Реклама Лабиринт.ru 12 лучших съедобных грибов Центральной России, которые должен знать каждый грибник По результатам опросов "грибные" книги Михаила Вишневского оказываются самыми покупаемыми среди прочих аналогичных изданий. Это объясняется не только тем, что они написаны профессионалом, но и тем, что стиль изложения прост и доступен для любого читателя. В отличие от многих имеющихся в продаже переводных книг европейских авторов, которые в глаза не видели ни наших лесов, ни наших грибов, М.Вишневский рассказывает только то, что изучал на российских просторах на протяжении многих лет. Если же к вышеизложенному прибавить высококачественные авторские фотографии, подробно иллюстрирующие каждый гриб, станет понятно, почему книги М.Вишневского пользуются такой популярностью.
Не откажите себе в удовольствии поставить на полку еще одну книгу, посвященную российским грибам! Год: 2011 Производитель: Восток-Запад Артикул: 490987 ISBN: 978-5-17-052663-5 Автор: Вишневский Михаил Владимирович
12 лучших съедобных грибов Центральной России, которые должен знать каждый грибник91 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Азбука грибникаКто из нас не любит собирать грибы? Но все ли они знакомы? Не притаится ли в нашей корзинке ядовитая поганка? Не останется ли под еловой лапой замечательный и абсолютно съедобный гриб? Прежде чем отправляться в лес, познакомьтесь с "Азбукой грибника" - и тогда эти вопросы перестанут вас тревожить. Серия: Полезная книга: от "А" до "Я" Год: 2006 Производитель: Дрофа Плюс Артикул: 110612 ISBN: 5-9555-0960-7 Автор: Гарибова Лидия Васильевна
Азбука грибника144 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Атлас грибов. Определитель видовДжеффри Кибби, главный редактор британского научного журнала "Полевая микология" ("Field Mycology") и один из крупнейших в мире специалистов в данной области, составил уникальный справочник, в котором содержатся описания свыше 4000 видов грибов. На основе многолетнего опыта и длительных научных изысканий ему удалось создать замечательное пособие, которое будет интересно как профессиональным микологам, так и широкому кругу читателей. Серия: Амфора-атлас Год: 2009 Производитель: Амфора Артикул: 329749 ISBN: 978-5-367-01138-8 Автор: Кибби Джеффри
Атлас грибов. Определитель видов498 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Атлас лекарственных растений. 900 домашних рецептов, которые помогут обрести здоровьеПеред вами уникальный атлас, созданный знаменитым русским ученым-биологом, кандидатом биологических наук, Николаем Николаевичем Сафоновым. На протяжении многих лет это издание пользуется заслуженным авторитетом у читателей и специалистов. Во все времена люди неоднократно обращались к помощи Природы для борьбы со многими опасными недугами. Однако сейчас мы все меньше и меньше используем натуральные лекарства, предпочитая им современные лекарственные дорогостоящие препараты. А ведь дары природы имеют целый ряд преимуществ - они не оказывают пагубного воздействия на организм, не вызывают привыкания, а при правильном использовании не имеют противопоказаний. Атлас, который вы держите в руках, поможет разобраться во всем многообразии трав, кустарников и деревьев, научит с пользой применять их для борьбы со многими болезнями и даже в кулинарии. Воспользуйтесь бесценным подарком нашей природы, ведь для того, чтобы ваше здоровье существенно улучшилось, нужно совсем немного - всего лишь добавить в свой рацион полезные травы! Внимание! Информация, содержащаяся в книге, не может служить заменой консультации врача. Необходимо проконсультироваться со специалистом перед совершением любых рекомендуемых действий. Серия: Подарочные издания. Красота и здоровье Год: 2016 Производитель: Эксмо Артикул: 520176 ISBN: 978-5-699-85410-3 Автор: Сафонов Николай Николаевич
Атлас лекарственных растений. 900 домашних рецептов, которые помогут обрести здоровье963 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Атлас растений. Растения в народной медицине России и сопредельных государств В монографии описано свыше 260 видов растений, широко применяющихся в народной медицине, произрастающих на территории России и сопредельных государств. Атлас растений народной медицины издается в нашей стране впервые; по каждому иллюстрированному растительному объекту приводятся синонимы и названия растений в русском, латинском, английском и немецком вариантах, ботаническое описание с указанием диагностических признаков, что позволяет безошибочно находить их в природе; представлен химический состав в свете современных достижений в области химии и фармакологическая активность растительных веществ.
Приведены методики приготовления и применения фитопрепаратов ведущих фитотерапевтов, биологов и фармакологов отечественной и зарубежной школ, представлены сведения по применению лекарственных растений из средневековых трактатов и других исторических литературных памятников: Одо из Мена "О свойствах трав", Арнольд из Виллановы "Салернский кодекс здоровья", "Чжуд-Ши" - памятника средневековой тибетской культуры, Абу Али ибн Сина (Авиценна) "Канон врачебной науки", Беруни "Избранные произведения", Амирдовлат Амасиаци "Ненужное для неучей" и др. Работа снабжена алфавитно-предметным русским и латинским указателями.
Монография адресована провизорам, врачам, биологам, студентам и аспирантам фармацевтических и медицинских вузов, а также всем интересующимся растениями народной медицины. Год: 2011 Производитель: Снег Артикул: 516545 ISBN: 978-5-903129-34-8 Автор: Мелик-Гусейнов Валерий Владимирович
Атлас растений. Растения в народной медицине России и сопредельных государств4879 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Белые грибы. Описание видов камчатских белых грибов, рецепты домашних заготовок и блюд из нихВ брошюре рассказано о трех видах самых популярных съедобных грибов, их ботанические описания, сведения о распространенности на полуострове, периодах сбора, а также рецепты домашних заготовок и разнообразных блюд из них. Брошюра адресована всем любителям камчатской природы, тем, кто любит собирать и заготавливать впрок грибы. Составитель: Семенов В. А. Серия: Дары природы Камчатки Год: 2017 Производитель: ХК Новая книга Артикул: 629729 ISBN: 978-5-87750-348-9
Белые грибы. Описание видов камчатских белых грибов, рецепты домашних заготовок и блюд из них414 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Библия грибникаМногие думают, что сезон "тихой охоты" заканчивается осенью, но это глубокое заблуждение. Опытные грибники и зимой возвращаются из леса с полными корзинами. Прочитав эту книгу, вы сможете присоединиться к этим счастливчикам, ведь в ней дан календарь появления грибов по временам года и их подробное описание. Многие виды, о полезных и вкусовых свойствах которых вы даже не догадывались, теперь займут достойное место в меню вашей семьи, а иллюстрации помогут отличить съедобные грибы от ядовитых и исключить вероятность ошибки. Эта книга будет интересна как новичкам, так и опытным грибникам. Серия: Алхимия духа Год: 2014 Производитель: АСТ Артикул: 447554 ISBN: 978-5-17-085368-7 Автор: Матанцев Александр Николаевич, Матанцева Светлана Григорьевна, Кочанова Т
Библия грибника1067 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Большая энциклопедия грибникаМногие думают, что сезон "тихой охоты" заканчивается осенью, но это глубокое заблуждение. Опытные грибники и зимой возвращаются из леса с полными корзинами. Прочитав эту книгу, вы сможете присоединиться к этим счастливчикам, ведь в ней дан календарь появления грибов по временам года и их подробное описание. Многие виды, о полезных и вкусовых свойствах которых вы даже не догадывались, теперь займут достойное место в меню вашей семьи, а иллюстрации помогут отличить съедобные грибы от ядовитых и исключить вероятность ошибки. Эта книга будет интересна как новичкам, так и опытным грибникам. Серия: Подарочная библиотека Год: 2017 Производитель: АСТ Артикул: 564163 ISBN: 978-5-17-101023-2 Автор: Матанцев Александр, Матанцева Светлана Григорьевна
Большая энциклопедия грибника1351 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Большая энциклопедия грибника. Сбор, хранение, переработкаКнига станет настоящим учебником и советчиком как для начинающих, так и для опытных грибников. Начинающие, подробно изучив цветные фото самых распространенных грибов на разных стадиях их развития, смогут смело отправляться на первую самостоятельную тихую охоту. Опытные грибники узнают какие грибы, мимо которых они ходили много лет, не обращая внимания, достойны занять место в корзине. Книга также удобна для использования, так как информация дана по сезонам. И зима - не исключение. Серия: Мы на даче Год: 2018 Производитель: АСТ Артикул: 645177 ISBN: 978-5-17-109055-5 Автор: Матанцева Светлана Григорьевна, Матанцева Ольга Юрьевна
Большая энциклопедия грибника. Сбор, хранение, переработка913 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Большая энциклопедия грибника. Собираем и готовим Книга содержит всю необходимую информацию о грибах, произрастающих на территории России. Построение в форме справочника-определителя позволит даже самому неопытному грибнику идентифицировать добычу и узнать о её свойствах. В описании к каждому грибу указаны места произрастания, сезон сбора и рекомендации по приготовлению. Книга дополнена рецептами грибных блюд, которые порадуют вас и ваших близких. Год: 2015 Производитель: АСТ Артикул: 439471 ISBN: 978-5-17-084655-9 Автор: Поленов Андрей Борисович
Большая энциклопедия грибника. Собираем и готовим871 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Большая энциклопедия грибника. Собираем, готовим, консервируемСобирание и заготовка грибов сейчас, как и много веков назад, очень популярны в России. И очень важно, чтобы грибнику была доступна вся необходимая информация, которая сделает сбор грибов не просто увлекательным, но и полностью безопасным. В книге представлена самая полная и интересная информация о грибах, которые можно встретить на территории России. Формат справочника-определителя поможет любому грибнику, как начинающему, так и опытному, получить полезную информацию о своей находке и узнать подробнее о ее свойствах. О каждом грибе можно получить следующие сведения: территория произрастания, наиболее благоприятное время для сбора, а также любопытные советы по приготовлению. Серия: Лучшая книга грибника Год: 2017 Производитель: АСТ Артикул: 591901 ISBN: 978-5-17-103427-6 Автор: Поленов Андрей Борисович
Большая энциклопедия грибника. Собираем, готовим, консервируем1014 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Большая энциклопедия. Грибы. Съедобные и несъедобные. Собираем и готовимКнига содержит всю необходимую информацию о грибах, произрастающих в лесах России: подробное описание свойств, указание на съедобность, место произрастания, семейство и сезон сбора. Удобный формат справочника пригодится как для опытных грибников, так и для новичков, которые только учатся искусству сбора грибов. В конце вас ожидает приятный бонус в виде разнообразных грибных рецептов: от закусок и салатов до супов и вторых блюд. Серия: Большая коллекция Год: 2022 Производитель: АСТ Артикул: 868154 ISBN: 978-5-17-149560-2 Автор: Поленов Андрей Борисович
Большая энциклопедия. Грибы. Съедобные и несъедобные. Собираем и готовим1266 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Большая энциклопедия. Грибы. Съедобные и несъедобные. Собираем и готовимСобирание и заготовка грибов сейчас, как и много веков назад, очень популярны в России. И очень важно, чтобы грибнику была доступна вся необходимая информация, которая сделает сбор грибов не просто увлекательным, но и полностью безопасным. В книге представлена самая полная и интересная информация о грибах, которые можно встретить на территории России. О каждом грибе можно получить следующие сведения: территория произрастания, наиболее благоприятное время для сбора, а также любопытные советы по приготовлению. Серия: Большая энциклопедия увлечений Год: 2021 Производитель: АСТ Артикул: 811644 ISBN: 978-5-17-138132-5 Автор: Поленов Андрей Борисович
Большая энциклопедия. Грибы. Съедобные и несъедобные. Собираем и готовим1366 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Большой определитель грибов В справочнике-определителе описано более 320 видов съедобных, условно съедобных и ядовитых грибов, растущих в средней полосе России.
