Реклама Лабиринт.ru Блюда из мяса. Подробные пошаговые инструкцииБлюда из мяса - одни из самых сытных и полезных. А стоит ли говорить, как любят мясо мужчины! Поэтому приготовить вкусное мясное блюдо должен уметь каждый. А выбор уже зависит от вас, ведь приготовить одинаково вкусно можно говядину, свинину, кролика или баранину. В нашей книге мы предложим вам традиционные и необычные рецепты мясных блюд от столичного шеф-повара, преподавателя кулинарной школы Александра Чикилевского. Опытный шеф-повар расскажет вам, как приготовить "Шницель по-бургундски", "Бефстроганов" и не только, а также даст полезные рекомендации по выбору, хранению и приготовлению мяса. Немного терпения, и ваше блюдо покорит ваших близких! Серия: Кулинария. Готовят все! Год: 2012 Производитель: Эксмо Артикул: 359949 ISBN: 978-5-699-58504-5
Блюда из мяса. Подробные пошаговые инструкции348 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Записки мясника. Полный фаршВы думаете, что ничего нет проще, чем навертеть фарш? О нет, вы ошибаетесь. Если вы хотите приготовить действительно вкусное блюдо из фарша, то нужно знать тайну, обладать секретом, овладеть навыком. Для этого необходимо сначала выбрать само устройство для измельчения, приобрести несколько видов решеток для мясорубки и узнать как можно больше о самом фарше. А уж потом можно осваивать интересные рецепты, которых достаточно много, чтобы кулинарная жизнь была разнообразна. И обо всем этом вам с удовольствием поведает автор книги, текста и фото, Григорий Конюхов - настоящий мясник, кулинар и отличный рассказчик. Серия: Кулинария. Авторская кухня Год: 2017 Производитель: Эксмо Артикул: 562448 ISBN: 978-5-699-87410-1 Автор: Конюхов Григорий
Записки мясника. Полный фарш1167 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Большая энциклопедия субпродуктов. Единственная книга по всем видам потрохов от шеф-повараНе просто книга рецептов, но руководство пользователя и источник вдохновения для всех интересующихся сложным и разнообразным внутренним миром животных. Теперь в супере и с новым название. Прежнее - Съедобное несъедобное. Серия: Подарочные кулинарные комплекты Год: 2016 Производитель: Эксмо Артикул: 565299 ISBN: 978-5-699-91471-5 Автор: Шишкин Иван, Боярская Виктория
Большая энциклопедия субпродуктов. Единственная книга по всем видам потрохов от шеф-повара1172 руб. |
Реклама Лабиринт.ru МясоУникальная маленькая книжка. В ней - самая полезная информация о мясе, собранная в 100 кратких правилах, историях, рецептах, цитатах. Серия: Кулинарные типсы Год: 2016 Производитель: Эксмо-Пресс Артикул: 512482 ISBN: 978-5-699-82843-2 Автор: Ивенская Ольга Семеновна
Мясо196 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Домашняя колбаса, буженина и другие копченые и соленые блюдаВ книге представлены рецепты приготовления домашней колбасы, буженины и других копченых и соленых блюд. Серия: Моя кулинарная библиотечка Год: 2012 Производитель: Эксмо-Пресс Артикул: 342332 ISBN: 9785699569984
Домашняя колбаса, буженина и другие копченые и соленые блюда36 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Все блюда из мясаМясо - необходимый продукт для человеческого организма, и как всякий продукт его нужно есть в меру. Как правило для хорошего усвоения мясных продуктов их подают с овощами или крупами. Но выбор за вами. В этой книге большой выбор закусок, первых и вторых блюд и пирогов с разными видами мяса Серия: Коллекция любимых рецептов Год: 2016 Производитель: Эксмо-Пресс Артикул: 535335 ISBN: 978-5-699-88114-7
Все блюда из мяса253 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Вкусные блюда из свинины: закуски, супы, горячееВ России очень любят свинину! Как ее только не готовят! Из арсенала лучших хозяек нашей страны мы отобрали самые вкусные, пикантные, проверенные их семьями блюда, и готовы поделиться с вами рецептами! Подбор рецептов - Алла Белопольская. Серия: Кулинарные радости (обложка) Год: 2015 Производитель: Эксмо-Пресс Артикул: 471627 ISBN: 978-5-699-75082-5
