№ | Наименование | Цена | Автор | Год | Производитель | Код ISBN | Артикул |
Аннотация |
1 | 48 супов | 1413 | Журавлев Дмитрий | 2018 | АСТ | 978-5-17-105517-2 | 625195 |
Реклама Лабиринт.ru | "Жизнь дается человеку только один раз, и прожить ее нужно так, чтобы не ошибиться в рецептах".
Дмитрий Журавлев - популярный кулинарный блогер, пишущий на гастрономические темы, гурман и востоковед. В кулинарном Рунете известен под ником DeJur. О еде пишет увлекательно и со знанием дела, сопровождая рассказы своими возбуждающими аппетит фотографиями.
В книге "48 супов" Дмитрий собрал для своих читателей рецепты самых интересных супов со всего света, а некоторые из них даже его собственного сочинения. Вас ждет увлекательнейшее из путешествий по мировой кухне, в которой главное помнить: "Суп - всему голова!"
"Дмитрий Журавлев предпринял отважную "езду в незнаемое", прокатившись по странам и народам и собрав с них обильную жатву экзотических плодов. Что характерно, у Димы обычно получается лучше, чем у самих народов, и книга эта настоящая находка как для пытливого исследователя, так и для практикующего кулинара - идей хватит очень надолго".
Андрей Бугайский, кулинарный эксперт, телеведущий, автор программы "Мужская еда"
"Любой суп, приготовленный Дмитрием Журавлевым, разбивает в пух и прах представление о супе как о простой, незатейливой еде на каждый день. Потому что его супы - настоящие произведения кулинарного искусства. Начиная с бульона, который хочется выпить, не дожидаясь, пока он станет супом, заканчивая уникальными "супами"-десертами. Супы Журавлева разной национальной принадлежности, густые или прозрачные, пряные или деликатные, брутальные или изящные, но неизменно гармоничные и вкусные. Неудивительно, что на мастер-классы по супам всегда аншлаг: все хотят разнообразия вкусов и надежных рецептов. В новой книге есть и то, и другое".
Алена Спирина, телеведущая, автор кулинарных книг, кулинарная Школа "Хлеб и Еда" Серия: Звезда кулинарии Купить
|
|
2 | Супы | 27 | | 2004 | АСТ-Пресс | 5-462-00134-7 | 43774 |
Реклама Лабиринт.ru | Наша кухня, как никакая другая кухня в мире, славится богатым ассортиментом супов - щей, борщей, солянок, рассольников и др. Щи из квашеной или свежей капусты - одно из самых распространенных и любимых блюд. А своеобразный вкус борщам придает сочетание сахара в свекле с кислотой томатов. Знаменитые русские солянки по питательности могут сравниться только с некоторыми супами восточной кухни, также представленными в нашей книге. Однако новое время диктует и новые вкусы. Купить
|
|
3 | Супы | 66 | Мороз Евгений Владимирович | 2011 | АСТ-Пресс | 978-5-462-01113-9 | 273253 |
Реклама Лабиринт.ru | Евгений Мороз, кулинар с мировым именем, делится с нами секретами приготовления супов на любой вкус. Серия: Любимые рецепты Купить
|
|
4 | Любимые супы | 66 | Булаева М. Е. | 2004 | Айрис-Пресс | 5-8112-0503-1 | 35225 |
Реклама Лабиринт.ru | Какой же обед без ароматного, горячего супа - борща, ухи, харчо, грибного? В нашей книге вы найдете 35 рецептов супов, которые без труда смогут приготовить для своей семьи не только мамы, но и папы. Серия: Быстро. Вкусно. Доступно Купить
|
|
5 | Любимые супы | 28 | Тихомирова Вера Анатольевна | 2013 | Айрис-Пресс | 978-5-8112-4450-8, 978-5-8112-4892-6 | 311677 |
Реклама Лабиринт.ru | Книга предлагает рецепты первых блюд из самых разнообразных продуктов. Серия: 100 лучших рецептов Купить
|
|
6 | Любимые супы | 167 | Анисина Елена Викторовна | 2012 | Айрис-Пресс | 978-5-8112-4442-3 | 317400 |
Реклама Лабиринт.ru | Воспользовавшись предлагаемыми рецептами, вы сможете готовить различные супы в зависимости от времени года. Осенью - из свежих овощей, зимой - сытные на мясном бульоне, весной - супы-пюре, а летом - холодные, овощные или фруктовые. Порадуйте своих близких приятным разнообразием. Серия: Быстро. Вкусно. Доступно Купить
|
|
7 | Супы | 188 | | 2011 | Амфора | 978-5-367-01822-6 | 278712 |
Реклама Лабиринт.ru | Книга содержит кулинарные рецепты из британского журнала "BBC Good Food Magazine".
Первые блюда - неотъемлемая часть ежедневного меню. На страницах этой книги вы найдете множество рецептов, которые помогут вам готовить разнообразные супы, делая их аппетитными, полезными и оригинальными. Серия: Хорошая кухня Купить
|
|
8 | Холодные супы | 100 | Тумко Ирина Николаевна | 2013 | Аргумент Принт | 978-617-594-943-6 | 854472 |
Реклама Лабиринт.ru | Что делать, когда на улице жарко, а без первого блюда не обойтись? Ответ очень прост: ешьте холодные супы, которые не только прекрасно освежают в жаркое время года, но и очень полезны. В нашей книге вы найдете лучшие рецепты холодных супов на все случаи жизни. Вам нужно только выбрать рецепт и порадовать своих родных великолепнейшим блюдом! Серия: Готовим с удовольствием Купить
|
|
9 | Вкусные и полезные супы | 97 | | 2011 | Астрель | 978-5-271-35318-5 | 291890 |
Реклама Лабиринт.ru | Суп недаром называют первым блюдом, ведь он с давних пор считается главным атрибутом обеденного стола. Мы расскажем вам, почему суп - полезное для здоровья блюдо, а в том, что оно еще и очень вкусное, вам помогут убедиться наши рецепты. Купить
|
|
10 | Готовим супы - вкусные и оригинальные | 471 | | 2011 | Астрель | 978-5-271-35887-6 | 308808 |
Реклама Лабиринт.ru | На страницах этой книги собраны самые интересные, вкусные и оригинальные рецепты супов, которые предлагают гостям знаменитые шеф-повара известных ресторанов. Многие рецепты представлены в формате иллюстрированных мастер-классов и сопровождаются комментариями авторов. Надеемся, что эта "суповая" коллекция позволит читателям по-другому взглянуть на приготовление и подачу любимого в нашей стране блюда.
