 Реклама Лабиринт.ru Шашлыки, гриль, барбекю и соусы к нимВ издании приведены рецепты шашлыка, гриля (бутерброды, мяса, рыбы), блюд в горшочках и соусов. Серия: Мини
Год: 2004
Производитель: Виктория Плюс
Артикул: 67902
ISBN: 5-89173-928-3
|
 Реклама Лабиринт.ru Гриль и мангалКогда погода на улице радует теплом и солнышком, возникает естественное желание выехать за город, насладиться хорошей погодой, отдохнуть, вдоволь пообщаться с друзьями и близкими. Согласитесь, сложно представить себе загородный отдых без шашлыков, хрустящих бифштексов и других вкусных блюд, которые можно приготовить над раскаленными углями. Наша книга содержит 14 рецептов для гриля и столько же для мангала, которые помогут вам разнообразить привычное меню и приготовить блюда не только из мяса, но и из рыбы, морепродуктов, фруктов и овощей. Серия: Азбука домашней кулинарии
Год: 2024
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 10001559
ISBN: 978-5-386-06298-9
|
 Реклама Лабиринт.ru 365 рецептов блюд на грилеБлюда на гриле или блюда, приготовленные с помощью гриля, - 365 рецептов закусок, супов вторых блюд и десертов, - собраны в данной книге. Преимущества такого вида приготовления очевидны: быстрота, сохранение полезных компонентов продуктов и аппетитный вид! Серия: 365 вкусных рецептов
Год: 2011
Производитель: Эксмо
Артикул: 283674
ISBN: 978-5-699-49344-9
|
 Реклама Лабиринт.ru Маринад для шашлыка. Классические рецепты и оригинальные прочтения маринадов к мясу, рыбе и овощамПриготовить сочный шашлык или куриные крылышки в глазури, замариновать фрукты на десерт или запечь вкусный стейк из капусты несложно, если знать проверенные рецепты, которые собраны в этой книге! Книга "Маринад для шашлыка" поможет приготовить самые разнообразные маринады, которые придадут вашим блюдам неповторимый вкус и откроют новые грани блюд, приготовленных на огне. Вы узнаете, как правильно подготовить мясо, рыбу, морепродукты, овощи и фрукты для маринования; лайфхаки, которые помогут не испортить продукты, выбрать инвентарь и упростить процесс приготовления. Не знаете, какой маринад подойдет к стейку, курице или шашлыку? Не беда! Здесь вы найдете 49 рецептов сухих, влажных и глазурных маринадов и 6 рецептов полноценных блюд на любой случай. Приготовьте настоящий гастрономический шедевр на мангале или на гриле с проверенными рецептами самых вкусных маринадов! Серия: Кулинарное открытие
Год: 2024
Производитель: ХлебСоль
Артикул: 1006977
ISBN: 978-5-04-188182-5
|
 Реклама Лабиринт.ru Шашлык. Гриль. Барбекю
В этой книге мы предлагаем множество самых разных рецептов и интересных предложений по организации пикников и барбекю, которые станут незабываемыми праздниками.
Книга иллюстрирована цветными фотографиями.
2-е издание, стереотипное.
Перевод с немецкого Н. Бондарь.
Год: 2011
Производитель: Клуб семейного досуга
Артикул: 167329
ISBN: 978-5-88353-343-2, 978-5-9910-0390-2
|
 Реклама Лабиринт.ru Блюда из аэрогриляГорячие бутерброды, закуски, пицца, птица-гриль, жаркое, тушеные блюда, супы в горшочках, пироги, торты, десерты и даже глинтвейны - все это можно приготовить в аэрогриле. На страницах данной книги собраны лучшие опробованные рецепты для аэрогриля, воспользовавшись которыми вы порадуете родных и близких вкусной и полезной едой. Серия: Слишком полезно не бывает!
Год: 2024
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 10001209
ISBN: 978-5-386-03824-3
|
 Реклама Лабиринт.ru Блюда на гриле и мангалеКогда на дворе тёплые и солнечные дни, трудно противиться естественному желанию вырваться из города, насладиться хорошей погодой, отдохнуть в компании близких на природе. Но какой же отдых без шашлыка, хрустящей курочки, сочной и нежной рыбки и других наивкуснейших блюд? В нашей книге собрана коллекция разнообразных рецептов приготовления отменных блюд на мангале и гриле, и мы уверены, что среди них каждый читатель обязательно найдёт "тот самый" шашлык, который станет его любимым! Составитель: Кашин С. П. Серия: Моя кулинарная книга
Год: 2017
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 594936
ISBN: 978-5-386-11133-5
|
 Реклама Лабиринт.ru Мангал и грильСобери вкусную коллекцию: "Мангал и гриль", "Русская кухня", "Итальянская кухня" и многие другие книги редакции Аркаим всегда порадуют вас и ваших близких блюдами разных стран! Серия: Вкусная коллекция
Год: 2012
Производитель: Астрель
Артикул: 342448
ISBN: 978-5-271-41841-9
|
 Реклама Лабиринт.ru Готовим в аэрогрилеИздание содержит рецепты различных закусок, супов, вторых блюд, десертов. Составитель Елена Руфанова. Серия: Еда с секретом
Год: 2013
Производитель: Слог
Артикул: 385925
ISBN: 4607074339461, 978-5-4346-0133-7
|
 Реклама Лабиринт.ru Ваш домашний повар. Коптильня. 1000 чудо-рецептовДанная книга описывает разнообразные способы холодного и горячего копчения мяса, сала, птицы и рыбы. Благодаря пошаговым рецептам любой желающий, обладающий минимальными навыками копчения, сможет порадовать себя и своих близких шедеврами кулинарного искусства. Составитель: Кашин С.П. Серия: Ваш домашний повар
Год: 2024
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 10001747
ISBN: 978-5-386-07452-4
|
 Реклама Лабиринт.ru ШашлыкиДля почитателей шашлыков мы предлагаем богатейшую коллекцию рецептов: шашлыки из мяса, рыбы, морепродуктов, птицы, овощей и фруктов. В нашей книге вы найдете самые лучшие рецепты для дома, дачи и пикника. Серия: 1000 советов
Год: 2008
Производитель: АСТ-Пресс
Артикул: 43969
ISBN: 5-462-00189-4, 5-462-00402-8
|
 Реклама Лабиринт.ru АэрогрильАэрогриль - современный и надежный помощник на кухне, заменяющий собой сразу несколько устройств. Без лишних хлопот в нем можно приготовить практически любое блюдо: от теплого салата гриль из овощей и рассыпчатой гречневой каши до потрясающе аппетитных ребрышек в медовой глазури или ароматного апельсинового кекса. Набор самых лучших и проверенных рецептов для аэрогриля вы найдете в этой книге, а приготовить выбранные блюда помогут красочные иллюстрации, пошаговое руководство и полезные советы повара. Серия: Кулинария. Помощники на кухне
Год: 2012
Производитель: Эксмо
Артикул: 328362
ISBN: 978-5-699-55717-2
|
 Реклама Лабиринт.ru Шашлыки на даче и домаШашлык - вот что нужно всем, кто работает в саду и отдыхает на природе! Книгу купят уже потому, что в одном месте собрано такое многообразие рецептов умопомрачительных шашлыков, с таким настроением и так "сочно" описаны процессы приготовления, даны точные советы и открыты маленькие секретики, представлены яркие иллюстрации, что и не надо - а купишь! Составитель: Калинина М. В. Серия: Вкусно и просто
Год: 2018
Производитель: Слог
Артикул: 634785
ISBN: 978-5-4346-0584-7
|
 Реклама Лабиринт.ru Аппетитные блюда из аэрогриляАэрогриль - полезная новинка и верный помощник хозяйки - появился на наших кухнях относительно недавно. Этот замечательный прибор позволяет нам сэкономить время и не навредить своему здоровью благодаря новой технологии, при использовании которой все полезные вещества остаются в продукте, а вредные - в чаше аэрогриля. Однако аэрогриль - это еще и масса новых возможностей в приготовлении блюд которые кажутся нам уже привычными. Необыкновенные, а главное, на удивление простые рецепты блюд из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, овощей - все такое аппетитное, поджаренное, ароматное и свежее! Вам надо только подготовить продукты - и наблюдать, как они готовятся. Станьте настоящим шеф-поваром без лишних усилий! Серия: Аппетитные блюда
Год: 2012
Производитель: Контэнт
Артикул: 321088
ISBN: 978-5-91906-203-5
|
 Реклама Лабиринт.ru Мангал и грильВсе мы любим домашнюю кухню, потому что она простая и вместе с тем необыкновенно вкусная. Книги серии откроют перед вами все секреты домашней кухни - как вкусно и быстро приготовить блюдо к ужину, обеду или завтраку, что подать к праздничному столу, чтобы торжество запомнилось надолго, как сделать еду не только вкусной, но и полезной... Секретов много, но главный - это любовь и забота, ведь все, что ими согрето, становится необыкновенно вкусным! Серия: Секреты домашней кухни
Год: 2011
Производитель: Астрель
Артикул: 329295
ISBN: 978-5-271-38172-0
|
 Реклама Лабиринт.ru Летний пикник. Шашлык. Гриль. ПиццаШашлык умеют готовить все, или почти все! Но далеко не все знают, насколько хорош шашлык из рыбы и морепродуктов, а также из овощей и фруктов. В этой книге вы найдете все о летней кулинарии, узнаете, как легко и просто приготовить вкусную еду на природе. Да здравствует пикник! Да здравствует лето! Серия: Летоbook каждый день
Год: 2010
Производитель: Эксмо-Пресс
Артикул: 238206
ISBN: 978-5-699-42103-9
|
 Реклама Лабиринт.ru Блюда на гриле и мангалеВпереди лето, дача, отдых. Какой же может быть отдых на природе без шашлыка, барбекю и тому подобного?! С помощью рецептов из этой книги вы сможете приготовить давно знакомые и любимые, а также самые неожиданные и забытые блюда на гриле и мангале. Среди огромного разнообразия рецептов отменного шашлыка каждый найдет свой самый любимый. Составитель: Кашин С. П. Серия: Слишком полезно не бывает!
