Животноводство

Вы найдете в этой книге рекомендации по разведению кроликов и нутрий, схемы помещений для содержания зверьков, приёмы и правила выделки шкурок, выкройки для пошива меховых изделий, а также рецепты вкусных блюд.

Купить

В настоящей книге приводятся необходимые фермеру-животноводу сведения по разведению и выращиванию на личном подворье и приусадебном участке домашней птицы (кур, гусей, уток, индеек), свиней, крупного и мелкого скота (коров, коз, овец), а также кроликов и нутрий. Даны рекомендации, касающиеся условий кормления и содержания домашних животных и птицы, постройки и оборудования животноводческих помещений, профилактики и лечения заболеваний, обработки и использования произведенной продукции.

Купить

С этой книгой вы будете отлично ориентироваться в наглядно представленных породах немного необычной домашней птицы - индюков, перепелок и цесарок. Вы научитесь ее правильно содержать, откармливать и получать максимум от своего труда. Книга поможет даже начинающему птицеводу стать профессионалом!
Составитель: Пернатьев Юрий Сергеевич.

Купить

Информация по разведению, содержанию и уходу за домашней птицей, о выращивании птенцов и инкубации яиц, о различных породах, профилактике и лечению заболеваний.
Описаны корма, методы кормления птенцов и взрослой птицы.
Все советы проверены опытом работы птицеводов и животноводов.
Куры, цыплята
Утки
Гуси
Цесарки
Индейки
Перепела
Голуби

Серия: Досуг, развлечения, хобби

Купить

Полная, доступная и актуальная информация!
Надежный советчик для всех, кто решил заняться разведением домашних животных, мечтает о собственной овечьей мини-сыроварне или высокоудойной корове. Самые важные сведения для начинающего и опытного животновода.
- Современные продуктивные породы коров, коз, овец и свиней, пушные и мясные породы кроликов и нутрий
- Оборудование помещений для содержания скота
- Особенности размножения, получения и выращивания молодняка
- Кормовая база, выбор питания в зависимости от сезона
- Профилактика и лечение основных болезней домашних животных и правила оказания ветеринарной помощи.
Составитель: Пернатьев Юрий Сергеевич

Купить

В предлагаемой вашему вниманию книге содержатся сведения, касающиеся разведения домашней птицы. В ней даны характеристики самых распространенных пород кур, гусей, уток, цесарок, индеек, перепелов, голубей, рекомендации по составлению рационов их кормления, описаны способы переработки и хранения сырья. Даны рекомендации по содержанию домашней птицы в домашних условиях. Рассмотрены различные помещения для птиц, оборудование, кормовые рационы, способы инкубирования яиц и выращивания молодняка, профилактика и лечение болезней птиц. Книга предназначена для птицеводов-любителей.
7-е издание.
Составитель: О.В.Морозова.

Серия: Подворье

Купить

Кролиководство - одна из самых доходных отраслей животноводства. При правильном уходе от одной самки можно получить не 4-6, а 12 и более крольчат за один окрол. Быстрый рост и сравнительная нетребовательность к условиям содержания делают разведение этих домашних животных выгодным не только для личного подсобного хозяйства, но и для заработка. Обо всех тонкостях кролиководства и новичкам, и тем, кто уже имеет опыт в этом несложном деле, расскажет эта книга.

Серия: Урожайкины. Школа фермера (обложка)

Купить

Мы расскажем, какие условия необходимо создать конкретным породам птиц. Поговорим о рационе и тонкостях в вопросах выращивания.
Куры:
* 10 самых лучших пород кур. Выбираем свою.
* Каким должен быть курятник.
* Снесла курочка яичко... Домики-секции для несушек.
Гуси:
* Перьями греют, мясом кормят. Условия содержания.
* Бытовой инкубатор.
* Рождественский гусь. Растим домашнюю птицу на дрожжах.
Утки:
* Породы уток.
* Мускусные утки - находка для хозяйства.
* Зимнее меню уток

Купить

Книга содержит подробные сведения о породах мелкого рогатого скота, о принципах его содержания, кормления и разведения. Отдельная глава посвящена видам продукции овцеводства и козоводства. Завершается книга кулинарными рецептами, используя которые можно приготовить разнообразные мясные и молочные блюда.

Купить

Издание "Свое дело в селе, частном доме" содержит 56 практических предложений по организации своего дела: разведение ценных пород животных, птицы, рыбы; выращивание высокодоходных растений, экзотов; сбор дикоросов; мини-производства в условиях села.
По каждому виду деятельности приводится подробное описание технологии, даются иллюстрации, советы, цены, возможные расходы и доход, указана контактная информация поставщиков семян, молодника, материалов, инвентаря и оборудования (телефоны, адреса и web-сайты).

Купить

Проведен анализ современного оборудования для получения молока, предложен режим машинного доения и конструкция усовершенствованного доильного аппарата с электропульсатором на основе линейного двигателя, позволяющего регулировать длительность переходного процесса от такта сосания к такту сжатия в межстенных камерах доильных стаканов. Представлена методика расчета параметров клапанного механизма и диаметра атмосферного канала пульсатора с управляемой длительностью переходных процессов. Выявлены закономерности изменения тактов пульсаций вакуума в межстенных камерах доильных стаканов, работающих совместно с пульсатором. Приведены результаты расчета магнитной системы линейного двигателя. Предложена модель на основе уравнения баланса напряжений для математического описания одновременной работы двух намагничивающих катушек линейного двигателя. Монография будет полезна бакалаврам, магистрам и аспирантам, обучающимся по направлениям "Агроинженерия", "Автоматизация технологических процессов и производств", а также студентам смежных направлений, преподавателям, инженерно-техническим работникам, специалистам научно-исследовательских и проектных организаций, занимающимся разработкой доильного оборудования.

