| № | Наименование | Цена |
| 1 | Обрядовая кухня | 10 |
| 2 | Искусство пить и закусывать | 18 |
| 3 | Кулинарный словарь | 27 |
| 4 | Энциклопедия православной обрядовой кухни | 46 |
| 5 | Энциклопедия русской кухни | 52 |
| 6 | Справочник шеф-повара. Профессиональная кулинария | 59 |
| 7 | Повар: Учебное пособие для учащихся профессиональных училищ, лицеев и курсовых комбинатов. Изд. 4-е | 74 |
| 8 | Профессия повар. Учебное пособие | 77 |
| 9 | Рождественский стол. Праздничные блюда христианских стран | 104 |
| 10 | Повар | 129 |
| 11 | Блюда из микроволновки, пароварки и аэрогриля | 132 |
| 12 | Повар. Практические основы профессиональной деятельности | 137 |
| 13 | 10 мифов о русской водке | 149 |
| 14 | Современная кулинария для начинающих | 150 |
| 15 | Кулинарная шпаргалка | 151 |
| 16 | Технология приготовления пищи. Учебник для средних специальных учебных заведений | 151 |
| 17 | Повар. Учебное пособие для учащихся профессиональных лицеев и училищ | 162 |
| 18 | Всеобщая кулинария. Древние традиции и современные рецепты | 189 |
| 19 | Книга еды | 197 |
| 20 | Происхождение вилки: История правильной еды | 212 |
| 21 | Мои любимые рецепты. 250 лучших блюд. Кулинарный блокнот | 219 |
| 22 | Технология приготовления пищи: учебно-методическое пособие | 230 |
| 23 | Кулинарные панегирики | 236 |
| 24 | Кулинарные мадригалы | 236 |
| 25 | Мое меню | 237 |
| 26 | Застольный букварь | 242 |
| 27 | Шоколадно-кофейный букварь | 242 |
| 28 | Легко. Все о вине, пиве, коктейлях и других легких напитках | 242 |
| 29 | Закусочный букварь | 242 |
| 30 | Хорошо сидим! Энциклопедия "крепкого" застолья | 242 |
| 31 | Благословенная трапеза. Библейские истории и рецепты | 246 |
| 32 | 100 лучших кулинарных советов | 248 |
| 33 | Физиология вкуса | 253 |
| 34 | Лекарство от скуки, или История мороженого | 284 |
| 35 | Искусство есть по-умному. 42 удивительные истории о еде | 291 |
| 36 | Пицца. От Американо до Яблочной | 293 |
| 37 | Готовим дома каждый день. Кулинарные секреты знаменитых шеф-поваров | 295 |
| 38 | Кулинарные оды | 295 |
| 39 | 101 урок, который я выучил в кулинарной школе | 297 |
| 40 | О еде: строго конфиденциально: записки кулинарного подполья | 309 |
| 41 | Кулинарный словарь | 314 |
| 42 | Delizia! Эпическая история итальянцев и их еды | 317 |
| 43 | Поваренные записки | 317 |
| 44 | Всеобщая история соли | 324 |
| 45 | Книга о вкусной жизни. Небольшая советская энциклопедия | 326 |
| 46 | Кухня Богов. Древние тайны кулинарии | 328 |
| 47 | Европа. Кулинарный путеводитель | 328 |
| 48 | Тайная история еды | 329 |
| 49 | Календарь русской традиционной еды на каждый день и для каждой семьи | 331 |
| 50 | Путешествия на край тарелки | 332 |
| 51 | За столом с Ниро Вульфом, или Секреты кухни великого сыщика. Кулинарный детектив | 341 |
| 52 | Библия кофе | 350 |
| 53 | Уроки кулинарии | 350 |
| 54 | Моне. За столом импрессиониста | 353 |
| 55 | Ренуар. За столом импрессиониста | 353 |
| 56 | Кулинарное искусство России | 359 |
| 57 | Книга о вкусной и здоровой жизни | 365 |
| 58 | Кулинарный эксклюзив. Рецепты на все случаи жизни | 374 |
| 59 | Абсент | 391 |
| 60 | Музыка кухни. Секреты кулинарного мастерства | 393 |
| 61 | Пища Богов. Секреты долголетия древних | 397 |
| 62 | Исламская кухня | 399 |
| 63 | Тайны хорошей кухни | 417 |
| 64 | Еда: итальянское счастье | 418 |
| 65 | Русская кухня в изгнании | 427 |
| 66 | Любимые блюда любимых героев | 429 |
| 67 | Наука на кухне. Что кипит у вас под крышкой | 432 |
| 68 | Кошерное меню. Рецепты, истории, традиции | 434 |
| 69 | Альманах гурманов | 437 |
| 70 | Кулинарный словарь | 439 |
| 71 | Испания. Кулинарный путеводитель | 454 |
| 72 | Русские булки. Великая сила еды | 463 |
| 73 | Правда и ложь о русской водке. АнтиПохлебкин | 471 |
| 74 | Поварское дело. Краткий курс для молодых хозяйки и хозяина. По изданию "Денщик за повара", 1914 год | 472 |
| 75 | Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов | 482 |
| 76 | Тайны итальянской кухни. Рецепты для гурманов | 493 |
| 77 | Мое меню | 494 |
| 78 | Большой кулинарный словарь | 506 |
| 79 | Киевская кухня | 523 |
| 80 | В помощь выбирающему нож | 527 |
| 81 | Общепит. Микоян и советская кухня | 529 |
| 82 | Консервы для Наполеона | 529 |
| 83 | Практическая энциклопедия мировой кулинарии | 530 |
| 84 | Новейшая кулинарная энциклопедия в пошаговых фотографиях | 534 |
| 85 | Колобок и др. Кулинарные путешествия | 537 |
| 86 | Зажечь огонь: как кулинария сделала нас людьми | 537 |
| 87 | Непридуманная история русской кухни | 537 |
| 88 | Картошка. Королева европейского стола | 540 |
| 89 | Скорая кулинарная помощь на вашей кухне. В будни и праздники | 545 |
| 90 | Нормальное питание, как основа здоровья и благосостояния (репринт) | 552 |
| 91 | Кухни славянских народов | 555 |
| 92 | Варенье Нострадамуса | 564 |
| 93 | Блюда с историей | 564 |
| 94 | Макароны. От Анелли до Яичных | 569 |
| 95 | Тренируем мозг. Продукты и рецепты для улучшения памяти, интеллекта и мышления | 581 |
| 96 | Еда и эволюция: история Homo Sapiens в тарелке | 586 |
| 97 | Русская кухня в изгнании | 586 |
| 98 | Французская кухня в России и русской литературе | 592 |
| 99 | Валле д'Аоста. Италия. Альпийские вкусы | 605 |
| 100 | Страсти вокруг мяса, или Пища кочевников. Как еда разделила людей на "своих" и "чужих" | 609 |