№ | Наименование | Цена | Автор | Год | Производитель | Код ISBN | Артикул |
Аннотация |
76 | Готовьте рыбу и морепродукты профессионально | 60 | Поливалина Любовь Александровна | 2005 | Этерна | 5-480-00008-X, 5-480-00008-Х | 77672 |
Реклама Лабиринт.ru | Представленные в этой книге рецепты и советы профессионалов помогут вам опровергнуть мнение, согласно которому блюда из рыбы относятся к самым простым в приготовлении и самым непритязательным. Профессионально приготовленная рыба и морепродукты - это не только вкусно, но и красиво, в чем вы сможете убедиться на своем собственном опыте.
Фотографии цветные. Серия: Кулинарные хитрости Купить
|
|
77 | Готовьте рыбу профессионально | 1538 | Поливалина Любовь Александровна | 2017 | Научная книга | 978-5-521-05639-2 | 606412 |
Реклама Лабиринт.ru | Рыба - удивительный продукт, богатый полезными жирами и витаминами. А сколько изысканных блюд можно из неё приготовить! Рыба употребляется практически во всех видах: её отваривают, запекают в духовке, гриллируют, жарят, фаршируют, солят, коптят, используют в качестве начинки для пирогов и даже употребляют в сыром виде.
В этой книге собраны самые различные рецепты приготовления рыбы, благодаря которым вы сможете удивить своих гостей и близких вкусными, полезными и изысканными угощениями!
Приятного аппетита! Купить
|
|
78 | Дары Нептуна | 29 | | 2005 | Урал ЛТД | 5-8029-0768-0, 5-8029-0768-1, 5-8029-1042-9, 5-8029-1358-4, 978-5-2713-9958-9 | 58684 |
Реклама Лабиринт.ru | Семь поварят - ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства "Аркаим". Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией, информацией о времени приготовления и калорийности блюда. Серия: Семь поварят Купить
|
|
79 | Дары моря. Кругосветное кулинарное путешествие | 92 | Белнеп Элвин | 2007 | Эксмо | 5-699-12527-2 | 129699 |
Реклама Лабиринт.ru | Запасы даров моря необъятны, как и сама эта стихия. Они давно уже стали бесценным кулинарным достоянием всего мира. Рецепты, собранные в этой книге, помогут вам в приготовлении несложных и в то же время изысканных блюд из рыбы и морепродуктов. Сочетание их позволит составить или разнообразить меню званого обеда, пикника на природе или легкой трапезы. Успех гарантирован вне зависимости от национальных и вкусовых пристрастий или времени года.
Высокое качество продуктов, легко усвояемый белок, низкое содержание жиров - эти и другие принципы рационального питания в сочетании со скоростью и простотой приготовления блюд полностью созвучны с современным стилем жизни.
Прекрасно сервированные гаспаччо с креветками, салат из кальмаров с медом, шашлыки из лосося, рыбные рулеты с томатной уксусной заправкой, буйабесс и рыбный пирог с лимоном приведут в восторг любителей и истинных ценителей великолепной кухни. Серия: Праздник без секретов Купить
|
|
80 | Деликатесы из морепродуктов | 1188 | Каспарек-Тюрккан Эрика | 2004 | Ниола 21 век | 5-322-00209-X, 5-322-00209-Х | 34625 |
Реклама Лабиринт.ru | Настоящие издание - это прежде всего кулинарная книга, поэтому основное внимание здесь уделяется рыбным деликатесам. Вы узнаете о том, насколько ценным продуктом для нашего питания является рыба, а также почерпнете важные сведения о правильном использовании рыбы и морепродуктов в кулинарии. Совершите путешествие по разным странам мира, познакомитесь не только с изысканными блюдами, традиционными и современными, но и с соответствующими им напитками благодаря множеству прекрасных иллюстраций и интересных рассказов.
Настоящее издание не только рассказывает о кулинарии, но и знакомит нас с невероятно интересными обитателями подводного мира. Серия: JS Семейная кулинария Купить
|
|
81 | Деликатесы из морепродуктов | 848 | Каспарек-Тюрккан Эрика | 2003 | Ниола 21 век | 5-322-00109-3 | 30567 |
Реклама Лабиринт.ru | В книге даны рецепты рыбных блюд (изысканные, экзотические и традиционные), советы по кулинарной практике, приведены способы приготовления, а также рекомендуемые напитки. Серия: JS Семейная кулинария Купить
|
|
82 | Деликатесы из мяса и рыбы | 72 | Жукова Ирина Николаевна | 2007 | Бао-Пресс | 978-966-338-540-2 | 147547 |
Реклама Лабиринт.ru | Вкусно? Полезно? Красиво? Да, и все это - мясные и рыбные деликатесы.
В эту замечательную книгу вошли рецепты блюд, которые вы сможете приготовить как к празднику, так и в любой будничный день.
Издание адресовано широкой читательской аудитории.
Художник: Е. Гарби-Зальчук. Купить
|
|
83 | Дешевый рыбный стол. Способ приготовления кушаний из норвежских сельдей и соленой и сушеной морской | 518 | | 2022 | Секачев В.Ю. | 978-5-4481-1367-3 | 907830 |
Реклама Лабиринт.ru | Репринт с издания. Архангельск, 1910. Рецепты собранные Обществом для поднятия рыбных промыслов в Норвегии и Обществом оптовых торговцев сельдью в Христиании. Содержание: Горячие блюда из селедки и соленой и сушеной рыбы (обеды) 69 норвежских рецептов; Блюда из селедки и рыбы (завтраки и ужины) - 59 норвежских рецептов; Постные похлебки по-русски - 4 рецепта. Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand. Купить
|
|
84 | Закуски из рыбы и морепродуктов | 263 | Маркович Серж | 2011 | Эксмо | 978-5-699-49962-5 | 303901 |
Реклама Лабиринт.ru | Серж Маркович - талантливый сербский повар, виртуоз своего "рыбного" дела, дарит кулинарам замечательную серию. Все виды блюд из рыбы и морепродуктов - и закуски, и салаты, и горячее, и суши. Поскольку Серж давно работает в России, он использует только те продукты, которые доступны россиянам. Серия: Кулинария от Сержа Марковича Купить
|
|
85 | Закуски из семги, форели, скумбрии | 156 | Радин А. | 2014 | Эксмо-Пресс | 978-5-699-69297-2 | 424877 |
Реклама Лабиринт.ru | Приготовить завтрак, обед, ужин вкусно и быстро? Легко!
Серия "Вкусно. Быстро. Доступно" поможет вам приготовить вкусные и разнообразные блюда без особых усилий! Следуя подробным инструкциям с пошаговыми фотографиями, вы сможете приготовить даже самое сложное блюдо быстро и легко!
