|
Реклама Лабиринт.ru | Фантазии из овощей и фруктов Великолепные, оригинальные, стильные идеи для украшения праздничного стола. Вы узнаете, как преобразить обычные овощи и фрукты в роскошные, яркие букеты, различные фигурки забавных животных. Каждый шаг приготовления проиллюстрирован и дополнен советом.
Создайте собственными руками фантазийные композиции - настоящие произведения искусства! С этой чудесной книгой возможно все! Богатая иллюстрациями, красочными фотографиями и подробными инструкциями, она пробудит в вас художника и научит создавать шедевры из фруктов и овощей для любых застолий! Серия: Кулинария Цена: 161 руб. Год: 2008 Производитель: Ниола-пресс Артикул: 229393 ISBN: 978-5-366-00297-4 Автор: Кристанини Ди Фидио Джина, Страбелло Вилма Беллини
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Этикет. Сервировка стола: идея, восторг, праздник Книга "Этикет. Сервировка стола" представляет собой уникальное издание, способное ответить на все вопросы, связанные с сервировкой стола в самых разных случаях.
В книге представлена необходимая информация о правилах пользования посудой, столовыми приборами, сервировки как домашнего стола, так и любого официального приема, банкета, фуршета, "бокала шампанского".
Здесь вы найдете множество идей для собственного творчества, научитесь сервировать и украшать стол в любой цветовой гамме, для любого праздника или для каждого человека индивидуально. Серия: Подарочные издания. Кулинария Цена: 1050 руб. Год: 2009 Производитель: Эксмо Артикул: 191663 ISBN: 978-5-699-32973-1
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Сервировка праздничного стола и этикет застолья Вы ждете гостей, собираетесь на презентацию, вам необходимо организовать торжественный банкет или детскую вечеринку. Как правильно сервировать стол, чем развлечь гостей, что приготовить необычного? Эта книга поможет вам чувствовать себя уверенно в различных ситуациях и сделать интересным и необычным любой праздник.
Рассчитана на широкий круг читателей. Серия: Домашняя мастерица Цена: 197 руб. Год: 2009 Производитель: Лада/Москва Артикул: 185163 ISBN: 978-5-94832-290-2 Автор: Светлова Елена Витальевна
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Романтический ужин Эта книга написана для тех, кто умеет любить и готов потратить время, чтобы доставить любимому человеку минуты радости. Алексей Дыма, автор чудесных книг "Мир новой еды" и "Легкие волнующие закуски", известный московский повар, приводит примеры того, как можно приготовить романтический ужин с различным антуражем и сытными, но быстрыми в приготовлении блюдами. Серия: Домашний ресторан для всех Цена: 917 руб. Год: 2009 Производитель: Эксмо Артикул: 219760 ISBN: 978-5-699-38261-3 Автор: Дыма Алексей Александрович
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Модные украшения для вашего стола "Если вы хотите научиться не просто вкусно готовить, а еще и подавать свои блюда с особым изяществом, тогда эта книга для вас! В ней я расскажу, как и с помощью чего можно украсить любые блюда, которые мы готовим в будни и праздники.
Мы рассмотрим самые актуальные тенденции и приемы в декоре блюд: с помощью соусов, сыпучих и объемных украшений, рисунков на тарелках. Подробное описание технологии изготовления украшений, основные рекомендации по их использованию и рецепты приготовления помогут вам без труда освоить это искусство. Все украшения вы сможете изготовить в домашних условиях, и для этого не потребуется никаких специальных приспособлений.
Фантазируйте, творите, украшайте свои блюда, наслаждайтесь сами и радуйте своих близких и родных!"
