|
Реклама Лабиринт.ru | Внутренний туризм и туристские ресурсы России Рассматриваются основные положения и определения предметной сущности внутреннего (регионального) туризма, его законодательная база, современное состояние и стратегия развития. Особое внимание уделено наиболее перспективным направлениям российского туризма - культурно-познавательному, природно-рекреационному, религиозно-паломническому, экологическому и др. В соответствии с туристско-рекреационным районированием подробно представлены туристические ресурсы России (памятники культурного наследия, музейная сеть, исторические поселения, объекты культурного и природного наследия из Списка всемирного наследия ЮНЕСКО, расположенные в России).
Для студентов, обучающихся по гуманитарным направлениям, а также для широкого круга читателей, интересующихся возможностями и перспективами развития внутреннего туризма и туристических ресурсов. Цена: 843 руб. Год: 2012 Производитель: РГГУ Артикул: 368448 ISBN: 978-5-7281-1316-4 Автор: Истомина Энесса Георгиевна, Гришунькина Марина Геннадьевна
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Ritz Carlton. Как создать сервис премиум-класса В течение многих лет Ritz Carlton удается удерживать высочайший уровень качества обслуживания и оставаться синонимом люкса. Как это удается руководству сети рассказывает ее основатель Хорст Шульце. Его советы по управлению отелем и мотивации сотрудников можно применить не только в гостиничном, но и в любом другом бизнесе в сфере услуг. Серия: Бизнес Наставник Цена: 854 руб. Год: 2022 Производитель: АСТ Артикул: 868842 ISBN: 978-5-17-149486-5 Автор: Шульце Хорст
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Транспортное обеспечение в туризме: учебник Учебник посвящен общим вопросам транспортного менеджмента, специфике организации авиационных, железнодорожных, автомобильных и водных перевозок туристов. Рассматриваются вопросы организации обслуживания туристов как отдельными видами транспорта, так и их совокупностью - путем комбинированных перевозок. Даны теоретические сведения и практические советы, необходимые студентам, изучающим предмет, и специалистам - для успешной работы в туристском и транспортном бизнесе. Для студентов сервисных, туристских и транспортных специальностей высших и средних учебных заведений, а также для работников туристского и транспортного бизнеса. Цена: 872 руб. Год: 2014 Производитель: Кнорус Артикул: 163461 ISBN: 978-5-85971-596-1 Автор: Кусков Алексей, Джаладян Ю
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Основы менеджмента и маркетинга в сфере туризма. Учебно-методическое пособие Данное учебно-методическое пособие отражает такие разделы, как теоретические и методологические основы управления сферой туризма, управление развитием туристической привлекательности территорий РФ, ресурсное обеспечение управленческой деятельности по развитию туристической привлекательности муниципальных образований РФ, социально-экономическая сущность маркетинга территорий, маркетинговые технологии в сфере туризма.
Для студентов, аспирантов, обучающихся по направлениям и специальностям: "Туризм", "Маркетинг", "Менеджмент", "Государственное и муниципальное управление", "Экономика". Представляет интерес для маркетологов, работников сферы туризма, управления, научных работников и специалистов в туристической области. Цена: 883 руб. Год: 2022 Производитель: Директмедиа Паблишинг Артикул: 947080 ISBN: 978-5-4499-2752-1 Автор: Кабанова Елена Евгеньевна, Ветрова Екатерина Александровна
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Основы маркетинга гостиничных услуг. Учебник Раскрываются теоретические аспекты маркетинга гостиничных услуг, особенности маркетинговой деятельности предприятий данной отрасли на современном этапе. Рассматриваются структура и содержание комплекса маркетинга предприятия гостиничного бизнеса.
Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.
Рекомендовано для освоения профессий из списка ТОП-50 наиболее востребованных на рынке труда, новых и перспективных профессий.
Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по специальности Гостиничное дело . Серия: Среднее профессиональное образование Цена: 890 руб. Год: 2021 Производитель: Кнорус Артикул: 775832 ISBN: 978-5-406-05459-8 Автор: Синицына Оксана Николаевна
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Организация деятельности сотрудников службы питания. Учебное пособие Охарактеризованы особенности организации работы службы питания гостиничных предприятий. Определены требования к персоналу службы питания, особенности организации и предоставления услуг. Проанализированы основные требования подготовки и технологии организации работы службы питания на основе нормативно-правовых документов, а также последних тенденций в сфере общественного питания. Представлены специальные формы обслуживания гостей, в том числе кейтеринговые услуги, room-service, шведский стол. Рассмотрены основные методы контроля и совершенствования качества обслуживания гостей службой питания отеля.
Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.
Для студентов, обучающихся по специальности "Сервис и туризм". Серия: Среднее профессиональное образование Цена: 890 руб. Год: 2022 Производитель: Кнорус Артикул: 775652 ISBN: 978-5-406-06176-3, 978-5-406-09538-6 Автор: Гареев Роман Робертович
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Отели и их секреты Вим Дэгравэ отправился в путешествие по отелям с мировым именем, чтобы разузнать о тайнах, скрывающихся за приветливой улыбкой персонала. В мире гостиничного бизнеса царит жесткое разграничение между тем, что показывают посетителям и что происходит на самом деле. Сотрудники отелей Hilton, Ritz, Marriot и Metropole рассказали о том, какой ценой создается знаменитый комфорт и гостеприимство. Серия: Travel Story. Книги для отдыха Цена: 890 руб. Год: 2019 Производитель: Эксмо Артикул: 596331 ISBN: 978-5-699-98793-1 Автор: Дэгравэ Вим
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Информационные технологии в туристской индустрии. Учебное пособие Подробно рассмотрены информационные процессы и технологии, информационная безопасность деятельности предприятий туристской индустрии, компьютерные технологии общего пользования с использованием популярных пакетов Microsoft Office 2010 и 2013, OpenOffice.org, LibreOffice, применение мультимедийных технологий в туристской деятельности, создание сайтов с помощью онлайн-редактора WYSIWYG Web Builder 8, подготовка анимационной рекламной продукции, сетевые технологии в туристской индустрии, профессионально ориентированные информационные системы в туризме "САМО-ТурАгент", "САМО-Hotel/САМО-Incoming", "Сам себе тур".
