|
Реклама Лабиринт.ru | 1000 рецептов приготовл.блюд на открытом В настоящей книге собраны рецепты приготовления еды, простой и изысканной, на открытом воздухе. особое внимание уделено празднику под открытом небом - барбекю - и способам приготовления блюд на решетке или в котле под таким же названием, а также на мангале или летней печи. Серия: Книга в подарок Цена: 40 руб. Год: 2002 Производитель: Диамант Артикул: 4116 ISBN: 5-88155-492-2
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Аэрогриль: основа здорового питания/КВП Настоящая книга является своеобразным пособием для владельцев наиболее совершенных электрических кухонных приборов: аэрогриля, соединяющего в себе достоинства многих современных устройств для пригтовления пищи, и разнообразных гриль-устроств: контактного гриля, печи-гриль, гриль-решетки, барбекю. Серия: Книга в подарок Цена: 39 руб. Год: 2002 Производитель: Диамант Артикул: 5811 ISBN: 5-88155-497-3
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Микроволновая кухня и гриль Серия: Искусство кулинарии Цена: 55 руб. Год: 2003 Производитель: Владис Артикул: 29669 ISBN: 5-9567-0026-2
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Шашлыки Рецепты самых разнообразных шашлыков из мяса, птицы, субпродуктов и рыбы, а также блюд, приготовленных на решетке, гриле, собраны в этой книге. Серия: К Вашему столу Цена: 6 руб. Год: 2003 Производитель: Владис Артикул: 26213 ISBN: 5-94194-010-6
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Барбекю Если вы хотите внести разнообразие в будничный распорядок своей жизни, устроить праздник для родственников и друзей или провести деловую встречу в непринужденной обстановке, вам стоит ближе познакомиться с барбекю.
Цветные иллюстрации.
Бумага мелованная. Серия: Кухня народов мира Цена: 547 руб. Год: 2003 Производитель: Ниола 21 век Артикул: 30535 ISBN: 5-322-00123-9
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Барбекю В книгах серии "Быстро и вкусно" вы найдете проверенные на опыте рецепты простых и вкусных блюд быстрого приготовления, перечень необходимых продуктов, подробные инструкции по приготовлению с указанием времени кулинарной обработки, сведения о калорийности каждого продукта. Для приготовления не требуется никакого специального кухонного оборудования.
Книга содержит цветные фотографии.
Мягкая обложка, бумага мелованная. Серия: Популярная лит-ра/кулинария и домоводство Цена: 55 руб. Год: 2003 Производитель: Лабиринт Артикул: 34841 ISBN: 5-9287-0554-9
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Рецепты для аэрогриля Это издание послужит хорошим подспорьем для хозяйки, которая не прочь порадовать своих домашних и гостей вкусными и красиво оформленными яствами. Серия: Быстро и вкусно Цена: 8 руб. Год: 2003 Производитель: Литера Артикул: 34214 ISBN: 5-94455-101-1 Автор: Молоховец Александра
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Барбекю от А до Я Книга содержит практические советы по выбору подходящего гриля и кухонных аксессуаров; квалифицированную информацию как правильно разжечь гриль и готовить на нем; свыше 160 рецептов и свежих идей приготовления мяса, рыбы, птицы и вегетарианских блюд. Цена: 336 руб. Год: 2004 Производитель: Кладезь Артикул: 48424 ISBN: 978-5-93395-061-0
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Шашлыки, гриль, барбекю и соусы к ним В издании приведены рецепты шашлыка, гриля (бутерброды, мяса, рыбы), блюд в горшочках и соусов. Серия: Мини Цена: 33 руб. Год: 2004 Производитель: Виктория Плюс Артикул: 67902 ISBN: 5-89173-928-3
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Микроволновая кухня и гриль В этой книге предсталвены как рецепты легких оригинальных закусок, так и интересные горячие блюда, восхитительные десерты и выпечка. Пробуйте, импровизируйте, и ваши близкие будут приятно удивлены. Серия: Удобная библиотека Цена: 34 руб. Год: 2004 Производитель: Владис Артикул: 58911 ISBN: 5-9567-0074-2
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Необычные блюда из аэрогриля: более 200 оригинальных рецептов Аэрогриль удобен и прост в применении, готовит без дыма и запаха, при этом в продуктах сохраняется максимальное количество микроэлементов и витаминов. Он позволяет раскрыть кулинарные способности хозяйки без особых затрат сил и времени с ее стороны. В нем можно приготовить практически любое блюдо: жареные и копченые мясо и рыбу, супы, вареные и тушеные овощи, каши, пироги, варенья, консервы - все будет вкусно, красиво, полезно! А как готовить, подскажет эта книга. Цена: 23 руб. Год: 2005 Производитель: Невский проспект Артикул: 66490 ISBN: 5-94371-788-9 Автор: Алешина Светлана
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Гриль В издание включены рецепты блюд из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов, грибов, овощей, фруктов, которые готовят при помощи гриля. Изложены различные варианты приготовления пищи этим способом. Все блюда, описанные в настоящей книге, просты в приготовлении и необыкновенно вкусны, к тому же к ним предложено множество рецептов различных соусов и маринадов.
