№ | Наименование | Цена | Автор | Год | Производитель | Код ISBN | Артикул |
Аннотация |
151 | Лучше есть, жить, чувствовать! Рецепты блюд, которые помогут вам стать здоровыми и счастливыми | 1862 | Коув Джулия | 2018 | ХлебСоль | 978-5-04-089192-4 | 664731 |
Реклама Лабиринт.ru | Книга "Лучше есть, жить, чувствовать" ("Eat Better, Live Better, Feel Better") Джулии Коув является первой публикацией этого автора - известного блогера и адепта вегетарианства. Она посвящена системе питания, построенной на правильном кислотно-щелочном балансе, и предлагает большое количество рецептов, приготовленных на основе этой системы питания. В предисловии к книге говорится, что ее автор в течение нескольких лет испытывала значительные проблемы со здоровьем, и ни один из традиционных и нетрадиционных видов лечения не мог ей помочь. После знакомства с системой и перехода на "щелочной" режим питания, Джулия обрела здоровье, энергию и бодрость духа, к тому же стала сертифицированным специалистом по здоровому питанию и популярным блогером, поэтому у нее возникло желание поделиться данной системой с читателями. Серия: Кулинария. Вилки против ножей Купить
|
|
152 | Лучшие блюда вегетарианской кухни | 42 | Сударушкина Анна Георгиевна | 2009 | Вектор | 978-5-9684-1277-5 | 213182 |
Реклама Лабиринт.ru | Вегетарианство становится все более модным стилем жизни, у которого миллионы поклонников по всему свету. Но не смотря на это, вегетарианство до сих пор ассоциируется с аскетизмом и скудностью питания. Автор этого уникального сборника рецептов, известный кулинар Анна Сударушкина, позаботилась о вегетарианцах всех возможных направлений: от самых строгих, кто ест только растительную пищу до менее серьезных , кто отказывается только от мяса, но ест рыбу. Рецепты необычных по составу и способу приготовления холодных и горячих блюд помогут любой хозяйке удивить вкусным и красивым вегетарианским столом не только приверженцев растительной пищи, но и просто людей, любящих вкусно поесть. А продукты легко приобрести в любых продуктовых магазинах или на рынках. Также книга будет весьма полезна тем, кто соблюдает посты. Практичная, простая, но в то же время, содержащая рецепты изысканных блюд, книга кулинарных советов мечта любой хозяйки! Серия: Страна гурмания Купить
|
|
153 | Лучшие блюда постной кухни. 250 вкусных, полезных, проверенных рецептов | 322 | | 2015 | Мартин | 978-5-8475-0829-2 | 463392 |
Реклама Лабиринт.ru | Постная пища благотворно сказывается и на нашем духе, и на здоровье. В этой книге представлено 250 рецептов блюд для ежедневного меню в период поста: холодные и горячие закуски, салаты и наваристые первые блюда, горячие блюда из овощей и грибов, круп и бобовых, а также рыбы, вкуснейшие десерты и выпечка. Правильное сочетание продуктов и оригинальные рецепты помогут одновременно разнообразно питаться и следовать традициям поста.
Эти рецепты пригодятся не только в пост, но и будут незаменимы для диетического и здорового питания всей семьи. Для постных блюд понадобятся самые обычные и доступные продукты, а благодаря пошаговым инструкциям приготовление будет легким и приятным. Пробуйте, экспериментируйте и вы убедитесь: даже постный стол может и должен быть разнообразным и вкусным!
Составитель: Борщевская Т.А.
Книга на шнурке. Серия: Дом. Кулинария Купить
|
|
154 | Лучшие рецепты Аюрведы. Вкусные пряности для здоровья, молодости и красоты | 59 | Горяев Ларий | 2008 | Вектор | 978-5-9684-0886-0 | 154879 |
Реклама Лабиринт.ru | Данная книга посвящена традициям ведической кулинарии, в основе которой лежат представления о том, что пища, употребляемая человеком, оказывает влияние не только на его физическое состояние, но и на умственные способности, а также нравственные и духовные качества. Благодаря этой книге читатель узнает: в чем особенность ведической пищи; каковы принципы здорового питания согласно ведической традиции; о целебных свойствах продуктов и как лечиться с помощью ведической пищи; и самое главное - почти 200 рецептов лучших блюд ведической кухни, исцеляющих тело и душу.
Книга, без сомнения, будет интересна не только давним поклонникам ведической кулинарии, но и всем, кто стремится к гармонии духовного и телесного, ищет новые пути совершенствования, оздоровления и вечной молодости. Серия: Страна гурмания Купить
|
|
155 | Лучшие рецепты для постящихся и вегетарианцев | 976 | Ольхов Олег | 2020 | Новое Небо | 978-5-00138-368-0 | 770906 |
Реклама Лабиринт.ru | Для своей новой книги Олег Ольхов, шеф-повар, телеведущий, писатель и публицист, эксперт по русской, постной и монастырской кухне, отобрал 366 лучших своих рецептов постных блюд и блюд для вегетарианцев. В каждом рецепте - идеально выверенные ингредиенты; профессионально, но доходчиво изложенные способы приготовления. Составляя эту книгу, Олег ставил своей целью помочь как постящимся, так и вегетарианцам расширить свой кулинарный репертуар. Купить
|
|
156 | Меню на каждый день Великого поста | 509 | Клименко Татьяна Валентиновна | 2020 | Изд-во Московской Патриархии | 978-588017-824-7 | 779438 |
Реклама Лабиринт.ru | Чем укреплять своё тело во время Великого поста? У многих возникают опасения, что запрет на вкушение животной пищи сделает их рацион слишком однообразным. Некоторых пугает мысль, что растительная пища не даст им столько сил, сколько необходимо для исполнения ежедневной работы. Порой и в семье кто-то пришёл к Богу, а кто-то церковной жизни и её правил не понимает и не принимает. Однако в наших силах сделать постный стол таким, что домашние не будут чувствовать голода и дискомфорта. В настоящей книге предлагается подробное меню на каждый день Великого поста, которое поможет хозяйкам быстро приготовить вкусные и сытные блюда. Время же, необходимое для поисков постных рецептов, останется для молитвы. Купить
|
|
157 | Меню православных постов (пружина) | 201 | Циулина Наталья | 2006 | Урал ЛТД | 5-8029-1286-3 | 131269 |
Реклама Лабиринт.ru | Оригинальный дизайн, прекрасное оформление, простота и доступность рецептов - основные достоинства книг серии "Сам себе повар". Задняя обложка раскладывается, и обычная книга превращается в книжку-домик на подставке. Диплом победителя конкурса "Лучшие книги по кулинарии" "Гурман 2001" в г. Перигё (Франция).
Эта книга адресована людям не только верующим, но и тем, кто духовно расположен к русскому православию. Книга подскажет вам рецепты простой и здоровой пищи, подходящей для постных дней, а также даст краткую информацию о постах и их особенностях. Серия: Сам себе повар Купить
|
|
158 | Миллион меню. Постный стол (на пружине) | 332 | | 2005 | Урал ЛТД | 5-8029-0973-0 | 80664 |
Реклама Лабиринт.ru | В книгу "Постный стол" вошли рецепты простой и здоровой пищи. Книга будет полезна все тем, кто стремится разнообразить свой рацион в дни поста. Серия: Миллион меню Купить
|
|
159 | Мир вегетарианской кухни | 364 | | 2013 | Диля | 978-5-8850-3374-9 | 77080 |
Реклама Лабиринт.ru | В книге предлагаются различные блюда из доступных продуктов, которые можно рассматривать как основу для составления меню. Надеемся, что эти рецепты порадуют не только опытного вегетарианца, но и тех, кому пока просто интересно познакомиться с миром вегетарианской кухни.
2-е издание, исправленное и дополненное. Купить
|
|
160 | Мирная еда | 599 | Дальке Рудигер | 2014 | Весь | 978-5-9573-2503-1 | 386539 |
Реклама Лабиринт.ru | В своей новой книге, посвященной вегетарианскому образу жизни, Рудигер Дальке рассказывает о влиянии различных видов пищи на эмоциональное и физическое состояние человека. Результаты новейших исследований в области биохимии и генетики, которые он приводит, подтверждают его многолетний врачебный опыт: растительная пища, в отличие от продуктов животного происхождения, способна полноценно обеспечить все потребности организма в питании без риска для физического и душевного здоровья.
Вы узнаете, как веганский образ жизни поможет снизить риск развития остеопороза, диабета, аутоиммунных, сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний, а также о том, как использовать ресурсы собственного организма для поддержания физического и психоэмоционального здоровья.
Избранные рецепты веганской кухни от признанного австрийского повара Доротеи Неймар, приведенные в этой книге, вдохновят вас на кулинарные эксперименты и создание вкусных и полезных блюд.