Закуска и выпечка, блюда из мяса и рыбы, десерты и напитки, традиционные или оригинальные блюда... Теперь не нужно задумываться о том, как разнообразить ваш стол, ведь все самые яркие и только проверенные рецепты вы сможете найти в наших книгах. Теперь удивлять своих близких каждый день разными и вкусными блюдами вам будет проще и интересней!
Автор-составитель: Радин А. Серия: Кулинария. Вкусно. Быстро. Доступно. Шаг за шагом Купить
|
|
86 | Закуски с рыбой | 107 | | 2011 | Урал ЛТД | 5-8029-0602-2, 5-8029-1023-2, 5-8029-1342-8, 978-5-2713-9389-1, 978-5-8029-2684-0 | 74467 |
Реклама Лабиринт.ru | Рецепты из этой книги помогут вам приготовить аппетитные закуски с рыбой как для повседневного, так и для праздничного стола.
Семь поварят - ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства "Аркаим".
Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией, информацией о времени приготовления и калорийности блюда.
6-е издание. Серия: Семь поварят Купить
|
|
87 | Как правильно готовить рыбу и дичь | 291 | | 2011 | Газетный Мир | 978-5-904324-62-9 | 285549 |
Реклама Лабиринт.ru | "Идея создать эту книгу родилась у нас чуть больше года назад, когда редакция приобрела первый опыт приготовления блюд из дичи. Признаемся, оказался он не очень: рецепты, которые мы нашли в кулинарных книгах и Интернете либо совсем не подходили для готовки дичи, либо были неполными. Не указывалось, как правильно подготовить мясо, а стандартная фраза из рецептов "...тушить до готовности" приводила в уныние даже нашего повара: тушки оказывались то жесткими, то не зажаренными, а какими-то переваренными. Так пришла мысль обратиться за помощью к тем людям, кто уже имел дело с дичью.
Целый год мы собирали рецепты буквально со всей страны и смело скажем - читатели нас очень порадовали!
Большое спасибо всем тем, кто стал нашим соавтором, без вас книга не получилась бы такой удачной!
Когда будете ее листать - не удивляйтесь, что она отличается от обычных поваренных книг: нет четкого разделения на первые-вторые и рыбные-мясные блюда. Но читательские письма настолько понравились, что мы решили их опубликовать как есть, а для вашего удобства в конце книги есть алфавитное содержание.
Очень хотелось бы знать, понравилась ли вам книга. Присылайте нам свои отзывы: интересно ли было читать и рассматривать фотографии, вкусные ли блюда у вас получились, что особенно понравилось, а что вы изменили на свой вкус? Ведь таким образом мы сможем с вами выпустить вторую книгу - уже дополненную новыми рецептами, советами и комментариями. Удачной вам охоты и рыбалки! Вкусных блюд на столе!"
Елена Руфанова
Составитель: Елена Руфанова. Серия: Лучшие рецепты наших читателей Купить
|
|
88 | Как приготовить вкусно и дешево рыбу | 318 | | 2009 | Эксмо | 978-5-699-36610-1 | 211740 |
Реклама Лабиринт.ru | В данной книге вы найдете практически все блюда, которые можно приготовить из любой рыбы и недорогих морепродуктов. Это салаты и закуски, разнообразные супы, масса вторых блюд. Приготовление занимает немного времени, а блюда получаются недорогими и вкусными. Серия: Кулинария. Домашние рецепты Купить
|
|
89 | Как приготовить и красиво подать блюда из рыбы | 228 | Томас Алект, Жантилини Стефани | 2002 | Интербукбизнес | 5-89164-105-4 | 63171 |
Реклама Лабиринт.ru | В книгу включены рецепты блюд французской кухни из морской и пресноводной рыбы, рассказано и показано на рисунках как разделать рыбу, сервировать приготовленные из нее блюда, какие виды тепловой обработки подходят к той или иной рыбе, какой соус, вино, гарнир предпочесть, чтобы наилучшим образом подчеркнуть вкусовые качества рыбных продуктов и т.д. Купить
|
|
90 | Как сохранить и приготовить рыбу на водоеме и дома | 79 | Пышков Александр Владимирович, Мурашова Светлана, Смирнов Сергей Георгиевич | 2007 | Рыбацкая Академия | 978-5-94382-085-4 | 148630 |
Реклама Лабиринт.ru | Авторы книги - бывалые рыболовы убеждены, что модный ныне девиз "поймал - отпусти" не более чем рекламная пустышка - звучит красиво, но на практике не действителен. Да и вообще, охота ради баловства никогда не приветствовалась цивилизованными людьми, так как это противоречит многовековой мудрости. Если человек умеет хорошо ловить рыбу, то он также хорошо обязан ее обработать и приготовить.
Как это сделать вы узнаете, прочитав книгу.
Данная книга - находка для настоящих любителей рыбалки. Она поможет, научит, подскажет, объяснит всем от мала до велика, как устроить себе праздник на водоеме и дома. Купить
|
|
91 | Карпаччо & тартар | 336 | | 2010 | Ниола-пресс | 978-5-366-00552-4 | 234297 |
Реклама Лабиринт.ru | Во многих кухнях мира есть блюда из сырого мяса или рыбы, но лишь не многие из них смогли завоевать повсеместное признание. Свежесть - ключевое слово для этих блюд. Основа карпаччо - тонко нарезанные ломтики сырого мяса или рыбы, приправленные соусом. Идеальным считается сочетание карпаччо из говядины с рукколой и сыром пармезаном, а к рыбному карпаччо чаще всего предлагают лимон, каперсы, оливки. Тартар - мелко рубленная сырая говядина или телятина, сбрызнутая оливковым маслом, приправленная каперсами, перцем, солью, корнишонами, пряностями, иногда анчоусами. В качестве соуса может выступать дижонская горчица, табаско, ворчестер и даже майонез. Тартары и карпаччо также могут быть десертами. Например, карпаччо из грейпфрута или ананаса (тонко нарезанные и ровным слоем разложенные на тарелке фрукты) или тартар из свежих ягод. Надеемся, что рецепты наших блюд придутся вам по вкусу. Серия: Коллекция рецептов Купить
|
|
92 | Книга Гастронома Про рыбу | 1037 | Мосолова Ирина | 2010 | Эксмо | 978-5-699-27130-6, 978-5-699-46331-2 | 169155 |
Реклама Лабиринт.ru | Когда на столе появляется свежая вкусная рыба - это не просто польза для талии и здоровья. Это еще удивительное ощущение отпуска, как будто вы улетели на море... или уехали на рыбалку...
Готовить рыбу несложно, но от разнообразия рецептов можно растеряться. В книге приведены самые любимые. От знаменитой французской похлебки буйабес до китайского карпа в кисло-сладком соусе, от южноамериканского севиче до тайского карри. Запекли судака в соли, форель - в фольге, а семгу - в пергаментной "бандероли". Сделали домашние шпроты и малосольного лосося. И, конечно, не забыли нашу рыбную классику: от заливной рыбы и селедки "под шубой" до ухи по-царски и фаршированной щуки. Книга начинается с того, как правильно почистить рыбу и разделать на филе.