Описаны глобальные компьютерные системы бронирования Amadeus, Galileo, Worldspan Travel Information Services и Sabre, а также независимые компьютерные системы бронирования. Изложено действие автоматизированных систем управления гостиницами и ресторанным бизнесом на примере программных продуктов компании Kors-Soft.
Соответствует Федеральному образовательному стандарту нового поколения.
Для студентов вузов по направлениям подготовки "Социально-культурный сервис и туризм", "Организация и управление в сфере туризма", "Экономика международного туризма", "Гостиничный и туристский бизнес", аспирантов и преподавателей. Серия: Бакалавриат Цена: 890 руб. Год: 2016 Производитель: Кнорус Артикул: 520383 ISBN: 978-5-406-03734-8 Автор: Шитов Виктор Николаевич
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Товароведение и экспертиза продовольственных товаров индустрии гостеприимства. Учебник Изложены теоретические основы товароведения и экспертизы продовольственных товаров индустрии гостеприимства, систематизирована и обобщена информация (определения, классификации, актуальные стандарты качества) о продовольственных товарах. Подробно рассмотрен процесс проведения экспертизы продовольственных товаров, даны сведения о нормативно-правовой базе продовольственных товаров индустрии гостеприимства. Особое внимание уделено информационному обеспечению товароведной деятельности, сертификации, метрологии и стандартизации продукции и методам определения показателей качества продовольственных товаров. Отдельная глава посвящена особенностям и видам гастрономического туризма, гастрономическим брендам территорий.
Обобщен опыт авторов популярных учебных изданий и результаты российских и зарубежных исследований по товароведению и экспертизе продовольственных товаров, выполненных в ведущих экономических вузах страны.
Вопросы рассмотрены с учетом современного подхода к проблемам товароведения в индустрии гостеприимства. Теоретический материал дополняется вопросами для самоконтроля и практическими заданиями.
Соответствует ФГОС ВО последнего поколения.
Для студентов бакалавриата направлений подготовки Туризм , Менеджмент и Экономика . Серия: Бакалавриат Цена: 890 руб. Год: 2021 Производитель: Кнорус Артикул: 792113 ISBN: 978-5-406-07032-1
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Туристское регионоведение. Влияние региональной интеграции на мировой тур. рынок Монография Задано новое направление исследований в рамках туристского регионоведения - комплексное изучение процессов региональной экономической интеграции на мировом туристском рынке. Раскрыты особенности проявления интеграционных процессов в сфере туризма. Обобщена деятельность региональных интеграционных группировок (ЕС, НАФТА, АСЕАН и др) в области международного туризма. Выявлены роль и функции государственных границ в международном туризме, изучены вопросы приграничного и трансграничного сотрудничества в данной сфере. Цена: 890 руб. Год: 2017 Производитель: Кнорус Артикул: 407521 ISBN: 978-5-406-03236-7 Автор: Александрова Анна Юрьевна, Ступина Ольга Геннадьевна
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Организация туристской деятельности. Учебник для бакалавров Излагается система базовых знаний по организации туристской деятельности, обязательных для усвоения обучающимися по программам бакалавриата. Рассматриваются организационные основы туристской индустрии, структура туристской отрасли, особенности правовых и хозяйственных отношений между участниками туристской деятельности; понятие, виды и технологии организации деятельности туроператоров, турагентов и контрагентов туристской деятельности, особенности и состав туристского продукта и его составных элементов; особенности организации туристской деятельности в России во внутреннем, въездном и выездном туризме.
Приводятся контрольные вопросы и задания для самоконтроля, позволяющие применить полученные знания на практике.
Соответствует ФГОС ВО последнего поколения.
Для студентов, обучающихся по направлению подготовки 43.03.02 Туризм (уровень бакалавриата) всех форм обучения. Может быть использован также студентами других (гуманитарных) направлений и специальностей при изучении управленческих дисциплин и основ деятельности сервисных организаций. Серия: Бакалавриат Цена: 890 руб. Год: 2020 Производитель: Кнорус Артикул: 632574 ISBN: 978-5-406-00585-9, 978-5-406-05351-5 Автор: Косолапов Александр Борисович
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Технологии комплексного обслуживания лиц с ограниченными возможностями в сфере гостеприимства.Лекции "Учебное пособие содержит теоретические основы комплексного обслуживания лиц с ограниченными возможностями в сфере гостеприимства. Раскрывает общую характеристику феномена ограничения жизнедеятельности человека, сущность государственного регулирования комплексного обслуживания лиц с ограниченными возможностями в сфере гостеприимства, требования к обеспечению доступности объектов туристской инфраструктуры и предоставлению комплексных туристских услуг лицам с ограниченными возможностями в индустрии туризма.
Предназначено для обучающихся по направлению подготовки "Туризм", преподавателей и практических работников индустрии туризма."
Составитель Т.Н. Поддубная. Серия: Сервис и туризм Цена: 896 руб. Год: 2023 Производитель: Лань Артикул: 960373 ISBN: 978-5-507-46330-5, 978-5-507-47549-0
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Туризм. Перезагрузка. Как привлекать иностранных туристов в Россию В ближайшем будущем российскую туристическую отрасль ждут вызовы и новые возможности для развития. Текущая ситуация может стать уникальным шансом для туризма, а сам туризм - локомотивом выхода из мирового кризиса, связанного с распространением нового коронавируса.
Основное назначение этой книги - поделиться знаниями о том, как привлекать иностранных туристов в Россию.