Книга предназначена для широкого круга читателей. Год: 2008 Производитель: АСТ Артикул: 199020 ISBN: 978-5-17-039536-1 Автор: Юдин Александр Викторович
Большой определитель грибов435 руб. |
Реклама Лабиринт.ru В царстве русской природы Дорогие читатели!
Приглашаю вас совершить вместе со мной экскурс в
удивительный мир живой природы, чтобы познать ее тайны,
могущество и ранимость.
На страницах книги "В царстве русской природы" подробно
описывается, как ведут себя в лесу: деревья, кустарники, цветы,
лекарственные травы, а также звери, птицы, насекомые и обитатели
водоемов во все времена года. Читатель также познакомится с историей летоисчисления на Руси, с нерусскими названиями каждого месяца, историческими фактами и народными приметами погоды.
С уважением, автор. Год: 2016 Производитель: Спутник+ Артикул: 534654 ISBN: 978-5-9973-3701-8 Автор: Мальцева Валентина Ефимовна
В царстве русской природы1133 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Ваш домашний урожайник. Грибная энциклопедияЗаядлые грибники недаром называют себя спортсменами: в лесу требуется выносливость, внимательность, умение ориентироваться в любой ситуации. А ещё любитель "тихой охоты" должен досконально разбираться в грибах, чтобы получать затем истинное наслаждение от найденных трофеев. Поэтому авторы, сами заядлые грибники, подробно описали внешний вид, вкусовые качества и лекарственные свойства грибов, и, конечно, что это за охота без правдивых охотничьих баек? пусть эта книга станет для вас, уважаемый читатель, компасом в российских лесных просторах! Серия: Карманная библиотека Год: 2013 Производитель: Рипол-Классик Артикул: 405294 ISBN: 978-5-386-06501-0 Автор: Уханова Ирина Александровна, Манжура Юрий Михайлович
Ваш домашний урожайник. Грибная энциклопедия227 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Весенние дикоросы КамчаткиВ брошюре приведены сведения о пяти дикорастущих весенних растениях, наиболее часто употребляемых в пищу жителями Камчатского края. Даны краткие ботанические описания растений, сведения об их распространенности на полуострове, а также рецепты блюд и заготовок из них. Брошюра адресована широкому кругу читателей, интересующихся окружающей нас дикой природой. Составитель: Семенов В. А. Серия: Дары природы Камчатки Год: 2013 Производитель: ХК Новая книга Артикул: 629677 ISBN: 978-5-87750-235-2
Весенние дикоросы Камчатки602 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Всё о грибах. Иллюстрированный справочникВлажный густой мох пахнет лесной свежестью. Раздвигаешь его руками, а там - крупный, упругий, душистый белый гриб. Да не один, а целое семейство! Вот оно, счастье грибника! Итак, берем корзину, ножик, эту книгу и отправляемся по грибы! Этот замечательный иллюстрированный справочник познакомит читателя с грибами, которые встречаются в наших лесах, а также научит с уверенностью отличать "добрых друзей" от ядовитых "недругов". Вас ждет подробное описание наиболее распространенных грибов. Статьи о характерных признаках, пригодности в пищу и сходстве с другими грибами составлены по самым последним научным данным. На иллюстрациях представлены наиболее важные признаки и различные стадии развития грибов. Большая часть фотографий была специально подготовлена для этой книги. В статьях приводятся все типичные признаки и особенности, а также даются детальные рекомендации по употреблению тех или иных грибов. Удачной вам охоты, грибники! Серия: Всё о... Год: 2012 Производитель: Контэнт Артикул: 345296 ISBN: 978-5-91906-267-7 Автор: Фольк Ренате, Фольк Фридхельм
Всё о грибах. Иллюстрированный справочник443 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Всё о грибах. Популярная энциклопедия Книга "Всё о грибах" является результатом более чем двадцатилетней научной, просветительской, лекционной и литературной деятельности известного миколога и популяризатора науки Михаила Вишневского. Ориентированное в первую очередь на грибников, издание содержит увлекательную информацию о происхождении грибов и их устройстве, грибах-помощниках и грибах-вредителях, о месте грибов в мифах и религиях народов мира, о кулинарной переработке и заготовке грибов, о том, где, когда и как их лучше собирать на огромных просторах нашей страны. Подробно рассмотрены съедобные, лекарственные и ядовитые грибы и лишайники России.
Читатель получит обоснованные ответы на самые насущные спорные вопросы: можно ли трогать бледную поганку, как вырастить грибы на участке, как уберечь ногти и кожу от грибков, ядовиты ли свинушка и зеленушка, действительно ли грибы лечат рак и многие другие.
Книга включает более 500 цветных фотоколлажей, составленных автором для удобства определения грибов в природе.
Для самого широкого круга читателей. Год: 2022 Производитель: Проспект Артикул: 661785 ISBN: 978-5-392-27807-7, 9785392300051, 9785392313136, 978-5-3923-3161-1, 978-5-3923-48527, 978-5-3923-6297-4 Автор: Вишневский Михаил Владимирович
Всё о грибах. Популярная энциклопедия2229 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Все о грибах Эта книга адресована любителям природы - тем, кому мир грибов вовсе не знаком и даже чужд, и тем, кто считает себя опытным грибником. Читатель найдет здесь сведения о структуре, существовании, размножении грибов, их питательной ценности и способах использования. Особенное внимание уделяется в книге съедобным грибам и их опасным для человека - то есть ядовитым - двойникам. Год: 2005 Производитель: Бертельсманн Артикул: 155328 ISBN: 5-88353-046-X, 5-88353-046-Х Автор: Кнооп Мартин
Все о грибах510 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Все о грибахДолгое время ученые делили все живые существа нашей планеты на две большие группы - растений и животных. Грибы традиционно относили к первой. Затем удалось установить, что особенности строения и жизнедеятельности грибов говорят о том, что они являются одними из самых древних организмов на Земле и не имеют прямой связи с растительным миром, то есть развивались независимо от растений, параллельно с ними. Поэтому в наши дни систематики выделяют грибы в особое царство живых организмов, сочетающих в себе признаки и растений, и животных. В наши дни известно более 100 тысяч видов грибов, но есть предположение, что их в 2-3 раза больше. Грибы принято разделять на 2 большие группы - низшие и высшие. Понятно, что любителей "тихой охоты" интересует, прежде всего, вторая из них. Много видов высших грибов живут в симбиозе с высшими растениями. Тесное переплетение грибного мицелия с корнями деревьев принято называть микоризой. Например, подосиновик образует микоризу с осиной, подберезовик - с березой. Грибница, мицелий занимают большую территорию. Известны грибы, у которых площадь мицелия оценивается в несколько гектаров. Через мицелий происходит всасывание питательных веществ. Есть и грибы-паразиты, питающиеся разлагающейся древесиной и поражающие ослабевшие деревья. Вкусовые качества и питательная ценность грибов зависят от их химического состава. По данным микологов съедобные грибы содержат углеводы, жировые вещества, органические кислоты, витамины, минеральные соли, микроэлементы и азотистые вещества, основу которых составляет белок. В зависимости от вкусовых качеств и пищевой ценности съедобные грибы несколько условно подразделяют на четыре категории. Например, в России груздь настоящий является первосортным грибом, а в некоторых странах Западной Европы считается несъедобным и даже ядовитым. С грибом-зонтиком пестрым все наоборот. У нас он относятся к IV категории, а в некоторых странах Европы считается деликатесом. Некоторые виды грибов можно есть только после специальной обработки (высушивание, отваривание или вымачивание). Такие грибы называются условно-съедобными. Грибы, как ни один другой живой организм, способны "вытягивать" из почвы и воздуха различные вещества. Среди них есть и вредные для человека. Потому употребление в пищу даже хорошо известных съедобных грибов, набранных в местах с нездоровой экологической обстановкой, может привести к отравлению. Из всего многообразия съедобных грибов (только на территории нашей страны их произрастает свыше 450 видов), подавляющее большинство грибников собирает не более 3-4 десятков, а то и значительно меньше. Это вполне оправдано. Многие съедобные виды внешне схожи с ядовитыми. Человек по незнанию может их спутать, что нередко приводит к крайне тяжелым последствиям. Эта книга не является определителем грибов, дающим гарантию их безопасного употребления в пищу. Такой уверенности не даст ни один справочник. Общее же представление о съедобных грибах России читатель, несомненно, получит. Серия: Все о ... Год: 2011 Производитель: Кристалл Артикул: 273839 ISBN: 978-5-9603-0163-3, 978-609-456-013-2 Автор: Янсен Пелле
Все о грибах164 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Все о грибахКнига, которую вы держите в руках, является наиболее полным русскоязычным справочником, посвященным грибам Северной Европы и северной части Азии. Издание рассказывает о более чем шестистах видах грибов, охватывая практически все известные семейства грибов - макромицетов. Подробное описание каждого гриба проиллюстрировано несколькими оригинальными цветными фотографиями. Читатели смогут не только найти в этом издании данные о тонкостях отличий съедобных и ядовитых грибов, но и значительно расширить свое представление о видовом составе грибов, произрастающих в хвойных, смешанных и листопадных лесах Северного Полушария нашей планеты. Книга послужит не только прекрасно изданным справочником-определителем для любителей сбора грибов, но и вызовет интерес у людей, всерьез интересующихся микологией. Серия: Все о ... Год: 2009 Производитель: Кристалл Артикул: 51079 ISBN: 978-5-306-00350-4 Автор: Янсен Пелле
