Реклама Лабиринт.ru Карманный справочник барменаВ книге дается подробное описание многочисленных техник, которыми должны владеть бармены, приводятся характеристики напитков и рецепты коктейлей. Для широкого круга читателей. Серия: O Key Год: 2004 Производитель: Феникс Артикул: 63650 ISBN: 5-222-03214-0 Автор: Орбин Х
Карманный справочник бармена36 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Лучшие рецепты спиртных напитков и самогонаВладельцев дачных участков и садов часто волнует вопрос - куда девать собранные ягоды и фрукты? Конечно, варенья и компоты - вещь хорошая и полезная, но не весь же погреб заставлять банками с консервацией. Из части урожая можно легко приготовить различные спиртные напитки. В этой книге собраны лучшие рецепты различных вин, настоек, наливок, водок и самогона, которые можно приготовить в домашних условиях, подробно рассказывается, как их хранить, к каким блюдам подавать. Отдельный раздел посвящен истории их появления. Приготовление спиртных напитков в домашних условиях не займет у вас много времени и сил, зато в любой праздник на вашем столе всеми цветами радуги будет переливаться графин с добротным и вкусным домашним вином или прозрачным как слеза самогоном. Серия: Хозяйке на заметку Год: 2009 Производитель: Фолио Артикул: 208803 ISBN: 978-966-03-4668-0
Лучшие рецепты спиртных напитков и самогона346 руб. |
Реклама Лабиринт.ru 1000 алкогольных напитков и коктейлейВ данной книге представлены основные виды спиртных напитков: виски, водка, джин, коньяк, ликер, вино и др. Рассказывается об истории их появления, регионах, технологических особенностях производства, ведущих производителях и марках. Кроме того, в издании приведены рецепты коктейлей с расчетом ингредиентов и описанием технологии приготовления, а также информация о посуде и о способах украшения коктейлей. Серия: Карманная библиотека Год: 2011 Производитель: Харвест Артикул: 269711 ISBN: 978-985-16-9195-7 Автор: Бортник Ольга Ивановна
1000 алкогольных напитков и коктейлей403 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Крепкие спиртные напиткиСколько людей, столько и вкусов, особенно если речь идет о напитках. Сейчас вряд ли можно встретить человека, который ни разу не пробовал алкогольные напитки. Однако немногие смогут ответить на вопрос: а как же они производятся? Какие алхимики их создают? Настоящее издание откроет завесу тайны и познакомит читателя с самыми распространенными крепкими алкогольными напитками. В данной книге представлены основные виды крепких спиртных напитков, в числе которых виски, водка, джин, коньяк, текила, ром и др. Описана история появления каждого напитка, регионы и технологические особенности производства. Информация о ведущих производителях и марках того или иного напитка, а также дегустационные заметки (аромат, вкус), приведенные на страницах этого издания, несомненно, помогут лучше разобраться в широком ассортименте спиртных напитков. Книга хорошо иллюстрирована, рассчитана на широкий круг читателей. Серия: Иллюстрированная энциклопедия Год: 2020 Производитель: Харвест Артикул: 737260 ISBN: 978-985-18-3567-2 Автор: Бортник Ольга Ивановна
Крепкие спиртные напитки776 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Автомобили. Ножи. Вино. Охота. Лучший подарок для мужчины. Комплект из 4-х книгВ данный подарочный комплект вошли 4 замечательные книги: ОХОТА. Еще с древнейших времен человек занимался охотой с целью прокормить себя. Сегодня охота - это еще и разумный отдых, который объединяет человека с природой. Настоящее иллюстрированное издание по праву можно назвать энциклопедией охотничьего дела: на ее страницах приведены правила охоты на некоторых животных и птиц, рекомендации по организации и проведению коллективной охоты. Кроме того, здесь вы найдете исчерпывающую информацию о различных видах охотничьего огнестрельного и холодного оружия (технические характеристики, история создания и применение). ВИНО. В книге представлены вина основных стран-производителей: Франции, Италии, Испании, Германии и др. Вы познакомитесь с историей появления этого божественного напитка, особенностями технологии виноделия и виноградарства. Информация о ведущих производителях и марках, а также дегустационные заметки (аромат, вкус), приведенные на страницах этого издания, несомненно, помогут сориентироваться в ассортименте вин разных стран. Настоящее издание поможет разобраться во всех тонкостях этого виноградного напитка и почувствовать себя его истинным ценителем. БОЕВЫЕ НОЖИ. Нож - древнейшее изобретение человека, которое помогало ему в разных ситуациях, будь то охота на диких животных, защита от противника или же обыкновенные хозяйственные работы. Ножи, которые ранее были предназначены для защиты и нападения, постепенно оформились в особый вид холодного оружия - боевые ножи. Ножи для спецподразделений, морские ножи, ножи для самообороны и для выживания, мачете - вот неполный список тех видов ножей, которые читатель найдет на страницах данного издания. В книге подробнейшим образом описана и проиллюстрирована каждая модель ножа, даны его технические характеристики и производитель. Предназначается как специалистам в области холодного оружия, так и читателям, желающим расширить свой кругозор. АВТОМОБИЛИ МИРА. Автомобили Maserati MC12 6.0, Bugatti Veyron W16 8.0, Dauer 962 LeMans 3.0, McLaren F1 6.0 не каждый день увидишь на городских дорогах и автомагистралях. Эти эксклюзивные модели машин созданы для того, чтобы восхищать великолепием динамики движения, идеальной маневренностью и неповторимым дизайном. В настоящем издании представлено около 100 самых дорогих машин мира, описана история их создания и модернизации, а также приведена информация о развитии автомо бильных компаний. Для каждой модели в отдельной таблице приводятся подробные технические характеристики. Книга хорошо иллюстрирована. Серия: Карманная иллюстрированная библиотека Год: 2015 Производитель: Харвест Артикул: 507644 ISBN: 978-5-17-093746-2 Автор: Виноградов Алексей Николаевич, Бортник Ольга Ивановна, Мерников Андрей Геннадьевич, Ликсо Вячеслав Владимирович, Шунков Виктор Николаевич, Хацкевич Дмитрий Юрьевич
Автомобили. Ножи. Вино. Охота. Лучший подарок для мужчины. Комплект из 4-х книг698 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Встречаем гостей. Все для праздничного стола. Комплект из 4-х книг Встречаем гостей. Все для праздничного стола. Комплект из 4-х книг.
Поразите ваших гостей оригинальными закусками, вкусными блюдами и необычными коктейлями. Устройте настоящий праздник, который запомниться всем надолго. Подробные рецепты из этих книг помогут вам без труда приготовить любое, даже самое сложное блюдо!
В комплект вошли книги:
150 лучших блюд русской кухни
150 лучших коктейлей
50 самых знаменитых крепких напитков мира
Суши Год: 2016 Производитель: Харвест Артикул: 536098 ISBN: 978-5-17-096931-9 Автор: Ермакович Дарья Ивановна, Синяк Арина Андреевна
Встречаем гостей. Все для праздничного стола. Комплект из 4-х книг591 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Все алкогольные напитки и коктейли мира В данной книге представлены основные виды спиртных напитков: виски, водка, джин, коньяк, ликер, вино и др. Рассказывается об истории их появления, регионах и технологических особенностях производства. Информация о ведущих производителях и марках, а также дегустационные заметки (аромат, вкус), приведенные на страницах этого издания, несомненно, помогут вам лучше разобраться в широком ассортименте алкогольной продукции, представленной в магазинах и ресторанах.
Много внимания в книге уделено приготовлению коктейлей. Приведены рецепты, включающие детальный расчет ингредиентов, описание технологии приготовления, здесь же представлена информация о соответствующей посуде и о способах украшения коктейлей.
С помощью данного издания вы расширите свои представления об алкоголе, сможете открыть новые грани любимых, но ставших привычными напитков, окунуться в неповторимую гамму вкусов и ароматов коктейлей.
Книга хорошо иллюстрирована, рассчитана на широкий круг читателей. Год: 2011 Производитель: Харвест Артикул: 222604 ISBN: 978-985-16-4743-5 Автор: Бортник Ольга Ивановна
Все алкогольные напитки и коктейли мира1074 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Виски. Иллюстрированная энциклопедия На протяжении долгого времени виски является популярным элитным алкогольным напитком. И сегодня интерес к виски непрерывно растет. Наряду с именитыми марками шотландского виски завоевывает мир виски ирландского, американского, японского производства. И порой бывает очень трудно сориентироваться в таком многообразии марок, производителей и вкусов этого великолепного, благородного напитка.
В настоящем издании ценители виски найдут описание технологии производства напитка, его типы, историю возникновения той или иной марки, ее специфические особенности, а также правила дегустации виски. Кроме того, в книге приведены рецепты приготовления коктейлей на основе виски. Год: 2010 Производитель: Харвест Артикул: 250496 ISBN: 978-9-8516-7044-0 Автор: Гордиевич Дарья Ивановна
Виски. Иллюстрированная энциклопедия1075 руб. |
Реклама Лабиринт.ru 50 самых знаменитых крепких напитков мира Если вы решили разобраться, что представляют собой самые популярные крепкие напитки, - настоящее издание для вас! Оно не только содержит подробные характеристики таких напитков, как джин, абсент, виски, ром, текила и др., но и рассказывает о технологии их приготовления и правилах употребления. Кроме того, в книге представлена информация об истории создания известнейших марок, описаны их особенности и отличительные черты, зная о которых вы никогда не перепутаете оригинальный продукт с подделкой. А дегустационные заметки и рецепты коктейлей, приготовленных на основе описанных крепких спиртных напитков, позволят окунуться в неповторимую гамму вкусов и ароматов. Год: 2012 Производитель: Харвест Артикул: 348625 ISBN: 978-985-18-0696-2 Автор: Ермакович Дарья Ивановна
50 самых знаменитых крепких напитков мира108 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Виски. Самое лучшееВ настоящем издании ценители виски найдут описание технологии производства напитка, его типы, историю возникновения той или иной марки, ее специфические особенности, а также правила дегустации. Кроме того, в книге приведены рецепты приготовления коктейлей на основе виски. Серия: Карманная иллюстрированная энциклопедия Год: 2011 Производитель: Харвест Артикул: 309034 ISBN: 978-985-16-9724-9 Автор: Ермакович Дарья Ивановна
Виски. Самое лучшее412 руб. |
Реклама Лабиринт.ru 50 самых популярных коктейлей мира Существует большое разнообразие алкогольных коктейлей. Но как не растеряться в этом бесконечном море предлагаемых напитков? В этом вам поможет данная книга. Из нее вы узнаете о вкуснейших и наиболее знаменитых коктейлях мира, а также о спиртных напитках, из которых они приготовлены. Прочитав данное издание, вы наверняка захотите приготовить коктейли сами. Приведенные рецепты с точным расчетом ингредиентов помогут вам в этом.
С помощью данного издания вы, несомненно, расширите свои знания о мире алкогольных напитков и окунетесь в неповторимую гамму вкусов и ароматов.
Книга предназначена для широкого круга читателей. Год: 2021 Производитель: Харвест Артикул: 708547 ISBN: 978-985-18-4539-8, 978-985-18-4633-3, 978-985-18-4770-5, 985-18-4539-6 Автор: Ермакович Дарья Ивановна
50 самых популярных коктейлей мира252 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Крепкие спиртные напитки. Иллюстрированная энциклопедия Сколько людей, столько и вкусов, особенно если речь идет о напитках. Сейчас вряд ли можно встретить человека, который ни разу не пробовал алкогольные напитки. Однако немногие смогут ответить на вопрос: а как же они производятся? Какие алхимики их создают? Настоящее издание откроет завесу тайны и познакомит читателя с самыми распространенными крепкими алкогольными напитками.
В данной книге представлены основные виды крепких спиртных напитков, в числе которых виски, водка, джин, коньяк, текила, ром и др. Описана история появления каждого напитка, регионы и технологические особенности производства. Информация о ведущих производителях и марках того или иного напитка, а также дегустационные заметки (аромат, вкус), приведенные на страницах этого издания, несомненно, помогут лучше разобраться в широком ассортименте спиртных напитков. Год: 2009 Производитель: Харвест Артикул: 219323 ISBN: 978-985-16-1506-9, 978-985-16-7354-0 Автор: Бортник Ольга Ивановна
Крепкие спиртные напитки. Иллюстрированная энциклопедия1075 руб. |
Реклама Лабиринт.ru ВискиНа протяжении долгого времени виски является популярным элитным алкоголь ным напитком. И сегодня интерес к нему непрерывно растет. Наряду с именитыми марками шотландского виски завоевывает мир виски ирландского, американского, японского производства. И порой бывает очень трудно сориентироваться в таком многообразии марок, производителей и вкусов этого благородного напитка. В настоящем издании ценители виски найдут описание технологии производства напитка, его типы, историю возникновения той или иной марки, ее специфические особенности. Кроме того, в книге приведены рецепты приготовления коктейлей на основе виски. Серия: Книга - в подарок! Год: 2013 Производитель: Харвест Артикул: 375627 ISBN: 978-985-18-1325-0 Автор: Бортник Ольга Ивановна
Виски222 руб. |
Реклама Лабиринт.ru 50 самых знаменитых вин мира Вино - "напиток от Бога", оно является непременным атрибутом любого праздничного стола. Этот божественный напиток обладает не только изысканным вкусом, но и рядом целебных свойств и, безусловно, является предметом пристального внимания для его истинных ценителей.
