Овощи, фрукты, ягоды (страница 7)

В основу руководства положен личный многолетий опыт, наблюдения и исследования автора по выращиванию крыжовника и смородины. Описаны особенности роста, цветения и плодоношения кустов, а также влияние климата, погоды, местности, места для посадки, почвы и удобрений на урожай ягод. Рассмотрены способы размножения, посадки, пластовки, формовки и выгонки кустов, а также основные болезни крыжовника и смородины, насекомые-вредители и способы борьбы с ними. Уделено внимание сбору, хранению и транспортировке ягод. Приведены старинные кулинарные рецепты. В руководство вошли две части из книги автора "Ягодники. Руководство по разведению крыжовника, смородины, малины, ежевики, земляники и клубники (1927)".

Купить

В книге в научно-популярной форме рассказывается о выращивании абрикоса в странах с холодным климатом - России, Беларуси, Польше, Латвии и т. д. В издании собраны рассказы о лучших сортах абрикоса, пригодных для выращивания в северных районах. Как посадить дерево, правильно обрезать и сформировать крону, как ухаживать за абрикосом, защищать его от болезней и вредителей, ускорить созревание и улучшить качество урожая.

Серия: Современный сад

Купить

Книга предназначена как для начинающего, так и для опытного виноградаря. Подробно описан процесс выращивания винограда: посадка, размножение, уход за плодоносными кустами, защита от вредителей и болезней и т.п.; его переработка, хранение, транспортировка.
Приведены самые высокоурожайные сорта винограда, большинство из которых новые, новейшие и перспективные, а также гибридные формы высокой продуктивности, различных сроков созревания.

Серия: Образцовое подворье

Купить

Эта книга - практическое пособие для садоводов-любителей. Автор - выпускник Московской сельскохозяйственной академии им. К.А. Тимирязева, кандидат сельскохозяйственных наук, заслуженный работник сельского хозяйства, - всю свою жизнь живет в сельской местности, занимается садоводством и огородничеством, испытанием новых и популяризацией перспективных сортов. Книга написала на основе многолетнего практического опыта. Вы узнаете, как правильно распланировать сад, подобрать культуры и ухаживать за ними так, чтобы всегда получать высокие урожаи. Большое внимание уделено полезным, но малораспространенным в садах средней полосы культурам. В помощь читателям приведен календарь садовых работ.

Серия: Дачный помощник

Купить

Известный в нашей стране пропагандист принципов природного земледелия Николай Курдюмов расскажет о том, как создать умный виноградник, то есть совместить, насколько это возможно, простоту ухода за ним с прекрасным урожаем. Его советы - лучшее пособие для начинающих, так как даны не ученым-виноградарем, мыслящим промышленными масштабами, а дачником-практиком, прошедшим весь путь создания собственного виноградника с нуля. В книге автор расскажет об опыте таких же, как и он сам, энтузиастов-опытников из разных климатических зон России, с которыми познакомился на почве любви к этой древней культуре.

Серия: Органическое земледелие для дачников

Купить

В книге описана методика организации сада без хлопот, воспользовавшись которой и начинающие, и опытные садоводы смогут регулярно получать отличные урожаи при минимальных затратах. Сад без хлопот базируется на принципах альтернативного земледелия и самых эффективных способах решения проблем сада и огорода. Научный подход к садово-огородным работам позволит регулярно получать богатый урожай даже с небольшого участка без необходимости трудиться с утра до вечера.

Серия: Дачный помощник

Купить

Крыжовник - одно из наиболее ценных ягодных растений с уникальным комплексом лечебных и диетических свойств. В России его разводят с XI в. Большинство сортов отличается высокой скороплодностью и сроком жизни - до 40 лет. Его используют при любой степени зрелости, готовя варенье, начинки для пирогов, приправы, компоты, желе, джемы, соки, мармелад. Крыжовник недаром называют северным виноградом, по своим качествам он действительно не уступает этой ягоде. Вино из него превосходит все плодовые и ягодные вина, приближаясь по вкусу к виноградным.
Из книги вы узнаете об особенностях культивирования этого кустарника на приусадебном участке.

Серия: Садоводам-любителям

Купить

Выращивание овощей огородниками-любителями в нашей стране имеет давнюю традицию. Есть даже немало сортов, выведенных непрофессионалами и получившими всеобщее признание. Тем не менее не иссякают проблемы, с которыми сталкиваются начинающие земледельцы, в частности они нередко встают перед выбором, что купить - сортовые культуры или гибриды, какая между ними разницы и что лучше, как правильно отобрать семена, хранить их, подготовить к посеву и т. п. В данной книге рассматриваются как устоявшиеся приемы и способы огородничества, так и новинки, появившиеся в последнее время.

Серия: Четыре сезона

Купить

В питании человека овощи, фрукты и ягоды играют огромную роль, поскольку в их состав входят углеводы, белки, жиры, минеральные вещества и витамины, которых мало или совсем нет в других продуктах. В этой книге рассказано, как правильно разместить грядки на участке, удобрить почву, подкормить растения и добиться высокой урожайности. Приведены способы борьбы с болезнями и вредителями.
Составитель Кашин С.П.

Серия: Карманная библиотека

Купить

Для успешного выращивания яблонь и груш, самых популярных плодовых деревьев в любом саду, необходимо знать основные агротехнические правила. В этой книге вы найдете исчерпывающую информацию о том как правильно подготовить почву, выбирать сорта, поливать, подкармливать и защищать культуры от болезней и вредителей. Все о полезных свойствах яблок и груш, а также кулинарные рецепты от автора в одной книге.