Серия: Учебники для вузов. Специальная литература

Купить

Эта книга предназначена для всех, кто желает:
- овладеть навыками содержания домашних животных;
- успешно заниматься разведением скота, домашней птицы, кроликов или пчёл;
- повысить доходность своего фермерского хозяйства.

Серия: Золотая библиотека

Купить

В наши дни занятие фермерским хозяйством может быть весьма прибыльным делом.
Эта книга будет полезна всем, кто содержит домашних животных и птиц на личном подворье или приусадебном участке, а также занимается разведением пчел. Она содержит рекомендации по разведению, выращиванию, кормлению, профилактике и лечению заболеваний.
Надеемся, что вы сможете реализовать ваши фермерские планы и получите хорошую прибыль от вашего дела.

Серия: Образцовое подворье

Купить

Данная книга содержит подробные сведения о породах мелкого рогатого скота, о принципах его содержания, кормления и разведения. В ней кратко изложена информация об основных видах заболевания овец, коз и методиках их лечения. Отдельная глава посвящена видам продукции овцеводства и козоводства. Завершается книга кулинарными рецептами, используя которые можно приготовить разнообразные мясные и молочные блюда.

Серия: Практические рекомендации фермерам

Купить

Данная книга содержит подробные сведения о породах мелкого рогатого скота, о принципах его содержания, кормления и разведения. В ней кратко изложена информация об основных видах заболеваний овец и коз и методах их лечения. Отдельная глава посвящена видам продукции овцеводства и козоводства. Завершается книга кулинарными рецептами, используя которые можно приготовить разнообразные мясные и молочные блюда.

Серия: Практические рекомендации фермерам

Купить

Книга адресована тем, кто интересуется разведением лошадей. В ней рассматриваются вопросы, касающиеся их биологических особенностей и содержания, даются советы, на что лучше обратить внимание при покупке животного. Подробно рассматриваются основные заболевания и травмы лошадей, способы их лечения и оказания первой помощи. Приводятся сведения о переработке молока, мяса и кожи этих животных.

Купить

Если вы решили разводить кроликов, нужно задуматься о том, чтобы сделать свое кроличье хозяйство максимально эффективным. Данная книга расскажет вам, где и как покупать кроликов, как отбирать самцов и крольчих, как выращивать молодняк, как вести племенную породу, как содержать кроликов и бороться с их болезнями, как правильно перерабатывать и консервировать кроличье мясо, какие блюда можно из него приготовить и, наконец, как использовать кроличий пух.
Редактор составитель А. Н. Шабанов.

Серия: Практические рекомендации фермерам

Купить

Монография посвящена современному состоянию аграрной науки и ее вкладу в развитие сельского хозяйства страны и региона, в частности, вопросу совершенствования подготовки кадров с учетом требований инновационного развития и цифровизации сельского хозяйства; современным формам и методам организации агропромышленного производства в регионе; перспективным технологиям в агрономии и лесном хозяйстве и их цифровой трансформации; проблемам рационального природопользования, экологии, кадастровой оценки и мониторинга земель; ресурсосберегающим технологиям, техническим средствам и цифровой платформе АПК; вопросам внедрения современных научных достижений в практику производства и переработки продукции животноводства; актуальным проблемам ветеринарной медицины. Особое внимание посвящено сельскому миру как особому типу социокультурного и духовно-нравственного развития: его исторической ретроспективе и современным тенденциям.
Предназначена для специалистов сельского хозяйства и обслуживающих отраслей, научных работников, студентов и аспирантов аграрных вузов, сельскохозяйственных колледжей и техникумов.

Купить

В книге изложены основные сведения о разведении, технологии содержани и кормления, профилактике и лечении заболеваний крупного рогатого скота и условиях личного (фермерского) хозяйства. Рассказано о способе получения молочной и мясной продукции, ее хранения и переработки. Адресована лицам, выращивающим крупный рогатый скот в домашнем и фермерском хозяйствах, а также будет полезна студентам сельскохозяйственных учебных заведений и широкому кругу читателей.

Купить

В книге приводятся сведения по разведению и выращиванию на личном подворье домашней птицы, свиней, крупного и мелкого рогатого скота, а также кроликов и нутрий, раков и рыбы.
Даны описания пород, особенности их содержания, рекомендации по кормлению, оборудованию специальных помещений и приспособлений, профилактике и лечению заболеваний.
Составитель: Ю. С. Пернатьев.

Серия: Энциклопедия садовода-огородника

Купить

Среди животных, которых чаще всего разводят в домашнем хозяйстве, свиньи относятся к наиболее продуктивным и приносящим наивысший доход. Доходность выращивания свиней и поросят обеспечивается высокой плодовитостью и скороспелостью этих животных, наилучшей оплачиваемостью кормов продукцией. Какими должны быть помещения для свиней и поросят? Чем кормить животных с наименьшими затратами средств? Как ухаживать за супоросными матками и молодняком? Как вырастить и откормить поросенка? На эти и многие другие вопросы читатель найдет ответы в настоящем справочном пособии.

Купить

Справочное издание освещает вопросы, связанные с разведением мелкого рогатого скота (коз и овец) в условиях личного приусадебного хозяйства. Мелкий рогатый скот дает ценную продукцию (мясо, молоко, шерсть, пух и др.) при использовании достаточно дешевых кормов и незначительных затратах на содержание и может обеспечить не только фермера и его семью, но и принести доход. Однако для этого необходим минимум специальных знаний, который в доступной форме представлен в данной книге, адресованной широкому кругу читателей.

Купить

Эта книга предназначена для всех, кто желает:
- овладеть навыками содержания домашних животных;
- успешно заниматься разведением скота, домашней птицы, кроликов или пчёл;
- повысить доходность своего фермерского хозяйства.