Все о грибах209 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Все о грибах. Эта книга вам пригодится! Из этой книги вы узнаете:
Общие сведения о грибах;
Когда и где собирать грибы;
Какие бывают грибы;
Что делать при отравлении;
Разведение и хранение грибов;
Грибная кулинария. Год: 2009 Производитель: Владис Артикул: 397791 ISBN: 978-5-95670-764-7 Автор: Шанина Светлана Анатольевна, Алешина Наталия Алексеевна, Гаврилова Анна
Все о грибах. Эта книга вам пригодится!255 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Все о лекарственных растениях. Атлас-справочникАтлас-справочник включает подробную информацию о более 500 лекарственных растениях, названия которых приводятся на русском языке и на латыни. Описание каждого растения включает историческую справку и перечень характерных примет. Указаны используемые части растения, время их сбора, способ заготовки и максимальный период хранения. Подробно изложены фармакологические эффекты, область применения лекарственного средства, недуги, от которых данное растение способно помочь. Даются конкретные методики приготовления отваров, настоек, мазей и ванн. Отдельным пунктом выделены противопоказания к применению. Описаны способы культивирования растения на садовом участке, на огороде или в теплице. Помимо народных наименований растений приведены аптечные названия лекарственных средств, которые готовятся на их основе. Очерки проиллюстрированы фотографиями и рисунками; этот видеоряд позволяет точно идентифицировать описываемое растение, найти его в природе. Серия: Все о... Год: 2019 Производитель: СЗКЭО Артикул: 681267 ISBN: 978-5-9603-0326-2
Все о лекарственных растениях. Атлас-справочник772 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Все о лечебных свойствах грибовВ книге дается характеристика пищевой ценности всех грибов и лечебные свойства основных 92 видов. Она также является справочником-определителем целебных грибов. Зная название болезни, можно найти названия грибов, по алфавитному указателю определяют конкретные виды, находят их описание и внешний вид. Книга предназначена для широкого круга любителей природы, грибников, а также для студентов, медиков и фармацевтов. Серия: Все о ... Год: 2012 Производитель: Кристалл Артикул: 332481 ISBN: 978-609-456-023-1 Автор: Матанцев Александр, Матанцева Светлана Григорьевна
Все о лечебных свойствах грибов164 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Все о съедобных грибахВ книге описаны свыше 450 видов съедобных грибов, произрастающих на территории Европы, Сибири и Дальнего Востока. Приведены их характерные признаки, места обитания, сезоны плодоношения, даны рекомендации по использованию в кулинарных целях. Книга прекрасно иллюстрирована цветными фотографиями. Она будет интересна широкому кругу читателей. Серия: Все о ... Год: 2009 Производитель: Кристалл Артикул: 216985 ISBN: 978-5-9603-0104-6
Все о съедобных грибах209 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Все о съедобных грибах. Атлас-справочникВ книге описаны свыше 450 видов съедобных грибов, произрастающих на территории Европы, Сибири и Дальнего Востока. Приведены их характерные признаки, места обитания, сезоны плодоношения, даны рекомендации по использованию в кулинарных целях. Книга прекрасно иллюстрирована цветными фотографиями. Она будет интересна широкому кругу читателей. Серия: Все о ... Год: 2012 Производитель: Кристалл Артикул: 277748 ISBN: 978-5-9603-0172-5, 978-609-456-050-7 Автор: Стоун Джаспер
Все о съедобных грибах. Атлас-справочник164 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Все о съедобных грибах. Атлас-справочникВ наши дни известно более 100 тысяч видов грибов, но есть предположение, что их в 2-3 раза больше; ежегодно описывается несколько сотен новых видов. Из всего многообразия съедобных грибов (только на территории нашей страны их произрастает свыше 450 видов), подавляющее большинство грибников собирает не более 3-4 десятков, а то и значительно меньше. Это вполне оправдано. Многие съедобные виды внешне схожи с ядовитыми. Человек по незнанию может их спутать, что нередко приводит к крайне тяжелым последствиям. Эта книга поможет расширить ваше представление об ассортименте съедобных грибов, избежать вероятных ошибок в определении того или иного вида. Полезны будут также сведения о сроках сбора, местах произрастания и рекомендации по кулинарному использованию различных видов грибов, способам их заготовки. Серия: Все о... Год: 2019 Производитель: СЗКЭО Артикул: 729580 ISBN: 978-5-9603-0271-5
Все о съедобных грибах. Атлас-справочник553 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Выращивание грибов дома и на участкеОписаны методики выращивания шампиньонов и вешенки в подсобных помещениях хозяйств, а также опыт грибоводов-экспериментаторов. Приводятся рецепты грибных блюд, а также способы заготовки грибов впрок. Для широкого круга читателей. Серия: Мои 6 соток Год: 2010 Производитель: МСП Артикул: 176530 ISBN: 978-5-7578-0351-7 Автор: Челищев Анатолий, Иванов Станислав Викторович
Выращивание грибов дома и на участке75 руб. |
Реклама Лабиринт.ru ГРИБЫ. 250 видов съедобных, ядовитых и лечебных грибов Книга содержит полезные сведения о сборе, загтовке и приготовлении грибов. В ней представлено около 250 видов съедобных, ядовитых и целебных грибов, легко узнаваемых не только по иллюстрациям, но и по точным и подробным описаниям в тексте. Отдельная глава посвящена способам выращивания грибов в домашних условиях. Год: 2006 Производитель: Культура и традиции Артикул: 55630 ISBN: 5-86444-080-9 Автор: Сергеева Мария
ГРИБЫ. 250 видов съедобных, ядовитых и лечебных грибов153 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Готовим из дикоросов. Папоротники, водоросли, лишайники и грибы Эта книга продолжает серию "Готовим из дикоросов", посвященную съедобным дикорастущим растениям и грибам, которые можно встретить на просторах России. Основная задача серии - сориентировать читателя среди многообразия съедобных дикоросов, рассказать, какие именно части этих организмов можно собирать, и показать, какие способы заготовки и кулинарной переработки подходят им лучше всего. Издание представляет собой популярный справочник и не требует от читателя специальных знаний по ботанике или особой кулинарной подготовки.
В этом томе будут рассмотрены съедобные российские дикоросы, относящиеся к трем царствам жизни: зеленые растения (папоротники, хвощи, мхи и водоросли), грибы (собственно грибы и лишайники) и бактерии (цианобактерии, которые раньше называли сине-зелеными водорослями).
Помимо описания самих дикоросов, книга содержит множество рецептов и практических рекомендаций, которые будут полезны самому широкому кругу читателей. Год: 2023 Производитель: Проспект Артикул: 652661 ISBN: 978-5-392-27396-6, 978-5-392-372348 Автор: Вишневский Михаил Владимирович
Готовим из дикоросов. Папоротники, водоросли, лишайники и грибы1045 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Готовим из дикоросов. Травы Эта книга продолжает серию "Готовим из дикоросов", посвященную съедобным дикорастущим деревьям, кустарникам, травам, папоротникам, водорослям, грибам и лишайникам, которые можно встретить на просторах России. Основная задача серии - сориентировать читателя среди многообразия съедобных дикоросов, рассказать, какие именно части этих организмов можно собирать и показать, какие способы заготовки и кулинарной переработки подходят им лучше всего. Издание представляет собой популярный справочник и не требует от читателя специальных знаний по ботанике.
Предлагаемый том описывает травянистые растения России, обладающие съедобными плодами, бутонами и цветами, зелеными (почки, листья, побеги) и подземными частями (корневища, корни, клубни, луковицы и пр.). В подборку включены также растения, определенные части которых используются в качестве ароматических приправ. Упомянуты и напиточные растения, которые используются населением (а иногда и пищевой промышленностью) для приготовления алкогольных и прохладительных напитков, а также как суррогаты чая и кофе.
Помимо описания самих растений, книга содержит множество рецептов и практических рекомендаций, которые будут полезны самому широкому кругу читателей. Год: 2023 Производитель: Проспект Артикул: 797265 ISBN: 978-5-392-34228-0, 978-5-392-35452-8, 978-5-392-36827-3 Автор: Вишневский Михаил Владимирович, Замятина Наталья Георгиевна
Готовим из дикоросов. Травы1324 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Гриб на краю света. О жизни на руинах капитализма Гриб на краю света" - повесть о многообразии жизни в испорченных человеком ландшафтах, которая рассматривает одну из самых диковинных товарных цепочек нашего времени и исследует неприметные закоулки капитализма. В этой книге открываются пестрые странные миры торговли мацутакэ: миры японских гурманов, капиталистических торговцев, лесных партизан-хмонгов, промышленных лесов, китайских козопасов-йи, лесных проводников в Финляндии и многих других. Эти попутчики объясняют нам и устройство грибных экосистем, и лесные истории, через призму которых можно лучше понять возможности совместной жизни во времена массового разрушительного вмешательства человека в природу.
Исследуя мир одного из самых желанных на свете грибов, книга Цзин предлагает уникальный взгляд на отношения между капиталистическим разрушением и сотрудническим выживанием в многовидовых ландшафтах, без которого продолжение жизни на Земле невозможно.
