№ | Наименование | Цена | Автор | Год | Производитель | Код ISBN | Артикул |
Аннотация |
1 | 50 соусов для салата. От простого до изысканного | 142 | Матте Беттина | 2011 | АСТ | 978-5-17-075676-6 | 312886 |
Реклама Лабиринт.ru | Салат и соус - супер-дуэт! Невероятно это разнообразие свежих листовых салатов и овощей на рынках! Простая салатная заправка из уксуса и масла кажется совершенно обычной!
Так как заправка в салате является "точкой", для вас в этой книге собрано 50 изысканных салатных заправок, которые легко можно приготовить. Все салатные соусы, васаби - острые, освежающе-легкие, травянисто-свежие и фруктово-нежные, на вкус единственные в своем роде. И для того чтобы каждый соус раскрылся, везде есть пометки об идеальном "партнере" к салату.
Эта книга проведет вас через джунгли салатных и овощных сортов, опишет вам вкус и аромат, даст советы по комбинированию. В ней вы найдете ответы на такие вопросы:
- Какое масло подойдет к руколе с ярким вкусом, к пряно-нежному фельд-салату или к нежно-терпкому салату фризе?
- Какой уксус больше всего подходит к ярко-горькому красному винному уксусу, сладковато-интенсивному бальзамическому уксусу или благородно-фруктовому уксусу из айвы? Серия: Иллюстрированная технология приготовления Купить
|
|
2 | Готовим соусы, заправки, специи | 471 | | 2011 | АСТ | 978-5-271-34158-8 | 292892 |
Реклама Лабиринт.ru | Эта книга посвящена, пожалуй, самому высокому кулинарному искусству - приготовлению соусов и заправок, а также их неотъемлемому компоненту - специям. Знаменитые шеф-повара известных ресторанов предоставляют читателям возможность поучаствовать в утонченных гастрономических экспериментах по приготовлению изысканных соусов. для своих авторских блюд из мяса, рыбы и морепродуктов, овощей, а также сладких заправок для десертов. Вес представленные в книге рецепты можно приготовить на домашней кухне, многие из них сопровождаются иллюстрациями пошагового приготовления блюда. Серия: Мастер-класс Купить
|
|
3 | Большая энциклопедия специй, приправ и пряностей | 609 | Карпухина Виктория | 2015 | АСТ | 978-5-17-094490-3 | 466935 |
Реклама Лабиринт.ru | "Пища должна быть лекарством, а лекарство должно быть пищей", - утверждал Гиппократ. Мы помним об этом в применении к мясу, овощам и фруктам. Но не задумываемся, что большинство пряностей на кухне является целебными травами. Значительную часть из них можно купить в аптеке. Как и всякие лекарства, травы могут лечить, а могут и вредить. Как сделать наилучший выбор? Для этого нужны энциклопедические знания, а еще лучше - эта книга в кухонном шкафу!
Практически все пряности и специи, которые мы используем при приготовлении блюд - от перца до петрушки, являются целебными. Они не просто улучшают вкус блюд, но и оздоравливают нас! Но каждая приправа ценна своими полезными свойствами. Поэтому добавлять в пищу специи нужно максимально разнообразно! И не забывать, что у каждой пряности есть свои противопоказания - это не так страшно, как может показаться. Просто подберите для себя другие с такой же пользой - и будьте здоровы! Серия: Большая книга здоровья Купить
|
|
4 | Лучшие в мире салаты, винегреты, заправки и соусы | 143 | Чебаева Светлана Олеговна | 2012 | АСТ | 978-5-271-39508-6 | 574807 |
Реклама Лабиринт.ru | На страницах данной книги вы найдете рецепты вкуснейших салатов, классических и оригинальных винегретов, ароматных заправок и восхитительных соусов. Пошаговые иллюстрации и подробные инструкции помогут вам приготовить даже самое изысканное блюдо, а указание калорийности и времени приготовления - сбалансировать рацион и рассчитать минуты, проведенные на кухне. Купить
|
|
5 | Соусы и приправы | 314 | Потапова Наталия Валерьевна | 2014 | Амфора | 978-5-367-03295-6 | 610403 |
Реклама Лабиринт.ru | Традиционные способы заготовок по старым добрым и умным рецептам возвращают к атмосфере приятных домашних хлопот и обещают необыкновенное вкусовое разнообразие. Приготовленные вкусности будут радовать каждый день и напомнят о многоцветье урожая. Серия: Домашние заготовки Купить
|
|
6 | Соусы. Подливы. Приправа. Заправки | 230 | Санина Ирина Леонидовна | 2013 | Аргумент Принт | 978-617-594-396-0 | 854455 |
Реклама Лабиринт.ru | Соусы, подливы, приправы, заправки завершающие штрихи, которые помогают сделать кулинарный шедевр даже из простого рецепта. Они способны преобразить блюдо, дополнить его, помочь раскрыться вкусу и аромату. Вооружившись рецептами, собранными в этой книге, вы научитесь грамотно использовать приправы и готовить отличные соусы, подливы и заправки для любого блюда. Серия: Приятного аппетита Купить
|
|
7 | Лучшие соусы | 316 | | 2011 | Астрель | 978-5-271-36268-2 | 310248 |
Реклама Лабиринт.ru | Готовить по нашим карточкам исключительно удобно! Вы можете взять их с собой на рынок или в магазин, купить все необходимые продукты, а затем следовать нашим рекомендациям при приготовлении блюд.
30 карточек с рецептами. Купить
|
|
8 | Магия соуса | 115 | | 2012 | Астрель | 5-8029-0644-8, 5-8029-1022-4, 5-8029-1356-8, 978-5-271-36072-5 | 52555 |
Реклама Лабиринт.ru | Разные соусы придают одному и тому же блюду совершенно особый вкус. Эта книга поможет вам разнообразить меню.
Семь поварят - ваши незаменимые помощники в будни и праздники.
Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства "Аркаим".
Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией, информацией о времени приготовления и калорийности блюда. Серия: Семь поварят Купить
|
|
9 | Банка специй | 507 | | 2012 | Астрель | 978-5-271-36265-1 | 319920 |
Реклама Лабиринт.ru | Интересный рассказ о самых известных специях, 130 рецептов изумительно вкусных и ароматных блюд, красочные иллюстрации - все это ждет вас на страницах книги. Серия: 100% вкуса Купить
|
|
10 | Пряности на вашем столе | 115 | | 2012 | Астрель | 978-5-271-44537-8 | 360399 |
Реклама Лабиринт.ru | Семь поварят - ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Доверяйте их опыту и смело следуйте их советам.
Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены в кулинарной студии издательства "Аркаим".
Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией, информацией о времени приготовления и калорийности блюда Серия: Семь поварят Купить
|
|
11 | Энциклопедия специй и пряностей | 594 | Белов Андрей Святогорович | 2015 | Будущее Земли | 978-5-94432-1170, 978-5-94432-117-6 | 507548 |
Реклама Лабиринт.ru | Энциклопедия специй и пряностей - это одна из лучших книг на данную тему.
Специи и пряности - это уникальный дар природы. В них заложена невероятно огромная целебная сила. В древних цивилизациях востока, благодаря специям и пряностям совершали настоящие чудеса. Специи являются неотъемлемой частью древней медицинской науки Аюрведы. Специи используются также в магии. Правильное использование специй, несомненно, поправит здоровье и сильно улучшит эмоциональную и духовную жизнь человека. Были времена, когда специи считались дороже золота. Сейчас они - неотъемлемый атрибут азиатской и европейской кухни. Эта книга подробно описывает все разновидности специй и пряностей, их целебные свойства и способы их применения. В книге также вы найдете интересные рецепты приготовления блюд с разными специями. Купить
|
|
12 | Специи и пряности от А до Я. Энциклопедия | 993 | Белов Андрей Святогорович | 2022 | Будущее Земли | 978-5-94432-117-6 | 640580 |
Реклама Лабиринт.ru | Энциклопедия специй и пряностей - это одна из лучших книг на данную тему. Специи и пряности - это уникальный дар природы. В них заложена невероятно огромная целебная сила. В древних цивилизациях востока, благодаря специям и пряностям совершали настоящие чудеса. Специи являются неотъемлемой частью древней медицинской науки Аюрведы. Специи используются также в магии. Правильное использование специй, несомненно, поправит здоровье и сильно улучшит эмоциональную и духовную жизнь человека. Были времена, когда специи считались дороже золота. Сейчас они - неотъемлемый атрибут азиатской и европейской кухни. Эта книга подробно описывает все разновидности специй и пряностей, их целебные свойства и способы их применения. В книге также вы найдете интересные рецепты приготовления блюд с разными специями. Купить
|
|
13 | Специи и приправы. Сделай вкус любого блюда неповторимым и оригинальным | 319 | Карпалюк Тамара Алексеевна | 2016 | Виват | 978-617-690-372-7 | 854495 |
Реклама Лабиринт.ru | Любите побаловать себя кулинарными "изюминками"? Хотите удивить близких и друзей оригинальными блюдами? Тогда скорее приступайте к чтению этой книги! Совсем скоро вы узнаете, как с помощью одних только специй и приправ превратить привычные блюда в самобытные кулинарные шедевры. На страницах этого издания собраны характеристики распространенных и редких специй и приправ, советы и противопоказания по их применению, а также множество рецептов. Все ингредиенты, которые вам понадобятся, доступны, а блюда просты в приготовлении. Приятного аппетита! Серия: Полезная книга Купить
|
|
14 | Травы, специи, приправы на вашей кухне | 319 | Сайдакова Раиса Ивановна | 2017 | Виват | 978-617-690-761-9 | 678143 |
Реклама Лабиринт.ru | Как много в природе трав, способных не только заменить нам таблетки, но и существенно улучшить вкус любого блюда! Иметь такие травы под рукой - задача каждой хозяйки. Но как разобраться в сотнях видов трав и выбрать для себя нужную? Как использовать ее максимально эффективно? На эти вопросы отвечает данная книга.
Благодаря изданию вы узнаете общую информацию о всевозможных травах, приправах и специях, об их применении в лечебных и кулинарных целях. Кроме того, в книге собраны десятки рецептов, которые помогут вам разнообразить меню, укрепить здоровье и прослыть настоящей хозяюшкой. Чудодейственные травы и специи сделают свое дело! Серия: Полезная книга Купить
|
|
15 | 250 рецептов соусов, приправ, специй | 14 | Беляева Д.А., Голубева Е.А. | 2005 | Виктория Плюс | 5-89173-918-6 | 110369 |
Реклама Лабиринт.ru | Миниатюрное издание.
В книге представлены рецепты соусов приправ, специй. Серия: Мини Купить
|
|
16 | Кетчуп, аджика, горчица, ткемали | 6 | | 2003 | Владис | 5-94194-163-3 | 25749 |
Реклама Лабиринт.ru | Подходящий соус может сделать еще вкуснее любое, даже самое удачное блюдо. Каким он должен быть: острым или сладким, традиционным или пикантным, решать Вам. В этой книге Вы найдете самые различные варианты соусов и приправ. Придайте Вашим блюдам неповторимый вкус! Серия: К Вашему столу Купить
|
|
17 | Кетчуп. Аджика. Горчица. Ткемали | 6 | | 2004 | Владис | 5-94194-163-4 | 53395 |
Реклама Лабиринт.ru | Подходящий соус может сделать еще вкуснее любое, даже самое удачное блюдо. Каким он должен быть: острым или сладким, традиционным или пикантным, решат Вам.
В этой книге Вы найдете самые различные варианты соусов и приправ. Придайте Вашим блюдам неповторимый вкус! Серия: Искусство кулинарии Купить
|
|
18 | Соусы и приправы | 55 | | 2010 | Газетный Мир | 978-5-904324-16-2 | 268782 |
Реклама Лабиринт.ru | Соусы и приправы незаменимы в нашем питании.
Они возбуждают аппетит, придают блюдам сочность, улучшают вкус и аромат.
С их помощью можно красиво оформить самые простые блюда.
Большинство мясных, рыбных, овощных и крупяных блюд подается с каким-либо соусом и приправой, а в некоторых блюдах соусы являются непременным компонентом (азу, бефстроганов, гуляш и др.). Серия: Полезная книга Купить
|
|
19 | Большая книга соусов: 365 рецептов соусов, быстрых и легких в приготовлении | 403 | Шисби Энн | 2010 | Гранд-Фаир | 978-5-8183-1459-X, 978-5-8183-1459-Х | 226244 |
Реклама Лабиринт.ru | Автор книги, специалист по кулинарии, представляет 365 рецептов самых разнообразных соусов. Рассчитанные на любой вкус, они, безусловно, обогатят блюда домашней кухни, придав им новые, неповторимые оттенки. Все рецепты даны очень подробно. Многие из них содержат информацию о возможной замене ингредиентов, а также маленькие подсказки повара, объясняющие некоторые нюансы в приготовлении. Таким образом, с помощью этой книги вы научитесь быстро и легко создавать нужный вам соус и, возможно, узнаете много новых рецептов, что позволит сделать ваши блюда еще вкуснее и оригинальнее.