Книга рассчитана на широкий круг читателей, интересующихся кулинарными традициями современной гастрономией. Серия: Мастер-класс журнала "Ресторанные ведомости" Купить
|
|
11 | Всем супам суп | 888 | Белл Энни | 2012 | Астрель | 978-5-271-38187-4 | 358834 |
Реклама Лабиринт.ru | Суп - это лучшая еда, потому что она подходит всем. Ведь суп нравится в любом возрасте, и нет такого случая, когда он оказался бы некстати. Есть среди супов такие, что приготовить их ничего не стоит, есть и те, что требуют вдумчивости и неторопливости. Один бесподобен в летнюю жару: освежит и утолит голод. Другой - согреет и даст силы лютой зимой. В книге Энни Белл 100 рецептов - тут только лучшие из лучших. Чего бы вам ни захотелось, что бы ни пришло на ум, вы наверняка найдете в оглавлении рецепт супа с нужным вам ингредиентом Купить
|
|
12 | Лучшие рецепты первых блюд | 70 | | 2004 | Вече | 5-9533-0310-6 | 45475 |
Реклама Лабиринт.ru | Без первых блюд трудно представить себе полноценный обед. Во всем мире люди с удовольствием готовят и едят супы не только в силу традиций, но и потому, что подобная пища необходима организму. Существует множество рецептов приготовления разнообразных супов. В этом издании собраны рецепты супов от традиционных до экзотических, из множества стран мира, на любой вкус и на все случаи жизни. Искусно приготовленное и изысканно сервированное первое блюдо может стать не меньшим украшением праздничного стола, чем какая-либо сложная закуска. Купить
|
|
13 | 500 рецептов супов, борщей, окрошек | 37 | Зданович Леонид | 2004 | Вече | 5-7838-0869-5 | 19276 |
Реклама Лабиринт.ru | Книга поможет хозяйке приготовить первое блюдо так, чтобы оно было не только вкусным, но и приносило здоровье. Серия: Карманная библиотека Купить
|
|
14 | Солянки, рассольники, харчо и не только. 250 рецептов вкусных и полезных супов | 314 | Романова Марина Юрьевна | 2017 | Виват | 978-617-690-901-9 | 678141 |
Реклама Лабиринт.ru | О необходимости наличия в рационе первых блюд мы знаем с детства. Но, к сожалению, не все они полезны, и очень важно знать, как приготовить первое блюдо с максимальной для себя пользой. На страницах книги предложены 250 рецептов солянок, рассольников, харчо и других супов разных стран и народов, которые не просто вкусны, но и обладают целебным эффектом. Забудьте о проблемах с пищеварением! Приятного аппетита! Серия: Полезная книга Купить
|
|
15 | Борщи | 230 | Альхабаш Елена Анатольевна | 2015 | Виват | 978-617-724-653-3 | 854449 |
Реклама Лабиринт.ru | Борщ давно уже перестал быть просто блюдом, став частью национальной культуры и хозяином украинского застолья. Но знаете ли вы, как много существует его разновидностей? Галицкий и черниговский, с ребрышками и вегетарианский, он порадует вас необычным вкусом и новыми оттенками. Узнайте, как готовить борщ с пельменями и маслинами, солеными огурцами и грибами, удивите родных борщом в хлебе и усовершенствуйте свои кулинарные навыки. А чтобы вы могли максимально соблюсти традиции, мы приготовили для вас рецепты пампушек, заправки для борща и, конечно, сала с чесноком! Серия: Приятного аппетита Купить
|
|
16 | 250 рецептов супов | 9 | Голубева Е.А. | 2005 | Виктория Плюс | 5-89173-836-8 | 77281 |
Реклама Лабиринт.ru | Миниатюрное издание.
В книге представлены рецепты супов. Серия: Мини Купить
|
|
17 | Супы, бульоны | 160 | | 2014 | Газетный Мир | 978-5-4346-0266-2 | 418877 |
Реклама Лабиринт.ru | Если хозяйка умеет варить суп, у нее никогда не будет вопроса, что подать
на обед. Но далеко не у каждой в арсенале десятки рецептов любимого супа.
И не все, тем более начинающие, кулинарки знают, как приготовить по всем правилам
щи, солянку или суп-пюре, как сварить ароматный супчик с крупой или рыбой.
В нашем выпуске вы найдете разнообразные рецепты популярных
первых блюд - "богатых" и попроще, сытных зимних и легких летних, на будни и праздники. Мы раскроем секреты приготовления щей, борщей и солянок -
поверьте, это не так просто, как кажется. Научим делать заготовки на зиму,
из которых за считанные минуты можно будет сварить вкуснейший суп. Серия: Скатерть-самобранка Купить
|
|
18 | Готовим дома с бренд-поваром Игорем Артамоновым. Супы | 350 | Артамонов Игорь Анатольевич | 2014 | Газетный Мир | 978-5-4346-0237-2 | 418874 |
Реклама Лабиринт.ru | Супы едят всюду, но везде они разные. Русскую кухню невозможно представить без наваристых шей, а украинскую - без огненного борща, французскую - без нежных супов-пюре и знаменитого лукового супа. Скандинавы обогатили суповое меню тонкими сливочными супами с лососем, а средиземноморские кулинары - холодными овощными супами-пюре, каждый из которых - настоящий взрыв вкуса. И даже американцы, которых не назовешь большими поклонниками супов сумели сказать в мировой кулинарии свое слово. Так что благодаря рецепта супов можно совершить настоящее кулинарное путешествие вокруг света.
В любое время года суп окажется кстати: в холода - согреет и насытит, в жару - освежит. И если хозяйка умеет варить суп, у нее никогда не буде вопроса, что подать на обед.
Составитель: Г. Щербо. Серия: Готовим дома с бренд-поваром Артамоновым Купить
|
|
19 | Лучшие рецепты наших читателей. Борщи и рассольники | 190 | | 2013 | Газетный Мир | 4607074339454, 978-5-4346-0132-0 | 394643 |
Реклама Лабиринт.ru | Вашему вниманию предлагается самый полный сборник рецептов борщей и рассольников - незаменимая помощник для любой хозяйки!
