|
Реклама Лабиринт.ru | Бабушкины рецепты домашних заготовок Сборник предлагает широкому кругу любителей разнообразные способы и рецепты консервирования овощей, плодов и ягод в домашних условиях. Серия: Дом. Быт Цена: 62 руб. Год: 2011 Производитель: Попурри Артикул: 265863 ISBN: 978-985-15-1251-1 Автор: Войтюк О. Д., Ладохина В. К., Брусиненко О. В., Бендич Т. В
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Грибные заготовки. Традиционные и новые рецепты Как правильно засолить валуй? А замариновать белый гриб? Можно ли солить вместе разные виды грибов? Годятся ли в заморозку грибы-зонтики? Как лучше сушить сморчки - в духовке или на солнце? Что делать с дождевиками? Как заготовить лисички, чтобы они не горчили? Как засолить подгруздки, чтобы они остались хрустящими? Что такое квашение грибов? Как приготовить грибной алкоголь, грибной мед, грибное варенье и грибной чай? Как заготавливать смеси грибов с овощами, мясом, рыбой и птицей? Как сделать грибную колбасу? И как все это правильно сохранить?
В этой книге вы найдете ответы на все эти и многие другие вопросы. В отличие от прочих изданий, здесь приводятся рекомендации по заготовке и хранению для каждого вида российских грибов с учетом их индивидуальных особенностей. Вы познакомитесь с секретами консервации, выработанными тысячелетним народным опытом, и со способами деликатесных заготовок, к которым прибегают рестораны "высокой" кухни, научитесь, как заготовить грибы современными методами (например, в мультиварке), а также узнаете о том, как интересно и подчас необычно заготавливают впрок грибы в других странах мира.
Книга будет полезна всем без исключения грибникам и домохозяйкам, решившим заготовить вкусные грибные запасы на зиму. Цена: 920 руб. Год: 2021 Производитель: Проспект Артикул: 592477 ISBN: 978-5-392-25718-8 Автор: Вишневский Михаил Владимирович
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Самые популярные вкусные рецепты домашних грибных заготовок Самые популярные вкусные рецепты домашних грибных заготовок.
Индивидуальный подход к каждому грибу. Цена: 221 руб. Год: 2016 Производитель: Проспект Артикул: 544145 ISBN: 978-5-392-21598-0, 9785392240432, 978-5-392-28026-1, 978-5-392-31609-0 Автор: Вишневский Михаил Владимирович
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Грибные заготовки. Традиционные и новые рецепты Как правильно засолить валуй? А замариновать белый гриб? Можно ли солить вместе разные виды грибов? Годятся ли в заморозку грибы-зонтики? Как лучше сушить сморчки - в духовке или на солнце? Что делать с дождевиками? Как заготовить лисички, чтобы они не горчили? Как засолить подгруздки, чтобы они остались хрустящими? Что такое квашение грибов? Как приготовить грибной алкоголь, грибной мед, грибное варенье и грибной чай? Как заготавливать смеси грибов с овощами, мясом, рыбой и птицей? Как сделать грибную колбасу? И как все это правильно сохранить?
В этой книге вы найдете ответы на все эти и многие другие вопросы. В отличие от прочих изданий, здесь приводятся рекомендации по заготовке и хранению для каждого вида российских грибов с учетом их индивидуальных особенностей.
Вы познакомитесь с секретами консервации, выработанными тысячелетним народным опытом, и со способами деликатесных заготовок, к которым прибегают рестораны "высокой" кухни, научитесь, как заготовить грибы современными методами (например, в мультиварке), а также узнаете о том, как интересно и подчас необычно заготавливают впрок грибы в других странах мира.
Книга будет полезна всем без исключения грибникам и домохозяйкам, решившим заготовить вкусные грибные запасы на зиму. Цена: 888 руб. Год: 2024 Производитель: Проспект Артикул: 684647 ISBN: 978-5-392-29234-9, 978-5-392-33079-9, 9785392372676, 978-5-392-40463-6 Автор: Вишневский Михаил Владимирович
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Консервирование Когда на грядках созревает долгожданный урожай, так и хочется сохранить какую-то его часть на зиму! Но стоять дни напролет на кухне среди кипящих кастрюль и горячих банок - перспектива не очень радостная... Хотите - верьте, хотите - нет, но домашнее консервирование может быть легким и приятным, а сохранить таким образом можно буквально всё - от огурцов до цуккини! В этой книге собраны простые и доступные рецепты заготовок даров лета на зиму. Прочитав их, вы поймете, что не стоит бояться такого увлекательного занятия, как консервирование, а стоит попробовать прямо сейчас сделать какое-либо варенье, соленье или квашенье на пользу себе и на радость своей семье. Серия: Питание и здоровье Цена: 553 руб. Год: 2009 Производитель: Проф-Издат Артикул: 190122 ISBN: 978-5-255-01618-1 Автор: Ветров Сергей Сергеевич
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Консервированные заправки к супам (+ наклейки) Знаете ли вы, сколько сегодня существует рецептов консервированных салатов? Великое множество! Известно, что любая хозяйка всегда хочет удивить своих близких каким-то новым блюдом, а эта книга даст вам такую возможность. Здесь собраны самые интересные рецепты консервированных салатов, которые вы легко сможете приготовить сами. Классическое лечо или "дворянское" ассорти, капустный салат с грибами или моносалат из баклажанов по-итальянски... Чем в эту зиму вы порадуете своих домашних - решать только вам.