Издание богато иллюстрировано: рассчитано на широкий круг читателей. Цена: 190 руб. Год: 2005 Производитель: АСТ Артикул: 474932 ISBN: 5-17-013621-8
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Барбекю, или Жарим на углях Когда наши пращуры из каменного века впервые обжаривали над углями мясо добытого на охоте мамонта, они и ведать не ведали, что занимаются приготовлением барбекю. Похоже, это был самый первый рецепт во всемирной кулинарной энциклопедии, которую, капая слюной и плотоядно облизываясь, вечно голодное человечество продолжает составлять до сего времени.
Эта книга, написанная живым языком, с юмором и обилием занимательных подробностей и полезных советов, рассказывает об истории и национальных особенностях барбекю, о способах приготовления на углях самых разных продуктов. Ее автор - опытный журналист-международник, побывавший в нескольких десятках стран и сам умеющий готовить блюда многих народов мира. Цена: 367 руб. Год: 2005 Производитель: Российская газета Артикул: 208884 ISBN: 5-94829-015-8 Автор: Баратов Николай Андреевич
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | 500 блюд на гриле Существует множество рецептов блюд, приготовленных на гриле, отличающихся друг от друга как разнообразием используемых продуктов, так и способами предварительной обработки. Настоящее издание содержит наиболее оригинальные и интересные рецепты, а также способы приготовления маринадов и соусов к мясу, птице и рыбе. Серия: Карманная библиотека Цена: 39 руб. Год: 2005 Производитель: Вече Артикул: 69967 ISBN: 5-9533-0864-5 Автор: Красичкова Анастасия
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Блюда из микроволновой печи и гриль Возможности микроволновой печи поистине безграничны. В ней можно не только быстро разогреть пищу, но и приготовить полезные и вкуснейшие блюда. Оригинальные рецепты приготовления блюд в микроволновой печи, а также лучшие рецепты грилей помогут хозяйке порадовать своих родных и близких аппетитными блюдами с незабываемым вкусом... Цена: 129 руб. Год: 2005 Производитель: Владис Артикул: 65638 ISBN: 5-9567-0106-4
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Рецепты для гриля Запекать, жарить, готовить шашлыки и, затем все это со вкусом и удовольствием есть - вот о чем эта книга. Мясные, рыбные блюда, овощи, птица и сосиски - все эти продукты можно приготовить на гриле или сделать из них отличные шашлыки. Как? Вот об этом и пойдет речь в книге. Вам остается лишь пробовать и наслаждаться. Серия: Жизнь удалась Цена: 22 руб. Год: 2005 Производитель: Феникс Артикул: 87916 ISBN: 5-222-06902-8 Автор: Плотникова Татьяна Викторовна
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Барбекю (веер) Уникальный проект на стыке книжного и сувенирного рынков. Эти издания могут служить прекрасным подарком и одновременно являются практичным и удобным сборником рецептов, который несложно взять с собой, отправляясь за продуктами. Книги оформлены в виде веера 70 х 205 мм, 76 стр.
Ничего сложного - просто готовьте!