Составитель: Елена Руфанова. Серия: Еда с секретом Купить
|
|
20 | Летние супчики со всего света | 279 | | 2012 | Газетный Мир | 4607074338518 | 346924 |
Реклама Лабиринт.ru | Первые блюда - неотъемлемая часть ежедневного меню. На страницах этой книги вы найдете множество рецептов, которые помогут вам готовить разнообразные летние супы, делая их аппетитными, полезными и оригинальными.
В комплект входит картонный уголок-накопитель, в котором могут храниться все кулинарные книги серии "Лучшее из лучшего". Серия: Лучшее из лучшего Купить
|
|
21 | Супы-пюре | 110 | Тобольцева Светлана | 2008 | Гелеос | 978-5-8189-1454-1 | 171871 |
Реклама Лабиринт.ru | Супы - проза, скажете вы... А вот и нет! Супы - это поэзия обеда. Издавна первое блюдо было главным. Но время меняется, и сейчас на смену борщам, солянкам и щам все чаще приходят супы-пюре. Это вкусно. Это изысканно. Это по-настоящему полезно. А главное - это просто!
В этой книге вы найдете самые разнообразные рецепты супов-пюре, этих мягких и нежных кушаний, которые буквально тают во рту. Мясные, рыбные, овощные супы-пюре выгодно разнообразят ваш стол и станут неотъемлемой частью рациона. Идите в ногу со временем! И будьте в центре кулинарной моды! Серия: Кулинария. Новые идеи Купить
|
|
22 | Супы и горячие блюда | 32 | | 2007 | Гелеос | 978-5-8189-0942-4 | 180457 |
Реклама Лабиринт.ru | Супы - необходимая часть дневного рациона. Но зачастую времени на приготовление полноценного обеда не хватает.
В этой книге собрано большое количество рецептов супов и горячих блюд. Вы сможете разнообразить ваше меню и дополнить его новыми вкусными блюдами, приготовление которых не займет много времени. Серия: Готовим быстро Купить
|
|
23 | Холодные супы | 40 | | 2005 | Диамант | 5-88155-523-6 | 91064 |
Реклама Лабиринт.ru | Есть блюда, которые принято есть только летом. Не потому, что зимой они не вкусны. Просто зимой холодно, а речь идет о холодных супах.
В этой книге приведены рецепты различных холодных супов. Серия: Приготовим и съедим Купить
|
|
24 | Супы для гурманов | 25 | | 2006 | Диамант | 5-86188-073-5 | 133750 |
Реклама Лабиринт.ru | Приходит ли вам в голов приготовить суп, когда хочется порадовать близких чем-то вкусненьким? Сколько супов в вашей кулинарной копилке? А ведь суп не зря называют первым блюдом! Истинные гурманы знают, что суп не только полезен для пищеварения. Суп, сваренный правильно и с любовью, может стать настоящим шедевром, он способен задать тон всему обеду. Мы с радостью представляем вам 28 рецептов супов, собранных специально для настоящих ценителей кулинарии. Серия: Просто и вкусно Купить
|
|
25 | Суп - щи, борщи, рассольники | 40 | | 2006 | Диамант | 5881555570 | 97761 |
Реклама Лабиринт.ru | В книгу вошли рецепты:
- Щи из свежей капусты
- Щи из квашеной капусты
- Щи суточные
- Щи из квашеной капусты с фасолью
и так далеее. Серия: Приготовим и съедим Купить
|
|
26 | 1000 рецептов супов | 42 | | 2001 | Диамант | 5-88155-475-2 | 3384 |
Реклама Лабиринт.ru | Невозможно представить себе нашу жизнь без супов. Они вкусны, красивы и полезны, их ассортимент практически неисчерпаем. Существуют самые разнообразные супы: горячие и холодные, мясные, рыбные, вегетарианские, из птицы и дичи, из овощей и фруктов, сладкие и соленые, густые и жидкие, супы-пюре и бульоны, супы летние и зимние т. д. Серия: Книга в подарок Купить
|
|
27 | Классические первые блюда | 174 | | 2006 | Интерпрессервис | 985-6751-22-5 | 89063 |
Реклама Лабиринт.ru | Первое блюдо превращает самый простой обед в маленькое семейное торжество. Сколько вы можете приготовить разных супов? Вопрос риторический для современной хозяйки. Обычно их немного, и это еще одна из причин, по которым супы стали готовиться реже. Но поверьте, что их великое множество! Самое полезное, экономичное, сбалансированное и необходимое блюдо - это именно суп. Готовить первые блюда по классической технологии это значит готовить их вкусно и правильно. И совсем не трудно. Вы легко убедитесь в этом с первых страниц книги. С этой книгой вы можете целый год готовить разные супы каждый день!
Составители: С.Р. Коробач, Л.А. Ивлева Купить
|
|
28 | Наваристые супы, борщи, рассольники, солянки | 162 | | 2012 | Клуб семейного досуга | 978-5-9910-2084-8 | 357873 |
Реклама Лабиринт.ru | Вкуснейшие супы, наваристые борщи, аппетитные рассольники, пикантные солянки, ароматная уха - от этих первых блюд не откажется ни искушенный гурман, ни капризный ребенок! А проверенные рецепты с полезными советами по обработке и подготовке продуктов - мечта каждой хозяйки. Горячие и холодные, мясные и рыбные, овощные и фруктовые - такого многообразия блюд, как в этой книге, вы не найдете нигде!
Составитель: Кара Елена Викторовна. Серия: Кулинария Купить
|
|
29 | Горячие и холодные супы, борщи. Вкусно и просто | 457 | | 2018 | Клуб семейного досуга | 978-617-12-4664-5 | 648716 |
Реклама Лабиринт.ru | Первые блюда являются основой правильного и сбалансированного питания. Вы найдете рецепты вкусных горячих и холодных супов, которые прекрасно подойдут не только для повседневного обеда или ужина, но и для праздничного застолья. Традиционные первые блюда грузинской, итальянской, испанской, украинской кухни, ароматные мясные супы, наваристые борщи и нежные овощные крем-супы. Пошаговые рецепты, доступные ингредиенты и неимоверно вкусный результат!