Серия: Октябрина Ганичкина советует (цветные издания)

Купить

Вырастить богатый урожай винограда и получить отменное домашнее вино вам помогут простые и практичные советы этой книги. Руководство будет полезно на всех этапах виноградарства - от выбора сортов и посадки лоз до сбора и переработки урожая.
Составитель: Бойчук Юрий Дмитриевич

Серия: 500 советов

Купить

Все мы любим летом радовать себя сладкой клубникой, кисленьким крыжовником, витаминной смородиной, ароматной малиной. А самые лучшие ягоды мы получаем со своего участка. Прочитав эту книгу, вы узнаете, как правильно выращивать различные ягодные культуры, чтобы из года в год получать высокие урожаи, когда следует собирать ягоды, как защитить посадки от вредителей и болезней.

Серия: Ваш плодородный сад и огород

Купить

Эта популярная энциклопедия адресована огородникам-практикам, а также тем, кто интересуется не только богатым урожаем классических культур, но и более редкими растениями. В книге вы найдете полезные советы по выращиванию различных овощных культур, лекарственных и пряных растений, которые не только принесут пользу вашему здоровью, но и станут украшением участка. Вы узнаете историю каждого растения, его полезные свойства и изучите тонкости агротехники. В книге представлены: корнеплоды, растения семейства луковых, пасленовых, а также капустные, бобовые, тыквенные, зеленные, пряные и иные культуры.

Купить

В книге описаны особенности возделывания культур лука и чеснока и перспективные новые сорта декоративных видов лука, их использование в озеленении и аранжировке. Даны подробные рекомендации по выращиванию луков в приусадебном хозяйстве, а также по выгонке зелени в защищенном грунте. Прилагаются рецепты по использованию лука в кулинарии, народной медицине и косметике.

Серия: Садоводам-любителям

Купить

Известный в нашей стране пропагандист принципов природного земледелия Николай Курдюмов расскажет о том, как создать умный виноградник, то есть совместить, насколько это возможно, простоту ухода за ним с прекрасным урожаем. Его советы - лучшее пособие для начинающих, так как даны не ученым-виноградарем, мыслящим промышленными масштабами, а дачником-практиком, прошедшим весь путь создания собственного виноградника с нуля. В книге автор расскажет об опыте таких же, как и он сам, энтузиастов-опытников из разных климатических зон России, с которыми познакомился на почве любви к этой древней культуре.

Серия: Урожайные советы

Купить

Известный в нашей стране пропагандист принципов природного земледелия Николай Курдюмов расскажет о том, как создать умный виноградник, то есть совместить, насколько это возможно, простоту ухода за ним с прекрасным урожаем. Его советы лучшее пособие для начинающих, так как даны не ученым-виноградарем, мыслящим промышленными масштабами, а дачником-практиком, прошедшим весь путь создания собственного виноградника с нуля.
В книге автор расскажет об опыте таких же, как и он сам, энтузиастов-опытников из разных климатических зон России, с которыми познакомился на почве любви к этой древней культуре.

Серия: Самое главное о саде и огороде

Купить

От количества всевозможных экзотических овощей и фруктов, появившихся на прилавках магазинов, иногда просто кругом идет голова. Разобраться во всем этом разнообразии, узнать, что, как и с чем едят, поможет вам эта иллюстрированная книга-справочник.

Купить

Эта книга познакомит читателя с секретами агротехники плодовых и ягодных культур и расскажет, что нужно сделать, чтобы каждый год получать богатый урожай. Узнайте все о выборе саженцев, подготовке почв к посадке, технологиях прививки и обрезки, полива и размножения, укрытия на зиму. Рекомендации и советы, приведенные в книге, помогут даже начинающему садоводу грамотно разбить плодовый сад, посадить самые вкусные и урожайные сорта, эффективно бороться с вредителями и регулярно получать обильный и экологически чистый урожай.

Серия: Дачный помощник. Новое оформление

Купить

Многие считают, что вырастить виноград на своем участке - дело сложное и проблематичное. Действительно, эта культура требует особого отношения и своевременного ухода. Для тех, кто хочет попробовать свои силы в выращивании винограда или узнать о нем что-то новое, - наша книга.
Читатель познакомится с самой актуальной и современной информацией о выращивании винограда - от выбора посадочного материала и разбивки участка до сбора и заготовки урожая. Подробно и пошагово описаны необходимые агротехнические приемы, методики формовки, обрезки, пасынкования, способы размножения и прививки. Календарь работ на винограднике поможет не забыть о важных садовых мероприятиях и получить хороший урожай.

Серия: Дачный помощник

Купить

Не секрет, что выращенные своими руками овощи намного вкуснее, содержат больше полезных веществ и при этом экологически безопасны, приносят здоровью только пользу. Выращивая овощи на приусадебном участке, можно обеспечить свою семью овощами и зеленью на период с весны до осени, а также сделать заготовки впрок.
Каждый овощ имеет свои предпочтения относительно почвы и условий произрастания. Поэтому важно правильно подобрать место для посадки (в тени или на свету), подготовить почву (внести удобрения, вскопать и др.). Для того чтобы овощные культуры давали хороший урожай, необходимо правильно за ними ухаживать.

