Консервирование. Домашние заготовки (страница 11)

В начало магазина
Категория: Кулинария - Специальная кулинария - Консервирование. Домашние заготовки
Сортировка:
Вид просмотра:
Рекламные предложения от интернет-магазина "Лабиринт.ru"
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

Мультиварка - консервирование. Закуски, салаты, соусы
Реклама
Лабиринт.ru
Мультиварка - консервирование. Закуски, салаты, соусы

Для тех, кто не ленится делать домашние заготовки традиционными методами, появление такого бытового прибора, как мультиварка, открыло новые интересные возможности. В этой книге вы найдете рецепты домашних закусок, салатов и соусов, специально предназначенные для этого чуда техники.
Составитель С. П. Кашин.

Серия: Еще вкуснее и проще

Цена: 29 руб.
Год: 2024
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 10001732
ISBN: 978-5-386-07351-0

Купить


Мультиварка - консервирование. Закуски, салаты, соусы
Реклама
Лабиринт.ru
Мультиварка - консервирование. Закуски, салаты, соусы

Для тех, кто не ленится делать домашние заготовки традиционными методами, появление такого бытового прибора, как мультиварка, открыло новые интересные возможности. В этой книге вы найдете рецепты домашних закусок, салатов и соусов, специально предназначенные для этого чуда техники.
Составитель С. П. Кашин.

Серия: Еще вкуснее и проще

Цена: 147 руб.
Год: 2014
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 704634
ISBN: 978-5-386-07351-0

Купить


Мультиварка. Консервирование
Реклама
Лабиринт.ru
Мультиварка. Консервирование

Традиционные заготовки на зиму можно делать с помощью мультиварки. Этот современный кухонный прибор позволяет приготовить консервы из фруктов, ягод, овощей, грибов, а также мяса и рыбы. В нем же можно проводить стерилизацию и пастеризацию банок. В мультиварке готовят различные варенье, джемы, компоты, овощные закуски, тушеное мясо и рыбу, а также маринады для заливки овощей.

Серия: Полная книга рецептов

Цена: 1174 руб.
Год: 2014
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 433835
ISBN: 978-5-386-07270-4
Автор: Новиченкова Елена Юрьевна

Купить


Мультиварка. Консервирование. Полная книга рецептов
Реклама
Лабиринт.ru
Мультиварка. Консервирование. Полная книга рецептов

Традиционные заготовки на зиму можно делать с помощью мультиварки. Этот современный кухонный прибор позволяет приготовить консервы из фруктов, ягод, овощей, грибов, а также мяса и рыбы. В нем же можно проводить стерилизацию и пастеризацию банок. В мультиварке готовят различные варенье, джемы, компоты, овощные закуски, тушеное мясо и рыбу, а также маринады для заливки овощей.

Серия: Практика домашней кулинарии

Цена: 313 руб.
Год: 2014
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 433834
ISBN: 978-5-386-07269-8
Автор: Новиченкова Елена Юрьевна

Купить


Мясные и рыбные консервы своими руками
Реклама
Лабиринт.ru
Мясные и рыбные консервы своими руками

В этой книге собраны лучшие из лучших рецептов домашнего консервирования, которые позволят вкусно и полезно питаться и существенно разнообразить рацион. Теперь вы сможете приготовить любые консервы из мяса и рыбы, икру, соусы, маринады, а также узнаете все секреты консервирования. Как выбрать продукты правильно? Почему портятся консервы и как этого избежать? Какой способ консервирования выбрать для тех или иных продуктов? Об этом и многом другом читайте в настоящей книге. Приятного аппетита!

Серия: Полезная книга

Цена: 325 руб.
Год: 2016
Производитель: Виват
Артикул: 854487
ISBN: 978-617-690-233-1
Автор: Миронова Владислава

Купить


Мясные и рыбные консервы. Вкусные домашние загтовки. Делаем сами!
Реклама
Лабиринт.ru
Мясные и рыбные консервы. Вкусные домашние загтовки. Делаем сами!

Домашние мясные и рыбные консервы и копчености всегда очень сытные и вкусные. Приготовление этих деликатесов по силам любой хозяйке и не требует ни специального оборудования, ни дорогих ингредиентов. В книге подробно и понятно описаны полная технология и тонкости приготовления разнообразных домашних заготовок холодным и горячим способами: гуляша из говядины, тушенки из утки по-болгарски, кролика в собственном соку, заливной свинины, цыпленка в желе, теляпии с овощами, бычков в томатном соусе, пряной сельди домашнего посола, варено-копченого окорока и многого другого.
Полезное дополнение: рекомендации по хранению готовых продуктов и список специй, придающих неповторимый вкус каждому блюду. Готовьте без труда, радуя родных и близких!
Состаивтель: Попович Н.Ю.

Цена: 326 руб.
Год: 2016
Производитель: Клуб семейного досуга
Артикул: 556809
ISBN: 978-5-9910-3688-7, 9786171214668

Купить


Наклейки на банки. Варенье, компоты, напитки. Рецепты для консервирования
Реклама
Лабиринт.ru
Наклейки на банки. Варенье, компоты, напитки. Рецепты для консервирования

Сборник рецептов для консервирования с наклейками на банки.
64 наклейки.

