|
Реклама Лабиринт.ru | Виноделие Книга познакомит вас с технологией приготовления домашних вин (как старинных, так и современных), поможет освоить азы искусства винодела и выбрать наиболее подходящие рецепты. Серия: Искусство кулинарии Цена: 6 руб. Год: 2004 Производитель: Владис Артикул: 48899 ISBN: 5-9567-0054-8
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Наливки и настойки Ежевичная, перцовая, анисовая, целебная... Названия исконно русских наливок можно перечислять долго. Эта книга раскроет вам секреты традиционных русских рецептов наливок и настоек, которые, между прочим, не только вкусны, но и полезны Серия: К Вашему столу Цена: 6 руб. Год: 2002 Производитель: Владис Артикул: 25819 ISBN: 5-87259-154-3
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Закуски к водке В этой книге собраны лучшие рецепты традиционного "закусочного стола". Пользуясь этой книгой, вы всегда сможете быстро и качественно приготовить хорошую закуску к водке. Серия: К Вашему столу Цена: 6 руб. Год: 2001 Производитель: Владис Артикул: 25814 ISBN: 5-87259-151-9
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Самогон - технологии В этом издании подробно освещены особенности приготовления в домашних условиях традиционного русского напитка - самогона, включая способы его очистки от вредных примесей и пр. Предложены многочисленные оригинальные, в том числе старинные рецепты приготвления этого крепкого алкогольного напитка. Серия: Рецепты для Вас Цена: 7 руб. Год: 2004 Производитель: Цитадель Артикул: 39042 ISBN: 5-7657-0224-4
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Настойки на спирту Эта книга посвящена крепким и не очень крепким алкогольным напиткам, кторые можно получить в домашних условиях. Серия: Популярная лит-ра/кулинария и домоводство Цена: 7 руб. Год: 2003 Производитель: Лабиринт Артикул: 505 ISBN: 5-7811-0173-X, 5-7811-0173-Х
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Глинтвейны, пунши, гроги В книге приводятся наиболее известные рецепты пуншей (горячих и холодных), глинтвейнов и грогов. Серия: Популярная лит-ра/кулинария и домоводство Цена: 7 руб. Год: 2002 Производитель: Лабиринт Артикул: 665 ISBN: 5-7811-0175-6
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Рецепты для Вас: Домашнее виноделие Это справочное издание поможет возрождению одной из старейших отраслей домашнего хозяйства - домашнему виноделию. В сборник включены вопросы теории домашнего приготовления различного вина, а также старинные и современные рецепты наиболее простых и доступных по составу и технологии приготовления домашних вин, наливок, ликеров, настоек из плодов и ягод средней полосы России.
Современный садовод-любитель, прочитав эту книгу, получит знания, которые помогут ему всерьез заняться домашним виноделием, так как главное для этого занятия сырье - плоды и ягоды - у него всегда под руками. Серия: Рецепты для Вас Цена: 8 руб. Год: 2007 Производитель: Цитадель Артикул: 156477 ISBN: 978-5-7717-0052-6
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Самогон. Лучшие рецепты Эта книга о том, как в домашних условиях выгнать самогон. Приведены устройства самогонных аппаратов разной конструкции, даны способы очистки и облагораживания самогона, а также рецепты браги. Серия: Мои 6 соток Цена: 10 руб. Год: 2005 Производитель: МСП Артикул: 1774 ISBN: 5-7578-0067-4
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Искусство пить и закусывать В России хлебосольство и гостеприимство всегда являлись законом. Однако, к сожалению, российское искусство пития и закусывания незаслуженно забыто. Подбор блюд, алкогольных напитков и сервировка стола определяются традиционными национальными особенностями и поводом, по которому устраивается застолье. Из-за отсутствия нужных знаний люди пренебрегают гармоничным сочетанием вкуса и аромата вина с блюдом, "вкусовым ансамблем", способным доставить истинное наслаждение. Книга подробно рассказывает о том, как правильно организовать застолье, выбрать блюда и соответствующие этим блюдам напитки. Вы узнаете, как вести себя за столом, а также интересные факты из истории кулинарии, касающиеся темы предлагаемой вашему вниманию книги.