Серия: Дачный помощник. Новое оформление

Купить

С помощью этой книги вы легко сможете расширить ассортимент огородных культур на своем участке. Здесь вы найдете не только необходимые сведения о биологических особенностях, целебных свойствах и агротехнических приемах выращивания хорошо известных овощей, но и ценные советы относительно того, как получить урожай малораспространенных культур.

Серия: Энциклопедия садовода-огородника

Купить

Ягоды любят все. Даже состоятельные владельцы загородных домов просят ландшафтных дизайнеров предусмотреть в плане благоустройства участка место для малины, смородины, крыжовника. А еще в последние годы у жителей средней полосы и севера России особым спросом пользуется виноград, ведь он дарит не только солнечные гроздья, но и очень декоративен. Неизменный интерес к ягодным кустарникам не случаен. Ведь при правильном подборе сортов и видов из года в год их плодами можно лакомиться весь сезон. Особого ухода они, как правило, не требуют. Но у каждой культуры есть свои фирменные особенности. О них вы и узнаете из этой книги.

Серия: Мир сада и огорода

Купить

В книге, специально написанной для садоводов-любителей, обобщен уникальный опыт как самого автора, так и многих садоводов и огородников, успешно выращивающих на своих небольших участках обильные урожаи. В ней дано полное, но отнюдь не научное, описание огородных растений, рассказано о прихотях каждого огородного жителя и о его полезных свойствах. Много внимания уделено зеленным и пряно-вкусовым растениям, о которых обычно забывают написать в книгах об огородничестве. Не забыты и редкие огородные жители.

Купить

Пряности используются человеком издревле. Многие из них являются лекарственными растениями - базилик, душица, лаванда, мелисса, мята, розмарин, тимьян, шалфей. Другие употребляются в пищу благодаря своим вкусовым качествам и наличию большого количества микроэлементов и витаминов - петрушка, укроп, сельдерей, пастернак, анис, эстрагон, хрен. Третьи облагораживают блюда своим ароматом.
В книге популярно изложены полезные свойства пряных культур и даны советы по их выращиванию.

Серия: Новое и перспективное садоводам-любителям

Купить

Грибы - ценный и вкусный пищевой продукт, богатый белком, микроэлементами и витаминами. Их биологически активные вещества используются в медицине для изготовления натуральных лекарственных препаратов. В последнее время, в связи со сложной экологической обстановкой, когда дикорастущие грибы становится опасно употреблять в пищу, возрос интерес к их выращиванию искусственным путем. Как вырастить грибы на своем участке, сохранить и обработать их, вы узнаете из этой книги.

Серия: Садоводам-любителям

Купить

Круглый год получать урожай любимых овощей, зелени и фруктов, выращенных собственными руками - мечта каждого увлеченного огородника. О том, как грамотно спланировать и провести все работы на участке в летний сезон и получать хороший урожай в зимнее время года, - эта книга.
В ней подробно описан весь комплекс садовых и огородных работ на участке, приведены рекомендации профессионалов по агротехнике любимых культур и способы увеличения урожая. Отдельная глава посвящена способам, позволяющим круглый год получать отличный урожай овощей и зеленных культур в теплицах, на балконе, лоджии и даже на подоконнике, используя гидропонику и другие не менее эффективные методы.

Серия: Дачный помощник

Купить

В питании человека овощи, фрукты и ягоды играют огромную роль, поскольку в их состав входят углеводы, белки, жиры, минеральные вещества и витамины, которых мало или совсем нет в других продуктах. В этой книге рассказано, как правильно разместить грядки на участке, удобрить почву, подкормить растения и добиться высокой урожайности. Приведены способы борьбы с болезнями и вредителями.
Составитель С. П. Кашин.

Серия: Карманная библиотека

Купить

Питательные, вкусовые и целебные свойства огурца, кабачка, патиссона и бахчевых культур общеизвестны. Современные способы хранения и переработки позволяют потреблять эти овощи круглый год. Из этой книги вы узнаете, как вырастить урожай этих культур на своем участке в открытом и защищенном грунте и как его сохранить. Описаны некоторые способы переработки овощей.

Серия: Новое и перспективное садоводам-любителям

Купить

Данная книга адресована тем, кто хочет добиться высокого урожая и обильного цветения на 2-3 недели раньше обычных сроков. В ней раскрываются секреты и особенности подзимних подсевов овощей и цветов, а также освещаются вопросы, касающиеся предварительной обработки почвы, формирования грядок, правил применения различных удобрений, выбора семян и подготовки их к высеву в грунт, ухода за растениями после появления всходов.
Основная информация представлена в виде таблиц, что значительно упрощает ее восприятие и позволяет быстро и легко найти необходимые вам сведения.

Серия: Четыре сезона

Купить

Выращивание винограда в средней полосе - отнюдь не безнадежное занятие, и книга, которую вы держите в руках, докажет вам это. Хотите иметь собственный виноградник, но мучаетесь сомнениями относительно тонкостей ухода, в которых вы пока еще не разобрались? Авторы в очень простой и доступной форме расскажут, как правильно выбрать участок для закладки виноградника, как сформировать урожайный куст и ухаживать за ним: укрывать от морозов, удобрять, прививать и бороться со всеми видами вредителей, угрожающих молодой поросли. Вы узнаете все о сортах винограда, которые культивируются в средней полосе России, о календарных сроках работ, а также о заготовке вина и конечно же найдете здесь уникальные рецепты разнообразных блюд, супов и десертов с этой волшебной ягодой.