Книга адресована широкому кругу читателей, стремящихся к счастливой и здоровой жизни. Серия: Библиотека здоровья Купить
|
|
161 | Мой блокнот. Я вегетарианка! | 282 | Дефретен Элен | 2017 | Попурри | 978-985-15-3188-8 | 579729 |
Реклама Лабиринт.ru | Автор этой "рабочей тетради", профессиональный диетолог, расскажет и покажет своим читательницам, как можно безболезненно исключить из рациона мясо и рыбу и какими продуктами их заменить без риска недополучить какие-то важные питательные вещества, в том числе высококачественные белки. Книга поможет вам: перейти на новый режим питания без ущерба для своего здоровья и сохранить великолепную фигуру благодаря сбалансированному вегетарианскому меню, адаптированному к вашим индивидуальным потребностям.
Элен Дефретен - диетолог с 15-летним опытом работы. Помогает достичь гармонии в питании женщинам и мужчинам, особенно тем, кто делает выбор в пользу ее любимого вегетарианства. Серия: Мой блокнот Купить
|
|
162 | Монастырская кухня | 1455 | Сырников Максим Павлович, Робинов Олег Юрьевич | 2021 | Эксмо | 978-5-04-115830-9 | 779586 |
Реклама Лабиринт.ru | Максим Сырников - это феномен русского мира. Человек, способный за граммами мяса в пирожке разглядеть историю, культуру и сам Дух нации. Он один умеет готовить с таким вкусом и ароматом, что за этим ароматом слышишь все русские запахи разом: от пряного запаха ладана на тихой вечерней службе до простреливающей свежести зачинающейся русской весны.
Так может только тот, кто беззаветно влюблён в Россию. И на эту его влюбленность зрители канал "СПАС" отвечают сердечной взаимностью. "Монастырская Кухня с Максимом Сырниковым" - вот уже третий сезон - один из самых успешных проектов канала.
Я иногда думаю: где он берет такой неслыханный багаж знаний о стране и ее кухне? Где он берет силы для ежедневного эфира и постоянных поездок по стране, где он руководит кухнями нескольких ресторанов? Может, на своей тихой тверской заимке? А, может просто в искренней любви к делу своей жизни.
Борис Корчевников
генеральный директор телеканала "СПАС"
Вклейка с цветными иллюстрациями готовых блюд. Серия: Борис Корчевников и телеканал Спас Купить
|
|
163 | Монастырская кухня. Пост и Рождество. Рецепты | 99 | | 2024 | Рипол-Классик | 978-5-386-12251-5 | 10002463 |
Реклама Лабиринт.ru | Рецепты особых постных блюд монастырской кухни, советы православных священников, а также история великого и радостного праздника Рождества Христова, который предваряется Рождественским постом (с 28 ноября по б января). Этот пост установлен, чтобы люди очистили себя покаянием и молитвой и с чистым сердцем встретили явившегося в мир Спасителя.
Составитель В. Зоберн. Серия: Православный бестселлер Купить
|
|
164 | Монастырская кухня. Пост и Рождество. Рецепты | 354 | | 2019 | Рипол-Классик | 978-5-386-12251-5 | 668872 |
Реклама Лабиринт.ru | Рецепты особых постных блюд монастырской кухни, советы православных священников, а также история великого и радостного праздника Рождества Христова, который предваряется Рождественским постом (с 28 ноября по б января). Этот пост установлен, чтобы люди очистили себя покаянием и молитвой и с чистым сердцем встретили явившегося в мир Спасителя.
Составитель В. Зоберн. Серия: Православный бестселлер Купить
|
|
165 | Мультиварка. Блюда без мяса. Очень вкусно! | 193 | Жукова Мария | 2014 | АСТ | 978-5-17-084100-4 | 430236 |
Реклама Лабиринт.ru | Число поклонников мультиварки растет с каждым днем! С помощью "чудо-кастрюльки" можно все что угодно, и быть уверенным, что ничего не убежит, не подгорит и не засохнет. Оценили мультиварку и приверженцы здорового питания, и вегетарианцы. Ведь в мультиварке можно готовить без масла, сохраняя максимум полезных веществ в овощах, фруктах, крупах. Осталось только найти подходящие рецепты. Эти рецепты перед вами, в этой книге! Простые, четкие, с пошаговой инструкцией, которая подойдет к мультиварке любой фирмы. А также крупный шрифт, удобное оформление рецепта. Готовить в мультиварке с этой книгой - одно удовольствие! Серия: Книга под рукой Купить
|
|
166 | Настоящая еда. Более 100 ярких и вкусных идей для вегетарианцев и не только | 1499 | Тейлор Кэтрин | 2020 | ХлебСоль | 978-5-04-099396-3 | 759756 |
Реклама Лабиринт.ru | Что обычно нам мешает прийти к правильному питанию? Пожалуй, нехватка времени, вдохновения и сложность рецептов. Тратить деньги на дорогие ингредиенты, выискивать не слишком сложносочиненные блюда, вникать в рецепт и молиться, чтобы в итоге не вышло ерунды какой человек выдержит это больше трех раз?!
Однако ЗОЖ с человеческим лицом существует, он перед вами и он для всех: для вегетарианцев и мясоедов, веганов и людей с пищевыми аллергиями. Кэтрин Тейлор, давняя вегетарианка и хозяйка блога Cookie and Kate, собрала в своей книге потрясающие блюда: они не только полностью натуральные, вкусные и яркие, но еще и простые и экономичные. Никаких сложных ингредиентов и многочасового стояния за плитой.
Как пройти мимо хрустящего парфе на завтрак, яркого тайского салата с манго или плотного минестроне с чечевицей? Ответим сразу: никак. Да и зачем? Открывайте книгу и просто готовьте. Серия: Кулинария. Зеленый путь Купить
|
|
167 | Научные основания вегетарианства или безубойного питания | 345 | Кингсфорд Анна | 2019 | Амрита | 978-5-413-02112-5 | 719090 |
Реклама Лабиринт.ru | В книге доктора медицины и президента лондонского отделения теософского общества Анны Кингсфорд (1846-1888) приводятся интересные сведения, доказывающие пользу вегетарианства. Гуманизм и чувство сострадания к животным побудили автора к изучению медицины и поискам научных оснований безубойного питания. Книга предназначена для тех, кто интересуется вопросами правильного питания и вегетарианства. Купить
|
|
168 | Наш выбор - вегетарианская кухня | 230 | Поггенполь Герхард | 2006 | Кристина | 5-98150-064-6 | 92885 |
Реклама Лабиринт.ru | "Существует много причин для того, чтобы стать вегетарианцем!
Это и установка на жизнь в согласии с природой, и морально-этические принципы, не допускающие убийство животных, и просто желание вести здоровый образ жизни.
Разумное вегетарианское питание, предполагающее исключение из ежедневного рациона рыбы и мяса и сохранение при этом всех необходимых человеку витаминов и минеральных веществ, - это верный путь к оздоровлению организма. Действительно, очень скоро вы заметите, что стали чувствовать себя гораздо лучше, чем раньше.
Эта книга поможет изменить саму концепция вашего питания. В ней собраны рецепты аппетитных и полезных блюд, которые обязательно придутся по вкусу вашей семье.
Экспериментируйте с рецептами, а замечательные цветные фотографии помогут пробудить вашу фантазию и аппетит.
Желаю приятного аппетита, и удачи!" Поггенполь Герхард. Купить
|
|
169 | Не сдохни на диете. 100+ рецептов для похудения и здоровья | 2545 | Грегер Майкл | 2022 | Питер | 978-5-4461-2931-7 | 822168 |
Реклама Лабиринт.ru | Изобилие всевозможных диет не дает времени изучить каждую - человек рискует своим здоровьем в погоне за идеальными формами. Американский врач Майкл Грегер собрал список из семнадцати ключевых ингредиентов для снижения веса.
В этой книге вы найдете рецепты полезных блюд с отметкой о степени сложности приготовления. Не пугайтесь: чтобы питаться правильно, не нужно часами стоять у плиты или заказывать экзотические фрукты из Таиланда! Вы узнаете, какие продукты входят в ежедневный список, который висит у доктора Грегера на холодильнике, и сможете пользоваться им, заполняя свою корзину в супермаркете.
Книга "Не сдохни на диете. 100+ рецептов для похудения и здоровья" - практическое дополнение к теоретической "Не сдохни на диете". Серия: New Med Купить
|
|
170 | Не сдохни! 100+ рецептов в борьбе за жизнь | 2971 | Грегер Майкл, Стоун Джин | 2019 | Питер | 978-5-4461-0924-1 | 675702 |
Реклама Лабиринт.ru | Майкл Грегер - известный врач, который много лет изучает научные открытия о здоровье и питании человека. Автор международного бестселлера "Не сдохни. Еда в борьбе за жизнь".
"Дорогой док!
