|
Реклама Лабиринт.ru | Вкусные украшения для праздничного стола. Самоучитель Эта книга подробно рассказывает о том, как в домашних условиях украсить праздничный стол. Все, что для этого нужно, - немного сноровки и комплект инструментов компании Trinagle, с помощью которого выполняются все основные действия. Овощи и фрукты легко и точно поддаются обработке.
Вы убедитесь, как просто удивить своих гостей декоративными поделками из овощей и фруктов. Цена: 449 руб. Год: 2008 Производитель: АСТ Артикул: 213214 ISBN: 978-5-17-046548-4 Автор: Премалал де Коста Нарахенапитэж Сумит
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Искусство сервировки праздничного стола Украсьте ваш обеденный стол, не потратив при этом ни копейки, ни времени на поход в магазин за каким-нибудь украшением. Достаньте из ящика бумажные или тканевые салфетки и аккуратно сложите их в виде изящных и причудливых фигур, как это делают в лучших ресторанах. Вы не только добавите стильную нотку и придадите теплую атмосферу любому столу, но и удивите семью и гостей таким вниманием к деталям. Для того чтобы создать, казалось бы, невероятные шедевры, не нужно особого таланта или усердия. Все удивительно просто! Для "Треугольного флипа" больше всего подойдут полосатые салфетки или салфетки с геометрическим рисунком, а мягкие салфетки с орнаментом по краям будут идеально смотреться в замысловатых фигурах. Вы даже можете специально выбрать дизайн под блюдо, которое вы приготовили. Например, это могут быть "Лодочки" для блюд из морепродуктов или "Печенье с предсказаниями" для блюд китайской кухни. Несколько простых движений, придающих салфеткам нужную форму, - ваш заключительный штрих в идеальной сервировке стола. Цена: 605 руб. Год: 2009 Производитель: АСТ Артикул: 192908 ISBN: 978-5-17-052808-0 Автор: Джордан Крис
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Как украсить праздничный стол Какой хозяйке не хочется похвастать перед своими гостями умением не только вкусно приготовить блюдо, но и украсить его необычно и аппетитно? А если украшение само по себе съедобно и составляет часть трапезы? Вы тоже хотите научиться превращать обычный огурец в экзотический цветок, а морковку - в букет роз или золотую рыбку? Тогда уникальное пошаговое руководство от самого известного шеф-повара России, победителя международного конкурса "Фигурное нарезание овощей и фруктов" Евгения Мороза создано именно для вас! Просто и доступно автор расскажет вам о том, как и какие выбрать овощи и фрукты для украшения стола, как подготовить их и подать на стол, а также раскроет профессиональные секреты создания вкусных шедевров и предложит примеры оформления реальных блюд. Цена: 282 руб. Год: 2010 Производитель: АСТ Артикул: 264916 ISBN: 978-5-17-069789-2 Автор: Мороз Евгений
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Праздничная кухня и украшение блюд с пошаговыми фотографиями Анастасия Скрипкина - самый популярный кулинар в Интернете. Ее первая книга "Лучшие рецепты Анастасии Скрипкиной" мгновенно стала бестселлером. И это неудивительно. Ведь ее рецепты с пошаговыми иллюстрациями понятны и доступны, а готовить по ним - одно удовольствие!
С новой книгой Анастасии Скрипкиной накрыть праздничный стол на самую большую и взыскательную компанию не будет проблемой. В ней - только беспроигрышные варианты, исключительно бестселлеры кулинарии от салатов до десертов! Цена: 667 руб. Год: 2014 Производитель: АСТ Артикул: 348520 ISBN: 978-5-17-083007-7, 978-5-271-41397-1 Автор: Скрипкина Анастасия Юрьевна
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Всё о праздничной кулинарии. Комплект из 3-х книг Любая хозяйка будет рада получить в подарок этот комплект! Ведь в нем собраны самые лучшие рецепты блюд мировой кухни и советы по оформлению праздничного стола. Порадуйте себя и своих гостей незабываемыми блюдами!
В комплекте:
"Кулинарные шедевры со всего света".
У каждого народа есть свои секреты приготовления пищи и коронные блюда. И чтобы отведать их, вовсе не обязательно выезжать за пределы родного города или посещать дорогие рестораны национальной кухни. Эта книга адресована тем, кто ценит хорошую еду, любит готовить, не боится экспериментировать и хочет пополнить копилку рецептов необычными блюдами.
"Блюда для праздничного стола".
Чтобы приготовить изысканное блюдо, раньше женщине требовалось несколько часов. Сегодня этой проблемы больше нет. В помощь современным хозяйкам предоставлены такие достижения техники, как пароварки, микроволновые печи, духовки с множеством функций и режимов. Имея хотя бы один из этих приборов можно готовить вкусные и полезные блюда, затрачивая на это минимум времени. Было бы желание и интересные рецепты! В этом вам поможет наша книга. Здесь вы найдете рецепты первых и вторых блюд, кат, пудингов, выпечки, десертов, а также описание украшений из фруктов и овощей, которые можно сделать самостоятельно.