Для широкого круга читателей. Купить
|
|
20 | Испытай силу приправ и будешь здрав. Мифы и реальность | 674 | Неумывакин Иван Павлович, Хрусталев Владимир Николаевич | 2019 | Диля | 978-5-88503-828-7 | 341528 |
Реклама Лабиринт.ru | Пряности - различные части растений, добавляемые в пищу в малых дозах в различных целях, в основном, с целью улучшения вкуса, обладающие специфическим, в той или иной мере устойчивым ароматом и вкусом. Но помимо кулинарных свойств, пряности издревле известны и своими целебными свойствами. Пряность - в тарелке, а что дальше? Как откликается организм человека на специю? В чем ее реальная польза? - Об этом в данной книге! Она построена в форме диалога соавторов: доктора медицинских наук, профессора и народного целителя И. П. Неумывакина и журналиста-международника В. Н. Хрусталёва, поэтому читается легко. Содержит советы огородникам и кулинарам, а также рецепты и методики по сохранению здоровья Серия: Мифы и реальность Купить
|
|
21 | Книга пряностей | 676 | Сокольский Игорь Николаевич | 2011 | Диля | 978-5-4236-0028-0 | 294160 |
Реклама Лабиринт.ru | Читатель найдет в книге увлекательное описание свойств 65 растений - источников пряностей, 25 наиболее употребительных пряностей, 49 пряных смесей и приправ и 246 доступных кулинарных рецептов соблазнительных блюд, вкус, аромат и пользу которым придают описанные здесь пряности. Книга поможет решить многие проблемы тем, кто впервые начинает применять пряности в своей кулинарной практике, и тем, кто хочет повысить свой уровень кулинарного искусства. Купить
|
|
22 | Пряности. Эксперт за 5 минут | 274 | Оленцова Н.А. | 2002 | Изд-во Жигульского | 5-93679-024-X, 5-93679-024-Х | 41616 |
Реклама Лабиринт.ru | В книге рассказывается история пряностей, дается их подробное описание. Четкая классификация позволяет лучше разобраться в их специфике и особенностях использования в различных блюдах и напитках. Особый раздел посвящен готовым пряным смесям, облегчающим задачи кулинаров - как любителей, так и профессионалов. Купить
|
|
23 | Соусы. 100 лучших рецептов | 278 | Фарроу Джоанна | 2004 | Кладезь | 5-93395-076-9, 978-5-93395-136-6 | 57127 |
Реклама Лабиринт.ru | Очень часто пробуя блюдо, мы говорим: "Суховато!" или "Хочется поострее!" Вот для этого и существуют соусы. Конечно, их много в магазинах, но подходящие именно вам лучше приготовить собственноручно. И вы не прогадаете! Таких соусов, рецепты которых даны в книге, вы не купите.
Готовьте - и приятного аппетита.
Перевод с английского Л.С. Девочкиной. Купить
|
|
24 | Блюда с соевым соусом | 699 | Стэйси Дженни | 2005 | Кладезь | 978-5-93395-119-6 | 90163 |
Реклама Лабиринт.ru | В этой книге вы найдете более 80 рецептов блюд с использованием натурального соевого соуса - продукта, содержащего свыше 280 ароматических ингредиентов. Купить
|
|
25 | Соусы и приправы | 351 | Семенова Светлана Владимировна | 2014 | Клуб семейного досуга | 978-5-9910-2985-8, 9789661477369 | 457347 |
Реклама Лабиринт.ru | Все традиционные и новые оригинальные рецепты соусов собраны под одной обложкой в этой замечательной книге! Пряные подливы, густые дипы, легкие заправки и майонезы, а также овощные, фруктовые, молочные и другие соусы. Выбирайте по своему вкусу! Приятного аппетита! Серия: 155 рецептов наших бабушек Купить
|
|
26 | Травы, пряности и приправы от А до Я | 195 | Анерт Ингрид | 2007 | Клуб семейного досуга | 966-343-497-X, 966-343-497-Х | 141560 |
Реклама Лабиринт.ru | Мечта настоящей хозяйки!
Полезные советы о выращивании, хранении и применении пряностей!
Сочетание приправ с различными блюдами!
Рецепты мясных, овощных и рыбных блюд, с указанием ингредиентов и необходимых пряностей!
В каждом рецепте - роскошное цветное фото готового блюда, время приготовления и пошаговая технология.
Перевод с немецкого Натальи Бондарь. Серия: Кулинария Купить
|
|
27 | Соусы, подливы, заправки | 484 | | 2013 | Клуб семейного досуга | 978-5-9910-2442-6 | 402661 |
Реклама Лабиринт.ru | В этой книге собрано множество рецептов разнообразных соусов - темные и светлые, на основе молока и насыщенного бульона, с добавлением горчицы и мясного сока. Простые в приготовлении ароматные соусы, подливы, заправки обогатят ваши блюда, придадут им оригинальный вкус и привнесут новые, неповторимые оттенки. К мясу и рыбе, салатам и овощам, десертам и выпечке - с помощью этой книги с подробными рецептами и красочными иллюстрациями вы научитесь быстро и легко готовить самые разные соусы и сделаете свои блюда еще вкуснее. Серия: Кулинарное искусство Купить
|
|
28 | Праздник как по нотам. Соусы. 100 изумительных рецептов для придания блюдам совершенства | 990 | Друэ Валери, Вьель Пьер-Луи | 2023 | КоЛибри | 978-5-389-22251-9 | 985209 |
Реклама Лабиринт.ru | Новая книга Валери Друэ с красочными фотографиями Пьер-Луи Вьеля предлагает рецепты более 100 вкуснейших соусов - пикантных, нежных сливочных, острых, кисло-сладких, пряных, которые помогут разнообразить меню и украсить ваш стол: от классических кетчупа и бешамеля до легендарных майонеза, бер-блана и тартара, а также знакового соуса винегрет и сладких кремов. Вы научитесь готовить изысканные соусы к рыбе и морепродуктам, к мясу и к овощам, приготовленным вашими любимыми способами, а также найдете советы по использованию приправ. В качестве иллюстрации разнообразия соусов Валери Друэ приводит 50 рецептов закусок, блюд из мяса и рыбы, а также десертов - всего того, что представит ваш привычный обед под новым соусом и создаст настоящий праздник вкуса! Серия: Высокая кухня Купить
|
|
29 | Классические соусы | 129 | | 2004 | Кристина | 5-9020-5901-1 | 52611 |
Реклама Лабиринт.ru | Более 30 рецептов острых и сладких соусов, соусов-салса и маринадов Серия: Кулинария Купить
|
|
30 | Соусы. Сладкие и несладкие соусы | 3094 | Ру Мишель | 2012 | Кукбукс | 978-5-98837-025-3 | 323827 |
Реклама Лабиринт.ru | Соусы играют важную роль в кулинарии. Они дополняют и обогащают вкус многих блюд, привносят важные вкусовые нюансы. Перед вами книга признанного мастера в приготовлении соусов, Мишеля Ру. Её первая версия была написана более десяти лет назад и уже стала классикой. В этой более современной версии книги, Мишель чуть изменил подход к приготовлению соусов, и великие классические рецепты заиграли по-новому. Он также добавил рецепты несложных в приготовлении, но очень соблазнительных соусов.
