Овощи, фрукты, ягоды (страница 8)

Выращивать перец не так сложно, как вам кажется! Алёна Волкова, автор блога "Алёнин сад", докажет, что получать богатый урожай этого полезного овоща по силам всем, если использовать проверенные знания.
Автор расскажет невероятные факты об этом недооценен ном продукте, которые наверняка мотивируют вас на его выращивание и приготовление. Знали ли вы, что перец - лидер по содержанию витамина С среди всех овощей? Всего 20-50 г перца в сутки - и вы можете забыть о плохом иммунитете и покупке искусственных витаминов.
Как выращивать перец, если у вас нет огорода? Может ли он расти без участия человека? Как перец связан с Колумбом и Иваном Грозным?
Вас ждут ответы на все "острые" вопросы, а также невероятно интересная история путешествия перца по миру. Автор развеет самые распространенные мифы об этом овоще, раскроет правду о разнообразии его видов, научит готовить лечебные блюда и расскажет, почему острый перец нужно всегда иметь под рукой.
Скорее открывайте книгу, но будьте осторожны - перец приносит очень много счастья!

Серия: Огородная магия (тв)

Купить

Этот способ становится все более популярным! Устройте на своем участке высокие грядки и забудьте о прополке, перекопке и изнуряющем труде. Книга расскажет, из чего сделать грядки, где их разместить, чем наполнить, какие растения высадить, как за ними ухаживать, чтобы собирать несколько урожаев в сезон. Приводятся планы высадки растений, практические советы от посева до сбора урожая. Ваш огород всегда будет ухоженным, аккуратным и урожайным!
Чертежи и пошаговые иллюстрации для изготовления грядок
Схемы смешанных посадок растений.

Купить

Ягоды любят все. Даже состоятельные владельцы загородных домов просят ландшафтных дизайнеров предусмотреть в плане благоустройства участка место для малины, смородины, крыжовника. А еще в последние годы у жителей средней полосы и севера России особым спросом пользуется виноград, ведь он дарит не только солнечные гроздья, но и очень декоративен. Неизменный интерес к ягодным кустарникам не случаен. Ведь при правильном подборе сортов и видов из года в год их плодами можно лакомиться весь сезон. Особого ухода они, как правило, не требуют. Но у каждой культуры есть свои "фирменные" особенности. О них вы и узнаете из этой книги.

Серия: Урожайные советы. Лучшее (ТВ)

Купить

Что посадить на участке? Этот вопрос очень актуален для новичков-садоводов. Перед опытными дачниками он тоже частенько встает ребром, когда приходит время искать замену старому или надоевшему растению. Прежде, чем начать хаотично скупать в садовых центрах саженцы с красивыми рекламными этикетками, нужно понять, что же подойдет именно вам. Ведь от правильного выбора деревьев и кустарников будет зависеть микроклимат и вид участка, а также урожай ягод и фруктов на десятки лет вперед. Ирина Окунева, кандидат биологических наук, старший научный сотрудник Главного ботанического сада РАН собрала самые необходимые сведения по культурам, которые смогут украсить ваш сад.

Серия: Дачный навигатор

Купить

Книга посвящена созиданию собственного огорода - занятию интересному, творческому и бесконечно разнообразному. Представлены общие и самые главные аспекты любительского овощеводства. Подробные и конкретные сведения по обработке почвы, борьбе с сорняками, устройству дренажа, легких парников и теплиц, чередованию культур, удобрениях подобраны с учетом научных данных и богатейшего практического опыта лучших садоводов и огородников. В книгу включены важные и полезные сведения о биологии и агротехнике более 90 видов овощных культур - огурца, томата, сладкого и острого перца, капустных растений, зеленных и пряно-ароматических культур, корнеплодов, луках и других, особое внимание уделено картофелю. Информация о болезнях и вредителях поможет читателям правильно и эффективно организовать защиту огородных растений. 500 цветных иллюстраций.
Авторы "Щедрого русского огорода" - известные специалисты в области овощеводства (Санкт-Петербург), имеющие богатый опыт работы с разнообразными овощными культурами.
Для начинающих и опытных садоводов и огородников.

Купить

Репринт с издания. СПб. Имп. Рос. о-во плодоводства, 1907-1908, СПб. П. П. Сойкин, 1913. 2 книги в одном переплете: Белецкий Иван Иванович: Возделывание редких огородных растений и его практическое значение. Соч. агр. И.И. Белецкого. (Часть 1. Корнеплодные, клубненосные и плодовые овощи. С 32 рис. в тексте. 1907; Часть 2. Лиственные, десертные и пряные овощи. С 54 рис. в тексте. 1908). И книга Штейнберг Павел Николаевич (1867-1942): Редкие огородные растения и их культура. По Вильморену и др. сост. П. Штейнберг. С илл. Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.

Купить

Опытные агрономы делятся с огородниками, овощеводами и любителями, фермерами своими знаниями по организации приусадебного овощного участка, по выбору наиболее подходящих сортов овощей и картофеля, по использованию оптимальных приемов выращивания различных овощных культур. В книге даны рекомендации по планированию огорода, рассказано о значении овощей, описаны биологические особенности овощных культур, картофеля и грибов, на основании которых излагаются технологии их выращивания, проверенные личным опытом авторов. Много места уделено описанию сортов, защите растений от вредителей и болезней. По всем культурам даны советы по хранению и переработке полученной продукции, приводятся рецепты некоторых блюд из овощей, картофеля и грибов, большинство из которых апробировано авторами в своей домашней кулинарии.