"Домашнее застолье. Оформление праздничного стола и порядок подачи блюд".
Одной из древнейших традиций на Руси является праздничное застолье. Этот обычай сохранился до наших дней. По праздникам принято собираться за большим столом с семьей и близкими друзьями, чтобы поздравить с каким-либо событием и обсудить последние новости. Помимо теплой дружеской атмосферы, очень важно, чтобы сервировка стола и выбранные блюда соответствовали поводу торжества. В этой книге вы найдете рекомендации относительно того, как накрыть стол по всем правилам, какие блюда считаются праздничными, в какой последовательности их нужно подавать, а также рецепты изысканных и вкусных угощений, которыми вы сможете порадовать своих гостей. Цена: 1142 руб. Год: 2016 Производитель: АСТ Артикул: 554923 ISBN: 978-5-17-096468-0 Автор: Зайцева Ирина Александровна, Куликова Вера Николаевна
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Самые красивые и вкусные украшения для праздничного стола. Самоучитель Эта книга подробно рассказывает о том, как в домашних условиях украсить праздничный стол. Все, что для этого нужно, - немного сноровки и комплект инструментов, с помощью которого выполняются все основные действия. Овощи и фрукты легко поддаются обработке. Вы убедитесь, как просто удивить своих гостей декоративными поделками из овощей и фруктов. Цена: 424 руб. Год: 2010 Производитель: АСТ Артикул: 263722 ISBN: 978-5-17-069795-3 Автор: Премалал де Коста Нарахенапитэж Сумит
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Домашнее рукоделие. Подарки и поделки своими руками Этот комплект порадует любую мастерицу, ведь в нем собраны книги по самым разным видам творчества.
С помощью подробных мастер-классов вы сможете создать оригинальные поделки и сувениры из бисера, бумаги, ниток или природных материалов.
Бонус: книга, в которой собрано множество советов по украшению блюд и праздничного стола.
В комплекте:
Бисер. Миниатюрные поделки и сувениры
Оригами. Сделай сам
Поделки из природных материалов
Шелковые ленты
Лучшие идеи вышивок
Украшение блюд и праздничного стола Серия: Карманная иллюстрированная библиотека Цена: 1014 руб. Год: 2020 Производитель: АСТ Артикул: 769080 ISBN: 978-5-17-097017-9 Автор: Кириченко Галина Владимировна, Капранова Екатерина Геннадьевна, Татьянина Татьяна Ивановна
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Секреты украшения блюд праздничного стола Перед вами не просто кулинарная книга, а уникальное пошаговое руководство от самого известного шеф-повара России, победителя международного конкурса "Фигурное нарезание овощей и фруктов" Евгения Мороза.
Просто и доступно автор расскажет вам о том, как и какие выбрать овощи и фрукты для украшения стола, как подготовить их и подать на стол, а также раскроет профессиональные секреты создания вкусных шедевров и предложит примеры оформления реальных блюд.
Каждый совет проиллюстрирован пошаговыми фотографиями.
Благодаря этой книге любой праздник, организованный вами, станет ярким и незабываемым! Цена: 673 руб. Год: 2010 Производитель: АСТ Артикул: 259304 ISBN: 978-5-17-068554-7 Автор: Мороз Евгений
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | 1000 правил сервировки и столового этикета. Безупречные рекомендации лучшего английского дворецкого Благодаря этой книге мы узнаем все, что нужно знать о том, как правильно сервировать стол, подавать блюда и, сидя за столом, не забывать о манерах. Все советы, отобранные на основе лучших английских традиций, рассматриваются на примерах из реальной жизни.
Перевод с английского С. Х. Фрейберг Цена: 226 руб. Год: 2008 Производитель: АСТ Артикул: 190841 ISBN: 978-5-17-053443-2 Автор: Инч Артур, Херст Арлин
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Украшение блюд Красиво оформленные блюда способны поднять настроение и превратить в праздник любой день. Если вы хотите порадовать близких и поразить гостей своим кулинарным искусством, вам поможет эта книга. В ней описаны основные приемы изготовления съедобных украшений для закусок, салатов, супов, вторых блюд, выпечки, десертов и напитков. Они сопровождаются пошаговыми инструкциями и красочными иллюстрациями, которые облегчат процесс оформления блюд. Цена: 471 руб. Год: 2010 Производитель: АСТ Артикул: 593481 ISBN: 978-5-17-048017-3 Автор: Васильева Елена Николаевна
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Праздничный стол и украшения для блюд Все мы любим праздники и с нетерпением ждем их. Шарики, подарки, атмосфера безудержного веселья и, конечно, роскошный праздничный стол.
