Консервирование. Домашние заготовки

В начало магазина
Категория: Кулинария - Специальная кулинария - Консервирование. Домашние заготовки
Сортировка:
Вид просмотра:
Рекламные предложения от интернет-магазина "Лабиринт.ru"
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

100 лучших рецептов домашних заготовок
Реклама
Лабиринт.ru
100 лучших рецептов домашних заготовок

Что может быть вкуснее домашнего варенья, кабачковой икры или консервированных грибочков, приготовленных заботливыми руками и от всего сердца? В нашей книге вы найдете 4 главы с лучшими рецептами домашних заготовок: маринованные овощи и салаты, варенья и джемы, компоты и консервированные грибы. Подробные пошаговые инструкции позволят вам без труда справиться с поставленной задачей и заготовить ровные ряды баночек со всевозможными соленьями-вареньями. В каждом рецепте указано время приготовления, а главное - количество готового продукта. Наслаждайтесь любимыми вкусами круглый год!

Серия: Кулинария. 100 лучших рецептов

Цена: 317 руб.
Год: 2015
Производитель: Эксмо
Артикул: 482895
ISBN: 978-5-699-79139-2
Автор: Дятлова Жанна, Король Марина

Купить


100 лучших рецептов домашних заготовок
Реклама
Лабиринт.ru
100 лучших рецептов домашних заготовок

Домашние заготовки - это прекрасный способ сохранить тепло лета и вкус сезонных овощей и фруктов на зиму. Каждая хозяйка непременно хранит свой секрет самых хрустящих огурчиков и самых нежных помидоров. В нашей книге из серии "100 лучших рецептов" мы раскроем все тайны приготовления самых вкусных заготовок. Здесь вы найдете рецепты полюбившейся классики, а также новые, оригинальные рецепты. Вяленые помидоры, чатни из тыквы, варенье из клубники с базиликом, грибная сальса и не только. Экспериментируйте, фантазируйте и удивляйте близких!

Серия: Кулинария. 100 лучших рецептов

Цена: 325 руб.
Год: 2014
Производитель: Эксмо
Артикул: 437478
ISBN: 978-5-699-72579-3

Купить


100 лучших рецептов летних заготовок
Реклама
Лабиринт.ru
100 лучших рецептов летних заготовок

Что такое "заготовки"? Это возможность вне зависимости от времени года наслаждаться вкусом любимых фруктов и овощей! В нашей книге вы найдете 4 главы с лучшими рецептами летних заготовок: маринованные овощи и салаты, варенья, соусы и консервированные фрукты, напитки и консервированные грибы. Подробные пошаговые инструкции позволят вам без труда справиться с поставленной задачей и заготовить ровные ряды баночек со всевозможными соленьями-вареньями. В каждом рецепте указано время приготовления, а главное - количество готового продукта. С нашей книгой лето в вашем доме будет круглый год!

Серия: Кулинария. 100 лучших рецептов

Цена: 299 руб.
Год: 2015
Производитель: Эксмо
Артикул: 480388
ISBN: 978-5-699-79141-5

Купить


1000 лучших рецептов консервирования и соления
Реклама
Лабиринт.ru
1000 лучших рецептов консервирования и соления

В книге представлены самые интересные рецепты, охватывающие весь волшебный мир домашних разносолов с его яркими красками и неповторимыми ароматами. Это разнообразные соленья и маринады, квашеные овощи и моченые фрукты, острые и диетические закуски, овощи натуральные и с подсолнечным маслом, без соли и без сахара и многое другое. Ценность настоящей книги еще и в том, что материал в ней скомпонован по способам консервирования, а не по виду сырья. Это позволяет сразу увидеть, что именно и как можно приготовить тем или иным способом.
Книга будет интересна и полезна как начинающим, так и опытным хозяйкам.

Серия: Вкусно, надежно, полезно!

Цена: 321 руб.
Год: 2011
Производитель: АСТ
Артикул: 180701
ISBN: 978-5-17-049920-5
Автор: Рошаль Виктория Михайловна

Купить


1000 рецептов домашнего консервирования
Реклама
Лабиринт.ru
1000 рецептов домашнего консервирования

Книга научит вас, как заготовить и сохранить на зиму все, чем щедро одаривает нас наша земля летом и осенью: фрукты и ягоды (и садовые, и лесные), бахчевые культуры и цитрусовые, зелень и овощи, и, конечно, грибы. Ваши заготовки - это здоровье вашей семьи.

Серия: Книга в подарок

Цена: 80 руб.
Год: 2002
Производитель: Диамант
Артикул: 337
ISBN: 5-88155-166-4

Купить


1000 рецептов домашних заготовок
Реклама
Лабиринт.ru
1000 рецептов домашних заготовок

Лето... Самое время подумать о домашних заготовках на зиму. И приготовить что-то новенькое. Здесь на помощь вам придет эта книга.
Лучшие способы консервирования - от простых до более сложных.
Стерилизация и пастеризация.
Соление, мочение, квашение и маринование.
Варка, сушка, замораживание, вяление.
Компоты, соки, джусы, нек тары, сиропы.
Варенье, джемы, повидло, мармелады, цукаты.
Пюре, желе, муссы, конфитюры, пастила, мед.
Пасты, кремы, приправы, кетчупы, соусы.
Заправки, горчица, уксусы, лечо, икра, аджика и другие овощные закуски.