Серия: Сад и огород

Купить

Известный в нашей стране пропагандист принципов природного земледелия Николай Курдюмов расскажет о том, как создать умный виноградник, то есть совместить, насколько это возможно, простоту ухода за ним с прекрасным урожаем. Его советы - лучшее пособие для начинающих, так как даны не ученым-виноградарем, мыслящим промышленными масштабами, а дачником-практиком, прошедшим весь путь создания собственного виноградника с нуля. В книге автор расскажет об опыте таких же, как и он сам, энтузиастов-опытников из разных климатических зон России, с которыми познакомился на почве любви к этой древней культуре.

Серия: О саде и огороде для умных, занятых и ленивых

Купить

Ягоды любят все. Даже состоятельные владельцы загородных домов просят ландшафтных дизайнеров предусмотреть в плане благоустройства участка место для малины, смородины, крыжовника. А еще в последние годы у жителей средней полосы и севера России особым спросом пользуется виноград, ведь он дарит не только солнечные гроздья, но и очень декоративен. Неизменный интерес к ягодным кустарникам не случаен. Ведь при правильном подборе сортов и видов из года в год их плодами можно лакомиться весь сезон. Особого ухода они, как правило, не требуют. Но у каждой культуры есть свои "фирменные" особенности. О них вы и узнаете из этой книги.

Серия: Мир сада и огорода(тв)

Купить

В этой книге подробно рассказано о культуре различных яблонь и их сортах, пригодных для выращивания в средней полосе: о хорошо знакомой всем яблоне домашней, о стремительно набирающей популярность яблоне колонновидной, а также о декоративных яблонях, пока еще мало распространенных, но очень перспективных для украшения сада.

Купить

В книге изложены практические, научно обоснованные рекомендации по закладке сада, окультуриванию участка, удобрению почв, выбору сортов плодовых деревьев и кустарников, размножению растений с описанием простых способов прививки, защите от вредителей, болезней и заморозков и многие другие полезные советы по уходу за плодово-ягодными культурами.
Издание предназначено для садоводов-любителей средней полосы России.

Серия: Секреты садоводства

Купить

В книге даны подробные рекомендации по выращиванию наиболее популярных ягодных культур на приусадебном участке - от земляники и смородины до лимонника и винограда. Приведены советы по разведению ранне-, средне- и позднеспелых сортов.
Издание предназначено для садоводов-любителей средней полосы России.

Серия: Секреты садоводства

Купить

Для всех, кто имеет дачный участок и желает получать от него максимальную пользу, кто всегда хочет видеть на своем столе сорванные прямо с грядки свежие овощи, ягоды и зелень, - новая книга Октябрины и Александра Ганичкиных, ведущих отечественных специалистов в области сельского хозяйства, авторов нескольких десятков книг, пользующихся огромной популярностью. Новая энциклопедия садовода и огородника содержит самую исчерпывающую информацию по выращиванию овощных и садовых культур, фруктовых деревьев и кустарников, цветов и декоративных растений.
Здесь есть все, что нужно знать для получения высоких урожаев: подробные инструкции по выращиванию каждой культуры с рекомендациями по посадке, подкормке, подвязке, защите от холодов и хранению урожая; описание наиболее эффективных средств борьбы с вредителями и болезнями; характеристика полезных свойств растений и плодов, советы по их употреблению.
Эта книга подойдет и начинающим садоводам-огородникам, желающим освоить агротехнику самых популярных культур (они рассмотрены здесь особенно подробно), и любителям экспериментировать, для которых в книге описаны менее распространенные и совсем редкие в нашей стране овощные и садовые растения.
Большой раздел энциклопедии посвящен цветам. Из него цветоводы узнают о лучших сортах популярных однолетних и многолетних цветочных культур, о правилах выращивания и ухода за ними, а также о том, как создавать клумбы, цветники, живые изгороди, оригинальные букеты и многое другое.

Серия: Октябрина Ганичина советует

Купить

Известный в нашей стране пропагандист принципов природного земледелия Николай Курдюмов расскажет о том, как создать умный виноградник, то есть совместить, насколько это возможно, простоту ухода за ним с прекрасным урожаем. Его советы лучшее пособие для начинающих, так как даны не ученым-виноградарем, мыслящим промышленными масштабами, а дачником-практиком, прошедшим весь путь создания собственного виноградника с нуля.
В книге автор расскажет об опыте таких же, как и он сам, энтузиастов-опытников из разных климатических зон России, с которыми познакомился на почве любви к этой древней культуре.

Серия: Энциклопедия продвинутого дачника

Купить

Все современные достижения сельскохозяйственной науки нашли отражение в справочнике, написанном ведущими специалистами ВНИИ овощеводства. Авторы дают подробное описание как распространенных, так и редких овощей, которые возможно выращивать в климатических условиях России. Для каждой культуры приведены ее биологические особенности, рациональные технологии ухода, способы хранения и переработки урожая, получения собственных семян, полезные свойства. Списки рекомендованных сортов составлены с учетом новинок селекции, наличия семян и посадочного материала в садовых центрах и агрофирмах, личного опыта авторов. Особую ценность представляют теоретический раздел "Основы огородничества" и подробный календарь работ.
Книга будет полезна владельцам дачных, приусадебных и фермерских хозяйств, специалистам в области агрономии, аспирантам и студентам учебных заведений соответствующего профиля.

Купить

Великолепно иллюстрированная энциклопедия представляет все широкое многообразие садовых, комнатных и оранжерейных цветов, а также овощных и плодовых растений. Уникальные иллюстрации увлекут вас в чарующий мир растений: экзотических и знакомых, роскошных и обаятельно скромных. Садоводы и огородники найдут в этой книге множество полезных советов и рекомендаций, почерпнут новые дизайнерские решения для оформления сада, цветника, интерьера.
Русскоязычная версия Песковой И.М.

