Алкогольные напитки

В начало магазина
Категория: Кулинария - Напитки - Алкогольные напитки
Сортировка:
Вид просмотра:
Рекламные предложения от интернет-магазина "Лабиринт.ru"
Страницы: 1 2 3 4 5 6
1+1. Изготовление домашнего вина. Секреты мастерства. Изготовление самогона. Секреты живой воды
Реклама
Лабиринт.ru
1+1. Изготовление домашнего вина. Секреты мастерства. Изготовление самогона. Секреты живой воды
В нашей книге вы найдете всевозможные рецепты изготовления вина и самогона, а также способы выбора сырья, методы его подготовки и переработки, узнаете, какое для этого понадобится оборудование. Попробовав приготовить вино дома, вы убедитесь, что этот процесс ничуть не менее увлекателен, чем последующая дегустация, а своей фирменной настойкой или наливкой вы приятно удивите близких и друзей, ведь ничего подобного на прилавках магазинов они не найдут!

Серия: Карманная библиотека
Год: 2020
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 379966
ISBN: 978-5-386-05809-8
Автор: Кашин Сергей Павлович


1+1. Изготовление домашнего вина. Секреты мастерства. Изготовление самогона. Секреты живой воды
373 руб.
10 мифов о русской водке
Реклама
Лабиринт.ru
10 мифов о русской водке
Отчего "веселие Руси есть пити"? Каковы "божественные пропорции" русской водки, ее "золотое сечение"? И почему профессионалы до сих пор называют ее производство "варкой"? Правда ли, что в "гомеопатических дозах" водка исключительно полезна для здоровья? Как "Столичная" завоевала весь мир и почему произошло ее "изгнание из США"? Какова роль "сухого закона" в развале Российской империи и СССР? Кто лишил Россию ее главных водочных марок ("пакет 43 брендов") и как нам вернуть это национальное достояние?

Эксклюзивная информация из первых рук! Неизвестные подробности "великой водочной войны"! Оценки лучших отечественных специалистов! Опровержение самых расхожих мифов о русской водке! Вся правда о ее богатой истории, ее прошлом, настоящем и будущем!

Серия: 10 мифов о России
Год: 2009
Производитель: Эксмо
Артикул: 200335
ISBN: 978-5-699-35356-9
Автор: Шумейко Игорь Николаевич


10 мифов о русской водке
149 руб.
100 великих вин из самой дорогой коллекции (пробка)
Реклама
Лабиринт.ru
100 великих вин из самой дорогой коллекции (пробка)
Мишель-Жак Шассей - страстный ценитель редких вин6 и крепких алкогольных напитков. Последние 40 лет он коллекционирует самые лучшие вина и напитки на основе винограда. Его коллекция - это уникальный погреб, хранилище для 35 000 самых достойных и удивительных бутылок, равных которому нет во всем мире. Здесь хранятся старинные бутылки времен Наполеона, ликер с золотыми блестками, который пили на борту "Титаника", уникальные крымские вина и не только! Мишель-Жак представляем вам 100 великих вин из коллекции, каждое из которых - настоящее сокровище, которое хранит свою историю. Прикоснитесь и вы к этому удивительному миру вина, истории и человека, чья страсть помогла собрать потрясающую коллекцию в самом невероятном погребе в мире.

Серия: Вина и напитки мира
Год: 2016
Производитель: Эксмо
Артикул: 525805
ISBN: 978-5-699-86994-7
Автор: Шассей Мишель-Жак


100 великих вин из самой дорогой коллекции (пробка)
2979 руб.
100 великих вин из самой дорогой коллекции (черная обложка)
Реклама
Лабиринт.ru
100 великих вин из самой дорогой коллекции (черная обложка)
Мишель-Жак Шассей - страстный ценитель редких вин6 и крепких алкогольных напитков. Последние 40 лет он коллекционирует самые лучшие вина и напитки на основе винограда. Его коллекция - это уникальный погреб, хранилище для 35 000 самых достойных и удивительных бутылок, равных которому нет во всем мире. Здесь хранятся старинные бутылки времен Наполеона, ликер с золотыми блестками, который пили на борту "Титаника", уникальные крымские вина и не только! Мишель-Жак представляем вам 100 великих вин из коллекции, каждое из которых - настоящее сокровище, которое хранит свою историю. Прикоснитесь и вы к этому удивительному миру вина, истории и человека, чья страсть помогла собрать потрясающую коллекцию в самом невероятном погребе в мире.

Серия: Вина и напитки мира
Год: 2016
Производитель: Эксмо
Артикул: 525806
ISBN: 978-5-699-86150-7
Автор: Шассей Мишель-Жак


100 великих вин из самой дорогой коллекции (черная обложка)
3207 руб.
100 великих вин из самой дорогой коллекции в мире
Реклама
Лабиринт.ru
100 великих вин из самой дорогой коллекции в мире
Мишель-Жак Шассей - страстный ценитель редких вин и крепких алкогольных напитков. Последние 40 лет он коллекционирует самые лучшие вина и напитки на основе винограда. Его коллекция - это уникальный погреб, хранилище для 35000 самых достойных и удивительных бутылок, равных которому нет во всем мире. Здесь хранятся старинные бутылки времен Наполеона, ликер с золотыми блестками, который пили на борту "Титаника", уникальные крымские вина и не только! Мишель-Жак представляет вам 100 великих вин из коллекции, каждое из которых - настоящее сокровище, которое хранит свою историю. Прикоснитесь и вы к этому удивительному мира вина, истории и человека, чья страсть помогла собрать потрясающую коллекцию в самом невероятном погребе в мире.

Серия: Вина и напитки мира
Год: 2015
Производитель: Эксмо
Артикул: 470719
ISBN: 978-5-699-72464-2
Автор: Шассей Мишель-Жак


100 великих вин из самой дорогой коллекции в мире
2967 руб.
100 культовых вин
Реклама
Лабиринт.ru
100 культовых вин
Название этой книги говорит само за себя! Здесь вы сможете познакомиться с сотней самых элитных, качественных, очаровывающих своим вкусом и ароматом вин. У каждого вина своя история, свой возраст, свой характер. Но есть то, что их несомненно объединяет - их величие! Созданные самыми опытными мастерами своего дела, выдержанные в течение продолжительного времени, эти вина встали во главе всех остальных. И как пишет сама Матильда Юло, автор этой книги: "Культовое вино будоражит и завораживает, своим мерцанием оно будто зовет нас с собой в путешествие вне времени, предназначенное для искателей невероятных вкусовых ощущений и наслаждений".

Серия: 100 культовых
Год: 2016
Производитель: Эксмо
Артикул: 509313
ISBN: 978-5-699-81239-4
Автор: Юло Матильда


100 культовых вин
1206 руб.
100 культовых виски
Реклама
Лабиринт.ru
100 культовых виски
Виски один из самых популярных алкогольных напитков в мире. В этой книге собрана информация о 100 самых культовых виски Шотландии, Ирландии, США, Японии, Канады и других стран. Основные сведения о вискикурнях, особенности каждого напитка и характер каждой марки помогут лучше сориентироваться в богатом мире виски.

Серия: 100 культовых
Год: 2016
Производитель: Эксмо
Артикул: 509562
ISBN: 978-5-699-81250-9
Автор: Жирар Сильвия


100 культовых виски
967 руб.
100 самых знаменитых алкогольных напитков и коктейлей мира
Реклама
Лабиринт.ru
100 самых знаменитых алкогольных напитков и коктейлей мира
Виски, водка, джин, коньяк, ликер, вино - спиртные напитки, которые наверняка известным всем. Но далеко не все знают, какую водку рекламируют знаменитые украинские боксеры братья Кличко, кто из художников посвящал свои творения абсенту, какой алкогольный напиток предпочитает Маргарет Тэтчер, в честь кого был назван коктейль "Александр". Эти и многие другие интересные подробности вы узнаете, прочитав настоящее издание. Кроме того, в книге рассказывается история появления каждого напитка, представлены регионы и технологические особенности их производства, содержится информация о ведущих производителях и марках, приводятся дегустационные заметки (аромат, вкус).
Год: 2011
Производитель: Харвест
Артикул: 273941
ISBN: 978-985-16-9224-4
Автор: Ермакович Дарья Ивановна

100 самых знаменитых алкогольных напитков и коктейлей мира
1344 руб.
1000 алкогольных напитков и коктейлей
Реклама
Лабиринт.ru
1000 алкогольных напитков и коктейлей
В данной книге представлены основные виды спиртных напитков: виски, водка, джин, коньяк, ликер, вино и др. Рассказывается об истории их появления, регионах, технологических особенностях производства, ведущих производителях и марках.

Кроме того, в издании приведены рецепты коктейлей с расчетом ингредиентов и описанием технологии приготовления, а также информация о посуде и о способах украшения коктейлей.

Серия: Карманная библиотека
Год: 2011
Производитель: Харвест
Артикул: 269711
ISBN: 978-985-16-9195-7
Автор: Бортник Ольга Ивановна


1000 алкогольных напитков и коктейлей
403 руб.
1001 виски. Самая полная в мире энциклопедия виски
Реклама
Лабиринт.ru
1001 виски. Самая полная в мире энциклопедия виски
Перед вами - самая полная в мире энциклопедия о виски. Она поможет узнать то, что говорят знатоки о самом благородном алкогольном напитке, который некогда появился в Шотландии, но со временем завоевал популярность по всему миру.

Своими знаниями и опытом в этой книге делятся члены международной команды критиков, которые раскрывают все тайны виски и рассказывают о самых разных его сортах: от высококачественных брендов, выпускаемых серийно, до редких сортов бурбона. Описание каждого сорта содержит примечания дегустаторов, историю производства и полезные рекомендации.

Всех этих людей собрал Доминик Роскроу, главный редактор издания, автор многочисленных статей, книг и один из крупнейших авторитетов в мире виски.

800 великолепных фотографий и комментарии знаменитых дегустаторов делают это издание незаменимым путеводителем, как для любителей виски, так и для его знатоков.
Год: 2013
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 414593
ISBN: 978-5-386-06274-3
Автор: Роскроу Доминик

1001 виски. Самая полная в мире энциклопедия виски
8213 руб.
200 любовных напитков для эффективного обольщения
Реклама
Лабиринт.ru
200 любовных напитков для эффективного обольщения
Перед Вами, дорогие читатели, книга-праздник, книга-наслаждение - настоящий усилитель любви! С ней так легко стать Казановой и Луи де Фюнесом, Клеопатрой и Екатериной Великой - и испытать силу страсти и чувств этих самых знаменитых любовников всех времен и народов!

По рецептам тысячелетий, согласно древним любовным ритуалам, Вы без труда приготовите сногсшибательные любовные зелья, которые унесут Вас в Страну Блаженства.

Наши любовные напитки столь эффективны, что помогут Вам приворожить, кого пожелаете. Впервые широкой публике представлены тайные рецепты любовных зелий самых знаменитых любовников человечества.

Книга станет желанным участником ваших упоительных любовных свиданий, и это тот самый случай, когда третий - не лишний!

Серия: Книга-сенсация
Год: 2007
Производитель: Феникс
Артикул: 128757
ISBN: 5-222-09928-8, 978-222-11312-8, 978-5-2221-1312-7
Автор: Краснощеков Михаил Юрьевич, Краснощеков Александр


200 любовных напитков для эффективного обольщения
50 руб.
50 рецептов коктейлей и напитков. От простого до изысканного
Реклама
Лабиринт.ru
50 рецептов коктейлей и напитков. От простого до изысканного
Размешать или взболтать? Это не единственный вопрос, на который вы получите ответ, прочитав эту книгу! Профессиональные бармены выбрали для вас лучшие рецепты коктейлей. Все те коктейли, которые готовятся в барах по всей планете: от классического мартини и его варианта "Breakfast Martini" до экзотического "Регги-ром-панча".

Не важно, размешаны ингредиенты или взболтаны, идет ли речь о фруктово-кислой или сливочно-кремовой вкусовой палитре - вы узнаете все секреты технологии приготовления напитков.

Смешивать легко!

- Рецепты самых брендовых баров

- Классические аперитивы

- Фруктовые классические коктейли

- Напитки, наслаждаться которыми вы сможете в одиночку, вдвоем или с друзьями на предстоящей вечеринке.

Учитесь шаг за шагом всем хитростям профессионалов!

Серия: Иллюстрированная технология приготовления
Год: 2012
Производитель: Астрель
Артикул: 340796
ISBN: 978-5-271-38205-5
Автор: Адам Хельмут, Хассенбейн Йенс


50 рецептов коктейлей и напитков. От простого до изысканного
222 руб.
50 самых знаменитых вин мира
Реклама
Лабиринт.ru
50 самых знаменитых вин мира
Вино - "напиток от Бога", оно является непременным атрибутом любого праздничного стола. Этот божественный напиток обладает не только изысканным вкусом, но и рядом целебных свойств и, безусловно, является предметом пристального внимания для его истинных ценителей.

Данное издание поможет читателю в выборе вина, расскажет о ведущих производителях и марках, технологии его изготовления, о хранении и дегустации, научит ориентироваться в надписях на этикетках. Кроме того, позволит больше узнать о самых известных винах Италии, Франции, Испании и Венгрии.