Рецепты легких в приготовлении блюд азиатской кухни, а также полный список ингредиентов - для них. Прекрасный подарок для любителей барбекю. Серия: Рецепты (веер) Цена: 198 руб. Год: 2005 Производитель: Кладезь Артикул: 91416 ISBN: 978-5-93395-108-0
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Готовим на мангале: шашлык, барбекю Ароматный и сочный шашлык с помидорчиками, с лучком, сочный стейк, тающий во рту, курочка с румяной и хрустящей корочкой... Какой запах, какой вкус! Неудивительно, что все мы любим пикники и дачные посиделки, где коронные блюда приготовлены на мангале или на барбекю. Весело подмигивают угли, вьется дымок и мы, оторвавшись от каждодневной суеты, становимся ближе и к природе и друг к другу. Хочется порадовать и удивить своих близких и друзей? Угостите их удивительно вкусными блюдами, рецепты приготовления которых вы найдете в этой книжке. Серия: Просто и вкусно Цена: 25 руб. Год: 2006 Производитель: Диамант Артикул: 102204 ISBN: 5-86188-058-1
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Кулинария на костре и мангале Книга "Кулинария на костре и мангале" во многом развенчивает заблуждения о рецептуре приготовления шашлыка. Здесь содержатся подробные рекомендации по приготовлению самых разнообразных блюд на костре, мангале, барбекю. Речь идет не только о мясных блюдах, но и о рыбных, блюдах из морепродуктов, овощах и фруктах. Также приведено множество рецептов сопутствующих блюд - хлеб для барбекю, соусы, приправы, пряности, салаты и многое другое. Серия: Жизнь удалась Цена: 38 руб. Год: 2006 Производитель: Феникс Артикул: 99489 ISBN: 5-222-08367-5 Автор: Алексеев Владимир Иванович
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Кремлевская диета. Идеи для пикника В новой книге знаменитого диетолога Анны Вишневской "Кремлевская диета. Идеи для пикника" вы найдете множество вариантов горячих и холодных закусок, которые можно приготовить на гриле или мангале, а можно заранее сделать дома и взять с собой. Эти блюда хороши не только на открытом воздухе - они украсят собой любой стол. Серия: Страна гурмания Цена: 40 руб. Год: 2006 Производитель: Вектор Артикул: 106254 ISBN: 5-9684-0293-8 Автор: Вишневская Анна Владимировна
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | На углях и на гриле Готовить пищу на углях люди научились еще в незапамятные времена. И в наше время этот способ готовки остается одним из самых современных и востребованных, ведь кроме изысканного вкуса он позволяет почти полностью обойтись без вредного холестерина. Эта книга предлагает разнообразные рецепты вкуснейших блюд, приготовленных на гриле и на углях. Цена: 243 руб. Год: 2006 Производитель: Бертельсманн Артикул: 155312 ISBN: 5-88353-268-3 Автор: Хуняддобраи Чаба
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Блюда для пикника Что можно приготовить, собираясь на пикник? Как устроить барбекю, как пользоваться мангалом? А что можно приготовить просто на костре, с дымком? Какие продукты взять с собой, а от каких лучше отказаться? И вообще, как сделать так, чтобы загородная поездка удалась и запомнилась надолго?
В книге приводятся рецепты холодных закусок (бутербродов, салатов), шашлыков, барбекю, охотничьей и рыбацкой кухни, блюд из грибов, а также напитков и десертов.
Составитель Ивлева Людмила Андреевна Серия: Белая серия: 100% полезная книга Цена: 85 руб. Год: 2006 Производитель: Современная школа Артикул: 108039 ISBN: 978-9-8567-5176-2, 985-6751-76-4
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Блюда на открытом огне Удачные шашлыки и другие кушанья для пикника начинаются дома с подбора оригинальных рецептов, приведенных в книге. Пользуясь ими, легко приготовить необычный маринад (составляющие которого часто держат в секрете), правильно подобрать специи и гарнир. Идеально подать к шашлыку салат из свежих овощей, заправив перед употреблением растительным (лучше оливковым) маслом и винным уксусом, и пряный либо острый соус, купленный или приготовленный дома.
Книга содержит цветные фотографии.