Данное издание поможет читателю в выборе вина, расскажет о ведущих производителях и марках, технологии его изготовления, о хранении и дегустации, научит ориентироваться в надписях на этикетках. Кроме того, позволит больше узнать о самых известных винах Италии, Франции, Испании и Венгрии.
Книга рассчитана на широкий круг читателей. Год: 2012 Производитель: Харвест Артикул: 318643 ISBN: 978-985-18-0216-2 Автор: Ермакович Дарья Ивановна
50 самых знаменитых вин мира300 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Крепкие спиртные напиткиВ данной книге представлены основные виды крепких спиртных напитков, в числе которых виски, водка, джин, коньяк, текила, ром и др. Описана история их появления, регионы и технологические особенности производства. Информация о ведущих производителях и марках того или иного напитка, а также дегустационные заметки (аромат, вкус), приведенные на страницах этого издания, несомненно, помогут лучше разобраться в широком ассортименте спиртных напитков. Книга хорошо иллюстрирована, рассчитана на широкий круг читателей. Серия: Книга - в подарок! Год: 2013 Производитель: Харвест Артикул: 376455 ISBN: 978-985-18-1376-2 Автор: Бортник Ольга Ивановна
Крепкие спиртные напитки69 руб. |
Реклама Лабиринт.ru 100 самых знаменитых алкогольных напитков и коктейлей мира Виски, водка, джин, коньяк, ликер, вино - спиртные напитки, которые наверняка известным всем. Но далеко не все знают, какую водку рекламируют знаменитые украинские боксеры братья Кличко, кто из художников посвящал свои творения абсенту, какой алкогольный напиток предпочитает Маргарет Тэтчер, в честь кого был назван коктейль "Александр". Эти и многие другие интересные подробности вы узнаете, прочитав настоящее издание. Кроме того, в книге рассказывается история появления каждого напитка, представлены регионы и технологические особенности их производства, содержится информация о ведущих производителях и марках, приводятся дегустационные заметки (аромат, вкус). Год: 2011 Производитель: Харвест Артикул: 273941 ISBN: 978-985-16-9224-4 Автор: Ермакович Дарья Ивановна
100 самых знаменитых алкогольных напитков и коктейлей мира1344 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Вино для начинающих. Правильная дегустацияЗадействовав все наши чувства: слух, зрение, обоняние, вкус и осязание, дегустация открывает нам двери в мир гедонизма. Но не стоит путать ее с обычным потреблением вина. Она отлична от него, в первую очередь, своей мерой: для дегустации важнее качество, а не количество. С помощью пошаговых уроков дегустации для начинающих, наглядно показанных в книге, вы научитесь оценивать вина во всех их аспектах и говорить о них правильными словами. Серия: Вина и напитки мира Год: 2019 Производитель: ХлебСоль Артикул: 680752 ISBN: 978-5-04-093951-0 Автор: Казамайор Пьер
Вино для начинающих. Правильная дегустация1362 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Руководство бармена. История, техники, рецепты"Руководство бармена" - настоящая "библия" любителей коктейлей. В книге представлены новейшие интерпретации барменского дела: напитки последней официальной классификации Международной ассоциации барменов IBA, предложенные в соответствии с тремя категориями: "Незабываемые", "Современная классика" и "Напитки новой эры". Коллекции рецептов культовых коктейлей, создававших эпоху, и напитков, отмеченных наградами из репертуара лучших барменов мира, а также рецепты, рожденные творческой свободой современных "алхимиков". Открывается руководство краткой историей барменского дела со времен Сухого закона до наших дней, а также основными сведениями о главных дистиллятах и ликерах. Серия: Коктейли. Теория и практика Год: 2024 Производитель: ХлебСоль Артикул: 1004396 ISBN: 978-5-04-172271-5 Автор: Байгера Габриэлла, Каселли Умберто
Руководство бармена. История, техники, рецепты1665 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Вино для реальных людей. Понятный гид для тех, кого бесит винный снобизмПросто пить вино может каждый: взять с полки подходящую по цене бутылку, принести домой, подать с обедом и... понять, что ничего не сочетается, блюдо дает странный привкус, да и вино какое-то кислое. Деньги на ветер, настроение испорчено, изысканный обед не удался. Как узнать, что брать? Как понять, чего ожидать от вина? Погрузиться в тему чуть глубже: познакомиться с разными сортами винограда и их вкусовыми свойствами, изучить регионы, их климат и почвы. Элизабет Шнайдер, автор книги и профессиональный сомелье, по полочкам разложит все нужные знания: как пробовать вино и как рассказать о своих чувствах; как вино производят и как оно приобретает вкус и аромат; где производят вино; как сочетать вино с едой и, наконец, как выбрать вино в магазине или ресторане. Обещаем, вы не уснете на десятой странице, как это часто бывает с книгами от серьезных сомелье. Элизабет смело отсекает сложные слова, лишние профессиональные термины и оставляет важное и понятное - словно общаешься с умной подругой. Никакого снобизма. Только реальный подход. Серия: Вина и напитки мира Год: 2020 Производитель: ХлебСоль Артикул: 761884 ISBN: 978-5-04-088836-8 Автор: Шнайдер Элизабет
Вино для реальных людей. Понятный гид для тех, кого бесит винный снобизм1378 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Винное закулисье Прованса. Истории о вине и виноделахКнига Лидии Третьяковой, винолюба с большим стажем, живущего в Провансе, представляет собой авторский виртуальный тур по местным винодельням, позволяющий изучить особенности местных белых, красных и розовых вин, познакомиться с историями их производителей, больше узнать о волшебном мире виноделия юга Франции и Лазурного берега. Полное лиризма и занимательных фактов повествование не оставит равнодушными ни новичков, ни любителей, ни профессионалов в теме французских вин. Серия: Вина и напитки мира Год: 2021 Производитель: ХлебСоль Артикул: 801617 ISBN: 978-5-04-117885-7 Автор: Третьякова Лидия Альбертовна
Винное закулисье Прованса. Истории о вине и виноделах1322 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Вокруг света за 80 бутылок винаВинное приключение, вдохновленное романом Жюля Верна, настоящее научное изыскание, приправленное авантюрой и жаждой открытий. Путешествие начинается в Лондоне, затем мы попадем во Францию где два вина (бордо и бургундское) борются за внимание ценителей всего мира, и заканчивается в Калифорнии. По дороге нас ждут Италия с её винным феноменом, далее по маршруту Сирия и Ливан с бесконечными кровопролитными войнами (а как же вино?), Испания и Португалия, Индия и Шангри-Ла, Австралия и ее знаменитый Шираз. Мы побываем в Тасмании, куда Великобритания в колониальные времена свозила самых закоренелых преступников отбывать срок, а теперь это место отметилось на карте, как одно из самых интересных винных мест, где произрастает виноград сорта Пино Нуар и Рислинг. Мы побываем в самых экзотических местах, где виноград взращивается целыми поколениями, где даже война не в силах отнять любовь к виноделию. Мы выберем лучшее вино из каждого уголка земли и не думайте, что это будет легко. Серия: Вина и напитки мира Год: 2019 Производитель: ХлебСоль Артикул: 703599 ISBN: 978-5-04-095862-7 Автор: Весет Майкл
Вокруг света за 80 бутылок вина659 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Ларусс. Вино. ЭнциклопедияКогда вино становится страстью, оно приглашает вас в удивительное путешествие, так как на нашей планете существуют тысячи виноградников. Однако иногда бывает сложно ориентироваться в мире вина. Эта книга поможет вам не только лучше узнать вина, но и стать экспертом, для которого такие термины, как легкое , приятное , с ярко выраженным ароматом дуба , шелковистое , больше не являются секретом! Вы узнаете все о винограде и вине, научитесь выбирать, хранить и дегустировать вино, отправитесь в тур по самым известным виноградникам мира. Книга содержит 37 карт винодельческих стран и регионов, 240 обзоров регионов и вин со всего мира, описание более 60 производителей самых известных вин в мире, более 700 фотографий и таблицу винтажей. Предисловие Оливье Пуссье, лучшего сомелье мира. Серия: Вина и напитки мира Год: 2021 Производитель: ХлебСоль Артикул: 776370 ISBN: 978-5-04-113609-3
Ларусс. Вино. Энциклопедия10605 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Прозрачный дистиллят и мутный самогон. Пособие для начинающих по домашнему производствуНовая книга Эркина Тузмухамедова станет незаменимым пособием для начинающих домашних дистиллеров, тех, кто в условиях квартиры, без дорогостоящего оборудования хочет своими руками делать качественные спиртные напитки, быть уверенными в их качестве и вкусе. Автор доступно, живым и ярким языком разъясняет все шаги и этапы домашней дистилляции, раскрывает принципы и показывает направление движения. И хотя в книге нет готовых пошаговых рецептов, в ней есть самое главное дельные советы и рекомендации по поиску ответов на возникающие вопросы. Книга будет интересна не только начинающим, много интересного и занятного для себя в ней найдут и опытные дистиллеры. Серия: Вина и напитки мира Год: 2020 Производитель: ХлебСоль Артикул: 774281 ISBN: 978-5-04-115421-9 Автор: Тузмухамедов Эркин Раисович
Прозрачный дистиллят и мутный самогон. Пособие для начинающих по домашнему производству1112 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Просто о лучших винах. Новая энциклопедияВторое, обновленное в соответствии с реальностью сегодняшнего дня, издание винного бестселлера "Просто о лучших винах" посвящено всем аспектам винной культуры: винодельческие регионы и главные сорта, классификации и рейтинги, производство и дегустация, виноделы и критики, великие вина и вина на каждый день. Авторский коллектив Simple Wine News, лучшего гастрономического издания - эксперты в области вина и элитного алкоголя. Книга содержит много практических советов, как выбирать и покупать вино, с чем подавать и как хранить, а также 500 иллюстраций, карты 25 важнейших винных регионов, схемы, демонстрирующие важнейшие этапы и технологии современного виноделия. Новое издание этой подарочной энциклопедии значительно переработано - в него, помимо материалов из Simple Wine News, вошли статьи, написанные для крупнейшего русскоязычного интернет-ресурса о вине - swn. Книга доступно рассказывает о том, как начать разбираться в винах и понимать, что скрывается за этикеткой. В ней точно систематизированы ответы на основные вопросы, которыми задаются люди, интересующиеся вином, представлен широкий круг профессиональных авторов, досконально разбирающихся в различных темах. Практические рекомендации по дегустации, подбору правильного бокала и гастрономического сочетания к каждому вину, яркие иллюстрации, собственные съемки Simple Wine News и уникальный опыт, накопленный за 17 лет непрерывного выхода, сделают ваше путешествие в вино незабываемым. Книга заинтересует и знатоков вина: в каждом разделе сокрыто большое количество эксклюзивной информации, которую вы не найдете в других энциклопедиях и Интернете. 2-е издание, дополненное. Серия: Simple Wine News. Просто о лучших винах Год: 2023 Производитель: ХлебСоль Артикул: 920385 ISBN: 978-5-04-155903-8
Просто о лучших винах. Новая энциклопедия3050 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Вино России. История, география, выборНовая книга авторитетного винного эксперта Елены Куликовой написана для каждого, кто хочет научиться выбирать хорошее отечественное вино. Вместе с автором вы посетите лучшие российские винодельни и познакомитесь с людьми, которые создают этот напиток; совершите экскурс в историю отечественного виноделия, откроете для себя новые винодельческие регионы - от Самары до Дербента. Узнаете об особенностях их климата, терруара, почвы и сортов винограда. Каждый, прочитавший эту книгу, поймет и научится оценивать российское вино. Теперь, проходя мимо полок супермаркетов, вы будете ориентироваться не на акцию, а на регион, сорт, винодельню и на сочетание еды и вина. Приятных вам открытий в мире российских вин и вкусных дегустаций! Серия: Вина и напитки мира Год: 2023 Производитель: ХлебСоль Артикул: 903476 ISBN: 978-5-04-167831-9 Автор: Куликова Елена Мавлявиевна
Вино России. История, география, выбор1737 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Вино. Новый полный справочник. Позвольте рассказать вам о винеОбновленное и дополненное издание бестселлера от самого знаменитого винного эксперта Великобритании Оза Кларка поможет вам расширить свои представления о вине, откроет мир новых, волнующих, изысканных ощущений, ароматов и вкусов. В книге вы найдете информацию о сортах винограда и регионах его произрастания, узнаете историю виноделия и его современное состояние. Научитесь выбирать самое лучшее вино вне зависимости от его родословной и получать удовольствие от каждой купленной бутылки. Серия: Вина и напитки мира Год: 2023 Производитель: ХлебСоль Артикул: 680167 ISBN: 978-5-04-096047-7 Автор: Кларк Оз