Рассчитано на широкий круг читателей. Серия: Домашняя энциклопедия Цена: 18 руб. Год: 2000 Производитель: Феникс Артикул: 288052 ISBN: 5-222-00521-6 Автор: Краснолуцкая Татьяна Валентиновна
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Как сделать самогон Варить самогон из сахара, фруктов, ягод и других продуктов в домашних условиях научит вас эта брошюра. Вы узнаете о доступных любому хозяину и хозяйке рецептах различных водок - от пшеничной до анисовой. Даже секреты приготовления коньяка раскроет вам эта книга.
?? Серия: Популярная лит-ра/кулинария и домоводство Цена: 18 руб. Год: 2004 Производитель: Лабиринт Артикул: 1 ISBN: 121545524, 5-7811-0112-8
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Необычные напитки В книге собрано более 600 рецептов горячих и холодных алкогольных и безалкогольных напитков. С помощью этой книги вы сможете приготовить самые разнообразные напитки: горячие и холодные пунши, глинтвейны, гроги, крюшоны, разнообразные коктейли и многие, многие другие. В книге даны не только рецепты, но и приведена полезная и познавательная информация: как и с чем подавать те или иные напитки, в каких бокалах, способы украшения напитков, а также история их происхождения. В приложении вы найдете словарь алкогольных терминов. Цена: 20 руб. Год: 2004 Производитель: Невский проспект Артикул: 20148 ISBN: 5-94371-259-3 Автор: Алешина Светлана
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Лечение винами, наливками, настойками История лечения винами уходит корнями в глубокую древность. Отнюдь не горькие и не противные, они и воспринимаются нами как нечто, приносящее радость. Это - тот самый случай, когда можно лечиться с удовольствием. Главное - не забывать предостережение мудрого врачевателя Парацельса: "Лишь мера определяет, быть веществу вредным или полезным".
Из книги вы узнаете о том, что: благоприятное сочетание различных веществ делает вино сильным биоэнергетическим напитком, повышающим жизнедеятельность человека, тонизирующим и общеукрепляющим; почти все некрепкие спиртные напитки (домашние вина, настойки, наливки, глинтвейны и гроги) имеют свойство предупреждать атеросклероз, инсульты и инфаркты миокарда; при заболеваниях желудочно-кишечного тракта полезны домашние вина с высокой концентрацией дубильных веществ; домашние вина эффективны при анемии и железодефицитных состояниях; затяжные или частые простудные заболевания лечат подогретым полусухим или полусладким красным вином с медом, имбирем, лимонной цедрой. Серия: Добрые советы Цена: 21 руб. Год: 2005 Производитель: Вектор Артикул: 84954 ISBN: 5-9684-0174-5 Автор: Климов Николай
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Алкогольные коктейли и напитки: 28 вкусных страниц Если Вы любите получать новые впечатления, если хотите наслаждаться жизнью во всех ее проявлениях, если Вам нравиться баловать себя и удивлять своих гостей - воспользуйтесь рецептами из этой книги. В ней собраны классические и модные коктейли, которыми наслаждаются ценители изысканных удовольствий во всем мире. Вы сами сможете приготовить эти коктейли, и они приятно удивят Вас новыми вкусовыми ощущениями, доставят эстетическое удовольствие и сделают Вашу жизнь разнообразнее.
Кроме того, Вы узнаете больше о таких алкогольных напитках как, например, абсент, биттер, ликер. Серия: Просто и вкусно Цена: 22 руб. Год: 2006 Производитель: Диамант Артикул: 102201 ISBN: 5-86188-057-3
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Самогон: лучшие рецепты для здоровья и от головной боли Самогон является традиционным русским напитком, который по качеству не уступает другим алкогольным напиткам. Сегодня в продажу поступает до 50% водки "левого" производства, изготовленной с нарушениями требований ГОСТа. Наладив производство алкогольной продукции в домашних условиях, вы не только сэкономите семейный бюджет, но и сохраните свое здоровье. Серия: Без проблем Цена: 23 руб. Год: 2006 Производитель: Феникс Артикул: 104696 ISBN: 5-222-08327-6 Автор: Казаков Николай Геннадиевич
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Домашнее вино: Лучшие рецепты В книге подробно и доступно изложены технологии изготовления в домашних условиях плодово-ягодных вин. При подготовке книги авторами были использованы многочисленные литературные источники, а также рецепты, публиковавшиеся в периодической печати. Серия: Мои 6 соток Цена: 24 руб. Год: 2009 Производитель: МСП Артикул: 1773 ISBN: 978-5-7578-0103-2
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Малый словарь алкогольных напитков В этом уникальном словаре содержится самая разнообразная информация об алкогльных напитках - от исторической до медицинской. В книге рассказывается о многовековых отношениях человека с алкоголем, обычаях и традициях различных народов, представлены характеристики практически всех известных на сегодняшний день алкогольных напитков. Серия: Карманная библиотека Цена: 25 руб. Год: 2002 Производитель: Вече Артикул: 19289 ISBN: 5-7838-0986-1 Автор: Зданович Леонид