В издании представлены международный и российский опыт продвижения туристических направлений; государственные и частные проекты развития туризма; инструменты для продвижения турпродукта за рубежом; опыт пилотных национальных туристических офисов Visit Russia за рубежом; более 30 интервью с российскими и иностранными экспертами; практические примеры, полезные заметки, отраслевая статистика.
Книга будет интересна всем, кто вовлечен в сферу туризма и индустрию гостеприимства, а также широкому кругу читателей. Цена: 901 руб. Год: 2021 Производитель: Питер Артикул: 770488 ISBN: 978-5-4461-1727-7 Автор: Корнеев Сергей Евгеньевич, Мохова Юлия
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Агентирование судов как основа портового пассажирского сервиса. Учебное пособие Рассматриваются основные вопросы, связанные с агентированием морских круизных судов. Раскрыты особенности деятельности и функций портового агента, рассмотрены вопросы правового регулирования его деятельности. Показан порядок выполнения процедур, относящихся к практической деятельности портового агента, а также особенности взаимодействия портовых агентов с туристскими операторами и другими участниками процесса обслуживания круизных судов. Для студентов и аспирантов высших учебных заведений, изучающих теорию и практику управления туристской индустрией, вопросы организации и развития международного морского туризма. Цена: 905 руб. Год: 2024 Производитель: Инфра-Инженерия Артикул: 997193 ISBN: 978-5-9729-1872-0 Автор: Селиванов Виктор Вениаминович
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Управление функциональным подразделением организации туризма. Учебное пособие Содержание учебного пособия "Управление функциональным подразделением организации туризма" соответствует концепции Федеральных государственных образовательных стандартов среднего профессионального образования.
В пособии отражен современный уровень знаний в сфере туризма. Рассмотрены особенности менеджмента туристской деятельности, управление функциональным подразделением организации. Отражены актуальные вопросы, связанные с групповой динамикой, осуществлением эффективного общения и управлением конфликтами.
Для студентов техникумов, колледжей, лицеев, слушателей курсов дополнительного образования. Серия: Среднее профессиональное образование Цена: 912 руб. Год: 2024 Производитель: Феникс Артикул: 982600 ISBN: 978-5-222-38900-3 Автор: Рыжиков Сергей Николаевич, Демидова Юлия Михайловна
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Ritz-Carlton: правила бизнеса от основателя сети отелей высшего класса В течение многих лет Ritz Carlton удается удерживать высочайший уровень качества обслуживания и оставаться синонимом люкса. Как это удается руководству сети рассказывает ее основатель Хорст Шульце. Его советы по управлению отелем и мотивации сотрудников можно применить не только в гостиничном, но и в любом другом бизнесе в сфере услуг. Серия: Компания-бренд Цена: 916 руб. Год: 2019 Производитель: АСТ Артикул: 729018 ISBN: 978-5-17-118337-0 Автор: Шульце Хорст
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Гостиничный менеджмент. Учебное пособие для бакалавров Рассмотрены основные положения гостиничного менеджмента, в том числе подходы к организации и планированию деятельности гостиниц, включая вопросы организации и управления, управления финансами гостиничного предприятия, современные направления развития гостиничного хозяйства в Российской Федерации.
Соответствует действующему Федеральному государственному образовательному стандарту высшего образования нового поколения.
Для студентов, обучающихся по специальности " Гостиничное дело", преподавателей. Будет полезно практическим работникам предприятий сферы услуг. Серия: Бакалавриат Цена: 957 руб. Год: 2016 Производитель: Кнорус Артикул: 486091 ISBN: 978-5-406-04157-4 Автор: Платонова Наталья Александровна, Вапнярская Ольга Игоревна, Даитов В. В
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Правовое регулирование туристской деятельности. Практикум Представленный практикум подготовлен в полном соответствии с требованиями ФГОС ВО 3++ и включает методические материалы, необходимые для изучения дисциплины Правовое регулирование туристской деятельности : программу и учебно-тематический план дисциплины; перечень вопросов к семинарским занятиям; темы рефератов, докладов и курсовых работ; вопросы и задания для самостоятельной работы; практические задания и задачи; сценарии занятий с применением активных форм обучения; перечень экзаменационных вопросов; понятийно-терминологический словарь; библиографический список; приложение.
Законодательство приведено по состоянию на ноябрь 2020 г.
Практикум предназначен для студентов, обучающихся по юридическим и сервисно-туристским направлениям бакалавриата (углубленный курс) и магистратуры (базовый курс). Работа также может быть полезна практикам туристского бизнеса, представителям власти, научным работникам, преподавателям высших учебных заведений, слушателям курсов и программ повышения квалификации. Цена: 962 руб. Год: 2021 Производитель: Проспект Артикул: 776287 ISBN: 978-5-392-32895-6 Автор: Кусков Алексей Сергеевич, Сирик Наталия Валериевна
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Въездной туризм. Организация эффективной структуры инкамингового туроператора. Уч.-практ. пособие Рассмотрены особенности российского въездного туристического бизнеса с целью обобщить основные сведения, выявить основные тенденции, недостатки ддя дальнейшего улучшения ситуации. Также создана и описана наиболее эффективная организационная структура въездного туроператора, что является ключевым звеном для получения максимальной прибыли.
Для специалистов сферы инкаминга, учащихся вузов по направлению "Туризм". Также может представлять интерес для тех, кто самостоятельно изучает особенности российского турбизнеса. Цена: 962 руб. Год: 2016 Производитель: Кнорус Артикул: 432285 ISBN: 978-5-406-03653-2 Автор: Калыгина Екатерина Васильевна
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Менеджмент в туристической фирме Всесторонне рассматриваются методы повышения эффективности работы туристической фирмы с помощью современных способов управления бизнесом, персоналом, а также хорошо зарекомендовавших на практике технологий туристской деятельности, позволяющих обеспечить и сохранить конкурентное преимущество на рынке туристских услуг. Особое внимание уделено методам разработки конкурентоспособных туров, оптимизации процесса продажи туристских продуктов, работе с туристами на маршруте, применению информационных технологий и оптимизации документооборота. Описываются методы формирования имиджа турфирмы. Приводятся вопросы и задания для самоконтроля, позволяющие применить полученные знания в практической деятельности.