- Свекольник
- Уха
- Украинский борщ
- Харчо
- Крем-суп с шампиньонами
- Французский луковый суп
- Минестроне
- Тыквенный суп-пюре
Составитель Кузьмина Ольга. Купить
|
|
30 | Супы, борщи, солянки, рассольники | 299 | Василенко Сергей | 2012 | Клуб семейного досуга | 978-5-9910-2006-0, 9789661435048 | 353903 |
Реклама Лабиринт.ru | Первые блюда - незаменимая часть нашего рациона! Наваристые борщи, нежнейшие крем-супы, пикантные рассольники, освежающие окрошки, ароматная уха, всевозможные солянки - любой рецепт из этой книги достоин конкурировать с вашим традиционным вариантом первого блюда. С ней вы всегда точно знаете, сколько времени потребуется на приготовление, свободно заменяете недостающий продукт похожим, легко рассчитываете ингредиенты на необходимое количество порций - и всегда получаете результат, превосходящий ожидания искушенных гурманов! Серия: Кулинария Купить
|
|
31 | Домашние борщи, солянки, супы | 92 | | 2011 | Клуб семейного досуга | 978-5-9910-1659-9 | 301707 |
Реклама Лабиринт.ru | Первые блюда - высший класс! Из данной книги вы почерпнете множество рецептов наваристых борщей, пикантных солянок и щей, а какое разнообразие супов: горячие и холодные, соленые и сладкие, мясные и рыбные, овощные и грибные, молочные и крем-супы...
Приготовить это объедение будет проще простого, ведь вам откроются маленькие, но важные кулинарные секреты, от которых зачастую зависит конечный результат - великолепный вкус и неповторимый аромат.
Составитель: А.П.Колесникова. Серия: Кулинария Купить
|
|
32 | Суп дня. 120 живительных рецептов. Супы, бульоны, пюре, а также хлеб, крутоны, гренки | 1555 | Аллен Рейчел | 2022 | КоЛибри | 978-5-389-20126-2 | 913461 |
Реклама Лабиринт.ru | Суп многогранен. Это и согревающий обед холодным темным зимним днем, и легкий целительный и успокаивающий бульон, и яркое буйство весенних овощей и зелени. Суп из шпината и розмарина, греческий суп с лимоном и курицей, томатный суп с кокосом и кинзой, вишисуаз, морковный суп с кумином и кориандром, лакса с рыбными фрикадельками, похлебка с бараниной и перловкой, фо бо, консоме из говядины... Известный повар и автор кулинарных книг Рейчел Аллен собрала множество ярких рецептов из разных стран, на любой вкус и для любого времени года. А в дополнение к этой восхитительной коллекции всевозможные соусы, крутоны, ароматные масла и, разумеется, хлеб. Простой белый, цельнозерновой, ржаной, гречневый и овсяный, кукурузный и содовый, лепешки, сконы и маффины все, что нужно, чтобы разнообразить уютные домашние трапезы. Все, кто меня знает, в курсе, что я питаю страсть к супу! Никакая другая еда не способна лучше согреть сердце и исцелить душу. Гладко-шелковистый суп-пюре, грубовато-комковатая похлебка, легкий бульон любой суп вызывает во мне ощущение уюта и заботы. Когда я была маленькой, у моей мамы всегда был наготове куриный или индюшачий бульон, и, когда мы с сестрой Симон приходили из школы, он превращался в какой-нибудь из ее замечательных супов. Он наполнял не только наши животы это была пища для сердца, сделавшая из нас таких же страстных суповаров. Теперь у меня уже в своем доме полно любителей супа. Это первое (после объятий, конечно!), что я предлагаю нашим детям, если им нездоровится. Суп помогает справиться с чем угодно, от насморка до усталости после тяжелого дня. Наша дочь вообще берет термос с бульоном или супом с собой в школу на обед этакий привет из дома . (Рейчел Аллен) Серия: Высокая кухня Купить
|
|
33 | Борщи, солянки, рассольники | 7 | | 2004 | Лабиринт | 5-9287-0019-9 | 1381 |
Реклама Лабиринт.ru | Сборник рецептов. Серия: Популярная лит-ра/кулинария и домоводство Купить
|
|
34 | Окрошки, ботвиньи. Холодные супы | 39 | Хлебников Владимир | 2018 | Лада/Москва | 978-5-94832-411-1 | 446885 |
Реклама Лабиринт.ru | В летнюю жару ничто не выручает так, как холодные супы. Они приносят только чувство приятного насыщения без ощущения тяжести. Вариантов, как приготовить холодные супы, существует великое множество. В этой книге мы постарались собрать самые интересные рецепты. Серия: 101 замечательный рецепт Купить
|
|
35 | Супы, борщи, окрошки | 78 | Румянцева Ирина Сергеевна | 2006 | Мир книги | 5-486-00945-3 | 119060 |
Реклама Лабиринт.ru | Каких только супов не предлагает мировая кулинария! Итальянский минестроне, испанский гаспачо, японское дзони, украинский борщ, русская окрошка, болгарский таратор, грузинское харчо - только выбирай, ведь этот список практически неисчерпаем. Рецепты многих из них приведены в данной книге, и, пользуясь ими, легко приготовить суп на выбор к любому обеду, учитывая время года, и на любой вкус. Серия: Школа кулинарии Купить
|
|
36 | Супы | 321 | | 2012 | Мир книги | 9785501002432 | 327569 |
Реклама Лабиринт.ru | В этой книге вы найдете как традиционные рецепты, так и новинки, которые понравятся вам не меньше. Вам будет любопытно узнать, как готовится знаменитое консоме. Вкуснейшие супы-пюре из самых разных овощей войдут в ваш каждодневный рацион благодаря блендеру. Вас порадует экзотический буйабес с морепродуктами и традиционный суп с сырными клецками. Серия: Я готовлю Купить
|
|
37 | Солянки, рассольники, свекольники | 73 | Исаева Елена Львовна | 2009 | Мир книги | 978-5-486-03276-9 | 233140 |
Реклама Лабиринт.ru | Сегодня существует множество систем питания, но все признают пользу первых блюд. Супы необходимы для нормальной работы желудочно-кишечного тракта. Они входят в большинство диет, предполагающих щадящий режим питания. В то же время супы менее калорийные, чем вторые блюда, поэтому обязательно должны присутствовать в меню тех, кто хочет похудеть.