Разнообразная коллекция из более чем 200 рецептов включает в себя соусы, которые можно подать к любым блюдам: лёгким и более калорийным, простым и сложным, сладким и солёным. Технология приготовления описана очень подробно и снабжена пошаговыми фотографиями. Эта современная книга создана, чтобы стать новой классической кулинарной книгой! Купить
|
|
31 | Общие осн | 7 | | 2005 | Лабиринт | 5-9287-0108-X, 5-9287-0108-Х | 6017 |
Реклама Лабиринт.ru | Книга содержит развернутое изложение психологической концепции М.Я.Басова.
С точки зрения автора, "педология - это научный синтез всего того, что составляет существенные результаты отдельных научных дисциплин, изучающих развивающегося человека каждая со своей особой стороны". Важнейшая задача педологии - "оплодотворение ее методом материалистической диалектики". Решение этой задачи потребовало изменений не в ядре концепции М.Я.Басова, а на ее периферии - в обрамляющей ее основания терминологии, поскольку "самая идея педологии как синтетической науки о развивающемся человеке глубоко диалектична по самому своему существу, и в этом сила и значение данной идеи".
В архивной части настоящего издания впервые опубликованы воспоминания учеников и современников М.Я.Басова. Серия: Популярная лит-ра/кулинария и домоводство Купить
|
|
32 | Соусы, приправы, маринады | 7 | | 2002 | Лабиринт | 5-9287-0047-4 | 4982 |
Реклама Лабиринт.ru | Сборник рецептов. Серия: Популярная лит-ра/кулинария и домоводство Купить
|
|
33 | Травы на вашей кухне | 405 | Шустаковска-Хойнацка Мария | 2023 | Мир и образование | 978-5-94666-765-4 | 484603 |
Реклама Лабиринт.ru | В книге представлены в алфавитном порядке наиболее популярные в кулинарии лекарственные травы и растения-приправы. Даются практические рекомендации по правильной обработке растительных продуктов и способам приготовления блюд. Приводится содержание основных питательных компонентов, а также содержание витаминов, минеральных элементов и биологически активных веществ, которые могут использоваться с лечебными целями и улучшить самочувствие.
Здесь вы найдете более 200 кулинарных рецептов приготовления вкусных блюд: супов, основных блюд, закусок, салатов, десертов и напитков - кухни разных стран мира.
Для широкого круга читателей, интересующихся вопросами здорового питания. Купить
|
|
34 | Соусы и пряности на вашем столе | 100 | Бойкова Елена Анатольевна | 2011 | Мир книги | 978-5-486-03806-8 | 269922 |
Реклама Лабиринт.ru | Ничто так не облагораживает и не изменяет вкус блюда, как соусы и пряности, которые придают привычным продуктам неповторимый аромат, кислинку или сладость, остроту или, наоборот, мягкость. Если вы стремитесь к тому, чтобы каждое ваше блюдо было настоящим шедевром кулинарного искусства, эта книга для вас. В ней вы найдете способы приготовления лучших соусов мира, описание самых популярных пряных растений и вариантов их применения в кулинарии. Серия: Кулинария Купить
|
|
35 | Соусы и заправки | 117 | Деревянко Т. М. | 2010 | Мир книги | 978-5-486-03665-1 | 249733 |
Реклама Лабиринт.ru | В каждой книге серии представлены по 99 потрясающих рецептов блюд. Вы сможете порадовать близких чем-то новеньким и необыкновенным Теперь вам не придется думать над тем, что приготовить завтра, послезавтра. По предлагаемым оригинальным рецептам, используя рекомендации и советы, вы без труда составите меню, как на каждый день, так и для праздничного семейного обеда. Цветные иллюстрации, множество кулинарных хитростей помогут в приготовлении праздничных и повседневных блюд. Серия: 99 гениальных рецептов Купить
|
|
36 | Лучшие соусы | 65 | Мурас Иоланта | 2007 | Мой мир | 978-5-9591-0185-5 | 163283 |
Реклама Лабиринт.ru | Соусы - незаменимое дополнение к мясу, рыбе, овощам, салатам. Они великолепно подходят для праздничных и ежедневных блюд. Видов соусов, представленных в этой книге, ошеломляющее количество - холодные и горячие, острые и пряные, соленые и сладкие, а также изумительные соусы для десертов, которые, несомненно, придутся по вкусу и взрослым, и детям! Серия: Кулинарная серия Купить
|
|
37 | Необычные соусы | 21 | | 2003 | Невский проспект | 5-94371-409-X, 5-94371-409-Х | 32758 |
Реклама Лабиринт.ru | Для того чтобы приготовить хороший соус, нужно не только знание, но и талант. Умение готовить соусы высоко ценится в кулинарии. Мы постарались собрать их в одной книге. Безусловно, рецепты всех соусов нам привести не удалось, ведь только французская кухня насчитывает их более трех тысяч, но все-таки об основных и наиболее интересных соусах в этой книге рассказано. Купить
|
|
38 | Соусы и приправы | 559 | Поскребышева Галина Ивановна | 2006 | Олма-Пресс | 5-94848-258-8 | 112200 |
Реклама Лабиринт.ru | В этой книге представлены рецепты самых разнообразных приправ и соусов - холодных и горячих, сладких и кислых, предназначенных для подачи с овощными, мясными, рыбными и мучными блюдами.