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Гроги, пунши, глинтвейны Если вы хотите самостоятельно научиться готовить изящные банкетные напитки, но не знаете, что для этого нужно - воспользуйтесь советами автора данной книги. Серия: Карманная библиотека Цена: 27 руб. Год: 2001 Производитель: Вече Артикул: 19284 ISBN: 5-7838-0926-8 Автор: Зданович Леонид
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Алкогольные коктейли для двоих Книга, которую вы держите в руках, адресована тем, кто умеет любить жизнь, ценит ее маленькие радости и незабываемые минуты, проведенные в обществе любимого человека. И тут трудно обойтись без такого замечательного изобретения человечества, как коктейли. Ведь именно коктейли создают между мужчиной и женщиной неповторимую интимную атмосферу, которая так сближает и открывает их сердца друг другу. Поэтому неудивительно, что умение готовить коктейли всегда считалось своего рода искусством. В книге собраны самые популярные рецепты классических и модных сегодня коктейлей, которые несложны в приготовлении и широко распространены во всем мире. Книга рассчитана на самый широкий круг читателей, но особенно на влюбленных, ищущих уединения и незабываемых впечатлений. Серия: Все обо всем Цена: 30 руб. Год: 2003 Производитель: Феникс Артикул: 288040 ISBN: 5-222-03501-8 Автор: Женило Марина Юрьевна
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Проба и дегустация вин В современном обществе немногие умеют правильно оценивать вина. Обилие сортов вин в магазинах приводит в замешательство и знатоков, и любителей. Навыками выбора качественных вин владеют немногие.
Новая книга серии "Советы потребителю" поможет каждому научиться правильно оценить выбранное вино: она знакомит с методами дегустации, объясняет принципы работы наших органов чувств. Кроме того, здесь приводится полная терминология дегустации, схема банальной оценки винопродукции и много другой полезной информации.
Для широкого круга читателей. Серия: Советы потребителю Цена: 32 руб. Год: 2006 Производитель: Феникс Артикул: 123150 ISBN: 5-222-09341-7
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Изготовление спирта и спиртных напитков в домашних условиях Эта книга предназначена широкому кругу читателей, желающих самостоятельно овладеть наукой изготовления чистого спирта и крепких спиртных напитков из натурального сырья. В доступной форме представлен весь технологический процесс, осуществляемый в домашних условиях. Серия: Копилка советов Цена: 32 руб. Год: 2007 Производитель: МарТ, Ростов-на-Дону Артикул: 102965 ISBN: 5-241-00071-2 Автор: Сенченко Б.С
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Экспресс-курс бармена В книге приводятся описания многочисленных техник, которыми должны владеть бармены, характеристики напитков, гарниры и рецепты коктейлей на основе ликера, коньяка, джина, виски, бренди, водки, рома, безалкогольные коктейли, слоистые коктейли, аперитивы, джулепы, коблеры, слинги и др.
Для барменов. Серия: Супер! Цена: 32 руб. Год: 2005 Производитель: Феникс Артикул: 63963 ISBN: 5-222-05916-2 Автор: Прохоров В
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Домашние спиртные напитки Как приготовить в домашних условиях спирт из крахмалосодержащего и сахаросодержащего сырья; как очистить его от вредных примесей; как приготовить спиртные напитки с высокими вкусовыми качествами и с целебными свойствами; как обеспечить их длительное хранение - на множество подобных вопросов отвечает эта книга, адресованнная широкому кругу читателей. Цена: 33 руб. Год: 2001 Производитель: Русич Артикул: 32118 ISBN: 5-8138-0280-0 Автор: Шитов Аркадий
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Домашнее вино "Истина в вине", - написал в своем труде древний римский ученый Плиний Старший. И был абсолютно прав! Ныне это красивое выражение обрело множество смыслов. Но если вы подлинный ценитель этого благородного напитка, мы предлагаем вам заняться домашним виноделием. В издании представлены рецепты вин из винограда, яблок, клюквы, черники, вишни, сливы, граната, смородины, ежевики, персиков, крыжовника, рябины и ревеня. Откройте книгу, и она поможет вам овладеть новыми гранями кулинарного мастерства и предложить своим домочадцам и гостям поистине уникальные, терпкие и ароматные напитки. Серия: Прикладная литература Цена: 35 руб. Год: 2011 Производитель: Мир книги Артикул: 269916 ISBN: 978-5-486-03800-6 Автор: Кулагина Кристина Александровна
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Карманный справочник бармена В книге дается подробное описание многочисленных техник, которыми должны владеть бармены, приводятся характеристики напитков и рецепты коктейлей.
