Закуски. Салаты (страница 6)

Вкусные бургеры
Приготовить завтрак, обед, ужин вкусно и быстро? Легко!

Серия "Вкусно. Быстро. Доступно" поможет вам приготовить вкусные и разнообразные блюда без особых усилий! Следуя подробным инструкциям с пошаговыми фотографиями, вы сможете приготовить даже самое сложное блюдо быстро и легко!

Закуска и выпечка, блюда из мяса и рыбы, десерты и напитки, традиционные или оригинальные блюда... Теперь не нужно задумываться о том, как разнообразить ваш стол, ведь все самые яркие и только проверенные рецепты вы сможете найти в наших книгах. Теперь удивлять своих близких каждый день разными и вкусными блюдами вам будет проще и интересней!

Серия: Кулинария. Вкусно. Быстро. Доступно. Шаг за шагом
Год: 2014
Производитель: Эксмо-Пресс
Артикул: 433335
ISBN: 978-5-699-68149-5
Автор: Жук К

Самые легкие салаты
В нашем сумасшедшем ритме жизни мы уже привыкли к перекусам на бегу. И порой мы питаемся фаст-фудом, наспех сделанными бутербродами и удивляемся, откуда лишние килограммы. Гораздо полезнее было бы заранее продумать свой перекус, например, накануне вечером.

В этой книге мы собрали рецепты всевозможных салатов, которыми можно перекусить быстро, вкусно, без вреда здоровью. Салаты, помогающие похудеть, если ими заменить полноценный прием пищи. Салаты, которые незаменимы в летний период, когда так хочется чего-то свежего и легкого, не занимающего много времени.

С этой книгой вы приготовите легкие салатики и удивитесь, как умело можно сочетать продукты, чтобы, казалось бы, из ничего получился шедевр.

Приятного аппетита!

Серия: Кулинария. Вкусные сезоны
Год: 2014
Производитель: Эксмо
Артикул: 437192
ISBN: 978-5-699-71838-2

Сэндвичи (подарочный набор)
Сэндвичи на закуску и полдник, традиционные - с ветчиной, курицей или рыбой, оригинальные - с лососевым паштетом, с козьим сыром и инжиром, десертные - с клубникой и мороженым. С нашими рецептами и полезными приспособлениями вы приготовите чудесное лакомство быстрее, чем обычный бутерброд, - всего за пару минут.

Прилагающиеся к книге рецептов формочки-выемки и разъемная форма для сэндвичей предназначены для приготовления пищевых продуктов.

Перед первым употреблением необходимо тщательно вымыть все указанные приспособления. Они не являются игрушками и не предназначены для использования детьми без присмотра взрослых.

В наборе: 2 формочки-выемки, 1 разъемная форма для сэндвичей, книга с рецептами

Серия: Вкусная жизнь
Год: 2014
Производитель: КоЛибри
Артикул: 438381
ISBN: 978-5-389-06359-4
Автор: Мартен Мелани

Новогодние салаты
Новый год - это чудесный повод собраться всей семьей вместе, пригласить к себе всех друзей и от души повеселиться. Но вот вопрос: как угодить столь разнообразным вкусам гостей, собравшихся за одним столом? Наше решение - салаты! Салатов на вашем столе может быть сколько угодно, и состав их удивительно разнообразен. В нашей книге вы найдете лучшие рецепты праздничных салатов и множество идей для их подачи. Салат - это не только салатник: подавайте в бокалах, тарталетках и даже в эклерах! Не ограничивайте свою фантазию и готовьте с удовольствием! Счастливого Нового года!

Серия: Кулинария. Новогодние рецепты. Избранное
Год: 2014
Производитель: Эксмо
Артикул: 457208
ISBN: 978-5-699-75170-9

Зелень и салаты. Секреты чудо-урожая
Зелень и салаты - важная и незаменимая часть нашего рациона. Эти культуры являются богатейшим источником витаминов и минеральных элементов. Они придают особый вкус и аромат различным блюдам. А выращенные собственными руками зеленные культуры полезнее и вкуснее вдвойне!

Из этой книги вы узнаете все о выращивании пряных овощей и трав как в открытом грунте, так и в теплицах или на подоконнике - от базовых правил агротехники до секретов увеличения урожайности. Кроме традиционного для наших огородов лука, чеснока, салата, мяты, хрена и петрушки в книге представлены такие культуры, как эстрагон, шпинат, спаржа, розмарин, кервель и другие. Все приведенные рекомендации актуальны для средней полосы России.

Серия: Урожайкины. Всегда с урожаем
Год: 2014
Производитель: Эксмо-Пресс
Артикул: 424113
ISBN: 978-5-699-68467-0
Автор: Власенко Елена Алексеевна

Большая энциклопедия. Салаты и закуски
Салаты и закуски - уникальные и многообразные кушанья, которые могут покорить даже самого капризного человека. Сочетания овощей, грибов, рыбы, морепродуктов и мяса способны создать атмосферу праздника или просто приятного ужина. В этой книге полное собрание рецептов салатов и закусок популярной серии Готовят все! Легко и просто побаловать себя и близких! Достаточно выбрать рецепт из этой книги и приготовить его у себя на кухне.

Серия: Кулинария. Готовят все! Подарочные издания
Год: 2015
Производитель: Эксмо
Артикул: 475834
ISBN: 978-5-699-76170-8

Энциклопедия салатов
Большинство историков от кулинарии сходятся во мнении, что первый салат появился в Древнем Риме. Это было довольно простое блюдо из петрушки, эндивия и лука, приправленных медом, уксусом, солью и перцем, но тем не менее оно внесло разнообразие в довольно скудную и скучную кухню.

Потребовалось немало времени, чтобы салаты вошли в моду и прочно обосновались на столах. Как обычно, постарались французские повара, которые стали добавлять к скромному римскому набору различные овощи и корнеплоды, уделяя особое внимание заправкам -придавая им более пикантный вкус с помощью пряных трав и сухого вина...

В этой книге вы найдете отличную коллекцию салатиков на любой случай: простенькие, на каждый день, буквально из 3-4 ингредиентов и многокомпонентные, изысканные, для большого семейного застолья; хорошо охлажденные и теплые, мясные и рыбные, овощные и фруктовые, с крупой и с макаронами... Выбирайте на свой вкус, но не забывайте, что главный компонент любого блюда - любовь, с которой вы его готовите!
Год: 2015
Производитель: Слог
Артикул: 464896
ISBN: 978-5-4346-0336-2
Автор: Руфанова Елена

100 лучших рецептов салатов на каждый день
Салатом может начинаться полноценный обед, салатом может быть ужин, салатом можно заинтриговать гостей и тогда они будут с нетерпеньем ждать основного блюда.

В нашей книге мы собрали сто салатов на все случаи жизни от будничных посиделок до торжественного ужина.

Серия: Кулинария. 100 лучших рецептов
Год: 2015
Производитель: Эксмо
Артикул: 491510
ISBN: 978-5-699-81101-4

Вкусные салаты и закуски
Салаты и закуски - удивительное пространство для многообразия. Не просто винегрет или овощной витаминный, а настоящие сюрпризы ждут вас в этой книге. Вы можете себе представить, что это небольшая книжечка включила в себя более 100 рецептов салатов совершенно на любой вкус? А какие закуски! Они не потребуют от вас много времени, любой ингредиент вы найдете на полках в ближайшем супермаркете, а сочетание вкусов порадуют кого угодно!

Серия: Кулинарные радости (обложка)
Год: 2015
Производитель: Эксмо-Пресс
Артикул: 471431
ISBN: 978-5-699-75086-3

365 рецептов вкусных салатов
Из чего приготовить салат, решаете только вы сами. Он может быть собран из зеленых салатов, из овощей и фруктов, из мяса, рыбы и птицы, из морепродуктов, яиц и сыра, то есть практически из всего, что вы найдете в вашем доме. Наша книга лишь поможет удачно сочетать все эти продукты и разнообразить ваш каждодневный стол.

Серия: 365 вкусных рецептов
Год: 2015
Производитель: Эксмо
Артикул: 485425
ISBN: 978-5-699-80217-3

100 лучших рецептов салатов и закусок к празднику и на каждый день
Салат - уникальное и многогранное блюдо. В нем можно сочетать фрукты с овощами, сладкое с соленым, рыбу с мясом и будет вкусно! Под обложкой этого издания собраны 100 лучших рецептов и идей салатов и закусок. Как тех, которые можно готовить каждый день, так и тех, над которыми стоит потрудиться, но они станут аппетитным украшением праздничного стола!

Серия: Кулинария. 100 лучших рецептов
Год: 2015
Производитель: Эксмо
Артикул: 503331
ISBN: 978-5-699-80163-3

Бургеры, а еще хот-доги и бейглы
Бургеры, бейглы, хот-доги... Мы привыкли пренебрежительно называть их фастфудом. Однако рецепты, представленные в этой книге, решительно опровергают наши представления. Домашние булочки, начинка из свежего мяса и рыбы, чудесные соусы и ароматные прослойки из свежих и тушеных овощей, приправленные специями и пряной зеленью, вкусная, аппетитная, полезная еда доставит удовольствие и вашим близким, и гостям.

Серия: Вкусно. Понятно. Красиво
Год: 2015
Производитель: КоЛибри
Артикул: 471248
ISBN: 978-5-389-08819-1
Автор: Друэ Валери

50 рецептов. Салаты и заправки. Легкие, сытные, десертные
Новые рецепты в обновленной серии, состоящей из 50 рецептов. Салаты легкие и сытные, с мясом и без. И к ним самые лучшие заправки.

Серия: Кулинарная коллекция 50 рецептов
Год: 2015
Производитель: Эксмо
Артикул: 490738
ISBN: 978-5-699-80026-1

Быстрые рецепты праздничных салатов
Салаты - неотъемлемая часть любого застолья. Их многообразиее поражает и восхищает. Они могут быть легкими и сытными, мясными и овощными, с фруктами и ягодами. На столе их может быть сколько угодно, на любой вкус! Интересные идеи для приготовления салатов вы сможете найти здесь. Готовите для двоих или на большую, дружную семью? Эта книга поможет справиться с любой задачей!