Твердый переплет, бумага офсетная. Серия: Школа кулинарии Цена: 88 руб. Год: 2007 Производитель: Мир книги Артикул: 139442 ISBN: 978-5-486-01254-9 Автор: Румянцева Ирина Сергеевна
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Аэрогриль Аэрогриль, недавно появившийся на российском рынке, уже завоевал огромную, вполне заслуженную популярность. В нашей книге представлен самый широкий спектр блюд, которые можно приготовить с использованием этой замечательной техники, облегчающей труд хозяйки. Серия: Очень просто: от завтрака до ужина Цена: 24 руб. Год: 2007 Производитель: Эксмо-Пресс Артикул: 129112 ISBN: 5-699-00159-X, 5-699-00159-Х Автор: Савельева О.К
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Гриль. Мясо, рыба, овощи: С пылу, с жару Блюда, приготовленные на гриле, одни из самых популярных во многих национальных кухнях. Они просты в приготовлении, полезны и уместны на любом застолье, будь то фуршет, праздничная вечеринка, загородный пикник или семейный ужин. В книге представлены традиционные и новые рецепты блюд на гриле.
Эта книга предлагает вам:
- различные способы приготовления мяса, рыбы, морепродуктов и птицы;
- свежие идеи для вегетарианцев: овощи на решетке;
- "дачные варианты" - сосиски и колбаски с интересными гарнирами;
- нетрадиционные рецепты: сыр на решетке, а также десертные блюда-гриль;
- множество рецептов соусов, подливок и гарниров. Цена: 336 руб. Год: 2007 Производитель: Контэнт Артикул: 143860 ISBN: 978-5-98150-166-1
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Блюда для пикника. Свободные вкусовые решения Рецепты блюд для пикника: салаты и вегетарианские блюда, соусы, мясо и птица, сладости и напитки. Серия: Праздник без секретов Цена: 94 руб. Год: 2007 Производитель: Эксмо Артикул: 129697 ISBN: 5-699-14417-X, 5-699-14417-Х Автор: Коллистер Линда
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Готовим в гриле Гриль - очень удобное приспособление для пикников, позволяющее приготовить на природе множество вкусных и ароматных блюд. А если непогода на дворе или просто не сезон, можно воспользоваться грилем в микроволновке или обычной плите - и вспомнить лето. В предлагаемой книге вы найдете множество рецептов блюд из мяса, птицы, рыбы, овощей, грибов, а также различных маринадов, которые можно использовать для шашлыков.
Мягкая обложка, бумага офсетная. Серия: Очень просто! Цена: 10 руб. Год: 2007 Производитель: Эксмо-Пресс Артикул: 138317 ISBN: 978-5-699-21442-6 Автор: Выдревич Г.С
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Приготовление блюд на гриле, мангале, фондю и барбекю Эта книга для тех, кто по-настоящему любит жизнь, любит природу и любит доставлять большие радости себе и своим близким!
Для удобства книга разбита на разделы "Гриль", "Мангал", "Фондю", "Барбекю". Также приведены полезные советы, которые помогут вам избежать ошибок.
Книга рассчитана на самый широкий круг читателей и диапазон ваших возможностей на сегодняшний день. Серия: Вкусные штучки Цена: 90 руб. Год: 2007 Производитель: Феникс Артикул: 138673 ISBN: 978-5-222-11292-2 Автор: Полтавец Наталия
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Домашний пикник Простые блюда для пикника: разнообразные рецепты шашлыков, салатов, супов, паштетов, каш, овощных блюд. Серия: Повар и поваренок Цена: 29 руб. Год: 2007 Производитель: Эксмо-Пресс Артикул: 130261 ISBN: 5-699-18950-5 Автор: Зыкина Ольга
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Вкусные рецепты с дымком Между прочим, на огне можно готовить не только мясо. Заказав нашу книжку "с дымком", вы удивите друзей и родных как традиционными шашлыками, так и другими супер оригинальными блюдами, приготовленными на огне:
стейки;
рыба;
овощи;
фрукты;
летние супы;
горячие салаты с дыней и ветчиной;
завтрак по-гречески;
моцарелла с помидорами;
булочки с рубленым мясом на гриле и т. д.
Здесь собраны рецепты фантастически вкусных блюд, которые можно легко и быстро приготовить на огне и которые вы наверняка еще не пробовали.