Для широкого круга читателей. Серия: O Key Цена: 36 руб. Год: 2004 Производитель: Феникс Артикул: 63650 ISBN: 5-222-03214-0 Автор: Орбин Х
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Новые рецепты домашних настоек: наливки, медовухи Кто из нас не восхищался бабушкиной наливочкой или дедушкиной медовухой? Паши деды знали толк к приготовлении напитков без использования новейших технологий, и ничто не сравнится по вкусу с самостоятельно выращенным, собранным и с любовью обработанным урожаем. Книга предлагает разнообразные рецепты приготовления напитков в домашних условиях. Это бальзамы и настойки из трав и кореньев, обладающие лечебным эффектом, это разнообразные медовухи, вобравшие, кажется, все краски лета, это фруктовые ликеры и наливки на любой вкус - клубничные, вишневые, земляничные, ежевичные, смородиновые и пр., это ароматные горячие глинтвейны, способные вылечить любую простуду и согреть в осеннюю сырость и зимнюю стужу. А сколько секретов кроется в смешении разных напитков! Вы сможете экспериментировать, составлять коктейли, придавать новые оттенки вкуса, казалось бы, давно известным напиткам. Серия: Вкусные штучки Цена: 37 руб. Год: 2009 Производитель: Феникс Артикул: 190697 ISBN: 978-5-222-15180-8 Автор: Плотникова Татьяна Викторовна
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Домашняя водочка Вкусная, холодная, своя, экологически чистая, проверенная, сделанная по старинным народным рецептам да с собственной фантазией - вы не останетесь равнодушными к водочке, изготовленной по рекомендациям. В книге представлены рецепты разнообразных водок, настоек, коньяков, наливок - в общем, всего того, что, употребленное с толком, с мерой и закуской, пойдет на пользу, поскольку приготовлено в домашних условиях, с добавлением натуральных ингредиентов, по вашему собственному вкусу. Будьте здоровы!
3-е издание. Серия: Вкусные штучки Цена: 39 руб. Год: 2010 Производитель: Феникс Артикул: 208967 ISBN: 978-5-222-15765-7, 978-5-222-16736-6, 978-5-222-16835-6, 978-5-222-17016-8 Автор: Реус Таисия, Плотникова Татьяна Викторовна
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Книга о водке Книга посвящена русскому национальному крепко-алкогольному напитку, ставшему неотъемлемой частью российского быта и пользующемуся популярностью во всем мире. Цена: 39 руб. Год: 2001 Производитель: Русич Артикул: 32119 ISBN: 5-88590-273-9 Автор: Иванов Юрий
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Водка и самогон. Антикризисные рецепты Сейчас в магазинах почти не сыскать настоящей водки, а что уж говорить о старой, доброй самогонке? Но не стоит отчаиваться! Теперь вы сможете приготовить эти напитки в домашних условиях. В этой книге мы собрали для вас самые лучшие рецепты и проверенные технологии приготовления. Сделайте запасы и будьте уверены в качестве продукта! К тому же приготовленные в домашних условиях водка и самогон обходятся гораздо дешевле покупных!
