Диетическое и раздельное питание [А-К]

Банан или пончик, вода или газировка, яблоко или конфета? Что выберет ваш ребенок?
Да, мы так и думали.
Тогда вам и вашему ребенку нужна эта книжка. Она расскажет, что такое сахар, в каких продуктах он содержится, зачем нужен организму человека и может ли ему навредить. Совместное чтение, понятные объяснения и яркие картинки помогут вам спокойно обсудить с ребенком, что сладости нужно есть в меру.

В Корее продано более 80 тысяч экземпляров!
Для детей до 3-х лет.

Серия: МИФ. Нескучные факты

Купить

Вы готовы к сенсации? Оказывается, интеллектуальное развитие детей напрямую зависит от питания! Ученые выяснили: пища, которую употребляет ребенок, влияет на формирование самой структуры его головного мозга, на образование нейронов и создание связей между ними. Эта книга поможет вашим детишкам расти не только здоровыми, но и умными.

Серия: Здоровье

Купить

Сколько диет вы перепробовали безрезультатно? Диета здоровья и благополучия, разработанная Австралийской государственной организацией научных и прикладных исследований, это не просто еще одна очередная диета, это долгосрочный сбалансированный рацион питания, который подарит вам отличное самочувствие и радость бытия.
Эта диета:
Простая.
Научно обоснованная и проверенная.
Рационально сбалансированная.
Диета здоровья и благополучия реально действует - она помогает вам постоянно сбрасывать лишний вес и при этом заряжает энергией и не заставляет голодать.
В этой книге - все, что вам необходимо знать об Австралийской диете - как начать, что готовить и как навсегда сохранить сброшенный вес. В книге представлены рецепты очень вкусных блюд и примерное меню на 12 недель.

Серия: Кулинария

Купить

Большинству из нас хорошо известны диеты, основанные на ограничении углеводов, но мало кто знает, что ажирогенные диеты, основанные на ограничении жиров, не менее, а то и более эффективны. А уж для любителей сладкого - это вообще практически единственный способ похудеть!

Серия: Лучшие диеты

Купить

Вы уверены в том, что "перепробовали все диеты"? Тогда эта книга - для вас! В ней вы точно найдете что-нибудь новенькое! А главное - вы найдете здесь "свою" диету, ту, которая словно для вас создана. Здесь собраны самые разнообразные диеты: оздоровительные, очистительные, витаминные и, конечно, диеты для похудания - однодневные и долгосрочные, монодиеты и диеты для гурманов, диеты для различных групп крови и знаков Зодиака, диеты известных людей, диеты из разных стран мира... Словом, диеты от А до Я. В книге вы также найдете неоднократно проверенные способы снизить и удержать вес, очень полезные и актуальные советы тем, кто худеет, и таблицы калорийности продуктов и блюд.

Серия: Настольная книга толстушки

Купить

Азбука - первый учебник в нашей жизни, без которого мы ни за что бы не смогли освоить ни один предмет в школе. Книга Любавы Живой "Азбука экологичного питания" обладает практически такой же ценностью для каждого современного человека. Ведь разбираться в потребностях своего организма, выбирать продукты наилучшего качества и составлять действительно полезный рацион нас, к сожалению, никто и никогда не учил.
Экологичный подход к питанию, при котором в выигрыше остается не только здоровье человека, но и окружающая среда, может значительно улучшить качество вашей жизни. Вы научитесь составлять сбалансированный рацион для себя и своей семьи, выбирать из богатого ассортимента продуктов только самые полезные и готовить из них простые и вкусные блюда. Вы также узнаете, как организовать здоровое питание в течение рабочего дня и в поездках.
Для широкого круга читателей.

О чем книга
Экологичное питание - не просто модная тенденция, а эффективный метод управления собственной жизненной энергией для укрепления здоровья и продления полноценной счастливой жизни.
Пищевая индустрия в современном мире ориентирована в первую очередь на то, чтобы удовлетворять финансовые интересы производителей. Главная особенность экологичного питания заключается в том, что этот подход учитывает не только потребности и желания человека, но и позволяет избежать ущерба для окружающей среды.
Любава Живая предлагает отказаться от стереотипов, навязанных рекламой, определить собственный тип питания и научиться выбирать действительно качественные продукты. В книге вы найдете простые правила, касающиеся покупки, приготовления и совмещения разных продуктов в одном приеме пищи, а также узнаете, какая посуда позволит максимально сохранить их полезные качества и как придерживаться принципов ЭкоПитания при активном образе жизни.

Почему книгу стоит прочитать
Здоровое питание - звучит заманчиво, но многие на собственном опыте знают, как непросто бывает перейти на новый режим жизни и поддерживать его с неугасающим энтузиазмом длительное время. Книга Любавы Живой поможет вам определить главные моменты, которые следует учитывать при составлении рациона, чтобы не вредить ни себе, ни окружающей среде. Кроме того, вы сможете выбрать наиболее гармоничный метод перехода на экопитание, узнаете правила успешных покупок в продуктовом магазине и научитесь следовать здоровому образу жизни даже на работе и в поездках.

Для кого эта книга
"Азбука экологичного питания" - это книга для тех, кто хотел бы осознанно поддерживать собственное здоровье и обходиться без лекарств долгие годы, не причиняя ущерба экологии. Книга будет особенно полезна людям, которые стремятся избавиться от нарушений пищеварения, обмена веществ и других последствий неправильного образа жизни.

Почему решили издать
Чем шире становится ассортимент продуктовых магазинов, тем активнее растет интерес читателей к книгам о здоровом питании. "Азбука экологичного питания" Любавы Живой не только отвечает на многочисленные вопросы об эффективном переходе на новый режим жизни, но и поддерживает популярную идею сохранения окружающей среды.

Информация об авторе
Живая Любава Николаевна - основатель Школы здорового и экологичного питания "Вкус Жизни", практический эколог, диетолог, эко-кулинар, эксперт Российской Асоциации Сыроедения и Естественного Оздоровления. Является автором книг и статей о принципах экологичного питания, регулярно принимает участие в телепередачах "Красотка" и "Ваш доктор" в качестве консультанта.

Ключевые понятия
Образ жизни, питание, живое, мертвое, экология, энергия, сознание, здоровье, дети, посуда, продукты, рецепты

Купить

В книге объясняется природа аллергических реакций, рассматриваются современные подходы к лечению аллергических заболеваний. Особое внимание уделено питанию больных с наиболее распространенными заболеваниями, такими как пищевая аллергия и псевдоаллергия, поллиноз, аллергический ринит, бронхиальная астма и др. Авторы опирались на новейшие данные отечественной и зарубежной аллергологии и диетологии. Предложенные рекомендации помогут больным правильно выстроить свой режим питания.

Купить

Новаторский подход к теме аллергии и пищевой чувствительности.

По статистике у каждого пятого человека есть проблемы со здоровьем, связанные с питанием, - от повышенной чувствительности и непереносимости до серьезных аллергических реакций. Спектр этих заболеваний довольно широк, и даже сами врачи зачастую ошибаются при постановке диагноза (не говоря уже о пациентах), что приводит к неправильному лечению и проблемам у миллионов людей. Доктор Ручи Гупта, находящаяся на переднем крае этой "тихой эпидемии", делится революционными исследованиями из своей лаборатории и примерами из клинической практики. В своей книге доктор Гупта подробно рассказывает об аллергии, непереносимости и пищевой чувствительности и предлагает новый подход к выбору продуктов и составлению меню.

На этих страницах найдутся ответы на самые разные вопросы. Например, вы узнаете, что аллергия и непереносимость - это не одно и то же, и то, и другое может иметь опасные для жизни последствия; научитесь понимать триггеры (включая факторы окружающей среды) и неочевидные симптомы; узнаете о роли микробиома в неблагоприятных пищевых реакциях. Книга позволит взять на себя ответственность за свое здоровье.

Серия: Секреты здоровья

Купить

В книге показано, почему не надо гнаться за модой в вопросах питания, к каким тяжелым последствиям это может привести.
Для широкого круга читателей.