"Это вдумчивое, познавательное и пристальное исследование отношений между людьми и ландшафтами, ландшафтами и грибами, грибами и людьми. Антропологи, историки, экологи и любители грибов в равной мере оценят глубину и чуткость, с какой Анна Лёвенхаупт Цзин рассматривает эту современную общемировую товарную цепочку - от лесов Северной Америки до аукционных рынков Японии. Год: 2017 Производитель: Ад Маргинем Артикул: 590949 ISBN: 978-5-91103-336-1 Автор: Цзин Анна Левенхаупт
Гриб на краю света. О жизни на руинах капитализма902 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Грибная охота. Как, где и когда собирать грибыОбщие сведения о грибах Когда и где собирать грибы Какие бывают грибы Что делать при отравлении Разведение и хранение грибов Грибная кулинария. Серия: Удобная библиотека Год: 2009 Производитель: Владис Артикул: 523139 ISBN: 978-5-9567-0845-3 Автор: Шанина Светлана Анатольевна, Алешина Наталия Алексеевна, Гаврилова Анна
Грибная охота. Как, где и когда собирать грибы117 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Грибная охота. Советы опытного грибникаСбор грибов, как и любая другая охота, - одновременно и праздник души, и целая наука со своими секретами и открытиями, провалами и достижениями, счастливцами и несчастливцами. Задача этой книги - вооружить начинающего грибника набором основных правил, которые помогут в лесу, избавят от некоторых распространенных заблуждений, внушат уверенность в своих силах, разовьют и укрепят интерес к третьей охоте. В этой книге вы найдете: подробные описания видов, более 150 красочных фотографий, сроки сбора различных грибов, практические советы и рекомендации, проверенные и безопасные способы переработки, рецепты вкуснейших блюд. Серия: Грибы Год: 2014 Производитель: Эксмо Артикул: 438339 ISBN: 978-5-699-72679-0 Автор: Колядов Алексей Иванович
Грибная охота. Советы опытного грибника704 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Грибная палитра. Карманный справочник-определительУникальный справочник, составленный опытным грибником, кандидатом биологических наук и автором многочисленных бестселлеров о лесных и садовых растениях, Татьяной Ильиной, позволит расширить свои познания в мире грибов. Особая группировка наименований (все грибы располагаются по цвету шляпок), подробная характеристика и красочная коллекция фотографий помогут с легкостью идентифицировать любую вашу находку. Вначале обратите внимание, какие характерные особенности имеет найденный экземпляр: пластинки или губчатый слой на обороте шляпки, необыкновенной формы плодовое тело, кольцо на ножке, чешуйки по шляпке - подобные характерные признаки отражены в тексте. Значение имеет также размер гриба - для сравнения найденного объекта на обложке имеется сантиметровая линейка. Алфавитный указатель также поможет вам в поиске, а несложные рекомендации по обработке и приготовлению изысканных блюд позволят Серия: Грибы Год: 2013 Производитель: Эксмо-Пресс Артикул: 397293 ISBN: 978-5-699-63286-2 Автор: Ильина Татьяна Александровна
Грибная палитра. Карманный справочник-определитель479 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Грибная энциклопедия Грибы были и остаются одним из важнейших продуктов питания. Из них можно приготовить множество питательных и великолепных по вкусу блюд как на каждый день, так и для праздничного стола. Однако собирать их нужно с большой осторожностью, чтобы в корзинку не попали ядовитые экземпляры. В этой энциклопедии описывается более 300 видов грибов, которые произрастают на территории нашей страны. Подробное описание позволит вам отличить ядовитые грибы от их съедобных собратьев, рецепты помогут вам вкусно их приготовить, а советы по выращиванию - развести на своем дачном участке. Грибник с большим стажем поделится с вами секретами такой охоты, чтобы каждый ваш поход в лес был увенчан успехом! Год: 2024 Производитель: Рипол-Классик Артикул: 10001756 ISBN: 978-5-386-07488-3
Грибная энциклопедия99 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Грибная энциклопедия"Грибная энциклопедия" даст вам ответ на любой вопрос о грибах: как правильно определять грибы, где, когда и как собирать, как вырастить в домашних условиях, как уберечься от опасности отравления ядовитыми грибами. Читатель найдет здесь много нужных советов по заготовке, переработке и хранению. О том, как их правильно готовить, вы прочитаете в кулинарном разделе, где представлено множество разнообразных и оригинальных рецептов. В книге вы найдете описание 130 видов грибов, а великолепные цветные фотографии позволят вам безошибочно определить, будет ли найденному грибу место в вашем лукошке. Составитель Вадим Арчер. Серия: Золотая карманная библиотека Год: 2011 Производитель: Центрполиграф Артикул: 234748 ISBN: 978-5-227-01990-5, 978-5-227-02898-3
Грибная энциклопедия605 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Грибная энциклопедия"Грибная энциклопедия" даст вам ответ на любой вопрос о грибах: как правильно определять грибы, где, когда и как собирать, как вырастить в домашних условиях, как уберечься от опасности отравления ядовитыми грибами. Читатель найдет здесь много нужных советов по заготовке, переработке и хранению. О том, как их правильно готовить, вы прочитаете в кулинарном разделе, где представлено множество разнообразных и оригинальных рецептов. В книге вы найдете описание 130 видов грибов, а великолепные цветные фотографии позволят вам безошибочно определить, будет ли найденному грибу место в вашем лукошке. Составитель: Арчер В. Серия: Кулинария Год: 2016 Производитель: Центрполиграф Артикул: 548189 ISBN: 978-5-227-06908-5
Грибная энциклопедия522 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Грибная энциклопедия Грибы были и остаются одним из важнейших продуктов питания. Из них можно приготовить множество питательных и великолепных по вкусу блюд как на каждый день, так и для праздничного стола. Однако собирать их нужно с большой осторожностью, чтобы в корзинку не попали ядовитые экземпляры. В этой энциклопедии описывается более 300 видов грибов, которые произрастают на территории нашей страны. Подробное описание позволит вам отличить ядовитые грибы от их съедобных собратьев, рецепты помогут вам вкусно их приготовить, а советы по выращиванию - развести на своем дачном участке. Грибник с большим стажем поделится с вами секретами такой охоты, чтобы каждый ваш поход в лес был увенчан успехом! Год: 2014 Производитель: Рипол-Классик Артикул: 440064 ISBN: 978-5-386-07488-3 Автор: Лагутина Татьяна Владимировна
Грибная энциклопедия295 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Грибное богатство. Все, что нужно знать начинающему грибникуВ России грибы собирают и готовят испокон веков, с удовольствием употребляя это лакомство в пищу и по сей день. Специально для заядлых грибников и для тех, кто любит вкусно поесть, Татьяна Ильина написала эту замечательную энциклопедию, благодаря которой вы с легкостью сможете идентифицировать любую лесную находку, а также отличить ее от опасного "двойника". Книга содержит наиболее полное описание практически всех грибов, которые вы сможете найти в средней полосе России, а также рецепты приготовления вкусных питательных блюд из лесных красавцев. Качественные цветные фотографии и подробные характеристики позволят вам с легкостью определить, что за гриб у вас руках. Для поиска нужного вида по названию в конце книги приведены русский и латинский указатели упомянутых в книге грибов. Серия: Грибы Год: 2015 Производитель: Эксмо Артикул: 493462 ISBN: 978-5-699-80458-0 Автор: Ильина Татьяна Александровна
Грибное богатство. Все, что нужно знать начинающему грибнику798 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Грибное лукошко. Лисички. Белые. Опята. ГруздиГрибы - начиная со сморчков и заканчивая опятами - это впечатление, это наслаждение. Находить их - чудо! Готовить и пробовать - особое кулинарное удовольствие. В этой книге вы найдете оригинальные рецепты закусок, супов, вторых блюд из самых разных грибов летнего леса. Серия: Летоbook каждый день Год: 2010 Производитель: Эксмо-Пресс Артикул: 244782 ISBN: 978-5-699-43246-2
Грибное лукошко. Лисички. Белые. Опята. Грузди76 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Грибоводство: Учебное пособие В учебном пособии представлены этапы развития искусственного культивирования съедобных грибов. Описаны технологии разведения широко известных грибов, таких как шампиньон двуспоровый и вешенка обыкновенная, и экзотических, малораспространенных, но обладающих ценными вкусовыми качествами и лечебными свойствами. Включены разделы, посвященные организации агрохимического контроля и защите грибов от болезней и вредителей; предлагаются советы по переработке и хранению полученного урожая.
Предназначено для студентов агрономических специальностей, а также окажется полезным специалистам грибоводческих хозяйств и начинающим грибоводам. Год: 2007 Производитель: Колос Артикул: 154242 ISBN: 978-5-9596-0299-4 Автор: Лобанкова О., Есаулко А., Агеев В., Гречишкина Ю., Подколзин А
Грибоводство: Учебное пособие140 руб. |
Реклама Лабиринт.ru ГрибыУникальная энциклопедия для тех, кому нравятся прогулки по лесу и кто любит возвращаться оттуда с полной корзиной грибов! Этот иллюстрированный справочник содержит подробные сведения о более чем 270 видах грибов, 450 фотографий для их точной классификации, а главное - он снабжён чёткой системой символов, что позволяет быстро и безошибочно установить принадлежность того или иного гриба к определённому виду. Кроме того, в книге читателей ждёт немало полезных советов по сбору, выращиванию и приготовлению грибов, растущих в различных регионах России, а также в других странах. Серия: Атласы и энциклопедии. Иллюстрированный справочник Год: 2022 Производитель: Эксмо Артикул: 851325 ISBN: 978-5-04-123208-5 Автор: Флюк Маркус
Грибы1928 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Грибы Это замечательный иллюстрированный справочник с ключами для определения грибов в их естественных местообитаниях. Вне зависимости от того, являетесь ли вы начинающим или опытным натуралистом, эта книга будет полезна вам и вашим товарищам при каждой прогулке в лес. Год: 2008 Производитель: АСТ Артикул: 490995 ISBN: 978-5-17-055268-9 Автор: Кибби Джеффри, Эванс Шелли
Грибы143 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Грибы Книга в популярной форме рассказывает о съедобных и ядовитых грибах, способах размножения, приготовления различных блюд и хранения. Для широких масс читателей.
7-е издание. Год: 2011 Производитель: Чувашское книжное издательство Артикул: 619290 ISBN: 978-5-7670-1768-3 Автор: Федоров Федор Владимирович
Грибы628 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Грибы Книга повествует о грибах, их значении в жизни природы и человека, правилах и сроках сбора грибов. Основная часть книги посвящена описанию отличительных признаков грибов по принципу их парности, а именно, рядом с описанием съедобного гриба даются отличительные признаки его несъедобного `двойника`. Книга адресована широкому кругу читателей и, прежде всего, любителям грибной охоты. Год: 2013 Производитель: Гамма-Пресс Артикул: 519003 ISBN: 5-9223-0091-1 Автор: Клепинина Зоя Александровна, Клепинина Елена Вадимовна
Грибы46 руб. |
Реклама Лабиринт.ru ГрибыКто они? Долгое время не стихали жаркие споры: животные они или растения? Одни их называли "детьми богов", другие - "порождением дьявола". А между тем, это просто грибы. Все, что должен знать грибник о грибах: виды, где и как собирать, что делать при отравлении - вы отыщете в этой книге. Она не займет много места в вашем лукошке, а цветные иллюстрации быстро помогут определить, будет ли найденному грибу место на вашем столе. Серия: Популярная энциклопедия Год: 2003 Производитель: Терра Артикул: 74404 ISBN: 5-275-00856-2 Автор: Аристамбекова Наталья
Грибы66 руб. |
Реклама Лабиринт.ru ГрибыЭта книга предназначена для любителей природы, тем, кому прогулки по лесу доставляют ни с чем не сравнимое удовольствие. В книге перечислены и описаны самые известные виды съедобных, несъедобных и ядовитых грибов, распространенные на территории России. Серия: Мини-атлас Мир природы Год: 2005 Производитель: Кристалл Артикул: 33435 ISBN: 5-306-00345-1, 5-9603-0023-0
Грибы80 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Грибы В этом красочном справочнике собрана полная информация о наиболее распространенных европейских грибах: точное описание, сходные виды, пищевые качества. Рассказано, как правильно собирать грибы, и даны замечательные рецепты их приготовления. Год: 2009 Производитель: АСТ Артикул: 490994 ISBN: 978-5-17-014568-3
Грибы393 руб. |
Реклама Лабиринт.ru ГрибыСвыше 1800 цветных иллюстраций. Описание более 580 видов грибов. Все основные съедобные и ядовитые грибы. Подробные описания каждого вида с иллюстрациями. Серия: Карманные энциклопедии Год: 2010 Производитель: Кристалл Артикул: 233896 ISBN: 978-5-9603-0128-2
Грибы343 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Грибы Беларуси. Справочник-определительВ книге описаны строение, развитие и способы размножения съедобных и ядовитых грибов, приведены цветные иллюстрации. Кроме того имеется раздел, посвященный заготовке и консервированию грибов. Серия: Справочник-определитель Год: 2017 Производитель: Харвест Артикул: 708436 ISBN: 978-985-18-4008-9, 985-18-4008-4 Автор: Адамчик Владимир Вячеславович
Грибы Беларуси. Справочник-определитель481 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Грибы Европейской части России Главная цель этой книги - научить читателя находить и распознавать грибы, помочь разобраться, какие среди них съедобные, ядовитые или просто неприятные на вкус. Познакомить с малоизвестными съедобными грибами, которые порой совсем не хуже, чем популярные боровики, подосиновики, маслята и сыроежки.
