Растениеводство (страница 3)

Экологическая физиология сельскохозяйственных культур. Учебное пособие
В учебном пособии проанализированы структурные и функциональные особенности адаптации и формирования урожая полевых культур под действием биотических и абиотических факторов в преимущественно техногенных системах земледелия.

Приведены визуальные симптомы некоторых инфекционных и неинфекционных заболеваний, рассмотрены физиологические нарушения у культурных и сорных растений при обработке пестицидами. Кратко изложены сведения о биохимии иммунитета растений. Особое внимание уделено использованию физиологических показателей в селекции на урожайность и качество урожая растений при стрессе. Показаны возможности использования для повышения толерантности к стрессорам ряда специальных индукторов устойчивости органической и неорганической природы.

Предназначено для студентов агрономических специальностей, обучающихся по программам магистратуры, а также аспирантов, преподавателей, научных сотрудников, работников сельского хозяйства.

Допущено Министерством сельского хозяйства Российской Федерации в качестве учебного пособия для подготовки магистров по направлению "Агрономия".
Год: 2021
Производитель: Проспект
Артикул: 728434
ISBN: 978-5-9988-0841-8
Автор: Кошкин Евгений Иванович, Гусейнов Гусейн Гаракиши-оглы

Биохимия сельскохозяйственной продукции. Учебное пособие
В учебном пособии рассмотрены состав, основные свойства и пути превращений биогенных соединений (белков, углеводов, липидов, витаминов и ферментов) в организме животных и растений. Приводится химический состав зерна злаковых и зернобобовых культур, семян масличных растений, клубней картофеля, корнеплодов, плодов и овощей, а также показано влияние климатических условий и удобрений на их качество. Особая роль отводится изучению химического состава молока и мяса и его изменению в процессе переработки.

Предназначено для бакалавров, обучающихся по направлению "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции", и всех интересующихся биохимией сельскохозяйственного сырья и продукции.

2-е издание, стереотипное.

Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Год: 2021
Производитель: Лань
Артикул: 633366
ISBN: 978-5-507-48389-1, 978-5-8114-2946-2, 978-5-8114-7347-2
Автор: Кощаев Андрей Георгиевич, Дмитриенко Станислав Николаевич, Жолобова Инна Сергеевна

Геостатика и география почв
В монографии рассматриваются эпистемологические и методические вопросы применения геостатистики, способы выявления скрытых структур в распределении почвенных свойств, интерпретации почвенной неоднородности в рамках классической почвенно-географической парадигмы, влияния антропогенного и зоогенного воздействия на пространственную вариабельность, методы интерполяции точечных моделей влагопереноса в почвах.

Обширная география данной монографии позволила представить широкий диапазон методов и географических обстановок, проиллюстрировав использование геостатистики для решения различных конкретных задач в почвоведении. Настоящая коллективная монография является первой крупной публикацией на русском языке, обобщающей почвенно-географические исследования с использованием методов геостатистики.

Для специалистов, использующих геостатистику в почвенных исследованиях.
Год: 2007
Производитель: Наука
Артикул: 582186
ISBN: 978-5-02-035748-8
Автор: Красильников П. В., Вебстер Р., Рожкай К

Плодоводство. Учебное пособие
Рассмотрены основы классификации и биологии плодовых растений, включая способы размножения и технологии выращивания посадочного материала. Изложены вопросы закладки сада, формирования крон, ухода за деревьями и почвой в саду. Впервые в учебном пособии по плодоводству приведены основные сведения по защите плодовых и ягодных растений от вредителей и болезней. Приведено краткое описание биологии и технологии выращивания малораспространенных и перспективных культур. Учебное пособие предназначено для магистров и бакалавров вузов, обучающихся по направлениям подготовки Садоводство , Агрономия , Экология и природопользование , Технология производства, хранения и переработки растениеводческой продукции , Агрохимия и агропочвоведение . Также будет полезно для специалистов, фермеров и садоводов-любителей.

4-е издание, стереотипное.

Серия: Агрономия
Год: 2024
Производитель: Лань
Артикул: 1009794
ISBN: 978-5-507-47571-1
Автор: Кривко Николай Павлович, Агафонов Евгений Васильевич, Чулков Владимир Викторович

Плодоводство. Учебное пособие для вузов
Рассмотрены основы классификации и биологии плодовых растений, включая способы размножения и технологии выращивания посадочного материала. Изложены вопросы закладки сада, формирования крон, ухода за деревьями и почвой в саду. Впервые в учебном пособии по плодоводству приведены основные сведения по защите плодовых и ягодных растений от вредителей и болезней. Приведено краткое описание биологии и технологии выращивания малораспространенных и перспективных культур. Учебное пособие предназначено для магистров и бакалавров вузов, обучающихся по направлениям подготовки Садоводство , Агрономия , Экология и природопользование , Технология производства, хранения и переработки растениеводческой продукции , Агрохимия и агропочвоведение . Также будет полезно для специалистов, фермеров и садоводов-любителей.

2-е издание, стереотипное.

Серия: Агрономия
Год: 2022
Производитель: Лань
Артикул: 833247
ISBN: 978-5-8114-9030-1
Автор: Кривко Николай Павлович, Агафонов Евгений Васильевич, Чулков Владимир Викторович

Плодоводство. Учебное пособие для вузов
Рассмотрены основы классификации и биологии плодовых растений, включая способы размножения и технологии выращивания посадочного материала. Изложены вопросы закладки сада, формирования крон, ухода за деревьями и почвой в саду. Впервые в учебном пособии по плодоводству приведены основные сведения по защите плодовых и ягодных растений от вредителей и болезней. Приведено краткое описание биологии и технологии выращивания малораспространенных и перспективных культур.

Учебное пособие предназначено для магистров и бакалавров вузов, обучающихся по направлениям подготовки "Садоводство", "Агрономия", "Экология и природопользование", "Технология производства, хранения и переработки растениеводческой продукции", "Агрохимия и агропочвоведение". Также будет полезно для специалистов, фермеров и садоводов-любителей.

3-е издание, стереотипное.

Серия: Агрономия
Год: 2023
Производитель: Лань
Артикул: 918574
ISBN: 978-5-507-45650-5
Автор: Кривко Николай Павлович, Агафонов Евгений Васильевич, Чулков Владимир Викторович

Питомниководство садовых культур. Учебник
Учебник составлен в соответствии с рабочей программой дисциплины "Питомниководство садовых культур" по направлению подготовки "Садоводство".

В учебнике освещены особенности размножения садовых культур, обосновано безусловное преимущество вегетативного размножения над семенным, рассмотрены структуры и технологии питомников для выращивания оздоровленного посадочного материала древесных плодовых культур, ягодных растений, винограда, саженцев декоративных, рассады овощных и цветочных культур. Впервые в списке учебников для аграрных вузов издается книга, описывающая технологию выращивания посадочного материала всех основных садовых культур России.

Издание адресуется студентам - бакалаврам и магистрам, обучающимся по направлению подготовки "Садоводство". Оно будет полезно для студентов всех агрономических специальностей, а также питомниководов-практиков и широкого круга любителей садоводства.

Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Год: 2015
Производитель: Лань
Артикул: 470561
ISBN: 978-5-8114-1761-2
Автор: Кривко Николай Павлович, Агафонов Евгений Васильевич, Чулков Владимир Викторович

Питомниководство садовых культур. Учебное пособие для СПО
В учебном пособии освещены особенности размножения садовых культур, обосновано безусловное преимущество вегетативного размножения над семенным, рассмотрены структуры и технологии питомников для выращивания оздоровленного посадочного материала древесных плодовых культур, ягодных растений, винограда, саженцев декоративных, рассады овощных и цветочных культур.

Издание адресуется студентам аграрных колледжей, обучающихся по специальности Агрономия Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции , Садово-парковое и ландшафтное строительство , а также питомниководов-практиков и широкого круга любителей садоводства.

Данное издание является частью методического комплекта Питомниководство садовых культур. Учебное пособие для ссузов и Питомниководство садовых культур. Практикум под редакцией профессора Н. П.Кривко.

Серия: Среднее профессиональное образование
Год: 2020
Производитель: Лань
Артикул: 762777
ISBN: 978-5-8114-5671-0, 978-5-8114-8684-7
Автор: Кривко Николай Павлович, Агафонов Евгений Васильевич, Чулков Владимир Викторович, Огнев Валерий Владимирович

Плодоводство. Учебное пособие
Рассмотрены основы классификации и биологии плодовых растений, включая способы размножения и технологии выращивания посадочного материала. Изложены вопросы закладки сада, формирования крон, ухода за деревьями и почвой в саду. Впервые в учебном пособии по плодоводству приведены основные сведения по защите плодовых и ягодных растений от вредителей и болезней.

Приведено краткое описание биологии и технологии выращивания малораспространенных и перспективных культур.

Учебное пособие предназначено для магистров и бакалавров вузов, обучающихся по направлениям подготовки "Садоводство", "Агрономия", "Экология и природопользование", "Технология производства, хранения и переработки растениеводческой продукции", "Агрохимия и агропочвоведение". Также будет полезно для специалистов, фермеров и садоводов-любителей.

Серия: Агрономия
Год: 2014
Производитель: Лань
Артикул: 449283
ISBN: 978-5-8114-1591-5
Автор: Кривко Николай Павлович, Агафонов Евгений Васильевич, Чулков Владимир Викторович, Турчин Владимир Валерьевич

Плодоводство. Учебник
Рассмотрены основы классификации и биологии плодовых растений, включая способы размножения и современные технологии выращивания посадочного материала. Изложены вопросы закладки сада, обрезки и формирования крон, ухода за деревьями и почвой в саду, освещены вопросы формирования и уборки урожая. Освещены особенности технологии садов интенсивного типа. Впервые в учебнике по плодоводству приведены основные сведения по защите плодовых и ягодных растений от вредителей и болезней. Отдельная глава посвящена малораспространённым перспективным культурам. Часть материала изложена в форме наиболее часто возникающих у обучающихся и производителей плодовой продукции практических вопросов и ответов на них.

Учебник предназначен для магистров и бакалавров вузов, обучающихся по направлениям подготовки Садоводство , Агрономия , Экология и природопользование , Технология производства, хранения и переработки растениеводческой продукции , Агрохимия и агропочвоведение . Также будет полезно для специалистов, фермеров и садоводов-любителей.

Серия: Агрономия
Год: 2023
Производитель: Лань
Артикул: 952647
ISBN: 978-5-507-46515-6
Автор: Кривко Николай Павлович, Турчин Владимир Валерьевич, Фалынсков Евгений Михайлович

Плодоводство. Учебник для СПО
Рассмотрены в соответствии с программами подготовки агрономических кадров в системе СПО основы классификации и биологии плодовых растений, включая способы размножения и современные технологии выращивания посадочного материала. Изложены вопросы закладки сада, обрезки и формирования крон, ухода за деревьями и почвой в саду, освещены вопросы формирования и уборки урожая. Освещены особенности технологии садов интенсивного типа. Впервые в учебнике по плодоводству приведены основные сведения по защите плодовых и ягодных растений от вредителей и болезней. Отдельная глава посвящена малораспространенным перспективным культурам. Часть материала изложена в форме наиболее часто возникающих у обучающихся и производителей плодовой продукции практических вопросов и ответов на них.

Учебник предназначен для студентов аграрных колледжей и техникумов, обучающихся по специальностям "Агрономия", "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции", "Садово-парковое и ландшафтное строительство". Он будет полезен для специалистов, фермеров и садоводов-любителей.

2-е издание, стереотипное.

Серия: Агрономия
Год: 2022
Производитель: Лань
Артикул: 793887
ISBN: 978-5-8114-6532-3, 978-5-8114-8969-5
Автор: Кривко Николай Павлович, Турчин Владимир Валерьевич, Фалынсков Евгений Михайлович

Практикум по питомниководству садовых культур
Учебное пособие подготовлено в соответствии с Государственным образовательным стандартом и примерной программой учебной дисциплины "Питомниководство садовых культур" по направлению подготовки "Садоводство". Тематика занятий, изложенных в практикуме, позволяет обучающимся более подробно изучить биологические особенности размножения садовых культур, структуры питомников для выращивания оздоровленного посадочного материала плодовых, ягодных, декоративных, овощных культур и винограда, освоить технику и приобрести умение выполнять окулировку и прививки черенками, освоить навыки оценки качества семян и черенков подвоев и привоев, а также посадочного материала основных садовых культур, изучить другие технологические процессы в питомниководстве. Студентам предоставляется возможность освоить практику расчета звеньев питомников для производства заданного количества и ассортимента посадочного материала, а также составления агротехнических планов по уходу за растениями в питомниках и в маточниках. Все это позволит студентам приобрести компетенции, предусмотренные ФГОС ВО РФ. Пособие адресовано бакалаврам, обучающимся по направлению подготовки "Садоводство". Пособие будет полезным для бакалавров всех направлений аграрного профиля, а также магистров и аспирантов аграрных специальностей.

3-е издание, стереотипное.