Серия: Живая линия

Купить

Самой важная лечебная мера при диабете - изменение питания и снижение избыточного веса. Кто достигнет в этом успеха, будет удивлен, насколько быстро и явно улучшится сахар крови и другие показатели - например, повышенное давление. Именно на начальной стадии заболевания последовательное изменение питания в сочетании со снижением веса способно повлиять на повышенный сахар в крови намного сильнее, чем медикаменты
Принципы питания от доктора Хаунера просты и легко применимы для каждого человека, независимо от достатка и состояния здоровья.

Серия: Анти... Правила питания

Купить

Одна треть всех злокачественных опухолей связана с неправильным питанием или несбалансированным рационом. По мнению специалистов, правильно подобранные продукты стимулируют иммунную систему и тем самым снижают риск образования опухолей.
Доктор Кой - один из ведущих специалистов-онкологов - расскажет вам о том, как с помощью здоровой и одновременно вкусной пищи справиться с болезнью и улучшить защитные функции организма и обмен веществ. Рецепты доктора Коя универсальны. Они наполнят энергией и укрепят организм, уже пораженный раком, и станут сильнейшим лечебным и профилактическим средством.
Эта книга поможет всем, кто заботится о своем здоровье, питаться вкусно и с максимальной пользой для себя.

Серия: Анти... Правила питания

Купить

Тысячи людей по всему миру страдают от аллергии, нарушений сна, излишней тревожности, мигрени, проблем со щитовидной железой. Кто-то просто живет с этим, не придавая особого значения, а кто-то годами пытается выяснить причину, но ищет не в том месте, а неприятные симптомы все усиливаются.
Очень часто причина недомоганий кроется в непереносимости гистамина.
Из книги Бекки Кэмпбелл читатели не только узнают о том, что такое гистаминоз, откуда он берется и к чему ведет, но и получат рекомендации о том, как взять его под контроль. Бекки Кэмпбелл (@drbeckycampbell) - доктор наук в области натуропатии, квалифицированный специалист в области функциональной медицины и лечебного питания - предлагает читателю комплексный четырехэтапный план перезагрузки организма, который позволит сделать жизнь пациента максимально комфортной, а главное - делится вкусными и полезными рецептами с низким содержанием гистамина!

Серия: Инстаеда

Купить

Забудьте все, что прежде для вас было связано со словом "диета". Лишения? Здесь об этом речи не идет. Мучения голода? Этого в меню нет. Тоска по любимым блюдам? Нет-нет и еще раз нет. Мы поможем насладиться ими и покажем, как при этом увеличатся ваши шансы на победу в борьбе с лишним весом.
Этот план питания не похож на другие. Представьте, мы рекомендуем есть больше, чтобы весить меньше! Почти все диеты предлагают сразу полностью отказаться от любимых блюд: одни требуют резко снизить калорийность пищи, другие - исключить из рациона продукты некоторых категорий, третьи вообще предлагают отказаться от твердой пищи. Эти диеты неизменно терпят неудачу, когда выясняется, что мы не в состоянии отказаться от любимых блюд. Наша программа "Антидиета" не призывает ни от чего отказываться. Она работает потому, что помогает худеть с каждым кусочком пищи, а не потому, что запрещает эту пищу употреблять. Кроме того, эта программа очень гибкая: вы сами сможете построить собственную программу питания, которая войдет у вас в привычку!

Купить

В книге в увлекательной форме рассказано о самых модных и популярных диетах последнего времени. Интересно, легко и с юмором подаются сведения о механизмах действия диет. Предназначается для самого широкого круга читателей.

Серия: Живая линия

Купить

Книга авторитетного французского онколога профессора Д. Хаята содержит советы по корректировке образа жизни для снижения риска развития рака. Автор анализирует некоторые несостоятельные системы профилактики, рассматривает различные категории продуктов, пищевых добавок, способов приготовления пищи с точки зрения возможности профилактики онкологических заболеваний. Кроме того, Хаят дает научно обоснованные практические рекомендации по предупреждению злокачественных новообразований с учетом пола и возраста. А также представляет подробные списки продуктов с характеристиками их полезных или опасных свойств. В конце книги помещена памятка с указанием, чего следует избегать, а какие действия предпринимать для предупреждения опасной болезни.

Серия: Диетология

Купить

Эта книга важна для всех, кто, так или иначе, столкнулся с таким грозным заболеванием, как рак. Важна, потому, что, возможно, впервые дает 100%-ный шанс его избежать. Книга "Продукты против рака" написана двумя учеными, признанными в мире одними из ведущих новаторов в области лечения и профилактики онкологических опухолей. В ней представлены четкие и простые рекомендации по выбору и употреблению антираковых продуктов, ежедневно используя которые каждый из нас сможет максимально обезопасить себя и своих близких от этой ужасной болезни.

Серия: Рак победим

Купить

Стресс - неизбежная составляющая нашего века. А еще это главный враг красоты и здоровья. Как уберечь себя от стресса, как установить внутреннее равновесие с помощью продуктов питания, как, несмотря на бешеный темп жизни, оставаться энергичной, бодрой и жизнерадостной - ответы на все эти вопросы вы найдете в нашей книге.

Серия: Рецепты красоты

Купить

В книге собраны рецепты самых разных блюд с использованием арбузов и дынь, а также нескольких тропических фруктов: папайя, манго, авокадо. Эти экзотические фрукты нередко встречаются в наших продовольственных магазинах и на рынках, однако далеко не каждая хозяйка знает, как использовать их (да и привычные нам арбузы и дыни) для приготовления вкусных, полезных и необычных блюд. Автор книги, В.П. Сомов, поможет в этом.

Серия: Питание и здоровье

Купить

Представляем вашему вниманию книгу "Астрологические диеты".
Составитель: Быкова О.В.

Серия: Все для женщины

Купить

Растения - дети Земли в прямом и переносном смысле. Они хорошо чувствуют биоритмы планеты, а также способны влиять на сознание людей. Как? Через растительную пищу, которая, по наблюдениям вегетарианцев, делает нас гораздо миролюбивее, нежели мясная.
Всем известно, как незаменимы в рационе питания овощи, фрукты, ягоды, орехи и травы. Употребляя их в пищу, человек обретает силу и бодрость, свежесть и долголетие. Но знаете ли вы, что растения способны не только сохранить нам здоровье, но и вылечить от множества болезней, даже таких, которые официальная медицина считает неизлечимыми?!
Эта книга - о волшебной целительной силе наших "зеленых друзей", о той неоценимой пользе, которую способны принести самые обычные, привычные нам растения, в изобилии растущие на любом огороде и даже просто в лесу или в поле. Зная о том, как использовать эти их драгоценные свойства, вы забудете дорогу к врачам и перестанете тратить деньги на дорогостоящие лекарства и биоактивные добавки. Ведь нельзя забывать, что человеческий организм устроен по незыблемым законам Природы, которая предусмотрительно создала все, что ему необходимо для здоровья. Как гласит пословица: "На всякую болезнь травка вырастает". Стоит только оглянуться вокруг...
Имея многолетний личный опыт лечения растениями, автор с радостью и щедростью делится им с читателями. А благодаря легкому стилю, юмору и множеству бытовых историй из жизни автора, ее родных, друзей и знакомых чтение книги не только принесет вам реальную пользу, но и доставит истинное удовольствие.
2-е издание.

Купить

В книге представлены подробные рекомендации по питанию в соответствии с положениями Аюрведы. Даются описания свойств и особенностей действия на организм различных продуктов, предлагаются рецепты приготовления блюд. Особый раздел посвящен питанию при различных заболеваниях.

Серия: Аюрведа

Купить

Как вы чувствуете себя в течение года? Как и многие из нас, осенью вы наверняка ощущаете упадок энергии, из последних сил переживаете зиму, по весне хватаете простуду и надеетесь хотя бы летом пожить счастливо и беззаботно. Почему так происходит? Возможно, в вашем организме нарушен баланс, и ему нужно другое питание.
Но как понять, что нужно именно вам? Аюрведа ответит на этот вопрос. Каждой конституции тела для гармонии нужна разная пища, и то, что подходит одному человеку, может не подойти другому. С помощью этой книги вы сможете понять, чего не хватает вашему организму, и восполнить эту нехватку с помощью еды и специй. При этом здесь вы не найдете редких ингредиентов, сомнительных сочетаний и сложных инструкций. Все доступно, просто и очень вкусно.

