Вегетарианские блюда. Постный стол (страница 3)

Полезное на десерт от Кати Счастливой
Торт из цветной капусты? Маффины из кабачка? Печенье из болгарского перца? Кекс из оливок? Разве это возможно? Автор этой книги Катерина Счастливая считает, что не просто возможно, но еще и очень вкусно, и, конечно, полезно. И совершенно точно, что в виде десертов овощи понравятся даже тем, кто обычно их недолюбливает.

Эта книга универсальна: она не только для веганов, хотя в рецептах нет животных продуктов, белой муки, лактозы и рафинированного сахара, но подойдет всем, кто ищет свежие решения и заботится о своих близких. Все блюда, которые предлагает приготовить автор, достаточно просты, для них не требуется экзотических ингредиентов или специального оборудования. А рецепты расписаны так детально, что даже новичок в кулинарии получит удовольствие от приготовления.

Это не просто книга, это еще и целая ЗОЖ-энциклопедия: под одной обложкой уместились не только рецепты, но и полезная информация об уникальности и лечебных свойствах каждого овоща, подробный рассказ о разных видах муки, масел, загустителей, натуральных заменителях сахара и других ингредиентах. Катерина Счастливая даже пишет так вкусно и по ходу подкидывает читателю столько идей, что после прочтения книги наверняка захочется придумать свой овощной десерт. И не один!

Серия: Кулинария. Зеленый путь
Год: 2021
Производитель: ХлебСоль
Артикул: 817791
ISBN: 978-5-04-121658-0
Автор: Счастливая Катерина

Пост и Пасха
С давних времен регулятором здорового питания были посты, которых верующие придерживаются и сейчас. Но посты кончаются, а на смену строгому Великому посту приходит светлый весенний праздник Пасхи. Это день добра и света, который несет с собой веру, надежду и любовь. На стол подаются самые лучшие угощения: куличи, пасху, торты, кексы, запеченные птицу и мясо, рыбные блюда, изысканные десерты. Воспользуйтесь нашими рецептами и порадуйте своих любимых и родных вкусными и полезными блюдами.
Год: 2011
Производитель: Мир книги
Артикул: 266221
ISBN: 978-5-486-03784-9
Автор: Румянцева Ирина Сергеевна

Пост и Пасха. Традиции и кулинария
Постное питание - это не просто выполнение закона Церкви, но и путь к здоровью и долголетию. Причем постные яства очень разнообразны и аппетитны. Не хотите ли попробовать закуску из соленых грибов с картофелем и щавелевый суп с луком-пореем? Горбушу в шубе и вареники с вишней, брусничный морс и десерт из замороженных ягод?

Вторая часть книги посвящена Пасхальному столу! Она поделится с вами рецептами куличей и всевозможных праздничных закусок, блюд из мяса, рыбы и птицы, пирожков с различными начинками, тортов, сладостей и десертов.

- Описание традиций поста и Пасхи.

- Все разнообразие постного меню.

- Вкусные секреты пасхальных блюд.
Год: 2008
Производитель: Мир книги
Артикул: 159607
ISBN: 978-5-486-01949-4
Автор: Мещерякова Ольга Викторовна

Пост: исцеление души и тела
Актуальная книга к началу Великого поста!

Во время поста с нашим организмом происходят удивительные изменения: из тканей выводится соль, из тела выходят токсины, нормализуется работа кишечника, исчезает лишний вес, "молодеют" артерии и сосуды, свободнее начинают работать почки, улучшается тонус мышц, повышается упругость кожи. Мы молодеем в прямом смысле слова! Так что пост - это возможность очистить не только душу, но и тело. Как помочь своему организму, если с умом воспользоваться предоставленной возможностью.

Михаил Андреев рассказывает о том, что необходимо знать и понимать человеку, если он хочет, чтобы пост действительно помог ему.

- Что происходит с нами во время поста?

- Какова его внутренняя сущность?

- Зачем нужен пост?

- С какого поста начать.

- Как выбрать духовного отца.

- От чего придется отказаться.

- Что можно употреблять в пищу.

- Очищение питанием.

Серия: Здоровье на все 100!
Год: 2010
Производитель: Вектор
Артикул: 228782
ISBN: 978-5-9684-1480-9
Автор: Андреев Михаил

Постимся вкусно
С каждым днем все больше людей стремятся следовать христианским традициям. Пост является одним из важнейших условий христианской жизни. Соблюдение постов оправдано и современной медициной, так как постная пища благотворно сказывается на здоровье человека. В книге представлены рецепты постных блюд, которые не только чрезвычайно вкусны, но и питательны. Пошаговые рекомендации помогут с легкостью приготовить любое блюдо.

Серия: Вкусно. Быстро. Доступно. Шаг за шагом (мяг)
Год: 2007
Производитель: Эксмо-Пресс
Артикул: 127046
ISBN: 5-699-15977-0

Постимся всем миром. Экзотические постные блюда
Некоторые полагают, что в пост нужно питаться невкусно. Более закаленные считают, что, памятуя о чревоугодии, о лакомствах вообще лучше забыть.

Однако истинный подвиг христианского смирения являют аскеты, убежденные, что вкушать только самую простую, пресную пищу следует тем, кому это по силам.

В этой книге собраны кулинарные рецепты блюд со всего мира, отвечающие требованиям православного поста, но при этом способные удивить даже чревоугодников. Потому что в пост можно и нужно есть вкусную еду.

Серия: Кулинария
Год: 2019
Производитель: Центрполиграф
Артикул: 678896
ISBN: 978-5-227-07874-2
Автор: Шукшина Екатерина, Зигерт Йенс

Постимся по-гречески. Постные блюда греческой монастырской традиции
Предлагаем вниманию читателей лучшие рецепты постной кухни греческой монастырской многовековой традиции. Блюда достаточно разнообразны и, как правило, просты в приготовлении. Данное издание основано на переводе греческой книги журналистки Фомаиды Кизириду "Православное питание. Постные блюда монастырской кухни".
Год: 2019
Производитель: Подворье ТСЛавры
Артикул: 240393
ISBN: 918-5-7789-0324-9, 978-5-7789-0219-0

Постимся постом приятным. О духовном смысле поста. Лучшие рецепты постной трапезы
В книгу "Постимся постом приятным" вошло подробное описание четырех многодневных постов, установленных Православной Церковью, с указанием их духовного смысла и степеней строгости.

Книга рассказывает о том, как приучить себя к посту, как конкретно проводить каждый из многодневных постов, как поститься детям и недугующим.

Особую часть ее содержания составляют многочисленные рецепты постной трапезы, для удобства расположенные в соответствии с каждым из многодневных постов, а также рецепты блюд праздничной Рождественской и Пасхальной трапезы.
Год: 2021
Производитель: Ковчег
Артикул: 688339
ISBN: 978590665256

Поститесь вкусно! Православный постный стол
В нашей книге вы найдете лучшие рецепты для постного стола. Увидите, что это очень простые, вкусные и полезные блюда. Абсолютно любой сможет легко и быстро приготовить их самостоятельно. Вы узнаете современные и традиционные русские православные постные блюда и убедитесь в их разнообразии. Некоторые рецепты вас даже удивят. Такие блюда украсят постный стол своей формой и оригинальностью. И вы, несомненно, согласитесь, что и в постные дни можно красиво и изысканно накрыть стол для всей семьи. К тому же многие рецепты можно использовать не только в постные дни, они всегда порадуют вегетарианцев и людей, желающих сделать свое меню легким и низкокалорийным.

Желаем вам приятного аппетита, здоровья и радости!

Составитель: И. А. Михайлова.

Серия: Кулинария
Год: 2010
Производитель: Центрполиграф
Артикул: 244540
ISBN: 978-5-227-02106-9

Поститесь вкусно! Православный постный стол
В нашей книге вы найдете лучшие рецепты для постного стола. Увидите, что это очень простые, вкусные и полезные блюда. Абсолютно любой сможет легко и быстро приготовить их самостоятельно. Вы узнаете современные и традиционные русские православные постные блюда и убедитесь в их разнообразии. Некоторые рецепты вас даже удивят. Такие блюда украсят постный стол своей формой и оригинальностью. И вы, несомненно, согласитесь, что и в постные дни можно красиво и изысканно накрыть стол для всей семьи. К тому же многие рецепты можно использовать не только в постные дни, они всегда порадуют вегетарианцев и людей, желающих сделать свое меню легким и низкокалорийным.

Составитель: Л.М. Михайлова.

Серия: Православная кулинария
Год: 2012
Производитель: Центрполиграф
Артикул: 324863
ISBN: 978-5-227-03394-9

Поститесь на здоровье
Многих новоначальных христиан страшит постная пища. Люди задают вопросы: не повредит ли пост здоровью, хватит ли сил для выполнения повседневной работы, достаточно ли будет питательных веществ в растительной пище, насколько она должна быть разнообразной? На эти и многие другие вопросы читатель найдет ответы в нашей книге, автор которой врач-диетолог, доктор медицинских наук.

Истинный пост представляет собой единение поста духовного и поста телесного. Поэтому было бы неправильно думать, что пост состоит только в отказе от употребления скоромной пищи.

Кроме того, в книге приводятся рецепты постных блюд, в которых каждое блюдо просчитано по содержанию основных питательных веществ - белков, жиров, углеводов, хлебных единиц (ХЕ) - и по калорийности. Чтобы каждый мог сопоставить его со своим состоянием здоровья.
Год: 2021
Производитель: Изд-во Московской Патриархии
Артикул: 804004
ISBN: 978-5-88017-895-7
Автор: Медкова Ирина Львовна

Постная грибная кухня. Традиции и рецепты. Более 200 повседневных и праздничных блюд
Эта книга расскажет вам, откуда возникли традиции сбора грибов на Руси, как появилась народная любовь к ним, как постепенно, шаг за шагом, развивалась грибная кухня, как усложнялись и совершенствовались рецепты приготовления и заготовки грибов.

И, конечно же, вы узнаете все особенности постной грибной кухни - от старинных народных и монастырских рецептов до повседневного постного меню наших дней. Православные хозяйки получат множество полезных советов по сбору, покупке, переработке и хранению грибов.