Серия: Своими руками

Цена: 300 руб.
Год: 2010
Производитель: Клуб семейного досуга
Артикул: 243884
ISBN: 978-5-9910-1181-5

Купить


1000 рецептов консервирования
Реклама
Лабиринт.ru
1000 рецептов консервирования

В книге представлены самые интересные рецепты домашних разносолов. Это разнообразные соленья и маринады, квашеные овощи и моченые фрукты, острые приправы и диетические закуски, овощи натуральные и в подсолнечном масле, заготовки без соли и сахара и многое другое. Здесь же вы найдете информацию о том, как правильно засушить и заморозить дары природы, т.е. сохранить их полезные свойства по максимуму. Материал скомпонован по способам консервирования, а не по виду сырья, что очень удобно как для начинающих, так и опытных хозяек.

Серия: Библиотека огородника и садовода

Цена: 409 руб.
Год: 2017
Производитель: АСТ
Артикул: 592310
ISBN: 978-5-17-103218-0
Автор: Рошаль Виктория Михайловна

Купить


1000 рецептов консервирования. Консервируем дома. Быстро, вкусно, надежно
Реклама
Лабиринт.ru
1000 рецептов консервирования. Консервируем дома. Быстро, вкусно, надежно

В книге представлены самые интересные рецепты домашних разносолов. Это разнообразные соленья и маринады, квашеные овощи и моченые фрукты, острые приправы и диетические закуски, овощи натуральные и в подсолнечном масле, заготовки без соли и сахара и многое другое. Здесь же вы найдете информацию о том, как правильно засушить и заморозить дары природы, т.е. сохранить их полезные свойства по максимуму. Материал скомпонован по способам консервирования, а не по виду сырья, что очень удобно как для начинающих, так и опытных хозяек.

Серия: Большая книга консервирования

Цена: 381 руб.
Год: 2016
Производитель: АСТ
Артикул: 538835
ISBN: 978-5-17-097879-3
Автор: Рошаль Виктория Михайловна

Купить


12 месяцев лета. Конфитюры и варенье, соленья и соусы, желе и наливки. Современная версия
Реклама
Лабиринт.ru
12 месяцев лета. Конфитюры и варенье, соленья и соусы, желе и наливки. Современная версия

"12 месяцев лета" - это сказка? Вовсе нет! Это колоритная и сочная книга про варенья и джемы, соусы и чатни, маринады и соленья. Книга поможет вам сохранить все вкусы и краски лета на весь год. Автор книги - известный кулинарный блогер, ведущая программы "Как есть" на радио Mediametrics и мама двоих сыновей. Каждый рецепт автор книги разрабатывала с вдохновением и любовью. Легкие и вкусные заготовки, авторские сочетания ингредиентов, калейдоскоп специй, полезные советы по приготовлению и сервировке - под чутким руководством автора вы сможете сохранить летнее настроение на весь год.

Серия: Кулинарное открытие

Цена: 803 руб.
Год: 2018
Производитель: ХлебСоль
Артикул: 641646
ISBN: 978-5-699-92200-0
Автор: Третьякова Анастасия

Купить


133 рецепта домашнего консервирования
Реклама
Лабиринт.ru
133 рецепта домашнего консервирования

В данной книге собраны лучшие рецепты консервирования фруктов, ягод, овощей, а также представлены консервы из роз. Кроме часто применяемых способов заготовки овощей и фруктов, в книге собраны наиболее простые и экономичные.
Для широкого круга читателей.

Серия: Вкусные штучки

Цена: 83 руб.
Год: 2007
Производитель: Феникс
Артикул: 142308
ISBN: 978-5-222-11429-2
Автор: Замедлина Вера Ивановна

Купить


150 аппетитных заготовок
Реклама
Лабиринт.ru
150 аппетитных заготовок

Заготовки всегда популярны. Если хозяйка ставит на стол разносолы, сердца гостей навсегда будут принадлежать этой хозяйке.
В этой книге подобраны наиболее приготовляемые солености: из огурцов и помидоров, баклажанов, капусты. Сообщены секреты и предложены наиболее выгодные для получения удачного вкуса маринады.

Серия: Кулинарная ярмарка

Цена: 145 руб.
Год: 2015
Производитель: Эксмо
Артикул: 493254
ISBN: 978-5-699-80882-3

Купить


299 рецептов заготовок без соли и сахара
Реклама
Лабиринт.ru
299 рецептов заготовок без соли и сахара

Домашние заготовки, приготовленные традиционным способом, содержат большое количество соли или сахара, которые вредны в определенных количествах и особенно - при некоторых заболеваниях. Свежие магазинные овощи и фрукты в зимний период тоже вряд ли можно назвать полезными.
Способам заготовки без консервантов, рецептам без соли и сахара посвящена эта книга. В ней представлена вся необходимая информация о том, как правильно замораживать летне-осенний урожай; какие способы сушки существуют; как сушить ягоды и фрукты; в чем секреты сушки грибов; как без сахара и соли стерилизовать и пастеризовать заготовки; как хранить сделанные заготовки; а самое главное - 299 рецептов заготовок без соли и сахара на долгую холодную зиму! Эта книга, без сомнения, станет проводником в мир здоровья и кулинарного удовольствия.
Адресована широкому кругу читателей.