Серия: Наклейки на банки с рецептами для консервирования

Цена: 293 руб.
Год: 2017
Производитель: Стрекоза
Артикул: 391217
ISBN: 7721827118930, 978-5-9951-1893-0, 978-5-9951-3097-0

Купить


Наклейки на банки. Для домашних заготовок
Реклама
Лабиринт.ru
Наклейки на банки. Для домашних заготовок

Наклейки на банки.
Количество: 14 штук.
Сделано в России.

Цена: 112 руб.
Год: 2017
Производитель: Стрекоза
Артикул: 598257
ISBN: 4620758634539

Купить


Наклейки на банки. Рецепты заготовок
Реклама
Лабиринт.ru
Наклейки на банки. Рецепты заготовок

Издание содержит наклейки-этикетки на банки и рецептами заготовок.
48 самоклеящихся наклеек.

Цена: 97 руб.
Год: 2016
Производитель: Слог
Артикул: 545762
ISBN: 4660019951432

Купить


Наклейки на банки. Соленья и маринады. Рецепты для консервирования
Реклама
Лабиринт.ru
Наклейки на банки. Соленья и маринады. Рецепты для консервирования

Сборник рецептов для консервирования с наклейками на банки.
64 наклейки.

Серия: Наклейки на банки с рецептами для консервирования

Цена: 293 руб.
Год: 2017
Производитель: Стрекоза
Артикул: 391218
ISBN: 978-5-9951-1892-3, 978-5-9951-3096-3

Купить


Натуральная ферментация. Оригинальные авторские рецепты квашения 64 овощей и фруктов
Реклама
Лабиринт.ru
Натуральная ферментация. Оригинальные авторские рецепты квашения 64 овощей и фруктов

Питайтесь живыми продуктами

Итак, лактоферментация снова возвращается на наши кухни! Классический метод консервирования позволяет получать питательные здоровые продукты, богатые витаминами, минералами, ферментами и полезными пробиотиками. Освойте технику приготовления квашеной капусты, кимчхи, солений, маринадов и приправ, а затем узнайте, как применять эти несложные навыки для ферментации более чем 60 видов свежих овощей, зелени, фруктов и даже ягод. Кроме 140 рецептов и предложений по ассортименту ферментов вы найдете здесь оригинальные способы добавления ваших шедевров в привычные блюда.

Отличное пополнение на полке литературы по ферментации, с подробным обзором основных концепций и большим разделом рецептов. - Сандор Элликс Кац, автор книги "Живая ферментация"

Так много полезной информации! - Дебора Мэдисон, автор книги "Овощная грамотность"

Об авторах
Кирстен К. Шоки и Кристофер Шоки создали более 40 разновидностей культивированных овощей и маринадов для собственной компании фермерских продуктов. Начав с продаж, они пришли к преподаванию и сегодня проводят занятия и семинары прямо на своей ферме. Кирстен занимается веб-сайтом ferment.works. Они живут в долине Эпплгейт (штат Орегон) в усадьбе площадью 40 акров, расположенной на склоне холма.

Цена: 1285 руб.
Год: 2023
Производитель: Попурри
Артикул: 915095
ISBN: 978-985-15-5289-0
Автор: Шоки Кирстен К., Шоки Кристофер

Купить


Необычное варенье
Реклама
Лабиринт.ru
Необычное варенье

В этой книге вы найдете действительно необыкновенные рецепты варений не только из привычных для нас фруктов и ягод, но и из лепестков акации, бузины, одуванчиков, роз, а также из баклажанов, моркови, помидоров и других овощей.
Здесь приведены нетрадиционные способы приготовления сухих и сырых варений.
Составитель: И.Р.Киреевский.

Серия: Без проблем

Цена: 11 руб.
Год: 2007
Производитель: Феникс
Артикул: 136937
ISBN: 978-5-222-10528-3

Купить


Необычные варенья
Реклама
Лабиринт.ru
Необычные варенья

В книге приведены около 300 рецептов варенья и компотов, сваренных без сахара или с минимальным количеством сахара. Рассказано о том, как можно приготовить сухое варенье, сладкие заготовки на меду, компоты из экзотических фруктов и ягод.

Цена: 21 руб.
Год: 2002
Производитель: Невский проспект
Артикул: 6331
ISBN: 5-8378-0249-5
Автор: Алешина Светлана

Купить


Необычные варенья
Реклама
Лабиринт.ru
Необычные варенья

Рецепты уникальных лакомств от мэтра домашних заготовок - Анны Сударушкиной!
Более 300 рецептов самых вкусных компотов, варений, джемов, конфитюров, цукатов и прочих сладостей - на страницах книги.
Не секрет, что домашние заготовки в сотни тысяч раз вкуснее, а главное - полезнее конфет и пирожных. Анна Сударушкина поделится секретами приготовления восхитительных сластей из совершенно неожиданных сочетаний: бананово-крыжовенное и малиново-ананасовое варенья, компот из слив и бузины, сыр из слив.
Только заглянув в оглавление, не захочется выпускать книгу из рук! Но самое главное - все предложенные рецепты просты в приготовлении и не отнимут много времени и сил.
Удивить друзей, порадовать близких, устроить настоящий праздник вам поможет эта книга.

