Растениеводство

Как выбрать специализацию фермерского хозяйства. Агроклиматические и экономические аспекты выбора
В книге "Как выбрать специализацию фермерского хозяйства. Агроклиматические и экономические аспекты выбора в нечерноземной зоне России" доктора сельскохозяйственных наук Ожерельева В.Н. и его соавтора Ожерельевой М.В. приведена научная и практическая информация по производству сельскохозяйственной продукции в России и за рубежом.

Даны сведения о климатических и экономических аспектах выбора специализации хозяйств, о методе использования агроклиматических аналогов, о влиянии сезонности и необходимости структурировании сельского хозяйства.

Для руководителей и специалистов сельхозпредприятий крестьянских и фермерских хозяйств, студентов экономических специальностей сельскохозяйственных вузов и всех, интересующихся агробизнесом.

Серия: "Колос" фермеру
Год: 2006
Производитель: Колос
Артикул: 112301
ISBN: 5-10-003931-00
Автор: Ожерельев Виктор, Ожерельева Марина

Введение в агрономию. Учебное пособие
В пособии излагается курс истории аграрной науки, начиная с периода античности и до наших дней. Успешная работа сельского хозяйства в значительной степени зависит от систем земледелия. Что же собой представляют эти системы? Как они развивались и развиваются? Предназначено для студентов агрономических специальностей аграрных вузов.

Серия: Высшее образование
Год: 2006
Производитель: Феникс
Артикул: 118842
ISBN: 5-222-09437-5
Автор: Вахрушев Н.А

Планирование и организация научных исследований. Учебное пособие
Учебно-методическое пособие содержит основные сведения об организации научно-исследовательской работы и ее этапах, о методологии исследований и оформлении научных результатов, об основах научной этики, а также рекомендации по подготовке, написанию и оформлению научно-исследовательских работ, научных докладов, магистерских диссертаций.

Работа предназначена для научных работников, магистрантов, аспирантов аграрных вузов, а также специалистов сельского хозяйства и фермеров, участвующих в инновациях аграрного производства.

Серия: Высшее образование
Год: 2014
Производитель: Феникс
Артикул: 412603
ISBN: 978-5-222-21840-2
Автор: Комлацкий Василий Иванович, Логинов Сергей Витальевич, Комлацкий Григорий Васильевич

Фитосанитарная оптимизация агроэкосистем плодовых и ягодных культур
В книге представлено новое направление в защите плодовых и ягодных культур от вредных организмов (фитопатогенов, фитофагов, сорных растений), основанное на достижениях эволюционной экологии, эпифитотиологии, селекции и агротехнического метода. Цель направления - создание здоровых в фитосанитарном отношении агроэкосистем и условий, ограничивающих жизненно важные тактики жизненного цикла вредных организмов. Здесь изложены теоретические, методологические и практические положения по технологиям оптимизации фитосанитарного состояния на уровне агроэкосистем плодовых и ягодных культур сначала по наиболее вредоносным видам, а затем по всему сообществу. Каждая глава учебного пособия заканчивается требованиями к усвоению изложенного материала.

Для студентов и преподавателей аграрных вузов, слушателей курсов повышения квалификации, широкого круга специалистов и экологов.
Год: 2006
Производитель: Колос
Артикул: 110488
ISBN: 5-10-003920-5
Автор: Чулкина Валентина Андреевна, Усенко Владимир

Высшие растения. Краткий курс систематики с основами науки о растительности. Учебник
В книге рассматриваются основные положения систематики высших растений и науки о растительности.

Дается обзор таксонов моховидных, сосудистых споровых, голосеменных и цветковых. Особое внимание уделяется анализу адаптаций растений различных таксонов к неблагоприятным условиям среды.

Приводятся данные о практической значимости таксонов.

Кратко охарактеризованы основные положения современной науки о растительности (экология видов, популяций, фитоценозов, флор).

Учебник предназначен для студентов высших учебных заведений по биологическим и агрономическим специальностям.

Представляет интерес для научных работников в области биологии, экологии, лесного и сельского хозяйства.

2-е издание, переработанное.
Год: 2002
Производитель: Логос
Артикул: 565574
ISBN: 5-94010-041-4
Автор: Миркин Борис Михайлович, Наумова Лениза Гумеровна, Мулдашев Альберт Акрамович

Практикум по основам научных исследований в агрономии
Содержит материал, необходимый для выполнения заданий на лабораторно - практических занятиях. Состоит из двух разделов: "Методы агрономических исследований" и "Применение статистических методов анализа в агрономических исследованиях", в которые входят 15 работ. Все работы рассчитаны на индивидуальное выполнение с использованием персональных компьютеров. Каждая работа содержит теоретическое изложение вопросов лабораторного практикума. В приложении даны статистические таблицы для математической обработки данных.

Рекомендуется для студентов высших сельскохозяйственных учебных заведений по агрономическим специальностям.
Год: 2006
Производитель: Колос
Артикул: 128379
ISBN: 5-10-003924-0
Автор: Глуховцев Владимир, Кириченко Владимир, Зудилин Сергей

Календарь виноградаря
Отличительной особенностью данной книги является тот факт, что в ней совмещены два календаря.

В первой части книги представлен перечень необходимых работ на винограднике, организованный по месяцам.

Во второй - по фазам развития виноградного растения. Эта информация применима в любой географической зоне, в любой сезон, независимо от климатических и погодных условий.

Особое внимание в книге уделено обрезке и формированию куста.

Глава "Обрезка и формирование виноградного куста" иллюстрирована уникальными цветными рисунками автора М.М. Тёмного.

В книге представлен ряд новейших сортов винограда.

Благодаря опубликованным в данной книге рекомендациям довольно сложный и кропотливый труд по возделыванию прихотливого виноградного куста превратится для вас в увлекательное и доступное занятие, приносящее здоровье, радость, гармонию и долголетие.

Серия: Библиотека садовода и огородника
Год: 2010
Производитель: Феникс
Артикул: 246279
ISBN: 978-5-222-17475-3
Автор: Темный Максим Михайлович, Темная Татьяна Максимовна

Виноград без ошибок
Виноград - очень сложная, трудоемкая культура, и многие виноградари-любители испытывают значительные затруднении при выращивании этой культуры.

Книга "Виноград без ошибок" станет хорошим руководством как для новичков, так и для виноградарей-любителей со стажем. Руководство составлено в соответствии с запросами виноградарей-любителей.

Книги содержит следующие рекомендации: как правильно распланировать участок, где и как разместить солнцелюбивые виноградные растения; как вырастить собственные саженцы, посадить и сформировать виноградный куст, произвести грамотную обрезку, правильно нагрузить куст, исправить допущенные ошибки в aгpoтехнике и использовать факторы получения стабильной урожайности; как избежать прогрессирующих в последние годы заболеваний милдью и оидиумом, не допустить повреждения лозы вредителями и опасным карантинным поражением - филлоксерой.

В книге приведены список районированных и перспективных сортов, перечень разрешенных препаратов и характеристика основных вредителей и болезней, а также агротехнические календари на весь вегетационный период.

Книга рассчитана на широкий круг почитателей виноградной культуры.

Ранее книга издавалась под названием "Настольная книга виноградаря".

11-е издание, переработанное и дополненное.

Серия: Библиотека агронома Буровой
Год: 2015
Производитель: Феникс
Артикул: 238688
ISBN: 978-5-222-17277-3, 978-5-222-19453-9, 978-5-222-22815-9
Автор: Бурова Валентина Васильевна

Обрезка и формирование виноградного куста
Любое издание произведений М.М. Темного всегда легко узнать по характерным, потрясающе наглядным иллюстрациям, собственноручно выполненным автором.

Данная книга - "Обрезка и формирование виноградного куста", подготовленная к печати дочерью автора, Татьяной Темной, - собрание уникального наглядного учебного материала по комплексу агротехнических приемов в любительском виноградарстве.

Серия: Советы специалистов
Год: 2012
Производитель: МСП
Артикул: 341272
ISBN: 978-5-7578-0388-3
Автор: Темный Максим Михайлович, Темная Татьяна Максимовна

Диспергационные методы получения коллодиного селена для сельского хозяйства
В монографии рассмотрены некоторые теоретические основы лазерной абляции и ультразвукового диспергирования при получении высокодисперсных частиц и коллоидных растворов без посторонних примесей. В представленной работе исследованы диспергационные процессы получения коллоидных растворов селена с использованием разных методов воздействия. Показано, что элементарный наноразмерный селен является предпочтительным в использовании из-за низкого уровня токсичности по сравнению с традиционно используемыми солями селена, а его коллоидные растворы перспективным материалом для получения сырья функциональных продуктов питания.

Книга предназначена для научных сотрудников и исследователей в области сельского хозяйства и медицины.
Год: 2020
Производитель: Юстицинформ
Артикул: 772489
ISBN: 978-5-7205-1620-8
Автор: Фолманис Г. Э., Федотов М. А

Битва за хлеб
Ускорившийся научно-технический прогресс ставит много вопросов: Безопасны ли трансгенные продукты? Как правильно питаться? Как рационально организовать сельскохозяйственное производство?

В новой работе доктора сельскохозяйственных наук, профессора, заслуженного деятеля науки, лауреата Государственной премии П.Ф. Кононкова и Н.В. Овчинникова предлагаются меры по улучшению качества производимой в России сельскохозяйственной продукции и организации правильного питания населения, с учетом особенностей традиционной русской культуры. Приводятся рекомендации по лечебно-профилактическому применению ряда овощей.

Во второй части книги рассматривается положение в современных биологических и сельскохозяйственных науках в России. Показывается, что эти науки по-прежнему являются ареной конфликтов и идеологической борьбы между двумя группами - с одной стороны, российских учёных, работающих для развития экономики своей страны, с другой стороны, глобалистов, продвигающих в этой стране интересы транснациональных корпораций.

Авторы выражают уверенность, что Россия, опираясь на свой исторический опыт, сумеет отстоять свою независимость и защитить проживающие на её территории народы, несмотря на все усилия лоббистов ТНК, зарубежных благотворительных фондов, и нынешних духовных преемников нацистских военных преступников.

Серия: Фермер
Год: 2012
Производитель: НИЦ "Луч"
Артикул: 393003
ISBN: 978-5-87140-322-8
Автор: Коноков Петр Федорович, Овчинников Николай Васильевич

Теоретические основы прогрессивынх технологий. Зерноведение
Книга представляет собой переиздание учебника Н.П. Козьминой "Зерноведение", переработанного с учетом современных тенденций развития науки о зерне и дополненного сведениями по биохимии растений. В первой части книги приведены сведения о важнейших химических веществах живых организмов - белках, углеводах, липидах, нуклеиновых кислотах, витамина. Вторая часть включает основы морфологии, анатомии и физиологии зерна и семян, свойства и признаки качества зерна и зерновой массы. Последовательно рассмотрены отдельные культуры, их биологические особенности, распространение, хозяйственное значение, использование в различных отраслях растений и мероприятия по обеспечению высокой урожайности полей.

