№ | Наименование | Цена | Производитель |
1 | Обрядовая кухня | 10 | Эксмо-Пресс |
2 | Искусство пить и закусывать | 18 | Феникс |
3 | Кулинарный словарь | 27 | Вече |
4 | Энциклопедия православной обрядовой кухни | 46 | МСП |
5 | Энциклопедия русской кухни | 52 | Эксмо |
6 | Справочник шеф-повара. Профессиональная кулинария | 59 | Феникс |
7 | Повар: Учебное пособие для учащихся профессиональных училищ, лицеев и курсовых комбинатов. Изд. 4-е | 74 | Феникс |
8 | Профессия повар. Учебное пособие | 77 | Интерпрессервис |
9 | Рождественский стол. Праздничные блюда христианских стран | 104 | ИП Линд В. А. |
10 | Повар | 129 | Современная школа |
11 | Блюда из микроволновки, пароварки и аэрогриля | 132 | Рипол-Классик |
12 | Повар. Практические основы профессиональной деятельности | 137 | Феникс |
13 | 10 мифов о русской водке | 149 | Эксмо |
14 | Современная кулинария для начинающих | 150 | Мир книги |
15 | Кулинарная шпаргалка | 151 | Феникс |
16 | Технология приготовления пищи. Учебник для средних специальных учебных заведений | 151 | Омега-Л |
17 | Повар. Учебное пособие для учащихся профессиональных лицеев и училищ | 162 | Феникс |
18 | Всеобщая кулинария. Древние традиции и современные рецепты | 189 | Эксмо |
19 | Книга еды | 197 | Анаграмма |
20 | Происхождение вилки: История правильной еды | 212 | КоЛибри |
21 | Мои любимые рецепты. 250 лучших блюд. Кулинарный блокнот | 219 | Мартин |
22 | Технология приготовления пищи: учебно-методическое пособие | 230 | Феникс |
23 | Кулинарные панегирики | 236 | Анаграмма |
24 | Кулинарные мадригалы | 236 | Анаграмма |
25 | Мое меню | 237 | Центрполиграф |
26 | Легко. Все о вине, пиве, коктейлях и других легких напитках | 242 | ОлмаМедиаГрупп/Просвещение |
27 | Хорошо сидим! Энциклопедия "крепкого" застолья | 242 | ОлмаМедиаГрупп/Просвещение |
28 | Закусочный букварь | 242 | ОлмаМедиаГрупп/Просвещение |
29 | Шоколадно-кофейный букварь | 242 | ОлмаМедиаГрупп/Просвещение |
30 | Застольный букварь | 242 | ОлмаМедиаГрупп/Просвещение |
31 | Благословенная трапеза. Библейские истории и рецепты | 246 | КоЛибри |
32 | 100 лучших кулинарных советов | 248 | Слог |
33 | Физиология вкуса | 253 | КоЛибри |
34 | Лекарство от скуки, или История мороженого | 284 | Новое литературное обозрение |
35 | Искусство есть по-умному. 42 удивительные истории о еде | 291 | Текст |
36 | Пицца. От Американо до Яблочной | 293 | Феникс |
37 | Готовим дома каждый день. Кулинарные секреты знаменитых шеф-поваров | 295 | АСТ |
38 | Кулинарные оды | 295 | Анаграмма |
39 | 101 урок, который я выучил в кулинарной школе | 297 | Астрель |
40 | О еде: строго конфиденциально: записки кулинарного подполья | 309 | Эксмо |
41 | Кулинарный словарь | 314 | Центрполиграф |
42 | Delizia! Эпическая история итальянцев и их еды | 317 | Вече |
43 | Поваренные записки | 317 | Т8 |
44 | Всеобщая история соли | 324 | КоЛибри |
45 | Книга о вкусной жизни. Небольшая советская энциклопедия | 326 | Издательство Ольги Морозовой |
46 | Кухня Богов. Древние тайны кулинарии | 328 | Эксмо-Пресс |
47 | Европа. Кулинарный путеводитель | 328 | Вокруг света |
48 | Тайная история еды | 329 | Клуб 36`6 |
49 | Календарь русской традиционной еды на каждый день и для каждой семьи | 331 | Азбука |