Вы не поверите. Мой диабет исчез. Я победил его! Ваша книга спасла меня! Спасибо Вам, доктор Грегер!
Крис"
...Не за что, Крис! Задумайтесь: больные диабетом вынуждены колоть себе инсулин каждый день. Но многие люди смогли отказаться от него за 13 дней, после того как перешли на растительную диету. 20 лет болезни - и всего 13 дней отделяли их от свободы!
Что каждый человек должен знать о питании? Мы можем предотвратить многие заболевания и даже излечиться от них, если будем правильно выбирать продукты и способы их приготовления. Для своей книги о здоровом питании я создал систему "светофор", смысл которой в том, чтобы есть как можно больше "зеленых" ингредиентов. Я стремился к тому, чтобы рецепты включали максимум полезных продуктов. Здесь вы найдете блюда, которые помогут вам сохранять здоровье каждый день.
Настало время перейти от сухой теории к вкусной практике. Вас ждут простые в приготовлении рецепты: завтраки и закуски, супы и салаты, овощи, бургеры, гарниры и десерты, варианты меню на 14 дней.
Рецепты с изумительными фотографиями понравятся всем, кто хочет жить долго и не жаловаться на здоровье. Готовьте вкусно и полезно, добавляя к вашей жизни лучшие ингредиенты - годы.
Книга "Не сдохни. 100+ рецептов в борьбе за жизнь" - бестселлер New York Times и лидер продаж на Amazon.
Майкл Грегер - известный врач и спикер, который много лет изучает научные открытия о здоровье и питании человека. Автор международного бестселлера "Не сдохни. Еда в борьбе за жизнь". Переведен на 30 языков, бестселлер и у нас. Бестселлер New York Times и до сих пор лидирует в чартах Amazon, хотя книга 2015 года. Автор сайта nutritionfacts.org, где каждый день выкладываются свежие статьи и ролики о последних научных данных, касающихся питания. У автора много поклонников в России, есть сообщество nfrussia, где энтузиасты переводят его ролики на русский.
Эта книга - практическая часть к "Не сдохни". Представляет собой книгу рецептов от и до: от завтраков до десертов, соусов, заправок. Все использованные продукты легко найти в супермаркетах, ничего экзотического там нет. Книга полноцвет, очень красивые фотографии к рецептам. Серия: New Med Купить
|
|
171 | Не сдохни! 100+ рецептов в борьбе за жизнь (подарочная) | 7147 | Стоун Джин, Грегер Майкл, Робертсон Робин | 2019 | Питер | 978-5-4461-1342-2 | 693087 |
Реклама Лабиринт.ru | Майкл Грегер - известный врач, который много лет изучает научные открытия о здоровье и питании человека. Автор международного бестселлера "Не сдохни. Еда в борьбе за жизнь".
"Дорогой док!
Вы не поверите. Мой диабет исчез. Я победил его! Ваша книга спасла меня! Спасибо Вам, доктор Грегер!
Крис"
...Не за что, Крис! Задумайтесь: больные диабетом вынуждены колоть себе инсулин каждый день. Но многие люди смогли отказаться от него за 13 дней, после того как перешли на растительную диету. 20 лет болезни - и всего 13 дней отделяли их от свободы!
Что каждый человек должен знать о питании? Мы можем предотвратить многие заболевания и даже излечиться от них, если будем правильно выбирать продукты и способы их приготовления. Для своей книги о здоровом питании я создал систему "светофор", смысл которой в том, чтобы есть как можно больше "зеленых" ингредиентов. Я стремился к тому, чтобы рецепты включали максимум полезных продуктов. Здесь вы найдете блюда, которые помогут вам сохранять здоровье каждый день.
Настало время перейти от сухой теории к вкусной практике. Вас ждут простые в приготовлении рецепты: завтраки и закуски, супы и салаты, овощи, бургеры, гарниры и десерты, варианты меню на 14 дней.
Рецепты с изумительными фотографиями понравятся всем, кто хочет жить долго и не жаловаться на здоровье. Готовьте вкусно и полезно, добавляя к вашей жизни лучшие ингредиенты - годы.
Книга "Не сдохни. 100+ рецептов в борьбе за жизнь" - бестселлер New York Times и лидер продаж на Amazon.
Майкл Грегер - известный врач и спикер, который много лет изучает научные открытия о здоровье и питании человека. Автор международного бестселлера "Не сдохни. Еда в борьбе за жизнь". Переведен на 30 языков, бестселлер и у нас. Бестселлер New York Times и до сих пор лидирует в чартах Amazon, хотя книга 2015 года. Автор сайта nutritionfacts.org, где каждый день выкладываются свежие статьи и ролики о последних научных данных, касающихся питания. У автора много поклонников в России, есть сообщество nfrussia, где энтузиасты переводят его ролики на русский.
Эта книга - практическая часть к "Не сдохни". Представляет собой книгу рецептов от и до: от завтраков до десертов, соусов, заправок. Все использованные продукты легко найти в супермаркетах, ничего экзотического там нет. Книга полноцвет, очень красивые фотографии к рецептам.
В наборе:
- Книга "Не сдохни! 100+ рецептов в борьбе за жизнь"
- Книга "Не сдохни! Еда в борьбе за жизнь
- Щипцы для салата деревянные (2 шт.)
- Упаковка семян чиа
- Упаковка семян льна Серия: New Med Купить
|
|
172 | Не сдохни! Еда в борьбе за жизнь | 1927 | Грегер Майкл | 2019 | Питер | 978-5-4461-1105-3, 978-5-496-02398-6 | 579134 |
Реклама Лабиринт.ru | Как показывают исследования, питание и образ жизни важнее таблеток и скальпеля хирурга. Преждевременной смерти можно избежать, если слегка скорректировать свои пищевые пристрастия и образ жизни.
Врачи героически борются с серьезными и хроническими болезнями, но ничего не могут сделать для их профилактики. Миллионы людей ежегодно умирают от 15 основных заболеваний. Следуйте советам доктора Грегера и узнайте, какие продукты следует есть именно вам и как изменить образ жизни, чтобы жить дольше.
Питайтесь правильно, уверяет доктор Грегер, и вам не понадобятся ни операции, ни таблетки! Купить
|
|
173 | Нектар в каждой ложке. Гайд для эко-гурманов | 965 | Неаполитанская Амрита Сергеевна | 2021 | ХлебСоль | 978-5-04-096070-5 | 810898 |
Реклама Лабиринт.ru | Книга бренд-шефа веганского ресторана "Джаганнат" и инновационного разработчика еды Амриты Неаполитанской "Нектар в каждой ложке. Гайд для эко-гурманов" - маст хэв не только для веганов, но для всех адептов этичной и полезной кухни. Будучи дочерью известного энциклопедиста, переводчика с санскрита и популяризатора веганства, автор с детства усвоил принципы питания, не причиняющего вреда живым существам. Да и само имя "Амрита" означает "нектар бессмертия".
В этой книге вы найдете несколько простых и важных лайфхаков, как понять себя через питание, как научиться слышать, чего ты действительно хочешь, и каждый день наполняться энергией. И, конечно же, все подкреплено простыми и быстрыми рецептами на каждый день.
Как есть только то, что любишь, и приумножать здоровье? Как научиться отслеживать свои чувства после еды? Как выработать правильные пищевые привычки? Как сделать веганское питание сбалансированным и доступным? Какие продукты нужно всегда иметь на кухне? Как правильно приготовить бобовые? Как цвет овощей и фруктов влияет на наше настроение? На все эти вопросы вы найдете ответы в книге Амриты.
