Закуски. Салаты (страница 10)

Все мы любим салаты за их универсальность и быстроту приготовления. Они присутствуют на нашем столе практически ежедневно, несмотря на смену сезонов и погоду за окном. В книге представлено около 500 оригинальных рецептов зимних, весенних, летних и осенних салатов, которые идеально дополнят повседневное и праздничное меню. Красочные иллюстрации подскажут, как сервировать и оформить эти блюда, а полезные советы помогут правильно их приготовить.
Для широкого круга читателей.

Серия: Кулинария

Купить

Закуски, как правило, подаются в начале трапезы, поэтому общее впечатление, которое они производят, зависит от их оформления. Украшения могут быть самыми разнообразными: это и разноцветные листья салата, и фигурки из овощей, и красиво нарезанные ломтики фруктов. Все зависит от вашей фантазии и вкуса. Наша книга поможет вам научиться составлять простые и сложные украшения, которые придадут красоту и необычность даже самому простому блюду.

Серия: Повар и поваренок

Купить

Купить разнообразные закуски к пиву в настоящее время не составляет труда, но если сухарики, чипсы, вяленые рыбки и прочие морепродукты уже надоели, можно порадовать себя и своих близких домашними вкусностями.
С помощью этой книги вы узнаете оригинальные рецепты простых и быстрых закусок к пиву. С этими блюдами любимый напиток покажется вам ещё вкуснее!

Купить

В этой книге ценители пива найдут рецепты закусок на любой вкус - простых и сложных, холодных и горячих, из рыбы, мяса, овощей, грибов и других продуктов.

Серия: Кулинарные фантазии

Купить

В подарочной коробке вы найдете прекрасно иллюстрированные книги на спирали:
30 классических блюд.
Это ваш гид на кухне - неважно, начинающий ли вы кулинар или опытный повар. Вам не придется лазить по справочникам - 10 рецептов известнейших блюл собраны под одной обложкой и включают подробные инструкции и детальные фотографии.
Суши и роллы.
Если вы любите экспериментировать на кухне и с удовольствием открываете для себя новые рецепты, обратите внимание на эту книгу. В ней собраны рецепты приготовления одних из самых популярных в последнее время закусок - суши и роллов. Подробные инструкции и пошаговые фотоиллюстрации помогут вам правильно приготовить эти блюда, а советы по сервировке позволят правильно подать их.
Русская кухня. Самые вкусные блюда.
В течение нескольких столетий русская кухня пополнялась новыми рецептами блюд. Еще в правление Ивана Грозного на званых ужинах подавалось до 500 разнообразных кушаний (сравните: короля Франции тогда потчевали лишь 50-60 яствами). В итоге до наших дней дошло такое количество рецептов, что сосчитать их уже невозможно.
В этой книге вы найдете различные рецепты национальных русских блюд, которые помогут превратить обычный прием пищи в настоящий праздник!
Каждый рецепт содержит перечень необходимых ингредиентов, а также подробную пошаговую "инструкцию" по приготовлению блюда.
Настоящее издание будет полезно как начинающим, так и опытным кулинарам.
Украшение блюд. Салаты.
Секрет успеха вкусного блюда во многом зависит не только от правильно подобранных ингредиентов и соблюдения технологии приготовления, но и от его оформления. Оригинально украшенные блюда способны поднять настроение и сделать любое праздничное застолье незабываемым. В этой книге вы найдете основные приемы изготовления съедобных украшений для праздничных и повседневных закусок, салатов, вторых блюд, выпечки, десертов и напитков. Пошаговые иллюстрации и подробные описания помогут вам справиться даже с самыми затейливыми съедобными украшениями.