Для студентов пищевых и сельскохозяйственных вузов, обучающихся по специальности 06.08.00 "Экономика и управление на предприятиях (по отраслям)". Может быть полезна студентам других специальностей, аспирантам, преподавателям, инженерам и научным работникам.
Год: 2006
Производитель: Колос
Артикул: 110493
ISBN: 5-10-003915-9
Автор: Гунькин Владимир, Козьмина Наталья

Научное обеспечение управления агропромышленным комплексом
В монографии дан анализ состояния существующего АПК, раскрыты причины возникновения такого состояния, среди которых основополагающей причиной является методология управления. Показана необходимость перехода к реализации системы научного обеспечения управления АПК. Изложены методологические положения по обоснованию и использованию этой системы. Приведены результаты применения методологических положений для исследования АПК Воронежской области на основе статистического материала, подготовленного Воронежским областным комитетом государственной статистики. Полученные результаты подтвердили существенные недостатки автономного хозяйствования в сельском хозяйстве и обеспечивающих его отраслях. Раскрыты основные направления развития АПК на научной основе до уровня, когда население Воронежской области будет удовлетворяться продуктами питания по научно установленным нормам при минимальных затратах на производство этих продуктов.

Для научных сотрудников, преподавателей и работников, деятельность которых связана с агропромышленным комплексом.

Серия: Окна и Зеркала
Год: 2004
Производитель: Академический проект
Артикул: 322375
ISBN: 5-8291-0460-1
Автор: Енина Елена Павловна

Почвоведение, земледелие и мелиорация. Учебное пособие
В учебном пособии рассмотрены такие вопросы, как образование и свойства почв, условия жизни растений и методы их регулирования согласно законам научного земледелия и др. Уделено внимание сорным растениям и мерам борьбы с ними, эрозии почв и противоэрозионным мероприятиям, системам земледелия и т. п. Даны основные сведения по геодезии, мелиорации, системам земледелия и др.

Адресовано учащимся учреждений среднего специального образования по группе специальностей "Производство, хранение и переработка продукции растениеводства".

Серия: Среднее профессиональное образование
Год: 2015
Производитель: Феникс
Артикул: 487883
ISBN: 978-5-222-24432-6
Автор: Прокопович Владимир Николаевич, Дудук Александр Александрович, Мартинчик Николай Васильевич

Новейшие технологии природного земледелия. Практическое руководство для фермеров и дачников
Автор книги - кандидат сельскохозяйственных наук, доцент кафедры химии и биотехнологий Таврического государственного агротехнологического университета.

В руководстве изложена практическая концепция природного земледелия, описаны средства восстановления плодородия почвы и способы их использования, перечислены приемы выращивания и сравнительная характеристика сидератов, средства контроля вредных организмов, методы сохранения и разведения полезных насекомых и животных в агробиоценозах. Подробно разобраны практические приемы всемирных гуру природного земледелия: Масанобу Фукуоки, Кимуры Акинори, Зеппа Хольцера, а также рассмотрен опыт природного земледелия в России и Украине.
Год: 2014
Производитель: Диля
Артикул: 427199
ISBN: 978-5-4236-0170-6
Автор: Герасько Татьяна Владимировна

Микробиология
Учебник представляет современные данные обшей микробиологии, биотехнологии и биоконверсии возобновляемых ресурсов. Впервые отходы сельского хозяйства рассматриваются как исходное сырье для получения полезных продуктов: органических удобрений, кормовых добавок, лечебных препаратов и др.

Учебник предназначен для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 311200 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции".

Серия: Высшее образование
Год: 2010
Производитель: ИНФРА-М
Артикул: 258277
ISBN: 978-5-16-002422-6
Автор: Сидоренко Олег Дмитриевич, Ванькова Анна Андреева, Борисенко Евгений Георгиевич, Войно Людмила Ильинична

Свое дело в селе, частном доме. 56 предложений
Издание "Свое дело в селе, частном доме" содержит 56 практических предложений по организации своего дела: разведение ценных пород животных, птицы, рыбы; выращивание высокодоходных растений, экзотов; сбор дикоросов; мини-производства в условиях села.

По каждому виду деятельности приводится подробное описание технологии, даются иллюстрации, советы, цены, возможные расходы и доход, указана контактная информация поставщиков семян, молодника, материалов, инвентаря и оборудования (телефоны, адреса и web-сайты).
Год: 2011
Производитель: Радар
Артикул: 287993
ISBN: 978-5-9022-9919-6

Защита растений от вредителей: Учебник
Допущено Министерством сельского хозяйства Российской Федерации в качестве учебника для студентов высших учебных заведений по агрономическим специальностям.

В учебнике рассмотрены морфологические и биологические характеристики основных групп вредителей растений и их положение в системе органического мира. Описаны наиболее важные в экономическом отношении вредители, приведены методы оценки фитосанитарного состояния посевов и насаждений, а также методы их защиты, даны указатели русских и латинских названий вредителей и цветные рисунки наиболее распространенных из них.

Для студентов вузов по агрономическим специальностям.
Год: 2003
Производитель: Колос
Артикул: 112292
ISBN: 5-10-003904-3
Автор: Исаичев Виктор Васильевич

Закономерности формирования водопотребления и водообеспеченности агроценозов в условиях юга Рус.равн
В монографии излагаются методические подходы к оценке ресурсов почвенных вод и их параметров, исследуется пространственная и временная изменчивость водопотребления и водообеспеченности посевов яровой пшеницы в лесостепной и степной зонах Русской равнины. Рассматривается структура суммарного испарения (транспирация и испарение воды почвой) сельскохозяйственного поля и выявляются резервы возможного повышения водообеспеченности посева. Оценивается эффективность агрогидрологических приемов повышения водообеспеченности посевов сельскохозяйственных культур - задержания стока талых вод на полях, зяблевой пахоты, парования полей, мульчирования почвы растительными остатками. Исследуется влияние возможных изменений климата на гидротермические условия и урожай.

Для специалистов в области гидрологии, агрометеорологии, экологии и сельского хозяйства.
Год: 2010
Производитель: Наука
Артикул: 580557
ISBN: 978-5-02-036965-8
Автор: Шумова Надежда Афанасьевна

Органика. Мифы и реальность
Сегодня многие говорят об органическом земледелии и органических продуктах. Но мало кому понятен точный смысл этих определений. Что же такое органика и почему в последние десятилетия она, превратившись в целое философское движение, начала свой стремительный марш по всему миру? Чтобы ответить на эти и другие вопросы, читателю предоставляется возможность ознакомиться с историей и современными традициями сельского хозяйства, оценить их воздействие на окружающую среду и наше здоровье. Нам нужна альтернатива. И эта альтернатива - органическое сельское хозяйство. Вы держите в руках книгу, в которой простым и доступным языком рассказывается о том, с чего началось органическое движение, каковы его основные цели. Ее автор, основатель успешного органического проекта "Углече Поле" Сергей Бачин, - один из пионеров органического земледелия в России, работающий в этой области уже более 10 лет. Принимать или не принимать принципы органического сельского хозяйства, верить в них или нет - выбор каждого. Но задуматься книга точно заставит всех.

Серия: Органика
Год: 2016
Производитель: Эксмо
Артикул: 573390
ISBN: 978-5-600-01421-3
Автор: Бачин Сергей

Геостатика и география почв
В монографии рассматриваются эпистемологические и методические вопросы применения геостатистики, способы выявления скрытых структур в распределении почвенных свойств, интерпретации почвенной неоднородности в рамках классической почвенно-географической парадигмы, влияния антропогенного и зоогенного воздействия на пространственную вариабельность, методы интерполяции точечных моделей влагопереноса в почвах.

Обширная география данной монографии позволила представить широкий диапазон методов и географических обстановок, проиллюстрировав использование геостатистики для решения различных конкретных задач в почвоведении. Настоящая коллективная монография является первой крупной публикацией на русском языке, обобщающей почвенно-географические исследования с использованием методов геостатистики.

Для специалистов, использующих геостатистику в почвенных исследованиях.
Год: 2007
Производитель: Наука
Артикул: 582186
ISBN: 978-5-02-035748-8
Автор: Красильников П. В., Вебстер Р., Рожкай К

Северное огородничество. Практическое руководство к правильному устройству огорода
В основу руководства положен личный 40-летний опыт и наблюдения автора по выращиванию овощей в открытом грунте. Рассмотрены особенности организации огорода, его естественная и искусственная защита. Описан севооборот культур на огороде. Показаны особенности весенней и осенней обработки почвы. Рассмотрено удобрение почвы навозом, перегноем, птичьим пометом, дерном, торфом и др. Приведено устройство рассадников и приспособлений для теплолюбивых растений. Описаны особенности выращивания около 60 видов однолетних и многолетних культур. Рассмотрены уборка и зимнее хранение овощей, болезни огородных растений, а также основные вредители огородных растений и испытанные способы борьбы с ними. В 8-м издании приведены современные единицы измерения.

8-е издание, переработанное и дополненное.

Серия: Дом, дача, сад, огород
Год: 2012
Производитель: BHV
Артикул: 309752
ISBN: 978-5-9775-0717-2
Автор: Штейнберг Павел Николаевич

Эффективность производства риса на Кубани. Монография
В монографии представлено обобщение и уточнение биологических, технико-технологических, экономических, организационных и гидрологических особенностей производства риса в сельскохозяйственных организациях юга России.

Разработана адаптированная к особенностям подотрасли методика комплексной оценки эффективности функционирования рисосеющих хозяйств; выполнено экономическое обоснование рационального сортового размещения посевов риса, пополнения и обновления комбайнового парка рисосеющих хозяйств для условий Краснодарского края; предложены размеры государственной поддержки рисоводства региона, обеспечивающие эффективное развитие подотрасли в среднесрочной перспективе.

Монография предназначена для научных работников, преподавателей ВУЗов, аспирантов, студентов экономических специальностей, а также практических специалистов, занимающихся проблематикой повышения эффективности производства риса.

Серия: Управление
Год: 2016
Производитель: ИД Научная библиотека
Артикул: 808844
ISBN: 978-5-906660-84-8
Автор: Васильева Надежда Константиновна, Коврякова Евгения Александровна

Использование агрохимических методов. Сборник заданий
Сборник заданий для контроля знаний по профессиональному модулю "Защита почв от эрозии и дефляции, воспроизводство их плодородия" МДК "Использование агрохимических методов" составлен в соответствии с рабочей программой профессионального модуля и рассчитан на каждую тему в соответствии с ФГОС по специальности "Агрономия". Цель учебного пособия - помочь студентам более полно усвоить изучаемый материал самостоятельно, научить сопоставлять теоретические знания с практическими, логически мыслить. Контроль знаний представлен в данном пособии в виде разноуровневых заданий, таблиц, тестов, программированных заданий. Такие формы контроля помогают в усвоении основных понятий дисциплины, методов определений и повышают знания студентов. Используемые методы контроля знаний могут использоваться в учебно-методическом комплексе (УМК) преподавателя.

Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Год: 2020
Производитель: Лань
Артикул: 748112
ISBN: 978-5-8114-4487-8
Автор: Железнова Валентина Ивановна

Основные достижения и перспективы почвенной метагеномики
В монографии рассматриваются основные теоретические и практические аспекты почвенной метагеномики - научной дисциплины, исследующей генетический материал почвенной экосистемы с использованием современных молекулярно-биологических методов. В книге рассмотрены такие вопросы, как состав почвенного метагенома, связь таксономического профиля метагенома почв с почвенной микро- и ма кроструктурой, а также различными факторами внешней среды. Данный труд также может быть использован в качестве методического пособия, поскольку содержит информацию по отбору почвенных образцов, выделению нуклеиновых кислот, а также биоинформационному анализу метагеномных данных. В работе над монографией принимали участие сотрудники Почвенного института им. В.В. Докучаева (Москва) и Всероссийского научно-исследовательского института сельскохозяйственной микробиологии (ФБГНУ ВНИИ СХМ, Санкт-Петербург).
Год: 2017
Производитель: Информ-Навигатор
Артикул: 806393
ISBN: 978-5-906572-20-2
Автор: Першина Елена Викторовна

Выпускная квалификационная работа для агроинженерных специальностей. Учебное пособие
Рассматриваются структура, содержание и правила написания и оформления текстовой и графической части выпускных квалификационных работ для агроинженерных специальностей. Даются пояснения и примеры.