32 наклейки на банки внутри. Серия: Азбука домашнего консервирования Цена: 152 руб. Год: 2014 Производитель: Рипол-Классик Артикул: 619893 ISBN: 978-5-386-06981-0 Автор: Любомирова Ксения
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Консервирование в мультиварке (+32 наклейки) В нашей стране, где консервирование является традиционным занятием, появление такого бытового прибора, как мультиварка, внесло в это дело свежую струю, открыло новые возможности. В данной книге вы найдете рецепты домашних заготовок, специально предназначенные для этого чуда техники. Серия: Азбука домашней кулинарии Цена: 45 руб. Год: 2024 Производитель: Рипол-Классик Артикул: 10001672 ISBN: 978-5-386-07024-3
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Заготовки из баклажанов и тыквы (+ 32 наклейки) Полезные свойства баклажана и тыквы неоценимы. Консервирование этих продуктов, а также их заморозка и сушка, позволяют сохранить полезные свойства на длительное время. Именно поэтому консервация баклажанов и тыквы так популярна среди домохозяек. В этой книге собраны наиболее популярные рецепты приготовления консервированных баклажанов и тыквы, которые доступны каждому. Благодаря им, вы сможете не только побаловать себя и своих близких вкусными блюдами, но и улучшить здоровье. Серия: Азбука домашнего консервирования Цена: 168 руб. Год: 2014 Производитель: Рипол-Классик Артикул: 609763 ISBN: 978-5-386-06974-2 Автор: Любомирова Ксения
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Ваш домашний повар. Лучшие блюда из кабачков Лето дарит нам огромное количество овощей, фруктов и витаминов, которые они содержат. И надо обязательно успеть запастись всем этим на целый год!
В этой книге вы найдете огромное количество разнообразных рецептов блюд из перца, кабачков и баклажанов. Салаты свежие и консервированные, икра и сотэ, запеченные овощи с мясом и без, кабачковые оладьи и множество других оригинальных и вкусных блюд смогут украсить ваш стол с помощью этой книги.
Составитель: С.П. Кашин. Серия: Карманная библиотека Цена: 218 руб. Год: 2012 Производитель: Рипол-Классик Артикул: 349082 ISBN: 978-5-386-05016-0
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Необычные рецепты заготовок Теперь вы не можете позволить себе сокрушаться по поводу того, что урожай, например, кабачков превзошел все ожидания, огурцы достигли размера вышеупомянутых кабачков, а помидоры - зеленее не бывает. К тому же после заготовок яблок остались кожура и сердцевина с высоким содержанием полезного пектинового вещества, а с терном и жимолостью вы вообще не знаете, что делать. С помощью нашей книги гигантские кабачки, огурцы-акселераты и зеленые помидоры легко превращаются в отменные зимние салаты, соусы и приправы. Яблочные отходы становятся вкуснейшим желе, а рецепты блюд из терна и жимолости можно выставить на самый дорогой кулинарный аукцион. Серия: Бабушкины рецепты Цена: 353 руб. Год: 2013 Производитель: Рипол-Классик Артикул: 390619 ISBN: 978-5-386-06176-0 Автор: Треер Гера Марксовна
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Заготовки из крыжовника и черноплодной рябины (+32 наклейки) Данная книга представляет собой сборник простых и интересных способов приготовления полезных для здоровья консервированных продуктов. Консервирование ягод - это целая наука, а также показатель умения хозяйки создавать настоящие шедевры из консервированных фруктов и баловать семью разнообразными вареньями и соленьями. При помощи этой книги вы сможете в домашних условиях воссоздать восхитительные блюда из крыжовника и черноплодной рябины, не используя химических консервантов. Среди предложенных здесь рецептов вы сможете найти множество полезных для организма вещей - это всевозможные варенья, джемы, соки, муссы, напитки, конфитюры и проч. В здоровом теле здоровый дух! Серия: Азбука домашнего консервирования Цена: 167 руб. Год: 2014 Производитель: Рипол-Классик Артикул: 609774 ISBN: 978-5-386-06973-5 Автор: Любомирова Ксения
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Овощная икра и лечо. Готовим, как профессионалы! Нас сейчас не удивишь свежими овощами зимой, но те, что были выращены на собственной даче и сохранены разными способами, ничто не заменит. Наша книга предназначается тем, кто хочет попробовать что-нибудь новое. Она ознакомит начинающих хозяек с азами консервирования, а опытным подскажет, что еще можно приготовить из овощей. Серия: Кулинарные секреты Цена: 59 руб. Год: 2024 Производитель: Рипол-Классик Артикул: 10001759 ISBN: 978-5-386-07518-7
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Лечо и овощная икра Нам всегда хочется сохранить вкус овощей, выращенных на своих грядках под тёплым солнцем, и получать максимум удовольствия и пользы в холодные зимние дни.