Серия: Агрономия
Год: 2022
Производитель: Лань
Артикул: 809208
ISBN: 978-5-8114-7047-1, 978-5-8114-9446-0
Автор: Кривко Николай Павлович, Чулков Владимир Викторович, Огнев Валерий Владимирович

Питомниководство садовых культур. Практикум. Учебное пособие. СПО
Тематика занятий, изложенных в практикуме, позволяет обучающимся более подробно изучить биологические особенности размножения садовых культур, структуры питомников для выращивания оздоровленного посадочного материала плодовых, ягодных, декоративных, овощных культур и винограда, освоить технику и приобрести умение выполнять окулировку и прививки черенками, освоить навыки оценки качества семян и черенков подвоев и привоев, а также посадочного материала основных садовых культур, изучить другие технологические процессы в питомниководстве.

Студентам предоставляется возможность освоить практику расчета звеньев питомников для производства заданного количества и ассортимента посадочного материала, а также составления агротехнических планов по уходу за растениями в питомниках и в маточниках.

Издание адресуется студентам аграрных колледжей, обучающихся по специальности "Агрономия" "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции", "Садово-парковое и ландшафтное строительство" , а также питомниководов-практиков и широкого круга любителей садоводства.

Данное издание является частью методического комплекта "Питомниководство садовых культур. Учебное пособие для ссузов" и "Питомниководство садовых культур. Практикум" под редакцией профессора Н. П.Кривко.

2-е издание, стереотипное.

Серия: Среднее профессиональное образование
Год: 2021
Производитель: Лань
Артикул: 762776
ISBN: 978-5-8114-5670-3, 978-5-8114-8190-3
Автор: Кривко Николай Павлович, Чулков Владимир Викторович, Огнев Валерий Владимирович

Практикум по питомниководству садовых культур
Учебное пособие подготовлено в соответствии с Государственным образовательным стандартом и примерной программой учебной дисциплины "Питомниководство садовых культур" по направлению подготовки "Садоводство". Тематика занятий, изложенных в практикуме, позволяет обучающимся более подробно изучить биологические особенности размножения садовых культур, структуры питомников для выращивания оздоровленного посадочного материала плодовых, ягодных, декоративных, овощных культур и винограда. освоить технику и приобрести умение выполнять окулировку и прививки черенками, освоить навыки оценки качества семян и черенков подвоев и привоев, а также посадочного материала основных садовых культур, изучить другие технологические процессы в питомниководстве. Студентам предоставляется возможность освоить практику расчета звеньев питомников для производства заданного количества и ассортимента посадочного материала, а также составления агротехнических планов по уходу за растениями в питомниках и в маточниках. Все это позволит студентам приобрести компетенции, предусмотренные ФГОС ВО РФ. Пособие адресовано бакалаврам, обучающимся по направлению подготовки "Садоводство".

Пособие будет полезным для бакалавров всех направлений аграрного профиля, а также магистров и аспирантов аграрных специальностей.

Гриф: Учебное пособие содержит сведения, необходимые для формирования профессиональных компетенций при подготовке бакалавров по направлению "Садоводство", и рекомендуется НМС по сельскому хозяйству для использования в учебном процессе.

Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Год: 2021
Производитель: Лань
Артикул: 660697
ISBN: 978-5-8114-3222-6, 978-5-8114-7047-1
Автор: Кривко Николай Павлович, Чулков Владимир Викторович, Огнев Валерий Владимирович, Мухортова Вера Константиновна

Экологическое растениеводство в приусадебном хозяйстве. Учебное пособие
В учебном пособии широко представлены сведения о возделывании пищевых, сырьевых, лекарственных и инсектицидных растений в приусадебном хозяйстве с ограниченным применением средств химизации. В нем рассматриваются морфологические особенности, фазы роста и развития растений, содержание в них основных органических, биологически активных и минеральных веществ. Предложены эффективные приемы обработки почвы, внесения удобрений, агротехнические, механические и биологические способы ухода за растениями в том числе в условиях радиоактивного загрязнения, меры борьбы с вредителями и болезнями экологически чистыми средствами с помощью биопрепаратов и экстрактов растений, обладающих безопасными инсектицидными свойствами. Даны рекомендации по взаимодействию вегетирующих культур, сбору и заготовке как инсектицидных, так и целебных растений, меры борьбы с вредителями сырья при их хранении, а также по охране съедобных дикорастущих и лекарственных растений. В учебниках по растениеводству, овощеводству, плодоводству и защите растений весьма ограничены эти сведения. Поэтому для восполнения указанного пробела авторы сочли необходимым предложить небольшое по объему пособие, подготовленное на основе обобщения собственных данных и имеющихся литературных источников.
Издание предназначено для бакалавров, обучающихся в сельскохозяйственных вузах по направлениям Агрономия , Агрохимия и агропочвоведение , Садоводство , Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции . Имеет практическую значимость для индивидуальных предпринимателей, фермеров, а также для тех, кто интересуется растениями полевых, овощных, и плодово-ягодных культур, их пищевыми и лекарственными свойствами.

Серия: Агрономия
Год: 2022
Производитель: Лань
Артикул: 938444
ISBN: 978-5-507-45482-2, 978-5-507-48233-7
Автор: Крюков Александр Николаевич, Артемова Ольга Юрьевна, Блинник Алексей Сергеевич

Управление инновационными процессами в декоративном садоводстве. Монография
В монографии рассмотрены теоретические и практические вопросы управления инновационными процессами в декоративном садоводстве, выявлены особенности их осуществления в отрасли, наложившие специфические черты на механизмы регулирования. Детальный анализ инновационного развития в декоративном садоводстве позволил определить основные тенденции, проблемы и наметить перспективы повышения эффективности управления, в том числе и селекционным процессом. Особое внимание сконцентрировано на совершенствовании стратегического управления развитием отрасли на инновационной основе, которое системно охватывает все этапы реализации инновационных процессов в декоративном садоводстве и позволяет обеспечить повышение результативности инновационных предложений.

Монография предназначена для научных работников, преподавателей, аспирантов, студентов высших учебных заведений, руководителей и специалистов агропромышленного комплекса.

Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Год: 2019
Производитель: Лань
Артикул: 704353
ISBN: 978-5-8114-3434-3
Автор: Кузичев Олег Борисович, Прохорова Дарья Алексеевна, Кузичева Наталия Юрьевна

Сельскохозяйственный мелиоративный комплекс для устойчивого развития агроландшафтов
Сельскохозяйственный мелиоративный комплекс обеспечивает охрану сельскохозяйственных земель от техногенного воздействия агропромышленного комплекса, повышает качество природной среды путем применения ресурсосберегающих адаптированных технологий, которые направлены на охрану агроландшафтов и водных объектов от деградации. В состав сельскохозяйственного мелиоративного комплекса входят адаптированные земельно-охранные системы для защиты агроландшафтов от подтопления и переувлажнения.

Пособие предназначено для студентов, обучающихся в магистратуре по направлению "Природообустройство и водопользование" и аспирантуре по направлению "Сельское хозяйство", а также для работников агропромышленного комплекса.

Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Год: 2018
Производитель: Лань
Артикул: 641392
ISBN: 978-5-8114-2902-8
Автор: Кузнецов Евгений Владимирович, Хаджиди Анна Евгеньевна

Кормопроизводство с элементами цифровых технологий. Практикум. Учебное пособие для вузов
Учебное пособие ориентировано на изучение хозяйственно-производственных характеристик растений сенокосов и пастбищ, методики инвентаризации природных кормовых угодий, приемов их улучшения и рационального использования, зеленого и сырьевых конвейеров, технологий заготовки кормов, семеноводства трав, а также на изучение характеристик зернофуражных и зернобобовых культур, однолетних трав, силосных культур, корне-клубнеплодов, бахчевых культур, конвейерного производства кормов и др. Освещены методологические основы выполнения лабораторных работ, приведены фонды заданий и тесты по контролю знаний обучающихся.

Соответствует ФГОС ВО последнего поколения.

Учебное пособие предназначено для бакалавров и магистров по направлению "Агрономия" и "Агрохимия и агропочвоведение".

Серия: Животноводство
Год: 2024
Производитель: Лань
Артикул: 1008122
ISBN: 978-5-507-48563-5
Автор: Кузнецов Игорь Юрьевич

Растениеводство. Практикум. Учебное пособие
В учебном пособии представлен материал, который поможет студентам получить навыки распознавания полевых культур, их видов, подвидов и разновидностей по морфологическим признакам, изучить биологические особенности и свойства основных сельскохозяйственных культур, научиться определять посевные качества семян, разрабатывать технологические схемы возделывания сельскохозяйственных культур. Также освещены методологические основы выполнения практических занятий и лабораторных работ, приведены задания и тесты по контролю знаний обучающихся.

Предназначено для бакалавров и магистров по направлению "Агрономия" и "Агрохимия и агропочвоведение".

Серия: Агрономия
Год: 2023
Производитель: Лань
Артикул: 974203
ISBN: 978-5-507-46842-3
Автор: Кузнецов Игорь Юрьевич, Алимгафаров Раиль Рафикович, Даутова Эльмира Рифгатовна

Полезные, вредные и ядовитые растения
Представлена характеристика полезных, вредных и ядовитых растений, произрастающих на природных кормовых угодьях. Показаны характер их полезного действия, вреда для животных, птиц и пчёл, профилактические и истребительные меры борьбы с вредными и ядовитыми растениями, оказание помощи животным при отравлениях.

Для специалистов сельского хозяйства, студентов вузов и техникумов, широкого круга любителей природы, садоводов и огородников.
Год: 2017
Производитель: Кнорус
Артикул: 239785
ISBN: 978-5-406-00563-7, 978-5-4060-0563-7, 978-5-406-04002-7, 978-5-406-07731-3
Автор: Кузнецов Игорь Юрьевич, Надежкин Станислав Наумович

Орошаемое земледелие. Учебное пособие
В последние годы отечественная и мировая наука пришли к выводу о необходимости внедрения в земледелие экологических приемов возделывания агрокультур: орошения, питания и ухода для сохранения плодородия почвы. В учебном пособии приводятся описания основных дождевальных машин для орошения сельскохозяйственных культур; впервые даны материалы для изучения и расчеты водопотребления корнеплодов, зерновых, зернобобовых культур при использовании в земледелии экологически безопасного мелкодисперсного дождевания. Приводится новый способ диагностирования сроков полива по перепаду температур в системе "лист - воздух".

Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения.

Будет полезно как в учебном процессе бакалаврам, магистрантам, аспирантам и преподавателям, так и специалистам в области земледелия, мелиорации, почвоведения, экологии, физиологии.

Серия: Высшее образование. Магистратура
Год: 2019
Производитель: ИНФРА-М
Артикул: 684214
ISBN: 978-5-16-014819-9
Автор: Кузнецова Елена Ивановна, Закабунина Елена Николаевна, Снипич Юрий Федорович

Овощеводство. Практикум. Учебное пособие
Практические занятия по овощеводству дадут возможность будущим специалистам сельского хозяйства лучше изучить эту сложную отрасль сельскохозяйственного производства, приобрести соответствующие теоретические знания и практические навыки по овощеводству.

Пособие предназначено для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальности "Агрономия".

2-е издание, стереотипное.

Серия: Агрономия
Год: 2022
Производитель: Лань
Артикул: 774130
ISBN: 978-5-507-45429-7, 978-5-8114-5443-3, 978-5-8114-9383-8
Автор: Кундик Татьяна Михайловна

Сельскохозяйственная радиология. Учебное пособие
Учебное пособие по дисциплине Сельскохозяйственная радиология дает студентам теоретические знания и практические навыки, необходимые для выполнения в будущем задач, стоящих перед сельским хозяйством, по контролю за радиоактивной загрязнённостью среды, сельскохозяйственной продукции, организации ведения животноводства и растениеводства на загрязнённой радионуклидами местности, по обеспечению населения экологически безопасными продуктами питания.

Предназначено для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальности Агрономия .

Серия: Агрономия
Год: 2020
Производитель: Лань
Артикул: 774129
ISBN: 978-5-8114-5447-1
Автор: Кундик Татьяна Михайловна

Сельскохозяйственная мелиорация.СПО
Рассмотрены вопросы сельскохозяйственной мелиорации, ее типы и виды, культуртехнические мелиорации, сельскохозяйственное водоснабжение, экологические проблемы мелиорации, ее экономическая эффективность.

Для студентов аграрных колледжей и техникумов, обучающихся по специальностям Агрономия и Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции .

Серия: Агрономия
Год: 2021
Производитель: Лань
Артикул: 793876
ISBN: 978-5-8114-6624-5, 978-5-8114-9184-1
Автор: Курбанов Серажутдин Аминович

Сельскохозяйственная мелиорация. Учебное пособие для вузов
Рассмотрены вопросы сельскохозяйственной мелиорации, ее типы и виды, культуртехнические мелиорации, сельскохозяйственное водоснабжение, экологические проблемы мелиорации, ее экономическая эффективность.

Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки "Агрономия" и "Садоводство" (уровень образования - бакалавриат), а также может использоваться в учебном процессе для студентов, обучающихся по направлениям подготовки "Лесное дело" и "Природообустройство и водопользование".

2-е издание, стереотипное.

Серия: Агрономия
Год: 2022
Производитель: Лань
Артикул: 793869
ISBN: 978-5-507-45270-5, 978-5-8114-6623-8
Автор: Курбанов Серажутдин Аминович

Почвоведение с основами геологии. Учебное пособие для вузов
В учебном пособии изложены основы геологии как единая составная часть почвоведения. Описана общая схема почвообразовательного процесса, состав, свойства, режимы почв и их влияние на формирование ее плодородия. Показана потребность сельскохозяйственных культур к почвенным условиям. Охарактеризованы почвы различных природных зон России и их сельскохозяйственное использование. Отражены деградационные процессы в почвах, вопросы повышения плодородия почв и их качественной оценки.

Предназначено для студентов сельскохозяйственных вузов, обучающихся по агрономическим, экологическим и инженерным направлениям подготовки и специальностям.

3-е издание, стереотипное.

Серия: Агрономия
Год: 2022
Производитель: Лань
Артикул: 872214
ISBN: 978-5-507-44681-0, 978-5-507-45740-3
Автор: Курбанов Серажутдин Аминович, Магомедова Диана Султановна

Почвоведение с основами геологии.СПО, 2изд
В учебном пособии изложены основы геологии как единая составная часть курса почвоведения. Описана общая схема почвообразовательного процесса, состав, свойства, режимы почв и их влияние на формирование ее плодородия. Показана потребность сельскохозяйственных культур к почвенным условиям. Охарактеризованы почвы различных природных зон и их сельскохозяйственное использование. Отражены деградационные процессы в почвах, вопросы повышения плодородия почв и их качественной оценки.Предназначено для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальности Агрономия и Садово-парковое и ландшафтное строительство .

Серия: Агрономия
Год: 2021
Производитель: Лань
Артикул: 805468
ISBN: 978-5-8114-7933-7
Автор: Курбанов Серажутдин Аминович, Магомедова Диана Султановна

Стабильный стронций в агроэкосистемах
В монографии авторами обобщены материалы 20-летнего изучения стабильного стронция в системе "удобрения (мелиоранты) - почва - растения - грунтовые воды". Показано, что длительное применение стронцийсодержащих удобрений и мелиорантов приводит к накоплению стабильного стронция в корнеобитаемом слое почв. Установлена роль гумуса, а в его составе 1-й фракции гуминовых кислот в закреплении стронция почвенным поглощающим комплексом дерново-подзолистых почв. Выявлено, что характер поведения в агроценозах кальция и стронция, ранее считавшихся аналогами, существенно различается. Получены новые данные о миграционной способности кальция и стронция в почвах разного уровня гумусированности. Впервые установлено, что транслокация кальция и стронция в генеративные органы зерновых культур существенно различается. Выявлен барьерный характер поступления стронция в зерно растений. Установлено, что высота барьера сильно варьирует даже в пределах одного вида растений. Проведена комплексная оценка существующих отечественных нормативов загрязнения почв и растений стабильным стронцием. Разработаны эмпирические модели, описывающие процессы: растворения стронцийсодержащего мелиоранта во времени; вымывания кальция и стронция из дерново-подзолистых почв, произвесткованных конверсионным мелом, и транслокации этих элементов в вегетативные и генеративные органы ярового ячменя.

Книга рассчитана на широкий круг ученых и специалистов в области почвоведения, агрохимии, экологии, других смежных сельскохозяйственных дисциплин, а также будет полезна преподавателям вузов, аспирантам и студентам, обучающимся по направлению подготовки "Агрохимия и агропочвоведение".

Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Год: 2019
Производитель: Лань
Артикул: 724178
ISBN: 978-5-8114-3926-3
Автор: Лаврищев Антон Викторович, Литвинович Андрей Витальевич

Основы гидравлики и теплотехники. Учебное пособие
Рассматриваются основные принципы гидростатики, гидродинамики и теплотехники, а также их практическое применение. Материал пособия изложен в виде простых объяснений явлений и эффектов, которые происходят при движении жидкостей, при работе динамических и объемных гидравлических машин в гидро- и пневмоприводах, а также в гидродинамических передачах.

Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.

Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по специальностям "Механизация сельского хозяйства" и "Эксплуатация и ремонт сельскохозяйственной техники и оборудования".
Год: 2022
Производитель: Кнорус
Артикул: 873878
ISBN: 978-5-406-08343-7
Автор: Лаврухин Павел Владимирович, Пархоменко Сергей Геннадьевич, Панченко Сергей Викторович

Технология возделывания яровой пшеницы. СПО
На основании экспериментальных статистических и литературных данных в работе освещены теоретические и практические аспекты производства продовольственного зерна яровой пшеницы в условиях Курской области. Дана комплексная агротехнологическая оценка приемов и способов возделывания яровой пшеницы, определено рациональное сочетание систем удобрения с различным уровнем биологизации (минеральная, органоминеральная, органическая) и способов основной обработки почвы (вспашка, плоскорезная обработка, поверхностная обработка), влияние технологий возделывания с различным уровнем интенсификации на плодородие чернозема типичного, урожайность и качество зерна яровой пшеницы.

Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.

Книга предназначена для руководителей и специалистов сельскохозяйственных предприятий, преподавателей сельскохозяйственных учебных заведений, студентов агрономических колледжей и техникумов.

Серия: Агрономия
Год: 2022
Производитель: Лань
Артикул: 868718
ISBN: 978-5-8114-9002-8
Автор: Лазарев Владимир Иванович, Минченко Жанна Николаевна, Ильин Борис Сергеевич

Технология возделывания яровой пшеницы. Учебное пособие
На основании экспериментальных статистических и литературных данных в работе освещены теоретические и практические аспекты производства продовольственного зерна яровой пшеницы в условиях Курской области. Дана комплексная агротехнологическая оценка приемов и способов возделывания яровой пшеницы, определено рациональное сочетание систем удобрения с различным уровнем биологизации (минеральная, органоминеральная, органическая) и способов основной обработки почвы (вспашка, плоскорезная обработка, поверхностная обработка), влияние технологий возделывания с различным уровнем интенсификации на плодородие чернозема типичного, урожайность и качество зерна яровой пшеницы.

Книга предназначена для руководителей и специалистов сельскохозяйственных предприятий, преподавателей сельскохозяйственных учебных заведений, студентов агрономических факультетов.

2-е издание, стереотипное.

Серия: Агрономия
Год: 2023
Производитель: Лань
Артикул: 868717
ISBN: 978-5-507-48234-4, 978-5-8114-9001-1
Автор: Лазарев Владимир Иванович, Минченко Жанна Николаевна, Ильин Борис Сергеевич

Частное плодоводство. Виноград. Учебное пособие
Книга посвящена винограду, значение которого в питании человека трудно переоценить. Его плоды потребляются в свежем виде и перерабатываются в различные продукты, включая восточные сладости. Они широко используются для сушки, из них вырабатывается сок и широкий спектр вин: сухие, столовые, сладкие, шипучие (шампанское и игристое), крепленые, ликеры, а также продукция с высоким содержанием алкоголя (коньяки, арманьяки, чача, бренди, ракия, плиска, граппа).

Хотя ботанически плод винограда - ягода, его морфобиологические особенности и использование плодов существенно отличаются от ягодных культур и, как правило, помологи рассматривают виноград отдельно от других ягодных растений, в статистических бюллетенях ему также посвящен отдельный раздел.

В данной книге описание винограда содержит его морфобиологическую характеристику, дикие виды, использованные в сортообразовании, исторические сведения о культуре, биохимический состав ягод, задачи и методы селекции, помологическое описание лучших промышленных и наиболее распространенных сортов, агротехнику с элементами интенсивной технологии, особенности уборки плодов.

Книга адресована студентам аграрных колледжей, обучающихся по специальности "Агрономия" и "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции", а также производственникам, обладателям приусадебных и коллективных садов.

3-е издание, стереотипное.

Серия: Среднее профессиональное образование
Год: 2023
Производитель: Лань
Артикул: 762781
ISBN: 978-5-507-47899-6, 978-5-8114-5669-7, 978-5-8114-8836-0
Автор: Лактионов Константин Станиславович

Частное плодоводство. Семечковые культуры. Учебное пособие
Настоящая книга представляет собой первую часть частного плодоводства, посвященную семечковым плодовым культурам. Описание каждой культуры содержит краткую ботаническую характеристику, описание диких видов, принявших участие в сортообразовании, исторические сведения о культуре, значение плодов культуры в питании человека, ее распространение и величину сбора плодов, биологические особенности, методы и направления селекции, помологическое описание лучших промышленных и наиболее распространенных сортов, способы размножения, организацию территории и закладку сада, формирование кроны и обрезку деревьев и кустов, содержание и обработку почвы в садах, удобрение, полив, защиту от вредителей и болезней, технологию сбора плодов.

Данная книга представляет интерес для садоводов-производственников, обладателей приусадебных и коллективных садов, студентов, магистрантов и аспирантов, изучающих дисциплины "Плодоводство", "Садоводство", "Плодоовощеводство".

2-е издание, стереотипное.

Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Год: 2020
Производитель: Лань
Артикул: 646736
ISBN: 978-5-8114-3042-0, 978-5-8114-5658-1
Автор: Лактионов Константин Станиславович

Частное плодоводство. Семечковые культуры. Учебное пособие
Настоящая книга представляет собой первую часть частного плодоводства, посвященную семечковым плодовым культурам. Описание каждой культуры содержит краткую ботаническую характеристику, описание диких видов, принявших участие в сортообразовании, исторические сведения о культуре, значение плодов культуры в питании человека, ее распространение и величину сбора плодов, биологические особенности, методы и направления селекции, помологическое описание лучших промышленных и наиболее распространенных сортов, способы размножения, организацию территории и закладку сада, формирование кроны и обрезку деревьев и кустов, содержание и обработку почвы в садах, удобрение, полив, защиту от вредителей и болезней, технологию сбора плодов.

Книга адресована студентам аграрных колледжей, обучающихся по специальности Агрономия и Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции , а также производственникам, обладателям приусадебных и коллективных садов.

2-е издание, стереотипное.

Серия: Среднее профессиональное образование
Год: 2021
Производитель: Лань
Артикул: 762783
ISBN: 978-5-8114-5652-9, 978-5-8114-8053-1
Автор: Лактионов Константин Станиславович

Частное плодоводство. Косточковые культуры. Учебное пособие
Данная книга представляет собой вторую часть частного плодоводства, посвященную косточковым плодовым культурам. Описание каждой культуры содержит краткую ботаническую характеристику, описание диких видов, принявших участие в сортообразовании, исторические сведения о культуре, значение плодов культуры в питании человека, ее распространение и величину сбора плодов, биологические особенности, методы и направления селекции, помологическое описание лучших промышленных и наиболее распространенных сортов, способы размножения, организацию территории и закладку сада, формирование кроны и обрезку деревьев и кустов, содержание и обработку почвы в садах, удобрение, полив, защиту от вредителей и болезней, технологию сбора плодов.

Книга представляет интерес для производственников, обладателей приусадебных и коллективных садов, студентов, магистрантов и аспирантов, изучающих дисциплины "Плодоводство", "Садоводство", "Плодоовощеводство".

3-е издание, стереотипное.

Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Год: 2023
Производитель: Лань
Артикул: 651281
ISBN: 978-5-507-48279-5, 978-5-8114-3089-5, 978-5-8114-5657-4
Автор: Лактионов Константин Станиславович

Частное плодоводство. Косточковые культуры. Учебное пособие для СПО
Данная книга представляет собой вторую часть частного плодоводства, посвященную косточковым плодовым культурам. Описание каждой культуры содержит краткую ботаническую характеристику, описание диких видов, принявших участие в сортообразовании, исторические сведения о культуре, значение плодов культуры в питании человека, ее распространение и величину сбора плодов, биологические особенности, методы и направления селекции, помологическое описание лучших промышленных и наиболее распространенных сортов, способы размножения, организацию территории и закладку сада, формирование кроны и обрезку деревьев и кустов, содержание и обработку почвы в садах, удобрение, полив, защиту от вредителей и болезней, технологию сбора плодов.

Книга адресована студентам аграрных колледжей, обучающихся по специальности Агрономия и Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции , а также производственникам, обладателям приусадебных и коллективных садов.

2-е издание, стереотипное.

Серия: Среднее профессиональное образование
Год: 2021
Производитель: Лань
Артикул: 762782
ISBN: 978-5-8114-5668-0, 978-5-8114-8052-4
Автор: Лактионов Константин Станиславович

Частное плодоводство. Субтропические культуры. Учебное пособие для СПО
В книге основное внимание уделено распространенным в России субтропическим культурам: хурме, гранату, инжиру, оливе, мандарину. Помимо них, описаны мало распространенные, но перспективные культуры: фейхоа, зизифус, азимина.