Предназначено для студентов, обучающихся по специальности Агроинженерия.
Год: 2017
Производитель: Кнорус
Артикул: 602883
ISBN: 978-5-4365-1133-7
Автор: Руденко Валерий Николаевич, Сальников Алексей Львович, Давыдова Светлана Александровна

Цинк, селен и регуляторы роста в агроценозе. Монография
В монографии рассматриваются аспекты влияния цинка, селена и регуляторов роста на продукционный процесс и адаптивную способность яровой пшеницы в зависимости от условий выращивания. Анализируются результаты экспериментов по изучению различных уровней азотного питания, применения микроэлементов и регуляторов роста на продуктивность, химический состав, фотосинтетическую деятельность яровой пшеницы в условиях окислительного стресса. Представлены данные о действии изучаемых агрохимических средств на размеры потребления, азота удобрений и почвы, перераспределение меченого азота удобрений между органами растений пшеницы.

Работа предназначена для специалистов в области агрохимии и физиологии растений, бакалавров, магистров, аспирантов, обучающихся по направлению "Агрохимия и агропочвоведение", и преподавателей высших и средних специальных учебных заведений.
Год: 2022
Производитель: Проспект
Артикул: 620613
ISBN: 978-5-392-27389-8, 978-5-392-35889-2
Автор: Серегина Инга Ивановна

Сельскохозяйственная радиология. Учебное пособие
Учебное пособие по дисциплине Сельскохозяйственная радиология дает студентам теоретические знания и практические навыки, необходимые для выполнения в будущем задач, стоящих перед сельским хозяйством, по контролю за радиоактивной загрязнённостью среды, сельскохозяйственной продукции, организации ведения животноводства и растениеводства на загрязнённой радионуклидами местности, по обеспечению населения экологически безопасными продуктами питания.

Предназначено для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальности Агрономия .

Серия: Агрономия
Год: 2020
Производитель: Лань
Артикул: 774129
ISBN: 978-5-8114-5447-1
Автор: Кундик Татьяна Михайловна

Жизненный цикл и экология растений. Регуляция и управление средой обитания. Выпуск 1
Жизненный цикл и экология растений. Регуляция и управление средой обитания в агробиотехносистемах. Выпуск 1



Первый выпуск сборника научных трудов содержит материалы научных исследований коллектива ученых и инженеров АНО Институт стратегий развития и их коллег из научно-исследовательских институтов РАН и вузов России.

Статьи в сборнике сгруппированы по восьми главам следующих тематических направлений:

- аналитические и обзорные материалы по агробиотехносистемам;

- исследования эффективности регуляторов роста растений различного происхождения в условиях системы фитотрона;

- исследования эффективности различных субстратов почвы при выращивании растений в условиях закрытой системы синерготрона;

- исследования эффективности питательных растворов разного состава при выращивании растений в условиях системы фитотрона;

- влияние режима освещения на характеристики растений при выращивании в закрытой системе синерготрона;

- качество растительной продукции и антиоксидантные свойства растений и почвенного субстрата при выращивании растений в закрытой системе синерготрона;

- биотестирование растительной продукции на экологичность и качество при выращивании растений в фитотроне;

- дезинфекция системы фитотрона и закрытой системы синерготрона для получения экологически чистой продукции.

Серия: Библиотека "Института стратегий развития"
Год: 2020
Производитель: Техносфера
Артикул: 939281
ISBN: 978-5-94836-543-5
Автор: Зеленков В. Н., Верник П. А., Бандурин В. В

Плодородие и удобрение серых лесных почв ополий Центральной России
В монографии на основе результатов многолетних исследований в стационарных полевых опытах на серых лесных почвах ополий Европейской части России (1972-2005) и обобщения материалов агрохимслужбы страны за 40-летний период дана эколого-агрохимическая оценка тенденций изменения плодородия почв при экстенсивном и интенсивном их использовании в земледелии. Показано первостепенное значение сбалансированного применения макро- и микроудобрений в различных агроэкосистемах для оптимизации корневого питания и водного режима растений, формирования высоких и устойчивых урожаев сельскохозяйственных культур. Обсуждены экологические проблемы, создающиеся при ведении земледелия в условиях дефицитного и неуравновешенного баланса питательных веществ в агроэкосистемах, и предложены способы их решения с использованием агрохимических средств воспроизводства почвенного плодородия и направленного регулирования уровня минерального питания растений.

Для научных и практических работников, специализирующихся в области агрохимии, агропочвоведения, агроэкологии.
Год: 2007
Производитель: Наука
Артикул: 583834
ISBN: 5-02-035569-0
Автор: Никитишен Владимир Иванович, Курганова Елена Васильевна

Пастбищное хозяйство: учебное пособие
Рассматриваются биологические особенности пастбищных трав, а также технологии создания высокопродуктивных пастбищ на различных типах кормовых угодий и их рационального использования.

Изложена методика проведения научных исследований на пастбищах.

Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по агрономическим специальностям.

Серия: Высшее образование
Год: 2011
Производитель: ИНФРА-М
Артикул: 275566
ISBN: 978-5-16-004867-3
Автор: Шелюто Бронислава Васильевна, Шелюто Александр Алексеевич

Овощеводство. Практикум. Учебное пособие
Практические занятия по овощеводству дадут возможность будущим специалистам сельского хозяйства лучше изучить эту сложную отрасль сельскохозяйственного производства, приобрести соответствующие теоретические знания и практические навыки по овощеводству.

Пособие предназначено для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальности "Агрономия".

2-е издание, стереотипное.

Серия: Агрономия
Год: 2022
Производитель: Лань
Артикул: 774130
ISBN: 978-5-507-45429-7, 978-5-8114-5443-3, 978-5-8114-9383-8
Автор: Кундик Татьяна Михайловна

Применение медоносных пчел и шмелей для опыления овощных культур в защищенном грунте. СПО
В учебном пособии приведена современная практика использования медоносных пчел и шмелей на овощных культурах. Даны пояснения по выбору насекомых для опыления, рекомендации по размещению ульев в теплице, понятия о фуражировочной и опылительной активности насекомых-опылителей. Приведены сведения о токсикологической оценке агрохимикатов, применяемых в защищенном грунте, и приемах защиты насекомых от негативного влияния средств защиты.

Учебное пособие предназначено для студентов аграрных колледжей и техникумов, обучающихся по специальности "Агрономия".

Серия: Агрономия
Год: 2020
Производитель: Лань
Артикул: 768117
ISBN: 978-5-8114-5917-9
Автор: Гиш Руслан Айдамирович

Аккредитация испытательных лабораторий на примере работы агрохимической службы. Учебное пособие
В учебном пособии рассмотрены вопросы роли агрохимического обслуживания сельскохозяйственного производства, значение агроэкологического мониторинга агроэкосистем, а также основные аспекты аккредитации испытательных лабораторий. Изложены система, критерии и процедура аккредитации испытательных лабораторий (ИЛ). Приводится порядок аккредитации ИЛ и необходимые документы.

Пособие предназначено для студентов факультета почвоведения, агрохимии и экологии, обучающихся по направлению "Агрохимия и агропочвоведение", для подготовки бакалавров по профилям "Питание растений и качество урожая", "Агроэкологическая оценка земель и проектирование агроландшафтов", магистров по программам "Агрохимсервис и оценка качества сельскохозяйственной продукции", "Почвообразование и плодородие почв", а также для студентов агрономических направлений, преподавателей и специалистов в данной области.
Год: 2020
Производитель: Проспект
Артикул: 724133
ISBN: 978-5-392-28421-4
Автор: Серегина Инга Ивановна, Шатилова Татьяна Ивановна, Ступакова Галина Алексеевна, Панкратова К. Г

Обработка почвы. Учебное пособие для СПО
В учебном пособии изложены теоретические основы и даны практические рекомендации по системам обработки почвы на примере юга России. Описаны современные тенденции в обработке почвы и особенности ее применения в зависимости от почвенно-климатических условий и сельскохозяйственных культур.

Учебное пособие предназначено для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальности "Агрономия".

Серия: Агрономия
Год: 2022
Производитель: Лань
Артикул: 845315
ISBN: 978-5-8114-8445-4
Автор: Власова Ольга Ивановна, Дорожко Георгий Романович, Передериева Вера Михайловна

Микробиология, санитария и гигиена. Учебное пособие для СПО
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта по специальности среднего профессионального образования "Агрономия" и предназначено для самостоятельного изучения дисциплины и проведения практических занятий по темам курса, позволяет получить теоретические знания и выработать необходимые практические навыки.

3-е издание, стереотипное.

Серия: Агрономия
Год: 2023
Производитель: Лань
Артикул: 829623
ISBN: 978-5-507-44326-0, 978-5-507-44453-3, 978-5-507-45808-0, 978-5-8114-8087-6
Автор: Суделовская Алла Васильевна

Методы оптимизации технологии селекционного процесса ярового ячменя. Учебное пособие
Селекционная работа по ячменю проводилась в течение 35 лет на кафедре селекции и семеноводства полевых культур РГАУ - МСХА имени К. А. Тимирязева по обычной схеме для самоопылителей. Однако, в каждом звене селекционного цикла дополнительно велась научно-исследовательская работа, направленная на повышение точности опыта, надежности оценок, эффективности селекционного процесса. Это касается оценки исходного материала, прогнозирования селекционной ценности гибридных популяций ячменя, надежности оценки линий в зависимости от способа отбора и испытания. Изучалось соответствие оценок хозяйственно-биологических показателей в разных звеньях селекционного процесса. Особое внимание уделено оценке сортов ячменя в конкурсном сортоиспытании с использованием специальных приемов. Установлены показатели, по которым можно за 50 дней до уборки дать прогноз урожайности. Показана эффективность визуальной оценки линий ярового ячменя по урожайности на разных этапах селекционной работы. Отмечены основные результаты - создание трех сортов.

В конечном итоге, селекционер должен изучить и иметь рекомендации по сортовой технологии выращивания, что с хорошей рекламой даст полноценную и долгую жизнь сорту.

Учебное пособие содержит сведения, необходимые для формирования профессиональных компетенций при подготовке бакалавров, магистров и аспирантов по направлению "Агрономия", а также будет полезно всем, кто работает в области генетики и селекции растений.

Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Год: 2020
Производитель: Лань
Артикул: 735093
ISBN: 978-5-507-46389-3, 978-5-8114-4399-4
Автор: Михкельман Виктор Андреевич

Стандартизация и соответствие качества продукции растениеводства. Практикум. Учебное пособие
В практикуме даны перечень и порядок выполнения лабораторно-практических работ по стандартизации и соответствию качества продукции растениеводства. Каждая работа содержит краткое теоретическое справочное пособие. Оно должно помочь студентам закрепить и углубить теоретические знания, полученные при изучении курса.

Практикум предназначен для студентов техникумов и колледжей, обучающихся по специальности "Агрономия".

2-е издание, стереотипное.