Составитель Кашин С. П. Серия: Еще вкуснее и проще Цена: 39 руб. Год: 2024 Производитель: Рипол-Классик Артикул: 10001873 ISBN: 978-5-386-08447-9
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Самогон. Лучшие рецепты Самогон - традиционный русский алкогольный напиток. Приготовленный по всем правилам, он ни в чем не уступает по качеству алкоголю, изготовленному промышленным способом. Из нашей книги вы узнаете все о подготовке сырья и откройте для себя самые разнообразные рецепты самогона. Затратив на приготовление время и труд, вы не только существенно сэкономите семейный бюджет, но и сохраните свое здоровье. Серия: Прикладная литература Цена: 42 руб. Год: 2011 Производитель: Мир книги Артикул: 266222 ISBN: 978-5-486-03719-1 Автор: Кулагина Кристина Александровна
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Спирты и ликеры Эта книга знакомит с наиболее распространенными в мире крепкими алкогольными напитками - различными спиртами и ликерами и культурой их употребления. Здесь вы также найдете исторический материал, краткое описание технологии производства напитков и рецептуру приготовления из них смесей, коктейлей и блюд. Серия: Грандиозный мир Цена: 43 руб. Год: 2002 Производитель: Гранд-Фаир Артикул: 27924 ISBN: 5-8183-0428-0, 978-5-8183-0428-1 Автор: Дюркан Эндрю
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Школа сомелье Книга "Школа сомелье" - предназначена как для профессионалов баров и ресторанов, так и любителей, которые желают постигнуть искусство распития и сочетания спиртных напитков. В книге сконцентрированы все сведения, обретенные от самых крупных специалистов из мира спиртных напитков, а с другой стороны, опыт, накопленный во время обучения барменов здесь, в России. И эта удивительная книга даст вам ответ на все вопросы, которые только могут возникнуть в этом удивительном мире спиртных напитков.
Структура книги удобна и уникальна тем, что каждому напитку отведена отдельная глава, где читатель найдет все ключевые сведения об его истории, производстве, употреблении и сервировке.
Курс состоит из пяти основных блоков: "Многообразие, классификация и искусство распития крепких спиртных напитков", "Путеводитель по винному кварталу", "Искусство дегустации", "Еда и вино/Более 400 удачных комбинаций", и "Вино для любимой, или Совместимость женщины и вина". Серия: Золотой фонд Цена: 45 руб. Год: 2006 Производитель: Феникс Артикул: 107592 ISBN: 5-222-08410-8 Автор: Щедров Владимир
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Сами варим пиво пенное, квас, готовим чайный гриб С каждым годом количество натуральных продуктов на прилавках наших магазинов становится все меньше и меньше. Это относится не только к различным сладостям, копченостям, хлебу, овощам, фруктам, но и к таким напиткам, как пиво и квас. Производители добавляют в них различные консерванты, позволяющие продлить срок их годности, но при этом значительно ухудшающие их вкус и качество.
Чтобы иметь возможность наслаждаться натуральным вкусом пива и кваса и пить их только с пользой для здоровья, можно самому научиться варить эти напитки. Об этом подробно написано в данной книге. Также на ее страницах вы найдете рекомендации по приготовлению полезнейшего настоя чайного гриба и рецепты различных средств на его основе. Серия: Кулинарные фантазии Цена: 45 руб. Год: 2024 Производитель: Рипол-Классик Артикул: 10001084 ISBN: 978-5-386-02978-4
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Секреты самогоноварения и виноделия Эта книга познакомит вас с технологией самогоноварения, очисткии облагораживания самогона и домашней водки, расскажет о тонкостях и секретах виноделия, о том, какое сырье лучше использовать для получения высококачественной продукции.
Большой раздел книги посвящен составлению смешанных напитков - коктейлей, коблеров, крюшонов, приобретающих все большую популярность.
Огромный выбор предлагаемых рецептов раскрывает перед вами широкие возможности - экспериментируйте, фантазируйте, создавайте свои собственные "фирменные" напитки.
Особое внимание уделяется вопросам, связанным с целебными свойствами алкоголя. Настойки на травах, вина, приготовленные особым образом, при разумном употреблении принесут несомненную пользу вашему здоровью.