В книге много новых уникальных рецептов, которые ранее не публиковались. Серия: Книга гастронома Купить
|
|
93 | Книга Гастронома для начинающих. Рыба | 1087 | | 2012 | Эксмо | 978-5-699-53392-3 | 313474 |
Реклама Лабиринт.ru | Вы хотите долго и счастливо жить? Сохранять ясность ума и хорошую память, крепко спать, не иметь проблем с обменом веществ и лишним весом? Тогда покупайте рыбу - белую и красную, круглую и плоскую, морскую и речную. Жарьте и варите, запекайте и фаршируйте, готовьте в пароварке и на гриле. Мы раскроем вам все тайное, что знаем сами о рыбных пирогах и супах, о салатах и котлетах, о самих карасях, карпах, акулах и тунцах, потому что мы любим, делиться с единомышленниками. А еще расскажем, как правильно распорядиться тем рыбным богатством, что окажется в ваших руках: как разделать и приготовить крупную семгу, найти верное применение рыбной мелочи от утреннего улова, удивить гостей рыбным барбекю или вкуснейшей солянкой из осетра. Поверьте, с нашей книгой это просто! Ведь она написана специально для того, чтобы уберечь вас от ошибок, которые подстерегают каждого новичка в начале кулинарного пути. Здесь вы найдете много интересного и полезного. И даже если вам было примерно известно, как выбирать, разделывать и готовить рыбу, то теперь вы будете точно знать, почему именно так. Мы хотим облегчить вам жизнь. Открывайте эту книгу, рассматривайте, читайте, готовьте по нашим рецептам быстро, вкусно, легко и оригинально - и у вас все получится! Серия: Книга Гастронома. Для начинающих Купить
|
|
94 | Книга гастронома Про морепродукты | 635 | Мосолова Ирина | 2010 | Эксмо | 978-5-699-33945-7, 978-5-6994-6334-3 | 191622 |
Реклама Лабиринт.ru | Креветки, морские гребешки, мидии, лангустины, крабы - такие модные продукты! Такие полезные, легкие и вкусные!
Мы рады следовать этой моде и всячески ее поддерживаем. В нашей стране морепродукты - не самая традиционная еда, и поэтому книга о них получилась особенно интересной: вы научитесь разделывать ракообразных, открывать ракушки, варить бульон из панцирей и отличать каракатиц от кальмаров. И конечно, найдете здесь рецепты - со всего мира и от известных поваров. Это классический чаудер и тыквенный суп с гребешками, изысканная паэлья и чернильное ризотто, трепанг в устричном бульоне и тайский салат с креветками, ракушки в белом вине и мидии саганаки, карпаччо из лангуста и омар в персиковом соусе, велюте из устриц и суфле из крабов
В этой книге много новых и совершенно уникальных рецептов праздничных блюд, которые до сих пор нигде не публиковались. Как всегда, мы их проверили, то есть каждое блюдо приготовили и съели. И если было нужно, что-то в рецепте исправили. Чтобы вам все понравилось и все у вас получилось. Серия: Книга гастронома Купить
|
|
95 | Колбасы, ветчина, солонина, окорока, сало и другие копчености из мяса и рыбы | 239 | Сокол Ирина Алексеевна | 2010 | Клуб семейного досуга | 978-5-9910-1271-3 | 252988 |
Реклама Лабиринт.ru | С этой книгой вы научитесь правильно выбирать, подготавливать, разделывать, солить, коптить и сушить мясо и рыбу в условиях обычной городской квартиры. Купить
|
|
96 | Копчение рыбы и мяса | 18 | | 2006 | ИД Рученькиных | 5-7717-0046-0 | 102071 |
Реклама Лабиринт.ru | Приготовление мясных и рыбных копченостей в домашних условиях вполне доступно каждому. Во все времена в народе приготовляли великолепные деликатесы из мяса, рыбы и дичи.
В этой книге собраны основные технологии изготовления солено-копченых изделий, включающие в себя посол, копчение, нагревание и обжаривание. Серия: Охотник. Рыболов Купить
|
|
97 | Котлетки и биточки | 322 | | 2013 | Слог | 978-5-4346-0134-4 | 377837 |
Реклама Лабиринт.ru | Лучшие рецепты котлет и биточков
Составитель: Елена Руфанова Серия: Еда с секретом Купить
|
|
98 | Креветки. Кулинарные фантазии | 128 | | 2003 | Лабиринт | 5-9287-0302-3 | 18433 |
Реклама Лабиринт.ru | Эта книга предлагает вашему вниманию рецепты с неожиданными комбинациями продуктов, например, запеченные грибы с начинкой из креветок, тушеные креветки с китайскими овощами, пицца с креветками и перцем, креветочный гаспачо с кукурузой или креветки с медом и кайенским перцем. Серия: Популярная лит-ра/кулинария и домоводство Купить
|
|
99 | Кулинария из рыбы и морепродуктов | 62 | Савенкова Виктория Александровна | 2007 | Феникс | 978-5-222-10513-9 | 134408 |
Реклама Лабиринт.ru | Рецепты, собранные в данной книге, - это способы сохранить и приумножить сведения о ценнейших питательных свойствах даров моря. Серия: Без проблем Купить
|
|
100 | Кулинарная книга рыболова | 219 | Кокроач Спиннер | 2010 | Эксмо | 978-5-699-25420-0 | 162058 |
Реклама Лабиринт.ru | Что может быть вкуснее ухи, приготовленной на костре из рыбы, пойманной собственными руками? Но что делать, если кулинария - не ваш конек. Выход есть! Откройте кулинарную книгу рыбака и из многообразия рецептов разной сложности выберите тот, что подойдет именно вам. В книге представлены рецепты несложных блюд, приготовление которых не займет много времени и сил. Кроме того, эта книга просто клад для хозяек, ведь в ней собраны рецепты приготовления наибольшего числа видов рыб. И теперь не придется ломать голову над тем, что же делать с уловом вашего рыбака. А хозяин улова найдет в книге интересные истории и забавные анекдоты, которые можно почитать не досуге. Серия: Подарочные издания. Кулинария Купить
|
|
101 | Кулинарные фантазии из рыбы | 348 | Барцетти Серджо | 2006 | Ниола-пресс | 5-366-00063-7 | 113437 |
Реклама Лабиринт.ru | Эта книга, благодаря фантазии, творческому подходу к приготовлению и оформлению блюд, станет незаменимым помощником для всех, кто любит рыбу. Фантазии профессионального кулинара превратят тунец в нежную розочку, кефаль - в веселую гирлянду, а дораду - в романтическое сердечко. Вы сможете приятно удивить своих гостей, предложив им меню из необычных и изысканных блюд на любой вкус, при этом их приготовление не потребует много усилий и времени.