Год: 2024
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 10001284
ISBN: 978-5-386-04731-3
|
 Реклама Лабиринт.ru Идеальные шашлычкиВ данном издании вы найдете множество рецептов шашлыка. Составитель: Руфанова Е. В. Серия: Искусный кулинар
Год: 2016
Производитель: Слог
Артикул: 540707
ISBN: 978-5-4346-0495-6
|
 Реклама Лабиринт.ru Блюда для пикникаЧто можно приготовить, собираясь на пикник? Как устроить барбекю, как пользоваться мангалом? А что можно приготовить просто на костре, с дымком? Какие продукты взять с собой, а от каких лучше отказаться? И вообще, как сделать так, чтобы загородная поездка удалась и запомнилась надолго? В книге приводятся рецепты холодных закусок (бутербродов, салатов), шашлыков, барбекю, охотничьей и рыбацкой кухни, блюд из грибов, а также напитков и десертов. Составитель Ивлева Людмила Андреевна Серия: Белая серия: 100% полезная книга
Год: 2006
Производитель: Современная школа
Артикул: 108039
ISBN: 978-9-8567-5176-2, 985-6751-76-4
|
 Реклама Лабиринт.ru БарбекюЕсли вы хотите внести разнообразие в будничный распорядок своей жизни, устроить праздник для родственников и друзей или провести деловую встречу в непринужденной обстановке, вам стоит ближе познакомиться с барбекю. Цветные иллюстрации. Бумага мелованная. Серия: Кухня народов мира
Год: 2003
Производитель: Ниола 21 век
Артикул: 30535
ISBN: 5-322-00123-9
|
 Реклама Лабиринт.ru Школа Гастронома: ГрильВ книге представлены различные рецепты приготовления на гриле. Серия: Школа гастронома
Год: 2011
Производитель: Эксмо
Артикул: 245896
ISBN: 978-5-699-42578-5
|
 Реклама Лабиринт.ru Гриль, мангал, шашлыкиЧто может быть лучше сочного, ароматного, волокнистого мяса. Его пикантный вкус заставит на мгновение остановиться и замедлить ритм нашей жизни. Как известно, приготовление мяса на открытом огне - древнейший способ термической обработки пищи, при котором сохраняются полезные вещества, вкус мяса подчеркивается "дымком", а атмосфера приготовления на свежем воздухе создает особое настроение. А как превосходно готовятся овощи на углях!.. Ммм... с хрустящей корочкой, сохраняя цвет и витамины. Приятного вам аппетита! Серия: Кулинарные радости (обложка)
Год: 2015
Производитель: Эксмо-Пресс
Артикул: 485992
ISBN: 978-5-699-79552-9
|
 Реклама Лабиринт.ru БарбекюХрустящая корочка поджаренного на огне мяса будоражит воображение ароматом специй, заставляет забыть о делах и погрузиться с головой в атмосферу веселого загородного пикника. Готовьте барбекю с легкостью и удовольствием! Серия: С пылу с жару
Год: 2011
Производитель: Астрель
Артикул: 328688
ISBN: 978-5-271-38176-8
|
 Реклама Лабиринт.ru Гриль
В издание включены рецепты блюд из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов, грибов, овощей, фруктов, которые готовят при помощи гриля. Изложены различные варианты приготовления пищи этим способом. Все блюда, описанные в настоящей книге, просты в приготовлении и необыкновенно вкусны, к тому же к ним предложено множество рецептов различных соусов и маринадов.
Издание богато иллюстрировано: рассчитано на широкий круг читателей.
Год: 2005
Производитель: АСТ
Артикул: 474932
ISBN: 5-17-013621-8
|
 Реклама Лабиринт.ru ШашлыкиРецепты самых разнообразных шашлыков из мяса, птицы, субпродуктов и рыбы, а также блюд, приготовленных на решетке, гриле, собраны в этой книге. Серия: К Вашему столу
Год: 2003
Производитель: Владис
Артикул: 26213
ISBN: 5-94194-010-6
|
 Реклама Лабиринт.ru Лучшие рецепты для микроволновки и гриля
Книга поможет сэкономить время и превратить приготовление пищи в удовольствие, используя при этом все возможности микроволновой печи. Вы удивитесь, узнав сколько вкуснейших блюд можно приготовить в микроволновке: от легких закусок, супов, мясных, рыбных и овощных блюд до тортов и напитков. А на гриле великолепно получатся не только мясные блюда, но и овощи, грибы, рыба и морепродукты.
Год: 2008
Производитель: Клуб семейного досуга
Артикул: 169603
ISBN: 978-966-343-889-4
|
 Реклама Лабиринт.ru Готовим. Гриль. Мангал. Тандыр. ВокКнига представляет актуальную коллекцию замечательных блюд, приготовленных популярными сегодня способами: на гриле, мангале, в тандыре и воке. Ее авторы - известные шеф-повара - по-новому взглянули на традиционные рецепты и технологии и знакомят читателей со своими кулинарными экспериментами и открытиями. Многие рецепты сопровождаются иллюстрированными мастер-классами, демонстрирующими процесс пошагового приготовления, а также авторскими комментариями. Книга рассчитана на широкий круг читателей, которые интересуются современными кулинарными тенденциями. Серия: Мастер-класс журнала "Ресторанные ведомости"
Год: 2011
Производитель: Астрель
Артикул: 474955
ISBN: 978-5-271-34157-1
|
 Реклама Лабиринт.ru Аэрогриль: Варим вкусно. Жарим быстро. Печем легкоОн и пароварка, и фритюрница, и сковородка, и гриль, и духовка... Угадали? Правильно! Это аэрогриль - удивительное устройство, которое совмещает в себе сразу несколько кухонных приборов. Он сварит суп, поджарит мясо, сварит варенье, приготовит безе, сделает жаркое, пиццу, горячие бутерброды, йогурт, а каша в горшочке получится как из русской печи. Ну что, вдохновились? Тогда за дело! Смело берите книгу в руки и начинайте готовить! Серия: Подарочные издания. Кулинария
Год: 2012
Производитель: Эксмо
Артикул: 307808
ISBN: 978-5-699-32910-6
|
 Реклама Лабиринт.ru Домашнее копчениеПознакомившись с книгой, вы сможете освоить различные технологии копчения мяса, рыбы, колбас в домашних условиях. В книге описывается то, как сделать коптильню своими руками, какие бывают виды копчения, приведено множество рецептов по приготовлению копченых продуктов, а также даны рецепты блюд с копченостями. Главы книги познакомят вас не только с современными технологиями копчения, но и со старыми традициями. Составитель: Чернышова Т. Серия: Скатерть-самобранка
Год: 2015
Производитель: Слог
Артикул: 471492
ISBN: 978-5-4346-0344-7
|
 Реклама Лабиринт.ru Готовим в духовке и на гриле. Вкусно. Быстро. ПолезноВ этой книге собрано множество рецептов несложных, но очень вкусных и питательных блюд из мяса, рыбы, овощей и разных видов теста, а также шоколадных и фруктовых десертов, которые хорошая хозяйка с удовольствием приготовит на кухне или на природе. А сведения о приправах, кулинарные тонкости и полезные советы по выбору духовки и гриля послужат приятным дополнением! Составитель: Андреева Виктория Константиновна. Серия: Кулинария
Год: 2011
Производитель: Клуб семейного досуга
Артикул: 269234