Названия разделов говорят сами за себя: "Завтраки", "Горячее", "Супы", "Салаты и закуски", "Десерты". Здесь есть рецепты для полноценного рациона и на все случаи жизни. Автору удалось собрать под одной обложкой все самое лучшее из мира веганской кухни. В этих рецептах каким-то удивительным образом сочетаются простота и нетривиальность: блинчики из зеленой гречки с черной икрой из амаранта, кабачковые оладьи с вешенками в растительных сливках, окрошка с микрозеленью на кешью-кефире, боул с рисовой лапшой и имбирной-апельсиновой заправкой, и это еще далеко не все, что вам предстоит приготовить и попробовать. Серия: Кулинария. Зеленый путь Купить
|
|
174 | Необычные блюда православной кухни к праздникам и постам: более 300 оригинальных рецептов | 24 | Алешина Светлана | 2005 | Невский проспект | 5-94371-837-0 | 71260 |
Реклама Лабиринт.ru | О том, как надо питаться, следуя канонам православия, рассказано в нашей книге. Она поможет всем, кто стремиться соблюдать православный календарь, построить свой график питания в соответствии с праздничными и постными днями. Блюда православной кухни вкусны и полезны, надо только знать, к какому дню что приготовить. И в этом неоценимую помощь вам окажет наша книга. Купить
|
|
175 | Необычные вегетарианские блюда: более 300 оригинальных рецептов | 22 | | 2004 | Невский проспект | 5-94371-616-5 | 47646 |
Реклама Лабиринт.ru | В книгу включены рецепты блюд и для "серьезных" вегетарианцев - тех, кто ест только растительную пищу, и для тех, кто позволяет себе использовать молочные продукты и яйца, а также для "несерьезных" вегетарианцев - тех, кто отказывается только от мяса, но ест рыбу. Все рецепты проверены, блюда можно легко приготовить, а продукты приобрести в обычных магазинах, так и на рынках или в супермаркетах. Рецепты необычных по составу и способу приготовления холодных и горячих блюд помогут любой хозяйке удивить вкусным, красивым вегетарианским столом не только приверженцев растительной пищи, но и просто людей, любящих вкусно поесть. Особенное внимание на книгу стоит обратить тем, кто соблюдает посты. Для широкого круга читателей. Купить
|
|
176 | Необычные постные блюда | 24 | | 2004 | Невский проспект | 5-94371-674-2 | 54263 |
Реклама Лабиринт.ru | В книгу включены рецепты блюд, которые можно использовать во время православных постов. В прошлые века у людей не возникало особых затруднений с тем, что можно приготовить к постному столу. Нынче многие рецепты утрачены. В этой книге приведены рецепты, которые использовали наши предки, а также даны новые, ориентированные на современный тип питания. Издание ориентировано на широкий круг читателей. Купить
|
|
177 | Неприлично полезная кулинарная книга | 1670 | Сарно Чед, Иоахим Дэвид, Сарно Дерек | 2019 | ХлебСоль | 978-5-04-099116-7 | 682986 |
Реклама Лабиринт.ru | "Мы припасли немало трюков. Рассуждать, как шеф-повар, означает придерживаться определенного порядка на кухне. Хорошо оборудованная кухня и несколько привычек профессионального кулинара могут превратить приготовление пищи из ежедневной утомительной работы в приятную забаву. Неприлично здоровая концепция касается и продуктов. Мы научим вас создавать вкус с помощью базовых - и не очень базовых - методов.
Знаете ли вы, что обжарка создает совсем новые вкусы, которых не было в продукте ранее? Вот почему еда, приготовленная на гриле, обладает изумительным вкусом! Можно личный вопрос? Вы строгаете овощи? А нужно!
А еще мы разработали отличную технику "обжаривание под прессом", благодаря которой вкус, например, грибов усиливается, а сами они становятся плотными и мясистыми".
Эта книга - безудержный фейерверк из предложений от подлинных шеф-поваров - всезнаек и фантазеров. Серия: Кулинария. Вилки против ножей Купить
|
|
178 | Ни рыбы, ни мяса. О вегетарианской пище и пище для души | 1031 | Сушко Екатерина Николаевна | 2017 | Эксмо | 978-5-699-85712-8 | 521036 |
Реклама Лабиринт.ru | В книге вы НЕ найдете: статистических данных об уничтоженном поголовье скота за прошлый год, суровые нравоучения на тему "как вам жить", сухие данные о содержании жиров, белков и углеводов в том или ином блюде. Что же вас ждет в книге? А вот что: краткий обзор о видах вегетарианства (куда же без него), авторский путь к вегетарианству (местами смешно, а местами очень серьезно), безусловно, рецепты (вкусно! мы пробовали!) которые разделены на главы... нет, не закуски, горячее и супы, главы - это и есть начало выбранного пути с самого начала, включая, все сомнения и метания, до того момента, как вы решите, что теперь во время полета вам будут приносить вегетарианское меню. Серия: Выбор кулинарной редакции Купить
|
|
179 | Ни рыбы, ни мяса. О вегетарианской пище и пище для души | 1009 | Сушко Екатерина Николаевна | 2014 | Эксмо | 978-5-699-71819-1 | 459959 |
Реклама Лабиринт.ru | В книге вы НЕ найдете: статистических данных об уничтоженном поголовье скота за прошлый год, суровые нравоучения на тему "как вам жить", сухие данные о содержании жиров, белков и углеводов в том или ином блюде. Что же вас ждет в книге? А вот что: краткий обзор о видах вегетарианства (куда же без него), авторский путь к вегетарианству (местами смешно, а местами очень серьезно), безусловно, рецепты (вкусно! мы пробовали!) которые разделены на главы... нет, не закуски, горячее и супы, главы - это и есть начало выбранного пути с самого начала, включая, все сомнения и метания, до того момента, как вы решите, что теперь во время полета вам будут приносить вегетарианское меню. Автор Катерина Сушко в своей дебютной книге собрала весь свой опыт становления вегетарианкой и делится им с вами. Серия: Кулинария. Авторская кухня Купить
|
|
180 | Никого не ем. Полная вегетарианская кухня. 1914 | 728 | Белков В. | 2017 | Эксмо | 978-5-699-94330-2 | 589279 |
Реклама Лабиринт.ru | Если вы до сих пор считаете, что вегетарианское питание - это поедание травы, что без мяса пища - пресная и скучная, что картофельные котлеты и вегетарианское жаркое - это, может, и питательно, но никакого удовольствия, то загляните в эту книгу. Сборник рецептов "Никого не ем" познакомит вас с тем, что ели вегетарианцы в России сто лет назад. Книга издана в 1914 году и включает в себя множество рецептов - одних только супов свыше шестидесяти! А поскольку в России издавна были лояльны к иностранным кулинарным традициям, то по этой книге вы сможете стряпать не только щи да кашу. Польский и малороссийский борщ, ризотто, пудинги, шарлоты, клецки, сабайон и еще много-много "заморских приготовлений" встретятся вам. Это настоящий калейдоскоп блюд! И для повседневной готовки, и для праздника. Пригодится сборник и тем, кто не является вегетарианцем, - рецепты из книги в любом случае приятно разнообразят ваше питание. Вы убедитесь, что вегетарианская пища годится не только в пост или при лечении. Она на любой вкус и случай! Серия: Кулинария. Классические издания Купить
|
|
181 | Новые блюда постной кухни. 225 вкусных, полезных | 185 | | 2015 | Мартин | 978-5-8475-0851-3 | 476296 |
Реклама Лабиринт.ru | Пост - это прекрасная возможность очиститься и духовно, и физически! А сделать эти дни радостными и светлыми вам помогут интересные и разно образные рецепты постных блюд. В книге представлены 225 новых, оригинальных рецептов для постного стола, которые по вкусу не уступают блюдам из мяса. Достаточно лишь выбрать рецепт, и вы без труда составите полноценное меню на каждый день.
Приятным бонусом станет раздел "Праздничные блюда", где собраны рецепты особенных кушаний - от салатов до десертов - с которыми так просто устроить вкусное и сытное застолье, не нарушая данного себе обета.
Все рецепты этой книги подойдут не только постящимся, но и приверженцам легкой и здоровой пищи.
Составитель: Борщевская Т. В. Серия: Дом. Кулинария Купить
|
|
182 | Новые рецепты постной кухни | 228 | | 2018 | Слог | 978-5-4346-0617-2 | 654747 |
Реклама Лабиринт.ru | Любая хозяйка, которая готовит постные блюда или хотя бы соблюдает постную диету, сталкивается с проблемой: что же приготовить вкусное, недорогое, не избитое, полезное, витаминное и эстетичное?! Для них эта книга - просто находка!
Вы не найдете здесь описания обычных, всем надоевших каш или щей. Для вас специально собраны такие интересные рецепты постных блюд, что вам непременно захочется их побыстрее приготовить.
Несколько вариантов теста без яиц; советы, чем и зачем заменить их, всевозможные начинки, причем очень вкусные - проверено лично составителем. В книге "Новые рецепты постной кухни" представлены также разнообразные салаты, качественные горячие блюда и аппетитные супчики.
Составитель Калинина М. В. Серия: Вкусно и полезно Купить
|
|
183 | Обрядовая кулинария | 6 | | 2001 | Владис | 5-94194-048-3 | 25782 |
Реклама Лабиринт.ru | В этой книге вы найдете разнообразные рецепты блюд русской кухни, которые украсят собой как постный, так и праздничный стол. Это простая, здоровая постная пища: щи, каши, пироги с грибами, - и праздничные православные блюда. Серия: К Вашему столу Купить
|
|
184 | Овощи. Простая вкусная еда для всех | 6277 | Оливер Джейми | 2019 | Кукбукс | 978-5-98837-063-5 | 731668 |
Реклама Лабиринт.ru | Джейми Оливер, автор кулинарных бестселлеров, в этот раз делится рецептами овощных блюд. Все больше и больше людей отказываются от мяса: одни думают о здоровье, другие заботятся о природе, третьи хотят сэкономить. Джейми предлагает сделать выбор в пользу овощей, потому что это вкусно! Он придумал яркие простые блюда, которые всем доставят удовольствие. Не важно, вегетарианец вы или любитель стейков, решили вы пару дней в неделю обходиться без мяса или вам просто интересны новые вкусы, - эта книга для вас! Купить
|
|
185 | Овощные и вегетарианские блюда. Готовьте, как профессионалы! | 519 | | 2011 | Астрель | 978-5-271-35883-8 | 297442 |
Реклама Лабиринт.ru | Тенденции к здоровому образу жизни и правильному питанию сегодня изменили подход к кулинарному искусству. Первую скрипку в гастрономическом оркестре все чаще играют овощи, которые стали в наше время неотъемлемой частью рациона современного горожанина. Авторы этой книги - знаменитые шеф-повара известных ресторанов - представляют читателям свои лучшие овощные и вегетарианские блюда. Многие рецепты сопровождаются иллюстрированными пошаговыми мастер-классами, наглядно демонстрирующими все этапы приготовления.