Воспользовавшись книгой "Соусы и приправы", любая хозяйка сможет быстро приготовить вкусные соусы, масла, майонезы из недорогих продуктов.
Подарочное издание. Книга богато иллюстрирована цветными фотографиями.
Для широкого круга читателей. Серия: Кулинария Купить
|
|
39 | Специи и пряности. Для здоровья и красоты | 105 | Гаврилова Анна | 2011 | ОлмаМедиаГрупп/Просвещение | 978-5-373-02941-4 | 297648 |
Реклама Лабиринт.ru | Специи и пряности придают блюдам оригинальный, неповторимый вкус, превращая их в произведения кулинарного искусства. В книге даны прекрасные рецепты от первых блюд до десертов с добавлением специй и пряностей. Вы узнаете о самых популярных и распространенных пряностях, тонкостях при их выборе, употреблении и правилах хранения.
Приятного вам аппетита. Серия: Для дома, для семьи Купить
|
|
40 | Соусы, приправы, заправки | 239 | Ананьева Анна Петровна | 2007 | ОлмаМедиаГрупп/Просвещение | 978-5-373-00901-0 | 224476 |
Реклама Лабиринт.ru | Хотите разнообразить привычную пишу? С новой книгой "Соусы, приправы, заправки" вы легко справитесь с этой задачей. Оригинальные соусы прекрасно дополнят ваши блюда, а различные приправы и заправки добавят им "изюминку". Рецепты довольно просты, поэтому приготовить их не составит особого труда для любой хозяйки.
Для широкого круга читателей. Купить
|
|
41 | Соусы и приправы | 742 | Поскребышева Галина Ивановна | 2009 | ОлмаМедиаГрупп/Просвещение | 978-5-373-01996-5 | 215123 |
Реклама Лабиринт.ru | В этой книге представлены рецепты самых разнообразных приправ и соусов - холодных и горячих, сладких и кислых, предназначенных для подачи с овощными, мясными, рыбными и мучными блюдами.
Воспользовавшись книгой "Соусы и приправы", любая хозяйка сможет быстро приготовить вкусные соусы, масла, майонезы из недорогих продуктов.
Для широкого круга читателей. Серия: Кулинария Купить
|
|
42 | Готовим со специями | 936 | | 2013 | ОлмаМедиаГрупп/Просвещение | 978-5-373-00538-8 | 390788 |
Реклама Лабиринт.ru | С древних времен специи ценились очень высоко. Преодолевая многочисленные трудности, караваны везли из жарких тропических стран Азии драгоценные пряности в Европу, где некоторые из них ценились на вес золота. Сегодня невозможно представить себе любую кухню мира без специй и пряностей, и на кухне каждой хозяйки они по праву занимают почетное место. Серия: Уроки шеф-повара Купить
|
|
43 | Азбука вкуса | 3295 | Пейдж Карен, Дорненбург Эндрю | 2020 | Попурри | 978-985-15-2020-2, 9789851532908, 978-985-15-3290-8, 978-985-15-4454-3, 978-985-15-5042-1 | 412477 |
Реклама Лабиринт.ru | Книга является руководством по использованию тысячи различных пищевых ингредиентов, которые позволят вам создавать невероятные вкусовые комбинации, основанные на оригинальном и гармоничном сочетании вкусов, и получать от них наслаждение.
Для широкого круга читателей. Купить
|
|
44 | Соусы | 196 | Эммануилиди Кики, Гарсия Леонардо, Маргарис Джон | 2012 | Попурри | 978-985-15-1583-3 | 327055 |
Реклама Лабиринт.ru | Серия поваренных книг "Рецепты средиземноморской кухни" создана на основе кулинарных традиций Средиземноморья, в особенности острова Крит. Так называемая средиземноморская диета приобрела всемирную известность после длительных научных исследований, подтвердивших ее позитивное влияние на здоровье и продолжительность жизни. В этой книге вы найдете подборку рецептов вкусных, а главное, полезных и разнообразных соусов. Серия: Рецепты средиземноморской кухни Купить
|
|
45 | Специи в домашней кухне | 200 | Куликова Ирина Николаевна | 2011 | Проф-Издат | 978-5-255-01773-7 | 279671 |
Реклама Лабиринт.ru | Специи, или пряности, широко используются в кухне всех народов мира; издревле входят они и в блюда русской кухни. И.Н.Куликова рассказывает о том, какие специи хорошо сочетаются с теми или иными продуктами, из которых мы обычно готовим различные блюда дома или на даче. Специи улучшают вкус практически любого блюда и к тому же полезны для здоровья.
Профиздат выпускает уже вторую книгу о специях (первая вышла в 2009 году: Т.Колкова, "Пряности"), при этом состав специй в данной книге иной, чем в первой, и сведения о них подаются иначе: здесь минимум "теоретического" материала -максимум советов по приготовлению блюд. Серия: Питание и здоровье Купить
|
|
46 | Пряности | 300 | Колкова Тамара Александровна | 2009 | Проф-Издат | 978-5-255-01699-0 | 192539 |
Реклама Лабиринт.ru | Пряности - это растения или части растений, в которых много ароматических веществ, эфирных масел, минеральных солей и витаминов. Много веков пряности, пряные травы и овощи являются составной частью кулинарных секретов многих народов мира. Для древних цивилизаций пряности были великим сокровищем, мерилом благосостояния и могущества. Некоторые виды пряностей ценились выше золота, и ради обладания этими экзотическими растениями совершались кругосветные путешествия, завоевательные походы, а позднее - колониальные войны.
Пряности не только улучшают вкус пищи, но и являются лечебным средством. В домашней кухне используют, как правило, не более десятка пряностей, а их насчитывается около полутора сотен. Серия: Питание и здоровье Купить
|
|
47 | Пряности | 743 | Сахаров Борис | 2019 | Профит-Стайл | 5-98857-368-1, 9785988574804 | 566184 |
Реклама Лабиринт.ru | "Приправы", "специи", "пряности" - эти слова прочно вошли в наш кухонный обиход, и зачастую мы даже не задумываемся об их истинном значении. На самом же деле тема, касающаяся специй - их истории, пряно-ароматических качеств и тонкостей использования в кулинарии, - обширна и чрезвычайно интересна.