В этой книге вы найдете полезную информацию о приготовлении первых блюд, а также интересные рецепты. Серия: Коллекция лучших рецептов Купить
|
|
38 | Лучшие супы | 185 | Деревянко Т. М. | 2010 | Мир книги | 978-5-486-03555-5 | 243650 |
Реклама Лабиринт.ru | Щи с грибами, суп из баранины с айвой, уха рыбацкая, суп-пюре из цветной капусты, мексиканский суп... Недаром супы так популярны во всем мире. А самое главное - эти блюда очень вкусные и полезные. В нашей коллекции вы найдете только самые оригинальные рецепты. Выбирайте и готовьте то, что вам нравится! Ваши домашние будут в восторге! Серия: 99 гениальных рецептов Купить
|
|
39 | Самые вкусные закуски и супчики | 83 | | 2008 | Мир книги | 978-5-486-02161-9 | 166649 |
Реклама Лабиринт.ru | Блюда, поражающие воображение! Изысканный вкус, умопомрачительный аромат, сногсшибательный кулинарный сюрприз - вас ждут сотни удивительных рецептов супов, закусок и соусов.
Перевод с английского Ю. К. Рыбаковой Купить
|
|
40 | 100 лучших супов | 111 | Бертинье Жак | 2007 | Мир книги | 978-5-486-01577-9 | 146845 |
Реклама Лабиринт.ru | Эта книга - увлекательное путешествие в царство восхитительных и вкуснейших супов со всего света. "Биск", "шауде", "панад", "буабесс", "вишисуаз", "велуте", "гаспачо", "консоме", "по-то-фе" - нет предела богатому воображению и смелым кулинарным экспериментам. Сырые и вареные, горячие и холодные, сладкие и соленые, зимние и летние, на закуску и на десерт - все супы, рецепты которых представлены в этом издании, легки в приготовлении и имеют потрясающий вкус и аромат. Выберите любой рецепт и поразите родных и близких своим кулинарным талантом. Купить
|
|
41 | Низкокалорийные супчики | 246 | Зайцева Ирина Александровна | 2012 | Мир книги | 9785501002579 | 342771 |
Реклама Лабиринт.ru | Избыточный вес неблагоприятно сказывается на здоровье, самочувствии, физической и деловой активности человека. Чтобы решить эту проблему, необходимо пересмотреть распорядок дня, повысить физические нагрузки, но самое главное- изменить питание, исключив из него продукты, способствующие набору веса. В данной книге содержатся разнообразные рецепты низкокалорийных супов и бульонов на любой вкус. Серия: Кулинария Купить
|
|
42 | Супы, суп-пюре | 73 | Боякова Ольга Михайловна | 2009 | Мир книги | 978-5-486-03275-2 | 233141 |
Реклама Лабиринт.ru | Эта книга представляет собой сборник рецептов супов, в том числе супов-пюре, - от чрезвычайно простых до отличающихся сложной и долгой технологией приготовления.
Данное издание будет интересно увлекающимся кулинарией и поможет разнообразить свой рацион. Серия: Коллекция лучших рецептов Купить
|
|
43 | Щи, борщи | 106 | Ермакова Светлана Олеговна | 2009 | Мир книги | 978-5-486-03274-5 | 233142 |
Реклама Лабиринт.ru | В последнее время наблюдается все возрастающий интерес к блюдам национальной русской кухни, среди которых едва ли не на первом месте стоят знаменитые щи и борщи. Далеко не все хозяйки представляют, какое великое множество рецептов этих удивительных блюд существует в современном мире.
В данной книге представлены рецепты щей и борщей на самый взыскательный вкус. Серия: Коллекция лучших рецептов Купить
|
|
44 | Супы, супы-пюре. Коллекция лучших рецептов | 72 | Боякова Ольга Михайловна | 2009 | Мир книги | 978-5-366-00506-7 | 225385 |
Реклама Лабиринт.ru | Эта книга представляет собой сборник рецептов супов, в том числе супов-пюре, - от чрезвычайно простых до отличающихся сложной и долгой технологией приготовления.
Данное издание будет интересно увлекающимся кулинарией и поможет разнообразить свой рацион. Серия: Коллекция лучших рецептов Купить
|
|
45 | Вкусные супы, щи, борщи. Лучшие рецепты | 78 | Королева Е. А. | 2006 | Мир книги | 5-486-00779-5 | 111297 |
Реклама Лабиринт.ru | Первые блюда являются основными на каждом семейном столе благодаря своей питательности. Большое количество разнообразных рецептов, представленных в данном издании, позволит баловать своих близких новым вкусом привычных блюд. Серия: Секреты моей бабушки Купить
|
|
46 | Щи, борщи. Коллекция лучших рецептов. | 91 | Ермакова Светлана Олеговна | 2009 | Мир книги | 978-5-366-00507-4 | 225386 |
Реклама Лабиринт.ru | В последнее время наблюдается все возрастающий интерес к блюдам национальной русской кухни, среди которых едва ли не на первом месте стоят знаменитые щи и борщи. Далеко не все хозяйки представляют, какое великое множество рецептов этих удивительных блюд существует в современном мире.
В данной книге представлены рецепты щей и борщей на самый взыскательный вкус. Серия: Коллекция лучших рецептов Купить
|
|
47 | Супы по-русски: Лучшие старинные и новые рецепты | 68 | Спивак Светлана | 2006 | Мой мир | 3-86605-010-0 | 127880 |
Реклама Лабиринт.ru | Секреты умелых хозяек. Как выбрать качественные продукты и сохранить их вкусовые и питательные свойства? Как быстро отмерить продукты в соответствии с указанной в рецептах нормой? Как сделать гарниры, гренки и пирожки к бульону? Эта книга научит вас готовить супы, которые принесут вам славу искусного повара! Серия: Кулинарная серия Купить
|
|
48 | Аппетитные супы | 65 | Капрари Малгожата | 2007 | Мой мир | 978-3-86605-699-2 | 152720 |
Реклама Лабиринт.ru | В этой книге собраны великолепные рецепты самых разных супов на все вкусы и раскрыты секреты их приготовления. С ее помощью и начинающая, и опытная хозяйка всегда сможет быстро и без труда приготовить вкусное и аппетитное блюдо для домашнего обеда. Мясные и рыбные, постные и фруктовые, летние и зимние - каждый суп хорош по-своему. Добавки и смеси трав помогут придать блюду индивидуальность и пикантную нотку.
