Выпечка

Поиск:  

Категория: - Кулинария. Напитки

Формат посмотра: Полный многострочный, Полный в две строчки, Полный в одну строчку, Полный без аннотации, Средний, Наименование-Цена-Автор, Наименование-Цена

Сортировка: Наименование, Цена, Автор, Год, Производитель

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9

Аппетитные блиныАппетитные блины

Золотистые, румяные, кружевные блины - исконно русское угощение. Круглые и золотистые, как солнышко, блины исстари готовили на праздники и считали лакомством, которое должна уметь приготовить любая хозяйка. А уж у которой блины вкуснее и тоньше - та и домовитее. Блины любят во всем мире, их едят со сладкими начинками, овощами, мясом и рыбой. Блины пекутся быстро и просто, главное - вдохновение и хорошие рецепты. Эта книга подарит вам и то, и другое! Сладкие и соленые, тонкие и пухлые - рецепты блинов на любой вкус вы найдете в книге «Аппетитные блины». Пеките с радостью и ешьте с удовольствием!

Цена: 226 руб.
Страницы: 48
Год: 2012
Производитель: Контэнт
ISBN: 978-5-91906-288-2

Купить


Ароматная выпечкаАроматная выпечка

Автор: Грета Янзен

Более 100 десертов готовятся из одного базового вида теста! Тысячи хозяек уже оценили, насколько это удобно, ведь за один раз можно приготовить несколько видов тортов и пирожных! Роскошные торты, ягодные пироги, воздушные пирожные, мягкие кексы... Разве можно представить себе что-либо вкуснее, чем с любовью приготовленная домашняя выпечка? Так побалуйте себя новыми лакомствами! Мраморный кекс, пирог с пряностями, миндальный торт, тарталетки с клубникой, сметанник с яблоками, пирожные с эспрессо, торт "Захер", шоколадные капкейки, шарлотка с ягодами, бананово-ореховые маффины, торт "Тирамису". Изюминка книги! Разнообразные варианты пропиток, кремов, помадок, глазури помогут вам создать абсолютно новые сочетания вкусов! Каждый рецепт дополнен великолепным цветным фото и подробной пошаговой инструкцией.

Цена: 363 руб.
Страницы: 128
Год: 2014
Производитель: Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Белгород, Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Харьков
ISBN: 978-5-9910-2965-0, 978-966-14-7707-9, 978-3-625-13436-7

Купить


Ароматные пирожки, кулебяки, сочники, чебуреки, курникиАроматные пирожки, кулебяки, сочники, чебуреки, курники

Аппетитные пироги и пирожки, нежные сочники и курники, сытные и простые в приготовлении беляши и чебуреки - выбирайте, чем на этот раз порадовать родных и удивить гостей! В книге есть традиционные и оригинальные рецепты, которые придутся по вкусу и сладкоежкам, и любителям соленой выпечки. Несколько простых правил, пара кулинарных секретов - и слоеное, дрожжевое, сдобное и песочное тесто будет всегда удаваться на славу.

Цена: 215 руб.
Страницы: 384
Год: 2012
Производитель: Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Харьков, Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Белгород
ISBN: 978-5-9910-2083-1, 978-966-14-3887-2

Купить


Ароматный хлеб (набор из 30 карточек)Ароматный хлеб (набор из 30 карточек)

Готовить по нашим карточкам исключительно удобно! Вы можете взять их с собой на рынок или в магазин, купить все необходимые продукты, а затем следовать нашим рекомендациям при приготовлении блюда. Отличный результат мы гарантируем!

Серия: Миллион меню

Цена: 130.9 руб.
Страницы: 30
Год: 2011
Производитель: Астрель, Аркаим
ISBN: 978-5-271-35808-1

Купить


Ароматный хлеб. Готовим в мультиваркеАроматный хлеб. Готовим в мультиварке

Автор: С. В. Семенова

Не секрет, что мультиварка - это великолепная кухонная помощница. С ней можно приготовить все, что угодно! При этом нет никакой необходимости контролировать процесс приготовления, проводя много часов на кухне. Кроме того, блюда в ней получаются не только необычайно вкусными, но и полезными. Пшеничный, ржаной, цельнозерновой, кукурузный, солодовый, томатный, банановый, шоколадный, кофейный, рождественский и пасхальный хлеб, итальянские фокачча и чиабатта, пита и каравай, закусочные булочки... Перед ароматным домашним хлебом устоять невозможно! Порадуйте себя и близких - просто приготовьте тесто, а выпечку доверьте мультиварке.

Серия: Все будет очень вкусно!

Цена: 197 руб.
Страницы: 96
Год: 2015
Производитель: Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Харьков, Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Белгород
ISBN: 978-5-9910-3289-6

Купить


Блинчики к масленице и на каждый деньБлинчики к масленице и на каждый день

Вашему вниманию предлагается сборник с рецептами самых разнообразных блинчиков.

Серия: Еда с секретом

Цена: 216 руб.
Год: 2014
Производитель: Слог
ISBN: 978-5-4346-0239-6

Купить


БлиныБлины

Книги серии "Любимые блюда" - это великолепная коллекция самых популярных рецептов на все случаи жизни. В этих книгах вы найдете простые и доступные способы приготовления разнообразных закусок, супов, основных блюд, десертов и напитков. Каждый рецепт сопровождается цветной фотографией и информацией о времени приготовления. Книги серии "Любимые блюда", благодаря оригинальному дизайну, можно собирать в специальную папку, формируя ее по вашему вкусу. Пусть всегда на вашем столе будут только ваши любимые блюда!

