Овощи, фрукты, ягоды (страница 3)

Черная смородина является ценной и любимой садоводами культурой. Ее по праву называют "кладовой витаминов". В продуктах переработки сохраняется до 50% биологически активных веществ. Благодаря этому черная смородина имеет исключительно большое значение для лечебно-диетического питания, обладает удивительными лечебными свойствами. Это садовое растение можно культивировать практически повсеместно.
В книге рассказывается о том, как вырастить смородину без потерь, связанных с болезнями и вредителями, как сохранить урожай. Приводятся кулинарные рецепты и методики приготовления целебных чаев.
Представленный материал излагается с учетом многолетних наблюдений и опытов автора по выращиванию черной смородины в условиях Ленинградской, Калининградской, Брянской, Псковской и других областей.
Книга будет интересна и полезна всем садоводам и дачникам.

Серия: Экология XXI века

Купить

Овощные грядки - предмет забот и гордости садовода. Заботы начинаются с ранней весны, беспокойство вызывают молодые всходы, большого труда требуют прополка и прореживание, поливы и подкормки. Но к концу сезона отрадно смотреть на налитые соком, поспевающие овощи. Начинающие землевладельцы порой сталкиваются с проблемами при выращивании самых простых, на первый взгляд, культур. Почему вместо нежной хрустящей редиски выросло цветущее растение, как получить корнеплод-великан дайкона, что требуется для выращивания моркови, зачем нужен пастернак, чем отличается шалот от порея - об этом рассказано в нашей книге.
В томе представлены корнеплодные овощи - от скороспелого редиса до моркови и свеклы, а также луковые овощные культуры. Издание позволяет познакомиться подробнее с особенностями роста и развития, тонкостями агротехники, современными сортами и гибридами популярных овощных культур.

Серия: Моя чудесная дача

Купить

"Ну и зачем тебе это надо? - часто спрашивают дачников. - Охота тебе возиться, когда на рынках и в магазинах сейчас полно и помидоров, и огурцов и капусты?" Не надо ничего отвечать. Лучше дождитесь осени и пригласите скептика к себе за стол. На котором будут и помидоры, и огурцы, и капуста и много еще чего - не купленного, а выращенного на вашем участке. Внешний вид, запах, вкус этих овощей будут лучшим ответом. Ничего подобного вы не найдете ни в магазинах, ни на рынках. Конечно, придется повозиться. Но оно того стоит.

Серия: Моя чудесная дача

Купить

Про помидоры, огурцы, капусту мы уже в первом томе написали. Может, кто другой на этом и успокоился бы, счел бы тему овощей исчерпанной. Но не мы. Потому что кто ж тогда напишет про свеклу? А про морковь? А пастернак с редиской куда девать прикажете? Или вот ситуация: вдруг вы надумаете вырастить у себя на грядках репу да чеснок - где об этом прочитать? В нашем следующем томе.

Серия: Моя чудесная дача

Купить

Сладкие ароматные ягоды прямо с куста, аккуратные баночки с вареньем, которым можно лакомиться всю зиму, - кто из садоводов не мечтает об этом. Ягодные кустарники - непременные жители наших садов. Они начинают радовать нас плодами вскоре после посадки. Многие получают прописку на долгие годы, часто неприхотливы, растут на участках, непригодных для плодовых деревьев, благодарно отзываются на уход.
Можно подобрать ягоды на любой вкус, аромат и цвет - белые, синие, красные, оранжевые, желтые. Продлить ягодный сезон с ранней весны до поздней осени по силам любому дачнику. Посадив соответствующие культуры и сорта, можно удивлять соседей и радовать близких ранним урожаем жимолости, поздними осенними ягодами малины и земляники. Эти культуры не только приносят нам плоды, но и способны украсить садовый участок. Достаточно проявить фантазию и, к примеру, красиво расположить побеги ежевики на декоративной шпалере, а землянику выращивать ампельным способом в контейнерах.

Серия: Моя чудесная дача

Купить

Книга поможет подобрать урожайные неприхотливые скороплодные ягодники для вашего участка с плодами на любой вкус, аромат и цвет - белыми, синими, красными, оранжевыми, желтыми. Посадив соответствующие культуры и сорта, можно удивлять соседей и радовать близких ранним урожаем жимолости и поздними осенними ягодами малины и земляники.

Серия: Моя чудесная дача

Купить

Мечтая о загородной, дачной жизни, мы представляем себе дивный сад, чаепития под раскидистой яблоней, спелые груши и сливы на столе. Вкус первых плодов, выросших на собственных, взлелеянных своими руками деревьях, не сравним с заморскими деликатесами. Для того чтобы сад дарил радость, обеспечивал свежими фруктами, садоводу-любителю необходимо вооружиться знаниями. Следует тщательно взвесить, какие культуры и сорта выбрать, сколько и как их разместить на участке, когда и как правильно посадить деревья. Далее сад потребует постоянной заботы. Нужно сформировать крону и грамотно ухаживать за ней в различные возрастные периоды, удобрять растения, вести борьбу с вредителями и болезнями.
В книге даны советы по закладке сада, подбору скороплодных, урожайных, устойчивых сортов плодовых культур для различных регионов, правильному размещению их на участке. Начинающие садоводы узнают о посадке, формировании кроны, сроках и дозах внесения удобрений, а также о других секретах создания сада своей мечты.