В этой книге представлены рецепты самых изысканных блюд, которые не оставят равнодушным даже самого искушенного гурмана. А утонченные варианты сервировки стола и украшения для блюд превратят скромное торжество в незабываемое событие.
Составитель: Шанина С.А. Цена: 173 руб. Год: 2009 Производитель: АСТ Артикул: 574876 ISBN: 978-5-17-058308-9
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Фуд-фотограф на кухне. Профессиональные секреты. Книга о вкусной и фотогеничной пище В этой книге о вкусной и фотогеничной пище вы найдете не только проверенные рецепты на все случаи жизни, будь то семейный завтрак или праздничный ужин, но и личные кулинарные лайфхаки автора, а также профессиональные секреты опытного фуд-фотографа и вдохновляющие на свершения фотографии. Вы узнаете, как правильно выставить свет, построить композицию и подобрать ракурс съемки - все, что нужно для создания удачного кадра, освоите базовые приемы и хитрости фуд-стайлинга. Даже простые в приготовлении блюда превратятся в объективе вашего фотоаппарата или самого обычного смартфона в произведения искусства!
Еда как источник вдохновения, фуд-фотография как возможность запечатлеть свои кулинарные достижения, дать новую жизнь любимому делу в фуд-блоге или сделать первые шаги на пути к новой профессии! Серия: #Рецепты Рунета Цена: 1145 руб. Год: 2022 Производитель: АСТ Артикул: 828211 ISBN: 978-5-17-145907-9 Автор: Льдокова Полина
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Украшение стола: 100 оригинальных идей Мы всегда с удовольствием садимся за красиво накрытый стол. В этой книге вы найдете восхитительные образы сервировки по случаю дня рождения и детского праздника, Пасхи и Рождества, Нового года и 8 Марта, свадьбы и просто вечеринки в кругу друзей. Вы узнаете, как подобрать скатерть и красиво сложить салфетки, украсить стол оригинальными композициями из живых и сухих цветов и выбрать свечи, оформит именные карты и карты меню и как рассадить гостей.
Великолепные цветные фотографии и советы лучших дизайнеров шаг за шагом раскрывают секреты и тонкости сервировки стола и помогут любой хозяйке превратить домашнее застолье в незабываемый праздник. Серия: Золотая библиотека хозяйки Цена: 263 руб. Год: 2006 Производитель: АСТ-Пресс Артикул: 99363 ISBN: 5-462-00468-0
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Садовые цветы Маргарита Егоровна Кузнецова - известный российский кулинар, специалист по карвингу экстра-класса, призер Берлинского международного фестиваля кулинарного искусства, обладатель диплома "Звезды кулинарии - третьему тысячелетию". Преподает искусство вырезания цветов из овощей, создает композиции для украшения банкетов и торжественных мероприятий в столичных ресторанах. Серия: Вырезаем из овощей Цена: 86 руб. Год: 2012 Производитель: АСТ-Пресс Артикул: 293573 ISBN: 978-5-462-01194-8 Автор: Кузнецова Маргарита Егоровна
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Праздничный стол: Сервировка на любой вкус Как украсить стол? Как придать сервировке неповторимость и оригинальность? Эти вопросы волнуют каждую хозяйку. Наша книга расскажет об основных приемах и различных тонкостях сервировки, познакомит с интересными творческими идеями. Примените их для украшения вашего стола, и у вас дома всегда будет праздник. Серия: Золотая библиотека хозяйки Цена: 253 руб. Год: 2003 Производитель: АСТ-Пресс Артикул: 43816 ISBN: 5-462-00059-6 Автор: Россхардт Петра
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Как украсить стол. 100 оригинальных идей Мы всегда с удовольствием садимся за красиво накрытый стол. В этой книге вы найдете восхитительные образцы сервировки по случаю дня рождения и детского праздника, Пасхи и Рождества, Нового года и 8 Марта свадьбы и просто вечеринки в кругу друзей.
Вы узнаете, как подобрать скатерть и красиво сложить салфетки, украсить стол оригинальными композициями из живых и сухих цветов и выбрать свечи, оформить именные карты и карты меню и как рассадить гостей.