Вино. Новый полный справочник. Позвольте рассказать вам о вине1803 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Вино. Мировой путеводительСамая продаваемая книга о вине от Кевина Зрали - одного из лучших американских педагогов в мире теперь на русском языке. Обновляемая и дополняемая автором, уже более 30 лет она продолжает быть актуальной для студентов и читателей. Благодаря увлекательному стилю изложения эта книга стала обязательным пособием и настоящим сокровищем для тех, кто изучает вино. Он разъясняет каждый аспект: сорта винограда, методы виноделия, различные типы и стили вина, рассказывает о том, как читать винную этикетку и как оценить вино всего за 60 секунд. В новое дополненное и расширенное издание вошли полноценные уроки о Южной Америке, Австралии и Новой Зеландии, игристых винах, а также информация о передовых тенденциях, новых винодельческих регионах и многое другое. Все это даст вам знания, необходимые для того, чтобы найти вино, которое станет идеальным именно для вас. "Одна из лучших книг о вине для тех, кто начинает с нуля. Она делает вино веселым, захватывающим и легко преподносит знания лучшая в своем роде". - New York Times "Когда дело касается винных гидов для начинающих, [этот] один из лучших и вечных". - Wall Street Journal "Полная энтузиазма Свежая и практичная". - Chicago Tribune "Самый живой краткий курс вина". - Boston Globe "Кевин Зрали - лучший винный педагог, которого я знаю". - Роберт М. Паркер младший, wine advocate "Необыкновенная квинтэссенция живая, яркая, не пугающая сложностью, легко воспринимаемая". - Wine Spectator Новое дополненное издание. Серия: Вина и напитки мира Год: 2022 Производитель: ХлебСоль Артикул: 893217 ISBN: 978-5-04-166107-6 Автор: Зрали Кевин
Вино. Мировой путеводитель4545 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Идеальный самогон. Секреты домашнего приготовления крепких напитков: коньяк, джин, виски"Идеальный самогон" - книга о домашней дистилляции и производстве крепких напитков из разнообразного сырья (сахара, зерновых, фруктов, ягод). В ней дается авторский взгляд на современное состояние этого увлечения с учетом доступности оборудования и материалов. Она предназначена для тех, кто хочет определиться, насколько ему подходит это хобби, с чего начинать, во что обойдется и какие результаты можно получить. Книгу будет интересно прочесть и тем, кто не собирается заниматься дистилляцией, - для расширения технического кругозора, и тем, кто ею уже занимается, - для расширения ассортимента приемов. Это практическое руководство, поэтому здесь нет таблиц с графиками и сложных терминов из области органической химии. Серия: Вина и напитки мира Год: 2020 Производитель: ХлебСоль Артикул: 737811 ISBN: 978-5-04-105989-7 Автор: Иевлев Павел Сергеевич
Идеальный самогон. Секреты домашнего приготовления крепких напитков: коньяк, джин, виски1220 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Вискипедия"Вискипедия" - это результат многолетнего погружения автора в изучение виски. Чарльз Маклин - шотландский виски-гуру, который большую часть своей жизни посвятил изучению "воды жизни" - именно так называют виски в Шотландии. "Вискипедия" - книга, которая проведёт вам экскурсию в мире виски, расскажет вам о прошлом и настоящем данного напитка, о заводах, которые его производили и производят, о самых лучших брендах виски, которые были и есть, о том, как изменяется вкус виски со временем. Серия: Вина и напитки мира Год: 2020 Производитель: ХлебСоль Артикул: 777285 ISBN: 978-5-699-99582-0 Автор: Маклин Чарльз
Вискипедия2925 руб. |
Реклама Лабиринт.ru От еды к вину. От вина к еде. Блюда, рецепты и вина от А до ЯПеред вами книга с вариантами сочетания еды с теми или иными напитками, и наоборот, рекомендации не только от автора, но и от виноделов, сомелье, а также поваров со всего мира. И это только советы, а не правила; предложения, а не запреты или разрешения. Тот, кто когда либо чистил зубы и после этого сразу же выпивал стакан апельсинового сока, знает о влиянии вкуса еды на выпитый после нее напиток. Поэтому одна из целей данной книги напомнить читателям, что это принцип распространяется и на сочетание еды с вином, а также предложить инструменты и практические методы для предупреждения испорченности вина (или всего ужина). Если эта книга вдохновит вас на создание счастливых, жизнерадостных обедов и ужинов, а также на новые гастрономические эксперименты, значит, она полностью выполнила свое предназначение. Серия: Вина и напитки мира Год: 2020 Производитель: ХлебСоль Артикул: 773498 ISBN: 978-5-04-088851-1 Автор: Мур Виктория
От еды к вину. От вина к еде. Блюда, рецепты и вина от А до Я1112 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Красное и белое. Неутолимая жажда винаКнига Оза Кларка "Красное и белое" в первую очередь для тех, кто любит вино и постигает азы винной культуры. Невероятные реалистичные жизнеутверждающие истории, где переплетаются юмор и большой оптимизм, любовь к жизни и глубокие познания истории вина, сортов винограда, выдающихся вин и понимание тенденций современного виноделия - всё это делает книгу богатым источником знаний о вине. Путешествие автора по разным странам, где производят потрясающие вина, изучение и исследование винодельческих традиций, описания дегустаций по-настоящему незабываемы и дают возможность читателю получить и сохранить бесценные знания от великого мэтра вина. В конце книги приведены любимые вина, которые автор считает самыми лучшими и которые принесли ему больше всего удовольствия в "его мире вина". Серия: Вина и напитки мира Год: 2020 Производитель: ХлебСоль Артикул: 737529 ISBN: 978-5-04-104329-2 Автор: Кларк Оз
Красное и белое. Неутолимая жажда вина2071 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Русское вино. Время открытий! Российские виноделы против самых распространенных винных заблужденийОсторожно! Эта книга побуждает читателя немедленно пойти в магазин за российским вином. Что еще за русское вино и существует ли оно в природе? Не то ли это, что из порошка? Виноградники же были уничтожены во времена сухого закона ? Пейте сами свое Российское шампанское . Автор книги Евгения Озерная, амбассадор российского виноделия, создатель и идейный вдохновитель винного проекта Вино и радости и винолюб со стажем, готова вместе с вами шаг за шагом развеивать мифы, которыми окутана прекрасная правда о современном российском виноделии. Вместе с российскими виноделами она обошла сотни гектаров виноградников, попробовала множество вин, побывала на небольших фермерских винодельнях и огромных винных заводах с одной-единственной целью рассказать вам, какое оно современное русское вино: кто, где и как его делает. И почему, несмотря на то что наши вина завоевывают международные награды и попадают в престижные винные рейтинги, сами россияне относятся к нему настороженно. Эта книга результат долгих часов бесед с российскими виноделами, владельцами виноделен, винными экспертами и теми, кто стоял у истоков современного российского виноделия. В книге звучат их живые голоса, помогая читателю открывать для себя увлекательный мир русского вина. Серия: Вина и напитки мира Год: 2024 Производитель: ХлебСоль Артикул: 1004426 ISBN: 978-5-04-191168-3 Автор: Озерная Евгения Алексеевна
Русское вино. Время открытий! Российские виноделы против самых распространенных винных заблуждений1126 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Мировой путеводитель по вину. Windows on the worldКевин Зрали - один из лучших американских педагогов в области виноделия. Благодаря увлекательному стилю изложения эта книга стала обязательным пособием и настоящим сокровищем для тех, кто изучает вино. Он разъясняет каждый аспект: сорта винограда, методы виноделия, различные типы и стили вина, рассказывает о том, как читать винную этикетку и как оценить вино всего за 60 секунд. В этом ценном издании собрано множество сведений о винах - от знаменитых красных вин Бордо и Калифорнии до новаторских белых вин Нью-Йорка и Новой Зеландии; представлены карты каждого региона, красочные иллюстрации, множество инфографики, списки более 700 лучших вин со всего мира, сотни этикеток, правила дегустации. И все для того, чтобы помочь вам найти нужное вино. Книга также указывает лучшие винтажи и содержит подробное руководство по сочетанию вина и еды, часто задаваемые вопросы и тесты для проверки ваших знаний. Серия: Вина и напитки мира Год: 2020 Производитель: ХлебСоль Артикул: 728559 ISBN: 978-5-04-099417-5 Автор: Зрали Кевин
Мировой путеводитель по вину. Windows on the world3048 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Pro Sommelier. Учебник сомелье. Дегустация, сервис, эногастромия, энографияВы любите вино и часто покупаете его? Испытываете иногда затруднения при выборе вина? Стесняетесь расспросить о вине продавца или сомелье? Книга от основателя и ведущего преподавателя известной Школы вина Pro Sommelier, которая с 2004 года успешно работает в Санкт-Петербурге, превратит вас из простого любителя, который при покупке вина опирается на случайную и не всегда верную информацию, в подготовленного, грамотного ценителя. В человека, способного сделать правильный выбор, понимающего вино и хорошо ориентирующегося в нюансах сочетаний вин и блюд. В гостя, с которым приятно поговорить любому сомелье. В хозяина, знаниям и эрудиции которого будут удивляться ваши друзья. Наконец, в того, кто получает за свои деньги именно то, что хочет. А с помощью уникального авторского теста, с которого начинается книга, вы сможете выбрать свой подход к вину, а некоторые - и свою будущую профессию. Серия: Вина и напитки мира Год: 2021 Производитель: ХлебСоль Артикул: 810895 ISBN: 978-5-04-104257-8 Автор: Шарапова Татьяна Александровна, Кожухов Евгений Андреевич
Pro Sommelier. Учебник сомелье. Дегустация, сервис, эногастромия, энография2801 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Невинный винный ЗОЖСегодня тема ЗОЖ на пике популярности. Всем хочется как можно дольше оставаться здоровыми, красивыми и счастливыми, при этом не лишаясь повседневных радостей выпить бокал вина за ужином, побаловать себя экзотическим десертом на отдыхе или съесть хрустящий круассан с утра. Книга Елены Куликовой, дипломированного сомелье и тренера по фитнесу, ответит на многие вопросы. Насколько справедливо выражение "вино лекарство от всех болезней"? Сколько можно пить без вреда для здоровья? Как правильно сочетать алкоголь с едой? Что пить вообще не стоит? Какие научные исследования целебных свойств вина проводятся в мире? После прочтения этой книги вы сможете правильно составить свой график питания и тренировок, не жертвуя маленькими радостями. А еще узнаете о последствиях алкоголизма, о пользе умеренного употребления алкоголя и о многом другом. Перед приемом медикаментов обязательно посоветуйтесь с врачом. Серия: Вина и напитки мира Год: 2020 Производитель: ХлебСоль Артикул: 778752 ISBN: 978-5-04-111174-8 Автор: Куликова Елена Мавлявиевна
Невинный винный ЗОЖ1169 руб. |
Реклама Лабиринт.ru История мира в 6 бокалахКофе давно стал символом бодрости и заряда для многих, у которого утро началось не с той ноги. А можете ли вы представить, что тот же самый кофе когда-то пили знаменитые ученые из эпохи Просвещения? Или вино, купить которое сейчас не составляет особого труда, в древние времена считалось напитком знати и элиты. "История мира в 6 бокалах" поведает вам не только об этом, но и кроме того: поможет развеять миф, действительно ли Coca-cola использовалась как лекарство, как и когда впервые появилось пиво и почему именно англичане поддерживают особую связь с чаем. Узнайте как можно больше о вашем любимом напитке! Серия: Вина и напитки мира Год: 2018 Производитель: ХлебСоль Артикул: 659900 ISBN: 978-5-699-97978-3 Автор: Стендейдж Том
История мира в 6 бокалах893 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Красное вино. Комплексное руководство по 50 сортам и стилямКрасное вино полный справочник главных красных вин мира, который поможет вам исследовать лучшие вина и насладиться ими. Из книги вы узнаете о развитии виноделия, производстве красного вина и как процесс производства влияет на то, что в итоге вы пьете из бокала. Вы познакомитесь с интересными фактами и насладитесь прекрасными фотографиями, а еще узнаете новое о сортах и стилях. В книге собрана основная информация о вкусовых характеристиках, гастрономических сочетаниях и рекомендациях авторов всего более тысячи вин в любой ценовой категории. И в заключение вы найдете удобный чек-лист, позволяющий отследить, какие из этих прекрасных вин вы уже пробовали. Серия: Вина и напитки мира Год: 2020 Производитель: ХлебСоль Артикул: 774383 ISBN: 978-5-04-104606-4 Автор: Зрали Кевин, де Симоне Майк, Дженссен Джефф