Серия: Моя чудесная дача

Купить

Вы по-прежнему покупаете пряности в магазинах в готовом виде? Воля ваша, но имейте в виду: гораздо вкуснее те, что выращены на собственном участке. И будет вам счастье: и салат с мелиссой, и отбивные с розмарином, и чай с чабрецом да с душицей.

Серия: Моя чудесная дача

Купить

Вертикальная грядка - эффективный, нетрудоемкий, а главное, проверенный на личном опыте способ действительно вырастить тысячу огурцов на одном квадратном метре дачного участка. Из собранных огурчиков можно приготовить множество блюд и, конечно, законсервировать их по особым рецептам, приведенным в этой же книге.

Серия: Досуг

Купить

Выражение "дачный сезон закончился" неверно - он не заканчивается никогда. С наступлением первых заморозков садоводы приступают к поискам всевозможных семян, ближе к концу зимы они занимаются рассадой, которую сначала надо вырастить, а весной пересадить в сад или огород. Затем все лето счастливые обладатели собственных приусадебных участков прикладывают максимум усилий, чтобы вырастить красивые цветы и самые разные овощи.
Автор книги, известный агроном, ландшафтный дизайнер и флорист, делится с читателями своими маленькими секретами и дает полезные советы, которые помогут всем начинающим (и не только) садоводам получать сильную рассаду овощей и однолетних цветов, распознавать причины их болезней, избавляться от вредителей, правильно ухаживать за цветниками и грядками, грамотно подкармливать посадки, собирать обильные урожаи и делать заготовки.

Серия: Досуг

Купить

Сажем землянику в снег и собираем урожай уже в июне! Вы так делаете? Не знаете как? В этой книге вы найдете новый для себя способ посадки любимой ароматной ягоды. Семена земляники, земля, небольшой рассадничек и чистый снег - вот и все что нужно! А еще вы найдете здесь рецепты блюд из земляники: чай, пироги, десерты, салаты и многое другое!

Серия: Досуг

Купить

Крыжовник издавна славится своими ароматными, вкусными и очень полезными
ягодами. Раннее плодоношение и стабильные урожаи выгодно отличают его от многих ягодных растений. Как правильно посадить крыжовник и как ухаживать за ним? Какой сорт выбрать?
Как бороться с вредителями и болезнями крыжовника и как его размножать? На эти вопросы читатели смогут найти счерпывающие ответы на страницах издания

Серия: Овощи, фрукты и ягоды

Купить

Книга, которую вы держите в руках, рассказывает об основных приемах ухода за садом. Какие деревья и кустарники лучше всего подойдут вашему саду, как из правильно посадить и сформировать, какие удобрения и в какое время внести - обо всем этом повествуют авторы книги.

Купить

Краткие сведения об овощных культурах и о том, как их выращивать.

Серия: Книги Хессайона/КБ

Купить

Для того чтобы получить хороший урожай груш, садоводу-любителю необходимо знать, какие сорта выбрать, как правильно посадить молодые деревца, особенности ухода за ними. На все эти вопросы читатели найдут ответы на страницах издания.

Серия: Овощи, фрукты и ягоды

Купить

Сочный, хрустящий огурец - свежий, малосольный или маринованный - давно стал любимым овощем россиян. Но как вырастить его в открытом грунте? Какой сорт выбрать и для каких нужд? На эти вопросы читатели смогут найти ответы на страницах издания.

Серия: Овощи и фрукты

Купить

Темно-синие ягоды съедобной жимолости первыми созревают в саду - в июне, даже раньше садовой земляники. Они отличаются прекрасным вкусом, насыщены витаминами и полезными веществами.
А вот у декоративной жимолости плоды несъедобны. Но зато какое разнообразие видов и форм! От вьющихся лиан до кустов с изящными цветками, благоухающими нежным ароматом.

Серия: Ботанический сад

Купить

Вишня и черешня, наравне с яблоней и грушей, - распространенные садовые культуры
разных регионов России. Вкусные, полезные и питательные плоды вишни и черешни содержат
множество веществ, необходимых организму
человека. Советы, приведенные в книге, помогут
садоводам-любителям получить замечательный
урожай отличных ягод.

Серия: Овощи, фрукты и ягоды

Купить

Клубника и земляника - всеми любимые ягоды, ценный источник витаминов и минеральных веществ. Как правильно посадить, вырастить и размножить эти растения, чтобы получить большой урожай? Какой сорт выбрать? На все эти вопросы читатели смогут найти ответы на страницах издания.

Серия: Овощи и фрукты

Купить

Яблоня - самая распространенная в средней полосе России плодовая культура.
Казалось бы, все просто. Но какой сорт выбрать? Как за яблоней ухаживать? Как добиться
высокого урожая? На все эти вопросы читатели найдут ответы на страницах издания.

Серия: Овощи, фрукты и ягоды

Купить

Перец содержит целую кладовую витаминов, в том числе витамин Р (рутин), укрепляющий кровеносные сосуды. Как вырастить перец в открытом грунте в непростых климатических условиях средней полосы России? Какой вид и сорт выбрать? На все эти вопросы читатели смогут найти ответы на страницах издания.