Серия: Кулинарное открытие

Купить

О книге
Эта книга подробно расскажет вам об аюрведе - самой древней системе здорового образа жизни - и предложит исцеляющие рецепты, питающие тело, разум и душу.

В этом издании объединены достижения проверенной временем науки, современной западной медицины и международной кулинарии. Ознакомившись с ними, каждый сможет получить индивидуальную модель укрепления здоровья, основанную на простом выводе о том, что правильное питание - лучшее лекарство от всех болезней.

Книга делится на две части: подробный путеводитель по аюрведе и сборник полезных рецептов, иллюстрированных красочными фотографиями готовых блюд. Кроме того, в ней много дополнительных материалов: информация о продуктах, помогающих излечить разные заболевания; данные о современных диетологических проблемах.

Над книгой работало необыкновенное трио авторов: врач-терапевт Томас Ярема, создавший диету на основе аюрведы и здравого смысла; его пациент Дэниел Рода, которому древняя наука помогла вернуть здоровье, и шеф-повар международного класса Джонни Бранниган, предлагающий 150 полезных рецептов.

Рекомендуем прочесть эту книгу всем, кто ценит активную жизнь и качественную пищу и всегда стремится чувствовать себя лучше.

Об авторах
Доктор Томас Ярема - директор по медицинской части Центра благосостояния и интегративной медицины в Калифорнии. Он занимался аллопатией (терапией препаратами, вызывающими симптомы, противоположные симптомам болезни), 12 лет трудился в сфере неотложной помощи, практикует аюрведу и традиционную восточную медицину.

Джонни Бранниган - признанный в мире аюрведический шеф-повар с более чем 25-летним опытом работы в пищевой индустрии. Вдохновленный аюрведой, Джонни запустил линию закусок в Великобритании, а также готовил блюда в Raj - самом популярном аюрведическом спа-салоне и доме отдыха в США.

Дэниел Рода - сертифицированный практик аюрведы, сотрудник Университета аюрведы в Индии, ведет курсы по аюрведе и консультирует в области диетологии.

3-е издание.

Серия: Здоровое питание

Купить

В последние десятилетия увеличивается количество людей, страдающих избыточной массой тела и ожирением. Это грозит развитием различных осложнений и снижением качества жизни. Многочисленные предложения разных диет и других подходов, наводнившие интернет и популярные журналы, не решают проблему. Аюрведа предлагает алгоритм оптимизации образа жизни и решения данного отклонения в состоянии здоровья. Этот подход основан как на информации из аюрведических источников, так и на исследованиях аюрведических методов и средств с помощью современной доказательной медицины. Простые и доступные правила и принципы позволяют легко и непринужденно убрать лишние килограммы.

Купить

Здоровье по Аюрведе - это баланс и энергия, способность противостоять заболеваниям и использовать естественные целительные ресурсы организма. Доктор Сухас Г. Кширсагар, основываясь на глубочайшем знании Аюрведы, разработал потрясающую практику, которая поможет вам достичь баланса между телом и душой, принесет здоровье и наполненность, которые раньше были вам незнакомы. "Диета горячего живота" незаменима для всех, кто ценит свое здоровье, интересуется ведической культурой и огромным наследием, которое оставили древние цивилизации, чтобы подарить нам ключ к процветанию и долголетию. Наполните свою жизнь энергией здоровья, молодости и счастья!

Серия: Веды. Наследие

Купить

Правильно подобранная пища способствует излечению болезней и укрепляет здоровье, с другой стороны, неправильное питание является одной из основных причин развития болезней.
Прочитав книгу, вы познакомитесь с аюрведическим подходом к питанию. Это поможет вам научиться определять качества пищи и выбирать те продукты и блюда, которые соответствуют вашей конституции и текущему состоянию. Рецепты из индийской кухни внесут разнообразие в ваш рацион.
9-е издание.

Купить

Книга "Аюрведическое питание для всех зон вашего тела" сочетает в себе древнюю мудрость Аюрведы, направленную на исцеление и достижение здоровья организма, с современным научным подходом к типированию физиологии тела. Концентрируя внимание на трех базовых типах тела и соответствующих им зонах физиологических функций, эта книга предлагает практические решения различных проблем, начиная с хронических проблем со здоровьем и контроля веса до правильной организации образа жизни и активности. Книга предназначена для всех, кто желает оставаться молодым и здоровым, а также избавиться от лишнего веса.

Серия: Фитнес-тренер

Купить

Перед вами уникальная система оздоровления и профилактики болезней с помощью индивидуально подобранной системы питания в соответствии с индивидуальной психофизической конституцией. Аюрведа, кулинария, психология, диетология, астрология объединились в одну команду, для того чтобы помочь вам научиться управлять своим состоянием. Пользуясь описанным здесь методом здорового питания, каждый человек сможет просто и эффективно, без негативных побочных эффектов вылечить себя от многих недугов и постоянно поддерживать хорошее самочувствие.
Пища, которую мы едим, оказывает влияние не только на физическое тело, но и на психику. Эта книга поможет вам отказаться от врачей, психологов, таблеток и микстур, потому что пища, соответствующая вашей психофизической конституции, принятая в подходящее время, в подходящем месте, в нужном количестве и должном настроении, станет вашим лекарством.

Серия: ЗдОрОво живешь

Купить

Это книга для всех, кто выбирает натуральные методы избавления от разных болезней и недомоганий. Если вы хотите очистить свой организм, укрепить иммунитет и восстановить здоровье, здесь предлагается действеннее народное средство, которое создала сама природа. Вы найдете в книге рецепты вкуснейших блюд для лечения и профилактики самых недугов.

Купить

Если вы сталкиваетесь с ограничениями в глютене и других продуктах и периодически не знаете, что же съесть на десерт или перекус, то в новой книге безглютенового пекаря Аси Мотиной вы найдете свой любимый, а может, даже и несколько любимых рецептов. В книге вас ждут рецепты различного безглютенового теста: дрожжевого и бездрожжевого, песочного, слоеного, пельменного и теста фило. Автор расскажет и покажет вам, какими вкусными могут быть пироги, пирожки и сдоба на таком тесте. Как бесподобны корзиночки с кремом и пирожки с капустой, даниши с кокосовым кремом и пирог с кетой и брокколи. Для вашего удобства в книге есть словарик ингредиентов, инвентаря и пекарских терминов, которые встретятся вам в рецептах. Надеемся, что благодаря рецептам, собранным в этой книге, ваша жизнь станет вкуснее, сытнее, разнообразнее, и, собираясь с друзьями или за семейным столом, вы не будете чувствовать себя обделенными и не вспомните о том, что вам чего-то нельзя.

Серия: ПП. Теория и практика правильного питания

Купить

О книге
Программа, которая избавит вас от пристрастия к сладкому, поможет снизить вес и чувствовать себя лучше, чем когда-либо.

Треть калорий в нашем рационе поступает из сахара, который находится в основном в переработанных продуктах (и, конечно, в десертах). Эта эпидемия набирает обороты.

Вполне возможно, именно излишнее потребление сахара и пристрастие к нему является причиной ваших проблем:

Постоянной усталости;
Слабости;
Тревожности;
Лишнего веса.
В своей книге известный врач с 30-летним стажем Джейкоб Тейтельбаум рассказывает о четырех типах зависимости от сахара, помогает читателю определить свой и предлагает пошаговый план борьбы с вредной привычкой.

Для каждого типа зависимости есть глубинные первопричины - например, привычка к кофеину и тонизирующим напиткам, стресс, достижение определенного возраста. Вы сможете понять, где коренится ваша зависимость от сахара и сладких продуктов, избавитесь от неё и почувствуете значительные улучшения в качестве жизни:

Станете лучше соображать;
Лучше чувствовать себя в целом;
Снизите свой вес;
Почувствуете значительный рост уровня энергии.