Красное вино. Комплексное руководство по 50 сортам и стилям2522 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Практическое руководство по винокурению. Домашнее приготовление водки, виски, коньяка, бренди и джин"Практическое руководство по винокурению" основанный на более чем двадцатилетнем опыте автора настольный справочник для тех, кто хочет сам создавать качественные алкогольные напитки. Книга содержит описание сырья, технологий и оборудования для домашней дистилляции, а также большую коллекцию базовых и авторских рецептов. Ее отличие от большинства других пособий систематизированный практический подход, оптимизированный по соотношению сложности и информативности. Кроме того, книга ориентирована на современное любительское оборудование, доступное сейчас каждому. Серия: Вина и напитки мира Год: 2021 Производитель: ХлебСоль Артикул: 782934 ISBN: 978-5-04-088830-6 Автор: Иевлев Павел Сергеевич
Практическое руководство по винокурению. Домашнее приготовление водки, виски, коньяка, бренди и джин1064 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Виномания. Наглядный путеводитель по винному мируВсе винные книги, как правило, обещают научить читать этикетку и разбираться в вине. Но то, что другие описывают длинными текстами, Виномания представляет графично и наглядно. Книга научит точно предсказывать, чего ждать в бокале. С помощью профессиональной системой дегустации Винспектор вы сможете: четко раскладывать каждый сорт по его основным свойствам (аромат, структура, тело) и группировать сорта в зависимости от этих свойств; оценивать вино с помощью описания его вкусовых свойств и сопоставлять эту оценку с ожиданиями, которые создает этикетка; правильно подбирать блюдо и выбрать бокал в соответствии с основными свойствами вина. На примере карт важнейших регионов Франции, Италии, Испании, США, Германии, Грузии и России узнаете, как факторы премиальности этикетки связаны со стилем и качеством вин. Эта книга шаг в глубины винного мира, в котором суммирован многолетний опыт преподавания, собственной учебы и личные беседы с важнейшими людьми винного мира. Она является основой курса, где ее материал дополняют практические дегустации. Эта книга смена парадигмы описания вин! Такого ещё никто не писал, но я бы выразилась более емко не рисовал! Наконец-то первое в истории эно-литературы визуальное описание и систематизация вин! Вам не придётся по диагонали читать текст, вычленяя важные знания. Автор настолько лаконично и филигранно описал вино от рождения ягоды до бокала и вашей тарелки, что даже если вы начинающий любитель или уже действующий профессионал, эта книга станет для вас маяком в океане вина. Погружение в органолептику и дискрипторы вин, мозаику сочетаний с едой пройдет для вас четко, без лишней воды и надувания щек. Представьте, вы не просто читаете книгу, а словно по картам раскладываете пасьянс вина. Открыв для себя ее один раз, к ней можно будет обращаться всю вашу удивительную винную жизнь, словно вы возвращаетесь к любимому вину и каждый раз находите в нем новые оттенки . Кира Ефимова, винодельня Le K2 Серия: Вина и напитки мира Год: 2023 Производитель: ХлебСоль Артикул: 979453 ISBN: 978-5-04-178833-9 Автор: Мережко Дмитрий Юрьевич
Виномания. Наглядный путеводитель по винному миру1596 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Настоять на своем. Секреты и рецепты наливок из погребов Золотого кольцаИгорь Кехтер - ресторатор, член Международной гильдии гастрономов. С 2013 по 2016 год он был мэром Суздаля. Владелец фермерского ресторана "Огурец", Кехтер с удовольствием исследует и популяризирует русскую кухню, во многом влияя на вектор развития отечественной гастрономии. Многолетний опыт смелого экспериментирования с традиционными рецептами виноделия позволили автору книги накопить достаточно практических знаний для работы над созданием Музея национальных русских напитков. Все напитки для книги специально приготовлены руками автора из аутентичных продуктов, а в рецептах раскрыты секреты ингредиентов, позволяющих достичь самого вкусного результата. Эта книга - путеводитель по сказочной стране домашних русских напитков, о нашей национальной культуре, о родных кулинарных традициях. Серия: Секреты русской кухни: рецепты с историей Год: 2017 Производитель: ХлебСоль Артикул: 579843 ISBN: 978-5-699-96796-4 Автор: Кехтер Игорь
Настоять на своем. Секреты и рецепты наливок из погребов Золотого кольца738 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Как пить вино. Самый простой способ узнать, что вам нравитсяВы стояли когда-нибудь в магазине перед полками с вином и не знали, что выбрать? Когда мы только учимся выбирать вино, то обычно не знаем, с чего начать. Книга Гранта Рейнолдса, удостоенного наград сомелье, и известного писателя Криса Стэнга "Как пить вино" поможет решить эту проблему. Это информативное, доступное и увлекательное издание для тех, кто делает первые шаги в изучении мира вина. Авторы познакомят вас с важными терминами, расскажут о двадцати девяти самых значимых винах и о всемирно известных производителях. Научат ориентироваться в винных магазинах и винных картах. Покажут, как подобрать вино к вашему стилю жизни, а не к вашей тарелке! И тогда такой загадочный, на первый взгляд, винный мир уже не будет казаться необъятным, сложным и непостижимым. Серия: Вина и напитки мира Год: 2021 Производитель: ХлебСоль Артикул: 779373 ISBN: 978-5-04-115422-6 Автор: Рейнолдс Грант, Стэнг Крис
Как пить вино. Самый простой способ узнать, что вам нравится832 руб. |
Реклама Лабиринт.ru История водки. XIV-XX вв"Решением международного арбитража 1982 года за СССР были бесспорно закреплены приоритет создания водки как русского оригинального алкогольного напитка и исключительное право на ее рекламу под этим наименованием на мировом рынке, а также признан основной советский экспортно-рекламный лозунг - "Only vodka from Russia is genuine Russian vodka!" ("Только водка из России - настоящая русская водка!")". Эта книга выдающегося историка России и автора многочисленных кулинарных книг Вильяма Васильевича Похлебкина не о водке как источнике пьянства. Она об истории возникновения совершенно особого, свойственного только России напитка, который влиял и влияет на историю народа. Напиток, который, как шампанское, коньяк, виски, текила и многие другие напитки, созданные в той или иной стране, - является достояние русской истории, российским брендом, и непосредственно связан с историей страны. В книге много дат, фактов, документов. Она интересна и самой темой, и той убедительностью, которая свойственна всем книгам В.В. Похлебкина. Серия: Вильям Похлебкин. Юбилейное издание Год: 2023 Производитель: ХлебСоль Артикул: 971324 ISBN: 978-5-04-178986-2 Автор: Похлебкин Вильям Васильевич
История водки. XIV-XX вв1264 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Домашний самогон, настойки, наливки и другие любимые напиткиВ этой книге собраны "рабочие" и несложные пошаговые рецепты любимых домашних алкогольных напитков - самогона из различного сырья, настоек и наливок, приготовленных на его основе, а также безалкогольных компотов, морсов, соков, ультрамодных и полезных смузи. Многочисленные полезные советы и важные замечания помогут досконально разобраться, как правильно готовить напитки и радовать ими себя и окружающих. Серия: Вина и напитки мира Год: 2022 Производитель: ХлебСоль Артикул: 491923 ISBN: 978-5-699-82107-5 Автор: Ивенская Ольга Семеновна
Домашний самогон, настойки, наливки и другие любимые напитки636 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Российский крафт. Великая крафтовая революцияСегодня становится ясным, что крафт по своей сути является уникальным натуральным продуктом. Крафт представляет собой не только напиток (пиво), а определенный образ и стиль жизни. В книге затрагиваются насущные вопросы, касающиеся пива в целом: экономика, культура, фольклор. Особый акцент автор сделал на развивающейся крафтовой пивной культуре в России. Известные российские пивовары не только дали эксклюзивные интервью, но и поделились секретными рецептами своих лучших сортов. Книга будет интересна не только любителям крафтового пива, но и людям, следящим за модными течениями в общественной и культурной жизни в целом. Серия: Вина и напитки мира Год: 2019 Производитель: ХлебСоль Артикул: 691403 ISBN: 978-5-04-092905-4 Автор: Егоров Роман Игоревич
Российский крафт. Великая крафтовая революция1530 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Сам себе сомелье. Как научиться разбираться в вине с нуляКаждый день десятки людей задаются вопросами: "Какое вино купить?", "Где покупать?", "Какие вина с какой едой сочетаются?", "А оно не порошковое?" Все ответы на них вы найдете внутри книги. Эта книга путем простых пошаговых действий поможет разобраться в мире вина. Уже после ее прочтения, смотря только на этикетку бутылки, вы научитесь понимать, какого вкуса будет вино, сможете выбирать вино в ресторане, уметь подбирать вино к еде, перестанете терять деньги, покупая плохое вино, и не будете "плавать" в винных терминах. Автор - обладатель диплома престижной международной винной школы Wine and Spirits Education Trust, работает винным консультантом более десяти лет, подбирает винные портфели, составляет карты баров, занимается подборкой вин на свадьбы и другие праздники. Серия: Вина и напитки мира Год: 2019 Производитель: ХлебСоль Артикул: 698473 ISBN: 978-5-04-102665-3 Автор: Куликова Елена Мавлявиевна
Сам себе сомелье. Как научиться разбираться в вине с нуля1824 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Варим пиво! Гид по домашнему пивоварению для начинающихЕсли вы устали читать утомительные пособия по домашнему пивоварению, новая книга Кристофера Сидвы окажется как нельзя кстати. В легкой и доступной манере автор рассказывает, как без лишних затрат превратить маленькое помещение в домашнюю пивоварню. Вы узнаете все о стилях пива, их отличиях и особенностях. Последовательно описан весь процесс пивоварения. В чем причины успеха и неудач пивоварен, как получить уникальный вкус и аромат напитка и с чего начинается путь к качественному пиву обо всем автор пишет подробно и интересно. Вооружившись знаниями о том, из чего сделано пиво, вам будет проще создавать собственный уникальный продукт. Мы надеемся, что все, кто прочтет эту книгу, добьются успехов в своих пивоваренных начинаниях. Так что приступайте! Серия: Вина и напитки мира Год: 2018 Производитель: ХлебСоль Артикул: 666386 ISBN: 978-5-04-096044-6 Автор: Сидва Кристофер
Варим пиво! Гид по домашнему пивоварению для начинающих1737 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Мир вина. Вина, сорта, виноградникиНовая книга "Мир вина" от Оза Кларка, признанного во всем мире одним из ведущих винных экспертов, - это авторитетный путеводитель по миру вина, в котором автор обобщил свой опыт за последние 20 лет. В книге представлено всё, что вам нужно знать о любимых винах Оза Кларка, винограде и виноградниках, лучших виноградарях, виноделах и регионах. Вместе с автором вы отправитесь в грандиозное турне по великим винодельческим регионам мира, познакомитесь с ароматами разных вин и узнаете, как найти вино, которое вы хотите. Иллюстрированная фотографиями потрясающих пейзажей и подробными картами основных регионов и стран-производителей вина, эта книга показывает и объясняет жизненные связи между вином и ландшафтом. Серия: Вина и напитки мира Год: 2019 Производитель: ХлебСоль Артикул: 719061 ISBN: 978-5-04-096050-7 Автор: Кларк Оз