Купить

Картофель, морковь и свекла богаты витаминами, макро- и микроэлементами и традиционно входят в состав многих блюд на нашем столе. Для получения хорошего урожая корнеплодов и картофеля важно правильно выбрать сорт, придерживаться технологии посадки и грамотно ухаживать за молодыми растениями. Все о выращивании этих культур вы узнаете из нашей книги.

Серия: Азбука садоводства

Купить

Как правильно выбрать сорт винограда, где его сажать, как подготовить почву, как поливать и ухаживать за ягодами, как их собирать и хранить? Ответы на эти и многие другие вопросы вы найдете в этой книге. Благодаря рекомендациям и советам даже новичок сможет избежать многих ошибок и вырастить хороший урожай винограда на своем участке...

Серия: Четыре сезона

Купить

В книге собрана практическая информация о пряных и лекарственных травах: их ботаническое описание, требования к условиям произрастания, способы размножения, трудности выращивания, вредители и болезни, а также кулинарное применение и целебные свойства.
Для широкого круга читателей.
Об авторе
Ренате Худак - дипломированный специалист по выращиванию растений, работает в Ботаническом саду Аугсбурга. Пряные травы - ее большое увлечение. Вот уже много лет она проводит семинары по этой теме.

Серия: Новейшая энциклопедия

Купить

Представьте, что, даже не имея дачи, вы можете выращивать цветы и овощи! А чтобы сорвать их, достаточно просто протянуть руку Думаете, такое возможно только в сказке?
А вот и нет! Эта книга подробно расскажет вам, как получить урожай на обычном балконе многоэтажки.
На страницах издания вас ждет детальная информация о выборе сортов, подготовке почвы, посадке и уходе за растениями, а также другие тонкости и секреты. Уверяем, помидоры, огурцы и зелень, выращенные собственноручно, будут намного вкуснее и полезнее купленных в супермаркете. Приятного аппетита!

Серия: Полезная книга

Купить

Виноград с древнейших времен занимает в культуре земледелия одно из ведущих мест. В предлагаемой книге, адресованной любителям и начинающим виноградарям, даны подробные описания методов выращивания винограда и приемов ухода за ним. Здесь вы найдете характеристику свыше сорока наиболее распространенных сортов винограда, сгруппированных по срокам созревания. Ориентируясь на их описания, вы сможете подобрать сорта, наиболее соответствующие климатическим условиям вашего сада и вашему вкусу. В книге представлен также календарь проведения работ на винограднике. Следуя рекомендациям автора, вы сможете получать максимально высокие урожаи винограда.
13-е издание.

Серия: Библиотека садовода и огородника

Купить

Овощи - источник незаменимых аминокислот и витаминов. В них содержится много клетчатки, солей, ферментов, фитонцидов и эфирных масел. В их пользе, особенно в условиях наших широт, где солнце не балует своими животворными лучами и большинство населения страдает от авитаминоза, никто не сомневается. Поэтому так ценны ранние овощи. Их можно получить на приусадебном участке в открытом грунте, в теплице и даже в домашних условиях. Как это сделать, подробно описано в книге.

Серия: Садоводам-любителям

Купить

Все советы даются для выращивания винограда в нашем климате!
Особое внимание уделяется формированию куста с помощью обрезки, позволяющей регулировать его плодоношение.
В книге представлено:
Описание современных сортов винограда: сроки созревания, урожайность, устойчивость к болезням и др.
Методы ускоренного формирования винограда
Размножение и посадка: подготовка участка, укоренение черенков
Уход за виноградником: полив, удобрение, укрытие на зиму, борьба с заморозками, защита от вредителей
Прививка различными методами
Сбор урожая
Осенняя, весенняя и летняя обрезка: преимущества и способы проведения.

Купить

Зеленные культуры - источник важнейших витаминов, таких как аскорбиновая кислота, витамины группы В, каротин, минеральные и биологически активные вещества. Многие из этих растений являются лекарственными и применяются при целом ряде заболеваний. Зеленные - воистину украшение кулинарии, они обогащают пищу не только витаминами, но и придают им вкус и аромат, ими часто декорируют блюда. Эти растения неприхотливы, и вырастить их на приусадебном участке несложно. Кроме того, они дают хороший урожай в парниках, а некоторые и в домашних условиях.

Серия: Новое и перспективное садоводам-любителям

Купить

Книга посвящена культивированию дикорастущих кустарников терна и терносливы. Плоды этих растений содержат ценные питательные и биологически активные вещества. Особенно много в них пектина, который используется при изготовлении различных консервов и кондитерских изделий - джемов, пастилы, мармелада, цукатов, варенья и т.д.
Мы предлагаем вашему вниманию способы обработки этих ягод и рецепты для домашнего консервирования.

Серия: Садоводам-любителям

Купить

Известно, что плоды лимонника содержат ценные вещества - стимуляторы центральной нервной системы. Они бодрят, улучшают остроту зрения, стимулируют потенцию. Вкус этих ароматных ягод приятен и освежающ. Актинидия, созревающая в августе-сентябре, продлевает ягодный сезон, ее плоды самые витаминные и сочные - две ягоды этого растения обеспечивают суточную дозу витамина С. В книге подробно рассказано о свойствах и применении ягод актинидии и лимонника, об агротехнике их выращивания в различных регионах России.