Здесь предлагаются оригинальные рецепты, а также рекомендации, как покупать и хранить рыбу. Кроме того, приводятся сведения о различных видах рыб и полезные советы. Таким образом, ежедневный ритуал приготовления пищи доставит вам несомненное удовольствие. Купить
|
|
102 | Легкие рецепты с рыбкой | 95 | | 2011 | Астрель | 978-5-271-37417-3 | 303741 |
Реклама Лабиринт.ru | Готовить с книгами серии "Наглядно и вкусно" - одно удовольствие! Доступные рецепты, прекрасные иллюстрации, информация о времени приготовления и калорийности блюд. Но самое главное - это комфорт, поскольку теперь не нужно выкраивать для книжки уголок на кухонном столе, ее можно просто повесить на крючок рейлинга. Серия: Наглядно и вкусно Купить
|
|
103 | Лососёвая кулинария | 1699 | Бугаев Виктор Федорович, Брейзак Галина Александровна, Петров Сергей Александрович | 2016 | ХК Новая книга | 978-5-87750-324-3 | 629701 |
Реклама Лабиринт.ru | В книге приведены достаточно полные сведения о биологии шести видов тихоокеанских лососей и других лососевых рыб, воспроизводящихся на Камчатке. Приведены рецепты приготовления из них рыбных блюд. Книга богато иллюстрирована фотографиями лососевых рыб и предлагаемых блюд.
Предназначена для широкой общественности: жителей и гостей полуострова Камчатка, домохозяек, школьников, студентов и всем тем, кто интересуется дикой природой. Серия: Дары природы Камчатки Купить
|
|
104 | Лосось, семга, горбуша... | 282 | | 2009 | Урал ЛТД | 978-5-8029-2542-3 | 210905 |
Реклама Лабиринт.ru | Новая серия книг откроет вам путь к вершинам кулинарного мастерства и поможет научиться готовить и подавать блюда так, как это делают в хороших ресторанах.
Форель с голубым сыром или салат с семгой и киви, кета в винном соусе или паштет из копченого лосося... Рецепты этих и других вкусных и полезных блюд вы найдете в книге. Их объединяет простота приготовления и минимум затраченного времени. Приготовьте блюдо из красной рыбы на ваш выбор, побалуйте себя великолепным обедом или ужином! Серия: Кулинарные курсы с шеф-поваром Купить
|
|
105 | Лосось: золотые блюда из красной рыбы | 1453 | Лазерсон Илья Исаакович | 2009 | Центрполиграф | 978-5-9524-4024-1 | 204702 |
Реклама Лабиринт.ru | В этой книге вы найдете разнообразные рецепты приготовления блюд из лососевых рыб: семги, лосося, форели, чавычи... Как всегда, в легкой и доступной форме автор доносит до читателя необходимую информацию о продукте, делится ювелирно тонкими секретами приготовления кулинарных шедевров.
Вы сможете самостоятельно приготовить простые и удивительно вкусные блюда: карпаччо из семги, салат с фунчезой, форель в солевом тесте, суси нигири и канапе с муссом из красной рыбы и щучьей икры. Побалуйте себя, друзей и близких. Приятного аппетита! Серия: Соло для гурмана Купить
|
|
106 | Лучшее из лучшего. Все из морепродуктов | 302 | | 2012 | Газетный Мир | 4607074336460, 978-5-4346-0027-9 | 325531 |
Реклама Лабиринт.ru | В книге представлены рецепты блюд из морепродуктов.
Составитель Елена Руфанова. Купить
|
|
107 | Лучшие блюда из мяса и рыбы | 105 | Гаврилова Анна, Ращупкина Светлана Юрьевна | 2010 | ОлмаМедиаГрупп/Просвещение | 978-5-373-03123-3 | 229328 |
Реклама Лабиринт.ru | Блюда из мяса и рыбы неизменно присутствуют на нашем столе, но при этом каждой хозяйке всегда хочется не просто вкусно накормить собравшихся - она стремится поразить всех новым рецептом. Помочь ей в этом призвана наша книга, в которой даны великолепные рецепты салатов, закусок, первых и вторых блюд. Серия: Проверено вкусом Купить
|
|
108 | Лучшие блюда из рыбы и морепродуктов | 195 | Звонарева Агафья Тихоновна | 2012 | Центрполиграф | 978-5-227-03307-9 | 320249 |
Реклама Лабиринт.ru | В этой книге Агафья Тихоновна собрала для вас рецепты самых различных блюд из рыбы и морепродуктов. Вы сможете порадовать себя и своих близких аппетитной ростовской ухой или насладиться нежной форелью, фаршированной гусиной печенью, подать на стол канапе с креветками, а также приготовить вкуснейшие салаты, которые будут незаменимы на праздничном столе. Предлагаются рецепты первых и вторых блюд, закусок, выпечки, шашлыков, соусов и маринадов, которые никого не оставят равнодушными. Серия: Советы бабушки Агафьи Купить
|
|
109 | Лучшие блюда из селедки. Разнообразное меню для будней и праздников | 298 | Алькаев Эдуард Николаевич | 2005 | Центрполиграф | 5-9524-0422-7 | 287687 |
Реклама Лабиринт.ru | В книге собраны многочисленные рецепты блюд из популярных в России сельдевых рыб. Первые и вторые блюда, разнообразные закуски и салаты, предлагаемые автором, подойдут и для праздничного и для повседневного стола. А помимо этого приведены советы, как правильно чистить, разделывать и солить сельдевые рыбы. Серия: Вкусные секреты от Алькаева Купить
|
|
110 | Лучшие в мире блюда из рыбы | 198 | Зубакин Михаил | 2010 | Рипол-Классик | 978-5-386-01812-2 | 346003 |
Реклама Лабиринт.ru | Рыба - это один из необходимейших продуктов питания, источник важнейших микроэлементов, залог красоты и здоровья вашего организма. Так почему бы вам не приготовить рыбу? Выберите из лучших в мире рецептов, собранных в этой книге, и порадуйте себя самым вкусным блюдами из рыбы!
Составитель: Зубакин М. Купить
|
|
111 | Лучшие рецепты домашних заготовок из мяса, птицы, рыбы. Коптим, вялим, солим | 336 | Романова Марина Юрьевна | 2017 | Виват | 978-617-690-974-3 | 854484 |
Реклама Лабиринт.ru | Мы собрали для вас лучшие рецепты домашних заготовок из мяса, птицы и рыбы. Копченые, соленые, вяленые рыба и мясо, приготовленные безопасными способами, без использования химикатов, разнообразят ваш рацион и не дадут повода переживать за свое здоровье. Вы сможете приготовить домашнюю тушенку, консервы из рыбы, засолить икру, а также узнаете все секреты и тонкости. Как выбрать сырье? Почему портятся заготовки и как этого избежать? Какой способ длительного хранения выбрать для тех или иных продуктов? Об этом и многом другом читайте в нашей книге. Серия: Полезная книга Купить
|
|
112 | Лучшие рецепты на любой вкус. Мясо. Птица. Рыба | 698 | | 2012 | ОлмаМедиаГрупп/Просвещение | 978-5-373-01079-5 | 366388 |
Реклама Лабиринт.ru | По данным Международного института вкусной еды, треть нашей жизни мы тратим на обсуждение, приготовление, употребление и переваривание пищи. Это факт. Другой интересный факт состоит в том, что семейное меню, как правило, на 80 процентов состоит из одних и тех же блюд. Давно знакомых и почти надоевших. Начните новую жизнь! Наша книга поможет превратить скучные, почти медицинские процедуры в настоящий праздник. Мы представляем самые популярные и разнообразные блюда из мяса, птицы и рыбы, а также наши рекомендации по гарнирам и напиткам, которыми лучше всего сопровождать то или иное блюдо. Приятного аппетита!