Серия: Страна гурмания

Цена: 42 руб.
Год: 2008
Производитель: Вектор
Артикул: 169524
ISBN: 978-5-9684-1093-1
Автор: Сударушкина Анна Георгиевна

Купить


Необычные заготовки
Реклама
Лабиринт.ru
Необычные заготовки

В книге представлены около 300 рецептов консервированных салатов и закусок, заготовок для супов и вторых блюд. Использовав летом эти рецепты, вы можете зимой побалвать своих близких оригинальными обедами, разнообразить постный стол и удовлетворить вкус самого искушенного гурмана.

Цена: 23 руб.
Год: 2002
Производитель: Невский проспект
Артикул: 6332
ISBN: 5-8378-0178-2
Автор: Алешина Светлана

Купить


Необычные заготовки из грибов и лесных ягод
Реклама
Лабиринт.ru
Необычные заготовки из грибов и лесных ягод

Книга адресована тем хозяевам, которые не ленятся летом сходить в лес по грибы да по ягоды, а потом заготовить из них вкуснейшие консервы. Мы вам предлагаем сделать необычные заготовки, их оригинальность состоит в способе заготовки, необычном сочетании продуктов.

Цена: 21 руб.
Год: 2004
Производитель: Невский проспект
Артикул: 26924
ISBN: 5-94371-359-X, 5-94371-359-Х
Автор: Алешина Светлана

Купить


Необычные рецепты заготовок
Реклама
Лабиринт.ru
Необычные рецепты заготовок

Теперь вы не можете позволить себе сокрушаться по поводу того, что урожай, например, кабачков превзошел все ожидания, огурцы достигли размера вышеупомянутых кабачков, а помидоры - зеленее не бывает. К тому же после заготовок яблок остались кожура и сердцевина с высоким содержанием полезного пектинового вещества, а с терном и жимолостью вы вообще не знаете, что делать. С помощью нашей книги гигантские кабачки, огурцы-акселераты и зеленые помидоры легко превращаются в отменные зимние салаты, соусы и приправы. Яблочные отходы становятся вкуснейшим желе, а рецепты блюд из терна и жимолости можно выставить на самый дорогой кулинарный аукцион.

Серия: Бабушкины рецепты

Цена: 45 руб.
Год: 2024
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 10001546
ISBN: 978-5-386-06176-0

Купить


Необычные рецепты заготовок
Реклама
Лабиринт.ru
Необычные рецепты заготовок

Теперь вы не можете позволить себе сокрушаться по поводу того, что урожай, например, кабачков превзошел все ожидания, огурцы достигли размера вышеупомянутых кабачков, а помидоры - зеленее не бывает. К тому же после заготовок яблок остались кожура и сердцевина с высоким содержанием полезного пектинового вещества, а с терном и жимолостью вы вообще не знаете, что делать. С помощью нашей книги гигантские кабачки, огурцы-акселераты и зеленые помидоры легко превращаются в отменные зимние салаты, соусы и приправы. Яблочные отходы становятся вкуснейшим желе, а рецепты блюд из терна и жимолости можно выставить на самый дорогой кулинарный аукцион.

Серия: Бабушкины рецепты

Цена: 353 руб.
Год: 2013
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 390619
ISBN: 978-5-386-06176-0
Автор: Треер Гера Марксовна

Купить


Необычные соленья
Реклама
Лабиринт.ru
Необычные соленья

Уникальные рецепты вкуснейших солений от Анны Сударушкиной - признанного мастера домашних заготовок!
Издревле повелось на Руси: хорошие хозяйки заготавливали впрок овощи, фрукты, дары леса. Из поколения в поколение бережно хранились и передавались секреты вкуснейших солений и маринадов.
В своей книге Анна Сударушкина собрала самые необычные, но необыкновенно вкусные рецепты заготовок из первой весенней зелени одуванчиков и лопухов, совершенно необычных сочетаний плодов наших лесов и огородов: коренья соленые, пюре из лопуха, грибы в томатном соке и многие другие. Безусловно, все они уникальны, но просты в приготовлении. А длинными зимними вечерами они порадуют и удивят ваших гостей и членов семьи.

Серия: Страна гурмания

Цена: 42 руб.
Год: 2008
Производитель: Вектор
Артикул: 169525
ISBN: 978-5-9684-1091-7
Автор: Сударушкина Анна Георгиевна

Купить


Необычные соленья
Реклама
Лабиринт.ru
Необычные соленья

Мы предлагаем вам 300 оригинальных рецептов засолки, квашения и маринования овощей, грибов и фруктов. Среди них вы найдете совсем простые рецепты и советы для искушенных хозяек, желающих поразить своих близких кулинарным мастерством.

