Супы (страница 2)

Летние супы
Холодными супами называют первые блюда, которые готовятся на основе молочных и кисломолочных продуктов или кваса, свежих и консервированных овощей. В качестве дополнительных ингредиентов часто используют мясо, рыбу, морепродукты, колбасные изделия, орехи и ягоды.

В этой книге вы найдёте оригинальные рецепты приготовления летних супов, узнаете секретные ингредиенты и сможете порадовать себя и своих близких необычным первым блюдом!

Приятного аппетита!
Год: 2017
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 605360
ISBN: 978-5-386-11021-5
Автор: Сладкова Ольга Владимировна

Супы по-русски: Лучшие старинные и новые рецепты
Секреты умелых хозяек. Как выбрать качественные продукты и сохранить их вкусовые и питательные свойства? Как быстро отмерить продукты в соответствии с указанной в рецептах нормой? Как сделать гарниры, гренки и пирожки к бульону? Эта книга научит вас готовить супы, которые принесут вам славу искусного повара!

Серия: Кулинарная серия
Год: 2006
Производитель: Мой мир
Артикул: 127880
ISBN: 3-86605-010-0
Автор: Спивак Светлана

Любимые супы
Книга предлагает рецепты первых блюд из самых разнообразных продуктов.

Серия: 100 лучших рецептов
Год: 2013
Производитель: Айрис-Пресс
Артикул: 311677
ISBN: 978-5-8112-4450-8, 978-5-8112-4892-6
Автор: Тихомирова Вера Анатольевна

Супы-пюре
Супы - проза, скажете вы... А вот и нет! Супы - это поэзия обеда. Издавна первое блюдо было главным. Но время меняется, и сейчас на смену борщам, солянкам и щам все чаще приходят супы-пюре. Это вкусно. Это изысканно. Это по-настоящему полезно. А главное - это просто!

В этой книге вы найдете самые разнообразные рецепты супов-пюре, этих мягких и нежных кушаний, которые буквально тают во рту. Мясные, рыбные, овощные супы-пюре выгодно разнообразят ваш стол и станут неотъемлемой частью рациона. Идите в ногу со временем! И будьте в центре кулинарной моды!

Серия: Кулинария. Новые идеи
Год: 2008
Производитель: Гелеос
Артикул: 171871
ISBN: 978-5-8189-1454-1
Автор: Тобольцева Светлана

Супы
Согласно легенде, знаменитый луковый суп появился благодаря французскому королю Людовику XV. Однажды его величество, будучи ночью в охотничьем домике, изволил проголодаться. Однако в подсобном хозяйстве не нашлось ничего кроме лука, масла и шампанского. Вероятно, мысленно попрощавшийся с жизнью, королевский стряпчий решил, что терять ему нечего, и приготовил то, что впоследствии стало гордостью французов.

Со временем проголодавшиеся потомки французских подданных, а также любители отменной еды из других стран, усовершенствовали множество старинных рецептов, которые сегодня составляют основу и славу современной мировой кухни. Воспользуйтесь результатами их вдохновенного труда, собранными под обложкой нашей книги, и обязательно иногда бывайте слегка голодными...

Серия: Бабушкины рецепты
Год: 2013
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 414337
ISBN: 978-5-386-06820-2
Автор: Треер Гера Марксовна

Холодные супы
Что делать, когда на улице жарко, а без первого блюда не обойтись? Ответ очень прост: ешьте холодные супы, которые не только прекрасно освежают в жаркое время года, но и очень полезны. В нашей книге вы найдете лучшие рецепты холодных супов на все случаи жизни. Вам нужно только выбрать рецепт и порадовать своих родных великолепнейшим блюдом!

Серия: Готовим с удовольствием
Год: 2013
Производитель: Аргумент Принт
Артикул: 854472
ISBN: 978-617-594-943-6
Автор: Тумко Ирина Николаевна

Веер. Супы
Если этот кулинарный веер окажется на вашей кухне, вам не придется ломать голову, каким супом порадовать домочадцев. Рецепты очень вкусных

мясных,

рыбных,

овощных и

сладких

супов всегда будут у вас под рукой.

Серия: Кулинария
Год: 2010
Производитель: ОлмаМедиаГрупп/Просвещение
Артикул: 239041
ISBN: 978-5-373-03326-8
Автор: Узун Оксана Васильевна

Окрошки, ботвиньи. Холодные супы
В летнюю жару ничто не выручает так, как холодные супы. Они приносят только чувство приятного насыщения без ощущения тяжести. Вариантов, как приготовить холодные супы, существует великое множество. В этой книге мы постарались собрать самые интересные рецепты.

Серия: 101 замечательный рецепт
Год: 2018
Производитель: Лада/Москва
Артикул: 446885
ISBN: 978-5-94832-411-1
Автор: Хлебников Владимир

Большая книга супов
В книге представлены избранные рецепты классических супов из разных национальных кухонь мира; из овощей, бобовых, мяса, птицы, рыбы и морепродуктов, а также все существующие типы супов: с лапшой, заправочные, супы-пюре, густые похлебки и прозрачные бульоны, чаудеры, биски, гамбо и другие - вас ждут более 100 проверенных рецептов с пошаговыми инструкциями и фотографиями высочайшего качества.

Серия: Кулинария (подарочная)
Год: 2013
Производитель: ОлмаМедиаГрупп/Просвещение
Артикул: 380929
ISBN: 978-5-373-04890-3
Автор: Шезби Энн

Щи, борщи, супы
Миниатюрное издание.

В книге вы найдете разнообразные рецепты, которые пополнят арсенал ваших любимых блюд, сделают ваш стол чрезвычайно разнообразным и аппетитным, сократят время пребывания на кухне и позволят насладиться плодами вашего кулинарного творчества всей семье.

Серия: Суперкулинар
Год: 2005
Производитель: Эксмо
Артикул: 131752
ISBN: 5-699-08916-0
Автор: Яковлева Раиса