Ботаника (страница 2)

Впервые в одном иллюстрированном справочнике приведены и подробно рассмотрены все ядовитые грибы России (более 150 видов). Здесь вы найдете не только широко известные смертельно ядовитые грибы, вызывающие поражение почек, печени или нервной системы, или слабоядовитые, способные вызвать лишь желудочно-кишечные расстройства, но и менее известные (хотя и не менее опасные) аллергенные грибы, грибы, вызывающие разрушение клеток крови и мускулатуры, психотропные (галлюциногенные) и многие другие.
Большое внимание уделено спорным темам: ядовиты ли жгучие млечники и горькие сыроежки; необходимо ли отваривание сморчков; могут ли вызвать отравление строчки, зеленушки, дубовики, зонтики и другие виды со сложной репутацией; что же все-таки делать со свинушкой; какие именно грибы опасны при употреблении с алкоголем; в чем заключается реальная угроза галлюциногенных грибов; по каким причинам съедобные грибы могут проявить ядовитые свойства; какие съедобные грибы ошибочно считаются ядовитыми - и целому ряду других.
В книге подробно охарактеризованы токсичные вещества грибов, описано их действие на организм человека, приведены современные способы лечения грибных отравлений и рекомендации по избеганию сбора и употребления ядовитых грибов.
Книга будет полезна не только российским грибникам, но и микологам и врачам-токсикологам, так как содержит самую современную информацию, не нашедшую пока отражения в российских изданиях.

Купить

В этой книге собрано более 100 вопросов, которые чаще всего задают люди, когда заходит речь о грибах. Автор не придумал ни одного из них, а лишь выявил самые часто задаваемые ему вопросы от СМИ, читателей и просто собеседников, привел к более или менее литературным формулировкам и сгруппировал по смыслу. Для удобства вопросы объединены в тематические группы, посвященные таким важным моментам, как сбор грибов, их съедобность и ядовитость, кулинарная обработка и заготовка, лекарственные свойства, выращивание, польза и вред и т. д. В итоге книга отражает статистический интерес обычных людей к грибам, и в этом плане она совершенно честная. Что интересно, - описывается, что неинтересно или менее интересно - остается "за бортом".
Эта книга, задуманная именно как популярный грибной "ликбез", должна заполнить самую важную и востребованную нишу - нишу начальных знаний о грибах, вокруг которой цветут махровым цветом профанация, интернет-слухи, лжесенсации, всевозможные заблуждения и прочие искажения. Она станет отличным помощником для подготовки школьных докладов, для пересказа изложенной информации родителями детям, а заодно не повредит и работникам СМИ, которым теперь будет куда заглянуть перед тем, как выдать очередную "горячую новость".
Для самого широкого круга читателей.

Купить

Новая книга известного миколога-популяризатора Михаила Вишневского посвящена одному из самых знаменитых наших грибов - красному мухомору. Этот гриб "отметился" в мифах и легендах, в древней, средневековой и новейшей истории, в медицине, кулинарии.
В издании приводятся разнообразные сведения: научные и популярные, полезные для грибников и просто увлекательные. Рассмотрены историческое ("шаманский гриб") и современное использование красного мухомора, его отношения с законом, применение мухомора как лекарственного гриба, химические и фармакологические аспекты.
В конце книги поднимается интереснейший вопрос о совместной эволюции хозяев и паразитов и выдвигается гипотеза об управлении человеком целым рядом живых организмов.
Книга предназначена самому широкому кругу читателей.
Вклейка с цветными иллюстрациями.

Купить

Новая книга известного миколога-популяризатора Михаила Вишневского посвящена одному из самых знаменитых наших грибов - красному мухомору. Этот гриб "отметился" в мифах и легендах, в древней, средневековой и новейшей истории, в медицине, кулинарии.
В издании приводятся разнообразные сведения: научные и популярные, полезные для грибников и просто увлекательные. Рассмотрены историческое ("шаманский гриб") и современное использование красного мухомора, его отношения с законом, применение мухомора как лекарственного гриба, химические и фармакологические аспекты.
В конце книги поднимается интереснейший вопрос о совместной эволюции хозяев и паразитов и выдвигается гипотеза об управлении человеком целым рядом живых организмов.
Книга предназначена самому широкому кругу читателей.

Купить

Лес - место его работы, а работа с деревьями - это вся его жизнь. Проводя экскурсии, увлеченный своим делом лесничий и писатель Петер Воллебен делится своими безграничными знаниями о лесных деревьях и обитателях. Книга с его советами напоминает захватывающее путешествие, полное тайн и открытий. Он увлекательно рассказывает о видах лиственных и хвойных деревьев, описывает их свойства, дает рекомендации, под какими лучше укрываться во время грозы, как ориентироваться в лесу без компаса и навигатора, какие ягоды и грибы разрешается собирать, где можно разбивать палатки, разводить костры и готовить шашлыки, как правильно читать следы животных и в какое время лучше всего наблюдать за ними, как защититься от комаров, муравьев и клещей. Он объяснит, как ходить в лес с детьми и что ощущает человек, оказавшийся в лесу ночью. Он станет вашим проводником в прогулках по лесу весной, летом, осенью и зимой.

Купить

Природа таит в себе множество сюрпризов: лиственные деревья влияют на скорость вращения Земли, журавли становятся помехой для испанских производителей хамона, хвойные леса способны вызвать дождь. Она как огромный часовой механизм, только гораздо сложнее. Влюбленный в природу лесничий Петер Воллебен позволяет читателю окунуться в этот секретный мир и раскрывает завораживающие взаимосвязи между растениями и животными.
Для широкого круга читателей.

Купить

Лес - место его работы, а работа с деревьями - это вся его жизнь. Проводя экскурсии, увлеченный своим делом лесничий и писатель Петер Воллебен делится своими безграничными знаниями о лесных деревьях и обитателях. Книга с его советами напоминает захватывающее путешествие, полное тайн и открытий. Он увлекательно рассказывает о видах лиственных и хвойных деревьев, описывает их свойства, дает рекомендации, под какими лучше укрываться во время грозы, как ориентироваться в лесу без компаса и навигатора, какие ягоды и грибы разрешается собирать, где можно разбивать палатки, разводить костры и готовить шашлыки, как правильно читать следы животных и в какое время лучше всего наблюдать за ними, как защититься от комаров, муравьев и клещей. Он объяснит, как ходить в лес с детьми и что ощущает человек, оказавшийся в лесу ночью. Он станет вашим проводником в прогулках по лесу весной, летом, осенью и зимой.