Составитель: Коваль Т.В. Серия: Кулинария Цена: 456 руб. Год: 2007 Производитель: Клуб семейного досуга Артикул: 147374 ISBN: 978-966-343-629-6
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Лучшие рецепты для микроволновки и гриля Книга поможет сэкономить время и превратить приготовление пищи в удовольствие, используя при этом все возможности микроволновой печи. Вы удивитесь, узнав сколько вкуснейших блюд можно приготовить в микроволновке: от легких закусок, супов, мясных, рыбных и овощных блюд до тортов и напитков. А на гриле великолепно получатся не только мясные блюда, но и овощи, грибы, рыба и морепродукты. Цена: 467 руб. Год: 2008 Производитель: Клуб семейного досуга Артикул: 169603 ISBN: 978-966-343-889-4
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Копчение мяса В книге подробнейшим образом рассказывается о сохранении, засолке, копчении и многочисленных способах приготовления рыбы в походных условиях. Цена: 119 руб. Год: 2008 Производитель: Рыбацкая Академия Артикул: 187525 ISBN: 978-5-94382-101-1 Автор: Пышков Александр Владимирович, Смирнов Сергей Георгиевич
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Шашлыки Для почитателей шашлыков мы предлагаем богатейшую коллекцию рецептов: шашлыки из мяса, рыбы, морепродуктов, птицы, овощей и фруктов. В нашей книге вы найдете самые лучшие рецепты для дома, дачи и пикника. Серия: 1000 советов Цена: 85 руб. Год: 2008 Производитель: АСТ-Пресс Артикул: 43969 ISBN: 5-462-00189-4, 5-462-00402-8
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Мангал, казан, гриль, барбекю. Простые рецепты вкусных блюд В этой книге собраны великолепные рецепты знакомых и незнакомых блюд, которые можно готовить на открытом огне и углях. Все эти блюда необыкновенно вкусные и выгодно отличаются от приготовленных в обычных условиях.
- Шашлыки из мяса, птицы, дичи, грибов, рыбы и морепродуктов
- Супы, овощи, каши в казане и пловы разных народов
- Барбекю: мясо и рыба, овощи и грибы
- Закуски и десерты на гриле
Здесь вы найдете сотни рецептов блюд - как легких в исполнении, так и требующих определенного кулинарного мастерства. А лучшие маринады и соусы со всего мира, глазури, приправы и пряные масла придадут приготовленным продуктам особую пикантность.
Готовьте и наслаждайтесь! Серия: Кулинария Цена: 125 руб. Год: 2009 Производитель: Клуб семейного досуга Артикул: 191928 ISBN: 978-5-9910-0726-9 Автор: Абдуллин Равшан
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Барбекю Ароматное мясо, нежнейшие креветки, экзотические мидии и устрицы, аппетитная рыба, изумительно вкусные овощи, тающие во рту фруктовые десерты - рецепты этих и многих других блюд вы найдете в этой книге. Приготовленные на углях и на гриле, они подойдут для праздничного застолья, повседневного меню, незабываемого пикника на природе и вдохновят вас на создание всевозможных кулинарных шедевров на любой вкус, с оригинальными нюансами. Цена: 907 руб. Год: 2009 Производитель: Бертельсманн Артикул: 192505 ISBN: 978-5-88353-340-1 Автор: Дреннан Мэтью
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Вкус жизни. На планете барбекю Когда наши пращуры из каменного века впервые обжаривали над углями мясо добытого на охоте мамонта, они и ведать не ведали, что занимаются приготовлением барбекю.
Похоже, это был самый первый рецепт во всемирной кулинарной энциклопедии, которую, капая слюной и плотоядно облизываясь, вечно голодное человечество продолжает составлять до сего времени.
Эта книга, написанная живым языком, с юмором и обилием занимательных подробностей и полезных советов, рассказывает об истории и национальных особенностях барбекю, о способах приготовления на углях самых разных продуктов.