Серия: Еда, которая лечит

Цена: 111 руб.
Год: 2014
Производитель: Вектор
Артикул: 442546
ISBN: 978-5-9684-2312-2
Автор: Синельникова А. А

Купить


300 лучших рецептов консервирования + этикетки
Реклама
Лабиринт.ru
300 лучших рецептов консервирования + этикетки

Можно иметь несколько десятков книг с рецептами консервирования овощей и фруктов, но, когда приходит "горячая пора", вычитывать новые рецепты категорически некогда. Поэтому специально для тех, кто не любит продумывать заранее, а с молодости привык готовиться к экзамену в последнюю ночь, мы собрали самые интересные и в то же время апробированные садоводами рецепты в одной книге.

Серия: Консервирование и заготовки: лучшее

Цена: 321 руб.
Год: 2017
Производитель: АСТ
Артикул: 592907
ISBN: 978-5-17-104143-4
Автор: Рошаль Виктория Михайловна

Купить


365 рецептов вкусных заготовок
Реклама
Лабиринт.ru
365 рецептов вкусных заготовок

У современного человека уже нет острой необходимости заниматься домашними заготовками, но, не смотря на это, интерес к консервированию по-прежнему не пропадает. Самостоятельно делая заготовки, мы можем тщательно подбирать сырье, полностью
соблюдать технологии, по своему вкусу сочетать продукты и добавлять специи и приправы. Благодаря этому труду в нашем распоряжении всегда будут в достаточном количестве овощные или ягодные консервы, которые порадуют и в будни, и в праздники.
С помощью нашей книги вы сможете приготовить пикантные помидоры, хрустящие огурчики, острые маринованные перчики, любимую капусту и, конечно, ароматные варенья и компоты.

Серия: 365 вкусных рецептов

Цена: 556 руб.
Год: 2015
Производитель: Эксмо
Артикул: 485982
ISBN: 978-5-699-80686-7
Автор: Иванова С

Купить


365 рецептов консервированных блюд
Реклама
Лабиринт.ru
365 рецептов консервированных блюд

Снова лето. Снова любимый огород. И снова новые запасы на весь год.
В этой книге вы найдете: - квашеные, соленые, фаршированные овощи; - консервированную зелень: щавель, шпинат, стрелки чеснока и лука; - маринованные грибы и салаты-ассорти; - тушеные мясо и птицу, соленое сало, рыбные посолы; - варенье, джемы, мармелады, пюре, повидло, желе из фруктов и ягод; - соусы, сиропы, компоты, соки, вино.

Серия: 365 вкусных рецептов

Цена: 304 руб.
Год: 2011
Производитель: Эксмо
Артикул: 287062
ISBN: 978-5-699-49997-7

Купить


365 рецептов соления и консервирования без соли и сахара
Реклама
Лабиринт.ru
365 рецептов соления и консервирования без соли и сахара

Предлагаемая книга универсальна: она сочетает полезное с приятным. Здесь будничная еда соседствуете праздничными разносолами. Переусердствовали с вкусненьким - дайте организму отдохнуть: посидите па диете. А чтобы диета не оказалась скучной и чересчур однообразной, заготовьте то, что нам правится, заранее. В настоящем издании собраны лучшие рецепты широкого ассортимента домашних заготовок - диетических (без сахара, соли, уксуса) и самых острых, столь любимых в нашей стране.
Книга будет интересна как начинающим, так и опытным хозяйкам.

Цена: 201 руб.
Год: 2010
Производитель: АСТ
Артикул: 490986
ISBN: 978-5-17-049918-2
Автор: Рошаль Виктория Михайловна

Купить


365 рецептов. Блюда и заготовки из грибов
Реклама
Лабиринт.ru
365 рецептов. Блюда и заготовки из грибов

Эта книга - настоящий подарок для любителей грибов. Здесь собраны рецепты потрясающе вкусных грибных супов, оригинальных салатов, пикантных закусок, ароматных соусов и многих других грибных блюд, которые станут украшением вашего меню. А кроме того на страницах книги вы найдете десятки рецептов заготовок, которые позволят радовать себя и своих близких грибами собственного посола круглый год.

Серия: 365 вкусных рецептов

Цена: 609 руб.
Год: 2013
Производитель: Эксмо
Артикул: 400147
ISBN: 978-5-699-64146-8
Автор: Иванова С

Купить


365 рецептов. Домашние заготовки. Дом. Досуг. Кулинария
Реклама
Лабиринт.ru
365 рецептов. Домашние заготовки. Дом. Досуг. Кулинария

Соленые огурцы, маринованные перцы, помидоры в собственном соку, квашеная капуста - кто из нас не знаком с этими блюдами! Это - всегда желанные гости на столе. Зимой, в пору отсутствия свежих овощей и фруктов, они помогают нам восполнить запас витаминов. Без них трудно представить себе настоящий праздник с традиционными напитками, требующими острых и пикантных закусок. Консервированные огурцы и помидоры, патиссоны и перцы прекрасно "идут" под картошечку, хорошо оттеняют вкус мясных блюд. А еще их можно использовать для приготовления солянок, салатов, супов.
В этой книге - 365 разнообразных рецептов, проверенных знатоком домашних заготовок Ольгой Золотухиной.