Серия: Любимые блюда

Цена: 57 руб.
Страницы: 32
Год: 2015
Производитель: Аркаим
ISBN: 978-5-8029-2533-1, 978-5-8029-2603-1

Купить


Блины (+ 3 формочки для выпекания)Блины (+ 3 формочки для выпекания)

Нет более русского блюда, чем блины. Еще древние славяне пекли на горячем жертвенном камне угощения для своих богов. Точного рецепта блинов не знает никто, да и не нужно это наверняка, ведь у каждой семьи есть свой, самый лучший рецепт приготовления этого замечательного во всех отношениях блюда. Когда вся семья собирается вместе и нужно быстро и вкусно их накормить, первое, что приходит в голову это, конечно же, блины. В нашем подарочном наборе вы найдете книгу с рецептами и металлические формочки, которые позволят печь блинчики необычных форм. Средний размер формочки: 11 см х 11 см х 1,5 см. Набор упакован в картонную коробку. Размер коробки: 39 см х 25,5 см х 9 см.

Цена: 839 руб.
Страницы: 128
Год: 2013
Производитель: Эксмо
ISBN: 978-5-699-60170-7

Купить


Блины аппетитныеБлины аппетитные

Блины считаются одним из любимых традиционных русских блюд. Ржаные, манные, пшеничные, "скорые" или "постные", с начинками на любой вкус для самого искушенного гостя, варианты многочисленны. Пеките и ешьте блины с удовольствием!

Серия: Самые вкусные рецепты

Цена: 129 руб.
Страницы: 384
Год: 2015
Производитель: Энтраст Трейдинг
ISBN: 978-5-386-08109-6

Купить


Блины и блинчикиБлины и блинчики

Зачастую темп современной жизни решает за нас, каким именно способом стряпать блины. Не всегда это будут традиционные сдобные на опаре, а порой и вовсе хочется чего-нибудь экзотического. Выбирайте рецепты, творите шедевры "на сковородке" и заряжайтесь солнечной, блинной энергией. Самое главное - особая атмосфера, добрый настрой, желание порадовать своих близких и родных этим вкусным, сытным и любимым блюдом!

Серия: Коронные блюда

Цена: 58 руб.
Страницы: 96
Год: 2011
Производитель: Аркаим, Астрель, Харвест
ISBN: 978-5-271-41118-2, 978-5-8029-2899-8, 978-985-18-1249-9

Купить


Блины и блинчикиБлины и блинчики

Автор: С. В. Семенова

В книге вы найдете огромное количество разнообразных рецептов приготовления блинов, беляшей, пончиков, сырников и оладий. Благодаря наличию пошаговых инструкций и красочных иллюстраций книга будет интересна не только опытным, но и начинающим кулинарам. Для лиц старше 12 лет.

Серия: 155 рецептов наших бабушек

Цена: 184 руб.
Страницы: 96
Год: 2014
Производитель: Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Белгород, Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Харьков
ISBN: 978-5-9910-2851-6, 978-966-14-6843-5, 978-966-14-5759-0

Купить


Блины и блинчикиБлины и блинчики

Блины традиционно считаются исконно русским блюдом. Блины пекли из гречневой и пшеничной муки и подавали с маслом и сметаной, с маком и медом, вареньем, брусникой, семгой, икрой - всего и не перечесть. Но это блюдо можно еще разнообразить, если воспользоваться советами из нашей книги. Мы предлагаем вам рецепты традиционных блинов из пшеничной муки, а также овсяных, манных, гречневых и других блинов. Блинчики с печенкой, с грибами, с яблоками, с черносливом, сладкие блинчики с фруктовой начинкой - побалуйте себя и близких вкуснейшим лакомством! Готовьте с удовольствием и приятного Вам аппетита!

Цена: 20 руб.
Страницы: 32
Год: 2009
Производитель: Харвест
ISBN: 978-985-16-6359-6

Купить


Блины и оладьиБлины и оладьи

Автор: И. Н. Тумко

Хотите разнообразить свое меню? Устали от постоянного поиска новых рецептов? Не отчаивайтесь! Вас выручат красочные кулинарные книги "Bon Appetit"! Собранные в них рецепты пригодятся не только новичку, но и опытному кулинару. Приготовленные блюда превратят ваш дом в настоящий рай для гурмана! Приятного аппетита!

Серия: Bon Appetit

Цена: 154 руб.
Страницы: 48
Год: 2017
Производитель: Виват
ISBN: 978-617-690-511-0, 978-617-690-523-3

Купить


Блины, куличи, булочкиБлины, куличи, булочки

Вы наверняка знаете, что на Руси испокон веков особое место всегда отводилось выпечке. Она была обязательным атрибутом всех торжеств. Русские женщины не уставали удивлять гостей разнообразными блинами, куличами, булочками. Конечно, за несколько веков технология и рецептура многих хлебных изделий изменилась, но мы по-прежнему ждем Масленицу, чтобы поесть маминых румяных блинов, Пасху, дабы отведать домашнего кулича, а после баньки мечтаем выпить чайку с бабушкиными плюшками. Благодаря этой книге вы сможете побаловать себя и близких ароматной выпечкой, и вам уж точно не придется напрашиваться на угощение!