Серия: Мир энциклопедий

Купить

Тыква совершенно незаслуженно обделена вниманием огородников. Алена Волкова, автор блога "Аленин сад", исправит эту ужасную несправедливость!
Почему тыкву можно не поливать даже жарким летом? Как вырастить гигантскую тыкву для выставки? Съедобны ли маленькие "декоративные" тыковки? На какой бок положить тыкву, чтобы сохранить ее до весны?
Вас ждут ответы на все тыквенные вопросы, а также авторские рецепты, описания самых интересных сортов этого уникального овоща и подсказки, как среди них выбрать тот самый.
Скорее открывайте книгу, но будьте осторожны - тыква заразительна!

Серия: Огородная магия (м)

Купить

Авторский коллектив - сотрудники Всероссийского НИИ растениеводства им. Н.И.Вавилона - знакомит читателей с основными рекомендациями по выращиванию в условиях садовых участков тридцати традиционно возделываемых и редких еще плодовых и ягодных растений. В краткой форме приведены лишь самые важные особенности успешного выращивания садовых культур, которые необходимо знать и соблюдать. Значительный объем книги отведен знакомству с современным сортиментом. Перечислены характеристики рекомендованных для возделывания и перспективных сортов плодовых (яблоня, груша, вишня, слива, черешня), ягодных (актинидия, жимолость, земляника, крыжовник, малина, Облепиха, смородина) и других культур.
Книга предназначена для широкого круга читателей, интересующихся выращиванием и сортиментом плодовых и ягодных культур.
Составитель: А.А.Юшев.

Серия: Сад и огород. Энциклопедии

Купить

Эта книга необходима каждому, у кого в распоряжении небольшой участок и мечта вырастить не просто стандартный набор овощных культур, а рекордный урожай. Методика, предложенная в этой книге, позволит и опытному, и начинающему садоводу получить весомый урожай с минимальными затратами времени, сил и денег. Автор книги опытный овощевод-экспериментатор, который в течение двадцати пяти лет получает рекордный урожай овощей-гигантов и экзотических растений на небольшом участке в средней полосе нашей страны. Многолетние эксперименты позволили автору выработать оптимальную стратегию эффективной организации огорода.

Благодаря этой книге вы узнаете:
как повысить плодородие почвы и максимально эффективно использовать под огород землю, которой вы располагаете;
как лучше организовать грядки с учетом специфики выращивания каждой культуры;
какие сорта и виды овощных культур, включая экзотические, подойдут для выращивания в средней полосе России;
как правильно вырастить рассаду, чтобы получить гарантированный урожай.

Серия: Дачные сезоны. Руководства для начинающих

Купить

Уникальная книга об экологическом целебном земледелии от автора - детского врача и садовода с 40-летним стажем Геннадия Распопова. Кто, как не детский врач, знает, какие продукты полезны детям, как вырастить на своем участке экологически полезные продукты для здоровья всей семьи. Секреты создания Живой почвы, новые агротехнические идеи, виды полезных культур для здоровья - всё это проверено автором на личном опыте.

Серия: Подарочные издания. Лучшие агрономы России

Купить

Яблони и груши - самые популярные плодовые деревья, издавна растущие в садах средней полосы России. Но чтобы каждый год получать урожай ароматных и сочных плодов, надо представлять себе особенности сортов и грамотно за ними ухаживать.
Опытом посадки, обрезки, подкормки поделится с вами серьезный ученый-химик Р. М. Чечеткин, для которого садоводство стало второй профессией. Он же подскажет вам, как подобрать сорта с разными сроками созревания и разнообразными оттенками вкуса плодов. А специалист-фитопатолог Л. Ю. Трейвас с помощью фотографий и описаний поможет определить причину плохого самочувствия деревьев, посоветует, как остановить развитие болезни и защитить от вредителей.
Главные работы - обрезка и формировка, подготовка к зиме, а также способы прививки или перепрививки яблонь и груш не только подробно описаны, но и дополнены четкими рисунками.

Купить

Эта книга станет незаменимым помощником в выращивании разнообразных овощных культур на вашем дачном или приусадебном участке. С ее помощью вы сможете правильно выбрать посадочный материал и грамотно вырастить рассаду. В книге доступно изложены сведения о том, как выращивать овощи в открытом грунте или в тепличных помещениях. Так же в ней вы найдете рекомендации по сбору, хранению и переработке урожая.

Серия: Четыре сезона

Купить

Интерес к выращиванию плодов и ягод в России особенно сильно возрос в последние годы. Это объясняется и дороговизной привозных фруктов и ягод, и желанием вырастить для своих детей экологически чистые, "без химии" продукты, и огромным количеством различных сортов и видов плодовых культур.
Сейчас можно подобрать нужный вам сорт, например клубники, даже для, казалось бы, неприспособленную под ее выращивание почву. Мы расскажем вам, как это сделать грамотно, избежать потерь, вовремя распознать болезни и вредителей и собрать хороший урожай. Удачи!

Серия: Четыре сезона

Купить

Бытует мнение, что виноград возможно вырастить только на южной земле. Данная книга призвана развенчать этот миф. Благодаря рекомендациям, которые в ней содержатся, вы сможете вырастить свой виноградник в любом регионе!
Составитель С.П. Кашин.

Серия: Антикризисная дача

Купить

Каждый владелец дачного участка мечтает получать регулярные богатые урожаи, минимизировать затраты - временные, трудовые, финансовые. Тому, как достичь успеха в этом нелегком деле, посвящена новая книга Октябрины и Александра Ганичкиных - ведущих отечественных специалистов в области сельского хозяйства, авторов нескольких десятков книг, пользующихся огромной популярностью. Она включает исчерпывающую информацию по выращиванию овощных и садовых культур, фруктовых деревьев и кустарников, цветов и декоративных растений.
Здесь есть все, что нужно знать для получения высоких урожаев: подробные инструкции по выращиванию каждой культуры с рекомендациями по посадке, подкормке, подвязке, защите от холодов и хранению урожая; описание наиболее эффективных средств борьбы с вредителями и болезнями; характеристика полезных свойств растений и плодов, советы по их употреблению.
Эта книга подойдет и начинающим садоводам-огородникам, желающим освоить агротехнику самых популярных культур (они рассмотрены здесь особенно подробно), и любителям экспериментировать, для которых в книге описаны менее распространенные и совсем редкие в нашей стране овощные и садовые растения.