Ее автор - главный редактор российского кулинарного журнала "BBQ", журналист-международник, побывавший в нескольких десятках стран и сам умеющий готовить блюда многих народов мира. Цена: 1781 руб. Год: 2009 Производитель: Российская газета Артикул: 209927 ISBN: 978-5-94829-027-0 Автор: Баратов Николай Андреевич
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Мангал, казан, барбекю. Вкуснейшие блюда мужскими руками Огонь, костер, очаг - эти слова всегда вызывают приятные воспоминания и согревают душу. Долгой холодной зимой люди ждут, когда проснется природа и можно будет с друзьями и семьей отправиться в лес или в загородный дом - туда, где можно будет развести костер, установить мангал, замариновать мясо для шашлыка или барбекю, приготовить плов или рагу в казане.
Приготовление пищи на костре и углях является настоящим искусством. Сколько тонкостей необходимо учитывать, чтобы зажарить мясо или рыбу, приготовить острый соус или маринад. Данная книга поможет всем поклонникам пикников усовершенствовать искусство приготовления пищи на природе.
Составитель: И.А. Зайцева. Серия: Карманная библиотека Цена: 250 руб. Год: 2009 Производитель: Рипол-Классик Артикул: 346285 ISBN: 978-5-386-03321-7
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Большая книга барбекю и гриля. 365 здоровых и вкусных рецептов В этой книге содержится все, что необходимо знать о приготовлении пищи с использованием барбекю и гриля. Автор знакомит с видами этих замечательных приспособлений и с правилами пользования ими, включая технику безопасности, дает множество полезных советов по хранению и предварительной обработке продуктов. Но конечно же центральное место в книге занимает богатейшее собрание кулинарных рецептов, составленное с учетом любых вкусовых пристрастий. Здесь и салаты, и деликатесы из мяса и рыбы, и соусы, и десерты, и блюда вегетарианской кухни. Немаловажно и то, что все они готовятся легко и быстро. Организуя пикник, возьмите в помощницы эту книгу -- и он станет по-настоящему праздничным, незабываемым. Для широкого круга читателей. Цена: 605 руб. Год: 2009 Производитель: Гранд-Фаир Артикул: 199472 ISBN: 978-5-8183-1558-4 Автор: Уолден Хиллари
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Казан, мангал и другие мужские удовольствия Stalic явился к нам из всемирной Сети. Вот уже больше пяти лет, как он - что называется, "гуру" русского гастрономического Интернета, звезда и легенда самых популярных кулинарных сайтов и форумов,
На самом деле за псевдонимом Stalic скрывается живой человек: его зовут Сталик Ханкишиев, и живет он в Узбекистане, причем даже не в столичном Ташкенте, а в уютной, патриархальной Фергане. И никогда не скажешь, что в этом человеке - столько страсти, столько веселого, бурлящего жизнелюбия. Сталик - совершеннейший самоучка, блистательный дилетант, но он действительно потрясающе готовит, замечательно об этой своей готовке пишет и совершенно умопомрачительно фотографирует то, что получается.
Его книга - ни в коем случае не сборник рецептов узбекской кухни, не путеводитель по кухне среднеазиатской или даже, шире, по кухне восточной. Это приглашение взглянуть на мир глазами увлеченного, талантливого и щедрого человека, которому довелось проникнуть в древнюю и прекрасную культуру, напоенную ароматами таких разных стран и обогащенную традициями таких разных народов. Эта кухня яркая, пряная, веселая, изысканная, и в то же время простая. Такая, каков сам Сталик, и какова его "жизненная философия".
Иллюстрированное издание. Фотографии автора. Серия: Отдельные проекты Цена: 1030 руб. Год: 2009 Производитель: КоЛибри Артикул: 105566 ISBN: 978-5-98720-026-1 Автор: Ханкишиев Сталик
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Гриль Когда после долгой и холодной зимы начинает пригревать солнце и садовую мебель выносят на террасу, а над домами тянется голубоватый дымок и в воздухе разливаются аппетитные запахи, это значит, что начинается сезон гриля и барбекю!
Чтобы вам не наскучили стандартные сосиски и готовые маринованные стейки, мы составили для вас более 60 рецептов новых блюд, которые вы найдете в этой книге.