Серия: Лучшие книги для Вас

Купить

Разведение и выращивание уток, видовые особенности птицы, мясные и яичные породы уток, обустройство помещений для птиц и все, что вам нужно знать и уметь, чтобы стать настоящим профессионалом в своем деле. Практические рекомендации и пошаговое руководство помогут вам в этом.
Составитель: Пернатьев Юрий Сергеевич.

Купить

Выделка шкур - старинное и довольно доходное ремесло. Но можно ли овладеть скорняжным делом сейчас, в современных условиях? Ответ - да! Данная книга содержит ценные советы по заготовке, хранению, выделке и обработке шкур большинства домашних животных, а также некоторых диких зверей.

Серия: Начинающему фермеру

Купить

Эта книга - для всех, кому интересно домашнее птицеводство: и для профессионалов, и для любителей. Здесь вы найдете ценные советы по разведению разных пород кур, узнаете, чем лучше их кормить - пищевыми отходами или же специальными смесями, - в каком помещении выращивать пернатых и как начать собственный домашний бизнес.
Составитель: Пернатьев Юрий Сергеевич.

Купить

Вы найдете в этой книге рекомендации по разведению кур, уток, гусей и индюшек, советы по профилактике и лечению болезней, особенностям кормления, схемы помещений для содержания домашней птицы, устройства водоемов, а также рецепты редких блюд.

Серия: Начинающему фермеру

Купить

Информация по разведению, содержанию и уходу за домашней птицей, о выращивании птенцов и инкубации яиц, о различных породах, профилактике и лечению заболеваний.
Описаны корма, методы кормления птенцов и взрослой птицы.
Все советы проверены опытом работы птицеводов и животноводов.
- Куры, цыплята
- Утки
- Гуси
- Цесарки
- Индейки
- Перепела
- Голуби
Составитель: Н.П.Умельцев.

Купить

Животноводство и птицеводство - наиболее прибыльные направления фермерского хозяйства, позволяющие получить доход за относительно короткое время. При разведении крупного и мелкого домашнего скота, птицы нет необходимости в больших земельных угодьях и дорогостоящей сельхозтехнике. Также это относится к содержанию пчел и обустройству небольшого теплично-парникового хозяйства.
В представленной книге даны подробные рекомендации по разведению и содержанию домашних животных, птицы и пчел. Отдельная глава посвящена сооружению теплиц и парников.

Серия: Карманная библиотека

Купить

Представлена селекционная ситуация в подконтрольных популяциях молочных пород; определено влияние процесса голштинизации на отечественные породные популяции; выявлена племенная ценность быков-производителей отечественной и зарубежной селекции в породных популяциях по генетическим и паратипическим факторам; проведен отбор лучшего племенного материала в породных популяциях с учетом селекции животных. Разработанные основные положения монографии позволят повысить эффективность использования племенных ресурсов молочных пород крупного рогатого скота и увеличить экономическую эффективность производства молока.
Для научных работников, преподавателей высших учебных заведений, руководителей и специалистов сельскохозяйственных предприятий, представителей органов власти и управления федерального и регионального уровня, осуществляющих свою деятельность в сфере развития сельского хозяйства в регионе.

Купить

Учебник состоит из пяти глав. Первая глава рассматривает основы кролиководства, вторая племенную работы в отрасли, третья подробно освещает характеристику основных кормов, используемых в кролиководстве и принципы нормированного кормления животных разных половозрастных групп, четвёртая системы содержания кроликов и механизацию производственных процессов, пятая особенности производства продуктов кролиководства.
По каждой теме представлены контрольные вопросы, в конце глав приведены тесты для самоконтроля.
Учебник предназначен для студентов, получающих среднее профессиональное образование по специальности Охотоведение и звероводство .

Серия: Животноводство

Купить

Учебное пособие состоит из пяти глав. Первая глава рассматривает основы кролиководства, вторая племенную работы в отрасли, третья подробно освещает характеристику основных кормов, используемых в кролиководстве и принципы нормированного кормления животных разных половозрастных групп, четвёртая системы содержания кроликов и механизацию производственных процессов, пятая особенности производства продуктов кролиководства.
По каждой теме представлены контрольные вопросы, в конце глав приведены тесты для самоконтроля.
Учебное пособие предназначено для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки Зоотехния .

Серия: Животноводство

Купить

Учебное пособие включает 3 главы и 17 тем. Первая глава рассматривает основы разведения сельскохозяйственных животных и птицы, вторая - основные корма и принципы нормированного кормления, третья - продуктивность и требования к продукции основных отраслей животноводства в условиях рыночных отношений.
По каждой теме представлены контрольные вопросы, в конце глав приведены тесты для самоконтроля. Включает правила написания контрольной и самостоятельной работ, темы и примерные планы контрольных работ, краткий терминологический словарь.
Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов среднего профессионального образования последнего поколения.
Предназначено для студентов, обучающихся по специальности 35.02.08 "Электрификация и автоматизация сельского хозяйства".

Серия: Среднее профессиональное образование

Купить

Книга содержит все необходимые сведения о содержании и разведении кроликов. Вы узнаете о биологических особенностях, основных породах и продуктивных качествах кроликов. Профилактические мероприятия и способы лечения заболевших животных позволят кролиководу получить качественную продукцию.
Книга будет полезна не только кролиководам-любителям, но и специалистам.

Серия: Библиотека фермера

Купить

Изложены основы первичной переработки мяса, а также машины и технологическое оборудование, используемые при переработке в мясной отрасли.
Рекомендуется для студентов аграрных вузов по направлениям: Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции , Продукты питания животного происхождения , Агроинженерия , Зоотехния , а также руководителями, специалистами, слушателями ФПК.