Елена Киладзе. Цена: 471 руб. Год: 2009 Производитель: Урал ЛТД Артикул: 215328 ISBN: 978-5-8029-2498-3 Автор: Киладзе Елена Сергеевна
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Искусство сервировки праздничного стола Украсьте ваш обеденный стол, не потратив при этом ни копейки, ни времени на поход в магазин за каким-нибудь украшением. Достаньте из ящика бумажные или тканевые салфетки и аккуратно сложите их в виде изящных и причудливых фигур, как это делают в лучших ресторанах. Вы не только добавите стильную нотку и придадите теплую атмосферу любому столу, но и удивите семью и гостей таким вниманием к деталям. Для того чтобы создать, казалось бы, невероятные шедевры, не нужно особого таланта или усердия. Все удивительно просто! Для "Треугольного флипа" больше всего подойдут полосатые салфетки или салфетки с геометрическим рисунком, а мягкие салфетки с орнаментом по краям будут идеально смотреться в замысловатых фигурах. Вы даже можете специально выбрать дизайн под блюдо, которое вы приготовили. Например, это могут быть "Лодочки" для блюд из морепродуктов или "Печенье с предсказаниями" для блюд китайской кухни. Несколько простых движений, придающих салфеткам нужную форму, - ваш заключительный штрих в идеальной сервировке стола. Цена: 605 руб. Год: 2009 Производитель: АСТ Артикул: 192908 ISBN: 978-5-17-052808-0 Автор: Джордан Крис
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Вкусно и со вкусом В новой книге Ирины Селезневой - признанного специалиста в области организации праздничных застолий "Вкусно и со вкусом" - вы найдете ответы на вопросы, которые встают перед любой хозяйкой накануне праздника, юбилея, перед вечеринкой с друзьями или днем рождения малыша. На примере кухонь славянских народов: русского, белорусского и украинского, автор приводит рецепты наиболее популярных блюд как к праздничному застолью - Пасха, Рождество, Масленица и т. д., так и несложных на каждый день. Как приучить малыша сидеть за общим столом, как правильно вести себя во время трапезы, как и когда начинать пользоваться "взрослыми" столовыми приборами, как правильно накрыть и украсить стол - об этом и многом другом вы узнаете из этой прекрасной книги. Цена: 867 руб. Год: 2009 Производитель: Бослен Артикул: 220599 ISBN: 978-5-91187-102-4 Автор: Селезнева Ирина
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | 99 идей для праздничного стола Представляем "99 идей для праздничного стола" - настоящую энциклопедию по приготовлению оригинальных закусок и украшению блюд к торжественному застолью.
Ваши домашние и гости будут в восторге от изысканно декорированного стола, подготовленного по всем правилам, начиная с закусок и напитков и заканчивая сладостями. Подробные пошаговые иллюстрации к каждому проекту помогут даже начинающим кулинарам. Станьте ресторатором и шеф-поваром в одном лице и помните: даже самое аппетитное блюдо можно сделать еще привлекательнее, если подойти к его подаче и украшению творчески! Цена: 240 руб. Год: 2009 Производитель: Контэнт Артикул: 187570 ISBN: 978-5-9815-0274-3 Автор: Бангерт Элизабет
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Фантазии из овощей и фруктов (мяг) В книге представлены композиции из овощей и фруктов, предназначенные для украшения стола. Пошаговые инструкции и красочные иллюстрации позволят даже начинающим хозяйкам легко выполнить любой из предложенных проектов. Серия: Новые идеи Цена: 89 руб. Год: 2009 Производитель: Ниола-пресс Артикул: 185382 ISBN: 978-5-366-00270-7 Автор: Кристианини Джина, Страбелло-Беллини Вилма
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Готовим к празднику Семь поварят - ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства "Аркаим". Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией, информацией о времени приготовления и калорийности блюда. Серия: Семь поварят Цена: 50 руб. Год: 2009 Производитель: Урал ЛТД Артикул: 198126 ISBN: 978-5-8029-2198-2
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Украшения блюд. Вкус и вдохновение Еда давно перестала быть просто способом утоления голода. Современный человек хочет есть не только вкусно и сытно, но и красиво. Поэтому так важно уметь не только вкусно приготовить, но и правильно подать приготовленное блюдо. Подача блюд - это целое искусство. Нужно учесть множество деталей, из которых затем сложится в единое целое шикарный обед или ужин. Как правильно выбрать скатерть и разложить на ней тарелки и вилки, ножи и рюмки, как украсить простые блюда так, чтобы они вызвали восхищение ваших гостей, и какие инструменты понадобятся для этого - все это вы узнаете из этой книги. Серия: Домашний ресторан для всех Цена: 963 руб. Год: 2009 Производитель: Эксмо Артикул: 479884 ISBN: 978-5-699-32427-9 Автор: Хмельницкий Борис
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Украшения из овощей и фруктов. Праздничные фантазии Соблазнительные и аппетитные блюда - залог успеха любого торжества и праздника. Они порадуют также и ваших близких, собравшихся на ужин за семейном столом после рабочего дня. Вы любите готовить и хотите усовершенствовать свои навыки шеф-повара? Тогда эта книга для вас! Изящные, ажурные, веселые и элегантные, разноцветные,
яркие и эффектные украшения из овощей и фруктов на вашем столе превратят даже самые простые блюда в шедевры кулинарного искусства. Вы научитесь вырезать цветы и фигурки - от самых маленьких украшений до целых ваз, которые произведут неизгладимое впечатление на ваших гостей, а также создавать целые композиции из вырезанных вами украшений.