В наши дни специи, пряности и приправы настолько глубоко вошли в кулинарные традиции практически всех народов мира, что без них трудно представить их существование. Употребление в пищу различных частей пряных растений постепенно превратилось из кулинарной традиции в жизненную необходимость. Только точно зная все необходимые компоненты различных пряных смесей и соусов, их пропорции для того или иного блюда, можно придать готовой пище тонкий, изысканный аромат, сделать ее аппетитной и полезной.
Книга Б. Сахарова научит читателя правильно использовать имеющиеся в продаже пряности, познакомит с пряными растениями всего мира, в том числе и нашей страны. В выстроенной наподобие мини-энциклопедии книге подробно описаны отдельные пряности и пряно-ароматические травы с указанием их вкусовых особенностей и использования в кулинарии. Приведено описание более 60 наиболее популярных пряностей и примерно столько же рецептов из разных кухонь народов мира. Также в книге представлена классификация пряных растений. Данный труд познакомит вас со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребления отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом.
2-е издание. Купить
|
|
48 | Соусы заправки и специи | 989 | | 2011 | Ресторанные ведомости | 978-5-98176-065-5 | 216757 |
Реклама Лабиринт.ru | В этой книге речь идет о самом утонченном направлении кулинарного искусства - соусах и заправках, а также об их важнейшем компоненте - специях. Существует много изданий, посвященных популярным традиционным соусам. Здесь же впервые с профессиональными комментариями собраны рецепты самых интересных и оригинальных соусов и заправок от ведущих московских шеф-поваров. Известно, что один и тот же соус, сделанный разными мастерами, имеет непохожие вкус, вид, оформление, ведь у каждого шефа - свой опыт, собственные технологии и секреты его приготовления, которые и приоткрываются в этой книге.
Составитель: Федотова И.Ю. Серия: Библиотека шеф-повара Купить
|
|
49 | Приправы и специи | 478 | Гаврилова Анна | 2013 | Рипол-Классик | 978-5-386-06805-9 | 426391 |
Реклама Лабиринт.ru | Специи и приправы придают неповторимый аромат и вкус кулинарным блюдам. Они разнообразят привычные блюда и помогут приготовить что-то оригинальное. Каждая хозяйка может воспользоваться традиционными и полюбившимися многим народам рецептами соусов и пряных смесей и порадовать близких своими кулинарными способностями. Серия: Современная кулинария для жизни Купить
|
|
50 | Ваш домашний повар. Специи и приправы | 59 | | 2024 | Рипол-Классик | 978-5-386-05209-6 | 10001385 |
Реклама Лабиринт.ru | С древнейших времен люди используют специи и приправы для приготовления пищи. Как известно, специи улучшают вкус и аромат продуктов, а также изменяют консистенцию блюд.
Для того чтобы еда была ароматной и вкусной, недостаточно знать ароматические особенности специй, нужно ясно представлять, как их правильно использовать.
Книга познакомит читателей с многообразием специй, их основными характеристиками, расскажет об истории распространения, технологии обработки и производства, применении в кулинарии, народной и традиционной медицине.
Составитель: Кашин Сергей Павлович. Серия: Ваш домашний повар Купить
|
|
51 | Все о специях | 59 | | 2024 | Рипол-Классик | 978-5-386-02679-0 | 10001047 |
Реклама Лабиринт.ru | В привычном понимании специи - это вкусо-ароматические добавки к пище, имеющие растительное происхождение. В действительности же специями следует считать группу продуктов, предназначенных для сдабривания пищи, улучшения вкуса и аромата продуктов, а также изменения консистенции блюд. Они могут быть как природными (соль, агар-агар, желатин, пряные травы и овощи и пр.), так и полученными искусственным способом (синтетические заменители специй и пряностей).
Данное издание познакомит читателей с многообразием специй, их основными характеристиками, расскажет об истории распространения, технологии обработки и производства, применении в кулинарии, народной и традиционной медицине. Купить
|
|
52 | Соусы | 133 | | 2011 | Рипол-Классик | 978-5-386-02807-7 | 364476 |
Реклама Лабиринт.ru | Соус - это как раз тот самый компонент, без которого самое вкусное блюдо будет незавершенным. Соусы возбуждают аппетит, придают блюду сочность и аромат. Здесь вы найдете рецепты самых разнообразных и восхитительных соусов к блюдам из мяса, рыбы и морепродуктов, которые сделают приготовленные кушанья не просто вкусными, но и изысканными. Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией. Серия: Кулинарные чудеса Купить
|
|
53 | Всё о специях | 908 | Хворостухина Светлана Александровна | 2017 | Рипол-Классик | 978-5-386-11043-7 | 602574 |
Реклама Лабиринт.ru | В мире существует огромное множество специй, пряностей и приправ, которые в наши дни стали неотъемлемым ингредиентом различных блюд.
Благодаря этой книге читатель познакомится с многообразием специй, узнает об истории их появления, способах приготовления, о правилах сочетания специй с определёнными видами продуктов, применении в кулинарии и медицине.
Приятного аппетита! Купить
|
|
54 | Домашние соусы. Кетчуп, аджика и другие. Готовим, как профессионалы! | 59 | | 2024 | Рипол-Классик | 978-5-386-07091-5 | 10001679 |
Реклама Лабиринт.ru | Представленное издание расскажет о технологии приготовления различных консервированных соусов, в том числе томатных, кетчупов и аджики, а также ткемали, лютеницы, цицибели, хариссы и матбухи. Благодаря этой книге вы узнаете секреты рецептуры соусов-паст, соусов-заправок и соусов-приправ. Отдельная ее глава содержит рецепты соусов национальных кухонь мира: итальянской, греческой, испанской, английской, мексиканской, японской и французской. Серия: Кулинарные секреты Купить
|
|
55 | Ваш домашний повар. Соусы и подливы | 209 | | 2012 | Рипол-Классик | 978-5-386-04062-8 | 346247 |
Реклама Лабиринт.ru | В этой книге собраны лучшие рецепты со всего мира: классические французские и итальянские соусы, подливы к мясу и птице, легкие и пикантные заправки для салатов, консервированные приправы для первых и вторых блюд, маринады для шашлыка, блюд на гриле, овощных и грибных консервов, кляр и панировка для мяса, рыбы, морепродуктов, овощей и даже фруктов. Все перечисленное поможет хозяйкам без труда разнообразить меню своих близких и каждый день радовать их оригинальными и очень вкусными блюдами.
