№ | Наименование | Цена | Автор | Год | Производитель | Код ISBN | Артикул |
Аннотация |
1 | Заготовки из грибов | 7 | | 2004 | Лабиринт | 5-7811-0170-5 | 551 |
Реклама Лабиринт.ru | Сборник рецептов. Серия: Популярная лит-ра/кулинария и домоводство Купить
|
|
2 | Практические советы грибника-любителя. Справочник | 31 | Макаренко Игорь | 2005 | ИД Рученькиных | 5-93369-177-8 | 77589 |
Реклама Лабиринт.ru | В данную книгу вошли житейские практические советы по организации похода по грибы, которые будут полезны как опытным, так и начинающим грибникам. Серия: Охотник, рыболов Купить
|
|
3 | Русский трюфель: идея своего бизнеса | 33 | Филиппова Ирина Александровна | 2007 | Диля | 978-5-88503-469-2 | 134944 |
Реклама Лабиринт.ru | Представлен интереснейший рассказ о загадочном и ценимом наравне с бриллиантами трюфеле, а также забытом в России трюфельном промысле, который, как надеется автор, может быть с большой пользой возрожден. Первым подспорьем в этом деле и призвана стать настоящая книга. Серия: Кулинария, домашние заготовки Купить
|
|
4 | Грибы. Краткий справочник | 42 | Сержанина Галина | 2002 | Современное Слово | 985-443-255-6 | 7737 |
Реклама Лабиринт.ru | Описаны съедобные, условно-съедобные и несъедобные грибы - 380 видов. Рассказано, какие грибы, когда и где собирать. Даны советы по сбору грибов и их использованию.
Книга иллюстрирована цветными рисунками.
Для массового читателя. Серия: Прикладная литература Купить
|
|
5 | Краткая энциклопедия грибов | 43 | Суворова Татьяна | 2007 | Феникс | 978-5-222-11301-1 | 142301 |
Реклама Лабиринт.ru | В книге подробно рассмотрены все характеристики существующих грибов, как съедобных, так и несъедобных. Приводятся лекарственные и пищевые свойства грибов, а также рецепты грибной кулинарии.
Для широкого круга любителей грибов. Серия: Без проблем Купить
|
|
6 | Энциклопедия грибника | 44 | | 2004 | Столица-Принт | 5-98132-035-4 | 76204 |
Реклама Лабиринт.ru | В этой книге описано более двухсот видов съедобных, условно съедобных и ядовитых грибов. Показаны их отличительные признаки и биологические особенности, рассказано об их стремлении, жизни и питательной ценности. Все это поможет вам отличить ядовитый гриб от его съедобного двойника и придаст уверенности в сборе грибного урожая. Купить
|
|
7 | Грибы | 46 | Клепинина Зоя Александровна, Клепинина Елена Вадимовна | 2013 | Гамма-Пресс | 5-9223-0091-1 | 519003 |
Реклама Лабиринт.ru | Книга повествует о грибах, их значении в жизни природы и человека, правилах и сроках сбора грибов. Основная часть книги посвящена описанию отличительных признаков грибов по принципу их парности, а именно, рядом с описанием съедобного гриба даются отличительные признаки его несъедобного `двойника`. Книга адресована широкому кругу читателей и, прежде всего, любителям грибной охоты. Купить
|
|
8 | Мини-энциклопедия. Грибы | 58 | | 2012 | Кристалл | 978-5-9603-0139-8, 978-609-456-056-9 | 259707 |
Реклама Лабиринт.ru | Многие посвященные грибам книги обладают избыточной информацией. Этого недостатка лишена данная компактная мини-энциклопедия. Она содержит информацию о самых популярных и распространенных грибах, произрастающих на территории России. В книге каждому виду отведена всего одна страница, однако она содержит очень много полезной информации. Описаны подробные внешние признаки вида:
строение и цвет шляпки, ножки, цвет и запах мякоти. Указаны места произрастания и сезон сбора грибов данного вида. Каждый вид проиллюстрирован минимум двумя цветными фотографиями. Приводится сантиметровая шкала, которая позволяет составить представление о размере гриба. Компактный размер издания позволяет использовать его как удобный справочник, который удобно взять с собой для прогулки в лес. Серия: Мини-энциклопедия Купить
|
|
9 | Энциклопедия грибника | 64 | Гарибова Лидия Васильевна | 2004 | Лабиринт | 5-9287-0677-4 | 45679 |
Реклама Лабиринт.ru | В этой энциклопедии вы найдете более 100 видов съедобных, условно съедобных и ядовитых грибов, в том числе и малоизвестных, показаны их отличительные особенности. Вы найдете много полезных советов по заготовке, переработке и хранению грибов в домашних условиях (сушке, маринованию, солению), выращиванию грибов в саду. Отдельная глава посвящена лечению грибами.
Для широкого круга читателей.
Твердый переплет, бумага офсетная. Серия: Популярная лит-ра/кулинария и домоводство Купить
|
|
10 | Грибы | 66 | Аристамбекова Наталья | 2003 | Терра | 5-275-00856-2 | 74404 |
Реклама Лабиринт.ru | Кто они? Долгое время не стихали жаркие споры: животные они или растения? Одни их называли "детьми богов", другие - "порождением дьявола". А между тем, это просто грибы. Все, что должен знать грибник о грибах: виды, где и как собирать, что делать при отравлении - вы отыщете в этой книге. Она не займет много места в вашем лукошке, а цветные иллюстрации быстро помогут определить, будет ли найденному грибу место на вашем столе. Серия: Популярная энциклопедия Купить
|
|
11 | Съедобные грибы и их двойники | 73 | Сергеева Мария | 2005 | Кладезь | 978-5-93395-049-1 | 38288 |
Реклама Лабиринт.ru | Книга содержит полезную информацию о съедобных, несъедобных и ядовитых грибах как для опытных грибников, так и для людей, только начинающих знакомиться с "грибной охотой". Описание грибов составлено по принципу грибов-двойников, чтобы можно было легко отличить съедобные грибы. Помогут этому и подробные, точные иллюстрации. В книге около 180 видов грибов. Купить
|
|
12 | Народные советы грибникам | 74 | Серикова Галина Алексеевна | 2008 | Мир книги | 978-5-486-02226-5 | 171077 |
Реклама Лабиринт.ru | Книга предоставляет любителям "тихой охоты" самые полные сведения о грибах. Вы узнаете, что такое грибы с научной точки зрения; какие грибы растут на территории нашей страны и как отличить съедобные от ядовитых; в какое время года вырастает тот или иной вид грибов и в каких лесах его можно найти; и наконец, вниманию читателя предлагаются рецепты грибных блюд и полезные советы по заготовке грибов на зиму. В книге приводится подробное описание грибов, растущих в наших широтах, а также их цветные изображения. Купить
|
|
13 | Выращивание грибов дома и на участке | 75 | Челищев Анатолий, Иванов Станислав Викторович | 2010 | МСП | 978-5-7578-0351-7 | 176530 |
Реклама Лабиринт.ru | Описаны методики выращивания шампиньонов и вешенки в подсобных помещениях хозяйств, а также опыт грибоводов-экспериментаторов.