Площади, пригодные для выращивания субтропических культур в России невелики, причем более 90% их плодов получают в приусадебных и коллективных хозяйствах.

Описание каждой культуры включает общую характеристику, биологические особенности, распространение, значение ее плодов в питании, направления селекции, описание новых перспективных сортов, агротехнологию.

Книга предназначена для преподавателей, студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальностям "Агрономия" и "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции", производственников, владельцев приусадебных и коллективных садов.

Серия: Агрономия
Год: 2022
Производитель: Лань
Артикул: 848850
ISBN: 978-5-8114-8901-5
Автор: Лактионов Константин Станиславович

Частное плодоводство. Субтропические культуры
В книге основное внимание уделено распространенным в России субтропическим культурам: хурме, гранату, инжиру, оливе, мандарину. Помимо них, описаны мало распространенные, но перспективные культуры: фейхоа, зизифус, азимина.

Площади, пригодные для выращивания субтропических культур в России невелики, причем более 90% их плодов получают в приусадебных и коллективных хозяйствах.

Описание каждой культуры включает общую характеристику, биологические особенности, распространение, значение ее плодов в питании, направления селекции, описание новых перспективных сортов, агротехнологию.

Книга предназначена для преподавателей, студентов, магистров, аспирантов, производственников, владельцев приусадебных и коллективных садов.

Серия: Агрономия
Год: 2022
Производитель: Лань
Артикул: 848787
ISBN: 978-5-8114-8900-8
Автор: Лактионов Константин Станиславович

Частное плодоводство. Виноград. Учебное пособие
Книга посвящена винограду, значение которого в питании человека трудно переоценить. Его плоды потребляются в свежем виде и перерабатываются в различные продукты, включая восточные сладости. Они широко используются для сушки, из них вырабатывается сок и широкий спектр вин: сухие, столовые, сладкие, шипучие (шампанское и игристое), крепленые, ликеры, а также продукция с высоким содержанием алкоголя (коньяки, арманьяки, чача, бренди, ракия, плиска, граппа).

Хотя ботанически плод винограда - ягода, его морфобиологические особенности и использование плодов существенно отличаются от ягодных культур и, как правило, помологи рассматривают виноград отдельно от других ягодных растений, в статистических бюллетенях ему также посвящен отдельный раздел.

В данной книге описание винограда содержит его морфобиологическую характеристику, дикие виды, использованные в сортообразовании, исторические сведения о культуре, биохимический состав ягод, задачи и методы селекции, помологическое описание лучших промышленных и наиболее распространенных сортов, агротехнику с элементами интенсивной технологии, особенности уборки плодов.

Книга адресована студентам, магистрантам и аспирантам, производственникам, обладателям приусадебных и коллективных садов.

2-е издание, стереотипное.

Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Год: 2022
Производитель: Лань
Артикул: 684337
ISBN: 978-5-507-44517-2, 978-5-507-47513-1, 978-5-8114-3449-7
Автор: Лактионов Константин Станиславович

Физиология древесных растений. Учебное пособие
В учебном пособии рассматриваются сложная структура древесного растения от клеточного до организменного уровня, структура лесных фитоценозов и экосистем. Физиологические процессы: водный режим, фотосинтез, дыхание, минеральное питание, формирование устойчивости древесных пород к неблагоприятному воздействию абиотических и биотических факторов среды - излагаются с учетом условий естественного произрастания отдельных видов. Впервые рассматриваются функции вторичных метаболитов древесных растений и их роль во взаимоотношениях древесных пород с травянистыми видами, микроорганизмами и насекомыми, выделительная деятельность корней, принципы диагностики и роль микоризы в обеспеченности растений основными минеральными элементами. Пособие иллюстрировано множеством рисунков, диаграмм, содержит словарь терминов и понятий, вопросы для самоконтроля.

Серия: Учебники и учебные пособия для студентов вузов
Год: 2018
Производитель: Бибком
Артикул: 628461
ISBN: 978-5-905563-62-1
Автор: Ларикова Юлия Сергеевна, Кондратьев Михаил Николаевич

Генетика для сельскохозяйственных направлений подготовки. Учебное пособие
Рассматриваются основные проблемы и разделы современной генетики в форме, способствующей овладению методами генетики на базе полной самостоятельной работы студентов. По всем разделам дан краткий теоретический обзор и предложены задания с использованием животных и растений разных видов. Широкий спектр биологических объектов и признаков, на примере которых составлены задания, их разнообразие, а также подробное изложение практических приемов и методов их решения дают возможность организовать самостоятельную работу каждого студента в группе.

Соответствует ФГОС ВО последнего поколения.

Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции", "Зоотехния", "Водные биоресурсы и аквакультура".
Год: 2022
Производитель: Кнорус
Артикул: 917472
ISBN: 978-5-406-09220-0
Автор: Лебедько Е. Я., Гавриленко Владимир Петрович, Бушов А. В

Геоботаника
Освещаются основные положения современной геоботаники как комплексной науки о растительности: влияние важнейших экологических факторов на морфогенез и распределение растений, взаимоотношение между растениями и их консортами в составе биогеоценоза (экосистемы), различные формы влияния растений друг на друга, состав, структура, изменчивость и смены фитоценозов, их классификация и ординация. Излагаются современные методы геоботанических исследований лесной, луговой, болотной и синантропной растительности, принципы ее классификации. Тестовые задания позволяют в полной мере проверить, углубить и проанализировать свои знания по геоботанике и ряду смежных ботанических учебных дисциплин.



Предназначено для студентов биологических, географических и сельскохозяйственных специальностей учреждений высшего образования.
Год: 2023
Производитель: Вышэйшая школа
Артикул: 974012
ISBN: 978-985-06-3523-5
Автор: Лемеза Николай Алексеевич, Джус Максим Анатольевич

Процессы выветривания и почвообразования на северо-западе европейской территории России
В пособии приведены общие сведения о природных условиях Ленинградской области, характеризующиеся значительным разнообразием в связи с неоднородностью геологического строения и рельефа. На современном научном уровне рассмотрены вопросы выветривания горных пород, при этом особое внимание уделено биологическому выветриванию и специфике проявлению биотических - абиотических взаимодействий. Дана характеристика морфогенетических особенностей и основных свойств почв Ленинградской области, что отражает их разнообразие на данной территории. Рассмотрены основные направления почвообразовательных процессов и условия их реализации при почвообразовании. Классификация почв дана в соответствии с подходами Классификации почв России (2004), что позволяет уточнить и в ряде случаев определить их место в классификации.

Предназначено для студентов, обучающихся по направлениям подготовки "География", "Геология", "Биология", а также для смежных специалистов естественных направлений.

Рекомендовано Учебно-методической комиссией Института наук о Земле Санкт-Петербургского государственного университета в качестве учебного пособия для студентов направления подготовки "География".

Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Год: 2018
Производитель: Лань
Артикул: 646720
ISBN: 978-5-8114-3129-8
Автор: Лесовая Софья Николаевна, Власов Дмитрий Юрьевич, Панова Елена Геннадьевна

Основы микологии. Учебное пособие
В учебном пособии изложены данные о строении вегетативного тела грибов, цитологии грибов, способах бесполого и полового размножения грибов. Приведены данные современной систематики представителей царства грибов (на 2022 год). Пособие предназначено для магистрантов, обучающихся по направлению Биотехнология в соответствии с ФГОС.

Серия: Биологические науки
Год: 2023
Производитель: Лань
Артикул: 936764
ISBN: 978-5-507-45253-8
Автор: Лисицкая Татьяна Борисовна, Великова Татьяна Дмитриевна

Основы построения прецизионных систем земледелия. Учебное пособие для вузов
В учебном пособии даются принципы и приемы использования метода пластики рельефа применительно к технологии построения современных точных систем земледелия. В пособии наглядно представлены методы построения математически точных почвенных карт, представляющих почвенные тела в форме образов геометродинамики - потоков, находящихся в непрерывном "движении", которые могут стать системами отсчета построения прецизионных систем земледелия. Путь к точному земледелию - обеспечение математической базой технологий составления почвенных карт, главным объектом изучения которых становится самая низшая таксономическая и картографическая единица - почвенная разновидность. Изучив их, студенты и магистры смогут разрабатывать наглядные, точные и объективные почвенные карты, которые смогут представить почвенную поверхность как унифицированную систему.

Издание предназначено для бакалавров и магистров, обучающихся по направлениям "Агрохимия и агропочвоведение", "Агрономия", "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции", а также для преподавателей, научных сотрудников, аспирантов, магистрантов, слушателей факультетов повышения квалификации, работников агро-промышленного комплекса.

Учебное пособие содержит сведения, необходимые для формирования профессиональных компетенций при подготовке бакалавров по направлению "Агрономия" и рекомендуется ФУМО для использования в учебном процессе.

Серия: Агрономия
Год: 2021
Производитель: Лань
Артикул: 845023
ISBN: 978-5-8114-8532-1
Автор: Лопачев Николай Андреевич, Ковалева Елена Владимировна

Основы мелиорации и ландшафтоведения. Учебное пособие
В пособии даны определения, основные положения, способы мелиорации и рекультивации земель, ландшафтоведения. Описаны конструкции оросительных и осушительных систем. Освещены основы сельскохозяйственного водоснабжения и обводнения; основы агролесомелиорации и лесоводства.
Год: 2020
Производитель: Директмедиа Паблишинг
Артикул: 948317
ISBN: 978-5-4499-1252-7
Автор: Лунева Елена Николаевна, Новикова Инна Викторовна, Гурина Ирина Владимировна

Виноград. Основы технологии хранения. Учебное пособие
В книге рассмотрены особенности формирования, роста и развития ягод и их химико-технологическая разнокачественность в грозди винограда как следствие акропетального характера роста соцветия и грозди. Исследованы особенности ухудшения качества и порчи виноградной грозди при нахождении на плантации после уборки, хранении в условиях высокой и низкой относительной влажности воздуха, а также в условиях контролируемой атмосферы. Приведены данные о развитии эпифитной микрофлоры на гроздях винограда при хранении в зависимости от состава газовой среды. Даны рекомендации по совершенствованию технологии уборки, транспортировки и хранения винограда.

Книга рассчитана на студентов аграрных колледжей и техникумов, обучающихся по специальностям "Агрономия", "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции", и на специалистов, занимающихся производством столового винограда.

Серия: Агрономия
Год: 2020
Производитель: Лань
Артикул: 768124
ISBN: 978-5-8114-6364-0
Автор: Магомедов Магомедмирза Гамзаевич

Основы агрономии. (СПО). Учебник
Изложены понятия о факторах почвообразования, составе, свойствах и режимах почв. Дана характеристика сорных растений и мер борьбы с ними, освещены вопросы построения севооборотов и механической обработки почвы, рассмотрены состав, свойства и условия применения удобрений, комплекса мероприятий по защите почв в районах проявления водной эрозии и дефляции, анализируются история развития и зональные системы земледелия, дана подробная характеристика биологических особенностей и технологий выращивания зерновых, пропашных, масличных и кормовых культур.

Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.

Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по специальности "Механизация сельского хозяйства".

Серия: Среднее профессиональное образование
Год: 2022
Производитель: Кнорус
Артикул: 716029
ISBN: 978-5-406-07829-7, 978-5-406-08614-8
Автор: Мазиров Михаил Арнольдович, Матюк Николай Сергеевич, Полин Валерий Дмитриевич

Биологические особенности роста и развития растений рода Monarda L. Монография
В монографии представлены результаты исследований по изучению особенностей роста и развития растений рода Monarda L. - Монарды двойчатой (M. didyma) и Монарды лимонной (M. citriodora) при выращивании методом клонального микроразмножения и адаптации с помощью гидропоники к условиям открытого и закрытого грунта в природно-климатических условиях г. Сургута (Ханты-Мансийский АО Югры). Материалы монографии могут быть использованы в научной и учебно-образовательной деятельности по направлениям Ботаника , Садоводство , а также специалистами сельского и лесного хозяйства.
Год: 2023
Производитель: ИКЦ Колос-с
Артикул: 999000
ISBN: 978-5-00129-383-5
Автор: Макаров Петр Николаевич, Макаров Сергей Сергеевич, Чудецкий Антон Игоревич, Зайцев Артем Леонидович

Биотехнология в садоводстве. Выращивание плодовых и редких ягодных растений в культуре in vitro
Лабораторный практикум является методическим руководством, предназначенным для бакалавров и магистров по направлению "Садоводство" (все направленности (профили)). Представленные материалы посвящены методам, применяемым в клеточной инженерии и биотехнологических исследованиях, на примере выращивания 28 плодово-ягодных культур. Все методики изложены с использованием общепринятых символов, обозначений и единиц в системе СИ.

2-е издание, стереотипное.