Вкусные блюда из свинины: закуски, супы, горячее221 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Необычные блюда из птицыБлюда из птицы популярны во всем мире, ведь они недороги, вкусны, легко и быстро готовятся. К тому же мясо птицы нежирное, а значит, менее калорийное, поэтому его широко используют в диетическом питании. В этой книге собрана коллекция лучших рецептов разнообразных блюд из птицы, многие из которых снабжены пошаговыми иллюстрациями приготовления. Блюда, приготовленные по нашим рецептам, порадуют и удивят вас многообразием вкусовых оттенков, отменным качеством и простотой их приготовления. Они послужат своеобразной палочкой-выручалочкой и в будни, и в праздники. Серия: Вкусно. Быстро. Доступно. Шаг за шагом (мяг) Год: 2007 Производитель: Эксмо-Пресс Артикул: 127042 ISBN: 5-699-15298-9
Необычные блюда из птицы54 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Мясные и овощные блюда, приготовленные при помощи мясорубкиС нашими книгами каждый может стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг за шагом. Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки. Вы можете буквально следовать нашим рецептам, а можете проявить свою кулинарную фантазию. Так что за дело, друзья! Серия: Кулинария. Вкусно. Быстро. Доступно. Шаг за шагом Год: 2010 Производитель: Эксмо-Пресс Артикул: 246206 ISBN: 978-5-699-41983-8, 978-5-6994-5808-0 Автор: Дыма А.А
Мясные и овощные блюда, приготовленные при помощи мясорубки135 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Блюда из курицыВсе рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки. Вы можете буквально следовать нашим рецептам, а можете проявить свою кулинарную фантазию. Так что за дело, друзья! Серия: Вкусно, быстро, доступно Год: 2010 Производитель: Эксмо-Пресс Артикул: 263584 ISBN: 978-5-699-46442-5
Блюда из курицы121 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Лучшие рецепты шашлыковВсе рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки. Вы можете буквально следовать нашим рецептам, а можете проявить свою кулинарную фантазию. Так что за дело, друзья! Серия: Кулинария. Вкусно. Быстро. Доступно. Шаг за шагом Год: 2010 Производитель: Эксмо-Пресс Артикул: 236544 ISBN: 978-5-699-41904-3
Лучшие рецепты шашлыков122 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Оригинальные рецепты из бараниныЭта книга составлена не совсем обычно - рецепты в ней сгруппированы не по видам блюд, а по сорту мяса. Если у вас в наличии баранья лопатка, грудинка или нога, открывайте соответствующий раздел и смотрите, что можно приготовить. Все рецепты подробно описывают процесс приготовления, что станет настоящим подспорьем для начинающих кулинаров. Автор также посоветует вам, как правильно выбирать мясо, как приготовить подходящий соус и какие специи употреблять в том или ином случае. Серия: Модные рецепты. Новая коллекция Год: 2008 Производитель: Эксмо-Пресс Артикул: 176608 ISBN: 978-5-699-29004-8 Автор: Путан Оксана Валерьевна
Оригинальные рецепты из баранины297 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Оригинальные блюда из курочки (мяг)Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книги данной серии. С ними каждый сможет стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг за шагом. Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки. Вы можете буквально проявить свою кулинарную фантазию. В любом случае у вас получится вкусно, быстро и доступно. Так что за дело, друзья! Серия: Вкусно. Быстро. Доступно. Шаг за шагом (мяг) Год: 2009 Производитель: Эксмо-Пресс Артикул: 211234 ISBN: 978-5-699-37209-6
Оригинальные блюда из курочки (мяг)122 руб. |
Реклама Лабиринт.ru ПельмениВ эту книгу вошло множество разнообразных рецептов пельменей с самыми неожиданными начинками. Серия: Очень просто: от завтрака до ужина Год: 2007 Производитель: Эксмо-Пресс Артикул: 129150 ISBN: 5-699-17466-4 Автор: Рошаль Виктория Михайловна
Пельмени12 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Бифштексы, рулеты, зразыВ предлагаемой книге вы найдете разнообразные рецепты приготовления таких мясных блюд, как бифштексы, рулеты и зразы. Серия: Очень просто: от завтрака до ужина Год: 2007 Производитель: Эксмо-Пресс Артикул: 129114 ISBN: 5-699-13722-X, 5-699-13722-Х Автор: Силаева К.В