Серия: Кулинарные радости (обложка)
Год: 2015
Производитель: Эксмо-Пресс
Артикул: 459481
ISBN: 978-5-699-75078-8

Закуски и канапе
В этой яркой и подробной кулинарной книге вы найдете более сорока идей для закусок к праздничному столу. Все рецепты включают в себя подробное перечисление ингредиентов и пошаговый процесс приготовления. Красочные иллюстрации помогут воссоздать привлекательный и аппетитный вид закусок и канапе. С этой книгой вы сможете удивить и порадовать своих родных и близких настоящими лакомствами!

Серия: Вкусные штучки
Год: 2015
Производитель: Феникс
Артикул: 459679
ISBN: 978-5-222-23716-8
Автор: Комиссарова Оксана Андреевна

100 лучших рецептов праздничных салатов
Праздник ассоциируется у нас не только с хорошим настроением, но и с сытным, необычным, богатым столом! Огромное разнообразие блюд стремится представить хозяйка застолья. А где, как не в салатах можно встретить такое многообразие? В этой книге собраны только лучшие и проверенные рецепты. 100 лучших для любого праздника!

Серия: Кулинария. 100 лучших рецептов
Год: 2015
Производитель: Эксмо
Артикул: 459952
ISBN: 978-5-699-75558-5

Восхитительные салаты и закуски к новогоднему столу
Какой новогодний стол без аппетитных закусок и салатов! Мясные, рыбные, овощные - они составляют основу праздничного ужина. В нашей книге вы найдете рецепты вкусных и ярких салатов и закусок.

Встречайте Новый год со вкусом!

Серия: Кулинария. Вкусный Новый год
Год: 2015
Производитель: Эксмо
Артикул: 507020
ISBN: 978-5-699-82855-5
Автор: Савинова Н., Шаутидзе Лиана Нодариевна

Салаты. Самоучитель для настоящих женщин
Салаты в русской кухне играют особую роль. Они присутствуют на столе в будни и праздники. С них начинается любое застолье, они усиливают вкусовые ощущения и разжигают аппетит.

В этой книге приведены рецепты салатов на любой вкус. Есть сытные мясные и куриные салаты, есть более легкие грибные и рыбные, есть совсем невесомые овощные. Вы можете выбрать рецепт в соответствии с сезоном и бюджетом вашей семьи. Но главное, что эти рецепты могут пробудить вашу фантазию и вы создадите свой "идеальный" салат!

Все рецепты сопровождаются фотографиями этапов приготовления блюда и полезными советами.

Отдельная глава книги посвящена приготовлению соусов, которые помогут сделать ваши салаты еще разнообразней.

Серия: Кулинария. Авторская кухня
Год: 2015
Производитель: Эксмо
Артикул: 473607
ISBN: 978-5-699-78608-4
Автор: Кутовая Ирина

Праздничные закуски в бокале
Веррины - а именно так называются закуски в бокалах - готовить несложно, а эффект от их подачи неизменно приятен для любой хозяйки. Принцип приготовления прост: вы выкладываете, слоями нарезанные продукты и поливаете нежнейшей, пикантной или острой заправкой. | Продукты могут быть любые: дары моря, вареная и слабосоленая рыба, жареное мясо, запеченная курица, овощи и фрукты, главное, ' нарезать и уложить их красиво.

Словом, выбирайте рецепт и удивляйте близких!

Составитель: Руфанова Е.
Год: 2015
Производитель: Слог
Артикул: 499531
ISBN: 978-5-4346-0384-3

Праздничная кухня. Подарочный набор из 4-х книг
В подарочном наборе из 4-х книг "Праздничная кухня" вы найдете великолепные книги:

Праздничный стол.

На страницах данной книги приведены лучшие рецепты праздничных салатов, закусок, суши, роллов, горячих блюд, выпечки и десертов. В нее вошли как классические, так и экзотические рецепты вкусных и полезных кушаний, которые могут стать настоящим украшением праздничного стола.

Помимо пошаговых инструкций и иллюстраций, в книге содержатся советы по оформлению праздничных блюд.

Русская кухня. Только самые вкусные блюда.

В течение нескольких столетий русская кухня пополнялась новыми рецептами блюд. Еще в правление Ивана Грозного на званых ужинах подавалось до 500 разнообразных кушаний (к примеру, короля Франции тогда потчевали лишь 50-60 яствами). 6 итоге до наших дней дошло такое количество рецептов, что сосчитать их уже невозможно.

В этой книге вы найдете различные рецепты национальных русских блюд, которые помогут превратить обычный прием пищи в настоящий праздник!

Каждый рецепт содержит перечень необходимых ингредиентов, подробную пошаговую "инструкцию" по приготовлению блюда, а также информацию о времени приготовления. Настоящее издание будет полезно как начинающим, так и опытным кулинарам.

Салаты. 1000 самых вкусных.

Салаты - украшение любого стола, как праздничного, так и повседневного. В настоящем издании представлены рецепты салатов на любой вкус: от простых до самых изысканных. В предложенных рецептах к каждому салату указываются не только ингредиенты, но способ и время его приготовления, а также на какое количество порций он рассчитан, что, несомненно, облегчит труд хозяйки.

Для широкого круга читателей.

Украшение блюд и праздничного стола.

Красиво оформленные блюда способны поднять настроение и превратить в праздник любой день. Если вы хотите порадовать близких и поразить гостей своим кулинарным искусством, вам поможет эта книга. В ней описаны основные приемы изготовления съедобных украшений для закусок, салатов, супов, вторых блюд, выпечки, десертов и напитков. Они сопровождаются пошаговыми инструкциями и красочными иллюстрациями, которые облегчат процесс оформления блюд.
Год: 2015
Производитель: АСТ
Артикул: 497036
ISBN: 978-5-17-091225-4
Автор: Бойко Елена Анатольевна, Ануфриева Мария Алексеевна

Горячие и холодные закуски
Редкий даже будничный стол, не говоря уж о праздничном, обойдется без закусок. Они могут быть как холодные, так и горячие и нужны для того, чтобы вызвать аппетит. Каждую закуску за столом стоит попробовать, а не насытиться какой-либо одной.

От вторых блюд горячие закуски отличаются не только оригинальным оформлением, но и более острым, пикантным вкусом.

Чтобы приготовить закуски, не требуется особых специальных навыков. Здесь представлены всевозможные рецепты простых и сложных, овощных и мясных, горячих и холодных закусок.

Приятно приготовить, приятно съесть!

Составитель Е. Мартынова.
Год: 2015
Производитель: Слог
Артикул: 499533
ISBN: 978-5-4346-0396-6

Коллекция рецептов домашнего фастфуда
Сочные гамбургеры, чизбургеры, фишенбургеры, чикенбургеры, сытная шаурма, вкуснейшая пицца, горячие сосиски в тесте, ароматный картофель фри и хрустящие чипсы - все это вы сможете приготовить самостоятельно из натуральных продуктов, воспользовавшись рецептами, приведенными в этой книге.

Подробное описание процесса изготовления блюд фастфуда поможет вам освоить любое понравившееся кушанье. Все блюда, приготовленные дома, будут намного вкуснее и полезнее тех, что предлагают рестораны быстрого питания. Ведь рецепты, собранные в издании, предполагают использование натуральных мяса и рыбы, свежих овощей и, конечно же, соусов домашнего приготовления.

Серия: Вкусные штучки
Год: 2015
Производитель: Феникс
Артикул: 447844
ISBN: 978-5-222-23339-9
Автор: Шумов А. А

Учимся готовить салаты
Салат - одно из самых универсальных блюд. Его можно подать как закуску, основное блюдо и даже десерт! И чем больше рецептов салатов знает хозяйка, тем разнообразней становится повседневный или праздничный стол. В нашей книге вы найдете рецепты самых разных салатов: легких или сытных, овощных или мясных, классических или оригинальных. Выбирайте понравившийся рецепт и готовьте с удовольствием!

Серия: Кулинария. Для начинающих
Год: 2015
Производитель: Эксмо
Артикул: 501189
ISBN: 978-5-699-80030-8

Холодные и теплые салаты. Мясные, рыбные, овощные, корейские, постные + 50 салатных заправок
Теплые и холодные, постные и праздничные салаты: мясные, рыбные, овощные, острые корейские - вы найдете здесь рецепт на любой случай! Более 300 рецептов как традиционных, так и оригинальных салатов помогут разнообразить ваш стол, а всевозможные салатные заправки придадут блюдам пикантности. Готовьте с удовольствием!

Составитель: Гагарина Арина.

Серия: Кулинария
Год: 2015
Производитель: Клуб семейного досуга
Артикул: 472839
ISBN: 978-5-9910-3082-3, 9789661482790

Delicatessen. Культовые коктейли + закуска
Всего за несколько лет московский Delicatessen прославился на весь мир и вошел в список 50 лучших баров планеты. Здесь подают исключительные коктейли, которыми заведует Слава Ланкин, и уникальные в своем роде блюда от шеф-повара Ивана Шишкина. В этой книжке вы прочувствуете теплую, уютную атмосферу Delicatessen, а также узнаете культовые рецепты коктейлей, закусок, настоек, наливок и других домашних "секретиков".
Год: 2015
Производитель: Евробукс
Артикул: 471505
ISBN: 978-5-904332-11-2
Автор: Евсевский Федор

Коллекция слоеных салатов
Любое блюдо покажется вкуснее, если его правильно преподнести. Слоеный салат обычно выглядит как настоящее украшение стола, особенно если он подан в прозрачной посуде.