В этой книге вас ждут:
o Замечательные новые идеи украшений из овощей и фруктов
o Подробные пошаговые инструкции для каждого проекта
o Красочные иллюстрации
Изысканный праздничный стол для Вас больше не проблема! Цена: 154 руб. Год: 2009 Производитель: Контэнт Артикул: 214871 ISBN: 978-5-98150-330-6, 978-5-98150-335-1 Автор: Козин С. С
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Праздничный стол и украшения для блюд Все мы любим праздники и с нетерпением ждем их. Шарики, подарки, атмосфера безудержного веселья и, конечно, роскошный праздничный стол.
В этой книге представлены рецепты самых изысканных блюд, которые не оставят равнодушным даже самого искушенного гурмана. А утонченные варианты сервировки стола и украшения для блюд превратят скромное торжество в незабываемое событие.
Составитель: Шанина С.А. Цена: 173 руб. Год: 2009 Производитель: АСТ Артикул: 574876 ISBN: 978-5-17-058308-9
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Все об этикете и сервировке стола В книге рассказывается об основных формах поведения, правилах учтивости и эстетических предпочтениях, принятых в современном обществе. Круг рассматриваемых вопросов очень широк: от бытового общения до светских раутов, от деловых отношений до отдыха за границей, от искусства сервировки до умения со вкусом одеваться. Яркие примеры из жизни представителей мирового истеблишмента наглядно иллюстрируют свойственные нашему времени нормы этикета. Цена: 257 руб. Год: 2009 Производитель: Ниола-пресс Артикул: 177764 ISBN: 978-5-366-00348-3 Автор: Жеребцова Ольга
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Декорирование стола овощами и фруктами Эта превосходно иллюстрированная книга шаг за шагом научит вас создавать из овощей и фруктов удивительные украшения для стола. Вам вовсе не обязательно быть профессиональным кулинаром, необходимо только вооружиться информацией, а умение и мастерство, как известно, приходят с опытом. В этой книге вы найдете все об искусстве карвинга: немного истории, перечень материалов и инструментов, особенности техники, требования к хранению готовых изделий, маленькие хитрости, шаблоны для вырезания. Серия: Кулинария Цена: 1187 руб. Год: 2010 Производитель: Микко Артикул: 292389 ISBN: 978-966-2269-90-1 Автор: Ноймайер Ангкана, Ноймайер Алекс
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Романтический ужин С нашими книгами каждый может стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг за шагом.
Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки. Вы можете буквально следовать нашим рецептам, а можете проявить свою кулинарную фантазию. Так что за дело, друзья! Серия: Вкусно. Быстро. Доступно. Шаг за шагом (мяг) Цена: 119 руб. Год: 2010 Производитель: Эксмо-Пресс Артикул: 227876 ISBN: 978-5-699-39457-9
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Праздничное застолье "Продумывая меню к празднику, обязательно включите в него блюда, которые у вас получаются лучше всего. И не забудьте красиво их украсить". Такой совет и многие другие дает автор книги "Праздничное застолье", а также более 300 рецептов приготовления вкусных домашних блюд, которые можно приготовить к домашнему празднику. Серия: Кулинария (подарочная) Цена: 564 руб. Год: 2010 Производитель: ОлмаМедиаГрупп/Просвещение Артикул: 248849 ISBN: 978-5-373-03049-6 Автор: Гаевская Лариса Яковлевна
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Как приготовить украшения к блюдам вкусно и экономно Ирина Степанова и Сергей Кабаченко - яркие авторы уникальных кулинарных книг. Которые привлекают своей необычной фантазией, простотой исполнения и доступностью съедобных материалов и не только российских, но и зарубежных читателей. Из этой книги вы узнаете, как украшать закуски и горячие блюда, как делать торты из бутербродов и что можно вырезать из обычных огурцов, помидоров, редиски, яблок, клубники и бананов. Серия: Кулинария. Домашние рецепты Цена: 366 руб. Год: 2010 Производитель: Эксмо Артикул: 261180 ISBN: 978-5-699-45522-5 Автор: Степанова Ирина Викторовна
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Фигурная нарезка овощей и фруктов. Мастер-класс Древнее искусство фигурной нарезки овощей и фруктов (иными словами "карвинг"), ранее доступное только мастерам-профессионалам из роскошных ресторанов и отелей экзотических стран, теперь получило широчайшее признание и распространение! Наша книга поможет вам освоить это искусство, не посещая специальных курсов, - нужно всего лишь желание и немного времени, чтобы научиться производить истинные шедевры из самых обычных продуктов - фруктов и овощей. Материал подан очень наглядно - каждый шаг показан на фото, модели расположены по степени сложности, а весь курс разделен на две книги - "Уроки для начинающих" и "Мастер-класс". В данной части - "Мастер-класс" - вы найдете модели и идеи, для исполнения которых нужен небольшой опыт или хотя бы уверенное владение основным инструментом карвинга - острым ножом. Серия: Жизнь удалась Цена: 205 руб. Год: 2010 Производитель: Феникс Артикул: 229678 ISBN: 978-5-222-16429-7 Автор: Мун Селена