Мы надеемся, что книга послужит надежным проводником и помощником в таком ответственном деле, как соблюдение поста и приготовление постных блюд, и не в последнюю очередь - с использованием грибов.
Год: 2020
Производитель: Проспект
Артикул: 689475
ISBN: 978-5-392-24137-8, 978-5-392-29803-7
Автор: Вишневский Михаил Владимирович, Александрова Елена Андреевна

Постная кулинария
Данная книга представляет более сотни рецептов постной кухни разных народов и особенно актуальна в наши дни, когда возвращение людей к вере и соблюдение ими постов стало одной из важнейших сторон жизни человека. "Пост тела есть пища души", - говорил святой Иоанн Златоуст.

Серия: Рецепты для Вас
Год: 2006
Производитель: Цитадель
Артикул: 78242
ISBN: 5-7717-0026-6

Постная кулинария. Вкус. Польза. Здоровье
Пост и постные дни у большинства всегда связаны с трудностями в приготовлении пищи. В книге "Постная кулинария. Вкус. Польза. Здоровье" вашему вниманию предлагаются рецепты постных блюд, все они не только вкусны, но и полезны. Ведь при соблюдении поста не стоит забывать о здоровье. Блюда, богатые клетчаткой и витаминами, необходимы для поддержания сил и оздоровления организма.

Помимо рецептов дается подробное описание правил соблюдения постов, виды постных режимов и календарь постного стола. Здесь вы можете найти рецепты для режима сухоедения, постного стола с растительным маслом и без него, а также блюд с рыбой.

Книга станет настоящей находкой для тех, кто хочет разнообразить повседневное и праздничное меню в дни поста.

Серия: Подарочные издания. Кулинария
Год: 2008
Производитель: Эксмо
Артикул: 164506
ISBN: 978-5-699-25687-7
Автор: Скворцова Т.И., Цыцура Т. И

Постная кулинария: Вкус. Польза. Здоровье
Даже постный стол может оказаться ярким, разнообразным и вкусным.

В книге "Постная кулинария. Вкус. Польза. Здоровье", помимо рецептов постных блюд, дается подробное описание правил соблюдения постов, виды постных режимов и календарь постного стола. Здесь вы сможете найти рецепты для режима сухоядения, постного стола с растительным маслом и без него, а также блюд с рыбой.

Серия: Кулинарное мастерство
Год: 2008
Производитель: Эксмо
Артикул: 163163
ISBN: 978-5-699-25695-2
Автор: Покровская Мария

Постная кухня
Постная кухня в современной системе питания привлекает многих, в первую очередь верующих. Посты - непременное условие праведного образа жизни православного христианина. Основных христианских постов четыре, они длятся от двух недель до пятидесяти дней. И в эти дни нужно питаться правильно, чтобы не взять грех на душу. Кроме того, помимо основных постов, верующие должны поститься еще по средам и пятницам. Конечно, это непросто - отказываться от скоромной пищи, но можно и из продуктов растительного происхождения готовить неплохие обеды. Таким образом, даже постный стол может стать вкусным. Эта книга предназначена помочь вам в этом.

Серия: Питание и здоровье
Год: 2009
Производитель: Проф-Издат
Артикул: 187603
ISBN: 978-5-2550-1652-5
Автор: Колкова Тамара Александровна

Постная кухня
Описанные в книге постные блюда не являются ни диетическими, ни лечебными. Автор выбрала несложные в приготовлении кушанья, увеличивающие количество крупяных, рыбных и овощных блюд в меню. Приведенные рецепты, несомненно, помогут разнообразить стол в дни, когда вам захочется последовать традициям поста.

Серия: Все секреты приготовления
Год: 2009
Производитель: Клуб семейного досуга
Артикул: 161753
ISBN: 978-5-9910-0253-0, 9789663438160
Автор: Шимандерска Ханна

Постная кухня с правилами поста
В новой книге Архимандрита Онуфрия вы узнаете больше о традициях и постах православной Сербии.

Постная кухня с правилами поста сборник рецептов блюд, которые были собраны в сербских монастырях и по всему православному миру. Эта книга не только про еду. Архимандрит Онуфрий указывает и на духовную сторону поста, давая с каждым рецептом поучения святых отцов о правилах поста.

С помощью книги вы познакомитесь с православной Сербией. Проникнетесь местной кухней, которая распространена в пост, почерпнете новые идеи, чтобы разнообразить свой постный стол. Вы сможете приготовить пирог или хлеб с оливками, фалафель или рыбный паштет и еще более 160 аутентичных блюд.

Пусть ваш пост соединит в себе полезную телесную и духовную пищу!

Серия: Кулинария. Православная трапеза
Год: 2023
Производитель: ХлебСоль
Артикул: 989310
ISBN: 978-5-04-184808-8
Автор: Архимандрит Онуфрий

Постная кухня. 600 вкусных рецептов для тех, кто держит пост
Эта кулинарная книга для тех, кто хочет разнообразить свой рацион во время поста. Легкие салаты и вегетарианские закуски, сытные первые блюда и овощные, грибные и рыбные вторые блюда, домашняя выпечка и изысканные десерты, пикантные соусы и освежающие напитки - постное меню может и должно быть вкусным и разнообразным! Здесь вы найдете запас рецептов на год вперед, готовить по которым - одно удовольствие!

Серия: Кулинария
Год: 2012
Производитель: Клуб семейного досуга
Артикул: 323613
ISBN: 978-5-9910-1801-2

Постная кухня. Лучшие блюда от закусок до десертов
Откройте книгу, и вы убедитесь, что питаться в пост разнообразно, вкусно и сытно совсем несложно! Здесь предложено множество аппетитных рецептов из самых доступных продуктов - картофеля, капусты, тыквы, фасоли, гороха, грибов, различных круп, рыбы!

Борщ с фасолью и овощные супы.

Грибная солянка и наваристая уха.

Вареники с разными начинками и блины.

Пышные оладьи и драники.

Нежные зразы и голубцы.

Румяные котлеты и запеканки.

Воздушные паштеты из овощей и рыбы.

Ароматный хлеб и хрустящие булочки.

Полезное дополнение! Рецепты блюд к церковным праздникам - кутья и узвар, жаворонки и бабы, пасхи и куличи!

Составитель: Кузьмина Л. Н.
Год: 2015
Производитель: Клуб семейного досуга
Артикул: 529574
ISBN: 978-5-9910-3424-1, 9786171200999

Постная кухня. Лучшие кулинарные рецепты
Как питаться в пост и что думают по этому поводу врачи? Как легче перенести пост и для кого в нем предусмотрены послабления? На эти вопросы ответит наша книга.

На страницах издания вы найдете исчерпывающую информацию об особенностях того или иного поста, углубитесь в суть постничества и научитесь готовить десятки постных блюд: супов, бульонов, первых и вторых блюд, закусок, соусов, выпечки и десертов. Не удивляйтесь, постная кухня, вопреки сложившемуся стереотипу, действительно разнообразна. А главное - такое питание поможет вам улучшить моральное и физическое здоровье. Приятного аппетита!

Серия: Продукты здоровья
Год: 2017
Производитель: Виват
Артикул: 678147
ISBN: 978-617-690-779-4
Автор: Васильева Ярослава Васильевна

Постная кухня. Универсальные рецепты для всей семьи
Пост - время примирения и разумного воздержания. Но как быть, если не все близкие могут держать строгий пост: кто-то вкушает рыбу, другие - молочные продукты, а кто-то совсем не может поститься? Как приготовить пищу так, чтобы накормить всех? В нашем сборнике вы найдете рецепты для подобных случаев: каждое блюдо может быть приготовлено в нескольких вариантах на одной основе, что позволит всей семье полноценно питаться в пост. Также вниманию хозяек предлагаются полезные постные сладости, которые можно приготовить всей семьей.

Каждое блюдо готовилось составителями, рецептура многократно проверена. Книга построена следующим образом: сначала мы пошагово рассказываем как приготовить постную основу блюда на растительном масле, затем предлагаем вариант рецепта для дней, когда уставом разрешена рыба, а следом - когда из трапезы исключается мясо (сырная седмица). В заключение приводим рецепт для непостных дней.

Составители: А. В. Дерзновенко, А. В. Минайлова.
Год: 2017
Производитель: Духовное преображение
Артикул: 584078
ISBN: 978-5-00059-140-6

Постная кухня: быстро и вкусно
В русской кухне всегда существовала традиция - в дни православных постов готовить постные блюда. В наше время эта традиция возвращается. Употребление постной пищи благотворно сказывается на нашем здоровье. Современная наука утверждает, что в постные дни организм "отдыхает" от чрезмерно калорийной пищи. К тому же постные блюда не только полезны, но и вкусны. Существует множество рецептов разнообразных постных блюд, их основа - овощи, грибы, крупы, соленья, выпечка. Лучшие из этих рецептов приведены в данной книге. Постные блюда хороши не только в дни поста, но и в любое другое время, ведь бодрость и отличное самочувствие нужны нам всегда.

Серия: Повар и поваренок
Год: 2007
Производитель: Эксмо-Пресс
Артикул: 130278
ISBN: 5-699-09480-6

Постно и вкусно! Выпуск 1. Рецепты постных блюд
Предлагаемый сборник рецептов фирменных блюд с постной трапезы Сестричества во имя свт. Игнатия Ставропольского поможет читателям провести дни поста с радостью и в воздержании, употребляя в пищу разнообразные, насыщенные витаминами и вкусные кушанья.

Составитель Елена Горбунова.

Допущено к распространению Издательским Советом РПЦ.
Год: 2019
Производитель: Приход Хр. Святаго Духа сошествия на Лазаревском кладбище
Артикул: 681853
ISBN: 681-8-53050220-1

Постно и вкусно! Выпуск 4. Рецепты постных блюд
Представленные в сборнике рецепты постных блюд с трапезы Сестричества во имя свт. Игнатия Ставропольского помогут православному читателю провести время святых постов, подкрепляя свои силы вкусными и полезными для здоровья блюдами.

Допущено к распространению Издательством Советом Русской Православной Церкви.