Книга на спирали. Серия: Кулинарная коллекция Купить
|
|
113 | Лучшие рецепты рыбных ресторанов | 1194 | | 2013 | Ресторанные ведомости | 978-5-98176-097-6 | 395448 |
Реклама Лабиринт.ru | книги собрана рецептурная коллекция блюд из рыбы и морепродуктов, которые предлагают сегодня своим гостям ведущие рыбные рестораны столицы. На ее страницах именитые и звездные повара демонстрируют свои авторские находки, интересные кулинарные решения, рассказывают о тонкостях обращения с деликатным продуктом и принципах его правильного приготовления. Все рецепты представлены в современном и удобном формате мастер-классов, сопровождаются крупными цветными фотографиями и подробным описанием способа приготовления блюд, а так же авторскими комментариями их создателей.
Составитель: Федотова И.Ю. Купить
|
|
114 | Любимые блюда из рыбы и мяса | 165 | | 2015 | Слог | 978-5-4346-0333-1 | 471491 |
Реклама Лабиринт.ru | Мясо и рыба - неизменные - спутники всех праздничных застолий, обычных семейных обедов и летних пикников. Мясо и рыба прекрасно сочетаются как с приготовленными гарнирами, так и со свежими овощами. Мы предлагаем усовершенствовать ваши кулинарные возможности и побаловать себя новыми блюдами из этих полезных и вкусных продуктов. Подавайте мясо и рыбу с овощами, фруктами, крупами,
бобовыми, макаронами, творогом, грибами.
Готовьте по нашим рецептам: холодные и теплые салаты и закуски, разнообразные первые блюда (супы, щи, I борщи, уху) и вкусные вторые блюда (жареные, запеченные, тушеные). Будьте сытыми и довольными!
Составитель: Кирилина Н. Купить
|
|
115 | Любимые блюда: Закуски из рыбы | 27 | | 2009 | Урал ЛТД | 978-5-8029-1457-1 | 205018 |
Реклама Лабиринт.ru | Книги серии "Любимые блюда" - это великолепная коллекция самых популярных рецептов на все случаи жизни. В этих книгах вы найдете простые и доступные способы приготовления разнообразных закусок, супов, основных блюд, десертов и напитков. Каждый рецепт сопровождается цветной фотографией и информацией о времени приготовления.
Книги серии "Любимые блюда", благодаря оригинальному дизайну, можно собрать в специальную папку, формируя ее по вашему вкусу.
Пусть всегда на вашем столе будут только ваши любимые блюда! Серия: Любимые блюда Купить
|
|
116 | Любимые блюда: Из морепродуктов | 27 | | 2006 | Урал ЛТД | 5-8029-1212-X, 5-8029-1212-Х, 978-5-8029-1456-4 | 88064 |
Реклама Лабиринт.ru | Книги серии "Любимые блюда" - это великолепная коллекция самых популярных рецептов на все случаи жизни. В этих книгах вы найдете простые и доступные способы приготовления разнообразных закусок, супов, основных блюд, десертов и напитков. Каждый рецепт сопровождается цветной фотографией и информацией о времени приготовления.
Книги серии "Любимые блюда", благодаря оригинальному дизайну, можно собрать в специальную папку, формируя ее по вашему вкусу.
Пусть всегда на вашем столе будут только ваши любимые блюда! Серия: Любимые блюда Купить
|
|
117 | Морепродукты | 540 | | 2014 | ОлмаМедиаГрупп/Просвещение | 978-5-373-05468-3 | 411665 |
Реклама Лабиринт.ru | Диетологи настоятельно рекомендуют включать в повседневное меню морепродукты, так как они - прекрасный источник не только белка, но и многих полезных веществ, необходимых человеку. Деликатесные мидии, устрицы, крабы, креветки, кальмары, осьминоги, морские гребешки не только полезны, но и очень вкусны. Рецепты лучших блюд мировой кухни из морепродуктов представлены в этой книге, составленной ведущими московскими шеф-поварами. Серия: Современная кулинария Купить
|
|
118 | Морепродукты | 12 | Рошаль Виктория Михайловна | 2007 | Эксмо-Пресс | 5-699-17494-X, 5-699-17494-Х | 129145 |
Реклама Лабиринт.ru | Морепродукты используются человеком в пищу с незапамятных времен, ведь это не только вкусная, но и чрезвычайно полезная еда, богатая жирами, витаминами, микроэлементами. В настоящем издании предлагаются интересные рецепты блюд из разных видов морских беспозвоночных. Серия: Очень просто: от завтрака до ужина Купить
|
|
119 | Морские деликатесы (пружина) | 161 | | 2006 | Урал ЛТД | 5-8029-1174-3 | 96108 |
Реклама Лабиринт.ru | Оригинальный дизайн, прекрасное оформление, простота и доступность рецептов - основные достоинства книг серии "Сам себе повар". Задняя обложка раскладывается, и обычная книга превращается в книжку-домик на подставке. Диплом победителя конкурса "Лучшие книги по кулинарии" "Гурман 2001" в г. Перигё (Франция). Серия: Сам себе повар Купить
|
|
120 | Мужская еда. Блюда из мяса и рыбы | 918 | Тургенев Иван Сергеевич, Бианки Виталий Валентинович, Куприн Александр Иванович | 2015 | Амфора | 978-5-367-03270-3 | 467375 |
Реклама Лабиринт.ru | Блюда из мяса и рыбы - знатное угощение. Без них не обходится никакая веселая компания и праздник, особенно мужские застолья.
Приготовить вкусно и придумчиво - настоящее искусство. Но им можно овладеть, если узнать как нюансы влияют на результат.
И тогда общение станет еще радушнее, а дружеские встречи теплее.