Книга рассчитана на широкий круг читателей.
Год: 2012
Производитель: Харвест
Артикул: 318643
ISBN: 978-985-18-0216-2
Автор: Ермакович Дарья Ивановна

50 самых знаменитых вин мира
300 руб.
50 самых знаменитых крепких напитков мира
Реклама
Лабиринт.ru
50 самых знаменитых крепких напитков мира
Если вы решили разобраться, что представляют собой самые популярные крепкие напитки, - настоящее издание для вас! Оно не только содержит подробные характеристики таких напитков, как джин, абсент, виски, ром, текила и др., но и рассказывает о технологии их приготовления и правилах употребления. Кроме того, в книге представлена информация об истории создания известнейших марок, описаны их особенности и отличительные черты, зная о которых вы никогда не перепутаете оригинальный продукт с подделкой. А дегустационные заметки и рецепты коктейлей, приготовленных на основе описанных крепких спиртных напитков, позволят окунуться в неповторимую гамму вкусов и ароматов.
Год: 2012
Производитель: Харвест
Артикул: 348625
ISBN: 978-985-18-0696-2
Автор: Ермакович Дарья Ивановна

50 самых знаменитых крепких напитков мира
108 руб.
50 самых популярных коктейлей мира
Реклама
Лабиринт.ru
50 самых популярных коктейлей мира
Существует большое разнообразие алкогольных коктейлей. Но как не растеряться в этом бесконечном море предлагаемых напитков? В этом вам поможет данная книга. Из нее вы узнаете о вкуснейших и наиболее знаменитых коктейлях мира, а также о спиртных напитках, из которых они приготовлены. Прочитав данное издание, вы наверняка захотите приготовить коктейли сами. Приведенные рецепты с точным расчетом ингредиентов помогут вам в этом.

С помощью данного издания вы, несомненно, расширите свои знания о мире алкогольных напитков и окунетесь в неповторимую гамму вкусов и ароматов.

Книга предназначена для широкого круга читателей.
Год: 2021
Производитель: Харвест
Артикул: 708547
ISBN: 978-985-18-4539-8, 978-985-18-4633-3, 978-985-18-4770-5, 985-18-4539-6
Автор: Ермакович Дарья Ивановна

50 самых популярных коктейлей мира
252 руб.
555 лучших напитков для красоты и здоровья
Реклама
Лабиринт.ru
555 лучших напитков для красоты и здоровья
Данная книга - энциклопедия всех полезных и популярных напитков: медовых, пива, кваса, водки, вина, какао, шоколада, чая, кофе, кумыса, чайного и молочного гриба. Пить можно - важно знать, что, когда и в каком количестве. Чтобы напитки оздоравливали, а не наносили вред, важно уметь их выбирать и готовить, подбирать индивидуально. Дано описание целебных свойств и вредного действия напитков на организм человека, рецепты оздоравливающих отваров, настоек, кваса. Также мы с вами проведем экскурс в историю изготовления и употребления лечебных напитков в России от древних времен до нынешнего времени.

Приведенные рецепты просты в приготовлении. Книга рассчитана на широкий круг читателей.

Составитель: Сергеева Г.
Год: 2014
Производитель: Омега-Л
Артикул: 428991
ISBN: 978-5-370-03175-5

555 лучших напитков для красоты и здоровья
520 руб.
In Vino Veritas. Виноградарство и виноделие Крыма на старинных фотографиях, этикетках и в рекламе
Реклама
Лабиринт.ru
In Vino Veritas. Виноградарство и виноделие Крыма на старинных фотографиях, этикетках и в рекламе
Задача этой книги через открытки, этикетки и массу других предметов старины, связанных с историей крымского виноградарства и виноделия, показать, как развивалась эта отрасль "на берегах Тавриды". Большая часть представленных здесь фотографий, прейскурантов, этикеток старинных бутылок и пр. находятся в частных коллекциях. Многие из них сохранились до нашего времени в единичных экземплярах и никогда ранее не публиковались. Этот редкий коллекционный материал сопровождается информацией, взятой из старинных и современных путеводителей, из научной и справочной литературы.

Книга рассчитана на широкий круг читателей, интересующихся винодельческой историей Крыма и неравнодушных к этим "осколкам" нашего славного прошлого.
Год: 2023
Производитель: Нижняя Орианда
Артикул: 944533
ISBN: 9785604928233
Автор: Севастьянов Иван Николаевич

In Vino Veritas. Виноградарство и виноделие Крыма на старинных фотографиях, этикетках и в рекламе
3327 руб.
Pro Sommelier. Учебник сомелье. Дегустация, сервис, эногастромия, энография
Реклама
Лабиринт.ru
Pro Sommelier. Учебник сомелье. Дегустация, сервис, эногастромия, энография
Вы любите вино и часто покупаете его? Испытываете иногда затруднения при выборе вина? Стесняетесь расспросить о вине продавца или сомелье?

Книга от основателя и ведущего преподавателя известной Школы вина Pro Sommelier, которая с 2004 года успешно работает в Санкт-Петербурге, превратит вас из простого любителя, который при покупке вина опирается на случайную и не всегда верную информацию, в подготовленного, грамотного ценителя. В человека, способного сделать правильный выбор, понимающего вино и хорошо ориентирующегося в нюансах сочетаний вин и блюд. В гостя, с которым приятно поговорить любому сомелье. В хозяина, знаниям и эрудиции которого будут удивляться ваши друзья. Наконец, в того, кто получает за свои деньги именно то, что хочет. А с помощью уникального авторского теста, с которого начинается книга, вы сможете выбрать свой подход к вину, а некоторые - и свою будущую профессию.

Серия: Вина и напитки мира
Год: 2021
Производитель: ХлебСоль
Артикул: 810895
ISBN: 978-5-04-104257-8
Автор: Шарапова Татьяна Александровна, Кожухов Евгений Андреевич


Pro Sommelier. Учебник сомелье. Дегустация, сервис, эногастромия, энография
2801 руб.
Spirits. Виски, коньяк, граппа, ром и другие крепкие напитки
Реклама
Лабиринт.ru
Spirits. Виски, коньяк, граппа, ром и другие крепкие напитки
В эту подарочную энциклопедию вошли лучшие статьи о крепких напитках самого популярного журнала о вине в России Simple Wine News: о граппе, коньяке и арманьяке, о виски не только из Шотландии, но также японском и кентуккийском, о моднейших джинах и окутанном романтическими легендами кальвадосе, о текиле, мескале и всём разнообразии ликёров и амаро, и, конечно же, о роме, который по популярности у знатоков почти догнал скотч!

Когда мы говорим о дижестиве, предполагается, что напиток должен быть по-настоящему интересным, выражающим какую-то особенную эстетику, создающим атмосферу, с исторической подоплекой, выдающегося качества. Напиткам без культурного содержания, а только что с содержанием алкоголя повыше, мы говорим решительное "нет". Ничего такого в этой книге вы не найдете. Эта книга не является "библией бармена": в ней описаны даже не все категории крепких напитков, кроме того, в ней нет отдельной главы о водке. Но зато мы собрали здесь всё самое любопытное, что захочет узнать каждый взрослый человек о культуре дистиллятов, хотя бы для общего образования, - и очень редкого, ответственного, но прекрасного употребления. В книге подробно рассказывается о производстве основных категорий напитков, разъясняются термины, которые вы можете встретить на этикетках. Издание изобилует дегустациями, инфографикой, картами и шикарными иллюстрациями.

Серия: Simple Wine News. Просто о лучших винах
Год: 2018
Производитель: Эксмо
Артикул: 619195
ISBN: 978-5-04-089554-0


Spirits. Виски, коньяк, граппа, ром и другие крепкие напитки
2583 руб.
Wine Folly. Издание Магнум, детализированное
Реклама
Лабиринт.ru
Wine Folly. Издание Магнум, детализированное
Идеальный бумажный путеводитель по вину для эпохи цифровых технологий. Wine Folly: Издание Магнум расширенная версия книги Wine Folly: Вино. Практический путеводитель . В Магнуме в два раза больше информации, чем в предыдущем издании. В него вошли новые главы, дополнительные карты винодельческих регионов, инфографика и актуализированный список источников.

Серия: Высокая кухня
Год: 2023
Производитель: КоЛибри
Артикул: 913492
ISBN: 978-5-389-15840-5
Автор: Пакетт Мадлен, Хэммек Джастин


Wine Folly. Издание Магнум, детализированное
1564 руб.
Абсент
Реклама
Лабиринт.ru
Абсент
Книга известного английского культуролога Фила Бейкера рассказывает удивительную историю абсента от времен Древней Греции и Рима до наших дней. Запрещенный в XIX веке сначала в Швейцарии, а затем и во Франции, где он пережил свою золотую эпоху (с ним связаны имена А. де Мюссе, Ш. Бодлера, П. Верлена, А. Рембо, А. Тулуз-Лотрека, В. Ван Гога и других знаменитых поэтов и художников), этот алкогольный напиток был объявлен едва ли не главной причиной всеобщего упадка нравов. Что такое абсент и чем он выделяется среди прочих напитков? Почему вызывал такой ужас и обладал такой притягательностью? Об этом и о многом другом читатель узнает из этой увлекательной и познавательной книги, многие главы которой читаются как детектив.

Серия: Культура повседневности
Год: 2008
Производитель: Новое литературное обозрение
Артикул: 519291
ISBN: 978-5-86793-638-9
Автор: Бейкер Фил


Абсент
391 руб.
Автомобили. Ножи. Вино. Охота. Лучший подарок для мужчины. Комплект из 4-х книг
Реклама
Лабиринт.ru
Автомобили. Ножи. Вино. Охота. Лучший подарок для мужчины. Комплект из 4-х книг
В данный подарочный комплект вошли 4 замечательные книги:

ОХОТА.

Еще с древнейших времен человек занимался охотой с целью прокормить себя. Сегодня охота - это еще и разумный отдых, который объединяет человека с природой.

Настоящее иллюстрированное издание по праву можно назвать энциклопедией охотничьего дела: на ее страницах приведены правила охоты на некоторых животных и птиц, рекомендации по организации и проведению коллективной охоты. Кроме того, здесь вы найдете исчерпывающую информацию о различных видах охотничьего огнестрельного и холодного оружия (технические характеристики, история создания и применение).

ВИНО.

В книге представлены вина основных стран-производителей: Франции, Италии, Испании, Германии и др. Вы познакомитесь с историей появления этого божественного напитка, особенностями технологии виноделия и виноградарства. Информация о ведущих производителях и марках, а также дегустационные заметки (аромат, вкус), приведенные на страницах этого издания, несомненно, помогут сориентироваться в ассортименте вин разных стран.

Настоящее издание поможет разобраться во всех тонкостях этого виноградного напитка и почувствовать себя его истинным ценителем.

БОЕВЫЕ НОЖИ.

Нож - древнейшее изобретение человека, которое помогало ему в разных ситуациях, будь то охота на диких животных, защита от противника или же обыкновенные хозяйственные работы. Ножи, которые ранее были предназначены для защиты и нападения, постепенно оформились в особый вид холодного оружия - боевые ножи.

Ножи для спецподразделений, морские ножи, ножи для самообороны и для выживания, мачете - вот неполный список тех видов ножей, которые читатель найдет на страницах данного издания. В книге подробнейшим образом описана и проиллюстрирована каждая модель ножа, даны его технические характеристики и производитель.

Предназначается как специалистам в области холодного оружия, так и читателям, желающим расширить свой кругозор.

АВТОМОБИЛИ МИРА.

Автомобили Maserati MC12 6.0, Bugatti Veyron W16 8.0, Dauer 962 LeMans 3.0, McLaren F1 6.0 не каждый день увидишь на городских дорогах и автомагистралях. Эти эксклюзивные модели машин созданы для того, чтобы восхищать великолепием динамики движения, идеальной маневренностью и неповторимым дизайном.

В настоящем издании представлено около 100 самых дорогих машин мира, описана история их создания и модернизации, а также приведена информация о развитии автомо бильных компаний. Для каждой модели в отдельной таблице приводятся подробные технические характеристики.

Книга хорошо иллюстрирована.

Серия: Карманная иллюстрированная библиотека
Год: 2015
Производитель: Харвест
Артикул: 507644
ISBN: 978-5-17-093746-2
Автор: Виноградов Алексей Николаевич, Бортник Ольга Ивановна, Мерников Андрей Геннадьевич, Ликсо Вячеслав Владимирович, Шунков Виктор Николаевич, Хацкевич Дмитрий Юрьевич


Автомобили. Ножи. Вино. Охота. Лучший подарок для мужчины. Комплект из 4-х книг
698 руб.
Алкогольные коктейли для двоих
Реклама
Лабиринт.ru
Алкогольные коктейли для двоих
Книга, которую вы держите в руках, адресована тем, кто умеет любить жизнь, ценит ее маленькие радости и незабываемые минуты, проведенные в обществе любимого человека. И тут трудно обойтись без такого замечательного изобретения человечества, как коктейли. Ведь именно коктейли создают между мужчиной и женщиной неповторимую интимную атмосферу, которая так сближает и открывает их сердца друг другу. Поэтому неудивительно, что умение готовить коктейли всегда считалось своего рода искусством. В книге собраны самые популярные рецепты классических и модных сегодня коктейлей, которые несложны в приготовлении и широко распространены во всем мире. Книга рассчитана на самый широкий круг читателей, но особенно на влюбленных, ищущих уединения и незабываемых впечатлений.