Мир вина. Вина, сорта, виноградники2713 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Коктейли. Гид домашнего барменаВ современном мире миксологии постоянно происходит что-то новое и интересное, изобретаются оригинальные напитки, но опросы показывают, что ценители коктейлей по-прежнему отдают предпочтение старой доброй классике. Наверняка у каждого из вас есть свой любимый коктейль - освежающий мятный "Мохито", согревающий в холод "Б-52", подходящий для изысканного бранча "Беллини" или непритязательная, но вкусная "Куба либре". И, без сомнения, вы уже готовили коктейли сами, пусть это даже был самый простой "джин-тоник". Домашние коктейли - неисчерпаемый источник для творчества. Смешивать напитки, играя вкусами, находить свои варианты их сочетаний невероятно увлекательно. Но, прежде чем начинать миксологические эксперименты, нужно освоить основы, как и в любом другом деле: изучить техники, оснастить свой домашний бар необходимым минимумом ингредиентов, подобрать несколько видов бокалов и то оборудование, которое поможет вам создавать вкусные смешанные напитки. Главной идеей этой книги стала доступность и простота: как ингредиентов, так и посуды, и техник. Здесь нет сложных и трудновоспроизводимых коктейлей с редкими ликерами или дорогими марками спиртного. Рецепты собраны в главы по принципу основного ингредиента, ведь именно он выступает в роли "идейного вдохновителя" будущего коктейля, к нему подбираются все остальные дополнения. Водка, коньяк, ром, виски, джин, текила, вино и вермуты, ликеры - базовые элементы барной классики - станут отправной точкой при выборе коктейля, который вы решите приготовить. Помимо рецептов, в книге собрана интересная и занимательная информация о коктейлях, приводится описание барного инвентаря, основных типов бокалов и напитков, а также список оптимальной комплектации домашнего бара без излишеств, то есть, разумной и не слишком обременительной для вашего бюджета. От брутального "Белого русского" до женственной "Мимозы", от игривого "Кузнечика" до прямолинейного "Негрони", от тропической "Пина колады" до горячего кофе по-ирландски - в книге приведено около 40 классических рецептов, а также даны рекомендации по замене ингредиентов, поэтому в итоге количество рецептов гораздо больше. И напитки, которые по ним готовятся, подойдут абсолютно для любого повода, события или времени года. Серия: Вина и напитки мира Год: 2022 Производитель: ХлебСоль Артикул: 875285 ISBN: 978-5-04-166440-4 Автор: Ивенская Ольга Семеновна
Коктейли. Гид домашнего бармена856 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Как перестать бухать и начать дегустироватьТы чувствуешь, что тебе больше не достаточно просто оценивать вкус и терпкость выпитого вина? Что-то в тебе переломилось Однажды ты проснулся и понял нет, не то, что больше никогда в жизни не будешь пить, а то, что хочешь овладеть искусством дегустации, говорить о винах, чувствовать вина, выбирать их. За 10 недель Мари-Доминик Брадфор, энолог и основательница Trois Fois Vin, предлагает тебе пройти увлекательный и познавательный курс энологии. - 4 главы, позволяющие открыть для себя вселенную винной дегустации, изучив сорта винограда, винодельческие регионы и основы сочетаемости блюд и вин. - 38 уроков, сопровождаемых разнообразными иллюстрациями, упрощающими понимание базовых основ. - 90 заданий с ответами - от самых простых до самых сложных, для проверки полученных знаний и закрепления пройденного материала. - Упражнения по дегустации - для тренировки, в одиночку или с друзьями, и получения еще большего опыта в искусстве дегустации. Серия: Вина и напитки мира Год: 2019 Производитель: ХлебСоль Артикул: 660311 ISBN: 978-5-04-092010-5 Автор: Брадфор Мари-Доминик
Как перестать бухать и начать дегустировать1596 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Домашние слабоалкогольные напиткиНиколай Михайлович откроет вам секреты изготовления домашних алкогольных напитков. Вы не найдете здесь рецептов крепких напитков, таких как самогон, водка или коньяк, но зато в изобилии получите рецепты: пива - мошногорское и боярское, баварское и украинское, царское и даже морковное; медовых напитков - монастырский напиток, медовуха, медовые вина и также безалкогольные медовые напитки; игристых вин - шампанское из айвы и смородины, белое, красное и даже серое шампанское; сидры, крюшоны, наливки и даже лекарственные вина! Серия: Советы от Михалыча Год: 2014 Производитель: Центрполиграф Артикул: 455854 ISBN: 978-5-227-005377-0, 978-5-227-05377-0 Автор: Звонарев Николай Михайлович
Домашние слабоалкогольные напитки209 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Настольная книга домашнего виноделаВ книге описаны способы приготовления в домашних условиях десертных, крепленых и игристых вин, ликеров, наливок, настоек, водки. Кроме того, вы узнаете о пользе винных напитков и о диетических винах, ознакомитесь с приготовлением медицинских вин и напитков на меду. Узнаете, как приготовить уникальные вина по старинным рецептам (даже из цветков одуванчиков!), спотыкачи, домашний коньяк. Всё о приготовлении винного сусла и болезнях вин... Книга предназначена для широкого круга читателей, интересующихся вопросами домашнего виноделия. Серия: Кулинария Год: 2010 Производитель: Центрполиграф Артикул: 222558 ISBN: 978-5-2270-2036-9, 978-5-9524-4732-5
Настольная книга домашнего винодела195 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Лучшие рецепты домашних винАнна Зорина-общепризнанный винодел, заядлый знаток, собиратель и изобретатель винных рецептов-делиться секретами домашнего виноделия. Вашему вниманию представлены разнообразные способы приготовления десертных и крепленых вин, настоек и сидров, лекарственных вин и домашнего шампанского. Здесь же старинные рецепты и уникальные вина из березового сока, спотыкач из кофе, домашний коньяк и даже вино из одуванчиков. Серия: Умная усадьба Год: 2017 Производитель: Центрполиграф Артикул: 548191 ISBN: 978-5-227-06875-0, 978-5-227-07547-5 Автор: Зорина Анна
Лучшие рецепты домашних вин269 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Рецепты домашней водки и самогонаВы любите веселое застолье с доброй выпивкой и хорошей закуской? Хотите удивить друзей своей сноровкой и умением вести хозяйство? Тогда вам наверняка пригодится наша книга. Иван Зорин без лишних слов раскроет вам премудрости получения самой чистой домашней водки, или, как ее называют в народе, самогона из самого разнообразного сырья: картофеля, яблок, свеклы, пшеницы, рябины, варенья и даже моркови Он расскажет о перегонке, очистке, ароматизации и придании цвета готовому продукту. Научит, как приготовить на основе домашней водки наливки, настойки, ликеры, домашний коньяк, кальвадос и даже абсент! Серия: Умная усадьба Год: 2016 Производитель: Центрполиграф Артикул: 548192 ISBN: 978-5-227-06878-1, 978-5-227-07531-4 Автор: Зорин Иван
Рецепты домашней водки и самогона269 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Винодельческие регионы Франции. 14 самых известных регионовНаша задача - в малом объеме дать читателю максимум полезной информации. В данной книге речь пойдет о винодельческих регионах Франции: Прованс, Савойя, долина Луары, Корсика, Бургундия, Шампань, Эльзас, Коньяк, Арманьяк, Жюра, долина Роны, Юго-Запад Франции, Лангедок-Руссильон, Бордо Вина, рожденные в этих регионах, имеют уникальный, неповторимый вкус и известны всему миру. Как же не запутаться в этом приятном разнообразии? Что лучше - сотерн или божоле? Как и где делают настоящее шампанское? Ответам на эти вопросы и посвящена наша книга. Составитель И.С. Пигулевская. Серия: Элементарно об элитарном Год: 2013 Производитель: Центрполиграф Артикул: 379120 ISBN: 978-5-227-04196-8
Винодельческие регионы Франции. 14 самых известных регионов328 руб. |
Реклама Лабиринт.ru История водки"История водки" - не занимательная "история пьянства". Где впервые появилась водка? Этот вопрос приобрел государственное значение, когда Запад вдруг выступил с отрицанием приоритета России. Исследование В. В. Похлебкина убедительно доказывает: "Только водка из России - настоящая русская водка!" Серия: Все книги Вильяма Похлебкина Год: 2009 Производитель: Центрполиграф Артикул: 204731 ISBN: 978-5-9524-4404-1 Автор: Похлебкин Вильям Васильевич
История водки298 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Настольная книга домашнего виноделаВ книге описаны способы приготовления в домашних условиях десертных, крепленых и игристых вин, ликеров, наливок, настоек, водки. Кроме того, вы узнаете о пользе винных напитков и о диетических винах, ознакомитесь с приготовлением медицинских вин и напитков на меду. Узнаете, как приготовить уникальные вина по старинным рецептам (даже из цветков одуванчиков!), спотыкачи, домашний коньяк. Всё о приготовлении винного сусла и болезнях вин Книга предназначена для широкого круга читателей, интересующихся вопросами домашнего виноделия. Составитель: Михайлова Л.М. Серия: Кулинария Год: 2023 Производитель: Центрполиграф Артикул: 772094 ISBN: 978-5-227-09135-2, 978-5-227-10106-8
Настольная книга домашнего винодела220 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Коктейли для взрослых и малышейКоктейли - это напитки, смешанные из нескольких компонентов. Ничего сложного в их приготовлении нет, главное - соблюдать рецептуру и знать, какие продукты сочетаются друг с другом. Бабушка Агафья предлагает вам разнообразные рецепты этих вкусных напитков. Для тех, кто постарше, - слабоалкогольные коктейли, для малышей - молочные, шоколадные и фруктовые, коктейли праздничные и вечерние, коктейли для похудения и даже лечебные при различных заболеваниях. Серия: Советы бабушки Агафьи Год: 2015 Производитель: Центрполиграф Артикул: 492109 ISBN: 978-5-227-05545-3 Автор: Звонарева Агафья Тихоновна
Коктейли для взрослых и малышей154 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Как правильно пить. От зимнего глинтвейна до летнего крюшонаИз книги Виктории Мур - знатока и тонкого ценителя напитков - вы узнаете, как правильно подбирать их в соответствии с сезоном, временем дня и подаваемым блюдом. Автор колонок The Guardian и Daily Mail расскажет, как приготовить самый ароматный кофе, правильно заварить чай, поможет разобраться в тонкостях выбора вина. В интересной и весьма информативной книге вы найдете способы приготовления коктейлей - безалкогольных и на основе крепких напитков - на все случаи жизни: для барбекю в саду, пляжной вечеринки, рождественского ужина, детских праздников. Кроме того, автор делится изумительными рецептами блюд экзотической кухни и домашних десертов. Виктория Мур приводит захватывающие факты из исторического прошлого крепких напитков, таких как ром, джин, виски; излагает правила хранения, подачи и употребления саке, бразильской кашасы и русской водки. Особое внимание автор уделяет незаслуженно забытым шерри, кампари и арманьяку. "Как правильно пить" - не только авторитетный источник информации, но и увлекательная книга для чтения. Серия: Кулинария Год: 2015 Производитель: Центрполиграф Артикул: 465382 ISBN: 978-5-227-05665-8 Автор: Мур Виктория
Как правильно пить. От зимнего глинтвейна до летнего крюшона577 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Домашний винодел. Коллекция лучших рецептовХотите узнать о вине больше? Хотите самостоятельно приготовить натуральные алкогольные напитки, будь то настойка, ликер или виноградное вино? Есть желание угостить друзей сидром, крюшоном, игристым? А может, хотите удивить гостей, подав вино, приготовленное по старинным рецептам? Тогда эта книга для вас! Из нее вы узнаете о технологии приготовления в домашних условиях коньяка, спотыкачей, диетических и "медицинских" вин Также все о хранении, болезнях и несовершенствах вин. Вашему вниманию представлено множество самых разнообразных рецептов алкогольных напитков, которые можно приготовить в домашних условиях. Составитель: Михайлова Л. М. Серия: Золотая карманная библиотека Год: 2011 Производитель: Центрполиграф Артикул: 275201 ISBN: 978-5-227-02690-3
Домашний винодел. Коллекция лучших рецептов449 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Домашнее виноделие. Советы от МихалычаНиколай Михалыч - общепризнанный винодел, заядлый знаток, собиратель и изобретатель винных рецептов - делится секретами домашнего виноделия. Вашему вниманию представлены разнообразные способы приготовления десертных и крепленых вин, настоек и сидров, лекарственных вин и домашнего шампанского. Здесь же старинные рецепты и уникальные вина из березового сока, спотыкач из кофе, домашний коньяк и даже вино из одуванчиков! Серия: Советы от Михалыча Год: 2009 Производитель: Центрполиграф Артикул: 177790 ISBN: 978-5-9524-3780-7, 978-5-9524-4359-4 Автор: Звонарев Николай Михайлович
Домашнее виноделие. Советы от Михалыча76 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Буфет всевозможных водок. Более 540 старинных рецептов водок, ликеров, ароматических вод, сироповВы держите в руках незаменимую книгу для любителей действительно качественных напитков. Как известно, хочешь, чтобы вышло хорошо, сделай сам , и эта книга отличный помощник в подобных начинаниях. Кроме того, что в ней подробно объясняются процессы брожения и перегонки, а также способы очищения конечного продукта от сивушного масла, она изобилует рецептами. Огромное количество самых разных видов водки: из меда, из ягод, из пива; виски; ром; сидр; эфирные масла; ароматические воды, в том числе для умывания; разнообразнейшие сиропы (в том числе лавандовый и фиалковый); морс; соки; фруктовые вина; ликеры; уксус (в том числе розовый, гвоздичный и коричный); дрожжи все это можно приготовить своими руками из исключительно натуральных ингредиентов без всяких лишних добавок. Кроме того, книга научит отличать подлинный продукт от подделки, так как способы имитации более качественных напитков не меняются веками. Серия: Кулинария Год: 2022 Производитель: Центрполиграф Артикул: 814554 ISBN: 978-5-227-09340-0, 978-5-227-09792-7 Автор: Доктор Гамм
