№ | Наименование | Цена | Автор |
1 | Сыроделие в крестьянском хозяйстве | 773 | Паращук С. |
2 | Пиво Российской Империи | 1375 | Смиренный Игорь, Зайцев Сергей, Горбунов Иван |
3 | Энциклопедия православной обрядовой кухни | 46 | |
4 | Искусство пить и закусывать | 18 | Краснолуцкая Татьяна Валентиновна |
5 | Кухня века | 1739 | Похлебкин Вильям Васильевич |
6 | Кулинарный словарь | 27 | Зданович Леонид |
7 | Мое меню | 237 | Похлебкин Вильям Васильевич |
8 | Испания. Кулинарный путеводитель | 454 | Синельников Сергей, Соломоник Татьяна, Лазерсон Илья Исаакович |
9 | Кулинарный словарь | 314 | Похлебкин Вильям Васильевич |
10 | Справочник шеф-повара. Профессиональная кулинария | 59 | Пряденцев Яков Парамонович |
11 | Ренуар. За столом импрессиониста | 353 | Ноден Жан-Бернар, Солнье Жаклин |
12 | Моне. За столом импрессиониста | 353 | Жуа Клер, Ноден Жан-Бернар |
13 | Повар: Учебное пособие для учащихся профессиональных училищ, лицеев и курсовых комбинатов. Изд. 4-е | 74 | Барановский Виктор Александрович, Шатун Любовь Григорьевна |
14 | Технология приготовления пищи. Учебник для средних специальных учебных заведений | 151 | Ковалев Н. И. |
15 | Из истории русской кулинарной культуры | 811 | Похлебкин Вильям Васильевич |
16 | Профессия повар. Учебное пособие | 77 | Барановский Виктор Александрович |
17 | Большой кулинарный словарь | 3330 | Дюма Александр |
18 | Искусство кулинарии. От кулинарной академии Le Cordon Bleu | 955 | Куантро Андре Ж. |
19 | Кулинарный словарь | 753 | Похлебкин Вильям Васильевич |
20 | Россия неизвестная. История культуры вегетарианских образов жизни от начала до наших дней | 743 | Бранг Петер |
21 | Всеобщая кулинария. Древние традиции и современные рецепты | 189 | |
22 | Все тайны чая | 1753 | Милешина Лили, Ермакова Екатерина, Панков Владимир, Сараева Юлия, Жабин Василий |
23 | Обрядовая кухня | 10 | Савельева О.К. |
24 | Всеобщая история соли | 324 | Курлански Марк |
25 | Происхождение вилки: История правильной еды | 212 | Ребора Джованни |
26 | Кухня. Лекции господина Пуфа, доктора энциклопедии и других наук о кухонном искусстве | 782 | Одоевский Владимир Федорович |
27 | Еда: итальянское счастье | 418 | Костюкович Елена |
28 | Кулинарные оды | 295 | Бурда Борис Оскарович |
29 | Музыка кухни. Секреты кулинарного мастерства | 393 | Борисова Нина Ефимовна |
30 | Книга еды | 197 | Клех Игорь Юрьевич |
31 | Энциклопедия русской кухни | 52 | Грушко Елена, Медведев Ю. Н. |
32 | Лекарство от скуки, или История мороженого | 284 | Богданов Игорь |
33 | Кулинарные традиции мира | 2266 | |
34 | Библия сомелье и ресторатора (футляр) | 5686 | Евсевский Федор |
35 | Магия кухни Таиланда | 2106 | Данченко Валерий, Роганов Владимир, Сигова Анастасия, Хохлов Алексей |
36 | Абсент | 391 | Бейкер Фил |
37 | В помощь выбирающему нож | 844 | Марьянко Александр |
38 | Исламская кухня | 399 | Зауали Лилия |
39 | Тайная история еды | 329 | Образцов Петр |
40 | Виски: Путеводитель | 1505 | Тузмухамедов Эркин Раисович |
41 | Большая кулинарная энциклопедия шеф-повара | 1976 | |
42 | Большой кулинарный словарь | 804 | Дюма Александр |
43 | Книга о вкусной и здоровой жизни | 365 | Губерман Игорь Миронович, Окунь Александр |
44 | Книга о вкусной жизни. Небольшая советская энциклопедия | 261 | Левинтов Александр |
45 | Большой кулинарный словарь | 506 | Дюма Александр |
46 | Русская водка. Иллюстрированная история | 9792 | Никишин Александр |
47 | Гастрономическая энциклопедия Ларусс. Том 3 | 11047 | |
48 | Кулинарные мадригалы | 236 | Бурда Борис Оскарович |
49 | 10 мифов о русской водке | 149 | Шумейко Игорь Николаевич |
50 | Из истории русской кулинарной культуры | 1007 | Похлебкин Вильям Васильевич |
51 | Моя первая кулинарная книга | 823 | Петерсон Джеймс |
52 | Европа. Кулинарный путеводитель | 328 | Митягов Дюк |