Серия: Все обо всем
Год: 2003
Производитель: Феникс
Артикул: 288040
ISBN: 5-222-03501-8
Автор: Женило Марина Юрьевна


Алкогольные коктейли для двоих
30 руб.
Алкогольные коктейли и напитки: 28 вкусных страниц
Реклама
Лабиринт.ru
Алкогольные коктейли и напитки: 28 вкусных страниц
Если Вы любите получать новые впечатления, если хотите наслаждаться жизнью во всех ее проявлениях, если Вам нравиться баловать себя и удивлять своих гостей - воспользуйтесь рецептами из этой книги. В ней собраны классические и модные коктейли, которыми наслаждаются ценители изысканных удовольствий во всем мире. Вы сами сможете приготовить эти коктейли, и они приятно удивят Вас новыми вкусовыми ощущениями, доставят эстетическое удовольствие и сделают Вашу жизнь разнообразнее.

Кроме того, Вы узнаете больше о таких алкогольных напитках как, например, абсент, биттер, ликер.

Серия: Просто и вкусно
Год: 2006
Производитель: Диамант
Артикул: 102201
ISBN: 5-86188-057-3


Алкогольные коктейли и напитки: 28 вкусных страниц
22 руб.
Алкогольные напитки домашнего приготовления/КВП
Реклама
Лабиринт.ru
Алкогольные напитки домашнего приготовления/КВП
В настоящей книге не только собраны и новейшие рецепты домашних алкогольных напитков, но и подробно, со всеми тонкостями, описана технология их приготовления и очистки.

Серия: Книга в подарок
Год: 2002
Производитель: Диамант
Артикул: 5810
ISBN: 5-88155-499-X, 5-88155-499-Х


Алкогольные напитки домашнего приготовления/КВП
46 руб.
Алкогольные напитки и культура пития
Реклама
Лабиринт.ru
Алкогольные напитки и культура пития
Современная культура употребления алкоголя в русскоязычной среде сформировалась под влиянием водки - самого дешевого и доступного спиртного на протяжении последних восьмидесяти лет. В результате теперь почти все алкогольные напитки принято пить из рюмок, закусывая тем, что есть на столе. Наслаждение спиртным как таковым уходит на второй план, главной целью становится опьянение. Цель этой книги - дать читателю представление об особенностях спиртных напитков: используемом сырье, методах производства, истории появления, правилах подачи и подбора блюд, популярных марках и коктейлях. Ознакомить с алкогольными традициями и этикетом разных стран. Способствовать тому, чтобы истинные знатоки и ценители алкогольных напитков, которых у нас с каждым годом становится всё больше, воспринимались обществом как люди, увлеченные своим делом, а не завуалированными алкоголиками.

Удачи в изучении удивительного мира алкоголя, пейте с умом!

Серия: Звезда YouTube
Год: 2019
Производитель: АСТ
Артикул: 704594
ISBN: 978-5-17-115278-9
Автор: Алкофан


Алкогольные напитки и культура пития
1040 руб.
Алкофан. Все о самогоноварении
Реклама
Лабиринт.ru
Алкофан. Все о самогоноварении
Спиртовое брожение лежит в основе приготовления любого алкогольного напитка.

Цель этой книги показать читателю, насколько просто можно приготовить алкогольные напитки в домашних условиях с минимальным набором оборудования.

В ней вы найдете всю самую полезную информацию о самогоноварении и пошаговые рецепты. А страницы для заметок помогут вам на пути собственных изысканий.

Серия: Звезда YouTube
Год: 2020
Производитель: АСТ
Артикул: 777395
ISBN: 978-5-17-121559-0
Автор: Алкофан


Алкофан. Все о самогоноварении
579 руб.
Альбом: Пиво Российской Империи
Реклама
Лабиринт.ru
Альбом: Пиво Российской Империи
Шикарно изданная богато иллюстрированная книга "Пиво Российской Империи" посвящена российской пивной атрибутике и даёт полную картину российского пивоварения. Конечно, сегодня никто не может описать вкус дореволюционного пива, но то, что это был напиток, отмеченный особой любовью россиян, - это бесспорно. Только любимых детей кутают в такие нарядные одежды! Замысловатой формы бутылок, яркие, насыщенные цвета этикеток, остроумная, самобытная реклама - а её создавали такие корифеи дизайна как Виктор Васнецов и Иван Билибин, - лучшие свидетели высокого качества отечественного пива.
Год: 2012
Производитель: Аякс-Пресс
Артикул: 369958
ISBN: 978-5-94161-645-9

Альбом: Пиво Российской Империи
2888 руб.
Аристократический буфет
Реклама
Лабиринт.ru
Аристократический буфет
Репринт с издания. Книга-сокровище для водочных заводчиков, виноделов, пивоваров, уксусоделов, квасников, кислощенников, лимонадчиков. Справочная книга для тех, кто хочет знать, что пьет и для какой пользы. Необходимое руководство буфетчиков, железных дорог, гостинниц, погребщиков и кондитеров почасти приготовления хмельных, спиртуозных и прхладительных шипучих напитков. С новыми проектами и рис. по устройству общественных буфетов, трактиров и вообще заведений. Москва. Тип. М.П. Погодина, 1872.

Книга изготовлена по технологии "печать по требованию". Тираж 30 экз.
Год: 2017
Производитель: Секачев В.Ю.
Артикул: 615459
ISBN: 978-5-4481-0190-8

Аристократический буфет
1207 руб.
Арт-бар. Невинная карта. Альбом
Реклама
Лабиринт.ru
Арт-бар. Невинная карта. Альбом
Издание представляет собой собрание авторских этикеток к алкогольным и безалкогольным напиткам, созданных современными российскими художниками. Свои этикетки, а также рецепты "фирменных" вин, коктейлей и настоек в данном альбоме демонстрируют пятьдесят пять художников.

Проект приурочен к 15-летию издательства "Вита Нова".

Серия: Альбомы
Год: 2015
Производитель: Вита-Нова
Артикул: 558069
ISBN: 978-5-93898-534-6


Арт-бар. Невинная карта. Альбом
3055 руб.
Бабушкины рецепты застольных напитков. От пива до хлебного вина
Реклама
Лабиринт.ru
Бабушкины рецепты застольных напитков. От пива до хлебного вина
Эта книга познакомит вас с технологиями производства алкогольных напитков домашнего приготовления - питьевого спирта (а проще говоря - самогона), водки и настоек, вина, наливок и ликеров, пива, старинных пьянящих медов и даже шампанского, поможет подобрать наиболее подходящее сырье, в том числе из собственного сада-огорода. Те, кто любят принимать гостей, найдут здесь рецепты многих коктейлей.

Для широкого круга читателей.

Составитель Петр Нагайцев.

2-е издание.
Год: 2011
Производитель: Современное Слово
Артикул: 222476
ISBN: 978-985-443-636-4, 978-985-443-670-8

Бабушкины рецепты застольных напитков. От пива до хлебного вина
165 руб.
Бабушкины рецепты целебных алкогольных напитков
Реклама
Лабиринт.ru
Бабушкины рецепты целебных алкогольных напитков
С давних пор известно, что в малых дозах даже яды приносят огромную пользу организму человека. Алкоголь (вино, водка, коньяк) также полностью подчинен этой закономерности, и при разумном использовании качественных спиртных напитков он служит укреплению здоровья и помогает при многих заболеваниях и недомоганиях. В книге описаны полезные для здоровья свойства спиртных напитков, даются рекомендации по их употреблению, а также приводится множество рецептов лечебных настоек.

Для широкого круга читателей.

Составитель: Пышнов Иван Григорьевич

3-е издание
Год: 2011
Производитель: Современное Слово
Артикул: 249603
ISBN: 978-985-443-657-9, 978-985-443-667-8, 978-985-443-669-2

Бабушкины рецепты целебных алкогольных напитков
106 руб.
Балчуг. Родина русской водки
Реклама
Лабиринт.ru
Балчуг. Родина русской водки
Авторы альбома Кирилл Киракозов и Александр Никишин представляют уникальный культурологический проект, раскрывающий малоизвестные тайны Золотого острова, который возник несколько веков назад напротив Кремля - острова Балчуг.



Мало кто знает, что остров Балчуг - это то место, где волшебным образом материализуется история национального русского напитка - водки.



Воплощается эта история едва ли не в каждом крошечном переулке или даже в доме. И авторы книги спешат представить читателям свои аргументы.

Москва-река веками несла свои воды мимо стен седого Кремля. По весне река разливалась и строения на Балчуге стояли в воде по самые крыши, и передвигались тут исключительно на лодках - и по Царицынскому лугу, и по набережным, и по Болотной площади, и по многочисленным Садовническим улицам. Страшное наводнение весны 1783 года смело большую часть зданий и храмов Балчуга, разрушило Всехсвятский мост (Большой Каменный). Московский главнокомандующий граф Чернышев докладывал Екатерине II: "...Обвалились три арки моста и бывшие на них 11 лавок каменных..." И тогда было принято смелое решение прорыть Водоотводный канал и отвести часть вод Москвы- реки в новое русло. Воды реки и канала слились воедино и явили миру уникальный остров в самом центре города напротив стен и башен Кремля: Золотой остров, остров Балчуг, будущую жемчужину Москвы и России. Но мало кто знает, что остров Балчуг - это то место, где волшебным образом материализуется история национального русского напитка - водки. Воплощается эта история едва ли не в каждом крошечном переулке или даже доме. И авторы книги спешат представить читателям свои аргументы.
Год: 2023
Производитель: Ресторанные ведомости
Артикул: 927139
ISBN: 978-5-6046513-3-9
Автор: Никишин Александр

Балчуг. Родина русской водки
4480 руб.
Банкетные и гастрономические напитки. Холодные и горячие. Пунши и крюшоны, кардиналы, бишофы, коблер
Реклама
Лабиринт.ru
Банкетные и гастрономические напитки. Холодные и горячие. Пунши и крюшоны, кардиналы, бишофы, коблер
Репринт с издания. СПб. Изд. Губинского. 1911 г. Для вечеринок, пирушек, пикников, балов, парадных обедов и роскошных ужинов. С 47 рисунками в тексте. Более 400 рецептов.

Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.
Год: 2016
Производитель: Секачев В.Ю.
Артикул: 571804
ISBN: 978-5-4481-0008-6

Банкетные и гастрономические напитки. Холодные и горячие. Пунши и крюшоны, кардиналы, бишофы, коблер
511 руб.
Бар. Путеводитель по коктейлям и спиртным напиткам
Реклама
Лабиринт.ru
Бар. Путеводитель по коктейлям и спиртным напиткам
Книг о баре и для барменов, в том числе справочников, выпущено великое множество, но этот фолиант уникален сочетанием полноты охвата материала, детальности и увлекательности изложения. И не случайно книга предваряется оговоркой по поводу опасности употребления сырых яиц, но не предостерегает от увлечения алкоголем: она посвящена именно грамотному, со знанием дела приготовлению смешанных напитков. Из этого замечательного путеводителя по миру алкоголя и одновременно руководства для профессиональных барменов и любителей составлять коктейли вы узнаете все о тех ингредиентах, которые попадают в бокал, создавая гармоничные, изысканные и, в умеренных количествах, полезные смешанные напитки.

Рождение шедевра требует не только вдохновения, но и мастерства, и вы можете овладеть им, сделав этот путеводитель своей настольной книгой.

Серия: Вина и напитки мира
Год: 2015
Производитель: Эксмо
Артикул: 484435
ISBN: 978-5-936-79109-3


Бар. Путеводитель по коктейлям и спиртным напиткам
2249 руб.
Бары и рестораны. Техники обслуживания
Реклама
Лабиринт.ru
Бары и рестораны. Техники обслуживания
В книге подробно освещается работа предприятий сферы обслуживания. Особое внимание уделяется барам и ресторанам. Дается подробное описание многочисленных техник, которыми должны владеть бармены и официанты, приводятся характеристики напитков и рецепты коктейлей, моктейлей. Книга будет интересна не только специалистам, но и широкому кругу читателей.

3-е издание.

Серия: Хит сезона
Год: 2005
Производитель: Феникс
Артикул: 63695
ISBN: 5-222-02146-7, 5-222-06797-1
Автор: Ридель Х


Бары и рестораны. Техники обслуживания
63 руб.
Белое вино. Справочник
Реклама
Лабиринт.ru
Белое вино. Справочник
Белое вино - неотъемлемая часть множества трапез. Его производят по всему миру, оно освежает и расслабляет, утоляет жажду и пьянит. Вино усиливает аппетит, пища лучше усваивается, а беседа становится более непринужденной после двух бокалов охлажденного белого вина. Несмотря на это, а может, именно поэтому мы редко уделяем белому вину столько внимания, сколько оно заслуживает. Задача настоящей книги - раскрыть потенциал этого напитка, дать представление читателю о более широком ассортименте белых вин, тем самым предоставив ему возможность испробовать предложенные вина и получить истинное удовольствие от их употребления.