Буфет всевозможных водок. Более 540 старинных рецептов водок, ликеров, ароматических вод, сиропов964 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Сервис напитков. Основы международной практики для профессионаловВ книге всемирно известных специалистов в области ресторанного сервиса подробно рассказано о винах и крепких алкогольных напитках, пиве, коктейлях, чае, кофе, какао, соках и водах, их вкусовых особенностях, технологии производства и правилах подачи к столу. Авторы адресовали свой труд в первую очередь профессионалам сервиса напитков - сомелье и барменам, однако столь же интересен справочник будет всем, кто хочет стать знатоком вин, свободно ориентироваться в их обширном и разнообразном мире, научиться грамотно подбирать напитки к блюдам, понимать язык этикеток, усвоить самые тонкие различия сортов пива, чая и кофе, разобраться в правилах выбора посуды для напитков. Авторы: Зегель Симон и Линда, Легер Хайнц и Рене, Штиклер Ганс, Гутмайер Вильгельм Серия: Организация и менеджмент Год: 2009 Производитель: Центрполиграф Артикул: 191066 ISBN: 978-5-9524-4107-1 Автор: Зигель Симон, Зигель Линда, Легер Хайнц, Легер Рене
Сервис напитков. Основы международной практики для профессионалов3852 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Лучшие рецепты самогонаЭта книга весело и просто рассказывает вам о премудростях получения самогона, из яблок, груш, картофеля и многих других видов сырья. Вы узнаете, что такое бражник и как сделать его самому, а также о безаппаратном способе получения самогона, способах перегонки, очистки, ароматизирования, подкрашивания и подслащивания этого популярного напитка. Вы удивитесь простоте рецептов приготовления клюквенной, пшенной, свекольной браги и крепких настоек. А кроме того, вам расскажут о лечебных самогонах, помогающих от самых разных недугов. Серия: Советы бабушки Агафьи Год: 2008 Производитель: Центрполиграф Артикул: 353307 ISBN: 978-5-9524-3418-9 Автор: Звонарева Агафья Тихоновна
Лучшие рецепты самогона255 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Настольная книга домашнего виноделаВ книге описаны способы приготовления в домашних условиях десертных, крепленых и игристых вин, ликеров, наливок, настоек, водки. Кроме того, вы узнаете о пользе винных напитков и о диетических винах, ознакомитесь с приготовлением медицинских вин и напитков на меду. Узнаете, как приготовить уникальные вина по старинным рецептам (даже из цветков одуванчиков!), спотыкачи, домашний коньяк. Всё о приготовлении винного сусла и болезнях вин Книга предназначена для широкого круга читателей, интересующихся вопросами домашнего виноделия. Составитель Л. М. Михайлова. Серия: Кулинария Год: 2018 Производитель: Центрполиграф Артикул: 354134 ISBN: 978-5-227-03761-9, 978-5-227-06876-7, 978-5-227-07657-1
Настольная книга домашнего винодела315 руб. |
Реклама Лабиринт.ru История водки"История водки" - не занимательная "история пьянства". Где впервые появилась водка? Этот вопрос приобрел государственное значение, когда Запад вдруг выступил с отрицанием приоритета России. Исследование В. В. Похлебкина убедительно доказывает: "Только водка из России - настоящая русская водка!" Серия: Высокая кухня Год: 2007 Производитель: Центрполиграф Артикул: 103332 ISBN: 5-9524-1895-3, 978-5-9524-2814-0, 978-5-9524-3343-4 Автор: Похлебкин Вильям Васильевич
История водки182 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Самогон - технологииВ этом издании подробно освещены особенности приготовления в домашних условиях традиционного русского напитка - самогона, включая способы его очистки от вредных примесей и пр. Предложены многочисленные оригинальные, в том числе старинные рецепты приготвления этого крепкого алкогольного напитка. Серия: Рецепты для Вас Год: 2004 Производитель: Цитадель Артикул: 39042 ISBN: 5-7657-0224-4
Самогон - технологии7 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Рецепты для Вас: Домашнее виноделиеЭто справочное издание поможет возрождению одной из старейших отраслей домашнего хозяйства - домашнему виноделию. В сборник включены вопросы теории домашнего приготовления различного вина, а также старинные и современные рецепты наиболее простых и доступных по составу и технологии приготовления домашних вин, наливок, ликеров, настоек из плодов и ягод средней полосы России. Современный садовод-любитель, прочитав эту книгу, получит знания, которые помогут ему всерьез заняться домашним виноделием, так как главное для этого занятия сырье - плоды и ягоды - у него всегда под руками. Серия: Рецепты для Вас Год: 2007 Производитель: Цитадель Артикул: 156477 ISBN: 978-5-7717-0052-6
Рецепты для Вас: Домашнее виноделие8 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Вино. Полный справочникКнига самого знаменитого винного эксперта Великобритании Оза Кларка поможет вам расширить свои представления о вине, откроет мир новых, волнующих, изысканных ощущений, ароматов и вкусов. Здесь вы найдете информацию о сортах винограда и регионах его произрастания, узнаете историю виноделия и его современное состояние. Научитесь выбирать самое лучшее вино вне зависимости от его родословной и получать удовольствие от каждой купленной бутылки. Серия: Вина и напитки мира Год: 2015 Производитель: Эксмо Артикул: 467391 ISBN: 978-5-699-76805-9 Автор: Кларк Оз
Вино. Полный справочник1133 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Вина ИталииКнига, которую так долго ждали российские читатели, - путеводитель по лучшим винным хозяйствам Италии - приглашает в путешествие по прекрасному краю, согретому теплым средиземноморским солнцем. В книге дано описание 20 регионов Италии: краткая история региона, сорта винограда, апелласьоны, характеристики наиболее важных вин. Также в книге приведены некоторые рецепты традиционных блюд региона. В издании описано более 200 винных хозяйств: представлена история хозяйства, используемые сорта винограда, ассортимент, а также дана полезная информация для посетителей хозяйства. Дегустационные заметки дополнены интересными историческими и культурными наблюдениями. Серия: Вина и напитки мира Год: 2016 Производитель: Эксмо Артикул: 555681 ISBN: 978-5-936-79182-6 Автор: Макки Карло
Вина Италии3345 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Коньяк, арманьяк, кальвадос"Единственная книга на русском языке, включающая информацию по трем самым известным крепким спиртным напиткам Франции Для сбора материалов к этому изданию автор отправился в путешествие по трем регионам. В поездке Евгений изучал не только регионы, особенности производства каждого напитка, но и познакомился со многими производителями в каждом регионе. В книге освещены как общие вопросы производства, дегустации, хранения и подачи напитков, так и описания наиболее известных брендов и небольших самобытных производителей, с которыми удалось познакомиться автору во время поездки. Выход издания поддерживается посольством Франции в Москве. Эта книга станет прекрасным подарком не только любителю одного из напитков, но и каждому, кто увлекается Францией, ее эно-гастрономическими традициями и культурой". Серия: Вина и напитки мира Год: 2012 Производитель: Эксмо Артикул: 368693 ISBN: 978-5-93679-173-4 Автор: Кручина Евгений Николаевич
Коньяк, арманьяк, кальвадос3143 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Просто о лучших винах. Новая энциклопедияВ эту подарочную энциклопедию вошли лучшие статьи самого популярного журнала о вине в России Simple Wine News по темам, с которых стоит начать знакомство с миром вина: просто, увлекательно и лаконично здесь рассказывается о его истории и производстве, о главных сортах винограда и важных винных категориях. В книге много практических советов, как выбирать и покупать вино, с чем его подавать и как хранить. Книга заинтересует и знатоков вина: в каждом разделе сокрыто большое количество эксклюзивной информации, которую вы не найдете в энциклопедиях и интернете! Книга содержит множество интервью с виноделами и мировыми экспертами, передающими свой уникальный многолетний опыт работы на винодельнях и дегустациях, а также наблюдения компетентных журналистов из обширных поездок по винным регионам большого авторского коллектива Simple Wine News. Более 500 иллюстраций, карты 25 важнейших винных регионов, схемы, демонстрирующие все важнейшие этапы и технологии современного виноделия. Серия: Simple Wine News. Просто о лучших винах Год: 2017 Производитель: Эксмо Артикул: 418417 ISBN: 978-5-699-68618-6
Просто о лучших винах. Новая энциклопедия2676 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Школа Гастронома. НапиткиВсе рецепты протестированы на редакционной кухне, проверены и одобрены многочисленными поклонниками журнала "Школа гастронома". Серия: Школа гастронома Год: 2011 Производитель: Эксмо Артикул: 306776 ISBN: 978-5-699-52709-0
Школа Гастронома. Напитки233 руб. |
Реклама Лабиринт.ru 100 культовых вискиВиски один из самых популярных алкогольных напитков в мире. В этой книге собрана информация о 100 самых культовых виски Шотландии, Ирландии, США, Японии, Канады и других стран. Основные сведения о вискикурнях, особенности каждого напитка и характер каждой марки помогут лучше сориентироваться в богатом мире виски. Серия: 100 культовых Год: 2016 Производитель: Эксмо Артикул: 509562 ISBN: 978-5-699-81250-9 Автор: Жирар Сильвия
100 культовых виски967 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Большая книга пивовараПивоварение увлекательное занятие и для новичков, и для профессионалов. Расслабьтесь. Не волнуйтесь. Выпейте домашнего пива , по мнению, Чарли Папазяна это главный секрет в приготовлении пива, ибо беспокойство может испортить вкус любого пива. В Большой книге пивовара вы узнаете секреты приготовления настоящего качественного пива, а также получите познавательную информацию о преимуществе домашнего пивоварения сегодня. Каждый отдельно взятый рецепт усовершенствован автором с учетом доступных ингредиентов и новой информации. Для новичков, продвинутых пивоваров и профессионалов подобраны отдельные инструкции, схемы и рекомендации. Новичкам рекомендуется сначала ознакомиться с основами пивоварения, а затем приступать к освоению сложных рецептов. Помимо секретов пивоварения, вы узнаете много интересных исторических фактов о пиве и разнообразии стилей. Сварите свой собственный напиток, поделитесь с другими и вместе насладитесь его вкусом. Серия: Вина и напитки мира Год: 2016 Производитель: Эксмо Артикул: 509102 ISBN: 978-5-699-81079-6 Автор: Папазян Чарли
Большая книга пивовара1928 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Пьемонт. Вина ИталииПьемонт - родина величайших вин Италии. Поэтому именно этот итальянский регион стал героем книги в новой серии "Simple Wine News. Просто о лучших винах". Анатолий Корнеев, известнейший российский винный эксперт, соучредитель компании Simple и Школы вина "Энотрия", за многие годы изъездил и исходил весь Пьемонт. В этой книге он постарался рассказать обо всем, чем славится эта земля: о бароло, величайшем из итальянских вин, о важнейших сортах винограда, о несправедливо малоизвестных винах, о 100 самых известных винодельческих семьях и их хозяйствах, о белых трюфелях, интересных ресторанчиках "для своих" и признанных гастрономических ориентирах. Десятки подробных карт, более 1000 фотографий, многие из которых сделаны автором, множество рейтингов и рекомендаций помогут сориентироваться в любой ситуации: в поисках ли места, где перекусить на дороге из Турина в Асти, в затруднениях у полки винного магазина, в выборе вин для коллекции или в гастрономическом бутике при покупке трюфелей. Серия: Simple Wine News. Просто о лучших винах Год: 2014 Производитель: Эксмо Артикул: 425685 ISBN: 978-5-699-68364-2 Автор: Корнеев Анатолий
Пьемонт. Вина Италии1927 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Сам себе пивоварЭта книга предназначена для всех любителей и ценителей домашнего пива! Здесь вы найдете увлекательный рассказ об истории пивоварения, узнаете о многообразии сортов пива и обо всех тонкостях пивоваренного ремесла. Помимо этого вы освоите искусство дегустации пива и с представленными в книге рецептами сможете с легкостью приготовить его дома! Откройте для себя целый мир и насладитесь им! Серия: Вина и напитки мира Год: 2015 Производитель: Эксмо Артикул: 493252 ISBN: 978-5-699-79443-0 Автор: Марковский Владимир Андреевич, Белецкий Иван Васильевич