Составитель С. П. Кашин Серия: Карманная библиотека Купить
|
|
56 | Все о специях | 287 | Хворостухина Светлана Александровна | 2011 | Рипол-Классик | 978-5-386-02679-0 | 345989 |
Реклама Лабиринт.ru | В привычном понимании специи - это вкусо-ароматические добавки к пище, имеющие растительное происхождение. В действительности же специями следует считать группу продуктов, предназначенных для сдабривания пищи, улучшения вкуса и аромата продуктов, а также изменения консистенции блюд. Они могут быть как природными (соль, агар-агар, желатин, пряные травы и овощи и пр.), так и полученными искусственным способом (синтетические заменители специй и пряностей).
Данное издание познакомит читателей с многообразием специй, их основными характеристиками, расскажет об истории распространения, технологии обработки и производства, применении в кулинарии, народной и традиционной медицине. Купить
|
|
57 | Ваш домашний повар. Соусы и подливы | 45 | | 2024 | Рипол-Классик | 978-5-386-04062-8 | 10001255 |
Реклама Лабиринт.ru | В этой книге собраны лучшие рецепты со всего мира: классические французские и итальянские соусы, подливы к мясу и птице, легкие и пикантные заправки для салатов, консервированные приправы для первых и вторых блюд, маринады для шашлыка, блюд на гриле, овощных и грибных консервов, кляр и панировка для мяса, рыбы, морепродуктов, овощей и даже фруктов. Все перечисленное поможет хозяйкам без труда разнообразить меню своих близких и каждый день радовать их оригинальными и очень вкусными блюдами.
Составитель С. П. Кашин Серия: Карманная библиотека Купить
|
|
58 | Домашние соусы. Кетчуп, аджика и другие. Готовим, как профессионалы! | 297 | Доброва Елена Владимировна | 2014 | Рипол-Классик | 978-5-386-07091-5 | 421896 |
Реклама Лабиринт.ru | Представленное издание расскажет о технологии приготовления различных консервированных соусов, в том числе томатных, кетчупов и аджики, а также ткемали, лютеницы, цицибели, хариссы и матбухи. Благодаря этой книге вы узнаете секреты рецептуры соусов-паст, соусов-заправок и соусов-приправ. Отдельная ее глава содержит рецепты соусов национальных кухонь мира: итальянской, греческой, испанской, английской, мексиканской, японской и французской. Серия: Кулинарные секреты Купить
|
|
59 | Приготовление вкуснейших соусов, подлив, заправок, приправок, маринадов, кляров и панировок | 198 | | 2010 | Рипол-Классик | 978-5-386-02148-1 | 346015 |
Реклама Лабиринт.ru | Эта книга предназначена для тех, кто любит кулинарию. Собранные в ней лучшие рецепты соусов, подлив, заправок, приправ, маринадов, кляра и панировки помогут хозяйкам по-новому приготовить привычные блюда.
Составитель: Красичкова А. Г. Серия: Лучшие рецепты Купить
|
|
60 | Ваш домашний повар. Специи и приправы | 169 | | 2013 | Рипол-Классик | 978-5-386-05209-6 | 362118 |
Реклама Лабиринт.ru | С древнейших времен люди используют специи и приправы для приготовления пищи. Как известно, специи улучшают вкус и аромат продуктов, а также изменяют консистенцию блюд.
Для того чтобы еда была ароматной и вкусной, недостаточно знать ароматические особенности специй, нужно ясно представлять, как их правильно использовать.
Книга познакомит читателей с многообразием специй, их основными характеристиками, расскажет об истории распространения, технологии обработки и производства, применении в кулинарии, народной и традиционной медицине.
Составитель: Кашин Сергей Павлович. Серия: Ваш домашний повар Купить
|
|
61 | Приготовление вкуснейших соусов, подлив, заправок, приправок, маринадов, кляров и панировок | 45 | | 2024 | Рипол-Классик | 978-5-386-02148-1 | 10001001 |
Реклама Лабиринт.ru | Эта книга предназначена для тех, кто любит кулинарию. Собранные в ней лучшие рецепты соусов, подлив, заправок, приправ, маринадов, кляра и панировки помогут хозяйкам по-новому приготовить привычные блюда.
Составитель: Красичкова А. Г. Серия: Лучшие рецепты Купить
|
|
62 | Приправы и специи | 59 | | 2024 | Рипол-Классик | 978-5-386-06805-9 | 10001613 |
Реклама Лабиринт.ru | Специи и приправы придают неповторимый аромат и вкус кулинарным блюдам. Они разнообразят привычные блюда и помогут приготовить что-то оригинальное. Каждая хозяйка может воспользоваться традиционными и полюбившимися многим народам рецептами соусов и пряных смесей и порадовать близких своими кулинарными способностями. Серия: Современная кулинария для жизни Купить
|
|
63 | Соусы по-домашнему | 1456 | Доброва Елена Владимировна | 2017 | Рипол-Классик | 978-5-386-11395-7 | 607409 |
Реклама Лабиринт.ru | С соусом любое блюдо становится вкуснее. Огромное многообразие соусов позволит придать самые разнообразные вкусовые оттенки одному и тому же блюду, поэтому экспериментировать можно каждый день!
Благодаря нашей книге вы узнаете, как изготавливать и хранить соусы, а также найдёте великое множество разнообразных рецептов любых видов сложности и на любой вкус.
Приятного аппетита! Купить
|
|
64 | Всё о соусах и специях | 334 | | 2015 | Слог | 978-5-4346-0330-0 | 482823 |
Реклама Лабиринт.ru | Приглашаем в школу домашних волшебников!
С помощью этой книги вы узнаете все о тонкостях оттенков вкуса! Мы расскажем, как с помощью щепотки пряностей и правильно подобранного соуса из самого обычного блюла создать шедевр и как можно сочетать несочетаемое.
Полезный бонус - проверенные шеф-поваром рецепты заправок и соусов. Серия: Кулинарная магия Купить
|
|
65 | Заготовки. Только проверенные рецепты. Соусы, приправы, суповые заготовки | 160 | | 2017 | Слог | 978-5-4346-0519-9 | 592693 |
Реклама Лабиринт.ru | В разгар сезона заготовок не стоит забывать о таких интересных и вкусных домашних припасах, как соусы, приправы и заправки для супов.
Оригинальные соусы, кетчупы, аджики и чатни придадут пикантность трапезе и выгодно подчеркнут вкус.
Приготовленные собственными руками приправы, ароматная соль, пряный уксус и салатное масло сделают любимые блюда еще вкуснее.
