|
Реклама Лабиринт.ru | Гриль и барбекю. Простые рецепты приготовления мяса, рыбы и овощей В книге содержатся рецепты блюд:
- из рубленого мяса и фарша;
- из рыбы и морепродуктов;
-. из овощей и фруктов.
А также рецепты:
- соусов, маринадов, майонезов, острых кремов и пряного масла;
- пикантных закусок и гарниров;
- фруктовых салатов и десертов.
Блюда на любой вкус, таблицы калорийности и пищевой ценности продуктов, подробный план организации вечеринки - это и многое другое вы найдете в нашей книге! Серия: Кулинария Цена: 415 руб. Год: 2010 Производитель: Клуб семейного досуга Артикул: 243700 ISBN: 978-5-9910-1200-3
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Шашлычный букварь Мясо входит в рацион большинства жителей земного шара. Именно оно дает нам энергию, здоровье и физическую силу. А шашлык, или, вернее, "шашлык!" - это не просто блюдо или способ приготовления мяса, это всегда событие. Книга познакомит вас с основными "шашлычными" понятиями, поможет совершить путешествие в удивительный мир жареного мяса, яркой зелени, дружеского застолья.
Для широкого круга читателей. Серия: Кулинарный букварь Цена: 242 руб. Год: 2010 Производитель: ОлмаМедиаГрупп/Просвещение Артикул: 248850 ISBN: 978-5-373-03523-1 Автор: Булле Максим Ярович
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Блюда на открытом огне Пастушеское жаркое на вертеле, "пылающий" шашлык из баранины с шампиньонами, свиная вырезка по-восточному, утиные грудки по-французски, лосось на решетке по-японски, сыр в виноградных листьях... Утонченный аромат жаренного на огне мяса, неповторимый запах запеченных в углях рыбы и картофеля, оригинальный вид горячего фруктового десерта - все это великолепие, вкус которого всегда необычен, сделает пикник на природе или даче незабываемым надолго. Цена: 180 руб. Год: 2010 Производитель: Мир книги Артикул: 234270 ISBN: 978-5-366-00524-1 Автор: Румянцева Ирина Сергеевна
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Кулинарные курсы с шеф-поваром: Гриль, мангал, барбекю Так приятно собраться веселой компанией в погожий денек, приготовить аппетитную еду, а потом наслаждаться ею на свежем воздухе! Для того чтобы пикантные свиные ребрышки и перечные стейки из говядины, пряная курица гриль и рыбные кебабы получились на отлично, шеф-повар поделится с вами своими секретами. Эти простые, но изумительно вкусные, с ароматом дымка блюда непременно придутся по вкусу вам и вашим гостям. Серия: Кулинарные курсы с шеф-поваром Цена: 293 руб. Год: 2010 Производитель: Урал ЛТД Артикул: 229173 ISBN: 978-5-8029-2581-2, 9785802926901 Автор: Скоробаев Вячеслав
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Летний пикник. Шашлык. Гриль. Пицца Шашлык умеют готовить все, или почти все! Но далеко не все знают, насколько хорош шашлык из рыбы и морепродуктов, а также из овощей и фруктов. В этой книге вы найдете все о летней кулинарии, узнаете, как легко и просто приготовить вкусную еду на природе. Да здравствует пикник! Да здравствует лето! Серия: Летоbook каждый день Цена: 137 руб. Год: 2010 Производитель: Эксмо-Пресс Артикул: 238206 ISBN: 978-5-699-42103-9
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Гриль и барбекю. Простые рецепты Книга содержит рецепты блюд для барбекю и гриля из британского кулинарного журнала "ВВС Good Food Magazine". Она расскажет, как приготовить не только шашлыки и мясо на решетке, но и многие другие блюда: гамбургеры и хот-доги, котлеты и фрикадельки, вкуснейшие рыбные блюда, салаты и закуски, в том числе и вегетарианские. Серия: Простые рецепты Цена: 200 руб. Год: 2011 Производитель: Амфора Артикул: 296914 ISBN: 978-5-367-01760-1
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | 200 рецептов блюд на открытом воздухе. Гриль, барбекю, шашлык из мяса, рыбы, овощей, морепродуктов Вы собрались компанией или семьей на природе? Потрескивают угли костра, готовится сочный шашлык или люля-кебаб с луком, чесноком и острыми специями. Вы чувствуете, какие аппетитные запахи доносятся от мангала. Осталось еще раз перевернуть шампуры - и шикарное угощение готово. А потом будут и хорошее вино, и смех до утра, и душевные разговоры с друзьями: Чтобы ваш праздник на природе удался на славу, нужно как следует к нему подготовиться. Эта книга подскажет вам, как выбрать гриль, мангал или барбекю, как правильно и вкусно приготовить с помощью этих древнейших приспособлений различные блюда, которые потрясут ваших близких и друзей. Ну а теперь на природу!