Приводятся рецепты грибных блюд, а также способы заготовки грибов впрок.
Для широкого круга читателей. Серия: Мои 6 соток Купить
|
|
14 | Грибное лукошко. Лисички. Белые. Опята. Грузди | 76 | | 2010 | Эксмо-Пресс | 978-5-699-43246-2 | 244782 |
Реклама Лабиринт.ru | Грибы - начиная со сморчков и заканчивая опятами - это впечатление, это наслаждение. Находить их - чудо! Готовить и пробовать - особое кулинарное удовольствие. В этой книге вы найдете оригинальные рецепты закусок, супов, вторых блюд из самых разных грибов летнего леса. Серия: Летоbook каждый день Купить
|
|
15 | Грибы | 80 | | 2005 | Кристалл | 5-306-00345-1, 5-9603-0023-0 | 33435 |
Реклама Лабиринт.ru | Эта книга предназначена для любителей природы, тем, кому прогулки по лесу доставляют ни с чем не сравнимое удовольствие. В книге перечислены и описаны самые известные виды съедобных, несъедобных и ядовитых грибов, распространенные на территории России. Серия: Мини-атлас Мир природы Купить
|
|
16 | 12 лучших съедобных грибов Центральной России, которые должен знать каждый грибник | 91 | Вишневский Михаил Владимирович | 2011 | Восток-Запад | 978-5-17-052663-5 | 490987 |
Реклама Лабиринт.ru | По результатам опросов "грибные" книги Михаила Вишневского оказываются самыми покупаемыми среди прочих аналогичных изданий. Это объясняется не только тем, что они написаны профессионалом, но и тем, что стиль изложения прост и доступен для любого читателя. В отличие от многих имеющихся в продаже переводных книг европейских авторов, которые в глаза не видели ни наших лесов, ни наших грибов, М.Вишневский рассказывает только то, что изучал на российских просторах на протяжении многих лет. Если же к вышеизложенному прибавить высококачественные авторские фотографии, подробно иллюстрирующие каждый гриб, станет понятно, почему книги М.Вишневского пользуются такой популярностью.
Не откажите себе в удовольствии поставить на полку еще одну книгу, посвященную российским грибам! Купить
|
|
17 | Грибы. Иллюстрированный справочник | 97 | Кнудсен Хеннинг | 2004 | Мир книги | 5-8405-0436-X, 5-8405-0436-Х | 71014 |
Реклама Лабиринт.ru | В книге подробно описаны внешние признаки грибов, места их произрастания и, что особенно ценно, разновидности их двойников, в том числе ядовитых. В справочнике вы найдете также ключ-определитель, при помощи которого можно по отдельным деталям шаг за шагом прийти к максимально точному определению вида грибов. Купить
|
|
18 | Грибная энциклопедия | 99 | | 2024 | Рипол-Классик | 978-5-386-07488-3 | 10001756 |
Реклама Лабиринт.ru | Грибы были и остаются одним из важнейших продуктов питания. Из них можно приготовить множество питательных и великолепных по вкусу блюд как на каждый день, так и для праздничного стола. Однако собирать их нужно с большой осторожностью, чтобы в корзинку не попали ядовитые экземпляры. В этой энциклопедии описывается более 300 видов грибов, которые произрастают на территории нашей страны. Подробное описание позволит вам отличить ядовитые грибы от их съедобных собратьев, рецепты помогут вам вкусно их приготовить, а советы по выращиванию - развести на своем дачном участке. Грибник с большим стажем поделится с вами секретами такой охоты, чтобы каждый ваш поход в лес был увенчан успехом! Купить
|
|
19 | Справочник грибника | 100 | Клепинина Зоя Александровна, Коршунов Геннадий Иванович | 2007 | АСТ-Пресс | 5-462-00237-8, 978-5-4620-0679-1 | 45422 |
Реклама Лабиринт.ru | В России более 300 видов грибов, которые можно употреблять в пищу, но в корзинки попадает лишь 15-20 из них. подробное описание и около 300 цветных иллюстраций сделают вас настоящим знатоком грибов. Кроме того, из нашей книги вы узнаете все о грибном календаре, а также о тонкостях грибной кулинарии. Серия: 1000 советов Купить
|
|
20 | Справочник грибника | 104 | Клепинина Зоя Александровна, Клепинина Е. В. | 2011 | АСТ-Пресс | 978-5-462-01122-1 | 274523 |
Реклама Лабиринт.ru | В России более 300 видов грибов, которые можно употреблять в пищу, но в корзинки попадает лишь 15-20 из них. А ведь в природе не бываег поганок. Очень часто и несправедливо применяется этот термин к дождевикам, зонтикам, валуям и т. д. По питательности и вкусовым качествам они не уступают подосиновикам, подберезовикам и даже белым. Подробное описание и около 300 цветных I иллюстраций сделают вас настоящим знатоком грибов. Кроме того, из нашей книги вы узнаете все о грибном календаре, а также о тонкостях грибной кулинарии. Серия: Мое хобби Купить
|
|
21 | Лекарственные растения Урала и Западной Сибири | 108 | Федоров В. | 2010 | КнигоМир | 978-5-9780-0376-5 | 570455 |
Реклама Лабиринт.ru | В книге описывается 184 вида лекарственных растений, встречающихся на Среднем Урале и в Западной Сибири. Среди них как дикорастущие, так и культивируемые. В первой части дается общий обзор по применению растений в научной и народной медицине разных стран и времен. Приводятся рецепты приготовления настоев, отваров и других лекарственных препаратов из описываемых растений, в ряде случаев даются предостережения от их неправильного использования.
Вторая часть представляет собой справочник, где по названию болезни или недомогания можно отыскать лекарственное растение, способное помочь. Особая ценность книги в том, что она может служить своего рода путеводителем по литературе о лекарственных растениях, так как автор приводит ссылки на источник, откуда взят материал. Приводимый в конце книги список литературы поможет заинтересованному читателю при желании углубить свои познания. Купить
|
|
22 | Энциклопедия грибника | 111 | Умельцев Алексей | 2004 | Локид | 5-320-00480-X, 5-320-00480-Х | 25252 |
Реклама Лабиринт.ru | "Энциклопедия грибника" представляет собой уникальное издание, содержащее интереснейшие сведения о самых разнообразных грибах, в том числе и о малоизвестных. Много способов читатель узнает о способах переработки и хранения этих даров природы. Серия: Энциклопедия Купить
|
|
23 | Ядовитые растения России | 117 | Пикунов Евгений Юрьевич | 2015 | Феникс | 978-5-222-23847-9 | 476099 |
Реклама Лабиринт.ru | В книге рассматриваются 36 видов ядовитых растений (включая грибы), которые накапливают в разных своих частях токсические вещества. Представлены краткий морфологический разбор растений и грибов, области распространения, химический состав, лекарственные свойства и действие ядовитых веществ на организм человека. Также рассматриваются методы оказания первой помощи при отравлении ядовитыми растениями и грибами.
