Коктейли (страница 2)

Летние напитки. Коктейли и чай
Вы готовите дружескую вечеринку или просто хотите посидеть на террасе с чашкой чая и домашней шарлоткой? Тогда наша книга именно для вас! В ней мы собрали рецепты самых разных коктейлей и чая, которые вы без труда сможете воспроизвести у себя дома.

Веселитесь, импровизируйте и восхищайте своими кулинарными шедеврами!

Серия: Летоbook каждый день
Год: 2010
Производитель: Эксмо-Пресс
Артикул: 242540
ISBN: 978-5-699-42455-9

Лучшие коктейли мира
Лучшие коктейли мира - это удивительная книга, которая вобрала в себя все самое лучшее из мира миксологии. Здесь вы найдете 500 рецептов разнообразных коктейлей, от благородной классики до новаторских рецептов признанных барменов планеты. Автор книги, Том Сэндем, объездил весь свет, чтобы собрать уникальную коллекцию лучших классических и авторских рецептов. В книге вы найдете информацию о ключевых ингредиентах, техниках смешивания, инвентаре для домашнего бара, а также краткий курс по изучению и выбору основных крепких напитков для коктейлей. А в качестве приятного бонуса - информация о 25 барах и 30 лучших барменах, которые перевернули коктейльную индустрию.

Серия: Вина и напитки мира
Год: 2014
Производитель: Эксмо
Артикул: 458222
ISBN: 978-5-699-72891-6
Автор: Сэндем Том

Лучшие коктейли мира: Энциклопедия
Более 150 лучших мировых коктейлей всех времен с простыми инструкциями по смешиванию и сервировке. Здесь вы найдете всю классику: мартини, "Маргариту", "Манхэттен" - плюс десятки других вкуснейших ( и знаменитых) напитков, от "Космо" до "Ржавого гвоздя", от "Черного русского" до "Белой леди", от "Маленького дьявола" до "Падшего ангела". Огромное разнообразие рецептов позволит вам составить напиток из того, что у вас уже есть: коктейли на основе водки, виски, рома, джина, бренди, текилы и шампанского, а также физзы, пунши и вкуснейшие безалкогольные варианты. Манящие иллюстрации этой книги заставят вас броситься к холодильнику и начать смешивать напиток - прямо сейчас.

Серия: Ваш досуг
Год: 2010
Производитель: Арт-родник
Артикул: 250260
ISBN: 978-5-404-00086-3
Автор: Дэвис Дженни

Магические коктейли. 70 волшебных напитков, приготовленных при помощи магии и ритуалов
Если вы готовы впустить немного магии в свою жизнь, вам определенно стоит попробовать один из чарующих коктейлей от настоящего бармена, Джулии Хадас. Она лучше всех знает, как при помощи всего нескольких ингредиентов обрести душевный покой после долгого рабочего дня, настроиться на познание своего "я" и просто приятно провести вечер в компании любимого человека. Помимо этого, вы сможете узнать все о таинствах барменского искусства, какое оборудования подходит для приготовления. А еще вам откроются знания, какая связь есть между фазами луны, картами Таро и разными камнями, такими как розовый кварц, аметист и сердолик, и как стоит сочетать их с напитками. Просто откройте эту книгу и погрузитесь в настоящий магический мир коктейлей!

Серия: Вина и напитки мира
Год: 2021
Производитель: ХлебСоль
Артикул: 827531
ISBN: 978-5-04-117772-0
Автор: Хадас Джулия Халина

Магнит: Коктейли
Книга в форме стакана с коктейлем на магните с липучкой. Книга содержит рецепты приготовления коктейлей.

Серия: Рецепты на магните
Год: 2005
Производитель: Урал ЛТД
Артикул: 96127
ISBN: 5-8029-1061-5

Мастер шейков и "Маргариты". Коктейли для запойных читателей
Подкрепитесь коктейлем и освежите свои литературные знания с потрясающей книгой, в которой шедевры мировой литературы сочетаются с классическими и ультрасовременными коктейлями. Не только для литературоведов!
Год: 2024
Производитель: Манн, Иванов и Фербер
Артикул: 10005068
ISBN: 978-5-00169-100-6

Мастер шейков и "Маргариты". Коктейли для запойных читателей
На страницах этого самого популярного в мире сборника коктейлей для книголюбов вы найдете 65 рецептов алкогольных (и не только) напитков, среди которых Джин Эйр , Дранкенштейн , Ромео и джулеп , Кровавая Кэрри , Унесенные в винный , Моби Дринк , Бурбон в летнюю ночь , Абсент расправил плечи .