Купить

Что нужно знать о землянике и клубнике? Каждому, кто хочет собрать с собственной грядки богатый урожай сладких ягод, необходимо узнать о них всё.
Теперь это возможно благодаря Галине Фёдоровне Говоровой, посвятившей изучению земляники всю жизнь и собравшей все знания в этой книге.
- Вы пройдете путь от первых попыток культивирования до новейших сортов.
- Узнаете, какие сорта клубники самые крупные и ароматные, а какие отличаются морозоустойчивостью.
- Научитесь распознавать коварных вредителей и бороться с ними.
- Сверитесь с календарем дачных работ и, когда желанная клубника, наконец, окажется на Вашем столе, сможете правильно заготовить её, сохранив витамины и вкус.

Серия: Дачник 2.0

Купить

Узнайте обо всех этапах работы с виноградником: от закладки до сбора
урожая! Виноград будет расти сам и плодоносить вам на радость!
На цветных иллюстрациях показаны все важные аспекты работы.
Следуйте основным правилам и эффективным рекомендациям - и богатый урожай вам гарантирован!
- Выбор места и закладка виноградника
- Лучшие сорта и подвои: устойчивые к мучнистой росе, технические и столовые сорта
- Уход за молодым виноградом
- Современные методы выращивания
- Формировка кустов и опор для них (шпалеры, арки, перголы)
- Уход за почвой и защита винограда от болезней и вредителей
- Сбор и хранение урожая
- Изготовление домашнего сортового вина.

Серия: Сад и огород

Купить

Тыква совершенно незаслуженно обделена вниманием огородников. Алена Волкова, автор блога Аленин сад , исправит эту ужасную несправедливость! Она расскажет о своем любимом овоще такие захватывающие истории, которые наверняка мотивируют и вас на его выращивание. Вы тоже влюбитесь в тыкву, да так, что не расстроитесь, даже если в нее превратится ваша карета.
Почему тыкву можно не поливать даже жарким летом? Как вырастить гигантскую тыкву для выставки? Съедобны ли маленькие декоративные тыковки? На какой бок положить тыкву, чтобы сохранить ее до весны?
Вас ждут ответы на все тыквенные вопросы, а также секреты выращивания, авторские рецепты, описания самых интересных сортов этого уникального овоща и подсказки, как среди них выбрать тот самый.
Скорее открывайте книгу, но будьте осторожны тыква заразительна!

Серия: Огородная магия (тв)

Купить

Своя зелень круглый год доступна каждому! Алёна Волкова, автор блога Алёнин сад , развеет миф о том, что зелень можно выращивать только летом.
Автор расскажет о самых зеленых обитателях ваших грядок такие захватывающие подробности, что вы непременно захотите их вырастить! Зелень будет радовать вас пышной листвой не только на огороде, но даже на подоконнике в квартире.
Можно ли заставить редис расти зимой? Как заготавливать укроп разными способами? Зачем наводить уют с помощью зелени на подоконнике? Какие фитолампы выбрать и как использовать? Что такое микрозелень и почему она именно то, что вам нужно?
Вас ждут ответы на все зеленные вопросы, а также секреты выращивания, подсказки по использованию зелени круглый год, описание разнообразных зеленных культур и простые авторские рецепты с большим содержанием витаминов.
Скорее открывайте книгу, но будьте осторожны с зеленью расцветаешь!

Серия: Огородная магия (тв)

Купить

Виноград может расти не только на юге нашей страны, но и в гораздо более северных широтах. Это доказано многими садоводами, настоящими фанатами этой древней культуры. В их числе и Николай Курдюмов - самый известный в нашей стране автор и популяризатор природного земледелия, направления в сельском хозяйстве, позволяющего получать экологически чистый урожай и увеличивать плодородие почвы без использования "химии". В этой книге Николай Курдюмов делится как собственным опытом, так и наработками самых успешных виноградарей-любителей из разных регионов России. Книга будет интересна как новичкам, так и садоводам со стажем: первые могут смело ее использовать в качестве учебника, а вторые - как источник новых идей для увеличения урожая винограда.

Серия: Природное земледелие от Николая Курдюмова

Купить

Тыква совершенно незаслуженно обделена вниманием огородников. Алена Волкова, автор блога Аленин сад , исправит эту ужасную несправедливость! Она расскажет о своем любимом овоще такие захватывающие истории, которые наверняка мотивируют и вас на его выращивание. Вы тоже влюбитесь в тыкву, да так, что не расстроитесь, даже если в нее превратится ваша карета.
Почему тыкву можно не поливать даже жарким летом? Как вырастить гигантскую тыкву для выставки? Съедобны ли маленькие декоративные тыковки? На какой бок положить тыкву, чтобы сохранить ее до весны?
Вас ждут ответы на все тыквенные вопросы, а также секреты выращивания, авторские рецепты, описания самых интересных сортов этого уникального овоща и подсказки, как среди них выбрать тот самый.
Скорее открывайте книгу, но будьте осторожны тыква заразительна!