Для студентов, аспирантов и преподавателей вузов, слушателей системы послевузовского образования, а также работников туристской сферы. Цена: 962 руб. Год: 2016 Производитель: Кнорус Артикул: 396278 ISBN: 978-5-406-04718-7 Автор: Косолапов Александр Борисович
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Практикум по организации и менеджменту туризма и гостиничного хозяйства Рассматриваются практические вопросы организации работы туристских и гостиничных предприятий в условиях российского рынка услуг. Особое внимание уделяется менеджменту туризма, юридическим, пограничным и таможенным формальностям, а также средствам размещения туристов при прохождении ими зарубежных и внутренних маршрутов.
Содержание учебного пособия соответствует программам дисциплин "Организация и менеджмент туризма" и "Организация гостиничного хозяйства", частично охватывает вопросы дисциплин "Международный туризм", "Инфраструктура туризма" и "Внутренний туризм".Для студентов, аспирантов и преподавателей вузов, работников индустрии туризма.
5-е издание, стереотипное. Цена: 962 руб. Год: 2016 Производитель: Кнорус Артикул: 236237 ISBN: 978-5-3900-0948-2, 978-5-406-04657-9 Автор: Косолапов Александр Борисович, Елисеева Татьяна Ивановна
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Развитие сельского туризма в России Развитие устойчивого сельского туризма предполагает решение целого комплекса проблем: создание экологического туристского продукта, рациональное использование природного и культурного наследия региона, учет интересов местной экономики на основе взаимодействия и взаимного обогащения, оказание поддержки предпринимательства (стимулирование развития предприятий, связанных с сельским туризмом), вовлечение населения (местных сообществ) в развитие туризма, увязку интересов бизнеса и местных жителей на основе партнерства, т.е. взаимовыгодного сотрудничества.
Издание посвящено рассмотрению вопросов формирования эффективной системы управления туризмом в сельской местности и дальнейшего продвижения России на рынке сельского и экологического туризма. Цена: 962 руб. Год: 2017 Производитель: Кнорус Артикул: 569511 ISBN: 978-5-406-03557-3 Автор: Чудновский Алексей Данилович, Жукова Марина Александровна, Боков Михаил Алексеевич, Нефедкина Светлана Анатольевна
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Профессиональное образование и карьера в туризме. Учебник для вузов С позиций системного подхода анализируются проблемы формирования содержания профессионального туристского образования (ПТО). На базе ряда концепций развития туризма и профессионального образования разработаны теоретические основы проектирования содержания ПТО. Представлена методика формирования квалификационного поля и дидактического комплекса подготовки специалистов туризма. Изложены современные подходы к планированию карьеры в туризме. Детально раскрыты важнейшие функции менеджмента персонала.
Для магистрантов, аспирантов, преподавателей и специалистов сферы туризма и педагогики. Цена: 965 руб. Год: 2005 Производитель: Советский спорт Артикул: 123005 ISBN: 5-9718-0058-2 Автор: Зорин Игорь Иванович, Зорин Александр
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Современная система статистического учета в сфере туризма как основа для принятия решений Важным приоритетом экономической политики Российской Федерации является развитие туризма. В тяжелых современных условиях функционирования туристской сфере необходима разработка новейших информационных возможностей и технологий сбора информационных данных. В настоящее время система статистического учета и анализа показателей деятельности в сфере туризма в Российской Федерации отсутствует, что вызывает множество погрешностей в процессе оценки экономического вклада туризма и его значимости.
В монографии предложена современная система статистического учета в сфере туризма, сопоставимая с общепринятыми международными системами, основанная на современных методиках. Совершенствование системы управления туристской сферы создаст возможности ускоренного развития туризма и повышения его роли в социально-экономическом развитии страны.
Законодательство приведено по состоянию на январь 2022 г. Цена: 975 руб. Год: 2023 Производитель: Проспект Артикул: 937137 ISBN: 978-5-392-36641-5 Автор: Розанова Татьяна Павловна, Гизатуллина Ольга Михайловна, Стыцюк Рита Юрьевна
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Актуальные проблемы правового регулирования внутреннего и въездного туризма. Монография Монография посвящена анализу актуальных проблем правового регулирования внутреннего и въездного туризма в аспекте реализации Концепции федеральной целевой программы Развитие внутреннего и въездного туризма в Российской Федерации (2019 2025 гг.) .
Значительное внимание в работе уделено также реформе правового регулирования деятельности гидов-переводчиков, что важно с точки зрения оптимизации правовой регламентации въездного туризма.
Законодательство приведено по состоянию на апрель 2023 г.
Монография предназначена научным работникам, преподавателям и студентам. Цена: 976 руб. Год: 2024 Производитель: Проспект Артикул: 994677 ISBN: 978-5-392-39831-7 Автор: Шевченко Ольга Александровна, Морозов Павел Евгеньевич
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Актуальные проблемы развития туристской индустрии. Учебное пособие Рассматриваются вопросы организации международного торгового бизнеса и финансов предприятий туристской индустрии, инфраструктуры туризма и управления рисками в туристском бизнесе, теории рекреационной географии и туристско-рекреационного проектирования, правового обеспечения деятельности в туристской индустрии.
При подготовке издания использованы труды отечественных и зарубежных специалистов и результаты собственных исследований авторов.