Цена: 21 руб.
Год: 2002
Производитель: Невский проспект
Артикул: 6330
ISBN: 5-8378-0250-9
Автор: Алешина Светлана

Купить


Неповторимый вкус домашних заготовок
Реклама
Лабиринт.ru
Неповторимый вкус домашних заготовок

В ваших руках "вкусная" книга по консервированию и домашним заготовкам для тех, кто хочет радовать своих близких круглый год. Соленые грибы и помидорчики, капуста и огурчики, домашние варенья, пастила, мармелад и конфеты - нет лакомства лучше.
Удачных заготовок и приятного аппетита!

Серия: Подарочные издания

Цена: 393 руб.
Год: 2008
Производитель: Эксмо
Артикул: 287293
ISBN: 978-5-699-50719-1
Автор: Поскребышева Галина Ивановна

Купить


Неповторимый вкус домашних заготовок
Реклама
Лабиринт.ru
Неповторимый вкус домашних заготовок

В ваших руках "вкусная" книга по консервированию и домашним заготовкам для тех, кто хочет радовать своих близких круглый год.
Соленые грибы и помидорчики, капуста и огурчики, домашние варенья, пастила, мармелад и конфеты - нет лакомства лучше.
Удачных заготовок и приятного аппетита!

Серия: Кулинарное мастерство

Цена: 375 руб.
Год: 2008
Производитель: Эксмо
Артикул: 247800
ISBN: 978-5-699-41673-8
Автор: Поскребышева Галина Ивановна

Купить


О приготовлении варений и других сладких консервов
Реклама
Лабиринт.ru
О приготовлении варений и других сладких консервов

Многие любят свежее варенье, обладающее вкусом и ароматом, приятной сладостью и, главное, пользой, хранящейся до поры в ягодах и фруктах. В XIX веке в каждой большой семье существовали свои оригинальные рецепты приготовления варений, со своими секретами, передающимися из поколения в поколение. Эти варенья готовились на продажу и были известны далеко за пределами дома или города. Мы нашли чудесную книгу 1878 года, в которой описаны рецепты таких варений. Сколько времени варить то или иное варенье, в каком сосуде, на каком огне, сколько брать сахара Хитростей очень много. Издатель книги, являясь страстным любителем варенья, собирал их по всей России в течение долгих 30 лет.
Мы адаптировали эту книгу для современного читателя. Она, без сомнения, будет полезна всем ценителям хорошего домашнего варенья, а также любителям желе, мармелада, цукатов, шербета. Вы найдете описание каждого сорта варенья, способы и правила его приготовления. Все просто, подробно и очень вкусно.

Серия: Кулинария. Классические издания

Цена: 662 руб.
Год: 2014
Производитель: Эксмо
Артикул: 443700
ISBN: 978-5-699-73576-1

Купить


О приготовлении варений и других сладких консервов
Реклама
Лабиринт.ru
О приготовлении варений и других сладких консервов

Многие любят свежее варенье, обладающее вкусом и ароматом, приятной сладостью и, главное, пользой, хранящейся до поры в ягодах и фруктах. В XIX веке в каждой большой семье существовали свои оригинальные рецепты приготовления варений, со своими секретами, передающимися из поколения в поколение. Эти варенья готовились на продажу и были известны далеко за пределами дома или города. Мы нашли чудесную книгу 1878 года, в которой описаны рецепты таких варений. Сколько времени варить то или иное варенье, в каком сосуде, на каком огне, сколько брать сахара Хитростей очень много. Издатель книги, являясь страстным любителем варенья, собирал их по всей России в течение долгих 30 лет.
Мы адаптировали эту книгу для современного читателя. Она, без сомнения, будет полезна всем ценителям хорошего домашнего варенья, а также любителям желе, мармелада, цукатов, шербета. Вы найдете описание каждого сорта варенья, способы и правила его приготовления. Все просто, подробно и очень вкусно.

Серия: Кулинария. Классические издания

Цена: 662 руб.
Год: 2014
Производитель: Эксмо
Артикул: 443706
ISBN: 978-5-699-71964-8

Купить


Овощи впрок. Лучшие традиции консервирования
Реклама
Лабиринт.ru
Овощи впрок. Лучшие традиции консервирования

Не секрет, что овощи - настоящая кладовая витаминов и полезных веществ для нашего организма, а значит, залог здоровья, бодрости и силы. Способы хранения овощей, при которых вкусовые качества и питательные вещества практически не изменяются, столетиями использовались хозяйками для консервирования. В нашей книге собраны самые популярные рецепты консервирования, которые несомненно станут прекрасным дополнением к вашим блюдам и внесут дополнение в ваше меню.

