№ | Наименование | Цена | Производитель |
201 | Тренируем мозг. Продукты и рецепты для улучшения памяти, интеллекта и мышления | 581 | Питер |
202 | Секретные материалы шеф-поваров | 2923 | Ресторанные ведомости |
203 | Сказание о еде сибирской. Опыт гастрономического краеведения | 1313 | Свиньин и сыновья |
204 | Еда Древнего мира | 688 | Ломоносовъ |
205 | Вид. Запах. Ощущение. Вкус. Звук. Новый путь в искусстве кулинарии | 1540 | ХлебСоль |
206 | Застолья Иосифа Сталина. Книга вторая. Обеды и ужины в узком кругу ("симпосионы") | 1202 | АИРО-ХХI |
207 | Вкусы химика. Ароматы кухни | 936 | Дискурс |
208 | Кухня Богов. Древние тайны кулинарии | 328 | Эксмо-Пресс |
209 | Кулинарные истории | 2621 | Наука и жизнь |
210 | По следам курляндского пирога. Десять лет спустя | 2520 | Северный Паломник |
211 | Кухня еврейских праздников с веселыми рассказами | 496 | Мосты культуры |
212 | Княгиня Гришка. Особенности национального застолья | 791 | Редакция Елены Шубиной |
213 | История и кухня евреев страны Израиля | 557 | Мосты культуры |
214 | Этика пищи или Нравственные основы безубойного питания | 806 | Секачев В.Ю. |
215 | Винный гид покупателя | 12811 | Эксмо |
216 | Под фартуком. Бессистемное руководство повара с рецептами и эскизами татуировок | 982 | Individuum |
217 | Еврейские сокровища. Еврейская кухня наших бабушек и мам, а также выдуманные и невыдуманные истории | 1387 | Мосты культуры |
218 | Искусство есть по-умному. 42 удивительные истории о еде | 291 | Текст |
219 | Химия кулинарии. Что такое вкусная еда с научной точки зрения | 1291 | КоЛибри |
220 | Тайны пищевых предпочтений или почему мы едим то, что едим? | 2120 | ИПЦ Маска |
221 | Волжские рецепты | 1008 | Серафим и София |
222 | Энциклопедия специй. От аниса до шафрана | 1388 | ХлебСоль |
223 | Азбука вкуса | 3295 | Попурри |
224 | Книга о вкусной и здоровой жизни | 2806 | Гнозис |
225 | Практические основы кулинарного искусства | 1264 | Эксмо |
226 | Съедобная история человечества. Еда, как она есть от жертвоприношения до консервной банки | 890 | ХлебСоль |
227 | Еда и эволюция: история Homo Sapiens в тарелке | 586 | АСТ |
228 | Наука на кухне. Что кипит у вас под крышкой | 432 | Дискурс |
229 | Кормление дракона. Тайны китайской кухни | 1238 | ОГИ |
230 | Традиционная культура питания народов Дагестана. Монография | 834 | Проспект |
231 | Поваренные записки | 317 | Т8 |
232 | Большая кулинарная книга | 2922 | Эксмо |
233 | Императорская кухня XIX - начало XX в. Повседневная жизнь Российского императорского двора | 1857 | Центрполиграф |
234 | История нашей еды. Чем отличались продукты советского времени от сегодняшних | 630 | АСТ |
235 | Книга о вкусной и здоровой пище. Наркомпищепром СССР домашней хозяйке | 2053 | RUGRAM |
236 | Санкт-Петербургская кухня | 1331 | Т8 |
237 | Китай кулинарный | 893 | Шанс |
238 | Русская кухня в изгнании | 586 | Corpus |
239 | Физиология вкуса | 253 | КоЛибри |
240 | Хмельной ботаник. Путеводитель по алкогольной флоре планеты | 2908 | Питер |
241 | Гастрономическая энциклопедия Ларусс . Том 4. Ивишень-Колбас | 13449 | Чернов и К |
242 | Гастрофизика. Новая наука о питании | 1322 | КоЛибри |
243 | Нормальное питание, как основа здоровья и благосостояния (репринт) | 552 | Т8 |
244 | Краткая история пасты. От тортеллини до карбонары | 718 | АСТ |
245 | По косточкам. Разделываем пищевую индустрию на части | 680 | Бомбора |
246 | За столом с Пушкиным. Чем угощали великого поэта | 940 | Центрполиграф |
247 | История сладостей. От дикого мёда до эскимо | 638 | Центрполиграф |
248 | Новая поваренная книга для всех состояний. Часть 3 | 992 | Т8 |
249 | Ванчжихэ . Легенда сыра Востока | 809 | Шанс |
250 | Русская кухня. От мифа к науке | 829 | Новое литературное обозрение |
251 | Наука и кулинария. Физика еды. От повседневной до высокой кухни | 1783 | КоЛибри |
252 | Наука приготовления и искусство поглощения пищи | 2886 | Ад Маргинем |
253 | Профессиональный шеф. Кулинарный институт Америки | 11671 | Бомбора |
254 | Gastro Obscura. Кулинарные чудеса со всего мира | 2922 | Манн, Иванов и Фербер |
255 | Пиво в Средневековье | 1351 | АСТ |
256 | Скорая кулинарная помощь на вашей кухне. В будни и праздники | 545 | Центрполиграф |
257 | Санкт-Петербургская кухня, заключающая в себе около 2000 различных кушаньев и приготовлений | 2473 | Секачев В.Ю. |
258 | От погреба до кухни. Что подавали на стол в средневековой Франции | 1289 | АСТ |
259 | In Vino Veritas. Виноградарство и виноделие Крыма на старинных фотографиях, этикетках и в рекламе | 2970 | Нижняя Орианда |
260 | 961 час в Бейруте. И 321 блюдо, которое их сопровождало | 993 | Ад Маргинем |
261 | Страсти вокруг мяса, или Пища кочевников. Как еда разделила людей на "своих" и "чужих" | 609 | Ломоносовъ |
262 | Балчуг. Родина русской водки | 4480 | Ресторанные ведомости |
263 | Русь за трапезой | 1280 | Ломоносовъ |
264 | Уютная Россия. Сладкие плюшки, соленые ушки, земляничные сказки | 743 | ХлебСоль |
265 | Искусство еды. Гастрономические традиции античной эпохи | 1296 | Ломоносовъ |
266 | КГБ, или Как готовили бабушки. Секреты фирменных блюд, рецепты праздничные и повседневные | 1358 | Центрполиграф |
267 | Всемирная история еды | 693 | АСТ |
268 | За столом с Обломовым. Кухня Российской империи | 940 | Центрполиграф |
269 | Кухня Средневековья. Что ели и пили во Франции | 1236 | АСТ |
270 | Человек есть то, что он ест. Пищевые системы мира | 623 | Ломоносовъ |
271 | Французская кухня в России и русской литературе | 592 | Новое литературное обозрение |
272 | Энциклопедия специй от А до Я. 100 самых известных специй со всего мира | 1156 | ХлебСоль |
273 | Чайный мир России. В терминологии, жаргоне и сленге | 1891 | Спутник+ |
274 | История простой еды | 1303 | Ломоносовъ |
275 | Сладкая история мира. 2000 лет господства сахара | 1102 | КоЛибри |
276 | Кухня первобытного человека. Как еда сделала человека разумным | 1327 | Ломоносовъ |