Купить

Любители ли вы карусели? Помните, как в детстве с восторгом кружились, а ветер играл в волосах, и от этого слезы радости выступали на глазах? Оказывается, наша планета тоже любит эту детскую забаву. И деревья, сами того не желая, каждый год устраивают такие глобальные карусели. Как? Природа способна не только на это! Но некоторые ее тайны и шалости человечество уже разгадало. Например, как волки меняют течение рек, журавли регулируют численность кабанов, деревья создают облака
"Природа неизмеримо сложнее часового механизма. В ней не просто одна шестеренка цепляется за другую. В ней взаимосвязано абсолютно все. Механизм настолько многообразен, что мы, пожалуй, никогда не разберемся в нем полностью", - пишет Петер Воллебен в новой книге.
Да, природа похожа на огромный часовой механизм. В ней все логично и взаимосвязано. Каждому существу отведено свое место и своя функция. Убери один элемент или добавь новый, и весь механизм прекратит работу.
Природа полна сюрпризов. Вы, например, знали, что бабочки и летучие мыши ведут гонку вооружений, а некоторые животные легко могут оказаться в утренней чашке кофе? И все же самое интересное, кто и как управляет этими невероятными явлениями? Почему на них стоит обращать внимание и понимать их значение?
Петер Воллебен, опираясь на новейшие научные открытия и многолетний опыт работы в качестве лесничего, показывает, как сотрудничают разные животные, растения, реки, камни и что поставлено на карту, когда эти деликатные системы не сбалансированы.
Об авторе
Петер Воллебен родился в 1964 году. Он буквально с детства интересовался всем, что связано с природой и окружающей средой. Неудивительно, что всю свою жизнь Петер посвятил лесному делу. Более двадцати лет проработал в управлении лесного хозяйства федеральной земли Рейнланд-Пфальц. С 2006 года ухаживает и следит за лесом площадью 1200 гектаров в горах Айфель, где запретил использовать технику и стал проводить лесные экскурсии для туристов. О себе автор говорит: "Я не обнимаю деревья и не разговариваю с ними", - но он точно понимает живую природу и с удовольствием делится своими знаниями с читателями.
Цитаты
Последние исследования доказывают, что подземные воды являются местом обитания поразительно многих видов ракообразных и других микроскопических существ. Они плавают там в темноте и, возможно, уже попадали к вам в чашку вместе с питьевой водой.
Между ночными бабочками и летучими мышами идет настоящая гонка вооружений, и некоторые бабочки в ней побеждают. Они научились слышать ультразвук.
Договариваясь о перелетах и встречах в определенных местах, журавли действительно саботируют производство ветчины. Разумеется, не напрямую, потому что свиньи никак не интересуют птиц. Однако они хорошо знают, что в Испании и Португалии их ожидает особое лакомство - желуди Но эти края считают благословенными не только они, но и другие обитатели Эстремадуры, в частности местные крестьяне, которые откармливают желудями своих свиней.
Дубы и буки каким-то образом договариваются между собой, чтобы цветение и созревание плодов у них происходило синхронно с промежутком в несколько лет. Как уже говорилось, делается это для регулирования численности травоядных, чтобы те не настраивались, что им всегда будет доставаться одинаковое количество пищи.

Купить

Лес - привычное и обыденное чудо. Поставщик древесины и кислорода, местообитание множества живых организмов, родина сказок и легенд, он кажется таким знакомым и понятным.
Однако много ли нам известно о самих деревьях, об их чувствах и взаимоотношениях? Как они общаются между собой и можно ли освоить их язык? Чем отличаются городские деревья от своих лесных родственников? Существует ли связь между деревьями разных поколений? На все эти вопросы просто и доступно отвечает лесник из Западной Германии Петер Вольлебен - специалист с многолетним стажем и автор множества популярных книг о природе.
Книга адресована биологам, экологам и всем тем, кто любит природу.
2-е издание.

Купить

Лес - привычное и обыденное чудо. Поставщик древесины и кислорода, местообитание множества живых организмов, родина сказок и легенд, он кажется таким знакомым и понятным.
Однако много ли нам известно о самих деревьях, об их чувствах и взаимоотношениях? Как они общаются между собой и можно ли освоить их язык? Чем отличаются городские деревья от своих лесных родственников? Существует ли связь между деревьями разных поколений? На все эти вопросы просто и доступно отвечает лесник из Западной Германии Петер Вольлебен - специалист с многолетним стажем и автор множества популярных книг о природе.
Книга адресована биологам, экологам и всем тем, кто любит природу.
Книга - победитель в номинации "Научно-популярная литература" Немецкой переводческой премии МЕРК 2018.
7-е издание.

Серия: Исследования культуры

Купить

Лес - привычное и обыденное чудо. Поставщик древесины и кислорода, местообитание множества живых организмов, родина сказок и легенд, он кажется таким знакомым и понятным. Однако много ли нам известно о самих деревьях, об их чувствах и взаимоотношениях? Как они общаются между собой и можно ли освоить их язык? Чем отличаются городские деревья от своих лесных родственников? Существует ли связь между деревьями разных поколений? На все эти вопросы просто и доступно отвечает лесник из Западной Германии Петер Вольлебен - специалист с многолетним стажем и автор множества популярных книг о природе.
Книга адресована биологам, экологам и всем тем, кто любит природу.
3-е издание, исправленное.

Серия: Исследования культуры

Купить

Это второе значительно расширенное и дополненное издание.
Книга является достаточно полным сводом дикорастущих и культивируемых лекарственных растений в Южных степях России и предгорьях Кавказа. В ней описано около 300 целебных трав, кустарников и деревьев, дано их ботаническое описание, рассказано о способах сбора, обработки и хранения лекарственного сырья, методах подготовки и использования лечебных препаратов, обращено внимание на бережное, рачительное использование бесценного дара природы - лекарственных растений.
Книга рассчитана на широкий круг читателей. Она может быть полезна для сборщиков лекарственных растений и для любителей природы, желающих организовать для себя "зеленую аптечку". В то же время автор постоянно и настойчиво напоминает о недопустимости самолечения и призывает читателей пользоваться травами только под присмотром и по совету лечащего врача.

Купить

Приведены основные положения дисциплины "Дендрология" и требования к выполнению контрольных работ 1 и 2 для студентов-заочников. Рассмотрены особенности организации самостоятельной работы и выполнение заданий контрольных работ.
Раздел учебного практимума охватывает задания по диагностике конкретных видов изучаемых растений.

Купить

Учебное пособие включает 3 темы для проведения лабораторных занятий по дисциплине дендрология. В нем, наряду с основными сведениями по характеристике классов, подклассов и семейств древесных голосеменных растений, приведены методики сравнительной оценки изучаемых представителей, сравнительные таблицы видов и справочные материалы к выполнению заданий.

Купить

В выпуске публикуются результаты интродукционного изучения лекарственных растений на засоленных почвах в Узбекистане, алтайских представителей семейств лютиковых и пионовых в Киеве, видов лука в Башкортостане, рододендронов в Санкт-Петербурге. Помещен конспект флоры хребта Тепе-Оба в Крыму, сообщение о новых и адвентивных видах Северного Сахалина и Магаданской области, реликтовом эндемике Горного Крыма Sobolewskia sibihea, данные по морфологии цмина, представителей семейства араукариевых, рододендрона Шлиппенбаха, сравнительной карпологии представителей родов Olea, Chironanthus, Noronhia (Oleaceae). Сообщается о принципах подбора декоративных многолетников для городских цветников, состоянии зеленых насаждений Хабаровска. Публикуются материалы к 100-летию со дня рождения В.В.Скрипчинского, информация.
Выпуск рассчитан на интродукторов, систематиков, морфологов и анатомов, физиологов и специалистов по защите растений.

Купить

Книга представляет собой богато иллюстрированное научно-популярное издание о флоре Украины. В ней описаны 363 вида растений, произрастающих на территории Украины. Все описания сопровождаются цветными фотографиями растений в природе или в виде гербария.
Автор книги - Ю. Г. Гамуля, кандидат биологических наук, доцент кафедры ботаники и экологии растений, куратор гербария Харьковского национального университета имени В. Н. Каразина. Издание предназначено для школьников, студентов-биологов, а также для широкого круга читателей, интересующихся природой и растительным миром. Может быть использовано как справочное и учебное пособие.

Серия: Украина. Вчера, сегодня, завтра

Купить

Более 1500 цветных фото.
Комментарий, иллюстрация и рисунок к каждому виду.
Рецепты из лекарственных растений: целебные чаи, настои, отвары, мази.
Наш обширный справочник научит вас безошибочно разбираться в лекарственных растениях. Вся необходимая информация и фото по каждому виду позволят легко определить нужное растение.
В описании вы найдете
- иллюстрации фрагментов растения, особенно важных для его определения или использования в целебных целях как лекарства (лепестки, плоды, корни, фрагменты цветка);
- место произрастания;
- сферу применения;
- высоту;
- время цветения;
- предупреждение о ядовитости;
- рецепты чаев, настоек и мазей, а также способы использования растения в фитотерапии, гомеопатии, традиционной и народной медицине.

Серия: Здоровье и красота

Купить

Представлены результаты исследований по изучению трибы Baphieae (семейство Fabaceae). На основании классического морфолого-географического и молекулярно-филогенетического анализа существующая система трибы была пересмотрена. В результате пересмотра описано два новых рода, восстановлен род Bracteolaria, приведено около 80 новых номенклатурных комбинаций.
Для студентов, магистрантов и аспирантов биологических специальностей, ботаников-систематиков.

