| № | Наименование | Цена | Автор |
| 1 | Обрядовая кухня | 10 | Савельева О.К. |
| 2 | Искусство пить и закусывать | 18 | Краснолуцкая Татьяна Валентиновна |
| 3 | Кулинарный словарь | 27 | Зданович Леонид |
| 4 | Энциклопедия православной обрядовой кухни | 46 | |
| 5 | Энциклопедия русской кухни | 52 | Грушко Елена, Медведев Ю. Н. |
| 6 | Справочник шеф-повара. Профессиональная кулинария | 59 | Пряденцев Яков Парамонович |
| 7 | Повар: Учебное пособие для учащихся профессиональных училищ, лицеев и курсовых комбинатов. Изд. 4-е | 74 | Барановский Виктор Александрович, Шатун Любовь Григорьевна |
| 8 | Профессия повар. Учебное пособие | 77 | Барановский Виктор Александрович |
| 9 | Рождественский стол. Праздничные блюда христианских стран | 104 | Константиниди Александра |
| 10 | Повар | 129 | |
| 11 | Блюда из микроволновки, пароварки и аэрогриля | 132 | |
| 12 | Повар. Практические основы профессиональной деятельности | 137 | Мельников Илья Валерьевич |
| 13 | 10 мифов о русской водке | 149 | Шумейко Игорь Николаевич |
| 14 | Современная кулинария для начинающих | 150 | Лукашенко Наталия Леонидовна |
| 15 | Технология приготовления пищи. Учебник для средних специальных учебных заведений | 151 | Ковалев Н. И. |
| 16 | Кулинарная шпаргалка | 151 | Дзахмишева Мадина Анатольевна |
| 17 | Повар. Учебное пособие для учащихся профессиональных лицеев и училищ | 162 | Шатун Любовь Григорьевна, Шатун Олеся Григорьевна |
| 18 | Всеобщая кулинария. Древние традиции и современные рецепты | 189 | |
| 19 | Книга еды | 197 | Клех Игорь Юрьевич |
| 20 | Происхождение вилки: История правильной еды | 212 | Ребора Джованни |
| 21 | Мои любимые рецепты. 250 лучших блюд. Кулинарный блокнот | 219 | |
| 22 | Технология приготовления пищи: учебно-методическое пособие | 230 | Богушева Валентина Ивановна |
| 23 | Кулинарные панегирики | 236 | Бурда Борис Оскарович |
| 24 | Кулинарные мадригалы | 236 | Бурда Борис Оскарович |
| 25 | Мое меню | 237 | Похлебкин Вильям Васильевич |
| 26 | Застольный букварь | 242 | Булле Максим Ярович, Жигульский Антон |
| 27 | Легко. Все о вине, пиве, коктейлях и других легких напитках | 242 | Страк Александр |
| 28 | Хорошо сидим! Энциклопедия "крепкого" застолья | 242 | Жигульский Антон |
| 29 | Закусочный букварь | 242 | Булле Максим Ярович |
| 30 | Шоколадно-кофейный букварь | 242 | Боярченко Юрий Валерьевич |
| 31 | Благословенная трапеза. Библейские истории и рецепты | 246 | Чиффоло Энтони, Хессе Рейнер |
| 32 | 100 лучших кулинарных советов | 248 | |
| 33 | Физиология вкуса | 253 | Брийя-Саварен Жан Антельм |
| 34 | Лекарство от скуки, или История мороженого | 284 | Богданов Игорь |
| 35 | Искусство есть по-умному. 42 удивительные истории о еде | 291 | Мюль Мелани, Копп Диана фон |
| 36 | Пицца. От Американо до Яблочной | 293 | Побрызгалова Оксана |
| 37 | Готовим дома каждый день. Кулинарные секреты знаменитых шеф-поваров | 295 | Марукян Франсин |
| 38 | Кулинарные оды | 295 | Бурда Борис Оскарович |
| 39 | 101 урок, который я выучил в кулинарной школе | 297 | Эгуарас Луис, Фредерик Мэтью |
| 40 | О еде: строго конфиденциально: записки кулинарного подполья | 309 | Бурден Энтони |
| 41 | Кулинарный словарь | 314 | Похлебкин Вильям Васильевич |
| 42 | Поваренные записки | 317 | Друковцов Сергей Васильевич |
| 43 | Delizia! Эпическая история итальянцев и их еды | 317 | Дики Джон |
| 44 | Всеобщая история соли | 324 | Курлански Марк |
| 45 | Книга о вкусной жизни. Небольшая советская энциклопедия | 326 | Левинтов Александр |
| 46 | Кухня Богов. Древние тайны кулинарии | 328 | Прокопенко Игорь Станиславович |
| 47 | Европа. Кулинарный путеводитель | 328 | Митягов Дюк |
| 48 | Тайная история еды | 329 | Образцов Петр |
| 49 | Календарь русской традиционной еды на каждый день и для каждой семьи | 331 | Лаврентьева Людмила Сергеевна |
| 50 | Путешествия на край тарелки | 332 | Назарова Ольга, Кобрин Кирилл Рафаилович |