Серия: Овощи и фрукты

Купить

Калина и ирга пока еще не очень часто встречаются в наших садах, хотя с успехом могут выращиваться в средней полосе России благодаря неприхотливости и зимостойкости. Книга познакомит вас с основами агротехники калины и ирги, даст представление о многообразии видов и сортов этих кустарников, кроме того, в ней даны советы по использованию калины и ирги в лечебных целях, а также рецепты блюд, которые можно приготовить из их плодов.

Серия: Ботанический сад

Купить

Голубика и черника, близкие по вкусу и окраске ягод популярные растения, - не только полезны и целебны, но и декоративны. Какой сорт голубики посадить? Как за ней ухаживать? Как выращивать чернику? Как бороться с вредителями и болезнями ягодных культур? На эти и другие вопросы читатели смогут найти исчерпывающие ответы на страницах издания.

Серия: Овощи, фрукты и ягоды

Купить

В лесах нашей страны можно встретит множество растений с яркими, привлекательными плодами. Как отличить съедобные плоды о ядовитых? На этот вопрос и отвечает книга.
Книга также знакомит читателей с полезными свойствами растений, способами использования их плодов в кулинарии.

Купить

Ягоды сливы и алычи обладают высокими вкусовыми качествами и питательными
свойствами благодаря содержанию в них сахаров, органических кислот, витаминов и
различных минеральных солей. Правильно вырастить сливу и алычу, чтобы получить
высокий урожай, помогут советы известных специалистов, приведенные в этой книге.

Серия: Овощи, фрукты и ягоды

Купить

Видовой состав плодовых культур, которые выращивают в домашних условиях, не очень велик: цитрусовые, кофейное дерево, ананас, инжир, гранат, фейхоа и некоторые другие. Цитрусовые всегда занимали особое место и пользовались наибольшей популярностью. Почему так происходит, разобраться поможет данное издание.

Серия: Сам себе садовник

Купить

Благодаря своим вкусовым качествам томат занимает ведущую позицию среди других овощных культур. Салаты, первые и вторые блюда, соки, приправы - и все это из томатов! Но как вырастить здоровое, плодовитое растение? Какой сорт выбрать, и для каких целей он подходит: маринования, соления, изготовления томата - пюре? На все эти вопросы читатели смогут найти ответы на страницах издания.

Серия: Овощи и фрукты

Купить

Смородина - черная, красная и золотистая популярный ягодный кустарник, известный своей высокой витаминной ценностью и целебностью плодов. Какую смородину посадить и как ухаживать за ней? Какой сорт выбрать? Как бороться с вредителями и болезнями смородины и как ее размножать? На эти вопросы читатели смогут найти исчерпывающие ответы на страницах издания.

Серия: Овощи, фрукты и ягоды

Купить

Один из самых популярных в мире справочников по выращиванию овощных и пряных культур.

Серия: Книги Хессайона

Купить

Брусника и клюква обладают целебными свойствами, о которых упоминается еще в старинных лечебниках. Красника - пока мало известное в европейской части России ягодное растение, зато на Дальнем Востоке она очень популярна среди местных жителей. У красники съедобны не только ягоды, но и молодые листочки (по вкусу они напоминают щавель). О том, как вырастить эти культуры на садовом участке, и рассказывается в нашей книге.

Серия: Овощи, фрукты и ягоды

Купить

Лунный календарь на 2010 г., который подскажет вам наиболее удачные (с точки зрения астрологии) дни проведения тех или иных работ по благоустройству приусадебного участка.
Перечень основных работ в саду по месяцам.
Полезные советы по уходу за садом и огородом.
Масштабные сетки на с. 3 и 32, которые помогут вам наиболее рационально спланировать различные зоны сада, попробовав себя в роли дизайнера; закрепить в памяти посадки тех или иных растений, овощей и зеленных культур "под зиму".
"Место для заметок", куда вы запишете всю необходимую информацию, касающуюся вашего сада и огорода.
"Календарь народных примет" - кладезь мудрости наших предков. Из года в год наблюдая за приметами, сопоставляя даты религиозных праздников и явлений природы, они вывели ряд закономерностей, касающихся ведения сельского хозяйства.

Купить

Все советы даются для выращивания винограда в нашем климате!
Особое внимание уделяется формированию куста с помощью обрезки, позволяющей регулировать его плодоношение.
В книге представлено:
Описание современных сортов винограда: сроки созревания, урожайность, устойчивость к болезням и др.
Методы ускоренного формирования винограда
Размножение и посадка: подготовка участка, укоренение черенков
Уход за виноградником: полив, удобрение, укрытие на зиму, борьба с заморозками, защита от вредителей
Прививка различными методами
Сбор урожая
Осенняя, весенняя и летняя обрезка: преимущества и способы проведения.