Книга рассчитана на широкий круг читателей. Серия: Панацея Купить
|
|
24 | Грибная охота. Как, где и когда собирать грибы | 117 | Шанина Светлана Анатольевна, Алешина Наталия Алексеевна, Гаврилова Анна | 2009 | Владис | 978-5-9567-0845-3 | 523139 |
Реклама Лабиринт.ru | Общие сведения о грибах
Когда и где собирать грибы
Какие бывают грибы
Что делать при отравлении
Разведение и хранение грибов
Грибная кулинария. Серия: Удобная библиотека Купить
|
|
25 | Грибы. Собираем, выращиваем, заготавливаем | 135 | Зорина Анна | 2016 | Центрполиграф | 978-5-227-06901-6 | 539800 |
Реклама Лабиринт.ru | Анна Зорина - большой любитель "тихой охоты". В своей новой книге она рассказывает о грибах. Не растения и не животные, сытные, как мясо, и в то же время постные Но самое главное - вкусные и полезные в любом виде: сыром, жареном, соленом, маринованном!
Где искать и когда собирать, какие грибы хороши на тарелке, а какие опасны для здоровья и как сохранить "добычу" - обо всем этом вы узнаете из книги. А любителям экзотики, не желающим часами бродить по лесу, - рассказ о том, как вырастить грибы дома или на даче. Серия: Умная усадьба Купить
|
|
26 | Грибоводство: Учебное пособие | 140 | Лобанкова О., Есаулко А., Агеев В., Гречишкина Ю., Подколзин А. | 2007 | Колос | 978-5-9596-0299-4 | 154242 |
Реклама Лабиринт.ru | В учебном пособии представлены этапы развития искусственного культивирования съедобных грибов. Описаны технологии разведения широко известных грибов, таких как шампиньон двуспоровый и вешенка обыкновенная, и экзотических, малораспространенных, но обладающих ценными вкусовыми качествами и лечебными свойствами. Включены разделы, посвященные организации агрохимического контроля и защите грибов от болезней и вредителей; предлагаются советы по переработке и хранению полученного урожая.
Предназначено для студентов агрономических специальностей, а также окажется полезным специалистам грибоводческих хозяйств и начинающим грибоводам. Купить
|
|
27 | Грибы | 143 | Кибби Джеффри, Эванс Шелли | 2008 | АСТ | 978-5-17-055268-9 | 490995 |
Реклама Лабиринт.ru | Это замечательный иллюстрированный справочник с ключами для определения грибов в их естественных местообитаниях. Вне зависимости от того, являетесь ли вы начинающим или опытным натуралистом, эта книга будет полезна вам и вашим товарищам при каждой прогулке в лес. Купить
|
|
28 | Азбука грибника | 144 | Гарибова Лидия Васильевна | 2006 | Дрофа Плюс | 5-9555-0960-7 | 110612 |
Реклама Лабиринт.ru | Кто из нас не любит собирать грибы? Но все ли они знакомы? Не притаится ли в нашей корзинке ядовитая поганка? Не останется ли под еловой лапой замечательный и абсолютно съедобный гриб? Прежде чем отправляться в лес, познакомьтесь с "Азбукой грибника" - и тогда эти вопросы перестанут вас тревожить. Серия: Полезная книга: от "А" до "Я" Купить
|
|
29 | Лекарственные растения Урала и Западной Сибири | 145 | Федоров Владимир Яковлевич | 2010 | Литур | 978-5-9780-0378-9 | 570454 |
Реклама Лабиринт.ru | В книге описывается 184 вида лекарственных растений, встречающихся на Среднем Урале и в Западной Сибири. Среди них как дикорастущие, так и культивируемые. В первой части дается общий обзор по применению растений в научной и народной медицине разных стран и времен. Приводятся рецепты приготовления настоев, отваров и других лекарственных препаратов из описываемых растений, в ряде случаев даются предостережения от их неправильного использования.
Вторая часть представляет собой справочник, где по названию болезни или недомогания можно отыскать лекарственное растение, способное помочь. Особая ценность книги в том, что она может служить своего рода путеводителем по литературе о лекарственных растениях, так как автор приводит ссылки на источник, откуда взят материал. Приводимый в конце книги список литературы поможет заинтересованному читателю при желании углубить свои познания. Серия: Мастерская человека Купить
|
|
30 | Съедобные грибы и их несъедобные двойники. Карманный гид грибника | 148 | Вишневский Михаил Владимирович | 2012 | АСТ | 978-5-17-075229-4 | 490993 |
Реклама Лабиринт.ru | Вашему вниманию предлагается подробное красочное руководство, которое поможет вам чувствовать себя уверенно, когда вы отправляетесь в лес за грибами. В первую очередь этот миниатюрный справочник адресован горожанам, которые зачастую теряются при определении съедобности или ядовитости гриба. Но это уникальное пособие развеет ваши сомнения! И вы с легкостью сможете отличить ядовитый гриб от съедобного.
Подробные красочные изображения наглядно иллюстрируют все сходства и различия. А условные обозначения помогут быстро запомнить весь объем информации.
Удобный формат позволит даже брать этот гид с собой в лес, чтобы на месте определить, нужно ли класть в корзину тот или иной гриб. Собирайте грибы и не сомневайтесь! Купить
|
|
31 | ГРИБЫ. 250 видов съедобных, ядовитых и лечебных грибов | 153 | Сергеева Мария | 2006 | Культура и традиции | 5-86444-080-9 | 55630 |
Реклама Лабиринт.ru | Книга содержит полезные сведения о сборе, загтовке и приготовлении грибов. В ней представлено около 250 видов съедобных, ядовитых и целебных грибов, легко узнаваемых не только по иллюстрациям, но и по точным и подробным описаниям в тексте. Отдельная глава посвящена способам выращивания грибов в домашних условиях. Купить
|
|
32 | Грибы. Энциклопедия | 155 | Аристамбекова Наталья | 2008 | Мой мир | 978-5-9591-0260-9 | 168605 |
Реклама Лабиринт.ru | Белые грибы, подосиновики, лисички, опята, маслята, свинушки, сыроежки для истинных любителей собирать грибы важен любой обитатель леса. Грибники найдут в этой энциклопедии всю информацию о структуре, существовании, размножении грибов, их питательной ценности и способах заготовки. Особенное внимание автор уделяет съедобным грибам и их опасным для человека, то есть ядовитым, двойникам, дает детальное описание более 300 грибов, растущих в лесах и на лугах. Цветные иллюстрации представляют грибы в естественной среде, в местах их произрастания. Купить
|
|
33 | Карта грибника. Московская область | 157 | | 2010 | АСТ | 978-5-17-068850-0 | 490992 |
Реклама Лабиринт.ru | Предлагаемая карта грибника поможет Вам наметить маршруты сборов этих даров природы. Карта отражает распространение грибов в лесных массивах Подмосковья. На карте, в лесных контурах, стоят значки тех грибов, которые Вы там можете найти. Прежде чем ехать в лес, сосредоточенно познакомьтесь с таблицами грибных комплексов, календарем роста и сбора грибов, обратите внимание на карты-врезки, размещенные на полях. Купить
|
|
34 | Грибы. Иллюстрированный справочник | 161 | | 2011 | Кристалл | 978-5-9603-0202-9 | 328443 |
Реклама Лабиринт.ru | В книге описаны около 280 видов грибов, как съедобных, так и ядовитых. Приведены их характерные признаки, места обитания, сезоны плодоношения, даны рекомендации по использованию в кулинарных целях. Книга прекрасно иллюстрированна репродукциями цветных рисунков конца XiX - начала ХХ веков. она будет интересна широкому кругу читателей. Купить
|
|
35 | Все о съедобных грибах. Атлас-справочник | 164 | Стоун Джаспер | 2012 | Кристалл | 978-5-9603-0172-5, 978-609-456-050-7 | 277748 |
Реклама Лабиринт.ru | В книге описаны свыше 450 видов съедобных грибов, произрастающих на территории Европы, Сибири и Дальнего Востока. Приведены их характерные признаки, места обитания, сезоны плодоношения, даны рекомендации по использованию в кулинарных целях. Книга прекрасно иллюстрирована цветными фотографиями. Она будет интересна широкому кругу читателей. Серия: Все о ... Купить
|
|
36 | Все о грибах | 164 | Янсен Пелле | 2011 | Кристалл | 978-5-9603-0163-3, 978-609-456-013-2 | 273839 |
Реклама Лабиринт.ru | Долгое время ученые делили все живые существа нашей планеты на две большие группы - растений и животных. Грибы традиционно относили к первой. Затем удалось установить, что особенности строения и жизнедеятельности грибов говорят о том, что они являются одними из самых древних организмов на Земле и не имеют прямой связи с растительным миром, то есть развивались независимо от растений, параллельно с ними. Поэтому в наши дни систематики выделяют грибы в особое царство живых организмов, сочетающих в себе признаки и растений, и животных.