Составитель: Елена Горбунова.
Год: 2017
Производитель: Приход Хр. Святаго Духа сошествия на Лазаревском кладбище
Артикул: 511221
ISBN: 15-517-0831

Постно и вкусно! Выпуск 5. Рецепты постных блюд
Представленные в сборнике рецепты постных блюд с трапезы Сестричества во имя свт. Игнатия Ставропольского помогут православному читателю провести время святых постов, подкрепляя свои силы вкусными и полезными для здоровья блюдами.

Составитель: Горбунова Е.
Год: 2017
Производитель: Приход Хр. Святаго Духа сошествия на Лазаревском кладбище
Артикул: 581864
ISBN: 177020054

Постно и вкусно! Выпуск 6. Рецепты постных блюд
В новый, шестой выпуск рецептов постных блюд с трапезы Сестричества во имя свт. Игнатия Ставропольского вошли рецепты богатых витаминами разнообразных овощных блюд и аппетитной выпечки, которые, надеемся, придутся по вкусу православным читателям.

Сила поста

Светлый у нас праздник и торжество - пост. Он для истинных рабов Христовых, действительно, великая радость, украшение, оборона их и защита. Пост прогоняет неприятелей нашего спасения и чтущих его возводит на высоту любомудрия.

А какой силой он обладает, показал Сам Бог: пост исторг из самых врат смерти и возвратил к жизни целый народ ниневитян (см. Иона, гл. 3), спас от огня отроков в печи (см. Дан., гл. 6), сохранил пророка Даниила во рьве львином (см. Дан., гл. 1-3). Он укрощает неистовство страстей, возводит к свободе, производит великую тишину в помыслах. Не безумно ли убегать и бояться поста, когда столько благ от него?

Пост надо любить и принимать с радостью, вручая ему в союзе с его сестрой - молитвой, дело нашего спасения. Ведь и Господь, лишь только создал человека, тотчас отдал его на руки посту, как нежной матери и наилучшему наставнику.

Святитель Иоанн Златоуст

Постом побеждаем врага

Один старец так говорил ученикам: "Когда царь хочет взять неприятельский город, то прежде всего удерживает воду и съестные припасы. Неприятель, погибая от голода, вынужден покориться ему. Так бывает и с грехами. Если человек будет жить в посте и молитве, то враг, ослабев, покидает его душу".

* * *

Пост - хороший учитель: он обнаруживает все немощи нашей души, грехи и страсти, как начинающая очищаться мутная, стоячая вода показывает, какие живут в ней гады или какого качества сор; показывает необходимость всем сердцем прибегать к Богу и у Него искать милости, помощи, спасения; пост показывает коварство, злобу бесов и помогает нам с ними бороться.

Св. праведный Иоанн Кронштадтский

Составитель Елена Горбунова.
Год: 2017
Производитель: Приход Хр. Святаго Духа сошествия на Лазаревском кладбище
Артикул: 609990
ISBN: 177130499

Постно и вкусно! Русские традиции. Квас
Квас считается исконно русским напитком, он весьма приятен на вкус, полезен для здоровья и хорошо утоляет жажду. Первые письменные упоминания о квасе относятся ко времени Крещения Руси, когда, по слову прп. Нестора Летописца, князь Владимир повелел угостить весь крещеный люд "пищей, медом и квасом". Этот бодрящий напиток пили в любое время года и стар, и млад. Им угощались за монастырскими стенами и в солдатских казармах, на ярмарках и в великосветских салонах. Он был в почете и у русских царей. В посты, особенно летние, главную пищу простого народа составлял квас с луком и черным хлебом.

Монастыри Руси всегда славились своим квасом. И недаром, ведь любая пища у иноков обязательно готовится с молитвой. А когда прошения братии бывают споспешествуемы от святых угодников, тогда она приобретает и целительные свойства. Вот один случай, описывающий, как монастырский квас получил чудодейственную силу.

"После кончины прп. Саввы Сторожевского к его мощам пришел боярин Иван Ртищев, неся на одре больного сына. Помолившись о здравии Георгия, иноки влили ему в уста монастырского кваса. И он тотчас стал здоров. Обрадованный отец возблагодарил Бога и св. Савву и сказал ему, как бы живому: "Преподобный отче! Верую, что и слуг моих твоими молитвами Господь силен исцелить". Попросив у игумена кваса, боярин пустился в обратный путь. Дома страдавшим глухотой и слепотой слугам он влил в уши чудесного напитка и помазал им очи. Больные сразу получили исцеление. И все прославили Бога" ("Жития святых" свт. Димитрия Ростовского, 3 декабря).

Любовь русского человека к квасу нашла свое отражение и в народном фольклоре: "Попей кваску, разгони тоску", "Как хлеб да квас, так и всё у нас". И если у американцев два национальных напитка - кока-кола и пепси-кола, то у русских - великое многообразие кваса.

Составители: Алтунина Елена, Кожевникова Светлана.
Год: 2018
Производитель: Приход Хр. Святаго Духа сошествия на Лазаревском кладбище
Артикул: 654657
ISBN: 18-808-0307

Постно, но вкусно! Выпуск 2. Рецепты постных блюд
Представленные в сборнике рецепты фирменных постных блюд с трапезы Сестричества во имя свт. Игнатия Ставропольского помогут хозяйкам в дни святых постов в приготовлении для ближних вкусных, разнообразных и полезных для здоровья блюд.

Составитель: Горбунова Елена.
Год: 2017
Производитель: Приход Хр. Святаго Духа сошествия на Лазаревском кладбище
Артикул: 482231
ISBN: 201504173О, 201504173Х

Постно, но вкусно! Выпуск 3. Рецепты постных блюд с рыбой
Сборник содержит рецепты разнообразных рыбных блюд с трапезы Сестричества во имя свт. Игнатия Ставропольского, которые можно приготовить в праздничные дни, когда по Уставу Церкви положен пост, но разрешается вкушение рыбы.

Составитель: Горбунова Елена.
Год: 2017
Производитель: Приход Хр. Святаго Духа сошествия на Лазаревском кладбище
Артикул: 487481
ISBN: 978-5-98891-869-1

Постно, но вкусно! Рецепты постных блюд
Предлагаемый сборник рецептов фирменных блюд с постной трапезы Сестричества во имя свт. Игнатия Ставропольского поможет читателям провести дни поста с радостью и в воздержании, употребляя в пищу разнообразные, насыщенные витаминами и вкусные кушанья.

Составитель Елена Горбунова.
Год: 2015
Производитель: Приход Хр. Святаго Духа сошествия на Лазаревском кладбище
Артикул: 468958
ISBN: 978-5-98891-770-0

Постные блюда
В этом издании представлено более 50 рецептов постных блюд, объединенных самыми популярными темами: салаты и закуски, первые блюда, горячие блюда, выпечка и десерты, напитки. Благодаря этой книге ваш стол будет разнообразным и оригинальным даже в дни самого строгого поста.

Составитель: Руфанова Елена.
Год: 2013
Производитель: Слог
Артикул: 372863
ISBN: 978-5-4346-0168-9

Постные блюда
Хотите разнообразить свое меню? Устали от постоянного поиска новых рецептов? Не отчаивайтесь! Вас выручат красочные кулинарные книги "Bon Appetit"! Собранные в них рецепты пригодятся не только новичку, но и опытному кулинару. Приготовленные блюда превратят ваш дом в настоящий рай для гурмана! Приятного аппетита!

Составитель Алешичева Анастасия Васильевна.

Серия: Bon Appetit
Год: 2018
Производитель: Виват
Артикул: 647536
ISBN: 978-617-690-521-9

Постные блюда
В предлагаемой книге рецепты постных блюд приводятся в соответствии с календарём православных постов и с учетом их строгости. Рецепты сгруппированы по составу продуктов, характерных для определённого времени года, и включены в соответствующие разделы книги: блюда из корнеплодов, круп и морепродуктов - в раздел "Великий пост", блюда из летних овощей и ягод - в "Петров пост", блюда из яблок, мёда, орехов - в "Успенский пост", рыбные блюда - в раздел "Рождественский пост". Отдельный раздел посвящён блюдам из грибов, так их можно употреблять во время любого поста.

Серия: 100 лучших рецептов
Год: 2013
Производитель: Айрис-Пресс
Артикул: 286969
ISBN: 978-5-8112-4293-1, 978-5-8112-4655-7, 978-5-8112-4992-3
Автор: Гончарова Елена Михайловна

Постные блюда из мультиварки
Соблюдение поста - подвиг, требующий значительных моральных и физических усилий. Наша книга станет вашим незаменимым помощником в этом нелегком пути! В ней собраны 28 рецептов очень простых в приготовлении и очень вкусных блюд. Вы не поверите, но постное меню может быть действительно разнообразным: ароматное грузинское чакапули из грибов, незабываемый армянский айлазан, пряный венгерский рыбный суп "Халасле", изысканная греческая долма, аппетитный маковый пирог, сочная капоната по-сицилийски, тающий во рту морковный цимес, сытная рисовая лапша с овощами и креветками в азиатском стиле и многое другое. Все рецепты из этой книги готовить не так сложно, а продукты для них есть в каждом доме.

Серия: Азбука домашней кулинарии
Год: 2014
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 609790
ISBN: 978-5-386-06896-7
Автор: Любомирова Ксения

Постные блюда монастырской кухни
Что можно, а что нельзя есть в пост? Как составить постное меню на будни и праздники? Рецепты этой книги помогут вам разобраться в тонкостях и особенностях соблюдения постного питания. Еда, приготовленная из доступных продуктов и по монастырской традиции, порадует вкусом и пользой. Первые и вторые блюда, салаты, каши, выпечка, сладости и напитки. Вы узнаете, что готовят православные в других странах: Греции, Болгарии, Сербии, Грузии, Беларуси, Молдове. Эти блюда придутся по вкусу вашей семье и будут часто появляться на вашем столе.
Год: 2019
Производитель: Клуб семейного досуга
Артикул: 735195
ISBN: 978-617-12-5950-8
Автор: Краснова Олеся

Постные блюда монастырской кухни. История. Традиции. Рецепты
Постная кухня из самых первых рук - от шеф-повара Данилова мужского монастыря - редкий случай для обычного издательства и уникальный способ для читателя познакомиться с тем, что и как едят православные священники, прихожане. А также помочь простым невоцерковленным людям, но искренне желающим приобщиться к таинству поста, узнать, как правильно готовить и что есть в дни поста и не навредить здоровью при этом.