Бифштексы, рулеты, зразы12 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Блюда из тушенкиПриготовить завтрак, обед, ужин вкусно и быстро? Легко! Серия "Вкусно. Быстро. Доступно" поможет вам приготовить вкусные и разнообразные блюда без особых усилий! Следуя подробным инструкциям с пошаговыми фотографиями, вы сможете приготовить даже самое сложное блюдо быстро и легко! Закуска и выпечка, блюда из мяса и рыбы, десерты и напитки, традиционные или оригинальные блюда... Теперь не нужно задумываться о том, как разнообразить ваш стол, ведь все самые яркие и только проверенные рецепты вы сможете найти в наших книгах. Теперь удивлять своих близких каждый день разными и вкусными блюдами вам будет проще и интересней! Составитель Третьякова Л. Серия: Кулинария. Вкусно. Быстро. Доступно. Шаг за шагом Год: 2013 Производитель: Эксмо-Пресс Артикул: 414397 ISBN: 978-5-699-67739-9
Блюда из тушенки156 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Ростбифы, лангеты, эскалопыВ нашей книге вы найдете не только рецепты приготовления ростбифов, лангетов и эскалопов на любой вкус, но и получите ценные рекомендации по обработке и подготовке мяса, а также по технологии приготовления этих блюд. Серия: Очень просто: от завтрака до ужина Год: 2007 Производитель: Эксмо-Пресс Артикул: 129158 ISBN: 5-699-04780-8 Автор: Козлова И. В
Ростбифы, лангеты, эскалопы12 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Шашлык: ароматный, пряный, вкусныйКто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книга серии "Кулинария. Вкусно. Быстро. Доступно". Серия: Вкусно, быстро, доступно Год: 2011 Производитель: Эксмо-Пресс Артикул: 283246 ISBN: 978-5-699-50369-8
Шашлык: ароматный, пряный, вкусный135 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Готовим с колбасойПриготовить завтрак, обед, ужин вкусно и быстро? Легко! Серия "Вкусно. Быстро. Доступно" поможет вам приготовить вкусные и разнообразные блюда без особых усилий! Следуя подробным инструкциям с пошаговыми фотографиями, вы сможете приготовить даже самое сложное блюдо быстро и легко! Закуска и выпечка, блюда из мяса и рыбы, десерты и напитки, традиционные или оригинальные блюда... Теперь не нужно задумываться о том, как разнообразить ваш стол, ведь все самые яркие и только проверенные рецепты вы сможете найти в наших книгах. Теперь удивлять своих близких каждый день разными и вкусными блюдами вам будет проще и интересней! Составитель: Бородина И. Серия: Кулинария. Вкусно. Быстро. Доступно. Шаг за шагом Год: 2014 Производитель: Эксмо-Пресс Артикул: 440822 ISBN: 978-5-699-68669-8
Готовим с колбасой156 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Блюда из свининыВ предлагаемой книге собраны многочисленные рецепты горячих и холодных блюд из свинины, из которых можно составить и повседневное, и праздничное меню. Серия: Очень просто: от завтрака до ужина Год: 2007 Производитель: Эксмо-Пресс Артикул: 129122 ISBN: 5-699-00776-8 Автор: Выдревич Г.С
Блюда из свинины14 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Блюда из бараниныБаранина по сравнению с другими видами мяса содержит значительно меньше холестерина. Это мясо отлично сочетается со всеми продуктами, из баранины готовят первые, вторые блюда и разнообразные закуски. С особенностями приготовления блюд из баранины знакомит наша книга. Серия: Очень просто: от завтрака до ужина Год: 2007 Производитель: Эксмо-Пресс Артикул: 129116 ISBN: 5-699-02638-X, 5-699-02638-Х Автор: Силаева К.В
Блюда из баранины15 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Домашние котлеты и другие блюда из фаршаПокупные котлеты или пельмени никогда не сравнятся с самодельными, их свежесть, вкус и аромат заставят близких собраться за одним столом, а такое многообразие рецептов вы найдете только в нашей книге. В ней мы собрали котлеты из судака с соусом, необычный кебаб в слоеном тесте, тефтели с "усами", фарфалле с фрикадельками в томатно-базиликовом соусе, британский пастуший пирог и многие другие оригинальные и проверенные рецепты. Серия: Кулинарные радости (обложка) Год: 2015 Производитель: Эксмо-Пресс Артикул: 463613 ISBN: 978-5-699-75091-7
Домашние котлеты и другие блюда из фарша216 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Мясные блюда для микроволновой печиВ настоящее время микроволновая печь уже для многих стала настолько же привычной и незаменимой, как обычная кухонная плита. В этой книге мы постарались собрать для вас всевозможные рецепты приготовления мясных закусок, супов и горячих блюд. Серия: Очень просто: от завтрака до ужина Год: 2007 Производитель: Эксмо-Пресс Артикул: 129146 ISBN: 5-699-04257-1 Автор: Козлова И. В