А если вам захочется продлить сезон гриля до осени и зимы, вы сможете воспользоваться новыми идеями для настольного гриля. Цена: 414 руб. Год: 2009 Производитель: Белый город Артикул: 194634 ISBN: 978-5-7793-1647-7 Автор: Д-р Эткер
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Казан, мангал, барбекю Казан, мангал и барбекю - древнейшие приспособления для приготовления пищи, изобретенные людьми. Ценители кавказской и среднеазиатской кухни утверждают, что они абсолютно незаменимы в процессе создания определенных блюд из мяса. Да и кто поспорит с тем, что настоящий шашлык - с ароматом дыма и трав - можно приготовить лишь на природе, на открытом огне, а плов, сваренный в обычной кастрюле, не имеет права называться таковым!
Несмотря на свою древность, казан и мангал во всех вариациях сегодня как нельзя более актуальны. Данная книга поможет вам узнать больше об этих уникальных приспособлениях, а также подарит множество рецептов блюд, приготовленных с их помощью. Цена: 110 руб. Год: 2009 Производитель: Рипол-Классик Артикул: 195573 ISBN: 978-5-386-01376-9 Автор: Бебнева Юлия Владимировна
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Готовим в барбекю, гриле, на мангале и костре Современный процесс приготовления пищи с помощью мангала, гриля и барбекю является в основном праздничным мероприятием. С наступлением теплых дней люди выезжают на природу, где, как правило, устраиваются пикники с приготовлением всеми любимого блюда - шашлыка с дымком. Да и грибники, и рыбаки, и охотники не прочь приготовить еду на угольках. Надо заметить, что шашлыки и аналогичные блюда нельзя готовить на открытом огне. Готовят только на горячих углях костра, гриля, барбекю или мангала. Родоначальником гриля и барбекю является очень популярный в народе простейший мангал. Серия: Домашняя библиотека Цена: 109 руб. Год: 2010 Производитель: Аделант Артикул: 242603 ISBN: 978-5-9364-2227-0, 978-5-93642-227-0 Автор: Калугина Л. А
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Гриль и барбекю. Простые рецепты приготовления мяса, рыбы и овощей В книге содержатся рецепты блюд:
- из рубленого мяса и фарша;
- из рыбы и морепродуктов;
-. из овощей и фруктов.
А также рецепты:
- соусов, маринадов, майонезов, острых кремов и пряного масла;
- пикантных закусок и гарниров;
- фруктовых салатов и десертов.
Блюда на любой вкус, таблицы калорийности и пищевой ценности продуктов, подробный план организации вечеринки - это и многое другое вы найдете в нашей книге! Серия: Кулинария Цена: 415 руб. Год: 2010 Производитель: Клуб семейного досуга Артикул: 243700 ISBN: 978-5-9910-1200-3
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Шашлычный букварь Мясо входит в рацион большинства жителей земного шара. Именно оно дает нам энергию, здоровье и физическую силу. А шашлык, или, вернее, "шашлык!" - это не просто блюдо или способ приготовления мяса, это всегда событие. Книга познакомит вас с основными "шашлычными" понятиями, поможет совершить путешествие в удивительный мир жареного мяса, яркой зелени, дружеского застолья.