Книга рассчитана на широкий круг читателей, интересующихся актуальными направлениями в области натурального, легкого и полезного питания. Серия: Авторские рецепты от знаменитых шеф-поваров Купить
|
|
186 | Оригинальные постные блюда | 88 | Анисина Елена Викторовна | 2005 | Айрис-Пресс | 5-8112-1204-6 | 66798 |
Реклама Лабиринт.ru | Соблюдать пост - это не значит голодать. В дни поста можно приготовить овощные салаты, питательные супы, блюда из рыбы и морепродуктов, вкусное печенье. Именно такие, сытные и аппетитные, блюда предлагает данная книга. Серия: Быстро. Вкусно. Доступно Купить
|
|
187 | Парадокс растений. Скрытые опасности "здоровой" пищи: как продукты питания убивают нас, лишая здоров | 1156 | Гандри Стивен | 2018 | Бомбора | 978-5-04-093094-4 | 652533 |
Реклама Лабиринт.ru | Бестселлер New York Times. Книга занимает 1 место в рейтинге Amazon в разделе "Здоровье. Диеты".
Более 1 500 положительных отзывов на Amazon.
Автор - лучший в мире врач-кардиохирург, изобретатель и трансплантолог детских сердец - ему можно доверять.
В книге "Парадокс растений" знаменитый кардиолог и кардиохирург доктор Стивен Гандри рассказывает нам об удивительных белках - лектинах, которые способны проникать в наш организм через стенки кишечника и наводить там настоящий хаос.
Лектины встречаются не только в злаках вроде пшеницы, но и в продуктах, которые большинство из нас считают полезными, в том числе во многих фруктах, овощах, орехах, бобовых и магазинных молочных продуктах. Эти белки, которые содержатся в семенах, злаках, шкурках, кожуре и листьях растений, предназначены для защиты растений от хищников (в том числе и людей). Когда мы употребляем их в пищу, в организме начинается настоящая химическая война, вызывающая воспалительные реакции, которые могут привести к набору веса и серьезным проблемам со здоровьем.
Но есть очень простой способ победить врага - для этого потребуется совсем немного: уникальные знания и острое желание оставаться молодым и красивым.
Маленький урок ботаники: семена на самом деле "дети" растений, которые становятся новым поколением вида. Их условно можно разделить на две большие группы: в первой родители поощряют "поедание детей" хищниками, так как для них это способ увеличить ареал обитания вида. Такие семена заключены в твердую оболочку, которая переживает путешествие через весь желудочно-кишечный тракт хищника ради жизни в новом месте. У растений второй группы "дети" голые, лишенные защитной оболочки. Растение НЕ ХОЧЕТ, чтобы их ели (чаще всего, это однолетники, которые хотят посеять семена там же, где раньше жили сами). У таких растений вместо твердой оболочки голые семена содержат химические вещества, которые ослабляют хищников, парализуют их или вызывают болезни, чтобы второй раз они уже даже не пробовали их съесть.
Хотите знать, как помидоры, тыква и тысячи других растений, неизбежно губят ваш иммунитет и чем можно их победить? Ответы в шокирующем медицинском исследовании доктора Гандри. Серия: Открытия века: доктор Гандри Купить
|
|
188 | Пасха и пост: Традиции, обряды, лучшие рецепты | 85 | Костин Андрей | 2007 | АСТ-Пресс | 5-462-00145-2 | 45803 |
Реклама Лабиринт.ru | Эта книга поможет восполнить пробелы в образовании православного человека. Она расскажет о многодневных и однодневных постах, которые, прежде всего, имеют нравственный аспект, и познакомит с их историей и традициями. И конечно же раскроет секреты православной трапезы - множество разнообразных рецептов: от "золотых" из старинной русской кухни до самых современных, разработанных мастерами отечественной и европейской кулинарии. Серия: 1000 советов Купить
|
|
189 | Пасхальная и постная выпечка. Старинные русские рецепты | 157 | | 2011 | Сестричество во имя свт.Игнатия Ставропольского | 978-5-98891-379-5, 978-598891-470-9 | 266344 |
Реклама Лабиринт.ru | В этой книге вы найдете старинные русские рецепты пасхальной и постной выпечки. С ее помощью вы сможете приготовить такие почти забытые блюда, как калачи, сайки молочные, штрицель, булочное пирожное "Шман", пряничные батоны "Друа", печенье "Бисквит Ливадия", лепешки испанские и другую выпечку.
Рекомендовано к публикации Издательским Советом Русской Православной Церкви.
Составитель: В. Каткова. Купить
|
|
190 | Пасхальный домашний стол. Блюда к Великому посту | 890 | Попова Л. В., Сальникова А., Толиверова Александра | 2015 | Эксмо | 978-5-699-78151-5 | 473608 |
Реклама Лабиринт.ru | В первой части книги предложено 477 блюд и 366 обедов, каждый из 4 блюд; объяснения, как приготовить варенья, соленья и маринование, квас, коптить и солить рыбу, а также готовить пасхи с куличами. Все блюда для поста и Пасхи. Во второй части описан только Пасхальный стол, традиции, рецепты. Разные авторы-составители конца XIX начала XX столетия, разница в 30 лет. Тем интереснее сравнить рецепты, в чем отличие, а что общее между ними и что для нас всегда будет основой для домашней кухни.
Ко всем рецептам постных и пасхальных блюд в книге собраны пасхальные открытки того времени. Серия: Кулинария. Классические издания Купить
|
|
191 | Первый росток. Яркие веганские рецепты для правильного сезонного питания | 2302 | Райт Лора | 2020 | ХлебСоль | 978-5-04-107773-0 | 758346 |
Реклама Лабиринт.ru | Лора Райт выросла в южной части Онтарио, где работала на продовольственном рынке и занималась разведением овощных культур. После окончания кулинарной школы и работы на ведущих шеф-поваров Канады, многолетний опыт Райт нашел отражение в кулинарном блоге The First Mess, в котором она и по сей день делится рецептами вкусных и полезных блюд из сезонных продуктов.
В своей дебютной книге автор представляет потрясающую коллекцию веганских рецептов, в каждом из которых она постаралась продемонстрировать лучшее, что человек может сделать с дарами природы.
Вас ждут 7 разделов с уникальным подборками блюд на завтрак, обед и ужин. Также автор разработала специальную систему условных обозначений, благодаря которым ваше погружение в мир растительной пищи пройдет легко и очень скоро вы станете экспертом в области веганской кухни. Серия: Кулинария. Зеленый путь Купить
|
|
192 | Переходи на зеленый. Сочные рецепты для вегетарианцев и не только | 777 | Самохина Аля Игоревна | 2017 | ХлебСоль | 978-5-699-97466-5 | 599176 |
Реклама Лабиринт.ru | С книгой Али Самохиной "Переходи на зеленый" хочется готовить каждый день. Внутри вас ждут 39 рецептов, дарящих здоровье и вдохновение. Если вы давно задумывались о переходе на вегетарианство и веганство, с Wholesome Way это станет просто -
завтраки, закуски, главные блюда, соусы и десерты на 100%-ных растительных компонентов, а также полезная информация о гармоничном переходе на растительное питание, интересных продуктах и кулинарных лайфхаках.
В кухне народов мира есть множество удивительных вегетерианских и веганских блюд, взять только лишь гениальное мексиканское гуакомоле, индийский суп дал, грузинское лобио, израильский фалафель и многое другое. Экспериментируя, делая более полезными привычные блюда, выдумывая абсолютно новые, вдохновляясь отдельными ингредиентами, Аля Самохина создала собственный сборник рецептов, включающий закуски, главные блюда, десерты, напитки, соусы и блюда к завтраку. Серия: Кулинарное открытие Купить
|
|
193 | Питание в дни поста: Сборник | 12 | Гурвич Михаил Меерович | 2005 | Лабиринт | 5-9287-1108-5 | 79401 |
Реклама Лабиринт.ru | В этой книге даны советы и рецепты, которые помогут овладеть некоторыми приемами приготовления постных блюд и подскажут, как разнообразить свой стол в дни поста.