Серия: 365 вкусных рецептов

Цена: 304 руб.
Год: 2013
Производитель: Эксмо
Артикул: 389034
ISBN: 978-5-699-64085-0
Автор: Иванова С

Купить


50 рецептов. Блюда и заготовки из грибов
Реклама
Лабиринт.ru
50 рецептов. Блюда и заготовки из грибов

Перед вами книга из новой кулинарной серии, объединенной круглой цифрой 50 и собравшей коллекцию блюд по самым популярным темам: консервированные блюда, на гриле, салаты, баклажаны и кабачки, огурцы и помидоры, грибы, блюда из птицы, рыбы, мяса, выпечка. Все рецепты проверены, снабжены иллюстрациями, необходимыми советами и временными параметрами. Удобно, доступно, разнообразно.

Серия: Кулинарная коллекция 50 рецептов

Цена: 40 руб.
Год: 2012
Производитель: Эксмо
Артикул: 343510
ISBN: 978-5-699-56888-8

Купить


50 рецептов. Блюда из огурцов, помидоров, перца, кабачков и зеленых салатов
Реклама
Лабиринт.ru
50 рецептов. Блюда из огурцов, помидоров, перца, кабачков и зеленых салатов

Перед вами книга из новой кулинарной серии, объединенной круглой цифрой 50 и собравшей коллекцию блюд по самым популярным темам: консервированные блюда, на гриле, салаты, баклажаны и кабачки, огурцы и помидоры, блюда из птицы, рыбы, мяса, выпечка. Все рецепты проверены, снабжены иллюстрациями, необходимыми советами и временными параметрами. Удобно, доступно, разнообразно.

Серия: Кулинарная коллекция 50 рецептов

Цена: 43 руб.
Год: 2012
Производитель: Эксмо
Артикул: 342341
ISBN: 9785699567010

Купить


50 рецептов. Заготовки из разных овощей
Реклама
Лабиринт.ru
50 рецептов. Заготовки из разных овощей

В этой книге собраны новые рецепты консервированных блюд из капусты, баклажанов, кабачков, патиссонов и других овощей. Блюда приготовлены и опробованы. Вкусно!

Серия: Кулинарная коллекция 50 рецептов

Цена: 174 руб.
Год: 2015
Производитель: Эксмо-Пресс
Артикул: 493354
ISBN: 978-5-699-81193-9

Купить


50 рецептов. Основные заготовки. Огурцы, помидоры, перец
Реклама
Лабиринт.ru
50 рецептов. Основные заготовки. Огурцы, помидоры, перец

Перед вами книга из кулинарной серии, объединенной круглой цифрой 50 и собравшей коллекцию блюд по самым популярным темам: консервированные блюда, на гриле, салаты, баклажаны и кабачки, тыква, дыня и арбуз, огурцы и помидоры, грибы, блюда из птицы, рыбы, мяса, блюда грузинской, осетинской, абхазской и украинской кухни, выпечка, торты и пирожные по ГОСТу, праздничные блюда, блины, блюда с субпродуктами, рецепты шашлыков и пловов, блюда в мультиварке, рецепты домашнего хлеба, салаты. Все рецепты проверены, снабжены иллюстрациями, необходимыми советами и временными параметрами. Удобно, доступно, разнообразно.

Серия: Кулинарная коллекция 50 рецептов

Цена: 196 руб.
Год: 2015
Производитель: Эксмо
Артикул: 488918
ISBN: 978-5-699-71959-4

Купить


50 рецептов. Полезные заготовки
Реклама
Лабиринт.ru
50 рецептов. Полезные заготовки

Перед вами книга из кулинарной серии, объединенной круглой цифрой 50 и собравшей коллекцию блюд по самым популярным темам: консервированные блюда, на гриле, салаты, баклажаны и кабачки, огурцы и помидоры, блюда из птицы, рыбы, мяса, блюда грузинской и украинской кухни, выпечка, торты и пирожные по ГОСТу, праздничные блюда, блины, блюда с субпродуктами, рецепты шашлыков и пловов. Все рецепты проверены, снабжены иллюстрациями, необходимыми советами и временными параметрами. Удобно, доступно, разнообразно.