Серия: Животноводство

Купить

Изложены основы первичной переработки мяса, а также машины и технологическое оборудование, используемые при переработке в мясной отрасли.
Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
Рекомендуется для студентов аграрных колледжей и техникумов, обучающихся по специальностям Зоотехния , Технология продуктов питания животного происхождения , а также руководителями, специалистами, слушателями ФПК.

Серия: Животноводство

Купить

Учебник написан в соответствии с Государственным стандартом и программой для высших сельскохозяйственных учебных заведений по специальностям "Зоотехния" и "Ветеринария". В нем нашли отражение теоретические основы организации производства, принципы создания и функционирования разных форм сельскохозяйственных предприятий на современном этапе, основные формы организации производства, принципы и методы внутрихозяйственного планирования, научные основы организации, нормирования и оплаты труда, рациональное использование средств производства, методы эффективного ведения сельскохозяйственного производства, организация основных отраслей животноводства и кормопроизводства, вопросы анализа производственно-хозяйственной деятельности, пути и методы повышения эффективности производства животноводческой продукции в условиях рыночной экономики. Настоящий учебник будет полезен не только студентам, но и практическим работникам, специалистам, руководителям сельскохозяйственных предприятий, научным работникам и аспирантам, занимающимся экономикой и предпринимательством.
2-е издание, исправленное и дополненное.

Серия: Gaudeamus

Купить

Основное содержание учебного пособия, представленного в виде лабораторного практикума, посвящено вопросам эксплуатации и технического обслуживания машин и оборудования животноводческих предприятий в соответствии с требованиями инструкций заводов-изготовителей по устройству, эксплуатации и обслуживанию. Издается пособие в двух частях.
Первая часть включает в себя 10 лабораторных работ, в которых представлены машины и оборудование, применяемые в технологических процессах кормоприготовления, раздачи кормов, водоснабжения и поения животных, уборки навоза, стрижки овец и вентиляции животноводческих помещений. В каждой работе представлены вопросы отчета, контрольные вопросы и задания, а также задания для практического выполнения.
Подготовлено учебное пособие в соответствии с требованиями ФГОС СПО для учащихся средних профессиональных учебных заведений, обучающихся по укрупненным группам профессий, специальностей: "Эксплуатация и ремонт сельскохозяйственной техники и оборудования" (из списка ТОП-50); "Мастер сельскохозяйственного производства"; "Мастер по техническому обслуживанию и ремонту машинно-тракторного парка"; "Тракторист-машинист сельскохозяйственного производства"; "Машинист технологических насосов и компрессоров"; "Наладчик оборудования в производстве пищевой продукции (по отраслям производства)".
В полном объеме материал учебного пособия может быть использован для реализации программ СПО и по другим профессиям и специальностям.

Серия: Механизация и электрификация с/х

Купить

Основное содержание учебного пособия, представленного в виде лабораторного практикума, посвящено вопросам эксплуатации и технического обслуживания машин и оборудования животноводческих предприятий в соответствии с требованиями инструкций заводов-изготовителей по устройству, эксплуатации и обслуживанию. Издается пособие в двух частях. Данная часть включает в себя 9 лабораторных работ, в которых представлены машины и оборудование, применяемые для доения коров, первичной обработки и кратковременного хранения молока, а также вопросы, связанные с их техническим обслуживанием и ремонтом. Приведены возможные неисправности и способы их устранения. В каждой работе представлены вопросы отчета, контрольные вопросы и задания, а также задания для практического выполнения.
Подготовлено учебное пособие в соответствии с требованиями ФГОС СПО для учащихся средних профессиональных учебных заведений, обучающихся по укрупненным группам профессий, специальностей: "Эксплуатация и ремонт сельскохозяйственной техники и оборудования" (из списка ТОП-50); "Мастер сельскохозяйственного производства"; "Мастер по техническому обслуживанию и ремонту машинно-тракторного парка"; "Тракторист-машинист сельскохозяйственного производства"; "Машинист технологических насосов и компрессоров"; "Наладчик оборудования в производстве пищевой продукции (по отраслям производства)".
В полном объеме материал лабораторного практикума может быть использован для реализации программ СПО и по другим профессиям и специальностям.

Серия: Механизация и электрификация с/х

Купить

Данное учебное пособие знакомит с отечественным и зарубежным опытом интенсификации скотоводства, свиноводства, овцеводства, птицеводства и биотехнологии, в нем приведены способы увеличения продуктивности животных. Описываются особенности разведения, кормления и содержания крупного рогатого скота, свиней, овец, лошадей и птицы в различные периоды воспроизводительного цикла. Подробно изложена технология производства продукции животноводства в условиях крупных товарных ферм и промышленных комплексов. Представленные в пособии биотехнологические приемы и методы играют важную роль в современном животноводстве.
Учебное пособие рекомендовано для обучающихся высших учебных заведений по направлению "Зоотехния", специальности "Ветеринария", преподавателей вузов, а также специалистов сельскохозяйственных предприятий различных форм собственности.