Цена: 108 руб.
Страницы: 96
Год: 2010
Производитель: Мир книги
ISBN: 978-5-486-03311-7, 978-5-366-00511-1

Купить


Блины, пышки, булочки, печеньеБлины, пышки, булочки, печенье

У каждой хозяйки есть несколько рецептов всегда удачных блинов или печенья. Эти фирменные рецепты мелкой выпечки мы собрали и объединили в одной книге. Выбирайте, что хотели бы попробовать: закусочные блинчатые торты и блинчики со сладкой начинкой; пухлые оладушки, творожные пончики или воздушные пышки; булочки ржаные или пшеничные; печенье песочное, слоеное, хрустящее, мягкое, кокосовое, с фруктовыми прослойками или пряными травами... Все рецепты мы проверили на редакционной кухне и оценили на "отлично!".

Серия: Рецепты на веревочке

Цена: 157 руб.
Страницы: 192
Год: 2016
Производитель: Слог
ISBN: 978-5-4346-0489-5

Купить


Блины. Блинчики. ОладьиБлины. Блинчики. Оладьи

С чем сегодня ассоциируются блины и оладьи? В первую очередь, конечно, с Масленицей, с этим чудесным праздником проводов зимы и встречи весны. Хотя и в будний день вряд ли найдется тот, кто откажется от подобного лакомства. Вспомните, как радуются ваши домочадцы, когда вы обещаете порадовать их блинчиками или оладушками. А когда блины уже на столе, оторваться от них невозможно. В книге множество интересных рецептов и фотографий.

Цена: 449 руб.
Страницы: 112
Год: 2007
Производитель: Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Харьков
ISBN: 966-343-487-2

Купить


Блины. Куличи. БулочкиБлины. Куличи. Булочки

Вы наверняка знаете, что на Руси испокон веков особое место всегда отводилось выпечке. Она была обязательным атрибутом всех торжеств. Русские женщины не уставали удивлять гостей разнообразными блинами, куличами, булочками. Конечно, за несколько веков технология и рецептура многих хлебных изделий изменилась, но мы по-прежнему ждем Масленицу, чтобы поесть маминых румяных блинов, Пacxy, дабы отведать домашнего кулича, а после баньки мечтаем выпить чайку с бабушкиными плюшками. Благодаря нашей книге вы сможете побаловать себя и близких ароматной выпечкой, и вам уж точно не придется напрашиваться на угощение!

Цена: 98 руб.
Страницы: 96
Год: 2010
Производитель: Мир книги, Ниола-Пресс
ISBN: 978-5-486-03311-7, 978-5-366-00511-1

Купить


Блюда из лаваша и готового тестаБлюда из лаваша и готового теста

Конвертики, трубочки, пирожки, рулеты, торты, десерты, запеканки, штрудели... Лаваш - это универсальный продукт и настоящая палочка-выручалочка для хозяек! Из него можно быстро и без лишних хлопот приготовить массу вкусных и разнообразных блюд. Можно до бесконечности экспериментировать, вводя новые ингредиенты. Эти блюда удивительно просты и при этом абсолютно не похожи друг на друга. Закуски, пицца, пироги, лазанья и даже торт - из лаваша можно приготовить все, что угодно! Кроме блюд из лаваша, вы найдете в этой книге рецепты очень интересных закусок и десертов из готового теста, слоеного или дрожжевого. Порадуйте своих близких вкусными и оригинальными блюдами!

Цена: 182 руб.
Страницы: 320
Год: 2014
Производитель: Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Белгород, Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Харьков
ISBN: 978-5-9910-2782-3, 978-966-14-6817-6

Купить


Большая книга запеканок. Мясные, рыбные, овощные, крупяные. 700 рецептов для духовки и микроволновкиБольшая книга запеканок. Мясные, рыбные, овощные, крупяные. 700 рецептов для духовки и микроволновки

Запеканки - любимое блюдо хозяек многих стран мира. Английский пудинг, французский гратен, итальянская лазанья, греческая мусака, русский лапшевник и львовский сырник - вкусные, сытные, полезные - они обосновались не только на каждой кухне, но и вошли в меню знаменитейших ресторанов. Они могут стать основой диетического или детского питания, ведь продукты в их составе сохраняют при запекании свои лучшие свойства. Они выручат и опытную, и начинающую кулинарку, когда нужно быстро приготовить вкусное и красивое блюдо. Эта книга содержит 700 рецептов всевозможных запеканок, суфле, хлебцев, пудингов и соусов к ним. Шаг за шагом, пользуясь ими или вдохновляясь на эксперименты, вы сможете приготовить румяную запеканку в качестве основного блюда на обед или ужин или вкуснейший десерт. Запеканки из мяса и субпродуктов, свежей или консервированной рыбы, креветок, мидий и кальмаров, из творога, сезонных или замороженных овощей и грибов, фруктов и орехов - в духовке или микроволновке! Одна из...