Купить

Какой Новый год без любимого оливье? А день рождения без маминого салата Мимоза ? Разве можно представить настоящий праздничный стол без Цезаря и сельди под шубой? Самые любимые салаты, которые готовили нам мамы в детстве и которые теперь мы готовим своим детям.
Морковь по-корейски, шопский салат, салат Весенний , салат с крабовыми палочками, классический греческий салат проверенные времен и все также любимые миллионами. Салаты, которые стали настоящим кулинарными бестселлерами.
Салат Гранатовый браслет
Салат Тиффани в бокалах
Французский салат Лионез
Вальдорфский салат
Салат с дыней и ветчиной

Купить

Тебе - сюрприз, дорогой читатель. Загадай желание, приготовь любой салат по рецепту этой книги, съешь его - и жди! Салаты-сюрпризы повышают: - Работоспособность (и зарплату) - на 15% - иммунитет - на 10% - настроение на 25% - сексуальную потенцию - на 12, 5%. Подкрепись удачей! Приятного аппетита!
Твердый переплет, бумага офсетная.

Купить

Приглашаем вас в... в кругосветное путешествие! Вы обогнете землю, не выходя из кухни, с помощью методики салатотерапии. Результат - эффективное оздоровление, очищение тела и д и! Рецепты салатов со всего мира "зарядят" вас надолго радостью и здоровьем.
Присоединяйтесь к миллионам поклонников очищения салатами!
Плывите с нами к удаче, долголетию и процветанию

Серия: Качество жизни

Купить

Закуски - неотъемлемая часть любого застолья. Если вы не знаете, чем удивить гостей за праздничным столом или как разнообразить простой семейный ужин, то эта книга для вас.
Мы собрали для вас оригинальные рецепты холодных и горячих закусок из самых разнообразных продуктов - овощей, яиц, мяса, рыбы, грибов и даже фруктов!
Эта книга станет прекрасным подарком для гостеприимной хозяйки!
Приятного аппетита!

Купить

Холодные и горячие закуски входят в меню фуршетов, а также повседневных и праздничных застолий. Они отличаются большим разнообразием и красивым оформлением. В этой книге собраны рецепты холодных и горячих закусок с основой из теста (бутерброды, волованы и др.) с мясом, рыбой и морепродуктами, с овощами, грибами. В дополнение к ним приводятся рецепты различных соусов.

Серия: Кулинарные секреты

Купить

В настоящей мужской компании, по какому бы поводу она ни собиралась, самое главное - это правильные тосты. А за хорошие слова не грех хорошо выпить и закусить, чем Бог послал. Но в компании, где не привыкли вытирать рот рукавом после каждой рюмки, знают толк в правильном закусоне, благодаря которому мужской разговор - независимо от количества выпитого - всегда полон глубоких интересных мыслей и остроумия.

Купить

Корейская кухня построена на знании множества кулинарных секретов, при помощи которых блюда имеют своеобразный, "восточный" вкус. Откройте для себя таинства корейской кухни.

Серия: Карманная библиотека

Купить

Салаты в русской кухне играют особую роль. Они присутствуют на столе в будни и праздники. С них начинается любое застолье, они усиливают вкусовые ощущения и разжигают аппетит.
В этой книге приведены рецепты салатов на любой вкус. Есть сытные мясные и куриные салаты, есть более легкие грибные и рыбные, есть совсем невесомые овощные. Вы можете выбрать рецепт в соответствии с сезоном и бюджетом вашей семьи. Но главное, что эти рецепты могут пробудить вашу фантазию и вы создадите свой "идеальный" салат!
Все рецепты сопровождаются фотографиями этапов приготовления блюда и полезными советами.
Отдельная глава книги посвящена приготовлению соусов, которые помогут сделать ваши салаты еще разнообразней.

Серия: Кулинария. Авторская кухня

Купить

Сборник знакомит читателей с рецептурами и способами приготовления практичкски любых видов салатов, как натуральных, так и смешанных. Каждая хозяйка, познакомившись с этими советами, сможет не только приготовить выбранный ею салат, но и, приложив немного фантазии, удивить своих близких и гостей собственным фирменным салатом.
Для широкого круга читателей.