Серия: Монография

Купить

В монографии рассматриваются принципы применения компетентностного подхода при обучении магистров-биологов, анализируются формы, методы и этапы формирования компетенций обучающихся. Особое внимание уделено разработке и формированию профессиональных компетенций. Впервые рассмотрены базовые понятия и знания, необходимые для развития профессиональных компетенций, для подготовки магистерских диссертаций по направлению "Биология". В работе представлены результаты собственных исследований авторов, имеющие самостоятельное научное значение.
Содержание книги носит практический характер и адресовано работникам образования, занимающимся реализацией магистерских программ в области биологии, а также специалистам в области биологии, экологии, паразитологии и медицинской энтомологии. Материалы монографии могут быть использованы не только для подготовки магистров, но и для организации научно-исследовательской работы бакалавров и проектной деятельности учащихся средних образовательных учреждений.

Купить

В монографии рассмотрены общие принципы формирования и функционирования клеточной стенки - сложной надмолекулярной структуры, во многом определяющей особенности биологии растений и служащей основным органическим компонентом биосферы. Обосновано представление о клеточной стенке как о компартменте, динамично меняющемся в соответствии с физиологическим состоянием клетки. Продемонстрировано, что формирование любой ткани, любая стадия развития клетки, реакции на различные воздействия сопряжены с появлением особых полимеров клеточной стенки и/или особых процессов их постсинтетической модификации. Охарактеризованы основные полисахариды клеточной стенки, особенности соотнесения их структуры и функции, механизмы биосинтеза. Обобщены данные об обширном, тонко регулируемом генетическом аппарате, задействованном в образовании клеточной стенки и реализации ее функций. Рассмотрены многочисленные функции клеточной стенки, включая обеспечение процессов морфогенеза, роста и специализации клеток, транспорта веществ, перемещения органов растения в пространстве, формирования и передачи сигналов различных типов.
Для физиологов, биохимиков, цитологов растений и работников смежных областей.

Серия: Тимирязевские чтения

Купить

Цветные изображения растений, передающие не только форму, размер и соотношение частей, но и естественную окраску и особенности строения, - наилучшие наглядные пособия для ознакомления с растительным миром.
Растительный мир Земли настолько разнообразен, что его полное описание невозможно включить ни в одно издание. Для этого потребовалась бы целая библиотека. Данный атлас, автором которого является немецкий ботаник Карл фон Гофман (1802-1883), охватывает лишь небольшую часть флоры. "Предлагаемый ботанический атлас имеет своею задачей дать возможность лицам, интересующимся и занимающимся ботаникой, приобрести общедоступное пособие для наглядного ознакомления с родною флорой. Главное место в атласе уделено цветковым и высшим споровым растениям, которые прежде других обращают на себя внимание любителя; из низших же споровых растений изображены лишь немногие, наиболее бросающиеся в глаза представители", - написал в предисловии к атласу профессор Н. Монтеверде.
Растительный мир охватывает организмы, разнообразные по своему внешнему виду, форме и величине - от гигантских баобабов и стройных пальм тропиков до мелких мхов и лишайников, покрывающих тундры Севера. Мы можем наблюдать бесчисленные переходы и бесконечное многообразие образа жизни, размеров и наружных форм растений. К миру растений относятся и гигантские леса Сибири и Амазонки, и крошечные грибы или плесень, покрывающая деревянные строения. А в микроскоп мы можем увидеть мельчайшие водоросли и грибы, совершенно неразличимые невооруженным глазом. И как ни велика пропасть между отдельными представителями растительного мира, все они относятся к царству природы.
От мира животных растения отличаются в основном способом питания, отсутствием способности к произвольным движениям и другой чувствительностью. Нужно заметить, однако, что эти отличия имеют силу (да и то с некоторыми ограничениями) лишь при сравнении высших животных с высшими растениями. Если же мы обратимся к низшим организмам, то увидим, что различия между животными и растениями все более и более стушевываются. Наконец, мы находим такие формы, которые уже нельзя с уверенностью причислить ни к животным, ни к растениям (некоторые примитивные морские организмы). Таким образом, животные и растения не отделены непроходимой пропастью. Напротив, растительный и животный мир - это как бы две мощные ветви, берущие начало от общего корня, но расходящиеся далеко в противоположные стороны.
Составление: Астахов А.Ю.

Серия: Памятники культуры

Купить

В этом обширном травнике-справочнике приводятся народные и научные названия и, конечно же, способы практического применения незаменимых в медицине, косметологии и домашнем хозяйстве растений! Более 575 цветных иллюстраций, подробнейшие описания трав - что еще нужно, чтобы безошибочно распознавать полезные растения? Особый интерес представляют собранные в книге старинные рецепты приготовления масел, чаев, уксусов и натуральной косметики.

Серия: Иллюстрированная энциклопедия для детей

Купить

Это уникальное издание - наиболее полная сводка по декоративным древесным и травянистым растениям природной флоры Якутии. Для каждого вида даны сведения о распространении и местообитаниях, периоде декоративности, возможности интродукции в Якутии и других регионах страны.
Благодаря тому, что авторы книги многие годы посвятили изучению растений в природе и культуре, они дают квалифицированные и подробные рекомендации по их выращиванию.
Книга адресована ученым, специалистам-практикам (ландшафтным дизайнерам, озеленителям, сотрудникам питомников), а также широкому кругу любителей растений.

Купить

Этот труд Чарлза Дарвина - не только основа эволюционной биологии, но и дневник путешественника-натуралиста, побывавшего в Южной Америке, на Галапагосских островах и в Австралии еще в конце XIX века. Его научные и досужие наблюдения - это документ эпохи - эпохи в жизни людей, наземных улиток, утконосов, кенгуру, лавра и акаций. Автору, обладавшему интеллигентным юмором, удалось собрать замечательный "этнографический" материал о живой природе, рассказав об удивительных особенностях физиологии и поведения живых существ и передав слухи о занятных происшествиях, имевших место в их биографии.
Книга для всех и на все времена.

Серия: Классика научной мысли

Купить

В учебном пособии изложены: история, теоретические основы и методология заповедного дела. В тексте упомянуты более 200 первоисточников, принадлежащих перу сотрудников заповедников, экологов России и различных стран мира. На основе современных концепций естествознания раскрыты предпосылки и необходимость организации региональной, Российской и международной сети заповеданных территорий с целью сформировать у будущих специалистов целостное биосферное мировоззрение. Его основа является фундаментом, на котором строятся и формируются перспективы развития современного общества в условиях устойчивых ноосферных преобразований на планете Земля. Показано, что в поддержании устойчивости функциональных процессов "здоровой среды жизни" и конкретного человека главная роль принадлежит природным эталонам - заповедникам и примыкающим к ним территориям. Рассмотрена роль учреждений заповедной системы и их отделов охраны, науки и экологического просвещения в подготовке кадров для заповедников и рационального природопользования.
Учебное пособие (в том числе РПД, примеры в приложении) разработано с учетом требований действующего федерального государственного образовательного стандарта высшего образования по направлению подготовки "Биология" (уровень бакалавриата) профили: "Охотоведение", "Биоэкология", может использоваться в лекционных курсах магистрантов и аспирантов на биологических, естественно-географических, лесохозяйственных и инженерных факультетах вузов.
2-е издание, стереотипное.

Серия: Учебники для вузов. Специальная литература

Купить

Биология прошла долгий путь от самых первых представлений о природе до современных теорий. И эта книга рассказывает о том, как люди знакомились с законами, лежащими в основе всего живого. Вы узнаете, какие теории и почему остались в прошлом, что показывают молекулярные часы, как дети наследуют черты родителей, зачем изучать поведение обезьян и многое другое.
Эта книга - проводник в удивительный мир биологии, который познакомит с одной из самых разнообразных наук современности.