ISBN: 978-5-9910-1400-7
|
 Реклама Лабиринт.ru Ваш домашний повар. Коптильня. 1000 чудо-рецептовДанная книга описывает разнообразные способы холодного и горячего копчения мяса, сала, птицы и рыбы. Благодаря пошаговым рецептам любой желающий, обладающий минимальными навыками копчения, сможет порадовать себя и своих близких шедеврами кулинарного искусства. Составитель: Кашин С.П. Серия: Ваш домашний повар
Год: 2014
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 438990
ISBN: 978-5-386-07452-4
|
 Реклама Лабиринт.ru Барбекю. Шашлык из мясаВ книге собраны самые разнообразные рецепты приготовления мяса в барбекю - на шампурах, решетке, рашпере и вертеле. У вас есть реальный шанс с помощью нашей книги устроить настоящий праздник на природе, где можно совместить замечательную трапезу и веселое общение с друзьями! Составитель С. П. Кашин. Серия: Еще вкуснее и проще
Год: 2014
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 704650
ISBN: 978-5-386-07335-0
|
 Реклама Лабиринт.ru Вкусные рецепты с дымкомМежду прочим, на огне можно готовить не только мясо. Заказав нашу книжку "с дымком", вы удивите друзей и родных как традиционными шашлыками, так и другими супер оригинальными блюдами, приготовленными на огне: стейки; рыба; овощи; фрукты; летние супы; горячие салаты с дыней и ветчиной; завтрак по-гречески; моцарелла с помидорами; булочки с рубленым мясом на гриле и т. д. Здесь собраны рецепты фантастически вкусных блюд, которые можно легко и быстро приготовить на огне и которые вы наверняка еще не пробовали. Составитель: Коваль Т.В. Серия: Кулинария
Год: 2007
Производитель: Клуб семейного досуга
Артикул: 147374
ISBN: 978-966-343-629-6
|
 Реклама Лабиринт.ru Гриль и барбекюКулинария - это, несомненно, искусство. И как в любом искусстве, у нее много тайн, секретов, маленьких хитростей. Эта серия станет отличным подспорьем для каждой хозяйки, потому что в иве включены вкусные, питательные, недорогие блюда, которые станут украшением любого стола и удовлетворят самый взыскательный вкус. В книге представлены рецепты аппетитных блюд из мяса, рыбы, морепродуктов и даже овощей, кетовые можно приготовить на открытом огне и с помощью гриля а барбекю. Хозяйка, составляя меню, при желании всегда может внести дополнения и изменения в рецепт в зависимости от фантазии и предпочтений. Составитель: А.В.Большакова. Серия: Готовим по-домашнему
Год: 2010
Производитель: Клуб семейного досуга
Артикул: 241664
ISBN: 978-5-9910-1130-3
|
 Реклама Лабиринт.ru Гриль. Мясо, рыба, овощи: С пылу, с жару
Блюда, приготовленные на гриле, одни из самых популярных во многих национальных кухнях. Они просты в приготовлении, полезны и уместны на любом застолье, будь то фуршет, праздничная вечеринка, загородный пикник или семейный ужин. В книге представлены традиционные и новые рецепты блюд на гриле.
Эта книга предлагает вам:
- различные способы приготовления мяса, рыбы, морепродуктов и птицы;
- свежие идеи для вегетарианцев: овощи на решетке;
- "дачные варианты" - сосиски и колбаски с интересными гарнирами;
- нетрадиционные рецепты: сыр на решетке, а также десертные блюда-гриль;
- множество рецептов соусов, подливок и гарниров.
Год: 2007
Производитель: Контэнт
Артикул: 143860
ISBN: 978-5-98150-166-1
|
 Реклама Лабиринт.ru Шашлык: ароматный, пряный, вкусныйКто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книга серии "Кулинария. Вкусно. Быстро. Доступно". Серия: Вкусно, быстро, доступно
Год: 2011
Производитель: Эксмо-Пресс
Артикул: 283246
ISBN: 978-5-699-50369-8
|
 Реклама Лабиринт.ru Шашлыки, маринады и соусы к ним
Шашлык - примета лета. Поджаристое, ароматное, сочное мясо на шампурах или решетке - непременный атрибут пикника на природе. Да и в садовой жизни это блюдо - король стола.
Впрочем, кто сказал, что шашлык - это непременно мясо. Ничуть не реже он бывает рыбным, иногда с грибами, часто с овощами - все это не менее вкусно.
Удачный шашлык требует знаний при покупке продуктов - далеко не всякое мясо порадует мягкостью и сочностью. Очень важный аспект - маринад: от него на 80% зависит вкус будущего шедевра.
И конечно, шашлык должен сопровождаться соусом - острым, пряным, с кислинкой, чтоб по-настоящему оттенить вкус блюда.
Обо всех этих тонкостях расскажет данная книга. В ней также приведено множество рецептов шашлыка.
Составитель: Шабанова В. В.
Год: 2016
Производитель: Слог
Артикул: 525575
ISBN: 978-5-4346-0454-3
|
 Реклама Лабиринт.ru Аэрогриль: основа здорового питания/КВПНастоящая книга является своеобразным пособием для владельцев наиболее совершенных электрических кухонных приборов: аэрогриля, соединяющего в себе достоинства многих современных устройств для пригтовления пищи, и разнообразных гриль-устроств: контактного гриля, печи-гриль, гриль-решетки, барбекю. Серия: Книга в подарок
Год: 2002
Производитель: Диамант
Артикул: 5811
ISBN: 5-88155-497-3
|
 Реклама Лабиринт.ru Готовим на мангале: шашлык, барбекюАроматный и сочный шашлык с помидорчиками, с лучком, сочный стейк, тающий во рту, курочка с румяной и хрустящей корочкой... Какой запах, какой вкус! Неудивительно, что все мы любим пикники и дачные посиделки, где коронные блюда приготовлены на мангале или на барбекю. Весело подмигивают угли, вьется дымок и мы, оторвавшись от каждодневной суеты, становимся ближе и к природе и друг к другу. Хочется порадовать и удивить своих близких и друзей? Угостите их удивительно вкусными блюдами, рецепты приготовления которых вы найдете в этой книжке. Серия: Просто и вкусно
Год: 2006
Производитель: Диамант
Артикул: 102204
ISBN: 5-86188-058-1
|
 Реклама Лабиринт.ru 100 лучших рецептов блюд на гриле и барбекюВ книгах серии "100 лучших рецептов" вам не придется тратить время на бесконечные поиски нужного салата, пирога или супа, потому что мы отобрали тематические рецепты для каждой книги. 100 проверенных и нужных рецептов на все случаи жизни в каждой книге. Серия: Кулинария. 100 лучших рецептов
Год: 2015
Производитель: Эксмо
Артикул: 477570
ISBN: 978-5-699-79145-3
|
 Реклама Лабиринт.ru Аэрогриль. Готовим на дачеАэрогриль незаменим для тех, кто любит не только вкусную, но и полезную пищу. Если у вас на даче есть электричество, то аэрогриль вам в помощь. Наша книга предоставляет возможность составить полное меню из повседневных блюд и праздничных угощений для отдыхающих за городом. С помощью приведенных рецептов в аэрогриле сможет готовить даже ребенок, а взрослые смогут разнообразить свое меню вкусными и здоровыми блюдами. Составитель: Е. Н. Соколова. Серия: Очень просто!