Книга для тех, кто старается соотнести свою жизнь с церковным уставом, готовит постные блюда и хочет расширить свое постное меню.

В книгу включены самые распространенные и интересные рецепты постных блюд, которые постоянно используются в трапезных разных приходов Русской православной церкви. Среди этих рецептов есть блюда русской постной кухни, сохранившиеся с дореволюционной поры, есть и те, которые мы заимствовали из современных кухонь разных народов мира и адаптировали.

Вы узнаете:

- Зачем нужен пост

- О церковных постах, степенях поста

- О церковных праздниках

- О современной постной кухне

- Рецепты самых распространенных постных блюд, которые постоянно готовят в трапезных разных приходов Русской православной церкви

Серия: Кулинария. Авторская кухня
Год: 2015
Производитель: Эксмо
Артикул: 472736
ISBN: 978-5-699-78517-9
Автор: Ольхов Олег

Постные блюда на любой вкус: необычные рецепты православной кухни
Только на первый взгляд постный стол кажется однообразным. Заглянув в эту книгу, вы поймете, что и во время поста можно питаться вкусно и сытно, часто варьируя блюда.

Адресована широкому кругу читателей.

Серия: Страна гурмания
Год: 2009
Производитель: Вектор
Артикул: 199917
ISBN: 978-5-9684-1279-9
Автор: Сударушкина Анна Георгиевна

Постные блюда. Набор карточек
Как во время поста - этого особого периода духовного и физического очищения - соблюсти все правила и не испытать дефицит белка и железа? Ингредиенты, содержащиеся в супах и кашах - поистине равноценная замена этих питательных веществ. С лучшими рецептами постных кушаний, приготовленных в мультиварке, каждая трапеза будет похожа на праздник. Вкусно, сытно и очень полезно!

Серия: Вкусные штучки
Год: 2015
Производитель: Феникс
Артикул: 487428
ISBN: 4665271960277

Постные и праздничные блюда православной кухни
В православной культуре за тысячелетие сформировалась своя система рационального питания, в основу которой положен церковный календарь.

В разделе "ПОСТНЫЕ БЛЮДА" представлены рецепты для постных дней и дней поста: от простых салатов, не требующих тепловой обработки, до питательных и полезных первых и вторых блюд, выпечки и закусок, которые украсят даже постный праздничный

Рецепты из раздела "СКОРОМНЫЕ БЛЮДА" помогут правильно организовать праздничное застолье в дни великих праздников - Пасхи, Рождества, Троицы, а также пригодятся для повседневного скоромного стола.

Что приготовить в тот или иной день, каким должно быть ритуальное меню великих православных праздников? Ответы на эти вопросы даны в разделе "МЕНЮ ДЛЯ ПОСТОВ И ПРАЗДНИКОВ".

Также в этой книге:

- цель, предназначение и общие правила поста;

- календарь православных праздников;

- утверждаемые христианством истины;

- молитвы.

Серия: Лучшие рецепты
Год: 2009
Производитель: Клуб семейного досуга
Артикул: 226417
ISBN: 978-5-9910-1004-7

Постные и разговейные блюда
Книга включает около 1000 рецептов блюд, которые помогут разнообразить стол во время постов тем, кто их соблюдает, украсить его в праздничные дни Масленицы и Пасхи и, наконец, просто вкусно питаться все остальное время года.
Год: 2010
Производитель: АСТ
Артикул: 226084
ISBN: 978-5-17-043236-3
Автор: Сомов Иван

Постные и разговейные блюда
Попробуйте простые постные блюда без масла и с маслом, приготовление которых абсолютно не требует высокого кулинарного искусства и не занимает много времени, а польза для здоровья от них просто неоценима! Главное - начать. Здесь вы также найдете множество рецептов и вкуснейших разговейных блюд. Употребляйте их в меру, не принося вреда вашему организму.

Надеемся, что наша книга будет вам доброй помощницей и в дни поста, и в будни, и в праздники. Готовьте с удовольствием!
Год: 2011
Производитель: АСТ
Артикул: 298814
ISBN: 978-5-17-071961-7
Автор: Мороз Тамара Михайловна

Постный и Рождественский стол. Комплект из 2-х книг
Постный стол. 70 авторских рецептов.

Для хозяйки время поста - не самое простое. Нужно придумать, как накормить своих домочадцев, чтобы было и постно, и вкусно, и полезно, и сытно. Чтобы сил хватило не только на целый день, но и на весь пост. Стремление хозяйки разнообразить постный стол - это в том числе служение и забота о своей семье.

Нина Борисова - мама девятерых детей. Готовить ей приходится немало. Она - опытный кулинар, сотрудничает с крупными кулинарными изданиями. В этой книге автор делится простыми, но при этом оригинальными и интересными рецептами постных блюд. Все ее рецепты неоднократно проверены на личном опыте. "Главное - готовьте с настроением, - советует Нина Борисова. - Ведь это - замечательная возможность проявить вашу любовь!"

Рождественский стол. Самые вкусные угощения.

В этом альбоме собраны рецепты рождественских угощений. Для удобства представлены готовые меню праздничного обеда, чтобы можно было выбрать понравившийся вариант или скомбинировать блюда из разных меню по своему вкусу. Для всех рецептов указаны время приготовления и уровень сложности, а также калорийность готового блюда. Подробные пошаговые инструкции и полезные советы помогут любой хозяйке приготовить самые вкусные угощения и получить удовольствие от праздничных хлопот.
Год: 2014
Производитель: Никея
Артикул: 462236
ISBN: 978-5-91761-278-1
Автор: Борисова Нина Ефимовна

Постный стол
С нашими книгами каждый может стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг за шагом.

Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки. Вы можете буквально следовать нашим рецептам, а можете проявить свою кулинарную фантазию. Так что за дело, друзья!
Год: 2010
Производитель: Эксмо-Пресс
Артикул: 227024
ISBN: 978-5-699-39856-0

Постный стол
Пост, предписывающий воздержание в еде, является лучшим способом очищения души и тела, способом, проверенным веками. В данном издании вы найдете рецепты кулинарных блюд для постного стола, как достаточно сложных в приготовлении, так и простых, которые по вкусовым качествам не уступают блюдам традиционного стола: это многочисленные бутерброды и салаты, горячие первые и вторые блюда, а также пироги, десерты и напитки. Пользуясь этой книгой, вы сможете сделать свой постный стол богатым и разнообразным.

Для широкого круга читателей.
Год: 2011
Производитель: АСТ
Артикул: 309141
ISBN: 978-5-1703-2715-7

Постный стол
В нашей книге вы найдете пошаговые рецепты постных блюд, а также дополнительные кулинарные советы. Все необходимые ингредиенты легкодоступны, блюда полезны, просты в приготовлении и насыщены вкусом и ароматом. С нашей книгой вам не составит особого труда подготовить меню для постного стола, которое порадует всю вашу семью!

Серия: Кулинария. Вкусные сезоны
Год: 2015
Производитель: Эксмо
Артикул: 473557
ISBN: 978-5-699-78290-1

Постный стол
В данной книге представлены лучшие рецепты постных блюд, которые по своему витаминному составу, наличию клетчатки, легкости усвоения и питательности ничем не уступают, например, блюдам из мяса. Вам остается только выбрать понравившийся рецепт блюда, сообразуясь со степенью ограничения поста, которую вы для себя считаете посильной, и приготовить его в сответствии с подробным описанием, данным в книге.
Год: 2006
Производитель: Мир книги
Артикул: 71203
ISBN: 5-486-00110-X, 5-486-00110-Х, 5-8405-0763-6
Автор: Исаев Е.Л

Постный стол
Постные блюда, традиционно приготовляемые на Руси, не утратили своей актуальности. Они представляют интерес не только для верующих - многие современные оздоровительные диетические методики пользуют практический опыт постов, ограничивающих потребление определенных продуктов. Кроме того, постные блюда, особенно рыбные, являются неотъемлемой частью лечебного питания, сторонники вегетарианства также найдут для себя ряд интересных рецептов.

Серия: Библиотека журнала "Самая"
Год: 2006
Производитель: Мир книги
Артикул: 97027
ISBN: 5-486-00440-0

Постный стол
Борщ с черносливом, солянка грибная, окунь по-домашнему, сладкая фасоль с грушами, яблоки медовые... Представляем вам лучшую коллекцию рецептов из постных блюд, которые по вкусу не уступают блюдам из мяса. Достаточно лишь выбрать рецепт, и теперь вы без труда сможете составить полноценное меню на каждый день.

Приятного вам аппетита!

Серия: 99 гениальных рецептов
Год: 2010
Производитель: Мир книги
Артикул: 242911
ISBN: 978-5-486-03508-1
Автор: Деревянко Т. М

Постный стол
По рецептам этой книги каждая хозяйка сможет приготовить оригинальные блюда постного стола.

Серия: Семь поварят
Год: 2012
Производитель: Астрель
Артикул: 45296
ISBN: 5-8029-0446-0, 5-8029-0446-1, 5-8029-1010-0, 978-5-271-41913-3, 978-5-8029-1788-6, 978-5-8029-2575-1

Постный стол
Значение в питании постных кушаний, часто приготовляемых по традиционным рецептам мировой кулинарии, очень велико. Многие из них включены в оздоровительные диетические и лечебные методики разных стран, применяемые при определенных заболеваниях. Кроме того, постные блюда представляют огромный интерес для верующих, вегетарианцев, да и просто для людей, следящих за своим весом.

Серия: Школа кулинарии
Год: 2007
Производитель: Мир книги
Артикул: 128533
ISBN: 978-5-486-01061-3
Автор: Румянцева Ирина Сергеевна

Постный стол
Вам кажется, что постная трапеза не отличается разнообразием? Мы готовы доказать обратное! Поститься можно вкусно, с пользой и для души и для тела. Главное правило: готовить с любовью и по хорошим рецептам. Помните также, что посты - это не только ограничение в потребление каких-либо продуктов, но и забота о чистоте души

В этой книге вы найдете сотни кулинарных рецептов постных блюд: салаты, супы, вторые блюда, каши, выпечка, десерты, соусы, напитки

Прочитав эту книгу, вы поймете, что подобрать меню на каждый день поста довольно просто.