Припасенные на зиму суповые заправки значительно облегчат труд хозяек и позволят за считанные минуты накормить родных.
Подробная проверенная рецептура и желание сделать семейные трапезы еще вкуснее позволят даже начинающим кулинарам готовить по рецептам из этого сборника и не разочароваться.
Составитель: Е.Л.Мартынова. Серия: Заготовки: только проверенные рецепты. Купить
|
|
66 | Всё о специях и соусах | 165 | | 2016 | Слог | 978-5-4346-0490-1 | 540694 |
Реклама Лабиринт.ru | Представляем вашему вниманию книгу "Все о специях и соусах".
Составитель: Руфанова Е.В. Серия: Рецепты на веревочке Купить
|
|
67 | Домашняя кухня с травами и специями. Твоя кулинарная книга | 486 | Шедевр Олеся | 2013 | Твоя Книга | 978-5-905882-04-3 | 378108 |
Реклама Лабиринт.ru | В этой книге мы поделимся с вами нашими любимыми домашними - рецептами, преимущественно блюд европейской кухни, и расскажем о том, какс помощью специй и пряных трав превратить самую, казалось бы, простую и будничную еду в настоящий праздник вкуса. Вы многое узнаете о разных травах и специях -которые не только украшают вкус нашей пищи, но и обогащают ее полезными веществами, помогая нам сохранять здоровье. Недаром некоторые специи в свое время ценились на вес золота, а многие из них навсегда вошли в историю, легенды и даже литературу. Открыв любой из 62 рецептов, вы убедитесь, что умелое применение приправ способно превратить каждое блюдо в нечто особенное, преобразить и обо гатить вкус самых привычных продуктов. А еще с помощью наших советов вы научитесь самостоятельно готовить популярные смеси специй, ароматизировать масло, уксус, сахар и соль. Серия: Твоя кулинарная книга Купить
|
|
68 | Соусы | 410 | | 2010 | Терра | 978-5-273-00773-4 | 267235 |
Реклама Лабиринт.ru | В книге рассказывается о приготовлении различных соусов - простых, на основе крепких бульонов, яичных, сборных. Около 200 рецептов, помещенных во втором разделе, и красочные иллюстрации позволят вам воплотить в жизнь все ваши кулинарные фантазии. Серия: Хорошая кухня Купить
|
|
69 | Магнит: Соусы | 31 | | 2005 | Урал ЛТД | 5-8029-1118-2 | 96125 |
Реклама Лабиринт.ru | Книга в форме соусника на магните с липучкой. Книга содержит рецепты приготовления соусов. Серия: Рецепты на магните Купить
|
|
70 | Пряности | 36 | | 2008 | Урал ЛТД | 978-5-8029-1645-2 | 165884 |
Реклама Лабиринт.ru | В книге приведены рецепты блюд с пряностями.
Страницы книги скреплены оригинально оформленной липучкой, на обратной стороне обложки - магнит. Серия: Книга на магните Купить
|
|
71 | Блюда с пряностями | 172 | | 2008 | Урал ЛТД | 978-5-8029-1436-6 | 163724 |
Реклама Лабиринт.ru | Невозможно представить себе кулинарию без пряностей. Они издавна ценились не только за свои вкусовые и ароматические свойства, но и за целебное действие.
Предлагаем вам более 40 иллюстрированных рецептов блюд, приготовленных с добавлением пряностей и пряных трав. Серия: Кулинарные сюрпризы Купить
|
|
72 | Пряные травы и специи для вашего здоровья | 216 | Сергеева Галина Константиновна | 2014 | Феникс | 978-5-222-22507-3 | 437123 |
Реклама Лабиринт.ru | Данная книга рассчитана на широкий круг читателей. В ней в доступной форме описаны пряно-ароматические травы и специи, их биологические особенности, история происхождения, химический состав и связанные с ним пищевые и целебные свойства. Рассказано, как применяются эти растения в кулинарии и народной медицине, а также в каких случаях не рекомендуется употреблять ту или иную траву или специю. Приведено 477 рецептов для лечения различных заболеваний на основе пряно-ароматических трав и специй. Применяя для приготовления пищи эти пряности, читатели не только оценят вкус и аромат приготовленных блюд, но и сохранят свое здоровье, предупредят развитие многих заболеваний и улучшат состояние уже больных органов. Серия: Панацея Купить
|
|
73 | Соусы: сборник кулинарных рецептов | 67 | Лагутина Лидия Анатольевна, Лагутина Светлана Владимировна | 2006 | Феникс | 5-222-08404-3 | 120062 |
Реклама Лабиринт.ru | Издание предоставляет хозяйкам широкий выбор разнообразных соусов, подливок, заправок, приправ для использования в условиях домашней кухни. Познакомившись с рецептами, хозяйки смогут легко и быстро приготовить различные соусы для блюд из любых доступных продуктов и, таким образом, сделать домашнее питание более привлекательным.
Предназначена для широкого круга читателей. Серия: Кулинарная школа Лагутиных Купить
|
|
74 | Приправы к любому блюду | 62 | Челнокова Виктория Николаевна | 2006 | Феникс | 5-222-08158-3 | 105403 |
Реклама Лабиринт.ru | О специях и пряностях, их роли и значении в кулинарии, рецептуре приправ национальных кухонь - обо всем этом вы узнаете из этой книги.
Представленные рецепты блюд национальных кухонь во всех оттенках и многообразии вкуса позволят вам ощутить весь букет ароматов, благодаря использованию различных приправ. Серия: Вкусные штучки Купить
|
|
75 | Соусы Манюшес | 773 | Свешникова Мария Константиновна | 2019 | ХлебСоль | 978-5-04-105661-2 | 708493 |
Реклама Лабиринт.ru | Приглашаем вас в удивительный мир соусов! Из новой книги журналиста и писательницы Марии Свешниковой вы сможете узнать рецепты удивительных соусов из ягод, фруктов и овощей, которые давно пользуются заслуженной популярностью и объединили своих поклонников в группе автора "Соусы Манюшес" на фейсбуке. Секреты приготовления, хранения и подачи помогут вам добиться идеального результата, а интересные истории, сопровождающие каждый рецепт, сделают чтение увлекательным.
Вкусные, ароматные, изысканные, необычные, соусы Манюшес не только дополнят любое блюдо, но и сделают вашу жизнь ярче! Серия: Кулинарное открытие Купить
|
|