Перевод с польского И. Шкадиной. Серия: Кулинарная серия Купить
|
|
49 | Необычные супы | 23 | Алешина Светлана | 2003 | Невский проспект | 5-94371-412-X, 5-94371-412-Х | 33265 |
Реклама Лабиринт.ru | Суп - одно из основных российских блюд, редкий стол обходится без ароматного вкусного супчика. Но если вам надоело готовить и подавать к столу одни и те же первые блюда, то данная книга подскажет вам, как приготовить необычный суп. В новой книге Светланы Алешиной представлены более 300 рецептов. Все они проверены, их под силу приготовить любой хозяйке, а ингредиенты можно приобрести на рынке или в универсами. Купить
|
|
50 | Супы | 417 | Киссель Ренате | 2005 | Ниола 21 век | 5-322-00297-9 | 228313 |
Реклама Лабиринт.ru | 111 рецептов с эксклюзивными фотографиями Ханса Йоахима Деббелина специально для этой книги.
Практически не существует таких продуктов, которые не годились бы для приготовления вкусного супа. Пожалуй, ни одно другое блюдо не дает такого простора для полета фантазии, варьирования и комбинирования различных ингредиентов и приправ. Супы были важнейшим блюдом наших предков и до сих пор продолжают оставаться в меню.
В книге вы найдете более ста рецептов не только различных бульонов, но и разнообразных супов на все случаи жизни, а также полезные советы по их приготовлению. Серия: JS Семейная кулинария Купить
|
|
51 | Солянки, рассольники, свекольники. Коллекции лучших рецептов | 103 | Исаева Елена Львовна | 2009 | Ниола-пресс | 978-5-366-00508-1 | 225384 |
Реклама Лабиринт.ru | Сегодня существует множество систем питания, но все признают пользу первых блюд. Супы необходимы для нормальной работы желудочно-кишечного тракта. Они входят в большинство диет, предполагающих щадящий режим питания. В то же время супы менее калорийные, чем вторые блюда, поэтому обязательно должны присутствовать в меню тех, кто хочет похудеть.
В этой книге вы найдете полезную информацию о приготовлении первых блюд, а также интересные рецепты. Серия: Коллекция лучших рецептов Купить
|
|
52 | Супы горячие и холодные | 66 | Поскребышева Галина Ивановна | 2004 | Олма-Пресс | 5-224-04375-1 | 112173 |
Реклама Лабиринт.ru | В книге собраны рецепты разнообразных супов и бульонов, простых в приготовлении, вкусных и полезных.
Для широкого круга читателей. Купить
|
|
53 | Готовим супы | 641 | | 2012 | ОлмаМедиаГрупп/Просвещение | 978-5-373-04567-4 | 328379 |
Реклама Лабиринт.ru | Из всего огромного многообразия супов, которым богата мировая кулинария, мы в повседневной жизни используем в лучшем случае два-три типа, обращаясь лишь к их разным вариантам. Поэтому известные российские шеф-повара, рецепты которых составили книгу "Готовим супы", стремились по возможности увеличить это число, добавили и свежих ноток в хорошо известные блюда. На страницах издания читатель найдет также несколько несложных, но важных правил, которые помогут сделать первое блюдо истинным украшением стола и первым не только по порядку подачи. Серия: Уроки шеф-повара Купить
|
|
54 | Большая книга супов | 1185 | Шезби Энн | 2013 | ОлмаМедиаГрупп/Просвещение | 978-5-373-04890-3 | 380929 |
Реклама Лабиринт.ru | В книге представлены избранные рецепты классических супов из разных национальных кухонь мира; из овощей, бобовых, мяса, птицы, рыбы и морепродуктов, а также все существующие типы супов: с лапшой, заправочные, супы-пюре, густые похлебки и прозрачные бульоны, чаудеры, биски, гамбо и другие - вас ждут более 100 проверенных рецептов с пошаговыми инструкциями и фотографиями высочайшего качества. Серия: Кулинария (подарочная) Купить
|
|
55 | Веер. Супы | 73 | Узун Оксана Васильевна | 2010 | ОлмаМедиаГрупп/Просвещение | 978-5-373-03326-8 | 239041 |
Реклама Лабиринт.ru | Если этот кулинарный веер окажется на вашей кухне, вам не придется ломать голову, каким супом порадовать домочадцев. Рецепты очень вкусных
мясных,
рыбных,
овощных и
сладких
супов всегда будут у вас под рукой. Серия: Кулинария Купить
|
|
56 | Супы | 540 | | 2014 | ОлмаМедиаГрупп/Просвещение | 978-5-373-05564-2 | 422477 |
Реклама Лабиринт.ru | Супы всегда пользовались популярностью в любой национальной кухне мира. Они обладают массой полезных свойств, поэтому диетологи советуют включать супы в ежедневный рацион. В этой книге представлены рецепты супов итальянской, русской, украинской, кавказской, азиатской, французской и греческой кухонь от лучших московских шеф-поваров. Это супы из овощей и грибов, мяса и рыбы, холодные и сладкие супы. Их рецепты довольно просты и позволят вам каждый день радовать свою семью и друзей вкусными, а порой и весьма необычными супами. Серия: Современная кулинария Купить
|
|
57 | Ресторанная кухня. Суперсупы Новые решения и современная подача + рецепты для корпоративного питания | 1194 | | 2012 | Ресторанные ведомости | 978-5-9817-6069-3 | 275765 |
Реклама Лабиринт.ru | Эта книга объединила под своей обложкой самые интересные, вкусные и оригинальные рецепты супов, которые предлагают гостям ведущие столичные рестораны. Созданные знаменитыми шеф-поварами в соответствии с самыми актуальными мировыми тенденциями в здоровом питании, они позволят по-новому взглянуть на привычную тему. Ведь сегодня супы не только готовятся с применением новых технологий, они и подаются зачастую совершенно иначе - в бокалах, стаканах и даже рюмках...
Все рецепты в книге представлены в формате иллюстрированных мастер-классов и сопровождаются комментариями авторов. Многие рецепты рассчитаны как на одну порцию, так и на промышленные объемы. Серия: Ресторанная кухня Купить
|
|
58 | Супы | 568 | | 2005 | Ресторанные ведомости | 5-98176-033-8 | 96834 |
Реклама Лабиринт.ru | Первая книга новой серии рассказывает о том, какие супы готовят шеф-повара в современных ресторанах. Зачастую бывает так, что один и тот же суп, приготовленный разными поварами, имеет абсолютно отличные вкус, вид, оформление. У каждого шефа есть свои секреты его приготовления, которые и приоткрываются в этой книге. Здесь представлена рецептура самых востребованных посетителями супов, сопровождающаяся комментариями их авторов - ведущих московских шефов. Серия: Библиотека шеф-повара Купить
|
|
59 | Супы и жаркое | 615 | | 2007 | Ридерз Дайджест | 5-89355-124-9 | 148231 |
Реклама Лабиринт.ru | Вкусная книга полезных для здоровья рецептов: богатейшая палитра супов и множество сказочно аппетитных тушеных блюд.