Великолепные цветные фотографии и советы лучших дизайнеров шаг за шагом раскрывают секреты и тонкости сервировки стола и помогут любой хозяйке превратить домашнее застолье в незабываемый праздник. Серия: Золотая библиотека хозяйки Цена: 184 руб. Год: 2008 Производитель: АСТ-Пресс Артикул: 185658 ISBN: 978-5-462-00885-6
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Цветы из овощей. 32 модели за 30 минут Известный российский кулинар, специалист по карвингу экстра-класса Маргарита Егоровна Кузнецова делится с читателями своими уникальными наработками. Подробное описание и пошаговые иллюстрации помогут вам освоить новые приемы карвинга и стать настоящим специалистом в этом деле. Серия: Школа русского кулинарного дизайна Цена: 203 руб. Год: 2011 Производитель: АСТ-Пресс Артикул: 294250 ISBN: 978-5-462-01138-2 Автор: Кузнецова Маргарита Егоровна
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Как декорировать блюда В кулинарии существует множество приемов приготовления и украшения блюд, но все должно быть подчинено одному - сделать так, чтобы тот, кого вы угощаете, остался доволен. Декорирование блюд - поистине настоящее искусство, где царит смелая фантазия, чувство прекрасного и умение импровизировать. Серия: Золотая библиотека хозяйки Цена: 276 руб. Год: 2006 Производитель: АСТ-Пресс Артикул: 131497 ISBN: 978-5-462-00594-7 Автор: Селезнева Н. И., Филипп Жакмен
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Полевые цветы Маргарита Егоровна Кузнецова - известный российский кулинар, специалист по карвингу экстракласса, призер Берлинского международного фестиваля кулинарного искусства, обладатель диплома "Звезды кулинарии - третьему тысячелетию". Преподает искусство вырезания цветов из овощей, создает композиции для украшения банкетов и торжественных мероприятий в столичных ресторанах. Серия: Вырезаем из овощей Цена: 86 руб. Год: 2012 Производитель: АСТ-Пресс Артикул: 291423 ISBN: 978-5-4620-1188-7 Автор: Кузнецова Маргарита Егоровна
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Махровые цветы Маргарита Егоровна Кузнецова - известный российский кулинар, специалист по карвингу экстра-класса, призер Берлинского международного фестиваля кулинарного искусства, обладатель диплома "Звезды кулинарии - третьему тысячелетию". Преподает искусство вырезания цветов из овощей, создает композиции для украшения банкетов и торжественных мероприятий в столичных ресторанах. Серия: Вырезаем из овощей Цена: 86 руб. Год: 2012 Производитель: АСТ-Пресс Артикул: 294248 ISBN: 978-5-462-01193-1 Автор: Кузнецова Маргарита Егоровна
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Экзотические цветы Ни один праздник, ни одно событие или мероприятие в нашей жизни не обходится без цветов. Несмотря на нашу занятость на работе, суету и спешку в повседневной жизни, рано или поздно наступает время праздника в кругу семьи, с друзьями. Как приятно удивить гостей своим фирменным блюдом, украшенным лилиями, розами или незабудками!
Известный российский кулинар, специалист по карвингу экстра-класса - Маргарита Егоровна Кузнецова, с удовольствием поделится со всеми желающими своими многолетними наработками и научит вырезать из овощей множество разнообразных цветов. Увлечение М. Е. Кузнецовой искусством фигурной резки по овощам началось около полувека назад, когда о карвинге у нас в стране почти никто не знал, и со временем стало ее основной работой.
Сегодня она является обладателем диплома "Звезды кулинарии - третьему тысячелетию" (Москва, 2000 г.), призером Берлинского международного фестиваля кулинарного искусства (1996 г.) и автором ряда книг по карвингу. Маргарита Егоровна преподает искусство вырезания цветов из овощей на курсах и предприятиях питания, создает роскошные композиции для украшения банкетов и торжественных мероприятий в столичных ресторанах и, конечно же продолжает изобретать разнообразные кулинарные украшения.
В общей сложности ею было изобретено около 150 цветов, мастер-классы многих из которых вы найдете в книгах этой серии. Также в каждой книге автор дает разнообразные рекомендации по выбору овощей, инструментов, хранению готовых цветов и составлению композиций.
Всем, кто решил научиться резать цветы из овощей, желаем успехов в этом интересном занятии. Серия: Вырезаем из овощей Цена: 86 руб. Год: 2012 Производитель: АСТ-Пресс Артикул: 293571 ISBN: 978-5-462-01187-0 Автор: Кузнецова Маргарита Егоровна
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Цветы из овощей. 36 моделей за пятнадцать минут Хотите овладеть искусством карвинга, но не хватает времени? Тогда эта книга именно для вас. В ней известный российский кулинар и автор уникальной техники вырезания цветов из овощей - Маргарита Егоровна Кузнецова - расскажет и покажет, как с помощью обычного ножа украсить стол овощными цветами. Серия: Школа русского кулинарного дизайна Цена: 203 руб. Год: 2011 Производитель: АСТ-Пресс Артикул: 276484 ISBN: 978-5-462-01147-4 Автор: Кузнецова Маргарита Егоровна
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Цветы для торжественных случаев Ни один праздник, ни одно событие или мероприятие в нашей жизни не обходится без цветов. Несмотря на нашу занятость на работе, суету и спешку в повседневной жизни, рано или поздно наступает время праздника в кругу семьи, с друзьями. Как приятно удивить гостей своим фирменным блюдом, украшенным лилиями, розами или незабудками!