Благодаря этой книге вы узнаете, чего начинаются заготовки, как сохранить плоды, что необходимо делать, чтобы домашние консервы были не только вкусными, но и безопасными, а также познакомитесь с оригинальными рецептами блюд из овощей, которыми порадуете себя и своих близких.
Эта книга станет отличной находкой для настоящей хозяйки!
Приятного аппетита! Цена: 1166 руб. Год: 2017 Производитель: Рипол-Классик Артикул: 605372 ISBN: 978-5-386-11396-4 Автор: Серикова Галина Алексеевна
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Заготовки из моркови О пользе моркови известно всем. А вот то, что этот корнеплод на зиму можно не только сохранять в свежем виде, но ещё и консервировать, чтобы потом из нее приготовить вкусные салаты или же просто использовать как гарнир для мясных блюд, знает не каждый. В этой книге вы найдете как рецепты приготовления морковного пюре для самых маленьких, так и изысканные салаты из мини-моркови, рецепт моркови "по-корейски" или маринованных овощей. Все рецепты очень просты в приготовлении и без сомнения понравятся вам и вашим близким. Серия: Азбука домашнего консервирования Цена: 173 руб. Год: 2013 Производитель: Рипол-Классик Артикул: 609775 ISBN: 978-5-386-06053-4 Автор: Любомирова Ксения
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Заготовки из огурцов Соленые и маринованные корнишоны, огурчики в крутом рассоле, хвойные огурцы и огурцы по-корейски, зимний консервированный салат и пьяные огурчики. В этой книге собраны лучшие рецепты консервирования огурцов - простые, но очень вкусные! Удивите своих близких, подав на стол огурчики чили, и не спешите выкидывать перезрелые плоды, ведь и из них легко можно приготовить вкуснейшие домашние заготовки. Серия: Азбука домашнего консервирования Цена: 171 руб. Год: 2013 Производитель: Рипол-Классик Артикул: 619897 ISBN: 978-5-386-06049-7 Автор: Любомирова Ксения
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Консервирование в мультиварке (+32 наклейки) В нашей стране, где консервирование является традиционным занятием, появление такого бытового прибора, как мультиварка, внесло в это дело свежую струю, открыло новые возможности. В данной книге вы найдете рецепты домашних заготовок, специально предназначенные для этого чуда техники. Серия: Азбука домашней кулинарии Цена: 152 руб. Год: 2014 Производитель: Рипол-Классик Артикул: 609787 ISBN: 978-5-386-07024-3 Автор: Серикова Галина Алексеевна
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Заготовки из перца В этой книге речь пойдет о перцах болгарских, острых, сладких, армянских. Кроме таких привычных блюд, как лечо, будут описаны рецепты различных народов: польский, венгерский, украинский, кавказский, армянский. Мы покажем разнообразие консервированных блюд, которые можно приготовить из перца: перцы фаршированные, маринованные, соленые, квашеные, острые соусы, салаты, пасты, икра, джем. Здесь вы найдете рецепты различной сложности, быстрого приготовления и требующие времени, с минимальным количеством продуктов и ассортиментов овощей и добавок. Наверняка данное издание будет полезным для многих домохозяек, дачников, и не только, которые запишут некоторые, а может, и все рецепты в свою кулинарную книгу! Серия: Азбука домашнего консервирования Цена: 181 руб. Год: 2013 Производитель: Рипол-Классик Артикул: 619901 ISBN: 978-5-386-06052-7 Автор: Любомирова Ксения
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Мультиварка. Консервирование Традиционные заготовки на зиму можно делать с помощью мультиварки. Этот современный кухонный прибор позволяет приготовить консервы из фруктов, ягод, овощей, грибов, а также мяса и рыбы. В нем же можно проводить стерилизацию и пастеризацию банок. В мультиварке готовят различные варенье, джемы, компоты, овощные закуски, тушеное мясо и рыбу, а также маринады для заливки овощей. Серия: Полная книга рецептов Цена: 1174 руб. Год: 2014 Производитель: Рипол-Классик Артикул: 433835 ISBN: 978-5-386-07270-4 Автор: Новиченкова Елена Юрьевна
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Копчение колбасы В книге представлена вся необходимая информация о том, как закоптить колбасу в домашних условиях и приготовить изысканные блюда. Множество рецептов помогут удовлетворить любой вкус. С помощью не слишком сложной технологии вы сможете порадовать себя и своих близких оригинальными вкуснейшими блюдами.