Серия: Животноводство

Купить

При составлении учебника использованы последние достижения в вопросах создания и использования специализированных генотипов, интенсивных технологий в кормлении, содержании и лечении свиней. Раскрыты биологические особенности свиней; описаны методы выведения и характеристика новых пород и типов в РФ; представлен анализ использования генофонда животных зарубежной селекции в отечественном свиноводстве в племенных и товарных целях. Рассмотрены современные аспекты скрещивания и гибридизации в свиноводстве; обстоятельно проанализированы результаты индексной и ДНК-маркерной селекции. Изложены современные концепции кормления свиней, способы подготовки кормов к скармливанию, расчет потребности в кормах; показана роль биологически активных добавок в повышении продуктивных качеств свиней.
Подробно изложены вопросы воспроизводства стада, технологические приемы размещения, содержания животных и ухода за ними. Описаны транспортировка свиней, разделка, разрубка туш на сорта и ГОСТ на качество свинины. Детально разбираются основные факторы организации интенсивного свиноводства, дается характеристика высокоэффективных технологий свиноводства в зарубежных странах. Подробно излагаются вопросы воспроизводства стада, технологичекие приемы размещения и содержания животных. Дана характеристика, профилактика и способы лечения наиболее распространенных заболеваний свиней.
Книга предназначена для студентов аграрных вузов, обучающихся по направлению подготовки Зоотехния , аспирантов, специалистов свиноводческих комплексов и ферм, слушателей курсов повышения квалификации работников АПК.

Серия: Животноводство

Купить

Издание составлено с учетом последних достижений в вопросах создания и использования специализированных пород и типов свиней, интенсивных технологий в их кормлении, содержании и лечении. Раскрыты биологические особенности свиней; описаны методы создания и характеристика новых пород и типов, выведенных в РФ; представлен анализ использования генофонда животных зарубежной селекции в отечественном свиноводстве в племенных и товарных целях.
Рассмотрены современные аспекты скрещивания и гибридизации в свиноводстве; обстоятельно проанализированы результаты ДНК-маркерной селекции. Изложены современные концепции кормления свиней, способы подготовки кормов к скармливанию, расчет потребности в кормах показана роль биологически активных добавок в повышении продуктивных качеств свиней. Подробно изложены вопросы воспроизводства стада, технологические приемы размещения и содержания животных. Дана характеристика, профилактика и лечения наиболее распространенных заболеваний свиней.
Книга предназначена для специалистов свиноводческих комплексов и ферм, слушателей курсов повышения квалификации работников АПК, аспирантов и студентов аграрных вузов.

Серия: Животноводство

Купить

В пособии показаны народнохозяйственное значение свиноводства и его эффективность в сравнении с другими отраслями животноводства.
Раскрыты биологические особенности свиней, дано понятие об онтогенезе. Представлены характеристика пород свиней, разводимых в России, и методы их использования в целях увеличения продуктивности. Рассмотрены современные методы разведения и племенной работы в свиноводстве, обусловливающие интенсификацию отрасли.
Приводятся характеристика кормов, применяемых в свиноводстве, и способы их хранения. Изложены современные концепции кормления свиней, способы приготовления кормов к скармливанию и способы расчета потребности в кормах. Показана роль биологически активных добавок в повышении продуктивных качеств свиней.
Подробно изложены вопросы воспроизводства стада, технологические приемы размещения, содержания животных и ухода за ними. Описаны транспортировка свиней, убой, разделка, разрубка туш на сорта и ГОСТ на качество свинины.
Предназначено для студентов, получающих среднее профессиональное образование по специальности "Зоотехния".

Серия: Животноводство

Купить

В книге в краткой и доступной форме приводятся основные сведения о значении разведения свиней для человека, об используемых породах, получении и выращивании поросят, кормлении и содержании молодняка и взрослого поголовья. Описаны помещения, постройки и сооружения для животных, методы профилактики болезней, первичная переработка и хранение продукции свиноводства и изделий из нее. Написана она в форме ответа на вопросы. Такое популярное изложение значительно упрощает пользование книгой, облегчает поиск ответов на интересующие вопросы, делает материал более конкретным и направленным.
Автор делает акцент при изложении материала не только на формирование у учащихся компетенции "знать", а в большей степени компетенций "уметь" и "владеть".
Рассчитана на учащихся колледжей, техникумов, профтехучилищ, заведующих и бригадиров свиноводческих ферм и всех тех, кто предполагает заняться этой доходной отраслью.

Серия: Автотранспорт

Купить

В книге раскрывается роль свиней и дается характеристика продуктивности, получаемой от них человеком. Уникальность свиней объясняется целым рядом присущих им биологических особенностей, о которых сообщает автор. В пособии излагаются вопросы, касающиеся физиологии размножения свиней, воспроизводства стада, получения, выращивания и откорма свиней. Приводится характеристика кормов, техника и способы их скармливания. Показаны значение и методика составления зеленого конвейера для свиней, а также роль биологически активных добавок в повышении продуктивных качеств животных. Рассмотрено влияние на эффективность производства современной планировки помещений и оборудования свинарников, систем раздачи кормов, создания и поддержания оптимального микроклимата, удаления навоза из помещений.
Дана характеристика разводимых в стране пород свиней. Обобщен опыт использования импортных мясных пород свиней в отечественном свиноводстве в целях повышения эффекта гетерозиса в промышленном скрещивании и гибридизации. Изложение эффективности методов промышленного скрещивания и гибридизации подкрепляется ссылками на фактические результаты, полученные при анализе данных 290 исследований по различным сочетаниям пород.
Учебное пособие предназначено для студентов техникумов и колледжей, обучающихся по специальности "Зоотехния".
2-еиздание, стереотипное.