Десятки классических рецептов и самые известные хиты последних лет.
Прекрасные цветные иллюстрации к каждому рецепту.
Специальные врезки "Ешьте на здоровье", представляющие полезные для здоровья свойства используемых продуктов.
Словарь диетологических терминов. Серия: Здоровье, питание Купить
|
|
60 | Микроволновка. Первые блюда | 29 | | 2024 | Рипол-Классик | 978-5-386-07328-2 | 10001722 |
Реклама Лабиринт.ru | Основой здорового образа жизни является сбалансированное питание. Если вы всерьез задумываетесь о своем питании и хотите постепенно перейти к полезной пище, вам поможет чудо-помощник современной хозяйки - микроволновка. Не секрет, что правильный рацион обязательно включает в себя первые блюда. В нашей книге представлены избранные рецепты супов из овощей, бобовых, мяса, птицы, рыбы и морепродуктов, а также супы-пюре, густые похлебки и прозрачные бульоны.
Составитель: Кашин С. П. Серия: Еще вкуснее и проще Купить
|
|
61 | Супы, борщи и бульоны | 631 | Куликова Вера Николаевна | 2017 | Рипол-Классик | 978-5-386-11145-8 | 587767 |
Реклама Лабиринт.ru | В нашей стране, отличающейся суровым климатом, вкусный горячий суп, прозрачный бульон с гарниром или ароматный борщ - самые популярные и любимые блюда, без которых не обходится ни один обед. Их подают в первую очередь, они возбуждают аппетит и улучшают процесс пищеварения.
Благодаря этой книге вы познакомитесь с самыми оригинальными рецептами супов, узнаете маленькие, но важные секреты приготовления вкуснейших бульонов, а также разнообразите своё домашнее меню. Серия: Моя кулинарная книга Купить
|
|
62 | Летние супы, окрошки, свекольники и другие. Готовим, как профессионалы! | 257 | Сладкова Ольга Владимировна | 2014 | Рипол-Классик | 978-5-386-07521-7 | 443672 |
Реклама Лабиринт.ru | В летнюю жару совершенно не хочется есть жирное и горячее, по вкусу больше блюда, которые можно подавать холодными, например летние супы. Ароматная окрошка, пикантный гаспачо, ледяной таратор или острый кукси - лучшие для обеда, которые зарядят бодростью на весь оставшийся день. А для вегетарианцев это неисчерпаемая почва для фантазии. Ингредиенты в супах можно менять по своему вкусу, изобретая с каждым разом все новые и новые рецепты. В этой книге собраны лучшие супы для лета, которые готовятся буквально из всего, что находится под рукой. Приятного аппетита! Серия: Кулинарные секреты Купить
|
|
63 | Супы | 262 | Треер Гера Марксовна | 2013 | Рипол-Классик | 978-5-386-06820-2 | 414337 |
Реклама Лабиринт.ru | Согласно легенде, знаменитый луковый суп появился благодаря французскому королю Людовику XV. Однажды его величество, будучи ночью в охотничьем домике, изволил проголодаться. Однако в подсобном хозяйстве не нашлось ничего кроме лука, масла и шампанского. Вероятно, мысленно попрощавшийся с жизнью, королевский стряпчий решил, что терять ему нечего, и приготовил то, что впоследствии стало гордостью французов.
Со временем проголодавшиеся потомки французских подданных, а также любители отменной еды из других стран, усовершенствовали множество старинных рецептов, которые сегодня составляют основу и славу современной мировой кухни. Воспользуйтесь результатами их вдохновенного труда, собранными под обложкой нашей книги, и обязательно иногда бывайте слегка голодными... Серия: Бабушкины рецепты Купить
|
|
64 | Летние супы, окрошки, свекольники и другие. Готовим, как профессионалы! | 59 | | 2024 | Рипол-Классик | 978-5-386-07521-7 | 10001761 |
Реклама Лабиринт.ru | В летнюю жару совершенно не хочется есть жирное и горячее, по вкусу больше блюда, которые можно подавать холодными, например летние супы. Ароматная окрошка, пикантный гаспачо, ледяной таратор или острый кукси - лучшие для обеда, которые зарядят бодростью на весь оставшийся день. А для вегетарианцев это неисчерпаемая почва для фантазии. Ингредиенты в супах можно менять по своему вкусу, изобретая с каждым разом все новые и новые рецепты. В этой книге собраны лучшие супы для лета, которые готовятся буквально из всего, что находится под рукой. Приятного аппетита! Серия: Кулинарные секреты Купить
|
|
65 | Худеем на супчиках | 647 | Нестерова Дарья Владимировна | 2021 | Рипол-Классик | 978-5-386-10548-8 | 627058 |
Реклама Лабиринт.ru | Диета на основе супов считается одной из самых эффективных. Питаясь в течение нескольких недель только первыми блюдами, вы без вреда для здоровья избавитесь от лишних килограммов. На страницах данной книги вы найдете рецепты вкусных и полезных бульонов и супов, предназначенных для похудения. Серия: Народная библиотека Купить
|
|
66 | Энциклопедия супов. Все о секретах приготовления | 228 | | 2012 | Рипол-Классик | 978-5-386-04671-2 | 346018 |
Реклама Лабиринт.ru | В каждой семье, у каждой хозяйки есть свой неповторимый рецепт борща. Не устали от такого однообразия? Вы знаете, например, что борщи могут быть не только мясные, но и рыбные, грибные, фасолевые, с кислой или свежей капустой, с яблоками, с геркулесом. Кроме того, их готовят из копченого мяса и сала, потрохов и т.д. Так же разнообразны и рецепты щей, солянок, бульонов и супов-пюре.
Рецепты супов на любой вкус вы найдете на страницах этой книги. Порадуйте себя и своих близких новыми блюдами и откройте для себя заново давно знакомые блюда!
