничный стол и произведут неизгладимое впечатление на ваших гостей. И тогда хорошее настроение вам и вашим близким будет обеспечено! Дерзайте, выдумывайте, пробуйте - и у вас непременно получится!

Серия: Вкусные фантазии

Цена: 181 руб.
Год: 2007
Производитель: Эксмо
ISBN: 978-5-699-15969-7

Купить


Фантазии из овощей и фруктовФантазии из овощей и фруктов

В книге представлены рецепты салатов, первых и вторых блюд из овощей, грибов, бобовых, а также выпечки и десерты на любой вкус. Особое место занимают полезные советы, которые помогут сэкономить время и сделать блюдо более изысканным.

Серия: Коллекция лучших рецептов

Цена: 310 руб.
Год: 2008
Производитель: Клуб семейного досуга
ISBN: 978-5-9910-0466-4

Купить


Фигурная нарезка простым ножом болгарского перца, арбуза, дыни, фруктовФигурная нарезка простым ножом болгарского перца, арбуза, дыни, фруктов

Автор: Черномурова Светлана Дмитриевна

Уважаемый читатель! Вашему вниманию предлагаются рекомендации по фигурной нарезке овощей и других продуктов простым ножом. В книге Вы познакомитесь с практическими приемами нарезки украшений из болгарского перца, арбузов, дыни, цитрусовых, гастрономических продуктов, украшений из плавающих цветов со свечами. Любой из Вас может научиться кулинарному искусству. Все украшения в данной книге выполнены автором простым небольшим острым ножом. Можно использовать имеющиеся у Вас ножницы, десертные приборы. Искусно нарезанные свежие овощи в сочетании со свежей зеленью дадут Вам возможность приятно удивить своих гостей искусством оформления и обеспечить блюда биологически ценными питательными веществами. Эта книга поможет Вам получить за праздничным столом истинное наслаждение и радость общения.

Серия: Без проблем

Цена: 69 руб.
Год: 2008
Производитель: Феникс
ISBN: 5-222-09206-2, 978-5-222-12460-4

Купить


Страницы: 1 2

© 2000- NIV