Любители привычных блюд в этой книге найдут для себя интересные вариации на тему знакомой всем "Мимозы" и "Селедки под шубой", гурманы порадуются рецептам салатиков с совершенно неожиданными сочетаниями продуктов, а любители здоровой пищи смогут приготовить вкусные и сытные салаты без майонеза.

Книга поможет выбрать рецепт не только по вкусовым качествам, но и по палитре.

Представьте себе, какие красивые цветовые сочетания могут давать разные продукты!

Составитель: Бледных О.

Серия: Лучшие рецепты наших читателей
Год: 2015
Производитель: Слог
Артикул: 471489
ISBN: 978-5-4346-0329-4

Как правильно приготовить салат. 5 простых правил и 100 рецептов
Салаты можно готовить круглый год, используя сезонные овощи и фрукты. Они не только украшают своим ярким видом стол, но и улучшают аппетит, освежают, давая вкусовым рецепторам отдохнуть между переменами блюд.

Салаты - самые простые блюда в приготовлении, при одном маленьком условии: если знаешь правила их приготовления.

В нашей книге вы найдете именно такие правила, простые, но очень нужные, узнаете, как приготовить вкусный, полезный и красивый салат.

Серия: Кулинария. Идеальная хозяйка. Все по полочкам
Год: 2015
Производитель: Эксмо-Пресс
Артикул: 486182
ISBN: 978-5-699-79811-7

Готовим салаты каждый день
Салат, без сомнения, - основа здорового питания! Именно поэтому в нашей книге собрано 48 рецептов разнообразных и оригинальных салатов на каждый день. С мясом, птицей, грибами, рыбой и морепродуктами и чисто овощные. Пошаговые инструкции, полезные советы, указание количества порций, яркое оформление - вот только часть достоинств этой книги. Об остальных вы узнаете, воспользовавшись ею.

Серия: Кулинария. Вкусные сезоны
Год: 2015
Производитель: Эксмо
Артикул: 484694
ISBN: 978-5-699-79816-2

Торты-салаты
Хотите удивить гостей новым салатом? Устали от привычного оливье на праздничном столе? Специально для вас мы подобрали лучшие рецепты слоеных тортов-салатов, которые обладают оригинальным внешним видом и не менее оригинальным вкусом. Сотворите кулинарные шедевры из обычных продуктов, подарите вторую жизнь классическим блюдам и порадуйте близких кардинально новыми салатами! Обещаем, что ваши гости придут в неимоверный восторг от вида салата-тигренка или же сельди под шубой в рулете!

Серия: Приятного аппетита
Год: 2015
Производитель: Виват
Артикул: 854457
ISBN: 978-617-724-603-8
Автор: Алешичева Анастасия Васильевна

365 салатов и закусок на каждый день
Салаты и закуски приготовленные по рецептам из телепрограмм "Едим Дома!" и "Завтрак с Юлией Высоцкой" привлекают своей универсальностью: каждое из этих блюд может стать полноценным завтраком или ужином в будни или украсить праздничный стол. Салаты и закуски можно сделать из того, что есть под рукой, к тому же для их приготовления не нужны специальные кулинарные навыки, считает Юлия Высоцкая и предлагает читателям множество рецептов вкусных и полезных блюд.

Серия: Высоцкая Юлия. Едим Дома. Избранные рецепты
Год: 2015
Производитель: Эксмо
Артикул: 503650
ISBN: 978-5-699-84032-8
Автор: Высоцкая Юлия Александровна

Тапас
Что такое тапас? Это не только знаменитые закуски родом из Испании, но и испанский образ жизни, часть гастрономической культуры этой солнечной страны.

Автор книги, известный в России и в мире шеф-повар, делится своим опытом и знаниями, а заодно любимыми рецептами. Адриан Кетглас приглашает не просто приготовить оригинальные и вкусные блюда, но и получить новый гастрономический опыт, посетить удивительные уголки Испании, в которых родились многие из этих рецептов. Вы научитесь придумывать собственные рецепты тапас и получать от этого такое же удовольствие, как и он. Все рецепты в книге с пошаговыми инструкциями в фотографиях и подробным описанием процесса приготовления, что позволит вам не просто научиться вкусно готовить, но и удивлять своих друзей и близких.

Серия: Кулинария. Авторская кухня
Год: 2015
Производитель: Эксмо
Артикул: 465792
ISBN: 978-5-699-73918-9
Автор: Кетглас Адриан

Оливье и другие праздничные салаты
Без салатов и холодных закусок не обходится ни одно праздничное застолье. Благодаря своим вкусовым качествам и привлекательному внешнему виду они возбуждают аппетит, служат украшением стола.

В этой книжке собраны наиболее интересные рецепты салатов и холодных закусок русской традиционной кухни и кухни других народов.

Серия: 101 замечательный рецепт
Год: 2016
Производитель: Лада/Москва
Артикул: 464222
ISBN: 978-5-94832-420-3
Автор: Хлебников Владимир

Закусочные рулеты и фаршированные блюда. Из мяса, курицы, сыра, овощей, грибов
Иллюстрированные рецепты лучших фаршированных блюд, сытных и легких, горячих и холодных рулетов из овощей, телятины, говядины, свинины, индейки, курицы, рыбы, грибов и лаваша.

Завиток из свиной грудинки в медовой глазури

"Шуба" в рулете

Мясной рулет с черносливом

Рулет из шпината и творога

Картофельный рулет с грибами

Закусочный рулет с сыром, грецкими орехами и чесноком

Рулет из филе белой рыбы с лимоном и тимьяном

Тыква, фаршированная рисом и сухофруктами

Паштет из курицы с грецкими орехами

Рулет-косичка

Баклажаны, фаршированные морковью с чесноком и орехами и др.

Эти блюда станут украшением праздничного стола и разнообразят повседневное меню. Для всех рецептов приводятся пошаговые рекомендации и фотография готового блюда. Кроме того, автор делится тонкостями приготовления, которые гарантируют отличный результат!
Год: 2016
Производитель: Клуб семейного досуга
Артикул: 529530
ISBN: 978-5-9910-3526-2, 9786171204201
Автор: Богданова Алена

Закуски и салаты на каждый день
Эту книгу действительно стоит постоянно держать на кухне - она будет каждый день выручать вас новыми идеями простых блюд.

Мы собрали в ней лучшие рецепты закусок от читателей и профессиональных поваров.

Найдите что-то на свой вкус: из рыбы, морепродуктов; курочки, различного мяса и колбасных изделий; сыра творога и яиц; макарон и круп; овощей и грибов; фруктов и ягод. Готовьте и угощайте с удовольствием!

Составитель Е. В. Руфанова.

Серия: Рецепты на веревочке
Год: 2016
Производитель: Слог
Артикул: 540710
ISBN: 978-5-4346-0491-8

Торты-салаты для праздников и на каждый день
Слоеные торты-салаты никого не оставят равнодушным! Они не только очень вкусны, но и выглядят оригинально и празднично! Приготовить их можно из мяса, рыбы, грибов, овощей, фруктов и ягод, подобрав рецепт как для особо торжественного дня, так и для обычного семейного обеда. Готовятся они очень просто: уложите продукты слоями, залейте ароматным маслом, майонезом или салатной заправкой - и блюдо готово!

В книге приготовление каждого салата расписано по шагам, а еще даются советы по его оформлению и подаче. Блюдо, сделанное по рецептам книги, станет украшением вашего стола!
Год: 2016
Производитель: Клуб семейного досуга
Артикул: 520869
ISBN: 978-5-9910-3436-4, 9786171201125
Автор: Семенова Светлана Владимировна

Новогодние салаты, которые полюбят все
Салат - обязательная часть праздничного застолья: сытный или легкий, овощной или мясной, он может стать просто закуской или сыграть более серьезную роль. В этой книге вы найдете почти 30 рецептов салатов, которые подойдут к любому новогоднему меню. Выбирайте!

Серия: Кулинария. Новогодняя коллекция
Год: 2016
Производитель: Эксмо
Артикул: 555822
ISBN: 978-5-699-91264-3

Лучшие салаты мировой кухни. 250 вкусных, полезных, проверенных рецептов
Салаты любят все! Вкусные, красивые, пикантные, ароматные, они украшают любой стол и дарят настоящий праздник. В этой книге собрано более 250 рецептов оригинальных и вкусных салатов со всего света: с мясом и рыбой, привычными овощами и экзотическими фруктами, сыром и грибами, ароматными травами и аппетитными заправками. Европейские и азиатские, традиционные и оригинальные рецепты просты в приготовлении, а любой ингредиент для блюда найдется в ближайшем супермаркете. Пошаговые инструкции и советы помогут вам легко приобщиться к искусству мировой кулинарии, а потрясающие сочетания вкусов позволят удивить родных и друзей так, что все будут просить вас поделиться рецептом!

Составитель: Р.И. Шастак.

Книга на шнурке.

Серия: Дом. Кулинария
Год: 2016
Производитель: Мартин
Артикул: 517894
ISBN: 978-5-8475-0905-3

100 лучших рецептов украшения закусок
100 проверенных и самый лучших, по мнению редакции, рецептов украшения закусок. Праздничный стол - это всегда большое количество закусок на любой вкус, шедевров высокой кулинарии среди них не встретишь, но огромное поле для фантазии всегда открыто! С помощью книги вы сможете не только готовить закуски, но и украшать их так, как хочется именно вам!

Серия: Кулинария. 100 лучших рецептов
Год: 2016
Производитель: Эксмо
Артикул: 517812
ISBN: 978-5-699-80176-3
Автор: Бразовская Юлия Витальевна, Голенков Павел Александрович, Пригорчик Михаил Федорович

Банкеты и фуршеты. Коллекция лучших рецептов от звездных шеф-поваров
Банкеты и фуршеты - самые популярные сегодня формы проведения праздничных и официальных мероприятий. У них свои правила организации пространства и составления меню. Приготовление блюд для банкета и фуршета требует от повара особых знаний, и здесь не обойтись без творческого подхода. В этой книге - множество идей по созданию оригинального меню, которое не оставит равнодушным ни одного гостя мероприятия.