Серия: Кулинарная коллекция 50 рецептов

Цена: 50 руб.
Год: 2013
Производитель: Эксмо
Артикул: 393693
ISBN: 978-5-699-64091-1

Купить


500 золотых рецептов домашнего консервирования
Реклама
Лабиринт.ru
500 золотых рецептов домашнего консервирования

В этой книге собраны лучшие, опробованные автором рецепты домашнего консервирования на любой вкус. Хозяйки смогут заготовить впрок не только овощи, фрукты, ягоды, но также грибы, сало и рыбу, что позволит значительно разнообразить ассортимент питания. Разнообразные соленья и маринады, вкуснейшие джемы и соки, диетические заготовки без сахара и соли, ароматные наливки и многое другое - все это можно приготовить, используя самые интересные рецепты домашнего консервирования.
Радуйте своих близких полезными и вкусными дарами садов, огородов, лесов круглый год!
Составитель: Е.А. Иванова.

Серия: Дом. Кулинария

Цена: 251 руб.
Год: 2012
Производитель: Мартин
Артикул: 354164
ISBN: 978-5-8475-0692-2

Купить


500 лучших рецептов домашнего консервирования
Реклама
Лабиринт.ru
500 лучших рецептов домашнего консервирования

Как сохранить до зимы все то, чем нас радует природа зимой и летом? Прочитав эту книгу, вы познаете искусство заготовки даров нашей земли, раскроете те маленькие секреты, которые надо знать каждой хозяйке.
Составитель: Любовь Родионова.

Серия: Кладовая здоровья

Цена: 26 руб.
Год: 2005
Производитель: Диля
Артикул: 30024
ISBN: 5-8174-0024-3

Купить


500 лучших рецептов домашнего консервирования. Соленья, маринады, компоты, варенья
Реклама
Лабиринт.ru
500 лучших рецептов домашнего консервирования. Соленья, маринады, компоты, варенья

В книгу вошло более 500 проверенных на практике лучших рецептов домашнего консервирования из овощей, зелени, грибов, ягод и фруктов на любой вкус. Любимые соления, маринады, пикантные салаты, закуски, аппетитные приправы и соусы, ароматные компоты, варенья, джемы, мармелад, повидло, а также диетические заготовки без сахара и соли - приготовить все эти вкусности не составит труда не только опытной, но и молодой хозяйке.
Заготовьте впрок свежий вкус и аромат лета и сохраните хорошее настроение на весь год!
Составитель: Иванова Е. А.

Серия: Дом. Кулинария

Цена: 322 руб.
Год: 2020
Производитель: Мартин
Артикул: 549191
ISBN: 978-5-8475-0979-4, 978-5-8475-1257-2

Купить


500 рецептов консервирования
Реклама
Лабиринт.ru
500 рецептов консервирования

Наслаждайтесь вкусом и пользой фруктов, овощей и ягод круглый год!
В этой книге вы найдёте рецепты разнообразных заготовок, а также получите множество полезных советов и рекомендаций, которые помогут вам заняться консервированием уже сегодня!
Приятного аппетита!

Цена: 1119 руб.
Год: 2017
Производитель: Научная книга
Артикул: 604971
ISBN: 978-5-521-05819-8
Автор: Поливалина Любовь Александровна

Купить


745 рецептов быстрого и легкого консервирования
Реклама
Лабиринт.ru
745 рецептов быстрого и легкого консервирования

Миллион семей уже наслаждаются блюдами, приготовленными по рецептам автора!
Приготовьте по этим рецептам хрустящие огурчики и сочные помидорчики, квашеную капусту и зимние салаты, ароматное лечо и острые аджики, сушеные ягоды и всевозможное варенье - и вам будет чем побаловать семью зимой!
Соленые, квашеные, моченые овощи, заливки и маринады.
Сушение и вяление корнеплодов, овощей, бахчевых и фруктов.
Замораживание, сухое консервирование, консервирование фруктов сахаром.
Джемы, конфитюры, желе, компоты и многое другое.

Серия: Лучшие рецепты

Цена: 451 руб.
Год: 2012
Производитель: Клуб семейного досуга
Артикул: 343633
ISBN: 978-5-9910-1963-7
Автор: Сокол Ирина Алексеевна

Купить


Ассорти
Реклама
Лабиринт.ru
Ассорти

Традиционные способы заготовок по старым и умным рецептам возвращают к атмосфере приятных домашних хлопот и обещают необыкновенное вкусовое разнообразие.
Приготовленные вкусности будут радовать каждый день и напомнят о многоцветье урожая.
27 проверенных рецептов: фруктовое ассорти с медом, тамбовское ассорти с капустой, болгарское ассорти с сельдереем, и др.

Серия: Домашние заготовки

Цена: 314 руб.
Год: 2014
Производитель: Амфора
Артикул: 560722
ISBN: 978-5-367-03293-2
Автор: Потапова Наталия Валерьевна

Купить


Бабушкин погребок. Рецепты и советы от опытной хозяйки
Реклама
Лабиринт.ru
Бабушкин погребок. Рецепты и советы от опытной хозяйки

Перед вами сборник рецептов, заботливо собранных умелыми хозяйками. Закрутки овощей, фруктов, ягод, грибов в ней сдобрены бабушкиными советами. Также здесь вы найдете описание способов хранения собранного урожая в свежем и сушеном виде. Книга будет интересна как опытным, умелым хозяйкам, так и начинающим.