Для кого эта книга
Для всех, кто хочет исключить сахар из рациона, чувствовать себя лучше и избавиться от лишнего веса.

Об авторе
Джейкоб Тейтельбаум - американский врач, автор научно-популярных книг, эксперт по синдрому хронической усталости и фибромиалгии с 30-летним практическим стажем. Его книга "From Fatigued to Fantastic" на протяжении многих лет остается бестселлером и главным руководством по борьбе с хронической усталостью.

Он основал профессиональное сообщество Practitioners Alliance Network, создал популярное приложение для iPhone "Cures A-Z", регулярно выступает на ТВ (в том числе на CNN и Fox News Channel).

Лауреат нескольких профессиональных наград, автор статей в медицинских журналах.

Купить

О книге
Программа, которая избавит вас от пристрастия к сладкому, поможет снизить вес и чувствовать себя лучше, чем когда-либо.

Треть калорий в нашем рационе поступает из сахара, который находится в основном в переработанных продуктах (и, конечно, в десертах). Эта эпидемия набирает обороты.

Вполне возможно, именно излишнее потребление сахара и пристрастие к нему является причиной ваших проблем:

Постоянной усталости;
Слабости;
Тревожности;
Лишнего веса.
В своей книге известный врач с 30-летним стажем Джейкоб Тейтельбаум рассказывает о четырех типах зависимости от сахара, помогает читателю определить свой и предлагает пошаговый план борьбы с вредной привычкой.

Для каждого типа зависимости есть глубинные первопричины - например, привычка к кофеину и тонизирующим напиткам, стресс, достижение определенного возраста. Вы сможете понять, где коренится ваша зависимость от сахара и сладких продуктов, избавитесь от неё и почувствуете значительные улучшения в качестве жизни:

Станете лучше соображать;
Лучше чувствовать себя в целом;
Снизите свой вес;
Почувствуете значительный рост уровня энергии.

Для кого эта книга
Для всех, кто хочет исключить сахар из рациона, чувствовать себя лучше и избавиться от лишнего веса.

Об авторе
Джейкоб Тейтельбаум - американский врач, автор научно-популярных книг, эксперт по синдрому хронической усталости и фибромиалгии с 30-летним практическим стажем. Его книга "From Fatigued to Fantastic" на протяжении многих лет остается бестселлером и главным руководством по борьбе с хронической усталостью.

Он основал профессиональное сообщество Practitioners Alliance Network, создал популярное приложение для iPhone "Cures A-Z", регулярно выступает на ТВ (в том числе на CNN и Fox News Channel).

Лауреат нескольких профессиональных наград, автор статей в медицинских журналах.

Купить

Алла Владимировна Погожева - доктор медицинских наук, профессор ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии" (ранее - Институт питания РАМН), врач высшей категории, автор более 750 научных работ, в том числе 10 руководств для врачей, 3 сборников рецептур общественного питания, а также 25 монографий и 30 научно-популярных книг, посвященных вопросам здорового и лечебного питания.
За время работы в Институте питания ею разработаны новые диетологические подходы к лечению атеросклероза, ишемической болезни сердца, гипертонической болезни, коррекции обменных нарушений, ожирения и других алиментарно-зависимых заболеваний. Опираясь на почти вековой опыт Института питания, собственные научные данные, автор предлагает скорректировать свой рацион при наличии непереносимости к отдельным продуктам на основе принципов здорового питания.
Главное в книге - большое количество рецептов, рекомендуемых при непереносимости отдельных пищевых продуктов различных групп, данных в обычном порядке их подачи - завтраки, закуски, первые блюда, вторые блюда, десерты, напитки, соусы. Рецепты блюд при непереносимости глютена отличают пониженное количество соли, сахара, острых и пряных приправ. Исключается такой способ кулинарной обработки, как жарка. Предпочтение отдается отвариванию, приготовлению блюд на пару.
Книга поможет привлечь внимание читателей к вопросам своего питания, прислушаться к своему организму, в частности его реакциям на потребление тех или иных продуктов, а также помочь правильно скорректировать персональный рацион.

Купить

Непереносимость глютена - диагноз, который в наше время встречается все чаще. В результате этой болезни вам приходится отказываться от своих любимых продуктов, от всего, где может содержаться глютен, в том числе от выпечки и хлеба. Нельзя не отрицать, что это довольно осложняет жизнь. Но выход есть! И его вам предлагает Ася Мотина в своей книге "Безглютеновый хлеб. Идеальные рецепты для тех, кто заботится о своем здоровье". Когда Асе поставили диагноз "целиакия", ей пришлось отказаться от своего цеха, где она занималась выпечкой и продажей хлеба, и начать все заново. Но уже без глютена. Ася разработала свои собственные рецептуры, с которыми справится любой, даже если только открывает для себя мир выпечки.

В ее книге вы:
- узнаете все о работе с безглютеновым хлебом;
- разберетесь в различных видах муки и крахмала, которые используют в безглютеновой выпечке, а также изучите особенности закваски и дрожжевой опары;
- сможете приготовить хлеб с печеным чесноком и с овсяной мукой, багеты со смесью семян, пирог с финиками, шоколадную коврижку и еще больше рецептов из максимально доступных продуктов.

Приготовьте безглютеновый хлеб с любовью и заботой о своем здоровье.

Серия: Кулинария. Домашний хлеб

Купить

Поскольку большинство учебных планов предназначено для мужчин, неудивительно, что так много спортсменов-женщин изо всех сил пытаются достичь своего максимального потенциала. "Безжалостный курс тренировок для целеустремленных" - это комплексное руководство по питанию и обучению на основе физиологии, специально разработанное для активных женщин. Эта книга научит вас всему, что вам нужно знать, чтобы адаптировать ваше питание, гидратацию и вашу уникальную физиологию, чтобы вы могли работать на благо своего тела, а не против него. Ученый-физиолог Стейси Симс, доктор наук, показывает, как стать своим собственным биокуратором для достижения оптимальной спортивной работы.

Серия: Сам себе тренер

Купить

В книге рассказано о роли и месте жиров в питании, о том, нужны ли они нам или нет, и о том, как сделать свой рацион не только здоровым, но и вкусным. Приведены результаты исследований, убедительно показывающие пользу и приятность безжировой диеты - здорового похудения.

Купить

Репринт с издания. Безмочекислое питание. Руководство по реформированию вегетарианской кухни. Сборник рецептов блюд, не содержащих мочевой кислоты, с выяснением роли стола, свободного от этого яда. С дополнением диетического вегетарианского стола для диабетиков, подагриков, для страдающих ожирением, болезнями пищеварения, печени, неправильного состава крови и т.д. Перевод с 3-го дополн. немецкого издания с введением З. Меллера. Издание А. Выжелевской, 1913. В конец книги добавлено отдельное издание: Правила и советы по питанию при различных болезнях, согласно с принципами безмочекислой диеты. Под ред. д-ра мед. И. Е. Успенского. Москва, А. Выжелевская, 1913.

Купить

Устали от бессмысленных диет? Постоянно страдаете в спортзале, но вес никуда не уходит? Вините себя за каждую съеденную шоколадку, но не можете от нее отказаться?
Женщинам особенно сложно держать себя в форме стоит порадовать себя пончиком, и бока снова возвращаются.
Доктор Пельц поможет сдвинуться с мертвой точки и полностью перезагрузит ваш организм с помощью 30-дневной программы и 6 режимов голодания, которые каждая читательница сможет настроить с учетом индивидуальных особенностей своего тела.
Доктор Минди Пельц всемирно известный эксперт по женскому здоровью, автор бестселлеров и блогер. Она вернула стройность и красоту тысячам девушек.

Вы сможете:
контролировать пищевые привычки и побеждать тягу к сладостям;
понимать свой менструальный цикл и гормональные изменения;
питаться в соответствии с потребностями вашего тела;
запускать естественные механизмы похудения и восстановления организма;
бороться с чувством голода и безопасно выходить их режима голодания;
выбирать диеты при бесплодии, диабете, аутоиммунных заболеваниях и др.