Год: 2012
Производитель: Эксмо-Пресс
Артикул: 343293
ISBN: 978-5-699-57108-6
|
 Реклама Лабиринт.ru Аэрогриль. Техника на кухнеАэрогриль может заменить несколько кухонных приборов и приготовить любое блюдо: бутерброды и кашу, суп и жаркое, пиццу и пироги. Он умеет коптить мясо и рыбу и стерилизовать консервы. Он приготовит обед для всей семьи всего за полчаса. Его можно взять с собой на дачу. Аэрогриль - ваш чудесный помощник на кухне, который способен решить любые задачи. Руководитель проекта М.В.Васильева. Серия: Техника на кухне
Год: 2012
Производитель: Урал ЛТД
Артикул: 190569
ISBN: 978-5-271-36220-0, 978-5-8029-2480-8
|
 Реклама Лабиринт.ru ГрильБез гриля не обходится ни один пикник. С появлением электрических грилей можно не дожидаться дачного сезона, а устраивать его когда захочется. И даже тяжелой чугунной сковороды-гриль бывает достаточно для того, чтобы приготовить аппетитное и полезное блюдо. Что можно зажарить на гриле? Мясо, скажете вы, ну еще стейк из лосося. Конечно, сочное мясо с дымком - отличная еда для дружной компании. Но почему бы не попробовать что-то еще? В нашем распоряжении - птица, рыба, морепродукты, овощи и даже фрукты. Приготовленные на гриле, они вкусны и сами по себе. Но если немного пофантазировать, придумать интересный гарнир или пикантный соус, получится блюдо, достойное праздничного стола. Когда вы готовите на гриле, свежесть и грамотный выбор продуктов - не менее важное условие, чем умение управлять огнем. Надеюсь, вам пригодятся советы, какой отруб мяса взять и как правильно его зажарить и определить готовность, какую рыбу лучше готовить на решетке, как запечь овощи и фрукты и какие специи выбрать для маринада. Ваш Игорь Артамонов. Составитель: Щербо Г. Серия: Готовим дома с бренд-поваром Артамоновым
Год: 2014
Производитель: Газетный Мир
Артикул: 432078
ISBN: 978-5-4346-0232-7
|
 Реклама Лабиринт.ru Блюда на огне. Быстро. На дачеПервые теплые деньки предвещают нам начало дачного сезона. А дача - это приятные вечера в кругу друзей и семьи, с аппетитным шашлыком, мясом на решетке или жаренными на огне овощами с дымком. Чтобы разнообразить ваше дачное меню, мы отобрали самые лучшие, а главное, не требующие много времени на приготовление рецепты. Вы сможете с легкостью приготовить медальоны из баранины с ананасовой сальсой, куриные крылья под маринадом из хереса, скумбрию на гриле, а также множество других вкусных блюд! Наслаждайтесь дачным сезоном, готовьте с удовольствием! Серия: Кулинария. Вкусные сезоны
Год: 2015
Производитель: Эксмо
Артикул: 476597
ISBN: 978-5-699-78854-5
|
 Реклама Лабиринт.ru Готовим в микроволновке и аэрогрилеМикроволновку чаще всего используют для быстрого разогревания блюд. Однако в этой печке можно столь же быстро приготовить полноценный обед с десертом. Все витамины при этом сохранятся, а блюдо будет выглядеть вполне аппетитным. Рыбные блюда или нежные овощи, приготовленные в микроволновых печах, будут обладать деликатным вкусом, тушеное мясо станет нежным, а в соусах никогда не появятся комки. А любителям золотистой корочки нужно купить печку с грилем -тогда курица или запеканка не будут отличаться от приготовленных в обычной духовке. В аэрогриле также можно приготовить практически все - и суп, и второе, и пироги. И жаркое в горшочках, и печеную картошку, и горячие бутерброды... Они получатся вкусными и ароматными, как из русской печки. Но для того, чтобы блюда получились превосходно, нужно строго придерживаться определенных правил. В новой книге из серии "Помощники на кухне" вы найдете не только рецепты различных блюд для СВЧ-печи и аэрогриля, но и советы по технологии приготовления. Мы расскажем, как выбрать микроволновку и аэрогриль с учетом потребностей своей семьи и как ухаживать за этой чудо-техникой, чтобы она дольше служила. Составитель: Щербо Г. Серия: Помощники на кухне
Год: 2015
Производитель: Слог
Артикул: 504738
ISBN: 978-5-4346-0406-2
|
 Реклама Лабиринт.ru 1000 рецептов приготовл.блюд на открытомВ настоящей книге собраны рецепты приготовления еды, простой и изысканной, на открытом воздухе. особое внимание уделено празднику под открытом небом - барбекю - и способам приготовления блюд на решетке или в котле под таким же названием, а также на мангале или летней печи. Серия: Книга в подарок
Год: 2002
Производитель: Диамант
Артикул: 4116
ISBN: 5-88155-492-2
|
 Реклама Лабиринт.ru Блюда из микроволновой печи и гриль
Возможности микроволновой печи поистине безграничны. В ней можно не только быстро разогреть пищу, но и приготовить полезные и вкуснейшие блюда. Оригинальные рецепты приготовления блюд в микроволновой печи, а также лучшие рецепты грилей помогут хозяйке порадовать своих родных и близких аппетитными блюдами с незабываемым вкусом...
Год: 2005
Производитель: Владис
Артикул: 65638
ISBN: 5-9567-0106-4
|
 Реклама Лабиринт.ru Блюда на гриле и мангалеВпереди лето, дача, отдых. Какой же может быть отдых на природе без шашлыка, барбекю и тому подобного?! С помощью рецептов из этой книги вы сможете приготовить давно знакомые и любимые, а также самые неожиданные и забытые блюда на гриле и мангале. Среди огромного разнообразия рецептов отменного шашлыка каждый найдет свой самый любимый. Составитель: Кашин С. П. Серия: Слишком полезно не бывает!
Год: 2012
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 346364
ISBN: 978-5-386-04731-3
|
 Реклама Лабиринт.ru Шашлыки: лучшие рецептыВ нашей книге мы собрали рецепты самых вкусных и аппетитных шашлыков из мяса, овощей, рыбы Что может быть ароматнее шашлыка, приготовленного на свежем воздухе? Но удачные кушанья на пикнике начинаются дома с подбора правильных рецептов. Пользуясь нашими рецептами, вы легко приготовите прекрасное блюдо и удивите своих друзей. Серия: Семь поварят
Год: 2012
Производитель: Урал ЛТД
Артикул: 220936
ISBN: 978-5-271-38368-7, 978-5-8029-2478-5, 978-5-8029-2682-6
|
 Реклама Лабиринт.ru Гриль и барбекю. Простые рецептыКнига содержит рецепты блюд для барбекю и гриля из британского кулинарного журнала "ВВС Good Food Magazine". Она расскажет, как приготовить не только шашлыки и мясо на решетке, но и многие другие блюда: гамбургеры и хот-доги, котлеты и фрикадельки, вкуснейшие рыбные блюда, салаты и закуски, в том числе и вегетарианские. Серия: Простые рецепты
Год: 2011
Производитель: Амфора
Артикул: 296914
ISBN: 978-5-367-01760-1
|
 Реклама Лабиринт.ru Готовим в Air Fryer. Путеводитель по аэрогрилю. 36 рецептов на каждый деньГотовим в Air Fryer ваш кулинарный путеводитель по компактному гаджету для приготовления множества аппетитных блюд с румяной корочкой. Узнайте лайфхаки, чтобы аэрогриль прослужил дольше и вы могли использовать весь его потенциал на вашей кухне. А 36 рецептов помогут освоить разные режимы и открыть многообразие блюд и продуктов, которые возможно приготовить в аэрогриле. Аэрогриль поможет вам жарить, запекать, варить и печь, и все это при минимальном использовании масла. Приготовьте гранолу c орехами, медом и яблочными чипсами, салат с запеченной тыквой и сыром с голубой плесенью или куриные крылышки в медовой глазури. Откройте новые сочетания и вкусы, о которых вы раньше и не задумывались. Наша книга Готовим в Air Fryer. Путеводитель по аэрогрилю. 36 рецептов на каждый день поможет вам узнать все возможности вашего домашнего гаджета. Готовьте вместе с нами с удовольствием! Серия: Гаджеты на кухне. Легкие и вкусные рецепты
Год: 2024
Производитель: ХлебСоль
Артикул: 993671
ISBN: 978-5-04-186156-8
|
 Реклама Лабиринт.ru Шашлык, гриль, BBQС нашими книгами каждый может стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг за шагом. Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическом вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки. Вы можете буквально следовать нашим рецептам, а можете проявить свою кулинарную фантазию. Серия: Вкусно, быстро, доступно
Год: 2011
Производитель: Эксмо-Пресс
Артикул: 276670
ISBN: 978-5-699-49207-7
|
 Реклама Лабиринт.ru Блюда на открытом огнеХотите разнообразить свое меню? Устали от постоянного поиска новых рецептов? Не отчаивайтесь! Вас выручат прекрасно иллюстрированные кулинарные книги "Bon Appetit"! Собранные в них рецепты пригодятся не только новичку, но и опытному кулинару. А приготовленные по ним блюда превратят ваш дом в настоящий рай для гурмана! Приятного аппетита! Составитель: Тумко И. Н. Серия: Bon Appetit
Год: 2017
Производитель: Виват
Артикул: 678154
ISBN: 978-617-690-917-0
|
 Реклама Лабиринт.ru Гриль и барбекю. Простые рецепты приготовления мяса, рыбы и овощейВ книге содержатся рецепты блюд: - из рубленого мяса и фарша; - из рыбы и морепродуктов; -. из овощей и фруктов. А также рецепты: - соусов, маринадов, майонезов, острых кремов и пряного масла; - пикантных закусок и гарниров; - фруктовых салатов и десертов. Блюда на любой вкус, таблицы калорийности и пищевой ценности продуктов, подробный план организации вечеринки - это и многое другое вы найдете в нашей книге! Серия: Кулинария