Известный российский кулинар, специалист по карвингу экстра-класса - Маргарита Егоровна Кузнецова, с удовольствием поделится со всеми желающими своими многолетними наработками и научит вырезать из овощей множество разнообразных цветов. Увлечение М. Е. Кузнецовой искусством фигурной резки по овощам началось около полувека назад, когда о карвинге у нас в стране почти никто не знал, и со временем стало ее основной работой.
Сегодня она является обладателем диплома "Звезды кулинарии - третьему тысячелетию" (Москва, 2000 г.), призером Берлинского международного фестиваля кулинарного искусства (1996 г.) и автором ряда книг по карвингу. Маргарита Егоровна преподает искусство вырезания цветов из овощей на курсах и предприятиях питания, создает роскошные композиции для украшения банкетов и торжественных мероприятий в столичных ресторанах и, конечно же продолжает изобретать разнообразные кулинарные украшения.
В общей сложности ею было изобретено около 150 цветов, мастер-классы многих из которых вы найдете в книгах этой серии. Также в каждой книге автор дает разнообразные рекомендации по выбору овощей, инструментов, хранению готовых цветов и составлению композиций.
Всем, кто решил научиться резать цветы из овощей, желаем успехов в этом интересном занятии. Серия: Вырезаем из овощей Цена: 83 руб. Год: 2012 Производитель: АСТ-Пресс Артикул: 293570 ISBN: 978-5-462-01189-4 Автор: Кузнецова Маргарита Егоровна
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Как украсить блюда и напитки Красивый стол - мечта каждой хозяйки. Наша книга - настоящая энциклопедия кулинарного декора. Подробное описание и более тысячи иллюстраций познакомят вас со всеми возможными приемами и способами оформления разнообразных блюд и напитков. Вы не только освоите общие принципы декорирования, но и узнаете все тонкости украшения закусок, первых и вторых блюд, выпечки и напитков. Серия: 1000 советов Цена: 73 руб. Год: 2005 Производитель: АСТ-Пресс Артикул: 44335 ISBN: 5-462-00173-8, 5-462-00420-6
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Искусство сервировки. 100 оригинальных идей Как украсить стол? Как придать сервировке неповторимость и оригинальность? Эти вопросы волнуют каждую хозяйку. Наша книга расскажет об основных приемах и различных тонкостях сервировки, познакомит с интересными творческими идеями. Примените их для украшения вашего стола, и у вас дома всегда будет праздник!
Цветные фотографии.
Перевод с немецкого Е. Турчаниновой. Серия: Золотая библиотека хозяйки Цена: 111 руб. Год: 2008 Производитель: АСТ-Пресс Артикул: 117349 ISBN: 5-462-00557-1, 978-5-4620-0871-9 Автор: Россхардт Петра
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Цветы из овощей. 32 модели за сорок пять минут Если вы имеете некоторые навыки по фигурной резке овощей, предлагаем вам их усовершенствовать и научиться вырезать изысканные розы, георгины, кувшинки, лотосы и другие роскошные цветы. Такие необычные украшения великолепно дополнят праздничный стол и произведут впечатление на ваших гостей.
Известный российский кулинар, специалист по карвингу экстра-класса Маргарита Егоровна Кузнецова делится с читателями своими уникальными наработками. Подробное описание и пошаговые иллюстрации помогут вам освоить новые приемы карвинга и стать настоящим специалистом в этом деле. Серия: Школа русского кулинарного дизайна Цена: 203 руб. Год: 2011 Производитель: АСТ-Пресс Артикул: 279002 ISBN: 978-5-462-01152-8 Автор: Кузнецова Маргарита Егоровна
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Искусство украшения блюд С этой книгой любой день станет праздником, обычный стол - маленьким чудом, а приготовление еды превратится в увлекательную и красивую игру. Даже простое перелистывание страниц этого роскошно иллюстрированного издания будит творческое воображение. Любая хозяйка найдет здесь для себя восхитительные образцы украшения блюд и узнает секреты превращения обычных продуктов в настоящее произведение кулинарного искусства.