Голодание это невероятный инструмент для долголетия и исцеления. Благодаря этой книге у женщин наконец-то появилось руководство, разработанное специально для их уникальных гормональных потребностей . Джон Грей, автор бестселлера по версии New York Times Мужчины с Марса, женщины с Венеры .

Серия: Плюс один стройный человек

Купить

Если в последнее время вам кажется, что нет большего врага, чем зеркало, если любимые брюки или юбка почему-то не желают застегиваться в талии, значит, пришло время вплотную заняться собственной внешностью. На посещение фитнес-центра просто не хватает времени, а принимать сомнительного качества таблетки для похудения вам не позволяет здравый смысл?
Тогда эта книга - именно то, что вам нужно. В ней вы найдете полезные советы и эффективные диеты, разработанные с учетом разных вкусов, комплекции и сроков похудения.

Серия: Настольная книга толстушки

Купить

Если в последнее время вам кажется, что нет большего врага, чем зеркало, если любимые брюки или юбка почему-то не желают застегиваться в талии, значит, пришло время вплотную заняться собственной внешностью. На посещение фитнес-центра просто не хватает времени, а принимать сомнительного качества таблетки для похудения вам не позволяет здравый смысл? Тогда эта книга - именно то, что вам нужно. В ней вы найдете полезные советы и эффективные диеты, разработанные с учетом разных вкусов, комплекции и сроков похудения.

Серия: Без проблем

Купить

Эта книга, конечно, прежде всего для почитателей растительной пищи. Они знают в этом толк. Данную книгу они давно ждали. Но издавать подобную книгу только для отдельной группы людей было бы не очень разумно. Потому что она для всех тех, кто любит жизнь, стремится находится в ней здоровым и энергичным. Блюда, придуманные Крис, уникальной женщиной, не сдавшейся перед лицом болезни, и приготовленные Чедом, шеф-поваром открытых им ресторанов здоровой пищи, - наполнены сильной энергией, дающей могучие силы, заряжающие творчеством и желанием переустроить свою жизнь и весь мир на новый здоровый лад.

Серия: Кулинария. Зарубежный бестселлер

Купить

Добро пожаловать в мир стройности и красоты! Здесь результат достижим без насилия над собой, без неприятного чувства голода.
Предлагаемые в этой книге белковые диеты - это: улучшение обмена веществ; присутствие на вашем столе любимых вкусных блюд; никакого стресса и постоянных мыслей о еде; замечательное настроение и позитивный взгляд на мир; гарантированное и стабильное снижение веса.

Купить

Этот естественный и действенный способ восстановления здоровья основан на последних достижениях медицины. Никакого подсчета "хлебных единиц" или калорийности рациона. Вообще никакой арифметики - всего шесть простых шагов к здоровью. Наша программа позволит вам есть то, что вы любите, при этом постепенно ставя диабет под контроль. Вы сможете активизировать обмен веществ при помощи приятной и эффективной методики.
Мы научим вас снижать уровень сахара при помощи расслабления и массажа.
Революция в вашей тарелке! Чего и сколько нужно есть, чтобы получать удовольствие и одновременно лечиться?
Прогулка, прогулка и еще раз прогулка!
Простые советы по превращению любимых блюд в полезные.

Серия: Здоровье, питание

Купить

Диетологам часто задают вопрос: можно ли улучшить зрение при помощи лечебного питания? Врачи дают твердый положительный ответ. Читатель получить проверенные рекомендации лучшего специалиста для предупреждения куриной слепоты и других заболеваний глаз. Советы врача окажутся не только авторитетными и проверенными, но и вкусными и оригинальными. Они помогут самостоятельно составить меню на каждый день, чтобы восстановить зоркость.
Правила питания при глаукоме
Советы при катаракте
Витамины при заболевании глаз

Серия: Оздоровление по системе Гурвича

Купить

Знаете ли вы, что черника помогает справиться с последствиями травмы? Что салями может вызвать депрессию или что увеличение потребления витамина D помогает избавиться от постоянного беспокойства?

Когда дело доходит до диеты, большинство людей в первую очередь беспокоит потеря веса, здоровье сердца и долголетие. Но важно усвоить, что то, что мы едим, влияет не только на наше тело - это также воздействует на наш мозг.
Недавние исследования показали, что наш рацион может оказывать сильное влияние на психические расстройства, начиная с СДВГ до депрессии, тревожности, нарушений сна и ОКР.

Серия: Нейробиология. Книги о самом важном

Купить

Пониженное содержание соли служит основой множества диет, в первую очередь - лечебных. Но есть диеты и оздоравливающие, и способствующие избавлению от лишних килограммов. Многие из них приведены в этой книге, где все могут найти для себя диету и по вкусу, и по медицинским показаниям.

Серия: Очень просто: от завтрака до ужина

Купить

Соль не случайно называют белым ядом. Это весьма нежелательный продукт употребления при многих заболеваниях (сердечно-сосудистых, болезнях почек, проблемах ожирения).
Как правильно использовать соль, какова ее роль в диетическом питании, при каких болезнях потребление соли сводится к минимуму и как предотвратить эти болезни - расскажет наша книга.
В ней предложены:
- нормы и правила питания при заболеваниях, главная диетическая рекомендация которых - употребление наименьшего количества соли;
- информация о профилактике и лечении некоторых заболеваний, связанных с употреблением соли;
- ценнейшая информация о всех существующих видах соли, годных для употребления в пищу;
- множество полезных рекомендаций по замене соли;
- рецепты блюд без соли;
- примерные меню на каждый день для каждого вида заболеваний.
Кроме того, представлены нормативы употребления соли и других минеральных веществ, таблица содержания соли в пищевых продуктах и иная полезная информация.

Серия: Семейный доктор

Купить

Здоровье человека - нормальный вес, хорошая фигура, красивая кожа, высокая сопротивляемость различным заболеваниям, продолжительность жизни - тесно связано с его питанием. Книга американского врача и ученого Дона Кольберта рассказывает о том, как питались люди библейских времен и сам Христос. Но это не просто историческое исследование. Диета, которой придерживался Иисус, вполне доступна и сегодня. Однако мало знать, какие продукты использовать и как их готовить. И автор, помимо "кулинарной" составляющей, подробно описывает психологические и духовные аспекты здорового питания.
Вы когда-нибудь задумывались о том, что и почему вы едите? Медицина и другие науки о человеке собрали массу доказательств, что любовь к продуктам быстрого питания и зависимость от технологически переработанной пищи - основная причина растущей лавины различных болезней, в том числе и эпидемии ожирения. С другой стороны, серьезные исследования подтверждают: если бы мы ели то же самое, что ел Иисус Христос, мы бы были намного здоровее. Прислушайтесь к словам врача-христианина, и давно знакомые продукты предстанут перед вами в совершенно новом свете. Вы узнаете, что диета - это не просто определенная система питания, это - образ жизни! Вы прочитаете
о том, какой хлеб надо сделать основой здорового рациона;
как получить наибольшую пользу от белковых продуктов - мяса, рыбы, бобовых;
о чудодейственных свойствах овощей и фруктов;
о коварстве животных и растительных жиров;
о целительном и продлевающем жизнь действии оливкового масла
о том, что мед намного лучше сахара;
о том, чем вредны продукты, на которые были наложены пищевые запреты в ветхозаветные времена;
о несомненной пользе и потенциальной опасности употребления красного сухого вина;
и о том, в какой обстановке следует принимать пищу.
Дон Колберт - доктор медицины, с 1987 года работает семейным врачом. Автор ряда бестселлеров, ведущий (совместно с женой Мэри) ежемесячных колонок в журналах "Харизма" и "Партнерс" и национального ток-шоу "Ваше здоровье".
5-е издание

Купить

Если вы серьезно задумаетесь о том, что едите, то столкнетесь с двумя неприятными фактами: факт 1: мы выбираем большую часть из того, что едим, из неблагоразумных, необоснованных и бессознательных побуждений; факт 2: если бы Иисус был на нашем месте, Он отказался бы от большей части нашей пищи. Книга расскажет, что лежит в основе пищевых норм Ветхого Завета, какая система питания является наиболее здоровой для созданного Богом человеческого организма и как, отрегулировав свои пищевые пристрастия, можно обрести и сохранить здоровье.
5-е издание.