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Украшение стола за 10 минут Это красочное издание научит вас, как быстро, ярко и оригинально оформить сервировку стола. Вы узнаете о необычайных украшениях, столовых аксессуарах, о декоре в разных стилях. Оказывается можно без особого труда сделать даже съедобную посуду! Любой праздник, любое торжество не застанут вас врасплох, если вы будете иметь эту книгу в качестве домашнего справочника. Серия: Советы по оформлению интерьера Цена: 374 руб. Год: 2010 Производитель: Ниола-пресс Артикул: 222466 ISBN: 978-5-366-00529-6
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Фантазии из овощей и фруктов Книга рассказывает о том, как с помощью не сложных в выполнении украшений из овощей и фруктов создать за столом радостное настроение. Каждое описание содержит перечень необходимых ингредиентов, подробные инструкции и пошаговые иллюстрации, а также фотографию готового изделия. Цена: 248 руб. Год: 2010 Производитель: Клуб семейного досуга Артикул: 241944 ISBN: 978-5-9910-1020-7 Автор: Степанова Ирина Викторовна, Кабаченко Сергей Борисович
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Украшения из овощей для праздничного стола. Книга 1 Базовое пособие по вырезанию из овощей. Искусство, доступное новичку и вдохновляющее мастера. Книга, которая популярна во всем мире. Она научит вас готовить несложные и быстрые в приготовлении овощные украшения. Те из вас, кто освоит простые вещи, смогут вырезать цветы из овощей, а кто осилит и это - сделает большой букет. С такими изделиями можно ехать на конкурс или выставку. Серия: Шаг за шагом Цена: 559 руб. Год: 2010 Производитель: Арт-родник Артикул: 220149 ISBN: 978-5-404-00048-1 Автор: Прохазка Людек
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Роскошный стол для гостей Организовывая семейный обед, званый ужин, веселую вечеринку или детский праздник, всегда хочется не только красиво подать те или иные блюда, но и соответствующим образом оформить стол. Но зачастую мы не знаем, что, как и куда правильно поставить, как оригинальнее свернуть салфетку, в какой цветовой гамме оформить стол на различные праздники или как правильно вести себя за столом, например, на банкете. Наша книга ответит на эти, и не только, вопросы. Она научит основным правилам сервировки и этикета, а также подарит вам множество рецептов оригинальных и вкусных блюд. Серия: Коллекция самых ярких рецептов Цена: 454 руб. Год: 2010 Производитель: Эксмо Артикул: 253278 ISBN: 978-5-699-32954-0
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Украшение блюд Если вы умеете хорошо готовить, у вас есть художественный вкус и непреодолимое желание порадовать своих близких или сразить наповал гостей мастерски оформленными блюдами, эта книга именно для вас. Ведь с помощью приведенных в ней иллюстраций и подробных инструкций вы сможете не только освоить изготовление как простых, так и сложных элементов украшения кушаний, но и научиться составлять из них неповторимые композиции, которые придадут изысканность и красоту даже самому незамысловатому блюду. Серия: Кулинарное мастерство Цена: 347 руб. Год: 2010 Производитель: Эксмо Артикул: 123481 ISBN: 5-699-18908-4, 978-5-6994-0656-2 Автор: Красичкова Анастасия Геннадьевна
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Как украсить праздничный стол Какой хозяйке не хочется похвастать перед своими гостями умением не только вкусно приготовить блюдо, но и украсить его необычно и аппетитно? А если украшение само по себе съедобно и составляет часть трапезы? Вы тоже хотите научиться превращать обычный огурец в экзотический цветок, а морковку - в букет роз или золотую рыбку? Тогда уникальное пошаговое руководство от самого известного шеф-повара России, победителя международного конкурса "Фигурное нарезание овощей и фруктов" Евгения Мороза создано именно для вас! Просто и доступно автор расскажет вам о том, как и какие выбрать овощи и фрукты для украшения стола, как подготовить их и подать на стол, а также раскроет профессиональные секреты создания вкусных шедевров и предложит примеры оформления реальных блюд. Цена: 282 руб. Год: 2010 Производитель: АСТ Артикул: 264916 ISBN: 978-5-17-069789-2 Автор: Мороз Евгений
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Большая книга праздников и поздравлений В книге представлено:
- праздники народов России и мира
- игры и развлечения
- тосты и поздравления
- праздничное застолье
- этикет и сервировка стола Цена: 154 руб. Год: 2010 Производитель: Аделант Артикул: 230335 ISBN: 978-5-9364-2198-3 Автор: Лещинская В. В., Малышев А. А
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Украшения из овощей для праздничного стола. Книга 2 Автор предлагает начинающим и опытным мастерам богатый выбор образцов, порядок работы над которыми подробно описан и дополнен иллюстративным материалом. Советы, как выбирать инструменты, как хранить и использовать готовые изделия, облегчат творческие начинания многим любителям резьбы по овощам и фруктам. Серия: Шаг за шагом Цена: 507 руб. Год: 2010 Производитель: Арт-родник Артикул: 220150 ISBN: 978-5-404-00050-4 Автор: Прохазка Людек
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Как украсить блюда С этой книгой любой день станет праздником, обычный стол - маленьким чудом, а приготовление еды превратится в увлекательную и карсивую игру. Даже простое перелистывание страниц этого роскошно иллюстрированного издания будет творческое воображение. Любая хозяйка найдет здесь для себя восхитительные образцы украшения блюд и узнает секреты превращения обычных продуктов в настоящее произведение искусства.