Ну а в перерывах между приготовлением можно порадовать себя хорошими и умелыми рассказами об охоте и животных. Их создали писатели, понимавшие толк в удовольствиях охотника и рыбака, - Иван Тургенев, Александр Куприн, Виталий Бианки. Купить
|
|
121 | Мясные и рыбные консервы своими руками | 325 | Миронова Владислава | 2016 | Виват | 978-617-690-233-1 | 854487 |
Реклама Лабиринт.ru | В этой книге собраны лучшие из лучших рецептов домашнего консервирования, которые позволят вкусно и полезно питаться и существенно разнообразить рацион. Теперь вы сможете приготовить любые консервы из мяса и рыбы, икру, соусы, маринады, а также узнаете все секреты консервирования. Как выбрать продукты правильно? Почему портятся консервы и как этого избежать? Какой способ консервирования выбрать для тех или иных продуктов? Об этом и многом другом читайте в настоящей книге. Приятного аппетита! Серия: Полезная книга Купить
|
|
122 | Мясные и рыбные консервы. Вкусные домашние загтовки. Делаем сами! | 326 | | 2016 | Клуб семейного досуга | 978-5-9910-3688-7, 9786171214668 | 556809 |
Реклама Лабиринт.ru | Домашние мясные и рыбные консервы и копчености всегда очень сытные и вкусные. Приготовление этих деликатесов по силам любой хозяйке и не требует ни специального оборудования, ни дорогих ингредиентов. В книге подробно и понятно описаны полная технология и тонкости приготовления разнообразных домашних заготовок холодным и горячим способами: гуляша из говядины, тушенки из утки по-болгарски, кролика в собственном соку, заливной свинины, цыпленка в желе, теляпии с овощами, бычков в томатном соусе, пряной сельди домашнего посола, варено-копченого окорока и многого другого.
Полезное дополнение: рекомендации по хранению готовых продуктов и список специй, придающих неповторимый вкус каждому блюду. Готовьте без труда, радуя родных и близких!
Состаивтель: Попович Н.Ю. Купить
|
|
123 | Мясо и не только. Магия домашней кухни. Лучшие и оригинальные блюда | 921 | Друэ Валери, Вьель Пьер-Луи | 2024 | КоЛибри | 978-5-389-24990-5 | 1006562 |
Реклама Лабиринт.ru | Домашняя кухня становится по-настоящему уютной и притягательной, когда на ней с душой и фантазией готовят разнообразные блюда, чтобы порадовать близких. А если в числе этих блюд будут шашлычки, митболы и фрикадельки, приготовленные по рецептам из этой книги, то вам гарантирован не только вкусный обед или ужин, но и поистине эстетическое наслаждение - особенно в праздник! Любители мяса могут выбрать, что их заинтересует в первую очередь: митболы из свинины с арахисом и красным луком или из баранины по-мароккански, шашлычки из утки в апельсиновой глазури или из говядины, маринованной с тайским базиликом и соей Те, кто предпочитает рыбу и морепродукты, обратят внимание на фрикадельки из лосося, трески или креветок со всевозможными пряными добавками; ценители пользы и яркого вкуса овощей и фруктов также найдут для себя несколько отличных рецептов закусок и десертов на их основе - в эффектном виде шашлычков или в нежном исполнении шариков или фрикаделек.
Пусть у вас на кухне витают запахи ваших любимых приправ и ароматы домашних блюд - с помощью этой книги вы добьетесь отличных результатов и получите в награду благодарные улыбки гостей. Серия: Высокая кухня Купить
|
|
124 | Мясо и рыба к празднику | 140 | | 2012 | Слог | 978-5-4346-0099-6 | 369725 |
Реклама Лабиринт.ru | Наша книга для тех, кто любит готовить сытно, вкусно и празднично. В ней вы найдете
самые различные рецепты, от классики до экзотики - праздничных мясных и рыбных блюд. Достоинством этого издания является то, что все рецепты красочно проиллюстрированы.
Составитель: Т.М.Чернышова. Серия: Лучшие рецепты наших читателей Купить
|
|
125 | Нежный лосось. Розовая мечта гурмана | 92 | Кларк Максин | 2007 | Эксмо | 5-699-14411-0 | 129704 |
Реклама Лабиринт.ru | Лосось - королевская рыба, которая необыкновенно хороша в любом виде: копченая и сырая, жареная и отварная, соленая и вяленая. Очень вкусны стейки и котлеты из лосося, а для торжеств его можно приготовить целой тушкой. Яркого цвета, с насыщенным мягким ароматом, рыба никого не оставит равнодушным. Лосось к тому же очень полезен, поскольку содержит комплекс жирных кислот, необходимых для усвоения витаминов и слаженной работы всего организма. Блюда по рецептам Максин Кларк настолько вкусны, что вы захотите попробовать все. Серия: Праздник без секретов Купить
|
|
126 | Необычная горбуша | 245 | Путан Оксана Валерьевна | 2010 | Урал ЛТД | 978-5-8029-2620-8 | 246548 |
Реклама Лабиринт.ru | На что следует обращать внимание, выбирая горбушу? Как ее правильно разделывать? Как приготовить из нее экономные блюда для всей семьи на каждый день и праздничные вкусности? Автор Оксана Путан, повар с 20-летним стажем, откроет вам, как лучшей подружке, все секреты, ведь она знает о своей любимой рыбе все и делится только самыми лучшими, проверенными временем рецептами. Купить
|
|
127 | Необычная селедка | 64 | Примакова Евгения Степановна | 2012 | Астрель | 978-5-271-38174-4 | 337224 |
Реклама Лабиринт.ru | Более 70 рецептов аппетитных закусок, горячих блюд, изысканных деликатесов и роскошных соусов, которые можно подавать к блюдам из селедки, помогут вам взглянуть на такую привычную рыбу глазами поваров из разных уголков земли. Серия: Миллион меню Купить
|
|
128 | Необычные блюда из рыбы: более 300 оригинальных рецептов | 23 | | 2004 | Невский проспект | 5-94371-317-3, 5-94371-617-3, 5-94371-617-Я | 58051 |
Реклама Лабиринт.ru | В этой книге - более 300 рецептов необычного приготовления рыбы на все случаи жизни и для любого образа жизни! Они будут интересны и полезны всем - профессиональным поварам, опытным кулинарам, начинающим хозяйкам, любителям радовать себя и близких вкусненьким, а также тем, кто не может или не хочет уделять много времени и сил кухне. Купить
|
|
129 | Необычные кальмары, креветки, мидии & Ко | 64 | Фуникова Наталья Вячеславовна | 2011 | Астрель | 978-5-271-35811-1 | 300991 |
Реклама Лабиринт.ru | Восхитительно - нежные креветки и кальмары, волшебно пахнущие морем мидии, отличающиеся тонким вкусом морские гребешки... Чтобы насладиться этими деликатесами, не нужно ехать в дальние страны. Буквально за несколько минут вы сможете приготовить на домашней кухне легкие салаты и закуски, аппетитные супчики и изысканные вторые блюда из морепродуктов. Главное - научиться их выбирать и правильно обрабатывать, знать, с какими продуктами они лучше сочетаются. Наша книга откроет все самые важные кулинарные секреты поделится с вами, как с лучшей подружкой, рецептами необычных и очень вкусных блюд из самых разных морепродуктов. Серия: Миллион меню Купить
|
|
130 | Оригинальные блюда из красной рыбы | 1098 | Серикова Галина Алексеевна | 2017 | Рипол-Классик | 978-5-386-11058-1 | 605356 |
Реклама Лабиринт.ru | Рыба - источник витаминов, фосфора и жирных кислот. Польза рыбы очевидна - блюда из рыбы присутствуют в кулинарных книгах всех народов мира. Рыбу можно запекать, варить, тушить, жарить. Её подают с овощами, крупами, ягодами и фруктами!