Купить

Виноградник, который требует минимального ухода, а взамен облагораживает двор, радует шикарной тенью и вкусными ягодами, - теперь это просто! И даже лучше, чем у соседа. Книга написана специально для тех, кто ценит свой труд и свое здоровье; для садоводов-любителей, давно мечтающих посадить виноград на своем участке.
Вы узнаете все:
- сорта и размножение винограда;
- прививки (как, куда, когда) и селекции;
- выбор места для посадки винограда и подготовка саженцев;
- виноградные шпалеры и формировка куста; - как правильно обрезать виноград;
- борьба с болезнетворными грибками и вредителями на винограднике;
- как правильно укрывать виноградник в период заморозков;
- уборка и хранение ягод;
- вино из домашнего винограда и другие виноградные рецепты.
Вы убедитесь, что растить виноградную лозу и ухаживать за ней - проще простого, когда у вас есть ценные советы от опытного садовода Василия Тыбеля.

Купить

Создание своего экологически чистого и легкого в уходе огорода в квартире, лоджии, на балконе или даже на подоконнике вполне осуществимо для любой хозяйки.
втор дает практические советы по правильному подбору овощных, фруктовых и ягодных культур, по созданию соответствующих условий ухода, по размещению, поливу, подкормке растений, а также борьбе с болезнями и вредителями.
С этой книгой свежие и полезные овощи и фрукты будут на вашем столе круглый год!

Серия: Энциклопедия садовода-огородника

Купить

С помощью этой книги читатели получат ответы на вопросы, связанные с благоустройством садового участка и приусадебной территории, научатся строить садовые домики и хозяйственные помещения, познакомятся с основными требованиями культур, которые планируют выращивать, и уходом за ними.
Изложение иллюстрируется большим количеством рисунков. Приведены чертежи построек и приспособлений, облегчающих труд садовода, которые можно изготовить самостоятельно.
Составитель Галич Андрей Юрьевич.

Серия: Наш сад

Купить

С помощью этой книги вы легко сможете расширить ассортимент огородных культур на своем участке. Здесь вы найдете не только необходимые сведения о биологических особенностях, целебных свойствах и агротехнических приемах выращивания хорошо известных овощей, но и ценные советы относительно того, как получить урожай малораспространенных культур.

Серия: Энциклопедия садовода-огородника

Купить

Для этого издания автор отобрал лучшие сорта огородных культур. Теперь у вас есть все, чтобы получать с собственного участка или теплицы чудо-урожаи! Как правильно выбрать семена и подготовить рассаду, когда собирать и где хранить овощи - ответы на эти и другие вопросы даст незаменимый помощник - книга, которую вы держите в руках.

Серия: Сад и огород

Купить

В книге представлены более 200 фруктовых деревьев и кустарников. Вы узнаете все о происхождении, развитии и выращивании любимых сортов!
- Устойчивые к заболеваниям сорта и экологически ценные декоративные растения.
- Актуальные советы по уходу за деревьями и кустарниками (посадка, обрезка, защита от вредителей).
- Основные правила сбора и переработки урожая (соки и сиропы, плодово-ягодные вина и ликеры, ароматический уксус).
- Удобрения для почвы и обогащение ее питательными веществами.
- Необходимые инструменты и техника безопасности при работе с ними.
Все о фруктах и ягодах - в одной книге!

Серия: Сад и огород

Купить

Какие из популярных сортов винограда предпочесть? Как посадить лозу, правильно обрезать и сформировать кусты? Как ухаживать за виноградником? Как без "химии" улучшить качество урожая, сохранить его и переработать? Ответы на эти и многие другие вопросы вы найдете в этой книге.
Все шаги от закладки виноградника до приготовления домашнего вина автор описывает очень понятно, доступными словами. Виноград будет расти сам и плодоносить вам на радость, от вас потребуется лишь простой уход за ним! И все это - без вредной химии и затрат сил с вашей стороны!
Выбор подходящего для вас сорта.
Закладка виноградника.
Посадка саженцев.
Формирование куста.
Размножение винограда.
Секреты мульчирования.
Уборка и хранение урожая.
Подготовка к зимовке и заморозкам.
Защита от болезней и вредителей без ядов и химикатов.
Домашнее виноделие.
Теперь вы сможете существенно повысить урожайность своего виноградника!

Серия: Сад и огород

Купить

Л. М. Шульгина, доктор с.-х. наук, делится с читателями особенностями агротехники выращивания ранних овощей на огородных участках.
В книге приведены характеристики популярных и новых сортов и гибридов овощных культур для открытого и закрытого фунта, устойчивых к заболеваниям и пригодных для большинства почвенно-климатических зон Украины и России. Даны рекомендации по изготовлению простых укрытий, парников и теплиц.

Серия: Своими руками

Купить

Л. М. Шульгина, доктор с.-х. наук, делится с читателями особенностями агротехники выращивания ранних овощей на огородных участках.
В книге приведены характеристики популярных и новых сортов и гибридов овощных культур для открытого и закрытого фунта, устойчивых к заболеваниям и пригодных для большинства почвенно-климатических зон Украины и России. Даны рекомендации по изготовлению простых укрытий, парников и теплиц.
2-е издание.