Перевод с немецкого Татьяны Григорьевой Серия: Золотая библиотека хозяйки Цена: 276 руб. Год: 2010 Производитель: АСТ-Пресс Артикул: 43697 ISBN: 5-462-00295-5, 5-7805-0253-6, 978-5-462-00754-5, 978-5-462-01057-6 Автор: Биллер Рудольф
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Украшение блюд праздничного стола Красиво оформленные блюда способны поднять настроение и превратить в праздник любой день. Если вы хотите порадовать близких и поразить гостей своим кулинарным искусством, вам поможет эта книга. В ней описаны основные приемы изготовления съедобных украшений для закусок, салатов, супов, вторых блюд, выпечки, десертов и напитков. Они сопровождаются пошаговыми инструкциями и красочными иллюстрациями, которые облегчат процесс оформления блюд. Цена: 289 руб. Год: 2010 Производитель: Харвест Артикул: 227794 ISBN: 978-5-17-064137-6, 978-5-271-25242-6 Автор: Бойко Елена Анатольевна
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Искусство украшения блюд Красиво оформленные блюда способны поднять настроение и превратить в праздник любой день. Если вы хотите порадовать близких и поразить гостей своим кулинарным искусством, вам поможет эта книга. В ней описаны основные приемы изготовления съедобных украшений для закусок, салатов, супов, вторых блюд, выпечки, десертов и напитков. Они сопровождаются пошаговыми инструкциями и красочными иллюстрациями, которые облегчат процесс оформления блюд. Цена: 519 руб. Год: 2010 Производитель: Астрель Артикул: 265816 ISBN: 978-5-271-27841-9 Автор: Васильева Елена Николаевна
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Настоящая праздничная кулинария Б этой книге предложено создание не блюд как таковых, но пошаговые превращения обычных продуктов и блюд в фантазию, которую сначала придумываешь, рукодельничаешь, а потом собираешь такой праздничный стол, которого никогда и нигде не собирали.
Готовить можно с детьми, со взрослыми, с близкими и гостями. Это не праздник объедания, это процесс создания праздника всеми и для всех и как апофеоз - торжественное вкушение всего этого чуда. Серия: Подарочные издания. Кулинария Цена: 638 руб. Год: 2010 Производитель: Эксмо Артикул: 220565 ISBN: 978-5-699-37429-8 Автор: Степанова Ирина Викторовна
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Секреты украшения блюд праздничного стола Перед вами не просто кулинарная книга, а уникальное пошаговое руководство от самого известного шеф-повара России, победителя международного конкурса "Фигурное нарезание овощей и фруктов" Евгения Мороза.
Просто и доступно автор расскажет вам о том, как и какие выбрать овощи и фрукты для украшения стола, как подготовить их и подать на стол, а также раскроет профессиональные секреты создания вкусных шедевров и предложит примеры оформления реальных блюд.
Каждый совет проиллюстрирован пошаговыми фотографиями.