Серия: Садоводам-любителям

Купить

Известный в нашей стране пропагандист принципов природного земледелия Николай Курдюмов расскажет о том, как создать умный виноградник, то есть совместить, насколько это возможно, простоту ухода за ним с прекрасным урожаем. Его советы - лучшее пособие для начинающих, так как даны не ученым-виноградарем, мыслящим промышленными масштабами, а дачником-практиком, прошедшим весь путь создания собственного виноградника с нуля. В книге автор расскажет об опыте таких же, как и он сам, энтузиастов-опытников из разных климатических зон России, с которыми познакомился на почве любви к этой древней культуре.

Серия: Нескучная Дача

Купить

Известный в нашей стране пропагандист принципов природного земледелия Николай Курдюмов расскажет о том, как создать умный виноградник, то есть совместить, насколько это возможно, простоту ухода за ним с прекрасным урожаем. Его советы - лучшее пособие для начинающих, так как даны не ученым-виноградарем, мыслящим промышленными масштабами, а дачником-практиком, прошедшим весь путь создания собственного виноградника с нуля. В книге автор расскажет об опыте таких же, как и он сам, энтузиастов-опытников из разных климатических зон России, с которыми познакомился на почве любви к этой древней культуре.

Серия: Огород и сад. 1000 советов

Купить

Эти ягодные культуры объединяют высокие декоративные качества и несложная агротехника. Для российского климата они имеют целый ряд достоинств, в том числе морозоустойчивость и ранее созревание. Читатель узнает о применении, размножении и уходе за кустарниками, об особенностях разных сортов и использовании их в озеленении. В книге приводятся рецепты переработки плодов жимолости и ирги в домашних условиях.

Серия: Садоводам-любителям

Купить

Облепиха - уникальное поливитаминное растение. Комплекс витаминов и других полезных веществ, содержащихся не только в плодах, но и в семенах, коре и листьях облепихи, делает ее незаменимым средством при лечении различных болезней.
Всемирную известность облепихе принесло целебное природное масло, которое она способна накапливать. Оно помогает снять усталость и восстановить иммунитет, очистить организм от радиоактивных частиц и солей тяжелых металлов, вылечить различные воспаления и омолодить кожу, улучшить работу сердца, пищеварительной и дыхательной системы, снизить уровень холестерина в крови, восстановить подвижность суставов и очистить сосуды.
В книге представлена полезная информация о происхождении, распространении и биологических особенностях этой культуры, даны рекомендации по ее размножению, уходу и переработке плодов в домашних условиях.

Серия: Садоводам-любителям

Купить

Плоды вишни и черешни - наиболее популярны в России благодаря высоким вкусовым качествам и лечебным свойствам. Свежая вишня содержит большое количество железа, биологически активных веществ и витаминов, обладает тонизирующим, капилляроукрепляющим и антигипертоническим действием, улучшает состав крови, препятствует образованию тромбов. Сок плодов пьют при простуде и артритах, а отвар листьев - при кровотечениях и желтухе, а также используют в качестве дубильного вещества при консервировании. Черешня содержит легкоусвояемые сахара, калий, натрий, кальций и магний. Эта ягода, обладающая прекрасным вкусом, широко используется в кулинарии.
В книге изложены сведения по посадке и выращиванию различных сортов этих культур, в том числе декоративных.

Серия: Садоводам-любителям

Купить

Трудно представить сад, в котором нет земляники, смородины, малины и других ягод. Неизменный интерес к ягодным кустарникам не случаен, ведь ягоды любят все, а набирающий сегодня популярность виноград еще и декоративен. Многим кажется, что особого ухода ягодные растения не требуют, но сегодня все чаще хозяева отказываются от их посадки после очередной неудачи: то вредители одолели, то болезни привели к полному отсутствию урожая.
Виктор Жвакин, посвятивший выращиванию и изучению винограда и других ягод всю свою жизнь, расскажет о "фирменных" особенностях каждой культуры, а также подскажет не только как красиво обустроить участок, но и как получить гарантированно высокий урожай и лакомиться вкусными ягодами весь сезон.

Серия: уДачная библиотека

Купить

Что нужно знать о землянике и клубнике? Лишь малая часть садоводов понимает, как на самом деле нужно ухаживать за этими самыми популярными для выращивания ягодами. Галина Фёдоровна Говорова, посвятившая изучению земляники и клубники всю жизнь, поделится знаниями о лучших современных сортах этих ароматных ягод, районированных как для Северо-Западного региона, так и для средней полосы России, расскажет об особенностях их выращивания и средствах защиты от вредителей. В этой книге вы найдете подробную информацию о сроках и способах уборки, а также сможете свериться с календарем дачных работ и, когда долгожданные ягоды, наконец, окажутся на вашем столе, сможете правильно их заготовить, сохранив витамины и вкус.

Серия: уДачная библиотека

Купить

Плодовые деревья настоящая находка для дачника, ведь они каждый год дают урожай, не требуя при этом особенных забот. Яблоня, вишня и слива самые популярные деревья фруктового сада, их плоды содержат все необходимые витамины и используются для заготовок на зиму. Но чтобы эти старожилы сада радовали урожаем без перебоев, им необходимо обеспечить правильный уход. И, желательно, необременительный для самого владельца загородного участка.
Галина Кизима, известный садовод с полувековым стажем, расскажет о том, как подобрать сорта плодовых деревьев, как посадить и как избежать наиболее частых ошибок или ненужных манипуляций по уходу, чтобы ваши плодовые радовали вас своим урожаем каждый сезон.