Составитель: В.С. Водяницкий. Серия: Кулинарные фантазии Цена: 298 руб. Год: 2011 Производитель: Рипол-Классик Артикул: 345595 ISBN: 978-5-386-02765-0
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Казан, мангал и барбекю Данная книга содержит систематизированные сведения о видах очагов - казан, мангал и барбекю. Вы узнает об устройстве таких очагов на даче и будете знать какой лучше выбрать, чтобы он соответствовал потребностям и укладу именно вашей семьи. Дано четкое описание, как можно соорудить очаг своими руками. И конечно же вы найдете прекрасные рецепты блюд. Серия: Для дома, для семьи Цена: 162 руб. Год: 2011 Производитель: ОлмаМедиаГрупп/Просвещение Артикул: 275112 ISBN: 978-5-373-03983-3 Автор: Каминская Елена Анатольевна
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Лучшие рецепты для микроволновки, пароварки, аэрогриля. Просто, вкусно и полезно Блюда, приготовленные в микроволновых печах, пароварках и аэрогрилях, значительно полезнее, богаче витаминами и не содержат канцерогенов, в отличие от их "собратьев" с обычных промасленных сковородок. Что же касается вкуса еды, обработанной при помощи микроволн, конвекции и пара, то он не просто не хуже, а нередко много лучше той, что вышла из традиционной духовки.
Знаменитый кулинар, обладательница миллионной коллекции рецептов Анна Сударушкина приготовила читателям замечательный подарок - большую книгу изысканных рецептов для микроволновок, пароварок и аэрогрилей.
На страницах книги читатели найдут информацию о преимуществах и особенностях приготовления еды в микроволновых печах, пароварках и аэрогрилях.
Но главное, в книге собрано великое множество оригинальных рецептов блюд из мяса, птицы, рыбы, яиц; овощей, фруктов, грибов; супов и каш; выпечных изделий и т.д.
Особое место уделяется разнообразным заготовкам на зиму, домашнему консервированию. Серия: Страна гурмания Цена: 116 руб. Год: 2011 Производитель: Вектор Артикул: 259239 ISBN: 978-5-9684-1706-0 Автор: Сударушкина Анна Георгиевна
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Готовим на гриле Наденьте рукавицы и разведите огонь, чтобы приготовить что-нибудь вкусненькое по рецептам этой книги. Повар Вилли Купер знает, что все, от свежевыловленной форели до мясистых утиных ножек и сочного арбуза, становится невероятно вкусным, если его приготовить над раскаленными углями. Эта книга содержит более 130 рецептов аппетитных блюд и гарантирует вам незабываемый отдых на природе. Цена: 1836 руб. Год: 2011 Производитель: Фактор Артикул: 309546 ISBN: 978-9-6618-0218-5 Автор: Купер Вилли
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Шашлык: ароматный, пряный, вкусный Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книга серии "Кулинария. Вкусно. Быстро. Доступно". Серия: Вкусно, быстро, доступно Цена: 135 руб. Год: 2011 Производитель: Эксмо-Пресс Артикул: 283246 ISBN: 978-5-699-50369-8
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Шашлыки Что может быть аппетитнее ароматного шашлыка, с любовью приготовленного своими руками? Ведь для многих наших сограждан приготовление шашлыков - это священный ритуал, таинственный обряд, а может, даже и жизненная философия. Вот для таких почитателей мы предлагаем богатейшую коллекцию рецептов: шашлыки из мяса, рыбы, морепродуктов, птицы, овощей и фруктов. В нашей книге вы найдете самые лучшие рецепты для дома, дачи и пикника. Серия: Готовим дома Цена: 100 руб. Год: 2011 Производитель: АСТ-Пресс Артикул: 279001 ISBN: 978-5-462-01123-8 Автор: Меладзе Серго
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Шашлык, гриль, BBQ С нашими книгами каждый может стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг за шагом. Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическом вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки. Вы можете буквально следовать нашим рецептам, а можете проявить свою кулинарную фантазию. Серия: Вкусно, быстро, доступно Цена: 100 руб. Год: 2011 Производитель: Эксмо-Пресс Артикул: 276670 ISBN: 978-5-699-49207-7
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Шашлык. Гриль. Барбекю В этой книге мы предлагаем множество самых разных рецептов и интересных предложений по организации пикников и барбекю, которые станут незабываемыми праздниками.
Книга иллюстрирована цветными фотографиями.