Серия: Агрономия
Год: 2024
Производитель: Лань
Артикул: 1003298
ISBN: 978-5-507-48311-2, 978-5-507-49209-1
Автор: Макаров Сергей Сергеевич, Куликова Елена Ивановна, Антонов Александр Михайлович

Способы получения растительного сырья кровохлебки лекарственной. Монография
В монографии представлены результаты исследований по изучению особенностей роста и развития кровохлебки лекарственной (Sanguisorba officinalis L.) при выращивании методом гидропоники и адаптации к условиям открытого грунта, а также данные макро - и микроскопического и биохимического анализа растительного лекарственного сырья в природно-климатических условиях г. Сургута (Ханты-Мансийский АО Югры). Материалы монографии могут быть использованы в научной и учебно-образовательной деятельности по направлениям Ботаника , Садоводство , а также специалистами сельского и лесного хозяйства.
Год: 2023
Производитель: Колос
Артикул: 999001
ISBN: 978-5-00129-384-2
Автор: Макаров Сергей Сергеевич, Макарова Татьяна Анатольевна, Бердышева Екатерина Алексеевна

Перспективы промышленного выращивания и методы размножения лесных ягодных растений
В монографии представлены результаты многолетних исследований по изучению различных способов размножения и выращивания лесных ягодных растений на нелесных землях. Материалы монографии могут быть использованы в научной учебно-образовательной деятельности, специалистами сельского и лесного хозяйства.
Год: 2023
Производитель: Колос
Артикул: 945005
ISBN: 978-5-00129-342-2
Автор: Макаров Сергей Сергеевич, Упадышев Михаил Тарьевич, Хамитов Ренат Салимович

Генетика. Учебник
Освещается оригинальная авторская классификация генетики как науки. Дается история развития генетики и очерк о жизни и деятельности Н. И. Вавилова. Описываются молекулярные и цитологические основы генетики, закономерности наследования при внутривидовой гибридизации, излагаются основы хромосомной теории наследственности. Делается анализ генетических основ эволюции организмов. Дается понятие об изменчивости организмов, мутационной изменчивости, гетероплоидии. Освещается гибридизация и её использование в селекции. Проводится широкий анализ гетерозиса и его использования в селекции. Показаны основные положения генетических основ трансгенной селекции, а также молекулярных маркеров. Рассматриваются важнейшие вопросы генетики онтогенеза, а также взаимодействие "генотип-среда", генетические основы иммунитета растений и селекция на иммунитет.

Учебник рекомендуется для подготовки бакалавров, магистров по направлению подготовки "Агрономия", аспирантов по направлению подготовки "Сельское хозяйство".

2-е издание, стереотипное.

Серия: Агрономия
Год: 2021
Производитель: Лань
Артикул: 779891
ISBN: 978-5-8114-5394-8, 978-5-8114-7348-9, 978-5-8114-8097-5
Автор: Макрушин Николай Михайлович, Плугатарь Юрий Владимирович, Макрушина Евгения Михайловна

Гормоны, регуляторы роста и их использование в селекции и технологии выращивания растений и животных
В учебном пособии изложен материал о строении и биологической роли гормонов, ферментов и простагландинов в жизнедеятельности животных. Кратко изложена связь гормонов с различными факторами воздействия на организм в постнатальном онтогенезе (сезон, кровность и др.) на гормональный профиль и проявление хозяйственных признаков. Уделено внимание практическому значению биологически активных веществ, возможности использования показателей гормонального профиля сыворотки крови в качестве теста для прогнозирования продуктивности в молодом возрасте, например плодовитости пушных зверей, молочной продуктивности крупного рогатого скота. Рассмотрены применение регуляторов роста, технологии выращивания сельскохозяйственных растений (овощные и кормовые культуры), особенности их селекции и семеноводства.

Учебное пособие предназначено для студентов по направлению подготовки "Зоотехния" (бакалавриата и магистратуры) и специальности "Ветеринария" (специалитет), рекомендовано для студентов по направлению подготовки "Агрономия и садоводство" (бакалавриата и магистратуры), будет полезно аспирантам и преподавателям вузов при изучении биохимии, физиологии животных и растений, кормопроизводства, а также смежных с ними дисциплин.

4-е издание, стереотипное.

Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Год: 2021
Производитель: Лань
Артикул: 521765
ISBN: 978-5-8114-1940-1, 978-5-8114-8485-0
Автор: Максимов Владимир Ильич, Клопов Михаил Иванович, Гончаров Андрей Владимирович

Химический анализ почв и использование аналитических данных. Лабораторный практикум. Учебное пособие
В пособии изложены принципы подготовки почвенных образцов для химического анализа, приведены прописи методик определения химических элементов при валовом анализе минеральной части почв, способы выражения результатов валового анализа и пересчета аналитических данных. Приведены методы изучения катионообменной способности почв и химического состава водной вытяжки, группового и фракционного состава кремния, алюминия, железа, фосфора и тяжелых металлов, доступных форм элементов питания растений, а также методы, используемые для определения общего гумуса и азота, группового и фракционного состава гумуса, методы изучения некоторых свойств гумусовых кислот и органического вещества болотных торфяных почв. Рассмотрено использование данных валового анализа, результатов изучения ионно-солевого комплекса, и органического вещества почв в практических целях.

Пособие предназначено для бакалавров, обучающихся по направлению "Агрохимия и агропочвоведение", а также магистров, аспирантов и научных работников, специализирующихся в области почвоведения, агрохимии, экологии и агрономии.

2-е издание, стереотипное.

Серия: Агрономия
Год: 2021
Производитель: Лань
Артикул: 785362
ISBN: 978-5-8114-6860-7
Автор: Мамонтов Владимир Григорьевич

Химический анализ почв и использование аналитических данных. Лабораторный практикум. Учебное пособие
В пособии изложены принципы подготовки почвенных образцов для химического анализа, приведены прописи методик определения химических элементов при валовом анализе минеральной части почв, способы выражения результатов валового анализа и пересчета аналитических данных. Приведены методы изучения катионообменной способности почв и химического состава водной вытяжки, группового и фракционного состава кремния, алюминия, железа, фосфора и тяжелых металлов, доступных форм элементов питания растений, а также методы, используемые для определения общего гумуса и азота, группового и фракционного состава гумуса, методы изучения некоторых свойств гумусовых кислот и органического вещества болотных торфяных почв. Рассмотрено использование данных валового анализа, результатов изучения ионно-солевого комплекса, и органического вещества почв в практических целях.

Пособие предназначено для бакалавров, обучающихся по направлению "Агрохимия и агропочвоведение", а также магистров, аспирантов и научных работников, специализирующихся в области почвоведения, агрохимии, экологии и агрономии.

Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Год: 2019
Производитель: Лань
Артикул: 674172
ISBN: 978-5-8114-3267-7, 978-5-8114-6860-7
Автор: Мамонтов Владимир Григорьевич

Практикум по мелиоративному почвоведению. Учебное пособие для ВО
В пособии дана характеристика основных почвенных генетических горизонтов и рассмотрены важнейшие водно-физические свойства почвы, определяемые при проведении почвенно-мелиоративных работ. Приведена морфолого-генетическая характеристика и классификация гидроморфных, засоленных и орошаемых почв. Изложены методики определения основных физических, химических и физико-химических свойств почв, нуждающихся в мелиорации. Рассмотрены способы оценки качества поливных вод, химизма и степени засоления почв.

Пособие предназначено для бакалавров, обучающихся по направлению "Агрохимия и агропочвоведение", а также магистров, аспирантов и научных работников, специализирующихся в области почвоведения, агрохимии, экологии и мелиорации почв.

Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Год: 2020
Производитель: Лань
Артикул: 757535
ISBN: 978-5-507-44334-5, 978-5-8114-4607-0
Автор: Мамонтов Владимир Григорьевич

Методы почвенных исследований. Учебник
Рассмотрены методологические подходы, используемые при изучении почв, основные принципы почвенных исследований и причины, обусловливающие трудности изучения почв. Приводится характеристика как традиционных методов, используемых в почвенных исследованиях (сравнительно-географический, сравнительно-аналитический, стационарный и др.), так и современные аналитические методы, применяемые при изучении минеральной и органической части почв.

Предназначено для подготовки бакалавров, обучающихся по направлению "Агрохимия и агропочвоведение".

2-е издание, стереотипное.

Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Год: 2021
Производитель: Лань
Артикул: 538327
ISBN: 978-5-8114-2146-6, 978-5-8114-6791-4
Автор: Мамонтов Владимир Григорьевич

Общее почвоведение (для бакалавров). Учебник
Дано представление о почве как самостоятельном, естественноисторическом, биокосном, сложноорганизованном, четырехфазном, поликомпонентном теле природы. Приводится характеристика факторов почвообразования и морфологических признаков почв. Изложены общая схема почвообразовательного процесса, состав, свойства и режимы почв в соответствии с современными представлениями и новейшими данными о теории почвообразования. Рассмотрены важнейшие экологические функции почв в биосфере, плодородие почв и факторы, лимитирующие почвенное плодородие.

Соответствует ФГОС ВО 3+.

Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению "Агрохимия и агропочвоведение".

Серия: Бакалавриат
Год: 2017
Производитель: Кнорус
Артикул: 524976
ISBN: 978-5-406-03340-1, 978-5-406-05252-5
Автор: Мамонтов Владимир Григорьевич, Панов Николай Петрович, Игнатьев Николай Николаевич

Технология послеуборочной обработки, хранения и предреализационной подготовки продукции растениевод
Пособие написано в соответствии с ФГОС среднего профессионального образования. Рассмотрены отдельные вопросы нормирования качества растениеводческой продукции, сведения о процессах, протекающих в зерновых массах, плодоовощной продукции, лубяных культурах и табачном сырье в период хранения и на этапе переработки. Изложены теоретические основы хранения, переработки и предпродажной подготовки растениеводческой продукции и сочных растительных объектов. Рассмотрены вопросы охраны окружающей среды и использования отходов производства. В лабораторных работах представлены товарная оценка сочной растительной продукции и практические основы переработки и предреализационной подготовки продуктов переработки продукции растениеводства.

Учебное пособие предназначено для обучающихся по специальностям СПО "Агрономия", "Технология хранения и переработки зерна".

6-е издание, стереотипное.

Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Год: 2022
Производитель: Лань
Артикул: 598771
ISBN: 978-5-507-44335-2, 978-5-8114-2478-8, 978-5-8114-4066-5, 978-5-8114-5282-8, 978-5-8114-7122-5
Автор: Манжесов Владимир Иванович, Попов Иван Алексеевич, Максимов Игорь Владимирович

Русские бобы
Что было правильно в XVIII веке, верно и сейчас. По крайней мере, в деле выращивания "съедомых огородин". Серия брошюр "Болотовский огород" вдохновлена идеями выдающегося русского агронома А. Т. Болотова (1738-1833) и призвана внести вклад в возрождение дореволюционной культуры огородничества.

Третий выпуск посвящен русским бобам. Столетие назад они были одним из наиболее привычных огородных растений, а ныне практически полностью вытеснены из обихода фасолью. Вместе с тем зеленые, молочно-восковой спелости огородные бобы - это настоящий деликатес. Опираясь на широкий круг источников, авторы рассказывают о традициях выращивания и употребления бобов в русской, античной и европейской культуре. В брошюре описаны основные сорта бобов, даны подробные рекомендации но их выращиванию на частных огородах, приведены кулинарные ренеты. Издание содержит множество редких сведений из малоизвестных исторических источников.

Серия: Болотовский огород
Год: 2018
Производитель: Проспект
Артикул: 665686
ISBN: 978-5-9988-0682-7
Автор: Марусенков Максим Петрович, Иванкевич Наталья Михайловна

Экологическое земледелие с основами почвоведения и агрохимии. Учебник
В учебнике изложены понятия о факторах почвообразования, составе, свойствах и режимах почв. Дана характеристика сорных растений и мер борьбы с ними, освещены вопросы построения севооборотов и механической обработки почвы, рассмотрены экономические и экологические аспекты применения удобрений, комплекса мероприятий по защите почв в районах проявления водной и ветровой эрозии, анализируются системы земледелия и дана подробная характеристика их основных звеньев.

Даны общие понятия об экологически безопасных технологиях производства продукции растениеводства и безотходных технологиях замкнутого цикла.

Предназначено для студентов аграрных вузов, обучающихся по направлению подготовки "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции".

2-е издание, исправленное.

Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Год: 2014
Производитель: Лань
Артикул: 454837
ISBN: 978-5-8114-1724-7
Автор: Матюк Николай Сергеевич, Беленков Алексей Иванович, Мазиров Михаил Арнольдович, Полин Валерий Дмитриевич

Земледелие. Учебник для вузов
В учебнике изложены научные и практические основы земледелия. Освещены вопросы построения севооборотов. Дана характеристика сорных растений и методов борьбы с ними, представлены основные положения о механической обработке почвы, комплексе мероприятий по защите почв в районах проявления водной эрозии и дефляции. Изложена история развития систем земледелия и дана подробная характеристика их основных звеньев в современных условиях функционирования сельскохозяйственных предприятий различных форм собственности.

Учебник предназначен для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки "Агрохимия и агропочвоведение" и "Агрономия" (уровень образования - бакалавриат).