Цена: 323 руб.
Страницы: 320
Год: 2016
Производитель: Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Белгород, Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Харьков
ISBN: 978-5-9910-3749-5, 978-617-12-1675-4

Купить


БургерыБургеры

Автор: Анастасия Третьякова

Что такое бургер? Простая котлета и булочка с кетчупом или популярное блюдо в меню самых модных ресторанов? Фаст-фуд или настоящая здоровая еда? Автор книги, известный блогер и кулинар, Анастасия Третьякова, не только ответит на эти вопросы, но и расскажет как приготовить вкусные, полезные и разнообразные бургеры. Любите ли вы мясо, птицу, рыбу, морепродукты, или вы вегетарианец и едите только растительную пищу, - в этой книге есть рецепты бургеров на любой вкус. Вы не только узнаете, как сделать их максимально вкусными и полезными, но и сможете сами создавать новые сочетания вкусов, превращая простое в приготовлении блюдо в произведение кулинарного искусства.

Серия: Кулинария. Авторская кухня

Цена: 247.2 руб.
Страницы: 168
Год: 2014
Производитель: Эксмо
ISBN: 978-5-699-69204-0

Купить


Быстрая выпечка из готового теста и лавашаБыстрая выпечка из готового теста и лаваша

Готовьте домашнюю выпечку быстро и вкусно! Используя лаваш, готовое дрожжевое, слоеное дрожжевое и бездрожжевое тесто, можно приготовить невероятное количество закусочных и сладких блюд. Книга содержит подробные описания, пошаговые инструкции и красочные фотографии. Выпекайте быстро и с удовольствием!

Цена: 256 руб.
Страницы: 64
Год: 2016
Производитель: Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Белгород, Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Харьков
ISBN: 978-5-9910-3642-9, 978-617-12-1074-5

Купить


Быстрые пироги с овощами, фруктами, ягодамиБыстрые пироги с овощами, фруктами, ягодами

В книге вы найдете: - секреты приготовления быстрых пирогов; - всевозможные виды теста, в том числе из картофеля; - овощные начинки, которые стоит попробовать; - рецепты пирогов с фруктами и ягодами.

Серия: Любимые рецепты. Здоровое питание

Цена: 28 руб.
Страницы: 32
Год: 2014
Производитель: Эксмо
ISBN: 978-5-699-71309-7

Купить


ВафлиВафли

Автор: Тара Дагган

Когда торопишься, можно быстро подогреть хлеб в тостере и перекусить, но в свободное время лучше замесить тесто и испечь свежие вафли. Вафли традиционно воспринимаются как блюдо к завтраку. Однако они также хороши и к обеду, и к ужину. Они могут быть сладкими и солеными, могут быть легкими закусками и основными блюдами - это универсальная еда, которой приятно наслаждаться когда угодно.

Цена: 299 руб.
Страницы: 72
Год: 2012
Производитель: Арт-Родник
ISBN: 978-5-4449-0062-8

Купить


Вкус домашнего хлеба, булочек, выпечкиВкус домашнего хлеба, булочек, выпечки

Автор: Д. Д. Дарина

К сожалению, готовый покупной хлеб не всегда радует нас своим вкусом. Люди старшего поколения, вспоминая вкус домашнего хлеба и пирогов, часто делают сравнения не в пользу тех, что имеются в продаже. Конечно, проще всего пойти в магазин и купить уже готовую выпечку. Однако куда приятнее приготовить хлеб своими руками. Да, это потребует от вас некоторого времени и усилий, но результат стоит того. В этой книге вы найдете информацию о том, как приготовить то или иное изделие, начиная с замешивания теста и заканчивая секретами выпекания. Огромное количество фотографий пошагово иллюстрирует все действия на кухне.

Серия: Самое подробное иллюстрированное пошаговое руководство

Цена: 135.1 руб.
Страницы: 256
Год: 2011
Производитель: Астрель, Полигон
ISBN: 978-5-271-38383-0

Купить


Вкусности из тестаВкусности из теста

Все мы любим разные блюда, но единодушны, когда речь заходит об изделиях из теста,- это всегда бесспорно вкусно! И не важно что это - скромный пирог с овощами или роскошный киш с семгой, маленькие пирожки с печенкой или блины, щедро сдобренные сметанкой или маслицем. А что уж говорить о варениках или о сладкой выпечке - печенье, пирожном, кексах, тортах. Десятки рецептов вкусностей из теста хранятся в архивах каждой семьи и заботливо передаются "по наследству" - от мамы к дочке, от бабушки к внучке. В этой книге подобраны для вас 300 лучших рецептов ароматных, вкусных и радующих глаз блюд, которые можно приготовить из разных видов теста. А чтобы они всегда получались удачными, свои ценные советы вам дадут ваши верные помощники - Семь поварят.

Серия: Семь поварят

Цена: 389 руб.
Страницы: 320
Год: 2013
Производитель: Астрель, Харвест, Аркаим
ISBN: 978-5-271-44535-4, 978-5-8029-3003-8, 978-985-20-0183-0

Купить


Вкусные и быстрые запеканки, бабы, шарлоткиВкусные и быстрые запеканки, бабы, шарлотки

В этой книге собраны лучшие рецепты, испытанные сотнями застолий и семейных трапез: от знакомых с детства манников и рыбников до набирающих все большую популярность гратенов и лазаний! Их манящий аромат и неповторимый вкус покорят самых притязательных гурманов, а быстрота и простота приготовления - даже очень занятых хозяек!