2-е издание, стереотипное.
Перевод с немецкого Н. Бондарь. Цена: 1233 руб. Год: 2011 Производитель: Клуб семейного досуга Артикул: 167329 ISBN: 978-5-88353-343-2, 978-5-9910-0390-2
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Гриль, мангал, барбекю Наша книга - для любителей вкусного отдыха на свежем воздухе. В ней вы найдете рецепты:
- маринадов и соусов к зажаренной еде;
- салатов из овощей и мяса, приготовленных на гриле и оригинальных закусок;
- сочных шашлычков, мягких кебабов, нежнейшей рыбы, пикантных овощей и грибов.
Составитель Елена Руфанова Серия: Лучшие рецепты наших читателей Цена: 276 руб. Год: 2011 Производитель: Газетный Мир Артикул: 292790 ISBN: 978-5-904324-96-4
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Готовим в аэрогриле Готовим в аэрогриле.
- Приготовление блюд в электрогриле в режимах: томление; гриль, жарка, запекание; выпечка.
- Кулинарные рецепты. Серия: Домашняя библиотека Цена: 147 руб. Год: 2011 Производитель: Аделант Артикул: 170783 ISBN: 978-5-93642-171-6, 978-5-9364-2305-5 Автор: Калугина Л. А
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | 100 рецептов барбекю Приготовить барбекю - значит зажарить что-нибудь на небольшой жаровне (толстостенной сковороде или противне любой глубины с толстым дном). А это может быть, например, стейк или отбивная.
Барбекю - быстрый, простой и довольно веселый способ приготовления мяса, морепродуктов, дичи, овощей и фруктов, а также жаркого и шашлыков.
Книга содержит 100 рецептов вкуснейших блюд, а также откроет вам секреты приготовления блюд на открытом огне. Серия: Кулинария Цена: 657 руб. Год: 2011 Производитель: Ридерз Дайджест Артикул: 298757 ISBN: 978-5-89355-496-0
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Готовим в духовке и на гриле. Вкусно. Быстро. Полезно В этой книге собрано множество рецептов несложных, но очень вкусных и питательных блюд из мяса, рыбы, овощей и разных видов теста, а также шоколадных и фруктовых десертов, которые хорошая хозяйка с удовольствием приготовит на кухне или на природе. А сведения о приправах, кулинарные тонкости и полезные советы по выбору духовки и гриля послужат приятным дополнением!
Составитель: Андреева Виктория Константиновна. Серия: Кулинария Цена: 337 руб. Год: 2011 Производитель: Клуб семейного досуга Артикул: 269234 ISBN: 978-5-9910-1400-7
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Гриль: мангал, барбекю, коптильня. Энциклопедия Тихонько потрескивают угли костра, на котором готовится сочный шашлычок или люля-кебаб с лучком, чесночком и острыми специями, - вы уже чувствуете, какие аппетитные запахи доносятся от мангала. Осталось ещё раз перевернуть шампуры - и угощение будет готово.
А потом будет хорошее вино, и песни под гитару, и душевные разговоры с друзьями.....
Но чтобы праздник на природе удался на славу, нужно подготовиться к нему как следует.
Эта книга подскажет:
как выбрать мангал, гриль, барбекю, решетки и прочие приспособления, взвесив все "за" и "против";
как выбрать продукты: мясо, рыбу и овощи, пряности и зелень, чтобы приготовить по всем правилам маринады, соусы, заправки, оригинальные салаты;
какие дрова, древесный уголь и средства для розжига лучше использовать, ведь от топлива зависит многое!;
вы узнаете, как разводить костер, нанизывать мясо на шампуры, как определить готово ли оно, и многое другое;
Но это ещё не всё!
Теперь вы будете сами готовить копчености и колбасы! Цена: 1269 руб. Год: 2011 Производитель: АСТ Артикул: 498043 ISBN: 978-5-17-091674-0 Автор: Першин Павел Юрьевич, Полетаев Константин Евгеньевич
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Блюда из аэрогриля Горячие бутерброды, закуски, пицца, птица-гриль, жаркое, тушеные блюда, супы в горшочках, пироги, торты, десерты и даже глинтвейны - все это можно приготовить в аэрогриле. На страницах данной книги собраны лучшие опробованные рецепты для аэрогриля, воспользовавшись которыми вы порадуете родных и близких вкусной и полезной едой. Серия: Слишком полезно не бывает! Цена: 291 руб. Год: 2011 Производитель: Рипол-Классик Артикул: 345099 ISBN: 978-5-386-03824-3 Автор: Животовская Екатерина Васильевна
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Блюда на открытом воздухе: 200 лучших рецептов Свежий воздух и активный отдых разжигают аппетит, а утолить его можно, приготовив на открытом огне множество вкусных и питательных блюд не только из мяса, но и из рыбы, овощей и фруктов. В этой книге вы найдете самые лучшие рецепты шашлыка, барбекю и гриля, а также рецепты соусов, с которыми их можно подавать. Серия: Кулинария Цена: 214 руб. Год: 2011 Производитель: Мир книги Артикул: 312818 ISBN: 978-5-486-03962-1 Автор: Боякова Ольга Михайловна
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Пицца на гриле. Секреты приготовления праздничной пиццы Кому же не понравится пицца, приготовленная на настоящем огне?