Серия: Советы знатока
Год: 2004
Производитель: Бертельсманн
Артикул: 224755
ISBN: 5-88353-208-X, 5-88353-208-Х
Автор: Годфри Спенс


Белое вино. Справочник
326 руб.
Библия бармена
Реклама
Лабиринт.ru
Библия бармена
Вот уже более 20 лет "Библия бармена" снабжает самой актуальной информацией ценителей барного искусства.

Это шестое издание легендарной книги отражает всё богатство современного мира баров и коктейлей.

- Барная культура и сегодняшние тренды потребления.

- Всё о напитках и способах их подачи.

- Рецепты исключительных коктейлей и техника их приготовления.



Автор книги Фёдор Евсевский - француз русского происхождения. После обучения в парижской школе гостиничного бизнеса он работал в Москве консультантом по винам и спиртным напиткам. Его "Библия бармена" стала бестселлером и самой влиятельной книгой о барах, напитках и коктейлях в России.

6-е издание
Год: 2023
Производитель: Евробукс
Артикул: 881541
ISBN: 978-5-904332-19-8
Автор: Евсевский Федор

Библия бармена
8871 руб.
Библия бармена
Реклама
Лабиринт.ru
Библия бармена
От автора

В последние годы вселенная миксологии испытала взрывной рост. Поэтому в новом, пятом по счету издании "Библии Бармена" содержатся многочисленные новшества. Благодаря этой книге, у читателя сложится полное представление о том, что сегодня представляет собой профессия бармена, и какие требования к ней предъявляет наше время.

"Библия Бармена" - это, в первую очередь, базовое издание, охватывающее все стороны потрясающей профессии. В книге, как всегда, есть вся полезная информация, ознакомившись с которой, вы сможете незамедлительно приступить к работе в баре.

Бармен найдет здесь легендарные, классические и исторические рецепты коктейлей. Кроме того, он получит информацию о новейших, наиболее продвинутых техниках барного искусства, а также сможет вдохновиться самыми современными рецептами, которые используются ведущими барменами в некоторых лучших заведениях мира.

Разумеется, "Библия Бармена" содержит информацию об используемых в баре продуктах. Речь идет о разных ингредиентах и, конечно, о спиртных напитках, которые вместе с коктейлями составляют ядро этой книги.

Большое внимание уделяется отдельным брендам спиртных напитков. У каждого бренда своя история, вкус, свой способ подачи. Бренды меняются, множатся. Их линейки развиваются все быстрее. Бармен обязан их знать, поскольку с некоторыми из этих брендов он будет работать всю жизнь.

В данном издании присутствует существенное нововведение - особая классификация коктейлей. Классифицировать коктейли всегда трудно, ибо каждый из них представляет собой произведение искусства и, в какой-то мере, не поддается классификации.

Привычное деление по базовому спиртному напитку имеет свои недостатки, поскольку объединяет коктейли, которые по своему духу, времени создания, способу приготовления не имеют ничего общего. Более того, многие коктейли содержат в своей основе два, а то и три алкогольных напитка.

Поэтому я представляю здесь коктейли по месту и времени их создания или по принадлежности к конкретному тренду.

Я считаю, что коктейль, относящийся к определенной эпохе или тренду, несет в себе их черты, которые обуславливают его характер. Так обстоит дело с коктейлями сухого закона, с коктейлями, созданными в Париже перед Второй мировой войной, с тики-коктейлями...

А те, кто пожелает найти смешанные напитки по другим признакам, смогут воспользоваться Указателем в конце книги. Там коктейли расположены в алфавитном порядке, а также согласно категориям спиртных напитков.

Мир баров - это целая отдельная вселенная. Это часть нашей цивилизации, нашей культуры. С профессиональной точки зрения, это жесткий, но справедливый мир, где хорошо проделанная работа и честность по отношению к себе и к гостю всегда окупаются.

Профессия бармена существует уже почти два века. И она не собирается исчезать. Наоборот, она находится на новом витке развития. Знаменитые и неизвестные люди посвятили ей свою жизнь, а легендарные бармены превратили эту профессию в искусство.

И каждый новый бармен, смешивая хороший коктейль, должен знать, что с этих пор он тоже занял свое место в этой Великой истории.

5-е издание.
Год: 2019
Производитель: Евробукс
Артикул: 673133
ISBN: 978-5-904332-16-7
Автор: Евсевский Федор

Библия бармена
6912 руб.
Библия бармена
Реклама
Лабиринт.ru
Библия бармена
Алкогольные напитки и культура их изготовления - это достояние и гордость любой страны. Умение ценить оттенки вкуса и аромата, разбираться в тонкостях и нюансах технологии производства всегда считалось привилегией людей из высшего общества, изысканных и ценящих красоту во всем. Еще 100 лет назад не существовало такого множества наименований вин, пива, крепких спиртных напитков и ликеров, как и науки смешивания их в коктейли. Несмотря на это, многие ценители алкоголя хранят верность проверенным и любимым маркам, боясь экспериментировать, ведь опасность для здоровья и стоимость ингредиентов не соизмеримы со стоимостью этой книги!

Это полное, исчерпывающее руководство станет вашим личным экспертом в мире алкоголя, поможет отличить настоящий напиток от подделки и изготовить все самые знаменитые коктейли дома, удивив гостей знанием профессиональных навыков и правил оформления и подачи как напитков в чистом виде, так и коктейлей. Следуйте нашим советам, и ваши "Мохито" и "Маргарита" будут лучшими!

Первое издание этой книги уже получило заслуженное одобрение профессиональных барменов, которые используют ее как иллюстрированный учебник по профессии. Это прекрасный подарок для любого мужчины, вне зависимости от того, какое место в его жизни занимают алкогольные напитки, любитель он или профессионал в этой науке.
Год: 2011
Производитель: АСТ
Артикул: 469348
ISBN: 978-5-17-087679-2
Автор: Гаснье Винсент

Библия бармена
2665 руб.
Библия бармена
Реклама
Лабиринт.ru
Библия бармена
"Библия бармена" - это книга, дающая самые полные и глубокие знания об алкогольных и безалкогольных напитках: их истории, производстве, разновидностях, а также правилах употребления и сервировки. Издание содержит новейшую информацию, отлично документированную и иллюстрированную. В "Библии бармена" приведены рецепты более 200 коктейлей. Как составить карту бара? Какая разница между текилой и мескалем? Что такое Grand Cru? Урожаи каких городов считаются лучшими? Как следует готовить самые известные коктейли?.. На все эти, а также на сотни других вопросов "Библия бармена" дает наиболее ясные и содержательные ответы.
Год: 2004
Производитель: Евробукс
Артикул: 55365
ISBN: 5-9900239-1-X, 5-9900239-1-Х, 5-9900239-2-8
Автор: Евсевский Федор

Библия бармена
1694 руб.
Библия бармена
Реклама
Лабиринт.ru
Библия бармена
Третье издание "Библии бармена" - это не просто обновленная версия ее второго издания. Это совершенно новая книга, которая отражает всю эволюцию в области баров и напитков. Ибо за последние пять лет мир коктейлей, баров и крепких напитков претерпел не просто потрясение, а настоящую революцию. Благодаря встречам с десятками выдающихся профессионалов барного дела, "Библия бармена" стала, наверное, самой продвинутой книгой в том, что касается искусства смешивания коктейлей и, вообще, всего, что относится к алкогольным напиткам.

Знать все о всех напитках.

Виски, текила, коньяк, водка, вино... - узнайте абсолютно все о всех напитках и об их марках.

Лучшие коктейли на все случаи жизни.

Научитесь готовить исключительные смешанные напитки: от классики до революционных творений лондонских миксологов. Следуйте советам ведущих барменов мира, и ваши "Мохито" и "Маргарита" будут лучшими в городе.

Барная культура.

Погрузитесь в атмосферу Золотой эпохи коктейлей. Узнайте анекдоты и интересные истории, которые сопутствовали созданию таких смешанных напитков, как "Кровавая Мэри", "Обезьянья железа", "Белая леди", "Папа добле". Познакомьтесь с легендарными барменами, навсегда оставившими свой след в истории.

Мастер праздника.

Овладейте искусством подачи напитков и техникой лучших миксологов планеты. Узнайте, как обустроить свой домашний бар, и станьте настоящим мастером праздника.

3-е издание, переработанное. Повторный выпуск.
Год: 2014
Производитель: Евробукс
Артикул: 252287
ISBN: 978-5-904332-01-3, 978-5-904332-07-5, 978-5-904332-10-5
Автор: Евсевский Федор

Библия бармена
3159 руб.
Библия бармена
Реклама
Лабиринт.ru
Библия бармена
Вот уже 20 лет "Библия бармена" снабжает самой актуальной информацией ценителей барного искусства. Это специальное, юбилейное издание охватывает прошлое, настоящее и, возможно, будущее мира напитков и коктейлей. Барная культура и современные тренды потребления. Всё о напитках и способах их подачи. Рецепты исключительных коктейлей и техника их приготовления.

4-е издание, переработанное.
Год: 2018
Производитель: Евробукс
Артикул: 518607
ISBN: 978-5-904332-12-5, 978-5-904332-12-9, 978-5-904332-14-3
Автор: Евсевский Федор

Библия бармена
6284 руб.
Библия бармена. Все спиртные напитки, вина и коктейли
Реклама
Лабиринт.ru
Библия бармена. Все спиртные напитки, вина и коктейли
Настоящая сенсация! Вот как можно прокомментировать выход в свет 2-го издания известнейшей Библии бармена - самой продаваемой в России книги о спиртных напитках, винах и коктейлях.

Библия бармена, полностью обновленная, обогащенная 900-ми яркими иллюстрациями, 700-ми рецептами коктейлей и опытом лучших барменов мира обладает широким форматом, высочайшим полиграфическим качеством и неповторимым дизайном. Она станет лучшим подарком для профессионала и любителя, поскольку новая Библия Бармена - это просто must have!

Библия бармена - это...

Книга знаний:

Абсолютно все обо всех напитках: Аперитивы; Абсент; Виски; Водка; Джин; Ром; Текила; Коньяк; Арманьяк; Бренди; Ликеры; Вина мира; Шампанское; Игристые вина; Пиво; Безалкогольные напитки.

Свыше 600 рецептов коктейлей: от наиболее классических до самых современных, отобранных в престижных заведениях мира.

Книга мирового опыта:

Передовые профессионалы баров и ресторанов планеты делятся с российскими читателями секретами своей увлекательной работы.

Книга ощущений:

- школа дегустации

- атмосфера лучших баров мира

- путешествие на машине времени по вселенной коктейлей.

Книга праздника:

Практичные советы о том, как обустроить домашний бар, самим приготовить лучшие коктейли и подать напитки по всем правилам искусства, приятно удивив своих гостей.
Год: 2009
Производитель: Евробукс
Артикул: 162897
ISBN: 978-5-9900239-4-9, 978-5-9900239-6-3
Автор: Евсевский Федор

Библия бармена. Все спиртные напитки, вина и коктейли
3791 руб.
Библия бармена. Все спиртные напитки, вина и коктейли. 2-е издание
Реклама
Лабиринт.ru
Библия бармена. Все спиртные напитки, вина и коктейли. 2-е издание
Это новое издание "Библии бармена" было полностью обновлено и переработано, обогащено новыми иллюстрациями и многочисленными историческими документами, а также модернизировано благодаря более 650 рецептам коктейлей, среди которых не только классические создания, но и множество современных бестселлеров из модных заведений планеты.

Новая "Библия бармена" удовлетворит самого требовательного читателя, кем бы он ни был, - либо профессионалом, заботящимся об успехе своего бара или о своей личной карьере, либо любителем, желающим раз и навсегда освоить правила искусства принимать гостей "за бокалом".

В этом издании автор поместил бар в центр внимания. Это устроит и тех, кто в нем работает, и тех, кто его посещает. В первую очередь не забыто о том, что бар потерял бы весь свой смысл без бармена. Он играет главную роль в завораживающих декорациях бара и является мифическим персонажем мировой литературы. Так, его дружбу всегда искали - если упоминать только лучших клиентов - Эрнест Хемингуэй и Чарльз Буковски.

В этой книге бармену все дано, чтобы он стал тонким знатоком и секретной личностью, находящейся в курсе всех секретов, но остался невозмутимым и неподкупным в той особой атмосфере бара, которая для многих служит источником невыносимого искушения.

Таким образом, автор постарался объединить в "Библии бармена" знание, опыт, технику и мечту. А значит эта книга - настоящий коктейль, который предлагается читателю!
Год: 2004
Производитель: Евробукс
Артикул: 156365
ISBN: 5-9900239-2-X, 5-9900239-2-Х
Автор: Евсевский Федор

Библия бармена. Все спиртные напитки, вина и коктейли. 2-е издание
1555 руб.
Библия вина
Реклама
Лабиринт.ru
Библия вина
Бренд Dorling Kindersley не нуждается в рекламе. Красочные и выверенные сотнями специалистов книги этого издательства публикуются из года в год во всех странах мира, на всех языках. В их беспристрастности и компетентности можно не сомневаться и смело выбирать личную винную коллекцию, пользуясь советами авторов этой книги.