Цена: 209 руб.
Страницы: 384
Год: 2012
Производитель: Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Харьков, Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Белгород
ISBN: 978-5-9910-1871-5, 978-966-14-2922-1

Купить


Вкусный хлеб своими рукамиВкусный хлеб своими руками

Все мы любим домашнюю кухню, потому что она простая и вместе с тем необыкновенно вкусная. Книги серии откроют перед вами все секреты домашней кухни - как вкусно и быстро приготовить блюдо к ужину, обеду или завтраку, что подать к праздничному столу, чтобы торжество запомнилось надолго, как сделать еду не только вкусной, но и полезной. Секретов много, но главный - это любовь и забота, ведь все, что ими согрето, становится необыкновенно вкусным!

Серия: Секреты домашней кухни

Цена: 249 руб.
Страницы: 144
Год: 2012
Производитель: Астрель, Аркаим
ISBN: 978-5-271-38153-9, 978-5-8029-2839-4

Купить


Волшебные кексы в микроволновкеВолшебные кексы в микроволновке

Автор: Я. Юрышева

Приготовь мегашедевр за 5 минут! Все что нужно - это обычная кружка и микроволновая печь! 3 минуты на подготовку, 2 на приготовление и вкусный ароматный кекс готов! Такой десерт порадует вас на завтрак или к приходу гостей. В нашей книге мы собрали яркие, простые рецепты вкусных кексов в кружке. Яблочные, шоколадные, банановые, с наполнителем, кремом и многие другие. Приготовление выпечки больше не будет проблемой. Готовьте и удивляйте! Если с вами бывает так: ужасно хочется чего-нибудь вкусненького, домашнего, а времени на готовку катастрофически не хватает, или вдруг нагрянули гости на чашечку чая, а к чаю ничего и нет, или вы просто любите все ароматное, нежное и сладкое - то эта книга точно для вас! Кексы в микроволновке - самое эффективное кулинарное решение во всех подобных ситуациях. Откройте нашу книгу, выберите понравившийся рецепт, смешайте указанные ингредиенты, и через 5 минут перед вами будет стоять восхитительный десерт: ягодный, шоколадный, со сливками или без...

Серия: Волшебные кексы

Цена: 129 руб.
Страницы: 64
Год: 2015
Производитель: Эксмо
ISBN: 978-5-699-81080-2

Купить


Волшебные кексы, омлеты, запеканки, суфле в чашке. Вкусные шедевры за 3 минутыВолшебные кексы, омлеты, запеканки, суфле в чашке. Вкусные шедевры за 3 минуты

Автор: Зоряна Ивченко

Аппетитные рецепты для современных хозяек, которые ценят свое время! Они помогут мгновенно приготовить сытный завтрак, быструю закуску, выпечку к чаю или угощение для гостей и при этом не стоять долго у плиты. Вам понадобятся микроволновая печь или духовка, большая чашка и лишь пара свободных минут! Для приготовления не нужна дополнительная посуда, зачастую в одной и той же чашке блюдо и смешивается, и готовится. Кофейный кекс с орехами, клубничный пирог, киш с ветчиной, омлет сыром, яблочный пудинг, картофель с сыром и беконом, овсяное печенье с изюмом, пирог с курицей, чизкейк с джемом, шоколадный фондан, французские тосты - всего более 80 иллюстрированных рецептов. Миллионы хозяек во всем мире уже по достоинству оценили новый тренд - присоединяйтесь и вы!

Цена: 253 руб.
Страницы: 64
Год: 2016
Производитель: Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Белгород, Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Харьков
ISBN: 978-5-9910-3510-1, 978-617-12-0418-8

Купить


Восточные сладостиВосточные сладости

Автор: Элга Боровская

Халва, пахлава, рахат-лукум, помадка, пастила, чак-чак, шербет, - чтобы передать все многообразие существующих в природе восточных сладостей, недостаточно просто перечислить их названия, ведь у каждого продукта десятки разновидностей, имеющих не только различные добавки ингредиентов, но и особые технологии приготовления.

Серия: Лакомка

Цена: 162 руб.
Страницы: 320
Год: 2012
Производитель: Эксмо
ISBN: 978-5-699-54723-4

Купить


Восточные сладостиВосточные сладости

Автор: Азамат Рахимов

Пленительный аромат восточных пряностей, меда, фруктов и орехов... Атмосфера "Тысяча и одной ночи"... Изысканный вкус таящей во рту карамели, рассыпчатого бисквита, хрустящего миндаля и сочных ягод... Восхитительные яства, овеянные легендами Древнего Востока... Все это — восточные сладости, кондитерские изделия, аналогов которым нет ни в одной кухне мира. Лукум, халва, козинаки, нуга, пахлава, чак-чак, ойла — рецепты приготовления этих, а также многих других восточных сладостей вы найдете на страницах данной книги. Секреты восточной кулинарии и советы кондитеров помогут вам быстро освоить даже самые сложные рецепты. История происхождения названий блюд, легенды и описание традиций сделают ваше кулинарное путешествие в мир восточных сладостей увлекательным.