В книге приводятся подробные описания внешнего вида грибов, даны советы, где и в какие месяцы их лучше всего искать. И, разумеется, присутствует информация о грибах-двойниках, то есть сведения о том, с каким ядовитым или просто несъедобным грибом можно перепутать самый безобидный подберезовик или лисичку. Каждое описание гриба сопровождается его качественной фотографией, если надо - то и двумя.
Благодаря небольшому формату справочника его удобно брать с собой на дачу, в парк, на прогулку в лес. Год: 2018 Производитель: Фитон XXI Артикул: 490112 ISBN: 978-5-906171-89-4, 978-5-906811-13-4 Автор: Карпов Федор Федорович
Грибы Европейской части России447 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Грибы в вопросах и ответах. Все, что вы хотели спросить о грибах В этой книге собрано более 100 вопросов, которые чаще всего задают люди, когда заходит речь о грибах. Автор не придумал ни одного из них, а лишь выявил самые часто задаваемые ему вопросы от СМИ, читателей и просто собеседников, привел к более или менее литературным формулировкам и сгруппировал по смыслу. Для удобства вопросы объединены в тематические группы, посвященные таким важным моментам, как сбор грибов, их съедобность и ядовитость, кулинарная обработка и заготовка, лекарственные свойства, выращивание, польза и вред и т. д. В итоге книга отражает статистический интерес обычных людей к грибам, и в этом плане она совершенно честная. Что интересно, - описывается, что неинтересно или менее интересно - остается "за бортом".
Эта книга, задуманная именно как популярный грибной "ликбез", должна заполнить самую важную и востребованную нишу - нишу начальных знаний о грибах, вокруг которой цветут махровым цветом профанация, интернет-слухи, лжесенсации, всевозможные заблуждения и прочие искажения. Она станет отличным помощником для подготовки школьных докладов, для пересказа изложенной информации родителями детям, а заодно не повредит и работникам СМИ, которым теперь будет куда заглянуть перед тем, как выдать очередную "горячую новость".
Для самого широкого круга читателей. Год: 2023 Производитель: Проспект Артикул: 665688 ISBN: 978-5-392-28435-1, 978-5-392-30326-7, 978-5-392-39111-0 Автор: Вишневский Михаил Владимирович
Грибы в вопросах и ответах. Все, что вы хотели спросить о грибах558 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Грибы лесов и зеленых насаждений города Перми. Монография В лесах г. Перми в настоящее время известно более 500 видов грибов-макро мицетов. В книгу включено 277 видов грибов, обитающих в лесах города, а также в парках и на газонах. Приводится краткое описание видов, включающее морфологическую и экологическую характеристики, указывается пищевое и лекарственное значение для человека, сообщаются некоторые интересные факты. Отмечаются редкие виды грибов, а также виды, внесённые в Красную книгу Российской Федерации и Красную книгу Пермского края. Все описания снабжены цветными иллюстрациями.
Книга предназначена широкому кругу читателей, интересующихся грибами, -работникам лесничеств, специалистам-биологам, фармацевтам, преподавателям вузов, учителям школ и школьникам и просто любителям природы. Год: 2021 Производитель: Уральский рабочий Артикул: 815853 ISBN: 978-5-907334-23-6 Автор: Переведенцева Лидия Григорьевна
Грибы лесов и зеленых насаждений города Перми. Монография2916 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Грибы от А до Я. Иллюстрированный справочникЭта книга - настоящая энциклопедия. В ней описано все многообразие грибов, встречающихся в наших лесах - съедобных, условно съедобных и ядовитых, грибов весенних, летних и осенних. Пользуясь подробным описание грибов, приведенным в этой книге, вы сможете безошибочно определить найденный вами гриб и отличить съедобный от его ядовитого двойника. Автор книги, крупнейший отечественный специалист по грибам, знает о них все и поделится своими знаниями с вами. Она расскажет много интересного об особенностях их роста и распространения о лечебных и пищевых свойствах различных грибов, о том, как правильно их заготовить впрок, а также поможет вам вырастить съедобные лесные грибы на вашем дачном участке. Серия: Иллюстрированные справочники Год: 2012 Производитель: Фитон+ Артикул: 137991 ISBN: 978-5-93457-162-8, 978-5-93457-377-6 Автор: Гарибова Лидия Васильевна
Грибы от А до Я. Иллюстрированный справочник251 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Грибы от А до Я: Иллюстрированный справочникЭта книга - настоящая энциклопедия. В ней описано все многообразие грибов, встречающихся в наших лесах - съедобных, условно съедобных и ядовитых. Пользуясь подробным описанием грибов, приведенным в этой книге, вы можете определить найденный вами гриб и отличить съедобный от его ядовитого двойника. Серия: Иллюстрированные справочники Год: 2009 Производитель: Фитон+ Артикул: 43634 ISBN: 5-93457-054-4, 978-5-93457-160-4 Автор: Гарибова Лидия Васильевна
Грибы от А до Я: Иллюстрированный справочник171 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Грибы русских лесов и полей. Наглядный карманный справочникБлагодаря удобному формату, этот определитель станет верным спутником и незаменимым помощником каждого начинающего грибника. Здесь содержатся описания и изображения 60 видов грибов, часто встречающихся в лесах, на полях и лугах в средней полосе России. Вы узнаете характерные и важные особенности наиболее распространенных съедобных и ядовитых грибов, узнаете сроки плодоношения, места сбора и тонкости переработки и употребления их в пищу. Серия: Природа в кармане Год: 2020 Производитель: Эксмо-Пресс Артикул: 761938 ISBN: 978-5-04-111881-5 Автор: Куценко Михаил Евгеньевич
Грибы русских лесов и полей. Наглядный карманный справочник254 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Грибы средней полосы России. Атлас-определитель Главная задача этой книги - научить читателя распознавать грибы, помочь разобраться, какие из них съедобные, какие ядовитые или просто неприятные на вкус или запах.
Познакомить с малоизвестными съедобными грибами, которые порой совсем не хуже боровиков, подосиновиков и маслят, взялся кандидат биологических наук, доцент медико-биологического факультета Российского государственного медицинского университета Ф.Ф. Карпов. Грибы для него не только профессия, но и давнее увлечение. Так что будьте уверены, что каждую, на ваш взгляд, чистокровную "поганку" пробовал не только он сам, но и вся его семья.
В книге приводятся описания внешнего вида грибов, даны советы, где и в какие месяцы их лучше искать. И, разумеется, присутствует информация о грибах-двойниках, то есть сведения о том, с каким смертельно ядовитым или просто горьким грибом можно перепутать шампиньон или подберезовик.
Каждое описание гриба сопровождается его большой качественной фотографией, а если надо - то и двумя. Год: 2023 Производитель: Фитон XXI Артикул: 596186 ISBN: 978-5-906811-30-1 Автор: Карпов Федор Федорович
Грибы средней полосы России. Атлас-определитель1152 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Грибы, ягоды и полезные травыКакой грибник не любит прочитать про свой любимый гриб у Пушкина, Блока, Паустовского, Анненского, Бунина... А еще если там написано, как этот грибочек приготовить, какой ягодкой из леса дополнить, - тут уж душа радуется, что не один я на свете, есть, у кого опыта набраться, есть с кем радостью поделиться! Наша жизнь все больше перемещается в город, и все чаще мы ходим в лес только чтобы полюбоваться природной красотой и подышать свежим воздухом. А сколько целительной силы бывает заложено в самом неприметном ростке, спрятавшемся грибочке или обычной лесной ягоде! Книга, которую вы держите в руках, поможет вам со знанием дела собирать и заготавливать дикорастущие растения, грибы и ягоды, а их применение сбалансирует ваш рацион. Огромный личный опыт и профессионализм Т.А. Ильиной, а также ее талант рассказчика и фотографа делают эту книгу незаменимым проводником по просторам русской природы! Серия: Грибы Год: 2013 Производитель: Эксмо Артикул: 339600 ISBN: 978-5-699-55915-2 Автор: Ильина Татьяна Александровна
Грибы, ягоды и полезные травы623 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Грибы. Атлас-определительНи для кого не секрет, что все съедобные грибы являются ценным продуктом питания. В них содержится широкий набор микроэлементов, витаминов, а также незаменимых аминокислот. Однако каждого из нас может подстерегать опасность - если обладать недостаточными знаниями при сборе, есть риск употребить в пищу "нехороший" гриб, способный нанести непоправимый вред вашему организму. Эта книга научит вас с легкостью отличать съедобные грибы от ядовитых и несъедобных. Благодаря удобному формату, издание можно брать с собой в лес и определять пригодность грибов на месте. Серия: Грибы Год: 2012 Производитель: Эксмо Артикул: 348375 ISBN: 978-5-699-56836-9 Автор: Ильина Татьяна Александровна
Грибы. Атлас-определитель337 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Грибы. Атлас-определитель. Самые распространенные съедобныеК сожалению, корзина опытных грибников мало чем отличается от корзины начинающих: стандартный набор из лисичек, пара-тройка разновидностей сыроежек и подосиновиков. Тем и довольствуются сотни тысяч любителей "тихой охоты". И напрасно. В справочнике-определителе, который вы держите в руках, дано описание грибов, распространенных на всей территории России. Благодаря ему вы сможете расширить свой "улов". Здесь же дана информация о категории съедобности каждого вида, сезоне роста, вариациях окраски и местах произрастания. Серия: Самые распространенные съедобные грибы Год: 2015 Производитель: АСТ Артикул: 495414 ISBN: 978-5-17-091964-2 Автор: Матанцев Александр Николаевич, Матанцева Светлана Григорьевна
Грибы. Атлас-определитель. Самые распространенные съедобные278 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Грибы. Большая фотоэнциклопедия Автор, Николай Николаевич Кашпор, Заслуженный лесовод Российской Федерации, в своей новой книге приводит подробное описание более 700 видов грибов, произрастающих, в основном, в Средней полосе России, а также частично на юге Европейской части страны, в Сибири и на Дальнем Востоке.
В книге размещаются более 2 500 эксклюзивных авторских фотоснимков, выполненных за последние 5-10 лет в его многочисленных походах с фотокамерой по необъятным лесным просторам России. Некоторые виды грибов и миксомицетов отсняты в динамике с интервалом от одного часа до нескольких дней, что позволяет проследить за изменением формы, окраски и размеров плодовых тел.