Попробуйте - и у вас обязательно получится! Серия: Золотая библиотека хозяйки Цена: 612 руб. Год: 2005 Производитель: АСТ-Пресс Артикул: 71560 ISBN: 5-462-00366-8 Автор: Умблот Эммануэль, Жакмен Филипп
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Искусство сервировки В этой книге вы найдете восхитительные образцы сервировки для любых торжественных случаев. Вы узнаете, как подобрать скатерть, как красиво сложить салфетки, украсить стол оригинальными композициями из живых и сухих цветов, а также выбрать свечи, оформить карты меню и как рассадить гостей. Великолепные цветные фотографии и советы лучших дизайнеров раскроют шаг за шагом секреты и тонкости сервировки стола и помогут любой хозяйке превратить домашнее застолье в незабываемый праздник. Серия: Золотая библиотека хозяйки Цена: 227 руб. Год: 2004 Производитель: АСТ-Пресс Артикул: 43659 ISBN: 5-462-00093-6
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Цветущие ветки Маргарита Егоровна Кузнецова - известный российский кулинар, специалист по карвингу экстракласса, призер Берлинского международного фестиваля кулинарного искусства, обладатель диплома "Звезды кулинарии - третьему тысячелетию". Серия: Вырезаем из овощей Цена: 92 руб. Год: 2012 Производитель: АСТ-Пресс Артикул: 294249 ISBN: 978-5-462-01195-5 Автор: Кузнецова Маргарита Егоровна
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Украшаем блюда быстро и легко Как превратить приготовление еды в увлекательную и красивую игры, а обычные продукты в произведение кулинарного искусства? С этой книгой вы легко решите эти задачи. Подробное описание, а также более 700 иллюстраций научат вас всем возможным способам оформления блюд и напитков, сделают вас настоящим виртуозом своего дела и мастером хорошего настроения. Цена: 34 руб. Год: 2005 Производитель: АСТ-Пресс Артикул: 97101 ISBN: 5-462-00361-7
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Как украсить блюда С этой книгой любой день станет праздником, обычный стол - маленьким чудом, а приготовление еды превратится в увлекательную и карсивую игру. Даже простое перелистывание страниц этого роскошно иллюстрированного издания будет творческое воображение. Любая хозяйка найдет здесь для себя восхитительные образцы украшения блюд и узнает секреты превращения обычных продуктов в настоящее произведение искусства.
Перевод с немецкого Татьяны Григорьевой Серия: Золотая библиотека хозяйки Цена: 276 руб. Год: 2010 Производитель: АСТ-Пресс Артикул: 43697 ISBN: 5-462-00295-5, 5-7805-0253-6, 978-5-462-00754-5, 978-5-462-01057-6 Автор: Биллер Рудольф
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Большая книга праздников и поздравлений В книге представлено:
- праздники народов России и мира
- игры и развлечения
- тосты и поздравления
- праздничное застолье
- этикет и сервировка стола Цена: 154 руб. Год: 2010 Производитель: Аделант Артикул: 230335 ISBN: 978-5-9364-2198-3 Автор: Лещинская В. В., Малышев А. А
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Вкусные украшения для блюд и тортов Красиво оформленная еда вызывает не только аппетит, но и хорошее настроение, делает праздничное застолье незабываемым. Книга содержит иллюстрации и рецепты. Серия: Вкусная жизнь Цена: 269 руб. Год: 2013 Производитель: Аргумент Принт Артикул: 849258 ISBN: 978-617-594-401-1 Автор: Сайдакова О. А
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Украшения из овощей для праздничного стола. Книга 2 Автор предлагает начинающим и опытным мастерам богатый выбор образцов, порядок работы над которыми подробно описан и дополнен иллюстративным материалом. Советы, как выбирать инструменты, как хранить и использовать готовые изделия, облегчат творческие начинания многим любителям резьбы по овощам и фруктам. Серия: Шаг за шагом Цена: 507 руб. Год: 2010 Производитель: Арт-родник Артикул: 220150 ISBN: 978-5-404-00050-4 Автор: Прохазка Людек
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Чудеса из овощей и фруктов: Карвинг Искусство оформления блюд - ведь изысканная пища не только должна радовать своим вкусом, но и быть красивой - культивировалось столетиями. В зависимости от повода можно декорировать те или иные фрукты, с помощью ножа придать им интересную форму или выполнить отдельные декоративные элементы из разных овощей и собрать их в единую композицию. С любовью оформляйте и украшайте свое застолье. Превращайте приготовленные вами блюда в эксклюзивные художественные произведения. Цена: 247 руб. Год: 2008 Производитель: Арт-родник Артикул: 179800 ISBN: 978-5-4040-0159-4, 978-5-9794-0132-4
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Вкусные украшения из овощей, фруктов, ягод и грибов Эта книга шаг за шагом научит любого желающего всего несколькими движениями ножа создавать из фруктов и овощей удивительные украшения. Вы научитесь превращать фрукты и овощи в цветы, лодки, корзины и чаши. Все приведенные здесь способы очень просты в исполнении, но результаты превосходны! Дайте волю своему воображению, и вы сможете великолепно украсить свой стол и в праздники, и в будни. Цена: 201 руб. Год: 2007 Производитель: Арт-родник Артикул: 156075 ISBN: 978-5-9591-0121-3 Автор: Сихота Кикки
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Украшение праздничного стола. Идеи декорирования Оригинальные приглашения, гостевые карточки и меню, а также стильно оформленный стол превращают любой праздник в нечто особенное. Нежные подснежники ранней весной, пышные розы - летом, разноцветные листья - осенью и еловые шишки - зимой помогут вам создать особую атмосферу неповторимого уюта. Великолепные аксессуары: вазы, фонарики, кольца для салфеток - все это вы легко сконструируете собственными руками, ознакомившись с нашей книгой. Цена: 444 руб. Год: 2008 Производитель: Арт-родник Артикул: 162583 ISBN: 978-5-9794-0068-6 Автор: Фишер Моника, Хартель Траудель
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Карвинг. Украшение стола фруктами и овощами. Идеи и проекты с иллюстрациями шаг за шагом С древнейших времен человек украшал блюда и стол, чтобы глаз радовался, а пиршество становилось еще более приятным. Неисчерпаемые возможности оформления кушаний таит в себе карвинг - техника декоративного вырезания из фруктов и овощей.