Серия: Вкусные штучки

Цена: 113 руб.
Страницы: 128
Год: 2014
Производитель: Феникс
ISBN: 978-5-222-22926-2

Купить


Восточные сладостиВосточные сладости

Автор: Ирина Федотова

В книгу вошли рецепты сладостей, которые принято готовить в странах Ближнего и Среднего Востока (Средняя Азия, Закавказье, Иран, Турция). Главный принцип их подбора - доступность ингредиентов и возможность приготовления в домашних условиях. Это такие блюда, как пахлава, хворост, восточное печенье, сладкие пироги, рулеты, торты, пирожные. Своеобразный вкус восточным сладостям придают пряности, употребляемые в различных пропорциях, а также использование засахаренных фруктов, изюма, кураги, мака, меда. Королем ингредиентов является орех.

Серия: 100 лучших рецептов

Цена: 29 руб.
Страницы: 64
Год: 2013
Производитель: Айрис-Пресс
ISBN: 978-5-8112-4980-0, 978-5-8112-4286-3

Купить


Восточные сладостиВосточные сладости

Автор: В. Хлебников

Современное понятие "восточные сладости" включает большое количество весьма разнообразных кондитерских изделий турецкой, закавказской и среднеазиатской кухонь. Всего их насчитывается порядка 170 видов. В этой книге вы найдете рецепты приготовления в домашних условиях не только самых популярных из них — халвы, лукума, пахлавы, но и познакомитесь со многими другими восточными деликатесами.

Серия: 101 замечательный рецепт

Цена: 25 руб.
Страницы: 64
Год: 2014
Производитель: Лада
ISBN: 978-5-94832-404-3

Купить


Восхитительные кексы с ягодами, шоколадом, орехами (+ 6 форм для выпечки)Восхитительные кексы с ягодами, шоколадом, орехами (+ 6 форм для выпечки)

Ароматные клубничные кексы, соблазнительные шоколадные, нежные ванильные с миндалем - каждое из этих пирожных невероятно вкусное! Они будут уместны для любого случая: день рождения, детский праздник или простое чаепитие! Чтобы приготовить их, понадобятся самые обычные продукты, а 6 силиконовых форм в виде сердца очень пригодятся для выпечки. Скорее открывайте книгу и выбирайте, что же вкусненького у вас сегодня к вечернему чаю! В комплекте: 6 силиконовых форм для мини-кексов в виде сердечек, диаметром 65 мм.

Цена: 689 руб.
Страницы: 64
Год: 2013
Производитель: Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Белгород, Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Харьков
ISBN: 978-5-9910-2598-0

Купить


Вот блин!Вот блин!

Автор: Влад Пискунов

Известный блогер, автор кулинарных книг и колумнист Влад Пискунов с головой погрузился в блинную тему, и, как оказалось, не зря. Неисчерпаемый ресурс для изысканий, исследований, размышлений и кулинарных экспериментов. Что такое блины и кто первый их приготовил? Чем импортные blini отличаются от своих русских собратьев? Пекут ли в Индии оладьи и могут ли блины стать фигурантом гламурной коктейльной вечеринки? Более чем 100 рецептов из новой книги Влада раскрывают все тайны происхождения блина, а если тайнами вы не интересуетесь, то просто готовьте - будет вкусно! Все получится с первого блина!

Серия: Кулинария. Авторская кухня

Цена: 619 руб.
Страницы: 224
Год: 2014
Производитель: Эксмо
ISBN: 978-5-699-54319-9

Купить


Всё о пирогахВсё о пирогах

Автор: Спирина Алена Вениаминовна

Эту книгу можно назвать шпаргалкой, потому что в ней можно быстро найти ответ на вопрос: "Что испечь?". Рецепты сгруппированы не по виду теста или начинки, а в зависимости от того, в какое время года удобно печь тот или иной пирог, исходя из возможности купить продукты в их наилучшем качестве.

Серия: Звезда Рунета

Цена: 619 руб.
Страницы: 208
Год: 2017
Производитель: АСТ
ISBN: 978-5-17-095876-4

Купить


Все о тесте. Рецепты и секретыВсе о тесте. Рецепты и секреты

Эта книга - настоящий подарок для любителей повозиться с тестом. Из нее вы узнаете все о всех видах теста - бисквитном, дрожжевом, слоеном, пресном и др., а профессиональные кондитеры поделятся с вами секретами всегда удачной выпечки и расскажут, как правильно выбрать муку, дрожжи и другие ингредиенты. Помимо технологических подробностей вы найдете рецепты пирогов, тортов, пирожных, печенья, блинчиков и прочих сдобных радостей. В книге также есть специальная глава для тех, кто любит пельмешки и домашнюю лапшу.

Серия: Вкусная еда

Цена: 155 руб.
Страницы: 192
Год: 2016
Производитель: Слог
ISBN: 978-5-4346-0467-3

Купить


Выбор Джейми. Пироги и другая выпечкаВыбор Джейми. Пироги и другая выпечка

Автор: Джейми Оливер

"Джейми и друзья" - новая книжная серия, основанная на рецептах, отобранных для читателей всемирно известным британским шеф-поваром Джейми Оливером. Телеведущий, сторонник здорового питания, ресторатор и общественный деятель, Джейми Оливер заслужил доверие, уважение и любовь миллионов профессионалов и начинающих любителей готовить всех возрастов. Каждая книга содержит не только рецепты, выбранные самим Джейми, а также полезную информацию по приготовлению, сведения о пищевой и энергетической ценности блюд, удобный рубрикатор и индекс, позволяющий быстро найти нужную информацию в книге. А красочные фотографии, сделанные одной из лучших в Великобритании команд фуд-стилистов и фотографов, послужат ярким эмоциональным дополнением замечательным рецептам, вошедшим в книги. Соберите всю коллекцию рецептов и готовьте в удовольствие. Готовить с Джейми может каждый! Пироги и выпечка – самая душевная еда, которая всегда делается с любовью. Нет ничего лучше того момента,...