Серия: уДачная библиотека

Купить

Шампиньоны самые популярные съедобные грибы и их можно легко вырастить самостоятельно! С этой книгой вы сможете начать выращивать грибы в качестве хобби или превратить это в бизнес. Следуя этому ясному руководству, вы пройдёте весь путь от подготовки помещения к появлению первых грибочков и до реализации урожая шампиньонов. Автор поделится собственным опытом и расскажет о всех тонкостях технологического процесса выращивания грибов. Вы будете приятно удивлены, узнав, насколько это простое, увлекательное и прибыльное занятие.

Серия: Мое хозяйство(тв)

Купить

В России капуста - одна из основных овощных культур, занимающая 40% посевных площадей. Норма ее потребления на человека в год составляет 24 кг. Она дает высокие урожаи, морозостойка и хранится до мая-июня. Некоторые виды капусты (кольраби, пекинскую, цветную) можно выращивать в защищенном грунте. Помимо высокого содержания витамина С, в капусте обнаружен противоязвенный витамин U. Кроме того, свежая и квашеная капуста предписана при атеросклерозе, подагре, желчнокаменной болезни, гастритах, колитах, холециститах. Все виды капусты используются в свежем и переработанном виде. Ее квасят, тушат, варят, маринуют, консервируют, сушат и замораживают. В книге даны практические рекомендации по выращиванию разных сортов капусты на приусадебном участке.
Цветные иллюстрации А.П. Зарубина.
Бумага мелованная.

Серия: Садоводам-любителям

Купить

В последние годы виноград стал очень популярной культурой среди садоводов средней полосы России. Чтобы получить богатый урожай сочных ягод, надо правильно выбрать сорт, подходящий для наших условий. Причем вы можете остановиться на сортах разного назначения: столовых, технических (для получения вин), универсальных. Можно выбрать и бессемянный виноград - мелкий, но очень сладкий.
Для того, чтобы добиться успеха, важно четко соблюдать правила посадки и тех нику обрезки, подходящие для нашего климата. И, конечно, внимательно следить за здоровьем растений.
Автор книги - Марина Николаевна Малиновская - закончила Московскую Сельскохозяйственную академию им. К.А. Тимирязева. Работает главным агрономом, в течение 15 лет занимается размножением и выращиванием посадочного материала плодовых культур в питомнике и в садовом центре.
Своим практическим опытом М.Н. Малиновская щедро делится с читателями.
Вы узнаете, какие сорта не требуют укрытия, как грамотно подобрать и в какой части сада разместить саженец, расскажет о различных приемах формировки, способах подкормки и подготовки лозы к зиме.
Книга очень удобна для читателей: логичный и четко структурированный текст сопровождают понятные рисунки и цветные фотографии.

Купить

Трудно себе представить сад в России, в котором нет малины, земляники, смородины, крыжовника или жимолости. Тем не менее в последнее время все чаще хозяева отказываются от посадки этих ягодников после очередной неудачи: то вредители одолели растения, то болезни привели к полному отсутствию урожая. Чтобы такого не происходило, а ягод хватало не только в сезон, но и для заготовок на зиму, два авторитетных автора - садовод c почти 60-летним стажем Галина Кизима и известный селекционер Галина Александрова - написали новую книгу о самых популярных ягодных растениях. Их советы по выбору сортов и наиболее эффективным агротехническим приемам, гарантирующим здоровье и урожайность зеленых питомцев, помогут как начинающим, так и опытным дачникам.

Серия: Полный курс по разумному садоводству для новичков

Купить

Опытом посадки, обрезки, подкормки виноградных лоз поделится с вами серьезный ученый-химик Р.М. Чечеткин, для которого садоводство стало второй профессией. Он же подскажет вам, как правильно выбрать надежный сорт, в частности, зимующий без укрытия. А специалист-фитопатолог Л.Ю. Трейвас с помощью фотографий и описаний поможет определить причину плохого самочувствия растений, посоветует, как остановить развитие болезни и защитить их от вредителей.

Купить

Из всех ягодных культур клубника (ученые называют ее садовой земляникой) - самая скороплодная. Так как же быстро получить большой урожай этой душистой, сладкой, крупной ягоды?
Авторы книги - специалисты из Тимирязевской академии - описывают все тонкости ухода за клубникой. Они отвечают на вопросы о том, надо ли обрезать осенью листья, как лучше ее выращивать - на грядах или ровной поверхности, нужно ли укрывать посадки на зиму? Они помогают читателям сориентироваться в огромном море сортов и обдуманно подходить к проблеме их выбора. Авторы рассказывают как при точном соблюдении оптимальной агротехники полностью отказаться от средств химической защиты растений или сократить число обработок до одной за сезон.
Книга ответит на ваши вопросы и будет полезной при выращивании клубники и для начинающих, и для опытных садоводов.

Серия: Практическое садоводство

Купить

Вы любите собирать грибы? А знаете, как выращивать их у себя в саду? Или в помещении на специальном субстрате в течение всего года?
Об этом расскажет Федор Федорович Карпов - кандидат биологических наук, доцент медико-биологического факультета Российского государственного медицинского университета. Федор Федорович - организатор и руководитель студенческой лаборатории по разработке технологии культивирования съедобных и целебных грибов, изучению их фармакологических свойств.
Конечно, вырастить белые грибы и маслята в большом количестве вам вряд ли удастся, а вот шиитаке и вешенки - вполне. По качеству и свежести такие грибы будут гораздо лучше, чем те, которые вы покупаете в магазине.
Книга написана доступным языком, хорошо проиллюстрирована и послужит руководством к действию как для фермеров, так и для всех любителей грибов.