Серия: Учебники для вузов. Специальная литература

Купить

В учебнике изложены вопросы эволюции и систематического положения верблюдов, биологические и отличительные фенотипические особенности одногорбых и двугорбых верблюдов, сведения о разводимых породах верблюдов России и сопредельных государств, особенности технологии кормления и содержания верблюдов, справочные сведения о болезнях верблюдов и мерах профилактики. Подробно раскрываются основные вопросы технологии производства молока, мяса, шерсти и кожевенного сырья в продуктивном верблюдоводстве. Излагаются принципы отбора и подбора в племенном верблюдоводстве и межвидовой гибридизации верблюдов. Интересные данные представлены по бонитировке верблюдов в Российской Федерации и Республике Казахстан. Каждая глава учебника сопровождена фотографиями из архива профессора Асылбека Баймуканова и члена-корреспондента НАН РК Дастанбека Асылбековича Баймуканова. В разделе Приложения авторами приводится таблица по определению живой массы верблюдов пород дромедар и казахский бактриан.
Предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся в магистратуре, аспирантуре и PhD по направлениям и специальностям: в Российской Федерации Зоотехния (квалификация (степень) магистр ), Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции ; в Республике Казахстан Технология производства продуктов животноводства (квалификация (степень) магистр ), биологических, сельскохозяйственных и технологических факультетов, аспирантов; PhD (доктор философии), преподавателей сельскохозяйственных вузов, научных сотрудников и специалистов животноводства.

Серия: Животноводство

Купить

В монографии приведены авторские результаты научных исследований по изучению морфофизиологического и физиолого-биохимического становления кожного и волосяного покровов и их изменения с возрастом у стандартных норок, для установления которого проведены различные физико-химические, гематологические, гистологические, физиологические, биохимические и физико-химические исследования свойств кожноволосяного покрова у норок; излагаются в систематизированном виде современные представления о биологической роли минеральных веществ в организме пушных зверей (норок); об их качественном своеобразии в организме норок при клеточном их содержании.

Серия: Ветеринария, зоотехния и биотехнология

Купить

Представлена история развития отрасли звероводства, достижения, современное состояние, объекты звероводства. Приведены сведения об основной продукции, способах и методах её получения. Дана основа селекции, кормления, содержания, убоя и первичной переработки шкурок.
Для студентов аграрных вузов, обучающихся по направлению подготовки Зоотехния (уровень образования бакалавриат и магистратура).

Серия: Животноводство

Купить

В книге приведены сведения о биологических особенностях норок, потребности их в основных питательных веществах, кормах, используемых для составления рационов. Достаточное внимание уделено нетрадиционным кормам и БАВ. В книге приведены результаты отдельных научных исследований и передовой практики, показаны произошедшие изменения за последние годы после первого издания.
Книга будет полезна для бакалавров, студентов, магистров и аспирантов, ученых, специалистов звероферм, а также всех тех, кто занимается проблемами кормления.
2-е издание, дополненное и переработанное.

Серия: Ветеринария, зоотехния и биотехнология

Купить

Монография написана в виде методических указаний, где изложены современные представления об обмене минеральных веществ у пушных зверей клеточного содержания, которых разводят в звероводческих хозяйствах ради получения от них экологически чистых, теплых и красивых шкурок, о биологической роли жизненно необходимого микроэлемента железа в их организме, о физиологических процессах и функциях организма зверей в аппликации на обмен микроэлемента железа, об их качественном своеобразии. Освещены закономерности и принципы деятельности систем организма при обмене микроэлемента железа.
Данные указания призваны оказать помощь специалистам в области зоотехнии и ветеринарной медицины, товароведам, а также студентам бакалавриата, специалитета, магистратуры, аспирантам и научным работникам аграрных вузов и научно-исследовательских институтов в получении необходимых знаний по выращиванию пушных зверей и получения от них качественной продукции.

Серия: Ветеринария, зоотехния и биотехнология

Купить

Изложены вопросы, связанные с кормлением кроликов, их биологические особенности. Состав основных кормов, используемых в кролиководстве, методика составления и анализ рационов. Переваримость кормов. Приведены нормы и потребность кроликов в энергии, питательных веществах, витаминах и наиболее важных минеральных элементах в различные физиологические периоды, примерные рационы, технология приготовления и подготовка кормов к скармливанию на промышленных фермах и для фермерских сельских хозяйств, техника кормления кроликов.
Монография будет полезна для бакалавров, магистров, студентов, аспирантов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 36.03.02 Зоотехния, квалификация Бакалавр; 36.04.02 Зоотехния, квалификация Магистр; 36.05.01 Ветеринария, квалификация Ветеринарный врач, а также фермеров, специалистов в области кролиководства и кормления животных.

Серия: Ветеринария, зоотехния и биотехнология

Купить

Практикум, содержащий теоретический материал и методику проведения практических занятий, предназначен для студентов, магистров и аспирантов, обучающихся по направлению подготовки "Зоотехния". В нём раскрывается содержание дисциплины "Овцеводство и козоводство", приводятся варианты заданий и методика проведения практических занятий, что будет способствовать улучшению теоретической и профессиональной подготовки студентов, магистрантов и аспирантов очной и заочной форм обучения.

Серия: Животноводство

Купить

Приведены сведения по истории отрасли, биологическим и хозяйственным особенностям кроликов. Даны характеристика основных пород кроликов, генетика окраски волосяного покрова, рассмотрены основы племенной работы. Описаны технологии кролиководства, включающие вопросы организации ферм, разделения, содержания, кормления кроликов, механизации основных производственных процессов.
Для бакалавров и магистров высших учебных заведений по специальности Зоотехния , для учащихся и преподавателей учреждений среднего профессионального образования.

Купить

В практикум включены задания по практическому изучению курса, дана подробная иллюстрированная характеристика основным отечественным и зарубежным породам кроликов; изложен материал по особенностям их биологии; применении искусственного осеменения, оборудование, определение качества спермы, техника взятия, разбавления и введения спермы. Приведен подробный состав кормовых средств используемых в кролиководстве и описана методика анализа и составления рационов; подробно освещены вопросы племенной работы и раздел посвященный продукции кролиководства и улучшению ее качества. По всем разделам разработаны задания для самостоятельной работы.
Для студентов вузов, обучающихся по специальности "Зоотехния".
2-е издание, переработанное.