Страницы текста оживляют анекдоты, поговорки и пословицы, а также бессмертные четверостишия Омара Хайяма на тему "трезвости и пития". Надеемся, что, читая книгу, вы не только найдете интересующий вас материал, но и получите удовольствие. Серия: Секреты Цена: 45 руб. Год: 2003 Производитель: АВС Артикул: 71750 ISBN: 5-93279-015-6 Автор: Петропольская Н
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Алкогольные напитки домашнего приготовления/КВП В настоящей книге не только собраны и новейшие рецепты домашних алкогольных напитков, но и подробно, со всеми тонкостями, описана технология их приготовления и очистки. Серия: Книга в подарок Цена: 46 руб. Год: 2002 Производитель: Диамант Артикул: 5810 ISBN: 5-88155-499-X, 5-88155-499-Х
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Винный этикет КРАСНОЕ ВИНО
Охладить до +16+18 С. Подавать в выпуклых бокалах на средней ножке
к красному мясу: дичи, говядине, баранине, шашлыку и грилю к жареной птице, паштетам и к другим острым мясным блюдам
к большинству сыров
к пицце, лазанье
к спагетти
к фруктам и ягодам
к жирным и насыщенным супам
к острым блюдам мексиканской и индийской кухни
к овощному рагу, рататую
к запеченному картофелю
к грибам
К рыбе можно подавать только легкие, молодые и свежие вина
БЕЛОЕ ВИНО
Охладить до +8+10 С. Подавать в узких бокалах на длинной ножке к рыбе, икре, лобстерам, устрицам к белому мясу: птице и телятине к нежирным колбасам и холодному мясу к салатам, заправленным майонезом к неострым сырам к запеканкам к первым блюдам к мексиканской, таиландской и китайской кухне к блюдам под сливочными соусами к спагетти к овощам-гриль.
Полнотелые Chardonnay, Pinot Gris и Semillon могут быть вкуснейшим дополнением к красному мясу
ШАМПАНСКОЕ
Охладить до +4+6 С. Подавать в узких бокалах на длинной ножке. Самыми изысканными закусками к шампанскому считаются: икра o миндальные орехи неострые сыры печенье, конфеты фрукты, мороженое Подавать можно практически к любым блюдам
РОЗОВОЕ ВИНО
Охладить до +6+8 С. Розовые вина подходят: к горячим закускам с добавлением чеснока к тушеным овощам к салатам с чесночной заливкой к десертам из фруктов
В принципе, использование розового вина универсально. Цена: 47 руб. Год: 2010 Производитель: Сибирское университетское издательство Артикул: 258810 ISBN: 978-5-379-01678-4
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Самогон: новые рецепты. Это просто! Наша страна славится своим гостеприимством, умением принимать гостей, устраивать дружеские вечеринки и семейные праздники. Изобилие спиртных напитков в магазинах помогает решать эти вопросы, но есть небольшое "но". Во-первых, цена предлагаемых напитков порой чересчур высока и чаще всего не совсем соответствует качеству содержимого. Во-вторых, нет стопроцентной гарантии качества предлагаемых напитков. Из этой ситуации есть достойный выход - домашнее самогоноварение и виноделие. Это несложно, не слишком хлопотно и действительно доступно, хотя и требует некоторого времени и труда. Все нужные продукты для виноделия - рядом с вами, в вашем саду и огороде. Советы, рекомендации, рецепты - в нашей книге. Не пожалейте времени, прочитайте книгу, вы почерпнете массу полезной информации и убедитесь в том, что приготовление домашнего самогона или настоек - интересное и творческое занятие! Серия: Есть идея Цена: 47 руб. Год: 2007 Производитель: Феникс Артикул: 152606 ISBN: 978-5-222-12429-1 Автор: Плотникова Татьяна Викторовна
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Как правильно выбрать вино Эта брошюра предназначена для тех, кто хочет открыть для себя новый мир удивительных ароматов и вкусов, для тех, кто хочет расширить свои представления о вине и научиться наслаждаться им в полной мере. Если Вы готовы, тогда в добрый путь! Цена: 47 руб. Год: 2011 Производитель: Сибирское университетское издательство Артикул: 258813 ISBN: 978-5-379-01677-7
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Домашняя пивоварня Кто не любит пива? Согласитесь, таких людей очень мало. Добрая кружка пива снимает стресс, помогает расслабиться, возрадоваться жизни. Пиво - это напиток, который обладает не только освежающим свойствами, но имеет и значительную питательную ценность. Под пиво так хорошо посидеть с друзьями, поговорить о жизни, решая мировые проблемы человечества. И самое замечательное, что хорошее пиво можно сварить самим, в домашних условиях. Пользуетесь ли вы при этом самодельными нехитрыми устройствами или покупной пивоварней при должном старании вы легко получите пиво отличного качества. Наша книга подскажет вам способы и вкусные рецепты приготовления столового, темного, английского, имбирного, медового и многих других сортов пива. Также вы узнаете, какие лучше брать ингредиенты, концентраты и экстракты для тех или иных сортов, как хранить пиво и многое другое. Серия: Жизнь удалась Цена: 48 руб. Год: 2006 Производитель: Феникс Артикул: 95762 ISBN: 5-222-08049-8
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | 200 любовных напитков для эффективного обольщения Перед Вами, дорогие читатели, книга-праздник, книга-наслаждение - настоящий усилитель любви! С ней так легко стать Казановой и Луи де Фюнесом, Клеопатрой и Екатериной Великой - и испытать силу страсти и чувств этих самых знаменитых любовников всех времен и народов!