Для студентов высших учебных заведений, специализирующихся в области социально-культурного сервиса и туризма, работников турбизнеса, а также всех тех, кто хочет узнать об индустрии туризма Цена: 981 руб. Год: 2016 Производитель: Кнорус Артикул: 513969 ISBN: 978-5-406-03978-6
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Практикум по организации и менеджменту туризма и гостиничного хозяйства. Учебное пособие Рассматриваются практические вопросы организации работы туристских и гостиничных предприятий в условиях российского рынка услуг. Особое внимание уделяется менеджменту туризма, юридическим, пограничным и таможенным формальностям, а также средствам размещения туристов при прохождении ими зарубежных и внутренних маршрутов.
Содержание учебного пособия соответствует программам дисциплин "Организация и менеджмент туризма" и "Организация гостиничного хозяйства", частично охватывает вопросы дисциплин "Международный туризм", "Инфраструктура туризма" и "Внутренний туризм".
Соответствует ФГОС ВО последнего поколения.
Для студентов, аспирантов и преподавателей вузов, работников индустрии туризма.
5-е издание, стереотипное. Цена: 989 руб. Год: 2022 Производитель: Кнорус Артикул: 732432 ISBN: 978-5-406-05949-4, 978-5-406-06922-6, 978-5-406-09029-9 Автор: Косолапов Александр Борисович, Елисеева Татьяна Ивановна
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Экономический анализ деятельности предприятия сферы туризма и гостеприимства. Учебное пособие Представлены теоретические и прикладные положения, основы методологии экономического анализа и диагностики, контрольные вопросы и тестовые задания. Рассматриваемые практические примеры позволяют усвоить методику экономического анализа использования ресурсов, активов и капитала предприятия сферы туризма и гостеприимства, что способствует получению аналитических навыков проведения анализа результатов деятельности предприятия.
Соответствует ФГОС ВО последнего поколения.
Для студентов бакалавриата и магистратуры, обучающихся по направлениям бакалавриата и магистратуры Туризм , Гостиничное дело . Серия: Бакалавриат и магистратура Цена: 989 руб. Год: 2022 Производитель: Кнорус Артикул: 847399 ISBN: 978-5-406-08441-0 Автор: Богомолова Елена Сергеевна
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Экономика международного туризма (для бакалавров). Учебное пособие В пособии подробно рассмотрены проблемы использования новейших информационных технологий в туризме, показаны перспективные направления в развитии туристской деятельности. Все это поможет менеджерам туристских организаций в стратегическом планировании деятельности, разработке туров повышенного спроса, а также позволит студентам, предпринимателям, персоналу туристских предприятий и туристам подробнее ознакомиться с соответствующим рынком.
Соответствует ФГОС ВО 3+.
Для студентов высших учебных заведений, аспирантов и практических работников сферы туризма. Серия: Бакалавриат Цена: 989 руб. Год: 2023 Производитель: Кнорус Артикул: 532088 ISBN: 978-5-406-05270-9, 978-5-406-11051-5 Автор: Трухачев Владимир Иванович, Лякишева Ирина Николаевна, Айрапетян Гаянэ Александровна
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Анализ и диагностика финансово-хозяйственной и инновационной деятельности предприятия. Учебное пос Знакомит с основами финансового и управленческого анализа результатов деятельности предприятия для поддержания его конкурентоспособности, обеспечения инновационного развития и инвестиционного потенциала. Теоретический материал подкреплен практическими примерами анализа финансово-хозяйственной деятельности предприятий ресторанно-гостиничного бизнеса, а также инновационной деятельности российских предприятий всех форм собственности. В конце каждой главы приводятся вопросы для самоконтроля студентов.
Соответствует ФГОС ВО последнего поколения.
Для студентов, обучающихся по направлению бакалавриата Менеджмент по программам Менеджмент ресторанного бизнеса , Управление инновациями
и инвестициями и по направлениям магистратуры Гостиничное дело , Менеджмент . Серия: Бакалавриат и магистратура Цена: 989 руб. Год: 2021 Производитель: Кнорус Артикул: 805061 ISBN: 978-5-406-08108-2 Автор: Кличева Евгения Валерьевна, Хачатурян Михаил Владимирович
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Основы маркетинга гостиничных услуг + еПриложение. Учебник для СПО Раскрываются базовые понятия и современные направления развития маркетинга гостиничных услуг, приводятся маркетинговые исследования и изучается маркетинговая информация в гостиничном бизнесе. Оцениваются инструменты комплекса маркетинга услуг через продуктовую, ценовую, распределительную и коммуникационную политики предприятий. На материалах отечественной и зарубежной практики предприятий гостиничного бизнеса показывается маркетинговая деятельность. Приводятся примеры, анализируются особенности деятельности предприятий гостиничного бизнеса в период экономического кризиса и неопределенности.
Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.
Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по направлениям Экономика , Менеджмент , Организация гостиничных услуг . Серия: Среднее профессиональное образование Цена: 989 руб. Год: 2023 Производитель: Кнорус Артикул: 940302 ISBN: 978-5-406-10802-4 Автор: Карпова Светлана Васильевна, Меркулина Ирина Анатольевна, Розанова Татьяна Павловна
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Менеджмент качества гостиничных услуг. Учебник Раскрыты методологические основы управления качеством, представлены основные концептуальные подходы к управлению качеством товаров и услуг. Рассмотрена специфика управления качеством в сфере гостиничных услуг. Представлено нормативно-правовое регулирование деятельности предприятий в области стандартизации и сертификации сферы услуг. Рассмотрен отечественный и зарубежный опыт классификации гостиничных объектов. Уделено внимание современным добровольным системам сертификации в индустрии гостеприимства, получившим наибольшее распространение в России и мире.
Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.
Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по специальностям "Гостиничное дело", "Туризм", "Гостиничный сервис". Серия: Среднее профессиональное образование Цена: 989 руб. Год: 2023 Производитель: Кнорус Артикул: 906507 ISBN: 978-5-406-10721-8 Автор: Кошелева Анна Игоревна, Левченко Константин Владимирович, Астафьева Ольга Александровна
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Менеджмент и управление персоналом в гостиничном деле. Учебное пособие Раскрываются теоретические аспекты менеджмента и управление персоналом в гостиничной индустрии, особенности деятельности гостиничных предприятий данной отрасли на современном этапе, некоторые темы помогут в подготовке к демонстрационному экзамену.
Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.
Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по специальности "Гостиничное дело". Цена: 989 руб. Год: 2022 Производитель: Кнорус Артикул: 900060 ISBN: 978-5-406-09857-8 Автор: Шутова И. Г., Година Д. Х., Бузина Ю. Н
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Цифровой бизнес в туризме и гостеприимстве +еПриложение. Учебник Раскрываются особенности и преимущества цифрового бизнеса в туризме и гостеприимстве, в том числе дается характеристика цифровой среды бизнеса, рассматриваются этапы разработки digital-стратегий, основные виды, характеристика и классификация цифровых проектов, определяются источники информации в сети Интернет. Отдельное внимание уделено специфике работы с цифровыми ресурсами, характеристике сайтов туроператоров и гостиниц, анализу эффективности внутренней и внешней оптимизации и продвижения сайтов. Анализируются возможности и инструменты цифрового маркетинга, в том числе аспекты продвижения и реализации туристских продуктов в цифровой среде.
Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.
Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки 43.04.02 Туризм . Серия: Бакалавриат и магистратура Цена: 989 руб. Год: 2022 Производитель: Кнорус Артикул: 847397 ISBN: 978-5-406-09444-0 Автор: Розанова Татьяна Павловна, Стыцюк Рита Юрьевна, Ортемьева Ольга Александровна
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Экономика туристской индустрии. Учебник для бакалавров Раскрывает специфику экономического функционирования туристской индустрии, особенности туристского рынка и механизмы его функционирования. Представляет основные организационно-экономические аспекты, связанные с организацией и дальнейшим функционированием отдельных предприятий туристской индустрии. Уделено внимание инвестиционной активности и государственному регулированию туризма в РФ. Теоретический материал снабжен практическими и ситуационными примерами, данными статистических наблюдений, выдержками и ссылками на законодательные документы в сфере туризма.
Соответствует ФГОС ВО последнего поколения.
Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям "Туризм", "Гостиничное дело", "Сервис". Серия: Бакалавриат Цена: 989 руб. Год: 2020 Производитель: Кнорус Артикул: 648611 ISBN: 978-5-406-06338-5, 978-5-406-07524-1 Автор: Быстров Сергей Александрович, Морозова Марина Александровна
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Информационные технологии в туристской индустрии (для бакалавров) Представлен авторский взгляд на современные информационные технологии в туристской индустрии. Рассмотрены вопросы, связанные со справочными правовыми системами, информационными системами управления туристическими фирмами и ресурсами, системами бронирования и резервирования, информационными технологиями в туристических комплексах, статистическими и оптимизационными задачами в туристской индустрии, созданием web-сайта туристской организации разработкой базы данных в туристской индустрии.
Соответствует ФГОС ВО последнего поколения.
Для студентов академического и прикладного бакалавриата направлений подготовки 43.03.02 "Туризм", а также преподавателей, слушателей курсов и всех заинтересованных лиц. Серия: Бакалавриат Цена: 989 руб. Год: 2018 Производитель: Кнорус Артикул: 601582 ISBN: 978-5-406-06001-8 Автор: Щиканов Алексей Юрьевич, Ермаков Станислав Александрович, Новикова Наталия Геннадьевна
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Теория и методология научных исследований туристской деятельности. Учебник В учебнике освещаются вопросы одной из важнейших дисциплин в образовательной программе подготовки специалистов по туризму, обучающие приоритеты которой направлены на развитие исследовательского мышления у студентов. При этом материал изложен таким образом, что приведённые авторами технологии научного исследования могут использоваться и в других областях знания.
Для бакалавров и магистров высших учебных заведений, слушателей системы переподготовки и повышения квалификации, преподавателей, а также для практических работников, которые по роду своей деятельности связаны с туристской деятельностью, рекомендуется учащимся профильных колледжей среднего профессионального образования. Серия: Учебники и учебные пособия для студентов вузов Цена: 990 руб. Год: 2020 Производитель: Советский спорт Артикул: 736350 ISBN: 978-5-00129-056-8 Автор: Воронов Юрий Сергеевич, Губа Денис Владимирович
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Гуманитарно-географические основы образования, оздоровления и туризма Предлагаемая научная монография посвящена проблемам гуманитарной географии и ее составной части - туристической географии.
В книге рассматривается значение коронавирусной пандемии для активизации сельского туризма и дачной деурбанизации; ставится вопрос о ландшафтотерапии, как новом научном направлении, сближающем медицину с географией; в контексте все более возрастающих в XXI веке различных "неопределенностей" и в связи с распространившейся в мире COVID-пандемией анализируется вопрос об актуальности разработки стратегий выживания как нового императива географической науки; описываются проблемы и перспективы конструирования образа России как великой туристической державы и ее имиджевого продвижения в мировом информационном пространстве; намечаются перспективы и возможности образования, оздоровления и туризма в преодолении противостояния религии и науки.