Купить

Что из того, что лежит на полках универсамов, безопасно есть?
Для каких продуктов используют гормоны роста?
Какие овощи выращивают биоинженерными методами?
С какими продуктами мы получаем опасные остатки инсектицидов и химических удобрений?
Для тех, кто интересуется этими вопросами, "Библия еды" послужит исчерпывающим руководством по выбору продуктов и приготовлению полезной пищи.
Книга включает:
- Новейшие данные по таким важным вопросам, как снижение вреда от всех этих негативных факторов, что позволит вам свести к минимуму угрозу для здоровья.
- Объяснение роли масел, сахаров, злаков, мяса, фруктов, овощей и молочных продуктов в здоровой диете, что поможет вам сэкономить деньги, затрачиваемые на питание, и улучшить его качество.
- Более сотни рецептов - от простых до изысканно-экзотических, которые помогут вам готовить вкусные, питательные и безопасные блюда.
Из этой книги вы узнаете, как правильный подход к выбору продуктов на полках магазинов и их правильное приготовление избавят вас от множества проблем со здоровьем.

Серия: Око возрождения

Купить

Как найти "здоровый продукт питания" в нашем мире? Там - пестициды, удобрения, консерванты и красители, тут - холестерин, лактоза, жир, соль и сахар; повсюду бактерии, грибки, канцерогены Неужели по-настоящему здоровой пищи в современном мире нет?
Такая пища есть, причем на любой вкус!
Наша сила - в знании (разумеется, если оно правильное и полное), а главное - в любви к жизни, друг к другу и ко всему живому.
Эта книга приглашает нас в широчайший мир современных продуктов питания, со всеми его опасностями, загадками и парадоксами. Знайте и ешьте на здоровье!

Серия: Око возрождения

Купить

В этой книге рассказывается, как правильно выбирать, готовить, сочетать и употреблять различные продукты, раскрываются секреты работы аминокислот, витаминов, гормонов, микро- и макроэлементов. Книга является попыткой обобщить опыт автора по выстраиванию системы правильного питания - системы, которая позволяет улучшать самочувствие, сохранять здоровье и продлевать жизнь.

Купить

Книга, которая произвела фурор в Америке и Европе, от автора бестселлера 1 по версии "Нью-Йорк Таймс" - теперь в России!
Перед вами 64 правила едока - разумные и простые в использовании. Что нам следует есть? Как правильно определить, что мы видим еду, а не "пищевой продукт", который только прикидывается полезным? Сколько еды нам следует есть? Следуйте хотя бы одному правилу из каждого раздела книги, и вы научитесь отличать настоящую пищу от условно-съедобных субстанций, делать выбор между разными видами настоящей пищи и, наконец, выработать простые повседневные привычки, чтобы, с одной стороны, питаться умереннее, а с другой - наслаждаться пищей больше прежнего. Незаменимое руководство для каждого, кто беспокоится о здоровье и правильном питании.

Купить

Широкому кругу читателей предлагается программа физических упражнений и правильного питания, которая поможет любому человеку "наладить дружеские отношения" с собственным организмом.

Серия: Здоровье в любом возрасте

Купить

Книга, которая поможет обрести фигуру мечты за рекордно короткие сроки! Устраивая разгрузочные дни всего два дня в неделю, вы сбросите порядка 5 килограммов за месяц! Автор, Жаклин Уайтхарт, предлагает читателю эффективную мотивирующую программу похудения, которая поможет не только избавиться от лишнего веса, но и укрепит организм, а также будет способствовать снижению риска возрастных заболеваний, диабета, болезней сердца и многих других недугов. В книге читатель найдет описание самой методики, ценные советы и рекомендации, как с легкостью придерживаться предложенной диеты, а так же большое количество разнообразных рецептов вкусных блюд. Для широкого круга читателей.

Серия: Быстрая Диета 5:2

Купить

Похудение - ваша цель? Вы никак не можете избавиться от избыточного веса? Не стоит отчаиваться - выход есть всегда. Мы предлагаем вашему вниманию советы, которые помогут как привести себя в порядок перед началом пляжного сезона, так и поддерживать ее круглый год. Из этой книги вы сможете узнать о том, как избавиться от лишних килограммов за короткий срок и не нанести вреда здоровью. Кулинарные рецепты и диетические теории станут вашими главными помощниками на пути достижения цели.

Серия: Лучшие диеты

Купить

Диета была разработана доктором Артуром Агастоном для людей, страдающих сердечными болезнями, но помимо улучшения самочувствия диета привела к неожиданному результату: клиенты доктора вдруг начали терять вес. Ее доработали, и теперь она представляет собой классический вариант "быстрой диеты", т. е. если вам нужно быстро подготовиться к пляжному сезону. Данная диета предполагает выбор продуктов из составленного списка. Больше не нужно забивать себе голову информацией о том, какие продукты сочетаются друг с другом, какие можно употреблять на завтрак, а какие на обед или ужин, считать количество белков, жиров и углеводов также не требуется. Эта диета подходит абсолютно всем и не ограничивает в количествах приема. Благодаря этому вы сможете избежать эмоционального срыва и не будете ощущать чувства голода, которое обычно и заставляет отказываться от диеты.

Серия: Модные диеты

Купить

Доктор Майк Дау, специалист в уникальной области когнитивно-поведенческой терапии, рекомендует кардинальный способ преодоления зависимости от пищи.
Он обнаружил, что в зависимость от углеводистой или жирной пищи люди попадают с такой же легкостью, как в зависимость от никотина или кокаина.
Читателю предлагается четырехнедельная программа освобождения от этой зависимости посредством постепенного уменьшения количества "плохой" пищи и добавления тех техник и продуктов, которые повышают в организме уровень серотонина и допамина. Гибкая и уникальная по своей эффективности Восстановительная Диета устраняет мучения периода "ломки", свойственные большинству диетных программ, и формирует структуру стабильного, здорового и счастливого образа жизни и долгожданного похудения.

Купить

О книге
Практичная, яркая и вдохновляющая книга о том, как по-доброму относиться к своему телу, чтобы быть здоровым без изнуряющих диет.

Большинство людей ошибочно концентрируются на своей внешности как свидетельстве хорошего здоровья (или его отсутствия), но внешность на самом деле слабо связана со здоровьем. Можно быть здоровой и иметь целлюлит, толстые ляжки и чуть ли не любую форму тела. Здоровье измеряется не только физическим состоянием. Эмоциональное здоровье точно так же входит в уравнение. Говоря, что они хотят "здоровья и счастья", люди на самом деле подразумевают следующее: они хотят, чтобы им было хорошо. Весь секрет в том, чтобы хорошо с собой обходиться и обрести здоровые привычки.

Доброе отношение к своему телу дает основу для взращивания привычек, которые улучшают здоровье без необходимости ставить перед собой цель сбросить вес.

Быть доброй к своему телу означает преображать свой внешний вид, начиная изнутри, а не измерять успех в килограммах и сантиметрах. В сердце доброго отношения к своему телу лежит искусство жить сознательно.

Эта книга поможет вам жить осознанно, любить себя и свое тело и быть здоровой без изнуряющих диет. Она основана на четырех принципах.

ЧТО ТЫ ДЕЛАЕШЬ. Привычки - выборы, связанные с питанием, упражнениями и сном.

КАК ТЫ СЕБЯ ЧУВСТВУЕШЬ. Мысли и эмоции, которые влияют на ваши повседневные выборы и общую удовлетворенность жизнью.

КТО ТЫ. Твои убеждения и ценности, которые помогают тебе концентрироваться на том, что действительно важно для тебя, - и на том, почему это важно.

КТО ВМЕСТЕ С ТОБОЙ. Отношения, которые нужны каждому из нас, поскольку они дают нам возможность быть частью чего-то большего, чем мы сами.