Составитель: Кашин С. П. Серия: Еще вкуснее и проще Цена: 29 руб. Год: 2024 Производитель: Рипол-Классик Артикул: 10001721 ISBN: 978-5-386-07326-8
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Оригинальные рецепты варенья Приготовление варенья - это исконно русская национальная традиция, как полагают большинство исследователей. Само слово "варенье" пришло к нам из древнерусского языка, в котором оно означало сладкое блюдо из ягод, фруктов, овощей или цветков, сваренных в мёде или патоке. В этой книге вы найдёте оригинальные рецепты варенья из привычных и удивительных продуктов: зелёных помидоров, кабачков, моркови, репчатого лука и даже сосновых шишек и хвои. Цена: 1207 руб. Год: 2017 Производитель: Рипол-Классик Артикул: 607391 ISBN: 978-5-386-11403-9 Автор: Лагутина Татьяна Владимировна
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Энциклопедия консервирования. Все о домашних заготовках Наверное, ни одно праздничное застолье не обходится без хрустящих огурчиков и острых консервированных томатов, квашеной капусты и различных овощных приправ и фруктовых заготовок.
Из поколения в поколение хозяйками передаются рецепты домашних заготовок, причем заготовка впрок в домашних условиях в каждой семье имеет свои традиции и особенности, так как каждая хозяйка консервирует фрукты, овощи и ягоды с учетом вкусов всех членов семьи.
В этой книге вы найдете описание всевозможных способов консервирования, полезные советы и ответы на самые разные вопросы, связанные с заготовкой овощей, фруктов и ягод. Цена: 230 руб. Год: 2011 Производитель: Рипол-Классик Артикул: 352765 ISBN: 978-5-386-03145-9 Автор: Бабкова Ольга Викторовна
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Консервированные салаты Нет ничего приятнее, когда зимой, в трескучие морозы, хозяйка достает из погребка запотевшие баночки с солеными огурчиками или помидорчиками, консервированными салатиками или прочими деликатесами собственного приготовления, загодя сделанные летом. Эти домашние, казалось бы, нехитрые заготовки всегда внушают чувство особенного уюта, уверенности в незыблемости домашнего очага и просто вкусно дополняют любой обед или ужин, конечно же, праздничный стол. Особенно они выручают, когда на пороге появляются нежданные гости и времени на специальные приготовления практически не остается. В этой книге можно найти рецепты различных консервированных салатов из овощей, корнеплодов, грибов и других дополнительных ингредиентов, добавляющих консервации особенную прелесть. Серия: Кулинарные фантазии Цена: 297 руб. Год: 2013 Производитель: Рипол-Классик Артикул: 359540 ISBN: 978-5-386-04827-3 Автор: Кружкова М. И
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Мультиварка - консервирование. Закуски, салаты, соусы Для тех, кто не ленится делать домашние заготовки традиционными методами, появление такого бытового прибора, как мультиварка, открыло новые интересные возможности. В этой книге вы найдете рецепты домашних закусок, салатов и соусов, специально предназначенные для этого чуда техники.