53 | Путешествия на край тарелки | 332 | Назарова Ольга, Кобрин Кирилл Рафаилович |
54 | Готовим дома каждый день. Кулинарные секреты знаменитых шеф-поваров | 295 | Марукян Франсин |
55 | Повар | 129 | |
56 | Полная чаша | 1177 | Цигаль Сергей |
57 | Тайны итальянской кухни. Рецепты для гурманов | 493 | Девитт Дэйв |
58 | История важнейших пищевых продуктов | 909 | Похлебкин Вильям Васильевич |
59 | Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 15-ти томах. Том 5 | 11047 | |
60 | Кулинарный эксклюзив. Рецепты на все случаи жизни | 374 | Россо Джули, Лакинс Шейла |
61 | Повар. Практические основы профессиональной деятельности | 137 | Мельников Илья Валерьевич |
62 | 100 самых вкусных блюд на земле, которые необходимо попробовать и научиться готовить | 1063 | Ермакович Дарья Ивановна |
63 | Блюда из микроволновки, пароварки и аэрогриля | 132 | |
64 | Шоколадно-кофейный букварь | 242 | Боярченко Юрий Валерьевич |
65 | Блюда с историей | 564 | Шубек Альфонс |
66 | Вина Бургундии | 840 | Григорьева Александра |
67 | Колобок и др. Кулинарные путешествия | 537 | Генис Александр Александрович |
68 | Великие вина и лучшие винные хозяйства мира. Современный взгляд | 4313 | Паркер Роберт |
69 | Практическая энциклопедия мировой кулинарии | 530 | Першина Светлана Евгеньевна, Ройтенберг Ирина Геннадьевна |
70 | Современная кулинария для начинающих | 150 | Лукашенко Наталия Леонидовна |
71 | Кулинарное искусство России | 359 | Рыкова Елена Владимировна |
72 | Русское застолье. Любимые рецепты, проверенные временем | 771 | |
73 | Расходная книга Патриаршего приказа кушаньям, подававшимся патриарху Адриану | 1078 | |
74 | Вина Бордо. 2-е изд., перераб. и доп. | 824 | Григорьева Александра |
75 | Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 12-ти томах. Том 7. Мароккански - Мятный | 5090 | |
76 | Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 12-ти томах. Том 6. Лабардан - Марой | 6883 | |
77 | Легко. Все о вине, пиве, коктейлях и других легких напитках | 242 | Страк Александр |
78 | Большой винный справочник Хью Джонсона | 5114 | Хью Джонсон |
79 | Вина Бордо + Вина Бургундии. 2 книги в футляре | 3026 | Григорьева Александра |
80 | Валле д'Аоста. Италия. Альпийские вкусы | 605 | Гендин Анатолий Александрович |
81 | Хорошо сидим! Энциклопедия "крепкого" застолья | 242 | Жигульский Антон |
82 | Настоящая русская еда | 968 | Сырников Максим Павлович |
83 | Виски | 2689 | Джексон Майкл |
84 | История русской водки от полугара до наших дней | 1193 | Родионов Борис Викторович |
85 | 100 блюд со всего света, которые обязательно нужно попробовать | 941 | |
86 | Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 14-ти томах. Том 10. Полдник - Робюшон | 5937 | |
87 | Непридуманная история русской кухни | 537 | Сюткина Ольга, Сюткин Павел |
88 | Книга в дорогу (комплект из 10 книг) | 1582 | Мейл Питер, Шамир Исраэль, Курбатов Валентин Яковлевич, Такер Майкл, Эванс Полли, Ричардсон Поль, Любимов Михаил Петрович, Мэйес Фрэнсис, Стоун Том |
89 | Про еду, про вино, Прованс (с автографом) | 1236 | Белоцерковская Ника |
90 | Наше вкусное кино с Андреем Макаревичем | 676 | Макаревич Андрей Вадимович |
91 | Самые вкусные овощи и фрукты | 1132 | |
92 | Все алкогольные напитки и коктейли мира | 1074 | Бортник Ольга Ивановна |
93 | Про еду. Про вино. Прованс | 2223 | Белоцерковская Ника |
94 | Самые вкусные овощи и фрукты | 903 | |
95 | Правда и ложь о русской водке. АнтиПохлебкин | 471 | Родионов Борис Викторович |
96 | Кулинарные панегирики | 236 | Бурда Борис Оскарович |
97 | Благословенная трапеза. Библейские истории и рецепты | 246 | Чиффоло Энтони, Хессе Рейнер |
98 | Чай. Иллюстрированная энциклопедия | 1067 | Малевич Валентина Георгиевна |
99 | Закусочный букварь | 242 | Булле Максим Ярович |
100 | Кухня библейских времен | 789 | Вамош Файнберг Мириам |