Сам себе пивовар1278 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Глинтвейны. Пунши. Горячий шоколадГорячие напитки не экзотика и не роскошь. Они согревают в холодную погоду, возвращают бодрость, насыщают летним теплом. Согласитесь, как приятно иногда укрыться теплым пледом и взять в руки любимую кружку с вкусным какао. А если к вам пришли гости, то пряный глинтвейн или оригинальный горячий коктейль будет очень кстати. В нашей книге мы предлагаем вам рецепты оригинальных горячих напитков на все случаи жизни. Здесь вы найдете как традиционные рецепты различных народов, так и принципиально новые сочетания и вкусы. 2-е издание, исправленное Серия: Коллекция ярких напитков Год: 2010 Производитель: Эксмо Артикул: 217009 ISBN: 978-5-699-37976-7, 978-5-699-41095-8 Автор: Пикфорд Луиза
Глинтвейны. Пунши. Горячий шоколад381 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Настольная книга дегустатораВ обновленном и дополненном издании своей новой книги независимый эксперт по французским винам и благородным крепким спиртным напиткам, автор книг "Шампанское и другие игристые вина Франции", "Коньяк", "Вина Франции" Юрий Зыбцев обобщил и представил вашему вниманию свои обширные теоретические знания и богатый практический опыт. В книге вы найдете практически все необходимые знания как для дегустаторов, так и для любителей: терминологию, правила дегустации, а также уникальный трехъязычный франко-русско-английский словарь с синонимами и антонимами, который станет незаменимым помощником всем, кто интересуется вином и благородными крепкими спиртными напитками. 3-е дополненное издание. Серия: Вина и напитки мира Год: 2021 Производитель: Эксмо Артикул: 794043 ISBN: 978-5-04-103806-9 Автор: Зыбцев Юрий
Настольная книга дегустатора2141 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Домашний фирменный алкоголь. Вино, пиво, сидр, медовуха, ликеры и настойки своими рукамиНа примере Ричарда Худа и Ника Мойла вы увидите, что создание собственных вкуснейших напитков может быть удивительно быстрым, простым и незатратным. Объединив два своих увлечения - садоводство и напитки, - авторы вдохновляют и превращают садовый урожай в нечто фантастическое. От грушево-имбирного сидра и эля викингов до малиново-тимьянового виски и лимончелло - вы откроете для себя 70 рецептов. Кроме того, вы поймете основные принципы создания алкоголя и избавитесь от страха перед наукой брожения. Присоединяйтесь! Серия: Вина и напитки мира Год: 2018 Производитель: Эксмо Артикул: 621403 ISBN: 978-5-04-089685-1 Автор: Мойл Ник, Худ Ричард
Домашний фирменный алкоголь. Вино, пиво, сидр, медовуха, ликеры и настойки своими руками1718 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Вина ФранцииБордо, Бургундия, Шампань. Долины Роны и Луары. Прованс, Эльзас и Лангедок. Жюра, Савойя, Жюрансон, Коньяк, Гасконь, окрестности Лазурного Берега и прочие Руссильоны. Шабли, Мюскаде, Сансер, Пуйи-Фюиссе, Бандоль, Сотерн, Шамбертен, Монраше, Божоле, Кортон, Шарлемань, Кот-Роти, Верзне, Вувре, Шатонёф-дю-Пап... Каберне совиньон, Французские вина, устройство французских винных провинций, местные сорта и традиции производства, околовинная инфраструктура с её законами, принципами госконтроля и самозащиты, мифами и легендами, интригами и страстями профессионального комьюнити, энологи, шеф-де-кавы, негоцианты, брокеры, рекольтаны, сомелье - всё это составляет базис современной цивилизации вина. Французские вина давно были и на нашем веку останутся тем, чего в первую очередь желают конессёры, и тем, на что равняются виноделы всех прочих стран винного пояса планеты. Из французских регионов энтузиасты развезли по всему свету самые распространённые сорта винограда. И даже наиболее вероятные соперницы Франции за звание родины культуры вина - Италия, а также, с гораздо меньшими шансами на выигрыш, Испания и Германия, - большую часть того, что сегодня составляет основы их национального винопроизводства, позаимствовали из Франции. И конечно, каждый, кто хочет разбираться в вине, должен постичь Францию в начале пути. В книге собраны увлекательные истории о французском виноделии, познавательные путешествия и прочие полезные сведения, без которых настоящему любителю вина не обойтись. Серия: Simple Wine News. Просто о лучших винах Год: 2018 Производитель: Эксмо Артикул: 631992 ISBN: 978-5-04-092529-2
Вина Франции3548 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Крафтовое пиво. Пивная революция. Руководство инсайдера. Что такое крафт. Рецепты. ПутеводительАлександр Васильевич Петроченков - специалист и знаток пива, журналист с сорокалетним стажем. Он как никто другой умеет написать о пиве так, что его книги не только хочется читать, но и перечитывать, следуя его советам. Книга, которую вы держите в руках, поможет вам удивить своих друзей знанием и умением варить пиво. Прочитав "Крафтовое пиво", вы станете знатоками в модной сейчас теме крафтового пива. В книге представлены историческая справка мирового пивоварения, рецепты, а также, что немаловажно, есть указатель российских пивоварен и список ярмарок, фестивалей, конкурсов пива, как раз для людей, которые захотят попробовать все лучшие сорта в одном месте. Серия: Вина и напитки мира Год: 2018 Производитель: Эксмо Артикул: 621249 ISBN: 978-5-699-89155-9 Автор: Петроченков Александр Васильевич
Крафтовое пиво. Пивная революция. Руководство инсайдера. Что такое крафт. Рецепты. Путеводитель1529 руб. |
Реклама Лабиринт.ru 10 мифов о русской водкеОтчего "веселие Руси есть пити"? Каковы "божественные пропорции" русской водки, ее "золотое сечение"? И почему профессионалы до сих пор называют ее производство "варкой"? Правда ли, что в "гомеопатических дозах" водка исключительно полезна для здоровья? Как "Столичная" завоевала весь мир и почему произошло ее "изгнание из США"? Какова роль "сухого закона" в развале Российской империи и СССР? Кто лишил Россию ее главных водочных марок ("пакет 43 брендов") и как нам вернуть это национальное достояние? Эксклюзивная информация из первых рук! Неизвестные подробности "великой водочной войны"! Оценки лучших отечественных специалистов! Опровержение самых расхожих мифов о русской водке! Вся правда о ее богатой истории, ее прошлом, настоящем и будущем! Серия: 10 мифов о России Год: 2009 Производитель: Эксмо Артикул: 200335 ISBN: 978-5-699-35356-9 Автор: Шумейко Игорь Николаевич
10 мифов о русской водке149 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Виски. Полный справочникЭта подробная книга станет увлекательным знакомством с миром одного из самых интересных крепких напитков в мире - рекордсмена по разнообразию вкусов, стилей. Издание охватывает более 200 лучших солодовых, купажированных, зерновых виски и бурбонов со всего света, с гор и равнин Шотландии, Ирландии, Америки и Дальнего Востока. Книга содержит ключевые факты и цифры и станет непременным спутником всех, кто любит этот постоянно меняющийся напиток. Каждый виски сопровождается цветной фотографией, сведениями об истории и подробным дегустационным описанием внешнего вида, стиля и уникального вкуса и аромата. Серия: Вина и напитки мира Год: 2018 Производитель: Эксмо Артикул: 624408 ISBN: 978-5-04-088787-3 Автор: Кларк Джо, Стюарт Деррик
Виски. Полный справочник1878 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Spirits. Виски, коньяк, граппа, ром и другие крепкие напиткиВ эту подарочную энциклопедию вошли лучшие статьи о крепких напитках самого популярного журнала о вине в России Simple Wine News: о граппе, коньяке и арманьяке, о виски не только из Шотландии, но также японском и кентуккийском, о моднейших джинах и окутанном романтическими легендами кальвадосе, о текиле, мескале и всём разнообразии ликёров и амаро, и, конечно же, о роме, который по популярности у знатоков почти догнал скотч! Когда мы говорим о дижестиве, предполагается, что напиток должен быть по-настоящему интересным, выражающим какую-то особенную эстетику, создающим атмосферу, с исторической подоплекой, выдающегося качества. Напиткам без культурного содержания, а только что с содержанием алкоголя повыше, мы говорим решительное "нет". Ничего такого в этой книге вы не найдете. Эта книга не является "библией бармена": в ней описаны даже не все категории крепких напитков, кроме того, в ней нет отдельной главы о водке. Но зато мы собрали здесь всё самое любопытное, что захочет узнать каждый взрослый человек о культуре дистиллятов, хотя бы для общего образования, - и очень редкого, ответственного, но прекрасного употребления. В книге подробно рассказывается о производстве основных категорий напитков, разъясняются термины, которые вы можете встретить на этикетках. Издание изобилует дегустациями, инфографикой, картами и шикарными иллюстрациями. Серия: Simple Wine News. Просто о лучших винах Год: 2018 Производитель: Эксмо Артикул: 619195 ISBN: 978-5-04-089554-0
Spirits. Виски, коньяк, граппа, ром и другие крепкие напитки2820 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Великие вина и лучшие винные хозяйства мира"Я бы назвал эту книгу рассказом о виноделах; о виноделах-художниках, о виноделах-ремесленниках, о виноделах-революционерах и виноделах-консерваторах, которых объединяет одна очень важная черта - все они безоговорочно преданы идее достижения высочайших результатов, и поэтому их сердца, души и огромный талант отражаются в создаваемых ими оригинальных и высококлассных винах. Люди, стоящие за описанными в этой книге винами, очень разные: от отшельников до утонченных интеллектуалов, объехавших весь мир. Их вина рождаются в очень отличающихся друг от друга винодельческих погребах: от тех, которые в лучшем случае можно было бы назвать средневековыми, до суперсовременных, скорее напоминающих центр управления полетами НАСА, чем винодельню, оборудованную новейшей техникой, которую только можно купить, не считаясь с ценой. Как бы ни отличались друг от друга виноделы и их вина, всех их объединяют бесконечная верность земле и виноградникам, стремление произвести настолько хорошие вина, насколько это доступно человеку, и кроме этого их объединяет мнение, что доставляемое вином удовольствие может быть бесконечным, являясь характерным показателем степени цивилизованности общества - обычный напиток возведен описанными в этой книге виноделами в ранг искусства". Роберт Паркер Серия: Вина и напитки мира Год: 2007 Производитель: Эксмо Артикул: 158736 ISBN: 978-5-699-25464-4 Автор: Паркер Роберт
Великие вина и лучшие винные хозяйства мира2721 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Вина БургундииВ книге дается общий обзор винодельческого региона Бургундия, приводится классификация вин этой области Франции, рассказывается о самых интересных из них. Книга содержит сведения об урожаях, гастрономические рекомендации и многое другое. Серия: Вина и напитки мира Год: 2010 Производитель: Эксмо Артикул: 265705 ISBN: 978-5-936-79119-2 Автор: Григорьева Александра
Вина Бургундии840 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Коктейли из водки, рома, виски, текилыЭта книга познакомит вас с секретами профессионала, умеющего превращать простые вещи в чудеса вкусовых ощущений. Вы узнаете о технике приготовления коктейлей, их увлекательную историю, откроете для себя новые вкусы и сочетания, а освоив все тонкости, сможете творить самостоятельно. Серия: Коллекция ярких напитков Год: 2010 Производитель: Эксмо Артикул: 222689 ISBN: 978-5-699-38928-5 Автор: Рид Бен
Коктейли из водки, рома, виски, текилы381 руб. |
Реклама Лабиринт.ru История водки"История водки" рассматривает общеизвестный продукт от идеи его создания до превращения в полноценный пищевой продукт широчайшего применения в мире. Вокруг водки всегда шумели скандалы, мировые споры, огромные денежные суммы. Автор, как всегда с энциклопедической точностью и бесстрастностью говорит о всех течениях и всей правде о водке. В.В. Похлебкин исследует чисто исторический вопрос - когда началось производство водки в России и были ли мы первые в мире по созданию водки? Серия: Кулинария. Похлебкин Год: 2014 Производитель: Эксмо Артикул: 454795 ISBN: 978-5-699-72608-0 Автор: Похлебкин Вильям Васильевич
История водки496 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Франция. Лучшие шато и домены. Престижные винные хозяйства Бордо, Бургундии и ШампаниВ книге собраны фотографии виноградников и виноделен 50 хозяйств из самых знаковых регионов Франции: Шампани, Бордо и Бургундии. Лаконичные, но ёмкие тексты помогут понять, как особенности той местности, где растёт виноград, формируют уникальный характер вина. Серия: Simple Wine News. Просто о лучших винах Год: 2020 Производитель: Эксмо Артикул: 731711 ISBN: 978-5-04-090309-2 Автор: Кирилин Илья