Серия: Кулинарная школа Лагутиных

Купить

В обиходе гренки - это ломтики обжаренного хлеба или хлеб, запеченный с различными закусочными продуктами: мясом, рыбой, ветчиной, колбасой и сыром. Огромное разнообразие вкусовых оттенков сочетаемых продуктов, небольшие затраты времени на приготовление и в то же время незаменимость в определенных ситуациях - именно эти причины сделали гренки или горячие бутерброды одними из самых популярных и распространенных закусок в кухнях практически всех народов.

Купить

Сборник знакомит читателей с рецептурами и способами приготовления практически любых видов салатов, как натуральных, так и смешанных. Каждая хозяйка, познакомившись с этими советами, сможет не только приготовить выбранный ею салат, но и, приложив немного фантазии, удивить своих близки и гостей собственным фирменным салатом.
Для широкого круга читателей.

Купить

В сборнике предложены рецепты салатов, приготовленных практически из любых продуктов. Предназначен для массового читателя.

Купить

Этот сборник познакомит хозяек с рецептами бутербродов, как холодного, так и горячего быстрого приготовления. Также вы найдете рецепты приготовления бутербродных тортов и фаршированного хлеба.
Для широкого круга читателей.

Серия: Кулинарная школа Лагутиных

Купить

В сборнике представлены различные рецепты приготовления холодных и горячих закусок, которые не только разнообразят ваше повседневное питание, но и украсят любой праздничный стол.
Предназначена для широкого круга читателей.

Серия: Кулинарная школа Лагутиных

Купить

Авторы книги Светлана и Лидия Лагутины собрали рецепты практически любых видов салатов, как натуральных, так и смешанных. Они описали способы приготовления и правила сервировки каждого вида. Все салаты приготовлены и опробованы самими хозяйками. Качество блюд гарантировано!

Серия: Кулинария. Вкусный дом.

Купить

Почему салаты так популярны? Вероятно, секрет успеха заключается в их разнообразии. Сочетания различных продуктов поистине бесконечны, что дает большое преимущество людям с фантазией. Вы можете в полной мере убедиться в этом, прочитав эту книгу. В ней можно найти рецепты салатов на любой вкус - мясные, рыбные, овощные, фруктовые и др. Кроме того, вы узнаете, как можно еще больше разнообразить вкус любимых блюд с помощью всевозможных соусов и заправок, способы приготовления которых также описаны в этой книге.

Серия: Кулинария

Купить

В новой книге известного кулинара, президента гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга И.И. Лазерсона приведено множество рецептов разнообразных закусок.
"Классика" здесь перемежается с блюдами, заимствованными из интернационального кулинарного репертуара и ставшими популярными у нас сравнительно недавно. Все они - не "ресторанного" характера и доступны для изготовления на любой домашней кухне. О технологии приготовления рассказывается доходчиво, а иллюстративное сопровождение текста поможет правильно и красиво оформить блюдо.
Использование рекомендаций автора разнообразит меню ваших застолий как будничных, так и праздничных.
Книга адресована главным образом любителям вкусно поесть, но она полезна и для поваров-профессионалов.

Серия: Кулинарный триллер

Купить

Салаты являются очень популярным блюдом. Они не только полезны для здоровья, питательны, но и просты в приготовлении. Это издание - настоящий подарок кулинарам. Здесь читатель найдет множество интересных рецептов салатов: классических и оригинальных мясных и рыбных, вегетарианских и даже "эротических". Предлагаемые рецепты сделают любой праздник изысканным, а будни - праздничными.
издание рассчитано на массовую аудиторию.

Купить

Салаты пользуются неизменной популярностью. Вкусные, оригинальные, пикантные, ароматные, салаты станут украшением стола и подарят вам настоящий праздник.

Купить

Салаты являются очень популярным блюдом. Они не только полезны для здоровья, питательны, но и просты в приготовлении. Это издание - настоящий подарок кулинарам. Здесь читатель найдет множество интересных рецептов салатов: классических и оригинальных, мясных и рыбных, вегетарианских и даже "эротических".
Предлагаемые рецепты сделают любой праздник изысканным, а будни - праздничными.
Издание рассчитано на массовую аудиторию.