Серия: Агрономия
Год: 2023
Производитель: Лань
Артикул: 850228
ISBN: 978-5-507-47237-6, 978-5-8114-8904-6
Автор: Сазонова Ирина Дмитриевна, Кундик Татьяна Михайловна

Экономические проблемы функционирования свеклосахарного подкомплекса АПК
В условиях перехода России к рыночным отношениям важное значение имеют проблемы реформирования свеклосахарного подкомплекса, которые требуют теоретической, методической и практической разработки. В монографии на большом фактическом и теоретическом материалах рассказано о путях повышения эффективности свеклосахарного производства, от состояния которого зависит продовольственная безопасность страны. Автор касается истории вопроса, проводит сравнительный анализ, в том числе с использованием математического аппарата.

Для руководителей АПК, преподавателей и студентов сельскохозяйственных учебных заведений и всех интересующихся проблемами развития АПК России.
Год: 2009
Производитель: Наука
Артикул: 581317
ISBN: 978-5-02-036844-6
Автор: Садтык Иван Петрович

Практикум по агрометеорологии. Учебное пособие для вузов
Практикум написан для бакалавров, обучающихся по направлениям подготовки "Агрономия", профиль "Технология производства и переработки продукции растениеводства"; "Агрохимия и агропочвоведение", профиль "Агроэкология"; "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции", профиль "Технология производства, хранения и переработки сельскохозяйственной продукции". В нем отражены агрометеорологические условия и их влияние на продуктивность сельскохозяйственного производства. Показаны сущность опасных для сельского хозяйства явлений природы и меры по предотвращению их пагубного воздействия.

В практикуме использованы материалы научно-исследовательских учреждений и передовой производственный опыт региона.

3-е издание, стереотипное.

Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Год: 2021
Производитель: Лань
Артикул: 662839
ISBN: 978-5-8114-3163-2, 978-5-8114-5227-9, 978-5-8114-7210-9
Автор: Глухих Мин Афонасьевич

Процессы выветривания и почвообразования на северо-западе европейской территории России
В пособии приведены общие сведения о природных условиях Ленинградской области, характеризующиеся значительным разнообразием в связи с неоднородностью геологического строения и рельефа. На современном научном уровне рассмотрены вопросы выветривания горных пород, при этом особое внимание уделено биологическому выветриванию и специфике проявлению биотических - абиотических взаимодействий. Дана характеристика морфогенетических особенностей и основных свойств почв Ленинградской области, что отражает их разнообразие на данной территории. Рассмотрены основные направления почвообразовательных процессов и условия их реализации при почвообразовании. Классификация почв дана в соответствии с подходами Классификации почв России (2004), что позволяет уточнить и в ряде случаев определить их место в классификации.

Предназначено для студентов, обучающихся по направлениям подготовки "География", "Геология", "Биология", а также для смежных специалистов естественных направлений.

Рекомендовано Учебно-методической комиссией Института наук о Земле Санкт-Петербургского государственного университета в качестве учебного пособия для студентов направления подготовки "География".

Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Год: 2018
Производитель: Лань
Артикул: 646720
ISBN: 978-5-8114-3129-8
Автор: Лесовая Софья Николаевна, Власов Дмитрий Юрьевич, Панова Елена Геннадьевна

Организация и технология механизированных работ в сельском хозяйстве: Учебное пособие
Практико-ориентированное учебное пособие разработано в соответствии с государственным образовательным стандартом. В пособии дается описание профессиональных компетенций тракториста-машиниста сельскохозяйственного производства.

Серия: Начальное профессиональное образование
Год: 2005
Производитель: Академкнига/Учебник
Артикул: 330922
ISBN: 5-94908-103-X, 5-94908-103-Х
Автор: Гузанов Олег Владимирович, Долматов Геннадий Геннадьевич, Дробышев Александр Николаевич

Частное плодоводство. Виноград. Учебное пособие
Книга посвящена винограду, значение которого в питании человека трудно переоценить. Его плоды потребляются в свежем виде и перерабатываются в различные продукты, включая восточные сладости. Они широко используются для сушки, из них вырабатывается сок и широкий спектр вин: сухие, столовые, сладкие, шипучие (шампанское и игристое), крепленые, ликеры, а также продукция с высоким содержанием алкоголя (коньяки, арманьяки, чача, бренди, ракия, плиска, граппа).

Хотя ботанически плод винограда - ягода, его морфобиологические особенности и использование плодов существенно отличаются от ягодных культур и, как правило, помологи рассматривают виноград отдельно от других ягодных растений, в статистических бюллетенях ему также посвящен отдельный раздел.

В данной книге описание винограда содержит его морфобиологическую характеристику, дикие виды, использованные в сортообразовании, исторические сведения о культуре, биохимический состав ягод, задачи и методы селекции, помологическое описание лучших промышленных и наиболее распространенных сортов, агротехнику с элементами интенсивной технологии, особенности уборки плодов.

Книга адресована студентам аграрных колледжей, обучающихся по специальности "Агрономия" и "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции", а также производственникам, обладателям приусадебных и коллективных садов.

3-е издание, стереотипное.

Серия: Среднее профессиональное образование
Год: 2023
Производитель: Лань
Артикул: 762781
ISBN: 978-5-507-47899-6, 978-5-8114-5669-7, 978-5-8114-8836-0
Автор: Лактионов Константин Станиславович

Обработка почвы. Учебное пособие
В учебном пособии изложены теоретические основы и даны практические рекомендации по системам обработки почвы на примере юга России. Описаны современные тенденции в обработке почвы и особенности ее применения в зависимости от почвенно-климатических условий и сельскохозяйственных культур.

Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по программам бакалавриата и магистратуры направления "Агрономия".

2-е издание, стереотипное.

Серия: Агрономия
Год: 2023
Производитель: Лань
Артикул: 845311
ISBN: 978-5-507-48141-5, 978-5-8114-8444-7
Автор: Власова Ольга Ивановна, Дорожко Георгий Романович, Передериева Вера Михайловна

Технологии и машины для уборки зернобобовых культур. Учебное пособие для вузов
Учебное пособие содержит сведения об особенностях возделывания зернобобовых культур, их роли в мировой экономике, технологиях уборки и технических средствах, используемых для их реализации. Предназначено для формирования профессиональных компетенций при подготовке бакалавров всех форм обучения по направлению подготовки "Агроинженерия".

Содержание учебного материала соответствует государственному образовательному стандарту на обучение студентов бакалавриата по направлению подготовки "Агроинженерия", профессиональным стандартом "Специалист в области механизации сельского хозяйства" программе дисциплины "Сельскохозяйственные машины". Может быть рекомендовано для использования при обучении бакалавров по направлениям "Агрономия", "Садоводство", "Агрохимия и агропочвоведение".

Серия: Механизация и электрификация с/х
Год: 2023
Производитель: Лань
Артикул: 961880
ISBN: 978-5-507-46119-6
Автор: Щиголев Сергей Викторович, Сибирев Алексей Викторович, Мосяков Максим Александрович

Малораспространенные овощные растения. Учебное пособие для СПО
Учебное пособие предназначено для ознакомления с малораспространенными овощными культурами, их классификацией. Рассмотрены основные элементы технологии выращивания в открытом грунте. Приведены ключевые термины и понятия.

Предназначено для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальности Агрономия , слушателей курсов повышения квалификации, а также любителей-овощеводов.

Серия: Агрономия
Год: 2022
Производитель: Лань
Артикул: 850227
ISBN: 978-5-8114-8803-2
Автор: Терехова Вера Ивановна, Константинович Анастасия Владимировна

Агрохимия. Учебник
В учебнике на основе достижений агрохимической науки излагаются новые экспериментальные данные по повышению эффективности удобрений во взаимосвязи факторов "почва, климат, удобрение и растение". Большое внимание уделяется роли агрохимии в регулировании питания растений с целью повышения урожаев и качества продукции растениеводства, а также в воспроизводстве плодородия почвы, улучшении баланса и биологического круговорота веществ. Все эти вопросы рассматриваются с учетом особенностей природно-климатических условий. Сформулированы новые экологические функции агрохимии. Представлены научные основы зональных систем удобрения и отдельных культур, их агрономическая и экологическая оценка.

Для студентов почвенных специальностей университетов, а также для студентов сельскохозяйственных вузов.

3-е издание.

Серия: Книги по военной тематике
Год: 2006
Производитель: Наука
Артикул: 583823
ISBN: 5-02-035746-4, 9785211052185
Автор: Минеев Василий Григорьевич

Технология получения свекловичного сахара. Современные технологии и оборудование фильтрования соков
Пособие разработано в соответствии с рабочей программой МДК "Технология получения свекловичного сахара" для изучения раздела "Сокоочистительное отделение". Рассмотрены основные процессы при производстве сахара, влияющие на качество готового продукта: разделение нефильтрованного сока на жидкую и твердую фазы путем фильтрования или отстаивания с целью увеличения массовой доли твердой фазы в сгущенной суспензии для максимально возможного ее обессахаривания.

Пособие предназначено для студентов ссузов, обучающихся по направлению подготовки специалистов среднего звена "Технология сахаристых продуктов". Будет полезно преподавателям - руководителям курсового и дипломного проектирования, а также квалифицированным рабочим, техникам и специалистам-слушателям курсов повышения квалификации по специальности "Технология сахара и сахаристых продуктов".

2-е издание, стереотипное.

Серия: Пищевая продукция растительного происхождения
Год: 2021
Производитель: Лань
Артикул: 768164
ISBN: 978-5-8114-4273-7, 978-5-8114-7124-9
Автор: Науменко Татьяна Владимировна

Технология хранения и переработки зерна и семян. Практикум. Учебное пособие для СПО
Учебное пособие написано на основе ФГОС в соответствии с требованиями основной профессиональной образовательной программы среднего профессионального образования.
В нем показаны научные принципы и основы хранения сельскохозяйственной продукции, даны характеристика зерновых масс как объекта хранения, оценка их качества, факторы, влияющие на процессы в них при хранении, требования, предъявляемые к зернохранилищам, режимы и способы хранения зерновых масс. Изложены переработка зерна в муку и крупы, их хранение, основы хлебопечения, производства растительного масла, комбикормов.
В пособии использованы материалы научно-исследовательских учреждений и передовой производственный опыт. Предназначено для студентов техникумов и колледжей, преподавателей, руководителей и специалистов сельского хозяйства.

Серия: Агрономия
Год: 2023
Производитель: Лань
Артикул: 960299
ISBN: 978-5-507-46516-3
Автор: Глухих Мин Афонасьевич

Малоинтенсивное дождевание картофеля в условиях юга России
В монографии представлены результаты исследований по малоинтенсивному дождеванию картофеля в Волгоградской области. Рассмотрены особенности формирования водного режима почвы, закономерности продукционного процесса картофеля. Дана комплексная оценка основных урожаеобразующих факторов и элементов малоинтенсивного дождевания картофеля в условиях юга России. Книга предназначена научным сотрудникам, преподавателям, аспирантам и студентам высших учебных заведений, руководителям и специалистам хозяйств различных форм собственности.
Год: 2017
Производитель: Проспект
Артикул: 593657
ISBN: 978-5-392-24871-1
Автор: Дубенок Николай Николаевич, Бородычев Виктор Владимирович, Чечко Раиса Александровна

Защита растений. Фитопатология и энтомология. Учебник
Учебник содержит сведения, необходимые для формирования профессиональных компетенций при подготовке бакалавров по направлениям 35.03.04 "Агрономия", 35.03.03 "Агрохимия и агропочвоведенис", 35.03.05 "Садоводство и овощеводство", 35.03.07 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции", и рекомендуется Научно-методическим советом по сельскому хозяйству для использования в учебном процессе.