Серия: Огородная магия (тв)

Купить

Томаты не так просты, как кажется!
Лариса Кочелаева, автор блога Сад Ларисы , станет проводником в мир томатов для тех, кто хочет по-новому раскрыть для себя этот вкусный и полезный овощ.
Автор расскажет о самых красных обитателях ваших грядок такие захватывающие подробности, что вы непременно захотите выращивать их круглогодично! Томаты будут радовать вас сочной мякотью не только на огороде, но даже на подоконнике в квартире.
Как не сойти с ума у полки с семенами? Где лучше выращивать: в теплице или на грядке? Что такое торфяные таблетки и почему они не заменят грунт? Как не уничтожить рассаду до высадки? И как не устраивать сражение за еду с медведкой?
Вас ждут ответы на все томатные вопросы, авторская методика выращивания томатов без переутомления, а также список сортов для свежего потребления, переработки и консервирования.
Скорее открывайте книгу, но будьте осторожны томаты незабываемы!

Серия: Огородная магия (тв)

Купить

Разведение грибов в домашних условиях - вполне выполнимая задача. Если умело подойти к делу, вы сможете без особого труда организовать даже собственную грибную ферму, превратив это занятие в выгодный бизнес. Однако не все знают, что выращивать грибы возможно практически круглый год в любых условиях. Вы будете всегда обеспечены вкусным, полезным и питательным продуктом, а также сможете прилично заработать. Выращивание грибов дома, на даче, в подвале, в яме не отнимет у вас много средств, сил и времени.
В нашей книге представлены способы разведения и выращивая грибов, их полезные свойства, сфера использования и проверенные рекомендации, которые приятно удивят даже самых опытных и искушенных грибоводов.

Серия: Книга для специалиста

Купить

Качество урожая напрямую зависит от рассады, и даже опытные садоводы могут допустить ошибку в ее формировании. Но не переживайте вырастить здоровую рассаду очень легко, если следовать нескольким простым правилам! И эта книга поможет вам не допустить бабушкиных ошибок, передаваемых из поколения в поколение.
Екатерина Кузнецова популярный "зеленый" блогер вооружит вас самыми необходимыми знаниями для выращивания рассады и последующей посадки ее в грунт. Вы узнаете о том, как определить качество рассады, какие сроки посева в разных регионах, а также о том, как ориентироваться в широком ассортименте семян и посадочных емкостей.
Автор пошагово расскажет о выращивании через рассаду пяти основных видов овощей: томатов, огурцов, перцев, баклажанов, капусты и даже пряных трав. А на цветной вклейке вы найдете карточки для заполнения, с помощью которых сможете отслеживать рост вашей рассады.

Серия: Все растет с Екатериной Кузнецовой. SpottyKIT

Купить

"Сколько ни сажаю, почему-то не принимается, наверное, у меня рука такая - тяжелая".
"Посадил, а оно сидит, зараза, на месте, как вкопанное. И сколько ни поливал, все зря, хотя бы на сантиметр подросло!"
"Пять раз сажал грушу, а плодоносят только терпкие кислые яблоки".
Знакомо? Тогда вы держите в руках правильную книгу! На ее страницах опытный садовод Василий Тыбель расскажет:
- как избежать подобных неприятностей;
- как спланировать сад;
- как выбрать саженец;
- как вырастить и привить любимый сорт;
- как посадить его в самом подходящем месте;
- как провести формирование и обрезку;
- как защитить растения от болезней и вредителей без применения химии.
Но самое главное - вы научитесь зарабатывать на вашем участке, получая максимальную прибыль. Начать собственное дело, обустроить сад и продавать продукцию на крупных рынках - это реально. И пусть ваш сад работает на вас!

Купить

В книге представлены более 200 фруктовых деревьев и кустарников. Вы узнаете все о происхождении, развитии и выращивании любимых сортов!
- Устойчивые к заболеваниям сорта и экологически ценные декоративные растения.
- Актуальные советы по уходу за деревьями и кустарниками (посадка, обрезка, защита от вредителей).
- Основные правила сбора и переработки урожая (соки и сиропы, плодово-ягодные вина и ликеры, ароматический уксус).
- Удобрения для почвы и обогащение ее питательными веществами.
- Необходимые инструменты и техника безопасности при работе с ними.
Все о фруктах и ягодах - в одной книге!

Серия: Сад и огород

Купить

Впервые в одном иллюстрированном справочнике приведены и подробно рассмотрены все ядовитые грибы России (более 150 видов). Здесь вы найдете не только широко известные смертельно ядовитые грибы, вызывающие поражение почек, печени или нервной системы, или слабоядовитые, способные вызвать лишь желудочно-кишечные расстройства, но и менее известные (хотя и не менее опасные) аллергенные грибы, грибы, вызывающие разрушение клеток крови и мускулатуры, психотропные (галлюциногенные) и многие другие.
В книге "Ядовитые грибы России" большое внимание уделено спорным темам: ядовиты ли жгучие млечники и горькие сыроежки; необходимо ли отваривание сморчков; могут ли вызвать отравление строчки, зеленушки, дубовики, зонтики и другие виды со сложной репутацией; что же все-таки делать со свинушкой; какие именно грибы опасны при употреблении с алкоголем; в чем заключается реальная угроза галлюциногенных грибов; по каким причинам съедобные грибы могут проявить ядовитые свойства; какие съедобные грибы ошибочно считаются ядовитыми и целому ряду других.
В книге подробно охарактеризованы токсичные вещества грибов, описано их действие на организм человека, приведены современные способы лечения грибных отравлений и рекомендации по избеганию сбора и употребления ядовитых грибов.
Книга будет полезна не только российским грибникам, но и микологам и врачам-токсикологам, так как содержит самую современную информацию, не нашедшую пока отражения в российских изданиях.