Своими рецептами делятся шеф-повара лучших российских ресторанов: Дмитрий Еремеев ("Турандот"), Кристиан Лоренцини (Buono и Christian), Дмитрий Шуршаков ("Никуда не едем"), Сергей Рулев и Евгений Насыров (Cafe de Arts), Михаил Симагин (Siberia Moscow), Режис Тригель (Brasserie Мост) и многие другие.

Кроме того, здесь вы найдете рекомендации Кирилла Погодина, главного российского специалиста по кейтерингу, касающиеся организации мероприятий в форматах банкета и фуршета.

Составитель: Дегтярева Т.С.
Год: 2016
Производитель: Ресторанные ведомости
Артикул: 520479
ISBN: 978-5-98176-123-2

Фастфуд. Стритфуд. Едим без правил. 160 идей от трендовых шеф-поваров
"Фастфуд. Стритфуд. Едим без правил. 160 идей от трендовых шеф-поваров" - это книга рецептов гамбургеров, сэндвичей, роллов и других любимцев ресторанной публики. Блюда, представленные в книге, - хиты продаж в самых успешных ресторанах России.

В этом коллекционном издании в отличном полиграфическом исполнении представлены более 60 оригинальных рецептов в авторской интерпретации лучших шеф-поваров.



Для кого эта книга

Как простой гамбургер превратить в авторское блюдо? Рецепт - под обложкой. Шеф-повара, которые находятся в поиске идей по превращению модного, но простого блюда в настоящий хит, оценят и рецепты, и советы, собранные в этой книге.



Почему мы решили издать эту книгу

Сегодня на наших глазах происходит удивительное гастрономическое явление: гамбургеры, сэндвичи, роллы, греческий гирос, турецкий донер и прочая национальная уличная еда проникают в меню ресторанов среднего сегмента и премиум-класса. Фастфуд и стритфуд стали полноценным ресторанным трендом, сформировав новую гастрономическую моду. Практически каждый продвинутый шеф-повар, вне зависимости от концепции своего заведения, включает в меню блюда стритфуд и фастфуд. Потому что сегодня так хотят гости!



Что есть в книге

Коллекция лучших рецептов и идей по созданию блюд фастфуда и стритфуда

Технология приготовления каждого блюда

Рекомендации по использованию соусов и специй

Фотографии, подготовленные профессиональным фуд-стилистом

Секретные "фишки" шеф-поваров



Почему эта книга уникальна

Участие в проекте 19 лучших шеф-поваров России

Оригинальные рецепты блюд, ставших визитной карточкой самых успешных ресторанов России

Комментарии шеф-поваров по приготовлению и оформлению бургеров и других представителей фастфуда и стритфуда

Рекомендации по применению специй и соусов

Качественные фотографии готовых блюд и процесса их приготовления

Высококачественное полиграфическое исполнение

Среди трендовых шеф-поваров, поделившихся своим рецептом - Виктор Апасьев (Lucky Luciano), Марк Стаценко (Chiken Run), Дмитрий Зотов (Zotman Pizza Pie), Александр Марченко ("Молли Гвинн'з"), Антон Чумбаев (#FARШ), Режис Тригель ("Стрелка").

Составители: Аносова Е.Ю., Дегтярева Т.С.
Год: 2016
Производитель: Ресторанные ведомости
Артикул: 543991
ISBN: 9785990811928

Праздничные салаты
Хотите разнообразить свое меню? Устали от постоянного поиска новых рецептов? Не отчаивайтесь! Вас выручат красочные кулинарные книги "Bon Appetit"! Собранные в них рецепты пригодятся не только новичку, но и опытному кулинару. Приготовленные блюда превратят ваш дом в настоящий рай для гурмана! Приятного аппетита!

Составитель Романенко Ирина Владимировна.

Серия: Bon Appetit
Год: 2016
Производитель: Виват
Артикул: 647539
ISBN: 978-617-690-519-6

Самые известные салаты с изюминкой
Если вы хотите внести разнообразие в традиционные и уже полюбившиеся рецепты, удивить и вкусно накормить семью и друзей, то наша книга для вас! Здесь вы найдете несложные рецепты из доступных продуктов, на которые взглянули немного по-другому - добавили "изюминку"!

Серия: Кулинария. Рецепты с изюминкой
Год: 2016
Производитель: Эксмо
Артикул: 535351
ISBN: 978-5-699-87914-4
Автор: Ивенская Ольга Семеновна

Салаты. Как оформить, как подать
Каждый повар в душе худож ник, но вместо холста у него - готовое блюдо, а краски и кисти заме няют разнообразные продукты, из кото рых получаются аппетитные картины.

Салаты и закуски встречают гостей вместе с вами. Они красуются на столе, ими любуются, предвкушая изысканный ужин. Опытные хозяйки знают, что первое впечатление нельзя произвести во второй раз, поэтому оформляют даже проверенные блюда с особым рвением. Над вкусным и изысканным салатом не обязательно колдовать часами, главное - иметь вдохновение и желание сделать блюдо красивым.

Из этой книги вы узнаете, как современно и стильно подать салат и как его оригинально оформить. Вдохновляйтесь и удивляйтесь!

Составитель: Торопова А. С.
Год: 2016
Производитель: Газетный Мир
Артикул: 525544
ISBN: 978-5-4346-0447-5

Закусончик под самогончик
Правильная закуска для крепких напитков - гарантия удовольствия и хорошего самочувствия в дальнейшем (конечно, при соблюдении меры). Так как самогон - натуральный продукт, самая лучшая закуска для него домашнего приготовления - простая и сытная. Это соленья: огурчики, помидорчики и квашеная капуста и пр., мясные закуски: сало, студень и так далее, рыбные закуски, картофель отварной. Хорошо пойдет самогончик и под горячий борщ. Разные салатики и бутербродики тоже не будут лишними. Принято считать, что закуски необходимы при употреблении крепких напитков. Но ведь не все и не всегда пьют крепкие напитки. Так и к десертным напиткам хорошо предложить десерты.

Серия: Жизнь удалась
Год: 2016
Производитель: Феникс
Артикул: 508250
ISBN: 978-5-222-26484-3
Автор: Плотникова Татьяна Викторовна

Потрясающие закуски для идеального Нового года
Закуски - это простой и красивый способ разыграть аппетит, не перебивая его, перед подачей основного блюда. В этой книге вы найдете множество рецептов, которые украсят ваш праздничный стол и не дадут гостям заскучать в ожидании ароматной запеченной утки или величественного пирога. Различные канапе, рулетики и салаты будут съедены, не успеете вы моргнуть глазом!

Серия: Кулинария. Новогодняя коллекция
Год: 2016
Производитель: Эксмо
Артикул: 555821
ISBN: 978-5-699-91265-0

Лучшие рецепты домашней кухни. Комплект из 4-х книг
В подарочной коробке вы найдете прекрасно иллюстрированные книги на спирали:

30 классических блюд.

Это ваш гид на кухне - неважно, начинающий ли вы кулинар или опытный повар. Вам не придется лазить по справочникам - 10 рецептов известнейших блюл собраны под одной обложкой и включают подробные инструкции и детальные фотографии.

Суши и роллы.

Если вы любите экспериментировать на кухне и с удовольствием открываете для себя новые рецепты, обратите внимание на эту книгу. В ней собраны рецепты приготовления одних из самых популярных в последнее время закусок - суши и роллов. Подробные инструкции и пошаговые фотоиллюстрации помогут вам правильно приготовить эти блюда, а советы по сервировке позволят правильно подать их.

Русская кухня. Самые вкусные блюда.

В течение нескольких столетий русская кухня пополнялась новыми рецептами блюд. Еще в правление Ивана Грозного на званых ужинах подавалось до 500 разнообразных кушаний (сравните: короля Франции тогда потчевали лишь 50-60 яствами). В итоге до наших дней дошло такое количество рецептов, что сосчитать их уже невозможно.

В этой книге вы найдете различные рецепты национальных русских блюд, которые помогут превратить обычный прием пищи в настоящий праздник!

Каждый рецепт содержит перечень необходимых ингредиентов, а также подробную пошаговую "инструкцию" по приготовлению блюда.

Настоящее издание будет полезно как начинающим, так и опытным кулинарам.

Украшение блюд. Салаты.

Секрет успеха вкусного блюда во многом зависит не только от правильно подобранных ингредиентов и соблюдения технологии приготовления, но и от его оформления. Оригинально украшенные блюда способны поднять настроение и сделать любое праздничное застолье незабываемым. В этой книге вы найдете основные приемы изготовления съедобных украшений для праздничных и повседневных закусок, салатов, вторых блюд, выпечки, десертов и напитков. Пошаговые иллюстрации и подробные описания помогут вам справиться даже с самыми затейливыми съедобными украшениями.
Год: 2016
Производитель: АСТ
Артикул: 521852
ISBN: 978-5-17-094999-1
Автор: Красичкова Анастасия Геннадьевна, Горчаков Валерий Анатольевич

Закуски из грибов и овощей
Для любого из нас вполне естественно желание вкусно поесть, не затрачивая при этом много усилий на приготовление блюд.

Рецепты, представленные на страницах этого издания, полностью отвечают принципу "просто и очень вкусно".

Для каждого блюда приводится перечень необходимых продуктов, "пошаговое" описание его приготовления, а также советы по оформлению и сервировке, что, несомненно, облегчит задачу даже неопытному кулинару.

Готовьте с удовольствием и приятного Вам аппетита!
Год: 2016
Производитель: АСТ
Артикул: 540479
ISBN: 978-5-17-033330-1

Новогодние салаты
Новый год - волшебный, удивительный праздник. Мы все его ждем с нетерпением, но так надоели уже стандартные "оливье" и "селедки под шубами" на праздничном столе. Хочется чего-то нового и именно поэтому в нашей серии выходят разные вариации салатов, новые идеи, чтоб не просто весело, а еще и вкусно встретить Новый год!