В наши дни известно более 100 тысяч видов грибов, но есть предположение, что их в 2-3 раза больше. Грибы принято разделять на 2 большие группы - низшие и высшие. Понятно, что любителей "тихой охоты" интересует, прежде всего, вторая из них. Много видов высших грибов живут в симбиозе с высшими растениями. Тесное переплетение грибного мицелия с корнями деревьев принято называть микоризой. Например, подосиновик образует микоризу с осиной, подберезовик - с березой. Грибница, мицелий занимают большую территорию. Известны грибы, у которых площадь мицелия оценивается в несколько гектаров. Через мицелий происходит всасывание питательных веществ. Есть и грибы-паразиты, питающиеся разлагающейся древесиной и поражающие ослабевшие деревья.
Вкусовые качества и питательная ценность грибов зависят от их химического состава. По данным микологов съедобные грибы содержат углеводы, жировые вещества, органические кислоты, витамины, минеральные соли, микроэлементы и азотистые вещества, основу которых составляет белок. В зависимости от вкусовых качеств и пищевой ценности съедобные грибы несколько условно подразделяют на четыре категории. Например, в России груздь настоящий является первосортным грибом, а в некоторых странах Западной Европы считается несъедобным и даже ядовитым. С грибом-зонтиком пестрым все наоборот. У нас он относятся к IV категории, а в некоторых странах Европы считается деликатесом.
Некоторые виды грибов можно есть только после специальной обработки (высушивание, отваривание или вымачивание). Такие грибы называются условно-съедобными.
Грибы, как ни один другой живой организм, способны "вытягивать" из почвы и воздуха различные вещества. Среди них есть и вредные для человека. Потому употребление в пищу даже хорошо известных съедобных грибов, набранных в местах с нездоровой экологической обстановкой, может привести к отравлению.
Из всего многообразия съедобных грибов (только на территории нашей страны их произрастает свыше 450 видов), подавляющее большинство грибников собирает не более 3-4 десятков, а то и значительно меньше. Это вполне оправдано. Многие съедобные виды внешне схожи с ядовитыми. Человек по незнанию может их спутать, что нередко приводит к крайне тяжелым последствиям. Эта книга не является определителем грибов, дающим гарантию их безопасного употребления в пищу. Такой уверенности не даст ни один справочник. Общее же представление о съедобных грибах России читатель, несомненно, получит. Серия: Все о ... Купить
|
|
37 | Все о лечебных свойствах грибов | 164 | Матанцев Александр, Матанцева Светлана Григорьевна | 2012 | Кристалл | 978-609-456-023-1 | 332481 |
Реклама Лабиринт.ru | В книге дается характеристика пищевой ценности всех грибов и лечебные свойства основных 92 видов. Она также является справочником-определителем целебных грибов. Зная название болезни, можно найти названия грибов, по алфавитному указателю определяют конкретные виды, находят их описание и внешний вид.
Книга предназначена для широкого круга любителей природы, грибников, а также для студентов, медиков и фармацевтов. Серия: Все о ... Купить
|
|
38 | Грибы от А до Я: Иллюстрированный справочник | 171 | Гарибова Лидия Васильевна | 2009 | Фитон+ | 5-93457-054-4, 978-5-93457-160-4 | 43634 |
Реклама Лабиринт.ru | Эта книга - настоящая энциклопедия. В ней описано все многообразие грибов, встречающихся в наших лесах - съедобных, условно съедобных и ядовитых. Пользуясь подробным описанием грибов, приведенным в этой книге, вы можете определить найденный вами гриб и отличить съедобный от его ядовитого двойника. Серия: Иллюстрированные справочники Купить
|
|
39 | Полная энциклопедия грибов | 177 | Лагутина Татьяна Владимировна | 2011 | Рипол-Классик | 978-5-386-03235-7 | 346291 |
Реклама Лабиринт.ru | В книге вы найдете описание основных видов грибов, узнаете, как отличить съедобный гриб от ядовитого, где и в какое время тот или иной вид растет, как правильно их собирать и многое другое. Также в этой книге содержатся советы по хранению, переработке и выращиванию грибов.
Эта книга заинтересует как начинающих грибников, так и профессионалов. Серия: Карманная библиотека Купить
|
|
40 | Съедобные грибы и их несъедобные и ядовитые двойники. Сравнительные таблицы | 201 | Вишневский Михаил Владимирович | 2010 | АСТ | 978-5-17-053786-0 | 490988 |
Реклама Лабиринт.ru | Вспомните, как тягостно вы старались нарисовать мысленным взором сравнительные картинки съедобных грибов и их ядовитых двойников по одним только скупым текстовым описаниям или добавить живых красок в тусклые акварели иллюстраций минувшего века. И как расходилось все это с живым реальным грибом, который, хоть и стиснутый вашей твердой рукой грибника, стойко хранил тайну своего родства и никак не желал предоставить ответ: съедобный он или ядовитый. Ведь прочитанные и накрепко затверженные признаки съедобности и ядовитости почему-то подходили к нему в равной степени... Предлагаемая книга навсегда избавит вас от аналогичных сомнений. Издание адресовано всем без исключения грибникам, а также тем, кто желает сделать своему родному или близкому грибнику недорогой и только полезен презент. Купить
|
|
41 | Способы автономного выживания человека в природе | 208 | Михайлов Л.А. | 2008 | Питер | 978-5-91180-550-0 | 202511 |
Реклама Лабиринт.ru | В учебнике систематизированы основные правила, нормы, закономерности и способы обеспечения безопасности жизни в условиях автономного выживания человека в природе. Учебник составлен на базе большого теоретического и практического материала, разработанного группой ветеранов спецназа, участников боевых действий, психологов, изучающих влияние экстремальных ситуаций на человека, педагогов учебных заведений высшего, среднего профессионального образования и учителей общеобразовательной школы. Он предназначен для студентов, обучающихся организации обеспечения безопасности человека в чрезвычайных ситуациях, специалистов силовых структур и спасателей, а также для жителей нашей страны, проживающих в отдаленных регионах и в районах, подверженных риску нахождения в автономном состоянии ввиду экстремальных природных условий. Излагаемый в учебнике материал может быть полезен спортсменам, туристам, работникам лесных и рыбных хозяйств и всем нем, кто увлекается лесным промыслом.