Самые лучшие вина мира: Франции и Испании, Германии и Калифорнии, Аргентины и Бразилии, Чили, Германии, Швеции, Португалии, Австралии, Новой Зеландии, Северной Америки, Италии, Южной Америки, России и Южной Африки - ждут вас. История винодельни, биография производителя, особенности каждого сорта вина и даже карта местности, где располагается виноградник, - все, что нужно знать, чтобы удовлетворить взыскательный вкус гурмана.
Год: 2013
Производитель: АСТ
Артикул: 417689
ISBN: 978-5-17-079288-7

Библия вина
3997 руб.
Библия виски. Продегустировано и оценено более 3600 образцов виски
Реклама
Лабиринт.ru
Библия виски. Продегустировано и оценено более 3600 образцов виски
Вы держите в руках наиболее полный и понятный гид по виски мира, который когда-либо выходил из типографии. Честный, прямолинейный и гордящийся своей независимостью Джим Мюррей продегустировал и оценил более 3600 образцов виски со всего мира, включая около 2000 шотландских односолодовых виски, 435 шотландских блендов и 325 американских виски. "Библия Виски" Джима Мюррея является непревзойденным и бесценным источником информации как для потребителей, так и для профессионалов.
Год: 2011
Производитель: АСТ
Артикул: 284021
ISBN: 978-5-17-071991-4
Автор: Мюррей Джим

Библия виски. Продегустировано и оценено более 3600 образцов виски
605 руб.
Библия сомелье и ресторатора (футляр)
Реклама
Лабиринт.ru
Библия сомелье и ресторатора (футляр)
Роскошная и увлекательная "Библия сомелье и ресторатора" представляет ресторанную вселенную через призму напитков. Наделенная эксклюзивной и полезной информацией, она просто необходима всем тем, кто интересуется миром гастрономии. На богато иллюстрированных страницах читатель познакомится как с историей гастрономии, так и с последними тенденциями в ресторанной сфере. Он узнает профессиональные секреты известных сомелье и прославленных рестораторов. Он освоит сочетание вин с блюдами, теорию дегустации, психологические тонкости ресторанного этикета и многое другое.

Благодаря великолепному дизайну, высокому полиграфическому качеству, 600 иллюстрациям и упаковочной коробке премиум-класса, книга станет незабываемым подарком и захватывающим путешествием по ресторанной вселенной.

600 иллюстраций.
Год: 2008
Производитель: Евробукс
Артикул: 157290
ISBN: 978-5-9900239-3-2
Автор: Евсевский Федор

Библия сомелье и ресторатора (футляр)
5686 руб.
Блюда к пиву
Реклама
Лабиринт.ru
Блюда к пиву
Пиво считается одним из самых древних напитков, не утратило оно своей популярности и в наши дни. Книга предлагает небольшой экскурс в историю пива, знакомит с технологией пивоварения, а также с наиболее популярными сортами пива различных регионов Германии и всего мира.

Автор предлагает 50 рецептов блюд, неотъемлемым компонентом которых является пиво.

Книга богато иллюстрирована и рассчитана на широкий круг читателей.

Бумага мелованная.

Серия: JS Семейная кулинария
Год: 2004
Производитель: Ниола 21 век
Артикул: 34846
ISBN: 5-322-00069-0, 9984-709-07-8
Автор: Фридрих Эрнст


Блюда к пиву
467 руб.
Блюда к пиву
Реклама
Лабиринт.ru
Блюда к пиву
Пиво считается одним из самых древних напитков, не утратило оно своей популярности и в наши дни. Книга предлагает небольшой экскурс в историю пива, знакомит с технологией пивоварения, а также с наиболее популярными сортами пива различных регионов Германии и всего мира.

Автор предлагает рецепты блюд, неотъемлемым компонентом которых является пиво.

Книга богато иллюстрирована эксклюзивными фотографиями Ханса Йоахима Деббелина и рассчитана на широкий круг читателей.

Серия: JS Семейная кулинария
Год: 2003
Производитель: Ниола 21 век
Артикул: 34607
ISBN: 5-322-00192-1
Автор: Фридрих Эрнст


Блюда к пиву
455 руб.
Большая винная энциклопедия. Практический путеводитель по винам, виноградникам и винным хозяйствам
Реклама
Лабиринт.ru
Большая винная энциклопедия. Практический путеводитель по винам, виноградникам и винным хозяйствам
Эта книга - наиболее актуальный, всесторонний, авторитетный и удобный в использовании источник информации о винах и виноделах мира. Здесь успешно совмещаются уникальный подход к изучению производителей вина и практические советы о потреблении этого напитка.

Хью Джонсон не оставил белых пятен на карте винного мира - от классических регионов Франции, Испании, Италии и Германии до новых "светил" - Чили, Австралии, Южной Африки и менее известных Израиля и Китая.

Продажи предыдущего издания "Энциклопедии вина" превысили 200 тыс. экземпляров, книга была переведена на шесть языков.
Год: 2004
Производитель: BBPG
Артикул: 59561
ISBN: 5-93679-060-6
Автор: Хью Джонсон

Большая винная энциклопедия. Практический путеводитель по винам, виноградникам и винным хозяйствам
1875 руб.
Большая книга напитков. Крюшоны, коктейли, смузи, компоты, квасы
Реклама
Лабиринт.ru
Большая книга напитков. Крюшоны, коктейли, смузи, компоты, квасы
Эта книга познакомит вас с самыми разнообразными напитками. В ней вашему вниманию предложены рецепты напитков для любого времени года, для будней и праздников, холодных и горячих, безалкогольных и с алкоголем. С помощью издания вы сможете самостоятельно приготовить чудесные витаминизированные компоты, крюшоны, морсы и фруктовые коктейли, ароматные напитки на основе чая и кофе, полезные для здоровья смузи, питательные кисели, бодрящие квасы и сбитни. А праздничный стол украсят традиционные слабоалкогольные коктейли, пунши, глинтвейны и не только.

Серия: Полезная книга
Год: 2018
Производитель: Виват
Артикул: 647027
ISBN: 978-966-942-690-1
Автор: Тарасова Надежда Павловна


Большая книга напитков. Крюшоны, коктейли, смузи, компоты, квасы
290 руб.
Большая книга пивовара
Реклама
Лабиринт.ru
Большая книга пивовара
Пивоварение увлекательное занятие и для новичков, и для профессионалов. Расслабьтесь. Не волнуйтесь. Выпейте домашнего пива , по мнению, Чарли Папазяна это главный секрет в приготовлении пива, ибо беспокойство может испортить вкус любого пива. В Большой книге пивовара вы узнаете секреты приготовления настоящего качественного пива, а также получите познавательную информацию о преимуществе домашнего пивоварения сегодня. Каждый отдельно взятый рецепт усовершенствован автором с учетом доступных ингредиентов и новой информации. Для новичков, продвинутых пивоваров и профессионалов подобраны отдельные инструкции, схемы и рекомендации. Новичкам рекомендуется сначала ознакомиться с основами пивоварения, а затем приступать к освоению сложных рецептов. Помимо секретов пивоварения, вы узнаете много интересных исторических фактов о пиве и разнообразии стилей. Сварите свой собственный напиток, поделитесь с другими и вместе насладитесь его вкусом.

Серия: Вина и напитки мира
Год: 2016
Производитель: Эксмо
Артикул: 509102
ISBN: 978-5-699-81079-6
Автор: Папазян Чарли


Большая книга пивовара
1928 руб.
Большие порции: Руководство по возлияниям и дружественным поглощениям
Реклама
Лабиринт.ru
Большие порции: Руководство по возлияниям и дружественным поглощениям
Эта настоящая эпическая сага о спиртном. В ней вы найдете любовь и войну, насилие и убийства, огромное богатство и ужасающую нищету. Это история об экономическом захвате и политических революциях, о заговорах ЦРУ и землетрясениях, об эпидемиях и пиратах, и о многом, многом другом. Основные персонажи этой эпопеи - легендарные "люди на этикетках". Джек Дэниэл, Джонни Уокер, Хосе Куэрво, Капитан Генри Морган, Дон Факундо Бакарди Массо. Некоторые из этих людей практически не пили, но произвели за свою жизнь много тонн алкоголя. Один вообще не занимался производством спиртного, но благополучно упился до смерти (угадайте, кто?). Но у всех них была одна общая черта - они обожали спиртное, каждый по-своему. Прочитав эту книгу, вы станете самым продвинутым человеком в баре. За это нужно выпить!
Год: 2004
Производитель: Et Cetera Publishing
Артикул: 81458
ISBN: 5-94983-021-0
Автор: Бэйм Альберт

Большие порции: Руководство по возлияниям и дружественным поглощениям
251 руб.
Большой винный справочник Хью Джонсона
Реклама
Лабиринт.ru
Большой винный справочник Хью Джонсона
Большой винный справочник Хью Джонсона.

Энциклопедия вин, виноградников и виноделов.

Полностью переработанный и дополненный Стивеном Бруком.

2-е издание на русском языке.

6-е издание.

Серия: Вина и напитки мира
Год: 2010
Производитель: Эксмо
Артикул: 263146
ISBN: 978-5-936-79125-3
Автор: Хью Джонсон


Большой винный справочник Хью Джонсона
5114 руб.
Большой обман. Правда и ложь о русской водке
Реклама
Лабиринт.ru
Большой обман. Правда и ложь о русской водке
Вы полагаете, что заслуга в изготовлении водки принадлежит Менделееву? Вы считаете, что современная водка - напиток, который мы пьем уже много столетий? Что целебная водка наших предков и современный разбавленный спирт - это одно и то же?

Это далеко не так! Это - мифы! Мифы, которые укоренились в нашем сознании. И главной книгой, порождающей эти мифы, стала книга В. В. Похлебкина "История водки".

Но теперь вы можете сами сделать выводы и найти ответы. Перед вами книга-исследование. Книга, которая развенчивает миф за мифом, опираясь только на факты. Эта книга впервые рассказывает всю правду о русской водке. О благородном напитке, который давно заслуживает такой правды - и такой книги.

Серия: Национальное достояние
Год: 2011
Производитель: АСТ
Артикул: 299750
ISBN: 978-5-17-075649-0
Автор: Родионов Борис Викторович


Большой обман. Правда и ложь о русской водке
439 руб.
Бренди
Реклама
Лабиринт.ru
Бренди
Впервые в отечественной литературе по алкогольной тематике предпринята попытка рассказать о бренди мира, объединив их по методу производства и типу сырья. В книге представлены бренди, ставшие национальными символами разных стран: арманьяк, граппа, кальвадос и т.д. Особое внимание уделено армянскому и грузинскому коньякам как уникальным явлениям мировой культуры. Большой раздел посвящен самому известному бренди - коньяку. В "Брендиводителе" представлены ведущие производители и марки бренди. Книга оринтирована на российских читателей и учитывает их возможности использовать полученные знания при выборе напитков в российских магазинах и ресторанах.

Серия: Вина и спиртные напитки мира
Год: 2004
Производитель: Изд-во Жигульского
Артикул: 51120
ISBN: 5-902617-07-3


Бренди
975 руб.
Буфет всевозможных водок. Более 540 старинных рецептов водок, ликеров, ароматических вод, сиропов
Реклама
Лабиринт.ru
Буфет всевозможных водок. Более 540 старинных рецептов водок, ликеров, ароматических вод, сиропов
Вы держите в руках незаменимую книгу для любителей действительно качественных напитков. Как известно, хочешь, чтобы вышло хорошо, сделай сам , и эта книга отличный помощник в подобных начинаниях. Кроме того, что в ней подробно объясняются процессы брожения и перегонки, а также способы очищения конечного продукта от сивушного масла, она изобилует рецептами. Огромное количество самых разных видов водки: из меда, из ягод, из пива; виски; ром; сидр; эфирные масла; ароматические воды, в том числе для умывания; разнообразнейшие сиропы (в том числе лавандовый и фиалковый); морс; соки; фруктовые вина; ликеры; уксус (в том числе розовый, гвоздичный и коричный); дрожжи все это можно приготовить своими руками из исключительно натуральных ингредиентов без всяких лишних добавок. Кроме того, книга научит отличать подлинный продукт от подделки, так как способы имитации более качественных напитков не меняются веками.

Серия: Кулинария
Год: 2022
Производитель: Центрполиграф
Артикул: 814554
ISBN: 978-5-227-09340-0, 978-5-227-09792-7
Автор: Доктор Гамм


Буфет всевозможных водок. Более 540 старинных рецептов водок, ликеров, ароматических вод, сиропов
877 руб.
Бухло
Реклама
Лабиринт.ru
Бухло
Это произведение с эпатажным названием "Бухло" достойно пристального внимания читателей. Его автор широко известен в кругах винных экспертов и любителей. Написанная не только со знанием дела, но и с юмором, под неожиданным ракурсом и проиллюстрированная известным карикатуристом Алексеем Мериновым книга - настоящий сюрприз для людей, далеких от ханжества, обладающих широким взглядом на жизнь и готовых принять оригинальный философский подход к волнующему миру алкоголя.