По рецептам тысячелетий, согласно древним любовным ритуалам, Вы без труда приготовите сногсшибательные любовные зелья, которые унесут Вас в Страну Блаженства.
Наши любовные напитки столь эффективны, что помогут Вам приворожить, кого пожелаете. Впервые широкой публике представлены тайные рецепты любовных зелий самых знаменитых любовников человечества.
Книга станет желанным участником ваших упоительных любовных свиданий, и это тот самый случай, когда третий - не лишний! Серия: Книга-сенсация Цена: 50 руб. Год: 2007 Производитель: Феникс Артикул: 128757 ISBN: 5-222-09928-8, 978-222-11312-8, 978-5-2221-1312-7 Автор: Краснощеков Михаил Юрьевич, Краснощеков Александр
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Домашний пивовар. Лучшие рецепты Домашнее пивоварение - это одно из увлекательнейших хобби, которое в последние годы стало необыкновенно популярным, а с появлением домашних мини-пивоварен - вполне доступным даже для не очень опытных пивоваров.
В этой книге рассказывается об основных принципах пивоварения, необходимых ингредиентах и оборудовании, собраны лучшие рецепты приготовления пива. Читайте и пользуйтесь! Серия: 101 замечательный рецепт Цена: 51 руб. Год: 2021 Производитель: Лада/Москва Артикул: 855225 ISBN: 978-5-94832-459-3 Автор: Хлебников Владимир
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Вино и самогон В этой книге мы подробно расскажем о том, как приготовить вино в домашних условиях из винограда и других плодов и ягод, как сделать качественный самогон и превратить его в изысканый благородный напиток. Серия: 101 замечательный рецепт Цена: 51 руб. Год: 2019 Производитель: Лада/Москва Артикул: 464220 ISBN: 978-5-94832-418-0, 9785948324562 Автор: Хлебников Владимир
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Технология пивного сусла В учебном пособии изложены основные требования к качеству солода, несоложенных материалов, воды, хмеля - сырья, используемого в пивоварении. Приведена характеристика вспомогательных материалов для корректировки рН сусла и состава затора. Даны основные типы загрязнений в варочном цехе, микрофлора сусла, методы мойки и дезинфекции, а также типы моющих и дезинфицирующих препаратов.
Рассмотрены процессы дробления, затирания, фильтрования затора, кипячение сусла с хмелем, осветление и охлаждение сусла и его насыщение кислородом воздуха. Приведены схемы оборудования, используемого в варочном цехе.
Учебное пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Технология бродильных производств и виноделие" направления подготовки дипломированного специалиста "Производство продуктов питания из растительного сырья". Серия: Высшее образование Цена: 51 руб. Год: 2006 Производитель: Феникс Артикул: 105965 ISBN: 5-222-08868-5 Автор: Меледина Татьяна
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Виноделие от А до Я Как правильно выбрать сорт винограда и место посадки лозы, как вырастить виноград и защитить его от болезней, как собрать урожай и сделать хорошее вино - обо всем этом подробно и увлекательно расскажет эта книга. Серия: Советы успешного фермера Цена: 55 руб. Год: 2006 Производитель: Феникс Артикул: 76852 ISBN: 5-222-06607-X, 5-222-06607-Х, 5-222-08002-1 Автор: Щедров Владимир
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Вино, настойка, самогон в домашних условиях Что может сравниться с бабушкиными наливочками и дедушкиной самогоночкой? Предлагаем и вам освоить мастерство приготовления этих напитков в домашних условиях. Сырье, оборудование, технология производства - обо всем этом увлекательно и просто рассказывается на страницах книги. Вы сможете удивить своих близких и гостей, разнообразить праздничный стол и даже сэкономить. На протяжении многих лет автор собирала традиционные рецепты и оригинальные способы приготовления вин, настоек, наливок, самогона и ликеров, а теперь делится своим опытом и знаниями с вами! Цена: 56 руб. Год: 2010 Производитель: Питер Артикул: 239876 ISBN: 978-5-49807-681-2 Автор: Лужковская Юлия
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Чудо-самогон Алкогольные напитки являются одним из атрибутов нашей жизни и играют в ней важную роль. Без них не обходится ни одно застолье, ни один праздник.