Серия: Взламывая науку

Купить

Среди серьезных ученых немало эксцентричных личностей. Но самых отчаянных безумцев стоит искать среди биологов и врачей. Так, Ян Баптист ван Гельмонт прилежно взвешивал землю из горшка, чтобы установить, за счет чего растет его ива, а также оставил нам рецепт производства мышей; Санторио неутомимо замерял объемы своих трапез на протяжении тридцати лет; Луиджи Гальвани пропускал ток через тело лягушек; Конраду Лоренцу пришлось заменить гусятам мать, когда он исследовал их поведение.
Впрочем, не все ключевые фигуры в истории биологии были учеными. Вспомнить хотя бы монаха Грегора Менделя, который выращивал горох в огороде своего аббатства и сформулировал впоследствии законы наследования. Так, современные усилия профессионалов и любителей в значительной мере приблизили нас к пониманию самих себя и мира вокруг.

Серия: Все знания в одном томе

Купить

В книге в доступной и увлекательной форме рассказывается о 250 наиболее значимых событиях в биологии. Биохимия, молекулярная и клеточная биология, анатомия и физиология, микробиология, эволюционная биология, генетика и экология - вот лишь часть тем, упоминаемых в книге, которые увлекут любого, даже взыскательного читателя.
Для всех интересующихся биологией.
2-е издание.

Серия: Великие науки

Купить

Впервые на русском уникальный путеводитель по миру деревьев умеренных широт, ставший бестселлером среди садоводов и любителей растений во многих странах. Хью Джонсон, известный не только как винный эксперт, но и как садовод и лесничий - его заслуги отметила сама королева Елизавета II, - с присущим ему талантом рассказывает о всевозможных видах хвойных и лиственных деревьев, об истории их открытия и о собственном опыте, приобретенном за годы работы в лесах и дендрариях Франции и Великобритании. Величественные метасеквойи и древнейшие гинкго, эффектные магнолии и бесконечно разнообразные цветущие деревья из семейства розовых Более 600 видов деревьев проиллюстрировано сотнями фотографий, картин и гравюр. Этот воображаемый дендрарий дополняют многочисленные карты и схемы, руководство по выбору деревьев, миниатюрный словарь латинских ботанических названий, таблица годовых циклов, советы по посадке, уходу и обрезке Эта книга столь же значима для любителей растений, как "Вино. Атлас мира" для ценителей вина.
Прекрасный подарок для всех, кто восхищается многообразием нашей природы.

Серия: Новый натуралист

Купить

Биологию по праву можно считать одной из самых древних наук, потому что человек начал собирать сведения об окружающем мире задолго до развития культуры и письменности. Без знания ее основ в настоящее время не обойтись ни одному образованному человеку, ведь с ее помощью мы в буквальном смысле узнаем самих себя и наше место в системе этого необъятного и красочного мира. На страницах этой книги вы найдете ответы на важнейшие вопросы о происхождении и развитии жизни на Земле, а также познакомитесь с множеством удивительных существ, населяющих нашу планету, узнаете их строение и особенности.

Серия: Все для каждого образованного человека

Купить

Словарь является собранием толкований 2900 терминов из разных областей ботаники (систематика, флористика, ботаническая номенклатура, морфология, анатомия, геоботаника, география растений, растениеводство, ресурсоведение, экология, физиология, эмбриология, палинология, цитология, палеоботаника и пр.), а также микологии, микробиологии, геологии и географии. Кроме того, в книге приведено 146 рисунков, более детально иллюстрирующих отдельные термины.
Издание ориентировано на широкий круг специалистов, изучающих различные аспекты существования растений, грибов, прокариот и вирусов. Оно может быть рекомендовано преподавателям и студентам профильных вузов и всем читателям, интересующимся ботаникой.

Купить

Часто красивые, иногда смертоносные и всегда изобретательные, растения источники жизни и наслаждения, а также мифов.

В продолжении, следующем за бестселлером о деревьях, Джонатан Дрори предпринимает новое кругосветное путешествие, чтобы внести жизнь в науку о растениях и рассказать, как замысловато они вплетаются в нашу историю, культуру и фольклор. От кажущихся знакомыми помидора и одуванчика до жутковатой мандрагоры и испанского мха Луизианы каждая из этих историй полна сюрпризов. У некоторых растений было непростое прошлое, в то время как другие служили вдохновением для человеческого творчества или помогали процветать целым цивилизациям. Среди них есть паразиты, плотоядные и даже растения, разрушающие телефонные провода.

Интерес Дрори к миру растений заразителен. Свои научные знания он излагает легко и пишет со страстью и юмором. А благодаря красочным портретам растений, созданным иллюстратором Люсиль Клер, это ботаническое путешествие приобрело красоту и блеск.

От автора
Для меня и без того захватывающая наука о растениях оживает, когда сплетается с человеческой историей и культурой. Большинство историй в этой книге рассказывает о людях не меньше, чем о ботанике: тростник молчания , опийный мак и павлиний цветок делоникс с пикантным и тревожным прошлым, своеобразные традиции применения кавы, испанского мха и рододендрона, невероятные поиски возбуждающих свойств мандрагоры, шоколада и даже полыни. Не стоит забывать и о тыквах на Хэллоуин. Радость человеку доставляют и менее броские растения. Я начну путешествие по Англии, Шотландии и Ирландии, соответственно, с крапивы, ламинарии и сфагнума, а потом отправлюсь из моего лондонского дома на восток, приблизительно очень приблизительно! следуя маршруту Филеаса Фогга из романа Жюля Верна.

Для кого эта книга
Для всех любителей природы

Купить

Эколог Джонатан Дрори идет по стопам Филеаса Фогга и рассказывает о восьмидесяти величественных деревьях нашей планеты.

Ботаника помогает ему осветить роль деревьев во всех аспектах человеческой жизни. Деревья дарят нам убежище и вдохновение, не говоря уже о сырье для всевозможных вещей, включая аспирин и кленовый сироп.

Читатель погуляет под липами берлинского бульвара Унтер-ден-Линден, которые дурманят влюбленных немцев и проголодавшихся пчел, по роскошным улицам Лондона девятнадцатого века, которые мостили австралийским эвкалиптом, а также по лесам секвойи в Калифорнии, где можно узнать секрет головокружительной высоты этих деревьев, присмотревшись к свойствам мельчайших капелек воды.

Все эти невероятные, но правдивые рассказы с монахами, превратившими себя в мумии, лазающими по деревьям козами и слегка радиоактивными орехами проиллюстрировала Люсиль Клер. Ее рисунки делают путешествие не только познавательным, но и прекрасным.

В книге сочетаются история, наука и множество причудливых подробностей, так что сюрпризы ждут каждого. Она отлично подойдет поклонникам Тайной жизни деревьев Петера Вольлебена и, безусловно, пробудит у каждого желание отправиться в кругосветное путешествие или просто заглянуть в местный ботанический сад. Идеальный путеводитель для любителей живой природы.

Книга вошла в списки книг года (2018) по версии Evening Standard и The Times.

От автора
Деревья на нашей планете удивительно разнообразны сегодня известно минимум шестьдесят тысяч отдельных видов. Они не могут убежать от животных, которые готовы ими поживиться, поэтому производят неприятные, отпугивающие вещества, а также выделяют камедь, смолу и латекс, чтобы утопить, отравить, обездвижить насекомых и других агрессоров и не впустить внутрь грибы и бактерии. Эти защитные механизмы подарили нам жевательную резинку, ластики и даже предмет роскоши, которым в мире торгуют дольше всего: ладан. Некоторые деревья, например ольха, научились жить во влажных местах, их древесина устойчива к гниению. На них в буквальном смысле стоит Венеция. Однако деревья эволюционировали не для того, чтобы удовлетворять потребности человека. Они миллионы лет адаптировались к средовым нишам, чтобы выжить и дать начало следующему поколению. Самые приспособленные давали более обильное потомство и шире распространялись.