Серия: Вина и напитки мира
Год: 2018
Производитель: Бомбора
Артикул: 630128
ISBN: 978-5-04-088898-6
Автор: Тузмухамедов Эркин Раисович


Бухло
911 руб.
В погоне за вином. Винные туры по старому свету
Реклама
Лабиринт.ru
В погоне за вином. Винные туры по старому свету
Любите путешествовать? Наслаждаться вином? А если и то, и другое одновременно? Тогда добро пожаловать в самые яркие винные туры по Европе! Познакомьтесь с лучшими винодельнями и местными жителями, откройте для себя каждый регион и его традиции через напиток, который там производят. Авторы поделятся идеями, куда отправиться на дегустацию, помогут выбрать вино на основе экспертных обзоров разных сортов винограда, расскажут об особенностях производства и работы виноделен. В книге также есть практические советы и рекомендации о том, чем заняться, где остановиться и какие блюда подобрать к бокалу местного вина.

Серия: Lonely Planet. Подарочные издания
Год: 2021
Производитель: Бомбора
Артикул: 780128
ISBN: 9785041140106


В погоне за вином. Винные туры по старому свету
2925 руб.
Варим пиво дома
Реклама
Лабиринт.ru
Варим пиво дома
Вспомним народную мудрость: "Где пиво, там и диво". Этот напиток готовят только из натуральных компонентов, каждый из которых имеет высокую ценность, поэтому в пиве содержится полезных веществ больше, чем в вине, соке и чае, вместе взятых. Пиво содержит более 30 минералов и микроэлементов. Однако осуществить полный контроль над процессом производства пива на всех стадиях можно, только если приготовить солнечный напиток для "себя любимого". За многовековую историю пивоварения накопился достаточный опыт и огромное количество рецептов приготовления этого золотистого напитка в домашних условиях. С ними и ознакомит читателей наше издание.

В книге также собраны рекомендации по лечению с помощью пива самых различных заболеваний, рецепты блюд к пиву и блюд с пивом.

Предлагаемая книга предназначена для всех читателей, любящих этот благородный напиток и употребляющих его в меру.

Серия: Для дома, для семьи
Год: 2006
Производитель: Эксмо
Артикул: 123464
ISBN: 5-699-16540-1


Варим пиво дома
71 руб.
Варим пиво!
Реклама
Лабиринт.ru
Варим пиво!
Современные археологи и историки пришли к выводу, что пиво является одним из древнейших напитков человечества, не считая, конечно, молока. До наших дней даже дошла древнеегипетская пословица: "Пиво есть жидкий хлеб". Действительно, все процессы приготовления хлеба и пива очень тесно связаны между собой. Из нашей книги вы узнаете об истории возникновения пива, о его полезных свойствах, а также найдёте рецепты приготовления различных видов этого напитка и советы по выбору закусок к нему.
Год: 2017
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 607357
ISBN: 978-5-386-11059-8
Автор: Галимов Денис Рашидович

Варим пиво!
718 руб.
Варим пиво! Гид по домашнему пивоварению для начинающих
Реклама
Лабиринт.ru
Варим пиво! Гид по домашнему пивоварению для начинающих
Если вы устали читать утомительные пособия по домашнему пивоварению, новая книга Кристофера Сидвы окажется как нельзя кстати.

В легкой и доступной манере автор рассказывает, как без лишних затрат превратить маленькое помещение в домашнюю пивоварню. Вы узнаете все о стилях пива, их отличиях и особенностях. Последовательно описан весь процесс пивоварения. В чем причины успеха и неудач пивоварен, как получить уникальный вкус и аромат напитка и с чего начинается путь к качественному пиву обо всем автор пишет подробно и интересно. Вооружившись знаниями о том, из чего сделано пиво, вам будет проще создавать собственный уникальный продукт.

Мы надеемся, что все, кто прочтет эту книгу, добьются успехов в своих пивоваренных начинаниях.

Так что приступайте!

Серия: Вина и напитки мира
Год: 2018
Производитель: ХлебСоль
Артикул: 666386
ISBN: 978-5-04-096044-6
Автор: Сидва Кристофер


Варим пиво! Гид по домашнему пивоварению для начинающих
1737 руб.
Ваш домашний повар. Пиво и квас. 1000 лучших рецептов
Реклама
Лабиринт.ru
Ваш домашний повар. Пиво и квас. 1000 лучших рецептов
Пиво и квас, которые мы покупаем в магазинах, содержат различные консерванты, позволяющие продлить срок годности продуктов, но при этом значительно ухудшающие их вкус и качество.

Именно поэтому мы предлагаем вам научиться варить эти напитки самостоятельно! В этой книге вы найдете 1000 лучших рецептов пива и кваса, которые приятно удивят вас, а также ваших друзей и близких.

Составитель: Кашин С. П.

Серия: Карманная библиотека
Год: 2024
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 10001695
ISBN: 978-5-386-07212-4


Ваш домашний повар. Пиво и квас. 1000 лучших рецептов
59 руб.
Ваш домашний повар. Пиво и квас. 1000 лучших рецептов
Реклама
Лабиринт.ru
Ваш домашний повар. Пиво и квас. 1000 лучших рецептов
Пиво и квас, которые мы покупаем в магазинах, содержат различные консерванты, позволяющие продлить срок годности продуктов, но при этом значительно ухудшающие их вкус и качество.

Именно поэтому мы предлагаем вам научиться варить эти напитки самостоятельно! В этой книге вы найдете 1000 лучших рецептов пива и кваса, которые приятно удивят вас, а также ваших друзей и близких.

Составитель: Кашин С. П.

Серия: Карманная библиотека
Год: 2014
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 438267
ISBN: 978-5-386-07212-4


Ваш домашний повар. Пиво и квас. 1000 лучших рецептов
238 руб.
Великие вина и лучшие винные хозяйства мира
Реклама
Лабиринт.ru
Великие вина и лучшие винные хозяйства мира
"Я бы назвал эту книгу рассказом о виноделах; о виноделах-художниках, о виноделах-ремесленниках, о виноделах-революционерах и виноделах-консерваторах, которых объединяет одна очень важная черта - все они безоговорочно преданы идее достижения высочайших результатов, и поэтому их сердца, души и огромный талант отражаются в создаваемых ими оригинальных и высококлассных винах. Люди, стоящие за описанными в этой книге винами, очень разные: от отшельников до утонченных интеллектуалов, объехавших весь мир. Их вина рождаются в очень отличающихся друг от друга винодельческих погребах: от тех, которые в лучшем случае можно было бы назвать средневековыми, до суперсовременных, скорее напоминающих центр управления полетами НАСА, чем винодельню, оборудованную новейшей техникой, которую только можно купить, не считаясь с ценой. Как бы ни отличались друг от друга виноделы и их вина, всех их объединяют бесконечная верность земле и виноградникам, стремление произвести настолько хорошие вина, насколько это доступно человеку, и кроме этого их объединяет мнение, что доставляемое вином удовольствие может быть бесконечным, являясь характерным показателем степени цивилизованности общества - обычный напиток возведен описанными в этой книге виноделами в ранг искусства".

Роберт Паркер

Серия: Вина и напитки мира
Год: 2007
Производитель: Эксмо
Артикул: 158736
ISBN: 978-5-699-25464-4
Автор: Паркер Роберт


Великие вина и лучшие винные хозяйства мира
2721 руб.
Великие вина и лучшие винные хозяйства мира. Современный взгляд
Реклама
Лабиринт.ru
Великие вина и лучшие винные хозяйства мира. Современный взгляд
"Я бы назвал эту книгу рассказом о виноделах; о виноделах-художниках, о виноделах-ремесленниках, о виноделах-революционерах и виноделах-консерваторах, которых объединяет одна очень важная черта - все они безоговорочно преданы идее достижения высочайших результатов, и поэтому их сердца, души и огромный талант отражаются в создаваемых ими оригинальных и высококлассных винах. Люди, стоящие за описанными в этой книге винами, очень разные: от отшельников до утонченных интеллектуалов, объехавших весь мир. Их вина рождаются в очень отличающихся друг от друга винодельческих погребах: от тех, которые в лучшем случае можно было бы назвать средневековыми, до суперсовременных, скорее напоминающих центр управления полетами НАСА, чем винодельню, оборудованную новейшей техникой, которую только можно купить, не считаясь с ценой. Как бы ни отличались друг от друга виноделы и их вина, всех их объединяют бесконечная верность земле и виноградникам, стремление произвести настолько хорошие вина, насколько это доступно человеку, и кроме этого их объединяет мнение, что доставляемое вином удовольствие может быть бесконечным, являясь характерным показателем степени цивилизованности общества - обычный напиток возведен описанными в этой книге виноделами в ранг искусства".

Роберт Паркер
Год: 2010
Производитель: Эксмо
Артикул: 260483
ISBN: 978-5-699-40269-4
Автор: Паркер Роберт

Великие вина и лучшие винные хозяйства мира. Современный взгляд
4313 руб.
Великие вина. Бордо
Реклама
Лабиринт.ru
Великие вина. Бордо
Настоящее издание является ценным справочником о винах Бордо и представляет интерес как для профессионалов, так и для коллекционеров-любителей.

В этой авторитетной книге Джеймс Сили делится плодами многолетнего опыта и пытается донести до читателя свою любовь к винам Бордо, приводя яркие описания всех шато категории крю классе и многих шато категории крю буржуа этой области. Среди включенных им в эту книгу 170 винодельческих поместий есть и скромные семейные хозяйства, и грандиозные владения с великолепными замками, в которых производят как малоизвестные, так и знаменитые во всем мире вина, названия которых внушают почтение и благоговейный трепет их ценителям. Несмотря на различия и категории, цене и известности вин, владельцев и специалистов этих шато объединяет всепоглощающая увлеченность виноделием, доскональное знание тонкостей мастерства и преданность своей земле, виноградникам них плодам.

В каждой главе содержится информация об истории поместья, заметки о дегустации вин разных урожаев двух последних десятилетий, сведения о владельцах и их подходах к виноделию, а также подробности о последних изменениях в методах выращивания винограда и процессе производства вина. В таблицах полезной информации приводятся данные о размере виноградника, среднем объеме производства, значимых параметрах витикультуры и процесса винификации, а также о способах реализации кип. Автор предоставляет сведения о возможности посещения шато с указанием времени приема гостей, телефонов и другой справочной информации.

Для тех, кто планирует совершить дегустационные экскурсии, в книге приводится описание отелей и ресторанов, а разборчивый покупатель найдет в ней неоценимые практические советы.
Год: 2006
Производитель: СканРус
Артикул: 493988
ISBN: 5-93221-090-7
Автор: Сили Джеймс

Великие вина. Бордо
5911 руб.
Вина Бордо
Реклама
Лабиринт.ru
Вина Бордо
В книге дается общий обзор винодельческого региона Бордо, приводится классификация вин этой области Франции, рассказывается о самых интересных из них. Книга содержит сведения об урожаях, гастрономические рекомендации и многое другое.

Серия: Вина и напитки мира
Год: 2007
Производитель: Эксмо
Артикул: 125701
ISBN: 5-93679-039-8
Автор: Григорьева Александра


Вина Бордо
511 руб.
Вина Бордо + Вина Бургундии. 2 книги в футляре
Реклама
Лабиринт.ru
Вина Бордо + Вина Бургундии. 2 книги в футляре
Комплект из 2-х книг в футляре.

"Вина Бордо"

В книге дается общий обзор винодельческого региона Бордо, приводится классификация вин этой области Франции, рассказывается о самых интересных из них. Книга содержит сведения об урожаях, гастрономические рекомендации и многое другое.

"Вина Бургундии"

В книге дается общий обзор винодельческого региона Бургундия, приводится классификация вин этой области Франции, рассказывается о самых интересных из них. Книга содержит сведения об урожаях, гастрономические рекомендации и многое другое.

Серия: Подарочные издания. Кулинария
Год: 2010
Производитель: Эксмо
Артикул: 265706
ISBN: 4620000260400, 462-0-000-26040-0
Автор: Григорьева Александра


Вина Бордо + Вина Бургундии. 2 книги в футляре
3026 руб.
Вина Бордо. 2-е изд., перераб. и доп
Реклама
Лабиринт.ru
Вина Бордо. 2-е изд., перераб. и доп
В книге дается общий обзор винодельческого региона Бордо, приводится классификация вин этой области Франции, рассказывается о самых интересных из них. Книга содержит сведения об урожаях, гастрономические рекомендации и многое другое.
Год: 2010
Производитель: Эксмо
Артикул: 265704
ISBN: 978-5-936-79117-8
Автор: Григорьева Александра

Вина Бордо. 2-е изд., перераб. и доп
824 руб.
Вина Бургундии
Реклама
Лабиринт.ru
Вина Бургундии
В книге дается общий обзор винодельческого региона Бургундия, приводится классификация вин этой области Франции, рассказывается о самых интересных из них. Книга содержит сведения об урожаях, гастрономические рекомендации и многое другое.

Серия: Вина и напитки мира
Год: 2010
Производитель: Эксмо
Артикул: 265705
ISBN: 978-5-936-79119-2
Автор: Григорьева Александра


Вина Бургундии
840 руб.
Вина Грузии
Реклама
Лабиринт.ru
Вина Грузии
Исторические корни Грузии теснейшим образом переплетены с корнями виноградной лозы, с культурой виноградарства и самобытного виноделия. В книге описываются наиболее благоприятные для виноделия микрозоны Грузии, основные сорта винограда, особенности технологии производства известных марок, многовековые традиции застолья. Дается информация о ведущих производителях грузинских вин.