Благодаря этой книге любой праздник, организованный вами, станет ярким и незабываемым! Цена: 673 руб. Год: 2010 Производитель: АСТ Артикул: 259304 ISBN: 978-5-17-068554-7 Автор: Мороз Евгений
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Самые красивые и вкусные украшения для праздничного стола. Самоучитель Эта книга подробно рассказывает о том, как в домашних условиях украсить праздничный стол. Все, что для этого нужно, - немного сноровки и комплект инструментов, с помощью которого выполняются все основные действия. Овощи и фрукты легко поддаются обработке. Вы убедитесь, как просто удивить своих гостей декоративными поделками из овощей и фруктов. Цена: 424 руб. Год: 2010 Производитель: АСТ Артикул: 263722 ISBN: 978-5-17-069795-3 Автор: Премалал де Коста Нарахенапитэж Сумит
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Праздничная кулинария Гостеприимная хозяйка должна уметь не только хорошо готовить, но и изысканно оформить угощение. На страницах этой книги вы найдете множество интересных рецептов горячих блюд, закусок, салатов, выпечки, десертов и напитков, которые обязательно придутся по вкусу вашим гостям. Цена: 530 руб. Год: 2010 Производитель: Астрель Артикул: 265593 ISBN: 978-5-271-29519-5 Автор: Зайцева Инна Александровна
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Кухонные ножи. Техника разделки, нарезки, обвалки, рубки, измельчения и украшения блюд Умение пользоваться кухонными ножами чрезвычайно важно для любого кулинарного рецепта. Если вы знаете, как правильно выбрать нож и использовать его с максимальной пользой, вас не затруднит приготовление даже самых сложных блюд. Собираетесь ли вы нашинковать лук, разделать рыбу, вскрыть устрицы или поджарить тоненькие тосты - эта книга подскажет вам, с какими ножами вы гарантированно выполните свою задачу не хуже любого профессионала. Серия: Кулинария Цена: 1004 руб. Год: 2010 Производитель: Арт-родник Артикул: 254521 ISBN: 978-5-404-00108-2, 978-5-404-001182 Автор: Ламб Марианна
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Украшение блюд Красиво оформленные блюда способны поднять настроение и превратить в праздник любой день. Если вы хотите порадовать близких и поразить гостей своим кулинарным искусством, вам поможет эта книга. В ней описаны основные приемы изготовления съедобных украшений для закусок, салатов, супов, вторых блюд, выпечки, десертов и напитков. Они сопровождаются пошаговыми инструкциями и красочными иллюстрациями, которые облегчат процесс оформления блюд. Цена: 471 руб. Год: 2010 Производитель: АСТ Артикул: 593481 ISBN: 978-5-17-048017-3 Автор: Васильева Елена Николаевна
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Изысканный стол: Украшение. Карвинг Вы держите в руках уникальную книгу. Это больше, чем просто рецепты. Это ваше кулинарное шоу! Все вкусные и необычные вещи, которые вы сможете приготовить по этой книге, несут тепло и уют домашнего очага и неповторимость того, что называется "hand-made". Красиво и необычно оформленное блюдо, да еще и приготовленное по оригинальному рецепту, превращает еду в произведение кулинарного искусства. Главное - нестандартная идея, а в книге вы найдете множество таких идей. Такое будет только у вас! Любой праздник, торжество, фуршет не будут проблемой для вас, вы сможете оформить ваши кулинарные шедевры так, что ваши гости будут просто поражены. Украшайте свою жизнь и жизнь своих близких - ведь вы этого достойны! Серия: Коллекция самых ярких рецептов Цена: 377 руб. Год: 2010 Производитель: Эксмо Артикул: 260243 ISBN: 978-5-699-39450-0 Автор: Воронова Ольга, Соломонова Ирина
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Праздничный стол и украшение блюд Накрыть стол к празднику непросто, ведь нужно не только приготовить вкусные блюда, но и постараться оригинально преподнести их. Красиво оформленные кушанья выглядят особенно аппетитно и создают действительно праздничную атмосферу. Если вы хотите поразить гостей своим кулинарным искусством, вам поможет эта книга. В ней приведены оригинальные рецепты праздничных кушаний и описаны основные приемы изготовления съедобных украшений. Рецепты сопровождаются пошаговыми инструкциями и красочными иллюстрациями, которые облегчат процесс приготовления и оформления блюд. Цена: 471 руб. Год: 2010 Производитель: Астрель Артикул: 265103 ISBN: 978-5-271-28924-8 Автор: Сладкова О. В., Сладкова Ольга Владимировна
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Праздничный стол. Лучшие рецепты приготовления и украшения блюд Эта уникальная книга, составленная по рецептам наших читателей, поможет вам организовать праздничный прием: ваш стол будет ломиться от оригинальных закусок и салатов, аппетитных и питательных мясных, рыбных и овощных блюд, пикантных соусов, великолепных тортов, вкуснейших десертов и напитков. А розочки и лилии из овощей, пальмы из оливок, лягушки из яиц, фруктовые корзинки и бабочки поднимут настроение. Серия: Лучшие рецепты Цена: 389 руб. Год: 2010 Производитель: Клуб семейного досуга Артикул: 252995 ISBN: 978-5-9910-1288-1 Автор: Красная Неля Викторовна
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Украшение блюд праздничного стола В данной книге подробно и наглядно описывается техника, овладев которой, вы без труда сможете украсить свой праздничный стол. Достаточно освоить несколько базовых приемов, и вы научитесь красиво оформлять любые блюда (салаты, закуски, бутерброды и др.), а в дальнейшем, по мере совершенствования своего мастерства, - создавать крупные композиции, настоящие шедевры кулинарного дизайна.