Серия: Сад и огород

Купить

Одно из ведущих мест в культуре земледелия с древних времен отводится винограду, который нуждается в совершенно особенном уходе. Из этой книги вы узнаете о тех способах его выращивания, которые гарантируют вашему винограднику высокую урожайность. На все вопросы, которые могут у вас возникнуть, вы найдете развернутые ответы: от выбора сорта, наиболее подходящего к вашим климатическим условиям, до рецептов приготовления вин и рекомендаций, как правильно их дегустировать.
Характеристика разных сортов винограда.
Посадка черенков и саженцев.
Прививка и размножение виноградной лозы.
Защита от морозов и заморозков.
Обрезка виноградного куста.
Борьба с вредителями и болезнями.
Выращивание винограда в закрытом грунте.
Особенности сбора и хранения урожая.
Секреты виноделов и дегустаторов.
Календарь виноградаря.
От выращивания лозы до дегустации вина!
- Описание свыше 200 сортов винограда.
- Посадка, прививка, обрезка, омолаживание лозы.
- Календарь сезонных работ виноградаря.
Ответы на все вопросы виноградаря!
Описание каждого шага пути от лозы до бокала! А еще очень нужный и полезный ключ-подсказка для определения заболеваний растения по внешним признакам!
- Где заложить виноградник.
- Как выбрать сорт, подходящий для ваших условий.
- Как прививать и размножать виноград.
- Как защитить растения от морозов.
- Как восстановить лозу, поврежденную холодом.
- Какими способами бороться с вредителями и болезнями.
- Как собирать, хранить и перерабатывать урожай.

Серия: Дом, сад, огород

Купить

Что может быть лучше яблок с собственного дерева или малины со своего куста? Эта книга для тех, кто хочет использовать садовый участок на все сто процентов и снимать с него рекордные урожаи. Благодаря ей Вы узнаете много нового об основных сортах плодово-ягодных деревьев и кустарников, особенностях их прививки, обрезки, размножения и эффективных методов защиты от болезней, вредителей, заморозков.
Составитель: Елена Бойко.

Серия: Сад и огород

Купить

Книга поможет садоводам-любителям своевременно и правильно распознать наиболее распространенные болезни и вредителей овощных и плодово-ягодных культур и принять необходимые меры для предупреждения их массового распространения.
Составитель Бойчук Юрий Дмитриевич.

Серия: Энциклопедия садовода-огородника

Купить

Эта книга - прекрасное иллюстрированное руководство для тех, кто мечтает выращивать столовый виноград в своем саду. Авторы, более сорока лет занимающиеся разведением винограда, рассказывают, как создать лучшие условия для его роста в саду, определиться с сортом и выбрать посадочные материалы. Кроме того, авторы обращают внимание на зимнюю выносливость винограда, дают рекомендации по борьбе с болезнями лозы и вредителями, а еще делятся советами по уходу за почвой и применению удобрений. Также в книге вы найдете информацию о том, как правильно собирать урожай, в каких условиях хранить, и рецепты по приготовлению настоящего домашнего вина. Насладитесь вкусом сочного и сладкого винограда из собственного сада!

Купить

Узнайте обо всех этапах работы с виноградником: от закладки до сбора
урожая! Виноград будет расти сам и плодоносить вам на радость!
На цветных иллюстрациях показаны все важные аспекты работы.
Следуйте основным правилам и эффективным рекомендациям - и богатый урожай вам гарантирован!
- Выбор места и закладка виноградника
- Лучшие сорта и подвои: устойчивые к мучнистой росе, технические и столовые сорта
- Уход за молодым виноградом
- Современные методы выращивания
- Формировка кустов и опор для них (шпалеры, арки, перголы)
- Уход за почвой и защита винограда от болезней и вредителей
- Сбор и хранение урожая
- Изготовление домашнего сортового вина.

Серия: Сад и огород

Купить

Этот способ становится все более популярным! Устройте на своем участке высокие грядки и забудьте о прополке, перекопке и изнуряющем труде. Книга расскажет, из чего сделать грядки, где их разместить, чем наполнить, какие растения высадить, как за ними ухаживать, чтобы собирать несколько урожаев в сезон. Приводятся планы высадки растений, практические советы от посева до сбора урожая. Ваш огород всегда будет ухоженным, аккуратным и урожайным!
Чертежи и пошаговые иллюстрации для изготовления грядок
Схемы смешанных посадок растений.

Купить

Вырастить богатый урожай винограда и получить отменное домашнее вино вам помогут простые и практичные советы этой книги. Руководство будет полезно на всех этапах виноградарства - от выбора сортов и посадки лоз до сбора и переработки урожая.
Составитель: Бойчук Юрий Дмитриевич

Серия: 500 советов

Купить

"Сколько ни сажаю, почему-то не принимается, наверное, у меня рука такая - тяжелая".
"Посадил, а оно сидит, зараза, на месте, как вкопанное. И сколько ни поливал, все зря, хотя бы на сантиметр подросло!"
"Пять раз сажал грушу, а плодоносят только терпкие кислые яблоки".
Знакомо? Тогда вы держите в руках правильную книгу! На ее страницах опытный садовод Василий Тыбель расскажет:
- как избежать подобных неприятностей;
- как спланировать сад;
- как выбрать саженец;
- как вырастить и привить любимый сорт;
- как посадить его в самом подходящем месте;
- как провести формирование и обрезку;
- как защитить растения от болезней и вредителей без применения химии.
Но самое главное - вы научитесь зарабатывать на вашем участке, получая максимальную прибыль. Начать собственное дело, обустроить сад и продавать продукцию на крупных рынках - это реально. И пусть ваш сад работает на вас!

