История кулинарии. Кулинарные словари (страница 3)

В начало магазина
Категория: Кулинария - Общие вопросы - История кулинарии. Кулинарные словари
Сортировка:
Вид просмотра:
Рекламные предложения от интернет-магазина "Лабиринт.ru"
Страницы: 1 2 3
НаименованиеЦена
201Еда Древнего мира688
202Сказание о еде сибирской. Опыт гастрономического краеведения1313
203Кухня древних Богов921
204Соль, жир, кислота, жар. Главные элементы хорошей кухни4224
205Под фартуком. Бессистемное руководство повара с рецептами и эскизами татуировок982
206Вкусы химика. Ароматы кухни936
207История и кухня евреев страны Израиля557
208Кухня Богов. Древние тайны кулинарии328
209Этика пищи или Нравственные основы безубойного питания806
210Вид. Запах. Ощущение. Вкус. Звук. Новый путь в искусстве кулинарии1540
211Кухня еврейских праздников с веселыми рассказами496
212По следам курляндского пирога. Десять лет спустя2520
213Кулинарные истории2621
214Княгиня Гришка. Особенности национального застолья791
215Винный гид покупателя12811
216Застолья Иосифа Сталина. Книга вторая. Обеды и ужины в узком кругу ("симпосионы")1202
217Еврейские сокровища. Еврейская кухня наших бабушек и мам, а также выдуманные и невыдуманные истории1387
218Еда и эволюция: история Homo Sapiens в тарелке586
219Азбука вкуса3295
220Тайны пищевых предпочтений или почему мы едим то, что едим?2120
221Книга о вкусной и здоровой жизни2806
222Волжские рецепты1008
223Энциклопедия специй. От аниса до шафрана1388
224Наука на кухне. Что кипит у вас под крышкой432
225Химия кулинарии. Что такое вкусная еда с научной точки зрения1291
226Практические основы кулинарного искусства1264
227Съедобная история человечества. Еда, как она есть от жертвоприношения до консервной банки890
228Искусство есть по-умному. 42 удивительные истории о еде291
229Китай кулинарный893
230Кормление дракона. Тайны китайской кухни1238
231Санкт-Петербургская кухня1331
232Книга о вкусной и здоровой пище. Наркомпищепром СССР домашней хозяйке2053
233Нормальное питание, как основа здоровья и благосостояния (репринт)552
234Большая кулинарная книга2922
235Хмельной ботаник. Путеводитель по алкогольной флоре планеты2908
236Гастрономическая энциклопедия Ларусс . Том 4. Ивишень-Колбас13449
237Гастрофизика. Новая наука о питании1322
238Традиционная культура питания народов Дагестана. Монография834
239Императорская кухня XIX - начало XX в. Повседневная жизнь Российского императорского двора1857
240Русская кухня в изгнании586
241Поваренные записки317
242Физиология вкуса253
243История нашей еды. Чем отличались продукты советского времени от сегодняшних630
244По косточкам. Разделываем пищевую индустрию на части680
245История сладостей. От дикого мёда до эскимо638
246Русская кухня. От мифа к науке829
247Профессиональный шеф. Кулинарный институт Америки11671
248Наука приготовления и искусство поглощения пищи2886
249Ванчжихэ . Легенда сыра Востока809
250Наука и кулинария. Физика еды. От повседневной до высокой кухни1783
251Краткая история пасты. От тортеллини до карбонары718
252За столом с Пушкиным. Чем угощали великого поэта940
253Новая поваренная книга для всех состояний. Часть 3992
254Энциклопедия специй от А до Я. 100 самых известных специй со всего мира1156
255In Vino Veritas. Виноградарство и виноделие Крыма на старинных фотографиях, этикетках и в рекламе2970
256От погреба до кухни. Что подавали на стол в средневековой Франции1289
257Скорая кулинарная помощь на вашей кухне. В будни и праздники545
258961 час в Бейруте. И 321 блюдо, которое их сопровождало993
259Русь за трапезой1280
260Балчуг. Родина русской водки4480
261Всемирная история еды693
262Gastro Obscura. Кулинарные чудеса со всего мира2922
263КГБ, или Как готовили бабушки. Секреты фирменных блюд, рецепты праздничные и повседневные1358
264Человек есть то, что он ест. Пищевые системы мира623
265Санкт-Петербургская кухня, заключающая в себе около 2000 различных кушаньев и приготовлений2473
266Уютная Россия. Сладкие плюшки, соленые ушки, земляничные сказки743
267Искусство еды. Гастрономические традиции античной эпохи1296
268Кухня Средневековья. Что ели и пили во Франции1236
269Страсти вокруг мяса, или Пища кочевников. Как еда разделила людей на "своих" и "чужих"609
270За столом с Обломовым. Кухня Российской империи940
271Пиво в Средневековье1351
272Чайный мир России. В терминологии, жаргоне и сленге1891
273Французская кухня в России и русской литературе592
274История простой еды1303
275Сладкая история мира. 2000 лет господства сахара1102
276Кухня первобытного человека. Как еда сделала человека разумным1327
Страницы: 1 2 3

Сортировка: Наименование, Цена

Вид просмотра: Миниатюры, Полный многострочный, Полный в две строчки, Наименование-Цена-Автор, Наименование-Цена-Производитель, Наименование-Цена