В этой книге вы найдёте не только традиционные рецепты, но и оригинальные рецепты приготовления современных салатов, закусок, супов, а также выпечки. Купить
|
|
131 | Паштеты, фаршмаки | 7 | | 2002 | Лабиринт | 5-9287-0068-7 | 3625 |
Реклама Лабиринт.ru | Сборник рецептов. Серия: Популярная лит-ра/кулинария и домоводство Купить
|
|
132 | Полная энциклопедия продуктов. Рыба | 500 | | 2012 | Астрель | 978-5-271-38774-6 | 349870 |
Реклама Лабиринт.ru | Жюльен из копченой рыбы под сырной корочкой, форель с грушами и лаймом, кебабы из белой рыбы, карп в кисло-сладком соусе...Из рыбы можно приготовить столько блюд! В книге вы найдете уникальные рецепты со всего света, превосходные иллюстрации, интересный рассказ о том, как готовят рыбу в разных частях земного шара, а так же практическую информацию по обработке и разделке рыбы, полезные советы и интересные факты. Теперь вы можете готовить вкуснейшие рыбные блюда каждый день! Серия: Полная энциклопедия продуктов Купить
|
|
133 | Полная энциклопедия продуктов. Рыба | 500 | | 2012 | Астрель | 978-5-271-38548-3 | 349871 |
Реклама Лабиринт.ru | Жюльен из копченой рыбы под сырной корочкой, форель с грушами и лаймом, кебабы из белой рыбы, карп в кисло-сладком соусе...Из рыбы можно приготовить столько блюд! В книге вы найдете уникальные рецепты со всего света, превосходные иллюстрации, интересный рассказ о том, как готовят рыбу в разных частях земного шара, а так же практическую информацию по обработке и разделке рыбы, полезные советы и интересные факты. Теперь вы можете готовить вкуснейшие рыбные блюда каждый день! Серия: Полная энциклопедия продуктов Купить
|
|
134 | Походная кухня рыболова | 88 | | 2010 | ИД Рученькиных | 5-93369-235-2 | 314981 |
Реклама Лабиринт.ru | В книге собраны рецепты рыбных закусок и блюд, которые могут быть приготовлены в походных условиях. Серия: Охотник. Рыболов Купить
|
|
135 | Правильное копчение и вяление рыбы | 92 | Пышков Александр Владимирович, Смирнов Сергей Георгиевич | 2010 | Рыбацкая Академия | 978-5-94382-088-5 | 148632 |
Реклама Лабиринт.ru | Ах, как хочется порою отведать вяленой или копченой рыбки. Нет, не той пересоленной, недокопченой и малосъедобной, которую обычно и встречаешь на прилавках магазинов. А той - настоящей, ароматной, сочной, вкусной, радующей не только глаз и желудок, но и душу настоящего гурмана.
"Где же достать такую рыбу?" - спросите вы. Ответ простой: прочтите эту книгу и тогда кулинарная мечта станет явью.
Рисунки Н.Д. Кондрушиной. Купить
|
|
136 | Правильное копчение и вяление рыбы | 7 | Смирнов Сергей Анатольевич | 2003 | Рыбацкая Академия | 5-94382-054-X, 5-94382-054-Х | 93469 |
Реклама Лабиринт.ru | Девяносто процентов рыболовов рыбу коптить не умеют. О способах копчения, вялении, солении и разделке рыбы вы узнаете, прочитав эту книгу. Серия: Рыбак рыбаку Купить
|
|
137 | Правильное копчение и вяление рыбы | 90 | Пышков Александр Владимирович, Смирнов Сергей Георгиевич | 2011 | Рыбацкая Академия | 978-5-94382-113-4 | 272601 |
Реклама Лабиринт.ru | Ах, как хочется порою отведать вяленой или копченой рыбки. Нет, не той пересоленной, недокопченой и малосъедобной, которую обычно и встречаешь на прилавках магазинов или ларьков. А той - настоящей, ароматной, сочной, вкусной, радующей не только глаз и желудок, но и душу настоящего гурмана. Той, которая тает во рту, заставляя временно забыть о превратностях жизни, а в сочетании с достойным пивом делает человека почти счастливым. В сравнении с которой, лангусты и омары становятся в один ряд с черствыми баранками и намокшими сухарями. "Где же достать такую рыбу?" спросите вы. Ответ простой: прочтите книгу, и кулинарная мечта станет явью. Серия: Секреты рыбака Купить
|
|
138 | Праздничные блюда. Из мяса, птицы, рыбы | 259 | Молоховец Елена Ивановна | 2019 | Эксмо | 978-5-04-097421-4 | 671467 |
Реклама Лабиринт.ru | В книге мы собрали разнообразные основные блюда для праздничного стола. Здесь рецепты для запекания, жаренья, тушения из говядины, баранины, свинины, жаркое и паштеты из птицы, горячие и холодные блюда из рыбы. Серия: Елена Молоховец. Избранные рецепты Купить
|
|
139 | Приготовление карпа | 412 | Мордхилевич Валентин Лазарович | 2014 | Фолио | 978-966-03-6739-5 | 450650 |
Реклама Лабиринт.ru | Идея этой книги - не только познакомить с действительно редкими и старинными рецептами, но и дать представление о философии кулинарного мастерства, об искусстве обращения с продуктами для достижения безукоризненного вкуса блюда.
Автор книги поделится с вами правилами, секретами и тонкостями приготовления карпа - самой традиционной рыбы на нашем столе. Вы узнаете, как правильно выбирать и чистить карпа, разделывать его для разных блюд и использовать отходы. Вы найдете в книге как распространенные, так и необычные рецепты, среди которых - и блюда подзабытой господской кухни, и уникальные рецепты автора. Благодаря им вы сможете в полной мере насладиться тем особенным вкусом и сочностью, за которые карпа так ценят гурманы. Серия: Кулинарная коллекция Купить
|
|
140 | Приготовление раков | 412 | Мордхилевич Валентин Лазарович | 2014 | Фолио | 978-966-03-6740-1 | 450651 |
Реклама Лабиринт.ru | Идея этой книги - не только познакомить с действительно редкими и старинными рецептами, но и дать представление о философии кулинарного мастерства, об искусстве обращения с продуктами для достижения безукоризненного вкуса блюда.