Также вас ждут ироничные комментарии к самым известным и любимым произведениям мировой литературы, художественные закуски под коктейли, игры для особо начитанных и замечательные иллюстрации в винтажном стиле. Книга продана тиражом более полумиллиона экземпляров и получила несколько премий, среди которых Goodreads Choice Award.



Не тушуйтесь, если лекции по литературоведению на цыпочках прошли мимо вас, пока вы мирно дремали. Будем считать, что наш сборник та же шпаргалка, но с законным правом на выпивку, а вместо вопросов на засыпку нас взбодрят залпы пробок в потолок. Для тех же, кто давно привержен барному искусству, мы по-новому сервируем ваши любимые рецепты новаторским твистом словно спиралькой цитрусовой кожуры, оживляющей литературный бокал.



Для кого эта книга

Для всех любителей литературы, приятной беседы и алкогольных коктейлей.



От автора

Студент-филолог робко заходит в бар...



Благодушно-подвыпивший завсегдатай:



Смотрите, кто пришел! Мои поздравления! Ты пробился с боями через Войну и мир , ты едва не сгорел при 451 градусах по Фаренгейту и отважно переплыл Моби Дика . Хорошо, хорошо, ты чуть не утоп в Моби Дике , но на берег все-таки выбрался! Ты честно заслужил как следует выпить! Ну держись, боец, пивком не отделаешься. Не в этот раз, дружище...



Дабы воздать должное величайшим литераторам мира, мы со всем почтением и любовью придумали коктейли, навеянные произведениями, которые достойны украсить собой любую библиотеку. Познавательные, так сказать, глотки для влюбленных в магию слова. Дорогие завсегдатаи питейных заведений и книжных клубов, а также все, кто уютно устроился меж этих двух крайностей! Милости просим попробовать рецепты из этой книги. Смелее!
Год: 2020
Производитель: Манн, Иванов и Фербер
Артикул: 769519
ISBN: 978-5-00169-100-6
Автор: Федерле Тим

Миксология: 100 коктейлей от президента Б.А.Р
Это очень необычная книга о коктейлях.

Во-первых, она авторская. Сергей Цыро, президент Барменской Ассоциации России, опытнейший бармен с 25-летним стажем, собрал в ней удивительную коллекцию самых знаменитых, популярных, легендарных и ультрасовременных миксов, которые заслужили огромную любовь гостей по всему миру. Во-вторых, книга не вошла в длинный ряд традиционных рецептурных сборников коктейлей, поскольку представляет собой рассказ о различных нюансах, секретах, "фишках" и просто любопытных историях и обстоятельствах, связанных с барменским искусством.

В-третьих, рецепты коктейлей сопровождаются подробными иллюстрированными мастер-классами, наглядно демонстрирующими все этапы приготовления.

В-четвёртых, в качестве дополнения в книге публикуются рецепты официальных коктейлей, утверждённые Международной ассоциацией барменов.

Наконец, эта книга впервые в России рассчитана не только на профессиональных барменов и рестораторов или, наоборот, на любителей изысканных миксов, а сразу на все категории читателей, которым небезынтересна коктейльная культура и которые с удивлением попадут в барменское "Зазеркалье".

Серия: Metro menu
Год: 2012
Производитель: Ресторанные ведомости
Артикул: 330774
ISBN: 5-98176-085-3, 978-5-98176-085-3
Автор: Цыро Сергей Викторович

Москва-Лондон. Искусство коктейля
В этой книге вы найдете трендовые рецепты коктейлей и ноу-хау от барменов Лондона и Москвы.