Составитель: И. А. Муртазина. Цена: 206 руб. Год: 2010 Производитель: Рипол-Классик Артикул: 218408 ISBN: 978-5-386-01467-4
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Чудо-украшения из овощей и фруктов. От простого к сложному Красивому столу и душа радуется! Совсем несложно! Подробное описание каждого шага. Хотите удивить гостей и родных праздничным застольем? Чудо-украшения превратят даже самые привычные блюда в волшебные шедевры. Это не займет много времени! Все эти чудеса вырезаны из овощей и фруктов, которые можно купить в любом магазине. Проекты представлены от самых простых к более замысловатым и сопровождаются пошаговыми описаниями и красочными фотографиями. Цена: 136 руб. Год: 2010 Производитель: Контэнт Артикул: 242669 ISBN: 978-5-91906-002-4
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Секреты оформления блюд Оформляйте блюда со вкусом!
Руководствуясь этим справочником, любая домашняя хозяйка сможет приготовить и профессионально оформить более 75 различных блюд.
Девять разделов ознакомят вас с техниками, инструментами, ингредиентами и композиционными приемами, используемыми в приготовлении блюд поварами различных ресторанов.
Четкие инструкции, иллюстрируемые фотографиями, наглядно продемонстрируют
вам, как приготовить сладкие и острые блюда, гарниры, как оформить блюдо и расставить акценты.
Благодаря инструкциям и перечням, полезным советам и рекомендациям и указателю
съедобных растений вы получите необходимую информацию об украшении блюд, ингредиентах и кулинарных инструментах.
Рекомендации по оформлению блюд, советы по выбору посуды, ее форм и стилей, помогут вам в создании собственных кулинарных композиций. Серия: Кулинария Цена: 1038 руб. Год: 2010 Производитель: Арт-родник Артикул: 254524 ISBN: 978-5-404-00118-1, 978-5-404-00118-X Автор: Хобдэй Кара, Дэнбери Джо
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Сервировка новогоднего стола Задайте праздничное настроение новогоднему застолью. Разложите яркие салфетки, расставьте нарядную посуду, украсьте стол еловыми веточками и свечами, слепите рукотворный домик из сладостей, изготовьте ароматные подсвечники из апельсинов. Главное, чтобы все безделушки радовали взгляд. Серия: Фазенда. Первый канал представляет Цена: 135 руб. Год: 2010 Производитель: Эксмо-Пресс Артикул: 261203 ISBN: 978-5-6994-6301-5 Автор: Шахова Маша, Даркова Юля
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Цветы из сахара. Вкусные украшения Цветы из сахара на торте - это невероятно красиво и вкусно, а с данной книгой еще и очень просто! Вы почерпнете здесь сведения об основных технологиях работы с таким пластичным и прочным материалом, как сахарная мастика, научитесь тонко ее раскатывать и моделировать детали цветов и склеивать с помощью королевской сахарной глазури, приготовленной по особому рецепту. Оригинальные проекты, пошаговые инструкции, цветные фотографии - вы найдете здесь все, чтобы на основе сахарной пудры "вырастить" на домашней выпечке сладкие гладиолусы, нарциссы, ландыши, фиалки, маргаритки, гортензии, орхидеи, гвоздики, лилии, розы и даже "усадить" на них ярких бабочек. Серия: Своими руками Цена: 173 руб. Год: 2011 Производитель: Клуб семейного досуга Артикул: 311039 ISBN: 978-5-9910-1695-7 Автор: Слаттер Лиза
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Чудесные фантазии из овощей и фруктов Вкусные украшения для праздничного стола!
Эта замечательная книга шаг за шагом научит любого желающего создавать из овощей и фруктов удивительные украшения, которые превратят самые обычные салаты, десерты и другие блюда в изысканные деликатесы. Особенно понравится эта вкусная красота детям.
Все композиции и фигурки очень просты в исполнении, сопровождаются подробными инструкциями и фотографиями.
Вы узнаете, как превратить любой овощ или фрукт в забавного человечка, зверька, цветок, как вырезать эффектные композиции на поверхности овощей.