Купить

Салаты - это бесконечное разнообразие вкуса. Это плод кулинарного искусства, доведенного до совершенства. И в будни, и в праздники салат служит украшением стола. В книгу вошли рецепты салатов во всем их бесконечном разнообразии. Простые и сложные, изысканные и повседневные - все это салаты.
Художник Зарби-Гальчук Елена

Купить

Закуски - удовольствие особого рода. Именно они определяют, насколько удачным будет обед или ужин, а нередко составляют и кульминацию всего меню. В книге, оформленной с отменным вкусом, блистательный кулинар Йоханн Лафер делится с читателями рецептами своих лучших блюд, каждое из которых - маленький шедевр.

Купить

В этой книге вы найдете лучшие рецепты самых полезных салатов и напитков, с помощью которых вы сможете поддержать и укрепить свое здоровье в любой сезон. Вкусно и полезно - девиз этой книги. Готовьте на здоровье!

Серия: Копилка советов

Купить

Зачем наслаждаться вином и едой по отдельности, когда можно объединить все в один яркий тандем? Создать красивую гастрономическую пару поможет фудпейринг. Фудпейринг модная тема, которая доступна не только адептам высокой кулинарии, но и обычным людям, ценящим вкусную еду и изысканные сочетания. Евгения Левицкая и Сергей Попов легко и просто расскажут о том, какие закуски приготовить для расслабленного уик-энда и какое вино станет отличным компаньоном к вашему блюду. Несложные рецепты, четкие рекомендации и ценные советы по выбору вина и ваш вечер готов превратиться в сказку!

Серия: Кулинарное открытие

Купить

Ни одного праздника не бывает на Руси без холодца. Еще бы! Ведь заливные, студни и холодцы - холодные закуски, возбуждающие аппетит и подготавливающие пищеварительную систему к приему пищи. Они ценятся не только своими вкусовыми качествами, но и разнообразием оформления.
В нашей книге приведены 700 рецептов, составляющих основу кулинарного мастерства в приготовлении заливного, студней и холодцов, фаршированных блюд, рулетов, корзиночек и волованов, муссов и желе. Многие кухонные секреты являют собой накопленный веками опыт поварских навыков и разнообразных способов холодной и тепловой обработки продуктов.
Материалом для создания книги послужили как старинные, почти забытые рецепты, так и новейшие, постепенно входящие в современную жизнь. Многие советы станут подспорьем для вас в Новый год, на Рождество или в любой семейный праздник. А небольшой раздел книги "Праздничная постная кухня" разрешит вечную проблему составления меню на вечеринку или любое другое торжество, попадающие на время поста.

Купить

50 карточек с простыми рецептами:
- горячие и холодные;
- мясные, овощные, рыбные, сырные;
- быстро, просто, вкусно.
Побалуйте своих близких!
Упаковка: картонный блистер.

Серия: Шпаргалки для дамы

Купить

В данной книге подобраны рецепты салатов из всевозможной зелени, разнообразных овощей, грибов, рыбы и морепродуктов, мяса и различных мясных продуктов, которые легко и просто можно приготовить в любое время года. Даны советы по подготовке продуктов и основные правила составления салатов, их оформления и подачи на стол.
Для широкого круга читателей, увлекающихся кулинарией, и для тех, кто хочет разнообразить питание своей семьи.

Серия: Вкусные советы

Купить

Миниатюрное издание.
В книге представлены рецепты салатов.

Серия: Мини

Купить

Семь поварят - ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства "Аркаим". Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией, информацией о времени приготовления и калорийности блюда.