Книга рассчитана на широкий круг читателей - от любителей тихой охоты, которые проторяют первые тропы в познании грибов, до опытных грибников, за плечами которых десятки пар истоптанной обуви и сотни принесенных из леса полных корзин.
- Подробное описание более 700 видов грибов и грибоподобных организмов, произрастающих в Европейской части России, в Сибири и на Дальнем Востоке
- Более 2500 эксклюзивных качественных цветных фотографий
- Любопытные сведения о фармакологических и медицинских свойствах грибов, применение их в традиционной и народной медицине
- Информация о редких и находящихся под угрозой исчезновения видах грибов, занесенных в Красную книгу Российской Федерации, в региональные Красные книги субъектов РФ, в охранные списки зарубежных государств
- Историография грибов, точные научные сведения о первом упоминании всех описанных в книге видов, фамилии авторов-первооткрывателей, а также ученых, присвоивших им современное название
- Этимология (происхождение) названий грибов, их трактовка на русском и других европейских языках
- Литературные синонимы и народные названия грибов в разных уголках страны Год: 2018 Производитель: Планета Артикул: 673503 ISBN: 978-5-6041748-0-7 Автор: Кашпор Николай Николаевич
Грибы. Большая фотоэнциклопедия6750 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Грибы. Большая фотоэнциклопедия Автор, Николай Николаевич Кашпор, Заслуженный лесовод Российской Федерации, в своей новой книге приводит подробное описание более 600 видов грибов, произрастающих, в основном, в средней полосе России, а также частично на юге Европейской части страны, в Сибири и на Дальнем Востоке. Помимо общих морфологических признаков для идентификации, вы найдете полезную информацию о грибах-двойниках, о фармакологических и медицинских свойствах отельных видов грибов, о редких и охраняемых грибах в России и за рубежом, сможете узнать встречаемые в литературе синонимы и народные названия. В качестве новинки, чего до сих пор не было приведено ни в одном справочнике, читатель ознакомится с полной историографией грибов, узнает точные сведения о первом упоминании и об ученом-первооткрывателе каждого из идентифицированных видов. Представляет определенный интерес происхождение научного наименования вида (этимология), а также его современная трактовка на нескольких иностранных языках. Для гармонизации сведений о грибах все названия указываются на русском языке и актуальном латинском, принятом Международной микологической номенклатурой.
Особое значение автор придает иллюстрациям, по его убеждению, характеристика любого гриба немыслима без качественной цветной фотографии. В книге размещаются более 2 400 эксклюзивных авторских фотоснимков, выполненных за последние 5-10 лет в его многочисленных походах с фотокамерой по необъятным лесным просторам России. Некоторые виды грибов и миксомицетов отсняты в динамике с интервалом от одного часа до нескольких дней, что позволяет проследить за изменением формы, окраски и размеров плодовых тел.
Книга рассчитана на широкий круг читателей - от любителей тихой охоты, которые проторяют первые тропы в по знании грибов, до опытных грибников, за плечами которых десятки пар истоптанной обуви и сотни принесенных из леса полных корзин. Также она может представлять определенный интерес для ботаников, биологов, школьников, студентов и преподавателей.
2-е издание, с дополнениями и изменениями. Год: 2023 Производитель: Планета Артикул: 957012 ISBN: 978-5-6049542-7-0 Автор: Кашпор Николай Николаевич
Грибы. Большая фотоэнциклопедия4425 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Грибы. Большая энциклопедияСергеева Мария Николаевна - профессиональная художница. Она много лет рисует грибы, копит о них знания и умеет подмечать мельчайшие детали, на которые не всегда обращает внимание даже глаз опытного грибника. В точности описаний Мария Сергеева не уступает даже профессиональным микологам. Автор книги "Грибы. Большая энциклопедия" делится своими знаниями о грибах, которые будут интересны как начинающим, так и опытным грибникам. Теоретическую информацию Мария Сергеева удачно совмещает со своими собственными эмоциями, впечатлениями и наблюдениями, что делает текст особенно живым и близким читателю. Вы узнаете: - где и когда растут грибы - об известных грибах и их двойниках - о лечебных свойствах грибов - о грибах, занесённых в Красную книгу - о малоизвестных, но, тем не менее, съедобных грибах Мария Сергеева приводит даже цитаты из исторических источников, что позволяет составить некоторое впечатление о микологических знаниях людей прошлого. К тому же текст наполнен большим интересом к природе и любовью к ней, который способны заразить каждого. Книга "Грибы. Большая энциклопедия" выходит в крупном цветном формате и наполнена великолепными иллюстрациями самого автора, которые читатель имеет возможность оценить! Серия: Популярная энциклопедия Год: 2022 Производитель: АСТ Артикул: 870297 ISBN: 978-5-17-149264-9 Автор: Сергеева Мария Николаевна
Грибы. Большая энциклопедия2195 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Грибы. Большая энциклопедияЭта уникальная книга знакомит с удивительным царством грибов, учит любить, узнавать, собирать и использовать разные их виды. Серия: Энциклопедии Год: 2005 Производитель: Ридерз Дайджест Артикул: 148177 ISBN: 5-89355-062-5, 978-5-89355-326-0 Автор: Антонин Владимир, Котлаба Франтишек, Клузак Зденек, Остры Владимир, Шкубла Павол, Веселы Иван
Грибы. Большая энциклопедия920 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Грибы. Большая энциклопедия рецептов и навыковВ этой книге мы рассмотрим несколько, а точнее 15 самых популярных видов грибов: их местонахождение и характеристики. И дадим рецепты вкусных оригинальных блюд, которые лучше всего готовить из каждого вида. Будьте уверены: встреча со старыми знакомцами будет полезной и приятной! Серия: Кулинария. Вилки против ножей Год: 2019 Производитель: ХлебСоль Артикул: 707782 ISBN: 978-5-04-101595-4 Автор: Сотникова Татьяна Игоревна
Грибы. Большая энциклопедия рецептов и навыков1156 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Грибы. Ваша первая энциклопедия Это издание содержит массу интересной, полезной и необходимой информации:
Общие сведения о грибах.
Когда и где собирать грибы.
Какие бывают грибы.
Что делать при отравлении.
Разведение и хранение грибов.
Грибная кулинария.
Книга написана в легкой, доступной форме и будет интересна самому широкому кругу читателей. Год: 2009 Производитель: Владис Артикул: 397787 ISBN: 978-5-95670-763-0 Автор: Шанина Светлана Анатольевна, Алешина Наталия Алексеевна, Гаврилова Анна
Грибы. Ваша первая энциклопедия351 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Грибы. Иллюстрированная энциклопедия. Собираем и готовимГрибы в России собирают традиционно, испокон веков, и так же традиционно используют в пищу, поэтому грибная кухня у нас разнообразна как нигде. Но прежде чем отправляться на "тихую охоту" в заповедные леса, необходимо знать растущие в них съедобные грибы и уметь отличать их от ядовитых. Данная книга содержит характеристики практически всех видов грибов, растущих в Средней полосе России, и описания конкретных видов, пригодных в пищу. Отдельно описаны ядовитые грибы, дан их "криминальный портрет" и особые приметы. Подробные цветные фотографии помогут Вам найти различия между похожими съедобными и ядовитыми грибами и таким образом уберечь себя от неприятностей. В издании также приведено множество рецептов вкусных блюд из грибов, описаны хорошо отработанные способы заготовки и консервирования. Серия: Подарочные издания Год: 2016 Производитель: Эксмо Артикул: 248582 ISBN: 978-5-699-21727-4 Автор: Ильина Татьяна Александровна
Грибы. Иллюстрированная энциклопедия. Собираем и готовим720 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Грибы. Иллюстрированное руководство по сбору, переработке, хранениюЭта книга - подробное руководство для начинающих и опытных грибников, которое содержит 350 подробных рисунков и фотографий, а также практические советы и рекомендации по поиску и сбору, хранению и переработке грибов. Вы научитесь уверенно определять съедобные виды и безошибочно отличать их от ядовитых двойников, получите проверенную многолетним опытом информацию о сроках плодоношения, лучших местах для сбора и тонкостях переработки и приготовления. Серия: Грибы Год: 2014 Производитель: Эксмо Артикул: 450588 ISBN: 978-5-699-69314-6 Автор: Романова Анна Геннадьевна, Булатова Алла Евгеньевна, Tachimoto Michiko
Грибы. Иллюстрированное руководство по сбору, переработке, хранению834 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Грибы. Иллюстрированный атлас-определительНовый справочник-определитель станет верным другом каждому грибнику. Справочник уникален тем, что в нем вы найдете подробное описание каждого вида и его двойника, категорию съедобности, а также сезонности грибов. К тому же большое количество авторских фотографий обоих видов поможет быстро уловить нюансы различий. Грибы систематизированы по семействам, начиная от самого популярного семейства болетовых, куда входят белые, подосиновики, подберезовики, моховики, маслята. Серия: Карманный атлас - определитель Год: 2018 Производитель: АСТ Артикул: 645180 ISBN: 978-5-17-109054-8 Автор: Матанцева Светлана Григорьевна, Матанцев Александр Николаевич
Грибы. Иллюстрированный атлас-определитель605 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Грибы. Иллюстрированный гид по популярным видамВсего три вида грибов человек способен выращивать в промышленных масштабах. Абсолютное же большинство может обитать только в естественной среде. Эта иллюстрированная энциклопедия познакомит вас с разнообразием съедобных и несъедобных видов грибов. В книге собрано более 120 видов от популярных до редких грибов, которые могут встретиться вам в лесу, чтобы помочь начинающим грибникам понять, какие виды стоит собирать, а мимо каких лучше пройти, как отличить съедобный гриб от ядовитого. По крупным красочным фотографиям вы сможете без труда определить гриб, узнать его полезные свойства и способы заготовки. Узнаете, когда отправляться на поиски и где искать съедобные грибы. Какие у них бывают несъедобные двойники и чем они опасны. Кроме того, в последнем разделе указаны ядовитые грибы, которые ни в коем случае нельзя собирать, но знать о них стоит. Эта книга для тех, кому интересно: - Познакомиться с разнообразием съедобных и несъедобных грибов. - Узнать, как выглядят различные виды, чем отличаются и где обитают. - Изучить полезные свойства грибов и возможные способы их заготовки. Серия: С природой наедине. Наблюдения и открытия Год: 2023 Производитель: Эксмо Артикул: 947662 ISBN: 978-5-699-82229-4 Автор: Ярощук Алина Игоревна
Грибы. Иллюстрированный гид по популярным видам1112 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Грибы. Иллюстрированный справочник В книге подробно описаны внешние признаки грибов, места их произрастания и, что особенно ценно, разновидности их двойников, в том числе ядовитых. В справочнике вы найдете также ключ-определитель, при помощи которого можно по отдельным деталям шаг за шагом прийти к максимально точному определению вида грибов. Год: 2004 Производитель: Мир книги Артикул: 71014 ISBN: 5-8405-0436-X, 5-8405-0436-Х Автор: Кнудсен Хеннинг
Грибы. Иллюстрированный справочник97 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Грибы. Иллюстрированный справочник С помощью этой книги вы легко сможете определить более 450 видов грибов. Здесь даны четкие характеристики каждого вида и его отличительные черты, а также сведения о месте произрастания. Для грибов, которые можно перепутать с ядовитыми, приведены описания двойников.