Серия: Полезная книга
Год: 2015
Производитель: Газетный Мир
Артикул: 318825
ISBN: 978-5-4346-0016-3
Автор: Тихова А

Постный стол
Церковь называет пост подвигом. И, как и любой другой, этот подвиг требует тщательной подготовки. Увы, большинство наших современников смутно представляют себе, что можно, а чего нельзя употреблять во время поста. Для того чтобы избежать множества ошибок, еще в 1860 году Еленой Молоховец была написана книга о кулинарных традициях, в том числе и во время постов. До сих пор ее наработки служат основой для составления современных книг постного тола. Рецепты Елены Молоховец настолько разнообразны, что следуя им, можно поститься легко и без серьезных затрат для собственного бюджета.

Серия: Подарочные издания. Кулинария
Год: 2007
Производитель: Эксмо
Артикул: 134254
ISBN: 978-5-699-21270-5
Автор: Молоховец Елена Ивановна

Постный стол (пружина)
Оригинальный дизайн, прекрасное оформление, простота и доступность рецептов - основные достоинства книг серии "Сам себе повар". Задняя обложка раскладывается, и обычная книга превращается в книжку-домик на подставке. Диплом победителя конкурса "Лучшие книги по кулинарии" "Гурман 2001" в г. Перигё (Франция).

Соблюдение поста в определенные периоды года свойственно многим мировым религиям. Пост означает воздержание в еде, исключение из своего питания скоромной пищи - мясных, молочных продуктов, рыбы. Блюда этой книги соответствуют этим условиям, но это не лишает их аппетитности и отличных вкусовых качеств. Это рецепты простой и здоровой пищи, подходящей и для постных дней, и для повседневного меню.

Серия: Сам себе повар
Год: 2008
Производитель: Урал ЛТД
Артикул: 33027
ISBN: 5-8029-0343-0, 978-5-8029-1867-8

Постный стол. 70 авторских рецептов. Кулинарные рецепты
Для хозяйки время поста - не самое простое. Нужно придумать, как на кормить своих домочадцев, чтобы было и постно, и вкусно, и полезно, и сытно. Чтобы сил хватило не только на целый день, но и на весь пост. Стремление хозяйки разнообразить постный стол - это в том числе служение и забота о своей семье.

Нина Борисова - мама девятерых детей. Готовить ей приходится немало. Она - опытный кулинар, сотрудничает с крупными кулинарными изданиями. В этой книге автор делится простыми, но при этом оригинальными и интересными рецептами постных блюд. Все ее рецепты неоднократно проверены на личном опыте. "Главное - готовьте с настроением, - советует Нина Борисова. - Ведь это - замечательная возможность проявить вашу любовь!"
Год: 2014
Производитель: Никея
Артикул: 423600
ISBN: 978-5-91761-278-2
Автор: Борисова Нина Ефимовна

Постный стол. Вкусные блюда
Поститься - не значит голодать. В дни поста можно побаловать себя пирожками с овощной и грибной начинкой, жаренной на растительном масле картошкой, блинчиками и печеными яблоками... Овощи, фрукты, зелень, фасоль, грибы в любом виде, орехи, каши и всевозможные салаты - постные блюда могут быть сытными и вкусными. В книге вы найдете рецепты блюд вкусной и здоровой пищи.

Серия: Для дома и семьи
Год: 2005
Производитель: Просвещение/Дрофа
Артикул: 56469
ISBN: 5-9555-0518-0
Автор: Ружинская Татьяна Александровна

Постный стол. Подробные пошаговые инструкции
Соблюдать пост или нет, каждый человек решает для себя сам, учитывая свое состояние здоровья, и возможность обходится без определенных продуктов. Но питание во время поста не обязательно значит скучный и невкусный рацион. Правильное сочетание продуктов и оригинальные рецепты позволят вам разнообразить свое меню. Наш эксперт, Жанна Дятлова, предлагает вам 50 рецептов от закусок до десертов оригинальных блюд для постного стола. Пробуйте, экспериментируйте и тогда пост будет для вас не ограничением, а радостью!

Серия: Кулинария. Готовят все!
Год: 2014
Производитель: Эксмо
Артикул: 374300
ISBN: 978-5-699-60725-9

Постный стол. Салаты. Супы. Рыба. Соусы. Сладкие блюда
Время Поста - одно из самых хороших времен года. В нем мы можем себе позволить сдерживать наши бесконечные желания и страсти. Особенно в еде. Елена Молоховец предлагает рецепты постных блюд, которые разнообразны и вкусны, но в то же время просты и полезны. В книге собраны салаты и закуски, супы, блюда из рыбы, соусы и десерты.

Серия: Елена Молоховец. Избранные рецепты
Год: 2019
Производитель: Эксмо
Артикул: 680473
ISBN: 978-5-04-098968-3
Автор: Молоховец Елена Ивановна

Посты и праздники. Православная кухня для всей семьи
Эта книга рассказывает об отмечаемых православными верующими праздниках, их значении и происхождении, а также об установленных Церковью постах, их глубинном смысле и правилах соблюдения.

Разделы книги снабжены рецептами как традиционных, так и современных праздничных и постных блюд для всей семьи. Постные рецепты подобраны с учетом доступности продуктов питания в зависимости от времени года, на которое приходится пост. Предлагаемые рецепты удивят даже самого требовательного человека своим разнообразием. Вы убедитесь, что питание в пост может быть даже богаче вашего привычного рациона!

Серия: Для дома, для семьи
Год: 2006
Производитель: Эксмо
Артикул: 123436
ISBN: 5-699-10837-8

Православная кулинария. Постные блюда
Православная кухня насчитывает почти тысячелетнюю историю, неразрывно связанную с нравами и обычаями русского народа.

Более тысячи лет русские люди жили по церковному календарю, в основу которого положены церковные праздники, а подготовка ко многим из них непременно сопровождалась приготовлением определенных блюд.

Данная книга значительно облегчит выбор блюд во время любого поста или праздника.

Здесь Вы найдете рецепты приготовления блюд к пасхальному, рождественскому, повседневному, постному столу, а также блюда на масленицу.

Готовьте с удовольствием и приятного Вам аппетита!
Год: 2010
Производитель: АСТ
Артикул: 478804
ISBN: 978-985-16-6370-1

Православная кулинария. Правильное питание во время поста и в праздники
Православная кулинария имеет историю, равную истории православной церкви. Она неразрывно связана с церковным календарем, в основу которого положены церковные праздники, обязательно сопровождавшиеся приготовлением определенных блюд. Эта книга поможет с выбором православных рецептов во время поста и церковных праздников.

Составитель: Елецкая Елена.

Серия: Вечные истины
Год: 2017
Производитель: Феникс
Артикул: 574865
ISBN: 978-5-222-25829-3, 9785222304112

Православная кулинарная книга. Постные и непостные блюда на каждый день
"Уникальный сборник рецептов! В нем постные и непостные блюда распределены по числам календарного года и сопровождаются, как это принято в церковном календаре, именами святых, которых вспоминают в тот или иной день. Календарь недатированный!

Олег Ольхов известный в православном мире шеф-повар, не раз готовивший и проводивший трапезы во многих монастырях России, в том числе и многолюдные архиерейские. Много лет работал шеф-поваром в московском Даниловом монастыре. Неоднократно участвовал в качестве эксперта во всевозможных православных московских и региональных фестивалях. Организовал кулинарную школу и проводит мастер-классы в Измайловском кремле. В его арсенале десятки тысяч блюд и богатый опыт их приготовления."

Серия: Кулинарное открытие
Год: 2023
Производитель: ХлебСоль
Артикул: 957589
ISBN: 978-5-04-179004-2
Автор: Ольхов Олег

Православная кухня в пост и в праздник
Сегодня возрождается интерес к православной кухне, как к неотъемлемой части русской культуры. В этой книге мы собрали рецепты и для постного стола, и для праздничного угощенья. Здесь вы найдете современные блюда, узнаете секреты старинной монастырской трапезы.

Серия: 101 замечательный рецепт
Год: 2017
Производитель: Лада/Москва
Артикул: 583083
ISBN: 978-5-94832-435-7
Автор: Хлебников Владимир

Православная кухня для постов и праздников
Более 300 оригинальных рецептов блюд православной кухни для постов и праздников!

Опытный эксперт в вопросах кулинарии - Анна Сударушкина расскажет о том, как надо питаться, следуя канонам православия. Ее книга поможет всем, кто стремиться соблюдать православный календарь, построить свой график питания в соответствии с праздничными и постными днями.

Блюда православной кухни вкусны и полезны, надо только знать, к какому дню что и как приготовить. И в этом неоценимую помощь читателям окажет наша книга.

Серия: Страна гурмания
Год: 2009
Производитель: Вектор
Артикул: 205499
ISBN: 978-5-9684-1276-8
Автор: Сударушкина Анна Георгиевна

Православная кухня для постов и праздников
О том, как надо питаться, следуя канонам православия, рассказано в нашей книге. Она поможет всем, кто стремится соблюдать православный календарь, построить свой график питания в соответствии с праздничными и постными днями. Блюда православной кухни вкусны и полезны, надо только знать, к какому дню что приготовить. И в этом неоценимую помощь вам окажет наша книга.

В книге собрано более 400 оригинальных рецептов: блюда из мяса, птицы, рыбы, фруктов, овощей, грибов, яиц, супы, выпечные изделия и самые разнообразные напитки.

Серия: Страна гурмания
Год: 2011
Производитель: Вектор
Артикул: 324289
ISBN: 978-5-9684-1707-7
Автор: Сударушкина Анна Георгиевна

Православная кухня на каждый день года. Рецепты недорогих блюд согласно Уставу Церкви
Что такое пост в православном понимании? Когда и как следует поститься согласно Уставу Церкви? Какие бывают посты и в чем их различия? Но самое главное: что готовить для себя и своей семьи в дни постов и праздников и из каких продуктов? Блюда на Масленицу и к пасхальному столу первые и вторые, горячие и холодные, с маслом и без масла, для поминальной трапезы - все это вы найдете под обложкой. Издание будет полезно как новоначальным христианам, так и воцерковленным людям.