Серия: Гид по коктейлям и напиткам "Bar Style"
Год: 2014
Производитель: Евробукс
Артикул: 436762
ISBN: 978-5-904332-09-9
Автор: Евсевский Федор

Напитки Подземелья. 75 рецептов эпических RPG-коктейлей, которые оживят вашу кампанию
Начните свой самый захватывающий квест прямо сейчас! Джефф Олдрич и Джон Тейлор предлагают настоящим фанатам игры "Dungeons&Dragons" сделать игровой квест еще разнообразнее и веселее. Целых 75 рецептов коктейлей, шотов и пуншей, которые придутся по вкусу не только опытным ролевикам, но и тем, кто только начинает свое приключение. Вы загадочный эльф-маг, который любит интриги? Тогда в вашем арсенале найдется место снадобью "Иммунитет ко сну", чтобы интриги не обернулись против вас. Или, возможно, вы друид и вам необходимо воззвать к силам природу? Глоток "Зеленой маны" поможет открыть разум всему сущему. А если требуется сиюминутная и исключительная удача, то коктейль "Натуральная двацатка" именно то, что вам нужно! Смешивайте ингредиенты, экспериментируйте и наслаждайтесь игрой!

Серия: Кулинария. Книги по культовым вселенным
Год: 2023
Производитель: Бомбора
Артикул: 894178
ISBN: 978-5-04-169906-2
Автор: Олдрич Джефф, Тейлор Джон

Напитки и коктейли на любой вкус
Трудно представить себе утро без кофе, вечер без чая, жаркое лето без холодного кваса. В предлагаемой книге вы найдете множество рецептов изготовления различных напитков: простых и сложных, алкогольных и безалкогольных. Вы можете изготовить напиток на свой вкус и при этом избежать химических пищевых добавок, выбрать высококачественное, экологически чистое сырье, довести вкус напитка до совершенства. Итак, пунши, компоты, квасы, изысканные коктейли для жары и холода, для праздников и будней, для детей и для гостей. Пейте на здоровье!

Серия: Повар и поваренок
Год: 2007
Производитель: Эксмо-Пресс
Артикул: 130267
ISBN: 5-699-14916-3

Необычные напитки
В книге собрано более 600 рецептов горячих и холодных алкогольных и безалкогольных напитков. С помощью этой книги вы сможете приготовить самые разнообразные напитки: горячие и холодные пунши, глинтвейны, гроги, крюшоны, разнообразные коктейли и многие, многие другие. В книге даны не только рецепты, но и приведена полезная и познавательная информация: как и с чем подавать те или иные напитки, в каких бокалах, способы украшения напитков, а также история их происхождения. В приложении вы найдете словарь алкогольных терминов.
Год: 2004
Производитель: Невский проспект
Артикул: 20148
ISBN: 5-94371-259-3
Автор: Алешина Светлана

Оригинальные напитки и коктейли
Любое торжество хочется сделать удивительным, запоминающимся, радостным. И одним из незаменимых составляющих корпоративной вечеринки, молодежной встречи друзей, да и солидного застолья, безусловно, станут разнообразные напитки. Особого внимания в таких случаях заслуживает радужный фейерверк чудесных коктейлей. Благодаря чрезвычайно простому составу классических коктейлей, представленных в книге, они не только несложны в приготовлении, но и открывают невероятно широкое поле для экспериментов по изменению рецептуры, ее дальнейшему совершенствованию, а также по созданию новых рецептов. Причем новое в пестром мире коктейлей, как правило, можно свести к немногим основополагающим рецептам, которые легко дополнять, изменять и совершенствовать. Благоухающий, почти неземной аромат и вкус фантазийных коктейлей будут оценены даже самым взыскательным гостем.
Год: 2007
Производитель: Мир книги
Артикул: 162983
ISBN: 978-5-486-01627-1
Автор: Фоли Рэй

Официант-бармен. Учебное пособие
В учебном пособии подробно освещены вопросы организации обслуживания в современных ресторанах, барах. Рассмотрены перспективы развития ресторанного бизнеса в России как составной части индустрии гостеприимства, требования к обслуживающему персоналу, организации обслуживания гостей в зале. Изложены современные направления сервировки столов, украшения их цветами, аксессуарами. Рассмотрены приемы декантации и аэрации вин, техники подачи выдержанных, коллекционных и игристых вин, закусок, блюд и напитков разными методами. Даны рекомендации по обслуживанию приемов, банкетов, праздничных вечеров и других мероприятий ("шведский стол", кофе-брейк, бизнес-ланч, воскресный бранч, кейтеринг). Большое внимание уделено обслуживанию иностранных туристов.