Серия: Лучшие традиции кулинарии (мяг)

Цена: 33 руб.
Год: 2007
Производитель: Эксмо-Пресс
Артикул: 144489
ISBN: 9785699222636
Автор: Молоховец Елена Ивановна

Купить


Овощи и зелень. Заготовки по-деревенски. Бабушкины рецепты из натуральных продуктов
Реклама
Лабиринт.ru
Овощи и зелень. Заготовки по-деревенски. Бабушкины рецепты из натуральных продуктов

Многие хозяйки запасают овощи впрок, ведь это так удобно, - всегда под рукой и наверняка вкуснее, чем из магазина. Эта книга расскажет вам, как заготовить в зиму перец в растительном масле, как сделать салат из зеленых помидоров с капустой, мармелад из ревеня... Как сохранить пряновкусовые растения - например, смесь базилика, майорана, шалфея, мяты... Все, что растет на вашем огороде, не должно пропасть зря - бабушкины рецепты помогут всем, кто любит натуральные продукты.

Серия: Умная усадьба

Цена: 154 руб.
Год: 2016
Производитель: Центрполиграф
Артикул: 539802
ISBN: 978-5-227-06906-1
Автор: Зорина Анна

Купить


Овощи на зиму. Огурцы, помидоры, кабачки, баклажаны, капуста, свекла, лук
Реклама
Лабиринт.ru
Овощи на зиму. Огурцы, помидоры, кабачки, баклажаны, капуста, свекла, лук

Книга с вырубкой и переплетом-"пенкой", очень легкая. Прекрасное внутреннее оформление и оригинальное оформление обложки. Чудесный подарок.

Серия: Кулинария. Заготовки. Вырубка

Цена: 258 руб.
Год: 2014
Производитель: Эксмо
Артикул: 441654
ISBN: 978-5-699-70632-7

Купить


Овощная икра и лечо. Готовим, как профессионалы!
Реклама
Лабиринт.ru
Овощная икра и лечо. Готовим, как профессионалы!

Нас сейчас не удивишь свежими овощами зимой, но те, что были выращены на собственной даче и сохранены разными способами, ничто не заменит. Наша книга предназначается тем, кто хочет попробовать что-нибудь новое. Она ознакомит начинающих хозяек с азами консервирования, а опытным подскажет, что еще можно приготовить из овощей.

Серия: Кулинарные секреты

Цена: 350 руб.
Год: 2014
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 443673
ISBN: 978-5-386-07518-7
Автор: Серикова Галина Алексеевна

Купить


Овощная икра и лечо. Готовим, как профессионалы!
Реклама
Лабиринт.ru
Овощная икра и лечо. Готовим, как профессионалы!

Нас сейчас не удивишь свежими овощами зимой, но те, что были выращены на собственной даче и сохранены разными способами, ничто не заменит. Наша книга предназначается тем, кто хочет попробовать что-нибудь новое. Она ознакомит начинающих хозяек с азами консервирования, а опытным подскажет, что еще можно приготовить из овощей.

Серия: Кулинарные секреты

Цена: 59 руб.
Год: 2024
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 10001759
ISBN: 978-5-386-07518-7

Купить


Овощное ассорти
Реклама
Лабиринт.ru
Овощное ассорти

Овощное ассорти - это не только острая и вкусная добавка к зимнему столу, многие заготовки можно использовать для приготовления супов и овощных рагу.
В книге представлены рецепты:
- соленых и маринованных овощей,
- разнообразных салатов и закусок,
- соусов и приправ.
А также полезная информация о том, чем полезен каждый овощ, с какими специями и приправами сочетается, как заготовить овощи, сохранив максимум витаминов.
В книге вы найдете советы, как подготовить овощи к заморозке и заготовить их правильно.
Составитель: Щербо Г. П.

Серия: Азбука заготовок

Цена: 178 руб.
Год: 2018
Производитель: Слог
Артикул: 643694
ISBN: 978-5-4346-0596-0

Купить


Овощные заготовки. Салаты, лечо, икра, рагу
Реклама
Лабиринт.ru
Овощные заготовки. Салаты, лечо, икра, рагу

Эти великолепно иллюстрированные журналы порадуют вас не только проверенными рецептами вкуснейших заготовок, но и ценными советами опытных кулинаров и профессиональных поваров. Приятный бонус - в каждый выпуск вложен свой магнитик с полезной информацией. Вам больше не придется вспоминать, к примеру, сколько ягод входит в литровую банку или какие пряности сочетаются с баклажанами - теперь эти сведения всегда будут под рукой!

Цена: 228 руб.
Год: 2017
Производитель: Слог
Артикул: 583651
ISBN: 4660019953344

Купить


Овощные салаты и закуски
Реклама
Лабиринт.ru
Овощные салаты и закуски

Вкусный и сочный салат из овощей станет для вас палочкой-выручалочкой к приходу неожиданных гостей. Такую овощную консервацию можно подать и как закуску и как салат к основному блюду.
Без зимнего салата не обходится ни праздничное застолье, ни будний перекус. В этой книге собрано более 300 рецептов салатов и закусок - на любой вкус.
А также заготовки:
* с легкой остринкой,
* с кисло-сладким вкусом,
* без соли,
* без сахара,
* без уксуса,
* без растительного масла.
Составитель Шабанова В. В.

