№ | Наименование | Цена |
201 | Прекрасные растения Библии | 1047 |
202 | Приглашение к обеду. Поваренная книга Русского музея | 5951 |
203 | Про еду, про вино, Прованс (с автографом) | 1236 |
204 | Про еду. Про вино. Прованс | 2223 |
205 | Происхождение вилки: История правильной еды | 212 |
206 | Профессиональные технологии нарезки | 2676 |
207 | Профессиональный шеф. Кулинарный институт Америки | 11671 |
208 | Профессия повар. Учебное пособие | 77 |
209 | Путешествия на край тарелки | 332 |
210 | Расходная книга Патриаршего приказа кушаньям, подававшимся патриарху Адриану | 1078 |
211 | Ренуар. За столом импрессиониста | 353 |
212 | Рождественский стол. Праздничные блюда христианских стран | 104 |
213 | Российское церемониальное застолье. Старинные меню и рецепты императорской кухни Ливадийского дворца | 1603 |
214 | Россия неизвестная. История культуры вегетарианских образов жизни от начала до наших дней | 743 |
215 | Русская водка. Иллюстрированная история | 9792 |
216 | Русская еда | 3661 |
217 | Русская еда (в футляре) | 3248 |
218 | Русская и советская кухня в лицах. Непридуманная история | 667 |
219 | Русская кухня в изгнании | 427 |
220 | Русская кухня в изгнании | 586 |
221 | Русская кухня. Лучшее за 500 лет. Книга вторая | 1342 |
222 | Русская кухня. От мифа к науке | 829 |
223 | Русская охотничья кухня. История | 1299 |
224 | Русские булки. Великая сила еды | 463 |
225 | Русские традиции застолья и гостеприимства | 1022 |
226 | Русское застолье. Любимые рецепты, проверенные временем | 771 |
227 | Русь за трапезой | 1280 |
228 | Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов | 646 |
229 | Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов | 482 |
230 | Самые вкусные овощи и фрукты | 891 |
231 | Самые вкусные овощи и фрукты | 711 |
232 | Санкт-Петербургская кухня | 1331 |
233 | Санкт-Петербургская кухня, заключающая в себе около 2000 различных кушаньев и приготовлений | 2473 |
234 | Священная кухня. Религия и питание | 693 |
235 | Секретные материалы шеф-поваров | 2923 |
236 | Сибирский парадный стол. XIX - начало XX в. | 4919 |
237 | Сказание о еде сибирской. Опыт гастрономического краеведения | 1313 |
238 | Скорая кулинарная помощь на вашей кухне. В будни и праздники | 545 |
239 | Сладкая история мира. 2000 лет господства сахара | 1102 |
240 | Советская водка. Краткий курс в этикетках | 657 |
241 | Современная кулинария для начинающих | 150 |
242 | Соль, жир, кислота, жар. Главные элементы хорошей кухни | 4224 |
243 | Справочник шеф-повара. Профессиональная кулинария | 59 |
244 | Страсти вокруг мяса, или Пища кочевников. Как еда разделила людей на "своих" и "чужих" | 609 |
245 | Съедобная история человечества. Еда, как она есть от жертвоприношения до консервной банки | 890 |
246 | Сыроделие в крестьянском хозяйстве | 773 |
247 | Таинства кулинарии. Гастрономическое великолепие Античного мира | 681 |
248 | Тайная история еды | 329 |
249 | Тайны итальянской кухни. Рецепты для гурманов | 493 |
250 | Тайны пищевых предпочтений или почему мы едим то, что едим? | 2120 |
251 | Тайны хорошей кухни | 417 |
252 | Технология приготовления пищи. Учебник для средних специальных учебных заведений | 151 |
253 | Технология приготовления пищи: учебно-методическое пособие | 230 |
254 | Традиционная культура питания народов Дагестана. Монография | 834 |
255 | Тренируем мозг. Продукты и рецепты для улучшения памяти, интеллекта и мышления | 581 |
256 | Уроки кулинарии | 350 |
257 | Уютная Россия. Сладкие плюшки, соленые ушки, земляничные сказки | 743 |
258 | Физиология вкуса | 253 |
259 | Французская кухня в России и русской литературе | 592 |
260 | Химия кулинарии. Что такое вкусная еда с научной точки зрения | 1291 |
261 | Хмельной ботаник. Путеводитель по алкогольной флоре планеты | 2908 |
262 | Хорошо сидим! Энциклопедия "крепкого" застолья | 242 |
263 | Чай | 824 |
264 | Чай. Иллюстрированная энциклопедия | 1067 |
265 | Чайный мир России. В терминологии, жаргоне и сленге | 2646 |
266 | Человек есть то, что он ест. Пищевые системы мира | 623 |
267 | Шеф-повар за 4 часа. Простой способ научиться готовить как профессиональный повар | 4099 |
268 | Школа кулинарного мастерства | 1269 |
269 | Шоколад. История любви | 698 |
270 | Шоколад. История любви | 1199 |
271 | Шоколадно-кофейный букварь | 242 |
272 | Энциклопедия православной обрядовой кухни | 46 |
273 | Энциклопедия русской кухни | 52 |
274 | Энциклопедия специй от А до Я. 100 самых известных специй со всего мира | 1156 |
275 | Энциклопедия специй. От аниса до шафрана | 1388 |
276 | Этика пищи или Нравственные основы безубойного питания | 806 |