Составитель С. П. Кашин. Серия: Еще вкуснее и проще Цена: 29 руб. Год: 2024 Производитель: Рипол-Классик Артикул: 10001732 ISBN: 978-5-386-07351-0
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Оригинальные рецепты домашней колбасы Колбаса - достаточно популярный продукт в корзине покупок любого человека. Однако сегодня выбрать качественную колбасу на прилавке под силу только профессионалу. Ни для кого не секрет, что многие производители пренебрегают стандартами качества. Используя рецепты и рекомендации, приведённые в этой книге, вы научитесь делать качественную, вкусную и полезную колбасу своими руками. Вы найдёте подробную информацию о технологии изготовления колбасных изделий в домашних условиях, а также множество рецептов на любой вкус. Цена: 811 руб. Год: 2017 Производитель: Рипол-Классик Артикул: 607392 ISBN: 978-5-386-11402-2 Автор: Зайцева Ирина Александровна
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Мультиварка. Консервирование. Полная книга рецептов Традиционные заготовки на зиму можно делать с помощью мультиварки. Этот современный кухонный прибор позволяет приготовить консервы из фруктов, ягод, овощей, грибов, а также мяса и рыбы. В нем же можно проводить стерилизацию и пастеризацию банок. В мультиварке готовят различные варенье, джемы, компоты, овощные закуски, тушеное мясо и рыбу, а также маринады для заливки овощей. Серия: Практика домашней кулинарии Цена: 313 руб. Год: 2014 Производитель: Рипол-Классик Артикул: 433834 ISBN: 978-5-386-07269-8 Автор: Новиченкова Елена Юрьевна
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Заготовки из облепихи и калины В этой книге мы поделимся с вами оригинальными рецептами консервирования плодов облепихи и калины. Вкуснейшие джемы и варенья, ароматные компоты и наливки, натуральные соки и сиропы, душистые ягоды в сахаре и меде - все перечисленное возможно приготовить без труда, заглянув в это интересное и полезное издание. А самое главное и приятное заключается в том, что заготовки, приготовленные по данным рецептам, не только просты и вкусны, но и невероятно полезны.
Приятного аппетита и будьте здоровы! Серия: Азбука домашнего консервирования Цена: 213 руб. Год: 2013 Производитель: Рипол-Классик Артикул: 609776 ISBN: 978-5-386-06056-5 Автор: Любомирова Ксения
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Все о домашних заготовках. Энциклопедия консервирования Наверное, ни одно праздничное застолье не обходится без хрустящих огурчиков и острых консервированных томатов, квашеной капусты и различных овощных приправ и фруктовых заготовок.
Из поколения в поколение хозяйками передаются рецепты домашних заготовок, причем заготовка впрок в домашних условиях в каждой семье имеет свои традиции и особенности, так как каждая хозяйка консервирует фрукты, овощи и ягоды с учетом вкусов всех членов семьи.
В этой книге вы найдете описание всевозможных способов консервирования, полезные советы и ответы на самые разные вопросы, связанные с заготовкой овощей, фруктов и ягод. Цена: 249 руб. Год: 2011 Производитель: Рипол-Классик Артикул: 361647 ISBN: 978-5-386-03297-5 Автор: Бабкова Ольга Викторовна
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Заготовки из слив и винограда Сейчас в магазинах можно найти любые экзотические консервы, но современные хозяйки продолжают заготавливать впрок соленья и варенья. Да и может ли сравниться баночка домашнего джема или соуса с покупной?! Из этой книги Вы узнаете, как приготовить домашнюю наливку и сливочное вино, сладкоежек ждут рецепты чудесных лакомств - виноградного "меда" и сливового "сыра", пастилы и мармелада. Здесь Вы найдете рецепты популярного грузинского лакомства чурчхелы и классического соуса ткемали. Любителей "чего-нибудь э такого" удивит фруктовый квас, смоква по-киевски, сливовый лаваш, "пьяный" виноград и все это только из слив и винограда! Хочу заранее предупредить Вас, что с лакомствами по нашим рецептам домашние расправятся молниеносно. Здорово было бы, если хотя бы одна баночка уцелела до зимы! Серия: Азбука домашнего консервирования Цена: 143 руб. Год: 2013 Производитель: Рипол-Классик Артикул: 609778 ISBN: 978-5-386-06057-2 Автор: Любомирова Ксения
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Блюда из коптильни Данная книга описывает разнообразные способы холодного и горячего копчения мяса, сала, птицы и рыбы. Благодаря пошаговым рецептам любой желающий, обладающий минимальными навыками копчения, сможет порадовать себя и своих близких шедеврами кулинарного искусства. Серия: Азбука домашней кулинарии Цена: 110 руб. Год: 2013 Производитель: Рипол-Классик Артикул: 619920 ISBN: 978-5-386-06296-5 Автор: Яковлева Ольга Владимировна
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Заготовки из помидоров Консервированные помидоры - это отличная закуска в зимнее время, рецепты их приготовления бывают самые разные, ведь каждая хозяйка непременно добавляет что-то свое, но классические рецепты консервирования помидоров остаются неизменными. В этой книге вы найдете как известные всем рецепты маринования и соления томатов, так и, например, рецепт домашней томатной пасты, варенья из помидоров, острого томатного джема и много других интересных и неожиданных кулинарных рецептов. Серия: Азбука домашнего консервирования Цена: 171 руб. Год: 2013 Производитель: Рипол-Классик Артикул: 619903 ISBN: 978-5-386-06048-0 Автор: Любомирова Ксения