50 | Путешествия на край тарелки | 332 | Новое литературное обозрение |
51 | За столом с Ниро Вульфом, или Секреты кухни великого сыщика. Кулинарный детектив | 341 | Амфора |
52 | Библия кофе | 350 | АСТ |
53 | Уроки кулинарии | 350 | Слог |
54 | Моне. За столом импрессиониста | 353 | Кристина |
55 | Ренуар. За столом импрессиониста | 353 | Кристина |
56 | Кулинарное искусство России | 359 | Славянский Дом Книги |
57 | Книга о вкусной и здоровой жизни | 365 | Эксмо |
58 | Кулинарный эксклюзив. Рецепты на все случаи жизни | 374 | АСТ |
59 | Абсент | 391 | Новое литературное обозрение |
60 | Музыка кухни. Секреты кулинарного мастерства | 393 | Артос Медиа |
61 | Пища Богов. Секреты долголетия древних | 397 | Эксмо |
62 | Исламская кухня | 399 | Новое литературное обозрение |
63 | Тайны хорошей кухни | 417 | Эксмо |
64 | Еда: итальянское счастье | 418 | Эксмо |
65 | Русская кухня в изгнании | 427 | Corpus |
66 | Любимые блюда любимых героев | 429 | Эксмо |
67 | Наука на кухне. Что кипит у вас под крышкой | 432 | Дискурс |
68 | Кошерное меню. Рецепты, истории, традиции | 434 | Текст |
69 | Альманах гурманов | 437 | Новое литературное обозрение |
70 | Кулинарный словарь | 439 | Эксмо |
71 | Испания. Кулинарный путеводитель | 454 | Центрполиграф |
72 | Русские булки. Великая сила еды | 463 | Эксмо |
73 | Правда и ложь о русской водке. АнтиПохлебкин | 471 | АСТ |
74 | Поварское дело. Краткий курс для молодых хозяйки и хозяина. По изданию "Денщик за повара", 1914 год | 472 | Эксмо |
75 | Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов | 482 | Альпина Паблишер |
76 | Тайны итальянской кухни. Рецепты для гурманов | 493 | АСТ |
77 | Мое меню | 494 | Эксмо |
78 | Большой кулинарный словарь | 506 | АСТ |
79 | Киевская кухня | 523 | Фолио |
80 | В помощь выбирающему нож | 527 | ИД Рученькиных |
81 | Общепит. Микоян и советская кухня | 529 | Издательский Дом ВШЭ |
82 | Консервы для Наполеона | 529 | Арт-Волхонка |
83 | Практическая энциклопедия мировой кулинарии | 530 | Урал ЛТД |
84 | Новейшая кулинарная энциклопедия в пошаговых фотографиях | 534 | АСТ |
85 | Непридуманная история русской кухни | 537 | Corpus |
86 | Колобок и др. Кулинарные путешествия | 537 | Corpus |
87 | Зажечь огонь: как кулинария сделала нас людьми | 537 | Corpus |
88 | Картошка. Королева европейского стола | 540 | Вокруг света |
89 | Скорая кулинарная помощь на вашей кухне. В будни и праздники | 545 | Центрполиграф |
90 | Нормальное питание, как основа здоровья и благосостояния (репринт) | 552 | Т8 |
91 | Кухни славянских народов | 555 | Эксмо |
92 | Блюда с историей | 564 | Жук |
93 | Варенье Нострадамуса | 564 | Арт-Волхонка |
94 | Макароны. От Анелли до Яичных | 569 | Феникс |
95 | Тренируем мозг. Продукты и рецепты для улучшения памяти, интеллекта и мышления | 581 | Питер |
96 | Русская кухня в изгнании | 586 | Corpus |
97 | Еда и эволюция: история Homo Sapiens в тарелке | 586 | АСТ |
98 | Французская кухня в России и русской литературе | 592 | Новое литературное обозрение |
99 | Валле д'Аоста. Италия. Альпийские вкусы | 605 | Гранд-Фаир |
100 | Страсти вокруг мяса, или Пища кочевников. Как еда разделила людей на "своих" и "чужих" | 609 | Ломоносовъ |