Для широкого круга читателей. Серия: Кулинарный букварь Цена: 242 руб. Год: 2010 Производитель: ОлмаМедиаГрупп/Просвещение Артикул: 248850 ISBN: 978-5-373-03523-1 Автор: Булле Максим Ярович
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | 365 блюд для аэрогриля Если плиты и микроволновые печи стали уже привычным явлением в наших кухнях, то достоинства аэрогриля известны еще не всем. А этот прибор незаменим для тех, кто любит не только вкусную, но и полезную пищу. Пожалуй, ни одно приспособление для приготовления пищи не способно в полной мере сохранить витамины и полезные вещества так, как аэрогриль. В книге можно найти самые разнообразные рецепты с указанием времени и температуры приготовления блюд. Серия: 365 вкусных рецептов Цена: 421 руб. Год: 2010 Производитель: Эксмо Артикул: 242236 ISBN: 978-5-699-30174-4 Автор: Мещаринова М. В
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Блюда на открытом огне Пастушеское жаркое на вертеле, "пылающий" шашлык из баранины с шампиньонами, свиная вырезка по-восточному, утиные грудки по-французски, лосось на решетке по-японски, сыр в виноградных листьях... Утонченный аромат жаренного на огне мяса, неповторимый запах запеченных в углях рыбы и картофеля, оригинальный вид горячего фруктового десерта - все это великолепие, вкус которого всегда необычен, сделает пикник на природе или даче незабываемым надолго. Цена: 180 руб. Год: 2010 Производитель: Мир книги Артикул: 234270 ISBN: 978-5-366-00524-1 Автор: Румянцева Ирина Сергеевна
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Готовим на мангале, на гриле, в казане. На природе и на кухне Чтобы ваш пикник на природе удался, знакомьтесь с рецептами блюд, предложенных в этой книге. В ней вы найдете также рекомендации по приготовлению блюд в электрогриле и мангале. Вместе с рецептами вы найдете здесь варианты соусов, приправ, маринования продуктов и советы, как устроить пикник: что взять с собой, а что подготовить дома. Серия: Лакомка (новое оригинальное оформление) Цена: 261 руб. Год: 2010 Производитель: Эксмо Артикул: 238191 ISBN: 978-5-699-41682-0 Автор: Боровская Элга
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Гриль. Полная энциклопедия приготовления еды на свежем воздухе Тихонько потрескивают угли костра, на котором готовится сочный шашлычок или люля-кебаб с лучком, чесночком и острыми специями, - вы уже чувствуете, какие аппетитные запахи доносятся от мангала. Осталось еще раз перевернуть шампуры - и угощение будет готово.
А потом будет хорошее вино и песни под гитару, и душевные разговоры с друзьями
Но чтобы праздник на природе удался на славу, нужно подготовиться к нему как следует.
Эта книга подскажет, как выбрать гриль, мангал, барбекю, решетки, и прочие приспособления. Какие выбрать продукты, чтобы насладиться вкусом мяса с различными маринадами, соусами и заправками. А также, какие еще салаты и закуски смогут дополнить ваш стол.
Ну а теперь, на природу!
2-е издание. Цена: 1748 руб. Год: 2010 Производитель: Урал ЛТД Артикул: 238760 ISBN: 978-5-8029-2614-7, 9785802926932 Автор: Першин Павел Юрьевич, Полетаев Константин Евгеньевич
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Рецепты для гриля и духовки Новую серию "Книг Гастронома" продолжают рецепты блюд для гриля и духовки.
Как прекрасно собраться дружной компанией и пожарить на углях аппетитные шашлыки, нежную рыбу или ароматные овощи! А если погода не позволяет, можно просто запечь что-нибудь вкусное в духовке. Ваши гости по достоинству оценят молодой чеснок с каталонским соусом и сливы в беконе; гамбургеры из баранины с сыром и бифштексы с соусом "Кровавая Мэри"; куриные ножки в соусе барбекю, кролика с манго и эскалопы из индейки с красной смородиной; филе тунца в маринаде песто, кефаль с тмином и креветки с соусом из сметаны и текилы; лук, фаршированный мясом, и кабачки с овечьим сыром... И конечно, всем понравятся запеченные фрукты!
Ко всем этим блюдам - классическим и оригинальным, легким и сытным, сладким и острым - мы также предлагаем замечательные маринады и соусы.
Как всегда, мы не изменили нашему главному принципу: проверили каждый рецепт на кухне "Гастронома", чтобы и у вас тоже все получилось. И чтобы вы были здоровы! Серия: Книга гастронома Цена: 810 руб. Год: 2010 Производитель: Эксмо Артикул: 238203 ISBN: 978-5-699-41666-0 Автор: Баратов Николай Андреевич
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Всё о шашлыках за 5 минут Эта книга подскажет: как выбрать оборудование и какому топливу отдать предпочтение; как составить меню; какие продукты и в каком количестве вам понадобятся в чем мариновать и как жарить шашлык; какие напитки лучше всего сочетаются с шашлыками. Так же в книге вы найдете игры на свежем воздухе для взрослых и детей и рецепты вкусных шашлыков, гарниров, соусов и маринадов. Серия: Инструкция по выживанию Цена: 58 руб. Год: 2010 Производитель: Урал ЛТД Артикул: 246549 ISBN: 978-5-8029-2627-7
Купить |
|