Издание является фундаментальным для подготовки специалистов безопасности, бакалавров по профилю "Безопасность жизнедеятельности", курсантов и слушателей всех высших учебных заведений силовых структур. Серия: Учебник для ВУЗов Купить
|
|
42 | Все о грибах | 209 | Янсен Пелле | 2009 | Кристалл | 978-5-306-00350-4 | 51079 |
Реклама Лабиринт.ru | Книга, которую вы держите в руках, является наиболее полным русскоязычным справочником, посвященным грибам Северной Европы и северной части Азии.
Издание рассказывает о более чем шестистах видах грибов, охватывая практически все известные семейства грибов - макромицетов. Подробное описание каждого гриба проиллюстрировано несколькими оригинальными цветными фотографиями. Читатели смогут не только найти в этом издании данные о тонкостях отличий съедобных и ядовитых грибов, но и значительно расширить свое представление о видовом составе грибов, произрастающих в хвойных, смешанных и листопадных лесах Северного Полушария нашей планеты.
Книга послужит не только прекрасно изданным справочником-определителем для любителей сбора грибов, но и вызовет интерес у людей, всерьез интересующихся микологией. Серия: Все о ... Купить
|
|
43 | Все о съедобных грибах | 209 | | 2009 | Кристалл | 978-5-9603-0104-6 | 216985 |
Реклама Лабиринт.ru | В книге описаны свыше 450 видов съедобных грибов, произрастающих на территории Европы, Сибири и Дальнего Востока. Приведены их характерные признаки, места обитания, сезоны плодоношения, даны рекомендации по использованию в кулинарных целях. Книга прекрасно иллюстрирована цветными фотографиями. Она будет интересна широкому кругу читателей. Серия: Все о ... Купить
|
|
44 | Грибы. Собираем, выращиваем, заготавливаем | 209 | Звонарев Николай Михайлович | 2010 | Центрполиграф | 978-5-227-02288-2, 978-5-9524-3659-6, 978-5-9524-4418-8 | 201842 |
Реклама Лабиринт.ru | Николай Михайлович - большой любитель "тихой охоты". В своей новой книге он рассказывает о грибах. Не растения и не животные, сытные, как мясо, и в то же время постные Но самое главное - вкусные и полезные в любом виде: сыром, жареном, соленом, маринованном!
Где искать и когда собирать, какие грибы хороши на тарелке, а какие опасны для здоровья и как сохранить "добычу" - обо всем этом вы узнаете из книги. А любителям экзотики, не желающим часами бродить по лесу, рассказ о том, как вырастить грибы дома или на даче. Серия: Советы от Михалыча Купить
|
|
45 | Грибы. Определитель грибов русских лесов и полей | 216 | Вишневский Михаил Владимирович | 2014 | Эксмо-Пресс | 978-5-699-60299-5 | 432195 |
Реклама Лабиринт.ru | Данный определитель содержит описания и изображения 60 видов грибов, часто встречающихся в лесах, на полях и лугах в средней полосе России.
Перед вами краткое и удобное описание 60 видов грибов, встреча с которыми во время вашей грибной охоты, наиболее вероятна. С помощью нашего определителя, вы узнаете характерные и важные особенности наиболее распространенных в средней полосе России съедобных и ядовитых грибов, узнаете сроки плодоношения, места сбора и тонкости переработки и употребления их в пищу. Благодаря удобному формату, наш определитель станет вашим верным спутником в ваших вылазках на природу.
Карманный определитель - незаменимый помощник каждого грамотного и эрудированного грибника. Серия: Наглядный мини-гид Купить
|
|
46 | Справочник грибника от А до Я | 219 | Хамидова Виолетта Романовна | 2012 | Мир книги | 9785501002319 | 330088 |
Реклама Лабиринт.ru | Съедобных грибов на свете очень много, но в наши корзинки попадает лишь малая их часть. Эта книга содержит интересные сведения о самых разнообразных грибах, растущих в наших лесах и на лугах, а также за пределами России. В ней вы найдете детальное описание съедобных, условно-съедобных грибов, а также их опасных двойников - ядовитых грибов. Прочитав эту книгу, вы не обойдете стороной дубовик, валуй, дождевик, говорушку, подвишенник, гриб-зонтик, которые по питательности и вкусовым качествам не уступают опятам, маслятам, подберезовикам и даже белым грибам. Серия: Прикладная литература Купить
|
|
47 | Самые собираемые съедобные грибы, имеющие ядовитых двойников. Сравнительные таблицы | 221 | Вишневский Михаил Владимирович | 2023 | Проспект | 978-5-392-21596-6, 9785392240326, 9785392266920, 978-5-392-29777-1, 978-5-392-30619-0, 978-5-392-34470-3 | 544147 |
Реклама Лабиринт.ru | Вашему вниманию представлена брошюра "Самые собираемые съедобные грибы, имеющие ядовитых или несъедобных двойников". Материал подготовлен в виде сравнительных таблиц. Купить
|
|
48 | Самые распространенные и вкусные грибы России. Как правильно отличить, собрать и приготовить | 221 | Вишневский Михаил Владимирович | 2020 | Проспект | 978-5-392-21579-9, 978-5-392-26691-3, 978-5-392-29778-8, 978-5-392-31343-3, 978-5-392-35000-1 | 544146 |
Реклама Лабиринт.ru | Вашему вниманию предлагается справочник-определитель "Самые распространенные и вкусные грибы России" от Михаила Вишневского. Купить
|
|
49 | Справочник грибника | 221 | Уханова Ирина Александровна, Манжура Юрий Михайлович | 2013 | Рипол-Классик | 978-5-386-04666-8 | 344969 |
Реклама Лабиринт.ru | Заядлые грибники недаром называют себя спортсменами: в лесу требуется выносливость, внимательность, умение ориентироваться в любой ситуации. А еще любитель "тихой охоты" должен досконально разбираться в грибах, чтобы получать затем истинное наслаждение от найденных трофеев. Поэтому авторы, сами заядлые грибники, подробно описали внешний вид, вкусовые качества и лекарственные свойства грибов, подобрали такие рецепты блюд из грибов, что пальчики оближешь, ну и, наконец, что это за охота без правдивых охотничьих баек? Пусть эта книга станет для вас, уважаемый читатель, компасом в российских лесных просторах! Серия: Четыре сезона Купить
|
|
50 | Съедобные грибы | 224 | | 2011 | Кристалл | 978-5-9603-0214-2 | 332517 |
Реклама Лабиринт.ru | Многие наши соотечественники являются страстными грибниками. Это и неудивительно. На территории России произрастает множество съедобных грибов. Их сбор - увлекательное занятие, позволяющее не только удовлетворять древние инстинкты охотника и добытчика, но и в полной мере наслаждаться красотами родной природы. Опытные грибники начинают свою "тихую охоту" рано весной, а заканчивают поздней осенью. Даже зимой в лесу можно найти съедобные плодовые тела грибов. Однако чтобы стать экспертом, надо хорошо знать грибы, уметь их четко определять, знать сроки созревания плодовых тел разных видов. Следует уметь отличать съедобные виды от ядовитых, знать о существовании грибов, которые лишь на первый взгляд выглядят как съедобные. Предлагаемая книга предоставляет возможность даже начинающему грибнику познакомиться с множеством грибов, которые можно употреблять в пищу. Серия: Карманные энциклопедии Купить
|
|
51 | За грибами с ноября по май | 226 | Вишневский Михаил Владимирович | 2005 | Восток-Запад | 5-478-00061-2 | 490991 |
Реклама Лабиринт.ru | В книге приводятся сведения о грибах, растущих в непривычное для грибников, холодное время года - с начала ноября до конца мая. Издание сопровождается цветными фотографиями, что в большой мере упростит распознавание грибов в природе.