Серия: Азбука заготовок

Цена: 178 руб.
Год: 2018
Производитель: Слог
Артикул: 643695
ISBN: 978-5-4346-0597-7

Купить


Огурцы
Реклама
Лабиринт.ru
Огурцы

При одном только взгляде на соленые или маринованные огурчики уже текут слюнки. А вы знаете, сколько еще разных вкусностей можно приготовить на зиму из огурцов? На страницах книги вы найдете новые интересные рецепты.
Ответственный редактор М. В. Васильева.
Блюда приготовлены в кулинарной студии издательства "Аркаим". Иллюстрации - фотостудия издательства "Аркаим"
Фотограф К. А. Шевчик.

Серия: Банка рецептов

Цена: 97 руб.
Год: 2008
Производитель: Урал ЛТД
Артикул: 176494
ISBN: 978-5-8029-2191-3

Купить


Огурцы
Реклама
Лабиринт.ru
Огурцы

Если в вашем домашнем погребке маринованные или соленые огурцы занимают почетное место, то эта книга специально для вас. В ней вы найдете рецепты заготовок из огурцов, которые порадуют вас своей простотой и оригинальностью.

Серия: Домашний погребок

Цена: 343 руб.
Год: 2012
Производитель: Астрель
Артикул: 347713
ISBN: 978-5-271-34920-1

Купить


Огурцы на пятерку
Реклама
Лабиринт.ru
Огурцы на пятерку

Заготовки из огурцов любят в каждой семье. В ходу обычно два-три любимых рецепта, но почему бы не попробовать что-то новое?
В нашем бестселлере представлено более 250 рецептов заготовок из огурцов!
Квашение и соление - самые полезные виды заготовок: в таких овощах до весны сохраняется максимальное количество витаминов.
Для тех, кто любит поострее, - рецепты маринованных овощей, которые хороши как сами по себе, так и в зимних салатах.
Для гурманов подготовили рецепты оригинальных заготовок, которыми можно удивить гостей, а для тех, кто соблюдает диету, - рецепты без уксуса.
А суповые заправки помогут без проблем приготовить зимой вкусный витаминный обед.
Хозяйкам пригодятся советы, как выбрать огурцы для засолки, какие добавки позволяют сохранить зеленый цвет огурцов, какие специи делают огурчики хрустящими, а какие лучше всего подходят для разного вида заготовок из огурцов и другие секреты домашнего консервирования.
Составитель: Щербо Г. П.

Серия: Азбука заготовок

Цена: 178 руб.
Год: 2018
Производитель: Слог
Артикул: 634782
ISBN: 978-5-4346-0575-5

Купить


Огурцы, кабачки и патиссоны
Реклама
Лабиринт.ru
Огурцы, кабачки и патиссоны

Огурцы, кабачки и патиссоны - овощи, очень удобные для консервирования. Их можно квасить, солить, мариновать, фаршировать, готовить разнообразные салаты и закуски, приправы и суповые заправки. Обладая собственным нейтральным вкусом, они отлично "дружат" со всеми овощами и создают вкусные сочетания. Вы убедитесь в этом сами, изучив рецепты, представленные в книге. Все эти овощи могут быть припасены как в диетическом варианте (квашеные овощи, заготовки без уксуса), так и в виде острой закуски, поэтому удовлетворят все вкусы и потребности.

Серия: Азбука заготовок

Цена: 178 руб.
Год: 2019
Производитель: Слог
Артикул: 683729
ISBN: 978-5-4346-0640-0

Купить


Огурцы. Помидоры. 15 заготовок на зиму
Реклама
Лабиринт.ru
Огурцы. Помидоры. 15 заготовок на зиму

В книге представлены рецепты приготовления блюд из огурцов и помидоров.
Издание для досуга оригинального оформления.
Имеет подставку и магнитное крепление.

Серия: Кулинария. Книги оригинальной формы

Цена: 101 руб.
Год: 2011
Производитель: Эксмо
Артикул: 290592
ISBN: 978-5-699-48534-5

Купить


Опята круглый год
Реклама
Лабиринт.ru
Опята круглый год

Опята - любимые грибы наших отечественных грибников, их кладут в супы, готовят из них деликатесные вторые блюда, к тому же эти грибы - самые желанные для массовых заготовок. Однако необходимо быть внимательным при сборе опят, так как рядом с опятами растут и их ложные двойники. Научитесь выбирать съедобные грибы и готовить из них вкусные блюда, узнайте весь широкий ассортимент зимних, летних и осенних опят и продлите грибной сезон на целый год!

Серия: Азбука садовода

Цена: 291 руб.
Год: 2010
Производитель: Эксмо-Пресс
Артикул: 244995
ISBN: 978-5-699-41374-4
Автор: Матанцев А.Н., Матанцева Светлана Григорьевна

Купить


Оригинальные блюда из коптильни
Реклама
Лабиринт.ru
Оригинальные блюда из коптильни

В кулинарии существует великое множество вкусных и оригинальных блюд. В их число входят и домашние копчёные блюда, которые разнообразят как повседневный стол, так и любое праздничное застолье. Конечно, можно купить эти продукты в магазине, но, если приготовить их самостоятельно, вы сможете удивить и порадовать своих близких и гостей.
В этой книге вы найдёте множество оригинальных рецептов вкуснейших блюд, которые можно приготовить при помощи коптильни.
Составитель: Кашин С. П.