Год: 2010
Производитель: Клуб семейного досуга
Артикул: 243700
ISBN: 978-5-9910-1200-3
|
 Реклама Лабиринт.ru Готовим на природе. Барбекю, гриль, блюда на угляхВ отличие от других книг о блюдах для пикника, в этой вы найдете рецепты не только жареного мяса, но и других вкусностей. Например, салатиков и закусок из продуктов, приготовленных на гриле; супчиков, томленных на углях; горячих овощных и грибных миксов; оригинальных гарниров из макарон и риса, а для сладкоежек - десерты из фруктов "с дымком". Уверены, с нашими рецептами ваша поездка на природу получится очень вкусной! Составитель: Е. В. Руфанова. Серия: Сборник лучших рецептов
Год: 2016
Производитель: Слог
Артикул: 525581
ISBN: 978-5-4346-0426-0
|
 Реклама Лабиринт.ru 200 рецептов блюд на открытом воздухе. Гриль, барбекю, шашлык из мяса, рыбы, овощей, морепродуктовВы собрались компанией или семьей на природе? Потрескивают угли костра, готовится сочный шашлык или люля-кебаб с луком, чесноком и острыми специями. Вы чувствуете, какие аппетитные запахи доносятся от мангала. Осталось еще раз перевернуть шампуры - и шикарное угощение готово. А потом будут и хорошее вино, и смех до утра, и душевные разговоры с друзьями: Чтобы ваш праздник на природе удался на славу, нужно как следует к нему подготовиться. Эта книга подскажет вам, как выбрать гриль, мангал или барбекю, как правильно и вкусно приготовить с помощью этих древнейших приспособлений различные блюда, которые потрясут ваших близких и друзей. Ну а теперь на природу! Составитель: В.С. Водяницкий. Серия: Кулинарные фантазии
Год: 2011
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 345595
ISBN: 978-5-386-02765-0
|
 Реклама Лабиринт.ru Мангал, казан, барбекю. Вкуснейшие блюда мужскими рукамиОгонь, костер, очаг - эти слова всегда вызывают приятные воспоминания и согревают душу. Долгой холодной зимой люди ждут, когда проснется природа и можно будет с друзьями и семьей отправиться в лес или в загородный дом - туда, где можно будет развести костер, установить мангал, замариновать мясо для шашлыка или барбекю, приготовить плов или рагу в казане. Приготовление пищи на костре и углях является настоящим искусством. Сколько тонкостей необходимо учитывать, чтобы зажарить мясо или рыбу, приготовить острый соус или маринад. Данная книга поможет всем поклонникам пикников усовершенствовать искусство приготовления пищи на природе. Составитель: И.А. Зайцева. Серия: Карманная библиотека
Год: 2009
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 346285
ISBN: 978-5-386-03321-7
|
 Реклама Лабиринт.ru Барбекю. Шашлык из мясаВ книге собраны самые разнообразные рецепты приготовления мяса в барбекю - на шампурах, решетке, рашпере и вертеле. У вас есть реальный шанс с помощью нашей книги устроить настоящий праздник на природе, где можно совместить замечательную трапезу и веселое общение с друзьями! Составитель С. П. Кашин. Серия: Еще вкуснее и проще
Год: 2024
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 10001726
ISBN: 978-5-386-07335-0
|
 Реклама Лабиринт.ru Барбекю (веер)Уникальный проект на стыке книжного и сувенирного рынков. Эти издания могут служить прекрасным подарком и одновременно являются практичным и удобным сборником рецептов, который несложно взять с собой, отправляясь за продуктами. Книги оформлены в виде веера 70 х 205 мм, 76 стр. Ничего сложного - просто готовьте! Рецепты легких в приготовлении блюд азиатской кухни, а также полный список ингредиентов - для них. Прекрасный подарок для любителей барбекю. Серия: Рецепты (веер)
Год: 2005
Производитель: Кладезь
Артикул: 91416
ISBN: 978-5-93395-108-0
|
 Реклама Лабиринт.ru 100 рецептов барбекюПриготовить барбекю - значит зажарить что-нибудь на небольшой жаровне (толстостенной сковороде или противне любой глубины с толстым дном). А это может быть, например, стейк или отбивная. Барбекю - быстрый, простой и довольно веселый способ приготовления мяса, морепродуктов, дичи, овощей и фруктов, а также жаркого и шашлыков. Книга содержит 100 рецептов вкуснейших блюд, а также откроет вам секреты приготовления блюд на открытом огне. Серия: Кулинария
Год: 2011
Производитель: Ридерз Дайджест
Артикул: 298757
ISBN: 978-5-89355-496-0
|
 Реклама Лабиринт.ru Микроволновая кухня и грильВ этой книге предсталвены как рецепты легких оригинальных закусок, так и интересные горячие блюда, восхитительные десерты и выпечка. Пробуйте, импровизируйте, и ваши близкие будут приятно удивлены. Серия: Удобная библиотека
Год: 2004
Производитель: Владис
Артикул: 58911
ISBN: 5-9567-0074-2
|
 Реклама Лабиринт.ru Готовим в тостере, ростере, сэндвичницеБыстрая еда может быть не только вкусной, но и полезной. Стоит по достоинству оценить возможности тостера или ростера и приготовить непросто бутерброд с сыром, а подойти к этому с фантазией, и тогда вы сами узнаете, насколько вкусны тосты с грушами, гренки с печенью и копченой грудинкой, ароматные булочки со шпинатом, которые как нельзя кстати будут на завтрак. Серия: Вкусно. Быстро. Доступно. Шаг за шагом (мяг)
Год: 2010
Производитель: Эксмо-Пресс
Артикул: 250042
ISBN: 978-5-699-44185-3
|
 Реклама Лабиринт.ru 200 рецептов блюд на открытом огне
Вы собираетесь поехать с семьёй или друзьями за город, чтобы отдохнуть на природе, насладиться хрустящим шашлыком, сочной курочкой, нежной рыбкой, наивкуснейшими овощами на гриле, но не знаете, как правильно выбрать мангал или барбекю, как правильно приготовить различные блюда? У нас есть решение! Эта книга откроет вам секреты приготовления мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, овощей и даже фруктов на мангале и гриле, а также подскажет какие соусы лучше подходят к тем или иным блюдам. Приятного аппетита!
Составитель: Водяницкий Владимир Сергеевич.
Год: 2017
Производитель: Т8
Артикул: 607347
ISBN: 978-5-386-11031-4
|
 Реклама Лабиринт.ru 50 рецептов. Шашлыки. Пловы. БарбекюНовая книга в яркой и доступной серии! Содержит рецепты мясных и овощных пловов, разнообразных шашлыков, в том числе и фруктовых, и блюд, приготовленных на гриле. Серия: Кулинарная коллекция 50 рецептов
Год: 2014
Производитель: Эксмо
Артикул: 434229
ISBN: 978-5-699-63528-3
|
 Реклама Лабиринт.ru Гриль, мангал, барбекюНаша книга - для любителей вкусного отдыха на свежем воздухе. В ней вы найдете рецепты: - маринадов и соусов к зажаренной еде; - салатов из овощей и мяса, приготовленных на гриле и оригинальных закусок; - сочных шашлычков, мягких кебабов, нежнейшей рыбы, пикантных овощей и грибов. Составитель Елена Руфанова Серия: Лучшие рецепты наших читателей
Год: 2011
Производитель: Газетный Мир
Артикул: 292790
ISBN: 978-5-904324-96-4
|
 Реклама Лабиринт.ru Барбекю от А до Я
Книга содержит практические советы по выбору подходящего гриля и кухонных аксессуаров; квалифицированную информацию как правильно разжечь гриль и готовить на нем; свыше 160 рецептов и свежих идей приготовления мяса, рыбы, птицы и вегетарианских блюд.
Год: 2004
Производитель: Кладезь
Артикул: 48424
ISBN: 978-5-93395-061-0
|
 Реклама Лабиринт.ru 200 рецептов блюд на открытом воздухе: гриль, барбекю, шашлык из мяса, рыбы, овощей, морепродуктовВы собрались компанией или семьей на природе? Потрескивают угли костра, готовится сочный шашлык или люля-кебаб с луком, чесноком и острыми специями. Вы чувствуете, какие аппетитные запахи доносятся от мангала. Осталось еще раз перевернуть шампуры - и шикарное угощение готово. А потом будут и хорошее вино, и смех до утра, и душевные разговоры с друзьями: Чтобы ваш праздник на природе удался на славу, нужно как следует к нему подготовиться. Эта книга подскажет вам, как выбрать гриль, мангал или барбекю, как правильно и вкусно приготовить с помощью этих древнейших приспособлений различные блюда, которые потрясут ваших близких и друзей. Ну а теперь на природу! Составитель: В.С. Водяницкий. Серия: Кулинарные фантазии
Год: 2024
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 10001060
ISBN: 978-5-386-02765-0
|
 Реклама Лабиринт.ru Микроволновая кухня и грильСерия: Искусство кулинарии
Год: 2003
Производитель: Владис
Артикул: 29669
ISBN: 5-9567-0026-2
|
 Реклама Лабиринт.ru Готовим на мангале, гриле, в казане
Блюда, приготовленные на мангале, на гриле или в казане, всегда получаются сочными, ароматными и максимально полезными. Ведь при такой технике приготовления продукты сохраняют все свои полезные свойства. Дома или на природе, на кухне или на пикнике в компании друзей - устройте вкусный эксперимент!