Купить

Эта книга - прекрасное иллюстрированное руководство для тех, кто мечтает выращивать столовый виноград в своем саду. Авторы, более сорока лет занимающиеся разведением винограда, рассказывают, как создать лучшие условия для его роста в саду, определиться с сортом и выбрать посадочные материалы. Кроме того, авторы обращают внимание на зимнюю выносливость винограда, дают рекомендации по борьбе с болезнями лозы и вредителями, а еще делятся советами по уходу за почвой и применению удобрений. Также в книге вы найдете информацию о том, как правильно собирать урожай, в каких условиях хранить, и рецепты по приготовлению настоящего домашнего вина. Насладитесь вкусом сочного и сладкого винограда из собственного сада!

Купить

Разводить грибы подобно культурным растениям давняя мечта грибника. Однако пока не все грибы легко поддаются культивированию. В настоящее время из огромного количества пищевых грибов только немногие, около 30 видов, испытаны для возделывания в искусственных условиях. Из них только 8 видов отобраны для промышленного производства, они хорошо растут и плодоносят в культуре. Это и много другое о выращивании грибов вы узнаете из данной книги.

Серия: Здоровая жизнь

Купить

Это удивительная книга о здоровье и садоводстве от известного врача-педиатра и садовода-практика. Это новый взгляд и новая правда о том, что на самом деле здоровье людей и здоровье растений сохраняется благодаря... микробам!
Как повысить здоровье детей, какие продукты нужны человеку, а какие - его микробиому? Молодые мамы благодаря этой книге поймут, что здоровье ребенку дают не витаминки из аптеки и не яблочко из промышленного сада, опрысканное химией, а экологическая пища с экологической грядки. Вы прочтете о том, что не таблетка с синтетикой лечит ребенка от болезни, а пища может стать самым лучшим лекарством. На страницах этой книги вы найдете вдохновение и практические рекомендации, которые помогут проложить ваш собственный путь к здоровью, долголетию и счастью. Вы задумаетесь о том, что не рекордный урожай в саду приносит радость, а единение с природой, понимание процессов, происходящих в почве и в ризосфере растений, победа над болезнями в саду, выращивание яблок и смородины, которые можно немытыми давать детям, - в этом смысл.

Серия: Подарочные издания. Лучшие агрономы России

Купить

В этом уникальном справочнике вы найдете популярное описание более 100 видов овощных и редких экзотических растений. С помощью наших советов и вы сможете все это с легкостью вырастить на своем участке.

Серия: Сад и огород. Энциклопедии

Купить

В книге обобщен отечественный и мировой опыт возделывания земляники и клубники, освещены последние научные и практические достижения в данном вопросе, представлены результаты многолетних исследований авторами биологических и селекционных особенностей рода Fragaria (Земляника).
Детально рассмотрены систематика, эволюция, история развития и селекции земляники и клубники, происхождение диких видов и культурного вида земляники.
Подробно описаны основные болезни, вредители земляники и клубники, современные методы защиты культуры от них, приведены разрешенные к использованию в нашей стране пестициды. Рассмотрены агротехника возделывания в различных регионах России и лучшие современные отечественные и зарубежные сорта.
Книга представляет интерес для широкого круга читателей.

Купить

Когда я был в Польше, очень удивился, до чего грамотно там поставили на производственную основу выращивание ягод. У нас же ягодникам почему-то отведено второстепенное место. Садят, как правило, по несколько кустиков смородины и малины, пусть себе растет детям на радость. Ну, потом еще несколько баночек варенья можно сварить, чтобы при простуде съесть. А ведь ягодный бизнес - это солидный прибавок к основному доходу. Ягодники очень скороплодные культуры, чьи саженцы очень дешевые и неприхотливые. В этой книге я расскажу, как начать зарабатывать на привычных нам малине, землянике, смородине и других плодах. А еще посоветую, как:

- Выбрать место и подготовить почву для посадки
- Какую ягоду когда, где и как лучше садить
- Что делать с вредителями и как ухаживать за ягодником
- Собирать урожай и делать заготовки

Ежевика, малина, смородина, крыжовник, голубика, лимонник - выращивайте просто, с пользой для здоровья и прибылью для семейного бюджета!

Купить

Данная книга представляет собой вторую часть частного плодоводства, посвященную косточковым плодовым культурам. Описание каждой культуры содержит краткую ботаническую характеристику, описание диких видов, принявших участие в сортообразовании, исторические сведения о культуре, значение плодов культуры в питании человека, ее распространение и величину сбора плодов, биологические особенности, методы и направления селекции, помологическое описание лучших промышленных и наиболее распространенных сортов, способы размножения, организацию территории и закладку сада, формирование кроны и обрезку деревьев и кустов, содержание и обработку почвы в садах, удобрение, полив, защиту от вредителей и болезней, технологию сбора плодов.
Книга представляет интерес для производственников, обладателей приусадебных и коллективных садов, студентов, магистрантов и аспирантов, изучающих дисциплины "Плодоводство", "Садоводство", "Плодоовощеводство".
3-е издание, стереотипное.

Серия: Учебники для вузов. Специальная литература

Купить

Исчерпывающий проверенный временем справочник по съедобным и ядовитым грибам Европейской части России. Приводятся подробные советы по определению, выбору местности и срокам сбора грибов, рекомендации по кулинарным особенностям отдельных видов, их переработке и хранению. Книга иллюстрирована многочисленными фотографиями и фотоколлажами.
Для самого широкого круга читателей.
15-е издание.