Серия: Полезная книга
Год: 2017
Производитель: Виват
Артикул: 678133
ISBN: 978-617-690-757-2
Автор: Лущинская Мария Николаевна

Православная кухня. Посты и праздники
Вашему вниманию предлагается издание, с помощью которого вы сможете во время поста готовить разнообразные и вкусные блюда.

Составитель: М.Ю. Трухина.
Год: 2008
Производитель: Светлый берег
Артикул: 370161
ISBN: 20127212645

Православная кухня. Твой первый пост
Книга поможет всем, кто стремится построить свой график питания в соответствии с праздничными и постными днями.

В этой книге вы найдете лучшие рецепты как постных, так и праздничных блюд православной кухни и убедитесь в их разнообразии. И, несомненно, согласитесь, что и в постные дни можно красиво и изысканно накрыть стол для всей семьи.

К тому же многие рецепты можно использовать не только в постные дни, они всегда порадуют людей, желающих сделать свое меню легким и низкокалорийным.

Составитель: М.Ю. Трухина.
Год: 2012
Производитель: Светлый берег
Артикул: 325222
ISBN: 957212645

Православная кухня: 1000 рецептов
Христианские посты - вовсе не способ самоистязания для религиозных фанатиков, а разумное чередование и разнообразие принимаемой пищи, полезное любому человеку независимо от его вероисповедания. Здесь вы найдёте множество традиционных рецептов православной обрядовой кухни, упорядоченных согласно церковному календарю и сопровождаемых соответствующими молитвами и песнопениями для здоровья как телесного, так и духовного.

Серия: Без проблем
Год: 2007
Производитель: Феникс
Артикул: 131571
ISBN: 5-222-10121-5
Автор: Киреевский Игорь Ростиславович

Православная трапеза. От Масленицы до Пасхи
В книге рассказано о том, что такое трапеза и чем она отличается от застолья, о традициях православной кухни, о постах вообще и Великом посте в частности, даны наставления святых отцов и современных священников на Масленицу и Пасху, на каждую неделю Великого поста. Рассказано о заговенье и разговинах, о посте для больных и детей и поминальной трапезе великопостных родительских суббот. Даны молитвы за трапезой и раскрыт их смысл. Особое внимание уделено духовному смыслу привычных "обрядовых" блюд Масленицы и Пасхи.

Читатель узнает, как наши предки они праздновали Масленицу и Пасху, как постились и молились в дни Поста; здесь подобраны также лучшие отрывки из воспоминаний и художественных произведений прошлых лет и наших дней.

В кулинарном разделе дано множество рецептов масленичных и пасхальных блюд, традиционных и малоизвестных, а также удобно систематизированная поваренная книга Поста (с маслом, без масла и пр.), секреты и особенности приготовления разных блюд.

Особым подарком читателю станет подборка духовных застольных песен.

На цветных вкладках - иконы для молитвы перед трапезой и после нее, икона Воскресения Христова, перед которой молятся на Пасху и 40 дней после нее, с пасхальными тропарями и молитвами.
Год: 2011
Производитель: Азбука
Артикул: 268685
ISBN: 978-5-389-01640-8
Автор: Державная Вера

Православные посты и праздники
Эта книга поможет вам не только ориентироваться в большом количестве православных праздников и постов, но и узнать, что можно есть, а какие продукты по возможности не употреблять в постные дни. И какие блюда готовить на Рождество, Троицу, Пасху, летние Спасы и зимние Святки.

Серия: Вкусные блюда для дома, для семьи
Год: 2013
Производитель: Эксмо
Артикул: 379004
ISBN: 978-5-699-63162-9

Православные посты, праздники, дни поминовения. Календарь 2010
Эта замечательная книга рассказывает о глубинном смысле, происхождении и значении всех православных праздников, о правилах соблюдения постов, о днях поминовения и днях почитания святых.

Также в ней собраны лучшие рецепты приготовления блюд как постной, так и праздничной русской православной кухни. На их основе легко составить разнообразное меню к любому празднику и посту, встретить Новый год, Рождество и Масленицу, собрать достойный стол ко дню поминовения. Приведены рецепты как простых повседневных блюд, так и шикарных праздничных.

Серия: Книги-календари 2010
Год: 2009
Производитель: Вектор
Артикул: 197345
ISBN: 978-5-9684-1260-7

Православные посты, праздники, дни поминовения. Календарь 2011
Лучшие кулинарные традиции православия

Эта книга - драгоценное подспорье верующим и членам их семей. На ее страницах вы сможете найти превосходные рецепты разнообразных блюд постной и праздничной православной кухни.

Вместе с календарем вам будет легко составить меню к любому празднику, посту, дню поминовения.

Блюда повседневные, простые в приготовлении и недорогие, изысканные затейливые деликатесы для самых торжественных случаев, старинные рецепты наших прабабок и самые последние веяния современной кулинарии - все найдется на страницах нашего издания.

Для каждого поста подобраны рецепты в соответствии с сезоном, на который приходится пост, а предложения рождественского и новогоднего меню, равно как и меню на Масленицу способны вызвать приступ аппетита у любого гурмана!

Кроме того, вы сможете воспользоваться Пасхалией на 2011 год с указанием дат всех праздников, постов и дней поминовения.

Серия: Книги-календари 2011
Год: 2010
Производитель: Вектор
Артикул: 238713
ISBN: 978-5-9684-1532-5

Православный календарь 2017 "В посты и праздники"
Православная постная кухня - целое направление в кулинарном искусстве, к сожалению, не слишком известное широкому кругу людей. В данном кулинарном календаре содержатся тщательно отобранные рецепты, соответствующие календарю постов и трапез на каждый день недели. Отдельно выделены рецепты на сплошные седмицы.

Составитель: Соболев С. В.

Серия: Православный календарь с чтением
Год: 2016
Производитель: Вече
Артикул: 544707
ISBN: 978-5-4444-5221-9
Автор: Соболев Сергей Викторович

Православный календарь на 2020 год "Кухня батюшки Гермогена"
Календарь составлен на основе книги "Кухня батюшки Гермогена" игумена Гермогена (Ананьева), насельника Данилова ставропигиального мужского монастыря, который на протяжении многих лет возглавлял келарскую службу обители. Отец Гермоген рассказывает читателям, что такое трапеза, раскрывает духовный смысл этого понятия, объясняет, чем трапеза православного христианина отличается от светского застолья. В календаре также приводятся советы святых отцов и пастырей Церкви о пище, постах и праздниках, даны молитвы, читаемые за трапезой и после нее.

В календаре приводится множество рецептов как на постные, так и на скоромные дни. Они даются на протяжении года в соответствии с требованиями Церковного Устава.

"Цикл телевизионных передач о монастырской кухне показал, насколько велик интерес людей к теме православной трапезы. И это естественно, так как воцерковляясь, человек пытается благочестиво обустроить свой быт, и в связи с этим у него возникает много довольно сложных вопросов. Почему простая еда, приготовленная в монастыре, вкуснее самых изысканных ресторанных блюд? Как благочестиво устроить трапезу? Как молиться до и после еды? Сколько раз в день надо принимать пищу? В какой степени следует ограничивать себя в еде? Еще большее количество вопросов связано с постной кухней. Каков устав постов? Как разнообразить постный стол и надо ли это делать? Как вести себя во время поста в нецерковном обществе? На все эти и многие другие вопросы читатель найдет ответ в нашем календаре. Собирая рецепты для него, автор опирался на опыт трапезной Данилова монастыря. Здесь вы не найдете мясных блюд, так как в русской монастырской традиции не принято употреблять в пищу мясо. И, конечно же, главное место в календаре уделено духовной составляющей трапезы. Чем трапеза христианина отличается от застолья человека не церковного, неверующего? Когда мы говорим об уникальности православной кухни, то имеем в виду не ее обрядовую сторону, а трапезу как духовное понятие. Трапеза - это составляющая духовной жизни христианина, которая помогает ему идти ко спасению. Такое понимание трапезы мы и старались донести до читателя, а потому надеемся, что наш календарь принесет ему не только телесную, но и духовную пользу".

Игумен Гермоген (Ананьев)
Год: 2019
Производитель: Даниловский благовестник
Артикул: 706445
ISBN: 978-5-89101-650-7

Православный пост. Рецепты постных блюд
В этой книге вы найдете ответы на многие вопросы о том, как правильно поститься. Какие посты бывают и чем различаются, как нужно блюсти разные посты, какие блюда предписаны православному человеку на каждый день года. И, конечно же, множество рецептов для каждого вида поста.

Серия: Православная полка
Год: 2011
Производитель: АСТ
Артикул: 284721
ISBN: 978-5-17-073848-9
Автор: Прокопенко Иоланта

Православный пост. Традиции и кулинария
Православный пост - это время воздержания и обращения к Богу. Что это обозначает на практике; какие существуют традиции и правила для поста; какого питания нужно придерживаться во время поста - обо всем этом рассказывает наша книга. Говоря о постной православной кулинарии, мы приводим календарь постов на 2014 год и рецепты различных постных блюд.

Составитель: Т. Чернышова.
Год: 2013
Производитель: Слог
Артикул: 424073
ISBN: 978-5-4346-0265-5

Православный пост. Традиции, кулинарные рецепты, советы
В православном церковном календаре на посты приходится около двухсот дней в году. Начиная поститься, нужно помнить, что ограничение себя в пище во время поста - не самоцель, а лишь шаг к духовному росту.

С помощью этой книги вы познакомитесь с основными правилами поста и молитвами, которые укрепят вас духовно. Кроме того, многочисленные рецепты несложных блюд, приготовление которых не займет у вас много времени, помогут разнообразить постный стол.

Серия: Русская культура
Год: 2010
Производитель: Даръ
Артикул: 221622
ISBN: 978-5-485-00286-2
Автор: Левкина Т. В

Православный пост: Великий пост, Петров пост, Успенский пост, Рождественский пост
В последние годы, когда массовое возвращение людей к вере стало одной из примет нашего времени, бытует ошибочное мнение, что православный пост - это лишь определенные гастрономические ограничения. Но еще святитель Иоанн Златоуст предостерегал верующих "Ошибается тот, кто считает, что пост лишь в воздержании от пищи. Истинный пост есть удаление от зла..." Поэтому данная книга призвана восполнить пробелы в православном воспитании. Она рассказывает о многодневных и однодневных постах, принятых Уставом Православной Церкви, знакомит с историей, традициями и правилами соблюдения постов, которые, прежде всего, имеют нравственный аспект, и, конечно, представляет постную кухню со множеством разнообразных рецептов - от салатов и супов до сладостей и напитков.