Мясные блюда для микроволновой печи12 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Вкусные блюда из курицы: закуски, супы, горячееКуриное мясо считается самым распространенным видом мясной пищи в мире... Огромное множество блюд из курицы и их вариаций, ведь курятина доступна каждому, ее легко приготовить, а питательные особенности не сравнимы ни с одним видом мяса! В этой книге вы найдете более 100 интересных, уникальных рецептов приготовления блюд из курицы на любой случай, на любой кошелек, на любой вкус! Подбор рецептов - Алла Белопольская. Серия: Кулинарные радости (обложка) Год: 2015 Производитель: Эксмо-Пресс Артикул: 471628 ISBN: 978-5-699-75080-1
Вкусные блюда из курицы: закуски, супы, горячее221 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Вкусные блюда из мяса на вашем столеКто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книги данной серии. С ними каждый сможет стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг за шагом. Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки. Вы можете буквально проявить свою кулинарную фантазию. В любом случае у вас получится вкусно, быстро и доступно. Так что за дело, друзья! Серия: Вкусно. Быстро. Доступно. Шаг за шагом (мяг) Год: 2010 Производитель: Эксмо-Пресс Артикул: 238183 ISBN: 978-5-699-41734-6
Вкусные блюда из мяса на вашем столе74 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Блюда из субпродуктовМясные субпродукты чрезвычайно полезны для здоровья и вкусны. В нашей книге вы найдете множество рецептов вкусных и полезных блюд из мясных субпродуктов, узнаете все необходимые для их приготовления "кулинарные секреты". Серия: Очень просто: от завтрака до ужина Год: 2007 Производитель: Эксмо-Пресс Артикул: 129123 ISBN: 5-699-03732-2 Автор: Силаева К.В
Блюда из субпродуктов24 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Сытные блюда из мяса и птицыВ этой книге предложено 368 рецептов блюд из говядины, свинины, баранины, курицы, утки, гуся, индейки. Салаты и закуски, всевозможные супы, большое количество вторых блюд, как из рубленого мяса и фарша, так и различные жаркое; мясо и птица тушеные, печеные, жареные. Серия: Кулинария. Удобные книги Год: 2014 Производитель: Эксмо-Пресс Артикул: 438221 ISBN: 978-5-699-71327-1
Сытные блюда из мяса и птицы150 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Блюда из птицыБлюда из птицы популярны во всем мире, ведь они недороги, вкусны, легко и быстро готовятся. К тому же мясо птицы нежирное, а значит, менее калорийное, поэтому его широко используют в диетическом питании. В этой книге собрана коллекция лучших рецептов разнообразных блюд из птицы, многие из которых снабжены пошаговыми иллюстрациями приготовления. Здесь же вы найдете множество полезных советов, которые помогут вам правильно и вкусно готовить блюда из птицы. Блюда, приготовленные по нашим рецептам, порадуют и удивят вас многообразием вкусовых оттенков, отменным качеством и простотой их приготовления. Они послужат своеобразной палочкой-выручалочкой и в будни, и в праздники. Серия: Повар и поваренок Год: 2007 Производитель: Эксмо-Пресс Артикул: 130252 ISBN: 5-699-12731-3 Автор: Воробьева Тамара
Блюда из птицы29 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Сочные котлетки, биточки, рулетыСборник разнообразных рецептов котлет, биточков, рулетов из мяса, птицы, рыбы, овощей и других продуктов. Серия: Повар и поваренок Год: 2007 Производитель: Эксмо-Пресс Артикул: 130287 ISBN: 5-699-18794-4
Сочные котлетки, биточки, рулеты45 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Необычайно вкусные блюда из мясаВеликолепный подарок для тех, кто любит готовить. Издание с пошаговыми инструкциями, цветными иллюстрациями, бумага мелованная. Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книги нашей серии. С ними каждый сможет стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг за шагом. Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки. Вы можете буквально следовать нашим рецептам, а можете проявиться свою кулинарную фантазию. В любом случае у вас получится вкусно, быстро и доступно. Та что за дело, друзья! Серия: Вкусно. Быстро. Доступно. Шаг за шагом (мяг) Год: 2007 Производитель: Эксмо-Пресс Артикул: 127041 ISBN: 5-699-14653-9