Серия: Агрономия
Год: 2022
Производитель: Лань
Артикул: 860170
ISBN: 978-5-8114-9421-7
Автор: Матюк Николай Сергеевич, Мазиров Михаил Арнольдович, Полин Валерий Дмитриевич

Современные проблемы в агрономии. Учебник для вузов
Учебник написан в соответствии с требованиями действующего Федерального государственного образовательного стандарта (вариативная часть) для направления подготовки "Агрономия" (уровень образования - магистратура). В учебнике проанализированы основные проблемы агрономии на современном этапе. Особое внимание уделено проблемам в селекции полевых культур, технологических и биотехнологических методов в растениеводстве, генной инженерии.

Учебник предназначен для магистрантов, аспирантов и преподавателей, специализирующихся в области аграрного производства, для студентов агрономических и агроэкологических специальностей и для широкого круга исследователей.

2-е издание, стереотипное.

Серия: Агрономия
Год: 2023
Производитель: Лань
Артикул: 876038
ISBN: 978-5-507-44212-6, 978-5-507-46104-2
Автор: Медведев Геннадий Андреевич

Бахчеводство. Практикум. Учебное пособие. СПО
В практикуме рассматриваются отличительные ботанические и морфологические особенности бахчевых культур, приведены краткие характеристики районированных сортов и технологические схемы их возделывания.

Пособие предназначено для студентов аграрных техникумов и колледжей, обучающихся по специальности "Агрономия". Будет полезно фермерам и садоводам-любителям.

Серия: Агрономия
Год: 2020
Производитель: Лань
Артикул: 768118
ISBN: 978-5-8114-5869-1
Автор: Медведев Геннадий Андреевич, Михальков Денис Евгеньевич, Мищенко Евгений Владимирович

Практикум по бахчеводству. Учебное пособие
Рассматриваются отличительные ботанические и морфологические особенности, приведены краткие характеристики районированных сортов и технологические схемы возделывания бахчевых культур. Для студентов, бакалавров и магистров аграрных вузов очного и заочного обучения.

Серия: Агрономия
Год: 2014
Производитель: Лань
Артикул: 449284
ISBN: 978-5-8114-1541-0
Автор: Медведев Геннадий Андреевич, Михальков Денис Евгеньевич, Мищенко Евгений Владимирович

Бахчеводство. Учебник
Рассматриваются исторические аспекты развития бахчеводства в России, отличительные биологические и морфологические особенности бахчевых культур, технологии возделывания бахчевых культур в сухом и орошаемом земледелии, приведены краткие характеристики районированных сортов и технологические схемы возделывания бахчевых культур.Учебник предназначен для студентов, бакалавров и магистров сельскохозяйственного производства агрономического факультета очного и заочного обучения.

3-е издание, стереотипное.

Серия: Агрономия
Год: 2021
Производитель: Лань
Артикул: 798969
ISBN: 978-5-8114-7064-8
Автор: Медведев Геннадий Андреевич, Цепляев Алексей Николаевич

Бахчеводство
Рассматриваются исторические аспекты развития бахчеводства в России, отличительные биологические и морфологические особенности бахчевых культур, технологии возделывания бахчевых культур в сухом и орошаемом земледелии, приведены краткие характеристики районированных сортов и технологические схемы возделывания бахчевых культур.

Учебное пособие предназначено для студентов аграрных техникумов и колледжей , обучающихся по специальности Агрономия .

Серия: Агрономия
Год: 2021
Производитель: Лань
Артикул: 791161
ISBN: 978-5-8114-7506-3
Автор: Медведев Геннадий Андреевич, Цепляев Алексей Николаевич

Сорняки в агрофитоценозах и меры борьбы с ними
В монографии обобщен теоретический и экспериментальный материал российских и зарубежных научных исследований по изучению сорной флоры агрофитоценозов. Приведена агробиологическая классификация и характеристика наиболее встречаемых видов сорной растительности. Представлена эколого-флористическая характеристика агрофитоценозов и синтаксономические категории сегетальных сообществ.

Особое внимание уделено основным методам борьбы с сорняками, в том числе химическим, с учетом соблюдения экологических требований охраны окружающей среды.

В монографии представлены экспериментальные данные научно-исследовательской работы авторов по изучению засоренности посевов в зависимости от условий возделывания полевых культур в севообороте и эффективности применения гербицидов на посевах полевых культур.

Предназначена для научных работников, преподавателей, аспирантов, магистров и студентов сельскохозяйственных вузов, а также руководителей и специалистов АПК.

Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Год: 2019
Производитель: Лань
Артикул: 709849
ISBN: 978-5-8114-3647-7
Автор: Мельникова Ольга Владимировна, Ториков Владимир Ефимович

Теория и практика биологизации земледелия. Монография
В монографии представлены многолетние экспериментальные исследования в области биологизации земледелия на Юго-Западе Центрального региона России. Так возникшие противоречия между интенсификацией сельского хозяйства и получением биологически ценной продукции растениеводства приводят к необходимости перевода производства на качественно новый уровень. Устойчивое развитие сельскохозяйственного производства на основе биологизации обеспечивается устойчивостью агроэкосистемы за счет расширенного воспроизводства почвенного плодородия и поддержания естественных процессов в природе. В поиске решения этих проблем сформировалось новое альтернативное направление - биологизация земледелия, базирующаяся на активизации биологических процессов воспроизводства агроэкологических ресурсов.

Книга предназначена для аспирантов, обучающихся по направлению подготовки "Сельское хозяйство", магистрантов и студентов вузов, а также будет полезна руководителям и специалистам АПК, научным работникам и преподавателям вузов.

Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Год: 2019
Производитель: Лань
Артикул: 717077
ISBN: 978-5-8114-3623-1
Автор: Мельникова Ольга Владимировна, Ториков Владимир Ефимович

Овощеводство. Практикум
Учебное пособие предназначено для ознакомления с овощными культурами, их классификацией и особенностями онтогенеза. Рассмотрены элементы технологии выращивания овощных культур в открытом и защищенном грунте. Приведены практические и расчетные задания, по каждой теме указаны материалы и оборудование, необходимые для их проведения, вопросы для контроля знаний, а также ключевые термины и понятия.

Предназначено для студентов техникумов и колледжей, обучающихся по специальности "Агрономия", "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции", а также любителей-овощеводов.

2-е издание, стереотипное.

Серия: Среднее профессиональное образование
Год: 2021
Производитель: Лань
Артикул: 762585
ISBN: 978-5-8114-5693-2, 978-5-8114-7213-0
Автор: Мешков Алексей Викторович, Терехова Вера Ивановна, Константинович Анастасия Владимировна

Овощеводство. Практикум. Учебное пособие для СПО
Учебное пособие предназначено для ознакомления с овощными культурами, их классификацией и особенностями онтогенеза. Рассмотрены элементы технологии выращивания овощных культур в открытом и защищенном грунте. Приведены практические и расчетные задания, по каждой теме указаны материалы и оборудование, необходимые для их проведения, вопросы для контроля знаний, а также ключевые термины и понятия.

Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.

Предназначено для студентов техникумов и колледжей, обучающихся по специальности Агрономия , Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции , а также любителей-овощеводов.

3-е издание, стереотипное.

Серия: Агрономия
Год: 2022
Производитель: Лань
Артикул: 874770
ISBN: 978-5-507-44935-4
Автор: Мешков Алексей Викторович, Терехова Вера Ивановна, Константинович Анастасия Владимировна

Кооперация и агропромышленная интеграция. Учебник
Освещены теоретические основы кооперации и интеграции в АПК, накопленный в России и странах Европы и США практический опыт, правовая база. Анализируются формы кооперации- сельскохозяйственные производственные (колхоз, коопхоз) и потребительские кооперативы (перерабатывающие, сбытовые, обслуживающие, кредитные, страховые и др.), их ассоциации (союзы), потребительские общества, а также формы агропромышленной интеграции - агрофирмы, агропромышленные предприятия, холдинговые компании, кластеры и т. д. Особо выделена такая форма интеграции, как продуктовый подкомплекс (зернопродуктовый, молочный, мясной, свеклосахарный, плодоовощеконсервный и др.). Рассмотрены порядок создания и организационно-экономический механизм функционирования кооперативных и интегрированных структур. Представлена методика расчета экономической эффективности деятельности кооперативных и агропромышленных формирований, показана роль государства в регулировании их деятельности.

Во 2-м издании учебника (1-е вышло в 2007 г.) помимо обновленного материала рассмотрены новая форма интеграции (кластеры, государственно-частные и некоммерческие партнерства), государственная поддержка агропромышленного производства с учетом требований ВТО.

Учебник содержит практикум и тестовые задания, способствующие закреплению полученных знаний. Для студентов вузов по направлениям "Менеджмент" и "Экономика".

4-е издание, стереотипное.

Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Год: 2020
Производитель: Лань
Артикул: 521763
ISBN: 978-5-8114-2049-0, 978-5-8114-5137-1
Автор: Минаков Иван Алексеевич

Интродукция древесных и кустарниковых пород. Учебное пособие
В учебном пособии описаны эколого-биологические и почвенные условия интродукции некоторых древесно-кустарниковых пород. Особое внимание уделено методикам, применяемым при интродукции.

Приведены данные углубленного исследования почв, являющиеся основой интродукции растений по современным технологиям. Проведена оценка успешности интродукции лекарственных, витаминных и улучшающих среду обитания растений.

Для студентов лесотехнических, аграрных, педагогических вузов, школьных лесничеств, для инженерно-технических работников лесного хозяйства, лесоустройства и садово-паркового строительства. В оформлении пособия использованы авторские фотографии.

Серия: Лесное хозяйство
Год: 2023
Производитель: Лань
Артикул: 982155
ISBN: 978-5-507-46878-2
Автор: Мингажева Альфия Муратовна, Чурагулова Зила Султановна

Агрохимия. Учебник
В учебнике на основе достижений агрохимической науки излагаются новые экспериментальные данные по повышению эффективности удобрений во взаимосвязи факторов "почва, климат, удобрение и растение". Большое внимание уделяется роли агрохимии в регулировании питания растений с целью повышения урожаев и качества продукции растениеводства, а также в воспроизводстве плодородия почвы, улучшении баланса и биологического круговорота веществ. Все эти вопросы рассматриваются с учетом особенностей природно-климатических условий. Сформулированы новые экологические функции агрохимии. Представлены научные основы зональных систем удобрения и отдельных культур, их агрономическая и экологическая оценка.

Для студентов почвенных специальностей университетов, а также для студентов сельскохозяйственных вузов.

3-е издание.

Серия: Книги по военной тематике
Год: 2006
Производитель: Наука
Артикул: 583823
ISBN: 5-02-035746-4, 9785211052185
Автор: Минеев Василий Григорьевич

Высшие растения. Краткий курс систематики с основами науки о растительности. Учебник
В книге рассматриваются основные положения систематики высших растений и науки о растительности.

Дается обзор таксонов моховидных, сосудистых споровых, голосеменных и цветковых. Особое внимание уделяется анализу адаптаций растений различных таксонов к неблагоприятным условиям среды.

Приводятся данные о практической значимости таксонов.

Кратко охарактеризованы основные положения современной науки о растительности (экология видов, популяций, фитоценозов, флор).

Учебник предназначен для студентов высших учебных заведений по биологическим и агрономическим специальностям.

Представляет интерес для научных работников в области биологии, экологии, лесного и сельского хозяйства.

2-е издание, переработанное.
Год: 2002
Производитель: Логос
Артикул: 565574
ISBN: 5-94010-041-4
Автор: Миркин Борис Михайлович, Наумова Лениза Гумеровна, Мулдашев Альберт Акрамович

Основы фитопатологии. Учебное пособие
Рассматриваются симптомы болезней растений с характеристикой их проявления и показаны основные причины патологий растений (биотические факторы, абиотические, антропогенные). Представлены основные группы микроорганизмов, вызывающие заболевания растений: грибы, бактерии, вирусы, микоплазмы. У грибов как наиболее многочисленной группы, включающей патогены растений, разбираются морфологические и биологические особенности строения мицелия и его видоизменений, все способы размножения и типы спороношений при бесполом и половом размножении.

Соответствует ФГОС ВО последнего поколения.

Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям "Агрономия" и "Агрохимия и агропочвоведение".

Серия: Бакалавриат
Год: 2023
Производитель: Кнорус
Артикул: 957135
ISBN: 978-5-406-10080-6
Автор: Михалев Евгений Васильевич, Насонова Людмила Владимировна

Методы оптимизации технологии селекционного процесса ярового ячменя. Учебное пособие
Селекционная работа по ячменю проводилась в течение 35 лет на кафедре селекции и семеноводства полевых культур РГАУ - МСХА имени К. А. Тимирязева по обычной схеме для самоопылителей. Однако, в каждом звене селекционного цикла дополнительно велась научно-исследовательская работа, направленная на повышение точности опыта, надежности оценок, эффективности селекционного процесса. Это касается оценки исходного материала, прогнозирования селекционной ценности гибридных популяций ячменя, надежности оценки линий в зависимости от способа отбора и испытания. Изучалось соответствие оценок хозяйственно-биологических показателей в разных звеньях селекционного процесса. Особое внимание уделено оценке сортов ячменя в конкурсном сортоиспытании с использованием специальных приемов. Установлены показатели, по которым можно за 50 дней до уборки дать прогноз урожайности. Показана эффективность визуальной оценки линий ярового ячменя по урожайности на разных этапах селекционной работы. Отмечены основные результаты - создание трех сортов.