Серия: Учебники для вузов. Специальная литература

Купить

Правила предназначены для руководителей и специалистов звероводческих хозяйств разных форм собственности; слушателей института повышения квалификации; для бакалавров и магистров высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки "Зоотехния".

Серия: Ветеринария, зоотехния и биотехнология

Купить

Рекомендовано НМС при Федеральном учебно-методическом объединении по укрупненной группе специальностей и направлений подготовки высшего образования Ветеринария и зоотехния в качестве учебника для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки Зоотехния
В учебном пособии рассмотрены практические занятия по изучаемым темам курса Звероводство . Даны основные виды, породы и породные типы клеточных пушных зверей, их краткая характеристика. Описаны физиология размножения, основные периоды года в звероводстве. Дана классификация и приведена характеристика основных и нетрадиционных кормов, рационы для разных видов пушных зверей, в приложении указаны основные корма, их питательная ценность и переваримость, а также процессы механизации для приготовления кормосмеси на кормокухне. Подробно рассмотрена бонитировка и даны задания для самостоятельной работы.
Отдельный раздел посвящен качеству шкурок и убою, приводятся основные операции первичной обработки шкурок и их сортировка в соответствии с современными требованиями.
Учебное пособие предназначено для бакалавров, обучающихся по направлению подготовки Зоотехния .

Серия: Учебники для вузов. Специальная литература

Купить

В учебнике рассмотрены биологические особенности хищных и растительноядных пушных зверей в природе, продукция звероводства, племенная работа в звероводстве, наследование окраса волосяного покрова пушных зверей, породы и типы пушных зверей, генетика их окраски, разведение, кормление пушных зверей.
Учебник предназначен для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальности Охотоведение и звероводство .
2-е издание, стереотипное.

Серия: Животноводство

Купить

В книге доступным и понятным языком рассказывается о содержании кур яичных пород в условиях личного домашнего подворья или небольшого фермерского хозяйства. Подробно описаны особенности размножения, принципы естественной и искусственной инкубации, кормления, содержания, переработки, уделено внимание лечению и профилактике распространенных птичьих заболеваний. Книга рассчитана как на птицеводов-любителей, так и на всех, кто решил впервые заняться разведением этой домашней птицы. Книга выходит в новом оформлении.

Серия: Урожайкины. Школа фермера (обложка)

Купить

Куры мясных пород были специально выведены для получения качественной мясной продукции в короткие сроки. Эта порода побила все рекорды по своим размерам, массе и качеству мяса. Из нашей книги Вы узнаете все об условиях содержания, разведения и кормления кур и сможете получить продукцию высокого качества и в нужном объеме. Подробные сведения о породах и кроссах помогут вам выбрать птицу, наиболее подходящую для ваших климатических условий, а советы опытных птицеводов - быстро и эффективно справиться с возникшими проблемами. Теперь в новом оформлении!

Серия: Урожайкины. Школа фермера (обложка)

Купить

Кролиководство - достаточно простая и очень прибыльная отрасль фермерского хозяйства: в течение года одна самка может дать до 40 килограммов мяса и 30 шкурок! Продукты кролиководства - в первую очередь вкусное диетическое мясо и потрясающей красоты шкурки - делают разведение этих домашних животных выгодным не только для личного подсобного хозяйства, но и для заработка. Обо всех тонкостях кролиководства и новичкам, и тем, кто уже имеет опыт в этом несложном деле, расскажет эта книга.

Серия: Урожайкины. Школа фермера (обложка)

Купить

Куры мясных пород были специально выведены для получения качественной мясной продукции в короткие сроки. Эта порода побила все рекорды по своим размерам, массе и качеству мяса. Из нашей книги Вы узнаете все об условиях содержания, разведения и кормления кур и сможете получить продукцию высокого качества и в нужном объеме. Подробные сведения о породах и кроссах помогут вам выбрать птицу, наиболее подходящую для ваших климатических условий, а советы опытных птицеводов - быстро и эффективно справиться с возникшими проблемами.

Серия: Урожайкины. Школа фермера (обложка)

Купить

В книге доступным и понятным языком рассказывается о содержании кур яичных пород в условиях личного домашнего подворья или небольшого фермерского хозяйства. Подробно описаны особенности размножения, принципы естественной и искусственной инкубации, кормления, содержания, переработки, уделено внимание лечению и профилактике распространенных птичьих заболеваний. Книга рассчитана как на птицеводов-любителей, так и на всех, кто решил впервые заняться разведением этой домашней птицы.

Серия: Урожайкины. Школа фермера (обложка)

Купить

Эта книга предназначена для тех, кто желает овладеть навыками содержания домашней птицы и успешно заниматься ее разведением.

Купить

В наши дни занятие фермерским хозяйством может быть весьма прибыльным делом. Эта книга будет полезна всем, кто содержит домашних животных и птиц на личном подворье или приусадебном участке, а также занимается разведением рыбы и раков. Книга содержит рекомендации по разведению, выращиванию, кормлению, профилактике и лечению заболеваний.

Купить

Эта книга станет необходимым руководством для всех, у кого содержатся на ферме или в личном приусадебном хозяйстве куры, утки, гуси, цесарки, индейки, перепела, фазаны, голуби, кролики, овцы, козы, нутрии, шиншиллы, норки и даже лисы и песцы.
Для каждого вида этих домашних животных и птиц приводятся рекомендации по выбору породы, покупке, содержанию, разведению, лечению, практическому использованию в хозяйстве.
Также вы получите много ценных советов по уходу за вашими питомцами и по рациональному ведению приусадебного хозяйства.