Франция. Лучшие шато и домены. Престижные винные хозяйства Бордо, Бургундии и Шампани3189 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Мир виски и виски мира. ПутеводительПроизводство виски - искусство, которому, по самым скромным подсчетам, уже половина тысячи лет. Но и потребление виски - не меньшее искусство. Поэтому энциклопедические данные о виски в книге известного эксперта и писателя Евгения Сулеса приправлены личными историями любви к этому напитку и людям, размышлениями и "лирическими отступлениями". Здесь важна атмосфера неспешности и созерцательности, которая рождается, если бокал с хорошим виски оказывается в правильных руках. За волной идет волна. Слова рождают образ воды жизни, которую всегда делали яркие, харизматичные люди для таких же ярких и харизматичных людей. В какой-то момент виски в этой роскошной энциклопедии становится поводом поговорить и поразмыслить о чем-то большем, может быть, главном. Евгений Сулес - писатель, актер, шоумен. Автор книги "Сто грамм мечты" (лонг-лист премии "Большая книга"). Автор и ведущий программ из цикла "Шедевры старого кино" на телеканале "Культура". Уже более 10 лет он регулярно проводит дегустации различных сортов виски, а также других благородных напитков как в России, так и за рубежом. Серия: Вина и напитки мира Год: 2017 Производитель: Эксмо Артикул: 608739 ISBN: 978-5-699-83917-9 Автор: Сулес Евгений Валерьевич
Мир виски и виски мира. Путеводитель3093 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Мужской подарок (комплект из 2 книг в футляре)Две культовые книги Андрея Макаревича в футляре: "Мужская кулинария" и "Мужские напитки, или Занимательная наркология-2". "Мужская кулинария" "Мужская кулинария" - это веселая и не совсем кулинарная книга, которая ни в коем случае не претендует на классический сборник рецептов. Все, естественно, начинается с мяса, а между делом - разговоры за жизнь, о творчестве и самых запомнившихся гастролях. Авторский текст сопровождается комментариями друга и соавтора Андрея Макаревича по "Занимательной наркологии" профессора Марка Гарбера - известного нарколога, диетолога и гигиениста. Так же "Мужская кулинария" изобилует остроумными рисунками самого Андрея Макаревича, красочно проиллюстрирована аппетитными фотографиями, а оформление выполнено в классическом "ретросоветском" стиле. "Мужская кулинария" - написана для тех мужчин, которые в глубине души любят готовить, но не знают, как правильно это делать, и поэтому не делают. А так же - для мужчин, которые совсем не любят готовить, но с удовольствием порадуются за тех, кто считает, что лучшие повара - это представители сильной половины человечества. А так же для любимых женщин, которым действительно интересны взаимоотношения: мужчина - кухня - еда (и выпивка, кстати). Словом, замечательные, простые рецепты, практические советы и забавные истории из личного опыта автора и его друзей будут интересны не только любителям мужской кулинарии, но и всем, кто любит хорошую и легкую литературу, кто готов к простому и душевному разговору с Андреем Макаревичем, который, естественно, будет происходить на кухне. "Мужские напитки, или Занимательная наркология - 2" Эта книга - своего рода исследование сути алкогольных возлияний, которые доставляют наибольшее удовольствие - примерно между второй и третьей рюмкой, как отметил Андрей Макаревич. Ни одно приличное застолье не обходится без хорошего вина, или водки, или виски... Это может быть любой напиток, начиная от текилы и заканчивая самогоном. Главное, чтобы компания была подходящая. В жизни каждого человека есть множество занимательных историй, связанных с застольями. Именно такими историями в этой книге делится Андрей Макаревич. Ироничные комментарии известного психиатра и нарколога Марка Гарбера рассматривают "процесс выпивания" с самых различных точек зрения: социальной, культурной, творческой, психологической. Серия: Макаревич Андрей Год: 2011 Производитель: Эксмо Артикул: 269793 ISBN: 978-5-699-47792-0 Автор: Макаревич Андрей Вадимович, Гарбер Марк Рафаилович
Мужской подарок (комплект из 2 книг в футляре)2309 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Пиво, вино и сидр в домашних условияхЕсли вам нравится идея поднять бокал домашнего глинтвейна на Новый год или Рождество, или попробовать холодного, собственноручно приготовленного, пива летом, это - книга для вас. Следуя указаниям и рецептам из этой книги, вы не только узнаете профессиональные секреты и тонкости процесса приготовления пива, вина и сидра, но и насладитесь изысканным вкусом напитков, удивив друзей и близких. А оригинальные рецепты настоек и разнообразных безалкогольных напитков могут стать вашими фирменными! Серия: Вина и напитки мира Год: 2015 Производитель: Эксмо Артикул: 493460 ISBN: 978-5-699-81742-9 Автор: Форбс Кевин
Пиво, вино и сидр в домашних условиях758 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Вина Франции: главные сорта, регионы и аппелласьоныБордо, Бургундия, Шампань. Долины Роны и Луары. Прованс, Эльзас и Лангедок. Жюра, Савойя, Жюрансон, Коньяк, Гасконь, окрестности Лазурного Берега и прочие Руссильоны. Шабли, Мюскаде, Сансер, Пуйи-Фюиссе, Бандоль, Сотерн, Шамбертен, Монраше, Божоле, Кортон, Шарлемань, Кот-Роти, Верзне, Вувре, Шатонёф-дю-Пап... Каберне совиньон, Французские вина, устройство французских винных провинций, местные сорта и традиции производства, околовинная инфраструктура с её законами, принципами госконтроля и самозащиты, мифами и легендами, интригами и страстями профессионального комьюнити, энологи, шеф-де-кавы, негоцианты, брокеры, рекольтаны, сомелье - всё это составляет базис современной цивилизации вина. Французские вина давно были и на нашем веку останутся тем, чего в первую очередь желают конессёры, и тем, на что равняются виноделы всех прочих стран винного пояса планеты. Из французских регионов энтузиасты развезли по всему свету самые распространённые сорта винограда. И даже наиболее вероятные соперницы Франции за звание родины культуры вина - Италия, а также, с гораздо меньшими шансами на выигрыш, Испания и Германия, - большую часть того, что сегодня составляет основы их национального винопроизводства, позаимствовали из Франции. И конечно, каждый, кто хочет разбираться в вине, должен постичь Францию в начале пути. В книге собраны увлекательные истории о французском виноделии, познавательные путешествия и прочие полезные сведения, без которых настоящему любителю вина не обойтись. Серия: Simple Wine News. Просто о лучших винах Год: 2016 Производитель: Эксмо Артикул: 552887 ISBN: 978-5-699-91519-4 Автор: Расков Василий, Ковалев Дмитрий, Кирилин Илья
Вина Франции: главные сорта, регионы и аппелласьоны2150 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Словарь братана"Словарь братана" - это реальная книга для настоящих мужиков и твой пропуск в зону тестостерона. Узнай, как грамотно втянуться в алкообсуждение за барной стойкой, научись определять точное количество рюмах Ягера, чтобы завалить ее, а потом профессионально замаскировать недосып после горячей ночки. Дэниел Маурер, мэнтрополог и редактор популярного блога о еде и развлечениях Grub Street, расскажет тебе об этом и многом другом в своей книге, ставшей нью-йоркским бестселлером. Прекрати брокрастинировать, изучай язык настоящих бро! Серия: ВИП-персоны Год: 2014 Производитель: Эксмо Артикул: 424286 ISBN: 978-5-699-65838-1 Автор: Маурер Дэниел
Словарь братана332 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Пивоварение и квасоварениеМы с удовольствием представляем вам книгу, впервые увидевшую свет еще в конце XIX столетия и посвященную разнообразным способам изготовления домашнего пива и кваса. Ее авторы собрали великое множество рецептов и секретов изготовления этих замечательных напитков: квас хлебный, грушевый и яблочный, пиво по английскому и немецкому образцу, имбирное, фруктовое и т. д. Авторы подошли к изучению вопроса со всей ответственностью: написанная ими книга стала не просто сборником рекомендаций по приготовлению популярных напитков. В ней можно найти описание необходимого пивовару и квасовару оборудования, сравнительные характеристики материалов для изготовления посуды, а также расчеты объемов тары и количества ингредиентов. Это настоящий научный труд, посвященный квасу и пиву, но при этом доступно написанный и составленный с большой любовью и вниманием к читателю. Серия: Кулинария. Классические издания Год: 2017 Производитель: Эксмо Артикул: 591586 ISBN: 978-5-699-96649-3
Пивоварение и квасоварение890 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Мужские напитки, или Занимательная наркология - 2Эта книга - своего рода исследование сути алкогольных возлияний, которые доставляют наибольшее удовольствие - примерно между второй и третьей рюмкой, как отметил Андрей Макаревич. Ни одно приличное застолье не обходится без хорошего вина, или водки, или виски... Это может быть любой напиток, начиная от текилы и заканчивая самогоном. Главное, чтобы компания была подходящая. В жизни каждого человека есть множество занимательных историй, связанных с застольями. Именно такими историями в этой книге делится Андрей Макаревич. Ироничные комментарии известного психиатра и нарколога Марка Гарбера рассматривают "процесс выпивания" с самых различных точек зрения: социальной, культурной, творческой, психологической. Серия: Макаревич Андрей Год: 2010 Производитель: Эксмо Артикул: 217010 ISBN: 978-5-699-37615-5 Автор: Макаревич Андрей Вадимович, Гарбер Марк Рафаилович
Мужские напитки, или Занимательная наркология - 2843 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Виски. ПутеводительВ книге подробно описана история виски и дан сравнительный анализ технологий его производства в Шотландии, Ирландии, США, Канаде, Японии и ряде других стран. Здесь приведены дегустационные характеристики основных брендов одного из самых интересных крепких напитков в мире - рекордсмена по разнообразию вкусов, стилей, различию в технологиях производства. Эта книга - результат многолетних исследований автора, проведенных на заводах по производству виски в разных странах, итог его многочисленных дегустаций, поскольку Эркин Тузмухамедов - не только признанный теоретик, но и практик. 6-е издание, переработанное. Серия: Вина и напитки мира Год: 2012 Производитель: Эксмо Артикул: 305081 ISBN: 978-5-93679-159-8, 978-5-93679-169-7 Автор: Тузмухамедов Эркин Раисович
Виски. Путеводитель1833 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Пиво, вино и сидр в домашних условиях. Секреты приготовленияЕсли вам нравится идея поднять бокал домашнего глинтвейна на Новый год или Рождество, или попробовать холодного, собственноручно приготовленного, пива летом, это - книга для вас. Следуя указаниям и рецептам из этой книги, вы не только узнаете профессиональные секреты и тонкости процесса приготовления пива, вина и сидра, но и насладитесь изысканным вкусом напитков, удивив друзей и близких. А оригинальные рецепты настоек и разнообразных безалкогольных напитков могут стать вашими фирменными! Серия: Кулинария. Зарубежный бестселлер Год: 2013 Производитель: Эксмо Артикул: 414317 ISBN: 978-5-699-65350-8 Автор: Форбс Кевин
Пиво, вино и сидр в домашних условиях. Секреты приготовления661 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Вино. Настойки. Сидр. Записки домашнего виноделаМарат Абдуллаев известный своим читателям по книгам о среднеазиатской кухне приготовил книгу о домашнем виноделии. Основу книги составляют рецепты плодово-ягодного вина. Книгу можно отнести к пошаговому руководству, где от самых азов до финала процесса автор досконально рассказывает все этапы домашнего виноделия. Эта книга будет полезна и тем, кто только приобщается к теме и тем, кто считает себя профи. Серия: Вина и напитки мира Год: 2015 Производитель: Эксмо Артикул: 511178 ISBN: 978-5-699-81446-6 Автор: Абдуллаев Марат Равильевич
Вино. Настойки. Сидр. Записки домашнего винодела1222 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Вина Испании. ПутеводительВ книге описывается история и современное состояние виноделия в одной из великих винных держав. Подробно рассказывается об основных винодельческих регионах Испании, производящих вина с наименованиями, контролируемыми по происхождению (DO). Предлагается уникальная информация, собранная во время личных визитов авторов во все наиболее известные винные хозяйства Испании. Серия: Библиотека Wine News.ru Год: 2011 Производитель: Эксмо Артикул: 278027 ISBN: 978-5-936-79111-6 Автор: Чеботарев Владимир
Вина Испании. Путеводитель2291 руб. |