Для кого эта книга
Для всех, кто ценит свое здоровье и хочет жить без диет и вредных привычек.

Об авторе
Ребекка Скритчфилд - диетолог и сертифицированный специалист по питанию, здоровью и фитнесу. Выступала в качестве эксперта на многих телеканалах (NBC, CNN и другие) и в журналах (the Washington Post, O Magazine, Health, Shape)

2-е издание.

Серия: МИФ. Личное развитие

Купить

О книге
Практичная, яркая и вдохновляющая книга о том, как по-доброму относиться к своему телу, чтобы быть здоровым без изнуряющих диет.

Большинство людей ошибочно концентрируются на своей внешности как свидетельстве хорошего здоровья (или его отсутствия), но внешность на самом деле слабо связана со здоровьем. Можно быть здоровой и иметь целлюлит, толстые ляжки и чуть ли не любую форму тела. Здоровье измеряется не только физическим состоянием. Эмоциональное здоровье точно так же входит в уравнение. Говоря, что они хотят "здоровья и счастья", люди на самом деле подразумевают следующее: они хотят, чтобы им было хорошо. Весь секрет в том, чтобы хорошо с собой обходиться и обрести здоровые привычки.

Доброе отношение к своему телу дает основу для взращивания привычек, которые улучшают здоровье без необходимости ставить перед собой цель сбросить вес.

Быть доброй к своему телу означает преображать свой внешний вид, начиная изнутри, а не измерять успех в килограммах и сантиметрах. В сердце доброго отношения к своему телу лежит искусство жить сознательно.

Эта книга поможет вам жить осознанно, любить себя и свое тело и быть здоровой без изнуряющих диет. Она основана на четырех принципах.

ЧТО ТЫ ДЕЛАЕШЬ. Привычки - выборы, связанные с питанием, упражнениями и сном.

КАК ТЫ СЕБЯ ЧУВСТВУЕШЬ. Мысли и эмоции, которые влияют на ваши повседневные выборы и общую удовлетворенность жизнью.

КТО ТЫ. Твои убеждения и ценности, которые помогают тебе концентрироваться на том, что действительно важно для тебя, - и на том, почему это важно.

КТО ВМЕСТЕ С ТОБОЙ. Отношения, которые нужны каждому из нас, поскольку они дают нам возможность быть частью чего-то большего, чем мы сами.

Для кого эта книга
Для всех, кто ценит свое здоровье и хочет жить без диет и вредных привычек.

Об авторе
Ребекка Скритчфилд - диетолог и сертифицированный специалист по питанию, здоровью и фитнесу. Выступала в качестве эксперта на многих телеканалах (NBC, CNN и другие) и в журналах (the Washington Post, O Magazine, Health, Shape)

Серия: МИФ. Личное развитие

Купить

Пищевая аллергия - это аллергическая реакция на, казалось бы, безвредную пищу. Она заставляет пережить немало неприятных моментов. Отечность, зуд, кишечные колики, диарея, экзема и покраснение кожи Что же делать? Во-первых, выявить, на что именно возникает аллергия. А во-вторых - готовить правильную еду, избегая использования продуктов-аллергенов. В этой книге собрано множество рецептов блюд для людей, страдающих аллергией. Благодаря ей вам больше не придется тратить много времени на поиск того или иного рецепта. Приятного аппетита!

Серия: Полезная книга

Купить

Чтобы всюду успевать, надо вести здоровый образ жизни. Но зачастую на зарядку, прогулки, плаванье просто нет времени... Что делать? Попробовать правильно питаться, ограничив употребление жира.
В этой книге представлены рецепты не только полезных, но и очень вкусных блюд, которые позволят составить оптимальное для здоровья меню. Салаты и закуски, первые и вторые блюда, десерты и напитки - все это есть в этой книге. Попробуйте готовить здоровую пищу уже сегодня!

Серия: Полезная книга

Купить

Во время беременности особенно важно правильно питаться. Как избежать дефицита того или иного необходимого для роста и развития малыша вещества, а также не вызывать расстройства пищеварения и не спровоцировать токсикоз? На все эти вопросы как раз и отвечают рецепты вкусных и полезных кушаний, представленных в этом наборе.

Серия: Вкусные штучки

Купить

Кто сказал, что диабетическая еда это что-то невкусное и однообразное? Ведь это не так. если вы держите в руках этот набор карточек с рецептами безумно аппетитных и главное, полезных блюд! Питаться здОрово здорОво, если основными ингредиентами являются рыба, птица, нежирное мясо, фрукты и овощи!

Серия: Вкусные штучки

Купить

О том, что сахар не только бесполезен, но и вреден, известно уже более 100 лет. С тех пор его потребление выросло более чем в 10 раз. В начале ХХ века обычный человек употреблял около 5 кг сахара в год, сегодня - около 65 кг! Сейчас сахар везде! В любом продукте, даже в том, который не предполагает сладкого вкуса.
К сожалению, не все понимают, что злоупотребление сахаром способно разрушить здоровье. Высокий уровень сахара в крови приводит к тяжелым заболеваниям: сахарному диабету, ожирению, атеросклерозу, кариесу и т. д.
Сахар - источник поддельной сладости, в чем можно легко убедиться при вдумчивом, внимательном питании. Есть множество способов приготовить вкусно, используя природную сладость меда, фруктов, овощей и натуральных заменителей сахара.
Если вы любите сладкое, но при этом хотите сохранить фигуру и признаете, что сахар вреден для здоровья, то эта книга для вас. И конечно для ваших детей. Мы выбрали рецепты, которые легки в приготовлении и не требуют особых умений или сложного кухонного оборудования. Для приготовления не требуются какие-либо сложные ингредиенты. Приготовьте что-нибудь "вкусненькое" по нашим рецептам - и вы убедитесь, что сладко может быть и без сахара.
Здоровья вам и приятного аппетита!

Серия: Кулинария. Здоровое питание

Купить

Вы хотели бы заняться своим здоровьем или постройнеть к лету, но изнурительные диеты не для вас? тогда вам помогут разгрузочные дни - замечательное средство, которое позволяет очистить и оздоровить организм, не отказываясь от привычного рациона, а вкусные и легкие блюда окончательно привьют вам вкус к здоровому питанию.
Составитель: Лагутина Т.В.

Купить

Вы хотели бы заняться своим здоровьем или постройнеть к лету, но изнурительные диеты не для вас? тогда вам помогут разгрузочные дни - замечательное средство, которое позволяет очистить и оздоровить организм, не отказываясь от привычного рациона, а вкусные и легкие блюда окончательно привьют вам вкус к здоровому питанию.
Составитель: Лагутина Т.В.

Купить

Как влияют продукты на наше здоровье? Можно ли в любом возрасте выглядеть молодо и удивлять знакомых своим цветущим видом?
Ответить на эти и другие вопросы призвана наша книга. Во время прочтения вы узнаете все о полезных продуктах и витаминах, познакомитесь с правилами питания и лечебными диетами, а также научитесь грамотно составлять дневной рацион.
Но самое главное - это десятки рецептов вкусных и полезных блюд, которые мы собрали на страницах издания. Всевозможные закуски, салаты, первые и вторые блюда, выпечка, десерты и напитки помогут вам вкусно питаться и оставаться в самом расцвете сил!

Серия: Полезная книга

Купить

Здоровое питание - неотъемлемая часть современного образа жизни, а пароварка является незаменимым помощником в приготовлении здоровой пищи. Блюда, приготовленные на пару, вкусные и полезные, сохраняют свои питательные свойства. Они могут быть весьма разнообразными: овощные, мясные, рыбные, а также каши, омлеты и даже десерты. Книга поможет вам разнообразить меню и порадовать своих близких вкусными и полезными блюдами.
Здоровья Вам и приятного аппетита!