Серия: Семь поварят

Купить

Это книга о фруктовых салатах, которые не только полезны, но и невероятно вкусны! В ней вы найдете рецепты таких экзотических яств, как салаты индийской и средиземноморской кухни, блюда с вкусными и необычными заправками, и самыми удивительными составляющими - от креветок до тростникового сахара. Вы научитесь готовить блюда из самых экзотических тропических фруктов и ягод, а также красочно и оригинально их сервировать. Вы узнаете, как можно приготовить салат в яблочной или апельсиновой чашке, в вазе из дыни или грейпфрута и многие другие кулинарные хитрости. Каждый салат удивить вас восхитительным и оригинальным вкусом, быстротой и легкостью приготовления и красотой внешнего вида. Такого вы еще не пробовали! Вас ждет настоящая феерия великолепных блюд! Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!

Серия: Азбука домашней кулинарии

Купить

В книге Вы найдете отличные рецепты простых и очень вкусных закусок из мяса. Теперь приготовить экзотические арабские кубе, традиционную индийскую паратху, излюбленные американцами крылышки "Баффало", ароматный английский мясной пирог "Биф Веллингтон" или необычные мексиканские чимичанги можно быстро и легко!

Серия: Азбука домашней кулинарии

Купить

В данном издании представлены уникальные закуски для праздничного и повседневного стола в соответствии с традиционным русским хлебосольством - рыбные, мясные, из мяса птицы, морепродуктов, грибов, овощей, а также бутерброды, блины, закусочные пирожки и пироги, расстегаи и кулебяки.

Серия: Мини-атлас Рецепты от Ляховской

Купить

Салаты, закуски и бутерброды - это не только украшение стола, но и неотъемлемая часть любого полноценного обеда. Наша книга расскажет вам, как из самых обычных продуктов, умело комбинируя ингредиенты и пользуясь рецептурой множества соусов и заправок, приготовить салаты и закуски для праздничного и повседневного стола. В книге собраны лучшие рецепты салатов, винегретов, бутербродов, холодных и горячих закусок. Каждый рецепт сопровождается информацией о калорийности блюда, его пищевой ценности и времени приготовления.

Купить

Любая женщина в любом возрасте хочет иметь красивую фигуру.
Предлагаемые в данной книге салаты отличаются не только потрясающим вкусом, но и тем, что помогают иметь красивую фигуру.
2-ое издание

Серия: Без проблем

Купить

В книге приводятся рецепты салатов, которые готовят люди в разных уголках мира.
Обилие предлагаемых рецептов позволит любой хозяйке удивить родных и гостей. разнообразить как повседневные домашние завтраки, обеды и ужины, так и украсить любой праздничных стол.

Серия: Вкусные штучки

Купить

Сегодня трудно найти человека, который был бы равнодушен к экзотической корейской кухне.
Невозможно представить праздничный стол российской семьи, который бы не был щедро представлен пикантными корейскими салатами из моркови, капусты, баклажанов, рыбы, грибов и т. д.
Кроме богатого содержания витаминов, корейские салаты представляют собой великолепную закуску, возбуждающую аппетит, и обладают высокими вкусовыми качествами
Книга рассчитана на самый широкий круг читателей и гурманов, понимающих толк в восточной кухне.
3-е издание

Серия: Пальчики оближешь

Купить

Праздничный стол просто немыслим без хороших, возбуждающих аппетит закусок. С них начинается любое застолье, от них в немалой степени зависит, какие спиртные напитки будут предложены гостям. Подбор закусок и их оформление на праздничном столе - это искусство, которое приходит не сразу. Научить этому и призвана предлагаемая читателю книга. Собранные в ней лучшие рецепты закусок сделают незабываемым ваш праздничный стол и обеспечат вам самую искреннюю благодарность гостей.