Рассмотрены исторические аспекты возникновения и развития баров, использования в баре посуды и инвентаря; характеристика напитков, правила их отпуска: приемы работы бармена за барной стойкой; правила составления карт вин и коктейлей бара. Даны практические рекомендации по приготовлению смешанных напитков и коктейлей. Учебное пособие написано с учетом ФГОС при освоении рабочей программы МДК 02.01 "Организация обслуживания в организациях общественного питания" профессионального модуля ПМ.02 по профессии 43.02.01 "Организация обслуживания в общественном питании" и может быть использовано студентами профильных вузов, лицеев, а также работниками ресторанов, баров, кафе, ночных клубов и других предприятий общественного питания.

Серия: Среднее профессиональное образование
Год: 2017
Производитель: Феникс
Артикул: 593630
ISBN: 978-5-222-27707-2
Автор: Кучер Ленина Семеновна, Шкуратова Лариса Максимовна

Подарочный набор с книгой "КОКТЕЙЛИ"
Книга + Шейкер 350мл из нержавеющей стали.

Коктейли - освежающее наслаждение. Коктейль - смесь двух или более алкогольных напитков, иногда подается как аперитив, но чаще его пьют на вечеринках или теплыми летними вечерами. В этой книге мы научим вас, как легко и просто сделать коктейль дома. Вы найдете здесь много рецептов и хорошо знакомых вам коктейлей, и менее известных коктейлей и напитков. Мы научим вас искусству смешивания коктейлей и дадим полезные советы по их украшению.

Серия: Подарочные наборы
Год: 2011
Производитель: Стрекоза
Артикул: 313003
ISBN: 4620758630432

Праздничные коктейли
Книга содержит множество рецептов: от крепчайших настоек до квасов и морсов - на все случаи жизни для тех, кто любит встречать гостей изысканными, вкусными и полезными напитками.
Год: 2001
Производитель: Цитадель
Артикул: 2998
ISBN: 5-7657-0175-2

Праздничные коктейли
Это издание послужит хорошим подспорьем для хозяйки, которая не прочь порадовать своих домашних и гостей вкусными и красиво оформленными яствами.

Серия: Быстро и вкусно
Год: 2004
Производитель: Литера
Артикул: 43044
ISBN: 5-94455-227-1, 9-44552-273-1
Автор: Молоховец Александра

Практическая миксология. Девайсы. Техники. Ингредиенты
Цель этой книги сделать коктейли доступными для всех и каждого: познакомьтесь с приведенными в ней классическими и новаторскими рецептами, и вы сможете самостоятельно практиковать коктейльное искусство с друзьями во время аперитива или вечеринки. Шампанское и культовые аперитивы, напитки на основе фруктов и ягод (коньяк, кальвадос) и на злаках (джин, водка, виски), крепкие алкогольные напитки на основе растений (ром, текила) и целая палитра безалкогольных вас точно не оставит равнодушным спектр коктейлей, представленных в этом удивительном издании. Знаменитые напитки, проверенные временем, в современной интерпретации и беспроигрышной подаче, для любого повода и торжества.

Серия: Высокая кухня
Год: 2021
Производитель: КоЛибри
Артикул: 913477
ISBN: 978-5-389-19829-6
Автор: Кастеллон Фернандо

Про напитки
Напитки самого разного рода - такая же часть нашей гастрономической жизни, как еда. Ну как обойтись без чашечки кофе по утрам, вечернего чая с плюшкой, молочного коктейля на детском празднике, кастрюли с компотом на даче, стакана холодного лимонада в жаркий летний день и кувшина с морсом во время осенней простуды! И каким бы простым ни казалось их приготовление, есть масса хитростей, без которых ничего вкусного не выйдет. Наверняка многие из вас с легкой завистью смотрят на барменов, жонглирующих бутылками и смешивающих такие заманчивые коктейли... Вы ведь думаете, что дома такое никогда не получится? Ничего подобного! Освоить жонглерские трюки с помощью этой книги, конечно, нельзя. Зато мы вас легко научим делать "Мохито" и "Маргариту", смешивать "Дайкири" и "Мартини", "Кайпироссу" и "Коладу", готовить слоистый "Пусс-кафе", грог, глёгг и глинтвейн - не говоря уж о пуншах, крюшонах, смуфи, шейках, чайных и кофейных коктейлях и даже блюдах на их основе. И все у вас будет получаться, проверено!