Серия: Ваш дом

Купить

Как известно, правильное питание - залог здоровья и долголетия. Предлагаем вашему вниманию сборник полезных рецептов блюд на пару - первых и вторых, из мяса, рыбы, овощей, грибов, а также выпечки и десертов. С этой книгой вы убедитесь, что все вкусное - не вредно! Готовьте с удовольствием и будьте здоровы!
- Блюда на пару - залог здоровья
- О пользе паровых блюд
- Меньше жира - больше здоровья
- Особенности "паровой" кулинарии
- Готовим правильно
- Как обойтись без пароварки

Серия: Полезная книга

Купить

Ни для кого не секрет, что здоровый образ жизни - залог хорошего самочувствия и успеха. Он включает в себя физические нагрузки, полноценный отдых, позитивное мышление и, конечно же, правильное питание. В этой книге предложены сотни рецептов вкуснейших блюд, приготовленных на пару и в духовке, а также с минимальным количеством жира, а то и вовсе без него. Такое питание обеспечит организм полезными веществами и поможет избавиться от лишних килограммов. Приятного аппетита!

Серия: Полезная книга

Купить

Все знают о том, что бобовые - одна из самых древних растительных культур, возделываемых человеком. Но многие ли знают, что они - незаменимый источник белка, клетчатки и витаминов? Благодаря своему ценному составу бобовые и соя предотвращают многие заболевания. Книга врача-диетолога Е. А. Колос посвящена удивительным свойствам бобовых растений (фасоли, чечевицы, гороха, сои, бобов). В чем их польза и почему они необходимы для правильного питания? Как готовить бобовые, чтобы они не теряли своих лечебных свойств? Что такое генетически модифицированная соя и опасна ли она для организма человека?
Все, что необходимо знать об этих незаменимых продуктах, вы найдете на страницах нашей книги.
Книга написана для широкого круга читателей.

Купить

Если вы хотите улучшить здоровье, но при этом не отказываться от своих любимых продуктов, воспользуйтесь эффективным инструментом управления уровнем сахара в крови.
Микроскопические молекулы вещества, именуемого сахаром крови, или глюкозой, оказывают огромное воздействие на наше самочувствие. Они попадают к нам в кровоток из крахмалистых и сладких пищевых продуктов. 90% людей страдают от переизбытка глюкозы в организме - и большинство даже не догадывается об этом.
Как проявляется повышение уровня глюкозы? В список симптомов входят чувство голода, упадок энергии, бесплодие, гормональные нарушения, плохое состояние кожи и даже преждевременное старение. Со временем все это приводит к развитию таких заболеваний, как диабет второго типа, синдром поликистозных яичников, рак, деменция и сердечная недостаточность.
Опираясь на передовые достижения науки и свои собственные новаторские исследования, биохимик Джесси Инчаспе предлагает 10 удивительно простых лайфхаков, которые помогут вам нормализовать уровень глюкозы и избавиться от неприятных симптомов - не прибегая к изнурительным диетам и не отказываясь от любимых блюд. В частности, она расскажет:
- как употребление продуктов в правильной последовательности способствует быстрому снижению веса
- какой секретный ингредиент переведет ваш организм в режим сжигания жира, даже если вы продолжите лакомиться десертами
- какое изменение в привычном завтраке откроет вам доступ к энергетическим ресурсам и избавит от приступов голода в течение дня
Эта увлекательная и информативная книга основана на результатах новейших исследований, подтверждающих правильность подхода автора к оздоровлению. В ней вы найдете множество полезных советов, которые позволят кардинально улучшить качество жизни независимо от ваших пищевых привычек и предпочтений.

Купить

Данное научно-популярное издание посвящено одной из самых распространенных групп заболеваний современности - болезням нарушенного питания. Читатели найдут здесь полезную информацию о том, как на формирование болезней нарушенного питания влияют неблагоприятные экологические факторы, гормональные расстройства, психоэмоциональные перегрузки, недостаток физической активности и др.
В книге даны самые полные рекомендации по рациональному питанию для людей разного возраста и пола, по питанию здорового человека с учетом, в том числе, индивидуальных биоритмов. Автор подробно раскрывает положения современной диетология в частности, рассматривая лечебное голодание как один из важнейших разделов комплексного лечения.
Отдельная часть посвящена использованию в лечении и профилактике болезней нарушенного питания методов и средств натуротерапии - лекарственных трав, биоактивных веществ, меда, минеральных вод, гомеопатии и лечебной физкультуры.
Издание предоставляет информационный и инструктивный материал для осознанного и правильного выполнения рекомендаций врача на всех этапах лечения.
Книга предназначена для специалистов-диетологов, врачей широкого профиля, средних медицинских работников, студентов медицинских учебных заведений, а также для широкого круга читателей, интересующихся вопросами правильного питания.

Серия: Красота. Здоровье. Движение.

Купить

О книге
Наша любимая кнопка на клавиатуре - отмена действия, Backspace. Нажал ее - раз! - и можно начинать заново. Мы нередко думали: как здорово было бы иметь такую же клавишу для нашего здоровья. И вот теперь она есть!

Мы очень рады, что наши исследования и работы других ученых подтверждают: большую часть распространенных и тяжелых хронических заболеваний, а также возрастные изменения на клеточном уровне, можно замедлить или остановить, изменив образ жизни, а в некоторых случаях даже восстановить здоровье, то есть вызвать регрессию заболевания. Это касается:

заболеваний сердечно-сосудистой системы, даже в тяжелой степени;

диабета второго типа;

неагрессивного рака простаты на ранней стадии;

артериального давления;

уровня холестерина;

ожирения;

некоторых типов деменции на ранней стадии;

некоторых аутоиммунных заболеваний (улучшение состояния);

эмоциональной депрессии и тревожности.

Наши исследования публиковались в ведущих рецензируемых медицинских и научных журналах и представлены на самых авторитетных медицинских конференциях.

Осознание - первый шаг к исцелению, а наука - мощный инструмент для повышения осведомленности. Получившие экспертную оценку результаты нашей научной деятельности дают информацию, с помощью который вы преодолеете самое большое препятствие - скептицизм, сомнения в том, что простое изменение образа жизни за короткий промежуток времени приводит к столь заметному долговременному улучшению. Мы говорим об этом совсем не ради того, чтобы похвастаться, но с надеждой вдохновить вас и дать возможность подняться выше сплетен и распространенных неверных сведений.

Мы использовали продвинутые технические средства и ультрасовременный научный подход, чтобы доказать, насколько мощную силу имеют простые изменения. Для начала вас может мотивировать именно научный подход, а невероятная польза, которую вы вскоре ощутите, поможет и в дальнейшем придерживаться подобного образа жизни.

Для кого эта книга
Для тех, кто осознает влияние образа жизни на здоровье.

Для каждого, кто хочет скорректировать образ жизни: правильно питаться, больше двигаться, меньше нервничать и больше любить.

Для всех, кто заботится о своем здоровье и мечтает прожить долгую и счастливую жизнь.

Об авторах
Доктор Дин Орниш - основатель и президент Исследовательского института профилактической медицины и клинический профессор медицины Калифорнийского университета в Сан-Франциско, а также Калифорнийского университета в Сан-Диего. Более сорока лет он проводит клинические исследования, впервые показав, что комплексные изменения образа жизни могут обратить вспять даже тяжелую ишемическую болезнь сердца без лекарств и операций. 42-й президент США Билл Клинтон назначил Орниша членом Комиссии Белого дома по политике в области комплементарной и альтернативной медицины, а 44-й президент США Барак Обама - членом Консультативной группы Белого дома по вопросам профилактики заболеваний, пропаганде здорового образа жизни и общественного здравоохранения.

Энн Орниш - директор по разработке программы Орниша в области lifestyle-медицины и вице-президент по техническому развитию программы в некоммерческом научно-исследовательском институте профилактической медицины (Preventive Medicine Research Institute). В 1997 году она с отличием окончила Колорадский университет в Боулдере по специальности "история искусств" и "компьютерное искусство". Энн более 25 лет училась йоге и медитации. Она - сертифицированный специалист в области объединения здоровья и духовных практик Медицинского центра в Сан-Франциско; также она получила профессиональную подготовку в области борьбы со стрессом на основе практик осознанности в Центре терапии через сознание у доктора Джона

Серия: Здоровое питание

Купить