Цена: 270 руб.
Год: 2010
Производитель: Духовное преображение
Артикул: 269839
ISBN: 5-87966-034-6

Купить


Бабушкины варенье, джем, повидло
Реклама
Лабиринт.ru
Бабушкины варенье, джем, повидло

Как показали многочисленные проверки, сегодня в магазине редко можно купить хорошее варенье, без консервантов, ароматизаторов, красителей и прочих непонятных добавок. Поэтому тема приготовления домашних сладостей - душистых джемов, желе, повидла, пастилы - нынче актуальна как никогда. Известный автор книг о саде и огороде Галина Кизима, выходящих многотысячными тиражами, делится рецептами из своей кулинарной коллекции, собранной за 55 лет дачной деятельности. Многие из них придуманы и опробованы ею самой, остальные она позаимствовала у своих коллег, питерских садоводов и огородников, участников садоводческих клубов и выставок, каждый год представляющих результаты своих трудов на дегустацию.

Серия: Вкусные заготовки

Цена: 170 руб.
Год: 2017
Производитель: АСТ
Артикул: 590320
ISBN: 978-5-17-104076-5
Автор: Кизима Галина Александровна

Купить


Бабушкины компоты, соки, сиропы
Реклама
Лабиринт.ru
Бабушкины компоты, соки, сиропы

Один из самых простых и быстрых способов переработки урожая - приготовление соков, сиропов и компотов, а также прочих безалкогольных и "градусных" напитков впрок. Самые интересные рецепты из своих кулинарных коллекций, собранных за много лет, представляют в этой книге два известных автора из Санкт-Петербурга. Галина Кизима, садовод с 55-летним стажем, делится рецептами, которые опробовала сама и узнала от своих коллег-дачников на выставках и в клубе садоводов. А Виктория Рошаль собрала для вас рецепты напитков, для приготовления которых нет ни грамма сахара, что наверняка оценят приверженцы здорового питания.

Серия: Вкусные заготовки

Цена: 170 руб.
Год: 2017
Производитель: АСТ
Артикул: 590321
ISBN: 978-5-17-104116-8
Автор: Кизима Галина Александровна, Калинина Алина Викторовна

Купить


Бабушкины маринады, соленья, закуски
Реклама
Лабиринт.ru
Бабушкины маринады, соленья, закуски

Ну какое застолье обходится в России без собственноручно приготовленных летом закусок, соленьев, маринадов и прочих заготовок из овощей и фруктов, выращенных на даче. Способов сохранить результаты своей дачной деятельности очень много. Есть трудоемкие, а есть на удивление легкие и быстрые, которые под силу даже начинающим хозяйкам. В книге известного автора Галины Кизимы, садовода с более чем полувековым стажем, вы найдете и те и другие. Есть "хрестоматийные" рецепты, а есть и оригинальные, опробованные как самим автором, так и ее коллегами-дачниками из Санкт-Петербурга, участниками городских садоводческих клубов и выставок.

Серия: Вкусные заготовки

Цена: 165 руб.
Год: 2017
Производитель: АСТ
Артикул: 590322
ISBN: 978-5-17-104112-0
Автор: Кизима Галина Александровна

Купить


Бабушкины рецепты домашних заготовок
Реклама
Лабиринт.ru
Бабушкины рецепты домашних заготовок

Эта книга расскажет вам, как легко и просто вы можете сами делать вкуснейшие запасы на зиму. Вы найдете здесь подробные рецепты приготовления овощей, фруктов и ягод с вашего огорода - от классических огурчиков и помидорчиков до ягодного желе и даже мармелада!

Цена: 114 руб.
Год: 2012
Производитель: Современное Слово
Артикул: 330116
ISBN: 978-985-443-671-5, 978-986-443-671-5

Купить


Бабушкины рецепты домашних заготовок
Реклама
Лабиринт.ru
Бабушкины рецепты домашних заготовок

Сборник предлагает широкому кругу любителей разнообразные способы и рецепты консервирования овощей, плодов и ягод в домашних условиях.

Серия: Дом. Быт

Цена: 62 руб.
Год: 2011
Производитель: Попурри
Артикул: 265863
ISBN: 978-985-15-1251-1
Автор: Войтюк О. Д., Ладохина В. К., Брусиненко О. В., Бендич Т. В

Купить


Бабушкины рецепты консервирования без сахара и соли
Реклама
Лабиринт.ru
Бабушкины рецепты консервирования без сахара и соли

Эта книга расскажет вам, как легко и просто вы можете сами делать вкуснейшие запасы на зиму без традиционных консервантов - соли и сахара. Вы найдете здесь подробные рецепты приготовления овощей, фруктов и ягод с вашего огорода, которые позволят вам сохранить в них максимум витаминов и ценных питательных веществ. Попробуйте - пусть ваши близкие и гости круглый год наслаждаются не только вкусными, но и полезными для здоровья блюдами.
Составитель: Т. А. Липей.

Серия: Дом. Быт

Цена: 122 руб.
Год: 2011
Производитель: Попурри
Артикул: 283720
ISBN: 978-985-15-1361-7

Купить


Баклажаны. Кабачки. 15 заготовок на зиму
Реклама
Лабиринт.ru
Баклажаны. Кабачки. 15 заготовок на зиму

В книге представлены рецепты приготовления блюд из кабачков и баклажанов.
Издание для досуга оригинального оформления.
Имеет подставку и магнитное крепление.