Купить

Книга поможет садоводам-любителям своевременно и правильно распознать наиболее распространенные болезни и вредителей овощных и плодово-ягодных культур и принять необходимые меры для предупреждения их массового распространения.
Составитель Бойчук Юрий Дмитриевич.

Серия: Энциклопедия садовода-огородника

Купить

Всем известны отменные вкусовые качества этих ягод, но не менее ценны они и при лечении многих болезней. Клюква используется при заболеваниях пищеварительного тракта, как профилактическое средство против атеросклероза, язвы, для снижения холестерина в крови, повышения гемоглобина. Плоды голубики повышают прочность капилляров, способствуют усвоению витамина С, регулируют работу желез внутренней секреции. Варенье из брусники помогает от простатита, его дают роженицам, чтобы избежать мастита и других воспалений.
Из этой книги вы узнаете, как вырастить эти ценные культуры на своем приусадебном участке.

Серия: Новое и перспективное садоводам-любителям

Купить

В этой книге вы найдете ценные советы по уходу за садовыми деревьями и кустарниками, подробные указания, как выбрать посадочный материал, как рационально разместить растения на участке и как их правильно посадить. Книга снабжена большим количеством цветных иллюстраций.

Купить

В последние десятилетия любительское растениеводство в СНГ можно смело назвать ведущей отраслью сельского хозяйства. Виноградарство - в особенности. Именно любители сейчас выращивают крупноплодные столовые сорта; именно они уверенно культивируют виноград в Сибири и на Урале, в Приморье и на севере Белоруссии, в Подмосковье и Прибалтике. Эта книга - коллекция умных и продуктивных способов и приемов; наработанных виноградарями всех климатических зон, авторский взгляд на любительское виноградарство, а так же попытка объединить виноградарей, помочь им общаться и расширять свои возможности.

Серия: Курдюмов

Купить

Книга содержит рекомендации популярного в Европе журнала "Gardeners' World" по обустройству огорода и выращиванию овощей. Воспользовавшись советами британских садоводов, вы легко сможете получить достойный урожай со своего приусадебного участка.

Серия: Наш сад

Купить

Смородина - один из самых распространенных ягодных кустарников в нашей стране. Ее целебные свойства использовались на Руси с XI в. Она по праву пользуется большой популярностью благодаря не только высокой продуктивности, скороплодности, неприхотливости, но и высокой витаминной ценности и целебности плодов, а ее листья - непременный компонент при консервировании овощей и грибов. В книге приводятся советы по возделыванию и размножению этой культуры.

Серия: Новое и перспективное садоводам-любителям

Купить

Разведение грибов в домашних условиях - вполне выполнимая задача. Если умело подойти к делу, вы сможете без особого труда организовать даже собственную грибную ферму, превратив это занятие в выгодный бизнес. Однако не все знают, что выращивать грибы возможно практически круглый год в любых условиях. Вы будете всегда обеспечены вкусным, полезным и питательным продуктом, а также сможете прилично заработать. Выращивание грибов дома, на даче, в подвале, в яме не отнимет у вас много средств, сил и времени.
В нашей книге представлены способы разведения и выращивая грибов, их полезные свойства, сфера использования и проверенные рекомендации, которые приятно удивят даже самых опытных и искушенных грибоводов.

Серия: Книга для специалиста

Купить

Готовы ли вы последовать за своей мечтой и стать участником новой сказки, с названием Родовое Поместье? Если да, тогда нам по пути, и есть, что сказать друг другу, поскольку путь не близкий, а звезды, ведущие нас к цели, слишком безмолвны для человеческого слуха, хотя величественны и прекрасны в своем безмолвии. Человеку нужен человек, спутник, единомышленник и собрат. Так дорога будет короче, и радостней движение по ней.
Всем, кто готов участвовать в написании Новой Сказки Жизни, адресована эта книга.

Купить

Помидоры не так просты, как кажется!
Лариса Кочелаева, автор блога Сад Ларисы , станет проводником в мир томатов для тех, кто хочет по-новому раскрыть для себя этот вкусный и полезный овощ.
Автор расскажет о самых красных обитателях грядок такие захватывающие подробности, что вы непременно захотите выращивать их круглогодично! Помидоры будут радовать вас сочной мякотью не только на огороде, но даже на подоконнике в квартире. Вас ждут ответы на все томатные вопросы, авторская методика выращивания томатов без переутомления, а также список сортов для свежего потребления, переработки и консервирования.

Серия: А вот и огород!