Цена: 1285 руб.
Год: 2017
Производитель: Т8
Артикул: 605355
ISBN: 978-5-386-11416-9

Купить


Оригинальные рецепты варенья
Реклама
Лабиринт.ru
Оригинальные рецепты варенья

Приготовление варенья - это исконно русская национальная традиция, как полагают большинство исследователей. Само слово "варенье" пришло к нам из древнерусского языка, в котором оно означало сладкое блюдо из ягод, фруктов, овощей или цветков, сваренных в мёде или патоке. В этой книге вы найдёте оригинальные рецепты варенья из привычных и удивительных продуктов: зелёных помидоров, кабачков, моркови, репчатого лука и даже сосновых шишек и хвои.

Цена: 1207 руб.
Год: 2017
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 607391
ISBN: 978-5-386-11403-9
Автор: Лагутина Татьяна Владимировна

Купить


Оригинальные рецепты варенья из лука, кабачков, арбузов и лепестков цветов
Реклама
Лабиринт.ru
Оригинальные рецепты варенья из лука, кабачков, арбузов и лепестков цветов

Эта книга для тех, кто привык удивлять и удивляться, кто любит свой дом и превращает каждый день в кругу семьи в маленький праздник. В ней вы найдете рецепты варенья из самых не подходящих на первый взгляд продуктов: зеленых помидоров, кабачков, моркови, лепестков цветов, репчатого лука и даже сосновых шишек и хвои. Эти лакомства, приготовленные из далеко не экзотических продуктов, призваны удивлять, поражать и открывать новые вкусовые ощущения.

Серия: Кулинарные фантазии

Цена: 539 руб.
Год: 2012
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 344940
ISBN: 978-5-386-04828-0
Автор: Лагутина Татьяна Владимировна

Купить


Оригинальные рецепты варенья из лука, кабачков, арбузов и лепестков цветов
Реклама
Лабиринт.ru
Оригинальные рецепты варенья из лука, кабачков, арбузов и лепестков цветов

Эта книга для тех, кто привык удивлять и удивляться, кто любит свой дом и превращает каждый день в кругу семьи в маленький праздник. В ней вы найдете рецепты варенья из самых не подходящих на первый взгляд продуктов: зеленых помидоров, кабачков, моркови, лепестков цветов, репчатого лука и даже сосновых шишек и хвои. Эти лакомства, приготовленные из далеко не экзотических продуктов, призваны удивлять, поражать и открывать новые вкусовые ощущения.

Серия: Кулинарные фантазии

Цена: 45 руб.
Год: 2024
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 10001304
ISBN: 978-5-386-04828-0

Купить


Оригинальные рецепты домашней колбасы
Реклама
Лабиринт.ru
Оригинальные рецепты домашней колбасы

Колбаса - достаточно популярный продукт в корзине покупок любого человека. Однако сегодня выбрать качественную колбасу на прилавке под силу только профессионалу. Ни для кого не секрет, что многие производители пренебрегают стандартами качества. Используя рецепты и рекомендации, приведённые в этой книге, вы научитесь делать качественную, вкусную и полезную колбасу своими руками. Вы найдёте подробную информацию о технологии изготовления колбасных изделий в домашних условиях, а также множество рецептов на любой вкус.

Цена: 811 руб.
Год: 2017
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 607392
ISBN: 978-5-386-11402-2
Автор: Зайцева Ирина Александровна

Купить


Оригинальные рецепты консервированных салатов
Реклама
Лабиринт.ru
Оригинальные рецепты консервированных салатов

Все мы знаем не понаслышке, с каким аппетитом зимой тёплыми уютными вечерами поедаются заготовки, сделанные летом из свежих овощей, особенно если они были выращены на собственном участке.
Домашние заготовки дополнят любой обед или ужин, и всегда выручат, когда на пороге появятся нежданные гости.
Предлагаемые в данной книге рецепты консервированных салатов помогут любой хозяйке создать достойный арсенал заготовок на зиму.
Приятного аппетита!

Цена: 1210 руб.
Год: 2017
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 605362
ISBN: 978-5-386-11401-5
Автор: Кружкова М. И

Купить


Осенние заготовки из овощей, грибов, фруктов, ягод и рецепты с ними
Реклама
Лабиринт.ru
Осенние заготовки из овощей, грибов, фруктов, ягод и рецепты с ними

Как хочется, чтобы лето не кончалось! Чтобы все было зеленое, сочное, свежее... Люди давно придумали, как припрятать на зиму кусочек лета - конечно же, законсервировать! Домашние заготовки могут выручить в любых ситуациях: неожиданно пришли гости, кто-то заболел, захотелось сладкого... В книгу вошли как традиционные, проверенные временем, так и новые оригинальные рецепты заготовок из овощей, грибов, фруктов и ягод, а также рецепты блюд с ними. Приятного аппетита!