Серия: Кулинария. Книги оригинальной формы

Цена: 103 руб.
Год: 2011
Производитель: Эксмо
Артикул: 290593
ISBN: 978-5-699-49035-6

Купить


Блюда и консервы. Боровики. Грузди. Опята
Реклама
Лабиринт.ru
Блюда и консервы. Боровики. Грузди. Опята

В этой книге представлены рецепты соленых, маринованных, жаренных белых, шампиньонов, лисичек и других грибов.

Серия: Кулинария. Заготовки. Вырубка

Цена: 258 руб.
Год: 2013
Производитель: Эксмо-Пресс
Артикул: 400149
ISBN: 978-5-699-66663-8

Купить


Блюда и консервы. Заготовки из огурцов, капусты, баклажанов, грибов
Реклама
Лабиринт.ru
Блюда и консервы. Заготовки из огурцов, капусты, баклажанов, грибов

Соленые огурцы, кислая капуста, запеченные баклажаны и маринованные грибы, - это первоклассный набор закусок на праздничном зимнем столе, очень красивый и очень аппетитный.
В книге представлены рецепты соленых и маринованных огурцов, баклажанов и грибов, а также кислой капусты. Показано время приготовления. Даны советы по приготовлению.
Только простые рецепты традиционных и оригинальных блюд
Вырубка и переплет - "пенка".
Очень легкая книга.
Прекрасное внутреннее оформление и оригинальное оформление обложки.
Чудесный и не банальный подарок.

Серия: Кулинария. Заготовки. Вырубка

Цена: 258 руб.
Год: 2013
Производитель: Эксмо
Артикул: 402260
ISBN: 978-5-699-63780-5

Купить


Блюда и консервы. Огурцы. Баклажаны. Капуста
Реклама
Лабиринт.ru
Блюда и консервы. Огурцы. Баклажаны. Капуста

В этой книге предложены рецепты соленых, маринованных, квашеных овощей.

Серия: Кулинария. Заготовки. Вырубка

Цена: 273 руб.
Год: 2013
Производитель: Эксмо
Артикул: 400150
ISBN: 978-5-699-66664-5

Купить


Блюда из грибов. Домашние заготовки впрок
Реклама
Лабиринт.ru
Блюда из грибов. Домашние заготовки впрок

Пользуясь этой книгой, вы приготовите самые аппетитные, самые оригинальные закуски, салаты и другие блюда из грибов в любое время года!
Соленые, маринованные, квашеные заготовки из разных видов грибов. Суп из лисичек, соус из рыжиков, боровики в сметане, жареные маслята, фаршированные шампиньоны.

Цена: 321 руб.
Год: 2015
Производитель: Клуб семейного досуга
Артикул: 510409
ISBN: 978-5-9910-3391-6, 9789661496414
Автор: Завязкин Олег Владимирович

Купить


Блюда из домашних заготовок
Реклама
Лабиринт.ru
Блюда из домашних заготовок

С помощью рецептов и рекомендаций лучших московских шеф-поваров, собранных в этой книге, вы сможете освоить все основные техники консервирования, научитесь делать домашние заготовки из фруктов, ягод, овощей, грибов, мяса и рыбы, используя проверенную методику и как классические, так и не обычные сочетания вкусов. Помимо рецептов консервирования здесь представлены оригинальные авторские версии блюд, в составе которых входят консервированные тем или иным способом продукты. Закуски и салаты, супы и разнообразные горячие блюда, аппетитная выпечка - каждый найдет здесь рецепты на свой вкус.

Серия: Уроки шеф-повара

Цена: 532 руб.
Год: 2012
Производитель: ОлмаМедиаГрупп/Просвещение
Артикул: 353895
ISBN: 978-5-373-04675-6
Автор: Ивлев Константин, Рожков Юрий, Болотов Сергей

Купить


Блюда из коптильни
Реклама
Лабиринт.ru
Блюда из коптильни

Копченая рыбка, мясо, колбаса: Как это вкусно и ароматно! Но совсем немногие знают, что всю эту вкуснятину не обязательно покупать в магазине, а можно приготовить самим. И не так уже это и сложно.
В этой книге вы найдете множество рецептов вкуснейших блюд, которые можно приготовить при помощи коптильни. Порадуйте себя и своих близких домашними копченостями!
Составитель: С.П. Кашин.

Серия: Слишком полезно не бывает!

Цена: 353 руб.
Год: 2012
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 346358
ISBN: 978-5-386-04672-9

Купить


Блюда из коптильни
Реклама
Лабиринт.ru
Блюда из коптильни

Данная книга описывает разнообразные способы холодного и горячего копчения мяса, сала, птицы и рыбы. Благодаря пошаговым рецептам любой желающий, обладающий минимальными навыками копчения, сможет порадовать себя и своих близких шедеврами кулинарного искусства.