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Домашние заготовки Как приятно подать на праздничный стол домашнюю заготовку с хрустящими маринованными огурчиками, помидорами, тыквой или репкой! Или же разморозить ягоды и приготовить восхитительный пирог. Или сварить супчик из сушёных грибов и накормить им своих домочадцев. С помощью этой книги вы узнаете множество полезных рецептов консервирования и хранения ягод, фруктов, грибов, рыбы и мяса. Цена: 998 руб. Год: 2017 Производитель: Рипол-Классик Артикул: 607370 ISBN: 978-5-386-11053-6 Автор: Черясова Ирина Александровна, Бебнева Юлия Владимировна
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Заготовки из персиков и абрикосов Консервация персиков и абрикосов в домашних условиях - процесс очень увлекательный и вкусный. Ведь каждый из нас любит абрикосовое варенье, курагу и цукаты, но далеко не все знают, что их можно приготовить в домашних условиях. А также можно замариновать фрукты с майораном, сделать наливку или соус к мясу. Если раньше вы не имели дела с заготовкой консервированных персиков и абрикосов, старайтесь следовать рецепту, но не забывайте полагаться на свою интуицию и чувство меры - в консервировании без этого не обойтись. Серия: Азбука домашнего консервирования Цена: 160 руб. Год: 2013 Производитель: Рипол-Классик Артикул: 609777 ISBN: 978-5-386-06054-1 Автор: Любомирова Ксения
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Соленья и маринады к праздничному столу Эта книга станет хорошим подспорьем как для начинающих, так и для опытных кулинаров во время заготовки овощей, фруктов, ягод, грибов и зелени впрок. В ней описаны основы технологии консервирования и оригинальные рецепты приготовления маринадов и солений, что позволит любителям домашнего консервирования порадовать и удивить гостей разнообразием вкусных, полезных блюд на праздничном столе.
Составитель Бойко Е. А. Цена: 185 руб. Год: 2007 Производитель: Рипол-Классик Артикул: 374009 ISBN: 978-5-386-00135-3
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Копчение колбасы В книге представлена вся необходимая информация о том, как закоптить колбасу в домашних условиях и приготовить изысканные блюда. Множество рецептов помогут удовлетворить любой вкус. С помощью не слишком сложной технологии вы сможете порадовать себя и своих близких оригинальными вкуснейшими блюдами.
Составитель: Кашин С. П. Серия: Еще вкуснее и проще Цена: 49 руб. Год: 2014 Производитель: Рипол-Классик Артикул: 614767 ISBN: 978-5-386-07326-8
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Ваш домашний повар. Варенья, джемы, желе, повидло, пастила, мармелады, компоты, конфитюр В этой книге Вы найдете множество разнообразных рецептов варений, джемов, желе, повидла из ягод, фруктов и овощей, пастилы, мармелада, компотов, конфитюра. Кроме того, в издании читатель найдет информацию о правильной подготовке сырья, обработке и условиях его хранения.
Эта книга поможет вам удивить друзей, порадовать близких и устроить настоящий праздник
Составитель: Кашин С.П. Серия: Карманная библиотека Цена: 297 руб. Год: 2014 Производитель: Рипол-Классик Артикул: 442795 ISBN: 978-5-386-07519-4
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Необычные рецепты заготовок Теперь вы не можете позволить себе сокрушаться по поводу того, что урожай, например, кабачков превзошел все ожидания, огурцы достигли размера вышеупомянутых кабачков, а помидоры - зеленее не бывает. К тому же после заготовок яблок остались кожура и сердцевина с высоким содержанием полезного пектинового вещества, а с терном и жимолостью вы вообще не знаете, что делать. С помощью нашей книги гигантские кабачки, огурцы-акселераты и зеленые помидоры легко превращаются в отменные зимние салаты, соусы и приправы. Яблочные отходы становятся вкуснейшим желе, а рецепты блюд из терна и жимолости можно выставить на самый дорогой кулинарный аукцион. Серия: Бабушкины рецепты Цена: 45 руб. Год: 2024 Производитель: Рипол-Классик Артикул: 10001546 ISBN: 978-5-386-06176-0
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Разносолы из капусты Капуста - ценный и полезный овощ, из которого можно приготовить множество разносолов, в том числе зимние салаты, овощные ассорти, а также заправки для первых блюд. Хороша капуста в квашеном, соленом и маринованном виде. В нашей книге собраны рецепты вкусных заготовок из капусты разных видов (бело- и краснокочанной, цветной, савойской и др.) Серия: Кулинарные секреты Цена: 269 руб. Год: 2014 Производитель: Рипол-Классик Артикул: 455281 ISBN: 978-5-386-07782-2 Автор: Кривцова Анастасия Владимировна
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Заготовки из кабачков и патиссонов (+ наклейки) В этой замечательной кулинарной книге Вы сможете найти как популярные, так и оригинальные рецепты самых разнообразных блюд. Объединяет их одно - все очень вкусные и, безусловно, полезные. Вы сможете узнать, как быстро приготовить простое блюдо и, наоборот, изысканное, для которого потребуется применить свои кулинарные таланта, а также познакомитесь с различными способами кон сервирования, соления и маринования.