Серия: Высшее образование
Год: 2017
Производитель: Феникс
Артикул: 592959
ISBN: 978-5-222-27848-2
Автор: Гриценко Вячеслав Владимирович, Митюшев Илья Михайлович, Белошапкина Ольга Олеговна, Чебаненко Светлана Ивановна

Сельскохозяйственная навигация. Сборник задач с решениями
Пособие содержит решения задач по электроиндукционной сельскохозяйственной навигации. Задачи охватывают разные стороны сельхознавигации: механизацию растениеводства, навигацию, электротехнику, геофизику, электронику. При этом используемый математический аппарат ограничивается школьным курсом математики, геометрии, физики, что делает решения задач доступным не только студентам без специальной подготовки, но и школьникам старших классов. Задачи разной сложности, что позволяет постепенно переходить от простых к более сложным. Все задачи решаются с помощью компьютерной программы Excel.
Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
Пособие предназначено для студентов техникумов и колледжей, а также всем интересующимся автоматизацией мобильных процессов растениеводства и безлюдными технологиями получения продукции растениеводства.

Серия: Механизация и электрификация с/х
Год: 2023
Производитель: Лань
Артикул: 960326
ISBN: 978-5-507-46711-2
Автор: Калюжный Анатолий Тимофеевич

Семена разрушения. Тайная подоплека генетических манипуляций
"Семена разрушения" - это вторая книга Уильяма Ф.Энгдаля из серии "Американский век". Она посвящена многолетней целенаправленной совместной работе правительства США и химических транснациональных компаний по глобализации и захвату сельскохозяйственных рынков планеты с использованием распространения ГМО-технологий. Скрупулезно собирая все известные факты, автор прослеживает истоки, историю и современные формы данной деятельности, а также описывает методы достижения этой грандиозной по своим масштабам цели. Лавинообразный выход в начале этого столетия на мировые рынки генномодифицированных продуктов несет в себе не только надежду накормить всех голодных, но и до сих пор никем не оцененную угрозу здоровью человека, экономикам отдельных стран и биоразнообразию всей планеты.
Год: 2015
Производитель: Селадо
Артикул: 585499
ISBN: 978-5-906695-04-8
Автор: Энгдаль Уильям Ф

Физиология устойчивости сельскохозяйственных культур
В учебнике проанализированы структурно-функциональные и физиолого-биохимические аспекты адаптации сельскохозяйственных культур в условиях стресса. Особое внимание уделено проблемам качества урожая, в том числе при действии загрязнителей антропогенного происхождения. Рассмотрены современные представления о молекулярно-генетических аспектах адаптации, возможности и перспективы селекционного повышения устойчивости культур.

Учебник предназначен для магистров, аспирантов и преподавателей вузов, а также научных сотрудников исследовательских институтов.
Год: 2010
Производитель: Просвещение/Дрофа
Артикул: 291551
ISBN: 978-5-358-07798-0
Автор: Кошкин Евгений Иванович

Технология хранения и переработки картофеля, овощей, плодов. Учебное пособие для СПО
В книге показаны научные принципы и основы хранения сельскохозяйственной продукции, оценка их качества, факторы, влияющие на процессы в них при хранении, требования, предъявляемые к хранилищам, режимы и способы их хранения. Изложена переработка картофеля, овощей, плодов, технология производства крахмала, сахара, пищевых дрожжей, безалкогольных и алкогольных напитков, даны основы первичной обработки и хранения хмеля.

Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.

Предназначено для студентов аграрных техникумов и колледжей, преподавателей, руководителей и специалистов сельского хозяйства.

Серия: Агрономия
Год: 2023
Производитель: Лань
Артикул: 982198
ISBN: 978-5-507-47851-4
Автор: Глухих Мин Афонасьевич

Основы агрономии. Практикум
Практикум написан в соответствии с требованиями ФГОС СПО по специальности Агрономия и в соответствии с федеральным базисным учебным планом, примерными учебными планами для образовательных учреждений Российской Федерации, реализующих программы общего образования. В пособии даны представления о происхождении, строении и размножении растений; составе, свойствах и плодородии почв; севооборотах, их классификации; сорняках и мерах борьбы с ними; обработке почв; системах земледелия; питании растений, органических и минеральных удобрений, их применении; вредителях, болезнях, борьбе с ними; технологиях возделывания сельскохозяйственных культур; основах селекции и семеноводства.
Практикум предназначен для студентов аграрных техникумов, преподавателей, руководителей и специалистов сельского хозяйства.
Данное издание является частью методического комплекта Основы агрономии. Часть 1 ; Основы агрономии. Часть 2 ; Основы агрономии. Практикум (учебное пособие для СПО).

Серия: Садово-парковое и ландшафтное строительство
Год: 2023
Производитель: Лань
Артикул: 936784
ISBN: 978-5-507-45340-5, 978-5-507-48944-2
Автор: Глухих Мин Афонасьевич

Технология хранения и переработки зерна и семян. Учебное пособие для СПО
Учебное пособие написано на основе ФГОС в соответствии с требованиями основной профессиональной образовательной программы среднего профессионального образования.
В нем показаны научные принципы и основы хранения сельскохозяйственной продукции, даны характеристика зерновых масс как объекта хранения, оценка их качества, факторы, влияющие на процессы в них при хранении, требования, предъявляемые к зернохранилищам, режимы и способы хранения зерновых масс. Изложены переработка зерна в муку и крупы, их хранение, основы хлебобечения, производства растительного масла, комбикормов.
В пособии использованы материалы научно-исследовательских учреждений и передовой производственный опыт. Предназначено оно для студентов аграрных техникумов и колледжей, преподавателей, руководителей и специалистов сельского хозяйства.

Серия: Агрономия
Год: 2023
Производитель: Лань
Артикул: 961850
ISBN: 978-5-507-46191-2, 978-5-507-47321-2
Автор: Глухих Мин Афонасьевич

Практикум по бахчеводству. Учебное пособие
Рассматриваются отличительные ботанические и морфологические особенности, приведены краткие характеристики районированных сортов и технологические схемы возделывания бахчевых культур. Для студентов, бакалавров и магистров аграрных вузов очного и заочного обучения.

Серия: Агрономия
Год: 2014
Производитель: Лань
Артикул: 449284
ISBN: 978-5-8114-1541-0
Автор: Медведев Геннадий Андреевич, Михальков Денис Евгеньевич, Мищенко Евгений Владимирович

Стандартизация и соответствие качества продукции растениеводства. Практикум. Учебное пособие
В практикуме даны перечень и порядок выполнения лабораторно-практических работ по дисциплине Стандартизация и соответствие качества продукции растениеводства . Каждая работа содержит краткое теоретическое справочное пособие. Оно должно помочь студентам закрепить и углубить теоретические знания, полученные при изучении курса.

Практикум составлен в соответствии с рабочей программой дисциплины Стандартизация и соответствие качества продукции растениеводства для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки Агрономия .

Серия: Агрономия
Год: 2021
Производитель: Лань
Артикул: 855210
ISBN: 978-5-507-45800-4, 978-5-8114-8905-3
Автор: Сазонова Ирина Дмитриевна, Кундик Татьяна Михайловна

Малораспространенные овощные растения. Учебное пособие
Учебное пособие предназначено для ознакомления с малораспространенными овощными культурами, их классификацией. Рассмотрены основные элементы технологии выращивания в открытом грунте. Приведены ключевые термины и понятия.

Предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению "Садоводство", слушателей курсов повышения квалификации, а также любителей-овощеводов.

2-е издание, стереотипное.

Серия: Агрономия
Год: 2023
Производитель: Лань
Артикул: 850225
ISBN: 978-5-507-45707-6, 978-5-8114-8802-5
Автор: Терехова Вера Ивановна, Константинович Анастасия Владимировна

Грибные болезни земляники и клубники. Монография
В монографии обобщен отечественный и зарубежный опыт, авторами представлены результаты собственных многолетних исследований болезней и селекционных особенностей земляники и клубники. Монография содержит описание симптомов грибных болезней, сведения об их вредоносности, систематическом положении и биологических особенностях возбудителей. Описаны меры защиты от болезней, в том числе селекционные. Рассмотрена видовая и расовая специализация грибных патогенов земляники.

Представлены новые, урожайные, высококачественные, генетически устойчивые к болезням и вредителям сорта.

Монография представляет интерес для широкого круга читателей.

Ее можно рекомендовать для преподавателей вузов, бакалавров, магистров, аспирантов, студентов, а также ученых, специалистов по защите и селекции растений, агрономов, фермеров и садоводов-любителей.
Год: 2019
Производитель: Проспект
Артикул: 683254
ISBN: 978-5-392-21593-5
Автор: Говорова Галина Федоровна, Говоров Дмитрий Николаевич

Основы агрономии. Учебное пособие
В учебном пособии описаны условия жизни культурных растении, свойства и мероприятия по повышению плодородия почв (наиболее распространенных на территории России), современные энергосберегающие приемы их обработки. Приведены сведения о питании растений и эффективном применении удобрений. Представлен материал о системах земледелия, севооборотах, основах семеноводства, мероприятиях по уходу за посевами и посадками, уборке сельскохозяйственных культур. Предложены меры по защите растений от сорняков, вредителей и болезней.

Серия: Среднее профессиональное образование
Год: 2015
Производитель: Феникс
Артикул: 483187
ISBN: 978-5-222-24431-9
Автор: Козловская И. П., Дайнеко Т. М., Вечер Н. Н

Системы земледелия и их развитие. Практикум. Учебное пособие для вузов
Практикум написан для бакалавров, обучающихся по направлениям подготовки Агрономия , профиль Агробизнес ; Агрохимия и агропочвоведение , профиль Агроэкология ; Садоводство , профиль Декоративное садоводство и ландшафтный дизайн ; Технология производства и переработка сельскохозяйственной продукции , профиль Технология производства, хранения и переработки продукции растениеводства , а также для подготовки магистров по направлению Агрономия (программа Общее земледелие ).

Будет полезен он и для студентов аграрных вузов смежных направлений, преподавателей, руководителей, специалистов сельского хозяйства, аспирантов и докторантов агрономических специальностей.

В практикуме дана характеристика современным, наиболее распространенным системам земледелия, приведены методы оценки экономической эффективности приемов и систем земледелия, динамика плодородия почв при их использовании в пашне и основные причины противоречия этих суждений.

В работе использованы материалы научно-исследовательских учреждений и передовой производственный опыт.

Данное издание является частью методического комплекта Системы земледелия и их развитие (учебное пособие для вузов) и Системы земледелия и их развитие. Практикум (учебное пособие для вузов) М. А. Глухих.

Серия: Агрономия
Год: 2021
Производитель: Лань
Артикул: 830628
ISBN: 978-5-8114-7920-7
Автор: Глухих Мин Афонасьевич

Основы почвоведения, земледелия и агрохимии
В учебном пособии излагается материал по основным разделам почвоведения, земледелия и агрохимии. Авторы основное внимание уделили первому разделу, почвоведению - науке о почве как о природном теле, основном и незаменимом средстве сельскохозяйственного производства и объекте труда. В названом разделе значительное внимание уделено вопросам происхождения и образования почв, их морфологии, физическим и химическим свойствам, классификации и географическому распространению по основным почвенно-климатическим зонам России.