Цветок на арбузе
Верблюд из огурца
Зайка из моркови
Черепашка из фруктов
Узор на дыне и другие украшения. Серия: Кулинария Цена: 347 руб. Год: 2011 Производитель: Клуб семейного досуга Артикул: 264829 ISBN: 978-5-9910-1383-3 Автор: Степанова Ирина Викторовна, Кабаченко Сергей Борисович
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Вкусные украшения для праздника Кто сказал, что создать праздник сложно? Напротив, создать настроение легко! Для этого нужно воспользоваться этой книгой, в которой автор Ирина Степанова расскажет, как из обычных продуктов получаются сказочные угощения: собачка из булочки, очаровательные бабочки из овощей и фруктов, дивные цветочные поляны из бутербродов и забавные композиции из гарниров. С помощью этих рецептов вы сможете обычный обед превратить в праздник! В книге вы найдете: рецепты забавных бутербродов, интересные украшения из овощей и фруктов, необычные композиции из гарниров, потрясающие бутербродные торты. Серия: Коллекция самых ярких рецептов Цена: 336 руб. Год: 2011 Производитель: Эксмо Артикул: 267815 ISBN: 978-5-699-29207-3 Автор: Степанова Ирина Викторовна
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Рецепты красивого стола. Сервировка и этикет Красивый стол - это одно из самых важных условий удавшегося праздника. В этой небольшой книге вы найдете все самое нужное для создания такого стола: посуду, украшения, варианты оформления для разных случаев, правила употребления блюд и поведения за столом. Серия: Секреты хорошей кухни Цена: 251 руб. Год: 2011 Производитель: Эксмо Артикул: 312372 ISBN: 978-5-699-53526-2
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Искусство украшения блюд. Чудеса из простых продуктов Подробные и наглядные рекомендации по оформлению праздничных блюд, в том числе: - украшение закусок из овощей, мяса и рыбы; - эффектное оформление вторых блюд из тушеных овощей, рубленого мяса, запеченной рыбы и курицы, жареных субпродуктом; - изысканные украшения фруктовых десертов, сладкой выпечки и напитков; - рекомендации по использованию специй и приправ. * Советы по использованию специальных ножей, ложек-выемок, овощерезок и других приспособлений для фигурной нарезки овощей и фруктов. * Оригинальные рецепты праздничных кушаний. Цена: 540 руб. Год: 2011 Производитель: Астрель Артикул: 286930 ISBN: 978-5-271-24321-9 Автор: Красичкова Анастасия Геннадьевна
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Украшения для праздничного стола Хорошая хозяйка всегда знает, чем удивить своих гостей. У нее есть множество секретных рецептов, выверенных до мелочей. И, конечно же, большое внимание она уделяет сервировке стола, ведь красиво оформленный стол и изысканно украшенные блюда многое скажут о хорошем вкусе хозяйки и наглядным образом продемонстрируют ее заботу о гостях.
Книга "Украшения для праздничного стола" поможет сделать даже скромное застолье незабываемым. Чтобы было вкусно и красиво, не обязательно тратить всю зарплату на деликатесы, - шикарный праздничный стол можно сделать и из самых обычных продуктов. Сервируя несложные закуски и оригинальные салаты, подумайте, как порадуются ваши родные и близкие! Овощи, фрукты, мясо, рыба, сыры - и ничего сложного! Ваши гости еще долго будут вспоминать шикарный стол и вкусные угощения. Цена: 143 руб. Год: 2011 Производитель: Контэнт Артикул: 293794 ISBN: 978-5-91906-144-1 Автор: Бангерт Элизабет
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Сервируем и украшаем праздничный стол Застолье - основная составляющая часть любого праздника. Красиво и, главное, правильно оформленный стол с украшенными аппетитными блюдами - залог не только хорошего настроения гостей, но порой и успешного празднования.
Семейные торжества сегодня приобрели новый характер. Многие получили возможность отмечать на высоком уровне не только свадьбу, юбилей, детскую вечеринку, но и менее значительные, однако не менее яркие события в частной жизни. У некоторых даже дачный пикник уже не ассоциируется с бумажными тарелками и стаканчиками. Большинство хочет трапезничать красиво и осмысленно! Если и вы желаете этого, то наша книга - ваш верный помощник. Каждая глава этой своеобразной энциклопедии освещает конкретные проблемы и вопросы, с которой сталкиваются устроители праздничного застолья. Помимо этого, она содержит вводный курс в современные тенденции индустрии праздников. Ведь о новых материалах, современном дизайне столового белья и посуды, модной подаче и вкусном украшении блюд - должны иметь представление не только домохозяйки, но и современные деловые люди.
Книга адресована широкому кругу читателей (будь то организатор-любитель или начинающий профессионал): тем, кто любит устраивать праздники, и собирается привнести красоту и радость в свою жизнь. Серия: Кулинарное искусство Цена: 397 руб. Год: 2011 Производитель: Эксмо Артикул: 312340 ISBN: 978-5-699-53447-0
Купить |
|