Купить

Приветствую вас, читатель, садовод и виноградарь! У вас в руках моя первая попытка сделать наглядную и детальную фотокнигу о винограде. Как всегда, стараюсь, чтобы каждая глава представляла собой фотопрактикум. Вы новичок? Тогда эта книга для вас. Изучайте фотографии рядом с виноградными кустами, и практический эффект гарантирую.
Сначала я собирался просто проиллюстрировать книгу "Умный виноградник для всех". Но пор ходу работы стало ясно: это только начало. Есть еще винные сорта, есть северный неукрывной виноград, есть сибирская агротехника. Так что будем считать эту книгу первой частью "Иллюстрированной энциклопедии умного виноградника".
Хорошая новость для моих читателей: в свет уже вышли серии фотокнижек "Умный сад в картинках", "Умный огород в картинках", "Умный виноградник в картинках", а также объединенные издания - "Иллюстрированная энциклопедия умного сада", "Иллюстрированная энциклопедия умного огорода". Разумеется, буду продолжать эти серии по мере возможности. Начну и другие: о самых удивительных и умных садах, о декоративных растениях. Надеюсь и уповаю, что вы вживую увидите то, что видел я. И так же, как я, будете таращить глаза от любопытства!
Искренне ваш, Николай Курдюмов

Серия: Курдюмов

Купить

У вас в руках новая серия фотокнижек - о винограде. Как всегда, стараюсь, чтобы это были фотопрактикумы. Изучайте их рядом с виноградными кустами, и практический эффект обещаю.

Серия: Золотая коллекция советов

Купить

Виноградник, который требует минимального ухода, а взамен облагораживает двор, радует шикарной тенью и вкусными ягодами, - теперь это просто! И даже лучше, чем у соседа. Книга написана специально для тех, кто ценит свой труд и свое здоровье; для садоводов-любителей, давно мечтающих посадить виноград на своем участке.
Вы узнаете все:
- сорта и размножение винограда;
- прививки (как, куда, когда) и селекции;
- выбор места для посадки винограда и подготовка саженцев;
- виноградные шпалеры и формировка куста; - как правильно обрезать виноград;
- борьба с болезнетворными грибками и вредителями на винограднике;
- как правильно укрывать виноградник в период заморозков;
- уборка и хранение ягод;
- вино из домашнего винограда и другие виноградные рецепты.
Вы убедитесь, что растить виноградную лозу и ухаживать за ней - проще простого, когда у вас есть ценные советы от опытного садовода Василия Тыбеля.

Купить

Все, что необходимо знать садоводу-любителю о том, как правильно выращивать, готовить и сохранять урожай из собственного сада.
2-е издание, исправленное и дополненное.

Серия: Ваш сад

Купить

Книга посвящена винограду, значение которого в питании человека трудно переоценить. Его плоды потребляются в свежем виде и перерабатываются в различные продукты, включая восточные сладости. Они широко используются для сушки, из них вырабатывается сок и широкий спектр вин: сухие, столовые, сладкие, шипучие (шампанское и игристое), крепленые, ликеры, а также продукция с высоким содержанием алкоголя (коньяки, арманьяки, чача, бренди, ракия, плиска, граппа).
Хотя ботанически плод винограда - ягода, его морфобиологические особенности и использование плодов существенно отличаются от ягодных культур и, как правило, помологи рассматривают виноград отдельно от других ягодных растений, в статистических бюллетенях ему также посвящен отдельный раздел.
В данной книге описание винограда содержит его морфобиологическую характеристику, дикие виды, использованные в сортообразовании, исторические сведения о культуре, биохимический состав ягод, задачи и методы селекции, помологическое описание лучших промышленных и наиболее распространенных сортов, агротехнику с элементами интенсивной технологии, особенности уборки плодов.
Книга адресована студентам, магистрантам и аспирантам, производственникам, обладателям приусадебных и коллективных садов.
2-е издание, стереотипное.

Серия: Учебники для вузов. Специальная литература

Купить

Эта книга для тех, кому необходимо помимо приобретения детальных знаний об отдельных садовых культурах повысить общий уровень мастерства растениевода. Системное изложение материала позволяет даже начинающему любителю растений разобраться во всех сложных вопросах и понять в целом принципы успешного выращивания любых садовых культур.

Серия: Энциклопедия цветовода, дачника

Купить

В учебном пособии рассматриваются классификация, происхождение и биологические особенности субтропических растений. Рассмотрены общие технологические вопросы, обеспечивающие получение высоких и стабильных урожаев. Особое внимание уделено на защиту цитрусовых от морозов, траншейную и комнатную культуру цитрусовых.
Вторая часть пособия знакомит с основными разноплодными субтропическими культурами и чаем. Изложены технологии возделывания этих культур.
Учебное пособие составлено на основании требований ФГОС ВПО для бакалавров по направлению подготовки "Садоводство". Будет полезно агрономам и садоводам.

Серия: Учебники для вузов. Специальная литература

Купить

Справочник содержит исчерпывающую информацию о саде и огороде. Книга заинтересует как начинающих, так и опытных садоводов и огородников.
Издание 2-е, исправленное и дополненное

Серия: Все о саде и огороде

Купить

Настоящие дачники практикуют подзимние посевы всё чаще, поскольку благодаря этому методу, известному с давних времён, удаётся получать цветение растений и урожай овощей гораздо раньше, чем при обычном весеннем посеве. В чём же заключаются преимущества подзимних посевов? Как садоводу сэкономить своё время? Как правильно выбрать и подготовить семена и грунт? На эти и многие другие вопросы ответит наша замечательная книга, в заключении которой приводятся уникальные таблицы, включая совместимость культур, которые позволят как начинающим, так и опытным овощеводам и цветоводам добиться прекрасного урожая и обильного цветения.
Эта книга станет замечательным подарком для каждого настоящего дачника!

Серия: Любимая дача

Купить

Репринт с издания. Москва, А. А. Карцев, 1911. 129 рис. Николай Фёдорович Золотницкий (1851 - 1920) - ботаник, историк, один из зачинателей русского аквариумистского движения, а также международной аквариумистики. Золотницкий собирал энтомологические ботанические коллекции, которые передал в Зоологический музей МГУ. С 1887 года Золотницкий был секретарём отдела ихтиологии Российского общества акклиматизации, а затем заместителем председателя. Это продолжение известнейшей книги: "Цветы в легендах и преданиях." Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.