Умение готовить напитки по всем правилам целое искусство, секреты которого откроет эта книга. В ней вы найдете проверенные опытом многих поколений рецепты и приемы изготовления чистейшего самогона, отменных наливок, изысканных вин и доброго пива. Хороший продукт, приготовленный собственными руками, всегда поднимает значимость мастера в глазах окружающих, и мы надеемся, что данная книга поможет вам в этом. Серия: Кулинарная серия Цена: 56 руб. Год: 2008 Производитель: Мой мир Артикул: 172098 ISBN: 978-5-9591-0351-4 Автор: Марков Александр Илларионович
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Ваш домашний повар. Пиво и квас. 1000 лучших рецептов Пиво и квас, которые мы покупаем в магазинах, содержат различные консерванты, позволяющие продлить срок годности продуктов, но при этом значительно ухудшающие их вкус и качество.
Именно поэтому мы предлагаем вам научиться варить эти напитки самостоятельно! В этой книге вы найдете 1000 лучших рецептов пива и кваса, которые приятно удивят вас, а также ваших друзей и близких.
Составитель: Кашин С. П. Серия: Карманная библиотека Цена: 59 руб. Год: 2024 Производитель: Рипол-Классик Артикул: 10001695 ISBN: 978-5-386-07212-4
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Гоним самогон. Это просто! Автор книги весело и остроумно рассказывает о том, как грамотно гнать самогон из абрикосов, варенья, гороха, тыквы, рябины и множества других ингредиентов. Вас покорят рецепты клюквенной, пшенной, свекольной браг, а также крепких настоек из халвы и лепестков роз. Вы узнаете о том, как самому изготовить бражник, а также о популярном методе безаппаратного приготовления самогона, о технике перегонки, очистки, ароматизирования, подкрашивания и подслащивания этого замечательного напитка. И, наконец, книга предлагает рецепты лечебных самогонов: от головной боли, от кашля, от вздутия живота и пр. Серия: Есть идея Цена: 62 руб. Год: 2007 Производитель: Феникс Артикул: 72708 ISBN: 5-222-06417-4, 5-222-08084-6, 5-222-09321-2, 978-5-222-11551-0 Автор: Масалов Александр Александрович
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Бары и рестораны. Техники обслуживания В книге подробно освещается работа предприятий сферы обслуживания. Особое внимание уделяется барам и ресторанам. Дается подробное описание многочисленных техник, которыми должны владеть бармены и официанты, приводятся характеристики напитков и рецепты коктейлей, моктейлей. Книга будет интересна не только специалистам, но и широкому кругу читателей.
3-е издание. Серия: Хит сезона Цена: 63 руб. Год: 2005 Производитель: Феникс Артикул: 63695 ISBN: 5-222-02146-7, 5-222-06797-1 Автор: Ридель Х
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Крепкие спиртные напитки В данной книге представлены основные виды крепких спиртных напитков, в числе которых виски, водка, джин, коньяк, текила, ром и др. Описана история их появления, регионы и технологические особенности производства. Информация о ведущих производителях и марках того или иного напитка, а также дегустационные заметки (аромат, вкус), приведенные на страницах этого издания, несомненно, помогут лучше разобраться в широком ассортименте спиртных напитков.
Книга хорошо иллюстрирована, рассчитана на широкий круг читателей. Серия: Книга - в подарок! Цена: 64 руб. Год: 2013 Производитель: Харвест Артикул: 376455 ISBN: 978-985-18-1376-2 Автор: Бортник Ольга Ивановна
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Домашние наливки и вина Приготовление ароматного вина, сладкой наливки, горькой настойки, крепкой зубровки и даже шампанского своими руками - занятие чрезвычайно увлекательное, но требующее специальных знаний и навыков. В этой книге раскрываются уникальные секреты производства крепких напитков. Воспользовавшись ими, каждый желающий сможет организовать у себя дома винный мини-завод и потчевать гостей напитками собственного розлива. Серия: Кулинарная серия Цена: 65 руб. Год: 2007 Производитель: Мой мир Артикул: 152695 ISBN: 978-3-86605-528-5, 978-6-69905-791-3 Автор: Капрари Малгожата
Купить |
|