+ 32 наклейки на банки внутри. Серия: Азбука домашнего консервирования Цена: 168 руб. Год: 2014 Производитель: Рипол-Классик Артикул: 619904 ISBN: 978-5-386-06976-6 Автор: Любомирова Ксения
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Консервированные закуски (+ наклейки) В этой книге собраны лучшие рецепты вкусных и легких в приготовлении консервированных закусок. Здесь вы найдете все, что нужно для праздничного стола, перекуса или легкого ужина: традиционная английская закуска "Пикалилли", которую подают к Рождеству, острая корейская капуста кимчхи, консервиро ванные рулетики из баклажанов по-итальянски, русская грибная солянка и даже французский мясной паштет.
32 наклейки на банки внутри. Серия: Азбука домашнего консервирования Цена: 152 руб. Год: 2014 Производитель: Рипол-Классик Артикул: 619907 ISBN: 978-5-386-06979-7 Автор: Любомирова Ксения
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Мультиварка - консервирование. Закуски, салаты, соусы Для тех, кто не ленится делать домашние заготовки традиционными методами, появление такого бытового прибора, как мультиварка, открыло новые интересные возможности. В этой книге вы найдете рецепты домашних закусок, салатов и соусов, специально предназначенные для этого чуда техники.
Составитель С. П. Кашин. Серия: Еще вкуснее и проще Цена: 147 руб. Год: 2014 Производитель: Рипол-Классик Артикул: 704634 ISBN: 978-5-386-07351-0
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Оригинальные рецепты варенья из лука, кабачков, арбузов и лепестков цветов Эта книга для тех, кто привык удивлять и удивляться, кто любит свой дом и превращает каждый день в кругу семьи в маленький праздник. В ней вы найдете рецепты варенья из самых не подходящих на первый взгляд продуктов: зеленых помидоров, кабачков, моркови, лепестков цветов, репчатого лука и даже сосновых шишек и хвои. Эти лакомства, приготовленные из далеко не экзотических продуктов, призваны удивлять, поражать и открывать новые вкусовые ощущения. Серия: Кулинарные фантазии Цена: 45 руб. Год: 2024 Производитель: Рипол-Классик Артикул: 10001304 ISBN: 978-5-386-04828-0
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Оригинальные рецепты консервированных салатов Все мы знаем не понаслышке, с каким аппетитом зимой тёплыми уютными вечерами поедаются заготовки, сделанные летом из свежих овощей, особенно если они были выращены на собственном участке.
Домашние заготовки дополнят любой обед или ужин, и всегда выручат, когда на пороге появятся нежданные гости.
Предлагаемые в данной книге рецепты консервированных салатов помогут любой хозяйке создать достойный арсенал заготовок на зиму.
Приятного аппетита! Цена: 1210 руб. Год: 2017 Производитель: Рипол-Классик Артикул: 605362 ISBN: 978-5-386-11401-5 Автор: Кружкова М. И
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Все о хранении и заготовке овощей и фруктов Все знают, что овощи и фрукты очень полезны, но многие ли представляют, как можно сохранить их максимально долгое время, не ухудшив потребительских качеств? Именно о способах хранения и переработки пойдет речь в данном издании, на страницах которого приведена масса полезных рекомендация и всевозможных рецептов домашней консервации и пр. Серия: Четыре сезона Цена: 243 руб. Год: 2011 Производитель: Рипол-Классик Артикул: 346450 ISBN: 978-5-386-03373-6 Автор: Жмакин Максим Сергеевич
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Заготовки из грибов В этой книге собраны рецепты заготовок грибов на каждый день. Вы найдете здесь не только рецепт засолки грибов на скорую руку, но и особый рецепт засолки грибов в деревянной бочке, узнаете, как мариновать грибы с различными заливками, а так же заготавливать сушеные, мороженые и консервированные грибы с овощами и без. Все представленные рецепты легко готовить в домашних условиях и не стыдно поставить на праздничный стол. Рецепты, подобранные здесь, доставят немало удовольствия в приготовлении как кулинарам с большим опытом, так и новичкам. Серия: Азбука домашнего консервирования Цена: 167 руб. Год: 2013 Производитель: Рипол-Классик Артикул: 609769 ISBN: 978-5-386-06051-0 Автор: Любомирова Ксения