Купить

От подготовки почвы до сбора урожая - все этапы годового ухода за овощами на вашем участке в одной книге!
Издание поможет выбрать для вашего огорода оптимальные способы удобрения, проращивания семян и высаживания рассады. Вы узнаете, какие условия нужно создавать для картофеля, томатов, баклажанов, перца, лука, чеснока, капусты, моркови, редиса, свеклы, огурцов и кабачков, чтобы только и успевать, что снимать их с грядок.
Огородный инвентарь и борьба с сорняками, полив и опрыскивание, переработка и консервирование поспевших овощей - на любой вопрос книга даст исчерпывающий ответ.
Составитель: Елена Бойко.

Серия: Сад и огород

Купить

Когда я был в Польше, очень удивился, до чего грамотно там поставили на производственную основу выращивание ягод. У нас же ягодникам почему-то отведено второстепенное место. Садят, как правило, по несколько кустиков смородины и малины, пусть себе растет детям на радость. Ну, потом еще несколько баночек варенья можно сварить, чтобы при простуде съесть. А ведь ягодный бизнес - это солидный прибавок к основному доходу. Ягодники очень скороплодные культуры, чьи саженцы очень дешевые и неприхотливые. В этой книге я расскажу, как начать зарабатывать на привычных нам малине, землянике, смородине и других плодах. А еще посоветую, как:

- Выбрать место и подготовить почву для посадки
- Какую ягоду когда, где и как лучше садить
- Что делать с вредителями и как ухаживать за ягодником
- Собирать урожай и делать заготовки

Ежевика, малина, смородина, крыжовник, голубика, лимонник - выращивайте просто, с пользой для здоровья и прибылью для семейного бюджета!

Купить

В книге в доступной форме изложены все секреты выращивания богатого урожая овощей, ягод и фруктов на приусадебном участке и на даче; даны рекомендации по сбору и хранению урожая, кулинарные рецепты и другие полезные советы; значительное внимание уделено выращиванию цветов.
Для широкого круга читателей.

Серия: Большая книга советов

Купить

Международный эксперт по земледелию доктор Джекоб Р. Миттлайдер разработал, испытал в своих исследованиях и внедрил в 35 странах мира свою универсальную методику овощеводства. В данной книге в форме наиболее интересующих огородников вопросов и проверенных практикой ответов рассказывается, как выращивать по данному методу овощные культуры на дачном и приусадебном участках. Излагается и опыт огородников, которые внедрили названный метод на своих участках, есть сведения ученых о методе Миттлайдера. Опубликованы и нужные огородникам таблицы-справки об удобрениях и овощных культурах.
Книга предназначена для огородников-любителей. Может быть полезна юннатам школ и лицеев.

Купить

Представленный в практикуме материал соответствует типовой программе "Овощеводство" для вузов по агрономическим специальностям. Приведены сведения по овощеводству открытого и защищенного грунта, необходимые для проведения лабораторных занятий и усвоения теоретических основ этой дисциплины. Дана классификация овощных растений, рассмотрены их морфологические и биологические особенности.
Описаны свойства наиболее распространенных сортов овощных культур и особенности технологии их выращивания.
Для студентов агрономических сельскохозяйственных вузов.

Купить

В книге приведены сведения о ценности овощей как продуктов питания, а также их лекарственной роли. Описаны различные пути ускорения формирования урожая отдельных овощных культур, использование которых позволяет в значительной степени ликвидировать сезонность в снабжении населения овощами, как за счет внедрения новых малораспространенных ценных овощных культур, так и за счет применения специальных технологических приемов.
Даны основные статистические данные о состоянии отрасли овощеводства а РФ.
Для специалистов сельского хозяйства, фермеров и огородников-любителей, а также для широкого круга читателей.

Серия: "Колос" фермеру

Купить

В книге доктора сельскохозяйственных наук, лауреата национальной премии им. П. Столыпина "Аграрная элита России", лауреата конкурса "Инженер года" Ожерельева В.Н. и его соавтора Ожерельевой М.В. приведена научная и практическая информация по товарному производству ягодных культур, позволяющая обосновать оптимальную структуру и маркетинговую стратегию хозяйств.
Даны сведения о ягодных культурах, сортах, особенностях их выращивания, использовании урожая.
Для руководителей ягодоводческих хозяйств, садоводов-любителей, занимающихся разведением и выращиванием ягодных культур, а также для широкого круга читателей.