Я больше всего люблю те истории, в которых какой-то аспект жизни дерева неожиданно влияет на человека. Связь между мопане и одним из видов бабочек обогащает рацион миллионов жителей южной Африки. Гибридизация кипариса Лейланда стала редким ботаническим событием, последствия которого очень много говорят о британцах и их отношении к частной жизни. Для этой книги я отобрал восемьдесят самых интересных и ярких рассказов, но они иллюстрируют лишь малую долю из множества связей между деревьями и людьми.

Я по-прежнему участвую в качестве оператора в экспедициях по сбору растений и семян. В этой книге я, как Филеас Фогг из романа Жюля Верна, отправлюсь из родного Лондона на восток: описания следуют в этом направлении и сгруппированы по географическому принципу. Уходя корнями в землю, деревья прочно связаны с местом произрастания, и между ландшафтом, людьми и деревьями всегда складываются особенные отношения. Британцам липы и буки просто знакомы, а для немецкой души они имеют почти мифологическое значение. В жаркой, сухой южной Африке баобабы прилагают необыкновенные усилия, чтобы добыть и сохранить воду, а под изнуряющим ближневосточным солнцем можно получить особое удовольствие, утолив жажду сочным плодом граната. Даурская лиственница в своей богатой видами бореальной среде обитания выработала необычные приспособления к холоду, а во влажной жаре дождевых лесов возникли сложные отношения, например, между малайским дурианом и летучими мышами. Многие австралийские деревья, в том числе из рода Eucalyptus, выделяют смолы и эфирные масла, чтобы защититься от травоядных животных, а на Гавайях, где не было местных пасущихся млекопитающих, у деревьев не возникало особой нужды развивать шипы и вырабатывать неприятные химикаты. В Канаде из-за климата клены осенью устраивают феерию красок, а в Европе они выглядят тусклыми и желто-коричневыми.

Неизмеримую ценность деревьев можно рассматривать не только с точки зрения их разнообразия и изменчивости. Одно из моих первых воспоминаний о внушительном ливанском кедре, который рос у нашего дома. Однажды зимним утром мы нашли его мертвым: ствол и ветви были беспорядочно раскиданы, их уже пилили. В дерево ударила молния. Тогда я впервые увидел, как отец плачет. Я думал об огромном, могучем, прекрасном дереве оно прожило сотни лет и казалось мне неуязвимым. Я был неправ. Еще я думал об отце: я верил тогда, что всё в его власти, что он всем незаметно управляет. Я ошибался и здесь. Помню, мама тогда сказала, что в том кедре был целый мир. Меня ее слова очень озадачили.

Мама была права. В том дереве был целый мир, как и в любом другом. Они заслуживают уважения, и многие из них нуждаются в нашей защите.

Для кого эта книга
Для всех любителей природы

Купить

В книге представлены результаты многолетних исследований по разработке технологии возделывания раннего репчатого лука при капельном орошении, обеспечивающей оптимальное регулирование водного и пищевого жимов для получения планируемых урожаев.
Дана комплексная оценка основных урожаеобразующих факторов и элементов технологии возделывания раннего репчатого лука при капельном орошении в условиях Нижнего Поволжья, представлены разработки по технологии возделывания репчатого лука и конструкциям систем капельного орошения.
Книга предназначена научным сотрудникам аспирантам и студентам высших учебных заведений, руководителям и специалистам хозяйств различных форм собственности.

Купить

Эта уникальная серия не имеет аналогов на современном книжном рынке. Благодаря ей читатель познакомится с культурным наследием XIX - начала XX веков.
В серии представлены редкие иллюстрации, не издававшиеся ранее в современной России. Редкий архивный материал для удобства читателей разбит по нескольким областям знаний: мода, география, военное дело, животные, история, материальная культура, растения. Сохранение традиций и знакомство с ними наших читателей - главная идея этого проекта. Великолепное качество иллюстраций и интересный текст, сопровождающий их, никого не оставят равнодушными и будет интересна читателям любого возраста.
Самым ценным, сладким, полным солнечной энергии и пользы летним продуктом, несомненно, является мед, по капелькам собранный с каждого цветка трудягами пчелами. Однако не каждый цветок привлекает пчел. Есть менее богатые нектаром растения, есть и такие, что подобны настоящим медовым кладовым. Что же это за растения?

Серия: Культура и традиции

Купить

Деревья удивительные создания природы, которые влияют на все аспекты нашего существования. Они красивы, они обладают множеством характерных сезонных признаков, делают нашу жизнь ярче, создают живые, изменчивые декорации, которые смягчают и озеленяют наши городские пейзажи; они производят, очищают и охлаждают воздух, которым мы дышим. Джилл Дэвис, автор более 450 книг, большая любительница дикой флоры и фауны, рассказывает о 50 важнейших видах деревьев, их истории, ареале распространения, практической и медицинской ценности, символическом значении и связанных с ними легендах и поверьях. Описания проиллюстрированы нежными акварелями и сопровождаются цитатами из мировой литературы, пословицами и высказываниями знаменитых людей. Эта книга расширяет кругозор и дарит вдохновение отличный подарок на любой случай!

Серия: Новый натуралист

Купить

Символические значения приписывались цветам издавна в религии, геральдике, живописи, литературе и в повседневной жизни. В XIX веке цветы давали влюбленным возможность открыться друг другу, не нарушая при этом строгие правила поведения: с помощью их можно было передавать послания самым очаровательным образом. Так постепенно появился настоящий, тщательно проработанный язык язык цветов, Lingua Flora.
Эта увлекательная книга познакомит вас с языком цветов с двух точек зрения: исторической и современной. Иллюстративной основой для первой части стала изысканная коллекция акварелей XIX века Книга памяти , созданная Фанни Робинсон, талантливой художницей и страстной любительницей цветов. Во второй части авторы продолжат исследовать мир цветов на примере работ других художников, показывая, какое влияние цветы оказывали на людей в прошлом и какую роль играют сегодня.

Серия: Новый натуралист

Купить

Книга представляет собой первую в нынешнем столетии не иллюстрированную научную сводку о таксономическом разнообразии дикорастущих сосудистых растений в Крыму. Приведено 2536 видов и подвидов из 760-ти родов, 127-ми семейств и 5-ти отделов. Критическая ревизия состава местной флоры проведена с учетом новейших номенклатурно-таксономических и ботанико-географических данных. Все изменения, произведенные во флористическом списке, снабжены пояснениями. Список предваряют очерки о происхождении и истории изучения крымской флоры, а также о некоторых ключевых проблемах флористики и таксономии. Перечень использованной литературы включает 612 источников.

Купить

Впервые в отечественной литературе тема ладана освещается на основании изучения более двух десятков англо - и арабоязычных источников, ранее не переводившихся на русский язык.
Мистический аромат ладана тысячелетиями зачаровывал людей. Драгоценная смола издревле ценилась дороже золота, благодаря торговле ей расцветали города и целые государства. Ладан приносили в дар царям, он был и остается важной частью религиозных церемоний. Книга рассказывает об увлекательной истории ладана, его происхождении и свойствах. Авторы делают акцент на ладане из государства Оман - лучшем в своем виде. Это первое в России издание, посвященное этому благовонию, написанное отечественными авторами.

Купить

При сборе лекарственных растений главное не ошибиться. Эта книга позволит вам с помощью ботанических описаний и фот01ра-фий, народных названий точно определить лекарственные растения. Для каждого из них приведены распространения и места обитания, правила сбора и обработки сырья, фармакологические свойства, формы и способы применения в лечебных целях. А чтобы читателю было удобно пользоваться книгой, в приложении дан перечень лекарственных растений, сгруппированный по их использованию при различных заболеваниях.
Автор книги, кандидат биологических наук, А.П.Ефремов всю жизнь занимается лекарственными растениями. Более 20 лет работал во Всероссийском научно-исследовательском институте лекарствен ных и ароматических растений (ВИЛАР), заведовал лабораторией лекарственных растений Российского НИИ здоровья (РНИИЗ). Автор и соавтор 10 книг о лекарственных растениях. Практикующий травник.