Серия: Книга гастронома
Год: 2010
Производитель: Эксмо
Артикул: 217008
ISBN: 978-5-699-38596-6

Путеводитель по коктейлям
В ваших руках - путеводитель в мир эстетического наслаждения. В нем вы найдете все, что может понадобиться для приготовления коктейлей, - от классических до экзотических. Инструменты бармена, способы смешивания, конкретные рецепты, описания приготовления и, конечно же, интересные факты - все это вдохновит вас на создание незабываемой вечеринки в кругу друзей, а также поможет подсластить обычный вечер необычайным напитком. Вы сможете порадовать своих гостей не только изысканным вкусом, захватывающими фокусами при приготовлении, но и некоторыми малоизвестными подробностями из истории появления коктейлей.

Мир наслаждений ждет вас!

Серия: Книга в подарок
Год: 2010
Производитель: Феникс
Артикул: 226485
ISBN: 978-5-222-15883-8
Автор: Ри Виктор

Рецепты зеленых коктейлей от Виктории Бутенко. Первый шаг к сыроедению
В мире еды произошла революция! Ее совершила Виктория Бутенко, которая изобрела свои знаменитые зеленые коктейли!

Вас мучают хроническая усталость, бессонница, проблемы с пищеварением? Всего один зеленый коктейль в день - и к вам вернутся силы, наладится обмен веществ. Необязательно быть сыроедом - оригинальные коктейли от Виктории Бутенко можно пить при любом рационе и в любом возрасте! Зеленые коктейли вкусны и разнообразны, очень питательны и невероятно просты в приготовлении. Они идеально впишутся в ритм жизни современного человека! Пусть окружающие удивятся вашему здоровому цветущему виду!

Серия: Без таблеток.ru
Год: 2014
Производитель: Питер
Артикул: 308434
ISBN: 978-5-4461-0143-6, 978-5-459-01202-6, 978-5-496-00884-6
Автор: Бутенко Виктория

Рецепты коктейлей для чайников
Книга Рэя Фоли предлагает больше тысячи рецептов коктейлей, большинство из которых несложно приготовить в домашних условиях. В их числе классические напитки и популярные новые. Рецепты коктейлей сопровождаются сведениями о происхождении, производстве и употреблении различных спиртных напитков, а также справочными таблицами, описанием инструментов и аксессуаров бара. Все это делает книгу "Рецепты коктейлей для чайников" необходимой для любого человека, в домашнем баре которого стоит хотя бы две бутылки любого спиртного.

3-е издание.

Серия: Для "чайников"
Год: 2011
Производитель: Диалектика
Артикул: 513002
ISBN: 978-5-8459-1642-6
Автор: Фоли Рэй

Сам себе бармен. Безошибочный путеводитель по поиску и приготовлению идеального коктейля
Коктейль - это не просто напиток. Вернее, не только напиток. Это образ жизни и состояние души, принадлежность к определенному социуму и безусловное проявление индивидуальности.

Коктейль можно подобрать под любое настроение и стиль, погоду и время суток. "Сам себе бармен" научит вас самостоятельно смешивать коктейли в полном соответствии с рекомендациями лучших профессионалов и с вашим мироощущением.

Легкая, но не легкомысленная, информативная и жизнеутверждающая книга рассказывает об искусстве создания идеальных коктейлей с иронией, простотой и подкупающей искренностью.



"Джонс и Маккарти сделали для любителей коктейлей даже больше, чем Пакетт и Хэммек (Wine Folly) для винных энтузиастов".

Food & Wine

Серия: Высокая кухня
Год: 2022
Производитель: КоЛибри
Артикул: 913464
ISBN: 978-5-389-14976-2
Автор: Джонс Кэри, Маккарти Джон

Самые популярные и модные коктейли
По одной из версий происхождения коктейлей, некая принцесса Кхоктель решила преподнести своему гостю необычный смешанный напиток. Американцу угощение понравилось, но, перепутав имя принцессы с названием напитка, он стал называть его коктейлем.