На страницах книги Марко Сабатини читатель найдет то, что называется азбукой карвинга. Основы этого своеобразного и причудливого искусства украшения блюд и интерьера в этом издании объясняется с самых азов так, что простое читательское любопытство вполне может перерасти в настоящее увлечение. Автор постарался как можно проще и доходчивее изложить основные технические приемы карвинга, чтобы впоследствии, овладев на практике определенными навыками резьбы, вы без труда смогли бы придумывать и выполнять собственные проекты. Серия: Кулинария Цена: 976 руб. Год: 2012 Производитель: Арт-родник Артикул: 366741 ISBN: 978-5-404-00226-3 Автор: Сабатини Марко
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Сервировка стола к семейным торжествам Вы узнаете, как правильно оформить праздничный стол. Дни рождения и крестины, Пасха и Рождество, и, конечно же, Новый год - каждому празднику соответствует особый антураж. Оригинальные идеи для вечеринки в стиле 1970-х, изящно оформленные приглашения на торжество, гостевые карточки, меню и множество способов складывания салфеток. Пусть каждый ваш праздник запомнится надолго. Цена: 384 руб. Год: 2007 Производитель: Арт-родник Артикул: 162582 ISBN: 978-5-9794-0064-8 Автор: Фанкхаузер Сузанне, Ламмель Мартина, Хартель Траудель, Фишкаль Сильвия, Рогажевски-Ногаи Сибилле
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Праздничный стол: Секреты изящной сервировки В книге раскрываются секреты сервировки стола по самым разным поводам - от многолюдных званых вечеров до интимных встреч, от приемов по поводу значительного семейного события до неформального ужина. Цена: 1188 руб. Год: 2007 Производитель: Арт-родник Артикул: 162580 ISBN: 978-5-97940085-3 Автор: Эовард Уильям
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Секреты оформления блюд Оформляйте блюда со вкусом!
Руководствуясь этим справочником, любая домашняя хозяйка сможет приготовить и профессионально оформить более 75 различных блюд.
Девять разделов ознакомят вас с техниками, инструментами, ингредиентами и композиционными приемами, используемыми в приготовлении блюд поварами различных ресторанов.
Четкие инструкции, иллюстрируемые фотографиями, наглядно продемонстрируют
вам, как приготовить сладкие и острые блюда, гарниры, как оформить блюдо и расставить акценты.
Благодаря инструкциям и перечням, полезным советам и рекомендациям и указателю
съедобных растений вы получите необходимую информацию об украшении блюд, ингредиентах и кулинарных инструментах.
Рекомендации по оформлению блюд, советы по выбору посуды, ее форм и стилей, помогут вам в создании собственных кулинарных композиций. Серия: Кулинария Цена: 1038 руб. Год: 2010 Производитель: Арт-родник Артикул: 254524 ISBN: 978-5-404-00118-1, 978-5-404-00118-X Автор: Хобдэй Кара, Дэнбери Джо
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Украшения из овощей для праздничного стола. Книга 1 Базовое пособие по вырезанию из овощей. Искусство, доступное новичку и вдохновляющее мастера. Книга, которая популярна во всем мире. Она научит вас готовить несложные и быстрые в приготовлении овощные украшения. Те из вас, кто освоит простые вещи, смогут вырезать цветы из овощей, а кто осилит и это - сделает большой букет. С такими изделиями можно ехать на конкурс или выставку. Серия: Шаг за шагом Цена: 559 руб. Год: 2010 Производитель: Арт-родник Артикул: 220149 ISBN: 978-5-404-00048-1 Автор: Прохазка Людек
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Кухонные ножи. Техника разделки, нарезки, обвалки, рубки, измельчения и украшения блюд Умение пользоваться кухонными ножами чрезвычайно важно для любого кулинарного рецепта. Если вы знаете, как правильно выбрать нож и использовать его с максимальной пользой, вас не затруднит приготовление даже самых сложных блюд. Собираетесь ли вы нашинковать лук, разделать рыбу, вскрыть устрицы или поджарить тоненькие тосты - эта книга подскажет вам, с какими ножами вы гарантированно выполните свою задачу не хуже любого профессионала. Серия: Кулинария Цена: 1004 руб. Год: 2010 Производитель: Арт-родник Артикул: 254521 ISBN: 978-5-404-00108-2, 978-5-404-001182 Автор: Ламб Марианна
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Фантазийные украшения для праздничного стола Эта книга поможет вам быстро и недорого устроить незабываемый детский праздник. Вольфганг Рис поделится с вами рецептами замечательных блюд и интересными идеями, как оригинально сервировать детский стол. Дети будут в восторге, если окунутся в атмосферу Дикого Запада или станут свидетелями старинного рыцарского турнира, познакомятся с забавным гномом и кукурузными человечками. И тогда ваш детский праздник превратится в сказочный пир на весь мир, где всем будет и весело, и сытно, и вкусно!