Серия: "Колос" фермеру

Купить

Дана биология развития основных вредителей и возбудителей болезней овощных культур. Изложены агротехнические, биологические и химические мероприятия, регулирующие численность вредителей и развитие болезней в условиях приусадебного огородничества. Особое внимание уделено экологически безопасным методам защиты овощей.
Для овощеводов-любителей и специалистов фермерских хозяйств

Купить

Каждый садовод неизбежно сталкивается с различными заболеваниями растений, которые могут свести на нет множество усилий, потраченных на выращивание и уход.
Книга "Болезни растений" поможет вам справиться с заболеваниями комнатных и садовых растений. Богатый иллюстративный материал позволит каждому садоводу определить симптомы наиболее распространенных заболеваний. Вы сможете принять срочные меры по борьбе с болезнями растений и спасти плоды своих трудов от гибели или повреждений.
В этой книге:
- Причины возникновения заболеваний культурных
растений.
- Симптомы болезней фруктово-ягодных, ореховых
и овощных культур, хвойных деревьев и кустарников, лиственных деревьев и кустарников, травянистых растений и цветов.
- Советы и рекомендации по химической и биологической
защите растений от распространенных заболеваний.
Борьба с садовыми сорняками.
Профилактические меры.
Книга будет полезна как начинающим, так и опытным садоводам и огородникам.

Серия: Любимая дача

Купить

Овощи славятся своим разнообразием, универсальным кулинарным применением, богатым содержанием витаминов, минеральных веществ и питательных элементов.
В этой полезной и прекрасно иллюстрированной книге вы найдете:
- Описание 200 видов овощей, а также некоторых сортов грибов, с указанием ботанических названий, принадлежности к определенному семейству
и биологических признаков.
- Разъяснения степени полезности и возможности кулинарного использования.
- Советы по выбору места посадки, времени высаживания в грунт и пересадки.
- Рекомендации по составу и количеству удобрений, объему и времени полива, времени сбора урожая и хранению.
Книга будет полезна как начинающим, так и опытным огородникам, а также работникам овощных хозяйств.
Перевод с немецкого Д. Бобылевой.

Серия: Любимая дача

Купить

- Все дикорастущие съедобные ягоды и плоды России
- Свыше 250 цветных иллюстраций
- Подробные рисунки лекарственных растений
- Применение в народной и официальной медицине

Серия: Все о ...

Купить

Имя Октябрины Ганичкиной широко известно садоводам и огородникам России. Ее книги и статьи читают люди, которые стремятся не только украсить свою жизнь цветами, но и получать щедрые дары земли, возделывая грядки и приусадебные участки. Кандидат сельскохозяйственных наук, Октябрина Алексеевна Ганичкина делится своими профессиональными секретами со всеми, кто любит работать на земле, получая радость от этого созидательного труда. Благодаря советам Октябрины Ганичкиной и ее сына Александра, ученого-агронома, многие огородники и садоводы-любители познакомились с приемами агротехники культивирования самых разных растений. В новой книге Октябрина Ганичкина рассказывает о наиболее распространенных огородных растениях: овощах и зелени. Подробно описаны приемы выращивания многочисленных сортов огурцов, кабачков и патиссонов, капусты, картофеля, лука, моркови, томатов, тыкв и зелени. Этот великолепно иллюстрированный справочник позволит вам получать богатые урожаи даже на небольшом участке земли.
Бумага офсетная.

Купить

Теперь на наших шести сотках все будет хорошо! Потому что за дело берется Галина Александровна КИЗИМА - садовод с 50-летним стажем, автор многочисленных книг-бестселлеров по садоводству и огородничеству. Долгие годы она вела раздел "Шесть соток" в газете "Калейдоскоп", является ведущей рубрики "Русская деревня" на радио.

Серия: Книги-календари на 2010 год

Купить

Книга посвящена винограду, значение которого в питании человека трудно переоценить. Его плоды потребляются в свежем виде и перерабатываются в различные продукты, включая восточные сладости. Они широко используются для сушки, из них вырабатывается сок и широкий спектр вин: сухие, столовые, сладкие, шипучие (шампанское и игристое), крепленые, ликеры, а также продукция с высоким содержанием алкоголя (коньяки, арманьяки, чача, бренди, ракия, плиска, граппа).
Хотя ботанически плод винограда - ягода, его морфобиологические особенности и использование плодов существенно отличаются от ягодных культур и, как правило, помологи рассматривают виноград отдельно от других ягодных растений, в статистических бюллетенях ему также посвящен отдельный раздел.
В данной книге описание винограда содержит его морфобиологическую характеристику, дикие виды, использованные в сортообразовании, исторические сведения о культуре, биохимический состав ягод, задачи и методы селекции, помологическое описание лучших промышленных и наиболее распространенных сортов, агротехнику с элементами интенсивной технологии, особенности уборки плодов.
Книга адресована студентам, магистрантам и аспирантам, производственникам, обладателям приусадебных и коллективных садов.
2-е издание, стереотипное.

Серия: Учебники для вузов. Специальная литература

Купить

В учебном пособии рассматриваются классификация, происхождение и биологические особенности субтропических растений. Рассмотрены общие технологические вопросы, обеспечивающие получение высоких и стабильных урожаев. Особое внимание уделено на защиту цитрусовых от морозов, траншейную и комнатную культуру цитрусовых.
Вторая часть пособия знакомит с основными разноплодными субтропическими культурами и чаем. Изложены технологии возделывания этих культур.
Учебное пособие составлено на основании требований ФГОС ВПО для бакалавров по направлению подготовки "Садоводство". Будет полезно агрономам и садоводам.

Серия: Учебники для вузов. Специальная литература

Купить

В учебном пособии приведены происхождение и биологические особенности ягодных растений. Рассмотрены общие технологические вопросы, обеспечивающие получение высоких и стабильных урожаев. Учебное пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки "Садоводство" (квалификация "бакалавр").