Серия: Приусадебное хозяйство

Купить

Книга посвящена вопросам продуктивного коневодства - отрасли, приобретающей все большее значение в экономике высокоразвитых стран Западной Европы, Юго-Восточной Азии и ряда других, для которых продуктивное коневодство не является традиционным. Приводится анализ современного состояния и перспектив развития отрасли в России. Основное внимание уделяется экономическим механизмам развития отрасли, ее инвестиционной привлекательности и социальной значимости. Раскрывается эффективность ведения бизнеса в этом направлении, даются соответствующие рекомендации. Подробно рассмотрен широкий круг вопросов: от этических аспектов до зашиты прав собственности на выпускаемую продукцию. Приводятся рецепты наиболее популярных блюд. Для широкого круга читателей.

Серия: Приусадебное хозяйство

Купить

Сегодня многие говорят об органическом земледелии и органических продуктах. Но мало кому понятен точный смысл этих определений. Что же такое органика и почему в последние десятилетия она, превратившись в целое философское движение, начала свой стремительный марш по всему миру? Чтобы ответить на эти и другие вопросы, читателю предоставляется возможность ознакомиться с историей и современными традициями сельского хозяйства, оценить их воздействие на окружающую среду и наше здоровье. Нам нужна альтернатива. И эта альтернатива - органическое сельское хозяйство. Вы держите в руках книгу, в которой простым и доступным языком рассказывается о том, с чего началось органическое движение, каковы его основные цели. Ее автор, основатель успешного органического проекта "Углече Поле" Сергей Бачин, - один из пионеров органического земледелия в России, работающий в этой области уже более 10 лет. Принимать или не принимать принципы органического сельского хозяйства, верить в них или нет - выбор каждого. Но задуматься книга точно заставит всех.

Серия: Органика

Купить

В учебном пособии приведены классификации ядохимикатов, микотоксикозов, описаны методы диагностики и профилактики отравлений. Даны рекомендации для лечебной превентивной терапии.
Предназначено студентам высших учебных заведений, обучающихся по специальностям "Ветеринария", "Зоотехния".

Купить

В учебном пособии приведены данные по оценке качества инкубационных яиц, эмбрионального развития, технологии и режиму инкубирования, биологическому контролю и ветеринарно-санитарным мероприятиям в цехе инкубации. Особое внимание уделено приемам патологоанатомического контроля, позволяющего установить причины гибели зародыша.
Предназначено для студентов аграрных колледжей и техникумов, обучающихся по специальностям "Зоотехния", "Ветеринария", "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции". Пособие будет полезно для специалистов промышленного птицеводства, слушателей ФПК и фермерских хозяйств, владельцев личных подворий, занимающихся разведением домашней птицы.
3-е издание, стереотипное.

Серия: Животноводство

Купить

В учебном пособии приведены данные по оценке качества инкубационных яиц, эмбрионального развития, технологии и режиму инкубирования, биологическому контролю и ветеринарно-санитарным мероприятиям в цехе инкубации. Особое внимание уделено приемам патологоанатомического контроля, позволяющего установить причины гибели зародыша.
Предназначено для обучающихся по специальности "Зоотехния" (квалификация (степень) "бакалавр" и "магистр") и "Ветеринария" (квалификация "ветеринарный врач"). Пособие будет полезно для специалистов промышленного птицеводства, слушателей ФПК и фермерских хозяйств, владельцев личных подворий, занимающихся разведением домашней птицы.

Серия: Учебники для вузов. Специальная литература

Купить

В учебном пособии обобщены достижения науки и практики в производстве яиц и мяса всех видов сельскохозяйственной птицы с использованием инновационных ресурсосберегающих технологий, позволяющих максимально реализовать генетический потенциал продуктивности птицы. Даны практические рекомендации по применению технологических нормативов выращивания, содержанию и кормлению, а также переработке птицы. Описаны новые высокопродуктивные линии и кроссы сельскохозяйственной птицы, изложены основы инкубации яиц.
Предназначено для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальностям "Технология мяса и мясных продуктов", "Зоотехния", "Ветеринария", "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции".
2-е издание, стереотипное.

Серия: Животноводство

Купить

В учебнике рассмотрены основные вопросы, связанные с происхождением, историей и особенностями стандартов пород собак, рассмотрены аспекты морфологии и биологии, географического распространения и практического использования основных отечественных пород собак и признанных Международной кинологической федерацией (FCI).
Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
Данный учебник предназначен для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальности Кинология , а также для широкого круга кинологов, всех кто занимается собаководством.
2-е издание, стереотипное.

Серия: Кинология

Купить

В учебнике изложены основные сведения об особенностях биологии и экологии, хозяйственном значении и направлениях использования различных групп животных, а также о методах и технологиях их содер-жания и культивирования.
Учебник предназначен для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки Биология и Зоотехния , специальности Ветеринария , а также для аспирантов, преподавателей и специалистов, занимающихся содержанием и разведением животных.

Серия: Биологические науки

Купить

- Заболевания
- Корма
- Схемы вакцинации
Порода бройлеров была специально выведена для получения качественной мясной продукции в короткие сроки. Эта порода побила все рекорды по своим размерам, массе и качеству мяса.
Из книги вы узнаете все об условиях содержания, разведения и кормления кур и сможете получить продукцию высокого качества и в нужном объеме.
Также в ней собраны практические рекомендации по профилактике и лечению самых распространенных заболеваний, советы по кормам, схемам питания и вакцинированию птицы.

Купить

В учебном пособии освещены биологические основы размножения сельскохозяйственных животных. Даны общие данные о сперме и правила работы с ней, научные основы и техника искусственного осеменения, приемы повышения оплодотворяемости, основы ветеринарной гинекологии.
Учебное пособие предназначено для подготовки операторов по искусственному осеменению коров и телок, также может быть использовано в практической работе зоотехниками, ветработниками.

Серия: Ветеринария

Купить