Серия: Вина и спиртные напитки мира
Год: 2003
Производитель: Изд-во Жигульского
Артикул: 41603
ISBN: 5-93679-042-8
Автор: Мехузла Николай


Вина Грузии
594 руб.
Вина Испании
Реклама
Лабиринт.ru
Вина Испании
В книге описывается история и современное состояние виноделия в одной из великих винных держав. Подробно рассказывается об основных винодельческих регионах Испании, производящих вина с наименованиями, контролируемыми по происхождению (DO). Предлагается уникальная информация, собранная во время личных визитов авторов во все наиболее известные винные хозяйства Испании.

Серия: Вина и спиртные напитки мира
Год: 2003
Производитель: Изд-во Жигульского
Артикул: 41600
ISBN: 5-93679-041-X, 5-93679-041-Х
Автор: Чеботарев Владимир, Чеботарева Светлана, Чеботарев Геннадий Николаевич


Вина Испании
594 руб.
Вина Испании. Путеводитель
Реклама
Лабиринт.ru
Вина Испании. Путеводитель
В книге описывается история и современное состояние виноделия в одной из великих винных держав. Подробно рассказывается об основных винодельческих регионах Испании, производящих вина с наименованиями, контролируемыми по происхождению (DO). Предлагается уникальная информация, собранная во время личных визитов авторов во все наиболее известные винные хозяйства Испании.

Серия: Библиотека Wine News.ru
Год: 2011
Производитель: Эксмо
Артикул: 278027
ISBN: 978-5-936-79111-6
Автор: Чеботарев Владимир


Вина Испании. Путеводитель
2291 руб.
Вина Италии
Реклама
Лабиринт.ru
Вина Италии
Книга, которую так долго ждали российские читатели, - путеводитель по лучшим винным хозяйствам Италии - приглашает в путешествие по прекрасному краю, согретому теплым средиземноморским солнцем. В книге дано описание 20 регионов Италии: краткая история региона, сорта винограда, апелласьоны, характеристики наиболее важных вин. Также в книге приведены некоторые рецепты традиционных блюд региона. В издании описано более 200 винных хозяйств: представлена история хозяйства, используемые сорта винограда, ассортимент, а также дана полезная информация для посетителей хозяйства. Дегустационные заметки дополнены интересными историческими и культурными наблюдениями.

Серия: Вина и напитки мира
Год: 2016
Производитель: Эксмо
Артикул: 555681
ISBN: 978-5-936-79182-6
Автор: Макки Карло


Вина Италии
3345 руб.
Вина Франции
Реклама
Лабиринт.ru
Вина Франции
В книге, предназначенной как для специалистов ресторанного бизнеса, так и для любителей хороший вин, впервые в отечественной литературе дается расширенное описание основных винодельческих областей Франции и особенностей их продукции, относящейся к категории АОС. Рассматриваются некоторые вопросы работы с французскими винами на российском ресторанном рынке. Книга содержит карты основных винодельческих регионов Франции.

Серия: Вина и спиртные напитки мира
Год: 2002
Производитель: Изд-во Жигульского
Артикул: 41590
ISBN: 5-93679-028-2
Автор: Купцов Александр


Вина Франции
571 руб.
Вина Франции
Реклама
Лабиринт.ru
Вина Франции
Бордо, Бургундия, Шампань. Долины Роны и Луары. Прованс, Эльзас и Лангедок. Жюра, Савойя, Жюрансон, Коньяк, Гасконь, окрестности Лазурного Берега и прочие Руссильоны. Шабли, Мюскаде, Сансер, Пуйи-Фюиссе, Бандоль, Сотерн, Шамбертен, Монраше, Божоле, Кортон, Шарлемань, Кот-Роти, Верзне, Вувре, Шатонёф-дю-Пап... Каберне совиньон, Французские вина, устройство французских винных провинций, местные сорта и традиции производства, околовинная инфраструктура с её законами, принципами госконтроля и самозащиты, мифами и легендами, интригами и страстями профессионального комьюнити, энологи, шеф-де-кавы, негоцианты, брокеры, рекольтаны, сомелье - всё это составляет базис современной цивилизации вина.

Французские вина давно были и на нашем веку останутся тем, чего в первую очередь желают конессёры, и тем, на что равняются виноделы всех прочих стран винного пояса планеты. Из французских регионов энтузиасты развезли по всему свету самые распространённые сорта винограда. И даже наиболее вероятные соперницы Франции за звание родины культуры вина - Италия, а также, с гораздо меньшими шансами на выигрыш, Испания и Германия, - большую часть того, что сегодня составляет основы их национального винопроизводства, позаимствовали из Франции. И конечно, каждый, кто хочет разбираться в вине, должен постичь Францию в начале пути. В книге собраны увлекательные истории о французском виноделии, познавательные путешествия и прочие полезные сведения, без которых настоящему любителю вина не обойтись.

Серия: Simple Wine News. Просто о лучших винах
Год: 2018
Производитель: Эксмо
Артикул: 631992
ISBN: 978-5-04-092529-2


Вина Франции
3548 руб.
Вина Франции: Энциклопедия современного французского виноделия
Реклама
Лабиринт.ru
Вина Франции: Энциклопедия современного французского виноделия
Самая успешная книга последнего десятилетия о французском вине. Первое издание вышло в 2002 году и завоевало несколько престижных книжных наград. Автор - Эндрю Джеффорд. Фотограф - Джейсон Лоу. Исчерпывающая и авторитетная книга о французском вине - результат тщательных исследований одного из ведущих авторов, пишущих о винах, Эндрю Джеффорда, который объездил все четырнадцать главных винных регионов, чтобы познакомиться с ведущими виноделами, благодаря которым винная индустрия Франции переживает сейчас второе рождение. Разделы о производителях - это важнейшая часть издания. Пятнадцать цветных карт во всех деталях показывают основные винные регионы Франции. В книгу включено 150 великолепных цветных и черно-белых фотографий известного фотографа Джейсона Лоу.
Год: 2005
Производитель: Изд-во Жигульского
Артикул: 74963
ISBN: 5-902617-04-9
Автор: Джеффорд Эндрю

Вина Франции: Энциклопедия современного французского виноделия
1047 руб.
Вина Франции: главные сорта, регионы и аппелласьоны
Реклама
Лабиринт.ru
Вина Франции: главные сорта, регионы и аппелласьоны
Бордо, Бургундия, Шампань. Долины Роны и Луары. Прованс, Эльзас и Лангедок. Жюра, Савойя, Жюрансон, Коньяк, Гасконь, окрестности Лазурного Берега и прочие Руссильоны. Шабли, Мюскаде, Сансер, Пуйи-Фюиссе, Бандоль, Сотерн, Шамбертен, Монраше, Божоле, Кортон, Шарлемань, Кот-Роти, Верзне, Вувре, Шатонёф-дю-Пап... Каберне совиньон, Французские вина, устройство французских винных провинций, местные сорта и традиции производства, околовинная инфраструктура с её законами, принципами госконтроля и самозащиты, мифами и легендами, интригами и страстями профессионального комьюнити, энологи, шеф-де-кавы, негоцианты, брокеры, рекольтаны, сомелье - всё это составляет базис современной цивилизации вина. Французские вина давно были и на нашем веку останутся тем, чего в первую очередь желают конессёры, и тем, на что равняются виноделы всех прочих стран винного пояса планеты. Из французских регионов энтузиасты развезли по всему свету самые распространённые сорта винограда. И даже наиболее вероятные соперницы Франции за звание родины культуры вина - Италия, а также, с гораздо меньшими шансами на выигрыш, Испания и Германия, - большую часть того, что сегодня составляет основы их национального винопроизводства, позаимствовали из Франции. И конечно, каждый, кто хочет разбираться в вине, должен постичь Францию в начале пути. В книге собраны увлекательные истории о французском виноделии, познавательные путешествия и прочие полезные сведения, без которых настоящему любителю вина не обойтись.

Серия: Simple Wine News. Просто о лучших винах
Год: 2016
Производитель: Эксмо
Артикул: 552887
ISBN: 978-5-699-91519-4
Автор: Расков Василий, Ковалев Дмитрий, Кирилин Илья


Вина Франции: главные сорта, регионы и аппелласьоны
2150 руб.
Вина Чили. Взгляд из России
Реклама
Лабиринт.ru
Вина Чили. Взгляд из России
В последнее десятилетие чилийские вина, постепенно составив конкуренцию европейским, перевернули устоявшееся представление о стиле, качестве и ценах вин в целом. В чем же феномен чилийских вин? На этот и многие другие вопросы, касающиеся виноделия в Чили, дает ответы эта книга. Читатель найдет в ней немало интересных фактов о самой стране с ее древней историей, необычной географией и богатой культурой.

Серия: Вина и спиртные напитки мира
Год: 2003
Производитель: Изд-во Жигульского
Артикул: 41591
ISBN: 5-93679-034-7
Автор: Кауфман Марк, Криттенден Бретт, Королева Антонина


Вина Чили. Взгляд из России
571 руб.
Вина и наливки
Реклама
Лабиринт.ru
Вина и наливки
Домашние заготовки - это прежде всего гостеприимство, уют и тепло домашнего очага. Научившись готовить восхитительные напитки, вы сделаете свой дом центром притяжения родных и близких.

Серия: Домашние заготовки
Год: 2012
Производитель: Амфора
Артикул: 294191
ISBN: 978-5-367-02057-1
Автор: Потапова Наталия Валерьевна


Вина и наливки
182 руб.
Вина мира
Реклама
Лабиринт.ru
Вина мира
В этой книге о великих винах мира читатель найдет также сведения о сортах винограда, типах почвы, особенностях климата и методах виноделия, характерных для разных стран. Как богатый источник информации издание будет полезно и для экспертов, и для тех, кто хочет открыть для себя прекрасный мир настоящего вина.

Перевод с итальянского Л. Ремовой.

Серия: Справочник
Год: 2009
Производитель: АСТ
Артикул: 198821
ISBN: 978-5-17-049341-8
Автор: Сикери Джузеппе


Вина мира
673 руб.
Вина мира
Реклама
Лабиринт.ru
Вина мира
Данный справочник призван обеспечить вам максимум удовольствия от информации о бесчисленном количестве винных марок всего мира. Первая глава повествует о вине в историческом и культурном контексте. Далее следуют 13 глав, посвященных различным странам; из них вы узнаете о самых значительных странах-производителях вина, с обзором их главных винодельческих регионов и подробными описаниями основных производителей вин и отдельных марок вина. Для каждого крупного винодельческого региона или страны приведены специально разработанные карты. И, наконец, в последней главе представлена полезная подборка различных сведений, от правил чтения винных этикеток до советов о том, как дегустировать, покупать и хранить вино, а также словарь важнейших винодельческих терминов.

Серия: Дорлинг Киндерсли
Год: 2013
Производитель: АСТ
Артикул: 227059
ISBN: 978-5-17-038882-0, 978-5-17-083878-3
Автор: Адамс Джефф, Брук Стивен, Остин Кристин, Боденс Ричард, Бакли Кэтлин, Фоллоуфилд Джайлс, Гилби Кэролайн, Джонс Ричард, Кивил Сюзан, Лоутер Джеймс, Ллойд Анжела, Макдонох Джайлс


Вина мира
3793 руб.
Вина мира
Реклама
Лабиринт.ru
Вина мира
Эта книга предназначена для тех, кто любит и умеет наслаждаться хорошим вином. Читатель не только узнает об истории рождения благородного напитка, о его замечательных свойствах, традициях и правилах употребления, но и найдет советы, как создать коллекцию вин, как дегустировать вино и описывать свои ощущения. Чтобы понять природу вина, будущему ценителю придется самому пробовать и набираться опыта. Лишь тогда вино откроет ему свою сокровенную сущность и свои тайны. Умению обращаться с самым прекрасным в мире напитком приходится учиться долго и кропотливо.

Для широкого круга читателей.

Серия: Самые красивые и знаменитые
Год: 2009
Производитель: Аванта+
Артикул: 216805
ISBN: 978-5-98986-287-0


Вина мира
1128 руб.
Вина мира: Справочное руководство по известным сортам вин и их происхождению
Реклама
Лабиринт.ru
Вина мира: Справочное руководство по известным сортам вин и их происхождению
Никогда еще хорошее вино не было таким доступным, как в наши дни. Книга "Вина мира" написана для тех, кто любит вино и хотел бы подробнее узнать, где делают самые знаменитые вина, что входит в их состав, как разные вина приобретают свой неповторимый вкус.

Этот всеобъемлющий справочник содержит подробную информацию и вдохновляющее описание вин со всего света.

- Кругосветное путешествие по винодельческим регионам - от Бордо до Ла-Риохи, от Ливана до Калифорнии, от Южной Африки до австралийской долины Баросса.

- Двенадцать основных сортов винограда - их аромат, вкус и другие характеристики.

- Краткие примечания дегустатора по каждому сорту винограда.

- Тенденции в современном виноделии.

- Рекомендуемые производители вин.

- Справочная информация по лучшим урожаям.

- Прекрасные иллюстрации и свыше 30 региональных карт.