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Оригинальные рецепты варенья из лука, кабачков, арбузов и лепестков цветов Эта книга для тех, кто привык удивлять и удивляться, кто любит свой дом и превращает каждый день в кругу семьи в маленький праздник. В ней вы найдете рецепты варенья из самых не подходящих на первый взгляд продуктов: зеленых помидоров, кабачков, моркови, лепестков цветов, репчатого лука и даже сосновых шишек и хвои. Эти лакомства, приготовленные из далеко не экзотических продуктов, призваны удивлять, поражать и открывать новые вкусовые ощущения. Серия: Кулинарные фантазии Цена: 539 руб. Год: 2012 Производитель: Рипол-Классик Артикул: 344940 ISBN: 978-5-386-04828-0 Автор: Лагутина Татьяна Владимировна
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Заготовки из малины и смородины (+ наклейки) Книга, которую вы держите в руках, расскажет вам о рецептах консервирования наиболее распространенных ягод, растущих на даче, - малины и смородины. На первый взгляд, кажется, что консервированные блюда из ягод не отличаются разнообразием. Но, ознакомившись с этой книгой, многие поменяют свое мнение. Кроме таких стандартных заготовок, как варенье, компот, джем и повидло, здесь вы сможете найти рецепты желе, замороженной малины, соуса и сиропа, сока и коктейля. Особое внимание мы уделяем десертам: щербет, мороженое, смузи, крем, смоква, фруктовый лед, пунш и даже ягодный холодец! Мы не забыли и про алкогольный напитки: кроме домашнего вина, ознакомьтесь с рецептами приготовления ягодной настойки, наливки и ликера. Эти великолепные рецепты позволят вам удивить гостей и от души порадовать своих домочадцев! Доброго здоровья и приятного аппетита!
32 наклейки на банки внутри. Серия: Азбука домашнего консервирования Цена: 167 руб. Год: 2014 Производитель: Рипол-Классик Артикул: 619905 ISBN: 978-5-386-06975-9 Автор: Любомирова Ксения
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Консервированные салаты Нет ничего приятнее, когда зимой, в трескучие морозы, хозяйка достает из погребка запотевшие баночки с солеными огурчиками или помидорчиками, консервированными салатиками или прочими деликатесами собственного приготовления, загодя сделанные летом. Эти домашние, казалось бы, нехитрые заготовки всегда внушают чувство особенного уюта, уверенности в незыблемости домашнего очага и просто вкусно дополняют любой обед или ужин, конечно же, праздничный стол. Особенно они выручают, когда на пороге появляются нежданные гости и времени на специальные приготовления практически не остается. В этой книге можно найти рецепты различных консервированных салатов из овощей, корнеплодов, грибов и других дополнительных ингредиентов, добавляющих консервации особенную прелесть. Серия: Кулинарные фантазии Цена: 45 руб. Год: 2024 Производитель: Рипол-Классик Артикул: 10001303 ISBN: 978-5-386-04827-3
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Все о хранении и заготовке овощей и фруктов Все знают, что овощи и фрукты очень полезны, но многие ли представляют, как можно сохранить их максимально долгое время, не ухудшив потребительских качеств? Именно о способах хранения и переработки пойдет речь в данном издании, на страницах которого приведена масса полезных рекомендация и всевозможных рецептов домашней консервации и пр. Серия: Четыре сезона Цена: 45 руб. Год: 2024 Производитель: Рипол-Классик Артикул: 10001126 ISBN: 978-5-386-03373-6
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Заготовки из вишни Заглянув в эту книгу, вы приятно удивитесь, насколько многообразны, изысканы, но при этом просты в приготовлении рецепты консервирования плодов вишни! Это и любимое "бабушкино" варенье, и ароматные компоты, и вишни в собственном соку, идеально подходящие для тортов, пирогов и коктейлей. Более того, здесь есть и оригинальные рецепты, дающие прекрасную возможность "поиграть" с продуктом и своей фантазией! Серия: Азбука домашнего консервирования Цена: 180 руб. Год: 2013 Производитель: Рипол-Классик Артикул: 609767 ISBN: 978-5-386-06050-3 Автор: Любомирова Ксения
Купить |
|
Реклама Лабиринт.ru | Заготовки, соленья, вяленья. Охотничьи рецепты Благодаря этой книге, у вас появилась прекрасная возможность отведать вкуснейшие блюда, приготовленные по традиционным технологиям охотников и рыболовов, которые передавались из поколения в поколение. Данное издание содержит только самые вкусные и проверенные рецепты.
Составитель: Кашин С.П. Серия: Народная кухня Цена: 225 руб. Год: 2014 Производитель: Рипол-Классик Артикул: 451901 ISBN: 978-5-386-07759-4
Купить |
|