В этой книге собраны рецепты блюд из рыбы, мяса и овощей, различных пикантных соусов и пряных маринадов, которые подчеркнут все великолепие вкуса, а также блюд для детей.
Приятный бонус - советы и секреты техники приготовления на мангале (если вы готовите на природе), рекомендации по выбору сковороды гриль (если вы готовите на кухне) и подготовки продуктов. Приятного аппетита!
Уха рыбацкая
Суп-кулеш
Свиные ребрышки с горчицей и медом
Соус барбекю
Рыба, запеченная в листьях лука-порея
Рыба, запеченная в глине
Составитель Кузьмина Ольга.
Год: 2018
Производитель: Клуб семейного досуга
Артикул: 644925
ISBN: 978-617-12-4946-2
|
 Реклама Лабиринт.ru Всё о шашлыках за 5 минутЭта книга подскажет: как выбрать оборудование и какому топливу отдать предпочтение; как составить меню; какие продукты и в каком количестве вам понадобятся в чем мариновать и как жарить шашлык; какие напитки лучше всего сочетаются с шашлыками. Так же в книге вы найдете игры на свежем воздухе для взрослых и детей и рецепты вкусных шашлыков, гарниров, соусов и маринадов. Серия: Инструкция по выживанию
Год: 2010
Производитель: Урал ЛТД
Артикул: 246549
ISBN: 978-5-8029-2627-7
|
 Реклама Лабиринт.ru Готовим на мангалеПикник - это праздник на свежем воздухе, он подразумевает прогулку, но аппетит на свежем воздухе разыгрывается такой, что если вы не позаботитесь заранее о еде, то очень скоро станете тосковать по дому. В этой книге вы найдете рецепты шашлыков и кебабов, бастурмы и отбивных, запеченных овощей и грибов - всего, что можно приготовить на костре. А также рецепты оригинальных соусов и приправ, которые подчеркнут вкус и придадут пикантность трапезе. Помимо этого книга поможет советом, как разжечь мангал, выбрать продукты, правильно их подготовить и пожарить. Составитель: Е.Мартынова. Серия: Лучшие рецепты наших читателей
Год: 2011
Производитель: Газетный Мир
Артикул: 279894
ISBN: 978-5-904324-79-7
|
 Реклама Лабиринт.ru Пицца на гриле. Секреты приготовления праздничной пиццыКому же не понравится пицца, приготовленная на настоящем огне? Начиная с этого самого момента вы можете каждый вечер наслаждаться такой хрустящей, вкусной пиццей с дымком. Элизабет Кармел и Боб Бламер, настоящие эксперты в этом деле, открывают свои секреты приготовления вкуснейшей пиццы, которая способна покорить любого гурмана. Будучи приверженцем классики, вы можете испечь на настоящем огне пепперони или сырную пиццу, удовлетворить свою страсть к стейку с помощью пиццы "Черное и синее" или прикоснуться к ароматам Востока, отведав пиццу "Кунг По", а может быть, вы накупите на рынке свежих овощей и трав и насладитесь вегетарианской пиццей или пиццей с кукурузой, спаржей и соусом песто. Теперь пицца не будет лишь атрибутом обеда. Удивите ваших гостей десертной пиццей с карамелью, грецкими орехами или апельсиново-шоколадными трюфелями. Элизабет и Боб расскажут, как сделать превосходное тесто и испечь его на газовом или угольном гриле. Напитки и вина, идеально подобранные для каждой пиццы, рекомендации по закускам, соусам и салатам - в этой книге есть все, чтобы сделать любую трапезу с пиццей незабываемой. Серия: Кулинария
Год: 2011
Производитель: Ридерз Дайджест
Артикул: 298764
ISBN: 978-5-89355-497-7
|
 Реклама Лабиринт.ru Гриль, мангал, барбекюСемь поварят - ваши незаменимые помощники с будни и праздники. Доверяйте их опыту и смело следуйте их советам! Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены в кулинарной студии издательства "Аркаим". Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией, информацией о времени приготовления и калорийности блюда. Серия: Семь поварят
Год: 2012
Производитель: Астрель
Артикул: 347548
ISBN: 978-5-271-44071-7
|
 Реклама Лабиринт.ru Барбекю. Шашлык из птицыВ книге собраны самые разнообразные рецепты приготовления мяса в барбекю - на шампурах, решетке, рашпере и вертеле. У вас есть реальный шанс с помощью нашей книги устроить настоящий праздник на природе, где можно совместить замечательную трапезу и веселое общение с друзьями! Составитель С.П. Кашин. Серия: Еще вкуснее и проще
Год: 2024
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 10001727
ISBN: 978-5-386-07336-7
|
 Реклама Лабиринт.ru Барбекю. Шашлык из птицыВ книге собраны самые разнообразные рецепты приготовления мяса в барбекю - на шампурах, решетке, рашпере и вертеле. У вас есть реальный шанс с помощью нашей книги устроить настоящий праздник на природе, где можно совместить замечательную трапезу и веселое общение с друзьями! Составитель С.П. Кашин. Серия: Еще вкуснее и проще
Год: 2014
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 657395
ISBN: 978-5-386-07336-7
|
 Реклама Лабиринт.ru БарбекюВ книгах серии "Быстро и вкусно" вы найдете проверенные на опыте рецепты простых и вкусных блюд быстрого приготовления, перечень необходимых продуктов, подробные инструкции по приготовлению с указанием времени кулинарной обработки, сведения о калорийности каждого продукта. Для приготовления не требуется никакого специального кухонного оборудования. Книга содержит цветные фотографии. Мягкая обложка, бумага мелованная. Серия: Популярная лит-ра/кулинария и домоводство
Год: 2003
Производитель: Лабиринт
Артикул: 34841
ISBN: 5-9287-0554-9
|
 Реклама Лабиринт.ru Мангал, казан, гриль, барбекю. Простые рецепты вкусных блюдВ этой книге собраны великолепные рецепты знакомых и незнакомых блюд, которые можно готовить на открытом огне и углях. Все эти блюда необыкновенно вкусные и выгодно отличаются от приготовленных в обычных условиях. - Шашлыки из мяса, птицы, дичи, грибов, рыбы и морепродуктов - Супы, овощи, каши в казане и пловы разных народов - Барбекю: мясо и рыба, овощи и грибы - Закуски и десерты на гриле Здесь вы найдете сотни рецептов блюд - как легких в исполнении, так и требующих определенного кулинарного мастерства. А лучшие маринады и соусы со всего мира, глазури, приправы и пряные масла придадут приготовленным продуктам особую пикантность. Готовьте и наслаждайтесь! Серия: Кулинария
Год: 2009
Производитель: Клуб семейного досуга
Артикул: 191928
ISBN: 978-5-9910-0726-9
Автор: Абдуллин Равшан
|
 Реклама Лабиринт.ru Кулинария на костре и мангалеКнига "Кулинария на костре и мангале" во многом развенчивает заблуждения о рецептуре приготовления шашлыка. Здесь содержатся подробные рекомендации по приготовлению самых разнообразных блюд на костре, мангале, барбекю. Речь идет не только о мясных блюдах, но и о рыбных, блюдах из морепродуктов, овощах и фруктах. Также приведено множество рецептов сопутствующих блюд - хлеб для барбекю, соусы, приправы, пряности, салаты и многое другое. Серия: Жизнь удалась
Год: 2006
Производитель: Феникс
Артикул: 99489
ISBN: 5-222-08367-5
Автор: Алексеев Владимир Иванович
|
 Реклама Лабиринт.ru Необычные блюда из аэрогриля: более 200 оригинальных рецептов
Аэрогриль удобен и прост в применении, готовит без дыма и запаха, при этом в продуктах сохраняется максимальное количество микроэлементов и витаминов. Он позволяет раскрыть кулинарные способности хозяйки без особых затрат сил и времени с ее стороны. В нем можно приготовить практически любое блюдо: жареные и копченые мясо и рыбу, супы, вареные и тушеные овощи, каши, пироги, варенья, консервы - все будет вкусно, красиво, полезно! А как готовить, подскажет эта книга.