В разделе "Земледелие" даны условия жизни растений, приведены основные законы земледелия, даются главные системы обработки почвы и характеристика систем земледелия в различных зонах страны.

В разделе "Агрохимия" излагаются научные основы питания растений и применения органических, минеральных и других удобрений под различные сельскохозяйственные культуры.

Учебное пособие предназначено для бакалавров биологических факультетов педвузов.
Год: 2013
Производитель: Прометей
Артикул: 491003
ISBN: 978-5-7042-2487-7
Автор: Ващенко И. М., Миронычев К. А., Коничев В. С

Биологические основы овощеводства. Учебное пособие. СПО
В пособии изложены общие вопросы биологии овощных культур, приведены современные данные о состоянии отрасли в стране и за рубежом. В книге в полном объеме раскрыты вопросы о пищевом и лекарственном значении овощей. Подробно изложены биологические основы овощеводства: классификация овощных растений, центры их происхождения, особенности роста и развития овощных растений, увязанные с факторами внешней среды (тепло, свет, влага, питание и т. д.), которые обусловливают их жизнедеятельность.

Пособие предназначено для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальности "Агрономия".

2-е издание, стереотипное.

Серия: Агрономия
Год: 2023
Производитель: Лань
Артикул: 768119
ISBN: 978-5-507-48224-5, 978-5-8114-5882-0
Автор: Адрицкая Наталья Анатольевна

Общая генетика. Учебное пособие
В учебном пособии представлены теоретические вопросы классической, молекулярной и популяционной генетики. Рассмотрены схемы наследования признаков при разных типах взаимодействия и сцепления генов.
Учебное пособие подготовлено в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом высшего образования и предназначено для подготовки студентов по направлению подготовки Агрономия , направленности (профили): Агробизнес , Агроменеджмент , Защита растений и фитосанитарный контроль , Селекция и генетика сельскохозяйственных культур .

Серия: Агрономия
Год: 2023
Производитель: Лань
Артикул: 960301
ISBN: 978-5-507-46193-6
Автор: Вертикова Елена Александровна, Пыльнев Владимир Валентинович, Попченко Михаил Игоревич

Частное плодоводство. Косточковые культуры. Учебное пособие для СПО
Данная книга представляет собой вторую часть частного плодоводства, посвященную косточковым плодовым культурам. Описание каждой культуры содержит краткую ботаническую характеристику, описание диких видов, принявших участие в сортообразовании, исторические сведения о культуре, значение плодов культуры в питании человека, ее распространение и величину сбора плодов, биологические особенности, методы и направления селекции, помологическое описание лучших промышленных и наиболее распространенных сортов, способы размножения, организацию территории и закладку сада, формирование кроны и обрезку деревьев и кустов, содержание и обработку почвы в садах, удобрение, полив, защиту от вредителей и болезней, технологию сбора плодов.

Книга адресована студентам аграрных колледжей, обучающихся по специальности Агрономия и Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции , а также производственникам, обладателям приусадебных и коллективных садов.

2-е издание, стереотипное.

Серия: Среднее профессиональное образование
Год: 2021
Производитель: Лань
Артикул: 762782
ISBN: 978-5-8114-5668-0, 978-5-8114-8052-4
Автор: Лактионов Константин Станиславович

Агрометеорология. Учебник для СПО
Учебник написан для студентов СПО, обучающихся по специальностям Агрономия , Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции .

В нем отражены агрометеорологические условия и их влияние на продуктивность сельскохозяйственного производства. Показаны сущность опасных для сельского хозяйства явлений природы и меры по предотвращению их пагубного воздействия.

В учебнике использованы материалы научно-исследовательских учреждений и передовой производственный опыт.

Учебник предназначен для студентов аграрных техникумов, преподавателей, руководителей и специалистов сельского хозяйства.

2-е издание, стереотипное.

Серия: Агрономия
Год: 2023
Производитель: Лань
Артикул: 789434
ISBN: 978-5-507-47231-4, 978-5-8114-5695-6
Автор: Глухих Мин Афонасьевич

Сельскохозяйственная мелиорация и агрометеорология. Учебное пособие для СПО
Учебное пособие написано в соответствии с требованиями ФГОС СПО по специальностям Агрономия , Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции . В нем рассмотрены основные виды мелиорации почв, строение осушительной и оросительной систем, типы и химизм засоления почв, способы их мелиорации, вопросы агролесомелиорации, агрометеорологические условия и их влияние на продуктивность сельскохозяйственного производства. Показаны сущность опасных для сельского хозяйства явлений природы и меры по предотвращению их пагубного воздействия. В пособии использованы материалы научно-исследовательских учреждений и передовой производственный опыт.

Издание предназначено для студентов аграрных техникумов, преподавателей, руководителей и специалистов сельского хозяйства.

2-е издание, стереотипное.

Серия: Агрономия
Год: 2022
Производитель: Лань
Артикул: 799295
ISBN: 978-5-8114-7003-7, 978-5-8114-9181-0
Автор: Глухих Мин Афонасьевич

Сельскохозяйственная электроиндукционная навигация. Сборник задач с решениями. Учебное пособие
Пособие содержит решения задач по электроиндукционной сельскохозяйственной навигации. Задачи охватывают разные стороны сельхознавигации: механизацию растениеводства, навигацию, электротехнику, геофизику, электронику. При этом используемый математический аппарат ограничивается школьным курсом математики, геометрии и физики, что делает решения задач доступным не только студентам без специальной подготовки, но и школьникам старших классов. Задачи разной сложности, что позволяет постепенно переходить от простых к более сложным. Все задачи решаются с помощью компьютерной программы Excel.
Пособие предназначено для студентов аграрных, приборостроительных и сельхозмашиностроительных вузов. Может быть полезным магистрантам и аспирантам при выборе темы диссертационных исследований, а также всем интересующимся автоматизацией мобильных процессов растениеводства и безлюдными технологиями получения продукции растениеводства.

Серия: Механизация и электрификация с/х
Год: 2023
Производитель: Лань
Артикул: 960328
ISBN: 978-5-507-46491-3
Автор: Калюжный Анатолий Тимофеевич

Агрохимия. Учебное пособие для контроля знаний студентов
Учебное пособие содержит методические указания для оценки качества подготовки студентов по дисциплине "Агрохимия". В нем представлены тесты различной сложности для осуществления контроля знаний студентов. Данное пособие можно использовать как в контролирующих, так и в обучающих системах.

Предназначено для студентов очной, очно-заочной и заочной форм обучения, обучающихся по направлениям 35.03.03 "Агрохимия и агропочвоведение", 35.03.04 "Агрономия", 35.03.05 "Садоводство", 05.03.06 "Экология природопользования", а также для обучающихся в магистратуре.
Год: 2021
Производитель: Проспект
Артикул: 800857
ISBN: 97853922842141
Автор: Серегина Инга Ивановна, Лапушкин Всеволод Михайлович

Водный режим и технология возделывания гречихи в рисовых чеках
В монографии представлены результаты исследований по технологии возделывания гречихи в рисовых чеках Калмыкии. Рассмотрены закономерности формирования водного режима почвы, установлены особенности роста, развития и формирования урожая зерна при использовании гречихи в качестве сопутствующей культуры рисовых севооборотов.

Книга предназначена научным сотрудникам, преподавателям, аспирантам и студентам высших учебных заведений, руководителям и специалистам хозяйств различных форм собственности.
Год: 2019
Производитель: Проспект
Артикул: 677340
ISBN: 978-5-392-28422-1
Автор: Дубенок Николай Николаевич, Бородычев Виктор Владимирович, Заяц Ольга Александровна

Технологии возделывания овощных культур. СПО
Учебное пособие написано в соответствии с требованиями ФГОС СПО по специальностям Агрономия , Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции .

В пособии даны ботаническая и морфологическая характеристики основных овощных культур. Отражены потребности групп и отдельных культур в условиях произрастания, представлены современные технологии их возделывания с учетом зарубежного опыта, уже адаптированного к местным условиям, обеспечивающие высокую эффективность.

Учебное пособие предназначено для студентов аграрных техникумов и колледжей, преподавателей, руководителей и специалистов сельского хозяйства.

Серия: Агрономия
Год: 2021
Производитель: Лань
Артикул: 793858
ISBN: 978-5-8114-6870-6
Автор: Глухих Мин Афонасьевич

Агрохимия. Учебное пособие
Учебное пособие написано в соответствии с требованиями ФГОС СПО по специальностям "Агрономия", "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции". Изложены задачи и методы агрохимии, основы питания растений, агрохимические свойства почв, их химическая мелиорация, химические элементы в жизни растений, удобрения и их роль в формировании систем земледелия и их экологизации, особенности питания отдельных культур и севооборотов, динамика плодородия почв.

В работе использованы материалы научно-исследовательских учреждений и передовой производственный опыт.

Пособие предназначено для студентов аграрных техникумов, преподавателей, руководителей и специалистов сельского хозяйства.

2-е издание, стереотипное.

Серия: Агрономия
Год: 2023
Производитель: Лань
Артикул: 850223
ISBN: 978-5-507-46313-8, 978-5-8114-8897-1
Автор: Глухих Мин Афонасьевич

Южное плодоводство. Почвенная агротехника, удобрение, орошение. Учебное пособие
В учебном пособии обобщены результаты последних десятилетий по изучению приемов содержания почвы в садах. На основании результатов количественного описания системы "атмосфера - растение - почва", в которую входят многолетние культуры, дана оценка эффективности применяемых способов содержания почвы. Предложены новые способы оптимизации параметров плодородия почвы в критические для плодовых растений периоды. Описано значение макроэлементов в жизнедеятельности растений.

Пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлению "Садоводство" и "Сельское хозяйство".

2-е издание, стереотипное.

Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Год: 2021
Производитель: Лань
Артикул: 575860
ISBN: 978-5-8114-2451-1, 978-5-8114-8216-0
Автор: Дорошенко Татьяна Николаевна, Бузоверов Анатолий Васильевич, Рязанова Людмила Георгиевна

Амарант. Интродукция в России
В монографии приведены сведения о сельскохозяйственной пищевой псевдозлаковой культуре амарант: история происхождения, ботаническая характеристика, морфология, физиология, биохимия и результаты интродукции амаранта в России.

Монография будет полезна для студентов, аспирантов, профессорско-преподавательского состава сельскохозяйственных и пищевых ВУЗов, сотрудников НИИ, фермеров и огородников, интересующихся перспективной культурой XXI века.

Серия: Фермер
Год: 2018
Производитель: НИЦ "Луч"
Артикул: 674712
ISBN: 978-5-87140368-6, 978-87140-368-6
Автор: Гинс М. С., Кононков Петр Федорович, Гинс В. К

Плодородие почв и его воспроизводство. Учебное пособие для вузов
В учебном пособии изложены состав и физические свойства почв, сущность их органического вещества и его динамика, основные причины противоречий в динамике органического вещества почв, значение в почвах азота, фосфора, калия, емкости катионного обмена, кислотно-основного состояния. Показаны корреляционные связи физических, химических и физико-химических свойств почв, динамика урожайности сельскохозяйственных культур как интегральный показатель их плодородия. В работе использованы материалы научно-исследовательских учреждений и передовой производственный опыт.

Пособие предназначено для студентов аграрных вузов, преподавателей, руководителей и специалистов сельского хозяйства.