Карманный формат книги позволит взять ее в поход за грибами. Справочник предназначен для грибников-любителей средней полосы России. Купить
|
|
52 | Какие съедобные грибы остались расти рядом с городом. Новая реальность | 227 | Вишневский Михаил Владимирович | 2009 | АСТ | 978-5-17-055880-3 | 490989 |
Реклама Лабиринт.ru | "Ну как сходил?" - "Нормально, два белых нашел" - "Повезло... А я в прошлое воскресенье - только один подберезовик..."
Правда, знакомый диалог? Благородные грибы, к которым мы так привыкли, все дальше отступают от мегаполисов. Найти белые, подосиновики и лисички в 50 км от города трудно, а грузди и рыжики - просто невозможно. Ежегодный сбор, вытаптывание и загрязнение заставляют эти классические грибы "уйти". 150-200 км - вот на каком расстоянии от города можно более или менее уверенно собирать то, что наши предки собирали на опушке рядом с домом. И что, возвращаться домой с пустой корзиной? Конечно же, нет. Пришло время осваивать новые виды грибов, не боящиеся антропогенной нагрузки, уверенно и обильно растущие в окрестных лесах и даже городских парках, отличные съедобные грибы, по вкусу не уступающие своим благородным собратьям. Давайте разберемся, кто они - скрипицы и молоканки, дождевики и чешуйчатки, рядовки и говорушки, денежки и лаковицы, шампиньоны и вешенки.
Не можете уехать от города на 200 км за белыми и рыжиками? И не надо! Садитесь в автобус, проезжайте несколько остановок до ближайшего леса, и новые виды грибов, описанные в этой книге, найдут достойное место в вашей корзине!
Книга предназначена для всех грибников Центральной России. В ней приведены описания более 70 видов широко распространенных съедобных грибов, и при этом ни одного традиционного. Вы не найдете здесь белых, подосиновиков, подберезовиков, моховиков, сыроежек и лисичек, на страницах книги - только те грибы, которые дадут вам преимущество перед другими грибниками. Купить
|
|
53 | Ваш домашний урожайник. Грибная энциклопедия | 227 | Уханова Ирина Александровна, Манжура Юрий Михайлович | 2013 | Рипол-Классик | 978-5-386-06501-0 | 405294 |
Реклама Лабиринт.ru | Заядлые грибники недаром называют себя спортсменами: в лесу требуется выносливость, внимательность, умение ориентироваться в любой ситуации. А ещё любитель "тихой охоты" должен досконально разбираться в грибах, чтобы получать затем истинное наслаждение от найденных трофеев. Поэтому авторы, сами заядлые грибники, подробно описали внешний вид, вкусовые качества и лекарственные свойства грибов, и, конечно, что это за охота без правдивых охотничьих баек? пусть эта книга станет для вас, уважаемый читатель, компасом в российских лесных просторах! Серия: Карманная библиотека Купить
|
|
54 | Грибы от А до Я. Иллюстрированный справочник | 251 | Гарибова Лидия Васильевна | 2012 | Фитон+ | 978-5-93457-162-8, 978-5-93457-377-6 | 137991 |
Реклама Лабиринт.ru | Эта книга - настоящая энциклопедия. В ней описано все многообразие грибов, встречающихся в наших лесах - съедобных, условно съедобных и ядовитых, грибов весенних, летних и осенних. Пользуясь подробным описание грибов, приведенным в этой книге, вы сможете безошибочно определить найденный вами гриб и отличить съедобный от его ядовитого двойника. Автор книги, крупнейший отечественный специалист по грибам, знает о них все и поделится своими знаниями с вами. Она расскажет много интересного об особенностях их роста и распространения о лечебных и пищевых свойствах различных грибов, о том, как правильно их заготовить впрок, а также поможет вам вырастить съедобные лесные грибы на вашем дачном участке. Серия: Иллюстрированные справочники Купить
|
|
55 | Все о грибах. Эта книга вам пригодится! | 255 | Шанина Светлана Анатольевна, Алешина Наталия Алексеевна, Гаврилова Анна | 2009 | Владис | 978-5-95670-764-7 | 397791 |
Реклама Лабиринт.ru | Из этой книги вы узнаете:
Общие сведения о грибах;
Когда и где собирать грибы;
Какие бывают грибы;
Что делать при отравлении;
Разведение и хранение грибов;
Грибная кулинария. Купить
|
|
56 | Иллюстрированная энциклопедия. Грибы | 268 | | 2011 | Кристалл | 978-5-9603-0145-9 | 262142 |
Реклама Лабиринт.ru | Грибы составляют отдельное царство живых организмов нашей планеты. Число различных их видов оценивается учеными в полтора миллиона. Доля крупных, видимых глазом грибов макромицетов составляет лишь малую часть этого гигантского разнообразия форм. Однако именно они интересуют в первую очередь неспециалистов, любителей "тихой охоты". Именно для них в первую очередь предназначена данная иллюстрированная энциклопедия. Она включает описания более шести сотен видов грибов, произрастающих на территории Северной Европы и северной части Азии. Подробное описание каждого вида проиллюстрировано несколькими оригинальными цветными фотографиями. Указаны наиболее значимые, ключевые признаки данного гриба: форма, строение и окраска плодовых тел, фактура поверхности шляпки, форма ее края, строение пластинок и способ их крепления к ножке. Важным критерием является запах, цвет и вкус мякоти. Некоторые сходные виды грибов можно различить по цвету их спор. Такие данные также приведены в энциклопедии. Каждый вид гриба в книге имеет свое научное латинское биноминальное название. Именно на него следует ориентироваться, занимаясь идентификацией тех или иных видов грибов. Народные наименования менее надежны, поскольку они разнятся даже в пределах одного языка. К тому же не все научно описанные виды грибов макромицетов имеют соответствующие бытовые названия. Читатели смогут найти в энциклопедии данные о тонкостях отличий съедобных и ядовитых грибов. Как известно, у многих съедобных существуют ядовитые "двойники", которые по совокупности признаков удивительно напоминают своих неядовитых собратьев. В книге на них обращается особое внимание.