Начиная с этого самого момента вы можете каждый вечер наслаждаться такой хрустящей, вкусной пиццей с дымком.
Элизабет Кармел и Боб Бламер, настоящие эксперты в этом деле, открывают свои секреты приготовления вкуснейшей пиццы, которая способна покорить любого гурмана.
Будучи приверженцем классики, вы можете испечь на настоящем огне пепперони или сырную пиццу, удовлетворить свою страсть к стейку с помощью пиццы "Черное и синее" или прикоснуться к ароматам Востока, отведав пиццу "Кунг По", а может быть, вы накупите на рынке свежих овощей и трав и насладитесь вегетарианской пиццей или пиццей с кукурузой, спаржей и соусом песто. Теперь пицца не будет лишь атрибутом обеда. Удивите ваших гостей десертной пиццей с карамелью, грецкими орехами или апельсиново-шоколадными трюфелями. Элизабет и Боб расскажут, как сделать превосходное тесто и испечь его на газовом или угольном гриле. Напитки и вина, идеально подобранные для каждой пиццы, рекомендации по закускам, соусам и салатам - в этой книге есть все, чтобы сделать любую трапезу с пиццей незабываемой. Серия: Кулинария Цена: 657 руб. Год: 2011 Производитель: Ридерз Дайджест Артикул: 298764 ISBN: 978-5-89355-497-7
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Барбекю Хрустящая корочка поджаренного на огне мяса будоражит воображение ароматом специй, заставляет забыть о делах и погрузиться с головой в атмосферу веселого загородного пикника. Готовьте барбекю с легкостью и удовольствием! Серия: С пылу с жару Цена: 259 руб. Год: 2011 Производитель: Астрель Артикул: 328688 ISBN: 978-5-271-38176-8
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | 365 рецептов блюд на гриле Блюда на гриле или блюда, приготовленные с помощью гриля, - 365 рецептов закусок, супов вторых блюд и десертов, - собраны в данной книге. Преимущества такого вида приготовления очевидны: быстрота, сохранение полезных компонентов продуктов и аппетитный вид! Серия: 365 вкусных рецептов Цена: 552 руб. Год: 2011 Производитель: Эксмо Артикул: 283674 ISBN: 978-5-699-49344-9
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Готовим на мангале Пикник - это праздник на свежем воздухе, он подразумевает прогулку, но аппетит на свежем воздухе разыгрывается такой, что если вы не позаботитесь заранее о еде, то очень скоро станете тосковать по дому.
В этой книге вы найдете рецепты шашлыков и кебабов, бастурмы и отбивных, запеченных овощей и грибов - всего, что можно приготовить на костре.
А также рецепты оригинальных соусов и приправ, которые подчеркнут вкус и придадут пикантность трапезе.
Помимо этого книга поможет советом, как разжечь мангал, выбрать продукты, правильно их подготовить и пожарить.
Составитель: Е.Мартынова. Серия: Лучшие рецепты наших читателей Цена: 59 руб. Год: 2011 Производитель: Газетный Мир Артикул: 279894 ISBN: 978-5-904324-79-7
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Мангал и гриль Все мы любим домашнюю кухню, потому что она простая и вместе с тем необыкновенно вкусная. Книги серии откроют перед вами все секреты домашней кухни - как вкусно и быстро приготовить блюдо к ужину, обеду или завтраку, что подать к праздничному столу, чтобы торжество запомнилось надолго, как сделать еду не только вкусной, но и полезной... Секретов много, но главный - это любовь и забота, ведь все, что ими согрето, становится необыкновенно вкусным! Серия: Секреты домашней кухни Цена: 513 руб. Год: 2011 Производитель: Астрель Артикул: 329295 ISBN: 978-5-271-38172-0
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Школа Гастронома: Гриль В книге представлены различные рецепты приготовления на гриле. Серия: Школа гастронома Цена: 244 руб. Год: 2011 Производитель: Эксмо Артикул: 245896 ISBN: 978-5-699-42578-5
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Готовим. Гриль. Мангал. Тандыр. Вок Книга представляет актуальную коллекцию замечательных блюд, приготовленных популярными сегодня способами: на гриле, мангале, в тандыре и воке. Ее авторы - известные шеф-повара - по-новому взглянули на традиционные рецепты и технологии и знакомят читателей со своими кулинарными экспериментами и открытиями. Многие рецепты сопровождаются иллюстрированными мастер-классами, демонстрирующими процесс пошагового приготовления, а также авторскими комментариями.