Необычайно вкусные блюда из мяса54 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Вкусные блюда из мясаМясо - очень ценный пищевой продукт. Из него можно приготовить множество блюд, отличающихся большим разнообразием вкуса. В предлагаемой книге подробно и доступно описаны лучшие рецепты приготовления различных блюд из говядины, свинины, баранины. Здесь вы также найдете полезные советы, которые помогут узнать тонкости кулинарии. С помощью рецептов этой книги вы сумеете приготовить вкусные и полезные блюда и порадовать ими своих гостей. Серия: Повар и поваренок Год: 2007 Производитель: Эксмо-Пресс Артикул: 130256 ISBN: 5-699-09479-2 Автор: Воробьева Тамара
Вкусные блюда из мяса34 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Домашние копчености и колбасыУдивительный вкус, дразнящий аромат, возбуждающий аппетит, весьма привлекательный внешний вид - отличительные особенности домашних копченостей и колбас. Все это не может оставить равнодушным ни одного любителя вкусно поесть. Воспользовавшись рецептами этой книги, вы можете навсегда избавить себя от выбора навязанного производителями мясопродуктов. Вы сможете во всем потакать своему вкусу, готовя различные деликатесы. Кроме того, большинство изысканных лакомств можно хранить - так что кулинарный праздник вам обеспечен надолго. Серия: Очень просто: от завтрака до ужина Год: 2007 Производитель: Эксмо-Пресс Артикул: 142367 ISBN: 978-5-699-22392-3 Автор: Выдревич Г.С
Домашние копчености и колбасы14 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Вкусные блюда из говядины и бараниныГовядина - один из самых популярных видов мяса. Она питательная и вкусная. Баранина - излюбленное мясо народов Востока. Она в свою очередь легко усваивается организмом и содержит массу питательных элементов. В этой книге собраны уникальные и проверенные рецепты блюд из двух видов этого мяса. Праздничные или на каждый день, для начинающих или для опытных хозяек - здесь вы найдете блюдо на любой вкус! Серия: Кулинарные радости (обложка) Год: 2015 Производитель: Эксмо-Пресс Артикул: 472250 ISBN: 978-5-699-75084-9
Вкусные блюда из говядины и баранины214 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Вкус и аромат блюд из мяса (мяг)Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книги серии "Вкусно. Быстро. Доступно. Шаг за шагом". С нашими книгами каждый может стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг за шагом. Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки. Вы можете буквально следовать нашим рецептам, а можете проявить свою кулинарную фантазию. Так что за дело, друзья! Серия: Вкусно. Быстро. Доступно. Шаг за шагом (мяг) Год: 2009 Производитель: Эксмо-Пресс Артикул: 211235 ISBN: 978-5-699-32287-9
Вкус и аромат блюд из мяса (мяг)70 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Шашлыки. Пловы. ЧебурекиПринятие пищи на Кавказе представляет собой особый ритуал, а если в дом приходят гости, то обед или ужин превращаются в роскошное пиршество и могут длиться часами. Кухня Кавказа всегда воспринималась как нечто экзотическое, не схожее ни с чем. Щедрая природа Кавказа, обилие рецептов богатых пряными травами и соусами, тонкий вкус местных кулинаров и древние национальные традиции - главные ингредиенты кавказской кухни. Именно они делают ее блюда легко узнаваемыми и любимыми. В этой книге собраны национальные рецепты народов Кавказа, приготовив которые вы непременно удивите своих гостей. Серия: Повар и поваренок Год: 2007 Производитель: Эксмо-Пресс Артикул: 130292 ISBN: 5-699-16821-4
Шашлыки. Пловы. Чебуреки31 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Готовьте мясо профессиональноВашему совершенству в области кулинарного мастерства должны помогать кулинарные книги, но большинство из них рассчитаны не на слишком опытного кулинара. Что же делать, если вам требуется усовершенствовать ваши умения уже на профессиональной основе? Вам помогут советы лучших специалистов, помещенные в этой книге и посвященные приготовлению блюд из мяса. Множество рецептов блюд, маленькие профессиональные секреты, простое и доступное изложение станут дополнительным подспорьем для вас в постижении кулинарного искусства. Фотографии цветные. Серия: Кулинарные хитрости Год: 2005 Производитель: Этерна Артикул: 77671 ISBN: 5-480-00007-1 Автор: Поливалина Любовь Александровна
Готовьте мясо профессионально75 руб. |