Данная иллюстрированная энциклопедия не только ярко демонстрирует впечатляющее разнообразие удивительного мира грибов. Она является одновременно одним из наиболее полных русскоязычных практических справочников, которые можно использовать при сборе грибов на территории России. Серия: Иллюстрированная энциклопедия Купить
|
|
57 | Самые распространенные съедобные грибы. Справочник-определитель начинающего грибника | 278 | Вишневский Михаил Владимирович | 2014 | АСТ | 978-5-17-052648-2, 978-5-2712-5494-9 | 185976 |
Реклама Лабиринт.ru | Первый в России, не имеющий аналогов фотографический атлас-определитель, составленный известным специалистом-микологом, кандидатом биологических наук М. В. Вишневским, позволит вам без каких-либо опасений проводить время за любимым в народе занятием - сбором грибов. Вы сможете научиться узнавать не менее 60 видов наших лучших съедобных грибов и с уверенностью отличать их от грибов ядовитых. Вы сумеете правильно их приготовить или заготовить. Вы будете твердо знать, в какое время и в какой лес идти за каким-либо определенным грибом.
2-е издание, исправленное и дополненное. Купить
|
|
58 | Грибы. Атлас-определитель. Самые распространенные съедобные | 278 | Матанцев Александр Николаевич, Матанцева Светлана Григорьевна | 2015 | АСТ | 978-5-17-091964-2 | 495414 |
Реклама Лабиринт.ru | К сожалению, корзина опытных грибников мало чем отличается от корзины начинающих: стандартный набор из лисичек, пара-тройка разновидностей сыроежек и подосиновиков. Тем и довольствуются сотни тысяч любителей "тихой охоты". И напрасно. В справочнике-определителе, который вы держите в руках, дано описание грибов, распространенных на всей территории России. Благодаря ему вы сможете расширить свой "улов". Здесь же дана информация о категории съедобности каждого вида, сезоне роста, вариациях окраски и местах произрастания. Серия: Самые распространенные съедобные грибы Купить
|
|
59 | Грибы. Карманный атлас-определитель. Съедобные грибы и их несъедобные двойники | 278 | Сергеева Мария Николаевна | 2014 | АСТ | 978-5-17-085883-5 | 449874 |
Реклама Лабиринт.ru | Книга содержит полезную информацию о съедобных, несъедобных и ядовитых грибах, как для опытных грибников, так и для людей, только начинающих знакомиться с грибной "охотой".
Описание грибов составлено по принципу грибов-двойников, чтобы можно было легко отличить съедобные грибы. Помогут этому и подробные, точные иллюстрации.
В книге представлено около 180 видов грибов. Купить
|
|
60 | Искусство сушить травы. Репринт | 290 | Ейзен Йоганн Жорж | 2021 | Т8 | 978-5-517-06327-4 | 838415 |
Реклама Лабиринт.ru | Правильное сушение трав способствует сохранению их полезных свойств, а правильное их хранение позволяет быть уверенным, что всегда под рукой будет приправа ко всякому блюду. Серия: Дореволюционные наставления Купить
|
|
61 | Опята круглый год | 291 | Матанцев А.Н., Матанцева Светлана Григорьевна | 2010 | Эксмо-Пресс | 978-5-699-41374-4 | 244995 |
Реклама Лабиринт.ru | Опята - любимые грибы наших отечественных грибников, их кладут в супы, готовят из них деликатесные вторые блюда, к тому же эти грибы - самые желанные для массовых заготовок. Однако необходимо быть внимательным при сборе опят, так как рядом с опятами растут и их ложные двойники. Научитесь выбирать съедобные грибы и готовить из них вкусные блюда, узнайте весь широкий ассортимент зимних, летних и осенних опят и продлите грибной сезон на целый год! Серия: Азбука садовода Купить
|
|
62 | Как выжить в экстремальных условиях | 291 | Макнаб Крис | 2015 | Клуб семейного досуга | 978-5-9910-3000-7, 9789661476522 | 472035 |
Реклама Лабиринт.ru | Пособие по выживанию в экстремальных условиях создано на основе опыта подразделений специального назначения. Вы узнаете, как построить надежное укрытие, развести огонь в любых условиях, отличить съедобные растения от несъедобных, расставлять ловушки, охотиться, добывать воду... Ваши шансы выжить в чрезвычайной ситуации повысятся, если вы научитесь ориентироваться на местности, правильно подавать сигналы, оказывать первую медицинскую помощь! Серия: Советы на все случаи жизни Купить
|
|
63 | Грибная энциклопедия | 295 | Лагутина Татьяна Владимировна | 2014 | Рипол-Классик | 978-5-386-07488-3 | 440064 |
Реклама Лабиринт.ru | Грибы были и остаются одним из важнейших продуктов питания. Из них можно приготовить множество питательных и великолепных по вкусу блюд как на каждый день, так и для праздничного стола. Однако собирать их нужно с большой осторожностью, чтобы в корзинку не попали ядовитые экземпляры. В этой энциклопедии описывается более 300 видов грибов, которые произрастают на территории нашей страны. Подробное описание позволит вам отличить ядовитые грибы от их съедобных собратьев, рецепты помогут вам вкусно их приготовить, а советы по выращиванию - развести на своем дачном участке. Грибник с большим стажем поделится с вами секретами такой охоты, чтобы каждый ваш поход в лес был увенчан успехом! Купить
|
|
64 | Грибы. Справочник-определитель | 306 | Матанцев Александр Николаевич, Матанцева Светлана Григорьевна | 2014 | Феникс | 978-5-222-21634-7 | 416708 |
Реклама Лабиринт.ru | В книге приводится описание 379 видов грибов, растущих на всей территории России, а также привозимых из-за рубежа, и широко продаваемых в магазинах. Текст иллюстрирован 1500 авторскими фотографиями грибов, которое показаны в разных ракурсах, в природных биотопах. Приведены характерные для каждого вида детали, поэтому представленный материал относится к классу определителей. Дается информация по описанию вида, по категориям съедобности, месту обитания, сезону произрастания, указываются ядовитые двойники. Грибы систематизированы по семействам, начиная от самого популярного семейства болетовых, куда входят белые, подосиновики, подберезовики, моховики, маслята.