Серия: Полезная книга

Цена: 293 руб.
Год: 2017
Производитель: Виват
Артикул: 678158
ISBN: 978-966-942-049-7
Автор: Баранова Алевтина Ивановна

Купить


Особенности национального копчения, вяления, соления, маринования
Реклама
Лабиринт.ru
Особенности национального копчения, вяления, соления, маринования

Чем украсить стол, который ломится от всевозможных яств? Попробуйте домашние копчености, вяленья и соленья национальных кухонь мира. Каждое блюдо, приготовленное по традиционному рецепту, уникально, колоритно и самобытно. Угощения для любого повода, от закусок до десертов.
С этой книгой вы сможете приготовить восхитительный рулет по-австрийски, копченые свиные ребрышки с пряностями, баранину по-осетински, пикантную бастурму по-армянски, копченую рыбу по-фински, корейку по-испански, пряную "краковскую" колбаску, окорока и лопатки по-болгарски, копченую щуку пряную по-днепровски, подкопченный твердый сыр, сыровяленую свиную колбасу по-провански или вяленое филе скумбрии, сушеные соленые груши, землянично-медовую пастилу и многое другое. Также в книге подробно описана техника горячего и холодного копчения, особенности национального соления, вяления, маринования и консервирования различных видов мяса и рыбы, овощей и фруктов, алгоритм подготовки продуктов, советы по приготовлению домашней колбасы и выбору мясного сырья, подан перечень различных соусов, приправ, специй и маринадов.
Традиционные национальные рецепты придутся по вкусу вам, гостям и близким!
Составитель: Попович Наталия.

Цена: 589 руб.
Год: 2018
Производитель: Клуб семейного досуга
Артикул: 659336
ISBN: 978-617-12-4953-0

Купить


Острые заготовки
Реклама
Лабиринт.ru
Острые заготовки

Традиционные способы заготовок по старым и умным рецептам возвращают к атмосфере приятных домашних хлопот и обещают необыкновенное вкусовое разнообразие. Приготовленные вкусности будут радовать каждый день и напомнят о многоцветье урожая.

Серия: Домашние заготовки

Цена: 261 руб.
Год: 2014
Производитель: Амфора
Артикул: 518150
ISBN: 978-5-367-03297-0
Автор: Потапова Наталия Валерьевна

Купить


Отличные помидоры
Реклама
Лабиринт.ru
Отличные помидоры

Соленый и маринованный помидорчик - краса стола и гордость умелой хозяйки.
Вкусно приготовить помидоры для зимнего припаса не так уж просто. То соль не та, то уксуса много, то забродили, то плесень, то полопались.
В этой книге собраны как наимоднейшие рецепты помидоров с разными добавками (с виноградом, сливами, крыжовником, яблоками и другими фруктами), так и приготовленные "как у бабушки", то есть исконно русские, проверенные временем. Есть из чего выбрать.
Книга будет полезна как начинающим, так и опытным хозяйкам, поскольку в ней много советов, которые станут предостережением от ошибок. Есть таблицы по разведению уксуса и переводу граммов в "ложки", что, без сомнения, удобнее и практичнее.
Помимо монорецептов (одни помидоры) в книге есть заготовки, где помидоры находятся в компании с другими овощами, но "солируют", а также много салатов с томатами.
И несомненная ценность - рецепты по приготовлению томатного сока, банки с которым разлетаются из погреба моментально.
Составитель: Шабанова В. В.

Серия: Азбука заготовок

Цена: 178 руб.
Год: 2018
Производитель: Слог
Артикул: 634783
ISBN: 978-5-4346-0574-8

Купить


Перец и баклажаны
Реклама
Лабиринт.ru
Перец и баклажаны

Насколько беднее был бы наш стол без "заморских гостей" - перца и баклажанов.
Рецепты этой книги порадуют вас своей простотой и оригинальностью, ведь консервированные перец и баклажаны не менее вкусны, чем свежие.
Ответственный редактор М. В. Васильева.
Блюда приготовлены в кулинарной студии издательства "Аркаим". Иллюстрации - фотостудия издательства "Аркаим"
Фотограф К. А. Шевчик.

Серия: Банка рецептов

Цена: 97 руб.
Год: 2008
Производитель: Урал ЛТД
Артикул: 176495
ISBN: 978-5-8029-2195-1

Купить


Перец и баклажаны
Реклама
Лабиринт.ru
Перец и баклажаны

Консервированные перец и баклажаны - это краски и ароматы лета в банке. К тому же такие заготовки очень практичны: они могут служить не только оригинальной закуской, но и готовым гарниром к мясу или рыбе. Приятного аппетита!

Серия: Домашний погребок

Цена: 389 руб.
Год: 2013
Производитель: Астрель
Артикул: 408206
ISBN: 978-5-17-073295-1

Купить


Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

Сортировка: Наименование, Цена, Автор, Производитель

Вид просмотра: Миниатюры, Полный многострочный, Полный в две строчки, Наименование-Цена-Автор, Наименование-Цена-Производитель, Наименование-Цена