Серия: Кулинария. Ты классная хозяйка!
Год: 2016
Производитель: Эксмо
Артикул: 556531
ISBN: 978-5-699-90907-0
Автор: Сотникова Татьяна Игоревна

Праздничные закуски
Праздник - это всегда веселье! Праздник - это всегда радость и приятные хлопоты. На празднике должно быть много вкусной еды и уж точно никуда без закусок. Чипсы и орешки - совсем никуда не годятся, ты же классная хозяйка и не можешь позволить, чтобы твои гости остались без угощения...В этой книге ты найдешь рецепты закусок, которые можно подготовить быстро и без особых затрат времени, сил и финансов. Они подойдут для любой вечеринке, по любому поводу, а твои друзья, приятели, семья или коллеги останутся довольны!

Серия: Кулинария. Ты классная хозяйка!
Год: 2016
Производитель: Эксмо
Артикул: 556533
ISBN: 978-5-699-90905-6
Автор: Гидаспова Анна

Домашний фастфуд. Вкусно и полезно. Гамбургеры, хот-доги, сэндвичи
Если у вас в семье есть любители фастфуда, вам обязательно нужно приобрести книги нашей новой серии! В них вы найдете рецепты только полезной и вкусной домашней готовой еды!

В этой книге мы собрали великолепную коллекцию вкуснейших гамбургеров, сэндвичей и хот-догов. В приготовлении каждого блюда есть хитрость, которая позволит вам есть любимые вкусности и не считать калории. Что это за хитрости - узнаете из книги!

Составитель: Руфанова Е. В.
Год: 2016
Производитель: Слог
Артикул: 561474
ISBN: 978-5-4346-0510-6

Праздничные салаты. Вкусно и красиво. Любят все!
Салаты любят все! А самые вкусные, оригинальные, красиво оформленные салаты собраны в нашей книге!

Более 120 праздничных салатов с мясом, рыбой, морепродуктами, грибами, овощами и фруктами на любой вкус и с разнообразными заправками: с курицей в ореховой панировке, с тыквой, помидорами и карамелизованными орехами, с курицей, апельсинами и виноградом, с куриными сердечками и фасолью, с морской капустой и яйцами, оливье с красной икрой, фруктовый салат в вафельных корзинках и с мороженым. Оформите салат в виде виноградной грозди, ананаса, ромашки, сердечка, маски и даже часов - они превратят любое застолье в настоящий праздник.
Год: 2016
Производитель: Клуб семейного досуга
Артикул: 561889
ISBN: 978-5-9910-3677-1, 9786171214460
Автор: Кравецкая Леся Любомировна

Салаты и закуски от шеф-повара
Без салатов и холодных закусок не обходится ни одно праздничное застолье. Благодаря своим вкусовым качествам и привлекательному внешнему виду они возбуждают аппетит, служат украшением стола.

В этой книжке мы постарались раскрыть некоторые секреты различных деликатесов, чтобы каждая хозяйка могла самостоятельно приготовить полюбившееся ей блюдо.

Серия: 101 замечательный рецепт
Год: 2016
Производитель: Лада/Москва
Артикул: 430929
ISBN: 978-5-94832-378-7
Автор: Хлебников Владимир

Салаты
Одно из самых универсальных блюд на сегодняшний день - это салат. Он может быть сытным или легким, мясным или фруктовым, закуской или вторым блюдом. В этой книге вы найдете рецепты от столичного шеф-повара, популярного блогера и преподавателя кулинарной школы. Раиса Савкова представит вам классические салаты, такие как "Нисуаз" или "Сельдь под шубой", а также рецепты нетрадиционных салатов, оригинальных заправок и полезные рекомендации. Приготовить салат очень просто, нужно лишь пару-тройку ингредиентов и ваше желание!

Серия: Кулинария. Готовят все! (новое оформление)
Год: 2016
Производитель: Эксмо
Артикул: 515044
ISBN: 978-5-699-84783-9
Автор: Савкова Раиса Валентиновна

Салаты для радужного настроения
Одно из самых универсальных и любимых блюд на столе - это салат. Его можно подавать как закуску, основное блюдо и даже как десерт! В нашей книге мы собрали рецепты самых вкусных и оригинальных салатов, которые вы можете с легкостью приготовить на своей кухне!

Серия: Кулинария. Рецепты солнечного настроения
Год: 2016
Производитель: Эксмо
Артикул: 540353
ISBN: 978-5-699-88293-9

Сэндвичи, бургеры, канапе, гренки. Быстрые закуски для пикника
Специально к летнему сезону - замечательному времени вылазок и пикников - от популярного автора кулинарных бестселлеров! Чтобы поход на природу не причинял много хлопот, воспользуйтесь быстрыми и вкусными рецептами этой книги. Здесь вы найдете более 80 вариантов аппетитных закусок: сэндвичей, бургеров, канапе, рулетов, паштетов, брускетты, багетов и др. Еще никогда подготовка к пикнику не была такой быстрой, простой и вкусной! Приготовить сэндвич с яичным салатом, бургеры с курицей и печеными овощами, паштет из утки, роллы с овощами, лаваш с курицей, гамбургер с ветчиной, сыром и грушей вы сможете буквально за несколько минут. Кроме того, это прекрасные идеи для перекуса на работе или в школе.
Год: 2016
Производитель: Клуб семейного досуга
Артикул: 539492
ISBN: 978-5-9910-3564-4, 9786171205277
Автор: Ивченко Зоряна

Закусочки к пиву. Лучшие рецепты
В России пиво уже давно является народным напитком, а подходящая к нему еда способна подчеркнуть, обогатить и оживить его вкус. Однако те пивные закуски, которые нам рекламируют: арахис, сухарики, кольца кальмаров, копченый сыр, чипсы или желтый полосатик, - могут вызвать проблемы со здоровьем. Поэтому лучше самому приготовить закуску, и в этом вам поможет данная книга с самыми вкусными рецептами пивной кухни.

Сделанные в домашних условиях пивные закуски не только удивят и порадуют ваших друзей, но и создадут уютную атмосферу в компании.

Серия: Жизнь удалась
Год: 2016
Производитель: Феникс
Артикул: 538411
ISBN: 978-5-222-27724-9
Автор: Шумов А. А

Выбор Джейми. Салаты
"Джейми и друзья" - новая книжная серия, основанная на рецептах, отобранных для читателей всемирно известным британским шеф-поваром Джейми Оливером. Телеведущий, сторонник здорового питания, ресторатор и общественный деятель, Джейми Оливер заслужил доверие, уважение и любовь миллионов профессионалов и начинающих любителей готовить всех возрастов. Каждая книга содержит не только рецепты, выбранные самим Джейми, а также полезную информацию по приготовлению, сведения о пищевой и энергетической ценности блюд, удобный рубрикатор и индекс, позволяющий быстро найти нужную информацию в книге. А красочные фотографии, сделанные одной из лучших в Великобритании команд фуд-стилистов и фотографов, послужат ярким эмоциональным дополнением замечательным рецептам, вошедшим в книги. Соберите всю коллекцию рецептов и готовьте в удовольствие. Готовить с Джейми может каждый!

Главные секреты хорошего салата - использование сезонных ингредиентов, изобретательность в их комбинировании, смешивание непосредственно перед подачей и завершающий штрих - сногсшибательная заправка. Рецепты, которые специально для вас отобрал Джейми Оливер, предлагают разнообразие текстур и чудесных ингредиентов, здесь есть горячие, холодные, простые и замысловатые салаты, гарниры, закуски и самостоятельные блюда на любой вкус. Эта коллекция вдохновит вас и лишний раз напомнит, что салаты - это прекрасно. Приятного аппетита!

Серия: Джейми и друзья
Год: 2016
Производитель: Эксмо
Артикул: 508432
ISBN: 978-5-699-82748-0
Автор: Оливер Джейми

Быстрые салаты. 5 минут. 5 ингредиентов. 5 вариантов
Лето - прекрасное время для приготовления салатов! Вам понадобятся всего 5 ингредиентов и 5 минут! Для каждого салата приведено 5 вариантов. Заменив один ингредиент, вы получите новые необычные вкусы.

Вы удивитесь, сколько новых салатов можно сделать из привычных овощей, сыра, мяса, рыбы! Каждый салат описан пошагово, готовые блюда показаны на фото. Воспользуйтесь рецептами из книги и приготовьте "Цезарь" или "Нисуаз", салат с копченой курицей и черносливом или крабовый, шопский или азиатский салат.
Год: 2016
Производитель: Клуб семейного досуга
Артикул: 544806
ISBN: 978-5-9910-3626-9, 9786171210325
Автор: Ивченко Зоряна

Яркие салаты
В этой книге мы предлагаем вашему вниманию рецепты различных салатов: легких и сытных, теплых и холодных, простых и не самых обычных, подходящих для самых разных случаев - как для повседневного обеда или ужина в кругу семьи, так и для приема гостей.

Все салаты разбиты на несколько групп: с мясом, с птицей, с рыбой и морепродуктами, овощные, а в завершение подборки - несколько рецептов с использованием бобовых и круп; таким образом, вы легко сможете сделать выбор в пользу того или иного рецепта, руководствуясь либо своими предпочтениями, либо имеющимися в наличии продуктами.

Серия: Кулинария. Ты классная хозяйка!
Год: 2016
Производитель: Эксмо
Артикул: 541058
ISBN: 978-5-699-89138-2
Автор: Гидаспова А

#Шефы миксуют. Салаты и закуски. Авторские рецепты знаменитых шеф-поваров
Салат и закуска - это визитная карточка ресторана, это то, с чего у гостя начинает формироваться впечатление о заведении. И насколько эффектным, интересным и вдохновляющим будет блюдо, настолько выше вероятность того, что гость станет постоянным поклонником ресторана, а шеф-повар - его кумиром.