В конечном итоге, селекционер должен изучить и иметь рекомендации по сортовой технологии выращивания, что с хорошей рекламой даст полноценную и долгую жизнь сорту.

Учебное пособие содержит сведения, необходимые для формирования профессиональных компетенций при подготовке бакалавров, магистров и аспирантов по направлению "Агрономия", а также будет полезно всем, кто работает в области генетики и селекции растений.

Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Год: 2020
Производитель: Лань
Артикул: 735093
ISBN: 978-5-507-46389-3, 978-5-8114-4399-4
Автор: Михкельман Виктор Андреевич

Итоги шестидесятилетних трудов
Данная книга представляет собой основной печатный труд И.В. Мичурина. Настоящее издание содержит три части: 1) Принципы и методы работы; 2) Помологическое описание выведенных И.В. Мичуриным сортов; 3) Из итогов работы 1934 года.

Серия: ЁЁ Медиа
Год: 2022
Производитель: RUGRAM
Артикул: 875656
ISBN: 978-5-458-33069-5
Автор: Мичурин И. В

Картофелеводство. Учебное пособие
В учебном пособии рассмотрены основные темы, касающиеся народно-хозяйственного значения, происхождения, распространения картофеля; морфологическое и анатомическое строение растений картофеля. Приведены особенности биологии картофеля по периодам роста и развития, а также его требования к условиям произрастания. Представлены технологические приемы выращивания, система удобрения и защиты от вредителей, болезней и сорняков, семеноводство и сортоведение, экономика производства картофеля.

Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения для подготовки бакалавров.

Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки Агрономия , а также специалистов сельскохозяйственного производства.

Серия: Высшее образование. Бакалавриат
Год: 2023
Производитель: ИНФРА-М
Артикул: 779461
ISBN: 978-5-16-015392-6
Автор: Можаев Евгений Евгеньевич, Усков Александр Иринархович, Горяников Юрий Васильевич

Инженерная мелиорация. Учебное пособие
Учебное пособие представляет курс лекций по дисциплине "Инженерная мелиорация". Цели, задачи и виды мелиораций приводятся с учетом особенности земель различного назначения и правового режима, рассматриваются современные разработки в области проектирования мелиоративных мероприятий.

Пособие предназначено для бакалавров, обучающихся по направлениям подготовки "Природообустройство и водопользование", "Строительство".

2-е издание, переработанное и дополненное.

Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Год: 2018
Производитель: Лань
Артикул: 662828
ISBN: 978-5-507-45373-3, 978-5-8114-3137-3
Автор: Моргунов Константин Петрович, Сольский Станислав Викторович, Ладенко Светлана Юрьевна

Полезные, вредные и ядовитые растения. Справочное издание
Представлена характеристика полезных, вредных и ядовитых растений, произрастающих на природных кормовых угодьях. Показаны характер их полезного действия, вреда для животных, птиц и пчёл, профилактические и истребительные меры борьбы с вредными и ядовитыми растениями, оказание помощи животным при отравлениях.

Для специалистов сельского хозяйства, студентов вузов и техникумов, широкого круга любителей природы, садоводов и огородников.
Год: 2020
Производитель: Кнорус
Артикул: 752837
ISBN: 978-5-406-07731-3
Автор: Надежкин Станислав Наумович, Кузнецов Игорь Юрьевич

Технология получения свекловичного сахара. Современные технологии и оборудование фильтрования соков
Пособие разработано в соответствии с рабочей программой МДК "Технология получения свекловичного сахара" для изучения раздела "Сокоочистительное отделение". Рассмотрены основные процессы при производстве сахара, влияющие на качество готового продукта: разделение нефильтрованного сока на жидкую и твердую фазы путем фильтрования или отстаивания с целью увеличения массовой доли твердой фазы в сгущенной суспензии для максимально возможного ее обессахаривания.

Пособие предназначено для студентов ссузов, обучающихся по направлению подготовки специалистов среднего звена "Технология сахаристых продуктов". Будет полезно преподавателям - руководителям курсового и дипломного проектирования, а также квалифицированным рабочим, техникам и специалистам-слушателям курсов повышения квалификации по специальности "Технология сахара и сахаристых продуктов".

2-е издание, стереотипное.

Серия: Пищевая продукция растительного происхождения
Год: 2021
Производитель: Лань
Артикул: 768164
ISBN: 978-5-8114-4273-7, 978-5-8114-7124-9
Автор: Науменко Татьяна Владимировна

Целебные свойства дикорастущих растений. Учебное пособие
Учебное пособие даёт исчерпывающие сведения об основных органических, биологически активных и минеральных веществах содержащихся в дикорастущих растениях, которые используются для лечения в народной и научной медицине. В нём широко представлены дикорастущие растения лугов и степей, болот, водоёмов и их берегов, лесов, кустарников, а также сорные растения, в том числе распространённые в Белгородской области. Приводятся сведения об их распространении, местообитании, морфологии, химическом составе и лекарственных свойствах, применении в научной и народной медицине. Дана информация о сроках сбора и заготовки лекарственных растений, сушке, сроках и условиях хранения сырья. Описываются способы приготовления из дикорастущих растений различных препаратов: отваров, настоев, вытяжек, экстрактов, порошков и мазей, применяемых в народной медицине.

Издание предназначено для бакалавров, обучающихся в сельскохозяйственных вузах по направлениям "Агрономия", "Агрохимия и почвоведение", "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции", а также для тех, кто интересуется дикорастущими растениями, их лекарственными свойствами.

2-е издание, стереотипное.

Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Год: 2021
Производитель: Лань
Артикул: 684338
ISBN: 978-5-8114-3175-5, 978-5-8114-8421-8
Автор: Наумкин Виктор Николаевич, Демидова Анна Геннадьевна, Манохина Лариса Андреевна, Наумкина Лидия Алексеевна

Пищевые и лекарственные свойства культурных и дикорастущих растений
Издание предназначено для бакалавров, обучающихся в сельскохозяйственных вузах по направлениям "Агрономия", "Агрохимия и агропочвоведение", "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции". Представляет интерес и имеет практическую значимость для всех тех, кто интересуется растениями полевых, овощных, плодово-ягодных культур, дикорастущими растениями лугов и степей, болот, водоёмов и их берегов, лесов, кустарников, а также сорными растениями, пищевыми и лекарственными свойствами растений.

Серия: Учебники и учебные пособия для студентов вузов
Год: 2019
Производитель: Бибком
Артикул: 761053
ISBN: 978-5-00129-063-6
Автор: Наумкин Виктор Николаевич, Коцарева Надежда Викторовна, Крюков Александр Николаевич, Демидова Анна Геннадьевна

Пищевые и лекарственные свойства культурных растений. Учебное пособие
Учебное пособие посвящено полевым, овощным, плодовым и ягодным культурам, их взаимодействию с условиями среды. Даны характеристики основных органических, биологически активных и минеральных веществ в культивируемых растениях. Приводятся сведения о распространении, местообитании, сбору и заготовке растений полевых, огородных и садовых культур, их пищевой ценности и лечебных свойствах, применении в научной и народной медицине, а также о том, как они действуют на организм, как применяются в диетическом и лечебном питании, какими лечебными свойствами обладают. В учебниках "Растениеводство", "Овощеводство" и "Плодоводство" весьма ограниченно представлена информация о пищевых и лекарственных свойствах возделываемых культур. Поэтому для восполнения указанного пробела авторы сочли необходимым предложить небольшое по объему пособие, подготовленное на основе обобщения собственных данных и имеющихся литературных источников. Издание предназначено для бакалавров, обучающихся в сельскохозяйственных вузах по направлениям "Агрономия", "Агрохимия и почвоведение", "Овощеводство и плодоводство", "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции". Представляет интерес и имеет практическую значимость для всех тех, кто интересуется растениями полевых, овощных и плодово-ягодных культур, их пищевыми и лекарственными свойствами.

Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Год: 2015
Производитель: Лань
Артикул: 503533
ISBN: 978-5-8114-1908-1
Автор: Наумкин Виктор Николаевич, Коцарева Надежда Викторовна, Махонина Лариса Андреевна

Региональное кормопроизводство. Учебное пособие
В учебном пособии дано понятие кормопроизводства как научной дисциплины, его значение для отрасли животноводства и сельского хозяйства в целом, приведён анализ состояния и перспективы развития кормопроизводства в Центрально-Черноземном регионе. Рассмотрены вопросы классификации и питательности кормов. Приводятся кормовые достоинства культур, возделываемых в регионе на пашне: зернофуражных, зернобобовых, корне и клубнеплодов, бахчевых, силосных и малораспространенных кормовых культур, однолетних и многолетних трав. Расмотренны их морфобиологические особенности использование на корм, особенности технологии возделывания наиболее важных кормовых культур региона. Большое внимание уделено новым применяемым технологиям заготовки и хранения кормов, способам, учету и оценке их качества. Рассмотрены особенности планирования зелёного и сырьевого конвейеров в условиях региона.

Дополнительным источником получения дешёвых и качественных кормов в регионе являются сенокосы и пастбища. Поэтому данное пособие охватывает и луговое кормопроизводство, где приводятся особенности растений естественных природных угодий (кормовых, вредных, ядовитых), классификация, инвентаризация, способы улучшения естественных сенокосов и пастбищ, а также рациональные приемы их использования.

Учебное пособие предназначено для бакалавров и магистров вузов очной и заочной форм обучения по направлениям подготовки Агрономия , Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции , а также аспирантов специальностей общее земледелие, растениеводство, кормопроизводство, кормление животных и технология кормов, повышения квалификации специалистов и руководителей сельскохозяйственного произ водства региона.

Серия: Агрономия
Год: 2020
Производитель: Лань
Артикул: 779885
ISBN: 978-5-8114-5593-5
Автор: Наумкин Виктор Николаевич, Крюков Александр Николаевич, Демидова Анна Геннадьевна

Технология растениеводства. Учебное пособие для вузов
Изложены основные теоретические вопросы растениеводства как науки и отрасли сельскохозяйственного производства, основы семеноведения. Сформулированы цель и задачи растениеводства, понятие о полевой культуре. Рассмотрены ботанические и биологические особенности основных полевых культур, особенности размещения в севообороте, ресурсосберегающие способы обработки почв, агроэкологически обоснованные системы удобрений, посев, уход за посевами, экологически безопасные системы защиты растений от вредителей, болезней и сорняков. Также уделено внимание особенностям проведения уборки урожая, послеуборочной обработке и хранению полученной продукции, проведению механизированных работ с использованием современной сельскохозяйственной техники и точным соблюдением агротехнических требований.

Приводятся базовые агротехнологии производства важнейших полевых культур.

Издание предназначено для бакалавров вузов, обучающихся по направлениям "Агрохимия и агропочвоведение", "Агрономия", "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции". Представляет интерес и имеет практическую значимость для подготовки бакалавров по направлению "Агроинженерия", а также для слушателей факультетов повышения квалификации работников агропромышленного комплекса.

4-е издание, стереотипное.

Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Год: 2023
Производитель: Лань
Артикул: 454838
ISBN: 978-5-507-47819-4, 978-5-8114-1712-4, 978-5-8114-7214-7
Автор: Наумкин Виктор Николаевич, Ступин Александр Сергеевич

Региональное растениеводство. Учебное пособие
В учебном пособии дается понятие регионального растениеводства и его значения для современного сельскохозяйственного производства регионов европейской части Российской Федерации. Рассмотрены также цели и задачи регионального растениеводства и способы их решения в условиях биологической интенсификации земледелия регионов. Представлены подробные сведения о возделывании в регионах России основных зерновых бобовых, промежуточных культур, однолетних и многолетних трав, пищевых и кормовых свойствах с учетом содержания основных питательных веществ и химического состава, обоснованы границы возможного их распространения с учетом почвенно-климатических ресурсов природно-сельскохозяйственных поясов, провинций и округов возделывания. Изложены морфологические и биологические особенности, научные основы агротехнологий, признанные решать проблемы дефицита растительного белка и повышения плодородия почвы. Изучив их, студенты и магистры с помощью агротехнических и биологических приемов, рациональных методов и средств производства с учетом почвенно-климатических условий регионов смогут самостоятельно разрабатывать инновационные базовые технологии зерновых бобовых, промежуточных культур, однолетних и многолетних трав для регионов в вузах которых они обучаются. Издание предназначено для бакалавров обучающихся по направлению "Агрохимия и агропочвоведение", "Агрономия", "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции", а также для преподавателей, научных сотрудников, аспирантов, магистрантов, слушателей факультетов повышения квалификации, работников агропромышленного комплекса. Гриф: Рекомендовано НМС по сельскому хозяйству в качестве учебного пособия для студентов вузов (бакалавров), обучающихся по направлениям подготовки: "Агрохимия и агропочвоведение", "Агрономия", "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции"

Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Год: 2017
Производитель: Лань
Артикул: 561157
ISBN: 978-5-8114-2300-2
Автор: Наумкин Виктор Николаевич, Ступин Александр Сергеевич, Крюков Александр Николаевич

Адаптивное растениеводство. Учебное пособие
В учебном пособии всесторонне и обстоятельно представлены принципы адаптивного растениеводства с учетом особенностей почвенного покрова, основных факторов жизни растений, складывающихся метеорологических условий, режима минерального питания возделываемых культур, их чередования в биологизированных севооборотах, сортовых особенностей, фитосанитарного состояния посевов. Рассматриваются основы и резервы повышения продуктивности основных сельскохозяйственных культур, адаптивные малозатратные технологии получения биологически полноценной и экологически безопасной растениеводческой продукции, пути снижения затрат на их производство.