Рецепты блюд составлены и переработаны по тексту кулинарной книги Елены Молоховец "Подарок молодым хозяйкам" (С.-Петербург, 1901).
Мягкая обложка, бумага офсетная. Серия: Популярная литература/здоровье Купить
|
|
194 | Питание и здоровье человека. Долголетие через питание | 302 | Бекетов А. Н., Эрет Арнольд, Кингсфорд Анна | 2022 | Амрита | 978-5-413-02615-1 | 868827 |
Реклама Лабиринт.ru | В данном сборнике представлены три классические работы по правильному вегетарианскому питанию: 1) А. Н. Бекетов. "Питание человека в его настоящем и будущем". 2) А. Кингсфорд. "Научные основания вегетарианства или безубойного питания". 3) А. Эрет. "Лечение голодом и плодами".
В брошюре популяризатора науки А. Н. Бекетова (1825-1902) даётся краткий сравнительный обзор основных способов питания человека - мясного и вегетарианского, и делается вывод о том, что последнее для человека естественно и полезно для здоровья.
В книге доктора медицины и президента лондонского отделения теософского общества Анны Кингсфорд (1846-1888) приводятся интересные сведения, доказывающие пользу вегетарианства. Гуманизм и чувство сострадания к животным побудили автора к изучению медицины и поискам научных оснований безубойного питания.
Широко известная книга немецкого диетолога Арнольда Эрета (1866-1922) даёт ряд простых, но вместе с тем действенных советов по оздоровлению человеческого организма. Купить
|
|
195 | Питание человека в его настоящем и будущем | 140 | Бекетов А. Н. | 2019 | Амрита | 978-5-413-02119-4 | 719093 |
Реклама Лабиринт.ru | В брошюре известного русского ботаника и популяризатора науки А. Н. Бекетова (1825-1902) даётся краткий сравнительный обзор основных способов питания человека - мясного и вегетарианского, и делается вывод о том, что последнее для человека естественно и полезно для здоровья. Для широкого круга читателей, интересующихся вопросами правильного питания. Купить
|
|
196 | Поваренная книга Афона | 1062 | Игумен Онуфрий | 2017 | Эксмо | 978-5-699-92796-8 | 563831 |
Реклама Лабиринт.ru | Эта книга - об обычной насущной пище. Но поскольку ее готовят монахи Святой горы, то обычная пища становится святой. Все дело в отношении. И, конечно, любая трапеза начинается с хлеба. "Святогорский хлеб отличается от любого другого во многом из-за дрожжей. В большинстве монастырей Святой горы готовят собственную закваску". И так с каждым видом пищи. "Культура питания значила и особое отношение к продуктам, трапезам, столу, подразумевавшее, что человек должен употреблять в пищу здоровую и качественную пищу для того, чтобы удовлетворить свои природные потребности". Серия: Подарочные издания. Кулинария Купить
|
|
197 | Поваренная книга для голодающих. Посвящается пресыщенным | 279 | | 1911 | Секачев В.Ю. | 978-5-4481-0082-6 | 587867 |
Реклама Лабиринт.ru | Репринт с издания. Санкт-Петербург 1-я Жен. тип. т-ва "Печ. станка" 1911. Нордман (писательский псевдоним - Северова) Наталья Борисовна - жена художника Репина. Вегетарианство. Книга - проповедь "питание сеном". Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand. Купить
|
|
198 | Поваренная книга постной кухни: через пост к здоровью | 644 | Рашич Атанасия | 2016 | Эксмо | 978-5-699-84366-4 | 522722 |
Реклама Лабиринт.ru | Перед вами сборник популярных рецептов монастыря Рукумия (Сербия), которые за последние десять лет успели войти во многие дома. Многие молодые хозяйки, которым они, в частности, предназначались, руководствовались этой книгой и научились по ней готовить еду для семьи таким образом, чтобы во время поста их близкие легко переносили смену характера питания и в силу этого держали бы пост в его обеих формах: и телесной, и духовной. Эта книга также станет подсказкой тем, кто ищет разные варианты постного меню. А еще она адресована людям, беспокоящимся о том, как бы пост не стал причиной ухудшения их здоровья, поскольку представляет разнообразные пищевые продукты и блюда, которые оказывают положительное воздействие на общее состояние организма. И из огромного количества имеющихся мы выбрали те, которые являются полезными и доступными. Серия: Кулинария. Авторская кухня Купить
|
|
199 | Полезная и вкусная постная кухня | 159 | Воробьева Т., Гаврилова Татьяна | 2008 | Клуб семейного досуга | 978-5-9910-0276-9 | 164627 |
Реклама Лабиринт.ru | В книге приведены рецепты блюд из растительных продуктов - овощей, грибов, плодов и ягод, а также мучных изделий, которые можно приготовить в дни поста. Серия: Коллекция лучших рецептов Купить
|
|
200 | Полезная и вкусная постная кухня | 52 | | 2007 | Эксмо-Пресс | 978-5-699-20987-3 | 134287 |
Реклама Лабиринт.ru | Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книги нашей серии. С ними каждый сможет стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг за шагом. Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки. Вы можете буквально проявить свою кулинарную фантазию. В любом случае у вас получится вкусно, быстро и доступно. Так то за дело, друзья! Серия: Вкусно. Быстро. Доступно. Шаг за шагом (мяг) Купить
|
|
201 | Полезное на десерт от Кати Счастливой | 1117 | Счастливая Катерина | 2021 | ХлебСоль | 978-5-04-121658-0 | 817791 |
Реклама Лабиринт.ru | Торт из цветной капусты? Маффины из кабачка? Печенье из болгарского перца? Кекс из оливок? Разве это возможно? Автор этой книги Катерина Счастливая считает, что не просто возможно, но еще и очень вкусно, и, конечно, полезно. И совершенно точно, что в виде десертов овощи понравятся даже тем, кто обычно их недолюбливает.
Эта книга универсальна: она не только для веганов, хотя в рецептах нет животных продуктов, белой муки, лактозы и рафинированного сахара, но подойдет всем, кто ищет свежие решения и заботится о своих близких. Все блюда, которые предлагает приготовить автор, достаточно просты, для них не требуется экзотических ингредиентов или специального оборудования. А рецепты расписаны так детально, что даже новичок в кулинарии получит удовольствие от приготовления.
Это не просто книга, это еще и целая ЗОЖ-энциклопедия: под одной обложкой уместились не только рецепты, но и полезная информация об уникальности и лечебных свойствах каждого овоща, подробный рассказ о разных видах муки, масел, загустителей, натуральных заменителях сахара и других ингредиентах. Катерина Счастливая даже пишет так вкусно и по ходу подкидывает читателю столько идей, что после прочтения книги наверняка захочется придумать свой овощной десерт. И не один! Серия: Кулинария. Зеленый путь Купить
|
|
202 | Пост и Пасха | 85 | Румянцева Ирина Сергеевна | 2011 | Мир книги | 978-5-486-03784-9 | 266221 |
Реклама Лабиринт.ru | С давних времен регулятором здорового питания были посты, которых верующие придерживаются и сейчас. Но посты кончаются, а на смену строгому Великому посту приходит светлый весенний праздник Пасхи. Это день добра и света, который несет с собой веру, надежду и любовь. На стол подаются самые лучшие угощения: куличи, пасху, торты, кексы, запеченные птицу и мясо, рыбные блюда, изысканные десерты. Воспользуйтесь нашими рецептами и порадуйте своих любимых и родных вкусными и полезными блюдами. Купить
|
|
203 | Пост и Пасха. Традиции и кулинария | 88 | Мещерякова Ольга Викторовна | 2008 | Мир книги | 978-5-486-01949-4 | 159607 |
Реклама Лабиринт.ru | Постное питание - это не просто выполнение закона Церкви, но и путь к здоровью и долголетию. Причем постные яства очень разнообразны и аппетитны. Не хотите ли попробовать закуску из соленых грибов с картофелем и щавелевый суп с луком-пореем? Горбушу в шубе и вареники с вишней, брусничный морс и десерт из замороженных ягод?
Вторая часть книги посвящена Пасхальному столу! Она поделится с вами рецептами куличей и всевозможных праздничных закусок, блюд из мяса, рыбы и птицы, пирожков с различными начинками, тортов, сладостей и десертов.
- Описание традиций поста и Пасхи.
- Все разнообразие постного меню.
- Вкусные секреты пасхальных блюд. Купить
|
|
204 | Пост: исцеление души и тела | 44 | Андреев Михаил | 2010 | Вектор | 978-5-9684-1480-9 | 228782 |
Реклама Лабиринт.ru | Актуальная книга к началу Великого поста!