Цена: 454 руб.
Страницы: 96
Год: 2016
Производитель: Эксмо
ISBN: 978-5-699-82762-6

Купить


Выбор Джейми. Торты, десерты и выпечкаВыбор Джейми. Торты, десерты и выпечка

Автор: Джейми Оливер

Итальянские бискотти и русский кулич, английский бисквит и шотландский кранахан, печенье, чизкейки, булочки – Джеми Оливер отобрал для вас рецепты тортов, десертов и выпечки со всего света, самых разных форм, размеров и вкусов. Это и традиционные рецепты, технология которых шлифовалась поколениями, и импровизации на тему привычной классики. Подробные пошаговые описания помогут справиться даже с самым сложным – вам покорятся известные своей строптивостью круассаны, хлеб на закваске обязательно поднимется, а меренга получится воздушной и хрустящей. Разогревайте духовки, готовьте противни, просеивайте муку, дерзайте, создавайте собственные вкусные шедевры, и пусть на сногсшибательные запахи сбегается вся семья!

Серия: Джейми и друзья

Цена: 484 руб.
Страницы: 96
Год: 2015
Производитель: Эксмо
ISBN: 978-5-699-82768-8

Купить


Выпекаем без муки. Хлеб, булочки, пироги, пицца, оладьи, печенье. Вкусно и полезно!Выпекаем без муки. Хлеб, булочки, пироги, пицца, оладьи, печенье. Вкусно и полезно!

Автор: Зоряна Ивченко

Огромный выбор муки разных видов на полках магазинов — ржаной, овсяной, рисовой — прекрасное подспорье для тех, кому пшеничная мука по разным причинам не подходит. Если вы соблюдаете спортивную диету или диету с ограниченным потреблением глютена или просто любите кулинарные эксперименты — в этой книге более 70 рецептов как раз для вас! Использовать вместо пшеничной муки кукурузную и гречневую, отруби, хлопья или разнообразные пюре и приготовить множество десертных и закусочных блюд — в духовке, мультиварке или просто на сковороде — теперь легко! Овсяные панкейки и ржаные пирожки-калитки, гречневые и морковные кексы, а также торты и суфле, запеканки и рулеты, обычные пироги и пироги-перевертыши, вафли, хлебцы и печенье — здесь есть блюда на любой вкус и случай. Но теперь — без пшеничной муки!

Цена: 292 руб.
Страницы: 80
Год: 2016
Производитель: Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Белгород, Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Харьков
ISBN: 978-5-9910-3748-8, 978-617-12-1706-5

Купить


ВыпечкаВыпечка

Все мы любим домашнюю кухню, потому что она простая и вместе с тем необыкновенно вкусная. Книги серии откроют перед вами все секреты домашней кухни - как вкусно и быстро приготовить блюдо к ужину, обеду или завтраку, что подать к праздничному столу, чтобы торжество запомнилось надолго, как сделать еду не только вкусной, но и полезной... Секретов много, но главный - это любовь и забота, ведь все, что ими согрето, становится необыкновенно вкусным!

Серия: Миллион меню

Цена: 259 руб.
Страницы: 144
Год: 2011
Производитель: Астрель, Аркаим
ISBN: 978-5-271-37436-4, 978-5-8029-2800-4

Купить


ВыпечкаВыпечка

В этой прекрасно иллюстрированной книге мы собрали новые рецепты сладкой и закусочной выпечки. Вы найдете все самое вкусное: пироги, рулеты, кексы и пиццу с мясом,зеленью, рыбой и колбасами; торты и пирожные с нежнейшим кремом и оригинальными прослойками; печенье самой разной формы и из самого разного теста - бисквитного, песочного, творожного, кокосового; корзиночки с необычной начинкой и многое другое. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь вкусом!

Серия: Сборник лучших рецептов

Цена: 177 руб.
Страницы: 80
Год: 2015
Производитель: Слог
ISBN: 978-5-4346-0385-0

Купить


ВыпечкаВыпечка

Автор: Тинг Моррис

Эта книга - особенная! В ней собраны простые и вкусные рецепты, которые смогут приготовить не только взрослые, но и дети! И для юных кулинаров в книге много полезных советов и рекомендаций. Всей семьей вы сможете приготовить печенья и кексы, безе и маффины, пряники и тарталетки с разными начинками, пироги, торты и даже хлеб! Готовьте всей семьей и получайте удовольствие! Приятного аппетита! Книжка с вырубкой.

Серия: Вкусные книжки

Цена: 449 руб.
Страницы: 48
Год: 2013
Производитель: Стрекоза
ISBN: 978-5-9951-1563-2

Купить


ВыпечкаВыпечка

Собери вкусную коллекцию: Выпечка. Готовим на пару, в духовке, в горшочках. Салаты. Рецепты со всего света. Праздничный стол. Итальянская кухня. Грузинская кухня и многие другие книги из серии "Вкусная коллекция" порадуют Вас и Ваших близких прекрасными блюдами.