Книга рассчитана на широкий круг читателей, которые интересуются современными кулинарными тенденциями. Серия: Мастер-класс журнала "Ресторанные ведомости" Цена: 537 руб. Год: 2011 Производитель: Астрель Артикул: 474955 ISBN: 978-5-271-34157-1
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Барбекю Серия поваренных книг "Рецепты средиземноморской кухни" создана на основе кулинарных традиций Средиземноморья, в особенности острова Крит. Так называемая средиземноморская диета приобрела всемирную известность после длительных научных исследований, подтвердивших ее позитивное влияние на здоровье и продолжительность жизни. В этой книге вы найдете подборку рецептов приготовления мяса и рыбы, а также откроете для себя секрет: оказывается, жареное мясо может быть не только вкусным, но и полезным для здоровья.
Оливковое масло, свежие овощи, фрукты, рыба и морепродукты, молочные продукты, крупы и свежая зелень, приготовленные по самым простым рецептам, предоставляют на наш стол вкусные и питательные блюда без лишних животных жиров и тяжелых соусов.
Пользуйтесь этими рецептами и наслаждайтесь блюдами, в которых удивительным образом сочетаются уникальный вкус, аромат, фантазия и творческий подход к их приготовлению. Серия: Рецепты средиземноморской кухни Цена: 108 руб. Год: 2012 Производитель: Попурри Артикул: 327051 ISBN: 978-985-15-1584-0 Автор: Эммануилиди Кики, Гарсия Леонардо, Маргарис Джон
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Мангал и гриль Собери вкусную коллекцию: "Мангал и гриль", "Русская кухня", "Итальянская кухня" и многие другие книги редакции Аркаим всегда порадуют вас и ваших близких блюдами разных стран! Серия: Вкусная коллекция Цена: 108 руб. Год: 2012 Производитель: Астрель Артикул: 342448 ISBN: 978-5-271-41841-9
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Казан, мангал, гриль, барбекю. Лучшие блюда на открытом огне Каждый настоящий мужчина, считает, что процесс приготовления мяса, да еще на огне, - дело не женское! Вот и Николай Михайлович того же мнения. В своей новой книге он расскажет, какие бывают виды очагов, расскажет об их устройстве, подскажет, какой нужен именно вам, и конечно же поделится лучшими рецептами. Вы сможете приготовить огромное количество наивкуснейших блюд, приготовленных на открытом огне: в казане, котелке, на мангале, гриле и барбекю. Только ухи - тридцать рецептов, а уж шашлыков около сотни видов, как для "хищников", так и для вегетарианцев. Плюс большое количество каш, похлебок и даже чизбургеров. Серия: Советы от Михалыча Цена: 194 руб. Год: 2012 Производитель: Центрполиграф Артикул: 282485 ISBN: 978-5-227-02862-4, 978-5-227-03298-0 Автор: Звонарев Николай Михайлович
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Аэрогриль: Варим вкусно. Жарим быстро. Печем легко Он и пароварка, и фритюрница, и сковородка, и гриль, и духовка... Угадали? Правильно! Это аэрогриль - удивительное устройство, которое совмещает в себе сразу несколько кухонных приборов. Он сварит суп, поджарит мясо, сварит варенье, приготовит безе, сделает жаркое, пиццу, горячие бутерброды, йогурт, а каша в горшочке получится как из русской печи. Ну что, вдохновились? Тогда за дело! Смело берите книгу в руки и начинайте готовить! Серия: Подарочные издания. Кулинария Цена: 762 руб. Год: 2012 Производитель: Эксмо Артикул: 307808 ISBN: 978-5-699-32910-6
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Аэрогриль. Техника на кухне Аэрогриль может заменить несколько кухонных приборов и приготовить любое блюдо: бутерброды и кашу, суп и жаркое, пиццу и пироги. Он умеет коптить мясо и рыбу и стерилизовать консервы. Он приготовит обед для всей семьи всего за полчаса. Его можно взять с собой на дачу. Аэрогриль - ваш чудесный помощник на кухне, который способен решить любые задачи.