Издание предназначено для бакалавров, обучающихся по направлениям "Агрохимия и агропочвоведение", "Агрономия", "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции", а также для преподавателей, научных сотрудников, аспирантов, магистров, слушателей факультетов повышения классификации, работников агропромышленного комплекса.

4-е издание, стереотипное.

Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Год: 2023
Производитель: Лань
Артикул: 630972
ISBN: 978-5-507-47903-0, 978-5-8114-2868-7, 978-5-8114-5526-3, 978-5-8114-8894-0
Автор: Наумкин Виктор Николаевич, Ступин Александр Сергеевич, Лопачев Николай Андреевич

География почв. Почвы России. Учебник
Учебник "География почв. Почвы России" дает представление об основных типах почв и особенностях их географического расположения. Основой учебника "География почв. Почвы России" является курс лекций "География почв", который читается автором в Тимирязевской академии более 25 лет. Материал излагается в соответствии со схемой почвенно-географического районирования РФ. Приводится характеристика наиболее распространенных типов почв, условий почвообразования, их генетические, региональные особенности и возможности хозяйственного использования. В процессе изучения дисциплины студент получает знания о географическом распространении типов и подтипов почв, строении их почвенного профиля, представления о почвообразовательных процессах и особенностях их проявления в зависимости от факторов почвообразования, большое внимание уделяется морфологической и аналитической диагностике почв. Название почв приводятся на основе наиболее распространенных национальных классификационных построениях ("Классификации и диагностике почв СССР" (1977) и ("Классификации и диагностике почв России" 2004), а также Мировой коррелятивной базы почвенных ресурсов - WRB (World Reference Base for Soil Resources), которые широко используются в настоящее время.

Учебник предназначен для студентов, бакалавров, магистров, аспирантов, научных работников, специалистов-почвоведов.
Год: 2023
Производитель: Проспект
Артикул: 500418
ISBN: 978-5-392-19231-1, 978-5-392-31254-2, 978-5-392-381869
Автор: Наумов Владимир Дмитриевич

Хранение, транспортировка, предпродажная подготовка и реализация продукции растениеводства. Учебник
Учебник включает предисловие и три раздела: теоретический материал, практические задания и комплект заданий для текущего контроля.

По теоретическому разделу изложены научные основы хранения зерна, семян, картофеля, плодов, овощей, сахарной свеклы, лубяных культур (льна). Дана характеристика растениеводческой продукции как объекта хранения. Рассмотрены вопросы, связанные со свойствами зерновой массы и плодоовощной продукции. Особое внимание уделено вопросам подготовки растениеводческой продукции к хранению. Описаны режимы, способы и технологии хранения зерна, картофеля, сахарной свеклы, плодов и овощей, подготовка их к реализации. По темам теоретических занятий приведены контрольные вопросы.

Второй раздел включает изучение материала многих тем на практических занятиях. Приведены примеры решения задач, которые могут возникнуть в процессе хранения продукции растениеводства.

В третьем разделе изложен комплект заданий для текущего контроля. Он включает: контрольные вопросы, агрономический диктант по темам занятий; темы самостоятельной работы для обучающихся; вопросы по решению ситуационных задач, возникающих в период хранения растениеводческой продукции. Все это позволит обучающимся самостоятельно оценить свои знания учебного материала, а преподавателю - быстро и объективно дать соответствующую оценку этим знаниям.

Учебник предназначен для студентов среднего профессионального образования по программе подготовки специалистов среднего звена по специальности "Агрономия"

2-е издание, стереотипное

Серия: Агрономия
Год: 2022
Производитель: Лань
Артикул: 829624
ISBN: 978-5-507-44926-2, 978-5-507-47234-5, 978-5-507-47438-7, 978-5-8114-8173-6
Автор: Наумова Мария Петровна

Технологии производства продукции растениеводства. Практикум по проведению учебной практики. СПО
Учебное пособие разработано в соответствии с компетентностными требованиями ФГОС СПО и программой подготовки специалистов среднего звена по специальности Агрономия .

Пособие включает темы занятий, направленных на изучение организационно-хозяйственных основ получения продукции растениеводства. Дана методика составления технологической карты возделывания полевых культур. В доступной форме представлен материал по изучению подготовки посевного и посадочного материала, изложены особенности подготовки почвы под посев полевых культур, даны расчеты нормы высева семян зерновых культур и посадочного материала картофеля, правила установки сеялки на норму высева. Цель занятий изучение в полевых условиях состояния посевов в различные фазы роста и развития, уход за посевами полевых культур. По всем темам представлены формы ведения записей.

2-е издание, стереотипное.

Серия: Агрономия
Год: 2024
Производитель: Лань
Артикул: 961849
ISBN: 978-5-507-46086-1, 978-5-507-48949-7
Автор: Наумова Мария Петровна, Милехина Наталья Витальевна

Организация производства и предпринимательство в АПК. Учебник
Учебник "Организация производства и предпринимательства в АПК" подготовлен в соответствии с государственным образовательным стандартом и учебным планом для академического бакалавриата по направлению " Агрономия". Содержит главы как по организации сельскохозяйственного производства, так и аграрному предпринимательству. По соответствующим темам разработан практикум, а по всем главам имеются контрольные вопросы и задания, а также тесты. По сравнению с первым изданием существенно переработаны 1 и 2 главы: даны исторический обзор становления науки организации производства и предпринимательства в сельском хозяйстве, а так же особенности, свойства и законы функционирования организации как организационно-производственной системы, подробно рассмотрены организационные формы хозяйствования в аграрном секторе. Внесены изменения и дополнения в другие главы учебника с учетом современного законодательства, развития малых форм хозяйствования, системы государственного регулирования сельского хозяйства.

4-е издание, стереотипное.

Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Год: 2020
Производитель: Лань
Артикул: 551590
ISBN: 978-5-507-44790-9, 978-5-8114-2251-7, 978-5-8114-6637-5
Автор: Нечаев Василий Иванович, Парамонов Петр Филиппович, Бершицкий Юрий Иосифович

Плодородие и удобрение серых лесных почв ополий Центральной России
В монографии на основе результатов многолетних исследований в стационарных полевых опытах на серых лесных почвах ополий Европейской части России (1972-2005) и обобщения материалов агрохимслужбы страны за 40-летний период дана эколого-агрохимическая оценка тенденций изменения плодородия почв при экстенсивном и интенсивном их использовании в земледелии. Показано первостепенное значение сбалансированного применения макро- и микроудобрений в различных агроэкосистемах для оптимизации корневого питания и водного режима растений, формирования высоких и устойчивых урожаев сельскохозяйственных культур. Обсуждены экологические проблемы, создающиеся при ведении земледелия в условиях дефицитного и неуравновешенного баланса питательных веществ в агроэкосистемах, и предложены способы их решения с использованием агрохимических средств воспроизводства почвенного плодородия и направленного регулирования уровня минерального питания растений.

Для научных и практических работников, специализирующихся в области агрохимии, агропочвоведения, агроэкологии.
Год: 2007
Производитель: Наука
Артикул: 583834
ISBN: 5-02-035569-0
Автор: Никитишен Владимир Иванович, Курганова Елена Васильевна

Атлас аннотированный. Грибы. Учебное пособие для СПО
Атлас аннотированный Грибы содержит краткие сведения о важнейших видах грибов трубчатых, пластинчатых, сумчатых. В издании приведены русские и латинские названия грибов различных видов, экология и ареал, идентифицирующие признаки каждого вида, а также общие и отличительные признаки схожих видов, в т. ч. ложных, сходных (двойников) и ядовитых видов.

Атлас предназначен для широкого круга специалистов: потребительской кооперации, пищевой и перерабатывающей промышленности, занимающихся заготовкой, переработкой и реализацией продукции из них. Посо бие будет полезно для студентов средних профессиональных учебных заведений, специалистам пищевой и перерабатывающей промышленности, работникам розничной торговли и общественного питания, контролирующих организаций, а также для учителей средних школ и педагогов дополнительного образования.

Серия: Пищевые производства
Год: 2022
Производитель: Лань
Артикул: 837621
ISBN: 978-5-8114-8212-2
Автор: Николаева Мария Андреевна, Позняковский Валерий Михайлович, Рязанова Ольга Александровна

Атлас аннотированный. Грибы. Учебное пособие для вузов
Атлас аннотированный Грибы содержит краткие сведения о важнейших видах грибов трубчатых, пластинчатых, сумчатых. В издании приведены русские и латинские названия грибов различных видов, экология и ареал, идентифицирующие признаки каждого вида, а также общие и отличительные признаки схожих видов, в т.ч. ложных, сходных (двойников) и ядовитых видов.

Атлас предназначен для широкого круга специалистов: потребительской кооперации, пищевой и перерабатывающей промышленности, занимающихся заготовкой, переработкой и реализацией продукции из них. Пособие будет полезно для студентов высших учебных заведений (бакалавров и магистрантов), обучающихся по направлениям Торговое дело , Технология продукции и организация общественного питания , специалистам пищевой и перерабатывающей промышленности, работникам розничной торговли и общественного питания, контролирующих организаций, а также для учителей средних школ и педагогов дополнительного образования.

Серия: Пищевые производства
Год: 2022
Производитель: Лань
Артикул: 837620
ISBN: 978-5-8114-8211-5
Автор: Николаева Мария Андреевна, Позняковский Валерий Михайлович, Рязанова Ольга Александровна, Бакайтис Валентина Ивановна

Генные манипуляции. Теория заговора
Многие никогда не слышали о традиционных формах скрещивания и даже не подозревают о том, что каждый день едят фрукты и овощи, полученные путём гибридизации. Реальность нашей современной продовольственной системы такова, что довольно сложно определить, где заканчивается природа и начинается наука.

Эта книга - повествование о спорах, мифах и правде вокруг трансгенных продуктов, ставших неотъемлемой частью нашей жизни, об их производстве и распространении, роли в сельском хозяйстве и экономике. В чем польза и вред ГМО? Каковы отдаленные последствия употребления генномодифицированных продуктов человеком? Почему трансгенные продукты признаются наукой, но в целом обществом не одобряются? Какое будущее ждет эти продукты? А вдруг трансгенные культуры тайно проберутся внутрь традиционных зерновых всходов, и начнется генетический дрейф?! Рассмотрением этих будоражащих вопросов задался автор книги. Она будет интересна всем, кому любопытно узнать, как производятся ГМ-продукты, кому принадлежат права на их использование, какова их связь с экологией, роль в сельском хозяйстве, доля на мировом рынке и каковым в этой связи представляется будущее мировой продовольственной системы.

Серия: Зачем это есть?
Год: 2017
Производитель: Страта
Артикул: 590385
ISBN: 978-5-906150-00-4
Автор: Новак Гарланд

Новая система земледелия
Оригинал дореволюционной книги о земледелии, равноправном с природой.

Серия: ЁЁ Медиа
Год: 2012
Производитель: RUGRAM
Артикул: 829088
ISBN: 978-5-458-29831-5
Автор: Овсинский Ив

Как выбрать специализацию фермерского хозяйства. Агроклиматические и экономические аспекты выбора
В книге "Как выбрать специализацию фермерского хозяйства. Агроклиматические и экономические аспекты выбора в нечерноземной зоне России" доктора сельскохозяйственных наук Ожерельева В.Н. и его соавтора Ожерельевой М.В. приведена научная и практическая информация по производству сельскохозяйственной продукции в России и за рубежом.

Даны сведения о климатических и экономических аспектах выбора специализации хозяйств, о методе использования агроклиматических аналогов, о влиянии сезонности и необходимости структурировании сельского хозяйства.

Для руководителей и специалистов сельхозпредприятий крестьянских и фермерских хозяйств, студентов экономических специальностей сельскохозяйственных вузов и всех, интересующихся агробизнесом.

Серия: "Колос" фермеру
Год: 2006
Производитель: Колос
Артикул: 112301
ISBN: 5-10-003931-00
Автор: Ожерельев Виктор, Ожерельева Марина