В наше коллекционное издание вошли оригинальные рецепты салатов и закусок от самых ярких и неординарных российских и иностранных шеф-поваров. В нем представлены как классические салаты и закуски в авторском исполнении, так и самобытные блюда, которые украсят меню любого современного ресторана и будут востребованы гостями.

Составитель: Дегтярева Т. С.
Год: 2016
Производитель: Ресторанные ведомости
Артикул: 529955
ISBN: 9785981761256

Оригинальные закуски к пиву
Купить разнообразные закуски к пиву в настоящее время не составляет труда, но если сухарики, чипсы, вяленые рыбки и прочие морепродукты уже надоели, можно порадовать себя и своих близких домашними вкусностями.

С помощью этой книги вы узнаете оригинальные рецепты простых и быстрых закусок к пиву. С этими блюдами любимый напиток покажется вам ещё вкуснее!
Год: 2017
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 605364
ISBN: 978-5-386-11057-4
Автор: Красичкова Анастасия Геннадьевна

Оригинальные рецепты салатов
Говорят, чтобы не набирать в весе и всегда держать свою фигуру в форме, нужно питаться исключительно салатами. Но часто забывается, что салат можно приготовить из всего, что найдётся в холодильнике. Просто смешайте ингредиенты в плошке, заправьте маслом, майонезом, лимонным соком или сметанной - салат готов!

В этой книге вы найдёте оригинальные рецепты разнообразных салатов из рыбы, мяса, овощей, фруктов, сыров и других вкусностей!

Приятного аппетита!

Составитель: Кашин Сергей Павлович.
Год: 2017
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 605361
ISBN: 978-5-386-11061-1

Оригинальные закуски
Закуски - неотъемлемая часть любого застолья. Если вы не знаете, чем удивить гостей за праздничным столом или как разнообразить простой семейный ужин, то эта книга для вас.

Мы собрали для вас оригинальные рецепты холодных и горячих закусок из самых разнообразных продуктов - овощей, яиц, мяса, рыбы, грибов и даже фруктов!

Эта книга станет прекрасным подарком для гостеприимной хозяйки!

Приятного аппетита!
Год: 2017
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 605370
ISBN: 978-5-386-11399-5
Автор: Кривцова Анастасия Владимировна

365 салатов на каждый день
Салат - лёгкое универсальное блюдо, богатое витаминами и микроэлементами, на приготовление которого необходимо минимум времени и затрат. Его можно приготовить абсолютно из любых продуктов, будь то свежие овощи и фрукты или консервированные продукты. Такие блюда всегда выручат вас, украсив любое застолье, а также разнообразят основной рацион в любое время года. В этой книге собраны самые интересные рецепты салатов, а также представлены практические советы по приготовлению блюд и их украшению. Эта книга станет вашим незаменимым помощником на кухне! Приятного аппетита!
Год: 2017
Производитель: Научная книга
Артикул: 607348
ISBN: 978-5-521-05573-9

Праздничные салаты
В нашей жизни происходит столько праздников: Новый год, дни рождения, Восьмое марта и множество других поводов! И каждое торжество предполагает традиционное застолье. А без чего не может обойтись ни одна праздничная трапеза? Конечно же, без салата! И вам, как опытной и умелой хозяйке, хочется порадовать родных и близких чем-то особенным. Чтобы вам не пришлось ломать голову над сочинением свежих идей, мы сделали это за вас, поэтому в нашей книге вы найдете десятки оригинальных и совершенно разных салатов. Это и сытные салаты с мясом, птицей и рыбой, и легкие из овощей и фруктов, вариации известных рецептов и нечто совершенно новое. Выбирайте и творите!

Серия: Кулинария. Ты классная хозяйка!
Год: 2017
Производитель: Эксмо
Артикул: 564607
ISBN: 978-5-699-90904-9
Автор: Сотникова Т

Закусочные слоеные торты-сэндвичи
Замечательная идея для каждой креативной хозяйки: торты-сэндвичи на любой вкус! Оригинальные и простые рецепты из привычных ингредиентов, но в необычном сочетании: торты на основе бородинского хлеба и сыра, белых тостов и свеклы, куриной печени с апельсиновым желе, моркови и грибов, сыра и брокколи, тыквы, и еще множество ярких вариантов, которые станут украшением и праздничного, и повседневного стола и удивят всех ваших гостей!

- Подробные инструкции по приготовлению

- Оригинальные идеи и необычные сочетания

- Полезные советы для лучшего результата

- Яркие иллюстрации
Год: 2017
Производитель: Клуб семейного досуга
Артикул: 615785
ISBN: 978-617-12-3432-1
Автор: Кравецкая Леся Любомировна

К празднику. Горячие и холодные закуски
Без закусок не обходится ни одно праздничное застолье. Именно этим легким и оригинальным блюдам и посвящена вторая книга из серии "К празднику". Чтобы у вас все удавалось и стол ломился от вкуснятины, воспользуйтесь рецептами из этой книги. Каждый рецепт проверил шеф-повар, специализирующийся на банкетных закусках, и внес коррективы, поэтому вкус каждого блюда просто идеален.

Предлагаем попробовать приготовить по нашим рецептам:

* заливное и студни

* паштеты и террины

* канапе и тарталетки

* рулетики и роллы

* жюльены и фондю

* фаршированные овощи и грибы
Год: 2017
Производитель: Слог
Артикул: 598106
ISBN: 978-5-4346-0558-8

Салаты. Закуски на вашем столе
Шеф-повар московского Данилова монастыря предлагает рецепты салатов и закусок. Холодные и теплые салаты, с овощами и грибами, с бобовыми, паштеты из овощей, холодец. К рецептами прилагается время и порции.

Серия: Кулинария. Провославная трапеза
Год: 2017
Производитель: Эксмо-Пресс
Артикул: 572827
ISBN: 978-5-699-91799-0
Автор: Ольхов Олег

Салаты. Популярные и новые рецепты
Салат - прекрасное и универсальное блюдо, содержащее в себе множество полезных веществ и микроэлементов. Его приготовление требует минимум времени и затрат, поскольку салат можно сделать из общедоступного набора продуктов. Таким блюдом можно украсить любой стол и приятно удивить неповторимым вкусом своих близких и друзей. В этой книге собраны самые популярные и новые рецепты салатов на любой вкус. Эта замечательная книга станет вашим незаменимым помощником на кухне! Приятного аппетита!
Год: 2017
Производитель: Научная книга
Артикул: 607404
ISBN: 978-5-521-05566-1

200 лучших салатов на все случаи жизни
Эта книга - отличный подарок для тех, кто любит готовить и есть салаты. Все рецепты, представленные в ней, авторские, поэтому вы не найдете их ни в одной другой книге!

Предлагаем обязательно попробовать салаты:

* изысканные праздничные из даров моря

* повседневные с отварной, жареной и консервированной рыбой

* сытные с курицей, индейкой, кроликом, говядиной и свининой

* фуршетные с колбасными изделиями и копченостями

* легкие овощные и фруктовые для тех, кто следит за своей фигурой или придерживается вегетарианства

Серия: Современная еда
Год: 2017
Производитель: Слог
Артикул: 612519
ISBN: 978-5-4346-0551-9

Слоеные салаты
Хотите, чтобы ваш салат из самых простых продуктов выглядел стильно, как в лучшем ресторане? Более 75 проверенных рецептов слоеных салатов украсят стол для торжества и сделают праздничным простой семейный ужин, станут полезным и сытным витаминным перекусом на пикнике или в офисе.

Укладывание ингредиентов аккуратными слоями, без перемешивания, позволит сохранить свежесть и сочность овощей, фруктов и зелени, а заправки из майонеза, сметанно-лимонного соуса или йогурта, растительного масла с лимонным соком и соевым соусом или горчицей подчеркнут их вкус.

Для приготовления салатов вам понадобятся самые привычные продукты: овощи и фрукты, мясо и птица, яйца и сыр, рыба и морепродукты, зелень и грибы, орехи и сухофрукты.
Год: 2017
Производитель: Клуб семейного досуга
Артикул: 578635
ISBN: 978-5-9910-3817-1, 9786171224858
Автор: Черкашина Александра

Горячие и холодные закуски и холодный буфет
Репринт с издания. Москва, тип. т-ва И. Д. Сытина, 1915.

КРАТКОЕ ОГЛАВЛЕНИЕ:

Предисловие; Закуски, как их подавать; Ужин; Завтрак;

Отдел I. Закуски; Оглавление перваго отдела;

Отдел II. Бутерброды, сандвичи и прочее; Оглавление второго отдела;

Отдел III. Холодныя блюда из мяса и рыбы; Оглавление третьяго отдела;

Отдел IV. Консоме, бульоны и принадлежности к ним; Дополнение; Оглавление четвертаго отдела и дополнения.

Составила Е.В. Спасская.

Книга изготовлена по технологии "печать по требованию". Тираж 30 экз.
Год: 2017
Производитель: Секачев В.Ю.
Артикул: 615460
ISBN: 978-5-4481-0189-2

500 оригинальных закусок
Мы часто накрываем стол и приглашаем гостей по поводу каких-либо праздников, а времени для приготовления блюд катастрофически не хватает.

В этой книге собраны доступные каждой хозяйке рецепты оригинальных, но в то же время простых и очень аппетитных закусок, которые обязательно разнообразят ваш праздничный стол и подчеркнут вашу индивидуальность.

Приятного аппетита!
Год: 2017
Производитель: Научная книга
Артикул: 604967
ISBN: 978-5-521-05818-1
Автор: Поливалина Любовь Александровна

Вкусные салаты на каждый день
Как говорят французы: "Настоящая женщина из ничего может сделать три вещи: семейную сцену, салат и шляпку".

В этой книге дадим советы и рецепты приготовления самых простых салатов из доступных продуктов: повседневные и праздничные, популярные и оригинальные.