Серия: Агрономия
Год: 2024
Производитель: Лань
Артикул: 1008112
ISBN: 978-5-507-48461-4
Автор: Глухих Мин Афонасьевич

Медиация в агропромышленном комплексе. Учебное пособие
Учебное пособие подготовлено для обучающихся по направлению подготовки Юриспруденция , Правовое обеспечение агропромышленного комплекса (программа магистратуры). Соответствует рабочей программе дисциплины Медиация в агропромышленном комплексе , содержит термины и основные поня-тия медиации, наиболее характерные разновидности и модели медиации, особенности медиации в агропромышленном комплексе.

Учебное пособие призвано научить обучающихся применять медиацию в практической деятельности.

Предназначено для обучающихся в качестве материала для подготовки к занятиям по дисциплине Медиация в агропромышленном комплексе , преподавателей.

Серия: Право. Юридическая литература
Год: 2020
Производитель: Лань
Артикул: 774617
ISBN: 978-5-8114-5381-8
Автор: Адриановская Татьяна Леонидовна

Технология возделывания саженцев сливы в плодовом питомнике при капельном орошении
Технология возделывания саженцев сливы в плодовом питомнике при капельном орошении в условиях Нечерноземной зоны России.

В монографии представлены результаты многолетних исследований по разработке технологии возделывания саженцев сливы в плодовом питомнике при капельном орошении в условиях Нечерноземной зоны. Разработанная технология обеспечивает оптимальное регулирование водного режима для получения высококачественного посадочного материала.

Дана комплексная оценка основных факторов, обеспечивающих формирование высокопродуктивных саженцев, и элементов технологии по их выращиванию.

Книга предназначена научным сотрудникам, аспирантам и студентам высших учебных заведений, руководителям и специалистам хозяйств различных форм собственности.
Год: 2023
Производитель: Проспект
Артикул: 920381
ISBN: 978-5-392-38124-1
Автор: Дубенок Николай Николаевич, Гемонов Александр Владимирович, Лебедев Александр Вячеславович

Технология хранения и переработки зерна и семян. Практикум
Учебное пособие написано в соответствии с требованиями ФГОС ВО по направлению подготовки "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции", направленность (профиль) - Хранение и переработка сельскохозяйственной продукции, квалификация - "бакалавр".

В нем показаны научные принципы и основы хранения сельскохозяйственной продукции, дана характеристика зерновых масс как объекта хранения, оценка их качества, факторы, влияющие на процессы в них при хранении, требования, предъявляемые к зернохранилищам, режимы и способы хранения зерновых масс. Изложены переработка зерна в муку и крупы, их хранение, основы хлебопечения, производства растительного масла, комбикормов, углубленная технологическая переработка зернового сырья при производстве комбикормов.

В пособии использованы материалы научно-исследовательских учреждений и передовой производственный опыт.

Пособие предназначено для студентов аграрных вузов, преподавателей, руководителей и специалистов сельского хозяйства, аспирантов и докторантов сельскохозяйственных специальностей.

Серия: Агрономия
Год: 2023
Производитель: Лань
Артикул: 960304
ISBN: 978-5-507-46517-0
Автор: Глухих Мин Афонасьевич

Табаководство в северной области России
Нами уже выпущена книга этого автора "Табаководство. Выращивание и обработка главнейших сортов табака в средней и южной России." Эгиз Самуил Абрамович (1874-1942 Ленинград (погиб в блокаду) Профессор Всесоюзного научно-исследовательского института табака и махорки имени А.И. Микояна, доктор биологических наук, заведующий секцией табака и чая. До революции - старший специалист по табаководству при Департаменте Земледелия. Он создал Екатеринодарскую лабораторию опытного табаководства (ЕЛОТ 1909). Вблизи станицы Черниговской С. А. Эгиз заложил первую казённую табачную плантацию, с присвоением ей имени дарителя И.Д. Пигита. А в Екатеринодаре было задумано создать специальную лабораторию для более глубоких исследований и решения различных вопросов табаководства в теории и практике. В 1920 году на базе ЕЛОТ был организован Институт опытного табаководства, впоследствии переименован в Всесоюзный научно-исследовательский институт табака и махорки имени А.И. Микояна.

Репринт с издания. Петроград, 1919. 26 илл. тексте.

Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.
Год: 2023
Производитель: Секачев В.Ю.
Артикул: 934335
ISBN: 978-5-4481-1414-4
Автор: Эгиз Самуил Абрамович

Культурные растения в мировом земледелии. Прядильные культуры, хмель, табак, махорка
Описано значение, экологические, морфологические, биологические особенности и базовые технологии возделывания наиболее распространенных культивируемых прядильных культур, хмеля, табака, махорки и малораспространенных кормовых растений. Отдельные элементы базовых технологий могут быть взяты как основа для разработки адаптивных агротехнических приемов их возделывания применительно к конкретным почвенно-климатическим условиям региона.
Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся в системе СПО по специальности Агрономия .

Серия: Агрономия
Год: 2023
Производитель: Лань
Артикул: 994869
ISBN: 978-5-507-47974-0
Автор: Ториков Владимир Ефимович, Мельникова Ольга Владимировна, Резунова Мария Владимировна

Технология хранения и переработки продукции растениеводства. Учебное пособие для вузов
В пособии показаны научные принципы и основы хранения сельскохозяйственной продукции, даны характеристика картофеля, овощей, плодов как объекта хранения, оценка их качества, факторы, влияющие на процессы в них при хранении, требования, предъявляемые к хранилищам, режимы и способы их хранения. Изложены переработка картофеля, овощей, плодов маринованием, консервированием химическим и в гермитической таре, замораживанием, сушкой. А также технология производства крахмала, сахара, пищевых дрожжей, безалкогольных напитков, даны основы первичной обработки и хранения хмеля.

Учебное пособие написано в соответствии с требованиями ФГОС ВПО по направлениям подготовки "Агрономия" и "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" (уровень бакалавриата). Предназначено для студентов аграрных вузов, преподавателей, руководителей и специалистов сельского хозяйства.

Серия: Агрономия
Год: 2024
Производитель: Лань
Артикул: 999257
ISBN: 978-5-507-47996-2
Автор: Глухих Мин Афонасьевич

Биотехнология в садоводстве. Выращивание плодовых и редких ягодных растений в культуре in vitro
Лабораторный практикум является методическим руководством, предназначенным для бакалавров и магистров по направлению "Садоводство" (все направленности (профили)). Представленные материалы посвящены методам, применяемым в клеточной инженерии и биотехнологических исследованиях, на примере выращивания 28 плодово-ягодных культур. Все методики изложены с использованием общепринятых символов, обозначений и единиц в системе СИ.

2-е издание, стереотипное.

Серия: Агрономия
Год: 2024
Производитель: Лань
Артикул: 1003298
ISBN: 978-5-507-48311-2, 978-5-507-49209-1
Автор: Макаров Сергей Сергеевич, Куликова Елена Ивановна, Антонов Александр Михайлович

Межлабораторные сличительные испытания на примере работы агрохимической службы. Учебное пособие
В учебном пособии рассмотрены вопросы значения метрологического обеспечения аналитических исследований в работе агрохимической службы РФ. Большое внимание уделено проблемам теории измерений и концепции единства измерений. Приведены методы и средства измерений и их основные характеристики. Разобраны вопросы применения и разработки стандартных образцов, их метрологические характеристики и обеспечение СО лабораторий АПК РФ.

Пособие предназначено для студентов факультета почвоведения, агрохимии и экологии, обучающихся по направлению "Агрохимия и агропочвоведение", подготовки бакалавров по профилям "Питание растений и качество урожая", "Генетическая и агроэкологическая оценка земель", "Органическое сельское хозяйство", а также магистров по программам "Агрохимсервис и оценка качества сельскохозяйственной продукции", "Почвообразование и плодородие почв".
Год: 2021
Производитель: Проспект
Артикул: 813750
ISBN: 978-5-392-34009-5
Автор: Серегина Инга Ивановна, Шатилова Татьяна Ивановна, Ступакова Галина Алексеевна

Частное плодоводство. Косточковые культуры. Учебное пособие
Данная книга представляет собой вторую часть частного плодоводства, посвященную косточковым плодовым культурам. Описание каждой культуры содержит краткую ботаническую характеристику, описание диких видов, принявших участие в сортообразовании, исторические сведения о культуре, значение плодов культуры в питании человека, ее распространение и величину сбора плодов, биологические особенности, методы и направления селекции, помологическое описание лучших промышленных и наиболее распространенных сортов, способы размножения, организацию территории и закладку сада, формирование кроны и обрезку деревьев и кустов, содержание и обработку почвы в садах, удобрение, полив, защиту от вредителей и болезней, технологию сбора плодов.

Книга представляет интерес для производственников, обладателей приусадебных и коллективных садов, студентов, магистрантов и аспирантов, изучающих дисциплины "Плодоводство", "Садоводство", "Плодоовощеводство".

3-е издание, стереотипное.

Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Год: 2023
Производитель: Лань
Артикул: 651281
ISBN: 978-5-507-48279-5, 978-5-8114-3089-5, 978-5-8114-5657-4
Автор: Лактионов Константин Станиславович

Генные манипуляции. Теория заговора
Многие никогда не слышали о традиционных формах скрещивания и даже не подозревают о том, что каждый день едят фрукты и овощи, полученные путём гибридизации. Реальность нашей современной продовольственной системы такова, что довольно сложно определить, где заканчивается природа и начинается наука.

Эта книга - повествование о спорах, мифах и правде вокруг трансгенных продуктов, ставших неотъемлемой частью нашей жизни, об их производстве и распространении, роли в сельском хозяйстве и экономике. В чем польза и вред ГМО? Каковы отдаленные последствия употребления генномодифицированных продуктов человеком? Почему трансгенные продукты признаются наукой, но в целом обществом не одобряются? Какое будущее ждет эти продукты? А вдруг трансгенные культуры тайно проберутся внутрь традиционных зерновых всходов, и начнется генетический дрейф?! Рассмотрением этих будоражащих вопросов задался автор книги. Она будет интересна всем, кому любопытно узнать, как производятся ГМ-продукты, кому принадлежат права на их использование, какова их связь с экологией, роль в сельском хозяйстве, доля на мировом рынке и каковым в этой связи представляется будущее мировой продовольственной системы.

Серия: Зачем это есть?
Год: 2017
Производитель: Страта
Артикул: 590385
ISBN: 978-5-906150-00-4
Автор: Новак Гарланд

Устойчивое сельское хозяйство. Учебное пособие
Очевидная бесперспективность техногенного энерго- и ресурсорасточительного развития общества, угроза выживанию человечества из-за глобальной деградации природной среды предопределили поиск новой модели развития в ХХI века, получившей название "Устойчивое развитие", как сбалансированное с возможностями биосферы, направленное на разумное удовлетворение потребностей людей и улучшение качества жизни. Устойчивое сельское хозяйство ориентировано на альтернативные системы земледелия на принципах минимизации антропогенного воздействия на агроэкосистемы. Данное учебное пособие предназначено для бакалавров и магистрантов, обучающихся по направлениям подготовки "Агрономия", "Садоводство", "Агрохимия и агропочвоведение", "Экономика" профиль "Устойчивое сельское хозяйство и развитие сельских территорий" для изучения принципов органического сельского хозяйства, возможности его реализации в мире, России в целом и Байкальском регионе.

Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Год: 2019
Производитель: Лань
Артикул: 686885
ISBN: 978-5-507-47204-8, 978-5-8114-3435-0
Автор: Корсунова Татьяна Михайловна, Имескенова Эржэна Гавриловна

Основы агрономии. Часть 2. Учебное пособие для СПО
Учебное пособие написано в соответствии с требованиями ФГОС СПО по специальности "Агрономия" и в соответствии с федеральным базисным учебным планом, примерными учебными планами для образовательных учреждений Российской Федерации, реализующих программы среднего профессионального образования, и примерной программы учебной дисциплины "Основы агрономии".

В нем показаны особенности биологии и агротехники главнейших сельскохозяйственных культур: яровых и озимых хлебов, кукурузы и сорго, зернобобовых, масличных, прядильных, корнеплодов, клубнеплодов, овощных, кормовых однолетних и многолетних трав, сенокосов и пастбищ.

Пособие предназначено для студентов аграрных техникумов, преподавателей, руководителей и специалистов сельского хозяйства. Данное издание является частью методического комплекта "Основы агрономии" в двух частях М. А. Глухих.

Серия: Агрономия
Год: 2023
Производитель: Лань
Артикул: 918676
ISBN: 978-5-507-44990-3, 978-5-507-47427-1
Автор: Глухих Мин Афонасьевич

Гидромелиорация. Учебное пособие для вузов
В учебном пособии дана краткая характеристика осушаемых земель, дано описание культуртехнической и оросительной мелиорации, показан порядок организации и проведения самостоятельной работы обучающимися, алгоритмы выполнения различных видов самостоятельной работы.

Учебное пособие предназначено для выполнения самостоятельных работ студентов по направлениям "Природообустройство и водопользование", "Гидромелиорация" и рассчитана для специалистов сельского хозяйства, почвоведов, экологов, преподавателей, аспирантов и магистров.

Серия: Агрономия
Год: 2022
Производитель: Лань
Артикул: 896527
ISBN: 978-5-507-44561-5, 978-5-507-47403-5
Автор: Пашинова Надежда Валерьевна, Цыдыпова Саяна Базыровна, Хандакова Гэсэгма Жаргаловна

Основы гидромелиорации. Учебное пособие
В учебном пособии дана краткая характеристика осушаемых земель, дано описание культуртехнической и оросительной мелиорации, показан порядок организации и проведения самостоятельной работы обучающимися, алгоритмы выполнения различных видов самостоятельной работы.

Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.

Учебное пособие предназначено студентам средних профессиональных учебных заведений, обучающимся по специальностям "Рациональное использование природохозяйственных комплексов", "Природоохранное обустройство территорий", "Агрономия", для выполнения самостоятельных работ, а также рассчитано на специалистов сельского хозяйства, почвоведов, экологов, преподавателей.

Серия: Агрономия
Год: 2022
Производитель: Лань
Артикул: 896530
ISBN: 978-5-507-44743-5
Автор: Пашинова Надежда Валерьевна, Цыдыпова Саяна Базыровна, Хандакова Гэсэгма Жаргаловна

Почвоведение. Практикум. Учебное пособие для вузов
Пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВО и рабочей программой дисциплины "Почвоведение" для обучающихся по направлению подготовки "Садоводство".

В издании приведены сведения о типах почв: экологических факторах почвообразования, классификации, наиболее рациональном использовании и приемах их улучшения. Материал пособия позволит освоить диагностические признаки почв и расширить кругозор по вопросам почвоведения.

2-е издание, стереотипное.

Серия: Агрономия
Год: 2023
Производитель: Лань
Артикул: 896526
ISBN: 978-5-507-44308-6, 978-5-507-46200-1
Автор: Башкатова Лидия Николаевна, Невенчанная Наталья Михайловна

Интегрированная защита растений. Учебное пособие
В книге изложены современные научные основы интегрированной защиты растений, обеспечивающей фитосанитарную безопасность агроценозов: мониторинг и прогноз появления вредных организмов, методы защиты растений (агротехнический, иммуногенетический, биологический, химический, карантин растений), примеры разработки интегрированных систем защиты основных сельскохозяйственных культур от вредных организмов.

Пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки бакалавров "Агрономия", "Садоводство", "Агрохимия и агропочвоведение" и др.

2-е издание, стереотипное.

Серия: Агрономия
Год: 2023
Производитель: Лань
Артикул: 918675
ISBN: 978-5-507-45048-0, 978-5-507-47304-5, 978-5-507-47829-3
Автор: Долженко Татьяна Васильевна, Колесников Леонид Евгеньевич, Семенова Алла Георгиевна

Агрохимия. Практикум
Практикум написан в соответствии с требованиями ФГОС СПО по специальностям "Агрономия", "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции". В нем изложены химическая мелиорация почв, значение, азота, фосфора, калия и органического вещества в земледелии, их динамика и потребность посевов. Эффективность удобрений, их использование, взаимодействие с элементами защиты растений и принципы применения, реалии и мифы точного земледелия.

В работе использованы материалы научно-исследовательских учреждений и передовой производственный опыт.

Пособие предназначено для студентов аграрных техникумов, преподавателей, руководителей и специалистов сельского хозяйства.

2-е издание, стереотипное.

Серия: Агрономия
Год: 2023
Производитель: Лань
Артикул: 854953
ISBN: 978-5-507-46037-3, 978-5-8114-8898-8
Автор: Глухих Мин Афонасьевич

Экология почв. Учение об экологических функциях почв. Учебник
В учебнике излагаются основы экологии почв - интегрального междисциплинарного направления, объединяющего учения о факторах почвообразования и экологических функциях почв, а также рациональном использовании и охране почвенного покрова как незаменимого компонента планеты. Всесторонне характеризуются биогеоценотические и глобальные почвенные экофункции - гидросферные, атмосферные, литосферные, общебиосферные, этносферные, рассматриваются природные и антропогенные факторы образования и динамики почв, освещается состояние почвенных ресурсов и принципы сберегающего их использования с учетом сохранения биологического и почвенного разнообразия. Обсуждаются правовые аспекты охраны почв и биосферы как условия дальнейшего развития земной цивилизации.

Для почвоведов, экологов, географов, геологов - студентов, аспирантов, преподавателей вузов, а также работников сельского, лесного хозяйства и др.

Серия: Классический университетский учебник
Год: 2006
Производитель: Наука
Артикул: 609522
ISBN: 5-02-035745-6, 978-5-211-05167-6
Автор: Добровольский Глеб Всеволодович, Никитин Евгений Дмитриевич

Агрохимия и физиология растений. Методика проведения полевых и вегетационных опытов. Учебное пособие
Учебное пособие предназначено для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальности "Агрономия".

Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.

Серия: Агрономия
Год: 2024
Производитель: Лань
Артикул: 1003300
ISBN: 978-5-507-48171-2
Автор: Царенко Василий Павлович, Ефремова Марина Анатольевна, Воробейков Геннадий Александрович

Агрохимия. Учебное пособие для вузов
Практикум написан для бакалавров, обучающихся по направлениям подготовки "Агрономия", профиль "Агробизнес"; "Агрохимия и агропочвоведение", профиль "Агроэкология"; "Садоводство", профиль "Декоративное садоводство и ландшафтный дизайн"; "Технология производства и переработка сельскохозяйственной продукции", профиль "Технология производства, хранения и переработки продукции растениеводства", а также для подготовки магистров по направлению "Агрономия" (программа "Общее земледелие"). Будет полезен он и для студентов аграрных вузов смежных направлений, преподавателей, руководителей, специалистов сельского хозяйства, аспирантов и докторантов агрономических специальностей.

Учебное пособие имеет 13 глав. Изложены задачи и методы агрохимии, основы питания растений, агрохимические свойства почв, химическая их мелиорация, химические элементы в жизни растений, удобрения и их роль в формировании систем земледелия и их экологизации, особенности питания отдельных культур и севооборотов, динамика плодородия почв. В работе использованы материалы научно-исследовательских учреждений и передовой производственный опыт.

2-е издание, стереотипное.

Серия: Агрономия
Год: 2023
Производитель: Лань
Артикул: 845312
ISBN: 978-5-507-45941-4, 978-5-507-47485-1, 978-5-8114-8454-6
Автор: Глухих Мин Афонасьевич

Агроэкология загрязненных ландшафтов. Учебное пособие
Результатом реализации человеком экономических, культурных, рекреационных потребностей в ходе антропогенной деятельности явилось внесение в окружающую среду вредных для живых организмов биологических, физических и химических изменений, обобщенно именуемых как "загрязнение". Рассмотрены источники, экологические и социальные последствия загрязнения агроландшафтов, их современное состояние в России и Байкальском регионе, мероприятия по их оптимизации в современных условиях природопользования.

Учебное пособие предназначено для самостоятельной работы бакалавров и магистрантов, обучающихся по очной и заочной формам направлений подготовки "Агрохимия и агропочвоведение", "Агрономия", "Садоводство".

2-е издание, стереотипное.

Серия: Агрономия
Год: 2021
Производитель: Лань
Артикул: 774610
ISBN: 978-5-8114-4269-0, 978-5-8114-8418-8
Автор: Корсунова Татьяна Михайловна, Имескенова Эржэна Гавриловна, Татарникова Валентина Юрьевна

Агрометеорология. Практикум. СПО
Практикум написан в соответствии с требованиями ФГОС СПО по направлениям подготовки Агрономия , Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции . В нем отражены агрометеорологические условия и их влияние на продуктивность сельскохозяйственного производства. Показаны сущность опасных для сельского хозяйства явлений природы и меры по предотвращению их пагубного воздействия. Использованы материалы научно-исследовательских учреждений и передовой производственный опыт.

Пособие предназначено для студентов аграрных техникумов, преподавателей, руководителей и специалистов сельского хозяйства, бакалавров агрономических специальностей.

Серия: Агрономия
Год: 2021
Производитель: Лань
Артикул: 799296
ISBN: 978-5-507-46036-6, 978-5-507-47358-8, 978-5-8114-7004-4, 978-5-8114-9820-8
Автор: Глухих Мин Афонасьевич

Частное плодоводство. Виноград. Учебное пособие
Книга посвящена винограду, значение которого в питании человека трудно переоценить. Его плоды потребляются в свежем виде и перерабатываются в различные продукты, включая восточные сладости. Они широко используются для сушки, из них вырабатывается сок и широкий спектр вин: сухие, столовые, сладкие, шипучие (шампанское и игристое), крепленые, ликеры, а также продукция с высоким содержанием алкоголя (коньяки, арманьяки, чача, бренди, ракия, плиска, граппа).

Хотя ботанически плод винограда - ягода, его морфобиологические особенности и использование плодов существенно отличаются от ягодных культур и, как правило, помологи рассматривают виноград отдельно от других ягодных растений, в статистических бюллетенях ему также посвящен отдельный раздел.

В данной книге описание винограда содержит его морфобиологическую характеристику, дикие виды, использованные в сортообразовании, исторические сведения о культуре, биохимический состав ягод, задачи и методы селекции, помологическое описание лучших промышленных и наиболее распространенных сортов, агротехнику с элементами интенсивной технологии, особенности уборки плодов.

Книга адресована студентам, магистрантам и аспирантам, производственникам, обладателям приусадебных и коллективных садов.

2-е издание, стереотипное.

Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Год: 2022
Производитель: Лань
Артикул: 684337
ISBN: 978-5-507-44517-2, 978-5-507-47513-1, 978-5-8114-3449-7
Автор: Лактионов Константин Станиславович