Купить

Выращивать перец не так сложно, как вам кажется! Алёна Волкова, автор блога Алёнин сад , докажет, что получать богатый урожай этого полезного овоща по силам всем, если использовать проверенные знания.
Автор расскажет невероятные факты об этом недооценен ном продукте, которые наверняка мотивируют вас на его выращивание и приготовление. Знали ли вы, что перец лидер по содержанию витамина С среди всех овощей? Всего 20 50 г перца в сутки и вы можете забыть о плохом иммунитете и покупке искусственных витаминов.
Как выращивать перец, если у вас нет огорода? Может ли он расти без участия человека? Как перец связан с Колумбом и Иваном Грозным?
Вас ждут ответы на все острые вопросы, а также невероятно интересная история путешествия перца по миру. Автор развеет самые распространенные мифы об этом овоще, раскроет правду о разнообразии его видов, научит готовить лечебные блюда и расскажет, почему острый перец нужно всегда иметь под рукой.
Скорее открывайте книгу, но будьте осторожны перец приносит очень много счастья!

Серия: А вот и огород!

Купить

Это практическое руководство поможет освоить или усовершенствовать навыки выращивания плодовых деревьев. Его автор, известный садовод и популярный ведущий тепепрограмм для садоводов, подготовил целую серию таких книг. Несложные пошаговые инструкции, сопровождаемые рисунками, подскажут, как сажать плодовые деревья, ухаживать за ними, производить обрезку, бороться с вредителями и болезнями.

Серия: Наш сад

Купить

В книге приведены необходимые сведения для садоводов и фермеров по закладке сада и уходу за плодово-ягодными насаждениями. Даны рекомендации для получения высоких урожаев высококачественной продукции садоводства по внедрению новых высокоценных сортов, рано вступающих в плодоношение, а также советы по орошению, удобрению и защите растений от вредителей.

Серия: Садоводам-любителям

Купить

По красоте, форме, количеству и окраске ягод виноградная гроздь не имеет равных среди других плодов и ягод. В аромате и вкусе каждой ягоды можно найти такое разнообразие, которого нет ни у одной другой культуры. Их не только употребляют в свежем виде, но и используют для приготовления компотов, варенья, желе, вина. Виноград сушат и добавляют в различные кулинарные изделия. Высокое содержание сахаров, минеральных и биологически активных веществ определило его роль как лечебного средства.
А благодаря гибкости лозы и быстрому росту побегов виноград активно используется для декоративного оформления. В книге даны практические советы по выращиванию винограда на приусадебном участке, по виноделию, а также кулинарные рецепты.

Серия: Садоводам-любителям

Купить

Л. М. Шульгина, доктор с.-х. наук, делится с читателями особенностями агротехники выращивания ранних овощей на огородных участках.
В книге приведены характеристики популярных и новых сортов и гибридов овощных культур для открытого и закрытого фунта, устойчивых к заболеваниям и пригодных для большинства почвенно-климатических зон Украины и России. Даны рекомендации по изготовлению простых укрытий, парников и теплиц.
2-е издание.

Серия: Сад и огород

Купить

Яблони и груши - самые популярные плодовые деревья, издавна растущие в садах средней полосы России. Но чтобы каждый год получать урожай ароматных и сочных плодов, надо представлять себе особенности сортов и грамотно за ними ухаживать.
Опытом посадки, обрезки, подкормки поделится с вами серьезный ученый-химик Р.М. Чечеткин, для которого садоводство стало второй профессией. Он же подскажет вам, как подобрать сорта с разными сроками созревания и разнообразными оттенками вкуса плодов. А специалист-фитопатолог Л.Ю. Трейвас с помощью фотографий и описаний поможет определить причину плохого самочувствия деревьев, посоветует, как остановить развитие болезни и защитить от вредителей.
Главные работы - обрезка и формировка, подготовка к зиме, а также способы прививки или перепрививки яблонь и груш не только подробно описаны, но и дополнены четкими рисунками.

Купить

Один из самых популярных в мире справочников по выращиванию овощных и пряных культур.

Серия: Книги Хессайона

Купить

Урожайный виноградник на дачном участке не миф, а реальность даже в регионах с неблагоприятным климатом. Все, что необходимо знать для успешного выращивания винограда и получения в срок зрелых ягод - в этой большой энциклопедии. Рекомендации опытных практиков от выбора сорта для любого региона и установки шпалер до сбора и переработки урожая помогут всем разумным дачникам победить погодные условия и порадовать своих близких в конце сезона вкусными и ароматными гроздьями. Благодаря этой книге все получится даже у начинающего виноградаря!

Серия: Дачнику в подарок

Купить

В книгу вошли не только традиционные для наших садов, но и редкие, пока еще малоизвестные садоводам-любителям культуры. Здесь приведены характеристики классических и наиболее перспективных новейших сортов, представленных на рынке в настоящее время.
Для широкого круга читателей.

Купить

Можно ли создать современный и комфортный сад за короткий срок? За два-три сезона и даже за один? Разумеется, да. Это постоянно на собственном опыте доказывает автор книги Александр Чечуров. Причем он уверен, что скорость процесса и художественное решение зависят не от размера кошелька, а от четкого следования определенным правилам. Каким - вы узнаете из этого прекрасно иллюстрированного издания.

Серия: Уроки садового дизайна

Купить

Каждый владелец приусадебного участка стремится найти ответы на многочисленные вопросы. Прополка и подкормка, окучивание. своевременные деление и обрезка, укрытие растений на зиму-все нужно делать правильно. Секретами ухода за самыми популярными сортами растений делятся известные агрономы Октябрина и Александр Ганичкины.
Опытный вы садовод или делаете только первые шаги - эта энциклопедия наверняка станет вашей настольной книгой, а советы, содержащиеся в ней, помогут вам из года в год получать со своего сада или огорода неизменно высокие урожаи.

Серия: Все о саде и огороде

Купить