Купить

В атласе-определителе "Лекарственные растения и грибы средней полосы России" описаны более 300 видов лекарственных растений, грибов и лишайников, растущих в средней полосе России. Для каждого из них приведены народные названия, ботаническая характеристика, распространение и места обитания, правила сбора и обработки сырья, химический состав, фармакологические свойства, формы и способы применения в лечебных целях.
Автор книги, кандидат биологических наук А.П. Ефремов всю жизнь изучает лекарственные растения, грибы и при этом виртуозно владеет фотоаппаратом. Поэтому издание позволяет с помощью ботанических описаний и четких фотографий точно определить лекарственные растения, грибы и лишайники. Помогут в этом и ключи, составленные автором таким образом, чтобы ими могли пользоваться не только специалисты, но и далекие от ботаники люди. В основе ключей - окраска цветков и форма листьев.

Купить

В книге Александра Павловича Ефремова, кандидата биологических наук, приведены данные о важнейших ядовитых растениях и грибах средней полосы европейской части России.
Начальные главы посвящены общим доврачебным мерам по оказанию первой медицинской помощи при отравлениях, в той ситуации, когда неизвестно, от какого вида растения или гриба пострадал человек.
Во второй части - дана подробная характеристика ядовитых растений и грибов, включая их народные названия, ботаническое описание, цветное изображение, распространение и места обитания, токсичные части и органы растения, ядовитые начала и их действие, клиническая картина и лечение.
Такая книга должна быть не только в каждой семье, она должна быть настольной у каждого участкового врача, учителя биологии, воспитателя в летних детских лагерях, служащих турбаз, домов отдыха и санаториев, сельских врачей и медсестер, работников лесного хозяйства, охотников, рыбаков и, конечно, грибников.

Купить

Учебное пособие представляет собой курс лекций по фундаментальным разделам ботаники: анатомии и морфологии. Пособие состоит из предисловия, основного содержания, списка рекомендуемой литературы. Каждая лекция содержит план, раскрывающий его текст с выделенными ключевыми понятиями, вопросы и задания для усвоения темы.
Пособие может быть рекомендовано студентам биологических профилей педагогических вузов.

Купить

Рабочая тетрадь разработана в соответствии с новыми требованиями ФГОС-21 по специальности "Фармация" как дополнение к новому учебнику для фармацевтических училищ и колледжей (Зайчикова С.Г., Барабанов Е.И. Ботаника. 2-е изд., перераб. и доп.).
Ботаника является базовой дисциплиной для фармакогнозии, одного из специальных предметов в системе подготовки провизора. При подборе материала для учебника и рабочей тетради авторы в значительной степени ориентировались на многолетний опыт преподавания курса ботаники на фармацевтическом факультете Первого МГМУ им. И.М. Сеченова (Сеченовского Университета).
Рабочая тетрадь предназначена как для самостоятельной работы, так и для работы в лаборатории, что способствует закреплению теоретических знаний и приобретению практических навыков.
Данное учебное пособие адресовано студентам фармацевтических училищ, колледжей и учащимся биологических лицеев.

Купить

Учебник подготовлен в соответствии с программой по ботанике. При подборе материала авторы ориентировались на многолетний опыт преподавания курса ботаники на фармацевтическом факультете Первого МГМУ им. И.М. Сеченова. Ботаника является базовой дисциплиной для фармакогнозии одного из специальных предметов в системе подготовки провизора. Этим в значительной степени и определялся подбор материала, представленного в учебнике. Особое внимание уделено анатомии, морфологии и систематике растений, т.е. тем разделам ботаники, которые наиболее тесно связаны с основными разделами фармакогнозии.
Издание хорошо иллюстрировано (около 160 рисунков) по всем представленным разделам ботаники.
Учебник предназначен для студентов фармацевтических училищ, колледжей и биологических лицеев.

Купить

Жизненный цикл и экология растений. Регуляция и управление средой обитания в агробиотехносистемах. Выпуск 1

Первый выпуск сборника научных трудов содержит материалы научных исследований коллектива ученых и инженеров АНО Институт стратегий развития и их коллег из научно-исследовательских институтов РАН и вузов России.
Статьи в сборнике сгруппированы по восьми главам следующих тематических направлений:
- аналитические и обзорные материалы по агробиотехносистемам;
- исследования эффективности регуляторов роста растений различного происхождения в условиях системы фитотрона;
- исследования эффективности различных субстратов почвы при выращивании растений в условиях закрытой системы синерготрона;
- исследования эффективности питательных растворов разного состава при выращивании растений в условиях системы фитотрона;
- влияние режима освещения на характеристики растений при выращивании в закрытой системе синерготрона;
- качество растительной продукции и антиоксидантные свойства растений и почвенного субстрата при выращивании растений в закрытой системе синерготрона;
- биотестирование растительной продукции на экологичность и качество при выращивании растений в фитотроне;
- дезинфекция системы фитотрона и закрытой системы синерготрона для получения экологически чистой продукции.

Серия: Библиотека "Института стратегий развития"

Купить

В монографии дан обзор результатов многолетних исследований автора и его сотрудников, а также анализ основной литературы по узловым проблемам изучения организации роста растений на клеточном уровне: 1) соотношение деления и растяжения в ходе роста разных органов; 2) организация пролиферации клеток в разных органах; 3) механизмы регуляции размера меристемы и перехода меристематических клеток к растяжению; 4) проблема стволовых клеток у растений; 5) использование растений как тест-объектов для поиска биологически активных соединений и мониторинга состояния окружающей среды. Особое внимание уделено изучению роста клеток корней. На ряде примеров показаны основные принципы использования корней для отбора цитостатиков и соединений с эмбриотоксическим или мутагенным действием.
Для физиологов, биохимиков, цитологов, анатомов растений и работников смежных областей.

Серия: Тимирязевские чтения

Купить

Садоводческая и цветоводческая деятельность английского садовника, архитектора, создателя знаменитого Стеклянного дворца в Лондоне сэра Джозефа Пакстона (1803-1865) до сих пор является легендой в Англии. Теперь и русскому читателю доступны плоды его трудов.

Серия: Культура и традиции

Купить

Первое издание Атласа плодов в России состоялось в 1905 г. Уже тогда было решено, что книга должна иметь чисто практический характер, давать описания плодов, которые имеют или могут приобрести в будущем промышленное значение для русского плодоводства.

Серия: Культура и традиции

Купить

Французский художник Пьер-Жозеф Редуте, прозванный "Рафаэлем цветов", был "рисовальщиком при трех королевах". Ему покровительствовали Мария-Антуанетта, Жозефина де Богарне и Мария-Луиза Австрийская. Сегодня российский читатель знакомится с его работами.
Для широкого круга читателей.

Серия: Культура и традиции

Купить

Книга рассказывает о камелии и ее многочисленных видах. Родина камелии - Китай и Япония. В Европе камелии появились в XVIII веке. Многочисленные натуралисты выращивали этот цветок, публиковали рисунки новых разновидностей, которые легли в основу издания.

Серия: Культура и традиции

Купить

Выражение "царство растений" появилось после введения классификации Карла Линнея. Точно определить количество растений в мире еще не удалось никому. Считается, что в мире их до существует до 315 000. С некоторыми читатель познакомится в этой книге.
Для широкого круга читателей.

Серия: Культура и традиции

Купить

"Ботанический атлас" Н. П. Животовского (1846-1888) - одна из знаменитых книг по естественным наукам в дореволюционной России. Почти двадцать лет ее автор отдал Педагогическому музею Петербурга, издавал разнообразные труды по ботанике и естественным наукам.