Серия: Вкусная коллекция

Цена: 197 руб.
Страницы: 96
Год: 2012
Производитель: Аркаим
ISBN: 978-5-271-40953-0

Купить


Выпечка без сахара и лишних калорийВыпечка без сахара и лишних калорий

Автор: Мила Солнечная

Любая выпечка может стать не только вкусной, но и полезной. Ведь все, что для этого нужно, - правильное приготовление пищи без добавления сахара и продуктов, содержащих большое количество жиров. Особенно это актуально для людей, страдающих диабетом, и тех, кто хочет иметь идеальную фигуру. Хлеб, булочки, пироги, пудинги, запеканки, суфле и даже торты не будут для вас "запретным плодом", а станут отличным дополнением к повседневному рациону.

Серия: Вкусные штучки

Цена: 110 руб.
Страницы: 128
Год: 2017
Производитель: Феникс
ISBN: 978-5-222-28538-1

Купить


Выпечка без яиц. Вегетарианские торты и бисквитыВыпечка без яиц. Вегетарианские торты и бисквиты

Автор: Акинчана даси, Бхагават Дхарма дас

На Западе вегетарианцы больше не являются меньшинством. Эта диета и этот образ жизни стали чрезвычайно популярными, особенно в среде молодежи. Этому есть множество объяснений. Большую роль здесь играет забота о своем здоровье и страх перед возможными страданиями. Ведь для многих людей уже не секрет, что для того чтобы иметь хорошее здоровье, по-настоящему питательную и безвредную пищу, нужно отказаться лишь от употребления в пищу мяса. Рецепты для этой книги мы собирали более трех лет. Мы стремились разнообразить уже известные в кругу наших друзей и знакомых варианты приготовления тортов и других кондитерских изделий.

Серия: Ведическая кулинария

Цена: 302 руб.
Страницы: 288
Год: 2014
Производитель: Философская Книга
ISBN: 978-5-8205-0210-1

Купить


Выпечка в мультиваркеВыпечка в мультиварке

Автор: В. В. Шафоростова

Традиционно мультиварку используют для приготовления первых и вторых блюд. Однако и выпечка в ней получается замечательно! Предлагаем Вам ознакомиться с рецептами, которые могут порадовать и удивить Вас и Ва­ших близких.

Серия: Ваш дом

Цена: 116 руб.
Страницы: 256
Год: 2014
Производитель: Лада
ISBN: 978-5-94832-375-6

Купить


Выпечка в мультиваркеВыпечка в мультиварке

Автор: Анна Китаева

Нет такого человека, кто остался бы равнодушным к домашним булочкам или пышному яблочному пирогу. Но вот беда - процесс выпечки всегда трудоемкий и долгий...если бы не мультиварка. В этой книге Анна Китаева собрала рецепты выпечки - самой вкусной выпечки в мультиварке. Да, да, вы не ослышались - в мультиварке. Анна Китаева скрупулезно изучила этот вопрос и все очень "по-китаевски" точно описала: Особенности выпечки в мультиварке Описание моделей мультиварок и особенности программ Выпечка разных моделей Рекомендации по выбору ингредиентов Необходимая утварь, приборы, посуда Разные виды теста и особенности их выпечки в мультиварке. Хорош ли выпеченный в мультиварке бисквит? Удачен ли хлеб? Можно ли сделать в ней безе? Как испечь в мультиварке открытый пирог? Получатся ли в ней порционные кексы? С чем мультиварка справляется лучше традиционной духовки, а в чем ей уступает? В книге вы найдете ответы на эти и другие вопросы.

Серия: Кулинария. Авторская кухня

Цена: 599 руб.
Страницы: 216
Год: 2014
Производитель: Эксмо
ISBN: 978-5-699-69159-3

Купить


Выпечка в мультиварке. Пироги, пирожки, кексыВыпечка в мультиварке. Пироги, пирожки, кексы

Правила приготовления теста в мультиварке; Маленькие хитрости работы с продуктами для пирогов и кексов; Рецепты манника, шарлотки, мраморного пирога; Особенности выпечки маленьких пирожков; Рецепты творожного, орехового, шоколадного, лимонного кекса.

Серия: Любимые рецепты

Цена: 28 руб.
Страницы: 32
Год: 2013
Производитель: Эксмо
ISBN: 978-5-699-66430-6

Купить


Выпечка в мультиварке. Пироги, торты, десертыВыпечка в мультиварке. Пироги, торты, десерты

Автор: Т. Горелкина

Сегодня мультиварка справедливо носит звание самого универсального прибора на кухне, с помощью которого можно приготовить всевозможные вкусные и полезные блюда. В этой книге вы найдете рецепты пирогов, тортов и десертов, которые легко адаптируются для всех типов мультиварок.

Серия: Проверено вкусом

Цена: 102 руб.
Год: 2014
Производитель: Олма Медиа Групп
ISBN: 978-5-373-06952-6

Купить


Выпечка и десерты в мультиварке в будни и праздникиВыпечка и десерты в мультиварке в будни и праздники

Вашему вниманию предлагается книга "Выпечка и десерты в мультиварке в будни и праздники".

Цена: 43 руб.
Страницы: 24
Год: 2016
Производитель: КРИСТАЛЛ БУК
ISBN: 978-617-7277-66-7

Купить


Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9

© 2000- NIV