Серия: Учебники для вузов. Специальная литература

Купить

В книге основное внимание уделено распространенным в России субтропическим культурам: хурме, гранату, инжиру, оливе, мандарину. Помимо них, описаны мало распространенные, но перспективные культуры: фейхоа, зизифус, азимина.
Площади, пригодные для выращивания субтропических культур в России невелики, причем более 90% их плодов получают в приусадебных и коллективных хозяйствах.
Описание каждой культуры включает общую характеристику, биологические особенности, распространение, значение ее плодов в питании, направления селекции, описание новых перспективных сортов, агротехнологию.
Книга предназначена для преподавателей, студентов, магистров, аспирантов, производственников, владельцев приусадебных и коллективных садов.

Серия: Агрономия

Купить

Данная книга представляет собой вторую часть частного плодоводства, посвященную косточковым плодовым культурам. Описание каждой культуры содержит краткую ботаническую характеристику, описание диких видов, принявших участие в сортообразовании, исторические сведения о культуре, значение плодов культуры в питании человека, ее распространение и величину сбора плодов, биологические особенности, методы и направления селекции, помологическое описание лучших промышленных и наиболее распространенных сортов, способы размножения, организацию территории и закладку сада, формирование кроны и обрезку деревьев и кустов, содержание и обработку почвы в садах, удобрение, полив, защиту от вредителей и болезней, технологию сбора плодов.
Книга представляет интерес для производственников, обладателей приусадебных и коллективных садов, студентов, магистрантов и аспирантов, изучающих дисциплины "Плодоводство", "Садоводство", "Плодоовощеводство".
3-е издание, стереотипное.

Серия: Учебники для вузов. Специальная литература

Купить

Автор, опираясь на многолетний личный опыт, делится секретами выращивания сладкого и острого перца на приусадебном участке, дает описание лучших сортов перца, предостерегает огородников-любителей от возможных ошибок и дает подробные рекомендации как избежать их последствий. Оригинальные, проверенные рецепты приготовления перца заинтересуют не только огородников, но и просто хороших хозяек.

Серия: Советы специалистов

Купить

Авторы этой книги на основе собственного опыта и с использованием опыта многочисленных владельцев шести соток создали это практическое пособие, содержащее рекомендации и советы по различным проблемам, с которыми они сталкиваются. В их числе агротехника выращивания овощных, плодово-ягодных и цветочных культур, окультуривание почвы и увеличение ее плодородности. Книга снабжена большим количеством иллюстраций и рассчитана на широкий круг читателей.

Серия: Мои 6 соток

Купить

Земляника - одна из основных культур дачных и садовых участков. В этой книге подробно описаны происхождение этой культуры, ее виды, особенности произрастания, основные способы защиты от болезней и вредителей, а также новые, наиболее популярные сорта и гибриды, уделено внимание сезонным работам, интересным рецептам переработки и заготовки ягод впрок. Для широкого круга читателей.
Бумага офсетная.

Серия: Советы специалистов

Купить

Спаржу, вигну, шпинат земляничный, бамию, а также некоторые другие вкусные декоративные овощи вы можете выращивать, прочитав эту книгу. Авторы подробно описывают секреты выращивания, лекарственные свойства, а также рецепты приготовления новинок.
Для широкого круга читателей.

Серия: Как получить урожай

Купить

В книге освещаются вопросы происхождения, выращивания, защиты, хранения и использования в питании многих видов помидоров, перца, баклажанов, физалиса. Значительное место уделено рекомендациям по подготовке почвы на участке для выращивания вышеназванных овощей, предпосевной обработке семян, выращиванию рассады, уходу за культурами и защите их от вредителей и болезней, а также уборке и хранению собранного урожая. В книге описан опыт овощеводов-любителей по выращиванию овощей семейства пасленовых. Книга рассчитана на широкий круг читателей.

Серия: Мои 6 соток

Купить

Книга адресована всем любителям смородины и крыжовника. Нужно ли готовиться к посадке этих культур? Как правильно выбирать сорта и саженцы, посадить растения и ухаживать за ними? Какой сорт выбрать? Что делать со смородиной и крыжовником людям, увлекающимся ландшафтным дизайном? Что можно приготовить из ягод? Ответы на эти и многие другие вопросы вы найдете в этой книге. Для широкого круга читателей.

Серия: Советы специалистов

Купить

В книге в научно-популярной форме рассказывается о выращивании абрикоса в странах с холодным климатом - России, Беларуси, Польше, Латвии и т. д. В издании собраны рассказы о лучших сортах абрикоса, пригодных для выращивания в северных районах. Как посадить дерево, правильно обрезать и сформировать крону, как ухаживать за абрикосом, защищать его от болезней и вредителей, ускорить созревание и улучшить качество урожая.

Серия: Современный сад

Купить

В этой книге на основе многолетнего личного опыта автор рассказывает о том, как вырастить такую популярную среди дачников овощную культуру, как огурец. Подробно изложены вопросы подготовки семян, выращивания рассады, защиты от вредителей и болезней, заготовки и хранения урожая.
Для массового читателя.

Серия: Советы специалистов

Купить