Серия: Культура и традиции

Купить

Ботанический атлас Н.П. Животовского (1846 1888) одна из знаменитых книг по естественным наукам в дореволюционной России. Почти двадцать лет ее автор отдал Педагогическому музею Петербурга, издавал разнообразные труды по ботанике и естественным наукам. Животовский учился на естественном отделении физико-математического факультета Санкт-Петербургского университета, который окончил в 1868 г. и вскоре поступил на службу в главное управление военно-учебных заведений. В 1871 году была учреждена постоянная Комиссия Педагогического музея. Николай Животовский стал секретарем комиссии и заведующим музеем. Больше пятнадцати лет Животовский проработал на этой должности, полностью посвящая себя любимому делу.
В 1883 году Животовский осуществил заветную мечту: создал на пожертвования учебный ботанический сад при Педагогическом музее, дававший возможность преподавателям средних учебных заведений пользоваться необходимыми при прохождении курса живыми растениями, а также устраивать образовательные экскурсии для ознакомления учащихся с группами растений и явлениями растительного царства.
Труды Животовского представляют собою различные естественно-исторические атласы и таблицы, популярные книги для народа по вопросам естествознания и т. п. и являются плодом его научной деятельности, которой он посвящал все свободное от службы время.

Серия: Памятники культуры

Купить

Люди издавна используют для своих нужд различные виды трав. В конце XIX века в России вышла книга "Иллюстрированная классификация луговых трав". Автором ее был штаб-ротмистр А. Ю. Лашкарев, и книга оказалась чрезвычайно полезной в аграрной стране.
Для широкого круга читателей.
Составитель: Пантилеева А.

Серия: Культура и традиции

Купить

Новый справочник, написанный опытным биологом, автором многочисленных бестселлеров о лесных и садовых растениях, Татьяной Ильиной, позволит вам научиться с легкостью ориентироваться при сборе лекарственных растений. Удобная группировка по цвету венчика цветка, подробные характеристики растений (размеры, ботанические особенности, места его произрастания), а также качественные цветные фотографии позволят даже начинающему любителю быстро идентифицировать конкретный экземпляр и применить ее по назначению. Ведь ни для кого не секрет, что лекарственные растения обладают поистине уникальными свойствами, благодаря которым можно исцелить практический любой неприятный недуг.
Внимание! Информация, содержащаяся в книге не может служить заменой консультации врача. Необходимо проконсультироваться со специалистом перед применением любых рекомендуемых действий.

Серия: Грибы

Купить

Уникальный справочник, составленный опытным грибником, кандидатом биологических наук и автором многочисленных бестселлеров о лесных и садовых растениях, Татьяной Ильиной, позволит расширить свои познания в мире грибов. Особая группировка наименований (все грибы располагаются по цвету шляпок), подробная характеристика и красочная коллекция фотографий помогут с легкостью идентифицировать любую вашу находку. Вначале обратите внимание, какие характерные особенности имеет найденный экземпляр: пластинки или губчатый слой на обороте шляпки, необыкновенной формы плодовое тело, кольцо на ножке, чешуйки по шляпке - подобные характерные признаки отражены в тексте. Значение имеет также размер гриба - для сравнения найденного объекта на обложке имеется сантиметровая линейка. Алфавитный указатель также поможет вам в поиске, а несложные рекомендации по обработке и приготовлению изысканных блюд позволят

Серия: Грибы

Купить

Уникальный справочник, составленный опытным грибником и автором многочисленных бестселлеров о лесных и садовых растениях, Татьяной Ильиной, позволит расширить свои познания в мире грибов. Удобная группировка наименований (все грибы располагаются по цвету шляпок), подробная характеристика и красочная коллекция фотографий помогут с легкостью идентифицировать любую вашу находку. Вначале обратите внимание, какие характерные особенности имеет найденный экземпляр: пластинки или губчатый слой на обороте шляпки, необыкновенной формы плодовое тело, кольцо на ножке, чешуйки по шляпке - подобные характерные признаки отражены в тексте. Значение имеет также размер гриба - для сравнения найденного объекта на обложке имеется сантиметровая линейка. Алфавитный указатель также поможет вам в поиске, а несложные рекомендации по обработке и приготовлению изысканных блюд позволят с пользой употребить собранные вами лесные богатства.
Новое оформление книги "Грибная палитра. Карманный справочник-определитель".

Серия: Грибы

Купить

Учебник по ботанике с основами физиологии растений предназначено для студентов, обучающихся по программам среднего профессионального образования специальностей Агрономия , Лесное и лесопарковое хозяйство и Садово парковое и ландшафтное строительство . Он поможе студентам при выполнении лабораторных и практических работ, а также предназначен для самостоятельной работы и самоконтроля знаний.

Серия: Агрономия

Купить

В учебном пособии представлены разделы ботаники, тесно связанные с морфологией и анатомией растений. Каждая тема завершается тестовыми заданиями. В конце каждого раздела представлены задания для самоконтроля знаний. В конце пособия приведены кейс-задания.
Учебное пособие предназначено для студентов сельскохозяйственных вузов.

Серия: Агрономия

Купить

В этой книге собраны тайные истории о темной стороне растений, об их опасных свойствах и ядах, которые из них делают. Истории переплетаются с древними мифами, легендами, цитатами из мировой литературы и великолепными авторскими иллюстрациями. Азбука растений, предложенная автором, удобна в пользовании. Вы легко найдете растение по его распространенному названию, узнаете его ботаническое наименование, а потом с головой окунетесь в тайны и загадочные свойства растения.
Книга "Яды и проклятия. Теневая жизнь растений" откроет растительный мир с новой, неизведанной стороны.

Серия: Код природы

Купить

Приведены результаты комплексного исследования уральского эндемика родиолы иремельской. С использованием широкого спектра методов изучены экологические, биологические, биохимические, ценопопуляционные особенности вида. Впервые на основе анализа анатомо-морфологических адаптации к стрессу описываются онтогенетические тактики и стратегии выживания растения. Рассмотрены вопросы охраны природных популяций и воспроизводства растений в культуре, перспективы использования вида как дополнительного источника лекарственного сырья.
Для ботаников, экологов и специалистов охраны природы.

Купить

"Из Зеленого Царства. Популярные очерки из мира растений" - это переиздание антикварной книги известного русского ученого, профессора петербургского Лесного института Дмитрия Никифоровича Кайгородова, изданной в 1902 году. Популярные очерки по ботанике, по замыслу автора, призваны пробудить в читателях интерес к уникальной природе средней полосы России и адресованы не только детской, но и взрослой аудитории. В оформлении книги использованы цветные иллюстрации из старинных ботанических атласов, уникальные акварели художника-анималиста XIX века Джона Гульда, а также репродукции картин русских и зарубежных мастеров живописи.

Серия: Обо всем на свете

Купить

В учебном пособии представлены результаты многолетних исследований биологической и экологической характеристик промысловых бурых водорослей в природных фитоценозах северных морей России. Наряду с коммерческим использованием чрезвычайно важна роль бурых водорослей как биомониторов в контроле состояния прибрежных морских экосистем. Способность водорослей аккумулировать тяжелые металлы позволяет использовать их для очистки среды при локальном загрязнении морских экосистем. Поскольку прибрежные морские экосистемы наиболее подвержены антропогенному воздействию, необходимы существенные усилия по восстановлению нарушенных биоценозов путем биоремедиации. За последнее время заметно увеличилась потребность в природном сырье, получаемом из бурых водорослей для пищевой и фармацевтической промышленности и косметологии. Результаты исследований биологии и экологии бурых водорослей были использованы при чтении курса лекций "Прикладная экология" и в задачах "Большого практикума" кафедры "Общей экологии и гидробиологии" Биологического факультета МГУ имени М.В.Ломоносова. Учебное пособие предназначено для студентов: бакалавров и магистров, обучающихся по направлениям подготовки "Биология", "Экология и природопользование", "Водные биоресурсы и аквакультура", для аспирантов, обучающихся по направлению подготовки "Биологические науки", "Рыбное хозяйство", а также специалистам, участвующих в исследованиях морских бентосных фитоценозов и в организации мероприятий морского природопользования.