| 51 | За столом с Ниро Вульфом, или Секреты кухни великого сыщика. Кулинарный детектив | 341 | Соломоник Татьяна, Лазерсон Илья Исаакович, Синельников Сергей |
| 52 | Библия кофе | 350 | Бузмаков Александр Витальевич, Васильчикова Ирина |
| 53 | Уроки кулинарии | 350 | |
| 54 | Моне. За столом импрессиониста | 353 | Жуа Клер, Ноден Жан-Бернар |
| 55 | Ренуар. За столом импрессиониста | 353 | Ноден Жан-Бернар, Солнье Жаклин |
| 56 | Кулинарное искусство России | 359 | Рыкова Елена Владимировна |
| 57 | Книга о вкусной и здоровой жизни | 365 | Губерман Игорь Миронович, Окунь Александр |
| 58 | Кулинарный эксклюзив. Рецепты на все случаи жизни | 374 | Россо Джули, Лакинс Шейла |
| 59 | Абсент | 391 | Бейкер Фил |
| 60 | Музыка кухни. Секреты кулинарного мастерства | 393 | Борисова Нина Ефимовна |
| 61 | Пища Богов. Секреты долголетия древних | 397 | Прокопенко Игорь Станиславович |
| 62 | Исламская кухня | 399 | Зауали Лилия |
| 63 | Тайны хорошей кухни | 417 | Похлебкин Вильям Васильевич |
| 64 | Еда: итальянское счастье | 418 | Костюкович Елена |
| 65 | Русская кухня в изгнании | 427 | Вайль Петр Львович, Генис Александр Александрович |
| 66 | Любимые блюда любимых героев | 429 | Михайлова И.А., Михайлов А. М. |
| 67 | Наука на кухне. Что кипит у вас под крышкой | 432 | Меличани Фабио |
| 68 | Кошерное меню. Рецепты, истории, традиции | 434 | Алексеева Оксана |
| 69 | Альманах гурманов | 437 | Гримо Де Ла Реньер Александр |
| 70 | Кулинарный словарь | 439 | Похлебкин Вильям Васильевич |
| 71 | Испания. Кулинарный путеводитель | 454 | Синельников Сергей, Соломоник Татьяна, Лазерсон Илья Исаакович |
| 72 | Русские булки. Великая сила еды | 463 | Прокопенко Игорь Станиславович |
| 73 | Правда и ложь о русской водке. АнтиПохлебкин | 471 | Родионов Борис Викторович |
| 74 | Поварское дело. Краткий курс для молодых хозяйки и хозяина. По изданию "Денщик за повара", 1914 год | 472 | Плешкова Мария |
| 75 | Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов | 482 | Пунш Ева |
| 76 | Тайны итальянской кухни. Рецепты для гурманов | 493 | Девитт Дэйв |
| 77 | Мое меню | 494 | Похлебкин Вильям Васильевич |
| 78 | Большой кулинарный словарь | 506 | Дюма Александр |
| 79 | Киевская кухня | 523 | Ноябрёв Илья Яковлевич |
| 80 | В помощь выбирающему нож | 527 | Марьянко Александр |
| 81 | Консервы для Наполеона | 529 | Певзнер Гелия, Марамзина Мария |
| 82 | Общепит. Микоян и советская кухня | 529 | Глущенко Ирина Викторовна |
| 83 | Практическая энциклопедия мировой кулинарии | 530 | Першина Светлана Евгеньевна, Ройтенберг Ирина Геннадьевна |
| 84 | Новейшая кулинарная энциклопедия в пошаговых фотографиях | 534 | |
| 85 | Непридуманная история русской кухни | 537 | Сюткина Ольга, Сюткин Павел |
| 86 | Зажечь огонь: как кулинария сделала нас людьми | 537 | Рэнгем Ричард |
| 87 | Колобок и др. Кулинарные путешествия | 537 | Генис Александр Александрович |
| 88 | Картошка. Королева европейского стола | 540 | Гейлер Пол |
| 89 | Скорая кулинарная помощь на вашей кухне. В будни и праздники | 545 | Лазерсон Илья Исаакович, Спичка Михаил |
| 90 | Нормальное питание, как основа здоровья и благосостояния (репринт) | 552 | Вольфсон Владимир |
| 91 | Кухни славянских народов | 555 | Похлебкин Вильям Васильевич |
| 92 | Блюда с историей | 564 | Шубек Альфонс |
| 93 | Варенье Нострадамуса | 564 | Певзнер Гелия, Марамзина Мария |
| 94 | Макароны. От Анелли до Яичных | 569 | Ратокова Светлана |
| 95 | Тренируем мозг. Продукты и рецепты для улучшения памяти, интеллекта и мышления | 581 | Кавашима Рюта |
| 96 | Русская кухня в изгнании | 586 | Вайль Петр Львович, Генис Александр Александрович |
| 97 | Еда и эволюция: история Homo Sapiens в тарелке | 586 | Миллер Джеймс |
| 98 | Французская кухня в России и русской литературе | 592 | Задворный Виталий Л. |
| 99 | Валле д'Аоста. Италия. Альпийские вкусы | 605 | Гендин Анатолий Александрович |
| 100 | Страсти вокруг мяса, или Пища кочевников. Как еда разделила людей на "своих" и "чужих" | 609 | Павловская Анна Валентиновна |