Во время поста с нашим организмом происходят удивительные изменения: из тканей выводится соль, из тела выходят токсины, нормализуется работа кишечника, исчезает лишний вес, "молодеют" артерии и сосуды, свободнее начинают работать почки, улучшается тонус мышц, повышается упругость кожи. Мы молодеем в прямом смысле слова! Так что пост - это возможность очистить не только душу, но и тело. Как помочь своему организму, если с умом воспользоваться предоставленной возможностью.
Михаил Андреев рассказывает о том, что необходимо знать и понимать человеку, если он хочет, чтобы пост действительно помог ему.
- Что происходит с нами во время поста?
- Какова его внутренняя сущность?
- Зачем нужен пост?
- С какого поста начать.
- Как выбрать духовного отца.
- От чего придется отказаться.
- Что можно употреблять в пищу.
- Очищение питанием. Серия: Здоровье на все 100! Купить
|
|
205 | Постимся вкусно | 49 | | 2007 | Эксмо-Пресс | 5-699-15977-0 | 127046 |
Реклама Лабиринт.ru | С каждым днем все больше людей стремятся следовать христианским традициям. Пост является одним из важнейших условий христианской жизни. Соблюдение постов оправдано и современной медициной, так как постная пища благотворно сказывается на здоровье человека. В книге представлены рецепты постных блюд, которые не только чрезвычайно вкусны, но и питательны. Пошаговые рекомендации помогут с легкостью приготовить любое блюдо. Серия: Вкусно. Быстро. Доступно. Шаг за шагом (мяг) Купить
|
|
206 | Постимся всем миром. Экзотические постные блюда | 927 | Шукшина Екатерина, Зигерт Йенс | 2019 | Центрполиграф | 978-5-227-07874-2 | 678896 |
Реклама Лабиринт.ru | Некоторые полагают, что в пост нужно питаться невкусно. Более закаленные считают, что, памятуя о чревоугодии, о лакомствах вообще лучше забыть.
Однако истинный подвиг христианского смирения являют аскеты, убежденные, что вкушать только самую простую, пресную пищу следует тем, кому это по силам.
В этой книге собраны кулинарные рецепты блюд со всего мира, отвечающие требованиям православного поста, но при этом способные удивить даже чревоугодников. Потому что в пост можно и нужно есть вкусную еду. Серия: Кулинария Купить
|
|
207 | Постимся по-гречески. Постные блюда греческой монастырской традиции | 302 | | 2019 | Подворье ТСЛавры | 918-5-7789-0324-9, 978-5-7789-0219-0 | 240393 |
Реклама Лабиринт.ru | Предлагаем вниманию читателей лучшие рецепты постной кухни греческой монастырской многовековой традиции. Блюда достаточно разнообразны и, как правило, просты в приготовлении. Данное издание основано на переводе греческой книги журналистки Фомаиды Кизириду "Православное питание. Постные блюда монастырской кухни". Купить
|
|
208 | Постимся постом приятным. О духовном смысле поста. Лучшие рецепты постной трапезы | 262 | | 2021 | Ковчег | 978590665256 | 688339 |
Реклама Лабиринт.ru | В книгу "Постимся постом приятным" вошло подробное описание четырех многодневных постов, установленных Православной Церковью, с указанием их духовного смысла и степеней строгости.
Книга рассказывает о том, как приучить себя к посту, как конкретно проводить каждый из многодневных постов, как поститься детям и недугующим.
Особую часть ее содержания составляют многочисленные рецепты постной трапезы, для удобства расположенные в соответствии с каждым из многодневных постов, а также рецепты блюд праздничной Рождественской и Пасхальной трапезы. Купить
|
|
209 | Поститесь вкусно! Православный постный стол | 417 | | 2012 | Центрполиграф | 978-5-227-03394-9 | 324863 |
Реклама Лабиринт.ru | В нашей книге вы найдете лучшие рецепты для постного стола. Увидите, что это очень простые, вкусные и полезные блюда. Абсолютно любой сможет легко и быстро приготовить их самостоятельно. Вы узнаете современные и традиционные русские православные постные блюда и убедитесь в их разнообразии. Некоторые рецепты вас даже удивят. Такие блюда украсят постный стол своей формой и оригинальностью. И вы, несомненно, согласитесь, что и в постные дни можно красиво и изысканно накрыть стол для всей семьи. К тому же многие рецепты можно использовать не только в постные дни, они всегда порадуют вегетарианцев и людей, желающих сделать свое меню легким и низкокалорийным.
Составитель: Л.М. Михайлова. Серия: Православная кулинария Купить
|
|
210 | Поститесь вкусно! Православный постный стол | 336 | | 2010 | Центрполиграф | 978-5-227-02106-9 | 244540 |
Реклама Лабиринт.ru | В нашей книге вы найдете лучшие рецепты для постного стола. Увидите, что это очень простые, вкусные и полезные блюда. Абсолютно любой сможет легко и быстро приготовить их самостоятельно. Вы узнаете современные и традиционные русские православные постные блюда и убедитесь в их разнообразии. Некоторые рецепты вас даже удивят. Такие блюда украсят постный стол своей формой и оригинальностью. И вы, несомненно, согласитесь, что и в постные дни можно красиво и изысканно накрыть стол для всей семьи. К тому же многие рецепты можно использовать не только в постные дни, они всегда порадуют вегетарианцев и людей, желающих сделать свое меню легким и низкокалорийным.
Желаем вам приятного аппетита, здоровья и радости!
Составитель: И. А. Михайлова. Серия: Кулинария Купить
|
|
211 | Поститесь на здоровье | 488 | Медкова Ирина Львовна | 2021 | Изд-во Московской Патриархии | 978-5-88017-895-7 | 804004 |
Реклама Лабиринт.ru | Многих новоначальных христиан страшит постная пища. Люди задают вопросы: не повредит ли пост здоровью, хватит ли сил для выполнения повседневной работы, достаточно ли будет питательных веществ в растительной пище, насколько она должна быть разнообразной? На эти и многие другие вопросы читатель найдет ответы в нашей книге, автор которой врач-диетолог, доктор медицинских наук.
Истинный пост представляет собой единение поста духовного и поста телесного. Поэтому было бы неправильно думать, что пост состоит только в отказе от употребления скоромной пищи.
Кроме того, в книге приводятся рецепты постных блюд, в которых каждое блюдо просчитано по содержанию основных питательных веществ - белков, жиров, углеводов, хлебных единиц (ХЕ) - и по калорийности. Чтобы каждый мог сопоставить его со своим состоянием здоровья. Купить
|
|
212 | Постная грибная кухня. Традиции и рецепты. Более 200 повседневных и праздничных блюд | 941 | Вишневский Михаил Владимирович, Александрова Елена Андреевна | 2020 | Проспект | 978-5-392-24137-8, 978-5-392-29803-7 | 689475 |
Реклама Лабиринт.ru | Эта книга расскажет вам, откуда возникли традиции сбора грибов на Руси, как появилась народная любовь к ним, как постепенно, шаг за шагом, развивалась грибная кухня, как усложнялись и совершенствовались рецепты приготовления и заготовки грибов.
И, конечно же, вы узнаете все особенности постной грибной кухни - от старинных народных и монастырских рецептов до повседневного постного меню наших дней. Православные хозяйки получат множество полезных советов по сбору, покупке, переработке и хранению грибов.
Мы надеемся, что книга послужит надежным проводником и помощником в таком ответственном деле, как соблюдение поста и приготовление постных блюд, и не в последнюю очередь - с использованием грибов. Купить
|
|
213 | Постная кулинария | 7 | | 2006 | Цитадель | 5-7717-0026-6 | 78242 |
Реклама Лабиринт.ru | Данная книга представляет более сотни рецептов постной кухни разных народов и особенно актуальна в наши дни, когда возвращение людей к вере и соблюдение ими постов стало одной из важнейших сторон жизни человека. "Пост тела есть пища души", - говорил святой Иоанн Златоуст. Серия: Рецепты для Вас Купить
|
|
214 | Постная кулинария. Вкус. Польза. Здоровье | 290 | Скворцова Т.И., Цыцура Т. И. | 2008 | Эксмо | 978-5-699-25687-7 | 164506 |
Реклама Лабиринт.ru | Пост и постные дни у большинства всегда связаны с трудностями в приготовлении пищи. В книге "Постная кулинария. Вкус. Польза. Здоровье" вашему вниманию предлагаются рецепты постных блюд, все они не только вкусны, но и полезны. Ведь при соблюдении поста не стоит забывать о здоровье. Блюда, богатые клетчаткой и витаминами, необходимы для поддержания сил и оздоровления организма.
Помимо рецептов дается подробное описание правил соблюдения постов, виды постных режимов и календарь постного стола. Здесь вы можете найти рецепты для режима сухоедения, постного стола с растительным маслом и без него, а также блюд с рыбой.