Вы найдете в книге как распространенные, так и старинные, практически забытые сегодня рецепты приготовления раков. Их нежное мясо всегда ценилось гурманами, оно намного нежнее морских-заморских членистоногих. Автор, именитый киевский шеф-повар, подскажет, как проверить готовность раков, какие подать к ним напитки, как сохранить ароматы и максимум полезных веществ, и поделится с вами множеством профессиональных секретов.
Составитель Залецкий А. А. Серия: Кулинарная коллекция Купить
|
|
141 | Приготовление щуки | 412 | Мордхилевич Валентин Лазарович | 2014 | Фолио | 978-966-03-6738-8 | 450652 |
Реклама Лабиринт.ru | Идея этой книги - не только познакомить с действительно редкими и старинными рецептами, но и дать представление о философии кулинарного мастерства, об искусстве обращения с продуктами для достижения безукоризненного вкуса блюда.
Заглянув в эту книгу, вы убедитесь, что готовить щуку - одно удовольствие. Уникальный повар, который является лучшим специалистом по господской кухне, с радостью поделится своими рецептами. Поможет правильно выбрать рыбу, продемонстрирует все тонкости ее разделки и даже подскажет, как использовать ее отходы. С его помощью вы откроете для себя потрясающие вкусовые ощущения и легко устроите настоящий пир для своих гостей! Серия: Кулинарная коллекция Купить
|
|
142 | Рецепты бывалых охотников и рыболовов | 296 | | 2012 | Газетный Мир | 978-5-4346-0084-2 | 366682 |
Реклама Лабиринт.ru | Эта книга - поистине уникальное издание, ведь над ее созданием потрудилось немало авторов. В ней вы найдете самые разные рецепты приготовления дичи и рыбы, полезные мелочи, интересные истории и, конечно, замечательные фотографии реальных людей, которые, возможно, живут рядом с вами.
Все рецепты, опубликованные в книге, были проверены на редакционной кухне профессиональными поварами.
Составитель: Руфанова Елена. Серия: Лучшие рецепты наших читателей Купить
|
|
143 | Рецепты рыболова | 122 | | 2012 | Эксмо-Пресс | 978-5-699-57029-4 | 343481 |
Реклама Лабиринт.ru | Приготовить завтрак, обед, ужин вкусно и быстро? Легко!
Серия "Вкусно. Быстро. Доступно" поможет вам приготовить вкусные и разнообразные блюда без особых усилий! Следуя подробным инструкциям с пошаговыми фотографиями, вы сможете воспроизвести даже самое сложное блюдо быстро и легко!
Закуска и выпечка, блюда из мяса и рыбы, десерты и напитки, традиционные или оригинальные блюда... Теперь не нужно задумываться о том, как разнообразить ваш стол, ведь все самые яркие и только проверенные рецепты вы сможете найти в наших книгах. Теперь удивлять своих близких каждый день разными и вкусными блюдами вам будет проще и интересней! Серия: Вкусно, быстро, доступно Купить
|
|
144 | Рецепты с рыбными консервами | 156 | Савинова Н. | 2013 | Эксмо-Пресс | 978-5-699-63732-4 | 409734 |
Реклама Лабиринт.ru | Приготовить завтрак, обед, ужин вкусно и быстро? Легко!
Серия "Вкусно. Быстро. Доступно" поможет вам приготовить вкусные и разнообразные блюда без особых усилий! Следуя подробным инструкциям с пошаговыми фотографиями, вы сможете приготовить даже самое сложное блюдо быстро и легко!
Закуска и выпечка, блюда из мяса и рыбы, десерты и напитки, традиционные или оригинальные блюда... Теперь не нужно задумываться о том, как разнообразить ваш стол, ведь все самые яркие и только проверенные рецепты вы сможете найти в наших книгах. Теперь удивлять своих близких каждый день разными и вкусными блюдами вам будет проще и интересней! Серия: Кулинария. Вкусно. Быстро. Доступно. Шаг за шагом Купить
|
|
145 | Рыба | 259 | Ермолаева Е. В. | 2008 | Урал ЛТД | 978-5-8029-1923-1, 978-5-8029-2118-0, 978-5-8029-2703-8 | 150164 |
Реклама Лабиринт.ru | Существует множество способов приготовления рыбы: от простых, как варка и жаренье, до более сложных, как тушение и запекание. Выбирайте любой из 30 рецептов книги и приготовьте рыбу по своему вкусу. Вы будете в полной мере вознаграждены за свои кулинарные труды.
Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства "Аркаим". Серия: С пылу, с жару Купить
|
|
146 | Рыба | 1305 | | 2015 | ОлмаМедиаГрупп/Просвещение | 978-5-373-07229-8 | 477651 |
Реклама Лабиринт.ru | Многие думают, что готовить рыбу сложно, и ошибаются. С книгой серии "Школа кулинарного мастерства" это очень делать просто и увлекательно! Изумительно иллюстрированные мастер-классы, доступные и понятные рецепты, полезные советы и справочная информация - все это делает книгу "Рыба" незаменимым помощником на кухне как для начинающей хозяйки, так и для опытных кулинаров. Серия: Школа кулинарного мастерства Купить
|
|
147 | Рыба | 540 | | 2013 | ОлмаМедиаГрупп/Просвещение | 978-5-373-05339-6 | 408344 |
Реклама Лабиринт.ru | Сборник рецептов рыбных кушаний - закусок, салатов, супов, горячих блюд - из коллекции рецептов лучших шеф-поваров Москвы. Серия: Современная кулинария Купить
|
|
148 | Рыба | 1049 | | 2021 | Т8 | 978-5-517-04025-1 | 832730 |
Реклама Лабиринт.ru | Богатый ассортимент позволяет нам иметь на своем столе самые вкусные и полезные блюда, уникальные по своим полезным свойствам.
В этой книге вы узнаете множество новых и интересных блюд из рыбы - одного из ценнейших продуктов, которые могут оказаться на нашем столе. Серия: Готовим легко и просто! Купить
|
|
149 | Рыба в русской кухне | 428 | Серова Ирина | 2007 | Проф-Издат | 978-5-255-01552-8 | 147162 |
Реклама Лабиринт.ru | Рыба занимает важное место в кухне многих народов. С давних времен человек ценит ее за прекрасные пищевые качества. Рыбные блюда довольно широко используются в повседневном рационе, но, пожалуй, особенно ценятся в диетическом питании. Это объясняется высокой пищевой ценностью, хорошими вкусовыми качествами, благоприятным воздействием рыбных блюд на организм человека.
В этой книге вы найдете рецепты разнообразных блюд, которые можно приготовить из рыбы. Серия: Питание и здоровье Купить
|
|
150 | Рыба жареная | 90 | | 2008 | ИД Рученькиных | 5-93369-233-6 | 314983 |
Реклама Лабиринт.ru | В доступной форме изложены рецепты приготовления жареной рыбы и соусов к ней. Серия: Охотник. Рыболов Купить
|
|