Руководитель проекта М.В.Васильева. Серия: Техника на кухне Цена: 193 руб. Год: 2012 Производитель: Урал ЛТД Артикул: 190569 ISBN: 978-5-271-36220-0, 978-5-8029-2480-8
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Мангал, казан, тандыр. Блюда азиатской кухни В книге рассказывается о том, какие блюда можно приготовить, используя традиционные для азиатской кухни способы приготовления и специальную кухонную утварь.
В наше время мангал, казан и тандыр получили широкое распространение и в Европе. К тому же в европейской кухне (и, в частности, в русской) издревле были похожие блюда, хотя и с другими названиями; такие блюда тоже частично представлены в этой книге. Многие "восточные" названия теперь уже стали универсальными (интернациональными). Серия: Питание и здоровье Цена: 214 руб. Год: 2012 Производитель: Проф-Издат Артикул: 325563 ISBN: 978-5-255-01756-0, 978-5-255-01768-3 Автор: Коренев Андрей Николаевич
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Аппетитные блюда из аэрогриля Аэрогриль - полезная новинка и верный помощник хозяйки - появился на наших кухнях относительно недавно. Этот замечательный прибор позволяет нам сэкономить время и не навредить своему здоровью благодаря новой технологии, при использовании которой все полезные вещества остаются в продукте, а вредные - в чаше аэрогриля.
Однако аэрогриль - это еще и масса новых возможностей в приготовлении блюд которые кажутся нам уже привычными. Необыкновенные, а главное, на удивление простые рецепты блюд из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, овощей - все такое аппетитное, поджаренное, ароматное и свежее! Вам надо только подготовить продукты - и наблюдать, как они готовятся. Станьте настоящим шеф-поваром без лишних усилий! Серия: Аппетитные блюда Цена: 186 руб. Год: 2012 Производитель: Контэнт Артикул: 321088 ISBN: 978-5-91906-203-5
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Аэрогриль. Готовим на даче Аэрогриль незаменим для тех, кто любит не только вкусную, но и полезную пищу.
Если у вас на даче есть электричество, то аэрогриль вам в помощь. Наша книга предоставляет возможность составить полное меню из повседневных блюд и праздничных угощений для отдыхающих за городом. С помощью приведенных рецептов в аэрогриле сможет готовить даже ребенок, а взрослые смогут разнообразить свое меню вкусными и здоровыми блюдами.
Составитель: Е. Н. Соколова. Серия: Очень просто! Цена: 17 руб. Год: 2012 Производитель: Эксмо-Пресс Артикул: 343293 ISBN: 978-5-699-57108-6
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Блюда на гриле и мангале Впереди лето, дача, отдых. Какой же может быть отдых на природе без шашлыка, барбекю и тому подобного?!
С помощью рецептов из этой книги вы сможете приготовить давно знакомые и любимые, а также самые неожиданные и забытые блюда на гриле и мангале. Среди огромного разнообразия рецептов отменного шашлыка каждый найдет свой самый любимый.
Составитель: Кашин С. П. Серия: Слишком полезно не бывает! Цена: 567 руб. Год: 2012 Производитель: Рипол-Классик Артикул: 346364 ISBN: 978-5-386-04731-3
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Домашняя коптильня. Секреты технологии копчения. Старинные и современные рецепты Николай Михайлович откроет вам секреты домашнего копчения. Он расскажет, как из подручных материалов сделать элементарную, эффективную и недорогую коптильню. Самодельная коптильня, в отличие от покупной, дает возможность вносить в нее усовершенствования, что-то менять, экспериментировать. Коптить можно практически любой продукт. В книге содержится большое количество старинных и современных рецептов: тут и копченая говядина по-гамбургски, и копченое мясо с серебряной закваской, и копченая "матрешка". Кроме этого, вы узнаете, как правильно подобрать дрова для копчения, как долго и при каких условиях хранить готовый продукт, чем вреден "жидкий дым" и многое другое. Серия: Советы от Михалыча Цена: 67 руб. Год: 2012 Производитель: Центрполиграф Артикул: 247440 ISBN: 978-5-227-02225-7, 978-5-227-0222876-, 978-5-227-02876-1, 978-5-227-03376-5 Автор: Звонарев Николай Михайлович
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Блюда для пикника. Шашлыки. Барбекю. Гриль Что может быть лучше, чем отдых с семьей и друзьями на природе? Свежий воздух, активные игры, веселье и, конечно, хороший аппетит. Составить отличное меню блюд для пикника Вам поможет эта книга. В ней собраны лучшие рецепты вкуснейшего шашлыка, сытного кулеша и ароматных домашних копченостей. Самое время устроить пикник. Серия: Вкусная жизнь Цена: 269 руб. Год: 2012 Производитель: Аргумент Принт Артикул: 849257 ISBN: 978-617-570-273-4 Автор: Альхабаш О. А
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Гриль, мангал, барбекю Семь поварят - ваши незаменимые помощники с будни и праздники. Доверяйте их опыту и смело следуйте их советам!
Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены в кулинарной студии издательства "Аркаим".
Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией, информацией о времени приготовления и калорийности блюда. Серия: Семь поварят Цена: 107 руб. Год: 2012 Производитель: Астрель Артикул: 347548 ISBN: 978-5-271-44071-7
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Шашлыки: лучшие рецепты В нашей книге мы собрали рецепты самых вкусных и аппетитных шашлыков из мяса, овощей, рыбы Что может быть ароматнее шашлыка, приготовленного на свежем воздухе? Но удачные кушанья на пикнике начинаются дома с подбора правильных рецептов. Пользуясь нашими рецептами, вы легко приготовите прекрасное блюдо и удивите своих друзей. Серия: Семь поварят Цена: 107 руб. Год: 2012 Производитель: Урал ЛТД Артикул: 220936 ISBN: 978-5-271-38368-7, 978-5-8029-2478-5, 978-5-8029-2682-6
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Аэрогриль Аэрогриль - современный и надежный помощник на кухне, заменяющий собой сразу несколько устройств. Без лишних хлопот в нем можно приготовить практически любое блюдо: от теплого салата гриль из овощей и рассыпчатой гречневой каши до потрясающе аппетитных ребрышек в медовой глазури или ароматного апельсинового кекса. Набор самых лучших и проверенных рецептов для аэрогриля вы найдете в этой книге, а приготовить выбранные блюда помогут красочные иллюстрации, пошаговое руководство и полезные советы повара. Серия: Кулинария. Помощники на кухне Цена: 422 руб. Год: 2012 Производитель: Эксмо Артикул: 328362 ISBN: 978-5-699-55717-2
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Экспресс-рецепты. Шашлыки и блюда на гриле Летний сезон немыслим без традиционных развлечений - дачи, мангала и, конечно, шашлыков! 100 лучших, разнообразных, оригинальных рецептов шашлыков и блюд на гриле не оставят вас равнодушными. Удивите друзей новыми вкусами и летним настроением! Серия: Экспресс-рецепты Цена: 92 руб. Год: 2013 Производитель: Питер Артикул: 391901 ISBN: 978-5-496-00460-2 Автор: Нестерова Дарья Владимировна
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Готовим в аэрогриле Издание содержит рецепты различных закусок, супов, вторых блюд, десертов.
Составитель Елена Руфанова. Серия: Еда с секретом Цена: 322 руб. Год: 2013 Производитель: Слог Артикул: 385925 ISBN: 4607074339461, 978-5-4346-0133-7
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Forester. Большая книга. Гриль Жаренное на огне мясо с древних времен считалось символом достатка, сытости и счастья. И по сей день мы так любим собираться с друзьями и семьей возле гриля, нанизывать маринованные кусочки мяса на шампуры, заботливо жарить его на углях и с радостью угощать своих близких. А чтобы каждый пикник или обед на даче был незабываемым, мы пробуем новые рецепты, новые маринады и техники приготовления. Влад Пискунов, опытный кулинар и известный блогер, общается с грилем на "ты", поэтому решил упростить вам задачу и приготовил для вас целую книгу отменных рецептов блюд, приготовленных на гриле. Помимо разнообразных рецептов мяса, рыбы и птицы, вы узнаете, что на решетке можно приготовить уху, кашу и даже десерты! Подробные инструкции нашего автора помогут даже неопытному повару освоить гриль, разобраться в его видах и тонкостях, а также выбрать необходимое оборудование и утварь. Теперь вы можете стать настоящим экспертом в области гриля и радовать близких настоящими шедеврами! Серия: Кулинария. Авторская кухня Цена: 1431 руб. Год: 2013 Производитель: Эксмо Артикул: 415032 ISBN: 978-5-699-65921-0 Автор: Пискунов Влад
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Блюда для аэрогриля В книге рассказывается обо всех тонкостях приготовления блюд в аэрогриле. Идеально получаются овощи и птица, можно вкусно приготовить мясо, рыбу, каши, выпечку. Супы требуют определенного искусства: они хорошо томятся и никогда не убегают. Поняв принцип приготовления блюд в аэрогриле, хозяйки смогут создавать свои, "фирменные", блюда и радовать домочадцев и гостей вкусными кушаньями. Серия: 100 лучших рецептов Цена: 28 руб. Год: 2013 Производитель: Айрис-Пресс Артикул: 163689 ISBN: 978-5-8112-3108-9, 978-5-8112-3848-4, 978-5-8112-4157-6, 978-5-8112-4553-6, 978-5-8112-5005-9 Автор: Анисина Елена Викторовна