Серия: Правила. Традиции. Кухня
Год: 2007
Производитель: Локид
Артикул: 22614
ISBN: 5-320-00470-2
Автор: Сергеева Татьяна

Православный стол
Каждый православный христианский праздник отличается не только религиозными обрядами, но и блюдами, подаваемыми в эти дни. Данная книга предлагает большой выбор старинных и современных закусок, блюд, напитков и мучных изделий, которые можно приготовить как в праздники, так и в постные дни. Представлены рецепты забытых кушаний русской кухни, а также ритуальные и обрядовые блюда, отражающие многовековой кулинарный опыт православных христиан.

Серия: Повар и поваренок
Год: 2007
Производитель: Эксмо-Пресс
Артикул: 130279
ISBN: 5-699-13968-0

Православный стол
Православные праздники - это вехи, отмечающие годичные ритмы, смену времен года и важнейшие этапы человеческой жизни: рождение, крещение, именины, свадьбы. Календарные праздники со времен Крещения Руси посвящены важнейшим событиям Нового Завета и памяти святых: Рождество, Святки, Крещение, Пасха, Спас, Николин день, День Петра и Павла и др. Рецепты блюд, традиционно подаваемых на стол в эти дни, сопровождаются любопытными историческими сведениями, правилами питания во время Великого поста.

Составитель Светлана Осадчая.
Год: 2003
Производитель: АСТ
Артикул: 478816
ISBN: 978-5-271-37920-8

Природная пища человека
Книга из двух частей: Вегетарианство сырое (Абсолютное) и Вегетарианство варёное.

Мы печатаем перевод книги Моэс-Оскрагелло, так как признаем за ней неоспоримые достоинства. Оригинальность взгляда, неопровержимость логических выводов и увлекательность изложения, и наконец, масса полезнаго, жизненаго материала - все это заставляет нас желать этой книге самаго широкаго распространения. Мы охотно верим ему в том, что он уже дошел до питания себя сырыми, неразмолотыми зернами, сырыми фруктами, овощами и орехами; но он сам предупреждает читателя о том, что не следует сразу пробовать его радикальный режим, и предполагает, как переходную ступень, - вегетарианство вареное. Воспроизведено в оригинальной авторской орфографии издания 1896 года (издательство "Типография Высочайше утвержд. Товарищ. И. Д. Сытина").

Книга изготовлена по технологии "печать по требованию".

Тираж 30 экз.

Репринт с издания. СПб. 1896.
Год: 2017
Производитель: Секачев В.Ю.
Артикул: 602362
ISBN: 978-5-4481-0111-3
Автор: Моэс-Оскрагелло Константин

Пропитание на последние времена. Советы и рецепты православным христианам
Многие православные христиане впадают в уныние при рассуждении о всех лишениях, которые предстоит претерпеть в последние времена, в случае войны и хаоса в мире. Такие времена приближаются, что известно нам из пророчеств святых отцов, что видно внимательному взгляду на происходящее в мире и в стране. Как подготовиться к голодным временам? Что заготовить, чтобы продержаться в лютую годину? Как сделать запасы, чтобы они не испортились? Что можно приготовить из "подножного корма", если есть будет нечего? Как выходили из положения в таких обстоятельствах наши предки?

На эти и другие сопутствующие вопросы и дает ответы эта книга.

Книга предназначена для широкого круга читателей.
Год: 2013
Производитель: Благовещение
Артикул: 366602
ISBN: 978-5-86264-043-4

Пропитание на последние времена. Советы и рецепты православным христианам
Многие православные христиане думают о лишениях, которые предстоит претерпеть в последние времена, в случае войны и хаоса в мире. Такие времена приближаются, что известно нам из пророчеств святых отцов, что видно внимательному взгляду на происходящее в мире. Как подготовиться к голодным временам? Что заготовить, чтобы продержаться в лютую годину? Как сделать запасы, чтобы они не испортились? Что можно приготовить из "подножного корма", если есть будет нечего? Как выходили из положения в таких обстоятельствах наши предки?

На эти и другие сопутствующие вопросы и дает ответы эта книга.

Книга предназначена для широкого круга читателей.
Год: 2017
Производитель: Благословение
Артикул: 533850
ISBN: 978-5-86264-062-5

Просто и постно
В этой книге собраны рецепты популярного инстаграм-блогера Наталии Гамаюновой. Ее блог Просто. Постно очень популярен, и неудивительно. Ведь это на самом деле просто, постно, быстро и очень вкусно.

В книге вы найдете рецепты современных закусок, салатов, супов, вторых блюд, выпечки, десертов, куличей и пасх. Все эти рецепты постные. Это настоящий подарок молодым хозяйкам , как написала бы Елена Молоховец.
Год: 2020
Производитель: Новое Небо
Артикул: 770921
ISBN: 978-5-00138-341-3
Автор: Гамаюнова Наталия

Просто и со вкусом. Рецепты постных блюд
Сборник рецептов постных блюд. Вторые блюда, салаты и закуски, супы и соусы.

Составитель Котова М. В.
Год: 2012
Производитель: Светлый берег
Артикул: 382053
ISBN: 13033101

Просто о сыром. Простые и изысканные рецепты сыроедной кухни для 1-2 человек
В этой книге собраны рецепты вкусных и простых сыроедных блюд из доступных ингредиентов. Все блюда готовятся быстро и не требуют сложного оборудования. Из них можно составить полноценное меню на весь день, включая завтрак, обед, ужин и перекусы. Все рецепты снабжены таблицами пищевой ценности. Кроме того, в книге приводятся рекомендации по техникам обработки и хранению ингредиентов, а также советы, позволяющие придерживаться сыроедения даже в дороге.

Серия: Самадхи
Год: 2018
Производитель: Ганга
Артикул: 651765
ISBN: 978-5-907059-04-7
Автор: Корнблит Дженнифер

Путешествие в мир веганской кулинарии
Возможно, вы только начинаете свой веганский путь, а может идете по нему давно и уверенным шагом - в любом случае эта книга станет для вас настоящей находкой. Дарья Макарова, автор популярного блога в Инстаграм, предлагает вам начать путешествие в мир веганской кулинарии прямо сейчас. Она собрала более 50 рецептов от завтраков до ужинов, от закусок до десертов, которые помогут составить полноценное меню на каждый день. Также Дарья научит вас создавать рецепты с нуля, познакомит с ингредиентами веганской кухни и даст советы по планированию своего рациона.

Серия: Кулинария. Зеленый путь
Год: 2021
Производитель: ХлебСоль
Артикул: 818844
ISBN: 978-5-04-113598-0
Автор: Макарова Дарья Александровна

Растительная диета. Скажи "да" своему здоровью
О книге

Подробный гид по растительной диете, который ответит на все ваши вопросы и поможет питаться просто, полезно и вкусно.



Растительная диета не про отказ от большинства вкусных блюд. Она про то, как питаться цельной, полезной пищей, которая поможет вам чувствовать себя лучше и лучше выглядеть.



Любое изменение образа жизни, в том числе переход на растительную диету, всегда сопровождается вопросами, сомнениями и непростыми изменениями. Эксперт Линдси Никсон помогла тысячам своих клиентов перейти на полезную растительную диету и сама придерживается её уже много лет. В этой книге она отвечает на все вопросы, которые могут у вас возникнуть:



Почему нужно выбирать растительную диету?

Что это вообще такое?

Подходит ли растительная диета мужчинам? Женщинам? Детям? Спортсменам?

Как на нее перейти?

Как избавиться от лишнего веса с помощью этой диеты?

Никсон развеивает мифы о сое, углеводах, жирах и белках, рассказывает, как сочетать растительную диету с напряженным деловым расписанием и как подменить ингредиенты в ваших полезных блюдах на более полезные так, чтобы не испортить их вкус.



В книгу вошли иллюстрированные рецепты, яркие изображения и отзывы людей, которые уже перешли на растительную диету благодаря автору и наслаждаются результатами.



Для кого эта книга

Для всех, кто хочет перейти на растительную диету и узнать о ней больше.



Об авторе

Линдси Никсон - автор серии кулинарных книг-бестселлеров. Суммарные продажи её книг из серии The Happy Herbivore - более 200 000 экземпляров.



Ее рецепты публикуются в журналах New York Times, Vegetarian Times magazine, Shape Magazine, Fitness Magazine и других СМИ.



Линдси не использует в своих блюдах масло, обработанные продукты, но также избегает сложных и редких ингредиентов - все продукты в её рецептах являются доступными, а сами рецепты просты и требуют, как правило, не более 20 минут.
Год: 2017
Производитель: Манн, Иванов и Фербер
Артикул: 540570
ISBN: 978-5-00057-997-8
Автор: Никсон Линдси

Рецепты "Китайского исследования". Здоровые рецепты от лучших шеф-поваров и специалистов
О книге

Продолжая тему своего бестселлера "Рецепты здоровья и долголетия", Лиэнн Кэмпбелл собрала здоровые рецепты от самых известных и авторитетных поваров и специалистов. Среди них - шефы известных ресторанов здоровой пищи, авторы книг о пользе растительной пищи, исследователи и диетологи.



Предваряющий эти сборники рецептов бестселлер "Китайское исследование" считается одной из наиболее важных книг о здоровье. На основе самых масштабных исследований связи питания и здоровья он отвечает на вопрос - как правильно питаться, чтобы жить дольше.



Здоровая растительная диета не означает, что вы должны питаться ограниченным набором скучных блюд. В этом сборнике вы найдете подробные и иллюстрированные рецепты полезных и вкусных супов, закусок, салатов, бургеров и сэндвичей, гарниров, основных блюд и десертов. Вы сможете питаться ещё разнообразнее и найти вкусные альтернативы продуктам животного происхождения и сахару.



Для кого эта книга

Для всех, кто хочет питаться здоровой и сбалансированной пищей, жить дольше и болеть меньше.



Для вегетарианцев и веганов, которые хотят разнообразить свой рацион и открыть новые, яркие блюда.