Готовьте салаты смело из того, что под рукой: мясные, рыбные, овощные, диетические и даже с незабываемым вкусом, например, салат с омлетом и орехами или салат с плавленым сыром и яблоками!

В номере найдете:

- пошаговые инструкции приготовления

- замечательные иллюстрации

Составитель: Чернышова Т.М.

Серия: Люблю готовить
Год: 2017
Производитель: Слог
Артикул: 591559
ISBN: 978-5-4346-0522-9

Салаты. Вкусно, полезно, просто
Что приготовить на завтрак или ужин, в будний день или к праздничному столу? Чем побаловать семью и угостить друзей? Эти вопросы возникают у нас ежедневно.

Книги серии "Готовим вкусно" помогут вам разнообразить рацион, создать из доступных ингредиентов множество новых, пикантных, необычных и вкусных блюд. Салаты, закуски, гарниры и основные блюда из сезонных овощей, аппетитное мясо и морепродукты, домашняя выпечка и десерты, консервация - в серии более 500 рецептов и красочных фотографий. Окунитесь в мир кулинарной магии! Готовьте вкусно!

Составитель И. Р. Романенко.

Серия: Готовим вкусно
Год: 2017
Производитель: Виват
Артикул: 849272
ISBN: 978-966-942-271-2

Салаты на любой вкус
Салат - замечательное универсальное блюдо, богатое витаминами и микроэлементами: им можно украсить любое застолье, его можно сделать из самого обычного и доступного набора продуктов, на его приготовление обычно уходит минимум времени и затрат. В этой книге собраны самые разнообразные рецепты салатов на любой вкус, которыми вы сможете порадовать своих друзей и близких в любое время года! Приятного аппетита!
Год: 2017
Производитель: Научная книга
Артикул: 607403
ISBN: 978-5-521-05570-8
Автор: Поливалина Любовь Александровна

100 самых простых салатов
Имея самый минимальный набор продуктов, легко и просто можно приготовить универсальное блюдо, которое можно использовать как в качестве гарнира, так и как самостоятельное.

В этой книге мы собрали рецепты именно таких салатов: простых в приготовлении, вкусных и красивых.

- Для тех, кто заботится о своей фигуре: салаты из рыбы и даров моря. Низкокалорийные, изысканные и полезные!

- Для праздника: салаты из птицы и мяса. Сытные и аппетитные!

- Для тех, кто задумывается над тем, что ест: салаты из овощей и фруктов. Витаминные и легкие!

Составитель: Руфанова Е. В.
Год: 2017
Производитель: Слог
Артикул: 573707
ISBN: 978-5-4346-0513-7

К празднику. Салаты
К семейному торжеству или праздничному застолью любая хозяйка хочет приготовить что-то особенное, чтобы порадовать родных и удивить гостей. С нашей красочной книгой вы весь год сможете готовить новые парадные салатики - ведь в нее вошло более 150 восхитительных рецептов на любой вкус и достаток!

Все рецепты разделены на 6 разделов:

- из рыбы и морепродуктов

- из птицы и мяса

- из колбасных изделий и субпродуктов

- из сыра, яиц, макарон и круп

- из овощей и грибов

- из фруктов и ягод

Выбирайте с удовольствием и готовьте с любовью!

Серия: К празднику
Год: 2017
Производитель: Слог
Артикул: 586820
ISBN: 978-5-4346-0557-1

Миллион салатов и закусок
Лёгкие или плотные, питательные или низкокалорийные, простые или сложные в приготовлении, из обычных продуктов и экзотических, овощные, мясные и рыбные салаты и закуски неизменно присутствуют на нашем столе.

В этой книге вы найдёте невероятно простые и удивительно "вкусные" рецепты салатов, бутербродов, сандвичей, канапе и тарталеток из овощей, фруктов, мяса и рыбы, которые приведут ваших домочадцев в неописуемый восторг!

Поразите своих гостей изысканными лакомствами!

Приятного аппетита!
Год: 2017
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 602575
ISBN: 978-5-386-11078-9

Аппетитные рулеты. Мясные. Рыбные. Грибные. Овощные. Сырные
Приготовьте с этой замечательной книгой рецептов вкуснейшие рулеты к праздничному и ежедневному столу - очень нарядное, вкусное и практичное блюдо!

Их легко осилит даже самая неопытная хозяйка, их удобно хранить, нарезая перед подачей на стол, и перевозить, отправившись на пикник. И даже для торжественного фуршета они настоящая находка, ведь очень оригинальны и хорошо держат форму.

Подробные рецепты с пошаговыми фотоиллюстрациями помогут приготовить рулеты в пищевой пленке для запекания в духовке - из отбивного куриного или свиного мяса, фарша или бекона с зеленью, овощными или печеночными паштетами и душистыми приправами и черносливом, из ярких овощных бисквитов с ароматной грибной или ореховой начинкой, летние мини-рулеты из обжаренных пластинок баклажанов или кабачков, вкуснейшие сырные рулеты с разнообразными начинками и даже домашний мясной из рулет из целой курицы.
Год: 2017
Производитель: Клуб семейного досуга
Артикул: 578638
ISBN: 978-5-9910-3794-5, 9786171222908
Автор: Богданова Алена

Шаурма. Закуски в лаваше и лепешках
Тот, кто хотя бы однажды попробовал хорошо приготовленную шаурму, вряд ли забудет ее вкус и будет время от времени наведываться за новой порцией. А ведь приготовить эту ближневосточную закуску дома не составит труда! Достаточно знать, как правильно подобрать и приготовить мясо, и под каким соусом эту волшебную вкуснятину подать.

В этой книге вы найдете рецепты самой вкусной домашней шаурмы с курицей, свининой, крабовыми палочками, свежими и маринованными овощами; а также различных закусок в лаваше и лепешках - их можно подать не только на повседневный, но и праздничный стол.

Бонус от шеф-повара - варианты замены продуктов, полезная информация о соусах, рецепты домашних лепешек и лаваша.
Год: 2017
Производитель: Слог
Артикул: 570535
ISBN: 978-5-4346-0511-3

Вкусные салатики. К праздникам и на каждый день
В этой книге мы постарались собрать коллекцию рецептов на любой случай. Главная особенность - минимум времени и вкусное кушанье готово!

В ней есть:

* простые салаты: минимум ингредиентов и готовятся за 10 минут

* сложные: под изысканными соусами будут великолепно смотреться на праздничном столе и вызовут восхищение гостей

* необычные теплые и горячие салаты: из всевозможных овощей с добавлением морепродуктов, рыбы и мяса

* фруктовые: могут быть не только десертными, например, из клубники с индейкой или из груш с соленым сыром - восхитительно вкусно!

Составитель Е. В. Руфанова

Серия: На скорую руку
Год: 2017
Производитель: Слог
Артикул: 612518
ISBN: 978-5-4346-0550-2

Салаты
30 рецептов разнообразных салатов для праздников и будней.
Год: 2017
Производитель: АСТ
Артикул: 587296
ISBN: 978-5-271-35110-5

Торты-салаты
Классические салаты уже давно завоевали наши сердца. А как насчет торта-салата? Это по-настоящему праздничный и нестандартный вариант полюбившихся нам традиционных блюд. Такое лакомство гости точно не оставят без внимания. Торт-салат интересен не только потрясающим вкусом, но и оригинальным внешним видом, который тут же пробудит аппетит. После такого угощения слава прекрасной хозяйки вам гарантирована! Рецепты тортов-салатов и салатов классических, собранные в этой книге, готовятся из доступных ингредиентов, легко и без больших временных затрат. Овощные, мясные, из рыбы и морепродуктов - на любой вкус. Приятного аппетита!

- Торт-салат с курицей и охотничьими колбасками

- Грибной салат с ветчиной и сыром

- Торт-салат с рыбным паштетом и овощами

- Торт-салат с сельдью и черносливом

- Салат из сельди, свеклы и авокадо

- Торт-салат со свининой, ветчиной и грибами

- Салат из баклажанов по-корейски
Год: 2018
Производитель: Клуб семейного досуга
Артикул: 686099
ISBN: 978-617-12-5866-2
Автор: Жукова Мария

Знаменитые салаты и закуски
Этот сборник знаменитых салатов и закусок станет настоящей находкой для истинного гурмана. В нем собраны лучшие рецепты со всего света.

"Цезарь", "Нисуаз", "Капрезе"... Это салаты, известность которых давно перешла национальные границы, их знают и любят во всем мире.

Представляем знаменитые салаты разных стран, которые легко можете приготовить и вы.

У каждого такого салата есть своя история или красивая легенда. Изучая рецепт, мы можете узнать что-то новое о кулинарных традициях страны, в которой он появился.

В книге представлены как классические варианты знаменитых салатов, так и вариации на тему.

Здесь вы найдете подсказки, как:

* правильно подготовить продукты,

* выбрать приправы для салата.

Серия: Мировая кухня
Год: 2018
Производитель: Слог
Артикул: 652971
ISBN: 978-5-4346-0612-7

Перекус на каждый день
Вкусный домашний перекус, который моно взять на учебу, работу, пикник или в поездку!

* сэндвичи с омлетом и салями

* бутерброды с крабовыми палочками

* салат с белой фасолью

* салат с сухариками

* бутерброды с куриным салатом

* сэндвич со свекольным хумусом и многое другое!

Серия: Полчаса на кухне
Год: 2018
Производитель: Клуб семейного досуга
Артикул: 630177
ISBN: 978-617-12-4135-0
Автор: Ивченко Зоряна

#Лучшие салаты на каждый день
Гуру пошаговых кулинарных рецептов Анастасия Скрипкина в книге новых рецептов поможет: научиться делать необычные салаты и интересно их подавать, освоить базовые и всем, полюбившиеся классические салаты, приготовить знаменитый оригинальный цезарь с вустерским соусом, узнать рецепт домашнего полезного майонеза, правильно жарить стейки из тунца и отваривать кальмары и многое-многое другое.