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Готовим в аэрогриле. Лучшие рецепты блюд Книга посвящена способам приготовления различных блюд в аэрогриле. Аэрогриль пользуется все большим спросом в настоящее время. Аэрогриль позволяет приготовить аппетитные и разнообразные блюда без использования масла и жира. В аэрогриле пища приготовляется за счет горячего воздуха, обдувающего продукты, лежащие на специальной решетке. Приготовленные в аэрогриле блюда легко усваиваются организмом. Витамины и микроэлементы в продуктах максимально сохраняются. Среди достоинств аэрогриля также отмечается возможность приготовления 3 блюд одновременно. Книга будет полезна и интересна всем, увлеченным кулинарией и стремящимся к здоровому питанию. В издание включены рецепты приготовления салатов и закусок, первых и вторых блюд, десертов и даже напитков. Серия: Ваш дом Цена: 216 руб. Год: 2013 Производитель: Лада/Москва Артикул: 276545 ISBN: 978-5-94832-354-1 Автор: Андреев Виктор Сергеевич
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Гриль Без гриля не обходится ни один пикник. С появлением электрических грилей можно не дожидаться дачного сезона, а устраивать его когда захочется. И даже тяжелой чугунной сковороды-гриль бывает достаточно для того, чтобы приготовить аппетитное и полезное блюдо.
Что можно зажарить на гриле? Мясо, скажете вы, ну еще стейк из лосося. Конечно, сочное мясо с дымком - отличная еда для дружной компании. Но почему бы не попробовать что-то еще? В нашем распоряжении - птица, рыба, морепродукты, овощи и даже фрукты. Приготовленные на гриле, они вкусны и сами по себе. Но если немного пофантазировать, придумать интересный гарнир или пикантный соус, получится блюдо, достойное праздничного стола.
Когда вы готовите на гриле, свежесть и грамотный выбор продуктов - не менее важное условие, чем умение управлять огнем. Надеюсь, вам пригодятся советы, какой отруб мяса взять и как правильно его зажарить и определить готовность, какую рыбу лучше готовить на решетке, как запечь овощи и фрукты и какие специи выбрать для маринада.
Ваш Игорь Артамонов.
Составитель: Щербо Г. Серия: Готовим дома с бренд-поваром Артамоновым Цена: 378 руб. Год: 2014 Производитель: Газетный Мир Артикул: 432078 ISBN: 978-5-4346-0232-7
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Барбекю. Жизнь с аппетитной корочкой Эту книгу, написанную с юмором и обилием занимательных подробностей и полезных советов, не рекомендуется читать на голодный желудок! Пожарьте солидный кусок мяса или, на крайний случай, смастерите бутерброд побольше и, налив себе бокал чего-нибудь охлаждающего или, наоборот, по погоде, горячащего, отправляйтесь в путешествие в мир барбекю. Автор - вице-президент Ассоциации кулинаров России, член Национальной гильдии шеф-поваров, по профессии - журналист-международник, работавший в нескольких десятках стран и сам умеющий готовить блюда многих народов мира, - расскажет вам о секретах приготовления на открытом огне более 400 блюд, маринадов и соусов. И вы поймете, насколько она вкусна, жизнь с аппетитной корочкой! Цена: 1165 руб. Год: 2014 Производитель: АСТ Артикул: 413302 ISBN: 978-5-17-079717-2 Автор: Баратов Николай Андреевич
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Шашлыки. Восточный пир с Хакимом Ганиевым Новая книга Хакима Ганиева - известного повара и блогера, автора многих кулинарных бестселлеров - посвящена самому древнему из кушаний, придуманных человеком: шашлыку. У каждого народа существуют свои версии блюд из мяса (реже птицы и рыбы), приготовленных на открытом огне, над углями. Рецепты шашлыка не только наиболее близкой автору, узбекской, но и других мировых кухонь приводятся на страницах книги вместе с рецептами важнейших дополнений к шашлыкам: соусов и салатов. Шашлыки на мангале, на гриле, в казане и тандыре - все рецепты представлены в виде понятной пошаговой схемы приготовления, с советами и важными замечаниями о технологии и сервировке. Книга проиллюстрирована фотографиями высочайшего качества. Серия: Восточный пир с Хакимом Ганиевым Цена: 1052 руб. Год: 2014 Производитель: Эксмо Артикул: 413788 ISBN: 978-5-699-67499-2 Автор: Ганиев Хаким
Купить |
|