Купить

"Руководство по виноградарству" - фундаментальный труд выдающихся ученых-ботаников В. Я. Скробишевского и А. А. Потебни, внесший неоценимый вклад в развитие российского виноградарства и виноделия. Эта книга обобщила весь опыт отечественных и зарубежных специалистов в этой области конца XIX - начала XX веков и стала одним из первых изданий на русском языке, посвященных возделыванию виноградной культуры в наших климатических условиях.
Эта книга, изданная более 100 лет назад в Санкт-Петербурге, написанная простым, доступным языком, снабженная справочными таблицами и иллюстрациями, сохранила научную и практическую ценность до наших дней. Она дает базовые знания по выращиванию, размножению, уходу за культурой винограда, в ней также приведены описания лучших отечественных и иностранных сортов.
Современное издание дополнено научно-историческими очерками, посвященными развитию виноградарства в России конца XIX - начала XX веков, а также знакомящими с жизнью и деятельностью В.Я. Скробишевского и А.А..Потебни.

Серия: Традиции российского садоводства

Купить

В этом уникальном справочнике вы найдете популярное описание нескольких десятков видов плодово-ягодных культур и редких экзотических растений. С помощью наших советов и вы сможете все это с легкостью вырастить на своем участке.

Серия: Сад и огород. Энциклопедии

Купить

В книге основное внимание уделено распространенным в России субтропическим культурам: хурме, гранату, инжиру, оливе, мандарину. Помимо них, описаны мало распространенные, но перспективные культуры: фейхоа, зизифус, азимина.
Площади, пригодные для выращивания субтропических культур в России невелики, причем более 90% их плодов получают в приусадебных и коллективных хозяйствах.
Описание каждой культуры включает общую характеристику, биологические особенности, распространение, значение ее плодов в питании, направления селекции, описание новых перспективных сортов, агротехнологию.
Книга предназначена для преподавателей, студентов, магистров, аспирантов, производственников, владельцев приусадебных и коллективных садов.

Серия: Агрономия

Купить

"Увлекательная книга, написанная человеком, посвятившим всю жизнь работе с природой и созданию необычайно разнообразных поликультур. Его работа захватывает дух".
- Мэдди Харланд,
редактор журнала Permaculture Magazine
Ферма Зеппа Хольцера - это более 40 гектаров лесных и сельскохозяйственных угодий, раскинувшихся на склоне горы в Австрийских Альпах на высоте от 1200 до 1500 метров над уровнем моря. Это удивительное место разительно контрастирует с темными еловыми лесами на окружающих склонах своим невероятным кружевом из террас, высоких грядок, прудов, водных потоков и аккуратных строений, соединенных сетью дорог и тропинок. Вместо монокультурных лесных массивов, склоны горы здесь покрыты плодоносящим фруктовым лесом и прочей буйной растительностью - это самый яркий пример реального применения методов пермакультуры во всем мире.
В этой книге Зепп Хольцер подробно и во всех практических деталях раскрывает свой подход и все приемы столь успешной реализации гармоничной природной среды обитания человека, растений и животных.
Создание системы пермакультуры даже на большой высоте над уровнем моря
Выращивание большого разнообразия овощей и фруктов, наиболее подходящих существующим условиям
Использование террас, прудов и водных потоков как отражающих поверхностей для накопления солнечного тепла в садах и других структурах
Создание зон особого микроклимата с использованием скальных обнажений и каменных насыпей
Построение земляных укрытий для животных, содержащихся в системе загонов
Культивирование грибных культур и многое, многое другое
Об авторе
Зепп Хольцер - фермер-суперзвезда, который производит просто удивительный объем и разнообразие продуктов питания без какого-либо, даже самого минимального количества химических удобрений, и на таком участке земли в Австрии, который любой другой фермер, занимающийся садоводством, земледелием или скотоводством, назвал бы совершенно непригодным для ведения сельского хозяйства.
Все иллюстрации в книге в цветном варианте доступны на сайте издательства.

Купить

В учебном пособии приведены происхождение и биологические особенности ягодных растений. Рассмотрены общие технологические вопросы, обеспечивающие получение высоких и стабильных урожаев. Учебное пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки "Садоводство" (квалификация "бакалавр").

Серия: Учебники для вузов. Специальная литература

Купить

Сергеева Мария Николаевна - профессиональная художница. Она много лет рисует грибы, копит о них знания и умеет подмечать мельчайшие детали, на которые не всегда обращает внимание даже глаз опытного грибника. В точности описаний Мария Сергеева не уступает даже профессиональным микологам.
Автор книги "Грибы. Большая энциклопедия" делится своими знаниями о грибах, которые будут интересны как начинающим, так и опытным грибникам. Теоретическую информацию Мария Сергеева удачно совмещает со своими собственными эмоциями, впечатлениями и наблюдениями, что делает текст особенно живым и близким читателю.
Вы узнаете:
- где и когда растут грибы
- об известных грибах и их двойниках
- о лечебных свойствах грибов
- о грибах, занесённых в Красную книгу
- о малоизвестных, но, тем не менее, съедобных грибах
Мария Сергеева приводит даже цитаты из исторических источников, что позволяет составить некоторое впечатление о микологических знаниях людей прошлого. К тому же текст наполнен большим интересом к природе и любовью к ней, который способны заразить каждого.
Книга "Грибы. Большая энциклопедия" выходит в крупном цветном формате и наполнена великолепными иллюстрациями самого автора, которые читатель имеет возможность оценить!

Серия: Популярная энциклопедия

Купить