Об авторе

Лиэнн Кэмпбелл - автор книги "Рецепты "Китайского исследования""

Доктор Лиэнн Кэмпбелл Дизла готовит блюда из цельных растительных продуктов уже почти двадцать лет. На этой диете, исключающей продукты животного происхождения и добавление жира, Лиэнн вырастила двух своих сыновей - Стивена и Нельсона. Сейчас им восемнадцать и семнадцать лет. Работающая жена и мама, Лиэнн нашла способ готовить вкусную, полезную еду быстро и просто.
Год: 2015
Производитель: Манн, Иванов и Фербер
Артикул: 473527
ISBN: 978-5-00057-415-7
Автор: Кэмпбелл Лиэнн

Рецепты афонских монахов
Эта книга познакомит вас с удивительными рецептами блюд, которыми питаются афонские монахи на протяжении многих столетий. На первый взгляд, это самая обычная пища из овощей, зелени, круп, бобовых, грибов, рыбы, фруктов, но о ее неповторимом вкусе буквально ходят легенды среди мирян, которым посчастливилось побывать в Афонском монастыре и откушать угощения монахов.

В чем секрет? А об этом вы узнаете, познакомившись с семью золотыми правилами афонских монахов и приготовив хотя бы одно из предложенных в книге блюд, среди которых витаминные овощные салаты с ароматными пряными травами, сытные супы, вкуснейшие гарниры из бобовых, постная монастырская выпечка, приготовленные различными способами нежная рыба и морепродукты, полезные для здоровья напитки.

Возможно, именно эти рецепты откроют вам тайну, как афонским монахам удается не только избавлять себя от всех без исключения болезней, но и доживать до глубокой старости, сохраняя прекрасную физическую и умственную форму.

Попробуйте приготовить для себя и своих близких эти разнообразные и невероятно полезные блюда монастырской кухни, которые укажут вам путь к здоровой жизни и активному долголетию.

2-е издание.

Серия: Вкусные штучки
Год: 2016
Производитель: Феникс
Артикул: 465831
ISBN: 978-5-222-23768-7, 978-5-222-26505-5
Автор: Богушевский Ярослав

Рецепты постного стола для мультиварки
В нашей книге вы найдете рецепты первых, вторых блюд и даже десертов, которые можно употреблять во время поста. А главное, что вес рецепты можно легко и быстро приготовить в мультиварке. Пробуйте, экспериментируйте и тогда пост будет для вас не ограничением, а радостью!

Серия: Кулинария. Готовим в мультиварке
Год: 2014
Производитель: Эксмо
Артикул: 424494
ISBN: 978-5-699-69767-0

Рецепты православной кухни
Можно ли спастись живя в миру? Пастыри церкви нередко слышат от вас, благочестивые читатели, такой ответ: "Где уж нам спастись, батюшка. Вот если бы мы жили в монастыре или в пустыни какой - другое дело. А тут иной раз и хочешь помолиться, хочешь подумать о грехах, да некогда: либо на поле зовут, либо домашние дела надо справлять. Далеки мы, грешные, от спасения. Трудно нам спастись в миру".

А я вам говорю, благочестивые читатели, что и вы так же близки ко спасению, как и те, которые живут в монастырях и пустынях. И вам есть возможность пещись о душе своей, как и тем, которые всю жизнь свою посвятили служению одному Богу. Ведь не дела житейские губят нас, а злая наша воля: не место и сан спасают нас, а вера и добрые дела. Конечно, в миру больше соблазнов и препятствий ко спасению, нежели в монастырях и пустынях, но, чем труднее борьба, тем славнее победа, чем опаснее подвиг, тем блистательнее венцы. Нетрудно быть постником при недостатке пищи и пития, но славно воздержаться от объядения и пьянства, когда в обилии предлагаются явствие и питие. Не мудрено быть нестяжательным тому, кто не обременен семейством, но удивительно видеть безсребреника, когда у него есть жена и дети. В немалой степени сохранению душевного равновесия, мира в семье способствует избавленное от излишеств, правильное питание. Даже в строгий пост можно приготовить вкусное сытное блюдо, используя самые простые продукты.

Создателями и хранителями секретов приготовления пищи были монастыри с их очень активной хозяйственной деятельностью. Отрезанное от мира, уединенное размещение их в тиши лесов и на берегах озер и рек побуждало к использованию в пищу всего, чем была богата окружающая природа, - рыбы, дичи, грибов, ягод, орехов, меда.

В этой книге вы найдете и самые распространенные, и давно забытые, малоизвестные, и совсем новые рецепты блюд.
Год: 2004
Производитель: Клуб 36`6
Артикул: 386775
ISBN: 5-88283-087-7

Россия неизвестная. История культуры вегетарианских образов жизни от начала до наших дней
Россия имеет долгую традицию безмясного питания в периоды поста. Тем не менее современное вегетарианство, возникшее на Западе в середине XIX в. и переживающее теперь замечательный ренессанс, пришло к ней только в 1890-е годы. Благодаря влиянию Л. Н. Толстого, а также деятельности таких ученых, как А. Н. Бекетов и А. И. Воейков, в России до Первой мировой войны образовалось мощное вегетарианское движение. В книге впервые подробно, на основе архивных материалов, раскрывается его история. Показывается эхо вегетарианских идей в сочинениях Лескова, Чехова, Арцыбашева, В. Соловьева, Натальи Нордман, Наживина, Маяковского, а также художников Паоло Трубецкого, Репина, Ге и многих других. Изображаются судьбы вегетарианских обществ, ресторанов, журналов, отношение к вегетарианству врачей; прослеживаются тенденции в развитии этого движения вплоть до его подавления после 1917 года, когда вегетарианские концепты продолжали существовать только в "научной утопии" и в "научной фантастике".
Год: 2006
Производитель: Языки славянских культур
Артикул: 408795
ISBN: 5-9551-0138-1
Автор: Бранг Петер

Сборник: Блюда постной кухни
Сборник рецептов.

Серия: Сборник кулинарных рецептов
Год: 2005
Производитель: Алтей
Артикул: 106270
ISBN: 5-94132-627-0

Священная кухня. Религия и питание
Книга расскажет о возникновении и развитии мировых религий (христианства, иудаизма, ислама, индуизма, джайнизма, сикхизма и буддизма), а также о культуре питания в этих религиях с исторической и медицинской точек зрения.

Серия: Тайны Истории
Год: 2015
Производитель: Амфора
Артикул: 586001
ISBN: 978-5-367-03838-5
Автор: Смолянский Борис Леонидович, Лифляндский Владислав Геннадьевич

Сила растительного питания. Японская оздоровительная диета
После работы нет сил заняться домашними делами? Из-за перекусов боли в животе стали ежедневными? Тонете в противоречивой информации о правильном питании и не можете разобраться, какие продукты стоит есть, а какие нет?

"Сырая пища обладает колоссальной силой для улучшения здоровья", - уверен Мицуо Кода, пятый президент Японского общества общей медицины, доктор медицинских наук, известный ученый и эксперт в области растительного питания.

В этой книге вы найдете аргументы в пользу растительной диеты. Доктор Кода делится теоретическими основами сыроедения и рассказывает 22 вдохновляющие истории избавления от страшных диагнозов.

Узнайте, как правильно питаться, чтобы:

- продлить молодость;

- прожить долгую и счастливую жизнь;

- попрощаться с болезнями;

- оставаться здоровым и энергичным.

Серия: Советы врача
Год: 2021
Производитель: Питер
Артикул: 813689
ISBN: 978-5-00116-581-1
Автор: Кода Мицуо

Смузи и коктейли для похудения
Книга "Смузи и коктейли для похудения" - ваш проводник на пути к полезному питанию. У современного человека, при его быстром темпе жизни, не всегда есть возможность питаться правильно и сбалансированно, поэтому смузи и полезные коктейли помогут вам питаться вкусно, не портить фигуру, а быстрое приготовление и доступные ингредиенты позволят не тратить часы на кухне.

В книге собрано более 55 рецептов, подходящих для вегетарианцев и веганов, для тех, кто придерживается низкоуглеводной диеты или просто сократил потребление сахара, варианты на основе молочных и кисломолочных продуктов, а также на растительном молоке. Сделайте свою жизнь комфортнее с книгой "Смузи и коктейли для похудения".

Серия: ПП. Теория и практика правильного питания
Год: 2023
Производитель: ХлебСоль
Артикул: 942658
ISBN: 978-5-04-176965-9
Автор: Ивенская Ольга Семеновна

Станем ли мы все веганами?
Экологические издержки и этические проблемы, связанные с интенсивным животноводством, заставляют все большее число людей переходить к образу жизни, в котором нет места продуктам животного происхождения. Настало ли время полностью отказаться от эксплуатации животных и обратиться к веганству?

Будет ли полезна для нашего здоровья диета, состоящая исключительно из растительных продуктов? Как повлияет переход большинства населения к веганству на мировую экономику и на планету в целом? Есть ли смысл во флекситарианстве? Молли Уотсон рассматривает историю веганства, его принципы и влияние в масштабах индивида, общества и всей планеты, а также дает оценку тому, как повлияет на экологию, экономику и наше здоровье масштабная перемена в пищевых привычках.

Серия: The Big Idea
Год: 2020
Производитель: Ад Маргинем
Артикул: 738512
ISBN: 978-5-91103-531-0
Автор: Уотсон Молли

Супервкусные сыроедные рецепты от Евгения Кичигина. Книга первая
Сыроедение - это не просто питание. Это стиль жизни со всем комплексом составляющих: спорт, закаливание, баня, йога, энергетические практики, конечно же, правильное натуральное питание и т.д. Но если вам покажется трудным изменить все сразу, то начните все-таки с питания. И это точно будет легко, потому что сыроедные рецепты, которыми Евгений Кичигин - специалист по естественному оздоровлению и очищению организма - щедро делится на страницах этой книги, просты в приготовлении, не требуют каких-то особых продуктов и приспособлений, а главное - они необыкновенно вкусные! Стать сыроедом не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Всем читателям желаем удачи в обретении новых полезных привычек.
Год: 2019
Производитель: Аргументы недели
Артикул: 706723
ISBN: 978-5-6042364-5-1
Автор: Кичигин Евгений Николаевич