Составитель: Кашин С. П. Купить
|
|
67 | Худеем на супчиках | 221 | Нестерова Дарья Владимировна | 2011 | Рипол-Классик | 978-5-386-03164-0 | 345869 |
Реклама Лабиринт.ru | Диета на основе супов считается одной из самых эффективных. Питаясь в течении нескольких недель только первыми блюдами, вы без вреда для здоровья избавитесь от лишних килограммов. На страницах данной книги вы найдете рецепты вкусных и полезных бульонов и супов, предназначенных для похудания. Купить
|
|
68 | Микроволновка. Первые блюда | 49 | | 2014 | Рипол-Классик | 978-5-386-07328-2 | 614775 |
Реклама Лабиринт.ru | Основой здорового образа жизни является сбалансированное питание. Если вы всерьез задумываетесь о своем питании и хотите постепенно перейти к полезной пище, вам поможет чудо-помощник современной хозяйки - микроволновка. Не секрет, что правильный рацион обязательно включает в себя первые блюда. В нашей книге представлены избранные рецепты супов из овощей, бобовых, мяса, птицы, рыбы и морепродуктов, а также супы-пюре, густые похлебки и прозрачные бульоны.
Составитель: Кашин С. П. Серия: Еще вкуснее и проще Купить
|
|
69 | Энциклопедия супов. Все о секретах приготовления | 59 | | 2024 | Рипол-Классик | 978-5-386-04671-2 | 10001274 |
Реклама Лабиринт.ru | В каждой семье, у каждой хозяйки есть свой неповторимый рецепт борща. Не устали от такого однообразия? Вы знаете, например, что борщи могут быть не только мясные, но и рыбные, грибные, фасолевые, с кислой или свежей капустой, с яблоками, с геркулесом. Кроме того, их готовят из копченого мяса и сала, потрохов и т.д. Так же разнообразны и рецепты щей, солянок, бульонов и супов-пюре.
Рецепты супов на любой вкус вы найдете на страницах этой книги. Порадуйте себя и своих близких новыми блюдами и откройте для себя заново давно знакомые блюда!
Составитель: Кашин С. П. Купить
|
|
70 | Летние супы | 1164 | Сладкова Ольга Владимировна | 2017 | Рипол-Классик | 978-5-386-11021-5 | 605360 |
Реклама Лабиринт.ru | Холодными супами называют первые блюда, которые готовятся на основе молочных и кисломолочных продуктов или кваса, свежих и консервированных овощей. В качестве дополнительных ингредиентов часто используют мясо, рыбу, морепродукты, колбасные изделия, орехи и ягоды.
В этой книге вы найдёте оригинальные рецепты приготовления летних супов, узнаете секретные ингредиенты и сможете порадовать себя и своих близких необычным первым блюдом!
Приятного аппетита! Купить
|
|
71 | Полезные супчики | 322 | | 2012 | Слог | 978-5-4346-0104-7 | 371210 |
Реклама Лабиринт.ru | Сборник рецептов полезных супов.
Каждый рецепт сопровождается красочной фотографией готового блюда.
Составитель: Руфанова Елена. Серия: Современная еда Купить
|
|
72 | Ни дня без супа | 228 | | 2018 | Слог | 978-5-4346-0583-0 | 630757 |
Реклама Лабиринт.ru | Ни дня без супа" - издание, от которого будет в восторге любая хозяйка: традиционные овощные, рыбные и мясные супы, альтернативные холодные супы для жаркого лета, находящиеся на пике популярности супы-пюре и крем-супы - это издание станет любимой кухонной шпаргалкой.
В книге представлено более 100 проверенных авторских рецептов, а также полезные советы, кухонные находки и хитрости. Уникальный опыт нескольких десятков замечательных хозяек, поделившихся с автором издания своим кулинарным опытом, говорит о том, что эти супы обязательно нужно приготовить!
Составитель: Чернышова Т.М. Серия: Вкусно и просто Купить
|
|
73 | Супы: 4 сезона | 107 | | 2013 | Слог | 978-5-4346-0167-2 | 379265 |
Реклама Лабиринт.ru | В этой книге собраны рецепты для приготовления супов на все сезоны и на любой вкус:
- острые, наваристые, ароматные супы с мясом не оставят равнодушным ни одного мужчину и согреют холодной зимой и дождливой осенью;
- легкие супы из морепродуктов, овощей и зелени благодаря большому содержанию витаминов не отложатся в лишние килограммы и помогут восстановиться вашему организму весной;
- холодные супы помогут накормить всю семью, не затрачивая много времени на их приготовление, и освежиться жарким летом;
- сладкие, ягодно-фруктовые, молочные супы поднимут настроение и порадуют ваших малышей в любое время года.
Благодаря рецептам из этой книги вы сможете приготовить не только классические супы, щи, борщ и окрошку.
Эта книга поможет вам в очередной раз удивить своих домочадцев своим кулинарным талантом.
Составитель Чернова О. Серия: Полезная книга Купить
|
|
74 | Летние супчики со всего света | 253 | | 2012 | Слог | 978-5-4346-0094-1 | 348214 |
Реклама Лабиринт.ru | Первые блюда - неотъемлемая часть ежедневного меню. На страницах этой книги вы найдете множество рецептов, которые помогут вам готовить разнообразные летние супы, делая их аппетитными, полезными и оригинальными.
В комплект входит картонный уголок-накопитель, в котором могут храниться все кулинарные книги серии "Лучшее из лучшего".
В комплекте с книгой - картонная подставка для серии книг
Составитель: Руфанова Елена Серия: Лучшее из лучшего Купить
|
|
75 | Супы и суповые заготовки | 64 | | 2012 | Слог | 4607074336859, 978-5-4346-0049-1 | 344440 |
Реклама Лабиринт.ru | Как много хозяйки тратят времени на то, чтобы накормить свою семью! А уж приготовить вкусный суп - дело долгое.
Борщи, рассольники и солянки никого не оставят равнодушными. К тому же они такие сытные! А сырные и молочные супчики понравятся и взрослым, и детям. Попробуйте и оцените.
Припасенные на зиму суповые заготовки значительно облегчат ваш труд. Так, может, стоит немного потрудиться летом, чтобы зимой без проблем варить чудные, ароматные щи и борщи?
Составитель: Е. Мартынова. Серия: Полезная книга Купить
|
|