Перевод с немецкого Натальи Лилиенталь. Год: 2009 Производитель: Бертельсманн Артикул: 199114 ISBN: 978-5-88353-350-0 Автор: Гминдер Андреас, Бенинг Таня
Грибы. Иллюстрированный справочник397 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Грибы. Иллюстрированный справочникВ этом прекрасно иллюстрированном справочнике представлены подробные описания более 300 видов грибов: их общий вид, распространенные и научные названия, место и время произрастания, а главное - отличительные особенности, которые помогут не ошибиться при выборе съедобного гриба. Для грибов, которые можно перепутать с ядовитыми, даются описания двойников. Для удобства пользования все грибы разделены на группы трубчатые, пластинчатые и прочие. Чтобы найти нужный вам гриб, воспользуйтесь цветными указателями на страницах. Благодаря красочным иллюстрациям и интересным фактам справочник пригодится не только начинающим, но и опытным грибникам. 2-е издание, сокращенное. Серия: Словари, справочники Год: 2013 Производитель: Клуб семейного досуга Артикул: 408303 ISBN: 978-5-9910-2569-0 Автор: Гминдер Андреас, Бенинг Таня
Грибы. Иллюстрированный справочник434 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Грибы. Иллюстрированный справочник В книге описаны около 280 видов грибов, как съедобных, так и ядовитых. Приведены их характерные признаки, места обитания, сезоны плодоношения, даны рекомендации по использованию в кулинарных целях. Книга прекрасно иллюстрированна репродукциями цветных рисунков конца XiX - начала ХХ веков. она будет интересна широкому кругу читателей. Год: 2011 Производитель: Кристалл Артикул: 328443 ISBN: 978-5-9603-0202-9
Грибы. Иллюстрированный справочник161 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Грибы. Иллюстрированный справочник С помощью этой книги вы легко сможете определить более 450 видов грибов. Здесь даны четкие характеристики каждого вида и его отличительные черты, а также сведения о месте произрастания. Для грибов, которые можно перепутать с ядовитыми, приведены описания двойников.
- Описаны отличительные признаки гриба
- Представлено несколько фотографий данного вида
- Цветной код позволяет легко ориентироваться в материале Год: 2009 Производитель: Клуб семейного досуга Артикул: 241957 ISBN: 978-5-9910-0738-2 Автор: Гминдер Андреас, Бенинг Таня
Грибы. Иллюстрированный справочник479 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Грибы. Иллюстрированный справочник-определительУникальный справочник, составленный опытным грибником и автором многочисленных бестселлеров о лесных и садовых растениях, Татьяной Ильиной, позволит расширить свои познания в мире грибов. Удобная группировка наименований (все грибы располагаются по цвету шляпок), подробная характеристика и красочная коллекция фотографий помогут с легкостью идентифицировать любую вашу находку. Вначале обратите внимание, какие характерные особенности имеет найденный экземпляр: пластинки или губчатый слой на обороте шляпки, необыкновенной формы плодовое тело, кольцо на ножке, чешуйки по шляпке - подобные характерные признаки отражены в тексте. Значение имеет также размер гриба - для сравнения найденного объекта на обложке имеется сантиметровая линейка. Алфавитный указатель также поможет вам в поиске, а несложные рекомендации по обработке и приготовлению изысканных блюд позволят с пользой употребить собранные вами лесные богатства. Новое оформление книги "Грибная палитра. Карманный справочник-определитель". Серия: Грибы Год: 2017 Производитель: Эксмо Артикул: 604299 ISBN: 978-5-699-99658-2 Автор: Ильина Татьяна Александровна
Грибы. Иллюстрированный справочник-определитель616 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Грибы. Карманный атлас-определитель Мы предлагаем нашему читателю один из самых лучших идентификаторов грибов, когда-либо издававшихся в мире. 2500 иллюстраций в 20-ти разделах помогут нашим читателям сориентироваться в волшебном мире грибов, как в России, так и в Европе. Однако во время "тихой охоты" необходимо внимательно следить, чтобы в вашу корзинку не попали ядовитые грибы, употребление которых может угрожать здоровью и даже жизни. Книга, которую вы держите в руках, призвана помочь сориентироваться в грибном разнообразии российских лесов. Построенная в форме наглядного справочника-определителя, она позволит быстро идентифицировать вашу добычу и предоставит информацию о ее свойствах. Год: 2014 Производитель: АСТ Артикул: 446351 ISBN: 978-5-17-085386-1 Автор: Поленов Андрей Борисович
Грибы. Карманный атлас-определитель609 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Грибы. Карманный атлас-определительК сожалению, корзина опытных грибников редко чем отличается от корзины начинающих: стандартный набор из лисичек, пары-тройки разновидностей сыроежек и подосиновиков. Тем и довольствуются сотни тысяч любителей "тихой охоты". И напрасно. В справочнике-определителе, который вы держите в руках, дано описание 50 самых известных (а значит и надежных) и 50 малоизвестных (но не менее вкусных) грибов, распространенных на всей территории России. Благодаря ему вы сможете расширить свой "улов". Здесь же дана информация о категории съедобности каждого вида, сезоне роста, вариациях окраски и местах произрастания. Серия: Карманный атлас - определитель Год: 2015 Производитель: АСТ Артикул: 495763 ISBN: 978-5-17-091963-5 Автор: Матанцева Светлана Григорьевна, Матанцев Александр Николаевич
Грибы. Карманный атлас-определитель507 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Грибы. Карманный атлас-определитель. Съедобные грибы и их несъедобные двойники Книга содержит полезную информацию о съедобных, несъедобных и ядовитых грибах, как для опытных грибников, так и для людей, только начинающих знакомиться с грибной "охотой".
Описание грибов составлено по принципу грибов-двойников, чтобы можно было легко отличить съедобные грибы. Помогут этому и подробные, точные иллюстрации.
В книге представлено около 180 видов грибов. Год: 2014 Производитель: АСТ Артикул: 449874 ISBN: 978-5-17-085883-5 Автор: Сергеева Мария Николаевна
Грибы. Карманный атлас-определитель. Съедобные грибы и их несъедобные двойники278 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Грибы. Карманный справочник-определитель. Самые распространенные грибы и их двойникиНовый справочник-определитель известных знатоков грибного царства нашей страны Александра и Светланы Матанцевых - станет лучшим помощниками начинающим и опытным любителям "тихой охоты". Справочник уникален тем, что в нем найдет описание двойников самых распространенных съедобных грибов. Узнать их будет очень легко: оригинал и его двойник находятся на одном развороте, к тому же большое количество авторских фотографий обоих видов поможет быстро уловить нюансы различий. Серия: Карманный атлас - определитель Год: 2017 Производитель: АСТ Артикул: 597243 ISBN: 978-5-17-104645-3 Автор: Матанцева Светлана Григорьевна, Матанцев Александр Николаевич
Грибы. Карманный справочник-определитель. Самые распространенные грибы и их двойники605 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Грибы. Краткий справочникОписаны съедобные, условно-съедобные и несъедобные грибы - 380 видов. Рассказано, какие грибы, когда и где собирать. Даны советы по сбору грибов и их использованию. Книга иллюстрирована цветными рисунками. Для массового читателя. Серия: Прикладная литература Год: 2002 Производитель: Современное Слово Артикул: 7737 ISBN: 985-443-255-6 Автор: Сержанина Галина
Грибы. Краткий справочник42 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Грибы. Мини-экспертДанное издание позволит вам быстро и уверенно определять съедобные грибы и безошибочно отличать их от ядовитых двойников. Краткие, но емкие описания в сопровождении фотографий, указывают на наиболее значимые и характерные признаки каждого гриба, представляющего интерес для сбора. Серия: Ваш мини-эксперт Год: 2014 Производитель: Эксмо Артикул: 429221 ISBN: 978-5-699-66882-3 Автор: Вишневский Михаил Владимирович
Грибы. Мини-эксперт538 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Грибы. Непромокаемый карманный справочникЭтот непромокаемый справочник грибника не боится лесной сырости. Держите его в кармане куртки, чтобы с легкостью находить любимые грибы и отличать самые популярные виды съедобных грибов от их ядовитых двойников. Серия: Карманный гид Год: 2023 Производитель: АСТ Артикул: 956698 ISBN: 978-5-17-156152-9 Автор: Сергеева Мария Николаевна
Грибы. Непромокаемый карманный справочник407 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Грибы. Определитель грибов русских лесов и полейДанный определитель содержит описания и изображения 60 видов грибов, часто встречающихся в лесах, на полях и лугах в средней полосе России. Перед вами краткое и удобное описание 60 видов грибов, встреча с которыми во время вашей грибной охоты, наиболее вероятна. С помощью нашего определителя, вы узнаете характерные и важные особенности наиболее распространенных в средней полосе России съедобных и ядовитых грибов, узнаете сроки плодоношения, места сбора и тонкости переработки и употребления их в пищу. Благодаря удобному формату, наш определитель станет вашим верным спутником в ваших вылазках на природу. Карманный определитель - незаменимый помощник каждого грамотного и эрудированного грибника. Серия: Наглядный мини-гид Год: 2014 Производитель: Эксмо-Пресс Артикул: 432195 ISBN: 978-5-699-60299-5 Автор: Вишневский Михаил Владимирович
Грибы. Определитель грибов русских лесов и полей216 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Грибы. Полная иллюстрированная энциклопедияГрибы в нашей стране любят собирать испокон веков. А вкусные и полезные грибные блюда давно стали традиционными для русской кухни. Эта полная иллюстрированная энциклопедия научит вас с легкостью отличать съедобные грибы от ядовитых и несъедобных. В ней представлены описания и фотографии более 400 разновидностей грибов, а также исчерпывающая информация о том, как найти, определить, отличить от похожих видов и подать к столу лесной деликатес. Книга содержит более 100 проверенных рецептов приготовления грибных блюд: от супов и салатов до потрясающе вкусных заготовок. Кроме этого вы узнаете о целебных свойствах грибов. Эта книга будет полезна как начинающим, так и опытным грибникам. 2-е издание, переработанное. Серия: Дом, быт, досуг Год: 2020 Производитель: Мартин Артикул: 420579 ISBN: 978-5-8475-0719-8, 978-5-8475-1047-9 Автор: Куреннов Иван Петрович