Год: 2005
Производитель: Невский проспект
Артикул: 66490
ISBN: 5-94371-788-9
Автор: Алешина Светлана
|
 Реклама Лабиринт.ru Блюда для пикника. Шашлыки. Барбекю. ГрильЧто может быть лучше, чем отдых с семьей и друзьями на природе? Свежий воздух, активные игры, веселье и, конечно, хороший аппетит. Составить отличное меню блюд для пикника Вам поможет эта книга. В ней собраны лучшие рецепты вкуснейшего шашлыка, сытного кулеша и ароматных домашних копченостей. Самое время устроить пикник. Серия: Вкусная жизнь
Год: 2012
Производитель: Аргумент Принт
Артикул: 849257
ISBN: 978-617-570-273-4
Автор: Альхабаш О. А
|
 Реклама Лабиринт.ru Готовим в аэрогриле. Лучшие рецепты блюдКнига посвящена способам приготовления различных блюд в аэрогриле. Аэрогриль пользуется все большим спросом в настоящее время. Аэрогриль позволяет приготовить аппетитные и разнообразные блюда без использования масла и жира. В аэрогриле пища приготовляется за счет горячего воздуха, обдувающего продукты, лежащие на специальной решетке. Приготовленные в аэрогриле блюда легко усваиваются организмом. Витамины и микроэлементы в продуктах максимально сохраняются. Среди достоинств аэрогриля также отмечается возможность приготовления 3 блюд одновременно. Книга будет полезна и интересна всем, увлеченным кулинарией и стремящимся к здоровому питанию. В издание включены рецепты приготовления салатов и закусок, первых и вторых блюд, десертов и даже напитков. Серия: Ваш дом
Год: 2013
Производитель: Лада/Москва
Артикул: 276545
ISBN: 978-5-94832-354-1
Автор: Андреев Виктор Сергеевич
|
 Реклама Лабиринт.ru Блюда для аэрогриляВ книге рассказывается обо всех тонкостях приготовления блюд в аэрогриле. Идеально получаются овощи и птица, можно вкусно приготовить мясо, рыбу, каши, выпечку. Супы требуют определенного искусства: они хорошо томятся и никогда не убегают. Поняв принцип приготовления блюд в аэрогриле, хозяйки смогут создавать свои, "фирменные", блюда и радовать домочадцев и гостей вкусными кушаньями. Серия: 100 лучших рецептов
Год: 2013
Производитель: Айрис-Пресс
Артикул: 163689
ISBN: 978-5-8112-3108-9, 978-5-8112-3848-4, 978-5-8112-4157-6, 978-5-8112-4553-6, 978-5-8112-5005-9
Автор: Анисина Елена Викторовна
|
 Реклама Лабиринт.ru У Жоржа. Вах, мама джан! Гриль, мангал, барбекюДорогие мои друзья-джан! С большим удовольствием хочу представить вам самую вкусную и сочную книгу. С этого момента ваш дом будет всегда полон гостями, друзьями, родственниками, никто не сможет устоять перед таким вкусом, таким ароматом! Даже соседи прибегут на запах. Друзья, клянусь, слов нет, чтобы описать какая будет красота, вах-мама-джан! Со мной ваше мясо получится суперсочным и нежным, что будет таять как масло во рту. Все: и барашек, и говядина, и кролик, и свининка, и курочка с рыбкой станет украшением, да что там, венцом вашего, друзья-джан, домашнего стола. Ребрышки, корейки, ножки, шейки, кебаб, шашлык никогда не покинут вашу кухню. Блюда, которые вы раньше готовили, станут еще сочнее, еще вкуснее. По моим рецептам у вас все получится, так что готовьте со мной, а главное, с душой. Вам понравится! Серия: Мировая еда
Год: 2021
Производитель: АСТ
Артикул: 797986
ISBN: 978-5-17-127073-5
Автор: Арутюнян Марспед
|
 Реклама Лабиринт.ru Рецепты для гриля и духовкиНовую серию "Книг Гастронома" продолжают рецепты блюд для гриля и духовки. Как прекрасно собраться дружной компанией и пожарить на углях аппетитные шашлыки, нежную рыбу или ароматные овощи! А если погода не позволяет, можно просто запечь что-нибудь вкусное в духовке. Ваши гости по достоинству оценят молодой чеснок с каталонским соусом и сливы в беконе; гамбургеры из баранины с сыром и бифштексы с соусом "Кровавая Мэри"; куриные ножки в соусе барбекю, кролика с манго и эскалопы из индейки с красной смородиной; филе тунца в маринаде песто, кефаль с тмином и креветки с соусом из сметаны и текилы; лук, фаршированный мясом, и кабачки с овечьим сыром... И конечно, всем понравятся запеченные фрукты! Ко всем этим блюдам - классическим и оригинальным, легким и сытным, сладким и острым - мы также предлагаем замечательные маринады и соусы. Как всегда, мы не изменили нашему главному принципу: проверили каждый рецепт на кухне "Гастронома", чтобы и у вас тоже все получилось. И чтобы вы были здоровы! Серия: Книга гастронома
Год: 2010
Производитель: Эксмо
Артикул: 238203
ISBN: 978-5-699-41666-0
Автор: Баратов Николай Андреевич
|
 Реклама Лабиринт.ru Барбекю. Жизнь с аппетитной корочкой
Эту книгу, написанную с юмором и обилием занимательных подробностей и полезных советов, не рекомендуется читать на голодный желудок! Пожарьте солидный кусок мяса или, на крайний случай, смастерите бутерброд побольше и, налив себе бокал чего-нибудь охлаждающего или, наоборот, по погоде, горячащего, отправляйтесь в путешествие в мир барбекю. Автор - вице-президент Ассоциации кулинаров России, член Национальной гильдии шеф-поваров, по профессии - журналист-международник, работавший в нескольких десятках стран и сам умеющий готовить блюда многих народов мира, - расскажет вам о секретах приготовления на открытом огне более 400 блюд, маринадов и соусов. И вы поймете, насколько она вкусна, жизнь с аппетитной корочкой!
Год: 2014
Производитель: АСТ
Артикул: 413302
ISBN: 978-5-17-079717-2
Автор: Баратов Николай Андреевич
|
 Реклама Лабиринт.ru Барбекю, или Жарим на углях
Когда наши пращуры из каменного века впервые обжаривали над углями мясо добытого на охоте мамонта, они и ведать не ведали, что занимаются приготовлением барбекю. Похоже, это был самый первый рецепт во всемирной кулинарной энциклопедии, которую, капая слюной и плотоядно облизываясь, вечно голодное человечество продолжает составлять до сего времени.
Эта книга, написанная живым языком, с юмором и обилием занимательных подробностей и полезных советов, рассказывает об истории и национальных особенностях барбекю, о способах приготовления на углях самых разных продуктов. Ее автор - опытный журналист-международник, побывавший в нескольких десятках стран и сам умеющий готовить блюда многих народов мира.
Год: 2005
Производитель: Российская газета
Артикул: 208884
ISBN: 5-94829-015-8
Автор: Баратов Николай Андреевич
|
 Реклама Лабиринт.ru Вкус жизни. На планете барбекю
Когда наши пращуры из каменного века впервые обжаривали над углями мясо добытого на охоте мамонта, они и ведать не ведали, что занимаются приготовлением барбекю.
Похоже, это был самый первый рецепт во всемирной кулинарной энциклопедии, которую, капая слюной и плотоядно облизываясь, вечно голодное человечество продолжает составлять до сего времени.
Эта книга, написанная живым языком, с юмором и обилием занимательных подробностей и полезных советов, рассказывает об истории и национальных особенностях барбекю, о способах приготовления на углях самых разных продуктов.
Ее автор - главный редактор российского кулинарного журнала "BBQ", журналист-международник, побывавший в нескольких десятках стран и сам умеющий готовить блюда многих народов мира.
Год: 2009
Производитель: Российская газета
Артикул: 209927
ISBN: 978-5-94829-027-0
Автор: Баратов Николай Андреевич
|
 Реклама Лабиринт.ru Казан, мангал, барбекю
Казан, мангал и барбекю - древнейшие приспособления для приготовления пищи, изобретенные людьми. Ценители кавказской и среднеазиатской кухни утверждают, что они абсолютно незаменимы в процессе создания определенных блюд из мяса. Да и кто поспорит с тем, что настоящий шашлык - с ароматом дыма и трав - можно приготовить лишь на природе, на открытом огне, а плов, сваренный в обычной кастрюле, не имеет права называться таковым!
Несмотря на свою древность, казан и мангал во всех вариациях сегодня как нельзя более актуальны. Данная книга поможет вам узнать больше об этих уникальных приспособлениях, а также подарит множество рецептов блюд, приготовленных с их помощью.