Серия: Подарочные издания
Год: 2004
Производитель: Росмэн
Артикул: 52785
ISBN: 5-8451-0969-8
Автор: Уолтон Стюарт


Вина мира: Справочное руководство по известным сортам вин и их происхождению
402 руб.
Вина стран Нового Света
Реклама
Лабиринт.ru
Вина стран Нового Света
В подарочную энциклопедию "Вина стран Нового Света" вошли лучшие статьи самого популярного журнала о вине в России Simple Wine News, посвященные виноделию таких стран, как Чили и Аргентина, Австралия и Новая Зеландия, США и ЮАР. В большинстве этих регионов первые виноградники появились еще в эпоху великих географических открытий. Благоприятный для виноградарства климат способствовал становлению серьезных традиций виноделия за океанами. В последние десятилетия XX века вина этих стран покорили международный рынок, доказав, что могут не только на равных соперничать с винами классических винных регионов Европы, но зачастую и обыгрывать их за счет лучших цен и креативного маркетинга. В России новосветские вина также очень популярны, и в этой книге вы найдете самую необходимую информацию о них. Истории успеха self-made виноделов, подробные карты винных регионов стран "большой шестерки" Нового Света, листинги лучших вин и легендарных брендов, о которых стоит узнать каждому, кто интересуется вином, - всё это поможет сделать знакомство с миром вина еще более увлекательным.

Серия: Simple Wine News. Просто о лучших винах
Год: 2015
Производитель: Эксмо
Артикул: 504855
ISBN: 978-5-699-76364-1


Вина стран Нового Света
2235 руб.
Вина. Иллюстрированный гид
Реклама
Лабиринт.ru
Вина. Иллюстрированный гид
Почувствовать себя уверенно и в винном магазине, и во время праздничного застолья вам поможет информация о винах, предложенная на страницах этого иллюстрированного гида. Ведь сегодня на прилавках представлен такой большой ассортимент вин, что нетрудно и растеряться. Красочные этикетки, конечно, содержат необходимые сведения. Но значительно дополнить их помогут четкие схемы, сравнительные таблицы и наглядные диаграммы, подобранные авторами этой книги. С их помощью вы сможете сориентироваться в таком непростом мире вина: узнать об особенностях его производства, сортах и условиях выращивания винограда, непосредственным образом влияющего на качество вина, а также по достоинству оценить вкус и аромат выбранного напитка.

Серия: Иллюстрированный гид
Год: 2018
Производитель: АСТ
Артикул: 640962
ISBN: 978-5-17-099871-5
Автор: Шпаковский Марк Максимович


Вина. Иллюстрированный гид
1014 руб.
Вина. Лучшие из лучших
Реклама
Лабиринт.ru
Вина. Лучшие из лучших
Добро пожаловать в нашу винную энциклопедию. Эта книга посвящена странам - крупным производителям вин: Франции, Германии, Италии, Испании, США, Австралии и другим. Здесь представлены наиболее известные марки знаменитого напитка, интересные факты из истории и практические советы по винному этикету.
Год: 2012
Производитель: Астрель
Артикул: 353662
ISBN: 978-5-271-40088-9
Автор: Вадим Франсуа

Вина. Лучшие из лучших
634 руб.
Винная азбука
Реклама
Лабиринт.ru
Винная азбука
В книге автор собрал факты по истории, технологии изготовления и культуре потребления вина, об основных винодельческих регионах мира. Полезные сведения о разнообразных винах помогут читателю составить свою собственную винную коллекцию, правильно сервировать праздничный стол. Начните постигать мир вина и пусть это доставит вам истинное наслаждение.

Серия: Вина и спиртные напитки мира
Год: 2003
Производитель: Изд-во Жигульского
Артикул: 41594
ISBN: 5-93679-051-7
Автор: Гелибтерман Леонид


Винная азбука
571 руб.
Винная энциклопедия. Практический путеводитель по винам мира от А до Я
Реклама
Лабиринт.ru
Винная энциклопедия. Практический путеводитель по винам мира от А до Я
Впервые на русском языке!

Простая для новичков и информативная для экспертов, Винная энциклопедия Оза Кларка организована в алфавитном порядке, а не по регионам, что позволяет любителям вина с легкостью найти любой вино, регион, производителя или сорт винограда.

В книге:

Более 1600 описаний вин.

Всесторонние сведения о главных винных производителях - как известных, так и восходящих звездах. В том числе рекомендации по выбору вин и оценка урожаев.

Подробный обзор 37 лучших винодельческих регионов мира и 15 стран-производителей вина, описание систем классификации, местных сортов винограда, экскурс в традиции виноделия.

Ответы на вопросы: когда пить вино, как сервировать и дегустировать. Определение винных стилей, сочетание вина и еды.

Полный словарь винных терминов.

Около 700 цветных фотографий, карты, этикетки и таблицы урожаев.
Год: 2005
Производитель: BBPG
Артикул: 86206
ISBN: 5-93679-069-X, 5-93679-069-Х
Автор: Кларк Оз

Винная энциклопедия. Практический путеводитель по винам мира от А до Я
1250 руб.
Винное закулисье Прованса. Истории о вине и виноделах
Реклама
Лабиринт.ru
Винное закулисье Прованса. Истории о вине и виноделах
Книга Лидии Третьяковой, винолюба с большим стажем, живущего в Провансе, представляет собой авторский виртуальный тур по местным винодельням, позволяющий изучить особенности местных белых, красных и розовых вин, познакомиться с историями их производителей, больше узнать о волшебном мире виноделия юга Франции и Лазурного берега. Полное лиризма и занимательных фактов повествование не оставит равнодушными ни новичков, ни любителей, ни профессионалов в теме французских вин.

Серия: Вина и напитки мира
Год: 2021
Производитель: ХлебСоль
Артикул: 801617
ISBN: 978-5-04-117885-7
Автор: Третьякова Лидия Альбертовна


Винное закулисье Прованса. Истории о вине и виноделах
965 руб.
Винный hachette путеводитель. Лучшие вина Франции
Реклама
Лабиринт.ru
Винный hachette путеводитель. Лучшие вина Франции
Винный путеводитель Ашетт - настольная книга ценителей французского вина. Этот авторитетный справочник издается уже 20-й год. Впервые он представлен на русском языке. Это одновременно элитарное и доступное издание, которое послужит как профессионалу, так и новичку - любителю вина.

Серия: Вина и спиртные напитки мира
Год: 2004
Производитель: BBPG
Артикул: 51123
ISBN: 5-901201-10-8


Винный hachette путеводитель. Лучшие вина Франции
1797 руб.
Винный атлас. Вина и винные регионы мира
Реклама
Лабиринт.ru
Винный атлас. Вина и винные регионы мира
Полностью переработанное издание, отразившее все изменения, произошедшие в мире вина за последнее десятилетие, со времени первой публикации Атласа в 1995 году.

В книге вы найдете:

Более 75 панорамных карт, в том числе шесть, специально созданных для этого издания.

Все карты исправлены с учетом появления новых виноградников.

Непревзойденное по своим масштабам описание перспективных новых (в Чили, Аргентине, Уругвае, Калифорнии, Австралии и других) и традиционных винодельческих регионов.

Новые цветные фотографии и этикетки.
Год: 2005
Производитель: Изд-во Жигульского
Артикул: 86203
ISBN: 5-93679-068-1
Автор: Кларк Оз

Винный атлас. Вина и винные регионы мира
1875 руб.
Винный гид
Реклама
Лабиринт.ru
Винный гид
Держать в памяти всю информацию о винах просто невозможно, именно поэтому был создан этот удобный и практичный гид. С его помощью вы без труда сориентируетесь во всем винном многообразии.

В этом гиде вы найдете невероятное количество полезной информации, рекомендаций и оценок, гораздо больше, чем в любом другом справочнике по вину:

- простая навигация по алфавиту.

- советы по выбору вина под еду.

- последняя информация о годах урожая.

- 7500 вин со всего мира и 4000 производителей.

- личные фавориты Оза - двадцать "винных чартов".
Год: 2011
Производитель: АСТ
Артикул: 299353
ISBN: 978-5-17-073923-3
Автор: Кларк Оз

Винный гид
537 руб.
Винный гид 2003-2004
Реклама
Лабиринт.ru
Винный гид 2003-2004
Тому, кто регулярно приобретает вино, необходим "Винный гид", который поможет не только все знать, но также, что самое главное, правильно выбирать. Гид позволит избежать дорогостоящих ошибок и купить только лучшие бутылки.
Год: 2003
Производитель: Евробукс
Артикул: 61967
ISBN: 5-86394-185-5
Автор: Евсевский Федор

Винный гид 2003-2004
566 руб.
Винный гид покупателя
Реклама
Лабиринт.ru
Винный гид покупателя
Седьмое издание книги - в новом дизайне, с обновленными картами и еще более детальной информацией - станет для коллекционеров и любителей идеальным источником знаний о лучших винах мира. Издание преследует цель, сформулированную Паркером: "Сделать вас более важным, более уверенным покупателем, владеющим ценной информацией, позволяющей сделать наиболее мудрый выбор, когда встает вопрос о покупке вина".

Понимая, что любой покупатель стремится к лучшему, Паркер разделяет вина на переоцененные и недооцененные с соответственной разницей в цене. Оставаясь равнодушным к происхождению вина, Паркер применяет свою 100-балльную систему, которая представляет собой независимую, ориентированную на покупателя, оценку.

Последнее издание "Винного гида покупателя" Паркера содержит больше информации о винах Испании, Португалии, Германии, Аргентины и Чили, а также новых регионов Израиля и Центральной Европы. Как и раньше, Паркер дает нам уверенность, подтвержденную простым рейтингом, практические советы и обзоры регионов и винограда. Одним словом, эта книга - незаменимый источник информации от человека, которого Los Angeles Times называет "самым влиятельным критиком".

Самый объективный рейтинг вин и рекомендации от винного эксперта No.1 в мире! Лучший подарок для виноделов и настоящих ценителей вина!

7-е издание, обновленное и дополненное.

Серия: Вина и напитки мира
Год: 2019
Производитель: Эксмо
Артикул: 260484
ISBN: 978-5-6994-0073-7, 978-5-699-45029-9
Автор: Паркер Роберт


Винный гид покупателя
12811 руб.
Винный гид покупателя
Реклама
Лабиринт.ru
Винный гид покупателя
Полностью переработанное и обновленное шестое издание "Винного гида покупателя" Роберта Паркера жадно ждали просвещенные коллекционеры и простые любитель вина. Никто не хочет тратить свои деньги на бутылку вина, которая не доставит ему удовольствия, никто не будет покупать вино, не посоветовавшись с Паркером. Пользуясь своей знаменитой 100-балльной системой, Паркер дает оценку 8000 вин из основных винодельческих регионов мира - в том числе из регионов, разделы о которых были увеличены - Калифорнии и Италии. Каждый производитель оценивается отдельно, а независимость Паркера позволяет ему быть абсолютно честным в своих суждениях. Кроме того, в книге содержится много полезной информации о том, как покупать и хранить вино, как определить, что бутылка подвергалась неправильному обращению, как найти лучшее вино в ценовой категории ниже 10$.

Подарочное издание в суперобложке, ляссе.
Год: 2006
Производитель: BBPG
Артикул: 115138
ISBN: 5-699-09177-7
Автор: Паркер Роберт

Винный гид покупателя
2969 руб.
Винный погребок
Реклама
Лабиринт.ru
Винный погребок
В этой книге только доступные рецепты домашних спиртных напитков, и вы не найдете непонятных ингредиентов или трудоемких способов приготовления;

В ней собраны рецепты разнообразных напитков - ликеров, настоек, наливок, домашнего коньяка, вина, сидра и др.;

Ее можно купить в подарок: книга очень красиво оформлена;

Кроме рецептов в книге много ценной информации об основах приготовления разных типов напитков, приведены возможные ошибки и способы их устранения, есть полезные схемы и советы от авторов, уже пробовавших готовить тот или иной напиток.

С этой книгой вам больше не придется тратиться на напитки к праздникам!

Серия: Вкусно и просто
Год: 2018
Производитель: Слог
Артикул: 652968
ISBN: 978-5-4346-0611-0


Винный погребок
228 руб.
Винный погребок или буфет всевозможных водок
Реклама
Лабиринт.ru
Винный погребок или буфет всевозможных водок
Старинные рецепты - более 300 лучших рецептов: водок, коньяков, настоек, вин, ликеров, наливок и напитков, собранных по всей Европе в XIX веке доктором Вильгельмом Гамом. Неоцененный источник дохода буфетчиков. Драгоценный подарок погребщикам, буфетчикам, дворецким и водочным заводчикам. Репертуар всевозможных средств домашнего приготовления спирта, водок, ликеров, эссенций, экстрактов, искусственных вин, сиропов, дрожжей, уксуса. Перевод с 4 немецкого исправленного и дополненного издания 1865 года (современная орфография и таблица перевода мер и весов). Книга изготовлена по технологии "печать по требованию". Тираж 30 экз.
Год: 2019
Производитель: Секачев В.Ю.
Артикул: 678597
ISBN: 978-5-4481-0288-2

Винный погребок или буфет всевозможных водок
1207 руб.
Страницы: 1 2 3 4 5 6

Сортировка: Наименование, Цена, Автор, Производитель

Вид просмотра: Миниатюры, Полный многострочный, Полный в две строчки, Наименование-Цена-Автор, Наименование-Цена-Производитель, Наименование-Цена