В настоящем издании вы найдете рецепты самых популярных коктейлей, узнаете, как, когда и в какой последовательности добавлять необходимые ингредиенты, познакомитесь с новыми вариантами любимых шейков. Кроме того, благодаря ярким иллюстрациям вы получите много новых идей оформления напитков.

Серия: Карманная иллюстрированная библиотека
Год: 2012
Производитель: Харвест
Артикул: 329725
ISBN: 978-985-18-0483-8
Автор: Синяк Арина Андреевна

Самые популярные коктейли
Рецепты приготовления самых популярных алкогольных напитков: джин, водка, виски, ром, текила, кашаса, бренди, ликеры, аперитивы, шампанское.

Серия: Праздник без секретов
Год: 2007
Производитель: Эксмо
Артикул: 129709
ISBN: 5-699-04938-X, 5-699-04938-Х
Автор: Рид Бен

Самые популярные коктейли мира
"Самые популярные коктейли мира" - это руководство для приготовления более чем 140 коктейлей: от заслуживших за долгие годы репутацию классических до ультрамодных современных.

Серия: Вино и напитки
Год: 2004
Производитель: Кристина
Артикул: 52565
ISBN: 5-98150-024-7
Автор: Биггз Дэвид

Секретные материалы барменов
"Секретные материалы барменов" - вторая книга в уникальной серии гастрономических бестселлеров от информационной группы "Ресторанные ведомости" и первая - в России, где под одной обложкой собраны все секретные материалы, из которых состоит профессия бармена. Героями этой книги стали как состоявшиеся бартендеры, так и молодые бармены, способные сказать новое слово в искусстве миксологии. Каждый из них делится своими профессиональными секретами - от особенностей работы с ингредиентами и использования новых технологий до создания уникальной атмосферы в заведении и тонкостей общения с гостями. "Секретные материалы барменов" - это коллекция идей, приемов, лайфхаков и рецептов, которые можно использовать для создания не только собственной барной карты, но и собственного бара.

Составители: Аносова Елена, Торощин Роман.
Год: 2017
Производитель: Ресторанные ведомости
Артикул: 612381
ISBN: 978-5-9500149-6-3

Сервис напитков. Основы международной практики для профессионалов
В книге всемирно известных специалистов в области ресторанного сервиса подробно рассказано о винах и крепких алкогольных напитках, пиве, коктейлях, чае, кофе, какао, соках и водах, их вкусовых особенностях, технологии производства и правилах подачи к столу. Авторы адресовали свой труд в первую очередь профессионалам сервиса напитков - сомелье и барменам, однако столь же интересен справочник будет всем, кто хочет стать знатоком вин, свободно ориентироваться в их обширном и разнообразном мире, научиться грамотно подбирать напитки к блюдам, понимать язык этикеток, усвоить самые тонкие различия сортов пива, чая и кофе, разобраться в правилах выбора посуды для напитков.

Авторы: Зегель Симон и Линда, Легер Хайнц и Рене, Штиклер Ганс, Гутмайер Вильгельм

Серия: Организация и менеджмент
Год: 2009
Производитель: Центрполиграф
Артикул: 191066
ISBN: 978-5-9524-4107-1
Автор: Зигель Симон, Зигель Линда, Легер Хайнц, Легер Рене

Смузи
Сладкие и нежные, пикантные и ароматные Все это смузи - восхитительные густые коктейли. Смузи из манго с медом, из груш, ревеня и клюквы, из тыквы с корицей, апельсиново-малиновый, ягодный с йогуртом, пряный из овощей с зеленью

Это лишь несколько идей для приготовления чудесных лакомств, которые вы найдете на страницах книги. Готовьте смузи из любимых ягод, фруктов и овощей, используя данные рецепты, и создавая свои собственные, и наслаждайтесь изумительными коктейлями в любое время суток!
Год: 2009
Производитель: Урал ЛТД
Артикул: 206633
ISBN: 978-5-8029-2540-9
Автор: Першина Светлана Евгеньевна

Фруктовые коктейли
Если вы хотите устроить у себя вечеринку с коктейлями, то эта книга - для вас. В ней собраны рецепты самых известных коктейлей, как безалкогольных, так и на основе спиртных напитков. Книга также расскажет вам о способах приготовления коктейлей, необходимых инструментах и видах бокалов. Эта информация будет полезна как новичку, так и опытному бармену.