Год: 2009
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 195573
ISBN: 978-5-386-01376-9
Автор: Бебнева Юлия Владимировна
|
 Реклама Лабиринт.ru Мясо, вы и Бон. Стейки, байки, рок-н-роллАлександр Бон - ведущий утреннего шоу "Подъемники" на НАШЕм радио, но он не только будит народ по утрам. В свободное время он готовит стейки и делает это как профи. Хотите так же? Нет ничего проще: просто открываете книгу Александра, выбираете стейк, который понравился, и готовите. Хоть дома на сковороде, хоть на уличном гриле. Никакого занудства и лишней информации, только практика, мясо и огонь! Серия: Кулинарное открытие
Год: 2021
Производитель: ХлебСоль
Артикул: 785058
ISBN: 978-5-04-099573-8
Автор: Бон Александр Викторович
|
 Реклама Лабиринт.ru Готовим на мангале, на гриле, в казане. На природе и на кухнеЧтобы ваш пикник на природе удался, знакомьтесь с рецептами блюд, предложенных в этой книге. В ней вы найдете также рекомендации по приготовлению блюд в электрогриле и мангале. Вместе с рецептами вы найдете здесь варианты соусов, приправ, маринования продуктов и советы, как устроить пикник: что взять с собой, а что подготовить дома. Серия: Лакомка (новое оригинальное оформление)
Год: 2010
Производитель: Эксмо
Артикул: 238191
ISBN: 978-5-699-41682-0
Автор: Боровская Элга
|
 Реклама Лабиринт.ru Блюда на открытом воздухе: 200 лучших рецептовСвежий воздух и активный отдых разжигают аппетит, а утолить его можно, приготовив на открытом огне множество вкусных и питательных блюд не только из мяса, но и из рыбы, овощей и фруктов. В этой книге вы найдете самые лучшие рецепты шашлыка, барбекю и гриля, а также рецепты соусов, с которыми их можно подавать. Серия: Кулинария
Год: 2011
Производитель: Мир книги
Артикул: 312818
ISBN: 978-5-486-03962-1
Автор: Боякова Ольга Михайловна
|
 Реклама Лабиринт.ru Шашлычный букварьМясо входит в рацион большинства жителей земного шара. Именно оно дает нам энергию, здоровье и физическую силу. А шашлык, или, вернее, "шашлык!" - это не просто блюдо или способ приготовления мяса, это всегда событие. Книга познакомит вас с основными "шашлычными" понятиями, поможет совершить путешествие в удивительный мир жареного мяса, яркой зелени, дружеского застолья. Для широкого круга читателей. Серия: Кулинарный букварь
Год: 2010
Производитель: ОлмаМедиаГрупп/Просвещение
Артикул: 248850
ISBN: 978-5-373-03523-1
Автор: Булле Максим Ярович
|
 Реклама Лабиринт.ru Smoke BBQ. Кухня живого огняШефы ресторанной группы Dreamteam Алексей Буров и Алексей Каневский единственные в России с экспертизой в техасском барбекю; коптить, жарить и томить учились по всему миру от Бирмы до Рима. В своей книге Smoke BBQ. Кухня живого огня они со знанием дела рассказывают и показывают, что барбекю это стиль жизни, при котором вкусно во всех смыслах этого слова, поэтому в книге есть рецепты не только для того, чтобы готовить на свежем воздухе, но и для домашней кухни. Авторы собрали воедино лучшие рецепты барбекю и дополнили их хитами из своих ресторанов и семейными рецептами от закусок, салатов, супов и десертов до соусов, солений и маринадов, адаптировав их для домашнего приготовления. Серия: Кулинария. Вилки против ножей
Год: 2021
Производитель: ХлебСоль
Артикул: 818402
ISBN: 978-5-04-122574-2
Автор: Буров Алексей Анатольевич, Каневский Алексей Дмитриевич
|
 Реклама Лабиринт.ru Кремлевская диета. Идеи для пикникаВ новой книге знаменитого диетолога Анны Вишневской "Кремлевская диета. Идеи для пикника" вы найдете множество вариантов горячих и холодных закусок, которые можно приготовить на гриле или мангале, а можно заранее сделать дома и взять с собой. Эти блюда хороши не только на открытом воздухе - они украсят собой любой стол. Серия: Страна гурмания
Год: 2006
Производитель: Вектор
Артикул: 106254
ISBN: 5-9684-0293-8
Автор: Вишневская Анна Владимировна
|
 Реклама Лабиринт.ru Готовим в грилеГриль - очень удобное приспособление для пикников, позволяющее приготовить на природе множество вкусных и ароматных блюд. А если непогода на дворе или просто не сезон, можно воспользоваться грилем в микроволновке или обычной плите - и вспомнить лето. В предлагаемой книге вы найдете множество рецептов блюд из мяса, птицы, рыбы, овощей, грибов, а также различных маринадов, которые можно использовать для шашлыков. Мягкая обложка, бумага офсетная. Серия: Очень просто!
Год: 2007
Производитель: Эксмо-Пресс
Артикул: 138317
ISBN: 978-5-699-21442-6
Автор: Выдревич Г.С
|
 Реклама Лабиринт.ru Мясо на мангале, гриле, в тандыре и казанеУ каждого народа существуют свои версии блюд из мяса, приготовленных на открытом огне, над углями. Хаким Ганиев, известный повар и блогер, автор многих кулинарных бестселлеров, посвятил свою книгу самому древнему из кушаний, придуманных человеком: шашлыку. В книге представлены рецепты шашлыков не только близкой автору узбекской, но и других мировых кухонь. Сопровождают мясо важнейшие дополнения: соусы и салаты. Мясо на мангале, на гриле, в казане и тандыре - все рецепты представлены в виде понятной пошаговой схемы приготовления, с советами и важными замечаниями о технологии и сервировке. Приятным дополнением к мясной теме будут рецепты шашлыков из птицы, рыбы, сыра и овощей. Серия: Мясо. Секреты, правила, рецепты
Год: 2023
Производитель: ХлебСоль
Артикул: 908212
ISBN: 978-5-04-172238-8
Автор: Ганиев Хаким
|
 Реклама Лабиринт.ru Шашлыки. На гриле, мангале, в тандыре, в казанеХаким Ганиев, известный повар и блогер, автор многих кулинарных бестселлеров, посвятил свою книгу самому древнему из кушаний, придуманных человеком: шашлыку. У каждого народа существуют свои версии блюд из мяса (реже птицы и рыбы), приготовленных на открытом огне, над углями. Рецепты шашлыка не только наиболее близкой автору, узбекской, но и других мировых кухонь приводятся на страницах книги вместе с рецептами важнейших дополнений к шашлыкам: соусов и салатов. Шашлыки на мангале, на гриле, в казане и тандыре - все рецепты представлены в виде понятной пошаговой схемы приготовления, с советами и важными замечаниями о технологии и сервировке. Серия: Выбор кулинарной редакции
Год: 2016
Производитель: Эксмо
Артикул: 537786
ISBN: 978-5-699-89472-7
Автор: Ганиев Хаким
|
 Реклама Лабиринт.ru Шашлыки. Восточный пир с Хакимом ГаниевымНовая книга Хакима Ганиева - известного повара и блогера, автора многих кулинарных бестселлеров - посвящена самому древнему из кушаний, придуманных человеком: шашлыку. У каждого народа существуют свои версии блюд из мяса (реже птицы и рыбы), приготовленных на открытом огне, над углями. Рецепты шашлыка не только наиболее близкой автору, узбекской, но и других мировых кухонь приводятся на страницах книги вместе с рецептами важнейших дополнений к шашлыкам: соусов и салатов. Шашлыки на мангале, на гриле, в казане и тандыре - все рецепты представлены в виде понятной пошаговой схемы приготовления, с советами и важными замечаниями о технологии и сервировке. Книга проиллюстрирована фотографиями высочайшего качества. Серия: Восточный пир с Хакимом Ганиевым
Год: 2014
Производитель: Эксмо
Артикул: 413788
ISBN: 978-5-699-67499-2
Автор: Ганиев Хаким
|
 Реклама Лабиринт.ru Гриль
Когда после долгой и холодной зимы начинает пригревать солнце и садовую мебель выносят на террасу, а над домами тянется голубоватый дымок и в воздухе разливаются аппетитные запахи, это значит, что начинается сезон гриля и барбекю!
Чтобы вам не наскучили стандартные сосиски и готовые маринованные стейки, мы составили для вас более 60 рецептов новых блюд, которые вы найдете в этой книге.
А если вам захочется продлить сезон гриля до осени и зимы, вы сможете воспользоваться новыми идеями для настольного гриля.
Год: 2009
Производитель: Белый город
Артикул: 194634
ISBN: 978-5-7793-1647-7
Автор: Д-р Эткер
|
 Реклама Лабиринт.ru Гриль и мангалКогда погода на улице радует теплом и солнышком, возникает естественное желание выехать за город, насладиться хорошей погодой, отдохнуть, вдоволь пообщаться с друзьями и близкими. Согласитесь, сложно представить себе загородный отдых без шашлыков, хрустящих бифштексов и других вкусных блюд, которые можно приготовить над раскаленными углями. Наша книга содержит 14 рецептов для гриля и столько же для мангала, которые помогут вам разнообразить привычное меню и приготовить блюда не только из мяса, но и из рыбы, морепродуктов, фруктов и овощей. Серия: Азбука домашней кулинарии
Год: 2016
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 619909
ISBN: 978-5-386-06298-9
Автор: Доброва Елена Владимировна
|