Серия: Азбука домашней кулинарии

Цена: 110 руб.
Год: 2013
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 619920
ISBN: 978-5-386-06296-5
Автор: Яковлева Ольга Владимировна

Купить


Блюда из коптильни
Реклама
Лабиринт.ru
Блюда из коптильни

Данная книга описывает разнообразные способы холодного и горячего копчения мяса, сала, птицы и рыбы. Благодаря пошаговым рецептам любой желающий, обладающий минимальными навыками копчения, сможет порадовать себя и своих близких шедеврами кулинарного искусства.

Серия: Азбука домашней кулинарии

Цена: 45 руб.
Год: 2024
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 10001558
ISBN: 978-5-386-06296-5

Купить


Большая банка рецептов
Реклама
Лабиринт.ru
Большая банка рецептов

В книге собрано 145 рецептов разнообразных заготовок из овощей и фруктов: солений, салатов, варений и джемов, домашних вин, настоек и ликеров. Это 145 способов остановить уходящее лето. Соберите любимые вкусы и ароматы вместе с приятными воспоминаниями надежно закатайте в банки и сохраните на всю долгую зиму.

Серия: Миллион меню

Цена: 392 руб.
Год: 2012
Производитель: Астрель
Артикул: 200550
ISBN: 978-5-271-34871-6, 978-5-8029-2472-3

Купить


Большая книга консервирования и заготовок. Живые витамины в банках
Реклама
Лабиринт.ru
Большая книга консервирования и заготовок. Живые витамины в банках

У вас в руках новая книга известного кулинарного автора. Самый полный сборник рецептов консервирования с подробным описанием технологий. Классические домашние рецепты и новаторские рецепты консервирования в натуральных соках, без соли и сахара, с сохранением всех полезных свойств продуктов и создание уникальных вкусовых композиций.

Серия: Кулинарное искусство

Цена: 217 руб.
Год: 2007
Производитель: Эксмо
Артикул: 147462
ISBN: 978-5-699-22284-1
Автор: Поскребышева Галина Ивановна

Купить


Большая книга о заготовках, постах и праздниках
Реклама
Лабиринт.ru
Большая книга о заготовках, постах и праздниках

Книга "Заготовки по-монастырски" в новой суперобложке. Традиционные для русской кухни мочение, квашение и соление можно назвать самыми древними способами консервирования. А вот маринование и консервирование в сахаре (приготовление варенья) вошли в нашу кухню позднее, но сегодня именно они широко распространены.
Эта книга, по сути, о блюдах постного стола, часто вкушаемых нами в дни Петрова и Успенского постов. Ведь в июле и августе еще не все овощи поспевают, молодые яблоки не освящены, так что довольствуемся мочеными яблоками и грушами прошлого урожая и вытаскиваем из погреба последние банки с солеными огурцами, помидорами, перцами, грибами, чтобы освободить место для сохранения урожая нового.
Эта книга, 3-я по счету, шеф-повара Данилова московского мужского монастыря Олега Ольхова о летних постах, и праздниках и заготовках, которые производятся в монастырях как для братии, так и для мирян.

Серия: Кулинария. Авторская кухня

Цена: 1013 руб.
Год: 2019
Производитель: ХлебСоль
Артикул: 702230
ISBN: 978-5-04-101585-5
Автор: Ольхов Олег

Купить


Большая энциклопедия консервирования
Реклама
Лабиринт.ru
Большая энциклопедия консервирования

В книге представлены самые интересные рецепты домашних разносолов. Это разнообразные соленья и маринады, квашеные овощи и моченые фрукты, острые приправы и диетические закуски, овощи натуральные и в подсолнечном масле, заготовки без соли и сахара и многое другое. Здесь же вы найдете информацию о том, как правильно засушить и заморозить дары природы, т.е. сохранить их полезные свойства по максимуму. Материал скомпонован по способам консервирования, а не по виду сырья, что очень удобно как для начинающих, так и опытных хозяек.

Серия: Консервирование и заготовки: лучшее

Цена: 327 руб.
Год: 2017
Производитель: АСТ
Артикул: 592315
ISBN: 978-5-17-104128-1
Автор: Рошаль Виктория Михайловна

Купить


Быстрое консервирование
Реклама
Лабиринт.ru
Быстрое консервирование

Великолепный подарок для тех, кто любит готовить. Издание с пошаговыми инструкциями, цветными иллюстрациями, бумага мелованная.
Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книги нашей серии. С ними каждый сможет стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг за шагом. Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки. Вы можете буквально следовать нашим рецептам, а можете проявиться свою кулинарную фантазию. В любом случае у вас получится вкусно, быстро и доступно. Та что за дело, друзья!

Серия: Вкусно. Быстро. Доступно. Шаг за шагом (мяг)

Цена: 49 руб.
Год: 2007
Производитель: Эксмо-Пресс
Артикул: 127028
ISBN: 5-699-16538-X, 5-699-16538-Х

Купить


Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

Сортировка: Наименование, Цена, Автор, Производитель

Вид просмотра: Миниатюры, Полный многострочный, Полный в две строчки, Наименование-Цена-Автор, Наименование-Цена-Производитель, Наименование-Цена