Издание адресовано широкому кругу читателей, интересующихся вопросами развития географической науки, оздоровления и туризма. Цена: 1005 руб. Год: 2021 Производитель: АНО "Диалог культур" Артикул: 837690 ISBN: 978-5-902690-84-9 Автор: Голубчиков Юрий Николаевич
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Airbnb. Как три парня создали новую модель бизнеса Перед вами история создания и развития компании Airbnb, которая уже вошла анналы предпринимательства, но до сих пор не была достойно рассказана. "Airbnb. Как три простых парня создали новую модель бизнеса" - первая попытка честно и без утаек поведать о том, как сервис, предлагавший переночевать на надувном матрасе, превратился в онлайн-гиганта с миллиардными доходами. Ли Галлахер - старший редактор американского делового журнала Fortune, ведущий эксперт в области высокотехнологичных компаний и стартапов. В своей книге он дает ответ на вопрос почему хоумшеринг оказался безумно популярным явлением и позволил трем талантливым, но ничего не смыслящим в бизнесе парням, заработать миллиарды и подкосить вековые принципы туриндустрии.
Это история вызовов и препятствий, с которыми столкнулись не только создатели сервиса, но и люди, позволяющие ему существовать - хозяева квартир, комнат, домов, вилл и замков по всему миру. Благодаря Airbnb они нашли новый способ заработка, но в тоже время столкнулись с мошенниками, ворами и наркоманами, уничтожающими их собственность. На страницах книги судьба одной отдельной взятой компании оборачивается калькой со всего современного общества, разделенного на тех, кто хочет сделать мир лучше и тех, кто стремится разрушить все вокруг себя. С этой книгой вы узнаете: - Что делает продукт широко востребованным;
- Секрет фирмы, позволившей Airbnb стать обладательницей крупнейшего "номерного фонда" в мире;
- Советы от создателей Airbnb по решению кризисных ситуаций;
- Как вдохновиться на создание собственного бизнеса. Серия: Top Business Awards Цена: 1008 руб. Год: 2018 Производитель: Бомбора Артикул: 638946 ISBN: 978-5-699-98656-9 Автор: Галлахер Ли
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Типология и психология туризма. Учебное пособие В учебном пособии в соответствии с программой специализации "Спортивно-оздоровительный туризм" рассмотрены вопросы типологии и психологии туризма применительно к подготовке и проведению спортивно-оздоровительных туристских походов. Цена: 1023 руб. Год: 2008 Производитель: Советский спорт Артикул: 436316 ISBN: 978-5-9718-0204-4 Автор: Федотов Юрий, Линчевский Эдгар Эмильевич
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Организация досуга туристов. Основы теории. Курс лекций. Учебное пособие В учебном пособии рассмотрены концептуальные представления отдыха фундаментальной основы человеческого бытия, непосредственно связанной с трудом. Главное внимание уделено вопросам теории, социальной структуризации и ценностному содержанию отдыха, его позиционированию в системе наук, актуальным аспектам управления. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Пособие предназначено для студентов средних профессиональных учебных заведений. Серия: Сервис и туризм Цена: 1026 руб. Год: 2023 Производитель: Лань Артикул: 952700 ISBN: 978-5-507-45665-9 Автор: Хромешкин Валерий Михайлович
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Особенности организации морских пассажирских маршрутов и агентирования судов. Монография Учитывая потребности рынка, в Крымском федеральном университете имени В. И. Вернадского, Гуманитарно-педагогической академии (филиале) в г. Ялте ведется подготовка специалистов, способных профессионально решать комплекс вопросов, связанных с организацией туристского обслуживания, то есть успешно работать на предприятиях и в организациях, осуществляющих туристскую сервисную деятельность, в том числе и в отечественных портах. Однако в Крымских вузах не ведется подготовка специалистов морского транспорта, способных на должном профессиональном уровне организовать систему работы современного пассажирского флота в международном сообщении. Поэтому особую актуальность приобретает проведенное исследование, в котором изучены вопросы общей организации работы морских и речных пассажирских круизных судов, организация агентских операций, изложенные в достаточной степени доступности для специалистов морехозяйственного и туристских комплексов, не имеющих базового образования, относящегося к проблемам организации морского или речного пассажирского судоходства.
Монография может быть полезна для студентов и аспирантов высших учебных заведений, специалистов в области туризма, работающих в системе пассажирского морского и речного транспорта. Цена: 1038 руб. Год: 2021 Производитель: Директмедиа Паблишинг Артикул: 963882 ISBN: 978-5-4499-2007-2 Автор: Селиванов Виктор Вениаминович
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Теория отдыха. Курс лекций. Учебное пособие Рассмотрены концептуальные представления отдыха фундаментальной основы человеческого бытия, диалектически связанной с трудом. Главное внимание уделено вопросам экзистенции, социальной структуризации и ценностному содержанию отдыха, его позиционированию в системе наук, актуальным аспектам управления. Соответствует требованиям ФГОС подготовки специалистов, бакалавров и магистров направлений Туризм , Сервис , Социология , Экономика , Менеджмент . Пособие предназначено для студентов старших курсов. Можно использовать, при чтении спецкурсов, проведения факультативов социально-экономической, гуманитарной и общемировоззренческой направленности, при организации научно-исследовательской работы. Серия: Сервис и туризм Цена: 1052 руб. Год: 2023 Производитель: Лань Артикул: 952701 ISBN: 978-5-507-45550-8 Автор: Хромешкин Валерий Михайлович
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Управление рисками в туристском бизнесе. Учебное пособие Рассматриваются основные понятия безопасности туристского бизнеса, классификация важнейших факторов риска, возникающих при организации туристской деятельности, правовые аспекты снижения туристских рисков в Российской Федерации, вклад международных организаций в обеспечение туристской безопасности, планирование мероприятий по безопасности туризма на государственном уровне, в туристских центрах и туристских предприятиях, теоретические и практические проблемы разработки безопасного туристского продукта. Особое внимание уделено теоретическим и практическим вопросам управления туристскими рисками. Приводятся вопросы и задания, позволяющие студентам применить полученные знания на практике.