Серия: Коктейли
Год: 2004
Производитель: Урал ЛТД
Артикул: 59524
ISBN: 5-8029-0780-0

Хемингуэй. Жизнь и напитки
Алкоголь был такой же частью жизни Хемингуэя, как слова - частью его книг. Только обжигаясь ромом или виски, он приглушал боль от других ожогов: будь то военные раны или удары судьбы, которые преследуют человека, воспринимающего жизнь как бесконечную борьбу. Связь Хемингуэя с барами и коктейлями заслуживает большего, чем просто тост за его здоровье. Эта книга посвящается легендарному автору, его любимым барам и напиткам, а также содержит рецепты исторических коктейлей, которые он пил, и современных коктейлей, созданных в его честь.
Год: 2016
Производитель: Евробукс
Артикул: 541115
ISBN: 978-5-904332-13-6
Автор: Евсевский Федор

Хмельной ботаник. Путеводитель по алкогольной флоре планеты
Саке появилось из рисового зернышка. Скотч вышел из ячменя, текила - из агавы, ром - из сахарного тростника, а бурбон - из кукурузы. Хотите узнать больше? В "Хмельном ботанике" Эми Стюарт исследует ошеломляющее количество трав, цветов, деревьев, фруктов и грибов, которые люди в своей изобретательности, во вдохновении или отчаянии умудрились превратить в алкогольные напитки на протяжении веков.

Из всех этих тысяч растений, которые когда-либо были дистиллированы и ферментированы для изготовления спирта, многие просто опасны, некоторые - странные и древние как динозавры; но каждое из них представляет собой уникальный культурный вклад в глобальные питьевые традиции человеческой истории.

Эта книга - элегантный коктейль из биологии, химии, истории и этимологии, который включает множество интересных исторических фактов и более пятидесяти рецептов оригинальных алкогольных напитков, - не только поможет вам скоротать время, но и сделает желанным гостем на любой вечеринке.
Год: 2021
Производитель: Питер
Артикул: 468067
ISBN: 978-5-4461-1802-1, 978-5-496-01330-7
Автор: Стюарт Эми

Что будем пить, господа?
Эта книга о хлебном квасе и грузинском вине, о светлом и темном пиве, о простой воде и безумно сложных коктейлях. Еще о том, чем сливки отличаются от сметаны, а бренди от коньяка. И не только об этом - еще о том, что творится у нас в России с водкой.

В этой книге вы не найдете рекламы торговых марок или раскрутки брендов каких-то модных напитков. Только личный вкус и пристрастия автора, а также его друзей и знакомых. Кайфовая ли получилась книга - судить читателю.

Серия: Библиотека модной жизни
Год: 2008
Производитель: Зебра-Е
Артикул: 164687
ISBN: 978-5-17-048558-1, 978-5-94663-502-8
Автор: Косов Евгений

Школа Гастронома. Напитки
Все рецепты протестированы на редакционной кухне, проверены и одобрены многочисленными поклонниками журнала "Школа гастронома".

Серия: Школа гастронома
Год: 2011
Производитель: Эксмо
Артикул: 306776
ISBN: 978-5-699-52709-0

Яркие напитки для праздничного стола
Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книги серии "Вкусно. Быстро. Доступно", заслужившей признание читателей. С этими книгами каждый может стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг за шагом. Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки.

Вы можете буквально следовать этим рецептам, а можете проявить свою кулинарную фантазию. В любом случае у вас получится вкусно, быстро и доступно.

Серия: Кулинария. Вкусно. Быстро. Доступно. Шаг за шагом
Год: 2010
Производитель: Эксмо-Пресс
Артикул: 260477
ISBN: 978-5-699-46528-6

Яркие напитки для праздничного стола
Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книги серии "Вкусно. Быстро. Доступно", заслуживших признание читателей. С этими книгами каждый может стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг за шагом. Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки.

Вы можете буквально следовать этим рецептам, а можете проявить свою кулинарную фантазию. В любом случае у вас получится вкусно, быстро и доступно.

Серия: Вкусно. Быстро. Доступно. Шаг за шагом (мяг)
Год: 2009
Производитель: Эксмо-Пресс
Артикул: 188207
ISBN: 978-5-6993-2154-4