Фотографии цветные. Цена: 363 руб. Год: 2007 Производитель: Арт-родник Артикул: 148326 ISBN: 978-5-9794-0053-2 Автор: Рис Вольфганг
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Тыква. Поделки и украшения Тыквы всегда в моде. Украшенные ухмыляющимися рожицами, похожие на добрых домовых тыквы создадут в вашем доме особую сказочную атмосферу. Маленькие и большие декоративные плоды преобразят ваш стол, подоконники и укромные уголки дома или сада. Летучие мыши, вампиры, ужасные духи Хеллоуина удивят не только детей, но и взрослых. Геометрические и цветочные узоры, дополняющие природный материал, помогут оригинально декорировать интерьер.
Данное издание содержит подробный рассказ о разнообразной технике резьбы по тыкве, знакомит с необходимым инструментом, предлагает различные шаблоны узоров.
Эта книга о "тыквенных" радостях - для больших и маленьких! Серия: Домашнее творчество Цена: 425 руб. Год: 2005 Производитель: Арт-родник Артикул: 72650 ISBN: 5-9561-0124-5 Автор: Шультце Вернер, Хартнер Ульрике
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Японский карвинг: Декоративные гарниры из овощей Книга Хироси Нагасимы посвящена японскому карвингу - древней традиции украшения блюд в Японии, основанной на вырезании фигур из различных продуктов. Подробные пошаговые объяснения этапов изготовления разнообразных украшений - от самых простых, создаваемых за секунды, до сложных, требующих кропотливой работы в несколько этапов, - помогут вам привнести творческую нотку в вашу кулинарную практику и превратить необходимость в увлечение. Если во время приготовления пищи вы уже испытываете вдохновение, то блюда и украшения, представленные на этих страницах, вам непременно понравятся. Идеи из книги "Японский кравинг. Декоративные гарниры из овощей" значительно расширят кулинарный кругозор, подстегнут любопытство и отправят по новым неизведанным маршрутам кулинарного искусства. Серия: Кулинария Цена: 748 руб. Год: 2012 Производитель: Арт-родник Артикул: 366742 ISBN: 978-5-4449-0061-1 Автор: Нагасима Хироси
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Украшения из овощей и фруктов Пособие по карвингу.
Переводчик: Л. А. Борис.
Цветные фотографии. Фотограф: Каран Кханна. Цена: 386 руб. Год: 2007 Производитель: Арт-родник Артикул: 153662 ISBN: 978-5-9794-0014-3 Автор: Лобо Мари Эльза
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Домашнее застолье. Оформление праздничного стола и порядок подачи блюд Одной из древнейших традиций на Руси является праздничное застолье. Этот обычай сохранился до наших дней. По праздникам принято собираться за большим столом с семьей и близкими друзьями, чтобы поздравить с каким-либо событием и обсудить последние новости. Помимо теплой дружеской атмосферы, очень важно, чтобы сервировка стола и выбранные блюда соответствовали поводу торжества. В этой книге вы найдете рекомендации относительно того, как накрыть стол по всем правилам, какие блюда считаются праздничными, в какой последовательности их нужно подавать, а также рецепты изысканных и вкусных угощений, которыми вы сможете порадовать своих гостей. Цена: 588 руб. Год: 2011 Производитель: Астрель Артикул: 311886 ISBN: 978-5-271-36694-9 Автор: Зайцева Ирина Александровна
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Украшение блюд и этикет Данная книга познакомит с правилами оформления праздничного стола, с принципами этикета и эстетики и предложит читателям рецепты праздничных блюд и варианты их украшения. Цена: 108 руб. Год: 2011 Производитель: Астрель Артикул: 311310 ISBN: 978-5-271-36002-2 Автор: Жук Светлана Михайловна
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Праздничная кулинария Гостеприимная хозяйка должна уметь не только хорошо готовить, но и изысканно оформить угощение. На страницах этой книги вы найдете множество интересных рецептов горячих блюд, закусок, салатов, выпечки, десертов и напитков, которые обязательно придутся по вкусу вашим гостям. Цена: 530 руб. Год: 2010 Производитель: Астрель Артикул: 265593 ISBN: 978-5-271-29519-5 Автор: Зайцева Инна Александровна
Купить |
|