Книга может быть рекомендована школьникам, студентам и специалистам, а также широкому кругу грибников, экологов и любителей природы. Серия: Справочники Купить
|
|
65 | Справочник грибника | 314 | Герхардт Эвальд | 2008 | Бертельсманн | 978-5-88353-292-3 | 170612 |
Реклама Лабиринт.ru | Бесчисленное множество грибов ныне выделяется учеными в отдельное царство. Однако нас подстерегают несъедобные и даже ядовитые двойники известных и любимых нами грибов. Безошибочно опознавать грибы, собирая в корзинку лишь по-настоящему вкусные и полезные, поможет вам эта книга. Купить
|
|
66 | Карманный справочник грибника | 319 | Матанцев Александр Николаевич | 2010 | Эксмо | 978-5-699-37167-9 | 250156 |
Реклама Лабиринт.ru | В этом карманном справочнике вы найдете описание съедобных грибов, которые являются самыми популярными для сбора в лесах и на лугах средней полосы России. Всего приводится более 200 распространенных видов, а также их опасные, ядовитые двойники. Книга адресована самому широкому кругу грибников и любителей природы. Серия: Грибы Купить
|
|
67 | Грибы: съедобные и ядовитые. Иллюстрированный определитель | 320 | Юдин А. В. | 2013 | АСТ | 978-5-17-080130-5, 978-5-271-44209-4 | 348621 |
Реклама Лабиринт.ru | В справочнике-определителе описано более 320 видов съедобных, условно съедобных и ядовитых грибов, растущих в средней полосе России. Книга предназначена для широкого круга читателей. Купить
|
|
68 | Кулинарная книга грибника | 324 | Соболев Антон | 2008 | Эксмо | 978-5-699-27710-0 | 176252 |
Реклама Лабиринт.ru | Издание "Кулинарная книга грибника" представляет собой наиболее полный и интересный сборник о грибах. Данная книга содержит практически все сведения о грибах, начиная с их классификации и сбора и заканчивая способами обработки и самыми лучшими и полезными рецептами. "Кулинарная книга грибника" станет хорошим помощником для хозяек, желающих усовершенствовать свое кулинарное искусство и разнообразить свой стол интересными и вкусными блюдами. Этот иллюстрированный сборник будет интересен не только заядлым грибникам, но и настоящим гурманам. Серия: Подарочные издания. Кулинария Купить
|
|
69 | Растения России. Определитель | 331 | Пескова Ирина Михайловна | 2015 | АСТ | 978-5-17-090607-9 | 490937 |
Реклама Лабиринт.ru | Книга "Растения России. Определитель" поможет вам узнать многие травянистые растения нашей родины в природе: самые обычные, самые красивые, редкие. В ней содержатся прекрасные иллюстрации к каждому виду и понятные разъяснения, на какие признаки следует обращать внимание, чтобы определить растение, даже если до этого вы его никогда не видели. Ареалы, нанесённые на карту, и перечисление местообитаний также помогут понять, какой вид вы встретили.
Для среднего школьного возраста. Серия: Наглядный определитель Купить
|
|
70 | Ягоды. Карманный атлас-определитель. Съедобные лесные плоды и ягоды и их несъедобные двойники | 332 | Сергеева Мария Николаевна, Замятина Наталья Георгиевна | 2014 | АСТ | 978-5-17-085433-2 | 449875 |
Реклама Лабиринт.ru | В наших лесах, садах и населенных пунктах можно встретить многочисленные растения с яркими привлекательными плодами. Некоторые из них вкусны и полезны, некоторые съедобны, но не вкусны, а некоторые опасны для здоровья и даже жизни. К сожалению, не все они хорошо известны населению. Для того, чтобы научить читателей разбираться в многообразии красивых плодов, и написана эта книг.
Книга скомпонована так, что похожие съедобные и несъедобные растения расположены по возможности рядом. Купить
|
|
71 | Лекарственные цветы и травы. Наглядный карманный определитель | 333 | Митителло Ксения Борисовна | 2018 | Эксмо-Пресс | 978-5-699-66796-3 | 648106 |
Реклама Лабиринт.ru | Этот карманный определитель станет незаменимым спутником каждого любознательного и эрудированного любителя природы! Перед вами описание 60 наиболее распространенных в средней полосе России растений, которые можно повстречать и в лесах, и на лугах, на даче и в городской среде. С помощью определителя вы научитесь с легкостью распознавать цветы и травы по внешнему виду, узнаете об их лекарственных свойствах и местах произрастания. Серия: Природа в кармане Купить
|
|
72 | Грибы русских лесов и полей. Наглядный карманный справочник | 333 | Куценко Михаил Евгеньевич | 2020 | Эксмо-Пресс | 978-5-04-111881-5 | 761938 |
Реклама Лабиринт.ru | Благодаря удобному формату, этот определитель станет верным спутником и незаменимым помощником каждого начинающего грибника. Здесь содержатся описания и изображения 60 видов грибов, часто встречающихся в лесах, на полях и лугах в средней полосе России.
Вы узнаете характерные и важные особенности наиболее распространенных съедобных и ядовитых грибов, узнаете сроки плодоношения, места сбора и тонкости переработки и употребления их в пищу. Серия: Природа в кармане Купить
|
|
73 | Грибы. Атлас-определитель | 337 | Ильина Татьяна Александровна | 2012 | Эксмо | 978-5-699-56836-9 | 348375 |
Реклама Лабиринт.ru | Ни для кого не секрет, что все съедобные грибы являются ценным продуктом питания. В них содержится широкий набор микроэлементов, витаминов, а также незаменимых аминокислот.
Однако каждого из нас может подстерегать опасность - если обладать недостаточными знаниями при сборе, есть риск употребить в пищу "нехороший" гриб, способный нанести непоправимый вред вашему организму. Эта книга научит вас с легкостью отличать съедобные грибы от ядовитых и несъедобных.
Благодаря удобному формату, издание можно брать с собой в лес и определять пригодность грибов на месте. Серия: Грибы Купить
|
|
74 | Грибы | 343 | | 2010 | Кристалл | 978-5-9603-0128-2 | 233896 |
Реклама Лабиринт.ru | Свыше 1800 цветных иллюстраций.
Описание более 580 видов грибов.
Все основные съедобные и ядовитые грибы.
Подробные описания каждого вида с иллюстрациями. Серия: Карманные энциклопедии Купить
|
|
75 | Путеводитель по грибным местам. Грибной календарь | 346 | Вишневский Михаил Владимирович | 2021 | Проспект | 978-5-392-29247-9 | 794784 |
Реклама Лабиринт.ru | Горы и равнины, леса и болота, степи и тундра грибы в России растут повсюду. И всегда, в жару и холод, в дождь и сушь выходят за ними грибники. Сбор грибов у нас не просто добыча еды, но и активный отдых, и приобщение к природе, и дань традициям.
Эта серия путеводителей предназначена начинающим грибникам, которые еще не успели обзавестись собственными заветными грибными местами и пока только решают, в какую сторону и как далеко им податься от города. В предлагаемом выпуске вам будет представлен грибной календарь России, познакомившись с которым, вы сделаете для себя настоящее открытие: за грибами у нас можно ходить круглый год!
Для самого широкого круга читателей. Купить
|
|