Серия: Рыбное хозяйство

Купить

Цель этой небольшой книжки - сообщить краткие сведения о собирании, сушении и сохранении растений и тем содействовать распространению сведений о рациональной герборизации.
Практические советы, дошедшие до нас спустя сто лет, но актуальные и по сей день, по наставлениям которых можно и сейчас внести разнообразие в свою повседневную жизнь и отдать дань тому самому прошлому, где, как хочется верить, было и красиво, и чинно.

Серия: Дореволюционные наставления

Купить

Главная задача этой книги - научить читателя распознавать грибы, помочь разобраться, какие из них съедобные, какие ядовитые или просто неприятные на вкус или запах.
Познакомить с малоизвестными съедобными грибами, которые порой совсем не хуже боровиков, подосиновиков и маслят, взялся кандидат биологических наук, доцент медико-биологического факультета Российского государственного медицинского университета Ф.Ф. Карпов. Грибы для него не только профессия, но и давнее увлечение. Так что будьте уверены, что каждую, на ваш взгляд, чистокровную "поганку" пробовал не только он сам, но и вся его семья.
В книге приводятся описания внешнего вида грибов, даны советы, где и в какие месяцы их лучше искать. И, разумеется, присутствует информация о грибах-двойниках, то есть сведения о том, с каким смертельно ядовитым или просто горьким грибом можно перепутать шампиньон или подберезовик.
Каждое описание гриба сопровождается его большой качественной фотографией, а если надо - то и двумя.

Купить

Автор, Николай Николаевич Кашпор, Заслуженный лесовод Российской Федерации, в своей новой книге приводит подробное описание более 700 видов грибов, произрастающих, в основном, в Средней полосе России, а также частично на юге Европейской части страны, в Сибири и на Дальнем Востоке.
В книге размещаются более 2 500 эксклюзивных авторских фотоснимков, выполненных за последние 5-10 лет в его многочисленных походах с фотокамерой по необъятным лесным просторам России. Некоторые виды грибов и миксомицетов отсняты в динамике с интервалом от одного часа до нескольких дней, что позволяет проследить за изменением формы, окраски и размеров плодовых тел.
Книга рассчитана на широкий круг читателей - от любителей тихой охоты, которые проторяют первые тропы в познании грибов, до опытных грибников, за плечами которых десятки пар истоптанной обуви и сотни принесенных из леса полных корзин.

- Подробное описание более 700 видов грибов и грибоподобных организмов, произрастающих в Европейской части России, в Сибири и на Дальнем Востоке
- Более 2500 эксклюзивных качественных цветных фотографий
- Любопытные сведения о фармакологических и медицинских свойствах грибов, применение их в традиционной и народной медицине
- Информация о редких и находящихся под угрозой исчезновения видах грибов, занесенных в Красную книгу Российской Федерации, в региональные Красные книги субъектов РФ, в охранные списки зарубежных государств
- Историография грибов, точные научные сведения о первом упоминании всех описанных в книге видов, фамилии авторов-первооткрывателей, а также ученых, присвоивших им современное название
- Этимология (происхождение) названий грибов, их трактовка на русском и других европейских языках
- Литературные синонимы и народные названия грибов в разных уголках страны

Купить

В учебном пособии рассмотрены вопросы питания основных овощных культур, возделываемых в различных регионах России: капусты, моркови, томата, огурца, лука, чеснока, свеклы столовой, картофеля и др. Причем основной упор сделан на оптимизации их питания. Описаны происхождение культур, занимаемые ими площади, их урожайность, условия выращивания и т.д. Приведены данные, касающиеся роли овощей в питании и лечении болезней человека. Пособие снабжено словарем основных терминов, а многочисленные таблицы помогут лучше усвоить изложенный материал.
Для студентов учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по агрономическим специальностям. Также будет полезно бакалаврам, магистрам, аспирантам и молодым специалистам, заинтересованным в изучении вопросов питания овощных культур, выращиваемых в различных зонах нашей страны.

Серия: Среднее профессиональное образование

Купить

В монографии представлен анализ современного состояния знаний о ресурсном потенциале представителей рода Mentha L., онтогенетическом цикле, внешних и внутренних факторах, определяющих жизнедеятельность растений в природных условиях и в культуре, роли фотосинтеза в биосинтезе эфирных масел и регулировании их состава, биотехнологических и эколого-экономических основах освоения продукционного потенциала растений мяты в промышленной культуре. Обобщены результаты многолетних исследований коллектива лаборатории, руководимой автором, по экофизиологии мяты.
Для научных сотрудников, преподавателей университетов и работников агропромышленного и медико-биологического секторов экономики.

Купить

Словарь содержит термины и понятия по основным разделам современной физиологии и биохимии растений, рост и развитие, водный режим, минеральное питание, фотосинтез, дыхание, биосинтез и катаболизм нуклеиновых кислот и белков, липидов, углеводов, пигментов и вторичных соединений.
Словарь имеет алфавитный указатель терминов.
Предназначен для научных работников, преподавателей и переводчиков литературы по физиологии и биохимии растений и специалистов по биотехнологии растений и растениеводству.

Купить

Настоящее издание предназначено для определения растений средней полосы европейской части России. В нем содержатся описания более 2000 видов из примерно 750 родов и 100 семейств. Для каждого вида указаны морфологические особенности, условия произрастания, распространение, сроки цветения и плодоношения. Приведены определительные таблицы и ключи. Особенную ценность представляет иллюстративный материал: более 200 черно-белых штриховых рисунков и 1100 цветных фотографий, сделанных профессионалами-флористами в природных условиях.
Атлас-определитель рекомендован для использования в качестве учебного пособия на практических занятиях по ботанике для студентов биологических факультетов университетов. Книга предназначена для биологов, специалистов лесного и природоохранного ведомств, ландшафтных дизайнеров и озеленителей, а также широкого круга любителей природы.

Купить

По облакам садовник определяет, откуда дует ветер и какая завтра будет погода. А по жужжанию пчел в цветущем фруктовом саду предсказывает, каким будет урожай казахских яблок, китайской смородины, грузинского винограда, армянских абрикосов. Он знает все об этих растениях, об их цветах и плодах - но никогда не был в странах, откуда прибыли в его сад их семена.
Вместе с садовником и автором этой книги, выдающимся французским садоводом и энтомологом Жилем Клеманом, мы отправимся в путешествие вокруг всей планеты - туда, где растут сикоморы, кофе, какао, кукуруза и имбирь. Мы будем переплывать и перелетать с континента на континент, рассматривать детальные и яркие иллюстрации художника Венсана Граве - и собирать планетарный сад будущего.

Серия: Серия "А+А"

Купить

Учебное пособие написано в соответствии с требованиями ФГОС ВПО по направлению "Педагогическое образование" и дополняет знания студентов по теоретической части курса "Ботаника" (систематика растений и грибов). Материал пособия может быть использован студентами как для самостоятельной работы, так и для работы в аудитории под руководством преподавателя.

Купить

В выпуске представлены материалы по интродукции цикадовых, грецкого ореха и карии в Москве, вторичном ареале эхиноцистиса, обследовании старых насаждений дуба в Петербурге. Приведены конспекты флоры Калужской области, территории Кузбасского ботанического сада, о новых и редких видах флоры водоемов Саратовской области, новых видов герани во флоре Дальнего Востока, а также материалы по морфологии и анатомии тюльпана, карпологии сем. Canellaceae.
Для интродукторов, систематиков, специалистов по морфологии, анатомии, защите растений.

Купить

Данный курс лекций разработан в соответствии с требованиями федерального государственного образовательного стандарта к минимуму содержания и уровня подготовки выпускника среднего специального учебного заведения по специальности "Фармация", с учетом целей и задач системы непрерывного образования фармацевтических работников на всех этапах обучения.
Рекомендовано использовать в системе среднего профессионального образования для самостоятельной внеаудиторной и аудиторной подготовки студентов II курса специальности "Фармация в качестве дополнительного источника информации и дидактического материала по дисциплине "Ботаника".
4-е издание, стереотипное.

Серия: Среднее профессиональное образование

Купить