Грибы. Полная иллюстрированная энциклопедия902 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Грибы. Собираем, выращиваем, заготавливаемАнна Зорина - большой любитель "тихой охоты". В своей новой книге она рассказывает о грибах. Не растения и не животные, сытные, как мясо, и в то же время постные Но самое главное - вкусные и полезные в любом виде: сыром, жареном, соленом, маринованном! Где искать и когда собирать, какие грибы хороши на тарелке, а какие опасны для здоровья и как сохранить "добычу" - обо всем этом вы узнаете из книги. А любителям экзотики, не желающим часами бродить по лесу, - рассказ о том, как вырастить грибы дома или на даче. Серия: Умная усадьба Год: 2016 Производитель: Центрполиграф Артикул: 539800 ISBN: 978-5-227-06901-6 Автор: Зорина Анна
Грибы. Собираем, выращиваем, заготавливаем164 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Грибы. Собираем, выращиваем, заготавливаемНиколай Михайлович - большой любитель "тихой охоты". В своей новой книге он рассказывает о грибах. Не растения и не животные, сытные, как мясо, и в то же время постные Но самое главное - вкусные и полезные в любом виде: сыром, жареном, соленом, маринованном! Где искать и когда собирать, какие грибы хороши на тарелке, а какие опасны для здоровья и как сохранить "добычу" - обо всем этом вы узнаете из книги. А любителям экзотики, не желающим часами бродить по лесу, рассказ о том, как вырастить грибы дома или на даче. Серия: Советы от Михалыча Год: 2010 Производитель: Центрполиграф Артикул: 201842 ISBN: 978-5-227-02288-2, 978-5-9524-3659-6, 978-5-9524-4418-8 Автор: Звонарев Николай Михайлович
Грибы. Собираем, выращиваем, заготавливаем209 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Грибы. Справочник-определительВ книге описаны строение, развитие и способы размножения съедобных и ядовитых грибов, приведены цветные иллюстрации. Кроме того имеется раздел, посвященный заготовке и консервированию грибов. Серия: Справочник-определитель Год: 2020 Производитель: Харвест Артикул: 748300 ISBN: 978-985-18-4796-5 Автор: Адамчик Владимир Вячеславович
Грибы. Справочник-определитель488 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Грибы. Справочник-определительВ книге приводится описание 379 видов грибов, растущих на всей территории России, а также привозимых из-за рубежа, и широко продаваемых в магазинах. Текст иллюстрирован 1500 авторскими фотографиями грибов, которое показаны в разных ракурсах, в природных биотопах. Приведены характерные для каждого вида детали, поэтому представленный материал относится к классу определителей. Дается информация по описанию вида, по категориям съедобности, месту обитания, сезону произрастания, указываются ядовитые двойники. Грибы систематизированы по семействам, начиная от самого популярного семейства болетовых, куда входят белые, подосиновики, подберезовики, моховики, маслята. Книга может быть рекомендована школьникам, студентам и специалистам, а также широкому кругу грибников, экологов и любителей природы. Серия: Справочники Год: 2014 Производитель: Феникс Артикул: 416708 ISBN: 978-5-222-21634-7 Автор: Матанцев Александр Николаевич, Матанцева Светлана Григорьевна
Грибы. Справочник-определитель306 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Грибы. Съедобные и несъедобные. Самый полный и современный атлас-определитель Грибы - один из самых распространенных и легкодоступных даров леса. Многие грибы являются полезными и питательными - они богаты белками, углеводами, содержат необходимые человеческому организму минеральные вещества и витамины. Однако во время "тихой охоты" необходимо внимательно следить, чтобы в вашу корзинку не попали ядовитые грибы, употребление которых может угрожать здоровью и даже жизни.
Книга, которую вы держите в руках, призвана помочь сориентироваться в грибном разнообразии российских лесов. Построенная в форме наглядного справочника-определителя, она позволит быстро идентифицировать вашу добычу и предоставит информацию о ее свойствах.
Составитель А.Б. Поленов. Год: 2013 Производитель: АСТ Артикул: 399364 ISBN: 978-5-17-078916-0
Грибы. Съедобные и несъедобные. Самый полный и современный атлас-определитель571 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Грибы. Энциклопедия Белые грибы, подосиновики, лисички, опята, маслята, свинушки, сыроежки для истинных любителей собирать грибы важен любой обитатель леса. Грибники найдут в этой энциклопедии всю информацию о структуре, существовании, размножении грибов, их питательной ценности и способах заготовки. Особенное внимание автор уделяет съедобным грибам и их опасным для человека, то есть ядовитым, двойникам, дает детальное описание более 300 грибов, растущих в лесах и на лугах. Цветные иллюстрации представляют грибы в естественной среде, в местах их произрастания. Год: 2008 Производитель: Мой мир Артикул: 168605 ISBN: 978-5-9591-0260-9 Автор: Аристамбекова Наталья
Грибы. Энциклопедия155 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Грибы. Ягоды и плоды. Карманный атлас-определитель Грибы. Съедобные грибы и их несъедобные двойники.
Книга содержит полезную информацию о съедобных, несъедобных и ядовитых грибах, как для опытных грибников, так и для людей, только начинающих знакомиться с грибной "охотой".
Описание грибов составлено по принципу грибов-двойников, чтобы можно было легко отличить съедобные грибы. Помогут этому и подробные, точные иллюстрации.
В книге представлено около 180 видов грибов.
Ягоды и плоды. Съедобные лесные плоды и ягоды и их несъедобные двойники.
В наших лесах, садах и населенных пунктах можно встретить многочисленные растения с яркими привлекательными плодами. Некоторые из них вкусны и полезны, некоторые съедобны, но не вкусны, а некоторые опасны для здоровья и даже жизни. К сожалению, не все они хорошо известны населению. Для того, чтобы научить читателей разбираться в многообразии красивых плодов, и написана эта книга.
Книга скомпонована так, что похожие, съедобные и несъедобные растения расположены по возможности рядом. Год: 2014 Производитель: АСТ Артикул: 451840 ISBN: 978-5-17-085208-6 Автор: Замятина Наталья Георгиевна, Сергеева Мария Николаевна
Грибы. Ягоды и плоды. Карманный атлас-определитель507 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Грибы: большой справочник-определительВ книге приводятся описания 420 видов грибов, характерных для средней полосы России, от самых распространенных - до редких, занесенных в Красную книгу. Текст сопровождают 2500 фотографий, делая данное справочное пособие наглядным и полезным инструментом каждого грибника и любителя природы. Серия: Справочник грибника Год: 2009 Производитель: Эксмо Артикул: 203970 ISBN: 978-5-699-35381-1 Автор: Матанцев А.Н., Матанцева Светлана Григорьевна
Грибы: большой справочник-определитель544 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Грибы: съедобные и ядовитые. Иллюстрированный определитель В справочнике-определителе описано более 320 видов съедобных, условно съедобных и ядовитых грибов, растущих в средней полосе России. Книга предназначена для широкого круга читателей. Год: 2013 Производитель: АСТ Артикул: 348621 ISBN: 978-5-17-080130-5, 978-5-271-44209-4 Автор: Юдин А. В
Грибы: съедобные и ядовитые. Иллюстрированный определитель320 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Дары русского леса. Грибы, ягоды и целительные растенияТруды писателя и натуралиста Николая Золотницкого (1851-1920) об истории и свойствах лекарственных трав, овощей, ягод и фруктов были неизменными спутниками русского садовода и огородника более ста лет назад. Эта книга откроет нам вселенную русского леса - мир грибов, ягод, трав, а также обитателей лугов, полей и лесных чащоб. "Дары русского леса" - незаслуженно забытый шедевр отечественной литературы, не уступающий мастерству Аксакова, Пришвина и Паустовского. Впервые эта знаменитая книга выходит с новым изобразительным рядом - картинами виртуозов пейзажной и ботанической живописи, а также редкими иллюстрациями из изданий рубежа XIX - начала XX века. Серия: Коллекция Год: 2023 Производитель: ОлмаМедиаГрупп/Просвещение Артикул: 958204 ISBN: 978-5-00185-296-4 Автор: Золотницкий Николай Федорович
Дары русского леса. Грибы, ягоды и целительные растения2551 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Декоративные лекарственные растения на даче. Как выращивать, заготавливать и применятьПродолжение бестселлера "Комнатные растения" - справочник по более чем 160 лекарственным растениям (выращивание, заготовка, рецепты). Максимальная польза зеленой аптечки, которая всегда под рукой. А. Цицилин - заведующий Ботаническим садом, автор известных энциклопедий и атласов по лечебным травам, кандидат биологических наук. Серия: Зеленая аптека с Андреем Цицилиным Год: 2024 Производитель: Эксмо Артикул: 1008317 ISBN: 978-5-04-187902-0 Автор: Цицилин Андрей Николаевич
Декоративные лекарственные растения на даче. Как выращивать, заготавливать и применять1516 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Дикорастущие лекарственные растения средней полосы России: карманный справочник При сборе лекарственных растений главное не ошибиться. Эта книга позволит вам с помощью ботанических описаний и фот01ра-фий, народных названий точно определить лекарственные растения. Для каждого из них приведены распространения и места обитания, правила сбора и обработки сырья, фармакологические свойства, формы и способы применения в лечебных целях. А чтобы читателю было удобно пользоваться книгой, в приложении дан перечень лекарственных растений, сгруппированный по их использованию при различных заболеваниях.
Автор книги, кандидат биологических наук, А.П.Ефремов всю жизнь занимается лекарственными растениями. Более 20 лет работал во Всероссийском научно-исследовательском институте лекарствен ных и ароматических растений (ВИЛАР), заведовал лабораторией лекарственных растений Российского НИИ здоровья (РНИИЗ). Автор и соавтор 10 книг о лекарственных растениях. Практикующий травник. Год: 2017 Производитель: Фитон XXI Артикул: 593397 ISBN: 978-5-906811-29-5 Автор: Ефремов Александр Павлович
Дикорастущие лекарственные растения средней полосы России: карманный справочник1012 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Его Величество Мухомор Новая книга известного миколога-популяризатора Михаила Вишневского посвящена одному из самых знаменитых наших грибов - красному мухомору. Этот гриб "отметился" в мифах и легендах, в древней, средневековой и новейшей истории, в медицине, кулинарии.
В издании приводятся разнообразные сведения: научные и популярные, полезные для грибников и просто увлекательные. Рассмотрены историческое ("шаманский гриб") и современное использование красного мухомора, его отношения с законом, применение мухомора как лекарственного гриба, химические и фармакологические аспекты.
В конце книги поднимается интереснейший вопрос о совместной эволюции хозяев и паразитов и выдвигается гипотеза об управлении человеком целым рядом живых организмов.
Книга предназначена самому широкому кругу читателей.
Вклейка с цветными иллюстрациями. Год: 2022 Производитель: Проспект Артикул: 829308 ISBN: 978-5-9988-1393-1 Автор: Вишневский Михаил Владимирович
Его Величество Мухомор697 руб. |