Серия: Пальчики оближешь

Купить

Сэндвичи на закуску и полдник, традиционные - с ветчиной, курицей или рыбой, оригинальные - с лососевым паштетом, с козьим сыром и инжиром, десертные - с клубникой и мороженым. С нашими рецептами и полезными приспособлениями вы приготовите чудесное лакомство быстрее, чем обычный бутерброд, - всего за пару минут.
Прилагающиеся к книге рецептов формочки-выемки и разъемная форма для сэндвичей предназначены для приготовления пищевых продуктов.
Перед первым употреблением необходимо тщательно вымыть все указанные приспособления. Они не являются игрушками и не предназначены для использования детьми без присмотра взрослых.
В наборе: 2 формочки-выемки, 1 разъемная форма для сэндвичей, книга с рецептами

Серия: Вкусная жизнь

Купить

Дайте волю своей кулинарной фантазии. С этой книгой вы сможете воплотить в жизнь свои самые смелые гастрономические идеи. Создавайте настоящие вкусные шедевры из простых и доступных продуктов, удивите семью и друзей всевозможными изысканными блюдами и традиционными рецептами. Теперь любой прием пищи - это праздник, который всегда с вами!
- крылышки в меду
- рыбный рулет
- блинчики с шампиньонами
- закуска из грибов и моркови
- горячие бутерброды

Купить

В большинстве кухонь мира салаты и закуски являются первой подачей перед основными блюдами - супами, горячими блюдами из мяса, птицы, рыбы, овощей. При лёгких перекусах они зачастую становятся основной едой. Такая популярность салатов и закусок не случайна. При умелом сочетании ингредиентов, будучи хорошо приготовленными, они обладают замечательным вкусом. Помимо вкуса, салаты и закуски, как правило, обладают невысокой калорийностью, богаты витаминами и прочими биологически значимыми элементами. В этой книге вы найдете рецепты салатов и закусок овощных, мясных и рыбных. Все они проверены и приготовлены автором Эльмирой Меджитовой, что действительно гарантирует замечательный вкус всех блюд.

Серия: Кулинарные шедевры Эльмиры Меджитовой

Купить

Хотите быть в форме, но не хотите есть только шпинат с сельдереем? Как на счет салата с тунцом и хрустящими овощами? Или нежнейшего салата-ролла с креветками. А еще - вкуснейший салат из адыгейского сыра с курочкой. Калорий - минимум, вреда для талии - никакого, одна польза. Салаты, которое можно есть даже после 18:00. И самое главное - это вкусно. Больше никаких мучений на диете. Потому что это и не диета вовсе, а сбалансированное, здоровое питание, которое не лишает радостей насыщенной вкусами еды, наполняет энергией и красотой.

Салат из индейки и яичных блинчиков
Слоеный салат с креветками и фетой
Пикантный салат с авокадо и грушей
Салат-коктейль с курицей и яблоками
Яблочно-творожный десерт
Салат "Фруктовые сферы"

Купить

Всё, чтобы создать лёгкий и оригинальный праздничный стол и удивить гостей. В состав сборника рецептов вошёл прекрасный справочник соусов и заправок.
Твердый переплет, бумага офсетная.

Серия: Популярная лит-ра/кулинария и домоводство

Купить

Салат не только вкусное блюдо, но и идеально сбалансированная пища - настоящий родник здоровья! Оптимальное соотношение белков, жиров и углеводов в салатах (близкое к 1:1, 2:4) наделяет их целительной и очищающей силой. Различные по составу салаты обладают различным целевым воздействием на определенные органы и системы нашего тела. Грех не перейти на натуральную "солнечную" пищу, тем более салатотерапия - простая и действенная методика оздоровления и очищения организма. Ее применение дает поразительные результаты, преображая нашу фигуру, сжигая жиры и улучшая работу внутренних органов. Приведенные в издании методики "очистки" с помощью салатного меню и разнообразные советы по профилактике позволят вам овладеть естественным и безобидным способом избавления от многих недугов. Кроме этого, вы сможете потерять лишний вес. Стоит попробовать.

Серия: Для дома, для семьи. Кулинария

Купить

В этой книге собраны наиболее интересные рецепты салатов и холодных закусок русской традиционной кухни и других народов.

Серия: Золотые руки

Купить

Это издание послужит хорошим подспорьем для хозяйки, которая не прочь порадовать своих домашних и гостей вкусными и красиво оформленными яствами.

Серия: Быстро и вкусно

Купить