Для студентов, обучающихся по специальностям "Туризм", "Социально-культурный сервис и туризм", аспирантов, преподавателей, практических работников сферы туризма и всех, интересующихся проблемами безопасности в туризме и управления туристскими рисками. Цена: 1058 руб. Год: 2016 Производитель: Кнорус Артикул: 173995 ISBN: 978-5-390-00118-9, 978-5-406-02015-9, 978-5-406-03565-8 Автор: Косолапов Александр Борисович
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Стратегический менеджмент в индустрии туризма. Учебное пособие Цель работы состоит в создании научно-методических основ стратегического развития на территории России гостиничной инфраструктуры мирового класса. Даны рекомендации по созданию стратегий развития гостиничных комплексов, включающих современные центры отдыха и развлечений. Разработанные предложения могут быть использованы руководителями предприятий гостиничной индустрии для формирования современных центров туризма.
Соответствует ФГОС ВО 3+.
Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению "Туризм". Серия: Бакалавриат Цена: 1058 руб. Год: 2016 Производитель: Кнорус Артикул: 398343 ISBN: 978-5-406-01822-4, 978-5-406-05262-4 Автор: Чудновский Алексей Данилович, Жукова Марина Александровна, Кормишова Аида Васильевна
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Гостиничный бизнес и индустрия размещения туристов. Учебное пособие Рассмотрены вопросы организации деятельности гостиничного комплекса; реализации гостиничных услуг и устойчивого развития гостиничного бизнеса; накопленного отечественного и зарубежного опыта взаимодействия гостиничных служб для обеспечения качественного обслуживания потребителей; улучшения качества и повышения рыночной привлекательности гостиничного продукта, состава потребителей данного продукта и источников спроса на него. Проанализированы проблемы сегментации, маркетинговой ориентации и рыночной коммуникации в гостиничном бизнесе и структура гостиничной индустрии в нашей стране и за рубежом.
Для бакалавров, аспирантов, преподавателей и всех интересующихся вопросами организации гостиничного бизнеса.
3-е издание, переработанное. Серия: Бакалавриат Цена: 1077 руб. Год: 2021 Производитель: Кнорус Артикул: 322966 ISBN: 978-5-406-00863-8, 978-5-406-02664-9, 978-5-406-03229-9, 978-5-406-05236-5 Автор: Барчуков Игорь Сергеевич, Баумгартен Леонид Владимирович, Башин Юрий Борисович, Зайцев Александр Викторович
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Информатика и информационные технологии в профессиональной деятельности. Учебное пособие для СПО Посвящено изучению принципов построения и методов работы с информационными технологиями и системами, используемыми в различных областях профессиональной деятельности. Рассматриваются закономерности создания и функционирования информационных систем; основы государственной политики в области информатизации; методы и средства поиска, систематизации и обработки деловой информации.
Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.
Рекомендовано для освоения профессий из списка ТОП-50 наиболее востребованных на рынке труда, новых и перспективных профессий.
Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по специальностям Туризм и Гостиничное дело . Серия: Среднее профессиональное образование Цена: 1089 руб. Год: 2023 Производитель: Кнорус Артикул: 775819 ISBN: 978-5-406-08016-0, 978-5-406-11333-2 Автор: Прохорский Георгий Владимирович
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Технологии организации туроператорской деятельности. Учебник Даются теоретические и организационно-правовые основы туроперейтинга, рассматриваются туристский продукт как результат туроператорской деятельности, особенности и технологии его проектирования и формирования. Особое внимание уделяется договорным взаимоотношениям туроператора с турагентами и исполнителями услуг, вопросам ценообразования в туроперейтинге. Характеризуются основные методы продвижения туристского продукта и технологии работы туроператора с турагентами.
Соответствует ФГОС ВО последнего поколения.
Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению "Туризм", а также может быть использован по направлениям "Сервис", "Гостиничное дело", "Рекреация и спортивно-оздоровительный туризм". Учебник будет полезен учащимся средних специальных учебных заведений, практическим работникам сферы туризма и гостеприимства. Серия: Бакалавриат Цена: 1089 руб. Год: 2021 Производитель: Кнорус Артикул: 648561 ISBN: 978-5-406-05925-8, 978-5-406-08578-3 Автор: Кусков Алексей Сергеевич, Сирик Наталия Валериевна
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Сервис-дизайн в сфере гостеприимства. Учебник Формируется представление о сервис-дизайне в индустрии гостеприимства как разработке гостиничного продукта с использованием маркетинговых технологий под вкус целевой аудитории с целью формирования у гостя устойчивого желания возвращаться в отель на постоянной основе. Рассматриваются современные методы изучения целевой аудитории и конкурентов. Показано дизайнерское мышление при формировании сервисных пространств. Отдельное внимание уделяется рассмотрению технологии взаимодействия с гостем и технологии работы с людьми с ограниченными возможностями. Затронуты аспекты воплощения бизнес-идей для дизайна сервисных пространств.
Соответствует ФГОС ВО последнего поколения.
Для студентов бакалавриата и магистратуры, обучающихся по направлениям группы Сервис , Гостиничное дело . Серия: Бакалавриат и магистратура Цена: 1089 руб. Год: 2024 Производитель: Кнорус Артикул: 974754 ISBN: 978-5-406-12303-4 Автор: Козлова-Зубкова Наталья Анатольевна
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Проектирование гостиничной деятельности. Учебное пособие Рассмотрены основные положения проектирования гостиничной деятельности, в том числе подходы к организации и планированию деятельности гостиниц, включая вопросы организации и управления, управления финансами гостиничного предприятия, современные направления развития гостиничного хозяйства в Российской Федерации.
Соответствует ФГОС ВО последнего поколения.
Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки Гостиничное дело , преподавателей. Также будет полезно практическим работникам предприятий сферы услуг. Серия: Бакалавриат Цена: 1089 руб. Год: 2022 Производитель: Кнорус Артикул: 843361 ISBN: 978-5-406-09545-4 Автор: Платонова Наталья Александровна, Вапнярская Ольга Игоревна, Харитонова Т. В
Купить |
|