Салаты на любой вкус и стол: сытные и легкие, с мясом, грибами или рыбой, с пастрами, карпаччо, ананасами, машем или даже фунчозой, заправленные homemade-майонезом, маслом или оригинальным домашним соусом, - все это доступно и просто изложено в каждом из рецептов для гурманов и не только.

Серия: Лучшие рецепты Анастасии Скрипкиной
Год: 2018
Производитель: АСТ
Артикул: 652010
ISBN: 978-5-17-107595-8
Автор: Скрипкина Анастасия Юрьевна

500 рецептов салатов для будней и праздников
Что приготовить на завтрак или ужин, в будний день или к праздничному столу? Чем побаловать семью и угостить друзей? Эти вопросы возникают у хозяек ежедневно. Наша книга поможет вам разнообразить рацион, создать из доступных ингредиентов множество новых, пикантных, необычных, вкусных и витаминных блюд. Выбирайте различные овощные и фруктовые салаты, классические и современные, закусочные и теплые, с майонезом или легкой заправкой, салаты из мясных и рыбных продуктов, грибов и бобовых Уверяем, теперь ваш ежедневный рацион значительно пополнится витаминами и поможет укрепить здоровье. Приятного аппетита!

Серия: Полезная книга
Год: 2018
Производитель: Виват
Артикул: 647019
ISBN: 978-966-942-694-9
Автор: Васильева Ирина Юрьевна

Легкие салаты и закуски. Умопомрачительные рецепты
Без салатов и холодных закусок не обходится ни одно праздничное застолье. Благодаря своим вкусовым качествам и привлекательному внешнему виду они возбуждают аппетит, служат украшением стола.

В этой книжке мы постарались раскрыть некоторые секреты различных низкокалорийных деликатесов, чтобы каждая хозяйка могла самостоятельно приготовить полюбившееся ей блюдо.

Серия: 101 замечательный рецепт
Год: 2018
Производитель: Лада/Москва
Артикул: 438229
ISBN: 978-5-94832-401-2
Автор: Хлебников Владимир

Зимние салаты
Книга уникальна тем, что в ней собраны разнообразные оригинальные рецепты салатов, простых и сложных в приготовлении, мясных и овощных, с рыбой и морепродуктами.

Приведены рецепты салатных заправок, которые с легкостью заменят сметану и майонез, что позволит получить новое блюдо с невероятным вкусом.

Указано время приготовления и количество порций, что облегчит хозяйкам подготовку к празднику.

Красочные фотографии к рецептам.

В книге большой выбор рецептов, подходящих не только для повседневных трапез, но и для праздничного стола

Серия: Вкусно и просто
Год: 2018
Производитель: Слог
Артикул: 660471
ISBN: 978-5-4346-0618-9

Салаты. Большая книга рецептов
Ничто так не возбуждает аппетит, как острый вкус, дразнящий запах и привлекательный вид блюда. Большая часть этой книги посвящена искусству приготовления любимой и всегда модной закуски - салату. Эта аппетитная и легкая еда, несложная в приготовлении, тем не менее требует определенных знаний о вкусовой совместимости продуктов, соусов, о сочетании различных цветов и текстур. Такие знания в исчерпывающем количестве вы получите, читая эту книгу. В ней собрано более 1000 салатов: праздничных и на каждый день, классических и оригинальных.

Серия: Кулинарная энциклопедия
Год: 2018
Производитель: Эксмо
Артикул: 660521
ISBN: 978-5-04-096013-2

Салаты для ленивых и не очень. 120 лучших рецептов
Салат - это изюминка любого меню, блюдо, которое можно подавать не только в качестве закуски, но и как основное. Леся Кравецкая, известный кулинарный автор и отличная хозяйка, собрала рецепты разнообразных салатов, которые подает в двух вариантах приготовления - для тех, кто спешит и тех, кто любит поколдовать над блюдом. Традиционные и необычные, холодные и теплые, с пряными специями и пикантными соусами - теперь вы сможете превратить любую трапезу в увлекательное гастрономическое приключение!
Год: 2018
Производитель: Клуб семейного досуга
Артикул: 638264
ISBN: 978-617-12-4484-9
Автор: Кравецкая Леся Любомировна

Аппетитные закуски
В книге вы найдете огромное количество разнообразных рецептов паштетов, а также рулетов и рулетиков. Благодаря наличию пошаговых инструкций и красочных иллюстраций книга будет интересна не только опытным, но и начинающим кулинарам.

Серия: 155 рецептов наших бабушек
Год: 2018
Производитель: Клуб семейного досуга
Артикул: 654998
ISBN: 978-617-12-4573-0
Автор: Семенова Светлана Владимировна

Салаты на закуску
Эта книга составлена по многочисленным запросам наших читателей. Нас постоянно спрашивают, как и из чего приготовить салаты для любого случая жизни.

Читатели просят опубликовать рецепты салатной классики и оригинальные варианты салатов.

Мы подобрали лучшее и уверены, что эту книгу купят и порекомендуют своим друзьям и знакомым.

Как и многие другие наши кулинарные книги - эта книга может стать хорошим подарком.

Уникальность этой книги в проверенных авторских рецептах из доступных продуктов.

В этой книге собраны салаты:

- простые и быстрые в приготовлении

- чуть более сложные праздничные

- полезные, малокалорийные

- из всех видов мяса, овощей и рыбы.

Составитель: Быкова О. В.

Серия: Вкусно и просто
Год: 2018
Производитель: Слог
Артикул: 630745
ISBN: 978-5-4346-0582-3

Летние салаты
Выпуск уникален тем, что в нем собраны разнообразные рецепты салатов из свежих овощей, фруктов, ягод и зелени.

Продукты, используемые в этих рецептах, содержат мало калорий, что понравится худеющим и приверженцам здорового питания и не потеряет актуальности в течение всего года.

Приведены рецепты салатных заправок, которые с легкостью заменят сметану и майонез.

Советы по обработке продуктов, чтобы свести к минимуму потерю полезных веществ и витаминов.

Красочные фотографии к рецептам.

Серия: Вкусно и просто
Год: 2018
Производитель: Слог
Артикул: 643699
ISBN: 978-5-4346-0602-8

Рулеты, завиванцы, паштеты и другие аппетитные закуски из мяса, грибов, овощей и сыра
Дайте волю своей кулинарной фантазии. С этой книгой вы сможете воплотить в жизнь свои самые смелые гастрономические идеи. Создавайте настоящие вкусные шедевры из простых и доступных продуктов, удивите семью и друзей всевозможными изысканными блюдами и традиционными рецептами. Теперь любой прием пищи - это праздник, который всегда с вами!

- крылышки в меду

- рыбный рулет

- блинчики с шампиньонами

- закуска из грибов и моркови

- горячие бутерброды
Год: 2018
Производитель: Клуб семейного досуга
Артикул: 638267
ISBN: 978-617-12-4464-1
Автор: Машкова Оксана

Золотая коллекция рецептов на бис. Салаты и закуски
Ваши привычные салатики поднадоели родным? Загляните в эту книгу и подсмотрите, что готовят хозяйки на других кухнях!

В нашу "Золотую коллекцию" вошли лучшие авторские рецепты закусочных блюд из рыбы и морепродуктов, птицы и мяса, овощей, грибов и фруктов.

Есть в этой коллекции салатики простенькие, которые можно приготовить за 10 минут, есть посложнее - с ними придется повозиться, а есть такие, которые потребуют от вас выдержки: им нужно дать настояться в течение нескольких часов - хватит ли у вас терпения дождаться?!

Но какими бы разными ни были все эти рецепты, у них есть одно общее достоинство - многочисленные хвалебные отзывы других читателей, которые пробовали эти салаты и пришли к единому мнению: рецепт - на бис!

Готовьте с радость, любовью и выдумкой!

Серия: Золотая коллекция
Год: 2018
Производитель: Слог
Артикул: 628094
ISBN: 9785-4346-0578-6

Овощная феерия. Изысканные салаты, закуски, гарниры, запеканки
Всем известно, как полезны овощи. Тыква, свекла, морковь, картофель, сельдерей, капуста - это настоящая кладовая витаминов и микроэлементов. Блюда из этих продуктов разнообразят повседневный рацион и добавят красок в праздничный обед или ужин.

Предложенные в этой книге салаты и закуски, овощная икра и бутербродные массы, гарниры и основные блюда, пицца и запеканки просты в приготовлении, вкусны, аппетитны и придутся по вкусу даже самому взыскательному гурману.

Приятного аппетита!

Серия: Полезная книга
Год: 2019
Производитель: Виват
Артикул: 689081
ISBN: 978-966-942-825-7
Автор: Баранова Алевтина Ивановна

Салаты постные и праздничные
Рецептура каждого предложенного нами блюда многократно проверена составителями лично. Мы постарались сделать каждый рецепт универсальным: сначала пошагово рассказывается как приготовить постную основу блюда на растительном масле, затем предлагается вариант рецепта для дней, когда уставом разрешается только рыба, а следом - когда из трапезы исключается мясо, но оставляется рыба и молочные продукты с яйцами (на сырной седмице). В заключение приводим рецепт для скоромных дней. Мы надеемся, что приготовленные по нашим рецептам праздничные салаты и затейливые закуски порадуют ваших близких и гостей.

Составители: Дерзновенко А. В., Минайлова А. В.
Год: 2019
Производитель: Духовное преображение
Артикул: 684150
ISBN: 978-5-00059-205-2

Разные закуски к водке
Репринт с издания. Полтава, 1911. Раздел "Разные закуски к водке" из кулинарного сборника "Что в рот, то спасибо". 97 рецептов. Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.

Составила: А.Я.Сияльская.
Год: 2019
Производитель: Секачев В.Ю.
Артикул: 713398
ISBN: 978-5-4481-0421-3