Книга станет настоящей находкой для тех, кто хочет разнообразить повседневное и праздничное меню в дни поста. Серия: Подарочные издания. Кулинария Купить
|
|
215 | Постная кулинария: Вкус. Польза. Здоровье | 290 | Покровская Мария | 2008 | Эксмо | 978-5-699-25695-2 | 163163 |
Реклама Лабиринт.ru | Даже постный стол может оказаться ярким, разнообразным и вкусным.
В книге "Постная кулинария. Вкус. Польза. Здоровье", помимо рецептов постных блюд, дается подробное описание правил соблюдения постов, виды постных режимов и календарь постного стола. Здесь вы сможете найти рецепты для режима сухоядения, постного стола с растительным маслом и без него, а также блюд с рыбой. Серия: Кулинарное мастерство Купить
|
|
216 | Постная кухня | 320 | Колкова Тамара Александровна | 2009 | Проф-Издат | 978-5-2550-1652-5 | 187603 |
Реклама Лабиринт.ru | Постная кухня в современной системе питания привлекает многих, в первую очередь верующих. Посты - непременное условие праведного образа жизни православного христианина. Основных христианских постов четыре, они длятся от двух недель до пятидесяти дней. И в эти дни нужно питаться правильно, чтобы не взять грех на душу. Кроме того, помимо основных постов, верующие должны поститься еще по средам и пятницам. Конечно, это непросто - отказываться от скоромной пищи, но можно и из продуктов растительного происхождения готовить неплохие обеды. Таким образом, даже постный стол может стать вкусным. Эта книга предназначена помочь вам в этом. Серия: Питание и здоровье Купить
|
|
217 | Постная кухня | 167 | Шимандерска Ханна | 2009 | Клуб семейного досуга | 978-5-9910-0253-0, 9789663438160 | 161753 |
Реклама Лабиринт.ru | Описанные в книге постные блюда не являются ни диетическими, ни лечебными. Автор выбрала несложные в приготовлении кушанья, увеличивающие количество крупяных, рыбных и овощных блюд в меню. Приведенные рецепты, несомненно, помогут разнообразить стол в дни, когда вам захочется последовать традициям поста. Серия: Все секреты приготовления Купить
|
|
218 | Постная кухня с правилами поста | 832 | Архимандрит Онуфрий | 2023 | ХлебСоль | 978-5-04-184808-8 | 989310 |
Реклама Лабиринт.ru | В новой книге Архимандрита Онуфрия вы узнаете больше о традициях и постах православной Сербии.
Постная кухня с правилами поста сборник рецептов блюд, которые были собраны в сербских монастырях и по всему православному миру. Эта книга не только про еду. Архимандрит Онуфрий указывает и на духовную сторону поста, давая с каждым рецептом поучения святых отцов о правилах поста.
С помощью книги вы познакомитесь с православной Сербией. Проникнетесь местной кухней, которая распространена в пост, почерпнете новые идеи, чтобы разнообразить свой постный стол. Вы сможете приготовить пирог или хлеб с оливками, фалафель или рыбный паштет и еще более 160 аутентичных блюд.
Пусть ваш пост соединит в себе полезную телесную и духовную пищу! Серия: Кулинария. Православная трапеза Купить
|
|
219 | Постная кухня. 600 вкусных рецептов для тех, кто держит пост | 285 | | 2012 | Клуб семейного досуга | 978-5-9910-1801-2 | 323613 |
Реклама Лабиринт.ru | Эта кулинарная книга для тех, кто хочет разнообразить свой рацион во время поста. Легкие салаты и вегетарианские закуски, сытные первые блюда и овощные, грибные и рыбные вторые блюда, домашняя выпечка и изысканные десерты, пикантные соусы и освежающие напитки - постное меню может и должно быть вкусным и разнообразным! Здесь вы найдете запас рецептов на год вперед, готовить по которым - одно удовольствие! Серия: Кулинария Купить
|
|
220 | Постная кухня. Лучшие блюда от закусок до десертов | 371 | | 2015 | Клуб семейного досуга | 978-5-9910-3424-1, 9786171200999 | 529574 |
Реклама Лабиринт.ru | Откройте книгу, и вы убедитесь, что питаться в пост разнообразно, вкусно и сытно совсем несложно! Здесь предложено множество аппетитных рецептов из самых доступных продуктов - картофеля, капусты, тыквы, фасоли, гороха, грибов, различных круп, рыбы!
Борщ с фасолью и овощные супы.
Грибная солянка и наваристая уха.
Вареники с разными начинками и блины.
Пышные оладьи и драники.
Нежные зразы и голубцы.
Румяные котлеты и запеканки.
Воздушные паштеты из овощей и рыбы.
Ароматный хлеб и хрустящие булочки.
Полезное дополнение! Рецепты блюд к церковным праздникам - кутья и узвар, жаворонки и бабы, пасхи и куличи!
Составитель: Кузьмина Л. Н. Купить
|
|
221 | Постная кухня. Лучшие кулинарные рецепты | 218 | Васильева Ярослава Васильевна | 2017 | Виват | 978-617-690-779-4 | 678147 |
Реклама Лабиринт.ru | Как питаться в пост и что думают по этому поводу врачи? Как легче перенести пост и для кого в нем предусмотрены послабления? На эти вопросы ответит наша книга.
На страницах издания вы найдете исчерпывающую информацию об особенностях того или иного поста, углубитесь в суть постничества и научитесь готовить десятки постных блюд: супов, бульонов, первых и вторых блюд, закусок, соусов, выпечки и десертов. Не удивляйтесь, постная кухня, вопреки сложившемуся стереотипу, действительно разнообразна. А главное - такое питание поможет вам улучшить моральное и физическое здоровье. Приятного аппетита! Серия: Продукты здоровья Купить
|
|
222 | Постная кухня. Универсальные рецепты для всей семьи | 174 | | 2017 | Духовное преображение | 978-5-00059-140-6 | 584078 |
Реклама Лабиринт.ru | Пост - время примирения и разумного воздержания. Но как быть, если не все близкие могут держать строгий пост: кто-то вкушает рыбу, другие - молочные продукты, а кто-то совсем не может поститься? Как приготовить пищу так, чтобы накормить всех? В нашем сборнике вы найдете рецепты для подобных случаев: каждое блюдо может быть приготовлено в нескольких вариантах на одной основе, что позволит всей семье полноценно питаться в пост. Также вниманию хозяек предлагаются полезные постные сладости, которые можно приготовить всей семьей.
Каждое блюдо готовилось составителями, рецептура многократно проверена. Книга построена следующим образом: сначала мы пошагово рассказываем как приготовить постную основу блюда на растительном масле, затем предлагаем вариант рецепта для дней, когда уставом разрешена рыба, а следом - когда из трапезы исключается мясо (сырная седмица). В заключение приводим рецепт для непостных дней.
Составители: А. В. Дерзновенко, А. В. Минайлова. Купить
|
|
223 | Постная кухня: быстро и вкусно | 34 | | 2007 | Эксмо-Пресс | 5-699-09480-6 | 130278 |
Реклама Лабиринт.ru | В русской кухне всегда существовала традиция - в дни православных постов готовить постные блюда. В наше время эта традиция возвращается. Употребление постной пищи благотворно сказывается на нашем здоровье. Современная наука утверждает, что в постные дни организм "отдыхает" от чрезмерно калорийной пищи. К тому же постные блюда не только полезны, но и вкусны. Существует множество рецептов разнообразных постных блюд, их основа - овощи, грибы, крупы, соленья, выпечка. Лучшие из этих рецептов приведены в данной книге. Постные блюда хороши не только в дни поста, но и в любое другое время, ведь бодрость и отличное самочувствие нужны нам всегда. Серия: Повар и поваренок Купить
|
|
224 | Постно и вкусно! Выпуск 1. Рецепты постных блюд | 184 | | 2019 | Приход Хр. Святаго Духа сошествия на Лазаревском кладбище | 681-8-53050220-1 | 681853 |
Реклама Лабиринт.ru | Предлагаемый сборник рецептов фирменных блюд с постной трапезы Сестричества во имя свт. Игнатия Ставропольского поможет читателям провести дни поста с радостью и в воздержании, употребляя в пищу разнообразные, насыщенные витаминами и вкусные кушанья.
Составитель Елена Горбунова.
Допущено к распространению Издательским Советом РПЦ. Купить
|
|
225 | Постно и вкусно! Выпуск 4. Рецепты постных блюд | 212 | | 2017 | Приход Хр. Святаго Духа сошествия на Лазаревском кладбище | 15-517-0831 | 511221 |
Реклама Лабиринт.ru | Представленные в сборнике рецепты постных блюд с трапезы Сестричества во имя свт. Игнатия Ставропольского помогут православному читателю провести время святых постов, подкрепляя свои силы вкусными и полезными для здоровья блюдами.
Допущено к распространению Издательством Советом Русской Православной Церкви.
Составитель: Елена Горбунова. Купить
|
|